Silver King SKP6016 Service Manual

Technical Manual

and

Replacement Parts List

Refrigerated Prep Table

1600 Xenium Lane North, Minneapolis, MN 55441-3787
Phone [phone]

Specifications Subject to Change Without Notice.

MODEL SKP6016

TECHNICAL MANUAL

SILVER KING PREPARATION TABLES

MODEL SKP27’s, SKP48’s, SKP60’s AND SKP72’s

Thank you for purchasing Silver King food service equipment. Our goal is to provide our customers with the most
reliable equipment in the industry today. Please read this manual and the accompanying warranty information before
operating your new Silver King unit. Be sure to complete and mail the warranty card within 10 days of purchase to
validate your warranty.

INSPECT FOR DAMAGE AND UNCRATE

Upon delivery of your new Silver King unit, uncrate at once to inspect for possible freight damage following the instruc­tions printed on the exterior of the container. Report any damages to the carrier responsible for transportation and
promptly present a claim for any evidence of mishandling. Save all packaging materials if a claim is filed.

INSTALLATION

The stainless steel exterior of the cabinet has been protected by a plastic covering during manufacturing and shipping.
This covering can be readily stripped before installation. After removing this covering, wash the interior and exterior
surfaces using a warm, mild soapy water solution and a sponge or cloth, rinse with clean water and dry.

Legs/Casters

The unit comes with Legs or Casters. To install them, tilt the unit and thread the Legs or Casters into the 4 Rivnuts in the
bottom of the cabinet. Make sure that they are installed tightly to prevent future thread wear.

Condenser Filter Screen

The Condenser Filter Screen, Screen Pull and Filter Guides are packaged inside the unit. The instructions for installing
these parts are included in this technical manual. Do not operate the unit without the filter screen installed!

Pans and Pan Supports

The Pans and Pan Supports are packaged with the unit. Instructions for locating the Pan Supports are included in this
technical manual.

Cutting Board

The Cutting Board Brackets and mounting instructions are shipped with the cabinet. After the Cutting Board Brackets
are in place, the Cutting Board will nest inside them.

Shelves

Inside the unit you will find Shelves and a plastic bag containing Shelf Supports. The Shelf Supports with the “tang” go
on the rear Pilasters. This shelf system allows for easy adjustment to suit your needs.

Door Adjustment and Swing

Should the Door ever require straightening, loosen the Screws on the Hinges, square the Door with the cabinet and
retighten the Screws.

The mounting of the Door is easily reversible on single door units should space or convenience require that you do so.
Simply remove the Screws holding the Hinges, rotate the Door 180 degrees and relocate the Hinges on the side
opposite their original location.

Drawers

To remove the Drawers on drawer models for cleaning, simply open them fully, push the Stop Levers out of the way on
the Cabinet Drawer Tracks while pulling the Drawer out. To reinstall the Drawer, line up the drawer tracks on the cabinet
and the Drawer and push the Drawer into the cabinet. The Drawer Pan can be removed by lifting it out with the Drawer
fully extended.

Location

When locating your new refrigerator, convenience and accessibility are important considerations, but the following
installation guidelines must be followed;

*Always avoid placing the refrigerator adjacent to an oven, heating element or hot air source that would affect the
operation of the unit.

1

*For proper ventilation the bottom front of the unit must not be obstructed. The unit must be on legs or casters to raise
it off the floor. The unit can be installed tight on the sides and back.

*The unit must be level or tilted backwards slightly.

Electrical Connections

Be sure to check the data plate, located on the liner of the cabinet, for required voltage prior to connecting the unit to
power. The specifications on the data plate supersede any future discussion.

The standard refrigerator is equipped with an eight (8) foot power cord that requires a 115 Volt, 60 Cycle, 1 Phase

properly grounded electrical receptacle. The power cord comes with a 3 prong plug for grounding purposes. Any
attempt to cut off the grounding spike or to connect to an ungrounded adapter plug will void the warranty, terminate the
manufacturers responsibility and could result in serious injury.

