Indholdsfortegnelse
@
1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN........................................................................................ 247
2. GENBRUGSANVISNINGER - VORES MILJØPOLITIK...................................................... 248
3. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN......................................................... 249
4. BEREGNET ANVENDELSE................................................................................................ 249
5. SÅDAN VIRKER DIT KOMFUR .......................................................................................... 250
5.1. Generel beskrivelse ................................................................................................................................... 250
6. FØR INSTALLATIONEN ..................................................................................................... 251
7. TILGÆNGELIGT TILBEHØR .............................................................................................. 251
8. GENERELLE BEMÆRKNINGER OG RÅD OM BRUGEN ................................................. 252
8.1. BRUG AF GRILLSPYDDET (hvis monteret).............................................................................................. 252
9. BESKRIVELSE AF KNAPPERNE PÅ FRONTPANELET ................................................... 253
10. BRUG AF HOVEDOVNEN ................................................................................................ 255
10.1. Den første anvendelse............................................................................................................................. 255
10.2. Indstilling af den aktuelle tid..................................................................................................................... 255
10.3. Valg af en funktion under manuel tilberedning......................................................................................... 255
10.4. Programmeret tilberedning....................................................................................................................... 256
10.5. Tilberedning med valg af en opskrift ........................................................................................................ 257
10.6. Tabel over prædefinerede opskrifter: ....................................................................................................... 259
10.7. Sekundær menu....................................................................................................................................... 260
11. TILBEREDNING I OVN ..................................................................................................... 261
11.1. Beskrivelse af valgbare muligheder ......................................................................................................... 261
11.2. Tilberedningstabel:................................................................................................................................... 263
12. BRUG AF KOGEPLADEN................................................................................................. 264
12.1. Kogezoner................................................................................................................................................ 264
12.2. Hurtigopvarmer ........................................................................................................................................ 264
12.3. Power funktion ......................................................................................................................................... 264
12.4. Funktionseffekt......................................................................................................................................... 265
12.5. Gryde- og pandetyper .............................................................................................................................. 265
13. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE .......................................................................... 268
13.1. Rengøring af rustfrit stål........................................................................................................................... 268
13.2. Almindelig daglig rengøring...................................................................................................................... 268
13.3. Pletter fra mad eller rester........................................................................................................................ 268
13.4. Rengøring af ovnen.................................................................................................................................. 268
13.5. Rengøring af ovnlågens ruder.................................................................................................................. 268
14. SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE......................................................................................... 269
14.1. Udskiftning af pæren til ovnlyset .............................................................................................................. 269
14.2. Afmontering af ovnlågen .......................................................................................................................... 269
14.3. Afmontering af tætningslisten................................................................................................................... 269
14.4. Hvad bør man gøre hvis........................................................................................................................... 270
15. INSTALLATION AF APPARATET ..................................................................................... 271
15.1. Elektrisk tilslutning.................................................................................................................................... 271
15.2. Placering og nivellering af apparatet (kun på nogle modeller)................................................................. 272
16.
INSTRUKTIONER TIL BRUGEREN: Beskriver råd vedrørende brugen, beskrivelse af
betjeningsknapperne, og en korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.
INSTRUKTIONER TIL INSTALLATØREN: Til den kvalificerede tekniker, der skal udføre
installationen, opstarten og kontrollen af apparatet.
Der kan findes yderligere oplysningerne og produkterne på hjemmesiden www.smeg.com
246
Bemærkninger til brugen
1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN
DENNE MANUAL UDGØR EN INTEGRERET DEL AF APPARATET. DEN BØR OPBEVARES I
KOMPLET STAND OG VÆRE TILGÆNGELIG UNDER HELE KOMFURETS LEVETID. DET
ANBEFALES AT LÆSE DENNE MANUAL OG ALLE INDIKATIONERNE INDEHOLDT I DEN
GRUNDIGT, FØR KOMFURET TAGES I BRUG. OGSÅ DE EKSTRA MEDFØLGENDE DYSER SKAL
OPBEVARES. INSTALLATION SKAL FORETAGES AF FAGUDDANNEDE PERSONER OG I
OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE REGLER. DETTE APPARAT ER BYGGET TIL BRUG I
PRIVATE HJEM, OG ER I OVERENSSTEMMELSE MED DE GÆLDENDE STANDARDER.
APPARATET ER BEREGNET TIL FØLGENDE ANVENDELSE: TILBEREDNING OG OPVARMNING
AF FØDEVARER. ENHVER ANDEN BRUG ANSES FOR UKORREKT.
FABRIKANTEN FRALÆGGER SIG ETHVERT ANSVAR, HVIS APPARATET BRUGES TIL ANDRE
FORMÅL END DE ANGIVNE.
ANVEND IKKE DETTE APPARAT TIL OPVARMNING AF RUM.
UNDGÅ AT EFTERLADE EMBALLAGERESTER UDEN OPSYN I HJEMMET. SØRG FOR AT
ADSKILLE DE FORSKELLIGE AFFALDSMATERIALER FRA EMBALLAGEN OG INDLEVERE DEM PÅ
DEN NÆRMESTE GENBRUGSSTATION.
DETTE APPARAT ER MÆRKET I OVERENSSTEMMELSE MED DET EUROPÆISKE DIREKTIV 2002/
96/EF OM ELEKTRISKE OG ELEKTRONISKE APPARATER (WASTE ELECTRICAL AND
ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
DETTE DIREKTIV DEFINERER STANDARDERNE FOR INDSAMLING OG GENANVENDELSE AF
KASSEREDE APPARATER, SOM ER GÆLDENDE I HELE DEN EUROPÆISKE UNION.
BLOKER IKKE ÅBNINGERNE, VENTILATIONS- OG UDLUFTNINGSSPALTERNE.
IDENTIFIKATIONSSKILTET INDEHOLDENDE DE TEKNISKE DATA, SERIENUMMER OG
MÆRKNING ER PLACERET PÅ ET SYNLIGT STED INDVENDIGT I OPBEVARINGSRUMMET.
SKILTET MÅ ALDRIG FJERNES.
FJERN ALLE AFTAGELIGE ETIKETTER FRA APPARATET, OG BESKYTTELSESFILMEN SOM
FINDES INDVENDIGT OG UDVENDIGT.
DET ER VIGTIGT AT UNDGÅ AT BRUGE METALSVAMPE ELLER SKRABERE, DER
RIDSER, FOR IKKE AT BESKADIGE OVERFLADERNE.
BRUG ALMINDELIGE PRODUKTER, SOM IKKE RIDSER, OG BRUG EVENTUELT
REDSKABER AF TRÆ ELLER PLASTIC.
SKYL GRUNDIGT, OG TØR EFTER MED EN BLØD KLUD ELLER MED ET
VASKESKIND.
UNDGÅ AT LADE MADRESTER, SOM INDEHOLDER SUKKER (F. EKS. MARMELADE)
TØRRE I OVNEN. HVIS DE TØRRER OVER LÆNGERE TID, KAN DE ØDELÆGGE
EMALJEN INDVENDIGT I OVNEN.
FABRIKANTEN FRALÆGGER SIG ETHVERT ANSVAR FOR SKADER PÅ PERSONER OG
MATERIALER, SOM KAN TILSKRIVES MANGLENDE OVERHOLDELSE AF DISSE ANVISNINGER,
MANIPULERING AF APPARATET ELLER NOGLE AF DETS KOMPONENTER, ELLER ANVENDELSE
AF UORIGINALE RESERVEDELE.
247
Miljøet - bemærkninger til genbrug
2. GENBRUGSANVISNINGER - VORES MILJØPOLITIK
Til emballering af vore husholdningsapparater anvendes materialer, som ikke forurener, og de er derfor
miljømæssigt bæredygtige og kan genanvendes. Vi beder dig om at sørge for, at emballagen bliver
bortskaffet på korrekt vis. Indhent information hos forhandleren eller de respektive organisationer i dit
lokalområde om adresser på centre, som er specialiserede i indsamling, genanvendelse og
bortskaffelse.
Lad ikke emballagen eller dele af den ligge. Den udgør en potentiel fare, da især børn som kommer i
kontakt med emballagen, kan risikere at blive kvalt i den.
Også dit gamle apparat skal bortskaffes korrekt.
