Índice
1. ADVERTÊNCIAS PARA O USO ......................................................................................... 124
2. PREOCUPAÇÃO COM O AMBIENTE ................................................................................ 125
2.1 A nossa preocupação com o ambiente ....................................................................................................... 125
2.2 A sua preocupação com o ambiente ........................................................................................................... 125
3. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA ........................................................................... 126
4. USO PREVISTO .................................................................................................................. 127
5. ANTES DA INSTALAÇÃO ................................................................................................... 127
6. INSTALAÇÃO DO APARELHO ........................................................................................... 128
6.1 Ligação eléctrica ......................................................................................................................................... 128
6.3 Montagem do friso traseiro ......................................................................................................................... 129
6.4 Colocação e nivelamento do aparelho ........................................................................................................ 129
6.2 Descarga dos produtos de combustão ....................................................................................................... 129
7. CONHEÇA O SEU FOGÃO ................................................................................................. 130
8. DESCRIÇÃO DOS COMANDOS DO PAINEL FRONTAL .................................................. 130
9. UTILIZAÇÃO DA PLACA DE COZEDURA .......................................................................... 132
9.1 Zonas de cozedura ..................................................................................................................................... 132
9.2 Acelerador de aquecimento ........................................................................................................................ 132
9.3 Função Power ............................................................................................................................................. 132
9.4 Potência de funcionamento ......................................................................................................................... 133
9.5 Tipos de panelas ......................................................................................................................................... 133
10. UTILIZAÇÃO DO FORNO ................................................................................................. 136
10.1 Advertências e conselhos gerais .............................................................................................................. 136
10.2 Ventilação de arrefecimento ..................................................................................................................... 136
10.3 Utilização do grill eléctrico ......................................................................................................................... 136
10.6 UTILIZAÇÃO DO ESPETO ROTATIVO .................................................................................................... 137
10.4 Advertências ............................................................................................................................................. 137
10.5 Estufa (somente em alguns modelos) ....................................................................................................... 137
11. PROGRAMADOR ELECTRÓNICO .................................................................................. 138
11.1 Regulação da hora .................................................................................................................................... 138
11.2 Cozedura semi-automática ....................................................................................................................... 138
11.3 Cozedura automática ................................................................................................................................ 138
11.4 Fim da cozedura ....................................................................................................................................... 138
11.5 Contador de minutos ................................................................................................................................. 139
11.6 Regulação do volume do sinal acústico .................................................................................................... 139
11.7 Desactivação do sinal acústico ................................................................................................................. 139
11.8 Cancelamento dos dados programados ................................................................................................... 139
11.9 Modificação dos dados programados ....................................................................................................... 139
12. LIMPEZA E MANUTENÇÃO ............................................................................................. 140
12.1 Limpeza normal diária ............................................................................................................................... 140
12.2 Manchas de alimentos ou resíduos .......................................................................................................... 140
12.3 Limpeza do forno ...................................................................................................................................... 140
12.4 Limpeza dos vidros da porta ..................................................................................................................... 140
13. MANUTENÇÃO EXTRAORDINÁRIA ................................................................................ 141
13.1 Substituição da lâmpada de iluminação .................................................................................................... 141
13.2 Desmontagem da porta ............................................................................................................................. 141
13.3 Desmontagem do vedante ........................................................................................................................ 141
14. ACESSÓRIOS DISPONÍVEIS ........................................................................................... 142
INSTRUÇÕES PARA O UTILIZADOR: fornecem os conselhos necessários para utilizar o aparelho,
descrevem os respectivos comandos e indicam a forma correcta para realizar as operações de limpeza
e manutenção.
INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR: são destinadas ao técnico qualificado que deve verificar
escrupolosamente o circuito do gás e realizar a instalação, a activação e os testes funcionais do
equipamento.
Para maiores informações sobre os produtos consulte o site www.smeg.it
123
Advertências para o uso
1. ADVERTÊNCIAS PARA O USO
ESTE MANUAL CONSTITUI PARTE INTEGRANTE DO APARELHO. É NECESSÁRIO CONSERVAR O
MESMO ÍNTEGRO E AO SEU ALCANCE DURANTE O INTEIRO CICLO DE VIDA DO FOGÃO. ANTES
DE UTILIZAR O APARELHO, ACONSELHA-SE LER COM MUITA ATENÇÃO ESTE MANUAL, ASSIM
COMO TODOS AS INDICAÇÕES NELE CONTIDAS. TAMBÉM DEVEM SER CONSERVADOS TODOS
OS INJETORES FORNECIDOS COM O APARELHO. A INSTALAÇÃO DEVERÁ SER EFECTUADA
POR PESSOAL QUALIFICADO EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS VIGENTES. ESTE
APARELHO DESTINA-SE AO USO DOMÉSTICO, E ESTÁ EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS
VIGENTES. O APARELHO FOI CONSTRUÍDO PARA DESEMPENHAR AS SEGUINTES FUNÇÕES:
COZINHAR E AQUECER ALIMENTOS; QUALQUER OUTRO TIPO DE UTILIZAÇÃO É
CONSIDERADO INDEVIDO.
