Smeg ALFA45MFPGN User Manual [nl]
Inhoudsopgave
1 Waarschuwingen 92
1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 92
1.2 Identificatieplaatje 93
1.3 Aansprakelijkheid van de fabrikant 93
1.4 Beoogd gebruik 93
1.5 Verwerking 93
1.6 Deze gebruiksaanwijzing 94
1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 94
2 Beschrijving 95
2.1 Algemene beschrijving 95
2.2 Bedieningspaneel 96
2.3 Andere onderdelen 97
2.4 Beschikbare accessoires 97
3 Gebruik 98
3.1 Waarschuwingen 98
3.2 Eerste gebruik 99
3.3 Het gebruik van de oven 99
3.4 Gebruik van de accessoires 100
3.5 Bereidingswijzen 100
3.6 Advies voor bereidingen 102
4 Reiniging en onderhoud 103
4.1 Waarschuwingen 103
4.2 Reiniging van de oppervlakken 103
4.3 Dagelijkse gewone reiniging 103
4.4 Voedselresten of -vlekken 103
4.5 Reiniging van de ruiten van de deur 104
4.6 Demontage van de binnenruit 104
4.7 De reiniging van de binnenkant van de oven 105
4.8 Buitengewoon onderhoud 106
4.9 Als het apparaat niet werkt 108
5 Installatie 109
5.1 Elektrische aansluiting 109
5.2 Hydraulische aansluiting 110
5.3 Plaatsing 111
NL
We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen
bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.
Raadpleeg de website www.smegfoodservice.com voor verdere informatie over dit product.
91
Waarschuwingen
1 Waarschuwingen
1.1 Algemene
veiligheidswaarschuwingen
Persoonlijk letsel
• Het apparaat en de bereikbare
delen ervan worden heel warm
tijdens het gebruik.
• Raak geen warmte-elementen
delen aan tijdens gebruik van het
apparaat.
• Houd kinderen jonger dan 8 jaar
die niet onder toezicht staan
verwijderd van het apparaat.
• Laat kinderen niet spelen met het
apparaat.
• Gebruik van dit apparaat door
kinderen vanaf 8 jaar, personen
met beperkte fysieke, zintuiglijke of
mentale capaciteiten of met een
gebrek aan ervaring of kennis is
alleen toegestaan onder toezicht
en begeleiding van volwassenen
die verantwoordelijk zijn voor hun
veiligheid.
• Probeer geen vlammen/brand te
doven met water: schakel het
apparaat uit en bedek het vuur met
een deksel of een brandwerende
deken.
• Werkzaamheden voor
schoonmaak en onderhoud van het
apparaat mogen niet worden
uitgevoerd door kinderen die niet
onder toezicht staan.
• Plaats geen metalen en puntige
voorwerpen (bestek of
gereedschappen) in de spleten
van het apparaat.
• Schakel het apparaat uit na
gebruik ervan.
• Voer geen wijzigingen uit op het
apparaat.
• Laat de installatie en technische
interventies uitvoeren door
gekwalificeerd personeel
overeenkomstig de geldende
normen.
• Probeer nooit om zelf het apparaat
te repareren, zonder tussenkomst
van een gekwalificeerde technicus.
• Als de stroomkabel beschadigd is,
moet men onmiddellijk contact
opnemen met de technische dienst
die voor de vervanging van de
kabel zal zorgen.
• Open de bergruimte niet wanneer
de oven ingeschakeld of warm is.
• De voorwerpen in de bergruimte
kunnen erg heet zijn tijdens het
gebruik van de oven.
Beschadiging van het apparaat
• Gebruik geen schurende of
bijtende middelen op de glazen
onderdelen (bijv. poeders,
ontvlekkers of metaalsponsjes).
• Roosters en ovenschalen moeten
in de zijgeleiders worden
geplaatst tot aan het eindpunt. De
mechanische
veiligheidsblokkeringen om
ongewenste verwijdering van de
roosters te voorkomen moeten
naar beneden en naar de
binnenzijde van de oven gericht
zijn.
