Page 1
Indholdsfortegnelse
1 Bemærkninger 26
1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger 26
1.2 Identifikationsskilt 27
1.3 Producentens ansvar 27
1.4 Apparatets formål 27
1.5 Bortskaffelse 27
1.6 Denne brugermanual 28
1.7 Sådan læser du brugermanualen 28
2 Beskrivelse 29
2.1 Generel beskrivelse 29
2.2 Betjeningspanel 30
2.3 Andre dele 31
2.4 Tilgængeligt tilbehør 31
3 Anvendelse 32
3.1 Bemærkninger 32
3.2 Første anvendelse 33
3.3 Brug af ovnen 33
3.4 Anvendelse af tilbehøret 34
3.5 Tilberedningstilstand 34
3.6 Gode råd til tilberedningen 36
4 Rengøring og vedligeholdelse 37
4.1 Bemærkninger 37
4.2 Rengøring af overfladerne 37
4.3 Almindelig daglig rengøring 37
4.4 Pletter fra mad eller rester 37
4.5 Rengøring af ovnlågens ruder 38
4.6 Afmontering af den indvendige rude 38
4.7 Indvendig rengøring af ovnen 39
4.8 Særlig vedligeholdelse 40
4.9 Hvis apparatet ikke virker 42
5 Installation 43
5.1 Elektrisk tilslutning 43
5.2 Vandtilslutning 44
5.3 Placering 45
DA
Vi anbefaler, at du nøje læser denne vejledning, som angiver alle anvisninger til at holde
det købte apparat i perfekt funktionsmæssig og æstetisk stand.
For yderligere informationer om produktet: www.smegfoodservice.com
25
Page 2
Bemærkninger
1 Bemærkninger
1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger
Skader på personer
• Dette apparat og dets
tilgængelige dele bliver meget
varme under brugen.
• Rør ikke ved varmeelementerne
under brugen.
• Hold børn på under 8 år afstand,
hvis de ikke er under konstant
opsyn.
• Børn må ikke lege med
apparatet.
• Brugen af dette apparat er tilladt
for børn fra 8 år og for personer
med nedsat fysisk, sensorisk eller
mental kapacitet eller med
manglende erfaring eller
kendskab, så længe de
overvåges eller instrueres af
voksne personer, som er
ansvarlige for deres sikkerhed.
• Forsøg aldrig at slukke en
flamme/ild med vand: Sluk
apparatet og dæk flammen med
et låg eller brandhæmmende
tæppe.
• Rengøring og vedligeholdelse må
ikke udføres af børn uden
overvågning.
• Indsæt ikke spidse
metalgenstande (bestik eller
værktøj) i åbningerne.
• Sluk apparatet efter brugen.
• Der må ikke foretages ændringer
på apparatet.
• Installation og serviceindgreb skal
udføres af kvalificeret personale
under overholdelse af de
gældende standarder.
• Forsøg aldrig at reparere
apparatet selv eller uden indgreb
fra en kvalificeret tekniker.
• Såfremt det elektriske
forsyningskabel er beskadiget,
skal man øjeblikkeligt kontakte det
tekniske servicecenter, som vil
sørge for at udskifte det.
• Åbn ikke opbevaringsrummet når
ovnen er tændt, og stadig varm.
• Genstandene inde i
opbevaringsrummet kan være
meget varme efter brug af ovnen.
Skader på apparatet
• På dele i glas må ikke anvendes
skurepulver eller ætsende
rengøringsmidler (f. eks.
pulverprodukter, pletfjernere eller
stålsvampe).
• Riste og bradepander skal
indsættes i sideskinnerne indtil
stoppunktet. De mekaniske
sikkerhedslåse, som forhindrer
utilsigtet udtrækning af risten, skal
vende nedad, og mod ovnens
bageste del.
26
Page 3
Bemærkninger
• Anvend eventuelt
køkkenredskaber i træ eller
plastik.
• Sæt dig ikke på apparatet.
• Brug ikke dampstråler til
rengøring af apparatet.
• Bloker ikke åbningerne,
ventilations- og
udluftningsspalterne.
• Efterlad ikke apparatet uden
opsyn under tilberedninger som
kan frigive fedt og olie.
