SMEG A1XCU6 User Manual [fr]
Sommaire
1. AVANT D’UTILISER VOTRE CUISINIÈRE POUR LA PREMIÈRE FOIS ............................. 30
2. DESCRIPTION DES CONTRÔLES ...................................................................................... 31
2.1 Contrôles du panneau frontal ........................................................................................................................ 31
3. HORLOGE ÉLECTRONIQUE ANALOGIQUE ....................................................................... 33
3.1 Régler le temps actuel .................................................................................................................................. 33
3.2 Minuterie ....................................................................................................................................................... 33
3.3 Programmation .............................................................................................................................................. 34
4. UTILISATION DE LA PLAQUE DE CUISSON ...................................................................... 35
4.1 AIRE DE CUISSON ...................................................................................................................................... 35
4.2 Conseils pour la cuisson ............................................................................................................................... 36
5. UTILISATION DU FOUR ....................................................................................................... 37
5.1 Instructions générales ................................................................................................................................... 37
5.2 Lumière du four ............................................................................................................................................. 37
5.3 Compartiment rangement ............................................................................................................................. 37
6. ACCESSOIRES DISPONIBLES ............................................................................................ 38
7. CONSEILS DE CUISSONS ................................................................................................... 39
7.1 Cuisson traditionnelle .................................................................................................................................... 39
7.2 Cuisson à l’air chaud ..................................................................................................................................... 40
7.3 Rôtissoire ...................................................................................................................................................... 40
7.4 Rôtissage à l’air chaud .................................................................................................................................. 41
7.5 Décongélation ............................................................................................................................................... 41
7.6 Tableau de cuisson recommandée ............................................................................................................... 42
8. NETTOYAGE ET MAINTENANCE ........................................................................................ 44
8.1 Nettoyage de la plaque en céramique émaillée ............................................................................................ 44
8.2 Nettoyage de l’acier inoxydable .................................................................................................................... 44
8.3 Nettoyage du four (sans les panneaux auto-nettoyant) ................................................................................ 45
8.4 Porte vitrée .................................................................................................................................................... 45
9. MAINTENANCE HORS DE L’ORDINAIRE ........................................................................... 46
9.1 Remplacement d’une ampoule ..................................................................................................................... 46
9.2 ENLEVER LA PORTE ................................................................................................................................... 46
9.3 Joint d’étanchéité de la porte du four ............................................................................................................ 46
REMARQUE : CET APPAREIL DOIT ÊTRE INSTALLÉ UNIQUEMENT ET EXCLUSIVEMENT PAR UN
TECHNICIEN QUALIFIÉ. TOUTES PROCÉDURES TECHNIQUES DOIVENT ÊTRE EFFECTUÉES
PAR UN TECHNICIEN AUTORISÉ.
INSTRUCTIONS POUR L'USAGER : ces instructions contiennent les conseils pour l'usager, une
description des contrôles et les procédures adéquates pour le nettoyage et la maintenance de l'appareil.
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AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE
LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS – Votre Sécurité et Celle des autres est très importante.
Il y a d’importants messages de sécurité dans ce manuel et sur votre appareil.
Lisez toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil et observez toujours les messages de sécurité.
RECONNAÎTRE L’INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ
Ceci est un symbole sécurité-alerte. Ce symbole vous avertit d’un risque potentiellement mortel ou de
blessures pour vous ou autrui.
COMPRENDRE LES MOTS SYMBOLES
Un mot symbole – DANGER, AVERTISSEMENT ou PRÉCAUTION – est utilisé avec un symbole
sécurité-alerte. DANGER représente le risque le plus sérieux. Il signifie que vous pourriez être tué ou
sérieusement blessé si vous ne suivez pas immédiatement
que vous pourriez être tué ou sérieusement blessé si vous ne suivez pas les instructions.
PRÉCAUTION indique une situation potentiellement risquée qui, si elle n’est pas évitée, peut
occasionner des blessures mineures ou modérées.
les instructions. AVERTISSEMENT signifie
Tous les messages de sécurités vous informeront de risques potentiels, de comment réduire les risques
de blessures et de ce qu’il pourrait vous arriver si les instructions ne sont pas suivies.
IMPORTANT : Observez les codes et ordonnances du gouvernement. Référez-vous aux
instructions du manuel d’installation pour installer l’appareil.
AVERTISSEMENT : Pour votre sécurité, l’information contenue dans ce manuel doit être suivie afin de
minimiser les risques de feu ou d’explosion, ou pour prévenir les dommages à la propriété, les
blessures corporelles ou la mort.
Ne pas entreposer ou utiliser de l’essence ou autres vapeurs inflammables à proximité de celui-ci ou
d’autres appareils.
