Smeg ALFA135GH, ALFA135XM User Manual [ru]

Содержание

1. ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ.......................................... 164

2. ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ ....................... 166

3. ЗАБОТА ОБ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ.......................................... 168

4. ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С ВАШЕЙ ДУХОВКОЙ................................. 169

5. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ДУХОВКИ ......................................................... 172

6. ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ.......................... 175

7. ВНЕПЛАНОВОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ................ 177

8. УСТАНОВКА ДУХОВКИ................................................................ 180

ЭТИ ИНСТРУКЦИИ ГОДНЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ В СТРАНАХ,
ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЕ СИМВОЛЫ КОТОРЫХ ПРИВЕДЕНЫ НА ОБЛОЖКЕ
НАСТОЯЩЕГО РУКОВОДСТВА.

ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ: содержат рекомендации по
эксплуатации, описание органов управления и корректных операций
по чистке и техническому обслуживанию прибора.

ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ УСТАНОВЩИКА: предназначены для
квалифицированных техников, выполняющих установку, пуск в
эксплуатацию и испытание аппарата.

163

Общие меры предосторожности

1. ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ДАННОЕ РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ НЕОТЪЕМЛЕМОЙ ЧАСТЬЮ ПРИБОРА.
НЕОБХОДИМО ХРАНИТЬ ЕГО В ЦЕЛОСТИ И СОХРАННОСТИ В ДОСТУПНОМ
МЕСТЕ НА ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО СРОКА СЛУЖБЫ АППАРАТА.
НЕОБХОДИМО ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ С ДУХОВКОЙ ВНИМАТЕЛЬНО
ПРОЧЕСТЬ ЭТО РУКОВОДСТВО И ВСЕ СОДЕРЖАЩИЕСЯ В НЕМ УКАЗАНИЯ.
УСТАНОВКА ДОЛЖНА ВЫПОЛНЯТЬСЯ КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ ПЕРСОНАЛОМ
С СОБЛЮДЕНИЕМ ДЕЙСТВУЮЩИХ НОРМ. ДАННОЕ УСТРОЙСТВО
ПРЕДНАЗНАЧЕНО ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И
СООТВЕТСТВУЕТ ДЕЙСТВУЮЩИМ ДИРЕКТИВАМ ЕЭС. КОНСТРУКЦИЕЙ
АППАРАТА ПРЕДУСМОТРЕНО ВЫПОЛНЕНИЕ СЛЕДУЮЩЕЙ ФУНКЦИИ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД; ЛЮБОЕ ИНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОЛЖНО
СЧИТАТЬСЯ НЕСООТВЕТСТВУЮЩИМ.
ИЗГОТОВИТЕЛЬ ПОЛНОСТЬЮ СНИМАЕТ С СЕБЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА С ЦЕЛЬЮ, ОТЛИЧАЮЩЕЙСЯ ОТ
ВЫШЕНАЗВАННОЙ.

В СЛУЧАЕ, ЕСЛИ ПРИБОР УСТАНАВЛИВАЕТСЯ НА ЛОДКАХ ИЛИ В
ПЕРЕДВИЖНЫХ ДОМАХ НА КОЛЕСАХ, НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЕГО КАК
ОБОГРЕВАТЕЛЬ ПОМЕЩЕНИЯ.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭТОТ ПРИБОР ДЛЯ ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЙ.

НА ПРИБОР НАНЕСЕН СПЕЦИАЛЬНЫЙ ЗНАК В СООТВЕТСТВИИ С ДИРЕКТИВОЙ
ЕЭС 2002/96/CE ОБ УТИЛИЗАЦИИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ И ЭЛЕКТРОННЫХ
ПРИБОРОВ (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
В УКАЗАННОЙ ДИРЕКТИВЕ ОПРЕДЕЛЯЮТСЯ НОРМЫ СБОРА И ПЕРЕРАБОТКИ
СНЯТЫХ С ЭКСПЛУАТАЦИИ АППАРАТОВ, ДЕЙСТВУЮЩИЕ НА ВСЕЙ
ТЕРРИТОРИИ ЕВРОПЕЙСКОГО СОЮЗА.

НЕ ЗАГОРАЖИВАТЬ ОТВЕРСТИЯ, ПРОРЕЗИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ
ВЕНТИЛЯЦИИ И ОТВОДА ТЕПЛА.

164

НЕ ОПИРАТЬСЯ И НЕ САДИТЬСЯ НА ОТКРЫТУЮ ДВЕРЦУ ПРИБОРА.