Vigtigt: Aflever apparatet til et firma i området, som er autoriseret til indsamling af elektriske
husholdningsmaskiner, som ikke bruges mere.
Korrekt bortskaffelse sikrer genanvendelse af værdifuldt materiale. Køleapparater indeholder gasser
som kan være miljøskadelige. Man skal derfor sikre sig at rørledningerne til afkølingskredsløbet ikke
beskadiges før et egnet servicecenter modtager husholdningsapparatet retur.
Før husholdningsapparatet bortskaffes, er det vigtigt at tage lågerne af og lade pladerne sidde, som da
det var i brug, således at børn under leg ikke kan komme til at sidde fast inde i det. Desuden skal
strømforsyningsledningen skæres over og fjernes sammen med stikket.
EFTERLAD IKKE EMBALLAGERESTER UDEN OPSYN I HJEMMET. SØRG FOR AT ADSKILLE DE
FORSKELLIGE AFFALDSMATERIALER OG INDLEVERE DEM PÅ DEN NÆRMESTE
GENBRUGSSTATION.
INFORMATIONER TIL BRUGERNE:
I overensstemmelse med Direktiverne 2002/95/EF, 2002/96/EF, 2003/108/EF vedrørende reduktion af
brugen af farlige stoffer i elektriske og elektroniske apparater, samt bortskaffelsen af affaldet, angiver
symbolet med den overstregede affaldsspand på apparatet, at produktet når det smides væk, skal
indsamles adskilt fra andet affald. Brugeren skal derfor sørge for, at apparatet efter endt brug bringes til
en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelevere
det til forhandleren ved køb af et nyt tilsvarende apparat. Korrekt affaldssortering så apparatets dele
efterfølgende kan genanvendes, og miljørigtig behandling og bortskaffelse, er med til at forhindre mulige
miljø- og sundhedsskadelige påvirkninger, og det gavner genanvendelse af de materialer, apparatet
består af. Uretmæssig bortskaffelse af produktet fra brugerens side medfører bødestraf.
248
Bemærkninger vedrørende sikkerheden
3. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN
DEN ELEKTROMAGNETISKE INDUKTIONSKOGEPLADE TILHØRER GRUPPE 2 OG KLASSE B (EN
55011) I OVERENSSTEMMELSE MED BESTEMMELSERNE VEDRØRENDE ELEKTROMAGNETISK
KOMPATIBILITET.
STIKKET SOM SKAL TILSLUTTES STRØMFORSYNINGSKABLET OG DEN TILHØRENDE STIKKONTAKT
SKAL VÆRE AF SAMME TYPE OG I OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE NORMER.
STIKKONTAKTEN SKAL VÆRE TILGÆNGELIG, NÅR APPARATET ER BYGGET IND I
KØKKENELEMENTET.
TAG ALDRIG STIKKET UD VED AT TRÆKKE I KABLET.
DETTE APPARATE MÅ IKKE INSTALLERES PÅ HÆVEDE SOKLER.
JORDTILSLUTNING ER ET KRAV I HENHOLD TIL SIKKERHEDSSTANDARDERNE FOR DET
ELEKTRISKE ANLÆG.
UMIDDELBART EFTER INSTALLATIONEN UDFØRES EN HURTIG KONTROL AF APPARATET VED AT
FØLGE INSTRUKSERNE I DET EFTERFØLGENDE. HVIS APPARATET IKKE VIRKER, SKAL DET KOBLES
FRA EL-FORSYNINGEN, OG DER SKAL RETTES HENVENDELSE TIL DET NÆRMESTE TEKNISKE
SERVICECENTER.
FORSØG ALDRIG SELV AT REPARERE APPARATET.
SÅFREMT MAN BEMÆRKER EN REVNE ELLER SPRÆKKE PÅ KOGEPLADENS GLASOVERFLADE,
SKAL MAN OMGÅENDE AFBRYDE APPARATET OG HENVENDE SIG TIL ET AUTORISERET TEKNISK
SERVICECENTER.
BÆRERE AF PACEMAKERS ELLER ANDRE LIGNENDE ANORDNINGER SKAL SIKRE SIG AT
FUNKTIONALITETEN I DETTE UDSTYR IKKE SKADES AF INDUKTIONSFELTET, HVIS
GAMMAFREKVENS LIGGER MELLEM 20 OG 50 KHZ.
SÆT ALDRIG BRÆNDBARE GENSTANDE I OVNEN: HVIS OVNEN TÆNDES UTILSIGTET, KAN DETTE
MEDFØRE BRANDFARE.
APPARATET BLIVER MEGET VARMT UNDER BRUG. UNDGÅ AT RØRE VED VARMEELEMENTERNE
INDE I OVNEN.
DETTE APPARAT MÅ IKKE BRUGES AF PERSONER MED NEDSAT FYSISK OG PSYKISK
FUNKTIONSEVNE (HELLER IKKE BØRN), ELLER UDEN ERFARING I BRUG AF ELEKTRISKE
APPARATER, MED MINDRE DE HJÆLPES ELLER VEJLEDES AF EN VOKSEN, SOM ER ANSVARLIG
FOR DERES SIKKERHED.
EFTER ENDT BRUG BØR MAN ALTID KONTROLLERE, AT KNAPPERNE ER I POSITION 0 (SLUKKET).
FØR APPARATET SÆTTES I FUNKTION SKAL MAN FJERNE ALLE ETIKETTER OG
BESKYTTELSESFILMEN, SOM KAN FINDES PÅ BÅDE INDER- OG YDERSIDE.
4. BEREGNET ANVENDELSE
APPARATET ER BEREGNET TIL FØLGENDE ANVENDELSE: TILBEREDNING OG OPVARMNING
AF FØDEVARER. ENHVER ANDEN BRUG ANSES FOR UKORREKT.
Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar for skader på personer og materialer, som kan tilskrives
manglende overholdelse af disse anvisninger, manipulering af apparatet eller nogle af dets
komponenter, eller anvendelse af uoriginale reservedele.
249
Instruktioner til brugeren
5. SÅDAN VIRKER DIT KOMFUR
KOGEPLADE
BETJENINGSPANEL
HOVEDOVN
RUM TIL OPVARMNING AF MAD
5.1 Generel beskrivelse
5.1.1 Pladeriller
Apparatet er til begge ovne forsynet med 4 riller til placering afplader og riste i
forskellig højde. Højderne er nummereret nedefra og opefter (se figuren).
(Ved anvendelse af opskrifterne følges de anbefalede riller, som er beskrevet i tabel
“10.6 Tabel over prædefinerede opskrifter:”).
5.1.2 Afkølingsventilation
Apparatet er forsynet med et afkølingssystem, som starter når en tilberedning sættes i gang. Blæserne
skaber et normalt luft-flow, som ledes ud over lågen, og som kan fortsætte sin funktion i kort tid, efter at
ovnen er blevet slukket.
5.1.3 Indvendigt ovnlys
Ovnlyset i hovedovnen tændes når lågen åbnes, eller man vælger en vilkårlig funktion eller opskrift,
bortset fra (hvis funktionen findes på ovnen). Det er desuden ved at trykke på knappen muligt til
enhver tid at slukke lyset, undtaget når den automatiske rengøringsfunktion er aktiveret (hvis
funktionen findes på ovnen).
Ovnlyset i hjælpeovnen tændes ved at man vælger en vilkårlig funktion, eller den tilhørende
belysningsfunktion, som er angivet med symbolet .
5.1.4 Rum til opvarmning af mad (hvis monteret)
Nederst på komfuret, under ovnen, findes opbevaringsrummet. Man
får adgang til det ved at trække i den øverste del af den lille låge.
Opbevar aldrig brændbare genstande i rummet, såsom klude, papir,
eller andet, men eventuelt kun metaltilbehør til apparatet.
Åbn ikke opbevaringsrummet når ovnen er tændt, eller stadig varm. Den indvendige temperatur
kan være meget forhøjet.
250
Instruktioner til brugeren
6. FØR INSTALLATIONEN
Det anbefales at rengøre apparatet indvendigt for at fjerne alle produktionsrester. For flere oplysninger
om rengøring, se kapitel “13. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE”.
Når ovnene og grillen bruges første gang, anbefales det, at disse opvarmes i tom tilstand til maksimum
temperatur i tilstrækkelig tid til at brænde eventuelle olierester fra fabrikationen, som kan give maden en
ubehagelig lugt.
