Smeg ALFA420EHT User manual [DE]

Inhaltsverzeichnis

1 Hinweise

142

1.1

Allgemeine Sicherheitshinweise

142

1.2

Typenschild

145

1.3

Haftung des Herstellers

145

1.4

Zweck des Gerätes

145

1.5

Entsorgung

145

1.6

Dieses Bedienungshandbuch

146

1.7

Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss

146

2 Beschreibung

147

2.1

Allgemeine Beschreibung

147

2.2

Bedienblende

148

2.3

Beschreibung der Bedienelemente

148

2.4

Seitliche Bedienblende

149

2.5

Verfügbares Zubehör

149

2.6

Weitere Teile

150

3 Gebrauch

151

3.1

Erster Gebrauch

151

3.2

Erste Inbetriebnahme

151

3.3

Startseite

152

3.4

Hauptmenü

152

3.5

Parameter und Standard-Werte

154

3.6

Garprogramme

154

3.7

Manueller Garvorgang

154

3.8

Garen in Schritten

158

3.9

Garvorgang mit Rezept

160

3.10 Garvorgang mit Kernfühler (nur bei einigen Modellen)

164

3.11 Sonderprogramme

167

3.12 Ratschläge zum Garen

169

4 Reinigung und Wartung

170

4.1

Reinigung des Gerätes

170

4.2

Reinigung der Backofentür

170

4.3

Reinigung des Backraums

173

4.4

Außergewöhnliche Wartung

175

4.5

Wenn das Gerät nicht funktioniert

178

5 Installation

179

5.1

Elektrischer Anschluss

179

5.2

Hydraulischer Anschluss

181

5.3

Positionierung

183

ÜBERSETZUNG DER ORIGINALBETRIEBSANLEITUNG

Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smegfoodservice.com.

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141

Hinweise

1 Hinweise

1.1 Allgemeine

Sicherheitshinweise

Personenschäden

Das Gerät und seine zugänglichen Teile erhitzen sich stark während des Gebrauchs.

Die Heizelemente während des Betriebs nicht berühren.

Kinder unter 8 Jahren dürfen sich nicht in der Nähe des Gerätes aufhalten, wenn sie nicht beaufsichtigt werden.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Niemals versuchen, eine Flamme oder einen Brand mit Wasser zu löschen. Das Gerät ausschalten und die Flamme mit einem Deckel oder einer Löschdecke abdecken.

Die Backofentür während des Garvorgangs geschlossen halten.

Während des Verstellens von Speisen im Inneren des Backraums die Hände mit Wärmeschutzhandschuhen schützen.

Die Heizwiderstände im Inneren des Backraums nicht berühren.

Kein Wasser direkt auf die heißen Backbleche gießen.

Während des Betriebs, Kinder vom Gerät fernhalten.

142

Wenn Speisen bearbeitet werden müssen oder am Ende des Garvorgangs, die Tür 5 cm öffnen, den Dampf austreten lassen, dann die Tür komplett öffnen.

ACHTUNG: Beim Öffnen der Tür während oder nach einem Garvorgang kann heißer Dampf austreten.

Die Reinigung und Wartung dürfen nicht durch unbeaufsichtigte Kinder erfolgen.

Keine Spray-Produkte in der Nähe des Backofens verwenden.

Keine brennbaren Materialien in der Nähe des Gerätes aufbewahren bzw. benutzen.

Kein Geschirr oder Behälter aus Plastik zum Garen von Speisen verwenden.

Keine geschlossenen Dosen oder Behälter in den Backraum einführen.

Das Gerät während der Garvorgänge, die Fette oder Öle abgeben können, nicht unbeaufsichtigt lassen.

Bei der Verwendung des Backofens alle nicht verwendeten Backbleche und Roste aus dem Backraum entfernen.

Keine spitzen Gegenstände aus Metall (Besteck oder Küchenhelfer) in die Öffnungen einführen.

Das Gerät nach dem Gebrauch ausschalten.

Keine Veränderungen an diesem Gerät vornehmen.

Hinweise

Die Installation und die Wartungseingriffe müssen von qualifiziertem Fachpersonal und unter Berücksichtigung der geltenden Normen vorgenommen werden.

Niemals versuchen, das Gerät ohne den Eingriff eines qualifizierten Technikers zu reparieren.

Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, dem Kundendienst oder von qualifiziertem Personal ausgetauscht werden, um eventuelle Gefahren zu vermeiden.

Behälter mit Flüssigkeiten oder Speisen, die während des Garvorgangs schmelzen können, nicht auf die oberen und nicht sichtbaren Schienen legen.

Die Metallspitze der Temperatursonde nach einem Garvorgang nicht berühren.

Der Fußboden rund um das Gerät kann sehr rutschig sein. Besonders vorsichtig vorgehen.

Die durch dieses Symbol gekennzeichnete Klemme verbindet die Teile miteinander, die sich normalerweise am Erdungspotential befinden. Die Geräte mittels dieser Klemme entsprechend miteinander verbinden, um den Potentialausgleich dieser zu erzielen.

Der Stromanschluss darf nur von

 

 

zugelassenem technischem

 

 

Personal ausgeführt werden.

 

Der Erdungsanschluss ist

 

 

obligatorisch und ist unter

 

 

Einhaltung der Sicherheitsnormen

 

 

für elektrische Anlagen

 

 

vorzunehmen.

 

• Die Hauptstromversorgung

 

 

unterbrechen.

 

 

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• Den Stecker niemals durch Ziehen

 

am Kabel vom Stromnetz trennen.

 

 

 

• Nur Kabel des Typs H07RN-F verwenden, die gegen eine Temperatur von mindestens 75 °C beständig sind.

• Das Anziehmoment der Schrauben der Speiseleitungen der Klemmleiste muss 1,5-2 Nm entsprechen.

Schäden am Gerät

Roste und Backbleche müssen in die seitlichen Schienen bis zum Anschlag eingesetzt werden. Die mechanischen Sicherheitssperren vermeiden ein ungewolltes Herausziehen des Rostes und müssen immer nach unten und zur Rückseite des Gerätes gerichtet sein.

Es ist verboten, sich auf das Gerät zu setzen.

Keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel für die Reinigung der Teile aus Glas verwenden (z.B. Scheuerpulver, Fleckenentferner oder Metallschwämme).

143

Hinweise

Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen.

Öffnungen, Lüftungsschlitze und Wärmeauslasse nicht abdecken.

Das Gerät während Garvorgängen, bei denen Fette oder Öle freigegeben werden können, nicht unbeaufsichtigt lassen.

Keine Gegenstände auf den Kochflächen zurücklassen.

Dieses Gerät darf nicht als Raumheizer benutzt werden.

Alle übergelaufenen Speisen oder Reste von vorherigen Garvorgängen entfernen.

Den Backofenboden nicht mit Alufolie oder Stanniolpapier abdecken.

Bei Verwendung von Backpapier darauf achten, dass dieses die Zirkulation der Heißluft im Inneren des Backraums nicht behindert.

Keine Töpfe oder Backbleche direkt auf den Backofenboden stellen.

Kein Wasser direkt auf die heißen Backbleche gießen.

Die Temperatursonde nicht im Inneren des Backraums lassen, wenn er nicht verwendet wird.

Bei der Reinigung von Stahlteilen oder Metallflächen (z. B. eloxierte, mit Nickel behandelte oder verchromte Flächen) keine chlor-, ammoniakoder bleichmittelhaltigen Produkte verwenden.

Keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel für die Reinigung der Teile aus Glas verwenden (z. B. Scheuerpulver, Fleckenentferner oder Metallschwämme).

Keine rauen oder scheuernden Materialien bzw. scharfkantigen Metallschaber verwenden.

Während der Reinigung und Wartung muss die Stromzufuhr unterbrochen werden.

Der feste elektrische Anschluss muss eine elektrische Trennvorrichtung gemäß den Regeln der Verkabelung umfassen.

Für dieses Gerät

Es ist verboten, sich an die offene Tür anzulehnen oder sich darauf zu setzen.

Sicherstellen, dass keine Gegenstände in der Tür stecken bleiben.

Die sachgemäße Unversehrtheit der Komponenten regelmäßig durch den technischen Kundendienst überprüfen lassen.

Der Schalldruckpegel A liegt unter 70 dB (A).

144

Hinweise

1.2 Typenschild

Das Typenschild enthält technische Daten sowie die Seriennummer und das Prüfzeichen. Das Typenschild auf keinen Fall entfernen.