ИДЕНТИФИКАЦИОННАЯ ТАБЛИЧКА С ТЕХНИЧЕСКИМИ ДАННЫМИ,
ПАСПОРТНЫМ НОМЕРОМ И МАРКИРОВКОЙ ПРИКРЕПЛЕНА НА ВИДНОМ
МЕСТЕ ПРИБОРА.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ СНИМАТЬ ЭТУ ТАБЛИЧКУ.

ПЕРЕД ВВОДОМ ПРИБОРА В ЭКСПЛУАТАЦИЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО УДАЛИТЬ ВСЕ
ЗАЩИТНЫЕ ПЛЕНКИ, КОТОРЫЕ НАХОДИТСЯ ВНУТРИ И С ВНЕШНЕЙ СТОРОНЫ
ПРИБОРА.

ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ НА ТО, ЧТОБЫ В ДВЕРЦЕ ДУХОВКИ НЕ ОСТАВАЛОСЬ
НИКАКИХ ПРЕДМЕТОВ.

Общие меры предосторожности

В ПРОЦЕССЕ РАБОТЫ ПРИБОР СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ ВНУТРИ. ПРИ
ВЫПОЛНЕНИИ ЛЮБЫХ ОПЕРАЦИЙ НАСТОЙЧИВО РЕКОМЕНДУЕТСЯ
ПОЛЬЗОВАТЬСЯ СПЕЦИАЛЬНЫМИ ТЕПЛОЗАЩИТНЫМИ ПЕРЧАТКАМИ.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОТИВНИ НЕОБХОДИМО ВЫМЫТЬ
СПЕЦИАЛЬНЫМ МОЮЩИМ СРЕДСТВОМ ДЛЯ ПОСУДЫ (ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
АБРАЗИВНЫХ СРЕДСТВ НЕ ДОПУСКАЕТСЯ).

ЗАГРУЗКА ДУХОВКИ НЕ ДОЛЖНА ПРЕВЫШАТЬ 3,5 КГ.

ВО ИЗБЕЖАНИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ ПОВЕРХНОСТИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ
ИСПОЛЬЗОВАТЬ СТАЛЬНЫЕ МОЧАЛКИ И ОСТРЫЕ СКРЕБКИ.
СЛЕДУЕТ ПРИМЕНЯТЬ ОБЫЧНЫЕ НЕ АБРАЗИВНЫЕ СРЕДСТВА,
ПОЛЬЗУЯСЬ ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ ДЕРЕВЯННЫМИ ИЛИ
ПЛАСТМАССОВЫМИ КУХОННЫМИ ПРИНАДЛЕЖНОСТЯМИ.
ТЩАТЕЛЬНО ПРОПОЛОСКАТЬ И ПРОТЕРЕТЬ НАСУХО МЯГКОЙ
ТКАНЬЮ ИЛИ САЛФЕТКОЙ ИЗ МИКРОФИБРЫ.
НЕ ДОПУСКАТЬ ЗАСЫХАНИЯ ВНУТРИ ДУХОВКИ ОСТАТКОВ
ПРОДУКТОВ НА САХАРНОЙ ОСНОВЕ (НАПРИМЕР, ВАРЕНЬЯ). ПРИ
СИЛЬНОМ ЗАСЫХАНИИ ОНИ МОГУТ ПОВРЕДИТЬ ВНУТРЕННЮЮ
ПОВЕРХНОСТЬ ДУХОВКИ.

НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПРИБОРАМИ ИЛИ ЕМКОСТЯМИ ИЗ ПЛАСТМАССЫ.
ПОВЫШЕННЫЕ ТЕМПЕРАТУРЫ, ДОСТИГАЕМЫЕ ВНУТРИ ДУХОВКИ, МОГУТ
РАСПЛАВИТЬ ЭТОТ МАТЕРИАЛ, ПРИВЕДЯ К ПОВРЕЖДЕНИЮ ПРИБОРА.

НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЗАКРЫТЫЕ КОНСЕРВНЫЕ БАНКИ И ЕМКОСТИ. ВО ВРЕМЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВНУТРИ ЕМКОСТЕЙ МОЖЕТ СОЗДАТЬСЯ ИЗБЫТОЧНОЕ
ДАВЛЕНИЕ, СОЗДАВАЯ ОПАСНОСТЬ ВЗРЫВА.

НЕ ОСТАВЛЯТЬ ПРИБОР БЕЗ ПРИСМОТРА ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ,
ПОСКОЛЬКУ МОЖЕТ ПРОИСХОДИТЬ ВЫДЕЛЕНИЕ ЖИРА ИЛИ МАСЕЛ.
ЖИРЫ И МАСЛА МОГУТ ЗАГОРЕТЬСЯ.