7. TILGÆNGELIGT TILBEHØR
Ovnrist: Benyttes til tilberedning af retter i flade beholdere, kager,
stege eller madvarer som steges på en tynd rist.
Bradepanderist: Bruges oven på en bradepande ved tilberedning
af mad, som kan dryppe.
Bradepande: Anvendes til opsamling af fedt fra mad på risten.
Bageplade: Anvendes til bagning af kager, pizzaer og desserter
tilberedt i ovn.
Forkromet metaltang: Bruges til at trække varme riste og plader ud.
Grillspyd (kun på nogle modeller): Bruges til stegning af kylling
og alle de madvarer, som kræver en ensartet stegning på hele
overfladen.
(Bruges som beskrevet på side 252).
Ramme i stål til grillspyd (kun på nogle modeller): Bruges til at
støtte grillspyddet (anvendes som beskrevet på side 252).
Tilbehøret til ovnen kan komme i kontakt med fødevarer. Det er fremstillet af materialer, som er i
overensstemmelse med EØF direktiv 89/109 af 21/12/88 og bekendtgørelse 108 af 25/01/92.
Ved nogle modeller følger ikke alt tilbehør med.
Tilbehør som kan bestilles:
Via de autoriserede kundeservicecentre er det muligt at bestille det originale tilbehør, som leveres
sammen med ovnen, eller ekstraudstyr.
251
Instruktioner til brugeren
8. GENERELLE BEMÆRKNINGER OG RÅD OM BRUGEN
Under brugen bliver komfuret meget varmt. Det anbefales at anvende grillhandsker ved enhver brug af
komfuret.
Al tilberedning skal foregå med lukket ovnlåge.
Under tilberedningen må ovnens bund ikke dækkes med sølvpapir eller stanniol, og der må ikke
stilles gryder eller fade på bunden, for ikke at beskadige emaljelaget. Hvis der skal bruges
bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde
i ovnen.
For at undgå at få eventuel damp fra ovnen i ansigtet, når ovnlågen åbnes, bør den
åbnes af to omgange: Hold lågen halvåben (ca. 5 cm) i ca. 4-5 sekunder, og åbn
den herefter helt. Hvis det er nødvendigt at tilføje noget til maden, som bliver
tilberedt, skal ovnlågen åbnes i så kort tid som muligt for at undgå, at temperaturen
inde i ovnen falder så meget, at maden ikke tilberedes korrekt. Når ovnlågen åbnes,
slås varmluftventilationen i ovnen automatisk fra og starter igen, når ovnlågen
lukkes.
• Varigheden af tilberedning med grill må aldrig overstige 60 minutter.
• For at undgå risiko for overophedning under brug af ovnen eller grillen, skal komfurets glaslåg (hvis
monteret) altid være løftet.
• Under brugen af grillen kan de udvendige dele blive meget varme, og børn skal derfor holdes på
sikker afstand af apparatet.
• Under tilberedning med grillspyd anbefales det at anbringe en af de medfølgende bradepander på
den første skinne fra neden, for opsamling af fedtstoffer og fedt, som kan dannes under
tilberedningen.
• Træk alle plader og riste som ikke anvendes ud af ovnrummet, når ovnen er i brug.
8.1 BRUG AF GRILLSPYDDET (hvis monteret)
Sæt støttestativet på den anden rille nedefra
således at lejet til selve stangen er udenfor
ovnen. Placér stangen som vist på figuren (1)
og skub støttestativet ind i ovnen indtil
stangen er ud for hullet til grillspyddets motor.
Grillspydets stang løftes nu og skubbes mod
venstre, indtil den befinder sig i positionen
vist på figur (2). Disse handlinger skal
udføres med kold og slukket ovn. Efter endt
stegning skal stangen (3) tages ud af hullet
med specialredskabet, og støttestativet skal
trækkes ud, således at grillspyddet er ude af
ovnen (4).
1 2
252
3 4
Instruktioner til brugeren
9. BESKRIVELSE AF KNAPPERNE PÅ FRONTPANELET
Alle betjeningsknapper og kontrollamper er synlige på frontpanelet. Følgende tabel viser en beskrivelse
af de anvendte symboler.
Ved hjælp af dette display vises de følgende informationer:
Angiver den aktuelle tid eller tilberedningsvarigheden.
Angiver den forindstillede temperatur til funktionen
eller opskriften, eller den temperatur, som er indstillet
af brugeren.
Mulige valg af
opskrift.
Når følgende symboler tændes, betyder det at:
Ur
: Indstilling af ur er udført.
Børnesikring: Børnesikring er slået til (se 10.7 Sekundær menu).
Klokke
Tilberedningsvarighed: Indstilling af tidsbestemt tilberedning.
Kontrollampe for låsning af lågen: Aktiveres når man anvender
rengøringscyklus, og angiver at lågen er låst (kun på pyrolytiske
modeller).
Forskudt start: Indstilling af tidsbestemt tilberedning med forskudt
start.
: Aktivering af minuttæller.
253
PT1
PT2
Instruktioner til brugeren
TEMPERATURVÆLGERKNAP TIL HOVEDOVNEN (PT1)
Denne knap giver mulighed for valg af den ønskede temperatur i
hovedovnen. Når den drejes med uret viser displayet den netop
indstillede temperatur. Man kan vælge en temperatur mellem 50°C og
260°C på baggrund af den valgte funktion. Ved anvendelse af “pizza”opskriften, er den maksimalt mulige temperatur 280°C.
FUNKTIONSVÆLGERKNAP TIL HOVEDOVNEN (PT2)
Denne knap giver mulighed for at vælge den ønskede
tilberedningsfunktion. Man vælger mellem de viste funktioner ved at
dreje knappen med eller mod uret.
For yderligere oplysninger om tilberedningsmetode for de enkelte
funktioner henvises til afsnit “11. TILBEREDNING I OVN”.
BETJENINGSKNAP TIL KOGEPLADEN
Med denne knap er det muligt at styre kogezonerne på
induktionskogepladen. Oven over hver knap angives den betjente plade.
Tegningen ved siden af referer til knappen til den forreste venstre
kogezone. Drej knappen mod højre for at regulere funktionseffekten for
pladen, som går fra et minimum på 1 til et maksimum på 9. Den ydede
effekt angives af et display, som er placeret på kogepladen.
254
Instruktioner til brugeren
10.BRUG AF HOVEDOVNEN
10.1 Den første anvendelse
Ved første anvendelse, eller efter en strømafbrydelse, vises på ovndisplayet symbolet som blinker.
For at kunne bruge hovedovnen, er det nødvendigt at indstille det aktuelle klokkeslæt.
10.2 Indstilling af den aktuelle tid
For indstilling af den aktuelle tid med blinkende display:
• Tryk på knapperne eller for at reducere eller forøge den viste tid. Hvis man holder en knap
nede, foregår indstillingen af tiden hurtigere.
• Når man slipper en vilkårlig knap efter få sekunder, vil displayet lyse konstant, og kun de to prikker
som adskiller timer fra minutter vil blinke, for at angive den korrekte funktion (på displayet vises
desuden symbolet ).
Det kan vise sig nødvendigt at ændre den aktuelle tid, f. eks. grundet sommer- eller vintertid.
Tryk ned i nogle sekunder på knappen indtil symbolet blinker.
Gentag handlingerne beskrevet i afsnit “10.2 Indstilling af den aktuelle tid”.
10.2.1Brug af minuttælleren
Minuttælleren kan anvendes under en tilberedning eller ved slukket ovn. Indstillingsmetoden er identisk i
begge tilfælde.
Tryk kort på knappen . Symbolet blinker, og på displayet vises symbolet (eller den
resterende tid fra en tidligere indstillet nedtælling).
Tryk på knapperne
knappen nede for en hurtigere indstilling). Efter nogle sekunder starter nedtællingen, og displayet viser
den resterende tid og symbolet som lyser konstant.
eller for at forøge eller reducere minuttællerens tid fra 00:01 til 03:59 (hold
For at nulstille minuttælleren trykkes i ca. et sekund samtidigt på knapperne og .
