Smeg CE92IPX User Manual [da]
Indholdsfortegnelse
@
1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN........................................................................................ 274
2. GENBRUGSANVISNINGER - VORES MILJØPOLITIK...................................................... 275
3. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN......................................................... 276
4. BEREGNET ANVENDELSE................................................................................................ 276
5. SÅDAN VIRKER DIT KOMFUR .......................................................................................... 277
5.1. Generel beskrivelse ................................................................................................................................... 277
6. FØR INSTALLATIONEN ..................................................................................................... 278
7. TILBEHØR........................................................................................................................... 278
8. GENERELLE BEMÆRKNINGER OG RÅD OM BRUGEN ................................................. 279
8.1. BRUG AF GRILLSPYDDET (hvis monteret).............................................................................................. 279
9. BESKRIVELSE AF KNAPPERNE PÅ FRONTPANELET ................................................... 280
10. BRUG AF HOVEDOVNEN ................................................................................................ 282
10.1. Den første anvendelse ............................................................................................................................. 282
10.2. Indstilling af den aktuelle tid..................................................................................................................... 282
10.3. Valg af en funktion under manuel tilberedning......................................................................................... 282
10.4. Programmeret tilberedning....................................................................................................................... 283
10.5. Tilberedning med valg af en opskrift ........................................................................................................ 284
10.6. Tabel over prædefinerede opskrifter ........................................................................................................ 286
10.7. Sekundær menu....................................................................................................................................... 287
11. BRUG AF DEN SEKUNDÆRE OVN................................................................................. 288
11.1. Den første anvendelse............................................................................................................................. 288
12. TILBEREDNING I OVN ..................................................................................................... 289
12.1. Beskrivelse af valgbare muligheder ......................................................................................................... 289
12.2. Tilberedningstabel .................................................................................................................................... 291
13. BRUG AF KOGEPLADEN................................................................................................. 292
13.1. Kogezoner ................................................................................................................................................ 292
13.2. Hurtigopvarmer ........................................................................................................................................ 292
13.3. Power funktion ......................................................................................................................................... 292
13.4. Funktionseffekt......................................................................................................................................... 293
13.5. Gryde- og pandetyper .............................................................................................................................. 293
14. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE .......................................................................... 296
14.1. Rengøring af rustfrit stål ........................................................................................................................... 296
14.2. Almindelig daglig rengøring...................................................................................................................... 296
14.3. Pletter fra mad eller rester........................................................................................................................ 296
14.4. Rengøring af ovnen .................................................................................................................................. 296
14.5. Rengøring af ovnlågens ruder .................................................................................................................. 296
14.6. Pyrolyse: Automatisk rengøring af ovnen (kun på nogle modeller) ..........................................................297
15. SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE ......................................................................................... 299
15.1. Udskiftning af pæren til ovnlyset .............................................................................................................. 299
15.2. Afmontering af ovnlågen .......................................................................................................................... 299
15.3. Afmontering af tætningslisten ................................................................................................................... 299
15.4. Hvad bør man gøre hvis............................................................................................................................ 300
16. INSTALLATION AF APPARATET ..................................................................................... 301
16.1. Elektrisk tilslutning.................................................................................................................................... 301
16.2. Placering og nivellering af apparatet (kun på nogle modeller)................................................................. 302
INSTRUKTIONER TIL BRUGEREN: Beskriver råd vedrørende brugen, beskrivelse af
betjeningsknapperne, og en korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.
INSTRUKTIONER TIL INSTALLATØREN: Til den kvalificerede tekniker, der skal udføre
installationen, opstarten og kontrollen af apparatet.