AVERTISSEMENT
RISQUE DE BASCULEMENT DE LA CUISINIÈRE
- Toutes les cuisinières peuvent basculer
- Des blessures peuvent en résulter
- Installez l’anti-basculeur fourni avec la cuisinière
- Voir les instructions d'installation
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NE PAS SUIVRE LES INSTRUCTIONS PEUT ÊTRE MORTEL OU INFLIGER
DE GRAVES BRULÛRES AUX ENFANTS OU AUX ADULTES.
REMARQUE : Cette cuisinière N’EST pas destinée à être installé dans une maison mobile ou pour être
installé dans un parc de véhicules récréatifs.
NE PAS installer à l’extérieur.
AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ
Pour réduire les risques de feu, de chocs électriques, de blessures aux
AVERTISSEMENT
- L’installation adéquate est sous votre responsabilité. Assurez-vous de l’aide d’un technicien qualifié
pour installation et la mise à la terre de l’appareil.
- NE JAMAIS UTILISER VOTRE APPAREIL POUR RÉCHAUFFER OU CHAUFFER UNE PIÈCE.
- NE LAISSEZ PAS LES ENFANTS SEULS : Les enfants ne devraient jamais être seuls ou sans
surveillance près de cet appareil lorsqu’en opération. Ils ne devraient pas leur être permis de
s’asseoir ou de se tenir sur l’appareil.
PRÉCAUTION : N’entreposez pas d’objets pouvant attirer les enfants dans les endroits où sont utilisés
ces appareils.
Un enfant qui grimperait sur la cuisinière pour atteindre un objet pourrait être sérieusement blessé.
- PORTEZ DES VÊTEMENTS SÉCURITAIRES : Les vêtements amples ou qui pendent ne devraient
jamais être portés lorsque vous utilisez cet appareil.
- Pour des raisons de sécurités et pour éviter d’endommager l’équipement, ne pas s’asseoir, se tenir
ou s’appuyer sur la porte du four.
- DES MATÉRIAUX INFLAMMABLES NE DOIVENT JAMAIS ÊTRE RANGÉS DANS LE FOUR OU
PRÈS DES SURFACES DE CHAUFFES.
- LA GRAISSE EST INFLAMMABLE : Laissez la graisse chaude se refroidir avant de la manipuler.
Évitez l’accumulation de graisse.
- NE PAS UTILISER D’EAU SUR DES FEUX DE GRAISSE : Fermez l’appareil et apaisez le feu avec
du soda à pâte ou utilisez un extincteur chimique ou de type mousse carbonique.
- N’UTILISEZ QUE DES POIGNÉES SÈCHES : Les poignées humides peuvent causer des brûlures
par la vapeur qu’elles peuvent dégager. Ne laissez pas les poignées toucher les éléments chauds.
N'utilisez pas de serviettes ou linges à la place des poignées.
- Ne laissez jamais les vêtements, poignées ou autres matériaux inflammables entrer en contact avec
aucun élément avant qu’il ne soit complètement refroidit.
- NE TOUCHEZ PAS LA SURFACE DE LA CUISINIÈRE OU LA ZONE PRÈS DE LA SURFACE — La
surface de la cuisinière peut être chaude même si elle est de couleur foncée. Les zones près de la
surface peuvent devenir assez chaudes pour causer des brûlures. Pendant et après l'utilisation, ne
touchez pas ou laisser des vêtements ou d'autres matériaux inflammables en contact avec la surface
ou dans la zone près de la surface de la cuisinière jusqu'a ce qu'elle est eu suffisamment de temps
pour refroidir. Dont les zones sur le dessus de la cuisinière et celles sur le devant.
- NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES INTÉRIEURES DU
FOUR – Ces éléments chauffants pourraient être chauds même s'ils sont d'apparence foncée. Les
surfaces intérieures d’un four deviennent suffisamment chaudes pour causer des brûlures. Pendant
et après l'utilisation, ne touchez pas ou laisser des vêtements ou d'autres matériaux inflammables en
contact avec les éléments chauffants ou les surfaces intérieures de la cuisinière jusqu'a ce qu'elle est
eu suffisamment de temps pour refroidir. Les autres surfaces de l'appareil peuvent devenir assez
chaudes pour causer des brûlures — parmi celles-ci sont l'évent du four et les surfaces près de cette
ouverture, la porte du four et la fenêtre de la porte du four.
- PLACER LES GRILLES DU FOUR À LA POSITION DÉSIRÉE LORSQUE LE FOUR EST FROID. Si
une grille doit être enlevée quand le four est chaud, ne laissez pas les poignées entrer en contact
avec l’élément chauffant du four.
- SOYEZ PRUDENT LORSQUE VOUS OUVREZ LA PORTE DU FOUR : Laissez l’air chaud ou la
vapeur s’échapper avant d’enlever ou replacer des plats.
