Smeg C9IMAN9 User manual

Inhoudsopgave

1 Avvertenze 218

1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 218

1.2 Aansprakelijkheid van de fabrikant 222

1.3 Beoogd gebruik 223

1.4 Typeplaatje 223

1.5 Deze gebruiksaanwijzing 223

1.6 Verwerking 223

1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 224

2 Beschrijving 225

2.1 Algemene beschrijving 225

2.2 Kookplaat 226

2.3 Bedieningspaneel 227

2.4 Andere onderdelen 227

2.5 Beschikbare accessoires 228

3 Gebruik 230

3.1 Om energie te besparen 231

3.2 Gebruik van de accessoires 232

3.3 Gebruik van de kookplaat 234

3.4 Gebruik van de bergruimte 240

3.5 Het gebruik van de oven 240

3.6 Gebruik van de temperatuursonde (enkel op sommige modellen) 243

3.7 Advies voor bereidingen 246

3.8 Klok programmeereenheid 248

NL

4 Reiniging en onderhoud 254

4.1 Reiniging van de kookplaat 255

4.2 Reiniging van de deur 256

4.3 Reiniging van de ovenruimte 258

4.4 Vapor Clean 260

4.5 Buitengewoon onderhoud 261

5 Installatie 263

5.1 Plaatsing 263

5.2 Elektrische aansluiting 268

5.3 Voor de installateur 270

VERTALING VAN DE ORIGINELE INSTRUCTIES

We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen
bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.

Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.com

217

Waarschuwingen

1 Avvertenze

1.1 Algemene
veiligheidswaarschuwingen

Persoonlijk letsel

• Het apparaat en de bereikbare

delen ervan worden zeer heet
tijdens het gebruik. Raak geen
verwarmingselementen aan tijdens
gebruik van het apparaat.

• Bescherm de handen met

ovenwanten bij het hanteren van
voedsel in de ovenruimte.

• Probeer geen vlammen/brand te

doven met water: schakel het
apparaat uit en bedek het vuur
met een deksel of een
brandwerende deken.

• Dit apparaat mag gebruikt

worden door kinderen van 8 jaar
en ouder en personen met
beperkte lichamelijke, geestelijke
of sensorische capaciteiten of
onvoldoende ervaren en kennis,
mits ze worden bijgestaan of
ingelicht zijn over een veilig
gebruik van het apparaat en de
aanverwante gevaren kennen.

• Laat kinderen niet spelen met het

apparaat.

• Houd kinderen jonger dan 8 jaar

die niet onder toezicht staan uit de
buurt van het apparaat.

• Houd kinderen van jonger dan
8 jaar uit de buurt wanneer het
apparaat in werking is.

• Werkzaamheden voor
schoonmaak en onderhoud van
het apparaat mogen niet worden
uitgevoerd door kinderen die niet
onder toezicht staan.

• Let op voor de snelle verwarming
van de kookzones. Plaats geen
lege potten of pannen op de
ingeschakelde plaat. Gevaar op
oververhitting.

• Vetten en oliën kunnen vlam vatten
als ze oververhit raken. Het is
aanbevolen bij het apparaat te
blijven tijdens de voorbereiding
van voedsel dat olie of vet bevat.
Als de oliën of vetten vlam zouden
vatten, mag geen water gebruikt
worden om te blussen. Plaats het
deksel op de pan en schakel de
kookzone uit.

• Het kookproces moet altijd
bewaakt worden. Een kort
kookproces moet voortdurend
bewaakt worden.

• Tijdens het gebruik geen metalen
voorwerpen zoals vaatwerk of
bestek op het oppervlak van de
kookplaat plaatsen omdat deze
oververhit zouden kunnen raken.

218

Waarschuwingen

• Plaats geen metalen en puntige
voorwerpen (bestek of
gereedschappen) in de spleten
van het apparaat.

• Giet geen water rechtstreeks op
hete ovenschalen.

• Houd de deur dicht tijdens de
bereiding.