Der kan findes yderligere oplysningerne og produkterne på hjemmesiden www.smeg.com
273
Bemærkninger til brugen
1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN
DENNE MANUAL UDGØR EN INTEGRERET DEL AF APPARATET. DEN BØR OPBEVARES I
KOMPLET STAND OG VÆRE TILGÆNGELIG UNDER HELE KOMFURETS LEVETID. DET
ANBEFALES AT LÆSE DENNE MANUAL OG ALLE INDIKATIONERNE INDEHOLDT I DEN
GRUNDIGT, FØR KOMFURET TAGES I BRUG. OGSÅ DE EKSTRA MEDFØLGENDE DYSER SKAL
OPBEVARES. INSTALLATION SKAL FORETAGES AF FAGUDDANNEDE PERSONER OG I
OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE REGLER. DETTE APPARAT ER BYGGET TIL BRUG I
PRIVATE HJEM, OG ER I OVERENSSTEMMELSE MED DE GÆLDENDE STANDARDER.
APPARATET ER BEREGNET TIL FØLGENDE ANVENDELSE: TILBEREDNING OG OPVARMNING
AF FØDEVARER. ENHVER ANDEN BRUG ANSES FOR UKORREKT.
FABRIKANTEN FRALÆGGER SIG ETHVERT ANSVAR, HVIS APPARATET BRUGES TIL ANDRE
FORMÅL END DE ANGIVNE.
ANVEND IKKE DETTE APPARAT TIL OPVARMNING AF RUM.
UNDGÅ AT EFTERLADE EMBALLAGERESTER UDEN OPSYN I HJEMMET. SØRG FOR AT
ADSKILLE DE FORSKELLIGE AFFALDSMATERIALER FRA EMBALLAGEN OG INDLEVERE DEM PÅ
DEN NÆRMESTE GENBRUGSSTATION.
DETTE APPARAT ER MÆRKET I OVERENSSTEMMELSE MED DET EUROPÆISKE DIREKTIV 2002/
96/EF OM ELEKTRISKE OG ELEKTRONISKE APPARATER (WASTE ELECTRICAL AND
ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
DETTE DIREKTIV DEFINERER STANDARDERNE FOR INDSAMLING OG GENANVENDELSE AF
KASSEREDE APPARATER, SOM ER GÆLDENDE I HELE DEN EUROPÆISKE UNION.
BLOKER IKKE ÅBNINGERNE, VENTILATIONS- OG UDLUFTNINGSSPALTERNE.
IDENTIFIKATIONSSKILTET INDEHOLDENDE DE TEKNISKE DATA, SERIENUMMER OG
MÆRKNING ER PLACERET PÅ ET SYNLIGT STED INDVENDIGT I OPBEVARINGSRUMMET.
SKILTET MÅ ALDRIG FJERNES.
FJERN ALLE AFTAGELIGE ETIKETTER FRA APPARATET, OG BESKYTTELSESFILMEN SOM
FINDES INDVENDIGT OG UDVENDIGT.
DET ER VIGTIGT AT UNDGÅ AT BRUGE METALSVAMPE ELLER SKRABERE, DER
RIDSER, FOR IKKE AT BESKADIGE OVERFLADERNE.
BRUG ALMINDELIGE PRODUKTER, SOM IKKE RIDSER, OG BRUG EVENTUELT
REDSKABER AF TRÆ ELLER PLASTIC.
SKYL GRUNDIGT, OG TØR EFTER MED EN BLØD KLUD ELLER MED ET
VASKESKIND.
UNDGÅ AT LADE MADRESTER, SOM INDEHOLDER SUKKER (F. EKS. MARMELADE)
TØRRE I OVNEN. HVIS DE TØRRER OVER LÆNGERE TID, KAN DE ØDELÆGGE
EMALJEN INDVENDIGT I OVNEN.
FABRIKANTEN FRALÆGGER SIG ETHVERT ANSVAR FOR SKADER PÅ PERSONER OG
MATERIALER, SOM KAN TILSKRIVES MANGLENDE OVERHOLDELSE AF DISSE ANVISNINGER,
MANIPULERING AF APPARATET ELLER NOGLE AF DETS KOMPONENTER, ELLER ANVENDELSE
AF UORIGINALE RESERVEDELE.