• Efterlad ikke genstande på
kogepladen.
• Brug under ingen
omstændigheder apparatet til
opvarmning af rum.
• Fjern madrester eller spildt mad
fra tidligere tilberedninger inde i
ovnen.
For dette apparat
• Før udskiftning af pæren skal
apparatet kobles fra el-forsyningen.
• Læn eller sæt dig ikke på den åbne
låge.
• Kontrollér at der ikke sidder fastklemte
genstande i lågerne.
1.2 Identifikationsskilt
• Identifikationsskiltet bærer tekniske data,
serienummeret og mærkningen.
Identifikationsskiltet må aldrig fjernes.
1.3 Producentens ansvar
Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for
skader på personer eller ejendom, som
skyldes:
• En anden anvendelse af apparatet end
den foreskrevne;
• manglende overholdelse af forskrifterne i
brugermanualen;
• manipulering, også af en enkelt del af
apparatet;
• anvendelse af uoriginale reservedele.
1.4 Apparatets formål
Dette apparat er beregnet til tilberedning af
madvarer i professionelle omgivelser.
Enhver anden anvendelse er ukorrekt.
Dette apparat må ikke bruges af personer
med nedsat fysisk og psykisk funktionsevne
(heller ikke børn), eller personer uden
erfaring i brug af elektriske apparater, med
mindre de hjælpes eller vejledes af en
voksen, som er ansvarlig for deres
sikkerhed.
1.5 Bortskaffelse
Dette apparat skal bortskaffes
separat fra andet affald
(direktiverne 2002/95/EF, 2002/
96/EF, 2003/108/EF). Dette apparat
indeholder ikke stoffer i en sådan mængde,
at de betragtes som sundheds- og
miljøskadelige, ifølge gældende
europæiske direktiver.
For bortskaffelse af apparatet:
• Skær strømforsyningskablet over, og
fjern det sammen med stikket.
DA
27
Page 4
Bemærkninger
Elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Deaktivér hovedstrømforsyningen.
• Fjern strømforsyningskablet fra det
elektriske anlæg.
• Bring efter endt brug apparatet til en
genbrugsplads, som er specialiseret i
sortering af elektrisk og elektronisk affald,
eller tilbagelever det til forhandleren,
hvor det er købt, ved køb af et nyt
tilsvarende apparat.
Det præciseres at der til emballage
anvendes materialer, som ikke forurener, og
som kan genanvendes.
• Bring emballagematerialerne til en
genbrugsplads.
Plastikemballage
Fare for kvælning
• Efterlad ikke emballagen eller dele af
den uden opsyn.
• Lad ikke børn bruge emballagens
plastikposer til leg.
1.7 Sådan læser du brugermanualen
Denne brugermanual anvender de
følgende læsekonventioner:
Bemærkninger
Generelle informationer om denne
brugermanual, om sikkerheden og
om den endelige bortskaffelse.
Beskrivelse
Beskrivelse af apparatet og
tilbehøret.
Anvendelse
Informationer om anvendelse af
apparatet og tilbehøret, og råd om
tilberedning.
Rengøring og vedligeholdelse
Informationer om korrekt rengøring
og vedligeholdelse af apparatet.
Installation
Informationer til den kvalificerede
tekniker: Installation, idriftsættelse
og tilslutning.
Sikkerhedsanvisninger
1.6 Denne brugermanual
Denne brugermanual udgør en integreret
del af apparatet og skal opbevares i hel
stand på et lettilgængeligt sted for brugeren
under hele apparatets levetid.
Læs denne manual grundigt inden du
bruger apparatet.
28
Information
Forslag
1. Rækkefølge for instruktioner til brugen.
• Enkelt brugsinstruktion.
Page 5
2 Beskrivelse
2.1 Generel beskrivelse
Beskrivelse
DA
1 Betjeningspanel
2 Lys
3 Tætningsliste
4 Ventilator
5 Rør til vandtilførsel
6 Støtterammer til plader
7 Låge
8 Pizzasten
Plade til ramme
29
Page 6
2.2 Betjeningspanel
Beskrivelse
1 Funktionsknap
Ovnens funktioner er tilpasset forskellige
former for tilberedning. Efter at have valgt
den ønskede funktion, indstilles
tilberedningstemperaturen med
temperaturknappen.