• Als er een ingreep nodig is aan
het gerecht of aan het einde van
de bereiding, de deur gedurende
een aantal seconden 5 centimeter
openen, de stoom laten
ontsnappen en vervolgens de
deur volledig openen.

• Open de bergruimte (indien
aanwezig) niet wanneer de oven
ingeschakeld of warm is.

• Voorwerpen in de bergruimte
kunnen zeer heet zijn na gebruik
van de oven.

• GEEN ONTVLAMBARE
MATERIALEN GEBRUIKEN OF
BEWAREN IN DE BERGRUIMTE
(INDIEN AANWEZIG) OF IN DE
NABIJHEID VAN HET APPARAAT.

• Voorafgaand aan iedere ingreep
op het apparaat (installatie,
onderhoud, plaatsing of
verplaatsing) moet u altijd zorgen
voor persoonlijke
beschermingsmiddelen.

• Voorafgaand aan iedere ingreep
op het apparaat moet de
algemene elektrische voeding
gedeactiveerd worden.

• Laat de installatie en technische
interventies uitvoeren door
gekwalificeerd personeel
overeenkomstig de geldende
normen.

• Probeer nooit om zelf het
apparaat te repareren, zonder
tussenkomst van een
gekwalificeerde technicus.

• Trek nooit aan de kabel om de
stekker uit het stopcontact te halen.

• Als de stroomkabel beschadigd is,
moet men contact opnemen met
de technische dienst die voor de
vervanging van de kabel zal
zorgen, om gevaren te vermijden.

NL

• GEBRUIK GEEN SPUITBUSSEN
IN DE BUURT VAN HET
APPARAAT TERWIJL HET WERKT.

• Na gebruik het apparaat
uitschakelen.

• VOER GEEN WIJZIGINGEN
UIT OP HET APPARAAT.

Beschadiging van het apparaat

• Gebruik geen schurende of
bijtende middelen op de glazen
onderdelen (bijv. poeders,
ontvlekkers of metaalsponsjes).

• Gebruik eventueel houten of
plastic gereedschappen.

219

Waarschuwingen

• Roosters en ovenschalen moeten
in de zijgeleiders worden
geplaatst tot ze niet verder
kunnen. De mechanische
veiligheidsblokkeringen die de
verwijdering van de roosters
voorkomen moeten naar beneden
en naar de achterzijde van de
ovenruimte gericht zijn.

• Ga niet op het apparaat zitten.

• Gebruik geen stoomstraal om het
apparaat te reinigen.

• Zorg er voor dat de openingen en
de spleten voor de ventilatie en de
warmte-afvoer niet verstopt raken.

• Laat het apparaat niet onbeheerd
achter tijdens bereidingen waarbij
vetten en oliën vrijkomen die bij
heet worden vlam kunnen vatten.
Wees heel voorzichtig

• Brandgevaar: geen voorwerpen
op de kookoppervlakken
bewaren.

• GEBRUIK HET APPARAAT
NOOIT OM DE RUIMTE TE
VERWARMEN.

• Sproei geen spuitbussen in de
nabijheid van de oven.

• Gebruik geen plastic vaatwerk of
pannen om voedsel te bereiden.

• Plaats geen blikken of gesloten
pannen in de ovenruimte.

• Verwijder alle ovenschalen en
roosters die tijdens de bereiding
niet gebruikt worden uit de
ovenruimte.

• Bedek de bodem van de
ovenruimte niet met aluminiumfolie.

• Plaats geen pannen of
ovenschalen rechtstreeks op de
bodem van de ovenruimte.

• Bij gebruik van bakpapier moet u
er voor zorgen dat de circulatie
van de warme lucht in de oven er
niet door wordt verhinderd.

• Gebruik de open deur niet als
steun door pannen of schalen
direct op het binnenglas te
plaatsen.

• De pannen of de vleesroosters
moeten binnen de omtrek van de
kookplaat geplaatst worden.

• Alle pannen moeten een vlakke en
regelmatige bodem hebben.

