SMEG C9GVXNL User Manual [fr]

Sommaire

1. AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION ........................................................................... 4

AVERTISSEMENTS POUR L’ELIMINATION – NOTRE RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT ...... 6

3. INSTALLATION DE L’APPAREIL ............................................................................................ 7

3.1 Branchement électrique .................................................................................................................................. 8

3.2 Aération des locaux ......................................................................................................................................... 8

3.3 Évacuation des produits de la combustion ...................................................................................................... 8

3.4 Branchement gaz avec tube souple ................................................................................................................ 9

4. ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES DE GAZ ............................................................. 11

4.1 Remplacement des injecteurs ....................................................................................................................... 11

4.2 Tableaux des caractéristiques des brûleurs et injecteurs (Mod. 60 cm) ....................................................... 12

4.3 Tableaux des caractéristiques des brûleurs et injecteurs (mod. 90 cm) ....................................................... 13

4.4 Disposition des brûleurs sur le plan de cuisson ............................................................................................ 14

4.5 Réglage du brûleur du four (uniquement pour les modèles avec un four à gaz) .......................................... 14

5. OPERATIONS FINALES ....................................................................................................... 15

5.1 Réglage au minimum des brûleurs du plan de cuisson pour le méthane ..................................................... 15

5.2 Réglage au minimum des brûleurs du plan de cuisson pour le gaz liquide .................................................. 15

5.3 Mise en place et nivellement de l'appareil (selon les modèles) .................................................................... 15

5.4 Réglage du minimum du brûleur du four ....................................................................................................... 15

6. LE PANNEAU DES COMMANDES ....................................................................................... 16

7. UTILISATION DU PLAN DE CUISSON ................................................................................. 18

7.1 Allumage des brûleurs du plan ...................................................................................................................... 18

7.2 Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs du plan de cuisson ........................................................... 18

7.3 Diamètre des récipients pour cuisinières de 60 cm ...................................................................................... 19

7.4 Diamètre des récipients pour cuisinières de 90 cm ...................................................................................... 19

8. UTILISATION DU FOUR ....................................................................................................... 20

8.1 Avertissements et conseils généraux ............................................................................................................ 20

8.2 Ventilation de refroidissement ....................................................................................................................... 20

8.3 Utilisation du four à gaz ................................................................................................................................. 20

8.4 Utilisation du gril électrique ........................................................................................................................... 21

8.5 Compartiment de rangement (seulement sur certains modèles) .................................................................. 21

9. ACCESSOIRES DISPONIBLES ............................................................................................ 22

10. NETTOYAGE ET ENTRETIEN ............................................................................................ 23

10.1 Nettoyage ordinaire quotidien ..................................................................................................................... 23

10.2 Nettoyage des éléments du plan de cuisson .............................................................................................. 23

10.3 Nettoyage du four ........................................................................................................................................ 24

10.4 Nettoyage des vitres de la porte ................................................................................................................. 24

11. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ....................................................................................... 25

11.1 Lubrification des robinets et du thermostat du four à gaz ........................................................................... 25

11.2 Panne de la ventilation du four .................................................................................................................... 25

11.3 Remplacement de l'ampoule d'éclairage .................................................................................................... 25

11.4 Démontage des portes ................................................................................................................................ 25

11.5 Démontage du joint ..................................................................................................................................... 25

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : indiquent les conseils pratiques, la description des commandes et les opérations correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.

INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au technicien qualifié qui doit effectuer l'installation, la mise en service et le test de l'appareil.

Avertissements pour l’emploi

1. AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION

CE MANUEL FAIT PARTIE INTEGRANTE DE L’APPAREIL. IL FAUT LE CONSERVER INTACT ET A PORTEE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DU PLAN DE CUISSON. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS FOURNIES AVANT L’UTILISATION. L'INSTALLATION DOIT ETRE EFFECTUEE PAR DU PERSONNEL QUALIFIE ET DANS LE RESPECT DES NORMES EN VIGUEUR. CET APPAREIL EST PREVU POUR UNE UTILISATION DE TYPE DOMESTIQUE, ET IL EST CONFORME AUX DIRECTIVES CEE ACTUELLEMENT EN VIGUEUR. L'APPAREIL EST CONCU POUR EXERCER LA FONCTION SUIVANTE : CUISSON ET RECHAUFFEMENT D'ALIMENTS ; TOUTE AUTRE UTILISATION EST IMPROPRE.

LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE EN CAS D'UTILISATIONS AUTRES QUE CELLES QUI SONT INDIQUEES.

NE LAISSEZ PAS LES DECHETS DE L'EMBALLAGE SANS SURVEILLANCE DANS LE MILIEU DOMESTIQUE. SEPAREZ LES DIFFERENTS MATERIAUX PROVENANT DE L'EMBALLAGE ET REMETTEZ-LES AU CENTRE DE COLLECTE SEPAREE LE PLUS PROCHE.