Vigtigt: Minuttælleren afbryder ikke tilberedningen, men gør brugeren opmærksom på at de indstillede
minutter er gået. For at slukke ovnen drejes PT2 knappen til position O.
Ændring af indstillede data:
Når nedtællingen er startet er det muligt at ændre tidligere indstillede data. Gentag handlingen beskrevet
i afsnit “10.2.1 Brug af minuttælleren”.
10.3 Valg af en funktion under manuel tilberedning
Det er muligt at vælge en tilberedningsfunktion ved ganske enkelt at dreje PT2 mod højre eller venstre til
den ønskede funktion. Efter valg af tilberedningsfunktion vælger man ved hjælp af knappen PT1 den
ønskede temperatur.
Tilberedningen følger efter en forvarmningsfase, som gør ovnen i stand til at nå
tilberedningstemperaturen hurtigere. Denne fase angives ved, at symbolet på displayet blinker. Efter
forvarmning holder symbolet op med at blinke og lyser konstant, og der aktiveres et lydsignal som
angiver at maden kan sættes ind i ovnen.
255
Instruktioner til brugeren
10.4 Programmeret tilberedning
10.4.1Halvautomatisk tilberedning
Med halvautomatisk tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at starte en tilberedning og
slutte den efter et bestemt tidsrum, som brugeren har indstillet.
Vælg en funktion (se afsnit 10.3).
Tryk på knappen . Symbolet blinker på displayet, som også viser symbolet . Hvis man ikke
indstiller en tid inden for nogle sekunder, vender ovnen tilbage til manuel funktion, og ellers er det ved
hjælp af knapperne
Når man har nået den ønskede værdi for tilberedningsvarighed, vil symbolet forblive tændt.
Ved afslutning af tilberedningsvarigheden viser displayet meddelelsen STOP, tilberedningen afbrydes,
og et lydsignal aktiveres, som kan deaktiveres ved at trykke på knappen .
Såfremt man ønsker at forlænge tilberedningen udover den fastsatte tid, skal man trykke endnu en gang
på knappen og hovedovnen starter igen med de tidligere valgte tilberedningsindstillinger. For at
slukke ovnen drejes PT2 knappen til position “O”.
Under halvautomatisk tilberedning er det muligt at ændre værdierne for den ønskede temperatur og
funktion uden at variere den tidligere indstillede tilberedningstid.
eller muligt at indstille en tilberedningsvarighed (maks. 23.59).
Ændring af indstillede data:
Når den halvautomatiske tilberedning er begyndt, er det muligt at ændre varigheden af denne.
Når symbolet lyser konstant og ovnen er i tilberedningsfasen, skal man trykke på knappen .
Symbolet begynder at blinke, og ved at trykke på knapperne eller er det muligt at ændre
tilberedningsvarigheden.
Efter et par sekunder fra sidste ændring vil symbolet holde op med at blinke og den halvautomatiske
tilberedning starter igen med den nye værdi.
10.4.2Automatisk tilberedning
Med automatisk tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at starte en tilberedning til en
fastsat tid, og afslutte den efter et vist tidsrum, som brugeren har indstillet.
Vælg en funktion og temperaturen (se afsnit 10.3).
Når man trykker på knappen vil displayet vise symbolet som blinker, og endvidere vise
symbolet ; hvis man ikke indstiller en tid inden for nogle sekunder, vil ovnen vende tilbage til
manuel funktion. Ellers kan man med knapperne eller indstille en tilberedningsvarighed (maks.
23.59).
Trykker man igen på knappen , begynder symbolet at blinke; hvis man ikke har indstillet en tid
inden for nogle sekunder vender ovnen tilbage til halvautomatisk funktion. Ellers kan man med
knapperne eller indstille et tidspunkt for afslutning af tilberedningen (maks. forsinkelse 23.59).
Nogle sekunder efter den seneste ændring viser displayet den aktuelle tid, og ovnen afventer det
indstillede starttidspunkt.
Ved afslutning af tilberedningen vises teksten STOP, tilberedningen afbrydes, og et lydsignal aktiveres,
som kan deaktiveres ved at trykke på knappen .
256
Såfremt man ønsker at forlænge tilberedningen udover den fastsatte tid, skal man trykke endnu en gang
på knappen og hovedovnen starter igen med de tidligere valgte tilberedningsindstillinger.
Instruktioner til brugeren
Ændring af indstillede data:
Når den automatiske tilberedning er begyndt, er det muligt at ændre varigheden af denne.
Når symbolerne og lyser konstant, og ovnen er i tilberedningsfase, eller afventer
tilberedningsstart, skal man trykke på knappen . Symbolet begynder at blinke, og ved at trykke
på knapperne eller er det muligt at ændre tilberedningsvarigheden. Når man trykker igen på
knappen vil symbolet begynde at blinke. Brug knapperne eller for at ændre tidspunktet
for afslutning af tilberedningen.
Nogle sekunder efter seneste ændring vil symbolet holde op med at blinke, og den automatiske
tilberedning starter igen med de nye indstillede data.
Når tilberedningen er programmeret, og før denne aktiveres, forbliver symbolet for den valgte funktion
eller opskrift tændt, sammen med symbolerne , .
10.5 Tilberedning med valg af en opskrift
Ovnen er forsynet med 8 forindstillede opskrifter (se “10.6 Tabel over prædefinerede opskrifter:”) og to
hukommelser. En opskrift er en sammensætning af forindstillinger af funktion, temperatur og
tilberedningstid.
Kun når PT1 er indstillet til “O” er det muligt at vælge en opskrift, ved ganske enkelt at dreje PT2 til
meddelelsen .
Ved tryk på knapperne eller vil den valgte opskrift skifte farve på displayet, og blive rød; efter
nogle sekunder startes tilberedningen med de forindstillede parametre.
Når den forindstillede temperatur er nået udsendes en serie af lydsignaler, som angiver at det er muligt
at sætte maden ind i ovnen. Fra dette øjeblik starter tilberedningstiden som er angivet i tabellen “10.6
Tabel over prædefinerede opskrifter:”.
Ændring af indstillede data (under tilberedningen)
Under tilberedningen er det muligt manuelt at ændre den forindstillede temperatur til opskriften ved at
dreje PT1 til den ønskede tilberedningstemperatur. For at ændre varigheden trykkes på knappen , og
symbolet blinker på displayet. Ved hjælp af knapperne eller er det muligt at forøge eller
reducere tidspunktet for endt tilberedning.
Disse ændringer gemmes ikke permanent.
10.5.1 Automatisk tilberedning med valg af en opskrift
Kun når knappen PT1 er indstillet til “O” er det muligt at vælge en opskrift, ved ganske enkelt at dreje
PT2 til meddelelsen .
Når man trykker på knapperne eller skifter den valgte opskrift farve på displayet, og bliver rød;
tryk inden for nogle sekunder på knappen og nu vil symbolet begynde at blinke på displayet.
Tryk igen på knappen , og symbolet begynder at blinke. Hvis man ikke har indstillet en tid inden
for nogle sekunder, vil ovnen vende tilbage til opskriftsfunktion og begynde tilberedningen. Ellers kan
man med knapperne eller indstille tidspunktet for endt tilberedning (maks. forsinkelse 23.59).
Nogle sekunder efter den seneste ændring viser displayet den aktuelle tid, og ovnen afventer det
indstillede starttidspunkt.
Ved afslutning af tilberedningen vises teksten STOP, tilberedningen afbrydes, og et lydsignal aktiveres,
som kan deaktiveres ved at trykke på knappen .
Når tilberedningen er programmeret, og før denne aktiveres, forbliver symbolet for den valgte funktion
eller opskrift tændt, sammen med symbolerne , .
257
Instruktioner til brugeren
10.5.2 Permanent ændring af en opskrift
Ovnen er forsynet med 8 forindstillede opskrifter (se “10.6 Tabel over prædefinerede opskrifter:”), og af 2
opskrifter som kan indstilles på baggrund af egne tilberedningspræferencer, som kaldes
kan desuden ændre de andre allerede forindstillede opskrifter.
For permanent ændring eller indstilling af en opskrift:
1 Med knapperne PT1 og PT2 indstillet til “O”, trykkes på knappen i 3 sekunder.
2 Vælg den opskrift der skal ændres med knapperne eller . Nu vises opskriftens aktuelle
indstillinger på displayet.
