Die Vorteile der Mikrowelle ........................................................................................................................... 30
Programmierung des Mikrowellenherds................................................................................................... 37
Während des Betriebs... ................................................................................................................................ 38
Ratschläge für eine optimale Nutzung Ihres Mikrowellengerätes .............................................................. 39
Empfehlungen bezüglich der Verwendung von Geschirr ............................................................................. 40
Instandhaltung des Mikrowellenherdes ....................................................................................................... 42
zunächst möchten wir Ihnen dafür danken, dass Sie unserem Produkt den Vorzug gegeben haben. Wir
sind sicher, dass dieses moderne und praktische Mikrowellengerät, das aus hochqualitativen Materialien
hergestellt wurde, Ihre Erwartungen erfüllen wird. Wir bitten Sie um die aufmerksame Lektüre der
Anweisungen in diesem Heft und im beigefügten Faltblatt, damit Sie beim Gebrauch Ihres
Mikrowellengerätes beste Resultate erzielen.
BEWAHREN SIE DIESE UNTERLAGEN FÜR SPÄTERES NACHSCHLAGEN AUF
Die Gebrauchsanweisung ist auch auf unserer Homepage verfügbar www.smeg.it.
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Sicherheitsinformationen
Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die
mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden,
die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum
Nachschlagen auf.
SICHERHEIT VON KINDERN UND SCHUTZBEDÜRFTIGEN PERSONEN
WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder
permanenten Behinderungen.
Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von Personen mit
eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sowie
von Personen ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten
bedient werden, wenn sie dabei von einer Person, die für ihre Sicherheit
verantwortlich ist, beaufsichtigt werden.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.
WARNUNG: Halten Sie Kinder vom Gerät fern, wenn es in Betrieb oder in der
Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind heiss.
Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese
einzuschalten. Kinder unter 3 Jahren dürfen sich nicht unbeaufsichtigt in der
Nähe des Geräts aufhalten.
Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern ohne Aufsicht
erfolgen.
ALLGEMEINE SICHERHEIT
Dieses Gerät ist für die Verwendung im Haushalt und ähnliche Zwecke
vorgesehen, wie z.B:
– Personalküchenbereiche in Geschäften, Büros und anderen Arbeitsumfeldern.
– Bauernhöfe.
– Für Gäste in Hotels, Motels und anderen Wohnumgebungen.
– Pensionen und vergleichbaren Unterbringungsmöglichkeiten.
Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die
Heizelemente im Geräteinnern. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und
der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
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Sicherheitsinformationen
WARNUNG: Erwärmen Sie keine Flüssigkeiten oder andere Lebensmittel in
geschlossenen Behältern. Sie könnten explodieren.
Verwenden Sie nur mikrowellengeeignete Kochutensilien.
Wenn Sie Lebensmittel in Behältern aus Kunststoff oder Papier erwärmen,
beobachten Sie das Gerät aufmerksam, da die Möglichkeit einer Entflammung
besteht.
Das Gerät ist zum Erwärmen von Speisen und Getränken vorgesehen. Das
Trocknen von Kleidungsstücken und das Erwärmen von Wärmekissen,
Hausschuhen, Schwämmen, feuchten Tüchern o.Ä. ist gefährlich, da es zu
Verletzungen, Entflammungen oder Bränden führen kann.
Achtung! Das Gerät darf nicht benutzt werden, falls:
- die Tür nicht richtig schließt;
- die Scharniere der Tür beschädigt sind;
- die Kontaktflächen zwischen der Tür und der Stirnseite beschädigt sind;
- die Glasscheibe der Tür beschädigt ist;
- im Inneren häufig ein Lichtbogen auftritt, ohne dass irgendwelche
metallischen Gegenstände vorhanden sind.
Das Gerät darf erst wieder benutzt werden, nachdem es von einem
Kundendiensttechniker repariert worden ist.
Wenn Rauch aus dem Gerät austritt, schalten Sie das Gerät aus oder trennen
Sie es vom Stromnetz, und halten Sie die Tür geschlossen, um Flammenbildung
zu vermeiden bzw. bereits bestehende Flammen zu ersticken.
Das Erwärmen von Getränken in der Mikrowelle kann zu einem verzögerten
Überkochen führen. Seien Sie bei der Handhabung des Behälters vorsichtig.
Der Inhalt von Milchfläschchen und Gläsern mit Babynahrung muss vor dem
Verzehr umgerührt oder geschüttelt und die Temperatur geprüft werden, um
Verbrennungen zu vermeiden.
Eier in der Schale und ganze hartgekochte Eier dürfen in dem Gerät nicht
erwärmt werden, da sie auch nach Abschluss der Erwärmung explodieren
können.
