Smeg ALFA11, ALFA11AM, ALFA11-1, ALFA11GM, ALFA11-1B User Manual [ru]

...
Page 1
Содержание
1. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ И ЭКСПЛУАТАЦИИ ___ 76
2. УСТАНОВКА ДУХОВКИ __________________________________ 78
3. ОПИСАНИЕ ОРГАНОВ УПРАВЛЕНИЯ ______________________ 80
4. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКИ _____________________________ 81
5. ЧИСТКА И УХОД________________________________________ 83
6. НЕПЛАНОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ__________________________ 85
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ УСТАНОВЩИКА: они предназначены для квалифицированного специалиста, который должен выполнять установку, пуск в эксплуатацию и испытание прибора.
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ: в них приводятся рекомендации по эксплуатации, описание органов управления и правильные операции по чистке и уходу за прибором.
75
Page 2
Презентация
1. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ И ЭКСПЛУАТАЦИИ
ДАННОЕ РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ НЕОТЪЕМЛЕМОЙ ЧАСТЬЮ ПРИБОРА. НЕОБХОДИМО БЕРЕЖНО ХРАНИТЬ ЕГО ВСЕГДА ПОД РУКОЙ НА ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО ПЕРИОДА ЭКСПЛУАТАЦИИ ДУХОВКИ. РЕКОМЕНДУЕМ ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМИТЬСЯ С ДАННЫМ РУКОВОДСТВОМ И СО ВСЕМИ СОДЕРЖАЩИМИСЯ В НЕМ УКАЗАНИЯМИ ДО НАЧАЛА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДУХОВКИ. УСТАНОВКА ДОЛЖНА ВЫПОЛНЯТЬСЯ КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ ПЕРСОНАЛОМ С СОБЛЮДЕНИЕМ ДЕЙСТВУЮЩИХ НОРМ. ЭТА ДУХОВКА ПРЕДНАЗНАЧЕНА ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И СООТВЕТСТВУЕТ ДЕЙСТВУЮЩИМ В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ ДИРЕКТИВАМ ЕЭС. ДАННЫЙ ПРИБОР ИЗГОТОВЛЕН ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ СЛЕДУЮЩИХ ФУНКЦИЙ: ГОТОВКА И РАЗОГРЕВ ПРОДУКТОВ. ЛЮБОЕ ДРУГОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДОЛЖНО СЧИТАТЬСЯ НЕПРАВИЛЬНЫМ.
ИЗГОТОВИТЕЛЬ НЕ НЕСЕТ НИКАКОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ, ОТЛИЧАЮЩЕЕСЯ ОТ УКАЗАННОГО ВЫШЕ.
НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ БЕЗПРИСМОТРА У ВАС ДОМА. РАССОРТИРУЙТЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ И СДАЙТЕ ИХ В БЛИЖАЙШИЙ ЦЕНТР СБОРА ВТОРСЫРЬЯ.
СЛЕДУЕТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЫПОЛНИТЬ ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЗАЗЕМЛЕНИЮ СПОСОБОМ, ПРЕДУСМОТРЕННЫМ В НОРМАХ БЕЗОПАСНОСТИ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ.
В СЛУЧАЕ ПОДКЛЮЧЕНИЯ К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ ПРИ ПОМОЩИ РОЗЕТКИ И ВИЛКИ, ОНИ ОБЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОДНОТИПНЫМИ И ДОЛЖНЫ ПОДКЛЮЧАТЬСЯ К ПИТАЮЩЕМУ КАБЕЛЮ В СООТВЕТСТВИИ С ДЕЙСТВУЮЩИМИ НОРМАМИ.
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ТЯНИТЕ ЗА КАБЕЛЬ, ЧТОБЫ ВЫНУТЬ ВИЛКУ ИЗ РОЗЕТКИ.
НЕ ЗАСЛОНЯЙТЕ ПРОЕМЫ ДЛЯ ВЕНТИЛЯЦИИ ИЛИ ОТВОДА ТЕПЛА.
