SMEG FTV3 User Manual
Sommaire
1. AVERTISSEMENTS POUR L’UTILISATION ........................................................................ 28
2. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE.......................................................................... 29
3. RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT .................................................................................... 31
3.1. Notre respect de l’environnement ................................................................................................................ 31
3.2. Votre respect de l’environnement ................................................................................................................ 31
4. FAMILIARISEZ-VOUS AVEC VOTRE APPAREIL................................................................ 32
5. AVANT LA PREMIERE UTILISATION .................................................................................. 33
6. DESCRIPTION DES COMMANDES..................................................................................... 33
7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN ............................................................................................. 34
7.1. Nettoyage de l’acier inox.............................................................................................................................. 34
7.2. Nettoyage ordinaire quotidien ...................................................................................................................... 34
7.3. Taches d'aliments ou résidus....................................................................................................................... 34
7.4. Nettoyage de la plaque en vitrocéramique .................................................................................................. 34
7.5. Nettoyage hebdomadaire............................................................................................................................. 35
7.6. Nettoyage du bac de récupération des graisses.......................................................................................... 35
7.7. Nettoyage du anti-éclaboussures ................................................................................................................ 35
8. INSTALLATION DE L’APPAREIL.......................................................................................... 36
8.1. Branchement électrique ............................................................................................................................... 36
8.2. Thermostat de sécurité ................................................................................................................................ 36
8.3. Dimensions d'encombrement....................................................................................................................... 37
8.4. Positionnement de la plaque en vitrocéramique Fry Top............................................................................. 37
8.5. Nivellement de la plaque en vitrocéramique ................................................................................................ 38
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : elles contiennent les conseils d'utilisation, la
description des commandes et les opérations correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au technicien qualifié qui doit
effectuer l’installation, la mise en service et le contrôle fonctionnel de l’appareil.
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Avertissements généraux
1. AVERTISSEMENTS POUR L’UTILISATION
CE MANUEL FAIT PARTIE INTEGRANTE DE L'APPAREIL. CONSERVEZ-LE EN BON ETAT ET A
PORTEE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DE L'APPAREIL. NOUS VOUS
CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS
FOURNIES AVANT D'UTILISER L’APPAREIL. L'INSTALLATION DOIT ETRE EFFECTUEE PAR DU
PERSONNEL QUALIFIE ET CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR. CET APPAREIL EST
PREVU POUR UNE UTILISATION DE TYPE PROFESSIONNEL, ET IL EST CONFORME AUX
DIRECTIVES CEE ACTUELLEMENT EN VIGUEUR. L'APPAREIL A ETE FABRIQUE POUR
L'UTILISATION SUIVANTE : CUISSON D'ALIMENTS SUR UNE PLAQUE (HAMBURGERS,
ESCALOPES, SAUCISSES, ŒUFS, POISSON, LEGUMES, ETC.) ET RECHAUFFAGE DE TOASTS
ET DE SANDWICHS ; TOUTE AUTRE UTILISATION EST IMPROPRE.
LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE EN CAS D'UTILISATIONS DIFFERENTES DE
CELLES QUI FIGURENT DANS CE MANUEL.
N'OBSTRUEZ PAS LES OUVERTURES NI LES FENTES D'AERATION ET D'EVACUATION DE LA
CHALEUR.
N'UTILISEZ JAMAIS CET APPAREIL POUR RECHAUFFER UNE PIECE.
LA PLAQUE D'IDENTIFICATION, AVEC LES DONNEES TECHNIQUES, LE NUMERO DE SERIE ET
LE MARQUAGE, EST PLACEE DANS UNE POSITION BIEN VISIBLE A L'ARRIERE DE L'APPAREIL.
UNE COPIE DE LA PLAQUE EST REPRODUITE DANS LE MANUEL : ON CONSEILLE DE
L'APPLIQUER A L'ENDROIT PREVU A L'INTERIEUR DE LA COUVERTURE DU LIVRET. N’ENLEVEZ
JAMAIS LA PLAQUE.
AVANT DE METTRE L'APPAREIL EN FONCTION, ENLEVEZ TOUTES LES ETIQUETTES ET LES
FILMS DE PROTECTION SE TROUVANT SUR LES SURFACES EXTERNES.
