Smeg ALFA11LP, ALFA11-1, ALFA11, ALFA11AM, ALFA11GM User Manual

Sommaire

1. AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L’UTILISATION ____ 28

2. INSTALLATION DU FOUR_________________________________ 30

3. DESCRIPTION DES COMMANDES _________________________ 32

4. UTILISATION DU FOUR __________________________________ 33

5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN______________________________ 35

6. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ___________________________ 37

INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR : elles sont destinées au
technicien qualifié qui doit effectuer l'installation, la mise en service et
l'essai de l’appareil.

INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR : elles indiquent les conseils
d'utilisation, la description des commandes et les opérations correctes
de nettoyage et d'entretien de l'appareil.

27

Présentation

1. AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET
L’UTILISATION

CE MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DE L’APPAREIL. IL FAUT LE
CONSERVER INTACT ET À PORTÉE DE LA MAIN PENDANT TOUT
LE CYCLE DE VIE DU FOUR. NOUS CONSEILLONS UNE LECTURE
ATTENTIVE DE CE MANUEL ET DE TOUTES LES INDICATIONS
QU’IL CONTIENT AVANT L’UTILISATION DU FOUR. L'INSTALLATION
DEVRA ÊTRE EFFECTUÉE PAR DU PERSONNEL QUALIFIÉ ET
CONFORMÉMENT AUX NORMES EN VIGUEUR. CE FOUR EST
PRÉVU POUR UNE UTILISATION PROFESSIONNELLE ET EST
CONFORME AUX DIRECTIVES CEE ACTUELLEMENT EN VIGUEUR.
L'APPAREIL A ÉTÉ CONÇU POUR LA FONCTION SUIVANTE :
CUISSON ET RÉCHAUFFEMENT D'ALIMENTS, À L’EXCLUSION
D’AUTRES FINS.

LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ POUR DES
UTILISATIONS DIFFÉRENTES DE CELLES INDIQUÉES.

NE PAS LAISSER LES RÉSIDUS DE L’EMBALLAGE ABANDONNÉS
DANS LE MILIEU DOMESTIQUE. SÉPARER LES DIFFÉRENTS
MATÉRIAUX DE REBUT PROVENANT DE L’EMBALLAGE ET LES
REMETTRE AU CENTRE DE RAMASSAGE DES DÉCHETS
DIFFÉRENCIÉS LE PLUS PROCHE.

LA MISE À LA TERRE EST OBLIGATOIRE SELON LES MODALITÉS
PRÉVUES PAR LES NORMES DE SÉCURITÉ DE L’INSTALLATION
ÉLECTRIQUE.

DANS LE CAS DE BRANCHEMENT AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE PAR
PRISE ET FICHE, CELLES-CI DEVRONT ÊTRE DU MÊME TYPE ET
SERONT RACCORDÉES AU CÂBLE D’ALIMENTATION
CONFORMÉMENT AUX NORMES EN VIGUEUR.
NE JAMAIS ÔTER LA FICHE EN TIRANT LE CÂBLE.

NE PAS BOUCHER LES OUVERTURES DE VENTILATION OU
D'ÉVACUATION DE LA CHALEUR.

TOUT DE SUITE APRÈS L’INSTALLATION, EFFECTUER UN BREF
ESSAI DU FOUR EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS REPORTÉES CI­APRÈS. SI L’APPAREIL NE FONCTIONNE PAS, LE DÉBRANCHER ET
SE METTRE EN CONTACT AVEC LE SERVICE APRÈS-VENTE LE
PLUS PROCHE. NE JAMAIS TENTER DE RÉPARER L’APPAREIL.

28

Présentation

À LA FIN DE CHAQUE UTILISATION DU FOUR, IL FAUT VÉRIFIER
QUE LES MANETTES DE COMMANDE SOIENT EN POSITION 0
(ÉTEINT).

NE JAMAIS INTRODUIRE DANS LE FOUR DES OBJETS
INFLAMMABLES : S’IL ÉTAIT ALLUMÉ PAR INADVERTANCE, UN
INCENDIE POURRAIT SE DÉCLARER.

PENDANT SON UTILISATION, L’APPAREIL DEVIENT TRÈS CHAUD.
POUR TOUTE OPÉRATION, METTRE DES GANTS THERMIQUES
SPÉCIAUX.

LA PLAQUE D’IDENTIFICATION, AVEC LES DONNÉES
TECHNIQUES, LE NUMÉRO DE SÉRIE ET LE MARQUAGE EST
VISIBLEMENT POSITIONNÉE DERRIÈRE LE FOUR.

CETTE PLAQUETTE NE DOIT JAMAIS ÊTRE ENLEVÉE.

L’APPAREIL EST DESTINÉ À L’UTILISATION PROFESSIONNELLE
PAR DES PERSONNES QUI ONT REÇU UNE FORMATION. NE PAS

PERMETTRE AUX ENFANTS DE S'EN APPROCHER OU DE JOUER
AVEC.

AVANT LEUR UTILISATION LES PLATS DOIVENT ÊTRE LAVÉS
AVEC UN DÉTERGENT SPÉCIAL VAISSELLE (NE PAS UTILISER DE
PRODUITS ABRASIFS)

LE FOUR EST DIMENSIONNÉ POUR UNE CHARGE MAXIMUM DE
2,5 KG.

L'APPAREIL QUI NE PEUT PLUS ÊTRE UTILISÉ DEVRA ÊTRE
REMIS À UN CENTRE DE RAMASSAGE DES DÉCHETS
DIFFÉRENCIÉS.

Le fabricant décline toute responsabilité pour tous dommages subis
par des personnes ou des choses et causés par l'inobservation des
prescriptions susmentionnées ou dérivant de la modification, même
d'une seule partie de l'appareil, et de l'utilisation de pièces de rechange
qui ne sont pas d'origine.

29

Instructions pour l'installateur

2. INSTALLATION DU FOUR

Le four doit être installé sur un plan de travail horizontal en pose libre. La
distance de la paroi arrière devra permettre un accès aisé au bornier
pour effectuer le branchement du câble d’alimentation. L'installation doit
être effectuée par un technicien qualifié et selon les DIRECTIVES CEE
actuellement en vigueur.

Ces fours ne peuvent pas être superposés. Ils peuvent être
installés les uns à côté des autres en laissant une distance d’au
moins 3 cm entre deux fours identiques.

2.1 Branchement électrique

S’assurer que le voltage et le dimensionnement de la ligne d’alimentation
correspondent aux caractéristiques indiquées sur la plaquette placée sur
le côté du four. Cette plaquette ne doit jamais être enlevée.
Le four est équipé d'un câble tripolaire H07RN-F pour le fonctionnement à
220V-240V~ et d'une fiche d'alimentation.

Le câble fourni en équipement est tripolaire 3 x 1,5 mm2 type H07RN-F.
Le remplacement du câble d’alimentation doit être effectué par le
fabricant ou par un SAV agréé afin d’éviter tout risque.

La fiche et la prise murales devront être du même type (conformément
aux normes CEI). Vérifier que la ligne d’alimentation soit équipée d’une
mise à la terre appropriée. Éviter l’utilisation de réducteurs,
d’adaptateurs ou de dérivateurs.

30