Smeg BIBQ1205F, BIBQ1205H User Manual [es]

Índice

1 Advertencias 154

1.1 Advertencias generales para la seguridad 154

1.2 Responsabilidad del fabricante 155

1.3 Función del aparato 155

1.4 Eliminación 155

1.5 Placa de identificación 156

1.6 Este manual de uso 156

1.7 Cómo leer el manual de uso 156

2 Descripción 157

2.1 Descripción general 157

2.2 Panel de mandos 157

2.3 Otras partes 158

2.4 Accesorios disponibles 159

3 Uso 161

3.1 Advertencias 161

3.2 Primer uso 162

3.3 Uso de los accesorios 164

3.4 Uso del aparato 165

3.5 Apagado del aparato 165

3.6 Consejos de cocción 165

4 Limpieza y mantenimiento 169

4.1 Advertencias 169

4.2 Limpieza del aparato 169

4.3 Mantenimiento extraordinario 172

5 Instalación 173

5.1 Conexión de gas 173

5.2 Adaptación a diferentes tipos de gas 175

5.3 Conexión eléctrica 179

5.4 Advertencias de seguridad 179

5.5 Colocación 180

ES

Aconsejamos leer detenidamente este manual que contiene todas las indicaciones para
mantener inalteradas las cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido.

Para más información sobre el producto: www.smeg.com

153

Advertencias

1 Advertencias

1.1 Advertencias generales para la
seguridad

Daños a las personas

• Utilizar solo en exterior

• Este aparato y sus partes accesibles

se calientan mucho durante su uso.
Mantener alejados a los niños.

• Mantener alejados a los niños

menores de 8 años en el caso de
que no estén continuamente
vigilados.

• No intentar nunca apagar una

llama/incendio con agua: apagar el
aparato y cubrir la llama con una
tapa o con una cubierta ignífuga.

• La instalación y las operaciones de

asistencia deben ser efectuadas por
personal cualificado en el respeto
de las normas vigentes.

• Aunque pudieran parecer vacías, las

bombonas de gas deben
manipularse siempre con cuidado
de acuerdo con las normas de
seguridad proporcionadas con las
instrucciones.

• No utilizar bombonas de gas que

estén abolladas u oxidadas.

• No almacenar bombonas de gas de

repuesto cerca del aparato.

• No desconectar nunca la bombona

de gas del aparato mientras está
funcionando y, si fuera necesario
realizar intervenciones en la
bombona de gas, hacerlo siempre
lejos del aparato.

• Encender los quemadores solo con

la tapa levantada.

• No intentar nunca reparar el
aparato personalmente o sin acudir
a un técnico cualificado.

• No modificar el aparato.

• Si el aparato no se utilizará durante
un período de tiempo prolongado,
cerrar la válvula de suministro de
gas.

• En caso de daño o mal
funcionamiento del aparato,
contactar con el servicio posventa.

• Si resulta difícil girar el botón porque
está rígido, contactar con un centro
de asistencia autorizado para que
verifique las válvulas.

• Si se dañara el cable de
alimentación eléctrica, ponerse
inmediatamente en contacto con el
servicio de asistencia técnica que se
ocupará de sustituirlo.

• Sostener siempre la tapa al bajarla.

• Observar el termómetro que se
encuentra en la tapa: cuando la
temperatura excede los 300°C
(zona roja), es necesario levantar la
tapa para evitar un
sobrecalentamiento peligroso.

Daños al aparato

• En caso de daño o mal
funcionamiento del aparato,
contactar con el servicio posventa.

• No sentarse sobre el aparato.

• No utilizar chorros de vapor para
limpiar el aparato.

• No obstruir las aberturas ni las
ranuras de ventilación y eliminación
del calor.

154

Advertencias

• No dejar el aparato sin vigilancia
durante las cocciones que puedan
liberar grasas y aceites.

• No dejar objetos sobre las
superficies de cocción.

• No utilizar nunca el aparato para
calentar la vivienda.

Para este aparato

• Quitar cualquier rastro de líquido de la

tapa (si estuviera colocada) antes de
abrirla.