92
Waarschuwingen
• Gebruik eventueel houten of
plastic gereedschappen.
• Ga niet op het apparaat zitten.
• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.
• Zorg er voor dat de openingen
en de spleten voor de ventilatie
en de warmte-afvoer niet verstopt
raken.
• Laat het apparaat niet onbewaakt
achter tijdens bereidingen
waarbij vetten en oliën kunnen
vrijkomen.
• Laat geen voorwerpen achter op
de kookoppervlakken.
• Gebruik het apparaat nooit om
de ruimte te verwarmen.
• Verwijder voedselresten of
gemorste sporen van vroegere
bereidingen binnenin de oven.
Voor dit apparaat
• Vóór u de lamp vervangt, moet u de
stroomtoevoer van het apparaat
uitschakelen.
• Ga niet steunen of zitten op de
geopende deur van het apparaat.
• Controleer of er geen voorwerpen in
de deur vastzitten.
1.2 Identificatieplaatje
• Het identificatieplaatje bevat de
technische gegevens, het serienummer
en de markering. Het plaatje mag in
geen geval worden verwijderd.
1.3 Aansprakelijkheid van de
fabrikant
De fabrikant kan niet aansprakelijk worden
gesteld voor schade aan personen en
voorwerpen tengevolge:
• een ander gebruik van het apparaat
dan wordt voorzien;
• het niet in acht nemen van de
voorschriften van de gebruiksaanwijzing;
• het forceren van ook slechts één deel
van het apparaat;
• gebruik van niet-originele
reserveonderdelen.
1.4 Beoogd gebruik
Dit apparaat is bestemd voor het bereiden
van voedsel in een professionele omgeving.
Elk ander gebruik is oneigenlijk.
Dit apparaat mag niet worden gebruikt
door personen (kinderen inbegrepen) met
verminderde fysische of psychische
vermogens, of door personen die geen
ervaring hebben in het gebruik van
elektrische apparatuur, tenzij dit gebeurt
onder toezicht of instructie van volwassenen
die voor hun veiligheid instaan.
1.5 Verwerking
Het apparaat moet gescheiden
ingezameld worden (richtlijnen
2002/95/EG, 2002/96/EG,
2003/108/EG). Het product bevat geen
delen die als gevaarlijk voor de
gezondheid en het milieu worden
beschouwd, conform de actuele Europese
Richtlijnen.
Verwijdering van het apparaat:
• Snijd de voedingskabel af en verwijder
de elektrische kabel en de stekker.
NL
93
Waarschuwingen
Elektrische spanning
Gevaar voor elektrische schok
• Schakel de stroomtoevoer uit.
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• De gebruiker moet het apparaat dus
aan het einde van het gebruik toekennen
aan geschikte centra voor de
gescheiden inzameling van elektrisch en
elektronisch afval, of het overhandigen
aan de verkoper wanneer een nieuw
gelijkaardig apparaat wordt gekocht.
Het apparaat zit verpakt in
milieuvriendelijke en recyclebare
materialen.
• Breng het verpakkingsmateriaal naar de
betreffende centra voor afvalverwerking.
Plastic verpakking
Gevaar voor verstikking
• Laat de verpakking, of delen ervan, niet
onbewaakt achter.
• Laat kinderen niet spelen met de plastic
zakken van de verpakking.
1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing
In deze gebruiksaanwijzing komen de
volgende begrippen voor:
Waarschuwingen
Algemene waarschuwingen in
verband met de
gebruiksaanwijzing, veiligheid en
verwerking van afgedankte
producten.
Beschrijving
Beschrijving van het apparaat en de
accessoires.
Gebruik
Informatie over het gebruik van het
apparaat en de accessoires,
kooktips.
Reiniging en onderhoud
Informatie over correcte
schoonmaak en onderhoud van het
apparaat.
