SMEG DUCO4SS, DUCO8CSS, DUCO8CBL, SDU10 User Manual [fr]

Index

1. CONSEILS POUR L'UTILISATION ________________________________________ 29

2. CONSEILS DE SECURITE ______________________________________________ 30

3. CONNAITRE LE FOUR _________________________________________________ 31

4. AVANT LA PREMIERE UTILISATION______________________________________ 31

5. HORLOGE ANALOGIQUE ELECTRONIQUE (SUR CERTAINS MODELES UNIQUEMENT) ___________________________________________________________ 32

6. PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE ____________________________________ 34

7. MOUFLE ____________________________________________________________ 36

8. ACCESSOIRES DISPONIBLES __________________________________________ 37

9. DESCRIPTION DES COMMANDES _______________________________________ 38

10. FONCTION DE CUISSON _______________________________________________ 41

11. TABLEAU DE CUISSON ________________________________________________ 44

12. NETTOYAGE ET ENTRETIEN ___________________________________________ 45

13. GUIDE DE DEPANNAGE _______________________________________________ 48

14. INSTALLATION _______________________________________________________ 49

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR: elles contiennent les conseils d'utilisation, la description des commandes et les opérations correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.

INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR: elles sont destinées au technicien qualifié qui doit effectuer l'installation, la mise en service et le contrôle fonctionnel de l'appareil.

Conseils pour l'utilisation

1. CONSEILS POUR L'UTILISATION

BRANCHEMENT ELECTRIQUE: CONSULTER LES INSTRUCTIONS D’INSTALLATION POUR LES NORMES DE SECURITE DES APPAREILS ELECTRIQUES OU A GAZ ET POUR LES FONCTIONS DE VENTILATION. DANS VOTRE INTERET ET POUR VOTRE SECURITE, LA LOI A ETABLI QUE L’INSTALLATION ET L’ASSISTANCE DE TOUS LES APPAREILS A GAZ DOIVENT ETRE EFFECTUES PAR DU PERSONNEL QUALIFIE CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR. NOS INSTALLATEURS RECONNUS GARANTISSENT UN TRAVAIL SATISFAISANT. LES APPAREILS A GAZ OU ELECTRIQUES DOIVENT TOUJOURS ETRE DEBRANCHES PAR DES PERSONNES COMPETENTES.

CE MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DE L'APPAREIL. IL CONVIENT DE LE GARDER INTACT ET À PORTÉE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DU FOUR. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS DONNÉES AVANT D'UTILISER LE FOUR. L'INSTALLATION DOIT ÊTRE EFFECTUÉE PAR DU PERSONNEL QUALIFIE ET DANS LE RESPECT DES NORMES EN VIGUEUR. CET APPAREIL EST PRÉVU POUR UNE UTILISATION DE TYPE DOMESTIQUE, ET IL EST CONFORME AUX

NORMES EN VIGUEUR. L'APPAREIL EST CONÇU POUR EFFECTUER LA FONCTION SUIVANTE: CUISSON ET RÉCHAUFFEMENT D'ALIMENTS; TOUTE AUTRE UTILISATION DOIT ÊTRE

CONSIDÉRÉE COMME IMPROPRE.

LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS D'UTILISATIONS AUTRES QUE CELLES INDIQUÉES DANS LE PRÉSENT MANUEL.

NE PAS UTILISER CET APPAREIL POUR CHAUFFER LES PIECES.

NE PAS LAISSER LES DÉCHETS DE L'EMBALLAGE DANS LE MILIEU DOMESTIQUE. SÉPARER LES DIFFÉRENTS MATÉRIAUX PROVENANT DE L'EMBALLAGE ET LES REMETTRE AU CENTRE DE COLLECTE LE PLUS PROCHE.

CET APPAREIL EST MARQUE SELON LA DIRECTIVE EUROPEENNE 2002/96/CE RELATIVE AUX APPAREILS ELECTRIQUES ET ELECTRONIQUES USAGES (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). LA DIRECTIVE DEFINIT LE CADRE POUR UNE REPRISE ET UNE RECUPERATION DES APPAREILS USAGES APPLICABLES DANS LES PAYS DE LA CE.

NE PAS BOUCHER LES OUVERTURES, LES FENTES D'AÉRATION ET 'ÉVACUATION DE LA CHALEUR.