- Ne laissez pas l’emballage dans l’environnement domestique. Séparez les différents rebuts
d’emballages et portez-les au centre de trie le plus près.
- Ne pas obstruer les bouches de ventilations et de dispersion de chaleur.
personnes ou de dommages en installant la cuisinière, quelques
précautions de bases doivent être suivies, incluant :
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AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ
- UNE MISE À LA TERRE EST REQUISE. C’est la responsabilité de l’acheteur de :
a) Prendre contact avec un électricien qualifié pour faire installer l’appareil.
b) S’assurer que le système électrique est adéquat et en conformité avec le National ANSI/NFPA 70
Electrical Code – Dernière Édition, ou le Code Électrique Canadien, C22.11 – 1982 et C22.2 No. 01982
(ou dernière édition), et tous les codes locaux ou ordonnances.
- Toujours vérifier que les boutons de contrôles sont à la position‘‘zéro’’ (hors) quand vous avez fini de
cuisiner.
- N’utilisez que des poêlons qui ont une surface lisse et plane sur les plaques. N'UTILISEZ JAMAIS LA
PLAQUE CHAUFFANTE COMME SURFACE DE TRAVAIL.
- ATTENTION : POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE BASCULEMENT DE LA CUISINIÈRE, LA
CUISINIÈRE DEVRAIT ÊTRE SÉCURISÉE PAR UN MÉCANISME ANTI-BASCULEMENT
ADÉQUATEMENT INSTALLÉ. RÉFÉREZ-VOUS AUX INSTRUCTIONS DU MANUEL
D’INSTALLATION.
- Utilisez des poêlons de grandeurs appropriés - La cuisinière est équipée avec une surface ou plus de
différente grandeur. Sélectionnez des ustensiles ayant le fond plat assez large pour couvrir la surface
de l'élément chauffant. Utiliser des ustensiles de mauvaises dimensions exposera une partie de la
surface de l'élément chauffant au contact direct et il peut en résulter l'allumage des vêtements. Un
contact direct de l'ustensile avec le brûleur peut aussi améliorer l'efficacité.
- N'utilisez pas la cuisinière si la surface de cuisson est brisée - si la surface de cuisson devait se
briser, l'excédent de solutions nettoyantes peut pénétrer à l'intérieur de la surface de cuisson brisée
et risquer de causer une électrocution. Contactez un technicien qualifié immédiatement.
- La poignée des ustensiles devrait être tourné vers l'intérieur et ne pas dépasser le côté avant de la
cuisinière - Pour réduire les risques de brûlure, d'allumage de matériaux inflammables ou de
renversement causé par un contact involontaire de l'ustensile, la poignée de l'ustensile devrait être
positionnée pour qu'elle ne dépasse pas la surface de cuisson et soit vers l'intérieur.
PRÉCAUTION : Dans le cas où une craquelure serait détectée sur la plaque en céramique glacée,
débranchez immédiatement et contactez le centre de service le plus près.
- SERVICE UTILISATEUR : N’essayez pas de réparer ou remplacer une pièce de l’appareil, à moins
que cela ne soit spécifiquement recommandé dans ce manuel. Tout autre entretien doit être référé à
un technicien qualifié.
- N’utilisez pas la cuisinière ou le four pour le rangement. Les matériaux inflammables peuvent prendre
feu et les items en plastique peuvent fondre ou prendre feu.
- Ne pas accrocher d’articles sur l’appareil ou placer quelque chose contre le four. Certain tissus sont
assez inflammables et peuvent prendre feu.
- NE PAS UTILISER DE PAPIER ALUMINIUM POUR GARNIR LES PARTIES DE LA CUISINIÈRE OU
DU FOUR. Utiliser du papier aluminium pour garnir peut causer un choc électrique ou un risque de
feu ou l’obstruction de la combustion et de la ventilation. L’aluminium est un excellent isolant de la
chaleur et la chaleur pourrait être captive, sous l’aluminium. Cela pourrait entraver les performances
et endommager le fini du four de la cuisinière.
- Ne jamais laisser la cuisinière sans surveillance lorsque vous l’utilisez à haute puissance. Une
cuisson à haute température peut occasionner de la fumée et des débordements graisseux qui
peuvent prendre feu.
IMPORTANT : Après un renversement ou un débordement, fermez l’aire de cuisson et nettoyez-la.
Après avoir nettoyé, assurez-vous que le tout est conforme.
- Seul certain type de verre, céramique émaillé résistant à la chaleur, céramique, plat en terre cuite ou
autres ustensiles émaillés conviennent à l’utilisation de la cuisinière. Ces types d’ustensiles peuvent
se briser s’ils sont soumis à de brusques changements de température. Utilisez-les seulement à
basse ou moyenne température ou, selon les recommandations du manufacturier d’ustensiles.
