Inhaltsverzeichnis
1 Hinweise |
142 |
|
1.1 |
Allgemeine Sicherheitshinweise |
142 |
1.2 |
Typenschild |
145 |
1.3 |
Haftung des Herstellers |
145 |
1.4 |
Zweck des Gerätes |
145 |
1.5 |
Entsorgung |
145 |
1.6 |
Dieses Bedienungshandbuch |
146 |
1.7 |
Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss |
146 |
2 Beschreibung |
147 |
|
2.1 |
Allgemeine Beschreibung |
147 |
2.2 |
Bedienblende |
148 |
2.3 |
Beschreibung der Bedienelemente |
148 |
2.4 |
Seitliche Bedienblende |
149 |
2.5 |
Verfügbares Zubehör |
149 |
2.6 |
Weitere Teile |
150 |
3 Gebrauch |
151 |
|
3.1 |
Erster Gebrauch |
151 |
3.2 |
Erste Inbetriebnahme |
151 |
3.3 |
Startseite |
152 |
3.4 |
Hauptmenü |
152 |
3.5 |
Parameter und Standard-Werte |
154 |
3.6 |
Garprogramme |
154 |
3.7 |
Manueller Garvorgang |
154 |
3.8 |
Garen in Schritten |
158 |
3.9 |
Garvorgang mit Rezept |
160 |
3.10 Garvorgang mit Kernfühler (nur bei einigen Modellen) |
164 |
|
3.11 Sonderprogramme |
167 |
|
3.12 Ratschläge zum Garen |
169 |
|
4 Reinigung und Wartung |
170 |
|
4.1 |
Reinigung des Gerätes |
170 |
4.2 |
Reinigung der Backofentür |
170 |
4.3 |
Reinigung des Backraums |
173 |
4.4 |
Außergewöhnliche Wartung |
175 |
4.5 |
Wenn das Gerät nicht funktioniert |
178 |
5 Installation |
179 |
|
5.1 |
Elektrischer Anschluss |
179 |
5.2 |
Hydraulischer Anschluss |
181 |
5.3 |
Positionierung |
183 |
ÜBERSETZUNG DER ORIGINALBETRIEBSANLEITUNG
Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smegfoodservice.com.
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141
Hinweise
1 Hinweise
1.1 Allgemeine
Sicherheitshinweise
Personenschäden
•Das Gerät und seine zugänglichen Teile erhitzen sich stark während des Gebrauchs.
•Die Heizelemente während des Betriebs nicht berühren.
•Kinder unter 8 Jahren dürfen sich nicht in der Nähe des Gerätes aufhalten, wenn sie nicht beaufsichtigt werden.
•Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
•Niemals versuchen, eine Flamme oder einen Brand mit Wasser zu löschen. Das Gerät ausschalten und die Flamme mit einem Deckel oder einer Löschdecke abdecken.
•Die Backofentür während des Garvorgangs geschlossen halten.
•Während des Verstellens von Speisen im Inneren des Backraums die Hände mit Wärmeschutzhandschuhen schützen.
•Die Heizwiderstände im Inneren des Backraums nicht berühren.
•Kein Wasser direkt auf die heißen Backbleche gießen.
•Während des Betriebs, Kinder vom Gerät fernhalten.
142
•Wenn Speisen bearbeitet werden müssen oder am Ende des Garvorgangs, die Tür 5 cm öffnen, den Dampf austreten lassen, dann die Tür komplett öffnen.
•ACHTUNG: Beim Öffnen der Tür während oder nach einem Garvorgang kann heißer Dampf austreten.
•Die Reinigung und Wartung dürfen nicht durch unbeaufsichtigte Kinder erfolgen.
•Keine Spray-Produkte in der Nähe des Backofens verwenden.
•Keine brennbaren Materialien in der Nähe des Gerätes aufbewahren bzw. benutzen.
•Kein Geschirr oder Behälter aus Plastik zum Garen von Speisen verwenden.