274
Miljøet - bemærkninger til genbrug
2. GENBRUGSANVISNINGER - VORES MILJØPOLITIK
Til emballering af vore husholdningsapparater anvendes materialer, som ikke forurener, og de er derfor
miljømæssigt bæredygtige og kan genanvendes. Vi beder dig om at sørge for, at emballagen bliver
bortskaffet på korrekt vis. Indhent information hos forhandleren eller de respektive organisationer i dit
lokalområde om adresser på centre, som er specialiserede i indsamling, genanvendelse og
bortskaffelse.
Lad ikke emballagen eller dele af den ligge. Den udgør en potentiel fare, da især børn som kommer i
kontakt med emballagen, kan risikere at blive kvalt i den.
Også dit gamle apparat skal bortskaffes korrekt.
Vigtigt: Aflever apparatet til et firma i området, som er autoriseret til indsamling af elektriske
husholdningsmaskiner, som ikke bruges mere.
Korrekt bortskaffelse sikrer genanvendelse af værdifuldt materiale. Køleapparater indeholder gasser
som kan være miljøskadelige. Man skal derfor sikre sig at rørledningerne til afkølingskredsløbet ikke
beskadiges før et egnet servicecenter modtager husholdningsapparatet retur.
Før husholdningsapparatet bortskaffes, er det vigtigt at tage lågerne af og lade pladerne sidde, som da
det var i brug, således at børn under leg ikke kan komme til at sidde fast inde i det. Desuden skal
strømforsyningsledningen skæres over og fjernes sammen med stikket.
EFTERLAD IKKE EMBALLAGERESTER UDEN OPSYN I HJEMMET. SØRG FOR AT ADSKILLE DE
FORSKELLIGE AFFALDSMATERIALER OG INDLEVERE DEM PÅ DEN NÆRMESTE
GENBRUGSSTATION.
INFORMATIONER TIL BRUGERNE:
I overensstemmelse med Direktiverne 2002/95/EF, 2002/96/EF, 2003/108/EF vedrørende reduktion af
brugen af farlige stoffer i elektriske og elektroniske apparater, samt bortskaffelsen af affaldet, angiver
symbolet med den overstregede affaldsspand på apparatet, at produktet når det smides væk, skal
indsamles adskilt fra andet affald. Brugeren skal derfor sørge for, at apparatet efter endt brug bringes til
en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelevere
det til forhandleren ved køb af et nyt tilsvarende apparat. Korrekt affaldssortering så apparatets dele
efterfølgende kan genanvendes, og miljørigtig behandling og bortskaffelse, er med til at forhindre mulige
miljø- og sundhedsskadelige påvirkninger, og det gavner genanvendelse af de materialer, apparatet
består af. Uretmæssig bortskaffelse af produktet fra brugerens side medfører bødestraf.
275
Bemærkninger vedrørende sikkerheden
3. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN
DEN ELEKTROMAGNETISKE INDUKTIONSKOGEPLADE TILHØRER GRUPPE 2 OG KLASSE B (EN
55011) I OVERENSSTEMMELSE MED BESTEMMELSERNE VEDRØRENDE ELEKTROMAGNETISK
KOMPATIBILITET.
STIKKET SOM SKAL TILSLUTTES STRØMFORSYNINGSKABLET OG DEN TILHØRENDE STIKKONTAKT
SKAL VÆRE AF SAMME TYPE OG I OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE NORMER.
STIKKONTAKTEN SKAL VÆRE TILGÆNGELIG, NÅR APPARATET ER BYGGET IND I
KØKKENELEMENTET.
TAG ALDRIG STIKKET UD VED AT TRÆKKE I KABLET.
DETTE APPARATE MÅ IKKE INSTALLERES PÅ HÆVEDE SOKLER.
JORDTILSLUTNING ER ET KRAV I HENHOLD TIL SIKKERHEDSSTANDARDERNE FOR DET
ELEKTRISKE ANLÆG.
