Smeg CS18A-7 User manual [PL]

Spis treści

1. OSTRZEŻENIA DOTYCZĄCE UŻYTKOWANIA ................................ 4

2. OSTRZEŻENIA DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA.......................... 6

3. OCHRONA ŚRODOWISKA................................................................ 8

4. ZAPOZNAJCIE SIĘ Z WASZYM URZĄDZENIEM.............................. 9

5. DOSTĘPNE AKCESORIA ................................................................ 12

6. UŻYTKOWANIE PŁYTY ................................................................... 16

7. UŻYTKOWANIE PIEKARNIKA......................................................... 19

8. UŻYTKOWANIE PIEKARNIKA......................................................... 26

9. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA .................................................. 34

10. KONSERWACJA NADZWYCZAJNA................................................ 40

11. MONTAŻ URZĄDZENIA ................................................................... 42

12. PRZYSTOSOWANIE DO INNYCH RODZAJÓW GAZU ................. 50

INSTRUKCJE DLA UŻYTKOWNIKA: zawierają porady dotyczące użytkowania, opis elementów sterowniczych oraz prawidłowy sposób czyszczenia i konserwacji urządzenia.

INSTRUKCJE DLA MONTAŻYSTY: są przeznaczone dla wykwalifikowanego technika, który dokonuje montażu urządzenia, uruchomienia i próby technicznej.

Dodatkowe informacje o produktach dostępne na stronie www.smeg.com

Ogólne zalecenia

1. OSTRZEŻENIA DOTYCZĄCE UŻYTKOWANIA

Niniejsza instrukcja stanowi nieodłączną część urządzenia. Należy ją przechowywać w całości i w miejscu zawsze dostępnym do konsultacji podczas całego okresu eksploatacji urządzenia. Przed rozpoczęciem użytkowania zaleca się uważne przeczytanie instrukcji i wszystkich zawartych w niej wskazówek. Montażu musi dokonać wykwalifikowany personel, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Niniejsze urządzenie zostało zaprojektowane do użytku domowego i jest zgodne z obowiązującymi dyrektywami EWG. Urządzenie zostało skonstruowane do następującego celu: pieczenie i podgrzewanie potraw; każde inne użycie należy uznać za niewłaściwe.

Instrukcje są ważne wyłącznie w krajach, których symbole zostały przedstawione na okładce niniejszej instrukcji.

Nie zatykać otworów, szczelin wentylacyjnych i odprowadzających ciepło; mogłyby się pojawić nieprawidłowości.

Nigdy nie stosować urządzenia do ogrzewania pomieszczeń.

Zgodnie z dyrektywą europejską 2002/96/WE odnośnie urządzeń elektrycznych i elektronicznych (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE) niniejsze urządzenie posiada oznakowanie. Dyrektywa ta określa zasady zbiórki i recyklingu zużytych urządzeń obowiązujące na całym terytorium Unii Europejskiej.

Tabliczka znamionowa, zawierająca dane techniczne, numer seryjny i oznakowanie jest umieszczona w widocznym miejscu w szufladzie (gdy obecna) lub z tyłu urządzenia. Para tabliczek została włożona do instrukcji: zaleca się przyklejenie w odpowiednim miejscu z tyłu okładki. Nie należy nigdy zdejmować tabliczki znamionowej.

Przed uruchomieniem urządzenia należy obowiązkowo usunąć wszystkie etykiety i folię ochronną znajdujące się na zewnętrznej powierzchni.

Aby nie uszkodzić powierzchni, nie stosować metalowych gąbek lub ostrych skrobaków. Uż

ywać zwyczajnych produktów, nieściernych, ewentualnie używając drewnianych lub plastikowych narzędzi. Spłukać dokładnie wodą, następnie wysuszyć miękką szmatką lub ściereczką. Nie pozwolić, aby w piekarniku zaschły resztki po słodkich produktach (np. dżem). Po zbytnim wyschnięciu mogłyby uszkodzić emalię pokrywającą wnętrze piekarnika.

