Innehåll
@
1. ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN.................................................................................. 193
2. ANVISNINGAR FÖR ÅTERVINNING - VÅR MILJÖPOLICY .............................................. 194
3. SÄKERHETSANVISNINGAR.............................................................................................. 195
4. ANVÄNDNING..................................................................................................................... 195
5. LÄR KÄNNA DIN SPIS........................................................................................................ 196
5.1. Allmän beskrivning ..................................................................................................................................... 196
6. FÖRE INSTALLATION........................................................................................................ 197
7. TILLGÄNGLIGA TILLBEHÖR.............................................................................................. 197
8. VARNINGAR OCH ALLMÄNNA RÅD FÖR ANVÄNDNINGEN........................................... 198
8.1. ANVÄNDING AV GRILLSPETT (om sådant finns) ................................................................................... 198
9. BESKRIVNING AV KONTROLLERNA PÅ FRONTPANELEN............................................ 199
10. ANVÄNDNING AV HUVUDUGNEN .................................................................................. 201
10.1. Första användningstillfället....................................................................................................................... 201
10.2. Inställning av klockslag ............................................................................................................................ 201
10.3. Val av en funktion..................................................................................................................................... 201
10.4. Programmerade tillagningstider ............................................................................................................... 202
10.5. Tillagning med val av ett recept ............................................................................................................... 203
10.6. Tabell med förinställda recept: ................................................................................................................. 205
10.7. Undermeny............................................................................................................................................... 206
11. TILLAGNING MED UGNEN ............................................................................................. 207
11.1. Beskrivning av de valbara funktionerna ................................................................................................... 207
11.2. Tillagningstabeller: ................................................................................................................................... 209
12. ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN...................................................................................... 210
12.1. Kokzoner.................................................................................................................................................. 210
12.2. Värmereglage........................................................................................................................................... 210
12.3. Powerfunktion .......................................................................................................................................... 210
12.4. Funktionslägen......................................................................................................................................... 211
12.5. Kokkärlstyper ........................................................................................................................................... 211
13. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL..................................................................................... 214
13.1. Rengöring av rostfritt stål ......................................................................................................................... 214
13.2. Vanlig daglig rengöring ............................................................................................................................ 214
13.3. Matstänk eller rester................................................................................................................................. 214
13.4. Rengöring av ugnen................................................................................................................................. 214
13.5. Rengöring av ugnsluckans glas ............................................................................................................... 214
14. SÄRSKILT UNDERHÅLL................................................................................................... 215
14.1. Byte av ugnslampa................................................................................................................................... 215
14.2. Demontering av ugnsluckan.................................................................................................................... 215
14.3. Ugnsluckans tätning................................................................................................................................. 215
14.4. Vad gör man om....................................................................................................................................... 216
15. INSTALLATION AV APPARATEN..................................................................................... 217
15.1. El-anslutning ............................................................................................................................................ 217
15.2. Placering och nivellering av apparaten (enbart på vissa modeller).......................................................... 218
ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN: indikerar användningsråd, beskrivningar av kontrollerna
och korrekta rengörings- och underhållsåtgärder för apparaten.
INSTRUKTIONER FÖR INSTALLATÖREN: dessa är ämnade för den behörige tekniken som
måste noggrant kontrollera gaskretsen och utföra installationen, driftsättningen och
provkörningen av apparaten.
Mer information om produkterna hittar du på sidan www.smeg.com
192
Instruktioner för användningen
1. ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN
DENNA HANDBOK HÖR IHOP MED APPARATEN. DEN SKA DÄRFÖR BEVARAS I GOTT SKICK
OCH VARA LÄTTILLGÄNGLIG UNDER SPISENS HELA LIVSTID. VI REKOMMENDERAR ATT DU
LÄSER DENNA HANDBOK GRUNDLIGT OCH ALLA DESS INSTRUKTIONER INNAN DU TAR
APPARATEN I BRUK. SPARA ÄVEN SAMTLIGA MUNSTYCKEN SOM MEDFÖLJER APPARATEN.
INSTALLATIONEN MÅSTE UTFÖRAS AV EN AUKTORISERAD INSTALLATÖR ENLIGT GÄLLANDE
FÖRESKRIFTER. DENNA APPARAT ÄR AVSEDD FÖR PRIVAT BRUK OCH ÖVERENSSTÄMMER
MED KRAVEN I GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. APPARATEN ÄR KONSTRUERAD FÖR FÖLJANDE
FUNKTIONER: TILLAGNING OCH UPPVÄRMNING AV MAT. ALL ANNAN ANVÄNDNING ANSES
OTILLBÖRLIG.
TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR FÖR FELAKTIG ANVÄNDNING.
ANVÄND ALDRIG APPARATEN FÖR UPPVÄRMNING AV UTRYMMEN.
LÅT INTE FÖRPACKNINGSMATERIALET LIGGA FRAMME UTAN UPPSIKT. SORTERA DE OLIKA
MATERIALEN OCH LÄMNA DEM PÅ NÄRMASTE ÅTERVINNINGSSTATION.
DENNA APPARAT ÄR MÄRKT ENLIGT DET EUROPEISKA DIREKTIVET 2002/96/EG FÖR
ELEKTRISKT OCH ELEKTRONISKT AVFALL (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC
EQUIPMENT - WEEE).
DESSA DIREKTIV INNEHÅLLER EU-NORMERNA FÖR RETUR OCH ÅTERVINNING AV ELEKTRISK
OCH ELEKTRONISK UTRUSTNING.
TÄPP INTE TILL VENTILATIONSÖPPNINGAR ELLER VÄRMESPRIDNINGSSPRINGOR.
MÄRKPLÅTEN MED TEKNISKA DATA, SERIENUMMER OCH CE-MÄRKE SITTER SYNLIGT INUTI
FÖRVARINGSUTRYMMET.
DEKALEN FÅR ALDRIG AVLÄGSNAS.
TA BORT SAMTLIGA ETIKETTER OCH SKYDDSFILM INUTI OCH UTANPÅ APPARATEN.
ANVÄND INTE STÅLULL ELLER VASSA SKRAPOR: DE SKADAR YTAN.
ANVÄND VANLIGA ICKE-SLIPANDE PRODUKTER FÖR ROSTFRIA YTOR OCH VID
BEHOV VERKTYG AV TRÄ ELLER PLAST.
SKÖLJ OMSORGSFULLT OCH TORKA EFTER MED EN MJUK TRASA ELLER
SÄMSKIN.
LÅT INTE RESTER AV SOCKERHALTIG MAT (T.EX. SYLT) SITTA KVAR INNE I UGNEN.
EMALJBELÄGGNINGEN I UGNEN KAN SKADAS OM RESTERNA FÅR SITTA KVAR
FÖR LÄNGE.
TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR FÖR PERSON- ELLER SAKSKADOR SOM HAR
UPPSTÅTT PÅ GRUND AV ATT OVANSTÅENDE FÖRESKRIFTER HAR FÖRSUMMATS ELLER
EFTER INGREPP PÅ APPARATEN ELLER VID ANVÄNDNING AV PIRATRESERVDELAR.
193
Anvisningar för kassering
2. ANVISNINGAR FÖR ÅTERVINNING - VÅR MILJÖPOLICY
Förpackningsmaterialet för våra hushållsapparater är framställt av miljövänliga och återvinningsbara
material. Vi ber er därför att samarbeta genom att sörja för en korrekt kassering av emballaget.
Informera dig hos din återförsäljare eller hos lokala kompetenta organisationer angående adresserna till
återvinningssatationerna.
Låt inte hela eller delar av förpackningsmaterialet ligga framme utan uppsikt. Dessa kan utgöra en
kvävningsrisk för barn, speciellt plastpåsar.
Även för din gamla apparat är det nödvändigt att sörja för en korrekt kassering.
Viktigt: Lämna apparaten till närmaste återvinningsstation.