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Sicherheitsinformationen
INSTALLATION
In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es
ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3 mm allpolig
vom Netz zu trennen.
Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LS Schalter, Sicherungen
(Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schalter und
Schütze. Diese Installation muss den geltenden Vorschriften entsprechen.
Wenn die elektrische Verbindung über einen Netzstecker erhalten bleibt und
dieser nach der Montage zugänglich ist, dann ist es nicht erforderlich, die
genannte Vorrichtung bereitzustellen.
Schutz gegen elektrischen Schlag muss durch den Einbau gewährleistet sein
(Erdung).
Achtung: Das Gerät muss unbedingt geerdet werden.
REINIGUNG
Das Gerät muss regelmäßig gereinigt und Lebensmittelablagerungen entfernt
werden.
Wird das Gerät nicht regelmäßig gereinigt, können die Oberflächen beschädigt
werden; dies kann sich nachteilig auf die Lebensdauer des Geräts auswirken
und zu gefährlichen Situationen führen.
Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metallschwämmchen zum Reinigen der
Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der
Scheibe führen.
Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger
Die Kontaktflächen der Tür (Stirnseite des Garraums und Innenseite der Tür)
müssen sehr sauber gehalten werden, um die einwandfreie Funktionsweise zu
gewährleisten.
Bitte beachten Sie die Hinweise bezüglich der Sauberkeit unter dem Punkt
“Reinigung und Wartung des Gerätes“.
WARTUNG
WARNUNG: Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät von der
Stromversorgung.
WARNUNG: Die Wartungs- oder Reparaturarbeiten, bei denen die Abdeckung,
die vor der Strahlungsenergie der Mikrowellen schützt, entfernt werden muss,
dürfen nur von Fachpersonal durchgeführt werden.
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Sicherheitsinformationen
WARNUNG: Sind die Tür oder die Türdichtungen beschädigt, darf das Gerät erst
nach der Reparatur durch autorisiertes Fachpersonal in Betrieb genommen
werden.
Falls das Netzkabel beschädigt wird, ist es vom Hersteller, von autorisierten
Vertretern oder von für diese Aufgabe qualifizierten Technikern zu ersetzen, um
gefährliche Situationen zu vermeiden. Denn dazu sind Spezialwerkzeuge
notwendig.
Reparaturen und Wartungsarbeiten, besonders an unter Strom stehenden
Teilen, dürfen nur durch vom Hersteller autorisierten Technikern ausgeführt
werden.
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Sicherheitshinweise
Achtung! Erwärmen Sie keinen reinen Alkohol
und keine alkoholischen Getränke in der
Mikrowelle. FEUERGEFAHR!
Vorsicht!
Um zu verhindern, dass die Nahrung zu sehr
erhitzt wird oder sich entzündet, ist es sehr
wichtig, weder lange Zeiträume noch zu hohe
Leistungsstufen zu wählen, wenn kleine
Nahrungsmengen erwärmt werden. Zum
Beispiel kann Brot nach 3 Minuten brennen,
wenn eine zu hohe Leistung eingestellt wird.
Nutzen Sie die Grillfunktion zum Toasten,
überwachen Sie ständig das Gerät. Falls Sie
eine kombinierte Betriebsart zum Toasten
verwenden, kann das Brot innerhalb einer
sehr kurzen Zeit verbrennen.
Klemmen Sie nie die Netzkabel anderer
elektrischer Geräte in die heiße Gerätetür ein.
Die Isolierung des Kabels kann schmelzen.
Kurzschlussgefahr!
Schalten Sie die leere Mikrowelle nicht ein.
Sie kann überlastet und beschädigt werden,
wenn sich in ihr keine Speisen befinden.
BESCHÄDIGUNGSGEFAHR!
Stellen Sie ein Glas Wasser in das Gerät, um
dessen Programmierung zu testen. Das
Wasser absorbiert die Mikrowellen, und das
Gerät wird nicht beschädigt.
Verdecken oder verstopfen Sie die
Belüftungslöcher und -schlitze nicht.
Benutzen Sie nur für die Mikrowelle
geeignetes Geschirr. Vor Verwendung von
Geschirr und Gefäßen in der Mikrowelle,
überprüfen Sie deren Eignung (siehe
Abschnitt über die Art des Geschirrs).
Nehmen Sie die Abdeckung aus Glimmer an
der Decke des Innenraumes nicht ab. Diese
Abdeckung verhindert, dass Fett und
Speisereste den Mikrowellengenerator
beschädigen.
Vorsicht beim Erwärmen von Flüssigkeiten!
Wenn Flüssigkeiten (Wasser, Kaffee, Tee,
Milch, usw.) innerhalb des Gerätes den
Siedepunkt fast erreicht haben und plötzlich
herausgezogen werden, können sie
überschwappen. VERLETZUNGS- UND
VERBRENNUNGS-GEFAHR!