Nie stosować plastikowych naczyń i pojemników. Wysoka temperatura w piekarniku może roztopić taki materiał i uszkodzić urządzenie.

Za każdym razem po zakończeniu użytkowania urządzenia sprawdzić, czy pokrętła znajdują się na pozycji „zero" (wyłączone).

Ogólne zalecenia

Nie przyrządzać potraw w zamkniętych puszkach lub pojemnikach. Podczas gotowania może się wytworzyć nadmierne ciśnienie wewnętrzne powodujące zagrożenie wybuchem.

Podczas pieczenia nie przykrywać dna piekarnika folią aluminiową oraz nie kłaść na nim garnków lub blaszek, aby nie uszkodzić emaliowanej powierzchni.

Nie kłaść na płycie kuchennej garnków, których dno nie jest idealnie gładkie i płaskie. Niestabilność naczyń może być źródłem poparzeń.

Nie opierać się ani nie siadać na otwartych drzwiczkach urządzenia. Nadmierne napełnienie może niekorzystnie wpłynąć na stabilność.

Podczas użytkowania, urządzenie staje się bardzo gorące. Zaleca się stosowanie rękawic ochronnych podczas każdej czynno

Nie używać płyty kuchennej, gdy na piekarniku trwa proces pirolizy (gdzie obecna).

W przypadku długiej nieobecności zaleca się zamknięcie kurka odcinającego gaz lub tego znajdującego się na butli.

ści.

Uważać, aby między drzwiczkami piekarnika nie znajdowały się żadne przedmioty.

Nie otwierać schowka (jeżeli obecny), gdy piekarnik jest włączony i jeszcze gorący. Temperatura wewnątrz schowka może być bardzo wysoka.

Podczas pieczenia, jeżeli powierzchnie są jeszcze bardzo gorące nie wylewać wody bezpośrednio na blaszki. Para wodna może być przyczyną poważnych poparzeń oraz uszkodzić emaliowane powierzchnie.

Każdy rodzaj pieczenia musi być wykonywany przy zamkniętych drzwiczkach. Wydobywające się ciepło może być źród

Producent uchyla się od wszelkiej odpowiedzialności za obrażenia na osobach i szkody na rzeczach wynikające z nieprzestrzegania takich zaleceń lub z powodu wprowadzenia zmian nawet na jednej części urządzenia oraz zastosowania nieoryginalnych części zamiennych.

łem zagrożenia.

Ogólne zalecenia

2. OSTRZEŻENIA DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Po informacje na temat zasad bezpieczeństwa dotyczących urządzeń elektrycznych lub gazowych oraz funkcji wentylacji skonsultować instrukcje montażu. Dla państwa dobra i bezpieczeństwa, ustalono prawnie, że montaż i serwis wszystkich urządzeń elektrycznych i gazowych musi być wykonany przez wykwalifikowany personel, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Nasi autoryzowani montażyści gwarantują pełne usatysfakcjonowanie. Urządzenia gazowe i elektryczne muszą być zawsze wycofane z użytku przez kompetentne osoby.

Przed podłączeniem urządzenia do sieci elektrycznej sprawdzić dane wskazane na tabliczce znamionowej, muszą być zgodne z danymi sieci.

Jeżeli urządzenie zostanie zamontowane na podniesionej podstawie, zabezpieczając je odpowiednimi elementami mocującymi.

Przed przystąpieniem do montażu / konserwacji, należy się upewnić, że urządzenie jest odłączone od sieci elektrycznej.

Jeżeli urządzenia do przyrz samochody i przyczepy kempingowe itp.) można ich używać wyłącznie, gdy pojazd jest zatrzymany.

Zamontować produkt tak, aby przy otwieraniu szuflad lub drzwiczek mebli znajdujących się na wysokości płyty kuchennej, nie wejść w kontakt z ustawionymi na niej naczyniami.

