Smeg ALFA420MFH User Manual [ru]

Содержание

1 Меры предосторожности 172

1.1 Общие меры безопасности 172

1.2 Идентификационная табличка 175

1.3 Ответственность производителя 175

1.4 Назначение прибора 175

1.5 Утилизация 175

1.6 Руководство по эксплуатации 176

1.7 Как читать руководство по эксплуатации 176

2 Описание 177

2.1 Общее описание 177

2.2 Панель управления 178

2.3 Другие части 179

3 Использование 180

3.1 Первое использование 180

3.2 Использование духовки 180

3.3 Рекомендации по приготовлению 182

4 Чистка и уход 183

4.1 Чистка прибора 183

4.2 Очистка дверцы 183

4.3 Чистка рабочей камеры духовки 186

4.4 Внеочередное техобслуживание 187

4.5 Если прибор не работает 189

5 Установка 190

5.1 Подключение к электропитанию 190

5.2 Гидравлическое подключение 192

5.3 Встраивание 192

ПЕРЕВОД ОРИГИНАЛЬНЫХ ИНСТРУКЦИЙ

Рекомендуется внимательно прочитать данное руководство, в котором содержатся все указания для сохранения неизменными внешнего вида и функций купленного прибора.

171

Меры предосторожности

1 Меры предосторожности

1.1 Общие меры безопасности

Риск получения травм

• Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются.

• Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации.

• Не допускайте нахождения вблизи прибора детей младше 8 лет без присмотра взрослых.

• Не разрешайте детям играть с прибором.

• Эксплуатация данного прибора разрешена детям, начиная с 8летнего возраста, и лицам с ограниченными физическими, психическими или умственными способностями, а также лицам, не обладающим достаточным опытом и знаниями, если они были соответствующим образом проинструктированы или находятся под наблюдением взрослых, ответственных за их безопасность.

• Ни в коем случае не пытайтесь погасить пламя/пожар водой: выключите прибор и накройте пламя крышкой или покрывалом из огнестойкого материала.

• Во время приготовления держите дверцу закрытой.

• Защищайте руки термоперчатками во время обращения с пищевыми продуктами внутри духовки.

• Не касайтесь нагревателей внутри духовки.

• Не наливайте воду на очень горячие противни.

• Не позволяйте детям приближаться к работающему прибору.

• Если необходимо провести какие-либо манипуляции с готовящимся блюдом или после окончания процесса приготовления, приоткройте дверцу на 5 см на несколько секунд, чтобы дать выйти пару. Затем откройте дверцу полностью.

• Чистка и уход не должны осуществляться детьми без присмотра взрослых.

• Не распыляйте какие-либо аэрозоли вблизи прибора.

• Не используйте и не оставляйте горючие материалы поблизости от прибора.

• Не пользуйтесь приборами или емкостями из пластмассы для приготовления пищи.

• Не устанавливайте внутри духовки закрытые банки или емкости.

172

Меры предосторожности

• Не оставляйте прибор без присмотра во время приготовления пищи, поскольку может происходить выделение жира или масел.

• Извлеките из духовки все противни и решетки, не используемые во время приготовления.

• Не вставляйте острые металлические предметы (столовые приборы или инструменты) в прорези прибора.

• Необходимо выключать прибор по окончании его эксплуатации.

• Запрещается вносить изменения в конструкцию прибора.

• Действия по установке и ремонту должны выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с действующими нормами.

• Не пытайтесь отремонтировать прибор самостоятельно или без помощи квалифицированного техника.

• Если кабель электропитания поврежден, его необходимо заменить. В целях предотвращения возможных рисков замену должен выполнять производитель, сервисная служба или квалифицированный персонал.

• Не ставьте на верхние и плохо просматриваемые уровни контейнеры с жидкостью или блюда, тающие во время приготовления.

• Пол вокруг прибора может быть очень скользким. Необходимо соблюдать максимальную осторожность.

• Клемма, обозначенная этим символом , соединяет между собой части, которые обычно

имеют заземление. Для обеспечения равной мощности приборов подключите их надлежащим образом посредством этой клеммы.

• Обслуживание должно производиться уполномоченным техническим персоналом.

• Требуется обязательное заземление в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов.

• Отключите общее электрическое питание.

• Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель.

• Используйте провода, рассчитанные на максимальную температуру 75° C типа H07RN-F.

• Момент затяжки винтов проводников питания клеммной панели должен быть равен 1,52 Нм.

173

Меры предосторожности

Риск нанесения ущерба прибору

• Решетки и противни следует вставлять в боковые направляющие до упора. Предохранительные механические блокировочные устройства, предотвращающие случайное извлечение решетки, должны быть повернуты вниз и по направлению к задней части прибора.

• При необходимости пользуйтесь деревянными или пластмассовыми кухонными принадлежностями.

• Не садитесь на прибор.

• Запрещается использовать абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора.

• Не используйте для чистки прибора струи пара.

• Не заслоняйте отверстия и прорези, предназначенные для вентиляции и отвода тепла.

• Не оставляйте прибор без присмотра во время приготовления пищи, при котором может происходить выделение жира и масла.

• Не оставляйте посторонние предметы на варочных поверхностях.

• Никогда не используйте прибор для обогрева помещения.

• Удаляйте с внутренних поверхностей рабочей камеры духовки плотные остатки пищи и вылившиеся жидкости, оставшиеся после предыдущих приготовлений пищи.

• Не накрывайте дно духовки алюминиевой или оловянной фольгой.

• Если используется бумага для выпечки, ее следует расположить так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха внутри духовки.

• Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно духовки.