LA PLAQUE D'IDENTIFICATION, AVEC LES DONNÉES TÉCHNIQUES, LE NUMÉRO DE SÉRIE ET LE MARQUAGE, EST DANS UNE POSITION BIEN VISIBLE SUR LE CADRE DE LA PORTE DU FOUR. LA PLAQUE NE DOIT JAMAIS ÊTRE ENLEVÉE.

POUR EVITER LES EFFETS DE LA VAPEUR EVENTUELLEMENT CONTENUE DANS LE FOUR, OUVRIR LA PORTE A DEUX REPRISES: LA LAISSER ENTROUVERTE (ENVIRON 5 CM) PENDANT 4 OU 5 SECONDES PUIS L’OUVRIR COMPLETEMENT. SI LA PREPARATION EXIGE QUELQUES SOINS, LAISSER LA PORTE OUVERTE LE MOINS LONGTEMPS POSSIBLE POUR EVITER QUE LA TEMPERATURE DANS L’ENCEINTE DU FOUR NE BAISSE TROP VITE ET QU’ELLE N’AFFECTE LE BON DEROULEMENT DE LA CUISSON.

Le fabricant décline toute responsabilité touchant les dommages subis par personnes et choses, causés par le non respect des prescriptions susmentionnées ou découlant de l'altération même d'une seule partie de l'appareil et de l'utilisation de pièces de rechange pas d'origine.

2. CONSEILS DE SECURITE

INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR: ELLES SONT DESTINEES AU TECHNICIEN QUALIFIE QUI DOIT EFFECTUER L'INSTALLATION, LA MISE EN SERVICE ET LE CONTROLE FONCTIONNEL DE L'APPAREIL.

NE PAS ESSAYER DE DEPLACER L’APPAREIL EN TIRANT LA PORTE OU LES POIGNEES. OUVRIR LA PORTE ET FAIRE PRISE SUR LE CHASSIS DU FOUR EN FAISANT ATTENTION QUE LA PORTE NE SE REFERME PAS SUR VOS DOIGTS.

LE BRANCHEMENT À LA TERRE EST OBLIGATOIRE SELON LES MODALITÉS PRÉVUES PAR LES NORMES DE SÉCURITÉ DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES.

EN CAS DE BRANCHEMENT AU SECTEUR AU MOYEN D’UNE PRISE ET D’UNE FICHE, CELLES-CI DEVRONT ETRE DU MEME TYPE ET DEVRONT ETRE RELIEES AU CORDON D’ALIMENTATION CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR. LA PRISE DEVRA ETRE ACCESSIBLE UNE FOIS QUE L'APPAREIL SERA ENCASTRÈ. NE JAMAIS DÉBRANCHER LA FICHE EN TIRANT LE CABLE.

APRÈS CHAQUE UTILISATION DU FOUR, S'ASSURER TOUJOURS QUE LES MANETTES DE COMMANDE SE TROUVENT EN POSITION "ZÉRO" (ÉTEINT).

NE JAMAIS INTRODUIRE D'OBJETS INFLAMMABLES DANS LE FOUR: EN CAS D'ALLUMAGE INVOLONTAIRE, UN INCENDIE POURRAIT SE DÉCLARER.

CERTAINES PARTIES DE L’APPAREIL PEUVENT ETRE CHAUDES PENDANT (OU TOUT DE SUITE APRES) L’UTILISATION. ATTENTION DE NE PAS TOUCHER LES RESISTANCES A L’INTERIEUR DU FOUR. APRES L’EXTINCTION, ATTENDRE QUE L’APPAREIL SE SOIT COMPLETEMENT REFROIDI.

L'APPAREIL EST DESTINÉ A L’UTILISATION PAR DES PERSONNES ADULTES. NE PAS PERMETTRE À DES ENFANTS DE JOUER AVEC LE FOUR.

PENDANT L’UTILISATION L'APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. POUT TOUTE OPERATION, IL EST CONSEILLE DE METTRE DES GANTS THERMIQUES.

PENDANT LA CUISSON, NE PAS RECOUVRIR LA SOLE FOUR AVEC DES FEUILLES D'ALUMINIUM ET NE PAS Y POSER DE CASSEROLES OU DE PLATS POUR EVITER D'ENDOMMAGER LA COUCHE D'EMAIL. SI L'ON VEUT UTILISER DU PAPIER SULFURISE, LE PLACER DE FAÇON A CE QU'IL N'INTERFERE PAS AVEC LA CIRCULATION D'AIR CHAUD A L'INTERIEUR DU FOUR.

