Smeg CG90N9 User manual [NL]
Inhoudsopgave
1 Aanwijzingen 154
1.1 Algemene veiligheidsinstructies 154
1.2 Aansprakelijkheid van de fabrikant 158
1.3 Beoogd gebruik 158
1.4 Identificatieplaatje 159
1.5 Deze gebruiksaanwijzing 159
1.6 Afdanking 159
1.7 De gebruikershandleiding raadplegen 160
2 Beschrijving 161
2.1 Algemene beschrijving 161
2.2 Kookplaat 162
2.3 Bedieningspaneel 162
2.4 Andere onderdelen 163
2.5 Beschikbare accessoires 164
3 Gebruik 165
3.1 Om energie te besparen 167
3.2 De accessoires gebruiken 167
3.3 De kookplaat gebruiken 170
3.4 De bergruimte gebruiken 171
3.5 De oven gebruiken 171
3.6 Kooktips 173
3.7 Digitale programmeerfunctie 175
4 Reiniging en onderhoud 179
4.1 De kookplaat reinigen 180
4.2 De deur reinigen 181
4.3 Reiniging van de ovenruimte 183
4.4 Vapor Clean 184
4.5 Buitengewoon onderhoud 185
5 Installatie 187
5.1 Gasaansluiting 187
5.2 Aanpassen aan de verschillende gastypen 190
5.3 Plaatsing 195
5.4 Elektrische aansluiting 200
5.5 Aanwijzingen voor de installateur 202
NL
ORIGINELE GEBRUIKSAANWIJZING
We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen
bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.
Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.com
153
Aanwijzingen
1 Aanwijzingen
1.1 Algemene
veiligheidsinstructies
Risico op persoonlijk letsel
• Het apparaat en de bereikbare
delen ervan worden zeer heet
tijdens het gebruik. Raak geen
verwarmde delen aan tijdens
gebruik van het apparaat.
• Bescherm de handen met behulp
van ovenwanten bij het hanteren
van voedsel in de oven.
• Probeer geen brand of vlammen
te doven met water: Schakel het
apparaat uit en bedek de vlam
met een deksel of een
brandwerende deken.
• Gebruik van dit apparaat door
kinderen vanaf 8 jaar, personen
met beperkte fysieke, zintuiglijke
of mentale capaciteiten of met
een gebrek aan ervaring of
kennis is alleen toegestaan onder
toezicht en begeleiding van
volwassenen die verantwoordelijk
zijn voor hun veiligheid.
• Laat kinderen niet spelen met het
apparaat.
• Houd kinderen jonger dan 8 jaar
buiten bereik van het werkende
apparaat.
• Reiniging en onderhoud mag niet
worden uitgevoerd door kinderen
die niet onder toezicht staan.
• Let erop dat de bereidingszone
snel heet worden. Plaats geen
lege pannen op de hete zone.
Gevaar op oververhitting.
• Vetten en oliën kunnen
ontvlammen wanneer ze
oververhit raken. Laat het toestel
niet onbeheerd wanneer u
voedsel bereidt dat olie of vet
bevat. Als vet of olie ontvlamt,
mag u er nooit water op gooien.
Doe het deksel op de pan en
schakel de betreffende
bereidingszone uit.
• U mag nooit weglopen tijdens het
bereidingsproces. Blijf altijd bij
een kort bereidingsproces.
• Plaats geen metalen objecten,
zoals schalen of bestek, op het
fornuis wanneer dit in gebruik is.
Ze kunnen namelijk zeer heet
worden.
• Houd kinderen jonger dan 8 jaar
die niet onder toezicht staan uit
de buurt van het apparaat.
154
Aanwijzingen
• Steek geen metalen en puntige
voorwerpen (bestek of kookgerei)
in de gleuven van het apparaat.
• Giet geen water rechtstreeks op
hete schalen.
• Houd de ovendeur dicht tijdens
het koken.
• Als u voedsel in de oven moet
plaatsen of aan het einde van de
bereiding, open de deur een
aantal seconden lang 5 cm, laat
de stoom ontsnappen en open
de deur vervolgens helemaal.
• Open de bergruimte (indien van
toepassing) niet als de oven aan
is en nog heet is.
• De voorwerpen in de bergruimte
kunnen na het gebruik van de
oven erg heet zijn.
• U MAG GEEN ONTVLAMBARE
MATERIALEN GEBRUIKEN OF
OPBERGEN IN DE
BERGRUIMTE (INDIEN
AANWEZIG) OF IN DE BUURT
VAN HET TOESTEL.