En korrekt kassering möjliggör en intelligent återvinning av värdefulla material. Kylapparaterna
innehåller gas som kan vara skadlig för miljön. Se därför till att kylsystemets rörledningar inte blir
skadade före inlämnandet till en återvinningsstation. Innan du kasserar hushållsapparaten är det viktigt
att ta bort dörrarna och lämna kvar hyllplanen på sina ursprungliga platser.
Innan du kasserar din apparat ska du avlägsna dörrar och låta hyllorna vara kvar i användningsläge. På
så vis kan det undvikas att lekande barn av misstag blir instängda i apparaten. Kapa även av och
avlägsna nätkabeln tillsammans med stickkontakten.
LÅT INTE FÖRPACKNINGSMATERIALET LIGGA FRAMME UTAN UPPSIKT. SORTERA DE OLIKA
MATERIALEN OCH LÄMNA DEM PÅ NÄRMASTE ÅTERVINNINGSSTATION.
INFORMATION TILL ANVÄNDARNA:
I ENLIGHET MED DIREKTIVEN 2002/95/EG, 2002/96/EG OCH 2003/108/EG GÄLLANDE
BEGRÄNSNING AV ANVÄNDNING AV FARLIGA ÄMNEN I ELEKTRISKA OCH ELEKTRONISKA
PRODUKTER, SAMT KASSERING AV DESSA, ANGER SYMBOLEN AV EN ÖVERKRYSSAD
SOPTUNNA PÅ HJUL ATT APPARATEN SKA KÄLLSORTERAS NÄR DEN INTE LÄNGRE SKA
ANVÄNDAS. LÄMNA IN APPARATEN TILL NÄRMASTE ÅTERVINNINGSCENTRAL FÖR
ELEKTRISKT OCH ELEKTRONISKT AVFALL. DU KAN ÄVEN LÄMNA IN DEN TILL
ÅTERFÖRSÄLJAREN VID KÖP AV EN LIKVÄRDIG APPARAT. EN KORREKT UTFÖRD
KÄLLSORTERING AV DEN KASSERADE APPARATEN FÖR PÅFÖLJANDE ÅTERVINNING,
BEHANDLING OCH MILJÖVÄNLIGT BORTSKAFFANDE BIDRAR TILL ATT VÄRNA OM MILJÖN
OCH HÄLSAN OCH UNDERLÄTTAR ÅTERVINNINGEN AV DE MATERIAL SOM APPARATEN ÄR
TILLVERKAD AV. OTILLÅTEN KASSERING AV APPARATEN BEIVRAS ENLIGT GÄLLANDE
NATIONELL LAGSTIFTNING.
194
Säkerhetsanvisningar
3. SÄKERHETSANVISNINGAR
VAD BETRÄFFAR BESTÄMMELSERNA ANGÅENDE DEN ELEKTROMAGNETISKA KOMPATIBILITEN
SÅ TILLHÖR SPISHÄLLEN MED ELEKTROMAGNETISK INDUKTION GRUPP 2 OCH KLASS B (EN
55011)
NÄTKABELNS STICKKONTAKT OCH RESPEKTIVE VÄGGUTTAG SKA VARA AV SAMMA TYP OCH
ÖVERENSSTÄMMA MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER.
VÄGGUTTAGET MÅSTE KUNNA NÅS NÄR APPARATEN HAR BYGGTS IN.
DRA ALDRIG UT STICKKONTAKTEN GENOM ATT DRA I KABELN.
APPARATEN FÅR INTE INSTALLERAS PÅ EN UPPHÖJD BAS.
ELSYSTEMET MÅSTE OBLIGATORISKT JORDAS ENLIGT GÄLLANDE SÄKERHETS-FÖRESKRIFTER.
OMEDELBART EFTER INSTALLATIONEN SKA EN KONTROLLTEST AV APPARATEN GENOMFÖRAS, DÅ
NEDANSTÅENDE INSTRUKTIONER SKA FÖLJAS. OM FUNKTIONEN INTE ÄR TILLGÄNGLIG, SKA DU
KOPPLA BORT APPARATEN FRÅN ELNÄTET OCH KONTAKTA NÄRMASTE SERVICEVERKSTAD.
FÖRSÖK ALDRIG SJÄLV ATT REPARERA APPARATEN.
SÅ FORT DU MÄRKER EN SPICKA PÅ GLASHÄLLSYTAN, SKILJ OMGÅENDE APPARATEN FRÅN
ELNÄTET OCH KONTAKTA ETT AUKTORISERAT SERVICECENTRA.
BÄRARARE AV PACEMAKER ELLER ANDRA LIKNANDE ANORDNINGAR MÅSTE SÄKERSTÄLLA ATT
FUNKTIONEN AV DERAS APPARATER INTE ÄVENTYRAS AV DET INDUKTIVA FÄLTET, VARS
FREKVENSOMRÅDE ÄR MELLAN 20 OCH 50 KHZ.
SÄTT ALDRIG IN LÄTTANTÄNDLIGA FÖREMÅL I UGNEN. DE KAN ANTÄNDAS OCH FÖRORSAKA
BRAND.
APPARATEN BLIR MYCKET VARM UNDER ANVÄNDNINGEN. VAR FÖRSIKTIG SÅ ATT DU INTE
KOMMER ÅT VÄRMEELEMENTEN INNE I UGNEN.
ANVÄNDNINGEN AV DENNA APPARAT ÄR INTE TILLÅTEN FÖR PERSONER (INKLUSIVE BARN) MED
NEDSATTA FYSISKA ELLER MENTALA KAPACITETER, ELLER BRISTFÄLLIG ERFARENHET I
ANVÄNDNINGEN AV ELEKTRISKA APPARATER, FÖRUTSATT ATT DE INTE ÄR ÖVERVAKADE ELLER
INSTRUERADE AV VUXNA OCH ANSVARIGA FÖR DERAS SÄKERHET.
KONTROLLERA ALLTID ATT FUNKTIONSVREDEN STÅR I LÄGET 0 (AV) NÄR DU ÄR KLAR MED
ANVÄNDNINGEN AV APPARATEN.
INNAN APPARATEN TAS I BRUK SKA SAMTLIGA ETIKETTER OCH SKYDDSFILM INUTI OCH UTANPÅ
APPARATEN TAS BORT.
4. ANVÄNDNING
APPARATEN ÄR KONSTRUERAD FÖR FÖLJANDE FUNKTIONER: TILLAGNING OCH
UPPVÄRMNING AV MAT. ALL ANNAN ANVÄNDNING ANSES OTILLBÖRLIG.
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för person- eller sakskador som har uppstått på grund av att
ovanstående föreskrifter har försummats eller efter ingrepp även på en enda del på apparaten eller vid
användning av piratreservdelar.
195
Anvisningar till användaren
5. LÄR KÄNNA DIN SPIS
KOKHÄLL
KONTROLLPANEL
HUVUDUGN
UTRYMME FÖR UPPVÄRMNING AV MAT
5.1 Allmän beskrivning
5.1.1 Isättningsfalsar
Apparaten för båda ugnarna har 4 falsar för placering av plåtar och galler på olika
höjd. Isättningshöjderna är numrerade nedifrån och uppåt (se bilden).
(Vid användning av recept följ de rekommenderade falsarna, beskrivna i tabellen
“10.6 Tabell med förinställda recept:”).
5.1.2 Avkylningssystem
Apparaten är utrustad med ett avkylningssystem som startar när tillagningen börjar. Fläkten ger en
normal luftström som kommer ut över ugnsluckan och som kan fortsätta en kort stund efter det att ugnen
har stängts av.
5.1.3 Invändig ugnslampa
Huvudugnens lampa tänds när luckan öppnas eller genom att välja vilken funktion eller recept som helst
förutom (om sådana finns). Det är dessutom möjligt att släcka eller tända lampan när som helst
genom att trycka på knappen med undantag av när funktionen automatisk rengöring är påkopplad
(om sådan finns).
