Smeg ALFA135VM, ALFA135BM, ALFA136BM User Manual

Index

1. AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION ____ 36

2. INSTALLATION DU FOUR_________________________________ 38

3. DESCRIPTION DES COMMANDES _________________________ 41

4. UTILISATION DU FOUR __________________________________ 42

5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN______________________________ 44

6. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ___________________________ 46

7. INSTRUCTIONS ADDITIVES POUR FOUR A VAPEUR______________ 47

INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR: elles sont destinées au
technicien qualifié qui doit effectuer l'installation, la mise en service et
le contrôle fonctionnel de l'appareil.

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR: elles contiennent les conseils
d'utilisation, la description des commandes et les opérations correctes
de nettoyage et d'entretien de l'appareil.

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Présentation

1. AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION

CE MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DE L'APPAREIL. IL FAUT LE
CONSERVER EN BON ÉTAT ET À PORTÉE DE MAIN PENDANT TOUT LE
CYCLE DE VIE DU FOUR. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE
ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET TOUTES LES INDICATIONS QUI Y
FIGURENT AVANT D'UTILISER LE FOUR. L'INSTALLATION DEVRA ÊTRE
EFFECTUÉE PAR DU PERSONNEL QUALIFIÉ ET DANS LE RESPECT DES
NORMES EN VIGUEUR. CET FOUR EST PRÉVU POUR UN EMPLOI DE TYPE
PROFESSIONNEL, ET EST CONFORME AUX NORMES EN VIGUEUR.
L'APPAREIL EST CONÇU POUR EFFECTUER LA FONCTION SUIVANTE:
CUISSON ET RÉCHAUFFEMENT D'ALIMENTS; TOUTE AUTRE UTILISATION
DOIT ÊTRE CONSIDÉRÉE COMME IMPROPRE.

LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS D'UTILISATIONS
AUTRES QUE CELLES INDIQUÉES DANS LE PRÉSENT MANUEL.

NE PAS LAISSER LES DÉCHETS DE L'EMBALLAGE DANS LE MILIEU
DOMESTIQUE. SÉPARER LES DIFFÉRENTS MATÉRIAUX PROVENANT DE
L'EMBALLAGE ET LES REMETTRE AU CENTRE DE COLLECTE LE PLUS
PROCHE.

LE BRANCHEMENT À LA TERRE EST OBLIGATOIRE SELON LES
MODALITÉS PRÉVUES PAR LES NORMES DE SÉCURITÉ DES
ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES.

EN CAS DE BRANCHEMENT AU SECTEUR AU MOYEN D’UNE PRISE ET
D’UNE FICHE, CELLES-CI DEVRONT ETRE DU MEME TYPE ET DEVRONT
ETRE RELIEES AU CORDON D’ALIMENTATION CONFORMEMENT AUX
NORMES EN VIGUEUR.

NE JAMAIS DÉBRANCHER LA FICHE EN TIRANT LE CABLE.

NE PAS OBSTRUER LES OUVERTURES DE VENTILATION OU
D'ÉLIMINATION DE LA CHALEUR.

APRES L'INSTALLATION, CONTROLER L'APPAREIL SUIVANT LES
INSTRUCTIONS INDIQUÉES CI-APRES. EN CAS DE NON FONCTIONNEMENT,
DÉBRANCHER L'APPAREIL ET CONTACTER LE SERVICE APRES-VENTE LE
PLUS PROCHE. NE JAMAIS CHERCHER DE RÉPARER L'APPAREIL.

AU TERME DE CHAQUE UTILISATION DU FOUR, VÉRIFIER QUE LES
BOUTONS DE COMMANDE SE TROUVENT EN POSITION 0 (ÉTEINT).

36

Présentation

NE JAMAIS INTRODUIRE D'OBJETS INFLAMMABLES DANS LE FOUR: SI,
PAR HASARD, IL ÉTAIT ALLUMÉ, IL POURRAIT SE DÉCLENCHER UN
INCENDIE.

PENDANT L’UTILISATION L'APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. POUT TOUTE
OPERATION, IL EST CONSEILLE DE METTRE DES GANTS THERMIQUES.