AVANT DE METTRE EN MARCHE L’APPAREIL, IL EST OBLIGATOIRE DE RETIRER TOUTES LES ETIQUETTES ET LES FILMS DE PROTECTION QUI PEUVENT SE TROUVER A L’INTERIEUR ET A L’EXTERIEUR.

APRES L'INSTALLATION, CONTROLER LE FOUR SUIVANT LES INSTRUCTIONS INDIQUÉES CIAPRES. EN CAS DE NON FONCTIONNEMENT, DÉBRANCHER L'APPAREIL ET CONTACTER LE SERVICE APRES-VENTE LE PLUS PROCHE.

NE JAMAIS CHERCHER DE RÉPARER L'APPAREIL. TOUTE REPARATION DOIT ETRE FAITE PAR UN TECHNICIEN AUTORISE OU AUPRES D’UN SAV AGREE.

Conseils de securite

Instructions pour l'utilisateur

3. CONNAITRE LE FOUR

BANDEAU

MOUFLE

MOTOVENTILATEUR

ECLAIRAGE FOUR

PORTE DU FOUR

POIGNEE DE LA PORTE

GUIDE DU FOUR POUR GRILLE ET PLAT

VENTILATION DE REFROIDISSEMENT

L'appareil est doté d’un ventilateur de refroidissement qui se met en marche quelques minutes après l’allumage du four. Le fonctionnement du ventilateur provoque un flux d’air normal qui sort dans la partie supérieure entre le bandeau de commandes et la porte du four et qui peut continuer pendant un temps assez bref, même après l’extinction du four.

4. AVANT LA PREMIERE UTILISATION

Ne pas laisser les résidus de l’emballage dans l’environnement domestique. Séparer les différents matériaux de rebut de l’emballage et les déposer auprès du centre de ramassage autorisé le plus proche.

Lors de la première utilisation du four il est recommandé de le faire chauffer à la température maximum (250°C) le temps suffisant pour brûler les résidus huileux de fabrication qui pourraient transmettre aux préparations des odeurs désagréables.

COMMENT PROCEDER

Extraire tous les accessoires de l’intérieur du four. Enlever les étiquettes removibles et les pellicules de protection à l’extérieur et à l’intérieur du four. Pour allumer le four; il suffit, à la première utilisation ou après une panne de courant, de presser

pendant 1 / 2 secondes la touche centrale du programmateur pour valider le GRAND FOUR à la cuisson. Le PETIT FOUR a besoin d'attentions particulières à l'allumage: il suffit de tourner la manette du thermostat sur n'importe quelle position. Seulement la fonction gril demande la programmation du régulateur d'énergie.

Mettre les manettes des fonctions sur le symbole Pour le petit four, porter simplement la manette du thermostat sur le symbole

et la manette du thermostat à 250°C.

Instructions pour l'utilisateur

5. HORLOGE ANALOGIQUE ELECTRONIQUE (SUR CERTAINS MODELES UNIQUEMENT)

Les instructions ne sont valables que pour le grand four.

LISTE DES FONCTIONS

TOUCHE DE MINUTERIE

TOUCHE DUREE ET FIN DE CUISSON

REGLAGE DE L’HEURE ET RAZ

TOUCHE DE DIMINUTION DE LA VALEUR

TOUCHE D’AUGMENTATION DE LA VALEUR

La sonnerie qui intervient à la fin de chaque programmation est composée de 10 signaux sonores qui se répètent 3 fois à des intervalles d’une minute environ. Elle peut être arrêtée à tout moment en pressant une touche quelconque.

5.1 Réglage de l’heure

À la première utilisation du four ou après une coupure de courant, l’afficheur clignote de façon

régulière. En pressant la touche la touche

pendant 2 secondes ; à présent, on peut commencer le réglage de l'heure actuelle. En

pressant les touches de variation de la valeur

on met fin à l’intermittence de l’afficheur. Appuyer de nouveau sur

ou à chaque pression on augmente ou on diminue d’une minute. Enfoncez une des deux touches de variation de la valeur jusqu’à l'affichage de l'heure actuelle. 5 secondes après la dernière pression, l’horloge démarre à l’heure sélectionnée.

5.2 Minuterie

Cette fonction n’interrompt pas la cuisson mais actionne seulement la sonnerie.