- NE CHAUFFEZ PAS DE CONTENANTS DE NOURRITURE FERMÉS : La pression qui s’y formerait
pourrait faire exploser le contenant.
- N'UTILISEZ PAS DE NETTOYANTS INFLAMMABLES POUR NETTOYER LA CUISINIÈRE.
- Ne pas nettoyer, frotter, endommager ou enlever le joint d’étanchéité de la porte. Il est essentiel pour
la cuisson et l’auto nettoyage du four. Si le joint est endommagé par un déversement trop abondant
de nourritures, remplacez le joint d’étanchéité.
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AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ
- Assurez-vous que tous les contrôles de la cuisinière sont fermés et que la surface de cuisson est bien
refroidie avant d’utiliser un produit nettoyant sur la plaque en céramique ou autour de celui-ci. Les
éléments chimiques de ces produits peuvent chauffer, prendre feu ou avoir un effet corrosif sur les
parties en métal. Certains nettoyants peuvent causer des fumés toxiques s’ils sont appliqués sur une
surface chaude.
- LE SERVICE DOIT ÊTRE FAIT SEULEMENT PAR DES TECHNICIENS QUALIFIÉS. Le technicien
doit d’abord débrancher l’alimentation électrique avant d’en faire l’entretien.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
REMARQUE : La California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requiert que le Gouverneur
de la Californie publie une liste des produits reconnus par l’État de la Californie comme pouvant causer
le cancer, des malformations congénitales et autres problèmes de reproductions, et commande à
l’industrie d’avertir de tout potentiel d’exposition à de telles substances.
AVERTISSEMENT : Ce produit contient des substances chimiques reconnues par l’État de Californie
pouvant induire le cancer, des malformations congénitales ou autres problèmes de reproductions.
Cet appareil peut être la cause d’une exposition faible de substances inscrites sur cette liste tel :
benzène, formaldéhyde, monoxyde de carbone, toluène et suie.
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Instructions pour l’utilisateur
1. AVANT D’UTILISER VOTRE CUISINIÈRE POUR LA PREMIÈRE FOIS
AVERTISSEMENT
ASSUREZ-VOUS QUE VOTRE CUISINIÈRE PRO EST BIEN SÉCURISÉE ET QUE L’ANTIBASCULEUR EST INSTALLÉ CORRECTEMENT. RÉFÉREZ-VOUS AUX INSTRUCTIONS DU
MANUEL D’INSTALLATION.
- Enlevez tout le matériel d’emballage et les étiquettes amovibles du four et de la surface de cuisson.
- Notez le Modèle et le numéro de Série à la page 2 de ce manuel. Le modèle et le numéro de série
sont situés sur la plaque signalétique de la cuisinière, qui est visible sur le cadre de la porte du four.
LA PLAQUE SIGNALÉTIQUE NE DOIT PAS ÊTRE ENLEVÉE.
- AVANT DE CUIRE OU RÔTIR, le four et la rôtissoire doivent être allumés pour brûler les huiles
manufacturières. Mettez le four à 450°F (230°C) pour 20 à 30 minutes, ensuite allumez la rôtissoire
pour la même période de temps. Vous pouvez allumer le ventilateur au-dessus de votre cuisinière
pour la même période de temps.
RISQUE DE BASCULEMENT DE LA CUISINIÈRE
- Toutes les cuisinières peuvent basculer
- Des blessures peuvent en résulter
- Installez l’anti-basculeur fourni avec la cuisinière
- Voir les instructions d'installation
NE PAS SUIVRE LES INSTRUCTIONS PEUT ÊTRE MORTEL OU INFLIGER
DE GRAVES BRULÛRES AUX ENFANTS OU AUX ADULTES.
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Instructions pour l’utilisateur
2. DESCRIPTION DES CONTRÔLES
2.1 Contrôles du panneau frontal
Tous les contrôles et commandes sont sur le panneau frontal de la cuisinière.
REMARQUE : Avant d‘utiliser le four vérifiez si le programmeur électronique affiche .
Voir paragraphe “3. PROGRAMMEUR ÉLECTRONIQUE”.
BOUTON SÉLECTEUR DE FONCTION
THERMOSTAT DU FOUR
ZONE DE CUISSON CENTRALE
FONCTIONS DU FOUR
ZONE DE CUISSON AVANT
GAUCHE ZONE DE CUISSON AVANT DROITE
ZONE DE CUISSON ARRIÈRE
GAUCHE
BOUTON DU THERMOSTAT
La sélection de la température de cuisson s’obtient en tournant le bouton dans le sens
des aiguilles d’une montre jusqu’à la température désirée, entre 120° et 500° F. La
lampe témoin s’allume et vous informe que le four se réchauffe. Quand elle s’éteint,
cela vous indique que la température désirée est atteinte.
ZONE DE CUISSON ARRIÈRE
DROITE
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