• In geval van overstroming of
overkoken moet de vloeistof
onmiddellijk van de kookplaat
verwijderd worden.

• Mors geen zuurhoudende stoffen
zoals citroensap of azijn op de
kookplaat.

220

Waarschuwingen

• Plaats geen lege potten of pannen
op ingeschakelde kookzones.

• Als barsten of scheuren opgemerkt
worden, of als het oppervlak van
de glaskeramische plaat zou
breken, moet het apparaat
onmiddellijk uitgeschakeld
worden. Schakel de stroom uit en
neem contact op met de
Technische Dienst.

• Personen met een pacemaker of een
gelijkaardig apparaat moeten zich
ervan vergewissen dat de werking
van deze apparaten niet wordt
beïnvloed door het inductieveld,
waarvan het frequentiebereik tussen
20 en 50 kHz ligt.

• Overeenkomstig de bepalingen
van de elektromagnetische
compatibiliteit behoort de
elektromagnetische inductieplaat
tot Groep 2 en Klasse B
(EN 55011).

• Gebruik geen stoomstraal om het
apparaat te reinigen.

• Gebruik geen ruw, schurend of
scherp materiaal.

• Gebruik op de stalen delen of de
delen waarvan het oppervlak met
metalen afwerkingen werd
behandeld (bijv. elektrolytische
oxidaties, vernikkeling,
verchroming) geen producten die
chloor, ammoniak of bleekmiddel
bevatten.

• Gebruik geen schurende of
bijtende middelen op de glazen
onderdelen (bijv. poeders,
ontvlekkers of metaalsponsjes).

• Stop de verwijderbare
onderdelen, zoals de roosters van
de kookplaat, de vlamverdelers
en de deksels niet in de
vaatwasser.

• Gebruik de open deur niet als
hefboom om het apparaat in het
meubel te plaatsen.

• Oefen niet te veel kracht uit op de
geopende deur.

• Til dit apparaat niet op door de
handgreep beet te pakken.

Installatie

• DIT APPARAAT MAG NIET
GEÏNSTALLEERD WORDEN IN

BOTEN OF CARAVANS.

• Het apparaat mag niet
geïnstalleerd worden op een
voetstuk.

• Plaats het apparaat met behulp
van een tweede persoon in het
meubel.

• Om mogelijke oververhitting van
het apparaat te vermijden mag het
niet achter een decoratieve deur
of een paneel worden
geïnstalleerd.

• Laat het apparaat aansluiten door
gekwalificeerd technisch
personeel.

NL

221

Waarschuwingen

• De aarding moet verplicht
aangebracht worden volgens de
voorziene veiligheidsnormen van
de elektrische installatie.

• Gebruik kabels die bestand zijn
tegen temperaturen van minstens
90 °C.

• Het aandraaimoment van de
schroeven van de stroomgeleiders
van het klemmenbord moet gelijk
zijn aan 1,5 - 2 Nm.

Voor dit apparaat

• Schakel de kookplaten na gebruik
uit. Vertrouw nooit alleen op de
panherkenningsindicatie.

• Let goed op kinderen, want ze
kunnen het brandende
controlelampje voor de
restwarmte moeilijk zien. De
bereidingszones blijven ook na
gebruik voor een bepaalde
periode nog zeer warm, ook al
zijn ze uitgeschakeld. Houd
kinderen uit de buurt zodat ze ze
niet kunnen aanraken.

• Het glaskeramische oppervlak is
schokbestendig, maar u dient te
voorkomen dat er zware en harde
voorwerpen vallen op de
kookplaat: die zou kunnen breken
als het om puntige voorwerpen
gaat.

• Het glaskeramische
kookoppervlak mag niet als
steunvlak gebruikt worden.

• Controleer of het apparaat is
uitgeschakeld voordat de lamp
wordt vervangen.

• Ga niet steunen of zitten op de
geopende deur van het apparaat.

• Controleer of er geen voorwerpen
in de deur vastzitten.

