Smeg ALFA420MFH User Manual [nl]
Inhoudsopgave
NL
1 Waarschuwingen 100
1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 100
1.2 Identificatieplaatje 103
1.3 Aansprakelijkheid van de fabrikant 103
1.4 Beoogd gebruik 103
1.5 Verwerking 103
1.6 Deze gebruiksaanwijzing 104
1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 104
2 Beschrijving 105
2.1 Algemene beschrijving 105
2.2 Bedieningspaneel 106
2.3 Andere onderdelen 107
3 Gebruik 108
3.1 Eerste gebruik 108
3.2 Het gebruik van de oven 108
3.3 Advies voor bereidingen 110
4 Reiniging en onderhoud 111
4.1 Reiniging van het apparaat 111
4.2 Reiniging van de deur 111
4.3 Reiniging van de ovenruimte 114
4.4 Buitengewoon onderhoud 115
4.5 Als het apparaat niet werkt 117
5 Installatie 118
5.1 Elektrische aansluiting 118
5.2 Hydraulische aansluiting 120
5.3 Plaatsing 120
VERTALING VAN DE OORSPRONKELIJKE GEBRUIKSAANWIJZING
We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen
bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.
Raadpleeg de website www.smegfoodservice.com voor verdere informatie over dit
99
Waarschuwingen
1 Waarschuwingen
1.1 Algemene
veiligheidswaarschuwingen
Persoonlijk letsel
• Het apparaat en de bereikbare
delen ervan worden heel warm
tijdens het gebruik.
• Raak de verwarmingselementen
niet aan tijdens gebruik van het
apparaat.
• Houd kinderen jonger dan 8 jaar
die niet onder toezicht staan,
verwijderd van het apparaat.
• Laat kinderen niet spelen met het
apparaat.
• Het gebruik van dit apparaat is
toegestaan voor kinderen vanaf 8
jaar en personen met
verminderde lichamelijke,
zintuiglijke of geestelijke
vermogens of gebrek aan
ervaring en kennis, mits ze onder
toezicht staan van en geïnstrueerd
worden door volwassen
personen die verantwoordelijk
zijn voor hun veiligheid.
• Probeer geen vlammen/brand te
doven met water: schakel het
apparaat uit en bedek het vuur
met een deksel of een
brandwerende deken.
• Houd de deur dicht tijdens de
bereiding.
• Bescherm de handen met
ovenwanten bij het hanteren van
voedsel in de ovenruimte.
• Let op dat u de
verwarmingselementen in de
ovenruimte niet aanraakt.
• Geen water rechtstreeks op hete
ovenschalen gieten.
• Houd kinderen buiten bereik van
het apparaat tijdens de
functionering ervan.
• Als er bewerkingen nodig zijn
aan de etenswaren of aan het
einde van de bereiding, opent u
een aantal seconden lang de
deur 5 centimeter, zodat de
stoom ontsnapt. Vervolgens kunt u
de deur volledig openen.
• Werkzaamheden voor
schoonmaak en onderhoud van
het apparaat mogen niet worden
uitgevoerd door kinderen die niet
onder toezicht staan.
• Gebruik geen spuitbussen in de
nabijheid van het apparaat.
• Gebruik of laat geen
ontvlambaar materiaal in de
nabijheid van het apparaat.
• Gebruik geen plastic vaatwerk of
recipiënten voor het bereiden van
voedsel.
• Plaats geen blikken of gesloten
recipiënten in de ovenruimte.
100
Waarschuwingen
NL
• Laat het apparaat niet onbeheerd
tijdens bereidingen waarbij vetten
en oliën kunnen vrijkomen.
• Verwijder alle ovenschalen en
roosters die tijdens de bereiding
niet gebruikt worden uit de
ovenruimte.
• Plaats geen metalen en puntige
voorwerpen (bestek of
gereedschappen) in de spleten
van het apparaat.
• Schakel het apparaat uit na
gebruik ervan.
• Voer geen wijzigingen uit op het
apparaat.
• Laat de installatie en technische
interventies uitvoeren door
gekwalificeerd personeel
overeenkomstig de geldende
normen.
• Probeer nooit om zelf het
apparaat te repareren, zonder
tussenkomst van een
gekwalificeerde technicus.
• Indien de elektrische
voedingskabel beschadigd is,
moet deze, om risico’s te
voorkomen, vervangen worden
door de fabrikant, de Technische
Servicedienst of door een
gekwalificeerde technicus.
• Op de hogere en niet-zichtbare
vakken geen recipiënten plaatsen
die vloeistoffen bevatten of
voedsel dat tijdens de bereiding
vloeibaar wordt.