LA PLAQUE D'IDENTIFICATION, AVEC LES DONNÉES TÉCHNIQUES, LE
NUMÉRO DE SÉRIE ET LE MARQUAGE, EST APPOSÉE DE FAÇON VISIBLE
À L'ARRIÈRE DE L'APPAREIL.

LA PLAQUE NE DOIT JAMAIS ÊTRE ENLEVÉE.

L’UTILISATION DE CET APPAREIL EST INTERDIT DE LA PART DES
PERSONNES (Y COMPRIS LES ENFANTS) AUX CAPACITES PHYSIQUES ET
MENTALES REDUITES, OU DEPOURVUES D’EXPERIENCE DANS
L’UTILISATION D’APPAREILLAGES ELECTRIQUES, A MOINS QU’ELLES NE
SOIENT SURVEILLEES OU NSTRUITES PAR DES PERSONNES ADULTES ET
RESPONSABLES POUR LEUR SECURITE.

IL FAUT LAVER LES PLATS AVANT DE S’EN SERVIR AVEC UN DETERSIF
SPECIAL VAISSELLE (NE PAS UTILISER DE PRODUITS ABRASIFS)

LE FOUR EST DIMENSIONNE POUR UNE CHARGE MAXIMUM DE 7 KG.

AVANT DE METTRE EN MARCHE L’APPAREIL, IL EST OBLIGATOIRE DE
RETIRER TOUTES LES ETIQUETTES ET LES FILMS DE PROTECTION QUI
PEUVENT SE TROUVER A L’INTERIEUR ET A L’EXTERIEUR.

CET APPAREIL EST MARQUE SELON LA DIRECTIVE EUROPEENNE
2002/96/CE RELATIVE AUX APPAREILS ELECTRIQUES ET ELECTRONIQUES
USAGES (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
LA DIRECTIVE DEFINIT LE CADRE POUR UNE REPRISE ET UNE
RECUPERATION DES APPAREILS USAGES APPLICABLES DANS LES PAYS
DE LA CE.

Le fabricant décline toute responsabilité touchant les dommages
subis par personnes et choses, causés par le non respect des
prescriptions susmentionnées ou découlant de l'altération même d'une
seule partie de l'appareil et de l'utilisation de pièces de rechange pas
d'origine.

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Instructions pour l'installateur

2. INSTALLATION DU FOUR

Le four doit être installé sur un plan de travail horizontal en pose libre. La
distance par rapport au mur doit permettre un accès facile à la boîte à
bornes pour effectuer le branchement du cordon d’alimentation.
L'appareil doit être installé par un technicien qualifié et conformément
aux normes en vigueur.

2.1 Branchement électrique

S'assurer que la tension et la capacité de la ligne d'alimentation
correspondent aux caractéristiques indiquées sur la plaque située à
l'arrière du four. Cette plaque ne doit jamais être enlevée.

L'arrière de appareil est équipé
d'un bornier. Pour le
branchement électrique, voir le
schéma suivant.
Retirer la protection postérieure
pour accéder au bornier.

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Instructions pour l'installateur

Fonctionnement à 380-415V3N∼:

utiliser un câble à quatre pôles de type
H07RN-F (câble de 5 x 1.5 mm2).

Fonctionnement à 220-240V∼: utiliser
un câble à quatre pôles de type H07RN­F (câble de 3 x 4 mm2).

L'extrémité à brancher à l'appareil devra
avoir le fil de mise à terre (jaune-vert)
plus long d'au moins 20 mm.

En cas de branchement au secteur au moyen d’une prise et d’une fiche,
le branchement devra être complété avec une fiche tripolaire de la
capacité appropriée (25A) ou bien, pour le fonctionnement à 380-
415V3N∼, avec une fiche à cinq pôles (16A). La fiche et la prise murale
devront être du même type (conformément aux normes en vigueur).
Vérifier que la ligne d'alimentation est dotée d'une mise à terre
appropriée. Éviter l'utilisation d'adaptateurs ou shunts.

Si l’appareil est branché au secteur de façon permanente, il faut prévoir
sur la ligne d’alimentation un dispositif d’interruption omnipolaire, avec
une distance d’ouverture des contacts supérieure ou égale à 3 mm,
situé dans une position facilement accessible et à proximité de l’appareil.

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