- En pressant la touche l’afficheur s’allume comme dans la figure 1 ;

- Dans un délai de 5 secondes, appuyer sur les touches

ou pour régler la minuterie. À chaque pression, un segment extérieur s’allume ou s’éteint ; il représente une minute de cuisson (la figure 2 représente 1 heure et 10 minutes).

- 5 secondes après la dernière pression, commence le compte à rebours au bout duquel intervient la sonnerie.

- Pendant le compte à rebours, il est possible d’afficher l’heure actuelle en pressant une fois la touche

; une deuxième pression permet de revenir à

l’afficheur de la minuterie.

- À la fin du compte à rebours, arrêtez manuellement le four en tournant le thermostat et le sélecteur des fonctions sur 0.

Il n’est pas possible de programmer des durées de cuisson supérieures à 4 heures.

5.3 Programmation

Durée cuisson : en pressant le 2 programmation, tournez le thermostat sur la température souhaitée pour la cuisson et la manette du sélecteur des fonctions sur une position quelconque. Pour programmer la durée de cuisson, agir comme suit :

bouton on peut programmer la durée de la cuisson. Avant la

Instructions pour l'utilisateur

- Appuyer sur la touche ; l’aiguille se place sur la position 12 et le symbole situé à côté clignote (Fig. 1).

- Avec les touches

chaque pression de la touche de la cuisson et toutes les 12 minutes un nouveau segment interne s’allumera (la figure 2 illustre une durée d’une heure).

- Une fois que la durée souhaitée est atteinte, la cuisson démarre au bout de 5

secondes à compter d'une pression exercée sur la touche

- Sur l’afficheur apparaissent l’heure actuelle représentée par les segments

fixes, et les minutes restantes pour compléter la cuisson représentées par les segments clignotants (chaque segment clignotant indique 12 minutes de cuisson résiduelle).

- À la fin de la cuisson, la minuterie désactive les éléments chauffants du four,

la sonnerie se met en marche et les chiffres clignotent sur le cadran.

- On peut aussi annuler la durée en remettant à zéro le programme introduit :

Appuyer sur la touche centrale programmée ; il faut éteindre manuellement le four, si la cuisson est en cours.

Attention : il n’est pas possible de programmer des durées de cuisson supérieures à 12 heures.

Début de la cuisson : il est possible de programmer une durée de cuisson et de définir l’horaire de

départ de la cuisson (avec un retard maximum de 12 heures par rapport à l’heure actuelle). Pour programmer l’heure de début/fin de cuisson, procédez comme suit.

- Programmer la durée de cuisson d'après le paragraphe précédent.

- 5 secondes après la dernière pression sur les touches

pour définir l’heure de fin de cuisson. Sur l’afficheur apparaît le symbole clignotant avec les

segments internes éclairés qui indiquent la fin de la cuisson. Avec les touches programmer l’heure de fin de cuisson.

- 5 secondes après la dernière pression, l’afficheur indique l’heure actuelle, l’heure de début et de

fin de cuisson qui seront représentées par les segments internes éclairés. Tant que l’heure actuelle ne coïncide pas avec le début de la cuisson, les segments sur l’afficheur sont fixes ; dès que l’heure actuelle atteint celle du début, tous les segments internes commencent à clignoter indiquant que le four a commencé la cuisson.

- À la fin de la cuisson, la minuterie désactive les éléments chauffants du four, la sonnerie se met

en marche et les chiffres clignotent sur le cadran.

- Pour effacer l'ensemble du programme sélectionné, maintenez la touche centrale

pendant 2 secondes ; si la cuisson a commencé, éteignez le four manuellement.

- Dans l’image ci-contre vous pouvez voir un exemple de programmation :

l’heure actuelle est 7h06, le début de la cuisson est programmé pour 8h00 et la fin de la cuisson pour 9h00.

- À 8h 00, les segments intérieurs compris entre 8 et 9 commenceront à

clignoter et l’aiguille des heures restera fixe.

ou on peut sélectionner la durée de la cuisson ;

correspond à l’ajout d’une minute à la durée

. ou

pendant 2 secondes pour annuler la durée

ou enfoncer de nouveau la touche

enfoncée

Attention : pour que le four commence les cuissons suite à la programmation que l’on vient de décrire, il faut que le thermostat et le sélecteur des fonctions soient régulièrement positionnés sur la température et la fonction souhaitées.