1.3 Haftung des Herstellers

Der Hersteller haftet nicht für Personenund Sachschäden, die auf die folgenden Ursachen zurückzuführen sind:

die zweckwidrige Verwendung des Gerätes;

die Nichtbeachtung der Vorschriften dieses Bedienungshandbuches;

unbefugte Änderungen auch nur einzelner Gerätekomponenten;

die Verwendung von nicht originalen Ersatzteilen.

1.4 Zweck des Gerätes

Das Gerät ist zum Garen von Speisen in Geschäftsbereichen bestimmt. Jeder andere Gebrauch wird als zweckwidrig angesehen.

Dieses Gerät darf von Personen mit eingeschränkten körperlichen oder geistigen Fähigkeiten (sowie Kindern) oder Personen, die keine Erfahrung im Umgang mit Elektrogeräten haben, nicht verwendet werden, es sei denn, sie werden von Erwachsenen, die für ihre Sicherheit verantwortlich sind, angewiesen und beaufsichtigt.

1.5 Entsorgung

Dieses Gerät muss getrennt von anderen Abfällen entsorgt werden (Richtlinien

2002/95/EG, 2002/96/EG,

 

2003/108/EG). Dieses Gerät

 

enthält, gemäß der gültigen

 

europäischen Richtlinien, keine

 

nennenswerte Menge an

 

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gesundheitsund umweltschädlichen

Stoffen.

 

Um das Gerät zu entsorgen:

 

• Das Netzkabel abschneiden und

 

es zusammen mit dem Stecker

 

entfernen.

 

Elektrische Spannung

Stromschlaggefahr

Die Hauptstromversorgung unterbrechen.

Das Netzkabel von der elektrischen Anlage trennen.

145

Hinweise

Das Gerät bei geeigneten Sammelstellen für elektrische und elektronische Abfälle abgeben, oder es beim Kauf eines gleichwertigen Gerätes im Verhältnis eins zu eins an den Händler zurückgeben.

Die Verpackung unserer Produkte ist aus recyclingfähigem und umweltfreundlichem Material gefertigt.

Die Verpackungsmaterialien bei geeigneten Sammelstellen abgeben.

Verpackungen aus Plastik

Erstickungsgefahr

Die Verpackung oder Teile davon nicht unbeaufsichtigt lassen.

Vermeiden, dass Kinder mit den Plastikbeuteln der Verpackung spielen.

1.6 Dieses Bedienungshandbuch

Das vorliegende Bedienungshandbuch ist ein fester Bestandteil des Gerätes und ist deshalb für die ganze Lebensdauer des Gerätes sorgfältig und in Reichweite aufzubewahren.

Dieses Bedienungshandbuch vor der Benutzung des Gerätes sorgfältig durchlesen.

146

1.7Wie man dieses

Bedienungshandbuch lesen muss

In diesem Bedienungshandbuch werden die folgenden Konventionen verwendet:

Hinweise

Allgemeine Informationen über dieses Bedienungshandbuch, die Sicherheit und die Entsorgung.

Beschreibung

Beschreibung des Gerätes und der Zubehörteile.

Gebrauch

Informationen über den Gebrauch des Gerätes und der Zubehörteile,

Ratschläge zum Garen.

Reinigung und Wartung

Anweisungen zur richtigen Reinigung und Wartung des Gerätes.

Installation

Informationen für den qualifizierten Techniker: Installation, Inbetriebsetzung und Abnahmeprüfung.

Sicherheitshinweise

Information

Empfehlung

1. Reihenfolge von Bedienungsanweisungen.

• Einzelne Bedienungsanweisung.

Smeg ALFA420EHT User manual

Beschreibung

2 Beschreibung

2.1 Allgemeine Beschreibung

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Tür mit Kippöffnung

 

 

Tür mit Faltöffnung

1

Bedienblende

6

Halterahmen für Backbleche

2

Lampen

7

Wasserzufuhrleitung

3

Dichtung

8 Spülwasserablauf (nur bei einigen Modellen)

4

Tür

 

Schiene des Rahmens

5

Kühlgebläse

 

 

 

 

 