3 Tryk på knappen og displayet vil vise den forindstillede funktion, (se “10.6.1 Kobling af
displaymeddelelse og funktion”). For at ændre, drejes PT2 til den ønskede funktion.
4 Ved tryk på knappen vises den blinkende tilberedningsvarighed på displayet. Tryk på knapperne
eller for at ændre værdien.
5 Ved tryk på knappen vises den blinkende forindstillede temperatur på displayet. Drej på PT1 for
at ændre værdien.
. Man
6 Tryk på knappen for at afslutte programmeringen af opskriften.
258
Instruktioner til brugeren
10.6 Tabel over prædefinerede opskrifter:
Klasse Type Antal Temp.
(°C)
0.7 Kg 200 30
Tilberedningsvarighed (min)
Funktion Anbefalet
rille
Oksekød Roastbeef
Svin Steg
Kylling Stegt kylling
Lam Dyrekølle
Fisk Indbagt havbars
Grøntsager Fyldte peberfrugter
1 Kg 200 40
1.5 Kg 200 65
0.5 Kg 180 50
1 Kg 190 75
1.5 Kg 180 110
0.5 Kg 190 40
1 Kg 190 60
2 Kg 180 90
1.0 Kg 180 65
1.5 Kg 180 90
0.7 Kg 200 35 *
1.0 Kg 200 45
1 Kg 170 45 *
1.5 Kg 160 50
2 Kg 160 60
*
*
*
*
Pizza Lukket pizza 1 pizza 280 8 *
Tærte Æbletærte 8 personer 170 60 *
Tilberedningstiderne beskrevet i tabellen refererer til den mad som er indikeret i opskriften; de er
vejledende, og kan variere efter vægt.
Tabellen angiver de data som er installeret fra fabrikken. Ønsker du at vende tilbage til en opskrifts
originale indstillinger efter en eventuel ændring, skal du blot indstille de angivne data i tabellen.
(* originale indstillinger).
Hvis sparefunktionen er aktiveret (se sekundær menu) kan tilberedningstiderne variere fra de angivne.
10.6.1Kobling af displaymeddelelse og funktion
F0:01 F0:02 F0:03 F0:04 F0:05 F0:06 F0:07 F0:08
ØKO Statisk Grill med
grillspyd
Statisk
ventileret
Ventileret
grill
Ventileret
bundvarme
Cirkulerende Tu r bo
259
Instruktioner til brugeren
10.7 Sekundær menu
Dette produkt har også en skjult “sekundær menu”, som kan trækkes frem, og hvormed brugeren kan:
Aktivere eller deaktivere børnesikringen
Aktivere eller deaktivere Show Room funktionaliteten (som deaktiverer alle opvarmningsfunktioner, og
kun sætter kontrolpanelet i funktion).
Vælge eller fravælge funktionen for effektbegrænsning.
Med PT2 knappen indstillet til “O” trykkes samtidigt på knapperne og i mindst 3 sekunder for
visning af den sekundære menu.
Med knapperne og er det muligt at ændre indstillingstilstanden (ON/OFF) (HI/LO).
Tryk på for at gå til indstillingen af den efterfølgende funktion.
Børnesikringsfunktion: Ved at aktivere denne funktion efter to
minutters drift, og uden indgreb fra brugerens side, låses
betjeningsknapperne automatisk, og symbolet tændes. For
at deaktivere låsen midlertidigt under en tilberedning skal man
holde nede på knappen i mindst 3 sekunder. Efter to minutter
fra seneste indstilling aktiveres låsemekanismen på ny.
Hvis man drejer på PT2 knappen vises meddelelsen
“BLOC” permanent. Teksten forsvinder først når man
bringer knappen tilbage til dens oprindelige position.
Hvis man drejer på PT1 knappen vil tilberedningstemperaturen
ikke blive ændret. Der vises i stedet meddelelsen “BLOC”.
Show room funktionalitet: (kun ved udstilling) Ved aktivering af
denne funktionalitet deaktiverer ovnen alle
opvarmningselementer, men opretholder aktivering af
betjeningspanelet. For at anvende ovnen som normalt, skal
denne funktion indstilles på OFF. Under tilberedningen vises
teksten SHO (en gang i minuttet) på displayet, for at angive at
show room funktionaliteten er blevet aktiveret.
260
Effektbegrænsningsfunktionalitet: Ved valg af LO vil
hovedovnen under tilberedninger anvende en begrænset effekt
alt efter den enkelte model. For at vende tilbage til produktets
normalforbrug vælges HI.
For at gemme indstillingerne skal man på skærmbilledet for valg af “effektbegrænsningsfunktionalitet” gå
ud af den sekundære menu ved at trykke på knappen , eller vente nogle sekunder.
I modsat fald vil de udførte indstillinger ikke blive gemt.
Instruktioner til brugeren
11.TILBEREDNING I OVN
11.1 Beskrivelse af valgbare muligheder
ØKO:
Kombinationen af grillen og den nederste modstand er særlig egnet til tilberedning af små
mængder mad, med lavt energiforbrug.
STATISK:
Varmen som både kommer fra oven og fra neden, gør dette system ideelt til tilberedning af
særlige typer mad. Traditionel tilberedning, også kaldet statisk eller termostrålende, er
velegnet til lave én enkelt ret ad gangen. Ideel til alle typer steg, brød, tærter og især
velegnet til fede typer kød, som gås og and.
GRILL:
Varmen som kommer fra grillmodstanden, gør det muligt at opnå virkelig gode resultater
ved tilberedning af kød, som skal grilles, især kød som er af medium tykkelse eller tyndt, i
kombination med grillspyddet (hvor dette er inkluderet), og giver efter endt tilberedning
kødet en ensartet, gylden farve. Ideel til pølser, spareribs, bacon. Denne funktion gør det
muligt at grille store mængder mad, især kød, på en ensartet måde.
GRILL MED GRILLSPYD:
(Kun på nogle modeller)
Grillspyddet virker sammen med grill-modstanden og giver maden en perfekt gylden farve.
STATISK VENTILERET:
Ventilatoren sammen med traditionel tilberedning sikrer ensartet tilberedning, selv ved
mere komplicerede opskrifter. Ideel til småkager og kager, som kan tilberedes samtidigt på
flere niveauer.
VENTILERET GRILL:
Luften som ventilatoren producerer gør den kraftige varmebølge fra grillen blidere, og det
gør det muligt at grille selv tykke produkter. Ideel til store udskæringer af kød (f. eks.
svineforskank).
VENTILERET BUNDVARME:
Ved at kombinere blæseren og kun den nederste modstand er det muligt afkorte
tilberedningen. Dette system anbefales til sterilisering eller til færdiggørelse af tilberedning
af madvarer, som allerede er tilberedt tilstrækkeligt på overfladen, men ikke indvendigt, og
som derfor har brug for en moderat overvarme. Ideel til alle typer mad.
CIRKULATION:
Ved at kombinere ventilatoren og cirkulationsmodstanden (indbygget i ovnens bagvæg), er
det muligt at tilberede mad på flere plader, hvis den skal tilberedes ved samme temperatur
og på samme måde. Cirkulation af varm luft sikrer en øjeblikkelig og ensartet
varmefordeling. Det er f. eks. muligt at tilberede fisk, grøntsager og småkager uden at smag
og duft blandes.
TURBO:
Kombinationen af ventileret og traditionel tilberedning gør det muligt, særlig hurtigt og
effektivt at tilberede forskellig mad på flere plader, uden sammenblanding af duft og smag.
Ideel til store mængder mad, som kræver kraftig tilberedning.
OPTØNING:
Hurtig optøning lettes ved aktivering af ventilatoren og det øvre varmelegeme, da disse
sikrer en ensartet fordeling af lave temperaturer inde i ovnen. På visse modeller findes
denne funktion sammen med funktionen til hævning. Om der ønskes optøning eller
hævning bestemmes af den valgte temperatur. For optøning vælges temperaturen 30°C, til
hævning 40°C.
261
Instruktioner til brugeren
11.2 ANBEFALINGER OG FORHOLDSREGLER VED TILBEREDNING
ANBEFALINGER TIL BRUG AF TILBEHØRET:
• Brug kun originale SMEG bageplader.
• Håndtaget på pladen skal, når den er sat ind i ovnen, vende mod ovnlågen.