Lampan i hjälpugnen tänds genom at välja vilken funktion som helst eller motsvarande lampfunktion
märkt med symbolen .
5.1.4 Utrymme för uppvärmning av mat (om sådan finns)
Förvaringsutrymmet finns längst ned på spisen, under ugnen. Du
kommer åt det genom att dra i den övre delen av luckan.
Förvara inga brännbara material såsom trasor, papper och liknande i
förvaringsutrymmet. Det är endast avsett för förvaring av
metallföremål som hör till apparaten.
Öppna aldrig förvaringsutrymmet när ugnen är på eller fortfarande är varm. Den invändiga
temperaturen kan bli mycket hög.
196
Anvisningar till användaren
6. FÖRE INSTALLATION
Apparatens insida måste rengöras för att säkerställa att alla eventuella tillverkningsrester avlägsnas. Se
kapitel “13. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL” för ytterligare information om rengöring.
När ugnen och grillen används för första gången, bör de värmas upp till max. temperatur tills alla
eventuella oljerester från tillverkningen har försvunnit, som kan ge dålig smak åt maten.
7. TILLGÄNGLIGA TILLBEHÖR
Ugnsgaller: Används för att tillaga maträtter i en ugnsform, pajer,
stekar eller mat som behöver brynas lätt.
Galler för ugnsplåt: Placeras ovanför en ugnsplåt för tillagning av
mat som kan ge stänk.
Ugnsplåt: Används för att samla upp fett från mat på gallret
ovanför.
Bakplåt: Används för kakor, pizzor och andra bakverk.
Krombelagd rörformig tång: används för att ta ut varma galler
och plåtar.
Roterande grillspett (endast vissa modeller): används för
tillagning av kyckling och annan mat som kräver en jämn tillagning
runtom.
(information om användningen står på sidan 198).
Rörformig stödram för grillspett (endast vissa modeller):
används som stöd för grillspettet. (Information om hur den används
hittar du på sid. 198 ).
Ugnstillbehör som kan komma i kontakt med mat är tillverkade av material som uppfyller kraven i direktiv
89/109/EEG av 21/12/1988 och lag nr. 108 av den 25/01/1992.
På vissa modeller finns inte alla tillbehör.
Tillbehör på begäran:
Du kan beställa originaltillbehör via de auktoriserade serviceverstäderna.
197
Anvisningar till användaren
8. VARNINGAR OCH ALLMÄNNA RÅD FÖR ANVÄNDNINGEN
Apparaten blir mycket varm vid användning. Kom ihåg att alltid använda grytvantar.
All tillagning ska göras med ugnsluckan stängd.
Täck inte ugnsbottnen med aluminiumfolie och ställ inte heller plåtar eller grytor på ugnsbottnen
under tillagningen, eftersom detta kan skada emaljbeläggningen. Om du vill använda
bakplåtspapper o.s.v. ska det placeras så att det inte blockerar varmluftscirkulationen inne i
ugnen.
För att förhindra att ånga inne i ugnen ger problem, bör luckan öppnas i två steg:
först till hälften (ca. 5 cm) i ca. 4 - 5 sekunder och sedan helt och hållet. När du
kontrollerar maten bör ugnsluckan vara öppen så kort tid som möjligt för att
förhindra att ugnstemperaturen sjunker och maten förstörs. Ugnsfläkten slås från
automatiskt när ugnsluckan öppnas men går igång igen när ugnsluckan stängs.
• Tillagning med grillen får aldrig pågå i mer än 60 minuter.
• Apparatens glaslock (om sådant finns) måste alltid vara uppfällt för att undvika farlig överhettning när
ugnen eller grillen används.
• Under och efter användning av grillen kan ugnens åtkomliga delar bli mycket varma. Barn måste
därför hållas på behörigt avstånd från apparaten.
• Vid tillagning med grillspett bör en av ugnsplåtarna som följer med spisen placeras på första falsen
nedifrån. Detta för att samla upp fett och tillagningsvätska som kan rinna ned.
• När ugnen används ska alla plåtar och galler som inte används tas ut ur ugnen.
8.1 ANVÄNDING AV GRILLSPETT (om sådant finns)
Skjut in stödramen på den andra falsen
räknat nedifrån så att sätet för spettet skjuter
ut utvändigt av ugnen. Placera spettet såsom
visas på figur (1) och skjut in ramen i ugnen
tills spettänden är i överensstämmelse med
hålet för grillspettets motor. Lyft nu upp
grillspettet och skjut det mot vänster tills det
intar läget som visas på figur (2). Dessa
moment ska utföras med avstängd och kall
ugn. När tillagningen är slutförd, dra ut
spettet (3) ur hålet med det speciella
verktyget och dra ut ramen för att ta ut
grillspettet (4) ur ugnsutrymmet.
1 2
198
3 4
Anvisningar till användaren
9. BESKRIVNING AV KONTROLLERNA PÅ FRONTPANELEN
Alla reglage och lampor finns på frontpanelen. Följande tabell beskriver de använda symbolerna.
På den här displayen visas följande information:
Visar klockslaget eller tillagningstiden.
Visar den inställda temperaturen för den önskade
funktionen eller receptet, eller den temperatur som
har ställts in av användaren.
Valbara recept.
Då följande symboler tänds indikerar de:
Klockan
Barnlås: läget Barnlås är aktiverat (se 10.7 Undermeny).
Ringklocka
Tillagningens längd: inställning av tillagningstiden.
Lucklåsindikator: ingriper när man använder rengöringscykel för
att ange att luckan är låst (enbart pyrolytiska modeller).
Fördröjd start: inställning av tillagningstid med fördröjd start.
: utförd reglering av klocktiden.
: aktivering av minuträknaren.
199
PT1
PT2
Anvisningar till användaren
VRED FÖR VAL AV TEMPERATUR FÖR HUVUDUGN (PT1)
Detta vred används för att välja den önskade temperaturen i
huvudugnen. Genom att vrida vredet medurs visas den nyss inställda
temperaturen på displayen, valet kan utföras mellan 50°C och 260°C
baserat på den valda funktionen. Vid användning av receptet “pizza” är
den maximala temperaturen som kan uppnås 280°C.
VRED FÖR VAL AV HUVUDUGNENS FUNKTIONER (PT2)
Detta vred används för att välja den önskade tillagningsfunktion. Genom
att vrida det medurs eller moturs utförs valet av de visade funktionerna.
För ytterligare detaljer angående varje tillagningsfunktion se avsnitt “11.
TILLAGNING MED UGNEN”.
KONTROLLVRED FÖR KOKHÄLLEN
Med dessa vred är det möjligt att kontrollera kokzonerna på
induktionshällen. Ovanför varje vred är den tillhörande plattan angiven.
Ritningen på sidan hänvisar till vredet på den främmre vänstra
kokhällen. Vrid vredet åt höger för att reglera effekten för kokzonen som
går från minimum 1 till maximum 9. Arbetseffekten är angiven på en
display som sitter på kokhällen.
200
Anvisningar till användaren
10.ANVÄNDNING AV HUVUDUGNEN
10.1 Första användningstillfället
Vid det första användningstillfället och efter ett strömavbrott blinkar symbolen . För att det ska gå
att börja en tillagning med huvudugnen måste klockslaget ställas in.
10.2 Inställning av klockslag
För att ställa in klockslaget med blinkande display:
• Tryck på knapparna eller för att minska eller öka det visade klockslaget. Om en knapp hålls
nedtryckt sker en snabb frammatning av klockslaget.
• När en knapp släpps efter några sekunder förblir displayen fast och enbart de två punkterna som
skiljer timmar från minuter blinkar för att ange dess korrekta funktion (Dessutom visas symbolen
på displayen).
Det kan hända att klockslaget måste ändras t.ex. vid övergång från vintertid till sommartid.
håll nedtryckt knappen i några sekunder tills symbolen börjar blinka.
upprepa operationerna som beskrivs i avsnittet “10.2 Inställning av klockslag”.