Wtyczka do podłączenia do kabla zasilającego musi być tego samego rodzaju co gniazdko oraz zgodna z obowiązującymi przepisami. Po zamontowaniu urządzenia gniazdko musi być dostępne. Nigdy nie wyjmować wtyczki pociągając za kabel.

Jeżeli kabel zasilający zostanie uszkodzony, należy natychmiast skontaktować się z serwisem technicznym, który go wymieni.

Należy obowiązkowo wykonać uziemienie, zgodnie z normami bezpieczeństwa dotyczącymi instalacji elektrycznych.

Urządzenie i jego elementy stają się gorące podczas użytkowania. Uważać, aby nie dotykać

elementów grzejnych. Trzymać z daleka dzieci poniżej 8 roku życia chyba, że są

stale nadzorowane.

Nigdy nie wkładać do piekarnika łatwopalnych przedmiotów: w przypadku przypadkowego włączenia istnieje zagrożenie pożarem.

ądzania potraw są zainstalowane w pojazdach (na przykład

Ogólne zalecenia

Urządzenie może być obsługiwane wyłącznie przez osoby dorosłe. Nie pozwolić, aby dzieci zbliżały się do urządzenia lub bawiły się nim.

Urządzenie może być używane przez dzieci powyżej 8 roku życia oraz osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych lub umysłowych lub nieposiadające odpowiedniego doświadczenia i wiedzy, pod warunkiem, że pozostają one pod nadzorem lub zostaną pouczone na temat bezpiecznego użytkowania urządzenia, aby zrozumiały związane z tym ryzyko. Nie pozwolić dzieciom na zabawę urządzeniem. Nie pozwolić dzieciom aby wykonywały czyszczenie oraz czynności konserwacyjne bez nadzoru.

Nigdy nie próbować naprawiać urządzenia. Wszelkie naprawy mogą być wykonywane wyłącznie przez autoryzowanego technika lub w autoryzowanym centrum serwisowym. Nieprawidłowe stosowanie narzędzi może by

Niniejszego urządzenia nie wolno zarządzać za pomocą sterowania zewnętrznego zegara lub zdalnego systemu sterowniczego.

Pamiętać, że strefy grzewcze nagrzewają się bardzo szybko. Nie podgrzewać pustych garnków. Niebezpieczeństwo przegrzania.

W przypadku podgrzania tłuszcz i olej mogą się zapalić. Dlatego też podczas przygotowywania posiłków z użyciem oleju lub tłuszczu zaleca się pozostanie w kuchni. Jeżeli tłuszcz lub olej zapalą się nie gasić ognia wodą. Przykryć garnek pokrywką i wyłączyć strefę grzewczą.

Zwrócić uwagę podczas użytkowania w kuchni dodatkowych urządzeń elektrycznych (np. mikserów, tosterów itp.). Kable podłączeniowe nie mogą dotykać gorą grzewczych.

ć źródłem niebezpieczeństwa.

cych stref

Nie stosować pary do czyszczenia urządzenia. Para może spowodować powstanie rdzy na częściach elektrycznych, uszkadzając je i doprowadzając do zwarć.

Podczas funkcjonowania nie używać w pobliżu urządzenia produktów w spray'u. Nie używać produktów w spray'u, gdy urządzenie jest jeszcze gorące. Gazy znajdujące się w spray'u mogą się zapalić.