147

Beschreibung

2.2 Bedienblende

1 Kapazitive Tasten mit Hintergrundbeleuchtung

2 LCD-Display und Symbole

2.3 Beschreibung der Bedienelemente

Befeuchtung

Kapazitive Tasten mit

Hintergrundbeleuchtung

Garvorgang mit Rezept

On / Standby

Einstellung der Lüftergeschwindigkeit

Back / Vorherige Bildschirmseite

Start / Garende - nächste

Bildschirmseite

Garen in Schritten

Menü Einstellungen / Speicherung

Temperatureinstellung

Werterhöhung

Manueller Garvorgang

Wertreduzierung

Zeiteinstellungen / Garvorgang mit

Kernfühler

148

Beschreibung

LCD-Display und Symbole

Alphanumerisches

Display

Temperaturdisplay und

Maßeinheit

Zeitdisplay /

Kerntemperatur

Symbol und Display Garen

in Schritten

Garvorgang läuft

Unterbrechung des Garvorgangs

Kernfühler

Kernfühler mit Δt

Garzeit

Verzögerter Start

2.4 Seitliche Bedienblende

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Die seitliche Bedienblende befindet sich an der rechten Seite des Gerätes, in der Nähe der unteren Ecke links.

1 Anschluss für Kernfühler (nur bei einigen Modellen).

2 Eingang USB-Stick.

2.5 Verfügbares Zubehör

Kernfühler (optional, nur bei einigen Modellen)

Mit dem Kernfühler kann ein Garvorgang je nach der von ihm in der Mitte der Speise gemessenen Temperatur ausgeführt werden.

149

Beschreibung

2.6 Weitere Teile

Schienen zur Positionierung

Das Gerät verfügt über Schienen zur Positionierung von Backblechen und Rosten auf unterschiedlicher Höhe. Die Einsatzstufen sind von unten nach oben ausgerichtet (siehe „Allgemeine Beschreibung“).

Innere Belüftung

Die internen Lüfter (zusammen mit den anderen Heizelementen) werden je nach ausgewähltem Garprogramm aktiviert und deaktiviert. Die Lüftergeschwindigkeit ist je nach Modell auch während des Garvorgangs einstellbar.

Ausziehbare Handdusche (nur bei einigen Modellen)

Um die Reinigung zu vereinfachen, verfügt das Gerät über eine Handdusche an der rechten Seite in einem entsprechenden Fach.

150

Spülwasserablauf (nur bei einigen Modellen)

Das Gerät ist mit einem System für die Leitung und den Ablauf des Spülwassers ausgestattet, das sich in der Mitte des Backraumbodens befindet und durch einen Abflusssieb geschützt wird.

Sicherheitsthermostat

Das Gerät ist mit einer Sicherheitsvorrichtung ausgestattet, die bei Funktionsstörungen ausgelöst wird.

Nur für den Installateur/Kundendienst:

1.Den Schutzdeckel des Thermostats mit einem geeignetem Werkzeug lösen.

2.Zum Rücksetzen des Sicherheitsthermostats die Taste auf der Rückseite verwenden.

Nach dem Eingriff des Sicherheitsthermostaten muss unverzüglich der technische Kundendienst kontaktiert werden, der eine Prüfung eventueller Störungen ausführen wird.

Gebrauch

3 Gebrauch

3.1 Erster Gebrauch

1.Eventuelle Schutzfolien auf den Außenflächen oder im Inneren des Gerätes einschließlich des Zubehörs entfernen.

2.Eventuelle Etiketten (mit Ausnahme des Schildes mit den technischen Daten) von den Zubehörteilen oder im Backraum selbst entfernen.

3.Alle Zubehörteile des Gerätes (falls vorhanden) entfernen und waschen (siehe „Reinigung und Wartung“).

4.Das noch leere Gerät auf die höchste Temperatur aufheizen, um eventuelle Rückstände des Herstellungsprozesses zu beseitigen.

3.2 Erste Inbetriebnahme

Der Backofen ist für einen maximalen Inhalt von 12 kg bemessen.

Beim Anschluss an den Stromnetzstecker leuchten alle LEDs und Tasten des Displays etwa 3 Sekunden lang auf.

Am Ende erscheint im Display nur die

Taste (Standby-Bildschirmseite).

Einstellung der Sprache

Die werkseitig eingestellte

Sprache ist Englisch.

1.Auf der Standby-Bildschirmseite die Taste drücken.

2.Zur Auswahl einer Sprache / drücken.

3.Zur Bestätigung drücken.