LE BRANCHEMENT A LA TERRE EST OBLIGATOIRE CONFORMEMENT AUX MODALITES PREVUES PAR LES NORMES DE SECURITE DE L’INSTALLATION ELECTRIQUE.

LA FICHE A BRANCHER SUR LE CABLE D’ALIMENTATION ET LA PRISE CORRESPONDANTE DEVRONT ETRE DU MEME TYPE ET CONFORMES AUX NORMES EN VIGUEUR. LA PRISE DEVRA ETRE ACCESSIBLE POUR PERMETTRE LE BRANCHEMENT D’UN APPAREIL ENCASTRE. NE DEBRANCHEZ JAMAIS LA PRISE EN TIRANT SUR LE CABLE.

APRES L'INSTALLATION, CONTROLEZ L'APPAREIL EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS INDIQUEES CI-APRES. EN CAS DE DYSFONCTIONNEMENT, DEBRANCHEZ L'APPAREIL DU RESEAU ELECTRIQUE ET PREVENEZ LE CENTRE D'ASSISTANCE TECHNIQUE LE PLUS PROCHE. NE TENTEZ JAMAIS DE REPARER L'APPAREIL.

APRES TOUTE UTILISATION, VERIFIEZ TOUJOURS QUE LES MANETTES DE COMMANDE SONT SUR (ETEINT).

N'INTRODUISEZ JAMAIS D'OBJETS INFLAMMABLES DANS LE FOUR : EN CAS D'ALLUMAGE ACCIDENTEL, UN INCENDIE POURRAIT SE DECLENCHER.

LA PLAQUE D'IDENTIFICATION COMPORTANT LES DONNEES TECHNIQUES, LE NUMERO DE SERIE ET LE MARQUAGE EST APPLIQUEE A L'INTERIEUR DU COMPARTIMENT DE RANGEMENT. N’ENLEVEZ JAMAIS LA PLAQUE.

NE PLACEZ PAS SUR LES GRILLES DU PLAN DE CUISSON DES CASSEROLES DONT LE FOND N'EST PAS PARFAITEMENT PLAT ET REGULIER.

N'UTILISEZ PAS DE CASSEROLES NI DE POELES DONT LE DIAMETRE DEPASSE CELUI DU PLAN DE CUISSON.

ABAISSEZ LE COUVERCLE EN VERRE DU PLAN EN L'ACCOMPAGNANT DE LA MAIN. ATTENTION : lE COUVERCLE EN VERRE PEUT SE BRISER EN CAS DE SURCHAUFFE. ETEIGNEZ TOUS LES BRULEURS ET ATTENDEZ QU'ILS AIENT REFROIDI AVANT DE LE FERMER.

DURANT L'UTILISATION, L’APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. VEILLEZ A NE PAS TOUCHER LES ELEMENTS CHAUFFANTS A L’INTERIEUR DU FOUR.

L'APPAREIL EST DESTINE A ETRE UTILISE PAR DES ADULTES. NE PERMETTEZ PAS A DES ENFANTS DE JOUER AVEC L'APPAREIL. QUAND LE GRIL EST ALLUME, LES PARTIES ACCESSIBLES PEUVENT DEVENIR TRES CHAUDES : GARDEZ LES ENFANTS A UNE DISTANCE DE SECURITE.

Avertissements pour l’emploi

SI L'APPAREIL EST PLACE SUR UN PIEDESTAL, VEILLEZ A CE QU'IL NE PUISSE TOMBER.

SI VOUS UTILISEZ LE PRODUIT SUR DES VEHICULES (PAR EXEMPLE DES CAMPING-CAR, DES CARAVANES, ETC.) CELUI-CI DOIT IMPERATIVEMENT ETRE A L'ARRET.

INSTALLEZ LE PRODUIT DE MANIERE A CE QU'EN OUVRANT LES TIROIRS OU LES VANTAUX DES MEUBLES POSITIONNES A LA HAUTEUR DU PLAN DE CUISSON, ON NE HEURTE PAS ACCIDENTELLEMENT LES CASSEROLES QUI S'Y TROUVENT.

CET APPAREIL EST MARQUE CONFORMEMENT A LA DIRECTIVE EUROPEENNE 2002/96/CE RELATIVE AUX APPAREILS ELECTRIQUES ET ELECTRONIQUES (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). CELLE-CI DEFINIT LES NORMES DE RAMASSAGE ET DE RECYCLAGE DES APPAREILS USAGES EN VIGUEUR SUR TOUT LE TERRITOIRE DE L’UNION EUROPEENNE.

