Sommario
1. AVVERTENZE PER L’USO ..................................................................................................... 4
2. CURA DELL’AMBIENTE ......................................................................................................... 5
2.1 Nostra cura dell’ambiente ............................................................................................................................... 5
2.2 Vostra cura dell’ambiente ................................................................................................................................ 5
3. AVVERTENZE PER LA SICUREZZA ...................................................................................... 6
4. DESTINAZIONE D'USO ..........................................................................................................7
5. PRIMA DELL’INSTALLAZIONE ............................................................................................... 7
6. INSTALLAZIONE DELL’APPARECCHIO ................................................................................ 8
6.1 Collegamento elettrico .................................................................................................................................... 8
6.3 Montaggio dell’alzatina posteriore ................................................................................................................... 9
6.4 Posizionamento e livellamento dell’apparecchio ............................................................................................. 9
6.2 Scarico dei prodotti della combustione ........................................................................................................... 9
7. CONOSCETE LA VOSTRA CUCINA .................................................................................... 10
8. DESCRIZIONE DEI COMANDI DEL PANNELLO FRONTALE ............................................. 10
9. USO DEL PIANO COTTURA ................................................................................................ 12
9.1 Zone di cottura .............................................................................................................................................. 12
9.2 Acceleratore di riscaldamento ....................................................................................................................... 12
9.3 Funzione Power ............................................................................................................................................ 12
9.4 Potenze di funzionamento ............................................................................................................................. 13
9.5 Tipi di pentole ................................................................................................................................................ 13
10. USO DEL FORNO ............................................................................................................... 16
10.1 Avvertenze e consigli generali .................................................................................................................... 16
10.2 Ventilazione di raffreddamento ................................................................................................................... 16
10.3 Uso del grill elettrico .................................................................................................................................... 16
10.6 UTILIZZO DELL’ASTA GIRARROSTO ....................................................................................................... 17
10.4 Avvertenze .................................................................................................................................................. 17
10.5 Vano ripostiglio (solo su alcuni modelli) ...................................................................................................... 17
11. PROGRAMMATORE ELETTRONICO ............................................................................... 18
11.1 Regolazione dell’ora .................................................................................................................................... 18
11.2 Cottura semiautomatica .............................................................................................................................. 18
11.3 Cottura automatica ...................................................................................................................................... 18
11.4 Termine cottura ........................................................................................................................................... 18
11.5 Contaminuti ................................................................................................................................................. 19
11.6 Regolazione del volume suoneria ............................................................................................................... 19
11.7 Disattivazione della suoneria ...................................................................................................................... 19
11.8 Cancellazione dei dati impostati .................................................................................................................. 19
11.9 Modifica dei dati impostati ........................................................................................................................... 19
12. PULIZIA E MANUTENZIONE .............................................................................................. 20
12.1 Pulizia ordinaria giornaliera ......................................................................................................................... 20
12.2 Macchie di cibo o residui ............................................................................................................................. 20
12.3 Pulizia del forno ........................................................................................................................................... 20
12.4 Pulizia dei vetri porta ................................................................................................................................... 20
13. MANUTENZIONE STRAORDINARIA ................................................................................. 21
13.1 Sostituzione della lampada di illuminazione ................................................................................................ 21
13.2 Smontaggio della porta ............................................................................................................................... 21
13.3 Smontaggio della guarnizione ..................................................................................................................... 21
14. ACCESSORI DISPONIBILI ................................................................................................. 22
ISTRUZIONI PER L’UTENTE: indicano i consigli d’uso, la descrizione dei comandi e le corrette
operazioni di pulizia e manutenzione dell’apparecchio.
ISTRUZIONI PER L’INSTALLATORE: sono destinate al tecnico qualificato che deve controllare
scrupolosamente il circuito del gas ed eseguire l'installazione, la messa in servizio ed il collaudo
dell’apparecchio.
Ulteriori informazioni sui prodotti sono disponibili sul sito www.smeg.it
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Avvertenze per l’uso
1. AVVERTENZE PER L’USO
QUESTO MANUALE COSTITUISCE PARTE INTEGRANTE DELL'APPARECCHIO. OCCORRE
CONSERVARLO INTEGRO E A PORTATA DI MANO PER TUTTO IL CICLO DI VITA DELLA CUCINA.