UMIDDELBART EFTER INSTALLATIONEN UDFØRES EN HURTIG KONTROL AF APPARATET VED AT
FØLGE INSTRUKSERNE I DET EFTERFØLGENDE. HVIS APPARATET IKKE VIRKER, SKAL DET KOBLES
FRA EL-FORSYNINGEN, OG DER SKAL RETTES HENVENDELSE TIL DET NÆRMESTE TEKNISKE
SERVICECENTER.
FORSØG ALDRIG SELV AT REPARERE APPARATET.
SÅFREMT MAN BEMÆRKER EN REVNE ELLER SPRÆKKE PÅ KOGEPLADENS GLASOVERFLADE,
SKAL MAN OMGÅENDE AFBRYDE APPARATET OG HENVENDE SIG TIL ET AUTORISERET TEKNISK
SERVICECENTER.
BÆRERE AF PACEMAKERS ELLER ANDRE LIGNENDE ANORDNINGER SKAL SIKRE SIG AT
FUNKTIONALITETEN I DETTE UDSTYR IKKE SKADES AF INDUKTIONSFELTET, HVIS
GAMMAFREKVENS LIGGER MELLEM 20 OG 50 KHZ.
SÆT ALDRIG BRÆNDBARE GENSTANDE I OVNEN: HVIS OVNEN TÆNDES UTILSIGTET, KAN DETTE
MEDFØRE BRANDFARE.
APPARATET BLIVER MEGET VARMT UNDER BRUG. UNDGÅ AT RØRE VED VARMEELEMENTERNE
INDE I OVNEN.
DETTE APPARAT MÅ IKKE BRUGES AF PERSONER MED NEDSAT FYSISK OG PSYKISK
FUNKTIONSEVNE (HELLER IKKE BØRN), ELLER UDEN ERFARING I BRUG AF ELEKTRISKE
APPARATER, MED MINDRE DE HJÆLPES ELLER VEJLEDES AF EN VOKSEN, SOM ER ANSVARLIG
FOR DERES SIKKERHED.
EFTER ENDT BRUG BØR MAN ALTID KONTROLLERE, AT KNAPPERNE ER I POSITION 0 (SLUKKET).
FØR APPARATET SÆTTES I FUNKTION SKAL MAN FJERNE ALLE ETIKETTER OG
BESKYTTELSESFILMEN, SOM KAN FINDES PÅ BÅDE INDER- OG YDERSIDE.
4. BEREGNET ANVENDELSE
APPARATET ER BEREGNET TIL FØLGENDE ANVENDELSE: TILBEREDNING OG OPVARMNING
AF FØDEVARER. ENHVER ANDEN BRUG ANSES FOR UKORREKT.
Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar for skader på personer og materialer, som kan tilskrives
manglende overholdelse af disse anvisninger, manipulering af apparatet eller nogle af dets
komponenter, eller anvendelse af uoriginale reservedele.
276
Instruktioner til brugeren
5. SÅDAN VIRKER DIT KOMFUR
KOGEPLADE
BETJENINGSPANEL
HOVEDOVN
HJÆLPEOVN
RUM TIL OPVARMNING AF MAD
5.1 Generel beskrivelse
5.1.1 Pladeriller
Apparatet er til begge ovne forsynet med 4 riller til placering afplader og riste i
forskellig højde. Højderne er nummereret nedefra og opefter (se figuren).
(Ved anvendelse af opskrifterne følges de anbefalede riller, som er beskrevet i tabel
“10.6 Tabel over prædefinerede opskrifter”).
5.1.2 Afkølingsventilation
Apparatet er forsynet med et afkølingssystem, som starter når en tilberedning sættes i gang.
Ventilatoren skaber et normalt luft-flow, som ledes ud fra den bagerste del af kogepladen, og som kan
fortsætte sin funktion i kort tid efter at ovnen er slukket.
5.1.3 Indvendigt ovnlys
Ovnlyset i hovedovnen tændes når lågen åbnes, eller man vælger en vilkårlig funktion eller opskrift,
bortset fra (hvis funktionen findes på ovnen). Det er desuden ved at trykke på knappen muligt til
enhver tid at slukke lyset, undtaget når den automatiske rengøringsfunktion er aktiveret (hvis
funktionen findes på ovnen).