• Het is mogelijk dat de vloer
rondom het apparaat zeer glad
wordt. Wees heel voorzichtig.
• De klem met dit symbool
zorgt voor de onderlinge
verbinding van delen die zich
gewoonlijk op het aardpotentiaal
bevinden. Sluit de apparaten op
gepaste wijze aan door middel
van het gebruik van deze klem
zodat de equipotentialiteit
gegarandeerd wordt.
• Laat het apparaat aansluiten door
gekwalificeerd technisch
personeel.
• De aardverbinding van het
elektrische systeem is verplicht en
moet in overeenstemming met de
geldende veiligheidsnormen
worden uitgevoerd.
• Deactiveer de algemene
elektrische voeding.
• Trek nooit aan de kabel om de
stekker uit het stopcontact te
verwijderen.
• Gebruik kabels die bestand zijn
tegen temperaturen van minstens
75 °C, van het type H07RN-F.
• Het aandraaimoment van de
schroeven van de
stroomgeleiders van het
klemmenbord moet gelijk zijn aan
1,5-2 Nm.
101
Waarschuwingen
Beschadiging van het apparaat
• Roosters en ovenschalen moeten
in de zijgeleiders worden
geplaatst tot aan de eindaanslag.
De mechanische
veiligheidsvergrendelingen die
een onbedoelde verwijdering van
het rooster voorkomen, moeten
naar beneden en naar de
achterzijde van het apparaat
gericht zijn.
• Gebruik eventueel houten of
plastic gereedschappen.
• Ga niet op het apparaat zitten.
• Gebruik geen schurende of
bijtende middelen op de glazen
onderdelen (bijv. poeders,
ontvlekkers of metaalsponsjes).
• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.
• Zorg er voor dat de openingen
en de spleten voor de ventilatie
en de warmte-afvoer niet verstopt
raken.
• Laat het apparaat niet onbeheerd
tijdens bereidingen waarbij vetten
en oliën kunnen vrijkomen.
• Laat geen voorwerpen achter op
de kookoppervlakken.
• Gebruik het apparaat nooit om
de omgeving te verwarmen.
• Verwijder voedselresten of
gemorste sporen van eerdere
bereidingen uit de ovenruimte.
• Bedek de bodem van de
ovenruimte niet met
aluminiumfolie.
• In geval er bakpapier gebruikt
wordt, moet dit zo geplaatst
worden dat de interne circulatie
van hete lucht in de ovenruimte
niet belemmerd wordt.
• Plaats geen pannen of
ovenschalen rechtstreeks op de
bodem van de ovenruimte.
• Geen water rechtstreeks op hete
ovenschalen gieten.
• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.
• Op de delen die oppervlakkig
behandeld zijn met een metallic
afwerking (bijv. adonisatie,
vernikkeld, verchroomd) mogen
geen producten gebruikt worden
die chloor, ammoniak of
bleekmiddel bevatten.
• Gebruik geen schurende of
bijtende middelen op de glazen
onderdelen (bijv. poeders,
ontvlekkers of metaalsponsjes).
• Geen ruwe of schurende
materialen of scherpe metalen
schrapers gebruiken.
• Tijdens de werkzaamheden voor
reiniging en onderhoud moet de
elektrische voeding
gedeactiveerd worden.
102
Waarschuwingen
NL
Voor dit apparaat
• Ga niet steunen of zitten op de
geopende deur van het
apparaat.
• Controleer of er geen
voorwerpen in de deur vastzitten.
• Controleer regelmatig de
correcte intactheid van de
onderdelen met behulp van de
technische servicedienst.
• Het A-gewogen
geluidsdrukniveau is lager dan 70
dB (A).
1.2 Identificatieplaatje
• Het identificatieplaatje bevat de
technische gegevens, het serienummer
en de markering. Het plaatje mag in
geen geval worden verwijderd.
1.3 Aansprakelijkheid van de
fabrikant
De fabrikant kan niet aansprakelijk worden
gesteld voor schade aan personen en
voorwerpen tengevolge:
• een ander gebruik van het apparaat
dan wordt voorzien;
• het niet in acht nemen van de
voorschriften van de gebruiksaanwijzing;
• het forceren van ook slechts één deel
van het apparaat;
• gebruik van niet-originele
reserveonderdelen.
1.4 Beoogd gebruik
Dit apparaat is bestemd voor het bereiden
van voedsel in een professionele
omgeving. Elk ander gebruik is
oneigenlijk.
Dit apparaat mag niet gebruikt worden
door personen (inclusief kinderen) met
verminderde lichamelijke of verstandelijke
vermogens of met gebrek aan ervaring
inzake het gebruik van elektrische
apparatuur, tenzij ze onder toezicht staan
van of geïnstrueerd worden door
volwassen personen die verantwoordelijk
zijn voor hun veiligheid.