CONSIGLIAMO UNA ATTENTA LETTURA DI QUESTO MANUALE E DI TUTTE LE INDICAZIONI IN
ESSO CONTENUTE PRIMA DI UTILIZZARE L’APPARECCHIO. VANNO CONSERVATI ANCHE TUTTI
GLI UGELLI FORNITI IN DOTAZIONE. L'INSTALLAZIONE DOVRÀ ESSERE ESEGUITA DA
PERSONALE QUALIFICATO E NEL RISPETTO DELLE NORME VIGENTI. QUESTO APPARECCHIO È
PREVISTO PER UN IMPIEGO DI TIPO DOMESTICO, ED È CONFORME ALLE NORME VIGENTI.
L'APPARECCHIO È COSTRUITO PER SVOLGERE LA SEGUENTE FUNZIONE: COTTURA E
RISCALDAMENTO DI CIBI; OGNI ALTRO USO VA CONSIDERATO IMPROPRIO.
IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER UTILIZZI DIVERSI DA QUELLI INDICATI.
NON USARE QUESTO APPARECCHIO PER IL RISCALDAMENTO DI AMBIENTI.
NON LASCIARE I RESIDUI DELL’IMBALLO INCUSTODITI NELL’AMBIENTE DOMESTICO.
SEPARARE I VARI MATERIALI DI SCARTO PROVENIENTI DALL’IMBALLO E CONSEGNARLI AL PIÙ
VICINO CENTRO DI RACCOLTA DIFFERENZIATA.
QUESTO APPARECCHIO DISPONE DI CONTRASSEGNO AI SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA
2002/96/CE IN MATERIA DI APPARECCHI ELETTRICI ED ELETTRONICI (WASTE ELECTRICAL AND
ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
QUESTA DIRETTIVA DEFINISCE LE NORME PER LA RACCOLTA E IL RICICLAGGIO DEGLI
APPARECCHI DISMESSI VALIDE SU TUTTO IL TERRITORIO DELL’UNIONE EUROPEA.
NON OSTRUIRE LE APERTURE, LE FESSURE DI VENTILAZIONE E DI SMALTIMENTO DEL
CALORE.
LA TARGHETTA DI IDENTIFICAZIONE, CON I DATI TECNICI, IL NUMERO DI MATRICOLA E LA
MARCATURA È VISIBILMENTE POSIZIONATA ALL'INTERNO DEL VANO RIPOSTIGLIO.
LA TARGHETTA NON DEVE MAI ESSERE RIMOSSA.
TOGLIERE DALL'APPARECCHIO TUTTE LE ETICHETTE RIMOVIBILI E LE PELLICOLE
PROTETTIVE ALL'ESTERNO E ALL'INTERNO DELL'APPARECCHIO.
EVITARE NEL MODO PIÙ ASSOLUTO L’USO DI SPUGNE METALLICHE E RASCHIETTI
TAGLIENTI PER NON DANNEGGIARE LE SUPERFICI.
USARE I NORMALI PRODOTTI PER ACCIAIO, NON ABRASIVI, SERVENDOSI
EVENTUALMENTE DI UTENSILI DI LEGNO O MATERIALE PLASTICO.
RISCIACQUARE ACCURATAMENTE E ASCIUGARE CON UNO STRACCIO MORBIDO
O CON UNA PELLE DI DAINO.
EVITARE DI FARE SECCARE ALL’INTERNO DEL FORNO DEI RESIDUI DI CIBO A
BASE ZUCCHERINA (ES. MARMELLATA). SECCANDOSI TROPPO A LUNGO
POTREBBERO ROVINARE LO SMALTO CHE RICOPRE L’INTERNO DEL FORNO.
IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER DANNI SUBITI DA PERSONE E COSE,
CAUSATI DALL’INOSSERVANZA DELLE SUDDETTE PRESCRIZIONI O DERIVANTI DALLA
MANOMISSIONE ANCHE DI UNA SINGOLA PARTE DELL’APPARECCHIO E DALL'UTILIZZO DI
RICAMBI NON ORIGINALI.
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L’ambiente - Avvertenze per il riciclaggio
2. CURA DELL’AMBIENTE
2.1 Nostra cura dell’ambiente
Ai sensi delle Direttive 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE, relative alla riduzione dell’uso di
sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche, nonché allo smaltimento dei rifiuti
”Il simbolo del cassonetto barrato riportato sull’apparecchiatura indica che il prodotto alla fine della
propria vita utile deve essere raccolto separatamente dagli altri rifiuti. L’utente dovrà, pertanto, conferire
l’apparecchiatura giunta a fine vita agli idonei centri di raccolta differenziata dei rifiuti elettrici ed
elettronici, oppure riconsegnarla al rivenditore al momento dell’acquisto di una apparecchiatura
equivalente, in ragione di uno ad uno. L’adeguata raccolta differenziata per l’avvio successivo
dell’apparecchiatura dismessa al riciclaggio, al trattamento ed allo smaltimento ecologicamente
compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull’ambiente e sulla salute e favorisce il
riciclo dei materiali di cui è composta l’apparecchiatura. Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte
dell’utente comporta l’applicazione di sanzioni amministrative.