The circuit must be protected with a 15 or 20 ampere fuse or breaker. The unit must be isolated on a circuit and not
plugged into an extension cord.

OPERATION
Initial start up

After satisfying the installation requirements, the refrigerator is ready to start. The Compressor will start when the
power cord is connected to the required power source. If the Compressor does not start when the unit is initially
plugged in, check to make sure that the Temperature Control is not in the “off” position. Allow the unit to run for two
hours before loading it with product. When loading the unit with product, take care not to block the air flow in the cabinet
as this would affect the units performance.

Temperature Control

The Temperature Control is located on the back wall of the cabinet liner and is factory set to maintain an average
cabinet temperature of approximately 36 to 40 Deg F. To obtain colder temperatures turn the Temperature Control stem
clockwise and vice versa. Allow the unit a minimum of one hour to respond to a control setting adjustment.

Defrost

Your Silver King refrigerator is an automatic defrost unit and no additional plumbing is required. Automatic defrosting is
accomplished when frost buildup on the Evaporator Coil is cleared during Compressor “off” cycles. Defrost water is
collected in a pan located in the compressor compartment where it is evaporated into the room air. It is important that
the unit be installed level to allow proper drainage of the defrost water.

MAINTENANCE

Preventative maintenance is minimal although these few steps are very important to continued operation and maximiz­ing the life of the appliance.

Cabinet Surfaces

The cabinet interior is aluminum and stainless steel and the exterior is stainless steel. These surfaces should be
cleaned periodically with a solution of warm water and mild soap, rinsed and wiped dry with a soft cloth. A good
stainless steel cleaner can also be used. Should a surface become stained, do not attempt to clean with an abrasive
cleanser or scouring pad. Use a soft cleanser and rub with the grain of the metal to avoid scratching the surface. Do
not use chlorinated cleaners. Always rinse well and dry after cleaning.

Condenser

Periodically the Condenser Filter Screen must be cleaned. The Condenser Filter Screen is located on the bottom of the
cabinet. To clean it simply pull it out the front of the unit using the Filter Screen Pull and rinse it in a stream of water. Dry
the screen by tapping it on a counter or floor. Replace the filter screen by placing it into the filter screen tracks on the
bottom of the unit and sliding it all the way to the rear of the cabinet. Do not operate the unit without the filter sreen
installed!

Door Gasket

The Door Gasket will collect dirt and should be wiped clean with a warm, mild soapy water solution to extend its life and
assure maximum cabinet performance and life.

90086 rev a

MODEL__________________ SERIAL NO._______________________ DATE INSTALLED______________________

2

FILTER GUIDES AND SCREEN INSTALLATION INSTRUCTIONS

MODELS: SKR48, SKF48, SKP488, SKP4812, SKP4818, SKR60, SKP6016, SKP6024

DO NOT OPERATE UNIT WITHOUT FILTER SCREEN AND AIR CURTAIN INSTALLED

1. Disconnect unit from power source.

2. Tip the unit on its back and loosen the four phillips screws along the top edge of the base and left side of the
unit.

3. Insert tab on the end of the filter guide with curtain into the slot located along the lower edge of the base
unit.

4. Slip the opposite end of the filter guide with curtain under the screw head, pull forward, and tighten screw
to secure to base.

5. Slip the ends of the left hand filter guide under the two screws located along the left side of the base and
tighten to secure.

6. Hook the filter rod up through the hole in the filter screen as shown.

7. Insert filter screen into guides and slide back until the screen stops, secure the filter rod under the phillips
screw as shown and tighten.