ВО ИЗБЕЖАНИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ ВНУТРЕННЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ДУХОВКИ ВО
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ НЕ ПОКРЫВАТЬ ДНО ЛИСТАМИ
АЛЮМИНИЕВОЙ ИЛИ ОЛОВЯННОЙ ФОЛЬГИ И НЕ СТАВИТЬ КАСТРЮЛИ И
ПРОТИВНИ.

ВСЕ ЖАРКИ ВЫПОЛНЯЮТСЯ ПРИ ЗАКРЫТОЙ ДВЕРЦЕ.

165

Общие меры предосторожности

2. ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

СОБЛЮДАЙТЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ДЛЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ИЛИ
ГАЗОВЫХ АППАРАТОВ, А ТАКЖЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ФУНКЦИЙ
ВЕНТИЛЯЦИИ, СОДЕРЖАЩИЕСЯ В РУКОВОДСТВЕ ПО УСТАНОВКЕ.
В ВАШИХ ИНТЕРЕСАХ И В ЦЕЛЯХ ВАШЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ ЗАКОНОМ
ОПРЕДЕЛЕНО, ЧТО УСТАНОВКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ ВСЕХ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ
АППАРАТОВ ДОЛЖНЫ ВЫПОЛНЯТЬСЯ КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ ПЕРСОНАЛОМ
С СОБЛЮДЕНИЕМ ДЕЙСТВУЮЩИХ НОРМ.
НАШИ АВТОРИЗОВАННЫЕ МОНТАЖНИКИ ГАРАНТИРУЮТ
УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНОЕ КАЧЕСТВО РАБОТЫ.
ОТКЛЮЧЕНИЕ ГАЗОВЫХ ИЛИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПРИБОРОВ ДОЛЖНО
ПРОИЗВОДИТСЯ ТОЛЬКО КОМПЕТЕНТНЫМИ ЛИЦАМИ.

ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ ПРИБОРА К ЭЛЕКТРОСЕТИ ПРОКОНТРОЛИРОВАТЬ
ДАННЫЕ, УКАЗАННЫЕ НА ИДЕНТИФИКАЦИОННОЙ ТАБЛИЧКЕ И ДАННЫЕ
САМОЙ СЕТИ.

ПЕРЕД ВЫПОЛНЕНИЕМ РАБОТ ПО УСТАНОВКЕ / ЭКСПЛУАТАЦИИ УБЕДИТЬСЯ В
ТОМ, ЧТОБЫ ПРИБОР НЕ НАХОДИЛСЯ ПОД НАПРЯЖЕНИЕМ.

ШТЫРЕВОЙ КОНТАКТ ПРИСОЕДИНЕНИЯ К КАБЕЛЮ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ И
СООТВЕТСТВУЮЩИЙ РАЗЪЕМ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОДНОГО ТИПА И
СООТВЕТСТВОВАТЬ ДЕЙСТВУЮЩИМ НОРМАМ.
ВО ВСТРОЕННОМ ПРИБОРЕ РАЗЪЕМ КАБЕЛЯ ДОЛЖЕН БЫТЬ ДОСТУПЕН.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПРИ ОТСОЕДИНЕНИИ ШТЫРЕВОГО КОНТАКТА ТЯНУТЬ ЗА
КАБЕЛЬ.

В СЛУЧАЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ КАБЕЛЯ ПИТАНИЯ НЕМЕДЛЕННО ЗАМЕНИТЬ ЕГО.

166

ЗАЗЕМЛЕНИЕ СОГЛАСНО ПРЕДУСМОТРЕННЫМ НОРМАМ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ УСТАНОВКИ ЯВЛЯЕТСЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ.

СРАЗУ ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ УСТАНОВКИ АППАРАТА СЛЕДУЕТ ПРОИЗВЕСТИ ЕГО
ПРОВЕРКУ, СЛЕДУЯ ПРИВЕДЕННЫМ НИЖЕ ИНСТРУКЦИЯМ. ПРИ
ВОЗНИКНОВЕНИИ НЕПОЛАДОК ОТСОЕДИНИТЬ АППАРАТ ОТ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ
СЕТИ И ОБРАТИТЬСЯ В БЛИЖАЙШИЙ ЦЕНТР ТЕХНИЧЕСКОЙ ПОМОЩИ.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ РЕМОНТИРОВАТЬ ПРИБОР САМОСТОЯТЕЛЬНО.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПОМЕЩАТЬ В ДУХОВКУ ВОСПЛАМЕНЯЕМЫЕ ПРЕДМЕТЫ: ПРИ
СЛУЧАЙНОМ ВКЛЮЧЕНИИ ВОЗНИКАЕТ ОПАСНОСТЬ ПОЖАРА.