Il prodotto non contiene sostanze in quantità tali da essere ritenute pericolose per la salute e l’ambiente,
in conformità alle attuali direttive europee.
2.2 Vostra cura dell’ambiente
Per l’imballo dei nostri prodotti vengono utilizzati materiali non inquinanti, pertanto compatibili con
l’ambiente e riciclabili. Vi preghiamo di collaborare provvedendo con un corretto smaltimento
dell’imballaggio. Informatevi presso il vostro rivenditore o presso le organizzazioni competenti di zona in
merito agli indirizzi dei centri di raccolta, riciclaggio, smaltimento.
Non abbandonare o lasciare incustodito l’imballaggio o parti di esso. Questi possono rappresentare un
pericolo di soffocamento per i bambini, in particolar modo i sacchetti di plastica.
Anche per il vostro vecchio apparecchio è necessario procedere attraverso un corretto smaltimento.
Importante: consegnare l’apparecchio all’azienda di zona, autorizzata per la raccolta degli
elettrodomestici in disuso. Uno smaltimento corretto permette un intelligente recupero di materiali
pregiati.
Prima di gettare il vostro apparecchio è importante togliere le porte e lasciare i ripiani come nelle
posizioni di utilizzo, in modo da evitare che i bambini, per gioco, possano imprigionarsi al suo interno. È
necessario inoltre, tagliare il cavo di collegamento alla rete elettrica e rimuoverlo insieme alla spina.
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Avvertenze per la sicurezza
3. AVVERTENZE PER LA SICUREZZA
COLLEGAMENTO ELETTRICO: FARE RIFERIMENTO ALLE ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE
RELATIVE AL GAS ED ALL'ALIMENTAZIONE ELETTRICA E AI REQUISITI DI VENTILAZIONE.
PER MOTIVI DI SICUREZZA E NEL VOSTRO INTERESSE, LA LEGGE PRESCRIVE CHE GLI INTERVENTI
DI INSTALLAZIONE E MANUTENZIONE SU TUTTI GLI ELETTRODOMESTICI FUNZIONANTI A GAS
VENGANO ESEGUITI DA PERSONE COMPETENTI IN CONFORMITÀ ALLE NORME ED AI
REGOLAMENTI VIGENTI.
GLI INSTALLATORI SI IMPEGNANO A LAVORARE SECONDO STANDARD OTTIMALI.
LO SCOLLEGAMENTO DEGLI ELETTRODOMESTICI A GAS ED ELETTRICI DOVREBBE ESSERE
SEMPRE ESEGUITO DA PERSONALE COMPETENTE.
LA SPINA DA COLLEGARE AL CAVO DI ALIMENTAZIONE E LA RELATIVA PRESA DOVRANNO ESSERE
DELLO STESSO TIPO E CONFORMI ALLE NORME IN VIGORE.
LA PRESA DOVRÀ ESSERE ACCESSIBILE AD APPARECCHIO INCASSATO.
NON STACCARE MAI LA SPINA TIRANDONE IL CAVO.
QUESTO APPARECCHIO NON DEVE ESSERE INSTALLATO SU PIATTAFORME RIALZATE.
È OBBLIGATORIO IL COLLEGAMENTO DI TERRA SECONDO LE MODALITÀ PREVISTE DALLE NORME
DI SICUREZZA DELL'IMPIANTO ELETTRICO.
SUBITO DOPO L’INSTALLAZIONE EFFETTUARE UN BREVE COLLAUDO DELL'APPARECCHIO
SEGUENDO LE ISTRUZIONI PIÙ AVANTI RIPORTATE. IN CASO DI MANCATO FUNZIONAMENTO,
SCOLLEGARE L’APPARECCHIO DALLA RETE ELETTRICA ED INTERPELLARE IL PIÙ VICINO CENTRO
DI ASSISTENZA TECNICA.
NON TENTARE MAI DI RIPARARE L’APPARECCHIO DA SOLI.
NON APPOGGIARE SULLE GRIGLIE DEL PIANO DI COTTURA PENTOLE CON IL FONDO NON
PERFETTAMENTE PIATTO E REGOLARE.
NON IMPIEGARE RECIPIENTI O BISTECCHIERE CHE SUPERINO IL PERIMETRO ESTERNO DEL
PIANO.