СРАЗУ ЖЕ ПОСЛЕ УСТАНОВКИ ВЫПОЛНИТЕ НЕБОЛЬШОЕ ИСПЫТАНИЕ ДУХОВКИ, СЛЕДУЯ ПРИВЕДЕННЫМ НИЖЕ ИНСТРУКЦИЯМ. В СЛУЧАЕ НЕИСПРАВНОСТИ ОТКЛЮЧИТЕ ПРИБОР ОТ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ И ОБРАТИТЕСЬ В
76
Page 3
Презентация
БЛИЖАЙШИЙ СЕРВИСНЫЙ ЦЕНТР. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ПЫТАЙТЕСЬ ОТРЕМОНТИРОВАТЬ ПРИБОР САМОСТОЯТЕЛЬНО.
ПОСЛЕ КАЖДОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДУХОВКИ ВСЕГДА ПРОВЕРЯЙТЕ, ЧТОБЫ ВСЕ РУЧКИ УПРАВЛЕНИЯ НАХОДИЛИСЬ В ПОЛОЖЕНИИ 0 (ВЫКЛЮЧЕНО).
НИКОГДА НЕ СТАВЬТЕ В ДУХОВКУ ВОСПЛАМЕНЯЮЩИЕСЯ ПРЕДМЕТЫ: ЕСЛИ ДУХОВКА БУДЕТ СЛУЧАЙНО ВКЛЮЧЕНА, ТО ЭТО МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ПОЖАРУ.
ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ ДУХОВКА СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ЛЮБЫХ ДЕЙСТВИЙ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ТЕПЛОЗАЩИТНЫМИ ПЕРЧАТКАМИ.
ИДЕНТИФИКАЦИОННАЯ ТАБЛИЧКА С УКАЗАНИЕМ ТЕХНИЧЕСКИХ ДАННЫХ, ЗАВОДСКОГО НОМЕРА И МАРКИРОВКИ УСТАНОВЛЕНА НА ВИДНОМ МЕСТЕ НА ЗАДНЕЙ ПАНЕЛИ ДУХОВКИ.
ЭТУ ТАБЛИЧКУ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ УДАЛЯТЬ.
ПРИБОР ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОБУЧЕННЫМИ ЛЮДЬМИ. НЕ ПОЗВОЛЯЙТЕ
ДЕТЯМ ПРИБЛИЖАТЬСЯ ИЛИ ИГРАТЬ С НИМ.
ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОМЫТЬ ПРОТИВНИ СПЕЦИАЛЬНЫМ МОЮЩИМ СРЕДСТВОМ ДЛЯ ПОСУДЫ (НЕ ПОЛЬЗУЙТЕСЬ АБРАЗИВНЫМИ ПРОДУКТАМИ).
ДУХОВКА ПРЕДНАЗНАЧЕНА ДЛЯ МАКСИМАЛЬНОЙ НАГРУЗКИ В 2,5 КГ.
ВЫВЕДЕННЫЙ ИЗ ЭКСПЛУАТАЦИИ ПРИБОР ДОЛЖЕН БЫТЬ СДАН В ЦЕНТР ПРИЕМА ВТОРСЫРЬЯ.
Изготовитель не несет никакой ответственности за ущерб, нанесенный людям или имуществу, вызванный несоблюдением данных требований, вытекающий из выполнения несанкционированных действий даже лишь только с одним компонентом прибора и вызванный использованием не фирменных запасных частей.
77
Page 4
Инструкции для установщика
2. УСТАНОВКА ДУХОВКИ
Духовка устанавливается самостоятельно, на горизонтальную поверхность. Удаленность задней стенки должна обеспечить удобный доступ к клеммной колодке для выполнения подключения кабеля питания. Установка должна выполняться квалифицированным специалистом, согласно действующим в настоящее время ДИРЕКТИВАМ ЕЭС.