2 Termostatkontrollampe
Når den lyser konstant, angiver den at
ovnen er ved at varme op for at nå den
indstillede temperatur. Når temperaturen er
nået, angiver tænding og slukning at
temperaturen opretholdes konstant.
3 Temperaturknap
Ved hjælp af denne knap er det muligt at
vælge tilberedningstemperaturen.
Drej knappen med uret til den ønskede
værdi mellem minimum og maksimum.
4 Knappen “DOOR”
Aktiverer anordningen, som gør det muligt
at åbne lågen.
5 Fugtningsknap
Genererer damp for at forbedre
tilberedningen af fødevarerne. Drej
knappen med urets retning til position 1.
Dampgenereringen forbliver aktiv indtil
knappen slippes.
For fugtige tilberedninger skal man
sætte funktions-/
temperaturknappen på en værdi
mellem 150°C og 250°C.
6 Kontrollampe for timer
Når den slukker, angiver den at den
tidsindstillede tilberedning starter. Når den
tænder, angiver den at den tidsindstillede
tilberedning er afsluttet.
7 Timerknap
Ved hjælp af denne knap er det muligt at
vælge manuel eller tidsindstillet
tilberedning. Drej knappen til symbolet
for manuel tilberedning, eller til tallene for at
vælge tilberedningsminutter. Ved endt
nedtælling vil knappen automatisk befinde
sig på position “0”, ovnen slukkes og der
aktiveres et lydsignal, som angiver at
tilberedningen er afsluttet.
30
Page 7
Beskrivelse
2.3 Andre dele
Positionsriller
Apparatet er forsynet med riller til placering
af plader og riste i forskellig højde.
Indsætningshøjderne skal læses nedefra og
opefter (se 2.1 Generel beskrivelse).
Indvendig ventilation
Den indvendige ventilation deaktiveres
automatisk (sammen med
varmeelementerne), når lågen åbnes, for
derefter at genoptage funktionen, når den
lukkes.
Indvendig belysning
Ovnens indvendige belysning går i funktion,
når apparatet er i funktion eller når lågen
åbnes.
Manuel åbning af lågen
2.4 Tilgængeligt tilbehør
Pizzasten
DA
Udviklet specifikt til bagning af pizza og
lignende produkter.
Tilbehør, som kan komme i
berøring med madvarer, er
fremstillet med materialer, som er i
overensstemmelse med det, som er
foreskrevet i den gældende
lovgivning.
Det medfølgende tilbehør eller
ekstraudstyr kan bestilles hos de
autoriserede servicecentre.
Anvend kun originalt tilbehør fra
fabrikanten.
I tilfælde af et momentant strømsvigt, skal
man trække i snoren bag på apparatet for
at åbne lågen manuelt.
31
Page 8
Anvendelse
3 Anvendelse
3.1 Bemærkninger
Forhøjet temperatur inde i ovnen
under brug
Fare for forbrændinger
• Hold lågen lukket under tilberedningen.
• Beskyt hænderne med grillhandsker
under håndtering af madvarer inde i
ovnen.
• Rør ikke ved varmeelementerne inde i
ovnen.
• Hæld ikke vand direkte på de meget
varme bradepander.
• Lad ikke børn nærme sig ovnen, mens
den er i drift.
• Ved indgreb på madvarerne, eller ved
afslutning af tilberedningen skal du åbne
lågen 5 centimeter i nogle få sekunder,
lade dampen slippe ud, og derefter
åbne lågen helt.
Forhøjet temperatur inde i ovnen
under brug
Fare for brand eller eksplosion
• Spray ikke med sprayprodukter i
nærheden af ovnen.
• Anvend eller efterlad ikke brandfarlige
materialer i nærheden af ovnen.
• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere
i plastik til tilberedning af maden.
• Sæt ikke dåser eller lukkede beholdere
ind i ovnen.
• Efterlad ikke ovnen uden opsyn under
tilberedninger, som kan frigive fedt eller
olie.
• Fjerne alle riste og bradepander, som
ikke skal anvendes, fra ovnrummet under
tilberedningen.