10.2.1Att använda minuträknaren
Minuträknaren kan användas under en tillagning eller med avstängd ugn. Inställningsproceduren är
densamma i båda fallen.
Tryck kort på knappen , symbolen blinkar och symbolen visas på displayen (eller resttiden
från en beräkning av den tidigare inställda tiden).
Tryck på knapparna
(håll den intryckt för snabb frammatning). Efter några sekunder börjar beräkningen och på displayen
visas resttiden och den fasta symbolen .
eller för att öka eller minska tiden för minuträknaren från 00:01 till 03:59
För att nollställa minuträknaren tryck samtidigt i cirka en sekund knapparna och .
Varning: minuträknaren avbryter inte tillagningen men aviserar användaren när de inställda minuterna
har förflutit. För att stänga av ugnen vrid vredet PT2 till läget “O”.
Ändring av iställda data:
När en gång beräkningen har påbörjats är det möjligt att ändra de tidigare inställda data. Upprepa
proceduren beskriven i avsnittet “10.2.1 Att använda minuträknaren”.
10.3 Val av en funktion
Det är helt enkelt möjligt att välja en tillagningsfunktion genom att vrida PT2 åt höger eller vänster till den
önskade funktionen. Efter ha valt önskad tillagningsfunktion välj den önskade temperaturen med vredet
PT1.
Tillagningen föregås av en förvärmningsfas som gör att ugnen snabbare når tillagningstemperaturen.
Denna fas signaleras av att symbolen blinkar på displayen. När förvärmningen är klar lyser
symbolen med fast sken och en akustisk signal hörs för att indikera att maten kan sättas in i ugnen.
201
Anvisningar till användaren
10.4 Programmerade tillagningstider
10.4.1Halvautomatisk tillagning
Med halvautomatisk tillagning avses den funktion som gör att det går att börja en tillagning och avsluta
den efter en viss tid som ställs in av användaren.
Välj funktion och temperatur (se paragraf 10.3)
Tryck på knappen så blinkar symbolen på skärmen och symbolen visas. Om ingen tid
ställs in inom några sekunder återgår ugnen till manuellt läge, annars kan man med knapparna
eller ställa in en tillagningstid (på max 23.59).
När den önskade tillagningstiden har uppnåtts förblir symbolen tänd.
Vid slutförd tillagningstid visas STOP på displayen, tillagningen avbryts och en aukustisk signal avges
som kan avaktiveras med knappen .
Om du vill förlänga den inställda tillagningstiden utöver den inställda tiden trycker du en andra gång på
. Ugnen återupptar då sin normala funktion med de tidigare valda inställningarna för tillagning. För
att stänga av ugnen vrid vredet PT2 till “O”.
Under den halvautomatiska tillagningen är det möjligt att ändra temperaturvärdena och den önskade
funktionen utan att ändra den tidigare inställda tillagningstiden.
Ändring av iställda data:
Du kan ändra tillagningstiden för den halvautomatiska tillagningen när den väl har börjat.
När symbolen visas med fast sken och huvudugnen är i tillagningsfas, tryck på knappen .
Symbolen börjar blinka och genom att trycka på knapparna eller är det möjligt att ändra
tillagningstiden.
Symbolen slutar att blinka några sekunder efter ändringen och den halvautomatiska tillagningen
börjar om från den nya inställningen.
10.4.2Automatisk tillagning
Med automatisk tillagning avses den funktion som gör att det går att börja en tillagning vid ett bestämt
klockslag och avsluta den efter en viss tid som ställts in av användaren.
Välj funktion och temperatur (se paragraf 10.3)
Tryck på knappen så blinkar symbolen på skärmen och symbolen visas. Om ingen tid
ställs in inom några sekunder återgår ugnen till manuellt läge, annars kan man med knapparna
eller ställa in en tillagningstid (på max 23.59).
Om man på nytt trycker på knappen börjar symbolen att blinka. Om ingen tid ställs in inom
några sekunder återgår ugnen till det halvautomatiska läget, annars kan man med knapparna eller
ställa in tiden för slutet av tillagningen (max senareläggning 23.59).
Efter några sekunder från den sista ändringen visar displayen den aktuella tiden och ugnen väntar på
tidpunkten för att starta.
Därefter visas texten STOP, tillagningen avbryts och en akustisk signal som kan stängas av med .
ljuder.
202
Om du vill förlänga den inställda tillagningstiden utöver den inställda tiden trycker du en andra gång på
. Ugnen återupptar då sin normala funktion med de tidigare valda inställningarna för tillagning.
Anvisningar till användaren
Ändring av iställda data:
Du kan ändra tillagningstiden för den automatiska tillagningen när den väl har börjat.
När symbolerna och visas med fast sken är ugnen i tillagningsfas eller i väntan på att
tillagningen ska börja, tryck på knappen . Symbolen börjar blinka och genom att trycka på
knapparna eller är det möjligt att ändra tillagningstiden. Tryck på nytt knappen , symbolen
börjar blinka, ändra slutet av tillagningstiden med knapparna eller .
Symbolen slutar att blinka några sekunder efter ändringen och den automatiska tillagningen börjar
om från den nya inställningen.
Efter att ha programmerat tillagningen, före den startar, lyser funktionens symbol eller det valda receptet
samt symbolerna . .
10.5 Tillagning med val av ett recept
Ugnen är utrustad med 8 förinställda recept (se “10.6 Tabell med förinställda recept:”) och 2 minnen. Ett
recept är ett antal förinställda funktioner, temperaturer och tillagningstider.
Endast när PT1 är ställd till “O” är det möjligt att välja ett recept, genom att helt enkelt vrida PT2 till
texten .
Genom att trycka på knapparna eller ändrar det valda receptet färg på skärmen och blir rött.
Efter några sekunder startar tillagningen med de förinställda värdena.
När du når den inställda temperaturen, hörs en serie akustiska signaler som indikerar att du kan sätta in
maten. Nu startar tillagningstiden som anges i tabellen “10.6 Tabell med förinställda recept:”.
Ändring av inställda data (under tillagningen)
Under tillagningen är det möjligt att manuellt ändra den förinställda temperaturen för receptet genom att
vrida PT1 till den önskade tillagningstemperaturen. För att ändra tillagningstiden tryck på , så blinkar
symbolen på displayen. Med knapparna eller är det möjligt att öka eller minska slutet av
tillagningstiden.
Dessa ändringar memoriseras inte för gott.
10.5.1 Automatisk tillagning med val av ett recept
Endast när vredet PT1 är ställt till “O” är det möjligt att välja ett recept, genom att helt enkelt vrida PT2 till
texten .
Genom att trycka på knapparna eller ändrar det valda receptet färg på skärmen och blir rött.
Tryck inom några sekunder på knappen så kommer symbolen att börja blinka på skärmen, och
om du på nytt trycker på knappen kommer symbolen att börja blinka. Om man inte inom några
sekunder ställer in någon tid återvänder ugnen till läge recept och tillagningnen startar. Annars kan man
med knapparna eller ställa in tiden för slut tillagning. (max senareläggning 23.59).
Efter några sekunder från den sista ändringen visar displayen den aktuella tiden och ugnen väntar på
den inställda tidpunkten för att starta.
Därefter visas texten STOP, tillagningen avbryts och en akustisk signal som kan stängas av med .
ljuder.
Efter att ha programmerat tillagningen lyser funktionens symbol eller det valda receptet samt
symbolerna , innan tillagningen startar.
203
Anvisningar till användaren
10.5.2 Att ändra ett recept permanent
Ugnen har 8 förinställda recept (se “10.6 Tabell med förinställda recept:”), och 2 som kan ställas in enligt
önskemål för viss tillagning
För att ändra eller ställa in ett recept permanent:
1 Med vreden PT1 och PT2 ställda till läget “O”, tryck på knappen och håll intryckt i 3 sekunder.
2 Välj receptet som du vill ändra med knapparna eller , så visas receptets aktuella inställningar
på displayen.