Ostrzeżenia dotyczące utylizacji

3. OCHRONA ŚRODOWISKA

3.1 Nasz wkład w ochronę środowiska

Zgodnie z Dyrektywami 2002/95/WE, 2002/96/WE, 2003/108/WE, dotyczącymi ograniczenia stosowania niebezpiecznych substancji w urządzeniach elektrycznych i elektronicznych, jak również utylizacji odpadów „Symbol przekreślonego kosza umieszczony na urządzeniu wskazuje, że po zakończeniu jego eksploatacji musi być poddany oddzielnej utylizacji”. Z tego powodu użytkownik musi przekazać urządzenie odpowiednim centrom selektywnej zbiórki odpadów elektrycznych i elektronicznych lub oddać urządzenie sprzedawcy w momencie zakupu nowego. Odpowiednia selektywna zbiórka wycofanych z użytku urządzeń umożliwiająca zgodny ekologicznie recykling, obróbkę i utylizację oraz przyczynia się do uniknięcia niekorzystnych skutków na środowisku i zdrowiu jak również pozwala na odzysk materiałów, z których są zbudowane. Nieprawidłowa likwidacja produktu przez użytkownika podlega karze administracyjnej. Urządzenie nie zawiera substancji w ilości niebezpiecznej dla zdrowia i środowiska, zgodnie z aktualnymi dyrektywami europejskimi.

3.2 Ochrona środowiska

Do pakowania naszych produktów stosujemy nieszkodliwe materiały, które nie wpływają na środowisko i nadają się do recyklingu. Prosimy o współpracę i prawidłową utylizację opakowania. Należy się skonsultować z najbliższym sprzedawcą lub kompetentną organizacją w celu uzyskania adresu centrum zbiórki, recyklingu i utylizacji.

Nie porzucać lub zostawiać bez nadzoru opakowania i jego elementów. Takie elementy, w szczególności plastikowe woreczki, mogą stanowić niebezpieczeństwo uduszenia dla dzieci.

Należy również zastosować się do odpowiednich wskazówek w celu prawidłowej utylizacji Waszego starego urządzenia. Ważne: przekazać urządzenie do firmy autoryzowanej do zbiórki zużytych artykułów gospodarstwa domowego. Prawidłowa utylizacja umożliwia odzyskanie cennych materiałów. Przed wyrzuceniem urządzenia, należy wyjąć drzwiczki i pozostawić półki w

pozycji użytkowania, aby bawiące się dzieci nie zostały uwięzione wewnątrz. Poza tym, należy odciąć kabel podłączeniowy i usunąć go razem z wtyczką.

Instrukcje dla użytkownika

4. ZAPOZNAJCIE SIĘ Z WASZYM URZĄDZENIEM

Modele Wielofunkcyjne

Modele z Pirolizą

1 Płyta kuchenna 5 Wentylator

2 Panel sterowania 6 Lampka piekarnika

3 Uszczelka piekarnika 7 Schowek

4 Drzwiczki

Poziom ramki

Instrukcje dla użytkownika

4.1 Opis elementów sterowniczych znajdujących się na

przednim panelu

Modele Wielofunkcyjne

Modele z Pirolizą

1 Zegar Programowania

Za pomocą zegara programowania można wyświetlić bieżącą godzinę, ustawić minutnik lub pieczenie na czas.

2 Pokrętło wyboru temperatury

Temperaturę pieczenia wybiera się poprzez przekręcenia pokrętła w prawo, na żądaną wartość, w zakresie od minimum do maksimum.

Instrukcje dla użytkownika

3 Kontrolka termostatu

(tylko w modelach wielofunkcyjnych) Włączenie kontrolki wskazuje, że piekarnik znajduje się w fazie nagrzewania. Wyłącznie takiej kontrolki, oznacza osiągnięcie ustalonej temperatury. Regularne miganie wskazuje, że temperatura w piekarniku jest utrzymywana na stałym ustawionym poziomie.

(tylko w modelach z pirolizą) Migajca wskazuje, że piekarnik nagrzewa się w celu osiągnięcia temperatury ustawionej za pomocą pokrętła termostatu. Gdy piekarnik osiągnie ustawioną temperaturę, kontrolka przestanie migać i włączy się na stałe, dopóki piekarnik nie wyłączy się. Poza tym, kontrolka włącza się, gdy rozpoczyna się cykl automatycznego czyszczenia (pirolizy) i pozostaje włączona, do momentu jego zakończenia.