• Sæt pladerne helt ind mod ovnens bagvæg.
• Brug kun originale SMEG riste.
• Ristens formpresning skal vende nedad, når den er sat ind i ovnen.
• Sæt ristene helt ind mod ovnens bagvæg.
• Brug kun originale SMEG riste.
• Sæt ristene helt ind mod ovnens bagvæg.
• For en optimal tilberedning anbefales det at stille beholdere med mad midt på risten.
GENERELLE ANBEFALINGER:
• Det anbefales at maden sættes ind efter forvarmning af ovnen. Sæt derfor først
maden ind i ovnen, når symbolet på displayet holder op med at blinke og der har lydt
et bip, hvilket betyder, at den indstillede temperatur er nået.
• Ved tilberedning af mad på flere niveauer anbefales det at bruge en ventileret funktion
for at opnå ensartet tilberedning af maden på alle pladerne.
• Det gælder generelt, at det ikke er muligt at reducere tilberedningstiden ved at hæve
temperaturen (maden kan være meget bagt/stegt udenpå og for lidt indvendigt).
• Under tilberedning af kager eller grøntsager kan der danne sig dråber under lågen.
Dette er et fysisk og naturligt fænomen som især opstår, når maden er sat ind i ovnen
uden forvarmning. For at undgå dette skal ovnlågen forsigtigt åbnes et par gange under
tilberedningen.
ANBEFALINGER VED TILBEREDNING AF KØD:
• Tilberedningstiden, især af kød, varierer afhængigt af kødets tykkelse, kvalitet og af
personlig smag.
• For at spare energi ved tilberedning af steg, anbefales det at stille maden ind i en kold
ovn.
• Det anbefales at bruge et stegetermometer under tilberedning af steg, eller ganske
enkelt at trykke på stegen med en ske. Hvis den er fast, er den færdig, og ellers skal
den stege videre i nogle minutter.
ANBEFALINGER VED TILBEREDNING AF KAGER OG SMÅKAGER:
• Det er bedst at bruge mørke metalbageforme ved bagning af kager, da disse opsuger
varmen bedre.
262
• Temperaturen og tilberedningens varighed afhænger af dejens kvalitet og konsistens.
• Tabellerne angiver temperaturområderne. Prøv først med den laveste værdi (den
laveste temperatur giver en mere jævn gylden farve). Hvis kagen ikke bliver som
ønsket, skal temperaturen forøges under efterfølgende tilberedninger.
• Kontrollér om kagen er bagt indvendigt: Cirka 10 minutter før bagningen er færdig
stikkes en tandstikker ned i kagens højeste punkt. Hvis der ikke sidder dej på
tandstikkeren, er kagen bagt.
• Hvis kagen falder sammen, når den tages ud af ovnen, skal temperaturen ved næste
bagning sænkes med ca. 10°C og der skal evt. vælges en længere bagetid.
Instruktioner til brugeren
11.3 Tilberedningstabel:
FUNKTION SKINNE-
POSITION
FRA NEDEN
HOVEDRETTER
LASAGNE Statisk 1 220 - 230 50 - 60
OVNBAGT PASTA Statisk 1 220 - 230 40
KØD
KALVESTEG Statisk ventileret 2 180 - 190 70 - 80
SVINEKAM Statisk ventileret 2 180 - 190 70 - 80
SVINEBOV Tu r b o 2 180 - 190 90 - 100
KANINSTEG Cirkulerende 2 180 - 190 70 - 80
KALKUNFILET Statisk ventileret 2 180 - 190 110 - 120
NAKKESTEG Tu r bo 2 180 - 190 190 - 210
STEGT KYLLING Tu r bo 2 180 - 190 60 - 70
KØD SOM SKAL GRILLES 1. SIDE 2. SIDE
SVINEKOTELET Ventileret grill 4 260 7 - 9 5 - 7
TEMP. °C TID I MINUTTER
SVINEFILET Grill 3 260 9 - 11 5 - 9
OKSEFILET Grill 3 260 9 - 11 9 - 11
LEVERSNITZLER Ventileret grill 4 260 2 - 3 2 - 3
PØLSER Ventileret grill 3 260 7 - 9 5 - 6
FRIKADELLER Grill 3 260 7 - 9 5 - 6
KØD PÅ SPID
KYLLING Grill med grillspyd På spyd 250 - 260 60 - 70
FISK
LAKSEØRRED Bundvarme - cirk. vent. 2 150 - 160 35 - 40
PIZZA Statisk ventileret 1 250 - 280 6 - 10
BRØD Cirkulerende 2 190 - 200 25 - 30
FOCACCIA Tu r bo 2 180 - 190 15 - 20
KAGER
KRANSE Statisk ventileret 2 160 55 - 60
FRUGT- OG MARMELADETÆRTE Statisk ventileret 2 160 30 - 35
MØRDEJ Bundvarme + cirk. vent. 2 160 - 170 20 - 25
FYLDTE TORTELLINI Tu r bo 2 160 20 - 25
SANDKAGE Statisk ventileret 2 160 55 - 60
VANDBAKKELSER Tu r bo 2 150 - 160 40 - 50
LAGKAGEBUNDE Cirkulerende 2 150 - 160 45 - 50
BRIOCHE Cirkulerende 2 160 25 - 30
263
Instruktioner til brugeren
12.BRUG AF KOGEPLADEN
Metalgenstande som bestik eller låg må ikke anbringes på kogepladens overflade, da de kan
blive opvarmede.
Når kogepladen bruges første gang, anbefales det, at den opvarmes til maksimum temperatur i
tilstrækkelig tid til at afbrænde eventuelle olierester fra fabrikationen, som kan give maden en
ubehagelig lugt.
12.1 Kogezoner
Apparatet er udstyret med 5 kogezoner med forskellig
diameter og effekt. Deres placering er klart angivet af
cirkler, og varmen er begrænset til de diametre, der er
tegnet på glasset. Under hver enkelt kogezone findes
en spole, kaldet en induktor, som forsynes af et
elektronisk system, og som danner et variabelt
magnetisk felt. Når en gryde placeres inden for dette
magnetfelt, koncentrerer de højfrekvente strømme sig
direkte på grydens bund, og producerer den
nødvendige varme til tilberedning af madvarerne.
Hver kogezone er forsynet med en indvendig omkreds. Denne serigrafi angiver den mindst tilladte
diameter på den pågældende kogezone. Med mindre grydediametre risikerer man at systemet ikke
opfanger placeringen af gryden, og derfor ikke aktiverer induktionsfunktionen.
12.2 Hurtigopvarmer
Hver kogezone er forsynet med en hurtigopvarmer. Dette system gør det muligt for pladen at fungere på
maksimal effekt, i et tidsrum som svarer til den valgte effekt. For at starte hurtigopvarmeren skal man
dreje knappen mod venstre, vælge position “A”, og herefter slippe knappen. Bogstavet “A” vises på
kogepladens display. Man har nu 3 sekunder til at vælge den ønskede opvarmningsposition. Når
indstillingen mellem 1 og 9 er reguleret, blinker skiftevis “A” og den valgte position på displayet. Under
hurtigopvarmerens funktion er det til enhver tid muligt at forøge opvarmningens intensitet. Perioden med
"fuld effekt" reguleres som følge heraf.
Hvis effekten derimod reduceres, ved at dreje knappen mod uret, bliver optionen "A" automatisk
deaktiveret.
12.3 Power funktion
Brug af power funktionen gør det muligt for en vilkårlig opvarmningszone kontinuerligt at fungere ved
maksimal effekt, i en periode på maks. 10 minutter. Denne funktion giver for eksempel mulighed for
hurtigt at bringe en stor mængde vand i kog, eller at give kødet fuldt blus.
Drej knappen med uret og indstil intensiteten af opvarmningen til position 9, vælg position "P" med
knappen, og slip den herefter. På kogepladens display for zonen vises “P”. Efter 10 minutter sænkes
effekten automatisk. Vend tilbage til position 9, og “P” forsvinder. Det er dog muligt at afbryde power
funktionen til enhver tid, ved at sænke opvarmningsintensiteten. Nå power funktionen vælges på en
plade (f. eks. den forreste venstre), kan den anvendte effekt på den anden plade (bagerste venstre)
være reduceret, for at kunne forsyne maksimal energi til den første plade. Derfor har power funktionen
højere prioritet end hurtigopvarmeren. Hvis en gryde fjernes fra kogezonen mens power funktionen er
tændt, slår funktionen fra.