В ПРОЦЕССЕ РАБОТЫ АППАРАТ СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. СТАРАТЬСЯ НЕ
ПРИКАСАТЬСЯ НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ВНУТРИ ДУХОВКИ.

Общие меры предосторожности

ПОЛЬЗОВАНИЕ ЭТИМ ПРИБОРОМ НЕ РАЗРЕШАЕТСЯ ЛИЦАМ (ВКЛЮЧАЯ
ДЕТЕЙ) С ПОНИЖЕННЫМИ ФИЗИЧЕСКИМИ И УМСТВЕННЫМИ
ВОЗМОЖНОСТЯМИ, ИЛИ НЕ ИМЕЮЩИМ ОПЫТА ПОЛЬЗОВАНИЯ
ЭЛЕКТРОАППАРАТУРОЙ, БЕЗ КОНТРОЛЯ ИЛИ ИНСТРУКТИРОВАНИЯ СО
СТОРОНЫ ВЗРОСЛЫХ ЛИЦ, НЕСУЩИХ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА ИХ
БЕЗОПАСНОСТЬ.

ЭТОТ ПРИБОР

ПОЛЬЗОВАНИЯ СПЕЦИАЛЬНО ПОДГОТОВЛЕННЫМИ ЛИЦАМИ. НЕ

ПОЗВОЛЯЙТЕ ДЕТЯМ ПРИБЛИЖАТЬСЯ К ПРИБОРУ ВО ВРЕМЯ ЕГО РАБОТЫ
ИЛИ ИГРАТЬ С НИМ.

НЕ ВСТАВЛЯТЬ ОСТРЫЕ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ПРЕДМЕТЫ (ПРИБОРЫ ИЛИ
РЕЖУЩИЕ ИНСТРУМЕНТЫ) В ЩЕЛИ ПРИБОРА.

НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ДЛЯ ЧИСТКИ ПРИБОРА СТРУЮ ПАРА.
ПАР МОЖЕТ ПОПАСТЬ В ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ЧАСТИ, ПОВРЕДИТЬ ИХ И ВЫЗВАТЬ
КОРОТКОЕ ЗАМЫКАНИЕ.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ ВНОСИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ В КОНСТРУКЦИЮ ПРИБОРА.

НЕ РАСПЫЛЯЙТЕ НИКАКИХ СПРЕЕВ ВБЛИЗИ ЭЛЕКТРОБЫТОВОГО ПРИБОРА,
КОГДА ОН В РАБОТЕ.
НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ СПРЕЯМИ ДО ТЕХ ПОР, ПОКА ПРИБОР НЕ ОСТЫНЕТ.

ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО

Изготовитель снимает с себя всякую ответственность за ущерб, причиненный
людям и предметам, вызванный несоблюдением вышеуказанных
предписаний, или по причине неправильного использования даже отдельной
части аппарата и использования неоригинальных запчастей.

167

Инструкции по утилизации

3. ЗАБОТА ОБ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ

3.1 Наша забота об окружающей среде

В соответствии Директивами 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE,
касающимися уменьшения использования опасных веществ в электронных и
электрических аппаратах, а также по реутилизации отходов, символ
перечеркнутой корзины, приводимый на аппаратуре, указывает, что изделие в
конце срока его эксплуатации должно быть разобрано по частям, которые
должны быть собраны отдельно от других отходов. Следовательно,
пользователь по окончании срока службы аппаратуры должен передать ее в
соответствующие центры дифференцированного сбора электрических и
электронных отходов, или же передать продавцу на момент покупки
равноценной аппаратуры, в соотношении один к одному. Соответствующий
дифференцированный сбор для последующей передачи выведенной из
эксплуатации аппаратуры, для обработки и переработки экологически
совместимых отходов способствует избеганию негативных эффектов на
окружающую среду и на здоровье и содействует рециркуляции материалов,
из которых состоит сама аппаратура. Незаконная переработка изделия со
стороны пользователя приводит к применению административных санкций.

Изделие не содержит веществ в таких количествах, чтобы считать их
опасными для здоровья и окружающей среды, в соответствии с
актуальными европейскими директивами.