• Este aparato debe ser utilizado solo en

exteriores con ventilación natural, fuera
de áreas cerradas, donde cualquier
pérdida de gas y producto de
combustión pueda dispersarse
rápidamente por acción del viento y de
la convección natural del aire.

• No apto para el uso en embarcaciones

marítimas, caravanas o casas rodantes.

• Nunca utilizar el aparato en exteriores

con clima adverso. El contacto con agua
podría dañar gravemente el aparato y
poner en riesgo la seguridad.

• Prestar atención para no permitir que el

vidrio de la tapa de la barbacoa entre
en contacto con agua mientras esté
caliente.

• Encender los quemadores solo con la

tapa levantada (si estuviera colocada).

• alteración incluso de una sola parte del
aparato,

• utilización de repuestos no originales.

1.3 Función del aparato

• Este aparato deberá ser utilizado para
la cocción de alimentos en entornos
domésticos. Cualquier otro uso se
considera inadecuado.

• El uso de este aparato está permitido a
los niños a partir de los 8 años de edad
y a las personas con capacidades
físicas, sensoriales o mentales reducidas
o con falta de experiencia y
conocimiento, supervisados o
enseñados por personas adultas y
responsables para su seguridad.

• El aparato no ha sido concebido para
funcionar con temporizadores externos
o con sistemas de mando a distancia.

1.4 Eliminación

Este aparato debe ser desechado
separadamente de los otros

residuos (directivas 2002/95/CE,
2002/96/CE, 2003/108/CE). El
producto no contiene sustancias en
cantidades tales como para ser
consideradas peligrosas para la salud y el
medio ambiente, en conformidad con las
directivas europeas actuales.

Para desechar el aparato:

ES

1.2 Responsabilidad del fabricante

El fabricante declina toda responsabilidad
por daños a personas o cosas
ocasionados por:

• uso del aparato distinto al previsto,

• inobservancia de las prescripciones del
manual de uso,

Tensión eléctrica

Peligro de electrocución

• Desactivar la alimentación eléctrica
general.

• Desconectar el cable de alimentación
eléctrica de la instalación eléctrica.

155

Advertencias

• Cortar el cable de alimentación
eléctrica y quitarlo junto con la clavija.

• Entregar el aparato que ha llegado al
final de su vida útil a los centros
adecuados de recogida selectiva de
residuos eléctricos y electrónicos, o bien
volver a entregarlo al vendedor en el
momento de la compra de un aparato
equivalente, en razón de uno a uno.

Se precisa que para el embalaje del
aparato se utilizan materiales no
contaminantes y reciclables.

• Entregar los materiales del embalaje a
los centros adecuados de recogida
selectiva.

Embalajes de plástico

Peligro de asfixia

• No dejar sin custodia el embalaje ni
partes del mismo.

• No permitir que los niños jueguen con
las bolsas de plástico del embalaje.

1.5 Placa de identificación

La placa de identificación lleva los datos
técnicos, el número de matrícula y el
marcado. La placa de identificación no se
debe quitar nunca.

1.7 Cómo leer el manual de uso

Este manual de uso utiliza las siguientes
convenciones de lectura:

Advertencias

Información general sobre este
manual de uso sobre seguridad y
para la eliminación final.

Descripción

Descripción del aparato y sus
accesorios.

Uso

Información sobre el uso del
aparato y de sus accesorios,
consejos para la cocción.

Limpieza y mantenimiento

Información para limpiar
correctamente el aparato y para su
mantenimiento.

Instalación

Información para el técnico
cualificado: instalación, arranque y
prueba.

Advertencias de seguridad

1.6 Este manual de uso

Este manual de uso forma parte integrante
del aparato y debe guardarse íntegro y al
alcance de la mano durante todo el ciclo
de vida del aparato.

Antes de utilizar el aparato, leer
detenidamente el presente manual de uso.

156

Información

Sugerencia

1. Secuencia de instrucciones de uso.

• Instrucciones de uso individual.

Descripción

2 Descripción

2.1 Descripción general

1 Compartimiento de residuos líquidos
2 Parrillas
3 Plancha

ES

4 Panel de mandos
5 Conducto

2.2 Panel de mandos

Batería (1)

La batería alimenta las bujías de encendido
del quemador.

