Smeg B95IMAN9 User manual [PT]

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ADVERTÊNCIAS 195

Advertências gerais de segurança 195
Instalação 201
Finalidade do aparelho 202
Este manual de utilização 202
Responsabilidade do fabricante 202
Chapa de identificação 202
Eliminação 202
Informações para organismos de controlo 203
Para poupar energia 203
Como ler o manual de uso 203

DESCRIÇÃO 204

Descrição geral 204
Placa de cozinha 204
Painel de comandos 205
Outras partes 206
Acessórios 206

UTILIZAÇÃO 207

Operações preliminares 207
Utilização dos acessórios 207
Utilização da placa 207

Aconselhamos a ler atentamente este manual, que descreve todas as indicações para manter
inalteradas as qualidades estéticas e as funcionalidades do aparelho adquirido. Para mais

informações sobre o produto: www.smeg.com

Utilização do armazém (se existir) 211
Utilização do forno 211
Programador digital 212
Utilização da sonda de temperatura (só em alguns

modelos) 214
Conselhos para a cozedura 216
Tabela indicadora das cozeduras 217
Tabela indicativa das cozeduras com sonda de

temperatura (apenas em alguns modelos) 218

LIMPEZA E MANUTENÇÃO 219

Limpeza do aparelho 219
Limpeza da placa vitrocerâmica 219
Botões 220
Limpeza da porta 220
Limpeza do compartimento de cozedura 221
Vapor Clean (apenas em alguns modelos) 222
Manutenção extraordinária 223

INSTALAÇÃO 223

Colocação 223
Ligação elétrica 225
Para o instalador 227

ADVERTÊNCIAS

Advertências gerais de
segurança

Danos às pessoas

• Este aparelho e as suas partes
acessíveis ficam muito quentes
durante a utilização.
Mantenha as crianças
afastadas do aparelho.

• O aparelho aquece muito
durante a utilização. Preste
atenção para não tocar nas
resistências de aquecimento
existentes no interior do forno.

• Proteja as mãos com luvas
térmicas durante a

movimentação de alimentos no
interior do compartimento de
cozedura.

• Nunca tente apagar uma
chama/incêndio com água:
desligue o aparelho e cubra a
chama com uma tampa ou
com um cobertor à prova de
fogo.

• O uso deste aparelho é
permitido às crianças a partir
dos 8 anos de idade e às
pessoas com reduzidas
capacidades físicas, sensoriais
ou mentais ou com falta de
experiência e conhecimento,

ADVERTÊNCIAS - 195914779682/A

desde que supervisionadas ou
instruídas sobre a utilização
segura do aparelho e os
eventuais perigos relacionados
com o mesmo.

• As crianças não devem brincar
com o aparelho.

• Mantenha fora do alcance das
crianças menores de 8 anos,
caso não estejam
permanentemente vigiadas.

• Não permita que crianças
menores de 8 anos se
aproximem do aparelho
durante o funcionamento.

• As operações de limpeza e
manutenção não devem ser
efetuadas por crianças sem
serem vigiadas.

• Preste a máxima atenção ao
aquecimento rápido das zonas
de cozedura. Evite que as
panelas cozinhem vazias.
Perigo de sobreaquecimento.

• Após a utilização, as zonas de
cozedura permanecem muito
quentes durante um certo
período de tempo após o
desligamento. Não toque nas
superfícies da placa de
cozinha.

• O processo de cozedura deve
ser sempre mantido sob
controlo. Um processo de
cozedura com duração breve
deve ser vigiado
constantemente.

• ATENÇÃO: A cozedura não
supervisionada de alimentos

que contenham gorduras e/ou
óleos pode ser perigosa e
pode causar um incêndio.
NUNCA se deve tentar
extinguir um incêndio com
água; em vez disso, desligar o
aparelho e depois cobrir a
chama com, por exemplo, uma
tampa ou um cobertor.

• Não utilize as funções Booster
e/ou Double Booster (se
presentes) para aquecer
alimentos gordurosos e
oleosos, pois há risco de
incêndio.

• Durante a cozedura não
coloque objetos metálicos,
como talheres ou recipientes,
sobre a superfície da placa de
cozinha porque podem
sobreaquecer.