168

3.2 Ваша забота об окружающей среде

Для упаковки нашей продукции применяются экологически безвредные
материалы, совместимые с окружающей средой и пригодные для повторного
использования. Просим содействовать нам, принимая необходимые меры по
правильной переработке отходов упаковки. Информацию о сборе,
переработке и утилизации использованной упаковки можно получить у
продавца или в специализированных местных организациях.

Не выбрасывайте и не оставляйте упаковку или ее части. Они могут
явиться источником опасности для детей, в частности, это касается
пластиковых пакетов.

Соблюдение правил утилизации требуется и при обращении с вашим старым
аппаратом.
Внимание: следует сдать аппарат местному предприятию, занимающемуся
сбором старых бытовых приборов. Соблюдение правил по переработке
отходов позволяет разумно возобновлять ценные материалы.
Прежде чем выбрасывать электробытовой прибор, необходимо снять дверцы

и оставить полки, как при его использовании, чтобы дети, играя, не застряли
внутри прибора. Необходимо также обрезать кабель подключения к
электросети и удалить его вместе с вилкой.

Инструкции для пользователя

4. ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С ВАШЕЙ ДУХОВКОЙ

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

ЛАМПЫ

ОПОРНЫЕ РАМКИ ДЛЯ РЕШЕТОК И ПРОТИВНЕЙ

ВЕНТИЛЯТОРЫ ДУХОВКИ

169

Инструкции для пользователя

4.1 ОПИСАНИЕ ОРГАНОВ УПРАВЛЕНИЯ

РУЧКА ТАЙМЕРА

Позволяет выбирать режим ручного приготовления или
устанавливать время автоматического отключения духовки по
окончании приготовления.
Для перехода на режим ручного управления
продолжительностью приготовления поверните ручку на

символ .
Продолжительность приготовления задается путем вращения

ручки по часовой стрелке. Цифры от 5 до 60 соответствуют
минутам. Регулировка является последовательной, и ручка
может устанавливаться в промежуточное положение между
цифрами.
По окончании приготовления ручка автоматически
возвращается в положение 0, духовка выключается и
срабатывает звуковая сигнализация.

170

РУЧКА УПРАВЛЕНИЯ ТЕРМОСТАТОМ

Позволяет выбрать температуру приготовления, наиболее
подходящую для готовящегося блюда.
Выбор производится вращением ручки по часовой стрелке на
желаемую величину от 50° до 250°C. Регулировка
производится в прогрессивном порядке, следовательно, могут
быть использованы все средние величины .
Кроме этого, позволяет активировать функцию гриль гриля

поворотом ручки на символ (только на моделях,
оснащенных грилем).

Инструкции для пользователя

ЗЕЛЕНАЯ ИНДИКАТОРНАЯ ЛАМПОЧКА

Выключение свидетельствует о начале приготовления пищи
по таймеру.
Загорание лампочки свидетельствует о том, что

приготовление по таймеру завершено.

ОРАНЖЕВАЯ ИНДИКАТОРНАЯ ЛАМПОЧКА

Указывает на фазу нагрева. Выключение свидетельствует о
достижении внутри духовки температуры, заданной с
помощью ручки термостата. В ходе приготовления пищи
загорание и выключение этого индикатора свидетельствует о
непрерывном поддержании заданной температуры в духовке.

РУЧКА УВЛАЖНЕНИЯ ДУХОВКИ

(только на некоторых моделях)

Служит для выбора количества пара, наиболее подходящего
для готовящегося блюда.
Путем вращения по часовой стрелке происходит
переключение с положения 0 (подача пара отсутствует) в
положение 1 (максимальная подача пара); подача пара
включена до тех пор, пока ручка не будет отпущена, после
чего она автоматически возвращается в положение 0.
ВНИМАНИЕ! При увлажненных приготовлениях необходимо
устанавливать ручку термостата духовки на температуру от
150°C до 250°C.
Во избежание застоя воды внутри духовки рекомендуется

использование пара во время функции гриля .

171

Инструкции для пользователя

5. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ДУХОВКИ

ЗАГРУЗКА ДУХОВКИ НЕ ДОЛЖНА ПРЕВЫШАТЬ 3.5 КГ

5.1 Общие предостережения и советы

• При использовании духовки в первый
раз целесообразно прогреть ее при
максимальной температуре в течение
времени, достаточного для выгорания
возможных остатков заводской смазки.

• Если понадобится какое-либо
вмешательство в процессе
приготовления пищи, во избежание
понижения температуры внутри
духовки до отметки, при которой
ухудшится качество приготовления,
необходимо оставлять дверцу открытой
на как можно более короткий
промежуток времени.