3 Tryck på knappen så visar skärmen den förinställda funktionen. (se “10.6.1 Associering
displaytext - funktion”) För att ändra den, vrid PT2 till önskad funktion.
4 Tryck på knappen så visas tillagningstiden blinkande på skärmen. Tryck på knapparna eller
för att ändra värdet.
5 Tryck på knappen så visas den förinställda tiden blinkande på skärmen. Vrid PT1 för att ändra
värdet.
6 Tryck på knappen för att avsluta programmeringen av receptet.
. Du kan ändra de resterande recept som redan ställts in.
204
Anvisningar till användaren
10.6 Tabell med förinställda recept:
Klass Typ Kvantitet Temp.
(°C)
0.7 Kg 200 30
Tillagningens län-
gd (min)
Funktion. Fals
rekommend-
erad
Oxstek Rostbiff
Fläskkött Stek
Kyckling Ugnsstekt kyckling
Lamm Ugnsstekt lammstek
Fisk Braxen i paket
Grönsaker Fyllda paprikor
1 Kg 200 40
1.5 Kg 200 65
0.5 Kg 180 50
1 Kg 190 75
1.5 Kg 180 110
0.5 Kg 190 40
1 Kg 190 60
2 Kg 180 90
1.0 Kg 190 65
1.5 Kg 190 90
0.7 Kg 200 35 *
1.0 Kg 200 45
1 Kg 170 45 *
1.5 Kg 160 50
2 Kg 160 60
*
*
*
*
Pizza Fylld pizza 1 pizza 280 8 *
Tårta Äppelpaj 8 personer 170 60 *
Tillagningstiden som beskrivs i tabellen gäller mat som indikeras i receptet och kan variera enligt vikten.
Tabellen anger fabriksvärden. Om du vill återställa receptet med de ursprungliga inställningar efter en
eventuell ändring, räcker det med att sätta in de uppgifter som står i tabellen.
(* originalinställningar).
Om du har aktiverat sparläget (se undermeny), kan tillagningstiden skilja sig från den som anges.
10.6.1Associering displaytext - funktion
F0:01 F0:02 F0:03 F0:04 F0:05 F0:06 F0:07 F0:08
ECO Statisk Snurrande
grillspett
Statisk
ventilerad
Ventilerad
grill
Ventilerad
botten
Cirkelformad Tu r b o
205
Anvisningar till användaren
10.7 Undermeny
Apparaten omfattar även en “undermeny” som gör att du kan:
Aktivera eller deaktivera barnspärren ( ).
Aktivera eller deaktivera funktionen Show Room (deaktiverar alla värmeelement och lämnar endast
frontkontrollpanelen aktiv).
Aktivera eller deaktivera sättet av effektbegränsare.
Med vredet PT2 placerat på “O” tryck samtidigt knapparna och i minst 3 sekunder för att visa
undermenyn.
Med knapparna och är det möjligt att ändra inställningstillståndet (ON / OFF) (HI / LO).
Tryck på för att övergå till inställningen av nästa funktion.
Säkerhetsläge för barn: aktivera detta läge efter två minuters
funktion utan ingrepp från användaren, blockeras kontrollerna
automatiskt och symbolen tänds. För att koppla bort
blockeringen tillfälligt under tillagningen, ska du hålla knappen
nedtryckt i minst 3 sekunder. Två minuter efter den senaste
inställningen, återaktiveras blockeringen.
Om du vrider vredet PT2 visas ständigt texten “BLOC”.
Texten försvinner enbart när vredet förs tillbaka till det
ursprungliga startläget.
Om du vrider vredet PT1 ändras inte tillagningstemperaturen
men texten “BLOC” visas.
Läge ”show room”: (endast för utställning) genom att aktivera
detta läge, stänger ugnen av alla värmeelement och bibehåller
kontrollpanelen aktiv. För att använda ugnen normalt, ska du
ställa in detta läge på OFF. Under en tillagning visas texten SHO
på displayen (en gång i minuten) för att ange att läget show room
har aktiverats.
206
Läget effektbegränsare: genom att välja LO förbrukar
huvudugnen en begränad effekt under tillagningarna beroende
på modellen. För att återställa produktens normala förbrukning
välj HI.
För att memorisera inställningarna måste du på alternativdisplayen "läge effektbegränsare" gå ut från
undermenyn genom att trycka på knappen , eller vänta några sekunder.
Annars kommer inte de utförda inställningarna att memoriseras.
Anvisningar till användaren
11. TILLAGNING MED UGNEN
11.1 Beskrivning av de valbara funktionerna
ECO:
Kombinationen mellan grillen och det undre motståndet plus fläkthjulet är särskilt indikerad
för tillagning av små mängder mat med en låg energiförbrukning.
STATISK:
Värmen som kommer samtidigt uppifrån och underfrån och gör systemet lämpligt för att
laga till särskilda rätter. Den traditionella tillagningen som även benämns statisk eller
värmestrålande lämpar sig för att laga endast en rätt åt gången. Idealisk för stekar av alla
typer, bröd, pajer och för fetare köttsorter som gås eller anka.
GRILL:
värmen som kommer från grillens motstånd gör att man kan uppnå utmärkta grillresultat
särskilt med kött som har en mellanstor/liten tjocklek och i kombination med den roterande
grillen (i förekommande fall), gör att man i slutet av tillagningen kan få en jämn stekyta.
Idealisk för korvar, revbensspjäll, bacon. Denna funktion gör att man kan grilla stora
mängder mat jämnt, särskilt kött.
GRILL MED GRILLSPETT:
(Endast vissa modeller)
Grillspettet fungerar i kombination med grillens motstånd vilket ger en perfekt stekyta på
maträtterna.
STATISK VENTILERAD:
Fläkthjulets funktion, kombinerad med den traditionella tillagningen, garanterar en jämn
stekyta även på komplicerade rätter. Idealisk för kakor och tårtor, som även kan gräddas
samtidigt på flera nivåer.
VENTILERAD GRILL:
Luften som produceras av fläkthjulet gör att värmen som genereras av grillen blir mjukare
och ger en optimal grillning även av tjocka stycken. Idealisk för stora köttbitar (t.ex.
fläskstek).
VENTILERAD BOTTEN:
Kombinationen mellan fläkthjulet och det undre motståndet gör att man kan avsluta
tillagningen snabbare. Detta system rekommenderas för att sterilisera eller för att avsluta
tillagningen av maten som redan tillagats på ytan, men inte inuti, och som kräver en låg
övervärme. Idealisk för alla maträtter.
CIRKELFORMAD:
Kombinationen mellan fläkthjulet och det cirkelformade motståndet (som är integrerat i
ugnens bakre del) gör att man kan tillaga olika rätter på flera plan, eftersom de kräver
samma temperaturer och samma tillagningstid. Varmluftscirkulationen garanterar en
omedelbar och jämn spridning av värmen. Det går till exempel att samtidigt tillaga fisk,
grönsaker och kakor utan blandningar av lukter och smaker.
TURBO:
Kombinationen av den ventilerade tillagningen med den traditionella tillagningen gör att du
kan tillaga rätterna extremt snabbt och effektivt på flera plan, utan att blanda lukter eller
smaker.
Idealisk för stora mängder livsmedel som kräver en intensiv tillagning.
UPPTINING:
Snabbupptiningen främjas av aktiveringen av det särskilda fläkthjulet och det undre
motståndet som garanterar en jämn luftfördelning vid en låg temperatur inuti ugnen. I vissa
modeller integrerar denna funktion jäsning. Valet att tina upp eller jäsa ske enligt den valda
temperaturen. Om du vill tina upp något, ska du ställa in temperaturen på 30°C eller 40°C
för jäsning.