8. Install legs or casters.

9. Return unit to original upright position and connect to power source.

STEP 4

STEP 7

FILTER

SCREEN

STEP 2

STEP 5

LEFT HAND

FILTER GUIDE

TAB

SLOT

STEP 3

FILTER GUIDE

WITH CURTAIN

THIS SIDE

FACING UP

FILTER

ROD

STEP 6

3

ADAPTER BARS SUPPLIED WITH UNIT

MODEL FRONT-TO-BACK SIDE-TO-SIDE

SKP278 – 1

SKP2712 1 (LONG) 4 (SHORT)

SKP488 5 –

SKP4812 7 –

SKP4818 4 (LONG) 6 (SHORT)

SKP6016 7 –

SKP6024 3 (LONG) 8 (SHORT)

SKP7218 7 –

SKP7230 3 (LONG) 10 (SHORT)

MODEL SKP7218

MODEL SKP7230

CUTTING BOARD

CUTTING BOARD

B

D

B

A

MODEL SKP6016

CUTTING BOARD

MODEL SKP4812

MODEL SKP6024

CUTTING BOARD

D

C

A

TOP VIEWS SHOWN WITH PAN COVERS REMOVED

CUTTING BOARD

MODEL SKP4818

INSTALLATION INSTRUCTIONS FOR PAN ADAPTER BARS

All "P" series prep tables are supplied with a series of Pan Adapter Bars as shown in the table at the right. Locate your model prep

table below to aid in the installation of the Pan Adapter Bars. On a model SKP278 prep table the single Pan Adapter Bar mounts

side-to-side and locks in place on the Side Pan Supports as shown. Models SKP488, SKP4812, SKP6016 & SKP7218 are

supplied with a number of front-to-back Pan Adapter Bars that lock in the Front and Rear Pan Supports in the locations

shown. These bars lock in place on the Front and Rear Pan Supports . Next install the side-to-side Pan Adapter Bars in

Bars as noted in the table at the right. To set up these units, first install the front-to-back Pan Adapter Bars in the locations

shown. Model SKP2712, SKP4818, SKP6024 & SKP7230 mega top prep tables are supplied with an assortment of Pan Adapter

MODEL SKP488

CUTTING BOARD

CUTTING BOARD

MODEL SKP278

the positions shown. Alternate Pan Adapter Bar arrangements can be made by moving, deleting or adding bars.

4

CUTTING BOARD

MODEL SKP2712

CUTTING BOARD

MANUAL TECNICO

TABLAS DE PREPARACION SILVER KING

MODEL SKP27’s, SKP48’s, SKP60’s AND SKP72’s

Gracias por comprar la maquinaria de servicios de alimentación Silver King. Nuestro objetivo es otorgar a nuestros
clientes la mejor maquinaria de la industria actual. Sírvase leer este manual y la información acerca de la garantía que
lo acompaña antes de poner en funcionamiento su nueva unidad Silver King. Asegúrese de completar y enviar por
correo la tarjeta de garantía dentro de los 10 días posteriores a la compra a fin de ratificar su garantía.

INSPECCIONE LA UNIDAD EN BUSCA DE DAÑOS Y DESEMBALE

Cuando reciba su nueva unidad Silver King, desembálela inmediatamente y controle que no haya sufrido daños
durante el transporte siguiendo las instrucciones impresas en la parte externa del envase. Si encuentra daños, infórmelo
a la empresa responsable del transporte y presente inmediatamente un reclamo ante cualquier prueba de maltrato. Si
presenta un reclamo, conserve todo el material de embalaje.

INSTALACION

El exterior del gabinete de acero inoxidable ha sido protegido por una cubierta de plástico en la fabricación y envío.
Esta cubierta puede ser retirada antes de la instalación. Una vez retirada la cubierta, lave las superficies internas y
externas utilizando una solución de agua jabonosa y tibia y una esponja o paño, enjuague con agua limpia y seque.

Patas/Rueditas

La unidad trae patas o rueditas. Para instalarlas, incline la unidad y enrosque las Patas o Rueditas en las 4 Tuercas ubicadas
en la parte inferior del gabinete. Asegúrese que estén ajustadas para prevenir el futuro desgaste de las roscas.

Pantalla de Filtro Condensadora

La Pantalla de Filtro Condensadora, el Tirador de la Pantalla, y las Guías del Filtro están embaladas dentro de la
unidad. Las instrucciones para instalarlas están incluidas en este manual ¡No ponga la unidad en funcionamiento
antes de instalar la pantalla!