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på de
emaljerede overflader
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på apparatet
• Ved fugtig tilberedning må vandets
hårdhed ikke overstige 10-11°f. Brug
vand behandlet af et tilhørende
rensnings-/blødgøringsanlæg.
32
• Dæk ikke pizzastenen på ovnens bund
med aluminiumsfolie eller stanniol.
• Hvis man ønsker at anvende bagepapir,
skal det placeres på en sådan måde, at
det ikke hindrer cirkulationen af varm luft
inde i ovnen.
• Sæt ikke gryder eller bradepander
direkte på pizzastenen i bunden af
ovnrummet.
• Hæld ikke vand direkte på de meget
varme bradepander.
Page 9
Anvendelse
3.2 Første anvendelse
1. Fjern eventuel beskyttelsesfilm ud- eller
indvendigt i apparatet og fra tilbehøret.
2. Fjern eventuelle mærkater (undtaget
skiltet med tekniske data) fra tilbehøret
og fra ovnrummet.
3. Tag al tilbehør (hvis til stede) ud af
ovnen, og vask det (se kapitel 4
Rengøring og vedligeholdelse).
4. Opvarm ovnen i tom tilstand på maksimal
temperatur for at fjerne eventuelle rester
fra fabrikationen.
3.3 Brug af ovnen
Ovnen er dimensioneret til en
maksimal last på 3,5 Kg.
Tænding af ovnen
For at tænde ovnen:
1. Vælg tilberedningsfunktion ved hjælp af
funktionsknappen.
2. Vælg temperaturen ved hjælp af
temperaturknappen.
3. Vælg tilberedningstid (op til 60’) eller
indstil en manuel tilberedning ved
hjælp af timerknappen.
Åbning og lukning af lågen
Apparatet er udstyret med en låge med
sidelæns åbning. For at åbne den, skal man
trykke på knappen “DOOR” på
betjeningspanelet.
I tilfælde af et momentant strømsvigt, skal
man trække i snoren bag på apparatet for
at åbne lågen manuelt.
For at lukke den igen, skal lågen skubbes i,
indtil der høres et mekanisk “klik”.
Lågerne på multifunktionsovne kan
åbnes maks. 110°.
Lågen med sidelæns åbning låser
ikke i sidelæns retning under
åbning, og den vil muligvis have
tendens til at lukke sig. Vær yderst
opmærksom på ikke at røre ved
den indvendige rude under brugen
for at undgå forbrændinger.
Med tiden kan lågen med
sidelæns åbning begynde at
binde under åbning og lukning.
Smør hængslerne.
DA
33
Page 10
Anvendelse
3.4 Anvendelse af tilbehøret
Pizzasten
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• Pizzastenen må ikke bruges på anden
måde end den beskrevne, f. eks. på
gas- eller glaskeramiske kogeplader
eller i ovne, som ikke er udstyret til
formålet.
• Dryp først pizzaen med olie efter at den
er blevet taget ud af ovnen: Eventuelle
oliepletter kan ødelægge pizzastenens
udseende og funktion.
Ved tilberedningen anvendes den
tilhørende pizzafunktion :
• Drej funktionsknappen til positionen
pizza .
• Drej timerknappen til manuel
tilberedning eller indstil en
tilberedningstid.
• De andre knapper forbliver på position 0.
3.5 Tilberedningstilstand
Fugtningen er kun aktiv under
ventilerede funktioner.
Optøning
Cirkulation af luft ved
stuetemperatur fremmer en hurtig
optøning af maden. Dette sikrer, at
madvarer, som er dybfrosne eller
kommer fra en normal fryser, kan
optøs hurtigt uden at smagen eller
udseendet ændres.
Varmluft + ventilator
Ved at kombinere ventilatoren og
varmluftelementet (indbygget i
ovnens bagvæg), er det muligt at
tilberede forskellig mad på flere
plader, hvis den skal tilberedes ved
samme temperatur og
fremgangsmåde. Cirkulationen af
varm luft sikrer en øjeblikkelig og
ensartet varmefordeling. Det er f.
eks. muligt samtidigt at tilberede fisk,
grøntsager og småkager (på flere
riller), uden at smag og duft
blandes.