Только для моделей, оснащенных функцией увлажнения:

• Вода, используемая для приготовления см увлажнением, должна иметь
жесткость, не превышающую 10-11°F. Использовать проточную воду,
обработанную на очищающей/смягчающей установке.

• При необходимости удаления образовавшегося внутри духовки пара,
открывать дверцу в два приема: в течение 4-5 секунд держать дверцу
приоткрытой (примерно на 5-6 см), затем открыть ее полностью.

Примечание: Когда откроется дверца духовки, вентилятор, нагревательные
элементы и подача пара отключаются автоматически.

172

5.2 Лампы внутреннего освещения

Лампы внутреннего освещения загораются при вращении ручки термостата.

5.3 Размораживание

РУЧКА ТАЙМЕРА
В ПОЛОЖЕНИИ РУЧНОГО РЕЖИМА

РУЧКА УПРАВЛЕНИЯ ТЕРМОСТАТОМ
В ПОЛОЖЕНИИ ВЕНТИЛЯТОРА

Инструкции для пользователя

Благодаря циркуляции воздуха комнатной температуры происходит быстрое
размораживание продуктов. Таким образом глубокозамороженные продукты
или продукты, находившиеся в обычной морозильной камере, быстро
размораживаются без изменения вкуса или внешнего вида.

5.4 Предварительный нагрев

Перед выполнением приготовлений предварительно нагреть духовку на
желаемую температуру по крайней мере, в течение15 минут.

5.5 Ручной режим приготовления

РУЧКА ТАЙМЕРА
В ПОЛОЖЕНИИ РУЧНОГО РЕЖИМА

РУЧКА УПРАВЛЕНИЯ ТЕРМОСТАТОМ
НА ВЫБОР ОТ 50°C ДО 250°C

Загорание оранжевой индикаторной лампочки свидетельствует о нагревании.
Выключение индикаторной лампочки свидетельствует о достижении заданной
температуры. Загорание и выключение оранжевой индикаторной лампочки
свидетельствует о поддержании температуры на постоянном уровне.

Пример

5.6 Приготовление по таймеру

РУЧКА ТАЙМЕРА
В ПОЛОЖЕНИИ ОТ 5’ ДО 60’

РУЧКА УПРАВЛЕНИЯ ТЕРМОСТАТОМ
НА ВЫБОР ОТ 50°C ДО 250°C

Загорание оранжевой индикаторной лампочки свидетельствует о фазе
нагревания. Выключение индикаторной лампочки свидетельствует о
достижении заданной температуры. Загорание и выключение оранжевой
индикаторной лампочки свидетельствует о поддержании температуры на
постоянном уровне. По окончании приготовления духовка автоматически
выключается, загорается зеленая индикаторная лампочка и на несколько
секунд включается звуковая сигнализация; для ее выключения установите
ручку термостата в положение 0.

Пример

Пример

173

Инструкции для пользователя

5.7 Приготовление с увлажнением (только на некоторых моделях)

РУЧКА УВЛАЖНЕНИЯ ДУХОВКИ

РУЧКА УПРАВЛЕНИЯ ТЕРМОСТАТОМ ОТ150°C ДО 250°C

РУЧКА ТАЙМЕРА

Увлажнение духовки не происходит при температурах ниже 150°C: при более
низких температурах имеет место образование конденсата и каплепадение.
Поверните ручку термостата, установив ее на значение 150°C и перед
началом увлажнения духовки подождать выключения индикаторной
лампочки (оранжевого цвета).

В положении 1

(макс. 3 сек. каждый раз)

5.8 Жарка грилем (только на некоторых моделях)

Тепло, производимое сопротивлением (нагревательным элементом) гриля
позволяет получить наилучшие результаты при жарке на гриле прежде
всего кусков мяса средней / малой толщины, и позволяет добиться в
конце жарки равномерной корочки. Эта функция позволяет поджаривать
под грилем большие количества одинаковых блюд, в частности, мясных.
(Использование 3-й или 4-й полки).

РУЧКА ТАЙМЕРА
В ПОЛОЖЕНИИ ОТ 5’ ДО 60’

Пример

174

РУЧКА УПРАВЛЕНИЯ ТЕРМОСТАТОМ
В ПОЛОЖЕНИИ ГРИЛЬ

Используется для быстрого запекания блюда. Противень
устанавливается на самые высокие направляющие. Для быстрого
приготовления небольшого количества продуктов установите решетку на
третьей направляющей снизу. При более длительном приготовлении, а
также для запекания устанавливайте решетку на направляющие,
расположенные ниже, и выбирайте функцию в зависимости от размера.