1.2 Aansprakelijkheid van de

fabrikant

De fabrikant kan niet aansprakelijk
worden gesteld voor schade aan
personen en voorwerpen ten
gevolge van:

• een ander gebruik van het
apparaat dan wordt voorzien;

• het niet in acht nemen van de
voorschriften van de
gebruiksaanwijzing;

• het forceren van ook slechts één
deel van het apparaat;

• het gebruik van niet-originele
reserveonderdelen.

222

Waarschuwingen

1.3 Beoogd gebruik

• Dit apparaat is bedoeld om thuis
voedsel te bereiden. Elk ander
gebruik is oneigenlijk.

• Het apparaat is niet
ontworpen om te functioneren
met externe kookwekkers of
afstandsbedieningssystemen.

1.4 Typeplaatje

Het typeplaatje bevat de technische
gegevens, het serienummer en de
markering. Het plaatje mag in geen
geval worden verwijderd.

1.5 Deze gebruiksaanwijzing

Deze handleiding voor gebruik is
een integraal onderdeel van het
apparaat en moet gedurende de
gehele levensduur van het apparaat
intact en binnen handbereik van de
gebruiker bewaard worden.

Lees deze gebruiksaanwijzing
aandachtig vóór installatie.

1.6 Verwerking

Het apparaat moet op het
einde van zijn gebruiksduur

apart ingezameld worden
(richtlijnen 2002/95/EG, 2002/
96/EG, 2003/108/EG). Dit
apparaat bevat geen stoffen in
hoeveelheden die gevaarlijk worden
geacht voor de gezondheid en het
milieu, in overeenstemming met de
huidige Europese richtlijnen.

Verwijdering van het apparaat:

• Snijd de voedingskabel af en
verwijder de kabel samen met de
stekker.

Elektrische spanning

Gevaar voor elektrische
schok

• Schakel de stroomtoevoer uit.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Oude of gebruikte apparaten aan
het einde van hun levensduur
moeten door de gebruiker worden
ingeleverd bij geschikte centra voor
de gescheiden inzameling van
elektrisch en elektronisch afval, of
overhandigd worden aan de
verkoper wanneer een nieuw
soortgelijk apparaat wordt gekocht.

Het apparaat is verpakt in
milieuvriendelijke en recyclebare
materialen.

• Breng het verpakkingsmateriaal
naar de betreffende centra voor
afvalverwerking.

Plastic verpakking

Gevaar voor verstikking

• Laat de verpakking, of delen
ervan, niet onbewaakt achter.

• Laat kinderen niet spelen met de
plastic zakken van de verpakking.

NL

223

Waarschuwingen

1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing

In deze gebruiksaanwijzing komen de
volgende begrippen voor:

Waarschuwingen

Algemene waarschuwingen in
verband met de gebruiksaanwijzing,
veiligheid en verwerking van
afgedankte producten.

Beschrijving

Beschrijving van het apparaat en de
accessoires.

Gebruik

Informatie over het gebruik van het
apparaat en de accessoires.

Reiniging en onderhoud

Informatie over correcte
schoonmaak en onderhoud van het
apparaat.

Installatie

Informatie voor gekwalificeerde
technici: installatie, inbedrijfstelling
en keuring.

Veiligheidswaarschuwingen

Informatie

Suggestie

1. Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.

• Enkele gebruiksaanwijzing.

224

2 Beschrijving

2.1 Algemene beschrijving

Beschrijving

NL

1 Plint (enkel op sommige modellen)
2 Kookplaat
3 Bedieningspaneel
4 Aansluiting temperatuursonde (enkel op

sommige modellen)
5 Lamp

6 Pakking
7 Deur
8 Ventilator
9 Bergruimte

Niveau van het frame voor

roosters/ovenschalen

225

2.2 Kookplaat

Beschrijving

Zone

1
2
3
4
5

Grootte H x L

(mm)

190 x 196 120 2100 2300
190 x 196 120 1600 1850
270 x 270 145 2300 3000
180 x 180 110 1300 1400
210 x 210 120 2300 3000

Min. pan Ø (mm)

Max. geabsorbeerd

vermogen (W)*

Geabsorbeerd vermogen in

Boosterfunctie (W)*

* de vermogens zijn een benadering en zijn afhankelijk van de gebruikte recipiënten of de

geselecteerde instellingen.