34
Page 11
Anvendelse
Tilberedning med fugtning
Fugtningen af ovnen finder ikke sted
ved temperaturer på under 150°C:
Lavere temperaturer forårsager
kondens og dråbedannelse.
Drej derfor termostatknappen til
værdier på over 150°C og vent til
kontrollampen for termostaten
(orange) slukker før du begynder
fugtningen af ovnen.
Det tilrådes at dreje
fugtningsknappen højst 3 sekunder
ad gangen.
Over/undervarme
Varmen som både kommer fra oven
og fra neden, gør dette system
velegnet til tilberedning af særlige
typer mad. Traditionel tilberedning,
også kaldet statisk, er velegnet til
tilberedning af en enkelt ret ad
gangen. Ideel til alle typer steg,
brød, tærter og især velegnet til
fede typer kød, som gås og and.
Grill
Varmen som kommer fra
grillelementet, gør det muligt at
opnå virkelig gode resultater ved
tilberedning af kød, som skal grilles,
især kød som er af medium tykkelse
eller tyndt, og giver i kombination
med grillspyddet, (hvor dette er
inkluderet), kødet en ensartet,
gylden farve efter endt tilberedning.
Ideel til pølser, spareribs, bacon.
Denne funktion gør det muligt at
grille store mængder mad, især
kød, på en ensartet måde.
Det er kun tilladt at grille med
ovndøren lukket: Hvis døren
åbnes, slukker varmelegemerne.
Pizza
Funktionen af ventilatoren sammen
med grillen og den bundvarmen
sikrer ensartede tilberedninger, selv
ved mere komplicerede opskrifter.
Ideel ikke bare til pizzaer, men
også til småkager og tærter.
DA
Det frarådes at anvende fugtning
under pizza-funktionen.
35
Page 12
Anvendelse
3.6 Gode råd til tilberedningen
Generelle råd
• Brug en ventileret funktion for at opnå en
ensartet tilberedning på flere niveauer.
• Det er ikke muligt at reducere
tilberedningstiden ved at hæve
temperaturen (maden kan være meget
bagt/stegt udenpå og for lidt
indvendigt).
Råd om tilberedning af kød
• Tilberedningstiden varierer afhængigt af
tykkelsen, af madens kvalitet og af
personlig smag.
• Brug et stegetermometer ved
tilberedning af stege, eller tryk ganske let
på stegen med en ske. Hvis den er hård
er den klar, og ellers skal den stege
nogle minutter endnu.
Råd om tilberedning med grill
• Stegning af kød kan foretages såvel ved
indsættelse i kold ovn, som ved forvarmet
ovn, hvis man ønsker at ændre
tilberedningens effekt.
• Det anbefales at placere maden midt på
risten.
• Ved grillfunktion anbefales det at dreje
temperaturknappen til den højeste værdi
for at optimere tilberedningen.
Råd om tilberedning af kager og
småkager
• Det er bedst at bruge mørke
metalbageforme, da disse opsuger
varmen bedre.
• Temperaturen og
tilberedningsvarigheden afhænger af
dejens kvalitet og konsistens.
• For at se om kagen er bagt indvendigt:
Stik en tandstikker ned i kagens højeste
punkt ved endt tilberedning. Hvis der ikke
sidder dej på tandstikkeren, er kagen
bagt.
• Hvis kagen falder sammen, når den
tages ud af ovnen, skal temperaturen
ved næste bagning sænkes med ca.
10° C og der skal evt. vælges en
længere bagetid.
Råd om optøning
• Placér de madvarer, som skal tøs op, i
en beholder uden låg på ovnens første
rille.
• Undgå at placere madvarerne oven i
hinanden.
• Ved optøning af kød skal man bruge en
rist på anden rille, og en bradepande på
første rille. På denne måde kommer
maden ikke i kontakt med den optøede
væske.
For energibesparelse
• Stands tilberedningen nogle minutter før
den normalt anvendte tid. Tilberedningen
fortsætter i de resterende minutter med
varmen, som er akkumuleret indvendigt i
ovnen.
• Åbn ovnlågen så lidt som muligt, så du
undgår at varmen slipper ud.
