Sumario
1. ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Y EL USO ____________ 52
2. INSTALACIÓN DEL HORNO _______________________________ 54
3. DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS __________________________ 56
4. USO DEL HORNO _______________________________________ 57
5. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO_____________________________ 59
6. MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO ______________________ 61
INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR. Están destinadas al
técnico calificado que debe efectuar la instalación, la puesta en
servicio y la prueba de funcionamiento del aparato.
INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO. Incluyen los consejos para el
uso, además de la descripción de los mandos y de las correctas
operaciones de limpieza y mantenimiento del aparato.
51
Presentación
1. ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Y EL
USO
ESTE MANUAL ES PARTE INTEGRANTE DEL APARATO. DEBE
CONSERVARSE ÍNTEGRO Y AL ALCANCE DE LA MANO DURANTE
TODO EL CICLO DE VIDA DEL HORNO. ACONSEJAMOS UNA
LECTURA ATENTA DE ESTE MANUAL Y DE TODAS LAS
INDICACIONES QUE CONTIENE ANTES DE UTILIZAR EL HORNO.
LA INSTALACIÓN DEBERÁ SER REALIZADA POR PERSONAL
CALIFICADO Y EN CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO POR
LAS NORMAS VIGENTES. ESTE HORNO, PREVISTO PARA UN USO
DE TIPO PROFESIONAL, REÚNE LOS REQUISITOS ESTABLECIDOS
POR LAS DIRECTIVAS CEE ACTUALMENTE VIGENTES. EL
APARATO HA SIDO FABRICADO PARA CUMPLIR LAS SIGUIENTES
FUNCIONES: COCCIÓN Y CALENTAMIENTO DE ALIMENTOS;
TODO OTRO USO DEBERÁ CONSIDERARSE COMO IMPROPIO.
EL FABRICANTE DECLINARÁ TODA RESPONSABILIDAD POR LAS
CONSECUENCIAS QUE DERIVEN DE USOS DIFERENTES DE
AQUÉLLOS INDICADOS.
NO DEJAR LOS MATERIALES DEL EMBALAJE ABANDONADOS EN
EL AMBIENTE DOMÉSTICO. SEPARAR SEGÚN SU TIPO DICHOS
MATERIALES DE DESECHO Y ENTREGARLOS AL CENTRO MÁS
PRÓXIMO DE RECOGIDA SELECTIVA.
ES OBLIGATORIO EFECTUAR EL ENLACE DE TIERRA SEGÚN LAS
MODALIDADES PREVISTAS POR LAS NORMAS DE SEGURIDAD
DEL SISTEMA ELÉCTRICO.
EN CASO DE ENLACE A LA RED ELÉCTRICA MEDIANTE TOMA Y
ENCHUFE, AMBOS DEBERÁN SER DEL MISMO TIPO Y DEBERÁN
CONECTARSE AL CABLE DE ALIMENTACIÓN DE CONFORMIDAD
CON LO ESTABLECIDO POR LA NORMATIVA VIGENTE.
NO DESCONECTAR NUNCA EL ENCHUFE TIRANDO DEL CABLE.
NO OBSTRUIR LAS ABERTURAS DE VENTILACIÓN Y DISPERSIÓN
DEL CALOR.
INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE EFECTUADA LA INSTALACIÓN SE
DEBERÁ REALIZAR UNA BREVE PRUEBA DE FUNCIONAMIENTO
DEL HORNO APLICANDO LAS INSTRUCCIONES QUE SE INDICAN
MÁS ADELANTE. EN CASO DE FALTA DE FUNCIONAMIENTO,
DESCONECTAR EL APARATO DE LA RED ELÉCTRICA E
52
Presentación
INTERPELAR AL CENTRO DE ASISTENCIA MÁS PRÓXIMO. NO
INTENTAR NUNCA EFECTUAR PERSONALMENTE LA
REPARACIÓN DEL APARATO.
AL TÉRMINO DE CADA USO DEL HORNO VERIFICAR SIEMPRE
QUE SUS MANDOS ESTÉN DISPUESTOS EN 0 (APAGADO).
NO INTRODUCIR NUNCA OBJETOS INFLAMABLES EN EL HORNO:
EN CASO DE ENCENDIDO ACCIDENTAL, TALES OBJETOS
PODRÍAN PROVOCAR UN INCENDIO.
DURANTE SU USO EL APARATO SE PONE MUY CALIENTE. PARA
EFECTUAR CUALQUIER INTERVENCIÓN ES CONVENIENTE USAR
GUANTES TÉRMICOS ESPECÍFICOS.
LA PLACA DE IDENTIFICACIÓN CON LOS DATOS TÉCNICOS, EL
NÚMERO DE MATRÍCULA Y EL MARCADO ESTÁ VISIBLEMENTE
POSICIONADA EN LA PARTE TRASERA DEL HORNO.
ESTA PLACA NO DEBE SER RETIRADA POR NINGÚN MOTIVO.
EL APARATO ESTÁ DESTINADO A USO PROFESIONAL DE PARTE
DE PERSONAL CAPACITADO. NO PERMITIR QUE LOS NIÑOS SE
APROXIMEN A ÉL Y MENOS AÚN QUE LO UTILICEN PARA JUGAR.
ES NECESARIO LAVAR LAS BANDEJAS ANTES DEL USO
UTILIZANDO DETERGENTE PARA VAJILLAS (NO USAR
PRODUCTOS ABRASIVOS).
EL HORNO ESTÁ DIMENSIONADO PARA UNA CARGA MÁXIMA DE
2,5 KG.
UNA VEZ CONCLUIDA SU VIDA ÚTIL, EL APARATO DEBERÁ SER
ENTREGADO A UN CENTRO DE RECOGIDA SELECTIVA.
El fabricante declina toda responsabilidad en cuanto a lesiones que
puedan sufrir las personas o daños a las cosas que deriven de la
inobservancia de las precedentes instrucciones o de la alteración incluso
sólo parcial del aparato o del uso de recambios no originales.
53
Instrucciones para el instalador
2. INSTALACIÓN DEL HORNO
El horno debe instalarse sobre un plano de trabajo horizontal de
instalación libre. La distancia respecto de la pared trasera deberá
permitir un cómodo acceso a la bornera a fin de conectar el cable de
alimentación. La instalación debe ser efectuada por un técnico
calificado y en conformidad con lo establecido por las DIRECTIVAS
CEE actualmente vigentes.
Estos hornos no deben instalarse uno encima de otro. Pueden
colocarse alineados uno respecto de otro, manteniendo una
distancia de al menos 3 cm entre dos hornos idénticos.
2.1 Conexión eléctrica
Controlar que el voltaje y el dimensionamiento de la línea de alimentación
correspondan a las características indicadas en la placa situada en el
costado del horno. Esta placa no debe ser retirada por ningún motivo.
El horno se entrega equipado con cable tripolar H07RN-F para
funcionamiento con 220 / 240 V~ y enchufe de alimentación.
El cable entregado adjunto es tripolar 3 x 1,5 mm2 de tipo H07RN-F.
La sustitución del cable de alimentación debe ser efectuada por el
fabricante o por un centro de asistencia autorizado a fin de prevenir todo
posible riesgo.
El enchufe y la toma del muro deberán ser del mismo tipo (conformes
según normas CEI). Controlar que la línea de alimentación esté provista
de adecuado contacto de tierra. Evítese el uso de reductores,
adaptadores o derivadores.
54