Voordelen van inductiekoken

• Energiebesparing, dankzij de
rechtstreekse overdracht van energie

De kookplaat is voorzien van
een inductiegenerator voor elke
bereidingszone. Elke generator
onder het glaskeramische
oppervlak heeft een
elektromagnetisch veld dat een
thermische stroom op de
onderkant van de pan
veroorzaakt. De warmte wordt niet
aan de bereidingszone
overgedragen, maar wordt direct
door de inductieve stromen in het
recipiënt gecreëerd.

naar de pan (u moet daarvoor bestemde
pannen van magnetiseerbaar materiaal
gebruiken) in vergelijking met het
traditioneel elektrisch koken.

• Grotere veiligheid dankzij de overdracht
van energie naar alleen het recipiënt dat
op de kookplaat geplaatst is.

• Hoog rendement bij de overdracht van
energie van de bereidingszone met
inductie naar de basis van de pan.

• Snelle verwarming.

• Kleinere kans op brandwonden, omdat
het kookoppervlak enkel wordt
verwarmd door de onderkant van de
pan; overgekookt voedsel plakt niet.

226

2.3 Bedieningspaneel

Beschrijving

1 Knoppen bereidingszones van de
kookplaat

Nuttig voor het bedienen van de
bereidingszones van de inductieplaat.

Druk de knoppen in en draai ze rechtsom
om het werkingsvermogen van de plaat te
regelen, van minimaal 1 tot maximaal 9.

Het werkingsvermogen wordt aangeduid
op het display dat op de kookplaat is
gepositioneerd.

2 Controlelamp

Licht op om te melden dat de oven zich in
de verwarmingsfase bevindt. Wordt
uitgeschakeld als de temperatuur is bereikt.
Een regelmatig knipperend lampje geeft
aan dat de ingestelde temperatuur in de
ovenruimte constant wordt gehouden.

3 Temperatuurknop

Met deze knop kan de temperatuur van de
bereiding geselecteerd worden.

Draai de knop naar rechts op de gewenste
waarde tussen de minimale en maximale
waarde.

5 Functieknop

De verschillende functies van de oven
zijn geschikt voor verschillende
bereidingswijzen. Nadat u de gewenste
functie heeft geselecteerd, moet u de
kooktemperatuur instellen met de
temperatuurknop.

2.4 Andere onderdelen

Plaatsbare vlakken

Het apparaat beschikt over vlakken om
roosters en ovenschalen op verschillende
hoogtes te plaatsen. De plaatsbare
hoogtes worden begrepen van laag naar
hoog (zie 2.1 Algemene beschrijving).

Interne verlichting

De interne verlichting van het apparaat
wordt ingeschakeld:

• als de deur wordt geopend;

• als een willekeurige functie wordt
gekozen, met uitzondering van de

functie .

NL

4 Klok programmeereenheid

Handig voor de weergave van het actuele
tijdstip, de geprogrammeerde bereidingen
en voor de instelling van de kookwekker.

227

Beschrijving

Koelventilator

De ventilator zorgt voor de afkoeling van
de ovens, en wordt tijdens de bereiding in
werking gesteld. De werking van de
ventilator veroorzaakt een normale
luchtstroom die aan de achterzijde van het
apparaat naar buiten komt, en die ook na
de uitschakeling van het apparaat nog kort
kan doorgaan.

Zorg er voor dat de openingen en
de spleten voor de ventilatie en de
warmte-afvoer niet verstopt raken.

2.5 Beschikbare accessoires

Rooster

Rooster voor ovenschaal

Om op een ovenschaal te zetten, voor het
bereiden van voedsel dat kan lekken.

Ovenschaal

Nuttig voor het opvangen van vet dat
afkomstig is van het voedsel op het rooster
erboven.