MAI IMMETTERE OGGETTI INFIAMMABILI NEL FORNO: QUALORA VENISSE INCIDENTALMENTE
ACCESO POTREBBE INNESCARSI UN INCENDIO.
DURANTE L’USO L’APPARECCHIO DIVENTA MOLTO CALDO. FARE ATTENZIONE A NON TOCCARE
GLI ELEMENTI RISCALDANTI ALL’INTERNO DEL FORNO.
L’USO DI QUESTO APPARECCHIO NON È CONSENTITO A PERSONE (INCLUSO I BAMBINI) DALLE
RIDOTTE CAPACITÀ FISICHE E MENTALI, O CARENTI DI ESPERIENZA NELL’USO DI
APPARECCHIATURE ELETTRICHE, A MENO CHE NON SIANO SUPERVISIONATI O ISTRUITI DA PARTE
DI PERSONE ADULTE E RESPONSABILI PER LORO SICUREZZA.
AL TERMINE DI OGNI UTILIZZO, VERIFICARE SEMPRE CHE LE MANOPOLE DI COMANDO SIANO IN
POSIZIONE 0 (SPENTO).
PRIMA DI METTERE IN FUNZIONE L'APPARECCHIO, È OBBLIGATORIO RIMUOVERE TUTTE LE
ETICHETTE E LE PELLICOLE PROTETTIVE CHE SI POSSANO TROVARE AL SUO INTERNO O
ALL'ESTERNO.
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Avvertenze per la sicurezza
4. DESTINAZIONE D'USO
L'APPARECCHIO È COSTRUITO PER SVOLGERE LA SEGUENTE FUNZIONE: COTTURA E
RISCALDAMENTO DI CIBI; OGNI ALTRO USO VA CONSIDERATO IMPROPRIO.
Il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone e cose, causati dall’inosservanza
delle suddette prescrizioni o derivanti dalla manomissione anche di una singola parte dell’apparecchio e
dall'utilizzo di ricambi non originali.
5. PRIMA DELL’INSTALLAZIONE
Non lasciare i residui dell’imballo incustoditi nell’ambiente domestico. separare i vari materiali di scarto
dell’imballo e depositarli presso il centro di raccolta differenziata più vicino.
Al fine di rimuovere tutti i residui di fabbricazione è consigliabile pulire l'interno dell'apparecchio. Per
maggiori informazioni sulla pulizia, vedere il capitolo “12. PULIZIA E MANUTENZIONE”.
Utilizzando il forno e il grill per la prima volta è opportuno riscaldarli alla loro massima temperatura per
una durata sufficiente a bruciare eventuali residui oleosi di fabbricazione che potrebbero conferire odori
sgradevoli ai cibi.
Dopo un’interruzione di corrente elettrica, il display lampeggia ad intermittenza regolare indicando .
Per la regolazione fare riferimento al paragrafo "11. PROGRAMMATORE ELETTRONICO".
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Istruzioni per l'installatore
6. INSTALLAZIONE DELL’APPARECCHIO
L’apparecchio deve essere installato da un tecnico qualificato e secondo le norme vigenti.
Può essere accostato a pareti di cui una superi in altezza il piano di lavoro, ad una distanza minima di
5 cm dal fianco dell'apparecchio, come illustrato nei disegni A e B relativi alle classi di installazione.
Pensili o cappe aspiranti posizionati sopra il piano di lavoro devono avere da esso una distanza minima
pari a 75 cm.
A) B)
Apparecchio incassato A posa libera
6.1 Collegamento elettrico
Accertarsi che il voltaggio e il dimensionamento della linea di alimentazione corrispondano alle
caratteristiche indicate sulla targhetta posta all’interno del vano ripostiglio. Questa targhetta non deve
mai essere rimossa.
Se l'apparecchio viene collegato alla rete tramite un collegamento fisso, prevedere sulla linea di
alimentazione un dispositivo di interruzione onnipolare con distanza d'apertura dei contatti uguale o
superiore a 3 mm situato in posizione facilmente raggiungibile e in prossimità dell’apparecchio.
Il collegamento alla rete può essere fisso o con spina e presa. In questo secondo caso esse dovranno
essere adeguate al cavo utilizzato e conformi alle norme in vigore. Per ogni tipo di collegamento è
assolutamente obbligatorio che l'apparecchio sia collegato a terra. Prima di collegarlo, accertarsi che la
linea di alimentazione sia provvista di adeguata messa a terra. Evitare l’utilizzo di adattatori che
potrebbero causare surriscaldamento.
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