•Keine geschlossenen Dosen oder Behälter in den Backraum einführen.
•Das Gerät während der Garvorgänge, die Fette oder Öle abgeben können, nicht unbeaufsichtigt lassen.
•Bei der Verwendung des Backofens alle nicht verwendeten Backbleche und Roste aus dem Backraum entfernen.
•Keine spitzen Gegenstände aus Metall (Besteck oder Küchenhelfer) in die Öffnungen einführen.
•Das Gerät nach dem Gebrauch ausschalten.
•Keine Veränderungen an diesem Gerät vornehmen.
Hinweise
•Die Installation und die Wartungseingriffe müssen von qualifiziertem Fachpersonal und unter Berücksichtigung der geltenden Normen vorgenommen werden.
•Niemals versuchen, das Gerät ohne den Eingriff eines qualifizierten Technikers zu reparieren.
•Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, dem Kundendienst oder von qualifiziertem Personal ausgetauscht werden, um eventuelle Gefahren zu vermeiden.
•Behälter mit Flüssigkeiten oder Speisen, die während des Garvorgangs schmelzen können, nicht auf die oberen und nicht sichtbaren Schienen legen.
•Die Metallspitze der Temperatursonde nach einem Garvorgang nicht berühren.
•Der Fußboden rund um das Gerät kann sehr rutschig sein. Besonders vorsichtig vorgehen.
•Die durch dieses Symbol gekennzeichnete Klemme verbindet die Teile miteinander, die sich normalerweise am Erdungspotential befinden. Die Geräte mittels dieser Klemme entsprechend miteinander verbinden, um den Potentialausgleich dieser zu erzielen.
• |
Der Stromanschluss darf nur von |
|
|
zugelassenem technischem |
|
|
Personal ausgeführt werden. |
|
• |
Der Erdungsanschluss ist |
|
|
obligatorisch und ist unter |
|
|
Einhaltung der Sicherheitsnormen |
|
|
für elektrische Anlagen |
|
|
vorzunehmen. |
|
• Die Hauptstromversorgung |
|
|
|
unterbrechen. |
|
|
<![if ! IE]> <![endif]>DE |
|
• Den Stecker niemals durch Ziehen |
||
|
am Kabel vom Stromnetz trennen. |
|
|
|
• Nur Kabel des Typs H07RN-F verwenden, die gegen eine Temperatur von mindestens 75 °C beständig sind.
• Das Anziehmoment der Schrauben der Speiseleitungen der Klemmleiste muss 1,5-2 Nm entsprechen.
Schäden am Gerät
•Roste und Backbleche müssen in die seitlichen Schienen bis zum Anschlag eingesetzt werden. Die mechanischen Sicherheitssperren vermeiden ein ungewolltes Herausziehen des Rostes und müssen immer nach unten und zur Rückseite des Gerätes gerichtet sein.
•Es ist verboten, sich auf das Gerät zu setzen.
•Keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel für die Reinigung der Teile aus Glas verwenden (z.B. Scheuerpulver, Fleckenentferner oder Metallschwämme).
143
Hinweise
•Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen.
•Öffnungen, Lüftungsschlitze und Wärmeauslasse nicht abdecken.
•Das Gerät während Garvorgängen, bei denen Fette oder Öle freigegeben werden können, nicht unbeaufsichtigt lassen.
•Keine Gegenstände auf den Kochflächen zurücklassen.
•Dieses Gerät darf nicht als Raumheizer benutzt werden.
•Alle übergelaufenen Speisen oder Reste von vorherigen Garvorgängen entfernen.
•Den Backofenboden nicht mit Alufolie oder Stanniolpapier abdecken.
•Bei Verwendung von Backpapier darauf achten, dass dieses die Zirkulation der Heißluft im Inneren des Backraums nicht behindert.
•Keine Töpfe oder Backbleche direkt auf den Backofenboden stellen.