Функция гриль установлена на температуру жарки грилем примерно на
290°C. Эта температура не может быть изменяема пользователем.

Жарка грилем разрешается только при закрытой дверце: на самом деле,
ее открытие дезактивирует нагревающие элементы.

Инструкции для пользователя

6. ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Внимание:

не направлять струи воды непосредственно на духовку; избегать
пользование распылителями под давлением.

Перед каждой такой операцией необходимо отключить
электропитание духовки.

6.1 Чистка нержавеющей стали

Для сохранения нержавеющей стали в надлежащем состоянии
необходимо регулярно чистить ее в конце дня, после того, как духовка
остынет.

Для чистки и сохранения поверхностей из нержавеющей стали всегда
используйте только специальные средства, не содержащие абразивных
веществ или кислот на основе хлора.
Способ применения: налить состав на влажную ткань и провести по
поверхности, затем аккуратно промыть водой и вытереть насухо мягкой
тряпкой или замшей.

Во избежание повреждения поверхности строго запрещается
использовать металлические мочалки и острые скребки.
Применяйте обычные неабразивные средства для ухода за
стальными изделиями, используя при необходимости
деревянные или пластмассовые кухонные принадлежности.
Тщательно прополоскать и протереть насухо мягкой тканью
или замшей.

6.2 Чистка стекла дверцы

Рекомендуется постоянно поддерживать его в чистоте. Используйте
кухонные бумажные полотенца; в случае трудноудалимых пятен промойте
влажной губкой и обработайте обычным чистящим средством.

175

Инструкции для пользователя

6.3 Чистка внутренних поверхностей духовки

Для сохранения духовки в надлежащем состоянии необходимо регулярно
чистить ее в конце дня, после того, как она остынет. Извлечь все съемные
части.
Вынуть боковые направляющие, приподнимая их таким образом, чтобы
освободить передний крюк бокового штифта, вынимая из отверстий,
расположенных на дне духовки.

176

Инструкции для пользователя

7. ВНЕПЛАНОВОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Периодически требуется выполнять операции по техническому
обслуживанию духовки или по замене таких изнашиваемых частей, как
прокладки, лампочки и т.п.
Ниже предоставляются специальные инструкции по выполнению каждой
операции данного типа.

Перед каждой такой операцией необходимо отключить
электропитание духовки.

7.1 Замена лампочки освещения

Снимите защитный колпачок A. Замените лампочку B на аналогичную.
Поставьте на место защитный колпачок A.

Используйте только лампы для духовки (T 300 ?).

177

Инструкции для пользователя

7.2 Демонтаж дверцы

Полностью открыть дверцу.
Вставить два стержня в отверстия
указанных петель сзади их самих до
их закрепления.

Взять дверцу за обе стороны двумя
руками рядом с петлями,
приподнять ее под углом
приблизительно 30° и вынуть.

178

Для повторной установки вставить
петли в специальные отверстия,
имеющиеся в духовке, убедившись в
том, что желобки C прислоняются
полностью на отверстия. Опустить
дверцу вниз и после ее установки
вынуть стержни из отверстий
петель.

Инструкции для пользователя

7.3 Снятие прокладки

Для тщательной очистки духовки
прокладка дверцы выполнена съемной.
Перед снятием прокладки необходимо
демонтировать дверцу духовки, как
описано выше. При снятой дверце
приподнять шпонки, расположенные по
углам, как показано на рисунке.

7.4 Если прибор не работает

Данное изделие соответствует действующим нормам безопасности, касающимся
электрооборудования. Технический контроль или ремонт, при необходимости,
должны выполняться квалифицированным персоналом, так как попытки
самостоятельного выполнения этих работ опасны для пользователя.

Если прибор не работает, прежде чем обращаться в сервисный центр, во
избежание лишних расходов следует лично убедиться в выполнении
перечисленных ниже операций.

НЕИСПРАВНОСТЬ ВЕРОЯТНЫЙ СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ

Духовка не работает • Ручка таймера установлена в положение 0.

• Вилка неправильно вставлена в розетку.

• Имеет место какая-то неисправность или
неполадка в работе электропроводки.

• Имело место срабатывание
предохранителей или выключателей.

Процесс приготовления пищи в
духовке идет слишком медленно
или слишком быстро

Нет подачи пара • Ручки управления находятся в неправильном

Внутренние поверхности духовки
и продукты влажные

В духовке скапливается вода • Сбой в работе устройства, контролирующего

• Неправильно задана температура.

положении.