4 Pokrętło wyboru funkcji

Różne funkcje piekarnika odpowiadają różnym trybom pieczenia. Po wybraniu żądanej funkcji, ustawić temperaturę pieczenia za pomocą pokrętła termostatu.

Dodatkowe informacje na temat funkcji pieczenia: „8. U PIEKARNIKA”.

5 Pokrętło sterowania palnikami pyły

Zapalenie płomienia następuje poprzez przekręcenie pokrętła w lewo, na symbol maksymalnego płomienia ( ). Aby wyregulować intensywność

ŻYTKOWANIE

płomienia przekręcać pokrętło w zakresie pomiędzy maksymalnym ( ) a

minimalnym ( ) poziomem. Palnik zostaje wyłączony po przekręceniu

pokrętła na pozycję .

6 Kontrolka blokady drzwiczek (tylko w modelach z pirolizą)

Włącza się po uaktywnieniu cyklu automatycznego czyszczenia (pirolizy).

Instrukcje dla użytkownika

5. DOSTĘPNE AKCESORIA

UWAGA: W niektórych modelach nie są dostępne wszystkie akcesoria.

Element redukcyjny do WOK: użyteczny przy

stosowaniu patelni „WOK” (chińska patelnia).

Ruszt szeroki: do podtrzymywania naczyń z pieczoną potrawą. Do umieszczenia na blasze w celu pieczenia produktów, które mogą kapać.

Ruszt wąski: do pieczenia produktów o niewielkich rozmiarach (na przykład mięsa). Do umieszczenia na blasze w celu pieczenia produktów, które mogą kapać.

Blacha: do gromadzenia tłuszczu wydzielającego się z produktów umieszczonych na górnym ruszcie. Konieczna przy użytkowaniu rożna.

Ramki na rożen: służą jako podpora rożna.

Rożen: do pieczenia kurczaka i wszystkich

innych produktów wymagających równomiernego opieczenia na całej powierzchni.

Instrukcje dla użytkownika

• Akcesoria, które mają styczność z żywnością są wykonane z odpowiednich materiałów, zgodnych z obowiązującą Dyrektywą EWG 89/109 z 21.12.88. i D.Leg. 108 z 25.01.92.

• Akcesoria na zamówienie: Można zamówić oryginalne akcesoria stanowiące część wyposażenia lub dodatkowe w Autoryzowanych Centrach Serwisowych.

• Należy używać tylko oryginalnych akcesoriów producenta

5.1 Stosowanie kratek redukujących WOK

Kratka redukująca WOK musi być umieszczona na kratkach płyty, jak wskazano na rysunku z boku. Upewnić się, że są dobrze wyśrodkowane. Element redukujący do patelni WOK można

zastosować wyłącznie do odpowiednich naczyń.

5.2 Stosowanie rusztów i blach piekarnika

Ruszty i blachy są wyposażone w mechaniczną blokadę uniemożliwiającą przypadkowe wyjęcie. W celu prawidłowego włożenia rusztu lub blachy sprawdzić, czy taka blokada jest skierowana do góry (jak przedstawiono na rysunku z boku). W celu wyjęcia lekko podnieść ruszt lub blachę z przodu. Mechaniczna blokada (lub podwyższenie, gdzie obecne) musi być zawsze zwrócona do tylnej części piekarnika.

Delikatnie włożyć ruszty i blachy aż do końca.

Instrukcje dla użytkownika

5.3 Używanie rożna

Podczas pieczenia, drzwiczki piekarnika muszą być zamknięte.

Do przygotowania żywności na rożnie używać widelców znajdujących się w wyposażeniu. Można zablokować widelce za pomocą śrub mocujących.

Umieścić ramki na rożen w gniazdach znajdujących się w rogach blachy. Ramki muszą być umieszczone w sposób wskazany na rysunku z boku.