• Não utilize latas de conservas,
recipientes fechados ou
recipientes de plástico para a
cozedura.

• Não introduza objetos
metálicos afiados (talheres ou
utensílios) nas fendas do
aparelho.

• Não utilize ou conserve
materiais inflamáveis nas
proximidades do aparelho.

• Não deite água diretamente
nos tabuleiros muito quentes.

• Durante a cozedura a porta do
forno deve estar fechada.

•Em caso de intervenção sobre
os alimentos ou no final da
cozedura, abra a porta 5

196 - ADVERTÊNCIAS 914779682/A

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centímetros durante alguns
segundos, faça com que o
vapor saia e, em seguida, abra
completamente a porta.

• Não abra a estufa (se
disponível) enquanto o forno
estiver aceso e ainda quente.

• Os objetos no interior da estufa
(se disponível) poderão estar
muito quentes após a
utilização do forno.

• Desligue o aparelho depois da
utilização.

• Nunca puxe pelo cabo para
extrair a ficha (se presente).

• NÃO UTILIZE OU GUARDE
MATERIAIS INFLAMÁVEIS NA
ESTUFA (SE DISPONÍVEL) OU
EM PROXIMIDADE DO
APARELHO.

• NÃO UTILIZE
VAPORIZADORES SPRAY
JUNTO A ESTE APARELHO
ENQUANTO ESTIVER EM
FUNCIONAMENTO.

• NÃO MODIFIQUE ESTE
APARELHO.

• Antes de qualquer intervenção
sobre o aparelho (instalação,
manutenção, posicionamento
ou deslocação), coloque
sempre equipamentos de
proteção individual.

• Não realizar operações de
limpeza enquanto o aparelho
ainda estiver quente ou em
funcionamento.

• Antes de qualquer intervenção
sobre o aparelho, desative a

alimentação elétrica geral.

• ATENÇÃO: Antes de substituir
as lâmpadas de iluminação
interior, certifique-se de que a
unidade está desligada e a
ficha extraída da tomada de
corrente ou que a fonte de
alimentação geral foi
desligada.

• As lâmpadas utilizadas nesta
unidade são lâmpadas
específicas para
eletrodomésticos, não as
utilizar para iluminação da
casa.

• Nunca tente reparar o
aparelho sozinho ou sem a
intervenção de um técnico
qualificado.

• Para evitar qualquer perigo, se
o cabo da alimentação
elétrica estiver danificado,
contacte de imediato o serviço
de assistência técnica para
que proceda à sua
substituição.

• Em caso de rachas, fissuras ou
se a superfície de cozedura em
vitrocerâmica ficar quebrada,
desligue imediatamente o
aparelho. Desligue a
alimentação elétrica e contacte
o Serviço de Assistência
Técnica.

• Não toque ou limpe a
superfície da placa de cozinha
durante o funcionamento ou
quando as lâmpadas
indicadoras de calor residual

ADVERTÊNCIAS - 197914779682/A

estiverem acesas.

• Ative o bloqueio dos
comandos na presença de
crianças ou animais
domésticos que consigam ter
acesso à placa de cozinha.

• Após a utilização, desligue as
placas. Nunca confie apenas
no detetor de panelas.

• Preste a máxima atenção às
crianças porque é difícil que
possam ver a indicação de
calor residual. Após a
utilização, as zonas de
cozedura permanecem muito
quentes durante um certo
período de tempo, mesmo se
desligadas. Evite que as
crianças toquem na placa.

• Os portadores de pacemaker
ou outros dispositivos
semelhantes devem assegurar­se de que o funcionamento dos
seus equipamentos não seja
prejudicado pelo campo
indutivo, cuja gama de
frequência está compreendida
entre 20 e 50 kHz.

• Com respeito pelas
disposições respeitantes à
compatibilidade
eletromagnética, a placa de
cozinha por indução
eletromagnética pertence ao
grupo 2 e à classe B (EN

55011).

Danos ao aparelho

• Não utilize detergentes

abrasivos agressivos ou
raspadores metálicos afiados
para limpar as portas de vidro
do forno, porque poderiam
riscar a superfície e causar a
sua quebra.

• Utilize eventualmente utensílios
de madeira ou plástico.

• Não utilize jatos de vapor
para limpar o aparelho.