AVANT DE METTRE L'APPAREIL EN FONCTION, ENLEVEZ TOUTES LES ETIQUETTES ET LES FILMS DE PROTECTION SE TROUVANT A L’INTERIEUR ET A L’EXTERIEUR.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les choses, dus au non respect des prescriptions susmentionnées ou découlant de l'altération même d'une seule partie de l'appareil et de l'utilisation de pièces détachées non originales.

L’environnement - Avertissements pour l’élimination

2. AVERTISSEMENTS POUR L’ELIMINATION – NOTRE RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT

Pour l'emballage de nos électroménagers, nous utilisons des matériaux non polluants, c'est-à-dire compatibles avec l'environnement et recyclables. Nous vous remercions de collaborer en procédant à une élimination correcte de l’emballage. Demandez à votre revendeur ou aux organismes compétents dans votre région l’adresse des centres de récupération, de recyclage et d’élimination. Ne laissez pas traîner l’emballage ni des parties de ce dernier. Prenez également soin d’éliminer correctement votre ancien appareil. Important : remettez l’appareil à l'entreprise locale autorisée à collecter les appareils électroménagers hors d'usage. Une bonne élimination permet une récupération intelligente des matériaux précieux. Les réfrigérateurs contiennent des gaz qui peuvent être dangereux pour l'environnement ; par conséquent, assurez-vous que les tuyaux du circuit de refroidissement ne sont pas endommagés avant que le service compétent ne retire l'appareil ménager. Avant de vous débarrasser de votre électroménager, il est important de démonter les portes et de laisser les plaques dans leur position d'utilisation, pour éviter que les enfants, par jeu, ne puissent s'enfermer à l'intérieur. Par ailleurs, coupez le câble de branchement sur le réseau électrique et enlevez-le avec sa fiche.

INFORMATION POUR L'UTILISATEUR : Aux termes des Directives 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE, relatives à la réduction de l'utilisation de substances dangereuses dans les appareils électriques et électroniques, ainsi qu'à l'élimination des déchets, le symbole de la poubelle barrée appliqué sur l'appareillage indique que le produit doit être collecté séparément des autres déchets, à la fin de sa vie utile. L’utilisateur devra donc confier l'appareillage destiné à la mise au rebut aux centres de collecte sélective des déchets électriques et électroniques, ou le remettre au revendeur au moment de l'achat d'un appareillage équivalent, à raison d'un contre un. La collecte sélective adéquate pour l'envoi successif de l'appareillage mis au rebut vers le recyclage, le traitement et l'élimination écologiquement compatible, contribue à éviter les effets négatifs possibles sur l'environnement et sur la santé et favorise le recyclage des matériaux qui le composent. L'élimination illégale du produit de la part de l'utilisateur entraîne l'application de sanctions administratives.

Instructions pour l’installateur

3. INSTALLATION DE L’APPAREIL

L'appareil doit être installé par un technicien qualifié et dans le respect des normes en vigueur. Suivant le type d'installation, il appartient à la classe 1 (Fig. A) ou à la classe 2-sous-classe1 (Fig. B-C). Il peut être installé contre des parois ; l'une d'entre elles doit dépasser en hauteur le plan de travail à une distance minimum de 50 mm du côté de l’appareil, comme l'illustrent les schémas A et B des classes d’installation. Les meubles suspendus ou les hottes aspirantes positionnées au-dessus du plan de travail doivent se trouver à une distance minimum de 750 mm de celui-ci.

A) B)

Appareil encastré Pose libre

A) B)

Appareil encastré Pose libre

Les appareils munis d'un logement pour la bouteille du gaz et d'un four électrique peuvent être exclusivement installés en pose libre (voir fig. B).

Instructions pour l’installateur

3.1 Branchement électrique

Assurez-vous que la tension et le dimensionnement de la ligne d'alimentation répondent bien aux caractéristiques indiquées sur la plaque d'identification située à l'intérieur du compartiment de rangement. Cette plaque ne doit jamais être enlevée.

Si l'appareil est relié au secteur par un branchement fixe, il faut prévoir sur la ligne d'alimentation un dispositif d'interruption omnipolaire avec une distance d'ouverture des contacts égale ou supérieure à 3 mm placé dans une position facile d'accès et proche de l'appareil.

Le branchement au secteur peut être fixe ou effectué au moyen d'une prise. Dans ce cas, elle devra être appropriée au câble utilisé et conformes aux dispositions en vigueur. Pour chaque type de branchement, l'appareil doit absolument être mis à la terre. Avant de le brancher, s'assurer que la ligne d'alimentation est équipée d’une prise de terre appropriée. Evitez l'utilisation de réducteurs, d'adaptateurs ou de shunt.