Эти духовки не предназначены для установки друг на друга. Они могут быть установлены друг рядом с другом, оставляя пространство между одинаковыми духовками шириной в 3 см.
2.1 Электрическое подключение
Убедитесь, что напряжение и мощность линии питания соответствуют характеристикам, приведенным на табличке, расположенной на боковине духовки. Эту табличку ни в коем случае нельзя удалять. Духовка укомплектована трехполюсным кабелем H07RN-F для работы с напряжением 220-240 В и сетевой вилкой.
Данный кабель является трехпроводниковым 3х1,5 мм2 типа H07RN-F.
Замена кабеля питания должна выполняться изготовителем или официальным сервисным центром с целью предотвращения любой опасности.
Вилка и настенная розетка должны быть однотипными (соответствующими нормам CEI). Убедитесь, что линия питания
78
Page 5
Инструкции для установщика
2.1.1 Предохранительный терморегулятор
Духовка оборудована защитным устройством, срабатывающим в случае серьезной неисправности. Для возврата защитного устройства в рабочее состояние необходимо обратиться в сервисную службу.
Изготовитель не несет никакой ответственности за ущерб, нанесенный людям или имуществу, вызванный несоблюдением данных требований, вытекающий из выполнения несанкционированных действий даже лишь только с одним компонентом прибора.
2.2 Труба для отвода пара
На задней стороне духовки предусматривается труба для отвода пара, образующегося во время готовки. Она должна быть оставлена свободной, без каких­либо препятствий. Не
пережимайте ее.
79
Page 6
Инструкции для пользователя
3. ОПИСАНИЕ ОРГАНОВ УПРАВЛЕНИЯ
РУЧКА ТАЙМЕРА
Позволяет выбирать ручную готовку или таймер с автоматическим выключением духовки в конце готовки. Для ручного управления временем готовки поверните
ручку на символ . Для введения продолжительности готовки поверните ручку по часовой стрелке. Цифры от 5 до 90 являются минутами. Регулировка является постепенной и можно выбирать промежуточное положение между указанными цифрами. В конце готовки ручка автоматически возвращается в положение 0, духовка выключается и подается звуковой сигнал.
ЗЕЛЕНАЯ КОНТРОЛЬНАЯ ЛАМПА
Загорание обозначает начало готовки. Выключение обозначает, что готовка завершилась.
РУЧКА ТЕРМОРЕГУЛЯТОРА
Она позволяет выбирать наиболее уместную температуру для готовящихся продуктов. Выбор выполняется, поворачивая ручку по часовой стрелке, на необходимое значение. Регулировка постепенная, поэтому, можно использовать все промежуточные значения между цифрами.
ОРАНЖЕВАЯ КОНТРОЛЬНАЯ ЛАМПА
Обозначает работу нагрева. Выключение лампы обозначает достижение внутри духовки температуры, выбранной ручкой терморегулятора. Во время готовки загорание и выключение этой лампы обозначает постоянное поддержание температуры в духовке.
80
Page 7
р
Инструкции для пользователя
4. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКИ
4.1 Предупреждения и общие рекомендации
Используя духовку в первый раз,
екомендуется нагреть ее до максимальной температуры в течение достаточного времени, чтобы сгорели возможные следы масла, оставленные при изготовлении. При необходимости выполнения операций с продуктами, следует оставлять дверцу открытой как можно меньше, чтобы температура внутри духовки не опустилась настолько, что сможет отрицательно сказаться на успешном исходе готовки.
4.2 Лампа внутреннего освещения
Лампа внутреннего освещения загорается при повороте ручки терморегулятора.
4.3 Предварительный нагрев
Перед выполнением готовки прогрейте духовку до необходимой температуры в течение не менее 15 минут.
81
Page 8
Инструкции для пользователя
4.4 Ручная готовка
Духовка нагревается. Загорание оранжевой лампы обозначает нагрев. Выключение лампы обозначает достижение введенной температуры. Загорание и выключение оранжевой лампы обозначает постоянное поддержание температуры.