• Não utilize o aparelho como
superfície de apoio.

• Não obstrua as aberturas e as
fendas de ventilação e de
eliminação do calor.

• Não se sente sobre o
aparelho.

• Não se apoie ou sente sobre a
porta aberta do aparelho.

• As grelhas e os tabuleiros
devem ser inseridas nos guias
laterais até ao bloqueio
completo. Os bloqueios
mecânicos de segurança que
impedem a sua extração
devem ser virados para baixo
e para a parte traseira do
forno.

• Não deixe o aparelho sem
vigilância durante cozeduras
que possam gerar um
sobreaquecimento e o
incêndio de gorduras e óleos.
Preste a máxima atenção

198 - ADVERTÊNCIAS 914779682/A

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• Perigo de incêndio: Não deixe
objetos sobre as superfícies de
cozedura.

• Não vaporize produtos de
spray nas proximidades do
forno.

• NÃO UTILIZE, EM CASO
ALGUM, O APARELHO PARA
AQUECER O AMBIENTE.

• Não use loiças ou recipientes
de plástico para a cozedura.

• Não introduza latas de
conservas ou recipientes
fechados no compartimento de
cozedura.

• Retire do compartimento da
cozedura todos os tabuleiros e
as grelhas não utilizados
durante a cozedura.

• Não cubra o fundo do
compartimento de cozedura
com folhas de papel de
alumínio ou de estanho.

• Não coloque panelas ou
tabuleiros diretamente sobre o
fundo do compartimento de
cozedura.

• Se quiser utilizar papel para
forno, coloque-o numa
posição que não atrapalhe a
circulação do ar quente no
interior do forno.

• Não utilize a porta aberta
para colocar panelas ou
tabuleiros diretamente sobre o
vidro interior.

• Os recipientes e os
grelhadores devem ser
posicionados dentro do

perímetro da placa de
cozinha.

• Todos os recipientes devem ter
fundo plano e regular.

• Em caso de transbordamento
ou derrame, remova o líquido
em excesso da placa de
cozinha.

• Não derrame sobre a placa
de cozinha substâncias ácidas
como o sumo de limão ou
vinagre.

• Não derrame açúcar ou
misturas doces na placa
durante a cozedura.

• Não coloque sobre a placa
materiais ou substâncias que
possam derreter (papel,
plástico ou folhas de alumínio)
durante a cozedura.

• Não utilize jatos de vapor
para limpar o aparelho.

• Apoie os recipientes
diretamente sobre a superfície
em vitrocerâmica.

• Não coloque panelas ou
frigideiras vazias sobre as
zonas de cozedura ligadas.

• Não utilize materiais ásperos,
abrasivos ou raspadores
metálicos afiados.

• Nas partes em aço ou tratadas
na superfície com
acabamentos metálicos (por
exemplo, anodizações,
niquelagens, cromagens) não
utilize produtos para a limpeza
que contenham cloro,
amoníaco ou lixívia.

ADVERTÊNCIAS - 199914779682/A

• Nas partes em vidro não utilize
detergentes abrasivos ou
corrosivos (por exemplo,
produtos em pó, removedores
de manchas e palhas de aço).

• A superfície em vitrocerâmica é
muito resistente aos choques,
contudo evite que objetos
sólidos e duros caiam na
superfície de cozedura,
porque podem provocar
quebras.

• Não utilize a porta aberta
como alavanca para colocar o
aparelho no móvel.

• Não exerça pressões
excessivas na porta aberta.

• Verifique que não ficam objetos
presos nas portas.

• Não use o puxador para
levantar ou deslocar este
aparelho.

Sonda de temperatura (se
presente)

• Não toque na haste ou na
ponta da sonda de
temperatura depois de a ter
utilizado.

• Proteja as mãos com luvas
térmicas quando utilizar a
sonda de temperatura.

• Não arranhe ou danifique as
superfícies esmaltadas ou
cromadas com a ponta ou a
ficha da sonda de temperatura.

• Não introduza a sonda de
temperatura nas aberturas e
nos orifícios do aparelho.

• Quando não for utilizar a
sonda de temperatura,
assegure-se que a tampa
metálica de proteção esteja
fechada.