1.5 Verwerking
Dit apparaat moet gescheiden van
ander afval verwijderd worden
(richtlijnen 2002/95/EG, 2002/
96/EG, 2003/108/EG). Dit apparaat
bevat geen stoffen in hoeveelheden die
gevaarlijk worden geacht voor de
gezondheid en het milieu, in
overeenstemming met de huidige Europese
richtlijnen.
Verwijdering van het apparaat:
• Snijd de voedingskabel af en verwijder
de kabel samen met de stekker.
Elektrische spanning
Gevaar voor elektrocutie
• Deactiveer de algemene elektrische
voeding.
• Koppel de elektrische voedingskabel
los van het elektriciteitsnet.
103
Waarschuwingen
• De gebruiker moet het apparaat dus
aan het einde van het gebruik toekennen
aan geschikte centra voor de
gescheiden inzameling van elektrisch en
elektronisch afval, of het overhandigen
aan de verkoper wanneer een nieuw
gelijkaardig apparaat wordt gekocht.
Het apparaat is verpakt met
milieuvriendelijke en recycleerbare
materialen.
• Breng het verpakkingsmateriaal naar de
betreffende centra voor afvalverwerking.
Plastic verpakking
Gevaar voor verstikking
• Laat de verpakking, of delen ervan, niet
onbewaakt achter.
• Laat kinderen niet spelen met de plastic
zakken van de verpakking.
1.6 Deze gebruiksaanwijzing
Deze handleiding voor gebruik is een
integraal onderdeel van het apparaat en
moet gedurende de gehele levensduur van
het apparaat intact en binnen handbereik
van de gebruiker bewaard worden.
Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig
vóór installatie.
1.7 Wegwijs in de
gebruiksaanwijzing
In deze gebruiksaanwijzing komen de
volgende begrippen voor:
Waarschuwingen
Algemene informatie over deze
handleiding, over de veiligheid en
de definitieve verwijdering.
Beschrijving
Beschrijving van het apparaat en de
accessoires.
Gebruik
Informatie over het gebruik van het
apparaat en de accessoires,
kooktips.
Reiniging en onderhoud
Informatie voor de correcte
reiniging en het onderhoud van het
apparaat.
Installatie
Informatie voor de gekwalificeerde
technicus: installatie, inbedrijfstelling
en keuring.
Veiligheidswaarschuwingen
104
Informatie
Suggestie
1. Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.
• Enkele gebruiksaanwijzing.
NL
2 Beschrijving
2.1 Algemene beschrijving
Beschrijving
1 Bedieningspaneel
2 Lamp
3 Pakking
4 Deur
5 Ventilator
6 Geleiderframe voor ovenschalen
7 Grill element
8 Toevoerleiding water
Vlak van het frame
105
2.2 Bedieningspaneel
Beschrijving
1 Functieknop
De verschillende functies van de oven zijn
geschikt voor verschillende
bereidingswijzen. Nadat u de gewenste
functie heeft geselecteerd, moet u de
kooktemperatuur instellen met de
temperatuurknop.
2 Controlelampje thermostaat
Wanneer het controlelampje vast brandt, is
de oven aan het voorverwarmen om de
ingestelde temperatuur te bereiken.
Wanneer de temperatuur bereikt is, duiden
het in- en uitschakelen van het
controlelampje op het constant behouden
van de temperatuur.
3 Temperatuurknop
Met deze knop kan de temperatuur van de
bereiding geselecteerd worden.
Draai de knop rechtsom naar de gewenste
waarde tussen de minimale en maximale
waarde.
4 Knop bevochtiging
Levert stoom op het kookproces van de
voedingsmiddelen te verbeteren. Draai de
knop rechtsom naar de stand 1. De afgifte
van stoom blijft actief tot de knop wordt
losgelaten.
Voor bereidingen met
bevochtiging moet de functie-/
temperatuurknop geplaatst
worden op een waarde boven de
150°C.
5 Controlelampje timer
Wanneer dit lampje uitgaat, begint de
getimede bereiding. Wanneer het lampje
oplicht, is de getimede bereiding
afgelopen.
6 Timerknop
Met deze knop kan de handmatige of de
getimede bereiding geselecteerd worden.
Draai de knop naar het symbool
handmatige bereiding, of op de nummers
voor het selecteren van de minuten kooktijd.
Na het aftellen keert de knop automatisch
terug naar “0”, wordt de oven
uitgeschakeld en luidt er een geluidssignaal
om het einde van de bereiding te melden.
voor
106
Loading...