•Kein Wasser direkt auf die heißen Backbleche gießen.
•Die Temperatursonde nicht im Inneren des Backraums lassen, wenn er nicht verwendet wird.
•Bei der Reinigung von Stahlteilen oder Metallflächen (z. B. eloxierte, mit Nickel behandelte oder verchromte Flächen) keine chlor-, ammoniakoder bleichmittelhaltigen Produkte verwenden.
•Keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel für die Reinigung der Teile aus Glas verwenden (z. B. Scheuerpulver, Fleckenentferner oder Metallschwämme).
•Keine rauen oder scheuernden Materialien bzw. scharfkantigen Metallschaber verwenden.
•Während der Reinigung und Wartung muss die Stromzufuhr unterbrochen werden.
•Der feste elektrische Anschluss muss eine elektrische Trennvorrichtung gemäß den Regeln der Verkabelung umfassen.
Für dieses Gerät
•Es ist verboten, sich an die offene Tür anzulehnen oder sich darauf zu setzen.
•Sicherstellen, dass keine Gegenstände in der Tür stecken bleiben.
•Die sachgemäße Unversehrtheit der Komponenten regelmäßig durch den technischen Kundendienst überprüfen lassen.
•Der Schalldruckpegel A liegt unter 70 dB (A).
144
Hinweise
1.2 Typenschild
•Das Typenschild enthält technische Daten sowie die Seriennummer und das Prüfzeichen. Das Typenschild auf keinen Fall entfernen.
1.3 Haftung des Herstellers
Der Hersteller haftet nicht für Personenund Sachschäden, die auf die folgenden Ursachen zurückzuführen sind:
•die zweckwidrige Verwendung des Gerätes;
•die Nichtbeachtung der Vorschriften dieses Bedienungshandbuches;
•unbefugte Änderungen auch nur einzelner Gerätekomponenten;
•die Verwendung von nicht originalen Ersatzteilen.
1.4 Zweck des Gerätes
Das Gerät ist zum Garen von Speisen in Geschäftsbereichen bestimmt. Jeder andere Gebrauch wird als zweckwidrig angesehen.
Dieses Gerät darf von Personen mit eingeschränkten körperlichen oder geistigen Fähigkeiten (sowie Kindern) oder Personen, die keine Erfahrung im Umgang mit Elektrogeräten haben, nicht verwendet werden, es sei denn, sie werden von Erwachsenen, die für ihre Sicherheit verantwortlich sind, angewiesen und beaufsichtigt.
1.5 Entsorgung
Dieses Gerät muss getrennt von anderen Abfällen entsorgt werden (Richtlinien
2002/95/EG, 2002/96/EG, |
|
|
2003/108/EG). Dieses Gerät |
|
|
enthält, gemäß der gültigen |
|
|
europäischen Richtlinien, keine |
|
|
nennenswerte Menge an |
|
|
<![if ! IE]> <![endif]>DE |
||
gesundheitsund umweltschädlichen |
||
Stoffen. |
||
|
||
Um das Gerät zu entsorgen: |
|
|
• Das Netzkabel abschneiden und |
|
|
es zusammen mit dem Stecker |
|
|
entfernen. |
|
Elektrische Spannung
Stromschlaggefahr
•Die Hauptstromversorgung unterbrechen.
•Das Netzkabel von der elektrischen Anlage trennen.
145
Hinweise
•Das Gerät bei geeigneten Sammelstellen für elektrische und elektronische Abfälle abgeben, oder es beim Kauf eines gleichwertigen Gerätes im Verhältnis eins zu eins an den Händler zurückgeben.
Die Verpackung unserer Produkte ist aus recyclingfähigem und umweltfreundlichem Material gefertigt.
• Die Verpackungsmaterialien bei geeigneten Sammelstellen abgeben.
Verpackungen aus Plastik
Erstickungsgefahr
•Die Verpackung oder Teile davon nicht unbeaufsichtigt lassen.