• SPUIT GEEN AEROSOL IN DE
BUURT VAN HET WERKENDE
TOESTEL.
• Schakel het apparaat uit na
gebruik ervan.
• PAS DIT APPARAAT NIET AAN.
• Gebruik altijd PBM (persoonlijke
beschermingsmiddelen) voordat u
aan het toestel werkt (installatie,
onderhoud, plaatsing of
verplaatsing).
• Voordat u aan het toestel werkt,
moet u de stroomtoevoer
uitschakelen.
• Laat de installatie en technische
interventies uitvoeren door
gekwalificeerd personeel
overeenkomstig de geldende
normen.
• Probeer nooit zelf het toestel te
repareren zonder tussenkomst
van een gekwalificeerde monteur.
• Verwijder de stekker niet uit het
stopcontact door aan de kabel te
trekken.
• Als het snoer is beschadigd, moet
u direct contact opnemen met de
technische ondersteuning voor
vervanging van de kabel.
NL
155
Aanwijzingen
Gevaar voor schade aan het
apparaat
• Gebruik geen schurende of
bijtende middelen op de glazen
onderdelen (bijv. poeders,
ontvlekkers of metaalsponsjes).
• Gebruik houten of plastic
kookgerei.
• Schuif roosters en ovenschalen zo
ver mogelijk in de zijgeleiders.
De mechanische
veiligheidsvergrendelingen die
voorkomen dat ze worden
verwijderd, moeten naar
beneden en de achterkant van de
oven zijn gericht.
• Ga niet op het apparaat zitten.
• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.
• Blokkeer niet de
ventilatieopeningen en spleten
voor warmte-afvoer.
• Laat het apparaat niet onbewaakt
achter tijdens bereidingen
waarbij vetten of oliën kunnen
vrijkomen. Deze zouden kunnen
opwarmen en vlam vatten. Wees
voorzichtig.
• Laat geen voorwerpen achter op
het kookoppervlak.
• U MAG HET APPARAAT NOOIT
ALS VERWARMING
GEBRUIKEN.
• Gebruik geen spuitbussen in de
buurt van de oven.
• Gebruik geen vaatwerk of plastic
houders om voedsel te bereiden.
• Plaats geen verzegelde blikken of
containers in de oven.
• Verwijder alle ongebruikte
ovenschalen en roosters uit de
oven tijdens gebruik.
• Bedek de bodem van de
ovenruimte niet met
aluminiumfolie.
• Plaats geen potten of
ovenschalen rechtstreeks op de
bodem van de ovenruimte.
• Als u bakpapier gebruikt, moet u
er voor zorgen dat de circulatie
van de warme lucht in de oven er
niet door wordt verhinderd.
• Gebruik de open deur niet als
steun voor potten of schalen door
deze te plaatsen op het
binnenglas.
• Recipiënten en de vleesroosters
moeten binnen de omtrek van de
kookplaat geplaatst worden.
156
Aanwijzingen
• Alle pannen moeten een effen en
regelmatige bodem hebben.
• In geval van overstroming of
overkoken moet de vloeistof
onmiddellijk van de kookplaat
verwijderd worden.
• Mors geen zure substanties, zoals
citroensap of azijn op het fornuis.
• Zet geen lege pannen of
koekenpannen op
bereidingszones die aan staan.
• Als barsten of scheuren
opgemerkt worden, of als het
oppervlak van de glaskeramische
plaat breekt, moet het apparaat
onmiddellijk uitgeschakeld
worden. Schakel de voeding uit
en neem contact op met de
Technische Dienst.
• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.
• Gebruik geen ruwe, schurende of
scherpe metalen schrapers.
• Gebruik op de stalen delen of de
delen waarvan het oppervlak met
metalen afwerkingen werd
behandeld (bijv. elektrolytische
oxidatie, vernikkeling,
verchroming) geen producten die
chloor, ammoniak of bleekmiddel
bevatten.
• Gebruik geen schurende of
bijtende middelen op de glazen
onderdelen (bijv. poeders,
ontvlekkers of metaalsponsjes).
• Doe de verwijderbare
onderdelen, zoals de
steunroosters van de kookplaat,
de vlamverdelers en de
branderdeksels niet in de
vaatwasser.
• Gebruik de deur niet als hefboom
om het apparaat in het meubel te
plaatsen.
• Oefen niet te veel kracht uit op de
geopende deur.
• Gebruik het handvat niet om het
apparaat te tillen of te
verplaatsen.