• Hold ovnen konstant ren indvendigt.
36
Page 13
Rengøring og vedligeholdelse
4 Rengøring og vedligeholdelse
4.1 Bemærkninger
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• Brug ikke dampstråler til rengøring af
apparatet.
• På ståldele eller dele, som er
overfladebehandlet med metalfinish, (f.
eks. anodiseringer, forniklinger og
forkromninger), må ikke anvendes
produkter til rengøringen, som
indeholder klor, ammoniak eller
blegemiddel.
• På dele i glas må ikke anvendes
skurepulver eller ætsende
rengøringsmidler (f. eks.
pulverprodukter, pletfjernere og
stålsvampe).
• Anvend ikke materialer som er ru eller
slibende, eller skarpe metalskrabere.
4.4 Pletter fra mad eller rester
Det er vigtigt at undgå at bruge
skuresvampe i stål eller skrabere, der ridser,
for ikke at beskadige overfladerne.
Brug almindelige produkter, som ikke ridser,
eventuelt med hjælp fra redskaber i træ
eller plastic. Skyl grundigt, og tør efter med
en blød klud eller med en mikrofiberklud.
Pizzasten
Afmontér først pizzastenen (1) og derefter
bunden (2) som den er placeret på.
Bunden skal løftes få mm opad og derefter
trækkes udad.
DA
4.2 Rengøring af overfladerne
For at vedligeholde overfladerne skal de
rengøres regelmæssigt, hver gang de har
været brugt, men først efter de er afkølet.
4.3 Almindelig daglig rengøring
Anvend altid specifikke produkter uden
slibeeffekt og klorholdige syrer.
Hæld produktet på en fugtig klud og tør
overfladerne af, skyl omhyggeligt, og tør
efter med en blød klud eller med en
mikrofiberklud.
Rengør ovnrummets bund.
Sæt støttebunden til pizzastenen på plads
igen, ved at skubbe den indtil stop i den
bagerste del af ovnen, og sætte den ned så
pladen hægtes fast på modstanden på
samme bund.
37
Page 14
Rengøring og vedligeholdelse
Rengøring af pizzastenen
Pizzastenen skal vaskes separat ifølge
nedenstående forholdsregler:
Stenen skal rengøres hver gang den har
været brugt. Man bør ikke foretage en ny
opvarmning, hvis der er skorper på den. For
rengøring hældes 50 cl eddike på pladen.
Lad det virke i 10 minutter, og fjern det
herefter ved at gnide med en metalsvamp
eller skuresvamp. Skyl med vand, og lad
den tørre.
• For optimal rengøring skal stenen være
lunken, alternativt bør den vaskes med
varmt vand.
• Brug skuresvampe af metal eller
skurende scotch-brite, dyppet i citron
eller eddike.
• Brug ikke rengøringsmidler.
• Stenen må ikke vaskes i
opvaskemaskinen.
• Lad ikke stenen ligge i blød.
• Den fugtige sten må ikke bruges før 8
timer efter rengøringen har fundet sted.
• Efter nogen tid kan stenen få ridser i
overfladen. Disse skyldes blot den
normale udvidelse som sker på emaljen,
som stenen er belagt med, ved høje
temperaturer.
4.5 Rengøring af ovnlågens ruder
Vi anbefaler, at ovnlågens ruder altid
holdes rene. Brug sugende køkkenrulle.
Hvis snavset på ruderne sidder godt fast,
skal disse renses med en fugtig svamp og et
almindeligt rengøringsmiddel.
Det anbefales at anvende
rengøringsmidler som er
distribueret af fabrikanten.
4.6 Afmontering af den indvendige
rude
For at lette rengøringen kan man afmontere
den indvendige rude.
1. Den indvendige rude tages af ved at der
trækkes forsigtigt i den øverste del, i den
retning som er angivet med pilene (1).
2. Træk efterfølgende i ruden på den
nederste del (2). På denne måde løsnes
de 4 stifter fra deres lejer.
38
Page 15
Rengøring og vedligeholdelse
3. Rengør den udvendige rude og den som
blev afmonteret før. Brug sugende
køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne
sidder godt fast, skal disse renses med
en fugtig svamp og et neutralt
rengøringsmiddel.