Einstellung der Uhrzeit, des Datums und Anzeige im Standby

Das alphanumerische Display zeigt „Zeit einstellen“ an.

Die Taste ermöglicht es, zur

vorherigen Bildschirmseite zurückzukehren.

1.

Das Zeitdisplay zeigt „00:--“ an. Die

 

 

Tasten

/

stellen die Stunden ein.

 

 

<![if ! IE]>

<![endif]>DE

2.

Zum Fortfahren

 

drücken.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.

Das alphanumerische Display zeigt

 

 

„Einstellen Minuten“ an.

 

4.

Das Display Zeit zeigt „--:00“ an. Die

 

 

Tasten

/

stellen die Minuten ein.

 

5. Zum Fortfahren drücken.

Mit demselben Vorgang werden in der Reihenfolge das Jahr, der Monat und der Tag des aktuellen Datums eingestellt.

Das Display zeigt in der Reihenfolge an: „Jahr einstellen“, „Monat einstellen“ und „Tag einstellen“.

• Die Tasten / stellen das Jahr, den Monat und den Tag ein.

• Bei jeder Einstellung des gewünschten Wertes die Taste betätigen, um die Auswahl zu bestätigen.

Nach Einstellung der Stunde und des Datums muss die Art der Anzeige im Standby ausgewählt werden.

• Das Display zeigt „Standby mit Uhr“ oder „Standby ohne Uhr“ an.

1. Die Tasten / wählen eine

Option aus.

151

Gebrauch

2.Die Taste drücken, um die Auswahl zu bestätigen und, je nach ausgewählter Art, in den Standby-Modus zurückzukehren.

In der Standard-Einstellung startet der Garvorgang nach Einführen der Speisen automatisch mit der Schließung der Tür (siehe „Hauptmenü“).

3.3 Startseite

Von der Startseite aus kehrt die

Bedienblende nach 30 Minuten

Nichtnutzung in den Standby-

Modus zurück.

Nach Abschluss der ersten Einstellungen

die Taste drücken, um vom Standby-

Modus auf die Startseite überzugehen, auf der ein Garprogramm ausgewählt werden kann:

Das Display zeigt „Gartyp wählen“ an.

Die Taste ermöglicht es, auf das

Hauptmenü zuzugreifen (siehe „Hauptmenü“).

Die Taste erscheint nur dann, wenn das Gerät die Innentemperatur von 60 °C erreicht, um die Kühlfunktion zu ermöglichen.

152

3.4 Hauptmenü

Auf der Startseite die Taste

mindestens 1 Sekunde lang gedrückt halten; angezeigt wird „Hauptmenü“.

Die Tasten und drücken, um die Optionen für die Standard-Bedienung

des Gerätes anzuzeigen. drücken,

um die Auswahl zu bestätigen oder , um zur Startseite zurückzukehren.

Start des Garvorgangs

Nach Einstellung eines Garvorgangs wird dieser mit der Option „Automatik“ nach Einführung der Speisen und nach dem Schließen der Tür automatisch gestartet, während es bei der Option „Manuell“

erforderlich ist, die Taste zu drücken, um den Garvorgang zu starten.

Daten Download

Mit dieser Option ist es möglich, eine auf USB-Stick heruntergeladene Datei zu erstellen, auf der alle Ereignisse und Aktionen verzeichnet werden, die das Gerät ausgeführt hat. Dies ist nützlich, um vom Kundendienst bei der Fehleroder Störungssuche analysiert zu werden.

• Das Display zeigt „USB einstecken Start drücken“ an.

3.Den USB-Stick einstecken und drücken.

Im Temperaturdisplay erscheint und die Anzeige „Daten herunterladen in Arbeit“

Am Ende des Downloads werden 4 akustische Signale ausgelöst und es erscheint die Anzeige „Herunterladen Daten Ok“, danach kehrt man zur Startseite zurück.

4. Den USB-Stick herausziehen.

Gebrauch

Rezept neu

Diese Option ermöglicht es, die mit einem anderen Backofen desselben Modells erstellten Rezepte zu übertragen und über den USB-Port hochzuladen.

Zeit einstellen

Mit dieser Option können die Uhrzeit und das aktuelle Datum geändert werden. Das Verfahren ist dasselbe, das für die Einstellung der Uhrzeit und des Datums bei der ersten Inbetriebnahme ausgeführt wird (siehe „Erste Inbetriebnahme“).