O FABRICANTE DECLINA TODA E QUALQUER RESPONSABILIDADE POR UTILIZAÇÕES
DIFERENTES DAS INDICADAS.
NÃO UTILIZE ESTE APARELHO PARA AQUECER AMBIENTES.
NÃO ABANDONE OS RESÍDUOS DE MATERIAL EMPREGADO NA EMBALAGEM NO AMBIENTE
DOMÉSTICO. SEPARE OS VÁRIOS TIPOS DE MATERIAIS QUE FORMAM A EMBALAGEM E
ENTREGUE AO CENTRO DE RECICLAGEM MAIS PRÓXIMO.
ESTE APARELHO DISPÕE DE MARCA DE CONFORMIDADE NOS TERMOS DA DIRECTIVA
EUROPEIA 2002/96/CE RELATIVA AOS RESÍDUOS ELÉCTRICOS E ELECTRÔNICOS (WASTE
ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT – WEEE).
ESTA DIRECTIVA DEFINE AS NORMAS PARA A RECOLHA E RECICLAGEM DOS RESÍDUOS DE
EQUIPAMENTOS VÁLIDAS EM TODO O TERRITÓRIO DA UNIÃO EUROPEIA.
NÃO OBSTRUA AS ABERTURAS E FENDAS DE VENTILAÇÃO E DE ELIMINAÇÃO DO CALOR.
A PLACA DE IDENTIFICAÇÃO COM OS DADOS TÉCNICOS, O NÚMERO DE SÉRIE E A MARCA,
ESTÁ SITUADA NO INTERIOR DA ESTUFA DO FOGÃO.
ESTA PLACA NUNCA DEVE SER REMOVIDA.
REMOVA DO APARELHO TODAS AS ETIQUETAS REMOVÍVEIS E AS PELÍCULAS PROTECTORAS
APLICADAS NA PARTE EXTERNA E INTERNA DO APARELHO.
EVITE ABSOLUTAMENTE A UTILIZAÇÃO DE ESFREGÕES METÁLICOS E
RASPADORES CORTANTES PARA NÃO DANIFICAR AS SUPERFÍCIES.
UTILIZE OS PRODUTOS NORMAIS PARA AÇO, NÃO ABRASIVOS, SERVINDO-SE
EVENTUALMENTE DE UTENSÍLIOS DE MADEIRA OU DE PLÁSTICO.
ENXAGUE CUIDADOSAMENTE E SEQUE COM UM PANO MACIO OU COM A PELE DE
CAMURÇA.
EVITE DEIXAR SECAR NO FORNO RESTOS DE ALIMENTOS À BASE DE SACARINA
(POR EX.: COMPOTA). DEIXANDO-OS SECAR POR MUITO TEMPO, PODEM
DANIFICAR O ESMALTE QUE REVESTE AS PAREDES INTERIORES DO FORNO.
O FABRICANTE EXONERA-SE DE TODA E QUALQUER RESPONSABILIDADE POR DANOS
CAUSADOS A PESSOAS OU BENS, DEVIDO A NEGLIGÊNCIA DAS RESPECTIVAS
ESPECIFICAÇÕES OU DEVIDO A ADULTERAÇÃO MESMO SÓ DE UMA PEQUENA PARTE DO
APARELHO E UTILIZAÇÃO DE PEÇAS SOBRESSELENTES NÃO ORIGINAIS.
124
O ambiente - Advertências para a reciclagem
2. PREOCUPAÇÃO COM O AMBIENTE
2.1 A nossa preocupação com o ambiente
Nos termos das Directivas 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE, referentes à redução do uso de
substâncias perigosas nos aparelhos eléctricos e electrónicos, assim como a eliminação dos resíduos,
o símbolo do caixote de lixo com uma cruz, colocado sobre o aparelho, significa que o produto no fim da
sua vida útil deverá ser recolhido separadamente dos demais resíduos. Portanto, o utilizador deverá
entregar o aparelho no final da sua vida útil, num dos centros de recolha selectiva próprios para
resíduos eléctricos e electrónicos, ou então ao revendedor quando decidir adquirir um aparelho
equivalente, na razão de um para um. A recolha selectiva apropriada, para posterior reciclagem,
tratamento e eliminação compatível com o meio ambiente, contribui para evitar possíveis efeitos
negativos para o meio ambiente e a saúde e favorecer a reciclagem dos materiais que compõe o
aparelho. A eliminação abusiva do produto por parte do utilizador acarreta a aplicação de sanções
administrativas.