207
Anvisningar till användaren
11.2 RÅD OCH REKOMMENDATIONER FÖR TILLAGNINGEN
RÅD OM ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR:
• Använd endast originalplåtar från SMEG.
• Handtaget på plåten som är isatt ska vara vänd mot ugnsluckan.
• Sätt in plåtarna ordentligt.
• Använd endast originalgaller från SMEG.
• Gallrets profilering ska vara vänt nedåt när gallret är isatt.
• Sätt in gallren ordentligt.
• Använd endast originalgaller från SMEG.
• Sätt in gallren ordentligt.
• För en optimal tillagning, råder vi dig att ställa in rätterna mitt på gallret.
ALLMÄNNA RÅD:
• Vi råder dig att sätta in rätterna i ugnen efter att ha värmt dem. Sätt in maten i
ugnen först när symbolen slutar att blinka på displayen och det hörs ett pip-ljud som
bekräftar att den inställda temperaturen har nåtts.
• Då du tillagar rätter på flera nivåer, råder vi dig att använda den ventilerade funktionen
för att uppnå en jämn tillagning på alla plan.
• I allmänhet kan man inte förkorta tillagningstiderna genom att öka temperaturerna
(rätterna kan bli hårt stekta utanpå och råa inuti).
• Under gräddningen av bakverk eller grönsaker kan det droppa under luckan. Detta är
ett naturligt fysiskt fenomen som inträffar främst när man sätter in rätterna utan att först
ha värmt upp ugnen. För att undvika detta fenomen, ska du öppna luckan några gånger
under tillagningen med stor försiktighet.
RÅD FÖR TILLAGNING AV KÖTT:
• Tillagningstiderna, speciellt för kött, varierar enligt köttets tjocklek, kvalitet och enligt
konsumentens smak.
• För att spara energi vid tillagning av stekar, råder vi dig att sätta in rätterna i kall ugn.
• Vi råder dig att använda en köttermometer under tillagningen av stekar, eller helt enkelt
trycka med en sked på steken. Om den är hård är den klar, annars måste den stekas
några minuter till.
RÅD FÖR GRÄDDNING AV BAKVERK OCH KAKOR:
• Använd helst bakformar av metall för att bättre absorbera värmen.
• Temperaturen och tillagningstiden beror på degens kvalitet och konsistens.
• Tabellerna indikerar temperaturfälten, ska du till en början försöka med ett lägre värde
(en lägre temperatur möjliggör en jämn yta), men om bakverket inte lyckas, ska du öka
tiden nästa gång.
• Kontrollera om bakverket är gräddat inuti: Cirka 10 minuter före tillagningstidens slut,
ska du sätta i en tandpetare i kakans tjockaste del. Om den är torr, är kakan klar.
• Om bakverket sjunker ihop när du tar ut den ur ugnen, ska du nästa gång sänka
temperaturen med cirka 10 °C och välja en längre tillagningstid.
208
Anvisningar till användaren
11.3 Tillagningstabeller:
FUNKTION LÄGE
NERIFRÅN
SMÅRÄTTER
LASAGNE Statisk 1 220 - 230 50 - 60
UGNSBAKAD PASTA Statisk 1 220 - 230 40
KÖTT
KALVSTEK Statisk ventilerad 2 180 - 190 70 - 80
FRANSYSKA Statisk ventilerad 2 180 - 190 70 - 80
BOGSTEK Tu rb o 2 180 - 190 90 - 100
STEKT KANIN Cirkelformad 2 180 - 190 70 - 80
KALKONBRÖST Statisk ventilerad 2 180 - 190 110 - 120
FLÄSKSTEK Tu rb o 2 180 - 190 190 - 210
UGNSSTEKT KYCKLING Tu r bo 2 180 - 190 60 - 70
KÖTT ATT GRILLA
FLÄSKKOTLETT Ventilerad grill 4 260 7 - 9 5 - 7
TEMP. °C TID I MINUTER
FÖRSTA
SIDAN
ANDRA
SIDAN
FLÄSKFILE Grill 3 260 9 - 11 5 - 9
OXFILE Grill 3 260 9 - 11 9 - 11
LEVER Ventilerad grill 4 260 2 - 3 2 - 3
KORVAR Ventilerad grill 3 260 7 - 9 5 - 6
KÖTTBULLAR Grill 3 260 7 - 9 5 - 6
GRILLSPETT
KYCKLING
FISK
LAXÖRING Botten - cirk. vnt. 2 150 - 160 35 - 40
PIZZA Statisk ventilerad 1 250 - 280 6 - 10
BRÖD Cirkelformad 2 190 - 200 25 - 30
FOCACCIA Tu rb o 2 180 - 190 15 - 20
DESSERTER
SOCKERKAKA Statisk ventilerad 2 160 55 - 60
PA J Statisk ventilerad 2 160 30 - 35
SMÅKAKOR Botten + cirk. vnt. 2 160 - 170 20 - 25
Snurrande
grillspett
På stång 250 - 260 60 - 70
FYLLDA TORTELLINI Tu rb o 2 160 20 - 25
PARADISKAKA Statisk ventilerad 2 160 55 - 60
PETITS CHOUX Tu rb o 2 150 - 160 40 - 50
TÅRTBOTTEN Cirkelformad 2 150 - 160 45 - 50
BRIOCHER Cirkelformad 2 160 25 - 30
209
Anvisningar till användaren
12.ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN
Metallföremål såsom bestick eller lock ska inte placeras på hällen därför de kan bli varma.
Då du använder kokhällen för första gången är det lämpligt att värma den till maximal temperatur
för en tid som räcker att bränna eventuella oljiga rester från tillverkningen som kan överföra en
otrevlig smak till livsmedlen.
12.1 Kokzoner
Apparaten har 5 tillagningsområden av olika diameter
och effekt. Positionen indikeras klart av cirklar och
värmen är avgränsad inom diametrarna som är
indikerade på glaset. Under varje kokzon sitter en spole
kallad induktor som matas av elektroniskt system och
som skapar ett variabelt magnetfält. När ett kokkärl
placeras invändigt detta magnetfält, koncentreras
högfrekvensströmmarna direkt på kokkärlets botten och
värmen nödvändig för att koka matvarorna genereras.
Varje kokzon är utrustad med en inre omkrets. Denna serigrafi anger min. Tillåten diameter på den
kokzonen. Mindre kokkärlsdiametrar riskerar att dess närvaro inte märks och således aktiveras inte
induktorn.
12.2 Värmereglage
Varje kokzon är utrustad med ett värmereglage. Detta system gör det möjligt att låta kokzonen fungera
med max. effekt för en tid som är proportionerlig till den valda effekten. För att starta värmereglaget vrid
vredet åt vänster, välj läget “A” och släpp det. Bokstaven “A” visas på displayen som sitter på kokhällen.
Nu har du 3 sekunder på dig för att välja det önskade värmeläget. När du en gång har reglerat läget
mellan 1 och 9, blinkar “A” och det valda läget alternativt på displayen. Under väremreglagets funktion är
det möjligt att när som helst öka intensiteten på värmen. Perioden "full effekt” kommer följaktligen att
ändras.
Om effekten istället reduceras, genom att vrida vredet moturs, deaktiveras tillvalet "A" automatiskt.
12.3 Powerfunktion
Genom att använda powerfunktionen är det möjligt att låta varje kokzon fungera kontinuerligt med max
effekt i max. 10 minuter. Denna funktion tillåter, till exempel, att få en stor mängd vatten att koka snabbt
eller att sautera kött över levande eld.