Botones de los quemadores (2)

Útiles para encender y regular los
quemadores del aparato.

Presionar y girar los botones hacia la
izquierda hasta el valor para encender
los quemadores correspondientes. Girar

los botones hasta la zona entre el ajuste
máximo y el mínimo para regular la
llama.
Volver a colocar los botones en la posición

para apagar los quemadores.

157

Descripción

2.3 Otras partes

Quemadores

El elemento fundamental del aparato; son
los que generan la llama para cocinar.

Difusores

Conducto

Permite que los líquidos se escurran hacia
el compartimiento de residuos líquidos.

Adaptador a la red

Alimenta los encendedores del quemador.
Cuando está conectado, la batería se
desconecta automáticamente.

Útiles para uniformar la llama y mejorar el
tipo de cocción.

Bandejas de goteo

Estas bandejas recogen los residuos
producidos por los alimentos que se están
cocinando.

158

Descripción

2.4 Accesorios disponibles

Algunos modelos no incluyen
todos los accesorios.

Parrillas

Para la cocción rápida de carne, pescado
y vegetales directamente sobre la parrilla;
resaltan el sabor de los alimentos al
exponerlos directamente a la llama.

Plancha

Compartimiento de residuos líquidos

Para recoger los residuos líquidos.

Tapa del compartimiento de residuos
líquidos

ES

Para la cocción directa y uniforme de
carne, pescado y vegetales; da como
resultado platos ligeros que mantienen
intacto el contenido nutritivo de los
alimentos.

Para cerrar el compartimiento de residuos
líquidos cuando no se utiliza el aparato.

159

Descripción

Cubierta (solo en algunos modelos)

Para cerrar el aparato cuando no se utiliza.

NO CERRAR LA CUBIERTA
CUANDO LOS QUEMADORES
ESTÉN ENCENDIDOS

Tapa (solo en algunos modelos)

Soporte para utensilios (solo en algunos
modelos)

Para apoyar los utensilios de cocción
mientras se utiliza el aparato.

Los accesorios que pueden entrar
en contacto con los alimentos
están fabricados con materiales
conformes con lo prescrito por las
leyes vigentes.

Los accesorios que se suministran
u opcionales pueden ser
solicitados en los centros de
asistencia autorizados. Utilizar
exclusivamente accesorios
originales del fabricante.

Para la cocción indirecta.

160

Uso

3 Uso

3.1 Advertencias

Temperatura elevada durante el
uso

Peligro de quemaduras

• Este aparato y sus partes accesibles se
calientan mucho durante su uso.
Mantener alejados a los niños.

• Proteger las manos con guantes
térmicos durante el desplazamiento de
alimentos.

• No tocar por ningún motivo los
elementos calentadores situados dentro
del aparato.

• Apagar el aparato después de su uso.

• No verter agua directamente en las
bandejas muy calientes.

• Es preciso supervisar a los niños
pequeños para asegurarse de que no
jueguen con el aparato.

• Los niños no deben jugar con el
aparato.

• Las operaciones de limpieza no deben
ser efectuadas por niños sin vigilancia.

• Los aceites y las grasas pueden
incendiarse si se recalientan. Tener
mucho cuidado.

• Asegurarse siempre de que los
componentes del quemador se
encuentren correctamente colocados en
su lugar.

Uso incorrecto

Riesgo de daños a las superficies

• No apoyar sartenes ni bandejas sobre
la tapa (cuando estuviera colocada).

• No verter agua directamente en las
bandejas muy calientes.

• Nunca utilizar el aparato en exteriores
con clima adverso.

• Utilizar eventualmente utensilios de
madera o de plástico.

Temperatura elevada durante el
uso

Peligro de incendio o explosión

• No utilizar productos en spray en las
proximidades del aparato.

• No utilizar ni dejar materiales
inflamables cerca del aparato.

• No utilizar vajillas o envases de plástico
para la cocción de comida.

• No dejar nunca sin vigilancia el
aparato durante las cocciones que
puedan liberar grasas o aceites.

ES

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