4. Sæt den indvendige rude på plads. Sørg
for at centrere og indsætte de 4 stifter i
deres lejer på ovnlågen, ved hjælp af et
let tryk.
4.7 Indvendig rengøring af ovnen
For at vedligeholde ovnen bør den
rengøres jævnligt, efter den er afkølet.
Det anbefales at tænde ovnen på
maksimal temperatur i ca. 15/20
minutter, efter at den er blevet
renset med særlige produkter, for
at fjerne eventuelle rester.
For at lette rengøringen anbefales
det at tage ovnlågen af.
Afmontering af støtterammerne til
bradepander
Afmonteringen af skinnernes ramme gør det
endnu lettere at rengøre sidevæggene. For
afmontering af skinnernes rammer:
1. Træk rammen mod det indvendige af
ovnen for at løsne den fra fæstningen
DA
39
Page 16
Rengøring og vedligeholdelse
2. Træk den ud af lejerne placeret bag på.
3. Ved endt rengøring gentages de ovenfor
beskrevne indgreb for genmontering af
rammerne.
4.8 Særlig vedligeholdelse
Dele under elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Deaktivér ovnens strømforsyning.
Udskiftning af pæren til ovnlyset
1. Fjern alt tilbehør indvendigt i ovnen.
2. Fjern støtterammerne til riste/
bradepander.
3. Fjern lampens låg ved hjælp af et værktøj
(for eksempel en skruetrækker).
40
Page 17
Rengøring og vedligeholdelse
4. Træk pæren ud og fjern den.
Rør aldrig halogenpæren direkte
med fingrene, men anvend
isolerende beskyttelse.
5. Udskift pæren med en lignende pære
(40W).
6. Genmontér låget korrekt og lad
formpresningen på det indvendige glas
vende ned mod lågen.
7. Tryk låget i bund, så det slutter helt tæt til
fatningen.
Afmontering af tætningslisten
For en grundig rengøringen af ovnen, kan
tætningslisten på ovnlågen tages af. På alle
fire sider er placeret kroge, som fæstner
den til ovnens kant. Træk udad på de 4
kanter i hjørnerne af tætningslisten for at
trække krogene ud.
For at holde tætningslisterne rene bruges en
svamp, som ikke ridser, med lunkent vand.
Tætningslisterne skal være bløde og
elastiske.
DA
41
Page 18
Rengøring og vedligeholdelse
4.9 Hvis apparatet ikke virker
Problem Mulig løsning
Ovnen fungerer ikke
Ovnen bruger for lang tid på at tilberede
eller tilbereder for hurtigt
Der bliver ikke afgivet damp
Der dannes fugt inden i ovnen og over
fødevarerne
Der er vand inde i ovnen
• Minuttællerknappen er placeret på 0.
• Stikket er ikke sat ordentligt i stikkontakten.
• Der er en fejl eller lignende i elinstallationen.
• Der er sprungne sikringer eller afbrudte
afbrydere.
• Temperaturen er indstillet forkert.
• Fugtningsprogrammet er ikke blevet indstillet
korrekt.
• Ovndøren er ikke lukket korrekt.
• Fødevarerne bliver forlænge i ovnen efter
endt tilberedning. Efterlad dem ikke over
15-20 minutter i ovnen efter endt
tilberedning.
• Anordningen som kontrollerer tilstrømning af
vand ind i ovnen fungerer ikke korrekt.
• Betjeningsknappen til vandet har været
aktiveret i for lang tid.
Dette produkt overholder gældende
sikkerhedsnormer for elektriske apparater.
Enhver form for tekniske kontroller eller
reparationer skal udføres af kvalificeret
personale for at undgå farer for brugeren.
Når apparatet ikke virker, skal du,
før du kontakter kundeservice,
kontrollere, at de ovenfor nævnte
kontroller er blevet udført.
42
Page 19
Installation
5 Installation
5.1 Elektrisk tilslutning
Elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Den elektriske tilslutning skal udføres af
en kvalificeret tekniker.
• Det er et krav at der er jordtilslutning i
henhold til sikkerhedsstandarderne for
det elektriske anlæg.