•Vermeiden, dass Kinder mit den Plastikbeuteln der Verpackung spielen.
1.6 Dieses Bedienungshandbuch
Das vorliegende Bedienungshandbuch ist ein fester Bestandteil des Gerätes und ist deshalb für die ganze Lebensdauer des Gerätes sorgfältig und in Reichweite aufzubewahren.
Dieses Bedienungshandbuch vor der Benutzung des Gerätes sorgfältig durchlesen.
146
1.7Wie man dieses
Bedienungshandbuch lesen muss
In diesem Bedienungshandbuch werden die folgenden Konventionen verwendet:
Hinweise
Allgemeine Informationen über dieses Bedienungshandbuch, die Sicherheit und die Entsorgung.
Beschreibung
Beschreibung des Gerätes und der Zubehörteile.
Gebrauch
Informationen über den Gebrauch des Gerätes und der Zubehörteile,
Ratschläge zum Garen.
Reinigung und Wartung
Anweisungen zur richtigen Reinigung und Wartung des Gerätes.
Installation
Informationen für den qualifizierten Techniker: Installation, Inbetriebsetzung und Abnahmeprüfung.
Sicherheitshinweise
Information
Empfehlung
1. Reihenfolge von Bedienungsanweisungen.
• Einzelne Bedienungsanweisung.
Beschreibung
2 Beschreibung
2.1 Allgemeine Beschreibung
<![if ! IE]><![endif]>DE
Tür mit Kippöffnung
|
|
Tür mit Faltöffnung |
|
1 |
Bedienblende |
6 |
Halterahmen für Backbleche |
2 |
Lampen |
7 |
Wasserzufuhrleitung |
3 |
Dichtung |
8 Spülwasserablauf (nur bei einigen Modellen) |
|
4 |
Tür |
|
Schiene des Rahmens |
5 |
Kühlgebläse |
|
|
|
|
|
147 |
Beschreibung
2.2 Bedienblende
1 Kapazitive Tasten mit Hintergrundbeleuchtung
2 LCD-Display und Symbole
2.3 Beschreibung der Bedienelemente
Befeuchtung
Kapazitive Tasten mit
Hintergrundbeleuchtung
Garvorgang mit Rezept
On / Standby
Einstellung der Lüftergeschwindigkeit
Back / Vorherige Bildschirmseite
Start / Garende - nächste
Bildschirmseite
Garen in Schritten
Menü Einstellungen / Speicherung
Temperatureinstellung
Werterhöhung
Manueller Garvorgang
Wertreduzierung
Zeiteinstellungen / Garvorgang mit
Kernfühler
148
Beschreibung
LCD-Display und Symbole
Alphanumerisches |
Display |
Temperaturdisplay und |
Maßeinheit |
Zeitdisplay / |
Kerntemperatur |
Symbol und Display Garen |
in Schritten |
Garvorgang läuft |
Unterbrechung des Garvorgangs
Kernfühler
Kernfühler mit Δt
Garzeit
Verzögerter Start
2.4 Seitliche Bedienblende
<![if ! IE]> <![endif]>DE |
Die seitliche Bedienblende befindet sich an der rechten Seite des Gerätes, in der Nähe der unteren Ecke links.
1 Anschluss für Kernfühler (nur bei einigen Modellen).
2 Eingang USB-Stick.
2.5 Verfügbares Zubehör
Kernfühler (optional, nur bei einigen Modellen)
Mit dem Kernfühler kann ein Garvorgang je nach der von ihm in der Mitte der Speise gemessenen Temperatur ausgeführt werden.
149
Beschreibung
2.6 Weitere Teile
Schienen zur Positionierung
Das Gerät verfügt über Schienen zur Positionierung von Backblechen und Rosten auf unterschiedlicher Höhe. Die Einsatzstufen sind von unten nach oben ausgerichtet (siehe „Allgemeine Beschreibung“).