Ovnlyset i hjælpeovnen tændes ved at man vælger en vilkårlig funktion, eller den tilhørende
belysningsfunktion, som er angivet med symbolet .
5.1.4 Rum til opvarmning af mad (hvis monteret)
Nederst på komfuret, under ovnen, findes opbevaringsrummet. Man
får adgang til det ved at trække i den øverste del af den lille låge.
Opbevar aldrig brændbare genstande i rummet, såsom klude, papir,
eller andet, men eventuelt kun metaltilbehør til apparatet.
Åbn ikke opbevaringsrummet når ovnen er tændt, eller stadig varm. Den indvendige temperatur
kan være meget forhøjet.
277
Instruktioner til brugeren
6. FØR INSTALLATIONEN
Det anbefales at rengøre apparatet indvendigt for at fjerne alle produktionsrester. For flere oplysninger
om rengøring, se kapitel “14. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE”.
Når ovnene og grillen bruges første gang, anbefales det, at disse opvarmes i tom tilstand til maksimum
temperatur i tilstrækkelig tid til at brænde eventuelle olierester fra fabrikationen, som kan give maden en
ubehagelig lugt.
7. TILBEHØR
Ovnrist: Benyttes til tilberedning af retter i flade beholdere, kager,
stege eller madvarer som steges på en tynd rist.
Bradepanderist: Bruges oven på en bradepande ved tilberedning
af mad, som kan dryppe.
Bradepande: Anvendes til opsamling af fedt fra mad på risten.
Bageplade: Anvendes til bagning af kager, pizzaer og desserter
tilberedt i ovn.
Forkromet metaltang: Bruges til at trække varme riste og plader ud.
Grillspyd (kun på nogle modeller): Bruges til stegning af kylling
og alle de madvarer, som kræver en ensartet stegning på hele
overfladen.
(bruges som beskrevet på side 279).
Ramme i stål til grillspyd (kun på nogle modeller): Bruges til at
støtte grillspyddet (anvendes som beskrevet på side 279).
Øvre beskyttelse for hovedovnen (kun på nogle modeller): Når
denne trækkes ud, er det nemmere at rengøre ovnen indvendigt.
Tilbehøret til ovnen kan komme i kontakt med fødevarer. Det er fremstillet af materialer, som er i
overensstemmelse med EØF direktiv EØF 89/109 af 21/12/88 og direktiv 108 af 25/01/92.
Ved nogle modeller følger ikke alt tilbehør med.
Tilbehør som kan bestilles:
Via de autoriserede kundeservicecentre er det muligt at bestille det originale tilbehør, som leveres
sammen med ovnen, eller ekstraudstyr.
278
Instruktioner til brugeren
8. GENERELLE BEMÆRKNINGER OG RÅD OM BRUGEN
Under brugen bliver komfuret meget varmt. det anbefales at anvende grillhandsker ved enhver brug af
komfuret.
Al tilberedning skal foregå med lukket ovnlåge.
Under tilberedningen må ovnens bund ikke dækkes med sølvpapir eller stanniol, og der må ikke
stilles gryder eller fade på bunden, for ikke at beskadige emaljelaget. Hvis der skal bruges
bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde
i ovnen.
For at undgå at få eventuel damp fra ovnen i ansigtet, når ovnlågen åbnes, bør den
åbnes af to omgange: Hold lågen halvåben (ca. 5 cm) i ca. 4-5 sekunder, og åbn
den herefter helt. Hvis det er nødvendigt at tilføje noget til maden, som bliver
tilberedt, skal ovnlågen åbnes i så kort tid som muligt for at undgå, at temperaturen
inde i ovnen falder så meget, at maden ikke tilberedes korrekt. Når ovndøren åbnes,
slås varmluftventilationen i ovnen automatisk fra og starter igen, når ovndøren
lukkes.
• Varigheden af tilberedning med grill må aldrig overstige 60 minutter.