• Deaktivér hovedstrømforsyningen.
• Træk aldrig i kablet for at hive stikket ud.
• Anvend kun kabler der er
varmeresistente op til mindst 75 °C af
typen H07RN-F.
• Spændingsmomentet på skruerne på
forsyningskablerne på klemkassen skal
være lig med 1,5-2 Nm.
Klemkassen markeret med dette
symbol forbinder dele med
hinanden, som normalt skal
forbindes til jord. Forbind
apparaterne korrekt med hinanden
gennem denne klemkasse for at
sikre deres ækvipotentiale.
Generelle informationer
Kontrollér at egenskaberne på det
elektriske net passer til de data der er
angivet på skiltet. Identifikationsskiltet med
tekniske data, serienummeret og
mærkningen er synligt placeret på
apparatet. Skiltet må aldrig fjernes.
Apparatet er udstyret med et trepolet kabel
af typen H07RN-F (3 x 1,5 mm², med
reference til tværsnittet på den indvendige
ledning) med stik.
Udfør jordforbindelsen med et kabel som er
mindst 20 mm længere end de andre.
De angivne værdier refererer til
tværsnittet på den indvendige
ledning.
DA
Hvis fasespændingen falder under
190V~ kan ovnens ydeevne
nedsættes, hvilket ikke skyldes
selve produktet.
43
Page 20
Installation
Fast tilslutning
Udstyr forsyningslinjen med en flerpolet
afbryder i overensstemmelse med
installationsbestemmelserne.
Afbryderen skal være placeret på et
lettilgængeligt sted og i nærheden af
apparatet.
Tilslutning med stik og stikkontakt
Kontrollér, at stikket og stikkontakten er af
samme type.
Undgå brug af stikomformere, adaptere
eller stikdåser, da disse kan forårsage
overophedning, og anordningerne kan
smelte.
Udskiftning af kablet
Elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Deaktivér hovedstrømforsyningen.
5.2 Vandtilslutning
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på apparatet
• Hvis vandrøret er nyt, eller det ikke har
været brugt i længere tid, skal man,
inden tilslutningen udføres, sikre sig at
vandet er klart og uden urenheder, (ved
at lade det løbe).
• Indgangstrykket skal være mellem min.
50 kPa og maks. 500 kPa.
Tilslut vandindgangen bag på apparatet
med en gevindskåret vandtilslutning på ¾”.
1. Afdrej skruerne på bagskærmen, og
afmontér skærmen for at få adgang til
klemkassen.
2. Udskift kablet.
3. Man skal sikre sig at kablerne følger en
optimal rute, så man undgår enhver
kontakt med apparatet.
44
Page 21
Installation
5.3 Placering
Tungt apparat
Fare for kvæstelser ved knusning
• Placér apparatet med hjælp fra en
anden person.
Tryk på den åbne låge
Risiko for skader på apparatet
• Brug ikke lågen til at løfte og placere
apparatet.
• Pres ikke for hårdt på den åbne låge.
Varmeudslip under apparatets
funktion
Risiko for forbrændinger
• Finér, pålimede paneler eller
beklædninger i plastik på tilstødende
køkkenelementer skal være
varmeresistente (mindst 90° C).
Forkert installation
Nivellering
Nivellér apparatet på gulvet ved hjælp af
de regulerbare støttefødder.
Reguleringsskruen har en vandring på 10 mm.
Rør til dampudledning
Bag på apparatet (afhængigt af modellen)
findes der rør til udledning af dampen, som
dannes under tilberedningen.
Disse skal holdes fri for enhver
hindring. Undgå at klemme dem.
DA
Risiko for personskader
• Apparatets støtteflade må ikke være
mere end 1,60 m over gulvoverfladen.
45
Page 22
Installation
Installationer af flere apparater
Ved installationer af flere apparater skal
man placere to eller flere apparater mindst
50 mm fra hinanden og anbringe dem
mindst 50 mm fra en eventuel bagvæg og
mindst 30 mm fra en eventuel sidevæg.
Apparatets støtteflade må ikke være mere
end 1,60 m over gulvoverfladen.
46
Det er ikke tilladt at sætte to eller
flere apparater oven på
hinanden.
Loading...