VEILLEZ A NE PAS RENVERSER DE SUCRE NI DE MELANGES SUCRES SUR LE
PLAN PENDANT LA CUISSON ET A NE PAS Y POSER DE MATERIAUX NI DE
SUBSTANCES RISQUANT DE FONDRE (PLASTIQUE OU FEUILLES
D’ALUMINIUM) ; LE CAS ECHEANT, POUR EVITER DE DETERIORER LA
SURFACE, ETEIGNEZ IMMEDIATEMENT LE RECHAUFFEMENT ET NETTOYEZ
AVEC LE RACLOIR FOURNI ALORS QUE LA PLAQUE EST ENCORE TIEDE. SI LA
PLQUE EN VITROCERAMIQUE N’EST PAS IMMEDIATEMENT NETTOYEE, ON
COURT LE RISQUE D’INCRUSTATIONS IMPOSSIBLES A ELIMINER UNE FOIS
QUE L'APPAREIL AURA REFROIDI.
EVITEZ ABSOLUMENT D’UTILISER DES EPONGES METALLIQUES
SUSCEPTIBLES D'ENDOMMAGER LES SURFACES. UTILISER DES PRODUITS
NORMAUX, NON ABRASIFS, EN UTILISANT LE CAS ECHEANT UN OUTIL EN
BOIS OU EN PLASTIQUE.
PENDANT L’UTILISATION L'APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. POUR TOUTE OPERATION, IL EST
VIVEMENT CONSEILLE DE METTRE DES GANTS THERMIQUES.
NE POSEZ PAS D'OBJETS NI DE CHIFFONS SUR L'APPAREIL, SURTOUT SI CELUI-CI EST EN
FONCTION.
IL EST CONSEILLE DE POSITIONNER LA PLAQUE FRY TOP DE MANIERE A CE QUE LA PARTIE
SUPERIEURE SOIT UN PEU PLUS HAUTE. VOIR LE PARAGRAPHE “8.5 NIVELLEMENT DE LA
PLAQUE EN VITROCÉRAMIQUE”.
APRES L'EMPLOI, ETEIGNEZ IMMEDIATEMENT L'APPAREIL PAR L'INTERMEDIAIRE DES
TOUCHES CORRESPONDANTES.
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Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les
choses, dus au non respect des prescriptions susmentionnées ou découlant de l'altération
même d'une seule partie de l'appareil et de l'utilisation de pièces détachées non originales.
Avertissements généraux
2. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE
CONSULTEZ LES INSTRUCTIONS D’INSTALLATION POUR LES REGLES DE SECURITE
CONCERNANT LES APPAREILS ELECTRIQUES ET POUR LES FONCTIONS DE VENTILATION.
DANS VOTRE INTERET ET POUR VOTRE SECURITE, LA LOI ETABLIT QUE L’INSTALLATION ET
L’ASSISTANCE DE TOUS LES APPAREILS ELECTRIQUES SOIENT EFFECTUEES PAR DU
PERSONNEL QUALIFIE CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR.
NOS INSTALLATEURS RECONNUS GARANTISSENT UN TRAVAIL SATISFAISANT.
LES APPAREILS ELECTRIQUES DOIVENT TOUJOURS ETRE DEBRANCHES PAR DES
PERSONNES COMPETENTES.
AVANT DE BRANCHER L'APPAREIL, CONTROLEZ QUE LES DONNEES FIGURANT SUR LA
PLAQUE CORRESPONDENT A CELLES DU RESEAU.
AVANT D'EXECUTER LES TRAVAUX D'INSTALLATION / ENTRETIEN, VERIFIEZ QUE L'APPAREIL
EST DEBRANCHE DU SECTEUR.
APRES L'INSTALLATION, CONTROLEZ L'APPAREIL EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS INDIQUEES
CI-APRES. EN CAS DE DYSFONCTIONNEMENT, DEBRANCHEZ L'APPAREIL DU RESEAU
ELECTRIQUE ET PREVENEZ VOTRE CENTRE D'ASSISTANCE TECHNIQUE LE PLUS PROCHE.
LA FICHE A BRANCHER SUR LE CABLE D’ALIMENTATION ET LA PRISE CORRESPONDANTE
DEVRONT ETRE DU MEME TYPE ET CONFORMES AUX NORMES EN VIGUEUR.
NE DEBRANCHEZ JAMAIS LA FICHE EN TIRANT SUR LE CABLE.
SI LE CABLE D'ALIMENTATION EST ABIME, CONTACTER IMMEDIATEMENT LE SERVICE
D'ASSISTANCE TECHNIQUE QUI SE CHARGERA DE LE REMPLACER.
IL EST OBLIGATOIRE D'EFFECTUER LA MISE A LA TERRE EN SUIVANT LES MODALITES
PREVUES PAR LES CONSIGNES DE SECURITE DE L'EQUIPEMENT ELECTRIQUE.
APRES TOUTE UTILISATION, VERIFIEZ TOUJOURS QUE LES MANETTES DE COMMANDE SONT
SUR 0 (ETEINT).