2
РУЧКА ТАЙМЕРА В РУЧНОМ ПОЛОЖЕНИИ
РУЧКА ТЕРМОРЕГУЛЯТОРА ДЛЯ ВЫБОРА
.
4.5 Готовка с таймером
Духовка нагревается. Загорание оранжевой лампы обозначает работу нагрева. Выключение лампы обозначает достижение введенной температуры. загорание и выключение оранжевой лампы обозначает постоянное поддержание температуры. В конце готовки духовка автоматически выключится, зеленая лампа погаснет, и будет подан звуковой сигнал, который отключится автоматически.
РУЧКА ТАЙМЕРА В ПОЛОЖЕНИИ
РУЧКА ТЕРМОРЕГУЛЯТОРА ДЛЯ ВЫБОРА
.
.
82
Page 9
Инструкции для пользователя
5. ЧИСТКА И УХОД
Важно:
Не направляйте струи воды непосредственно на духовку. Избегайте использование воды под давлением.
Перед выполнением любых работ необходимо отключить электрическое питание духовки.
5.1 Чистка нержавеющей стали
Для обеспечения хорошей сохранности нержавеющей стали необходимо всегда очищать ее в конце рабочего дня, предварительно остудив.
Для очистки и сохранности поверхностей из нержавеющей стали пользуйтесь всегда и только специальными продуктами, не содержащими абразивных или кислотных веществ на хлорной основе. Способ применения: налейте моющее средство на влажную ткань и проведите ею по поверхности, тщательно протрите влажной чистой тканью и вытрите насухо мягкой тряпочкой или замшей.
Категорически исключите использование металлических мочалок и острых скребков, чтобы не повредить поверхности. Используйте обычные неабразивные моющие средства для стали, используя деревянные или пластмассовые приспособления при необходимости. Протрите влажной чистой тканью и вытрите насухо мягкой тряпочкой или замшей.
83
Page 10
Инструкции для пользователя
5.2 Чистка внутренней полости духовки
Для обеспечения хорошей сохранности духовки необходимо всегда очищать ее в конце рабочего дня, предварительно остудив. Выньте все съемные части духовки. Снимите боковые направляющие, вынув штифт С из переднего отверстия D, и штифт А из заднего отверстия В.
84
Вымойте решетки духовки и боковые направляющие горячей водой и неабразивными моющими средствами, смойте и высушите.
5.3 Стекло дверцы
Рекомендуется всегда содержать его в чистоте. Пользуйтесь впитывающей кухонной бумагой. При наличии стойкого загрязнения вымойте влажной губкой и обычным моющим средством.
Page 11
Инструкции для пользователя
6. НЕПЛАНОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Духовка нуждается в выполнении периодических небольших операций обслуживания или замены изнашивающихся частей, таких как: уплотнительные прокладки, лампы и т.д. Ниже приводятся специальные инструкции по выполнению любых работ этого типа.
Перед выполнением любых работ необходимо отключить электрическое питание духовки.
6.1 Замена осветительной лампы
Снимите защитный плафон А. Замените лампу В другой, похожей. Установите на место защитный плафон А.
Используйте лишь только лампы для духовки (T 300 °C).
85
Page 12
Инструкции для пользователя
6.2 Демонтаж дверцы
Полностью откройте дверцу и вставьте стержни (входят в поставку) в отверстия с внутренней стороны. Прикройте дверцу под углом около 45°, поднимите ее и выньте из гнезда. Для установки на место вставьте петли в специальные пазы, после чего опустите вниз дверцу и выньте стержни.
6.3 Уплотнение дверцы
Для тщательной очистки дверцы можно снять ее уплотнение. Перед тем, как снять уплотнение, необходимо снять всю дверцу, как было описано выше. После демонтажа дверцы поднимите расположенные по углам язычки, как показано на рисунке.
86
Loading...