O produto não contém substâncias em quantidades tais que possam ser consideradas perigosas para a
saúde e para o meio ambiente, em conformidade com as directivas europeias em vigor.
2.2 A sua preocupação com o ambiente
Na embalagem dos nossos produtos são utilizados materiais não poluentes, portanto, compatíveis com
o meio ambiente e recicláveis. Pedimos a sua colaboração para uma eliminação correcta da
embalagem. Informe-se junto ao seu revendedor ou então junto à organizações competentes da sua
área sobre os endereços dos centros de recolha, reciclagem e eliminação.
Não abandone ou deixe sem vigilância a embalagem ou partes desta. Estas podem constituir um perigo
de asfixia para as crianças, especialmente os sacos de plástico.
Também é necessário eliminar correctamente o seu aparelho velho.
Importante: entregue o aparelho a uma empresa da área autorizada para a recolha dos
electrodomésticos inutilizados. Uma eliminação correcta permite uma recuperação inteligente de
materiais valiosos.
Antes de eliminar o seu aparelho é importante remover as portas e deixar as prateleiras nas posições
originais de utilização, para evitar que as crianças, ao brincarem, possam ficar presas no seu interior.
Além disso, também é preciso cortar o cabo de ligação à rede eléctrica e remover o mesmo junto com a
ficha.
125
Advertências para a segurança
3. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA
LIGAÇÃO ELÉCTRICA: CONSULTE AS INSTRUÇÕES DE INSTALAÇÃO REFERENTE AO GÁS E À
ALIMENTAÇÃO ELÉCTRICA E AOS REQUISITOS DE VENTILAÇÃO.
POR MOTIVOS DE SEGURANÇA E NO SEU INTERESSE, A LEI EXIGE QUE AS OPERAÇÕES DE
INSTALAÇÃO E MANUTENÇÃO EM TODOS OS ELECTRODOMÉSTICOS QUE FUNCIONAM COM GÁS
DEVAM SER FEITAS POR PESSOAS COMPETENTES EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS E
REGULAMENTOS VIGENTES.
OS INSTALADORES SE COMPROMETEM EM TRABALHAR SEGUNDO RIGOROSOS PADRÕES
QUALITATIVOS.
OS ELECTRODOMÉSTICOS A GÁS OU ELÉCTRICOS DEVEM SER SEMPRE DESLIGADOS POR
PESSOAL COMPETENTE.
A FICHA QUE SERVE PARA LIGAR O CABO DE ALIMENTAÇÃO COM A RESPECTIVA TOMADA DEVEM
SER DO MESMO TIPO E ESTAR CONFORME ÀS NORMAS EM VIGOR.
A TOMADA DEVERÁ FICAR ACESSÍVEL SE O APARELHO FOR DO TIPO EMBUTIDO.
NUNCA DESLIGUE A FICHA PUXANDO-A PELO CABO.
ESTE APARELHO NÃO DEVE SER INSTALADO SOBRE PLATAFORMAS SOBRELEVADAS.
É OBRIGATÓRIO EFECTUAR A LIGAÇÃO À TERRA DO APARELHO SEGUNDO AS MODALIDADES
PREVISTAS PELAS NORMAS DE SEGURANÇA DO SISTEMA ELÉCTRICO.
IMEDIATAMENTE APÓS A INSTALAÇÃO, TESTE O APARELHO DE MODO BREVE SEGUINDO AS
INSTRUÇÕES FORNECIDAS MAIS ADIANTE. SE O APARELHO NÃO FUNCIONAR, DESLIGUE-O DA
REDE ELÉCTRICA E CONTACTE O CENTRO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA MAIS PRÓXIMO.
NUNCA TENTE REPARAR O APARELHO SOZINHO.
NÃO APOIE SOBRE AS GRADES DO PLANO DE COZEDURA, PANELAS COM FUNDO IRREGULAR.
NÃO UTILIZE RECIPIENTES OU GRELHADORES QUE SUPEREM O PERÍMETRO EXTERNO DO
FOGÃO.