Installatie
• DIT APPARAAT MAG NIET
WORDEN GEÏNSTALLEERD IN
BOTEN OF CARAVANS.
• Het apparaat mag niet op een
voetstuk worden geplaatst.
• Plaats het apparaat in het meubel
samen met een tweede persoon.
• Om oververhtitting te voorkomen,
mag het apparaat niet worden
geïnstalleerd achter een
decoratieve deur of paneel.
NL
157
Aanwijzingen
• Laat het apparaat aansluiten door
gekwalificeerd technisch
personeel.
• Het apparaat moet worden
geaard volgens de
veiligheidsnormen voor
elektrische systemen.
• Gebruik kabels die een
temperatuur van minstens 90 °C
kunnen verdragen.
• Zet de aansluitklem van de
voedingskabels vast met een
aandraaimoment van 1,5 - 2 Nm.
Voor dit apparaat
• Voordat u de lamp vervangt, moet
het apparaat zijn uitgeschakeld.
• Ga niet steunen of zitten op de
geopende deur van het
apparaat.
• Controleer of er geen
voorwerpen in de deur vastzitten.
1.2 Aansprakelijkheid van de
fabrikant
De fabrikant kan niet aansprakelijk
worden gesteld voor schade aan
personen en voorwerpen
tengevolge:
• Gebruik van het apparaat dat niet
volgens de instructies is
• Indien de instructies in de
gebruikershandleiding niet
worden gevolgd
• Een onderdeel van het apparaat
is gesaboteerd
• Het gebruik van niet-originele
reserveonderdelen.
1.3 Beoogd gebruik
• Dit apparaat is bestemd voor het
bereiden van voedsel in een
huiselijke omgeving. Elk ander
gebruik is oneigenlijk.
158
• Het apparaat is niet ontworpen
om te functioneren met externe
timers of systemen voor
afstandsbediening.
Aanwijzingen
1.4 Identificatieplaatje
Het identificatieplaatje bevat de
technische gegevens, het
serienummer en de merknaam van
het apparaat. Het plaatje mag in
geen geval worden verwijderd.
1.5 Deze gebruiksaanwijzing
Deze gebruiksaanwijzing is een
integrerend deel van het apparaat
en moet gedurende de volledige
levensduur intact en op een voor de
gebruiker makkelijk bereikbare
plaats worden bewaard.
Lees deze gebruiksaanwijzing
aandachtig voordat u het apparaat
voor het eerst gebruikt.
1.6 Afdanking
Het apparaat moet
gescheiden van ander afval
worden afgedankt (richtlijnen
2002/95/EG, 2002/96/EG,
2003/108/EG). Het apparaat
bevat geen stoffen in hoeveelheden
die als gevaarlijk voor de
gezondheid en het milieu worden
beschouwd, conform de actuele
Europese richtlijnen.
Afdanking van het apparaat:
• Snijd de voedingskabel door en
verwijder deze samen met de
stekker.
Elektrische spanning
Gevaar voor elektrische
schok
• Schakel de stroomtoevoer uit.
NL
• Koppel het apparaat af.
159
Aanwijzingen
• Ken de apparatuur op het einde
van de gebruiksduur toe aan
geschikte centra voor de
recycling van elektrisch en
elektronisch afval, of
overhandigen aan de verkoper
wanneer een nieuw gelijkaardig
apparaat wordt gekocht.
Onze apparaten zijn verpakt in nietvervuilende en recyclebare
materialen.
• Breng het verpakkingsmateriaal
naar geschikte centra voor de
recycling.
Plastic verpakking
Gevaar voor verstikking
• Laat de verpakking, of delen
ervan, niet onbewaakt achter.
• Laat kinderen niet spelen met de
plastic zakken.
1.7 De gebruikershandleiding
raadplegen
In deze gebruikershandleiding worden de
volgende symbolen gebruikt:
Aanwijzingen
Algemeen informatie over de
handleiding, de veiligheid en de
verwijdering.
Beschrijving
Beschrijving van het apparaat en de
accessoires.
Gebruik
Informatie over het gebruik van het
apparaat en de accessoires,
bereidingstips.
Reiniging en onderhoud
Informatie over de reiniging en het
onderhoud van het apparaat.
Installatie
Informatie voor de gekwalificeerde
technicus: Installatie, werking en
inspectie.
160
Veiligheidsaanwijzingen
Informatie
Advies
1. Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.
• Enkele gebruiksaanwijzing.