Geben Sie einen Teelöffel oder ein
Glasstäbchen in das Gefäß, um derartige
Situationen zu vermeiden, wenn Sie
Flüssigkeiten erhitzen.
Wenn Sie den Hinweisen gemäß vorgehen,
dann vermeiden Sie Schäden am Gerät und
sonstige gefährliche Situationen:
Bewahren Sie keinerlei brennbare
Gegenstände im Gerät auf, denn diese
können sich entzünden, wenn Sie das Gerät
einschalten.
Nutzen Sie das Gerät nicht als
Speisekammer.
Benutzen Sie das Gerät nicht, um im Ölbad zu
frittieren, da es unmöglich ist, die Temperatur
des Öles unter Einwirkung von Mikrowellen zu
kontrollieren.
Stützen oder setzen Sie sich nicht auf die
geöffnete Gerätetür. Das kann Schäden
besonders im Bereich der Scharniere
hervorrufen. Die Tür hält maximal 8 kg aus.
Der Drehteller und die Roste halten einer
Höchstbelastung von 8 kg stand.
Überschreiten Sie diese Belastung nicht, um
Schäden zu vermeiden.
Setzen Sie das Gerät nicht ohne das
Kupplungsstück, den Rollring und den
entsprechenden Drehteller in Betrieb.
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Die Vorteile der Mikrowelle
Im konventionellen Küchenherd dringt die von den
Widerstandsheizelementen oder Gasbrennern
ausgestrahlte Wärme langsam, von außen nach
innen, in die Nahrungsmittel ein. Dadurch entsteht
bei der Erwärmung der Luft, der Bauteile des Ofens
und der Gefäße ein großer Energieverlust.
In den Mikrowellengeräten wird die Wärme von
den Esswaren selbst erzeugt, das heißt, die Wärme
geht von innen nach außen. Es ergibt sich keinerlei
Wärmeverlust durch die Luft, die Wände des
Innenraumes und die Gefäße (falls diese für
Mikrowellengeräte geeignet sind), das heißt, es
werden lediglich die Nahrungsmittel erhitzt.
Zusammenfassend weisen die Mikrowellengeräte
folgende Vorteile auf:
1. Einsparung an Garzeit, im allgemeinen
Verringerung um 3/4 der Zeit im Verhältnis zum
konventionellen Kochvorgang.
2. Superschnelles Auftauen der Lebensmittel,
dadurch Verringerung der Gefahr der
Bakterienbildung.
Garen mit Mikrowelle: Wärmeerzeugung
Lebensmittel enthalten mehrheitlich Wasser,
dessen Moleküle durch Einwirkung der
Mikrowellen in Schwingung geraten.
Die Reibung der Moleküle erzeugt Wärme, die für
das Ansteigen der Temperatur in den
Lebensmitteln sorgt. Jenachdem dient dieser
Vorgang zum Auftauen, Garen oder Warmhalten
von Speisen.
Aufgrund der Wärmeverbreitung in den
Lebensmitteln ergeben sich folgende Vorteile:
- die Speisen benötigen für den Garvorgang keine
bzw. nur wenig Flüssigkeit oder Fett;
- im Vergleich zum herkömmlichen Herd: kürzere
Zeitvorgaben für das Auftauen, Erwärmen und
Garen im Mikrowellengerät;
- Vitamine, Mineral- und Nährstoffe bleiben
weitgehendst erhalten;
- die natürliche Farbe und das Aroma gehen nicht
verloren.
3. Energieersparnis.
4. Beibehaltung des Nährwertes der Lebensmittel
dank der Verkürzung der Kochzeit.
5. Leichte Reinigung.
Funktionsweise des Mikrowellengerätes
Im Mikrowellengerät befindet sich ein
Hochspannungsventil, das als MAGNETRON
bezeichnet wird. Es wandelt elektrische Energie in
Mikrowellen um. Die elektromagnetischen Wellen
werden durch einen Wellenleiter in den Garraum
geleitet und breiten sich durch einen
Metallverteiler oder einen Drehteller aus.
Im Garraum breiten sich die Mikrowellen in alle
Richtungen aus und werden von den Metallwänden
reflektiert, d.h. das Gargut wird gleichmäßig erhitzt.
Die Mikrowellen durchdringen Porzellan, Glas,
Pappe und Kunststoff, aber kein Metall. Benutzen
Sie daher keine Metallbehälter oder Behälter mit
Metallkomponenten.
Die Mikrowellen werden vom Metall reflektiert...
... durchdringen Glas und Porzellan...
... und Werden von den Lebensmitteln absorbiert.
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