Uhr anzeigen

Mit dieser Option kann gewählt werden, ob die Uhrzeit auf der StandbyBildschirmseite angezeigt werden soll oder nicht. Das Verfahren ist dasselbe, mit dem die Art der Anzeige im Standby bei der ersten Inbetriebnahme ausgewählt wird (siehe „Erste Inbetriebnahme“).

Einstellung der Sprache

Mit dieser Option kann die aktuelle Sprache des Systems abgeändert werden.

Die Tasten / drücken, um die

verfügbaren Sprachen zu durchlaufen, und , um die Auswahl zu bestätigen.

LCD-Helligkeit

Mit dieser Option kann die Helligkeit des LCD-Displays und der entsprechenden Symbole eingestellt werden. Verfügbar sind 8

Einstellstufen, die mit den Tasten und

ausgewählt werden können. drücken, um

die Auswahl zu bestätigen oder , um zum Hauptmenü zurückzukehren.

LED Schaltflächen

Mit dieser Option ist es möglich, die Helligkeit der Tasten mit Hintergrundbeleuchtung an den Seiten des Displays zu regulieren. Verfügbar sind 4 Einstellstufen, die mit den

Tasten und ausgewählt werden

können. drücken, um die Auswahl zu

bestätigen oder , um zum Hauptmenü zurückzukehren.

Rezepte sichern

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<![endif]>DE

 

Mit dieser Option kann gewählt werden,

 

ob ein Kennwort eingestellt werden soll, um

 

die Rezepte vor unerwünschten

 

Änderungen zu schützen. Bei Drücken der

 

Taste

erscheint „Kennwort“ und das

 

Zeitdisplay zeigt die Optionen oder an, die mit den Tasten und ausgewählt werden können.

Wenn ein Kennwort eingestellt werden soll, „YES“ auswählen und das Wort gemäß des im Kapitel 3.8 beschriebenen Verfahrens eingeben (siehe „Änderung eines bestehenden Rezeptes“). Am Ende mit der

Taste bestätigen, um zum Hauptmenü

zurückzukehren.

153

Gebrauch

3.5 Parameter und Standard-Werte

Parameter

Standard-Wert

 

 

Temperatur

170 °C

Konvektion

 

 

 

Temperatur

80 °C

Warmhalten

 

 

 

Grenzwert Kühlung

60 °C

 

 

Grenzwert

130 °C

Befeuchtung

 

 

 

Lüftergeschwindigke

Höchstgeschwindigkeit

it (je nach Modell)

 

 

 

Befeuchtungsstufe

OFF (Stufe 0)

 

 

Sprache

Englisch

 

 

Vorheizen

Aktiviert

 

 

Start des

 

Garvorgangs beim

Automatik

Schließen der Tür

 

 

 

Kennwort

 

Abänderung der

Deaktiviert

Rezepte

 

 

 

3.6 Garprogramme

Das Gerät verfügt über drei Garprogramme:

1 Manueller Garvorgang (Taste ).

2 Garen in Schritten (Taste ).

3 Garvorgang mit Rezept (Taste ).

154

3.7 Manueller Garvorgang

Jede Einstellung oder Änderung eines Parameters muss mit der entsprechenden blinkenden Taste innerhalb von 10 Sekunden bestätigt werden, andernfalls wird der Standard-Wert oder der zuvor bestätigte Wert ausgewählt.

Auf der Startseite drücken:

• Das Display zeigt den Namen der verfügbaren Funktionen an.

1 Konvektion

Sie ist die Hauptfunktion und die Funktion, die das Garen von Speisen mittels Aktivierung der Heizelemente und Lüfter ermöglicht.

2 Kühlung

Diese Funktion ermöglicht es, den Backraum durch die Aktivierung der internen Lüfter zu kühlen.

3 Warmhalten

Diese Funktion ermöglicht es, über einen gewissen Zeitraum eine konstante Temperatur im Inneren des Gerätes zu erhalten.

4 Verzögerter Start

Diese Funktion ermöglicht es, den Start eines Garvorgangs zu verzögern oder das Gerät vor einer gewissen Uhrzeit in Temperatur zu bringen und zu halten.

Die Taste ermöglicht es, zur Startseite zurückzukehren.

Die Tasten / wählen eine Funktion aus.

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