• A sonda de temperatura não
deve ser deixada sem
vigilância.

• Não permita que as crianças
brinquem com a sonda.

• Preste muita atenção para não
se ferir com as partes
pontiagudas da sonda.

• Não puxe pelo cabo para
remover a sonda de
temperatura da tomada ou do
alimento.

• Preste atenção para que a
sonda de temperatura ou o seu
cabo não permaneçam presos
na porta.

• Preste atenção para que a
sonda de temperatura ou o seu
cabo não entrem em contacto
com os elementos de
aquecimento no interior do
compartimento de cozedura.

• Nenhuma das partes da sonda
de temperatura deve entrar em
contacto com as paredes do
compartimento de cozedura,
com os elementos de
aquecimento, com as grelhas
ou os tabuleiros, quando estes
ainda estiverem quentes.

• A sonda de temperatura não
deve ser guardada dentro do
aparelho.

• Retire a sonda de temperatura

200 - ADVERTÊNCIAS 914779682/A

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do forno antes de realizar a
pirólise (se disponível).

• Não utilize a sonda de
temperatura durante a pirólise
(se disponível).

• Verifique se a ficha da sonda
foi totalmente introduzida na
tomada.

• Não utilize a sonda para
introduzir ou remover os
alimentos do compartimento
de cozedura.

• Utilize apenas a sonda de
temperatura fornecida com
este aparelho.

Instalação

• ESTE APARELHO NÃO DEVE
SER INSTALADO EM

BARCOS OU RULOTES.

• Este aparelho não deve ser
instalado sobre um pedestal.

• Antes de qualquer intervenção
sobre o aparelho (instalação,
manutenção, posicionamento
ou deslocação), sirva-se
sempre de equipamentos de
proteção individual.

• Coloque o aparelho no móvel
com a ajuda de uma segunda
pessoa.

• Verifique que o móvel disponha
das aberturas necessárias.

• Verifique que o material do
móvel seja resistente ao calor.

• Para evitar um possível
sobreaquecimento, o aparelho
não deve ser instalado atrás de
uma porta decorativa ou de um
painel.

• Providencie para que a
instalação e as intervenções de
assistência sejam realizadas
por pessoal qualificado de
acordo com as normas
vigentes.

• A ligação elétrica deverá ser
realizada por pessoal técnico
qualificado.

• É obrigatória a ligação à terra
de acordo com as
modalidades previstas pelas
normas de segurança da
instalação elétrica.

• Utilize cabos resistentes a uma
temperatura de, pelo menos,
90 °C.

• O binário de aperto dos
parafusos dos condutores de
alimentação da placa de
bornes deve ser igual a 1,5-2
Nm.

• Tenha cuidado se ligar
aparelhos elétricos adicionais.
Os cabos de ligação não
devem entrar em contacto com
as zonas de cozedura quentes.

• A instalação e a eventual
substituição do cabo de
ligação à eletricidade devem
ser realizadas exclusivamente
por pessoal técnico
qualificado.

• Para evitar qualquer perigo, se
o cabo da alimentação
elétrica estiver danificado,
contacte de imediato o serviço
de assistência técnica para
que proceda à sua

ADVERTÊNCIAS - 201914779682/A

substituição.

• Possibilite que o aparelho seja
desligado após a instalação,
por meio de uma ficha
acessível ou interruptor, no
caso de uma ligação fixa.

• Providencie, na linha de
alimentação, um dispositivo
que assegure a desativação
unipolar, com uma distância de
abertura dos contactos que
permita o desligamento
completo nas condições da
categoria de sobretensão III,
em conformidade com as
regras de instalação.

• Este aparelho pode ser
utilizado até uma altura
máxima de 2000 metros acima
do nível do mar.

Finalidade do aparelho

Este aparelho destina-se à
cozedura de alimentos em
ambiente doméstico. Qualquer
outra utilização é imprópria.
Também não pode ser utilizado:

• na zona de cozinha pelos
empregados em lojas,
escritórios e outros ambientes
laborais;

• em quintas/turismo rural;

• pelos clientes de hotéis, motéis
e ambientes residenciais;

• nas pensões (bed and
breakfast).

Este manual de utilização

• Este manual de utilização é parte integrante
do aparelho e deve ser conservado íntegro
e ficar sempre ao alcance do utilizador

durante todo o ciclo de vida do aparelho.