Nuttig voor het plaatsen van recipiënten
met voedsel in bereiding.

228

Diepe ovenschaal

Nuttig om vet op te vangen afkomstig van
voedsel op het bovenstaande rooster, of
om taarten, koekjes, enz. te bakken...

Beschrijving

Draaispit

Nuttig voor het bereiden van kip of voedsel
dat gelijkmatig moet worden bereid.

Temperatuursonde (enkel op sommige
modellen)

De temperatuursonde kan gebruikt worden
voor het bereiden aan de hand van de
temperatuur die deze in de kern van het
levensmiddel meet.

Zelfreinigende panelen (enkel op
sommige modellen)

Deze panelen absorberen kleine vetresten.

De accessoires die in contact
kunnen komen met het voedsel zijn
gemaakt van materialen conform de
van kracht zijnde wetsbepalingen.

De bijgeleverde of optionele
accessoires zijn verkrijgbaar bij
erkende verkopers. Gebruik alleen
de originele accessoires van de
fabrikant.

NL

Beschermkap (enkel op sommige
modellen)

Voor het afsluiten en beschermen van de
aansluiting van de temperatuursonde
wanneer deze niet gebruikt wordt.

229

Gebruik

3 Gebruik

Waarschuwingen

Hoge temperatuur in de ovens
tijdens het gebruik

Gevaar voor verbranding

• Houd de deur dicht tijdens de bereiding.

• Bescherm de handen met ovenwanten
bij het hanteren van voedsel in de
ovenruimte

• Raak de verwarmingselementen in het
apparaat niet aan.

• Giet geen water rechtstreeks op hete
ovenschalen.

• Houd kinderen van jonger dan 8 jaar
uit de buurt wanneer het apparaat in
werking is.

• Als er een ingreep nodig is aan het
gerecht of aan het einde van de
bereiding, de deur gedurende een
aantal seconden 5 centimeter openen,
de stoom laten ontsnappen en
vervolgens de deur volledig openen.

• Vetten en oliën kunnen vlam vatten bij
oververhitting. Wees heel voorzichtig.

De temperatuur in de bergruimte
kan hoog oplopen

Gevaar voor verbranding

• Open de bergruimte niet wanneer het
toestel ingeschakeld of warm is.

• De voorwerpen in de bergruimte kunnen
erg heet worden tijdens het gebruik van
de oven.

Incorrect gebruik.

Beschadiging van de
oppervlakken

• Bedek de bodem van de ovenruimte
niet met aluminiumfolie.

• Als er bakpapier gebruikt wordt, moet
dit zo geplaatst worden dat de interne
circulatie van hete lucht in de ovenruimte
niet belemmerd wordt.

• Plaats geen pannen of ovenschalen
rechtstreeks op de bodem van de
ovenruimte.

• Gebruik de open deur niet als steun
door pannen of schalen direct op het
binnenglas te plaatsen.

• Giet geen water rechtstreeks op hete
ovenschalen.

• De pannen of de vleesroosters moeten
binnen de omtrek van de kookplaat
geplaatst worden.

• Alle pannen moeten een vlakke en
regelmatige bodem hebben.

• In geval van overstroming of overkoken
moet de vloeistof onmiddellijk van de
kookplaat verwijderd worden.

• Plaats nooit pannen op de kookplaat
die geen perfect gladde en regelmatige
bodem hebben.

• Voorkom dat harde en zware
voorwerpen, met mogelijke ernstige
gevolgen, op het oppervlak van de
kookplaat vallen.

• In geval van barsten of scheuren, moet
het apparaat onmiddellijk uitgeschakeld
worden, moet de stroomtoevoer
uitgeschakeld worden en moet contact
met de assistentie worden opgenomen.

• Gebruik de kookplaat niet als werk­en/of snijvlak.

230

Gebruik

De temperatuur in de bergruimte
kan hoog oplopen tijdens gebruik
van de oven

Brand- en ontploffingsgevaar

• Gebruik geen spuitbussen in de
nabijheid van het apparaat.