Installatie
Informatie voor gekwalificeerde
technici: installatie, inbedrijfstelling
en keuring.
1.6 Deze gebruiksaanwijzing
Deze gebruiksaanwijzing is een belangrijk
onderdeel van het apparaat en dient
gedurende de volledige levensduur intact
en op een eenvoudig te bereiken plaats
worden bewaard.
Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig
vóór installatie.
94
Veiligheidswaarschuwingen
Informatie
Suggestie
1. Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.
• Enkele gebruiksaanwijzing.
2 Beschrijving
2.1 Algemene beschrijving
Beschrijving
NL
1 Bedieningspaneel
2 Lamp
3 Pakking
4 Ventilator
5 Waterinvoerslang
6 Frame voor ovenschalen
7 Deur
8 Pizzaplaat
Niveau van het frame
95
2.2 Bedieningspaneel
Beschrijving
1 Functieknop
De verschillende functies van de oven zijn
geschikt voor verschillende
bereidingswijzen. Nadat u de gewenste
functie heeft geselecteerd, moet u de
bereidingstemperatuur instellen met de
temperatuurknop.
2 Controlelamp thermostaat
Wanneer de controlelamp vast oplicht, is
de oven aan het voorverwarmen om de
ingestelde temperatuur te bereiken.
Wanneer de temperatuur bereikt is, duiden
het in- en uitschakelen van de controlelamp
op het behoud van de temperatuur.
3 Temperatuurknop
Met deze knop kan de temperatuur van de
bereiding geselecteerd worden.
Draai de knop rechtsom op de gewenste
waarde tussen het minimum en het
maximum.
4 Toets “DOOR”
Activeert het systeem dat het openen van
de deur mogelijk maakt.
5 Knop bevochtiging
Geeft stoom af voor een betere bereiding
van het voedsel. Draai de knop rechtsom
op 1. De afgifte van stroom blijft
geactiveerd tot de knop wordt losgelaten.
Plaats voor bereidingen met
bevochtiging de functie-/
temperatuurknop op een waarde
tussen 150°C en 250°C.
6 Controlelamp timer
Wanneer deze lamp uitgaat, begint de
tijdinstelling van de bereiding. Wanneer de
lamp oplicht, is de tijdinstelling van de
bereiding afgelopen.
7 Timerknop
Met deze knop kan de handmatige
bereiding of tijdinstelling geselecteerd
worden. Draai de knop op positie
handmatige bereiding
het aantal minuten van de bereiding te
selecteren. Na het aftellen keert de knop
automatisch terug naar “0”, wordt de oven
uitgeschakeld en luidt er een geluidssignaal
om het einde van de bereiding te melden.
, of op de nummers om
voor
96
Beschrijving
2.3 Andere onderdelen
Plaatsbare niveaus
Het apparaat beschikt over niveaus om
roosters en ovenschalen op verschillende
hoogtes te plaatsen. De plaatsbare
hoogtes worden begrepen van laag naar
hoog (zie 2.1 Algemene beschrijving).
Interne ventilatie
De interne ventilator wordt automatisch
(samen met de verwarmende elementen)
uitgeschakeld op het moment dat de deur
geopend wordt. De functionering wordt
hervat zodra de deur wordt gesloten.
Interne verlichting
De interne verlichting van de oven wordt
ingeschakeld als het apparaat is
functioneert of als de deur geopend wordt.
Handmatige opening van de deur
2.4 Beschikbare accessoires
Pizzaplaat
Speciaal ontworpen voor het bakken van
pizza en dergelijke.
De accessoires die in contact
kunnen komen met het voedsel zijn
gemaakt van materialen conform
de van kracht zijnde
wetsbepalingen.
De originele bijgeleverde of
optionele accessoires kunnen bij
erkende servicecentra worden
verkregen. Gebruik enkel de
originele accessoires van de
fabrikant.
NL
Trek aan het koordje aan de achterkant van
het apparaat om de deur te openen als de
stroom tijdelijk uitvalt.
97
Loading...