2 Beschrijving
2.1 Algemene beschrijving
Beschrijving
NL
1 Plint
2 Kookplaat
3 Bedieningspaneel
4 Ovenlamp
5 Pakking
6 Deur
7 Ventilator
8 Bergruimte
Niveau van het frame voor
roosters/ovenschalen
161
2.2 Kookplaat
Beschrijving
AUX = Hulpbrander
SR = Halfsnelle brander
2.3 Bedieningspaneel
1 Klok programmeereenheid
Voor de weergave van de actuele tijd, het
instellen van de geprogrammeerde
bereidingen en de kookwekker.
2 Temperatuurknop
Met deze knop kunt u de
bereidingstemperatuur kiezen.
Draai de knop rechtsom op de gewenste
waarde tussen de laagste en de hoogste
stand.
R = Snelle brander
UR = Ultrasnel
3 Controlelampje
Het controlelampje gaat branden om aan
te geven dat de oven wordt opgewarmd.
Het gaat uit zodra de ingestelde
temperatuur is bereikt. Het knippert
regelmatig om aan te geven dat de
ingestelde temperatuur binnen de oven
behouden blijft.
4 Functieknop
De diverse functies van de oven zijn geschikt
voor verschillende bereidingswijzen. Kies de
gewenste functie en stel de temperatuur in
met de temperatuurknop.
162
Beschrijving
5 fornuisknoppen
Voor het ontsteken en regelen van de
branders van de kookplaat.
Druk de knoppen in en draai ze linksom op
om de desbetreffende branders te
ontsteken. Regel de vlam door de knoppen
te draaien op de zone tussen de hoogste
en de laagste stand.
Draai de knoppen weer op om de
branders uit te schakelen.
2.4 Andere onderdelen
Plaatsbare vlakken
Het apparaat beschikt over vlakken om
roosters en ovenschalen op verschillende
hoogtes te plaatsen. De plaatsbare
hoogtes worden begrepen van laag naar
hoog (zie 2.1 Algemene beschrijving).
Interne verlichting
Koelventilator
De ventilator koelt de oven en treedt in
werking tijdens de bereiding.
De ventilator produceert een regelmatige
luchtstroom die aan de achterkant van het
apparaat naar buiten stroomt. De ventilator
blijft ook nadat het apparaat is
uitgeschakeld nog korte tijd functionering.
NL
Blokkeer niet de
ventilatieopeningen en spleten
voor warmte-afvoer.
De interne verlichting van het apparaat
wordt ingeschakeld:
• Wanneer de deur wordt geopend
• Wanneer een functie wordt gekozen,
met uitzondering van de functie .
163
Beschrijving
2.5 Beschikbare accessoires
Verkleiners.
Nuttig voor klein kookgerei.
Rooster
Nuttig voor het plaatsen van recipiënten
met voedsel in bereiding.
Diepe ovenschaal
Draaispit
Nuttig voor het bereiden van kip of voedsel
dat uniform moet bereid worden.
Bepaalde modellen zijn niet van
alle accessoires voorzien.
De accessoires die met de
levensmiddelen in aanraking
komen, zijn gemaakt van
materialen die overeenstemmen
met de bepalingen van de
toepasselijke wet.
Nuttig voor het opvangen van vet dat
afkomstig is van het voedsel op het rooster
erboven.
164
Bij erkende servicecentra kunnen
meegeleverde en optionele
accessoires worden besteld.
Gebruik uitsluitend de originele
accessoires die voor de fabrikant
worden geleverd.
Gebruik
3 Gebruik
Aanwijzingen
De temperatuur in de oven is
hoog tijdens gebruik
Gevaar op verbranding
• Houd de ovendeur dicht tijdens het
koken.
• Bescherm uw handen met ovenwanten
wanneer u eten in de oven verplaatst.
• Raak niet de warmte-elementen in de
oven aan.
• Giet geen water rechtstreeks op hete
schalen.
• Houd kinderen jonger dan 8 jaar buiten
bereik van het werkende apparaat.
• Als u voedsel in de oven moet plaatsen
of aan het einde van de bereiding, open
de deur een aantal seconden lang
5 cm, laat de stoom ontsnappen en
open de deur vervolgens helemaal.
Incorrect gebruik
Gevaar op verbranding
Incorrect gebruik
Risico op beschadiging van
oppervlakken
• Bedek de bodem van de ovenruimte
niet met aluminiumfolie.
• Als u bakpapier gebruikt, moet u er voor
zorgen dat de circulatie van de warme
lucht in de oven er niet door wordt
verhinderd.