Paneles y Soportes

Los Paneles y sus Soportes están embalados dentro de la unidad. En este manual encontrará las instrucciones para
colocar los Soportes de los Paneles.

Tabla de Cortar

Las Ménsulas para Tabla de Cortar y las instrucciones para su instalación son enviadas con el gabinete. Luego de
haber colocado las Ménsulas para la Tabla de Cortar, colóquela dentro de las mismas.

Estantes

Dentro de la unidad encontrará Estantes y una bolsa de plástico con los soportes de los mismos. Los Soportes que
tienen una “cola” van colocados en las pilastras traseras. Este sistema de estantes permite ajustar fácilmente los
estantes conforme a sus necesidades.

Ajuste y Vaivén de la Puerta

En caso de necesitar enderezar la puerta, afloje los Tornillos en las Bisagras, alinee la Puerta con el gabinete y ajuste
los Tornillos nuevamente.

El engaste de la puerta es fácilmente reversible en las unidades de una sola puerta si usted desea hacerlo por cuestiones
de espacio o conveniencia. Simplemente retire los Tornillos que sostienen las Bisagras, rote la puerta 180 grados y
coloque las Bisagras en el lado opuesto a su ubicación original.

Cajones

Si desea retirar los Cajones ubicados en los módulos de cajones para limpiarlos, simplemente ábralos en forma completa
y retire la Palanca de Tope en las Guías de los Cajones mientras que extrae el Cajón. Para volver a colocar el cajón,
alinee las guías de los cajones en el gabinete y el Cajón y coloque el Cajón dentro del gabinete. Puede retirar el Panel
de Cajones levantándolo y extrayéndolo con el Cajón totalmente extendido.

Ubicación

Al elegir una ubicación para su nuevo refrigerador, debe tener en cuenta la conveniencia y facilidad de acceso, pero
debe seguir las siguientes pautas de instalación;

*Siempre evite colocar el refrigerador cerca de un horno, elemento calefactor o fuente de aire caliente, que pueda
afectar el funcionamiento de la unidad.

5

*Para lograr una ventilación adecuada, la parte inferior de la unidad no debe estar obstruida. La unidad debe estar
colocada sobre patas o rueditas para no tocar el piso. La unidad puede ser instalada ajustada en sus lados y su parte
trasera.

*La unidad debe estar derecha o levemente inclinada hacia atrás.

Conexiones Eléctricas

Asegúrese de revisar la placa de datos ubicada en el revestimiento del gabinete para ver el voltaje requerido antes de
conectar la unidad a una fuente eléctrica. Las especificaciones en la placa de datos sustituyen cualquier discusión
posterior.

El refrigerador estándar está equipado con un cable de transmisión de energía de 2,43 metros (8 pies) que requiere un
receptor eléctrico con descarga a tierra de 115 Voltios, 60 Ciclos, 1 Fase. El cable de transmisión de energía incluye un
enchufe de tres patas para la descarga a tierra. Cualquier intento de cortar la pata de descarga a tierra o de conectar
el enchufe a un adaptador que no posea descarga a tierra anulará la garantía, eximirá a los fabricantes de responsabilidad
y podría resultar en un serio daño.

El circuito debe estar protegido con un fusible o interruptor de 15 o 20 amperios. La unidad debe estar aislada en un
circuito y no debe conectarse a una prolongación del cable.

OPERACION
Arranque inicial

Una vez cumplidos los requisitos de instalación, el refrigerador está listo para comenzar a funcionar. El Compresor
comenzará a funcionar cuando se conecte el cable de transmisión de energía a la fuente de energía correspondiente.
Si el Compresor no arranca cuando enchufa la unidad, asegúrese que el Control de Temperatura no está en la posición
de “apagado”. Deje la unidad funcionando por dos horas antes de colocar productos en ella. Cuando coloque los
productos dentro de la unidad, asegúrese de no estar bloqueando la circulación de aire dentro del gabinete, lo cual
afectaría el correcto funcionamiento de la unidad.

