Smeg ALFA31XE User Manual [pt]

Sumário

1. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA E USO _______________ 94

2. INSTALAÇÃO DO FORNO_________________________________ 96

3. DESCRIÇÃO DOS COMANDOS ____________________________ 98

4. UTILIZAÇÃO DO FORNO _________________________________ 99

5. LIMPEZA E MANUTENÇÃO ______________________________ 104

6. MANUTENÇÃO EXTRAORDINÁRIA ________________________ 106

INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR: destinam-se ao técnico
qualificado que deve efectuar a instalação, a activação e os testes
funcionais do aparelho.

INSTRUÇÕES PARA O UTILIZADOR: fornecem os conselhos
necessários para usar o aparelho, descrevem os comandos e indicam
como efectuar correctamente as operações de limpeza e manutenção
do aparelho.

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Apresentação

1. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA E USO

ESTE MANUAL FAZ PARTE INTEGRANTE DO APARELHO. É
NECESSÁRIO CONSERVÁ-LO ÍNTEGRO E NUM LOCAL DE FÁCIL
ACESSO DURANTE TODA A VIDA ÚTIL DO FORNO.
ACONSELHAMOS LER ATENTAMENTE ESTE MANUAL E TODAS AS
INDICAÇÕES NELE CONTIDAS ANTES DE UTILIZAR O FORNO. A
INSTALAÇÃO DEVERÁ SER FEITA POR PESSOAL QUALIFICADO
RESPEITANDO AS NORMAS VIGENTES. ESTE FORNO DESTINA-SE
A USO DE TIPO PROFISSIONAL E RESPEITA AS DIRECTIVAS CEE
ACTUALMENTE EM VIGOR. O APARELHO FOI CONCEBIDO PARA
EXERCER AS SEGUINTES FUNÇÕES: COZINHAR E AQUECER
ALIMENTOS; QUAISQUER OUTRAS UTILIZAÇÕES SÃO
CONSIDERADAS IMPRÓPRIAS.

O FABRICANTE DECLINA TODA E QUALQUER
RESPONSABILIDADE POR EMPREGOS DIFERENTES DOS
INDICADOS.

NÃO DEIXE OS RESÍDUOS DA EMBALAGEM SEM VIGILÂNCIA NO
AMBIENTE DOMÉSTICO. SEPARE OS VÁRIOS MATERIAIS DA
EMBALAGEM A DEITAR FORA E ENTREGUE-OS AO CENTRO DE
RECOLHA SELECTIVA MAIS PRÓXIMO.

É OBRIGATÓRIA A LIGAÇÃO À TERRA NOS MODOS PREVISTOS
PELAS NORMAS DE SEGURANÇA DA INSTALAÇÃO ELÉCTRICA.

SE A LIGAÇÃO À REDE ELÉCTRICA FOR FEITA COM TOMADA E
FICHA, AMBAS DEVEM SER DO MESMO TIPO E DEVERÃO SER
LIGADAS AO CABO DE ALIMENTAÇÃO EM CONFORMIDADE COM
AS NORMAS VIGENTES.
NUNCA TIRE A FICHA PUXANDO O CABO.

NÃO OBSTRUA AS ABERTURAS DE VENTILAÇÃO OU DE
ELIMINAÇÃO DO CALOR.

LOGO DEPOIS DA INSTALAÇÃO, FAÇA UM RÁPIDO CONTROLO
FUNCIONAL DO FORNO, SEGUINDO AS INSTRUÇÕES
FORNECIDAS NAS PRÓXIMAS PÁGINAS. SE O APARELHO NÃO
FUNCIONAR, DESLIGUE-O DA REDE ELÉCTRICA E CONTACTE O
CENTRO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA MAIS PRÓXIMO. NUNCA
TENTE REPARAR O APARELHO.

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Apresentação

TODAS AS VEZES QUE TERMINAR A UTILIZAÇÃO DO FORNO,
VERIFIQUE SEMPRE SE OS BOTÕES DE COMANDO ESTÃO NA
POSIÇÃO 0 (DESLIGADO).

NUNCA INTRODUZA OBJECTOS INFLAMÁVEIS NO FORNO: SE
FOSSE ACIDENTALMENTE ACESO, PODERIA PROVOCAR UM
INCÊNDIO.

O APARELHO AQUECE MUITO DURANTE A UTILIZAÇÃO. PARA
QUALQUER OPERAÇÃO É ACONSELHÁVEL UTILIZAR LUVAS
TÉRMICAS ESPECIAIS.

A CHAPA DE IDENTIFICAÇÃO QUE CONTÉM OS DADOS
TÉCNICOS, O NÚMERO DE SÉRIE E A MARCAÇÃO, ESTÁ
POSICIONADA DE MANEIRA BEM VISÍVEL NA PARTE TRASEIRA DO
FORNO.

ESTA CHAPA DE CARACTERÍSTICAS NÃO DEVERÁ NUNCA SER
REMOVIDA.