NE POSEZ JAMAIS DE FEUILLES D'ALUMINIUM NI DE RECIPIENTS EN PLASTIQUE SUR LA
PLAQUE.
DURANT LA CUISSON, L’APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. ATTENTION : NE PAS TOUCHER LA
SURFACE DE CUISSON DE L'APPAREIL.
L'APPAREIL EST DESTINE A L’UTILISATION PROFESSIONNELLE PAR DES PERSONNES
AYANT SUIVI UNE FORMATION. NE PERMETTEZ PAS A DES ENFANTS DE JOUER AVEC
L'APPAREIL.
IMPORTANT : APRES L'UTILISATION, LA SURFACE DE CUISSON RESTE TRES CHAUDE
PENDANT UN CERTAIN TEMPS, MEME SI ELLE EST ETEINTE.
EVITER QUE LES ENFANTS NE TOUCHENT LA SURFACE DE CUISSON.
ATTENTION : EN PRESENCE DE LEZARDES, DE FISSURES OU D'UNE CASSURE DE LA
SURFACE DE CUISSON EN VITROCERAMIQUE, ETEIGNEZ IMMEDIATEMENT L'APPAREIL.
METTEZ L’APPAREIL HORS TENSION ET INTERPELLEZ LE SERVICE TECHNIQUE.
L’UTILISATION DE CET APPAREIL EST INTERDITE A TOUTE PERSONNE (Y COMPRIS LES
ENFANTS) AUX CAPACITES PHYSIQUES ET MENTALES REDUITES, OU DEPOURVUES
D’EXPERIENCE DANS L’UTILISATION D’APPAREILLAGES ELECTRIQUES, A MOINS QU’ELLES NE
SOIENT SURVEILLEES OU INSTRUITES PAR DES PERSONNES ADULTES ET RESPONSABLES
POUR LEUR SECURITE.
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Avertissements généraux
AVANT DE METTRE L'APPAREIL EN FONCTION, ENLEVEZ TOUTES LES ETIQUETTES ET LES
FILMS DE PROTECTION SE TROUVANT SUR LES SURFACES EXTERNES.
NE JAMAIS TENTER DE REPARER L'APPAREIL. TOUTE REPARATION DOIT ETRE EFFECTUEE
PAR UN TECHNICIEN AUTORISE OU DANS UN CENTRE D’ASSISTANCE TECHNIQUE AGREE.
NE LAISSEZ JAMAIS LE FRY TOP ALLUME SANS SURVEILLANCE.
LES GRAISSES ET LES HUILES PEUVENT PRENDRE FEU EN CAS DE SURCHAUFFE. ON
RECOMMANDE DONC DE NE PAS S'ELOIGNER DURANT LA PREPARATION D'ALIMENTS
CONTENANT DES HUILES OU DES GRAISSES. SI LES HUILES OU LES GRAISSES PRENNENT
FEU, N'ETEIGNEZ JAMAIS LES FLAMMES AVEC DE L'EAU ! METTEZ IMMEDIATEMENT
L'APPAREIL HORS TENSION.
LA SURFACE EN VITROCERAMIQUE EST TRES RESISTANTE AUX CHOCS. EVITEZ CEPENDANT
QUE DES OBJETS SOLIDES ET DURS NE TOMBENT SUR LA SURFACE DE CUISSON CAR ILS
RISQUENT DE L'ENDOMMAGER S'ILS SONT POINTUS.
N'UTILISEZ JAMAIS LA SURFACE DE CUISSON EN VITROCERAMIQUE COMME UN PLAN
D'APPUI.
VEILLEZ A NE PAS BRANCHER D'AUTRES APPAREILS ELECTRIQUES ! LES CABLES
D'ALIMENTATIONS NE DOIVENT JAMAIS SE TROUVER AU CONTACT DE LA SURFACE DE
CUISSON CHAUDE.
NE POSEZ JAMAIS D'OBJETS INFLAMMABLES, EXPLOSIFS OU DEFORMABLES A PROXIMITE DE
L'APPAREIL.
N'UTILISEZ PAS DE BOITES NI DE RECIPIENTS FERMES SUR L'APPAREIL. DES SURPRESSIONS
RISQUENT DE SE PRODUIRE A L'INTERIEUR DES RECIPIENTS DURANT LA CUISSON, AVEC UN
RISQUE D'EXPLOSION.
SI L'APPAREIL EST INSTALLE SUR DES EMBARCATIONS OU DANS DES CARAVANES, NE
L'UTILISEZ PAS EN GUISE DE CHAUFFAGE AMBIANT.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les
choses, dus au non respect des prescriptions susmentionnées ou découlant de l'altération
même d'une seule partie de l'appareil et de l'utilisation de pièces détachées non originales.
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