Innere Belüftung
Die internen Lüfter (zusammen mit den anderen Heizelementen) werden je nach ausgewähltem Garprogramm aktiviert und deaktiviert. Die Lüftergeschwindigkeit ist je nach Modell auch während des Garvorgangs einstellbar.
Ausziehbare Handdusche (nur bei einigen Modellen)
Um die Reinigung zu vereinfachen, verfügt das Gerät über eine Handdusche an der rechten Seite in einem entsprechenden Fach.
150
Spülwasserablauf (nur bei einigen Modellen)
Das Gerät ist mit einem System für die Leitung und den Ablauf des Spülwassers ausgestattet, das sich in der Mitte des Backraumbodens befindet und durch einen Abflusssieb geschützt wird.
Sicherheitsthermostat
Das Gerät ist mit einer Sicherheitsvorrichtung ausgestattet, die bei Funktionsstörungen ausgelöst wird.
Nur für den Installateur/Kundendienst:
1.Den Schutzdeckel des Thermostats mit einem geeignetem Werkzeug lösen.
2.Zum Rücksetzen des Sicherheitsthermostats die Taste auf der Rückseite verwenden.
Nach dem Eingriff des Sicherheitsthermostaten muss unverzüglich der technische Kundendienst kontaktiert werden, der eine Prüfung eventueller Störungen ausführen wird.
Gebrauch
3 Gebrauch
3.1 Erster Gebrauch
1.Eventuelle Schutzfolien auf den Außenflächen oder im Inneren des Gerätes einschließlich des Zubehörs entfernen.
2.Eventuelle Etiketten (mit Ausnahme des Schildes mit den technischen Daten) von den Zubehörteilen oder im Backraum selbst entfernen.
3.Alle Zubehörteile des Gerätes (falls vorhanden) entfernen und waschen (siehe „Reinigung und Wartung“).
4.Das noch leere Gerät auf die höchste Temperatur aufheizen, um eventuelle Rückstände des Herstellungsprozesses zu beseitigen.
3.2 Erste Inbetriebnahme
Der Backofen ist für einen maximalen Inhalt von 12 kg bemessen.
Beim Anschluss an den Stromnetzstecker leuchten alle LEDs und Tasten des Displays etwa 3 Sekunden lang auf.
Am Ende erscheint im Display nur die
Taste (Standby-Bildschirmseite).
Einstellung der Sprache
Die werkseitig eingestellte
Sprache ist Englisch.
1.Auf der Standby-Bildschirmseite die Taste drücken.
2.Zur Auswahl einer Sprache / drücken.
3.Zur Bestätigung drücken.
Einstellung der Uhrzeit, des Datums und Anzeige im Standby
•Das alphanumerische Display zeigt „Zeit einstellen“ an.
•Die Taste ermöglicht es, zur
vorherigen Bildschirmseite zurückzukehren.
1. |
Das Zeitdisplay zeigt „00:--“ an. Die |
|
|||
|
Tasten |
/ |
stellen die Stunden ein. |
|
|
|
<![if ! IE]> <![endif]>DE |
||||
2. |
Zum Fortfahren |
|
drücken. |
||
|
|||||
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
3. |
Das alphanumerische Display zeigt |
|
|||
|
„Einstellen Minuten“ an. |
|
|||
4. |
Das Display Zeit zeigt „--:00“ an. Die |
|
|||
|
Tasten |
/ |
stellen die Minuten ein. |
|
5. Zum Fortfahren drücken.
Mit demselben Vorgang werden in der Reihenfolge das Jahr, der Monat und der Tag des aktuellen Datums eingestellt.
•Das Display zeigt in der Reihenfolge an: „Jahr einstellen“, „Monat einstellen“ und „Tag einstellen“.
• Die Tasten / stellen das Jahr, den Monat und den Tag ein.
• Bei jeder Einstellung des gewünschten Wertes die Taste betätigen, um die Auswahl zu bestätigen.