1 - Fonctionnement à 220-240V~ : utilisez un câble tripolaire de type H05RR-F ou H05V2V2-F :

3 x 2,5 mm 3 x 1,5 mm

2 - Fonctionnement à 380-415V2N~ (uniquement pour les modèles de 90 cm) : utilisez un câble à quatre pôles de type

H05RR-F ou H05V2V2-F (câble de 4 x 1,5 mm

(pour les modèles de 90 cm)

(pour les modèles de 50 et 60 cm).

3 - Fonctionnement à 380-415V3N~ (uniquement pour les modèles de 90 cm) : utilisez un câble à cinq pôles de type H05RR-

F ou H05V2V2-F (câble de 5 x 1,5 mm2).

L'extrémité du fil de mise à la terre (jaune-vert) à brancher sur l'appareil devra dépasser d'au moins 20 mm.

ATTENTION : LES VALEURS INDIQUEES SE REFERENT A LA SELECTION DU CONDUCTEUR INTERNE.

Attention : seuls certains modèles de 90 cm peuvent être raccordés en biphasé et triphasé.

3.2 Aération des locaux

L'appareil ne peut être installé que dans des pièces aérées en permanence, conformément aux normes en vigueur. La pièce où l'appareil est installé doit assurer la présence d'une quantité d'air suffisante pour la combustion régulière du gaz et le renouvellement de l'air de la pièce. Les prises d'air, protégées par des grilles, doivent être dimensionnées de façon appropriée (aux normes en vigueur) et placées de façon à ne pas être obstruées, même partiellement. Le local devra être constamment aéré pour éliminer la chaleur et l'humidité produites par les cuissons : en particulier, après un usage prolongé, on recommande d'ouvrir une fenêtre ou d'augmenter la vitesse des éventuels ventilateurs.

3.3 Évacuation des produits de la combustion

L'évacuation des produits de la combustion doit être assurée par une hotte reliée à une cheminée à tirage naturel de fonctionnement sûr ou bien par une aspiration forcée. Un système d'aspiration efficient doit être minutieusement conçu par un spécialiste, en respectant les positions et les distances indiquées par les normes. A la fin de l’intervention, l'installateur devra délivrer un certificat de conformité.

Instructions pour l’installateur

3.4 Branchement gaz avec tube souple

ATTENTION : observer les prescriptions reportées dans le paragraphe "Important".

Important.

L'installation et l'entretien de l'appareil doivent être effectués par du personnel qualifié conformément aux textes réglementaires et règles de l'art en vigueur, notamment :

• Arrêté du 2 août 1977

Règles Techniques et de Sécurité applicables aux Installations de gaz combustible et d'hydrocarbures liquéfiés situées à l'intérieur de bâtiments d'habitation et de leur dépendances.

• Norme DTUP 45-204

Installations de gaz (anciennement DTU n° 61-1 - Installations de gaz - Avril 1982 + additif n° 1 Juillet

1984).

• Règlement Sanitaire Départemental

Pour les appareils raccordés au réseau électrique.

• Norme NF C 15 - 100

Installations électriques à basse tension - Règles.

LE COUPLE DE SERRAGE ENTRE RACCORDS INTÉGRANT LE JOINT NE DOIT PAS DÉPASSER 10 NM.

3.4.1 Branchement pour gaz naturel

Si votre installation est ancienne, vous pouvez utiliser un tube souple conforme à la Norme NFD36-102. Visser l'embout A à l'extrémité du tuyau B de l'appareil en interposant le joint d'étanchéité C, enfiler avec soin le tube souple D et fixer le tube à l'embout A avec des colliers E de sécurité. Le tube souple ne peut être utilisé que si l'appareil est installé isolé.

3.4.2 Branchement pour gaz butane-propane

Pour le butane utiliser un régulateur de pression sur la bouteille conforme à la Norme en vigueur et un tube souple conforme à la Norme XPD36-110. Visser l'embout A à l'extremité du tuyau B de l'appareil en interposant le joint d'étancheité C, enfiler avec soin le tube souple D et fixer le tube à l'embout avec des colliers E de securité. Le tube souple ne peut être utilisé que si l'appareil est installé isolé ou si le tube est visitable sur toute la longueur. Pour le propane, voir le paragraphe "2.4.3 Branchement avec flexible en acier".

3.4.3 Branchement avec flexible en acier

Le raccordement au gaz peut être fait avec un tuyau flexible en caoutchouc (Norme NFD36-100, NFD36-103 pour gaz méthane ; Norme XPD36-112 pour gaz liquide) ou avec un tuyau flexible métallique (Norme NFD36-121 pour gaz méthane ; Norme NFD36-125 pour gaz liquide). Si l'on utilise un tuyau flexible en caoutchouc, observer les prescriptions reportées dans le paragraphe "Important". Le tuyau flexible L doit être branché directement à l'extrémité du tuyau B de l'appareil, en interposant le joint d'étanchéité C. Le raccord sur l'appareil est fileté ½” gaz mâle.

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