• Plaats geen potten of ovenschalen
rechtstreeks op de bodem van de
ovenruimte.
• Gebruik de open deur niet als steun
voor potten of schalen door deze te
plaatsen op het binnenglas.
• Giet geen water rechtstreeks op hete
schalen.
• Recipiënten en de vleesroosters moeten
binnen de omtrek van de kookplaat
geplaatst worden.
• Alle pannen moeten een effen en
regelmatige bodem hebben.
• In geval van overstroming of overkoken
moet de vloeistof onmiddellijk van de
kookplaat verwijderd worden.
NL
• Controleer of de vlamverdelers met de
respectievelijke deksels correct zijn
geplaatst in de houders met de
respectievelijke branderdeksels.
• Oververhitte olies en vetten kunnen vlam
vatten. Wees voorzichtig.
Hoge temperatuur in de
bergruimte
Gevaar op verbranding
• De bergruimte niet openen als de oven
functioneert en nog heet is.
• De voorwerpen in de bergruimte kunnen
na het gebruik van de oven erg heet
zijn.
165
Gebruik
De temperatuur in de oven is
hoog tijdens gebruik
Brand- of ontploffingsgevaar
• Gebruik geen spuitbussen in de buurt
van de oven.
• Laat geen ontvlambaar materiaal in de
nabijheid van de oven of in bergruimte
achter.
• Gebruik geen vaatwerk of plastic
houders om voedsel te bereiden.
• Plaats geen verzegelde blikken of
containers in de oven.
• Laat het toestel niet onbewaakt achter
tijdens bereidingen waar vetten en oliën
kunnen vrijkomen.
• Verwijder alle ongebruikte ovenschalen
en roosters uit de oven tijdens gebruik.
Een gaslek kan een explosie
veroorzaken.
Als u gas ruikt of de gasleiding is
beschadigd.
• Zet direct de gastoevoer uit of sluiten de
klep op de gascilinder.
• Blus alle open vlammen en sigaretten.
• Schakel geen stroomschakelaars of
apparaten in en verwijder geen stekkers
uit stopcontacten. Gebruik geen
telefoons of mobiele telefoons in het
gebouw.
• Open het raam om de kamer te laten
ventileren.
• Bel de klantenservice van uw
gasleverancier.
Defecten
De volgende situaties geven een defect
aan. Neem contact op met een
onderhoudsdienst:
• Vergeling van de branderplaat.
• Beschadiging van kookgerei.
• De branders ontsteken niet goed.
• Het is lastig de branders aan te houden.
• De branders gaan uit wanneer het
apparaat wordt gebruikt.
• Het is lastig de gaskleppen te draaien.
Als het apparaat niet goed werkt, kunt u
contact opnemen met uw lokale erkende
servicecentrum.
Eerste gebruik
1. Verwijder beschermende folie aan de
buiten- of binnenkant van het apparaat,
inclusief de accessoires.
2. Verwijder eventuele etiketten (behalve
het plaatje met de technische gegevens)
van de accessoires en uit de ovenruimte.
3. Verwijder en was alle accessoires van
het apparaat (zie 4 Reiniging en
onderhoud).
4. Verwarm de lege oven op de maximale
temperatuur om eventuele
productieresten te verwijderen.
166
Gebruik
3.1 Om energie te besparen
• U moet de oven alleen voorverwarmen
als het recept dit vereist.
• Tenzij anders wordt vermeld op het
pakket, moet u bevroren voedsel eerst
ontdooien voordat u het in de oven doet.
• Wanneer u meerdere gerechten maakt,
kunt u het beste niet alles te gelijk in de
oven te doen, zodat u van de
voorverwarmde oven kunt profiteren.
• Gebruik bij voorkeur metalen en
donkerkleurige bakvormen: deze helpen
de warmte beter te absorberen.
• Verwijder alle ongebruikte ovenschalen
en roosters uit de oven tijdens gebruik.
• Stop de bereiding enkele minuten
voordat de normale kooktijd verstrijkt. De
bereiding zal voortgezet worden door
de warmte die zich in de oven heeft
opgehoopt.
• Open de deur van de oven zo weinig
mogelijk, zodat de warmte niet verloren
gaat.
• Houd de oven altijd schoon.
3.2 De accessoires gebruiken
Verkleiners.
De verkleiners moeten op het rooster van
de kookplaat worden aangebracht. Zorg
dat ze correct geplaatst worden.
NL
167
Loading...