Nach Einstellung der Stunde und des Datums muss die Art der Anzeige im Standby ausgewählt werden.
• Das Display zeigt „Standby mit Uhr“ oder „Standby ohne Uhr“ an.
1. Die Tasten / wählen eine
Option aus.
151
Gebrauch
2.Die Taste drücken, um die Auswahl zu bestätigen und, je nach ausgewählter Art, in den Standby-Modus zurückzukehren.
In der Standard-Einstellung startet der Garvorgang nach Einführen der Speisen automatisch mit der Schließung der Tür (siehe „Hauptmenü“).
3.3 Startseite
Von der Startseite aus kehrt die
Bedienblende nach 30 Minuten
Nichtnutzung in den Standby-
Modus zurück.
Nach Abschluss der ersten Einstellungen
die Taste drücken, um vom Standby-
Modus auf die Startseite überzugehen, auf der ein Garprogramm ausgewählt werden kann:
•Das Display zeigt „Gartyp wählen“ an.
•Die Taste ermöglicht es, auf das
Hauptmenü zuzugreifen (siehe „Hauptmenü“).
•Die Taste erscheint nur dann, wenn das Gerät die Innentemperatur von 60 °C erreicht, um die Kühlfunktion zu ermöglichen.
152
3.4 Hauptmenü
Auf der Startseite die Taste
mindestens 1 Sekunde lang gedrückt halten; angezeigt wird „Hauptmenü“.
Die Tasten und drücken, um die Optionen für die Standard-Bedienung
des Gerätes anzuzeigen. drücken,
um die Auswahl zu bestätigen oder , um zur Startseite zurückzukehren.
Start des Garvorgangs
Nach Einstellung eines Garvorgangs wird dieser mit der Option „Automatik“ nach Einführung der Speisen und nach dem Schließen der Tür automatisch gestartet, während es bei der Option „Manuell“
erforderlich ist, die Taste zu drücken, um den Garvorgang zu starten.
Daten Download
Mit dieser Option ist es möglich, eine auf USB-Stick heruntergeladene Datei zu erstellen, auf der alle Ereignisse und Aktionen verzeichnet werden, die das Gerät ausgeführt hat. Dies ist nützlich, um vom Kundendienst bei der Fehleroder Störungssuche analysiert zu werden.
• Das Display zeigt „USB einstecken Start drücken“ an.
3.Den USB-Stick einstecken und drücken.
•Im Temperaturdisplay erscheint und die Anzeige „Daten herunterladen in Arbeit“
•Am Ende des Downloads werden 4 akustische Signale ausgelöst und es erscheint die Anzeige „Herunterladen Daten Ok“, danach kehrt man zur Startseite zurück.
4. Den USB-Stick herausziehen.
Gebrauch
Rezept neu
Diese Option ermöglicht es, die mit einem anderen Backofen desselben Modells erstellten Rezepte zu übertragen und über den USB-Port hochzuladen.
Zeit einstellen
Mit dieser Option können die Uhrzeit und das aktuelle Datum geändert werden. Das Verfahren ist dasselbe, das für die Einstellung der Uhrzeit und des Datums bei der ersten Inbetriebnahme ausgeführt wird (siehe „Erste Inbetriebnahme“).
Uhr anzeigen
Mit dieser Option kann gewählt werden, ob die Uhrzeit auf der StandbyBildschirmseite angezeigt werden soll oder nicht. Das Verfahren ist dasselbe, mit dem die Art der Anzeige im Standby bei der ersten Inbetriebnahme ausgewählt wird (siehe „Erste Inbetriebnahme“).
Einstellung der Sprache
Mit dieser Option kann die aktuelle Sprache des Systems abgeändert werden.
Die Tasten / drücken, um die
verfügbaren Sprachen zu durchlaufen, und , um die Auswahl zu bestätigen.