Control de Temperatura

El Control de Temperatura está ubicado en la pared posterior del revestimiento del gabinete y está ajustado en fábrica
para mantener una temperatura promedio de aproximadamente 2 a 4 Grados Centígrados (36 a 40 Grados Fahren­heit). Para obtener temperaturas más bajas gire la aguja de Control de temperatura en el sentido de las agujas del reloj
y viceversa. Espere un mínimo de una hora para que la unidad responda a un ajuste de control.

Descongelamiento

Su refrigerador Silver King es una unidad con descongelamiento automático y no se requieren trabajos de plomería
adicionales. El descongelamiento automático se produce cuando la escarcha generada en la Bobina del Condensador
es eliminada durante los ciclos “apagados” del condensador. El agua descongelada se almacena en un panel ubicado
en el compartimento del compresor, desde donde se evapora al aire del ambiente. Es importante que la unidad esté
instalada derecha para permitir el desagüe adecuado del agua descongelada.

MAINTENINMIENTO

El mantenimiento preventivo es mínimo, aunque estos pocos pasos son muy importantes para que la unidad siga
funcionando y para maximizar la vida útil del artefacto.

Superficies del Gabinete

El interior del gabinete es de aluminio y acero inoxidable y el exterior es de acero inoxidable. Debe limpiar las super­ficies en forma periódica con una solución de agua tibia y jabón suave, luego enjuagar y secar con un paño suave.
También puede utilizar un buen limpiador de acero inoxidable. Si alguna superficie se oxidara, no intente limpiarla con
un limpiador abrasivo o una esponja áspera. Utilice un limpiador suave y frótelo con el granulado del metal para evitar
rayar la superficie. No utilice limpiadores clorinados. Siempre enjuague y seque las superficies después de limpiarlas

Condensador

La Pantalla de Filtro Condensadora debe ser limpiada en forma periódica. Esta Pantalla está ubicada en la parte
inferior del gabinete. Para limpiarla, simplemente retírela del frente de la unidad utilizando el Tirador de la Pantalla de
Filtro y enjuáguela en un chorro de agua. Seque la Pantalla con golpecitos sobre un mostrador o el piso. Vuelva a
colocar la pantalla de filtro colocándola sobre las guías en la parte inferior del gabinete y deslizándola hasta el fondo.
¡No ponga la unidad en funcionamiento antes de instalar la pantalla!

Junta de la Puerta

La Junta de la Puerta almacenará suciedad y debe ser limpiada con una solución de agua jabonosa tibia y suave para
prolongar su vida útil y asegurar el máximo funcionamiento y vida útil del gabinete.

90086 rev a
MODELO

____________________

NUMERO DE SERIE

_____________________

FECHA DE INSTALACION

_________________

6

INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN DE LAS GUÍAS DEL FILTRO Y DE LA PANTALLA

MODELOS: SKR48, SKF48, SKP488, SKP4812, SKP4818, SKR60, SKP6016, SKP6024

NO OPERE LA UNIDAD ANTES DE LA INSTALACIÓN DEL FILTRO DE PANTALLA Y CORTINA DEL AIRE

1. Desconecte la unidad de la fuente de alimentación.

2. Incline la unidad en el respaldo y desaprete los cuatro tornillos de cruz en el corte superior del base y

en el lado izquierdo de la unidad.

3. Inserte la lengüeta al extremo de la guía del filtro con cortina en la ranura en el borde inferior de la

unidad base.

4. Situe el extremo opuesto del guía del filtro con cortina debajo de la cabeza del tornillo, empuje hacia

delante y aprete el tornillo al base.

5. Situe los extremos del guía del filtro izquierdo debajo de los tornillos en el lado izquierdo del base y

apretelo.

6. Coloque el varilla del filtro a través del agujero en la pantalla del filtro como se muestra.

7. Inserte la pantalla del filtro en los guías y deslíce hacia atrás hasta la pantalla termina. Asegurese la

varilla del filtro debajo del tornillo de cruz como se muestra y apretelo.