Vrid vredet medurs och ställ in värmen på läge 9, välj läget “P” med vredet och släpp det sedan. På
displayen som motsvarar kokzonen visas “P”. Efter att 10 minuter har förflutit, minskas effekten
automatiskt, och återgår till läge 9 och “P” försvinner. Det är möjligt att avbryta powerfunktionen när som
helst genom att minska värmeintensiteten. När du väljer powertillvalet för en platta (ex. den främmre till
vänster), kan effektförbrukningen för den andra plattan (bakre vänster) reduceras för att leverera
maximal tillgänglig energi till den första. För detta ändamål är powerfunktionen prioriterad i förhållande
till värmereglaget. Om ett kokkärl avlägsnas från kokzonen under start av powerfunktionen, stannar
funktionen.
210
Anvisningar till användaren
12.4 Funktionslägen
Vi ger härunder en tabell med förbrukningen för plattorna i funktion
Zon nummer: Zondiameter Effektförbrukning
Normal drift: 1400 W
1 145 mm
Med powerfunktion: 1800 W
Normal drift: 1850 W
2 180 mm
Med powerfunktion: 2500 W
Normal drift: 2400 W
3 260 mm
Med powerfunktion: 3200 W
Normal drift: 2300 W
4 210 mm
Med powerfunktion: 3200 W
Normal drift: 1400 W
5 145 mm
Med powerfunktion: 1800 W
Total effektförbrukning 10600 W
12.5 Kokkärlstyper
Den här typen av apparater kräver speciella kokkärl för att kunna fungera. Kokkärlsbotten måste vara i
järn eller stål/järn för att generera magnetfältet nödvändigt för uppvärmningen. Ej lämpliga behållare är
sådana i:
- glas;
- keramik:
- terracotta;
- stål, aluminium eller koppar utan magnetisk botten;
För att kontrollera om kokkärlet är lämpligt räcker det att närma en magnet mot botten: om den
attraheras då är kokkärlet lämpligt för matlagning med induktion. Om du inte har någon magnet kan man
hälla i en liten mängd vatten i behållaren, placera den på kokzonen och slå på plattan. Om symbolen,
visas på displayen istället för effekten betyder det att kokkärlet inte är lämpligt. Kokkärlen använda för
matlagningen måste ha en min. diameter för att garantera den korrekta funktionen. Nedan följer en tabell
med min. diametrar för kokkärl i förhållande till kokzonen.
Zonnummer
1 145 mm
2 180 mm
3 260 mm
4 210 mm
5 145 mm
Min. diameter på
kokkärl
Man kan även använda kokkärl med större diameter än
kokzonerna men då måste man se till att kokkärlets botten inte
kommer i kontakt med andra kokzoner och att det alltid är i
centrum av kokzonens perimeter och att det inte sticker ut från
hällens yttre perimeter.
211
Anvisningar till användaren
Använd uteslutande behållare som speciellt har tillverkats för matlagning med induktion, med tjojck
botten och helt platt, eller i avsaknad av den här typen av kokkärl, behållare med rund botten (konkav
eller konvex).
JA NEJ NEJ
12.5.1Signal för närvaro av kokkärl
Varje kokzon är utrustad med en anordning “närvaro av kokkärl” som enbart startar tillagningen när en
väl placerad behållare med de lämpliga egenskaperna står på plattan. Om behållaren inte är väl
placerad eller om den inte är av lämpligt material och du försöker ändå att aktivera plattan, på displayen
visas efter någon sekund efter aktiveringen av plattan, symbolen som signalerar felet.
12.5.2Restvärme
Varje kokzon är utrustad med en varningsanordning för restvärme. När en platta har stängts av, kan det
hända att visas blinkande på displayen. Detta meddelande anger att kokzonen fortfarande är
mycket varm. Matlagningen kan återupptas under tiden även med blinkande .
12.5.3Funktionsspärr
Spishällen kan “spärras” mot ofrivillig påslagning av barn när den inte används. Med avstängda plattor
vrid samtidigt vreden för plattorna 2 och 4 tills effekten 5 L visas på displayen släpp sedan vreden. För
att ta bort spärren upprepa samma moment: plattornas display visar siffran 0 som anger att spärren på
plattorna har deaktiverats.
12.5.4Överhettningsskydd för elektroniskt kretskort
Apparaten är utrustad med en anorndning som konstant mäter temperaturen på det elektroniska
kretskortet.
Om temperaturen överstiger vissa värden, aktiverar anordningen vissa funktioner för att sänka
temperaturen och tillåta glaskeramikhällen fortsätta att arbeta korrekt.
Nedan ges en tabell med momenten som aktiveras automatiskt och tillhörande starttemperatur:
Moment Ingreppstempatur
Påslagning av fläkt med låg hastighet 50 °C
Påslagning av fläkt med hög hastighet 60 °C
Återgång av fläkt med låg hastighet 55 °C
Avstängning av fläkt 45 °C
Reducering av driftseffekt från Power till 9 76 °C
Reducering av effekten med en punkt för varje kokzon 85 °C
Avstängning av alla kokzoner 90 °C
Återpåslagning av kokzonerna med reducerad effekt 85 °C
Normal funktion av alla kokzoner 80 °C
Varje ingrepp av den här typen identifieras på spishällen av en blinkning av effektdisplayen.
212
Anvisningar till användaren
12.5.5Överhettningsskydd för glaskeramikhällen
Varje kokzon är utrustad med en anordning som konstant mäter temperaturen. Om temperaturen
överstiger vissa värden, aktiverar anordningen vissa funktioner för att sänka temperaturen och tillåta
glaskeramikhällen fortsätta att arbeta korrekt. Nedan ges en tabell med momenten som aktiveras
automatiskt och tillhörande starttemperatur:
Moment Ingreppstempatur
Reducering av driftseffekt från Power till 9 250 °C
Reduceirng av effekten med en punkt 280 °C
Avstängning av kokzon 300 °C
Återgång av effekt till den inställda värdet 250 °C
Varje ingrepp av den här typen identifieras på spishällen av en blinkning av effektdisplayen.
Var försiktig så att du inte spiller socker eller söta blandningar på
kokhällen under tillagningen. Ställ inte material eller ämnen som kan
smälta på den (plast eller aluminiumfolie). Om detta skulle ske, ska du
omedelbart stänga av kokhällen och rengöra den med den
medföljande skrapan medan plattan fortfarande är ljummen för att
undvika att skada ytan. Om kokhällen av glaskeramik inte
rengörs omedelbart, riskerar man att få fläckar som blir
omöjliga att få bort när kokhällen kylts av.
Viktigt! Var mycket försiktig med barn eftersom de sällan ser restvärmeindikationslampor som
lyser. Efter användningen förblir tillagningsområdena mycket varma under en viss tid även om
de är avstängda. Undvik att barn sätter händerna på kokhällen.
Lämna inte bestick eller metallföremål på hällen: de kan upphettas.
12.5.6Hållfunktion
Ändamålet för hållfunktionen är att reglera temperaturen på kokkärlsbotten till cirka 65°C. Detta gör det
möjligt att bibehålla maten varm med en optimal energinivå, och att också att försiktigt värma den. Den
maximala längden på hållfunktionen är begränsad till 2 timmar. Hållfunktionen är mellan [0] och [1] och
anges av symbolerna tillhörande kokzonerna.
213
Anvisningar till användaren
13.RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
Innan du gör något som helst ingrepp som innebär att du kommer i kontakt med strömförande
delar, ska strömmen slås från.
Rengör inte apparaten med en högtrycksspruta.
13.1 Rengöring av rostfritt stål
För att bevara det rostfria stålet i gott skick ska spisen rengöras efter varje användning. Låt den först
kallna innan du rengör den.
13.2 Vanlig daglig rengöring
För att rengöra och bevara de rostfria ytorna fina, ska endast särskilda produkter som inte innehåller
slipmedel eller klorinbaserade syror användas.
Gör på följande sätt: Häll ut medlet på en fuktig trasa och torka av ytan. Skölj omsorgsfullt rent och
torka efter med en mjuk trasa eller ett sämskskinn.
13.3 Matstänk eller rester
Använd inte stålull eller vassa skrapor: de skadar ytan.