264
Instruktioner til brugeren
12.4 Funktionseffekt
I det efterfølgende vises en tabel med pladernes forbrug under funktion
Zone nummer: Zonediameter Anvendt effekt
Normal drift: 1400 W
1 145 mm
Med power funktion: 1800 W
Normal drift: 1850 W
2 180 mm
Med power funktion: 2500 W
Normal drift: 2400 W
3 260 mm
Med power funktion: 3200 W
Normal drift: 2300 W
4 210 mm
Med power funktion: 3200 W
Normal drift: 1400 W
5 145 mm
Med power funktion: 1800 W
Total anvendt effekt 10600 W
12.5 Gryde- og pandetyper
Dette apparat kræver brug af specielle gryder, for at kunne fungere. Grydens bund skal bestå af jern
eller stål/jern for at kunne generere det magnetfelt, som er nødvendigt for opvarmningen. Gryder og
pander i disse materialer er ikke egnede:
- glas;
- keramik;
- terrakotta;
- stål, aluminium, eller kobber uden magnetisk bund;
For at kontrollere om gryden eller panden er egnet skal man blot sætte en magnet til bunden: Hvis
denne tiltrækkes, er gryden eller panden egnet til tilberedning ved induktion. Hvis man ikke har en
magnet kan man fylde en smule vand i gryden eller panden, anbringe den på en kogezone, og sætte
pladen i funktion. Hvis der på displayet i stedet for effekten vises symbolet, er gryden ikke egnet. Gryder
og pander som anvendes til tilberedningen skal have minimum diametre, for at sikre en korrekt funktion.
I det efterfølgende vises en tabel med minimum diametre på gryder, i forhold til kogezonen.
Zone nummer
1 145 mm
2 180 mm
3 260 mm
4 210 mm
5 145 mm
Grydens minimum
diameter
Det er også muligt at anvende gryder eller pander som er større
en kogezonen. Man skal dog være opmærksom på at grydens
bund ikke kommer i kontakt med andre kogezoner, at den altid er
centreret på kogezonens omkreds, og at den ikke går ud over
kogepladens omkreds.
265
Instruktioner til brugeren
Anvend udelukkende gryder og pander som er specifikt produceret til tilberedning ved induktion, med en
tyk og fuldstændig flad bund, eller ved mangel på samme, gryder eller pander med en bund som ikke er
buet (konkav eller konveks).
JA NEJ NEJ
12.5.1Signal for identifikation af gryder
Hver kogezone er forsynet med en anordning til “identifikation af gryder” som først starter tilberedningen,
når en gryde eller pande med egnede egenskaber er identificeret og korrekt placeret på pladen. Hvis
gryden eller panden ikke er placeret rigtigt eller er af uegnet materiale, og man stadig forsøger at
aktivere pladen, vil displayet nogle få sekunder efter aktiveringen af pladen vise symbolet som
indikerer fejlen.
12.5.2Restvarme
Hver plade er udstyret med en mekanisme, der viser restvarmen. På frontzonen vises efter slukning af
en vilkårlig plade et som blinker. Dette signal viser, at den pågældende kogezone stadig er meget
varm. Det er muligt at genstarte tilberedningen af maden, mens stadig blinker.
12.5.3Låsning af kogepladen
I hviletilstand kan kogepladen “låses” mod en utilsigtet tænding foretaget af børn. Med slukkede plader
drejes knapperne for plade 2 og 4 samtidigt mod venstre, indtil effekten 5 L vises på displayet. Herefter
slippes knapperne. For at låse op gentages samme handling: Pladernes displays viser tallet 0, hvilket
angiver at låsningen af pladerne er deaktiveret.
12.5.4Termisk beskyttelse af den elektroniske styreenhed
Apparatet er udstyret med en anordning som konstant måler temperaturen i den elektroniske
styreenhed.
Når temperaturen overstiger visse værdier, aktiverer anordningen bestemte funktioner for at sænke
temperaturen, og for at give den glaskeramiske kogeplade mulighed for fortsat at fungere korrekt.
I det efterfølgende vises en tabel med de procedurer som aktiveres automatisk, og den tilhørende
starttemperatur:
Procedure Indgrebstemperatur
Tænding af ventilator på lav hastighed 50°C
Tænding af ventilator på høj hastighed 60°C
Ventilatoren vender tilbage til lav hastighed 55°C
Ventilatoren slukkes 45°C
Reducering af funktionseffekt fra Power til 9 76°C
Reducering af effekt med et punkt for hver kogezone 85°C
Slukning af alle kogezoner 90°C
Reaktivering af kogezonerne ved reduceret effekt 85°C
Normal funktion på alle kogezonerne 80°C
Ethvert indgreb af denne type identificeres på kogepladen af et blink på de forskellige effektdisplays.
266
Instruktioner til brugeren
12.5.5Termisk beskyttelse af den glaskeramiske kogeplade
Hver kogezone er forsynet med en anordning som måler dens temperatur konstant. Når temperaturen
overstiger visse værdier, aktiverer anordningen bestemte funktioner for at sænke temperaturen, og for at
give den glaskeramiske kogeplade mulighed for fortsat at fungere korrekt. I det efterfølgende vises en
tabel med de procedurer som aktiveres automatisk, og den tilhørende starttemperatur:
Procedure Indgrebstemperatur
Reducering af funktionseffekt fra Power til 9 250 °C
Effektreducering med et punkt 280 °C
Slukning af kogezonen 300 °C
Systemet vender tilbage til effekten på den indstillede værdi 250 °C
Ethvert indgreb af denne type identificeres på kogepladen af et blink på de forskellige effektdisplays.
Vær opmærksom på ikke at spilde sukker eller søde blandinger på
pladen mens den er i funktion eller lægge materialer eller ting, der kan
smelte (plastik eller sølvpapir) på pladen. Hvis det skulle ske, skal der,
for at undgå at beskadige overfladen, med det samme slukkes for
varmen og pladen skal rengøres med den tilhørende skraber, mens
pladen stadig er lun. Hvis den glaskeramiske kogeplade ikke
rengøres med det samme, kan man risikere, at der danner sig
skorper, som ikke kan fjernes, når kogepladen er afkølet.
Vigtigt! Vær yderst opmærksom på børn, da de har svært ved at se kontrollamperne, der viser,
om kogepladen stadig er varm. Efter brugen forbliver kogezonerne meget varme i et vist stykke
tid, også selvom de er slukkede. Undgå at børn lægger hænderne på dem.
Efterlad ikke bestik eller metalgenstande på kogepladen: De kan blive opvarmet.
12.5.6Temperaturvedligeholdelsesfunktion
Formålet med temperaturvedligeholdelsesfunktionen er at regulere temperaturen på grydeseriens
bunde til ca. 65°C. På denne måde er det muligt at holde maden varm på et optimalt energiniveau, såvel
som at opvarme den langsomt. Den maksimale varighed for temperaturvedligeholdelsesfunktionen er
begrænset til 2 timer. Temperaturvedligeholdelsesfunktionen ligger mellem [0] og [1] og angives ved de
tilhørende symboler på kogezonerne.
267
Instruktioner til brugeren
13.RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Før enhver rengøring og vedligeholdelse skal apparatet kobles fra el-forsyningen.
Anvend ikke dampstråle til rengøring af apparatet.
13.1 Rengøring af rustfrit stål
For at vedligeholde rustfrit stål skal det renses regelmæssigt hver gang ovnen er blevet brugt, men først
efter den er afkølet.
13.2 Almindelig daglig rengøring
For at rense og bevare overfladerne i rustfrit stål, skal der altid og kun bruges særlige produkter, som
ikke indeholder slibemidler eller syreholdige midler med klor.
Anvendelse: Hæld produktet på en fugtig klud og tør overfladerne af, rens omhyggeligt og tør efter med
en blød klud eller ruskind.
13.3 Pletter fra mad eller rester
Det er vigtigt at undgå at bruge metalsvampe eller skrabere, der ridser, for ikke at beskadige
overfladerne.