8. Instale las patas o las roldanas pivotantes

9. Coloque la unidad a la posición vertical y conecte a la fuente de alimentación.

STEP 4

STEP 7

FILTER

SCREEN

STEP 2

STEP 5

LEFT HAND

FILTER GUIDE

TAB

SLOT

STEP 3

FILTER GUIDE

WITH CURTAIN

THIS SIDE

FACING UP

FILTER

ROD

STEP 6

7

ADAPTER BARS SUPPLIED WITH UNIT

MODEL FRONT-TO-BACK SIDE-TO-SIDE

SKP278 – 1

SKP2712 1 (LONG) 4 (SHORT)

SKP488 5 –

SKP4812 7 –

SKP4818 4 (LONG) 6 (SHORT)

SKP6016 7 –

SKP6024 3 (LONG) 8 (SHORT)

SKP7218 7 –

SKP7230 3 (LONG) 10 (SHORT)

A

D

MODEL SKP7218

MODEL SKP7230

CUTTING BOARD

CUTTING BOARD

MODEL SKP6016

CUTTING BOARD

B

MODEL SKP4812

CUTTING BOARD

MODEL SKP6024

B

C

A

VISTAS DESDE ARRIBA SIN LAS TAPAS PARA PANELES

D

CUTTING BOARD

MODEL SKP4818

CUTTING BOARD

MODEL SKP488

CUTTING BOARD

INSTRUCCIONES DE INSTALACION PARA BARRAS ADAPTADORAS PARA PANELES

a la derecha. Coloque su modelo de tabla de preparación debajo para facilitar la instalación de las barras adaptadoras para paneles.

Todas las series “P” de las tablas de preparación tienen una serie de Barras Adaptadoras para Paneles como se muestra en la tabla

CUTTING BOARD

MODEL SKP2712

MODEL SKP278

en los soportes para paneles laterales como se muestra en la figura. Los Modelos SKP488, SKP4812, SKP6016 y SKP7218

En la tabla de preparación modelo SKP278, la única barra adaptadora para paneles se instala lado a lado y se ajusta en su lugar

vienen con barras adaptadoras para paneles que se instalan desde adelante hacia atrás y se ajustan en su lugar en los soportes

para paneles delanteros y traseros en las ubicaciones mostradas en la figura. Los modelos de tablas de preparación de excelente

calidad SKP2712, SKP4818, SKP6024 y SKP7230 traen una variedad de barras adaptadoras para paneles como se muestra en la

instale las barras adaptadoras para paneles que se colocan lado a lado en las posiciones mostradas . Se puede lograr una

en las ubicaciones mostradas. Estas barras se ajustan en su lugar en los soportes para paneles delanteros y traseros . Luego

tabla de la derecha. Para instalar estas unidades, primero coloque las barras adaptadoras para paneles desde adelante hacia atrás

disposición diferente de las barras adaptadoras para paneles moviendo, eliminando o adaptando las barras.

8

CUTTING BOARD

MANUEL TECHNIQUE

TABLES DE PRÉPARATION SILVER KING

MODÈLES SKP27, SKP48, SKP60 ET SKP72

Merci d’avoir acheté l’équipement de restaurant Silver King. Notre but est de fournir à nos clients l’équipement le plus
fiable de l’industrie d’aujourd’hui. Veuillez lire ce manuel et l’information de garantie qui l’accompagne avant de faire
fonctionner votre nouvelle unité Silver King. Assurez-vous de remplir et d’expédier la carte de garantie dans les dix
jours suivant l’achat pour valider votre garantie.

INSPECTEZ POUR DES DOMMAGES ÉVENTUELS ET DÉBALLEZ L’UNITÉ DE SA CAISSE

Lors de la livraison de votre nouvelle unité Silver King, déballez tout de suite afin d’inspecter pour des dommages
possibles du fret en suivant les instructions imprimées sur l’extérieur du conteneur. Signalez tout dommage au
transporteur ayant la responsabilité du transport et présentez rapidement une réclamation pour toute preuve de maniement
incorrect. Conservez tous les matériaux d’emballage si une réclamation est déposée.