Umieścić rożen na ramkach. Sprawdzić, czy rowki są prawidłowo umieszczone w wyprofilowanej części ramek.

Instrukcje dla użytkownika

Po przygotowaniu rożna, umieścić blachę na pierwszym poziomie (patrz 4. ZAPOZNAJCIE SIĘ Z WASZYM URZĄDZENIEM). Dzięki wahliwemu ruchowi ramek na rożen włożyć końcówkę rożna do gniazda znajdującego się na silniku, w tylnej lewej ściance piekarnika.

Po zakończeniu pieczenia, dla wygodnego przekręcania rusztu dokręcić odpowiedni uchwyt znajdujący się w wyposażeniu.

Wlać odrobinę wody na blachę, aby nie wytworzył się dym.

Regularne miganie kontrolki termostatu podczas pieczenia jest rzeczą normalną i wskazuje stałe utrzymywanie temperatury wewnątrz piekarnika.

Instrukcje dla użytkownika

6. UŻYTKOWANIE PŁYTY

6.1 Ostrzeżenia i ogólne porady

Przed włączeniem palników płyty, należy się upewnić, że korony wraz z nakładkami znajdują się na prawidłowym miejscu. Otwory 1 koron muszą odpowiadać pozycji świec 3 i termopar 2.

6.2 Włączenie palników płyty

Wszystkie elementy sterownicze i kontrolne urządzenia znajdują się na przednim panelu. Obok każdego pokrętła jest wskazany przypisany mu palnik. Urządzenie jest wyposażone w elektroniczny zapłon, wystarczy wcisnąć i przekręcić pokrętło w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara, na symbol maksymalnego płomienia, dopóki się nie zapali. Jeżeli palnik nie zapali się w ciągu pierwszych 15 sekund, przekręcić pokrętło na „0” i ponowić próbę po upływie przynajmniej 60 sekund. Po włączeniu przytrzymać pokrętło przez kilka sekund, aby termopara rozgrzała się. W momencie puszczenia pokrętła palnik może zgasnąć: oznacza to, że termopara jeszcze się nie rozgrzała. Poczekać i powtórzyć czynność przytrzymując pokręt Jeżeli palniki przypadkowo wyłączą się, zadziała urządzenie zabezpieczające, które zablokuje dopływ gazu, nawet, gdy kurek jest otwarty. W takim przypadku ustawić pokrętło na pozycji zerowej i nie próbować włączać palnika przez przynajmniej 60 sekund.

ło przez dłuższą chwilę.

Instrukcje dla użytkownika

6.3 Praktyczne porady dotyczące stosowania palników płyty

Aby uzyskać lepsze osiągi palników i minimalne zużycie gazu oraz uniknąć uszkodzenia brzegów przez płomień, należy stosować naczynia z pokrywką i o wymiarach odpowiednich do palnika (patrz paragraf „6.4 Średnica naczyń”). W momencie wrzenia obniżyć płomień, aby płyn nie wykipiał.

W przypadku przelania lub wylania usunąć płyn z płyty kuchennej. Aby uniknąć poparzeń podczas gotowania lub uszkodzenia płyty, wszystkie naczynia i patelnie grillowe muszą się znajdować wewnątrz obwodu płyty. Dno wszystkich garnków musi być płaskie i gładkie. W razie przypadkowego wyłączenia płomienia, zakręcić pokrętło i spróbować ponownie włączyć palnik nie wcześniej niż po upływie 1 minuty.

Podczas stosowania tłuszczu lub oleju zwrócić maksymalną uwagę, ponieważ mogą się one zapalić.

Instrukcje dla użytkownika

6.4 Średnica naczyń

Palnik Ø min. (cm) Ø max. (cm)

1 Pomocniczy 12 14

2 Pół-szybki 16 24

3 Szybki 18 26

4 Ultraszybki 20 26

5 Podłużny Specjalne naczynia owalne

+ 36 hidden pages