Använd vanliga icke-slipande produkter för rostfria ytor och vid behov verktyg av trä eller plast.
Skölj omsorgsfullt och torka efter med en mjuk trasa eller sämskin. Låt inte rester av
sockerhaltig mat (t.ex. sylt) sitta kvar inne i ugnen. Emaljbeläggningen i ugnen kan skadas om
resterna får sitta kvar för länge.
13.4 Rengöring av ugnen
För att hålla ugnen i fint skick bör den rengöras regelbundet efter det att den har svalnat. Ta ut
alla lösa delar.
• Rengör ugnsgallren med varmt vatten och
icke slipande rengöringsmedel. Skölj och
torka efter.
• För att underlätta rengöringen kan luckan tas
av (se avsnitt “14.2 Demontering av
ugnsluckan”)
Sätt på ugnen på max. temperatur i ca. 15 - 20 minuter när du har använt rengöringsmedel för att ta bort
eventuella rester från dessa inuti ugnen.
13.5 Rengöring av ugnsluckans glas
De bör alltid hållas rena. Använd hushållspapper. Om fläckarna är envisa, kan du rengöra med en fuktad
svamp och vanligt rengöringsmedel.
Torka apparaten omsorgsfullt efter rengöringen så att den blir riktigt torr. På så sätt undviks att vatten
och rengöringsmedel blir kvar i apparaten vilket kan äventyra dess funktion och utseende.
214
Använd inte rengöringsmedel med slipmedel eller korroderande ämnen för att rengöra ugnsluckans glas.
(t.ex. pulverprodukter, ugnssprayer, fläckborttagare och metallsvampar). Använd inte sträva eller
slipande material eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glas eftersom det kan repa ytan
och göra att glaset splittras.
Anvisningar till användaren
14.SÄRSKILT UNDERHÅLL
Med tiden kan ugnen behöva genomgå underhåll och förbrukningsmaterial såsom tätningslister,
glödlampor o.s.v. kan behöva bytas ut. Nedanstående instruktioner beskriver hur detta underhåll ska
göras.
Innan du gör något som helst ingrepp som innebär att du kommer i kontakt med strömförande
delar, ska strömmen slås från.
14.1 Byte av ugnslampa
Ta bort lampskyddet A genom att vrida det medurs och byt ut lampan B mot en likadan lampa (25 W).
Sätt tillbaka lampskyddet A.
Använd endast ugnslampor (T 300 °C).
14.2 Demontering av ugnsluckan
Öppna luckan helt, lyft sprintarna B och greppa
tag om ugnsluckans kanter, i närheten av
gångjärnen A. Lyft luckan till en vinkel på 45°
och ta bort den. Vid återmontering placeras
gångjärnen A i spåren, luckan sänks ner på
plats så att de säkert passar in i spåren sänk
därefter ner stagen B.
14.3 Ugnsluckans tätning
När ugnen ska rengöras grundligt kan tätningen tas bort.
Innan du tar bort tätningen ska du lyfta av ugnsluckan enligt ovan. När
ugnsluckan väl är av lyfter du upp flikarna i hörnen (se figur).
215
Anvisningar till användaren
14.4 Vad gör man om...
Ugnens display är helt släckt • Kontrollera nätströmmen.
• Kontrollera om en eventuell omnipolär
strömbrytare vid ugnens strömmatning står i
läget “On”.
Ugnen värmer inte: • Kontrollera om läget “show room” har ställts in;
för ytterligare information se “avsnitt 10.7
Undermeny”.
Kontrollerna svarar inte. • Kontrollera om läget “barnlås” har ställts in; för
ytterligare information se avsnitt “10.7
Undermeny”.
Tillagningstiden är lång i förhållande till den tid
som indikeras i tabellen.
Efter den automatiska rengöringscykeln
”pyrolys” (endast på vissa modeller), går det
inte att välja en funktion:
Displayen visar indikationen ERR 4
(endast på automatiskt rengörande modeller):
Då du öppnar luckan under en ventilerad
funktion, stannar fläkten:
Om problemet inte blir åtgärdat eller om det gäller andra typer av fel, kontakta serviceverkstaden i ditt
område.
• Kontrollera om läget “effektbegränsare” har
ställts in; för ytterligare information se avsnitt
“10.7 Undermeny”.
• Kontrollera om luckblockeringen har aktiverats;
om så inte är fallet, är ugnen utrustad med ett
skydd som gör att du inte kan välja en funktion
medan luckblockeringen är aktiverad.
• Luckblockeringen är inte ordentligt fastsatt vid
luckan, kanske för att luckan har öppnats
oavsiktligt under aktiveringen av den. Stäng av
och sätt på ugnen igen genom att vänta någon
minut innan du väljer en ny rengöringscykel.
• Detta är inte tecken på fel, utan utgör
produktens normala funktion som är användbar
för att laga mat och undvika alltför stora
värmeutsläpp. Då luckan stängs, återgår
fläkthjulet till sin normala funktion.
216
Anvisningar till installatören
15.INSTALLATION AV APPARATEN
Apparaten ska installeras av en behörig tekniker och enligt gällande föreskrifter.
I enlighet med ritningarna A och B rörande installationsklasserna kan den placeras mot väggar som är
högre än spishällen. Avståndet mellan apparatens sida och väggen ska då vara minst 5 cm. Avståndet
mellan spishällen och väggskåp eller köksfläktar ovanför spishällen ska vara minst 75 cm.
A) B)
Inbyggd Fristående
15.1 El-anslutning
Kontrollera att nätkabelns spänning och tvärsnittsarea överensstämmer med uppgifterna på märkplåten
som sitter inuti förvaringsutrymmet. Denna skylt får aldrig avlägsnas.
Om apparaten är ansluten till elnätet med hjälp av fast anslutning, ska en flerpolig brytare installeras
med ett kontaktavstånd på min. 3 mm på lättillgänglig plats och i närheten av apparaten.
Nätanslutningen kan vara fast eller med stickkontakt och vägguttag. Om stickkontakt och vägguttag
används måste dessa lämpa sig för den kabel som används samt överensstämma med kraven i
gällande föreskrifter. Apparaten måste anslutas till jord beroende på anslutningstyp. Kontrollera att
matningsledningen är jordad på lämpligt sätt, innan du ansluter apparaten. Undvik att använda adaptrar
eftersom dessa kan förorsaka överhettning.
217
Anvisningar till installatören
220-240V~
10 mm
2
20 mm
För drift med 380-415V3N ~: använd en H05V2V2-F typ femtrådig
kabel (5 x 4 mm
För drift med 380-415V2N~ använd en H05V2V2-F typ fyrtrådig
kabel (4 x 6 mm
För drift vid 220-240 V~: ska man använda en trepolig kabel på 3 x
10mm²
Denna typ av anslutning är endast tillåten om man använder den till
syftet avsedda utrustning som finns tillgänglig via våra servicecenter
(reservdelsnr. KITMT kod 902263)
Kabeländen som ansluts till apparaten måste ha en jordledning (gulgrön) som är minst 20 mm längre.
2
).
2
).
VARNING: Värdena som anges ovan gäller genomsnittet för den invändiga ledningen.
TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR FÖR PERSON- ELLER SAKSKADOR SOM HAR
UPPSTÅTT PÅ GRUND AV ATT OVANSTÅENDE FÖRESKRIFTER HAR FÖRSUMMATS.
15.2 Placering och nivellering av apparaten (enbart på vissa modeller)
Efter att ha utfört den elektriska anslutningen, ställ apparaten i våg mot golvet med de fyra justerbara
fötterna. För att erhålla en god tillagning är det nödvändigt att apparaten är korrekt ställd i våg mot
golvet. Beroende på den köpta modellen, kan fötternas höjdjustering variera från 70 till 95 mm och från
110 till 160 mm. Dessa höjder anger avståndet från fotens översta punkt (fast del) till den lägsta punkten
(rörlig del som står på golvet).
218
Loading...