• Gebruik en laat geen ontvlambare
materialen in de nabijheid van de oven
of bergruimte.

• Gebruik geen plastic vaatwerk of
pannen om voedsel te bereiden.

• Plaats geen blikken of gesloten pannen
in de ovenruimte.

• Laat het apparaat niet onbewaakt
achter tijdens bereidingen waarbij
vetten en oliën kunnen vrijkomen.

• Verwijder alle ovenschalen en roosters
die tijdens de bereiding niet gebruikt
worden uit de ovenruimte.

Eerste gebruik

1. Verwijder eventuele beschermfolie aan

de binnen- en buitenzijde van het
apparaat en vanaf de accessoires.

2. Verwijder eventuele etiketten (behalve

het plaatje met de technische
gegevens) van de accessoires en uit de
ovenruimten.

3. Verwijder en was alle accessoires van

het apparaat (zie 4 Reiniging en
onderhoud).

3.1 Om energie te besparen

• Verwarm de oven alleen voor als dit
vermeld staat in het recept.

• Tenzij anders aangegeven op de
verpakking, moeten diepvriesproducten
eerst ontdooid worden voordat u ze in
de oven zet.

• Bij meerdere bereidingswijzen wordt
geadviseerd om de gerechten achter
elkaar te bereiden, om optimaal te
profiteren van de al warme ovenruimte.

• Gebruik bij voorkeur metalen en
donkerkleurige bakvormen; deze zullen
de warmte beter absorberen.

• Verwijder alle ovenschalen en roosters
die tijdens de bereiding niet gebruikt
worden uit de ovenruimte.

• Stop de bereiding enkele minuten
voordat de normale bereidingstijd
verstrijkt. De bereiding zal gedurende de
resterende minuten worden voortgezet
door de warmte die zich in de oven
heeft opgehoopt.

• Open de deur van de oven zo weinig
mogelijk, zodat de warmte niet verloren
gaat.

• Houd de ovenruimte altijd schoon.

NL

Ovenruimte

4. Verwarm de oven op de maximale
temperatuur om eventuele
productieresten te verwijderen.

231

Gebruik

3.2 Gebruik van de accessoires

Rooster voor ovenschaal

Het rooster voor de ovenschaal wordt in de
schaal geplaatst. Zo wordt het vet apart
van het voedsel opgevangen tijdens de
bereiding.

Roosters en ovenschalen

Roosters en ovenschalen moeten in de
zijgeleiders worden geplaatst tot aan het
eindpunt.

De mechanische veiligheidsblokkeringen,
die de ongewenste verwijdering van het
rooster voorkomen, moeten naar beneden
en naar de binnenzijde van de ovenruimte
gericht zijn.

Maak de ovenschalen schoon
alvorens ze voor de eerste keer te
gebruiken, om eventuele
productieresten te verwijderen.

Draaispit

1. Breng de 4 meegeleverde
draagstukken aan in de 4 gaten op de
hoeken van de diepe ovenschaal.
Draai ze met behulp van een
gereedschap (bijv. een
schroevendraaier) op de ringen vast.

2. Breng de steunen van het draaispit aan
in de draagstukken, zie de
onderstaande afbeelding.

232

Plaats de roosters en de schalen
voorzichtig in de ovenruimte, tot
aan hun stoppositie.

Gebruik

3. Gebruik de bijgeleverde klemvorken
om het draaispit voor te bereiden. De
vorken kunnen bevestigd worden met
de bevestigingsschroeven.

4. Plaats het draaispit na de
voorbereiding op de desbetreffende
steunen. Plaats de punt van de stang in
de zitting van het mechanisme op de
linkersteun, tot aan zijn stoppositie.

5. Breng de ovenschaal aan op het eerste
vlak van het frame (zie “Algemene
beschrijving”).

6. Plaats de punt van de stang in de zitting
van het motortje van het draaispit, links
op de achterwand van de ovenruimte.

NL

Deze handelingen moeten
uitgevoerd worden met de
uitgeschakelde en koude oven.

233