• Antes de utilizar o aparelho ler atentamente
este manual de utilização.

• As explicações neste manual incluem
imagens que descrevem aquilo que
aparece habitualmente no ecrã. No
entanto, é necessário perceber que o
aparelho pode dispor de uma versão
atualizada do sistema e, por isso, o que se
visualiza no ecrã pode ser diferente do que
é apresentado no manual.

Responsabilidade do fabricante

O fabricante declina quaisquer
responsabilidades por eventuais ferimentos em
pessoas ou danos em bens, provocados por:

• utilização do aparelho diferente da
prevista;

• inobservância das prescrições do manual
de utilização;

• modificação de qualquer peça do
aparelho;

• utilização de peças de reposição não
originais.

Chapa de identificação

A chapa de identificação indica os dados
técnicos, o número de série e a marcação. A
chapa de identificação nunca deve ser
removida.

Eliminação

Este aparelho, em conformidade com a
diretiva europeia REEE (2012/19/UE),
deve ser eliminado separadamente dos

outros resíduos no final da sua vida útil.
Este aparelho não contém substâncias em

quantidades tais que possam ser consideradas
perigosas para a saúde e para o ambiente, em
conformidade com as diretivas europeias em

vigor.

Tensão elétrica

Perigo de eletrocussão

• Desligar a alimentação elétrica geral.

• Retirar o cabo de alimentação elétrica da
instalação elétrica.

Para eliminar o aparelho:

• Cortar o cabo de alimentação elétrica e
removê-lo.

• Entregar o aparelho nos centros
adequados de recolha seletiva dos

202 - ADVERTÊNCIAS 914779682/A

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resíduos elétricos e eletrónicos, ou devolvê­lo ao revendedor no momento da compra
de um aparelho equivalente, na razão de
um para um.

Informa-se que para a embalagem do
aparelho foram utilizados materiais não
poluentes e recicláveis.

• Entregar os materiais de embalagem nos
centros apropriados de recolha seletiva.

Embalagens de plástico

Perigo de asfixia

• Não deixar sem vigilância a embalagem
ou partes da mesma.

• Não permitir que as crianças brinquem
com os sacos de plástico da embalagem.

Informações para organismos de
controlo

Fan forced mode

a função ECO utilizada para definir a classe de
eficiência energética de acordo com as
especificações da norma europeia EN 60350-

1.

Ver parágrafo "Para poupar energia ".

Para poupar energia

• Preaqueça o aparelho apenas se exigido
pela receita.

• Se não estiver indicado o contrário na
embalagem, descongele os alimentos
congelados antes de os introduzir no
compartimento de cozedura.

• No caso de múltiplas cozeduras,
aconselha-se a cozer os alimentos um após
o outro para melhor aproveitar o
compartimento de cozedura já aquecido.

• De preferência, utilize formas escuras de
metal: ajudam a absorver melhor o calor.

• Retire do compartimento da cozedura
todos os tabuleiros e as grelhas não
utilizados durante a cozedura.

• Pare a cozedura alguns minutos antes do
tempo normalmente necessário. A
cozedura prosseguirá durante os restantes
minutos com o calor acumulado no interior.

• Reduza ao mínimo as aberturas da porta,
de forma a evitar dispersões de calor.

• Mantenha o compartimento de cozedura
sempre limpo.

Como ler o manual de uso

Este manual de uso utiliza as seguintes
convenções de leitura:

Advertência/Atenção

Informação/Sugestão

ADVERTÊNCIAS - 203914779682/A

DESCRIÇÃO

Descrição geral

1 Placa de cozinha
2 Painel de comandos
3 Tomada para sonda de temperatura (só em

alguns modelos)

4 Lâmpadas

5 Vedante
6 Porta
7 Ventoinhas
8 Estufa

Prateleira da armação

Placa de cozinha

Zona Dimensões H x L (mm)

1 190 x 196 120 2100 2300
2 190 x 196 120 1600 1850
3 270 x 270 145 2300 3000
4 180 x 180 110 1300 1400

Ø panela
mín. (mm)

Potência máx. absorvi-

da (W)*

Potência absorvida na

função Booster (W) *

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