NUNCA COLOQUE OBJECTOS INFLAMÁVEIS DENTRO DO FORNO: NO CASO DE LIGAÇÃO
ACIDENTAL DO FORNO, PODERIA PROVOCAR UM INCÊNDIO.
O APARELHO AQUECE MUITO DURANTE O USO. TOME CUIDADO PARA NÃO TOCAR OS ELEMENTOS
DE AQUECIMENTO EXISTENTES NO INTERIOR DO FORNO.
A UTILIZAÇÃO DESTE APARELHO NÃO É PERMITIDA A PESSOAS (INCLUINDO AS CRIANÇAS)
COM CAPACIDADES FÍSICAS E MENTAIS REDUZIDAS, OU QUE NÃO POSSUAM EXPERIÊNCIA
NA UTILIZAÇÃO DE EQUIPAMENTOS ELÉCTRICOS, A NÃO SER QUE SEJAM SUPERVISIONADAS
OU INSTRUÍDAS POR PESSOAS ADULTAS E RESPONSÁVEIS PELA SEGURANÇA.
NO FIM DA UTILIZAÇÃO VERIFIQUE SEMPRE SE OS BOTÕES DE COMANDO ESTÃO NA POSIÇÃO 0
(DESLIGADO).
126
ANTES DE LIGAR O APARELHO, É OBRIGATÓRIO REMOVER TODAS AS ETIQUETAS E PELÍCULAS
PROTECTORAS APLICADAS, TANTO NA PARTE INTERNA COMO NA PARTE EXTERNA.
Advertências para a segurança
4. USO PREVISTO
O APARELHO FOI CONSTRUÍDO PARA DESEMPENHAR AS SEGUINTES FUNÇÕES: COZINHAR E
AQUECER ALIMENTOS; QUALQUER OUTRO TIPO DE UTILIZAÇÃO É CONSIDEREADO
INDEVIDO.
O fabricante exonera-se de toda e qualquer responsabilidade por danos causados a pessoas ou bens,
devido a neglivência das respectivas especificações ou devido a adulteração mesmo só de uma
pequena parte do aparelho e utilização de peças sobresselentes não originais.
5. ANTES DA INSTALAÇÃO
Não abandone os resíduos de material empregado na embalagem no ambiente doméstico. separe os
vários tipos de materiais que formam a embalagem e entregue ao centro de reciclagem mais próximo.
Para remover todos os resíduos de fabricação, é aconselhável limpar a parte interna do forno. Para mais
informações sobre a limpeza, consulte o capítulo “12. LIMPEZA E MANUTENÇÃO”.
Quando utilizar pela primeira vez o forno e o grelhador, aqueça-os na temperatura máxima o tempo
suficiente para queimar os resíduos oleosos de fabricação, pois poderiam deixar um cheiro
desagradável nos alimentos.
Logo após uma interrupção de energia elétrica, o display começa a intermitir indicando . Para a
regulação consulte o parágrafo "11. PROGRAMADOR ELECTRÓNICO".
127
Instruções para o instalador
6. INSTALAÇÃO DO APARELHO
O aparelho deve ser instalado por um técnico qualificado e de acordo com as normas vigentes.
Pode ser encostado em paredes onde ao menos uma supere a altura da placa de cozedura, com uma
distância mínima de 5 cm da parte lateral do aparelho, conforme ilustrado nos desenhos A e B
referentes às classes de instalação. Armários ou coifas de aspiração posicionados acima do balcão
devem haver uma distância mínima de 75 cm.
A) B)
Aparelho embutido Posição livre
6.1 Ligação eléctrica
Verifique se a voltagem e a capacidade da linha de alimentação correspondem com as características
indicadas sobre a placa de identificação situada dentro da interior da estufa do fogão. Esta placa nunca
deverá ser removida.
Se o aparelho estiver ligado à rede eléctrica através de uma ligação fixa, é necessário colocar na linha
de alimentação um dispositivo de interrupção omnipolar com distância de abertura dos contactos igual
ou superior a 3 mm, situado em uma posição de fácil acesso e nas proximidades do aparelho.
A ligação com a rede elétrica pode ser fixa ou com ficha e tomada. No segundo caso, quer a ficha, quer
a tomada, devem corresponder ao cabo utilizado e estar em conformidade com as normas em vigor.
Qualquer que seja o tipo de ligação escolhido é obrigatório que o aparelho seja ligado à terra. Antes de
efetuar a ligação, primeiro verifique se a linha de alimentação dispõe de um sistema de ligação à terra
adequado. Evite a utilização de adaptadores porque poderiam provocar aquecimento excessivo.
128