Brug almindelige produkter til stål, som ikke ridser, og brug eventuelt redskaber af træ eller
plastik. Skyl grundigt, og tør efter med en blød klud eller med et vaskeskind. Undgå at lade
madrester, som indeholder sukker (f. eks. marmelade) tørre i ovnen. Hvis de tørrer over længere
tid, kan det ødelægge emaljen indvendigt i ovnen.
13.4 Rengøring af ovnen
For at vedligeholde ovnen, bør den rengøres regelmæssigt, efter at den er kølet af. Tag alle løse
dele ud af ovnen.
• Rens ovnristene med varmt vand og
rengøringsmidler uden slibemiddel, skyl og tør
dem.
• For at lette rengøringen er det muligt at fjerne
ovnlågen (se afsnit “14.2 Afmontering af
ovnlågen”).
Det anbefales at tænde ovnen på maksimum i 15 - 20 minutter efter den er blevet renset med særlige
produkter, således at rester inde i ovnen afbrændes.
13.5 Rengøring af ovnlågens ruder
Ruderne bør altid holdes rene. Brug sugende køkkenrulle; hvis snavset sidder godt fast vaskes med en
fugtig svamp og almindeligt rengøringsmiddel.
Under rengøringen bør apparatet tørres grundigt, for at undgå at dråber fra vand og rengøringsmiddel
skader ovnens funktion og udseende.
Brug ikke slibende eller ætsende stoffer til rengøring af ruderne i lågen. (f. eks. produkter i pulverform,
ovnrens, pletfjerner eller metalsvampe). Brug ikke skarpe materialer i metal som er ru, slibende eller
ridsende til rengøring af ovnens glaslåge, da disse kan ridse eller knuse glasset.
268
Instruktioner til brugeren
14.SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE
Med jævne mellemrum har ovnen brug for småvedligholdelse eller udskiftning af dele, som bliver slidt,
som f. eks. tætningslister, pærer osv. Herunder gives særlige oplysninger om dette.
Før enhver rengøring og vedligeholdelse skal apparatet kobles fra el-forsyningen.
14.1 Udskiftning af pæren til ovnlyset
Fjern beskyttelseslåget A ved at dreje det med uret, og udskift pæren B med en lignende pære (25 W).
Genmontér beskyttelseslåget A.
Brug udelukkende ovnpærer (T 300° C).
14.2 Afmontering af ovnlågen
Åbn lågen helt, løft vippehåndtagene B og hold
på lågen på begge sider med begge hænder
ved siden af hængslerne A. Løft lågen opad i en
vinkel på ca. 45° og tag den af. For at
genmontere sættes hængslerne A ind i rillerne,
ovnlågen støttes forneden, og vippehåndtagene
B frigøres.
14.3 Afmontering af tætningslisten
For at lette rengøringen af ovnen, kan tætningslisten på ovnlågen tages af.
Inden tætningslisten fjernes skal man afmontere ovnlågen, som beskrevet i
forrige afsnit. Når ovnlågen er afmonteret, løftes klemmerne i hjørnerne, som
vist på figuren.
269
Instruktioner til brugeren
14.4 Hvad bør man gøre hvis...
Ovnens display er helt slukket: • Kontroller strømforsyningen.
• Kontrollér om en eventuel flerpolet afbryder
oven på ovnens strømforsyningslinje står på
“On”.
Ovnen varmer ikke op: • Kontrollér om funktionen “show room” er
indstillet. For yderligere detaljer, se afsnit “10.7
Sekundær menu”.
Betjeningsknapperne reagerer ikke: • Kontrollér om funktionen “børnesikring” er
indstillet. For yderligere detaljer, se afsnit “10.7
Sekundær menu”.
Tilberedningstiderne er højere end de, som er
angivet i tabellen:
Efter den automatiske rengøringscyklus
“pyrolyse”, (kun på nogle modeller), er det ikke
muligt at vælge en funktion:
På displayet vises meddelelsen ERR 4
(kun på pyrolytiske modeller):
Hvis lågen åbnes under en ventileret funktion,
vil ventilatoren stoppe:
Hvis problemet ikke er løst, eller hvis der er andre typer fejl, bør man kontakte det lokale
kundeservicecenter.
• Kontrollér om funktionen “effektbegrænsning” er
indstillet. For yderligere detaljer, se afsnit “10.7
Sekundær menu”.
• Kontroller om låsemekanismen til lågen er
koblet fra. Hvis ikke, er ovnen forsynet med en
beskyttelse, som ikke gør det muligt at vælge en
funktion, så længe ovnlåsen er aktiv.
• Ovnlåsen har ikke hægtet sig korrekt på lågen,
hvilket kan skyldes, at lågen er blevet åbnet ved
en fejltagelse under aktivering af funktionen.
Sluk og tænd ovnen og vent et par minutter, før
en rengøringscyklus vælges igen.
• Dette er ikke en fejl, produktet fungerer som det
skal. Det nyttigt, når man skal kigge til maden
under tilberedningen, for at undgå, at store
mængder varme slipper ud af ovnen. Når lågen
lukkes vil ventilatoren starte sin funktion igen.
270
Instruktioner til brugeren
15.INSTALLATION AF APPARATET
Apparatet skal installeres af en kvalificeret tekniker og ifølge de gældende standarder.
Apparatet kan anbringes med vægge, hvoraf den ene er højre end køkkenbordet, med en minimum
afstand på 5 cm fra apparatets side, som vist på tegning A og B, i henhold til installationsklasserne.
Udhæng eller emfang placeret over køkkenbordet skal have en afstand fra dette som minimum er lig
med 75 cm.
A) B)
Indbygget apparat Fritstående
15.1 Elektrisk tilslutning
Man skal sikre sig, at strømstyrken i forbindelsesledningen stemmer overens med de karakteristika, der
er angivet på skiltet, som er placeret i opbevaringsrummet. Dette skilt må aldrig fjernes.
Hvis apparatet tilsluttes til elnettet med en fast forbindelse, skal man anbringe en flerpolet afbryder på
strømforsyningslinjen med en kontaktafstand lig med eller over 3 mm på et lettilgængeligt sted, og i
nærheden af apparatet.
Tilslutning til elnettet kan være fast, eller med stik og stikben. I sidstnævnte tilfælde skal disse være
tilpasset det anvendte kabel, og i overensstemmelse med de gældende standarder. For begge typer
installation er det absolut obligatorisk at apparatet har jordforbindelse. Kontrollér, at
strømforsyningslinjen er udstyret med tilstrækkelig jordforbindelse, før du tilslutter apparatet. Undgå brug
af adaptere, da det kan medføre overophedning.
271
Instruktioner til installatøren
220-240V~
10 mm
2
20 mm
914773502/ D
Drift ved 380-415V3N~: Anvend et fempolet kabel af typen
H05V2V2-F (kabel på 5 x 4 mm
Drift ved 380-415V2N~: Anvend et firepolet kabel af typen
H05V2V2-F (kabel på 4 x 6 mm
Drift ved 220-240V~: Anvend et trepolet kabel på 3 x 10mm²
Denne type tilslutning er kun tilladt under anvendelse af det
tilhørende sæt som fås hos kundeservicecentrene (del. nr. KITMT
kode. 902263)
Enden, som skal kobles til apparatet, skal have en jordledning (gul
og grøn), som er mindst 20 mm længere.
2
).
2
).
BEMÆRK: Værdierne angivet ovenfor refererer til tværsnittet på den indvendige ledning.
FABRIKANTEN FRALÆGGER SIG ETHVERT ANSVAR FOR SKADER PÅ PERSONER ELLER
MATERIALER, SOM KAN TILSKRIVES MANGLENDE OVERHOLDELSE AF DISSE FORSKRIFTER.
15.2 Placering og nivellering af apparatet (kun på nogle modeller)
Efter den elektriske tilslutning nivelleres apparatet i bunden ved hjælp af de fire regulerbare fodstøtter.
For at opnå gode tilberedningsresultater er det af største vigtighed at apparatet er korrekt nivelleret på
gulvet. Reguleringen af højden på fodstøtterne kan variere mellem 70 og 95 mm og mellem 110 og 160
mm, afhængig af den købte model. Disse mål angiver afstanden fra fodstøttens højeste punkt (den faste
del) til det laveste punkt (den mobile del, som støtter på gulvet).
272
Loading...