• Дверца духовки закрыта неправильно.

• Блюда слишком долго остаются в духовке
после окончания приготовления. Не
оставляйте их в духовке более 15-20 минут
после окончания приготовления.

приток воды в камеру духовки.

179

Инструкция для установщика

8. УСТАНОВКА ДУХОВКИ

Духовку необходимо установить на горизонтальную рабочую поверхность
без закрепления. Расстояние от задней стенки должно быть достаточным
для свободного доступа к клеммной панели для подсоединения шнура
электропитания. Установку должен выполнять квалифицированный
специалист в соответствии с действующими в настоящее время
ДИРЕКТИВАМИ ЕС.

8.1 Подключение электропитания

Убедиться, чтобы напряжение и параметры сети питания
соответствовали характеристикам, указанным на табличке,
расположенной на боковой стороне духовки. Запрещается снимать
данную табличку.
Духовка оснащена трехполюсным
кабелем H07RN-F для работы при 220-
240V~.
Для работы при 380-415V2N~ или 380-
415V3N~, необходимо заменить кабель
питания и модифицировать
подсоединение к зажимной коробке.
Она достижима, удаляя дверцу,
расположенную в задней части духовки.

180

Кабель в оснастке - трехполюсный 3 x 4
мм2 типа H07RN-F.

Для работы при 380-415V2N~ или 380-
415V3N~, необходимо заменить кабель
на новый типа H07RN-F. Сечение
проводов нового кабеля должно быть

не менее 2.5-1.5 мм
мм2), учитывая, что концы для

соединения с духовкой должны иметь
провод заземления (желтый-зеленый),
более длинный на 20 мм.

2

(4 x 2.5 мм2 - 5 x 1.5

Инструкция для установщика

В случае подсоединения электросети посредством розетки и
штепсельной вилки необходимо завершить трехполюсной вилкой
соответствующей емкости (25A), или, для работы при 380-415V2N~ или
380-415V3N~, штепсельной пятиполюсной вилкой (16A). Розетка и
штепсельная настенная вилки должны быть того же типа (в соответствии
с нормами CEI). Убедитесь в том, что линия питания заземлена
надлежащим образом. Не используйте удлинители, переходники или
тройники.

Если прибор подключен к электросети в постоянном режиме, необходимо
предусмотреть на линии питания всеполярный выключатель с
расстоянием открытия контактов, одинаковым или большим 3 мм,
расположенным в легкодостижимом положении и вблизи прибора.

ВНИМАНИЕ: В случае падения фазного напряжения ниже 190 В перем.
тока может иметь место ухудшение эксплуатационных характеристик
духовки, не зависящее от самого изделия.

Клемма, обозначенная этим символом, соединяет между собой части,
которые обычно находятся в потенциале заземления. Для обеспечения
эквипотенциальности приборов соедините их надлежащим образом
посредством этой клеммы.

8.1.1 Предохранительный термостат

Духовка снабжена предохранительным устройством, срабатывающим в
случае серьезных неисправностей. Для снятия блокировки
предохранительного устройства следует обратиться в сервисный центр.

Компания-производитель снимает с себя всякую ответственность за
ущерб, причиненный людям или имуществу в результате несоблюдения
вышеуказанных требований или повреждения отдельных деталей
прибора.

8.2 Установка в горизонтальное положение

Отрегулируйте положение духовки по горизонтали с помощью четырех
регулируемых ножек. Для выполнения регулировки необходимо ослабить
затяжку контргайки и вывинтить ножку. Диапазон перемещения
регулировочного винта составляет 10 мм.

181

Инструкция для установщика

aaaaaaaaaaa

914774034/ A

8.3 Гидравлическое подключение (только на моделях с

увлажнением

Подсоедините расположенный сзади
впускной штуцер к водоразборному
крану с резьбовым отверстием
диаметром газ, с газотрубной
резьбой, плотно привинтив их к трубе.
Если система труб подачи воды
новая, или находилась долгое время в
простое, перед подключением, давая
воде стечь, убедившись в том, что
вода будет прозрачной и не будет
иметь никаких примесей. Не
выполнив эту меру предосторожности
есть риск, что вода может закупорить
переходы и привести к повреждению
аппарата.
Давление воды, подаваемой в
духовку, должно составлять мин. 50
кПа и макс. 500 кПа.

8.4 Трубка для выпуска пара

)

В отдельных моделях сзади духовки
предусмотрены две трубки для
выпуска пара, образующегося в
процессе приготовления пищи. Они
должны оставаться полностью
свободными от препятствий.
Избегать раздавливания.

182