LCD-Helligkeit
Mit dieser Option kann die Helligkeit des LCD-Displays und der entsprechenden Symbole eingestellt werden. Verfügbar sind 8
Einstellstufen, die mit den Tasten und
ausgewählt werden können. drücken, um
die Auswahl zu bestätigen oder , um zum Hauptmenü zurückzukehren.
LED Schaltflächen
Mit dieser Option ist es möglich, die Helligkeit der Tasten mit Hintergrundbeleuchtung an den Seiten des Displays zu regulieren. Verfügbar sind 4 Einstellstufen, die mit den
Tasten und ausgewählt werden
können. drücken, um die Auswahl zu
bestätigen oder , um zum Hauptmenü zurückzukehren.
Rezepte sichern |
<![if ! IE]> <![endif]>DE |
|
|
||
Mit dieser Option kann gewählt werden, |
|
|
ob ein Kennwort eingestellt werden soll, um |
|
|
die Rezepte vor unerwünschten |
|
|
Änderungen zu schützen. Bei Drücken der |
|
|
Taste |
erscheint „Kennwort“ und das |
|
Zeitdisplay zeigt die Optionen oder an, die mit den Tasten und ausgewählt werden können.
Wenn ein Kennwort eingestellt werden soll, „YES“ auswählen und das Wort gemäß des im Kapitel 3.8 beschriebenen Verfahrens eingeben (siehe „Änderung eines bestehenden Rezeptes“). Am Ende mit der
Taste bestätigen, um zum Hauptmenü
zurückzukehren.
153
Gebrauch
3.5 Parameter und Standard-Werte
Parameter |
Standard-Wert |
|
|
|
|
Temperatur |
170 °C |
|
Konvektion |
||
|
||
|
|
|
Temperatur |
80 °C |
|
Warmhalten |
||
|
||
|
|
|
Grenzwert Kühlung |
60 °C |
|
|
|
|
Grenzwert |
130 °C |
|
Befeuchtung |
||
|
||
|
|
|
Lüftergeschwindigke |
Höchstgeschwindigkeit |
|
it (je nach Modell) |
||
|
||
|
|
|
Befeuchtungsstufe |
OFF (Stufe 0) |
|
|
|
|
Sprache |
Englisch |
|
|
|
|
Vorheizen |
Aktiviert |
|
|
|
|
Start des |
|
|
Garvorgangs beim |
Automatik |
|
Schließen der Tür |
|
|
|
|
|
Kennwort |
|
|
Abänderung der |
Deaktiviert |
|
Rezepte |
|
|
|
|
3.6 Garprogramme
Das Gerät verfügt über drei Garprogramme:
1 Manueller Garvorgang (Taste ).
2 Garen in Schritten (Taste ).
3 Garvorgang mit Rezept (Taste ).
154
3.7 Manueller Garvorgang
Jede Einstellung oder Änderung eines Parameters muss mit der entsprechenden blinkenden Taste innerhalb von 10 Sekunden bestätigt werden, andernfalls wird der Standard-Wert oder der zuvor bestätigte Wert ausgewählt.
Auf der Startseite drücken:
• Das Display zeigt den Namen der verfügbaren Funktionen an.
1 Konvektion
Sie ist die Hauptfunktion und die Funktion, die das Garen von Speisen mittels Aktivierung der Heizelemente und Lüfter ermöglicht.
2 Kühlung
Diese Funktion ermöglicht es, den Backraum durch die Aktivierung der internen Lüfter zu kühlen.
3 Warmhalten
Diese Funktion ermöglicht es, über einen gewissen Zeitraum eine konstante Temperatur im Inneren des Gerätes zu erhalten.
4 Verzögerter Start
Diese Funktion ermöglicht es, den Start eines Garvorgangs zu verzögern oder das Gerät vor einer gewissen Uhrzeit in Temperatur zu bringen und zu halten.
•Die Taste ermöglicht es, zur Startseite zurückzukehren.
•Die Tasten / wählen eine Funktion aus.