• Не наливайте воду на очень горячие противни.

• Не используйте для чистки прибора струи пара.

• Для чистки компонентов из стали или с металлическим покрытием (например, анодированных, никелированных или хромированных) не пользуйтесь чистящими средствами, содержащими хлор, нашатырный спирт или отбеливающие вещества.

• Запрещается использовать грубые или абразивные материалы, а также острые металлические скребки.

• Во время очистки и техобслуживания отключите прибор от электропитания.

174

Меры предосторожности

Для этого прибора

• Не прислоняйтесь и не садитесь на открытую дверцу.

• Убедитесь, что в дверцах духовки не застряли предметы.

• Регулярно вызывайте сотрудников сервисного центра для проверки целостность компонентов.

• Уровень уравновешенного звукового давления A ниже 70 дБ (A).

1.2 Идентификационная табличка

• Идентификационная табличка с техническими данными, паспортным номером и маркировкой. Никогда не снимайте идентификационную табличку.

1.3 Ответственность производителя

Производитель снимает с себя всякую ответственность за причиненный людям и имуществу ущерб в случае:

• ненадлежащего использования

прибора;

• несоблюдения предписаний

руководства по эксплуатации;

• нарушения целостности какой-либо

части прибора;

• использования неоригинальных

запчастей.

1.4 Назначение прибора

Данный прибор предназначен для приготовления пищи в профессиональных условиях. Любое иное использование прибора считается ненадлежащим.

Пользование этим аппаратом не разрешается лицам (включая детей) с пониженными физическими и умственными возможностями, или не имеющим опыта пользования электроаппаратурой, без контроля или инструктирования со стороны взрослых лиц, несущих ответственность за их безопасность.

1.5 Утилизация

Данный прибор должен утилизироваться отдельно от

других отходов (директивы 2002/95/EC, 2002/96/EC, 2003/ 108/EC). Данный прибор не содержит каких-либо веществ в количествах, считающихся опасными для здоровья и окружающей среды, в соответствии с действующими европейскими директивами.

Для утилизации прибора:

• обрежьте кабель электрического

питания и удалите кабель вместе с вилкой.

Электрическое напряжение

Опасность получения электрического удара

• Отключите общее электрическое

питание.

• Отключите кабель электрического

питания от электрической сети.

175

Меры предосторожности

• По окончании срока службы прибора его следует передать в соответствующие центры дифференцированного сбора электрических и электронных отходов или же передать продавцу в момент покупки аналогичного прибора, в соотношении один к одному.

Примите во внимание, что для упаковки прибора применяются безвредные материалы, пригодные для повторного использования.

• Передайте материалы упаковки в соответствующие центры дифференцированного сбора отходов.

Пластиковые упаковки

Опасность удушения

• Не оставляйте упаковку или ее части без присмотра.

• Не разрешайте детям играть с пластиковыми пакетами, входящими в состав упаковки.

1.6 Руководство по эксплуатации

Данное руководство по эксплуатации является неотъемлемой частью прибора. Необходимо хранить его в целости и сохранности в доступном месте на протяжении всего срока службы прибора.

Перед началом использования прибора внимательно прочитайте данное руководство по эксплуатации.

1.7 Как читать руководство по эксплуатации

В этом руководстве по эксплуатации используются следующие условные обозначения:

Меры предосторожности

Общая информация об этом руководстве по эксплуатации, о мерах безопасности и конечной утилизации прибора.

Описание

Описание прибора и принадлежностей.

Использование

Информация по эксплуатации прибора и принадлежностей, советы по приготовлению.

Чистка и уход

Информация по правильной очистке и техническому обслуживанию прибора.

Установка

Информация для квалифицированного специалиста: установка, ввод в эксплуатацию и испытание устройства.

Меры предосторожности

Информация

Предложения

176

1. Последовательность инструкций по

эксплуатации.

• Отдельная инструкция по эксплуатации.

2 Описание

2.1 Общее описание

Описание

1 Панель управления 2 Лампа 3 Прокладка 4 Дверца 5 Вентилятор

6 Опорные рамки для противней 7 Нагревательный элемент гриля 8 Канал подачи воды

Полка рамы

177

2.2 Панель управления

Описание

1 Ручка функций

Различные функции духовки, предусмотренные для разных режимов приготовления. После выбора требуемой функции следует задать температуру приготовления с помощью ручки температуры.

2 Индикаторная лампа терморегулятора

Когда горит постоянным светом, означает, что духовка нагревается для достижения установленной температуры. После достижения температуры включение и отключение указывают на постоянное поддержание температуры.

3 Ручка температуры

При помощи этой ручки можно выбирать температуру приготовления пищи.

Поверните ручку по часовой стрелке на желаемое значение от минимума до максимума.

4 Рукоятка регулировки увлажнением

Подает пар для улучшения приготовления блюд. Поверните ручку по часовой стрелке в положение 1. Пар будет подаваться, пока вы не отпустите ручку.

Для приготовления с паром установите ручку регулировки функций/тмепературы на значение, превышающее

150°C.

5 Индикаторная лампа таймера

Выключение свидетельствует о начале процесса приготовления по таймеру. Включение лампочки свидетельствует о том, что приготовление по таймеру завершено.

6 Рукоятка таймера

При помощи этой рукоятки можно выбирать ручной режим приготовления или по таймеру. Поверните рукоятку на

символ либо установить на цифры для выбора

минут приготовления. По окончании счета рукоятка автоматически вернется в положение «0», духовка выключится, и сработает звуковой сигнал об окончании процесса приготовления.

для выбора ручного режима,

178

+ 16 hidden pages