O APARELHO DESTINA-SE AO USO PROFISSIONAL POR PARTE
DE PESSOAS TREINADAS. NÃO PERMITA QUE AS CRIANÇAS SE

APROXIMEM DELE OU QUE O UTILIZEM PARA AS SUAS
BRINCADEIRAS.

ANTES DE USAR OS TABULEIROS, É NECESSÁRIO LAVÁ-LOS COM
DETERGENTE ESPECÍFICO PARA LOUÇA (NÃO UTILIZE
PRODUTOS ABRASIVOS)

O FORNO FOI DIMENSIONADO PARA UMA CARGA MÁXIMA DE 3,5
KG.

ESTE APARELHO DISPÕE DA MARCA DE CONFORMIDADE NOS
TERMOS DA DIRECTIVA EUROPEIA 2002/96/CE RELATIVA AOS
RESÍDUOS DE EQUIPAMENTOS ELÉCTRICOS E ELECTRÓNICOS
(REEE).
ESTA DIRECTIVA DEFINE AS NORMAS PARA A RECOLHA E
RECICLAGEM DOS RESÍDUOS DE EQUIPAMENTOS ELÉCTRICOS E
ELECTRÓNICOS VÁLIDAS EM TODO O TERRITÓRIO DA UNIÃO
EUROPEIA.

ANTES DE PÔR O APARELHO A FUNCIONAR, É OBRIGATÓRIO
REMOVER TODAS AS ETIQUETAS E PELÍCULAS PROTECTORAS
QUE TENHAM SIDO APLICADAS DENTRO OU FORA DELE.

O fabricante declina qualquer responsabilidade por eventuais
ferimentos em pessoas ou danos em objectos provocados pelo não
cumprimento das normas supracitadas ou pela modificação de qualquer
peça do aparelho e utilização de peças sobresselentes não originais.

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Instruções para o instalador

2. INSTALAÇÃO DO FORNO

O forno deve ficar apoiado sobre uma bancada de trabalho horizontal e
a sua instalação é do tipo independente. A distância da parede traseira
deverá permitir um fácil acesso ao quadro de bornes para efectuar a
ligação do cabo de alimentação. A instalação deve ser feita por um

técnico qualificado de acordo com as DIRECTIVAS CEE vigentes.

2.1 Ligação eléctrica

Certifique-se de que a voltagem e o dimensionamento da linha de
alimentação correspondem às características indicadas na chapa fixada
na parte traseira do forno. Esta chapa de características não deverá
nunca ser removida.
O forno está equipado com cabo de três pólos H07RN-F para o
funcionamento a 230 V~ e com ficha de alimentação.

O cabo fornecido é tripolar, de 3 x 1,5 mm2 do tipo H07RN-F.
O cabo de alimentação deve ser substituído pelo fabricante ou por um
centro de assistência autorizado para prevenir qualquer risco.

A ficha e a tomada de parede têm de ser do mesmo tipo (em
conformidade com as normas CEI). Verifique se a linha de alimentação
possui uma adequada ligação à terra. Evite usar reduções, adaptadores
ou derivações.

2.1.1 Termóstato de segurança

O forno está equipado com um dispositivo de segurança que intervém
em caso de graves problemas de funcionamento. Para rearmar o
dispositivo de segurança, é necessário contactar o serviço de assistência
técnica.

O fabricante declina qualquer responsabilidade por eventuais
ferimentos em pessoas ou danos em objectos provocados pelo não
cumprimento das normas supracitadas ou pela modificação de qualquer
peça do aparelho.

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Instruções para o instalador

2.2 Nivelamento

Nivele o forno relativamente à base de apoio por intermédio dos quatro
pés reguláveis. Para efectuar a regulação, desaperte a contraporca e
desatarraxe o pé de apoio. A excursão do parafuso de regulação é de
10 mm.

2.3 Tubo de descarga do vapor

Na parte traseira do forno situa-se um tubo de
descarga do vapor produzido durante a
cozedura. Este tubo deve ser deixado livre de
qualquer obstrução.
Evite que fique entalado.

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Instruções para o utilizador

3. DESCRIÇÃO DOS COMANDOS

TECLA START

Com esta tecla é possível acertar o horário na altura da
primeira ligação ou após uma interrupção de corrente, ver
os programas predefinidos e activar as cozeduras. No
modelo de 90 cm serve também para seleccionar a potência
de funcionamento.

TECLA STOP

Com esta tecla é possível acertar o horário na altura da
primeira ligação ou após uma interrupção de corrente, ver
os programas predefinidos e terminar as cozeduras.
No modelo de 90 cm serve também para seleccionar a
potência de funcionamento.

DISPLAY

Permite ver a hora actual, o programa seleccionado, os
parâmetros de cozedura do programa seleccionado e a
potência de funcionamento.

BOTÃO DE SELECÇÃO DOS PROGRAMAS

Rodando este botão é possível programar a cozedura
mediante um programa predefinido.

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