• For at undgå risiko for overophedning under brug af ovnen eller grillen, skal komfurets glaslåg (hvis
monteret) altid være løftet.
• Under brugen af grillen kan de udvendige dele blive meget varme, og børn skal derfor holdes på
sikker afstand af apparatet.
• Under tilberedning med grillspyd anbefales det at anbringe en af de medfølgende bradepander på
den første skinne fra neden, for opsamling af fedtstoffer og fedt, som kan dannes under
tilberedningen.
• Træk alle plader og riste som ikke anvendes ud af ovnrummet, når ovnen er i brug.
8.1 BRUG AF GRILLSPYDDET (hvis monteret)
Stik grillspyddets stang ind i kødet og stram skruerne A på gaflerne. Sæt rammen B ind i ovnens anden
rille fra neden. Tag håndtaget af D og placer grillspyddet på en sådan måde at mellemstykket E hviler på
rammen B. Skub rammen B helt ind, indtil grillspyddets spids når ind i hullet C på ovnens bagvæg.
Placer et kar F på den første rist nedefra og hæld en smule vand i, for at undgå dannelse af røg.
279
Instruktioner til brugeren
9. BESKRIVELSE AF KNAPPERNE PÅ FRONTPANELET
Alle betjeningsknapper og kontrollamper er synlige på frontpanelet. Følgende tabel viser en beskrivelse
af de anvendte symboler.
Ved hjælp af dette display vises de følgende informationer:
Angiver den aktuelle tid eller tilberedningsvarigheden.
Angiver den forindstillede temperatur til funktionen
eller opskriften, eller den temperatur, som er indstillet
af brugeren.
Mulige valg af
opskrift.
Når følgende symboler tændes, betyder det at:
Ur
: Indstilling af ur er udført.
Børnesikring: Børnesikring er slået til (se 10.7 Sekundær menu).
Klokke
Tilberedningsvarighed: Indstilling af tidsbestemt tilberedning.
Kontrollampe for låsning af lågen: Aktiveres når man anvender
rengøringscyklus, og angiver at lågen er låst (kun på pyrolytiske
modeller).
Forskudt start: Indstilling af tidsbestemt tilberedning med forskudt
start.
: Aktivering af minuttæller.
280
PT1
PT2
Instruktioner til brugeren
TEMPERATURVÆLGERKNAP TIL HOVEDOVNEN (PT1)
Denne knap giver mulighed for valg af den ønskede temperatur i
hovedovnen. Når den drejes med uret viser displayet den netop
indstillede temperatur. Man kan vælge en temperatur mellem 50°C og
260°C på baggrund af den valgte funktion. Ved anvendelse af “pizza”opskriften, er den maksimalt mulige temperatur 280°C.
FUNKTIONSVÆLGERKNAP TIL HOVEDOVNEN (PT2)
Denne knap giver mulighed for at vælge den ønskede
tilberedningsfunktion. Man vælger mellem de viste funktioner ved at
dreje knappen med eller mod uret.
For yderligere oplysninger om tilberedningsmetode for de enkelte
funktioner henvises til afsnit “12. TILBEREDNING I OVN”.
FUNKTIONSVÆLGERKNAP/TEMPERATURVÆLGERKNAP TIL HJÆLPEOVN
Denne knap gør det muligt at vælge tilberedningsfunktion og temperatur (kun i statisk funktion) for hjælpeovnen. Når man drejer
knappen til tændes det indvendige ovnlys i hjælpeovnen. For at
indstille knappen til “O” skal man altid dreje den mod uret.
BETJENINGSKNAP TIL KOGEPLADEN
Med denne knap er det muligt at styre kogezonerne på
induktionskogepladen. Oven over hver knap angives den betjente plade.
Tegningen ved siden af referer til knappen til den forreste venstre
kogezone. Drej knappen mod højre for at regulere funktionseffekten for
pladen, som går fra et minimum på 1 til et maksimum på 9. Den ydede
effekt angives af et display, som er placeret på kogepladen.
281
Loading...