Pour réduire la consommation d'énergie en stand-by, on peut sélectionner la luminosité de l'afficheur

5.4 Luminosité réduite de l'afficheur

en modalité réduite, en enfonçant brièvement la touche appuyez de nouveau sur la touche

. Pour revenir à la luminosité normale,

Instructions pour l'utilisateur

Lors de la première utilisation du four ou bien après une coupure de courant, le cadran d’affichage

6. PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE

Les instructions d'utilisation du programmateur ne sont valables que pour le grand four.

clignote par intermittence régulière en indiquant tout en appuyant sur les touches de variation de la valeur ou . On obtiendra l'augmentation ou la

diminution d'une minute par pression.

LISTE DES FONCTIONS

TOUCHE DE MINUTERIE

TOUCHE DE DUREE DE CUISSON

TOUCHE DE FIN DE CUISSON

TOUCHE DE DIMINUTION DE LA VALEUR

TOUCHE D’AUGMENTATION DE LA VALEUR

6.1.1 Réglage de l’heure

. Enfoncer simultanément les touches et

Avant tout reglage du programmateur, activer la fonction et la temperature voulues.

6.1.2 Cuisson semi-automatique

Cette programmation assure uniquement l’arrêt automatique du four en fin de cuisson.

Appuyer sur la touche enfoncer en même temps les touches de variation de la valeur

le cadran s’allume et affiche les chiffres ; continuer à appuyer et

ou pour programmer la durée

de cuisson. Relâcher la touche affiche l’heure réelle ainsi que les symboles A et

le comptage de la durée de cuisson programmée débute aussitôt; le cadran

6.1.3 Cuisson automatique

Cette programmation permet d’allumer et d’éteindre le four automatiquement.

Appuyer sur la touche appuyer en même temps sur les touches de variation de la valeur

le cadran s’allume et affiche les chiffres ; maintenir la pression et

ou pour programmer la durée

de cuisson. Appuyer sur la touche

le cadran affiche la somme de l’heure réelle + la durée de cuisson;

maintenir la touche enfoncée tout en appuyant sur les touches de variation de la valeur programmer l’heure de fin de cuisson.

Relâcher la touche que les symboles A et

le comptage programmé commence et le cadran affiche l’heure réelle ainsi

ou pour

Instructions pour l'utilisateur

A Après la programmation, pour voir le temps restant de cuisson appuyer sur la touche ; pour voir l'heure de fin de cuisson appuyer sur la touche . La programmation au moyen de valeurs

incohérentes est empêchée logiquement (ex. une contradiction entre une fin de cuisson et une durée plus longue ne sera pas acceptée par le programmateur).

A la fin de la cuisson, le four s’éteint automatiquement alors qu’un signal sonore intermittent retentit.

La sonnerie cesse automatiquement de fonctionner au bout de sept minutes. Il est possible de la

Avec le programme sélectionné, enfoncer la touche de la fonction à effacer tout en utilisant les

Les valeurs sélectionnées pour la cuisson peuvent être modifiées à n’importe quel moment. Il suffit de

6.1.4 Fin de cuisson

Après neutralisation de ce signal, le cadran affiche l’heure réelle ainsi que le symbole retour à l’état d’usage manuel du four.

6.1.5 Réglage du volume de la sonnerie

L’intensité de la sonnerie est modulable (3 positions). Pour le réglage, appuyer sur la touche pendant le fonctionnement.

6.1.6 Désactivation de la sonnerie

désactiver manuellement en enfonçant simultanément les touches

6.1.7 Minuterie

Le programmateur peut également servir de simple minuterie. Appuyer sur la touche

sont affichés sur le cadran; maintenir la touche enfoncée tout en appuyant sur les touches de variation de la valeur et on voit apparaître sur le dispositif d'affichage l'heure actuelle et le symbole

Après la programmation, pour visualiser le temps restant appuyer sur la touche . L'utilisation comme minuterie n'interrompt pas le fonctionnement du four au terme du temps programmé.

6.1.8 Effacement des valeurs programmées

touches de variation de la valeur sera interprétée par le programmateur comme fin de cuisson.

6.1.9 Modification des valeurs programmées

maintenir la touche de fonction enfoncée et d’appuyer en même temps sur les touches de variation de la valeur

ou .

ou . Quand on relâche la touche , le décompte programmé commence

ou pour atteindre la valeur . L’effacement de la durée

et .

signalant le

: les chiffres

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