INSTALLATION

L’extérieur en acier inoxydable de l’armoire a été protégé par un revêtement en plastique au cours de la fabrication et
de l’expédition. Ce revêtement peut être arraché facilement avant l’installation. Après avoir enlevé ce revêtement, lavez
les surfaces intérieures et extérieures en utilisant de l’eau savonneuse douce et une éponge ou un chiffon : rincez avec
de l’eau propre et séchez.

Pieds/Roulettes

L’unité se présente avec des pieds ou des roulettes. Pour les installer, inclinez l’unité et vissez les pieds ou les roulettes
dans les 4 écrous à river dans le bas de l’armoire. Assurez-vous qu’ils sont installés en étant bien serrés pour empêcher
l’usure des filets dans l’avenir.

Écran filtre de condenseur

L’écran filtre de condenseur, l’extracteur d’écran et les guides de filtre sont emballés à l’intérieur de l’unité. Les instruc­tions d’installation de ces pièces sont incluses dans ce manuel technique. Ne faites pas fonctionner l’unité sans avoir
installé l’écran filtre !

Casseroles et supports de casserole

Les casseroles et les supports de casserole sont emballés avec l’unité. Les instructions pour positionner les supports
de casserole sont incluses dans ce manuel technique.

Planche à découper

Les supports de planche à découper et les instructions de montage sont expédiés avec l’armoire. Après que les sup­ports de planche à découper auront été mis en place, la planche à découper s’insérera dedans.

Étagères

À l’intérieur de l’unité, vous trouverez des étagères et un sac en plastique contenant des supports d’étagère. Les
supports d’étagère avec le tenon se placent sur les pilastres arrière. Ce système d’étagère permet un réglage facile
convenant à vos besoins.

Réglage et arc décrit de porte

Si la porte demande jamais à être redressée, desserrez les vis sur les charnières, réglez la perpendicularité de la porte
par rapport à l’armoire et resserrez les vis.
Le montage de la porte est facilement réversible sur les unités à porte unique si l’espace disponible ou la commodité
exigent que vous fassiez ainsi. Enlevez simplement les vis retenant les charnières, faites tourner la porte de 180
degrés et transférez les charnières sur le côté opposé à leur emplacement d’origine.

Tiroirs

Pour retirer les tiroirs sur les modèles à tiroir pour leur nettoyage, ouvrez-les seulement complètement, poussez les leviers
d’arrêt hors du chemin sur les chemins de glissement tout en tirant le tiroir à l’extérieur. Pour remonter le tiroir, alignez les
voies de glissement du tiroir existant sur l’armoire avec le tiroir et poussez le tiroir pour le faire entrer dans l’armoire. Le
plateau de tiroir peut être enlevé en le soulevant pour le faire sortir alors que le tiroir est complètement allongé.

Emplacement

Quand vous déterminez l’emplacement de votre nouveau réfrigérateur, la commodité et l’accessibilité sont des
considérations importantes, mais les conseils d’installation qui suivent doivent être observés.

*Évitez toujours de placer le réfrigérateur dans le voisinage d’un four, d’un élément chauffant ou d’une source d’air
chaud qui affecterait le fonctionnement de l’unité.

9

*Pour avoir une ventilation correcte, l’avant inférieur de l’unité ne doit pas être obstrué. L’unité doit être sur des pieds
ou des roulettes pour quitter le sol. L’unité peut être installée en étant serrée sur les côtés et à l’arrière.

*L’unité doit être horizontale ou un peu inclinée vers l’arrière.

Connexions électriques

Assurez-vous de consulter la plaque des données, située sur la paroi de l’armoire, au sujet de la tension requise avant
de connecter l’unité avec son alimentation. Les caractéristiques indiquées sur la plaque de données remplacent toute
discussion ultérieure.

Le réfrigérateur standard est muni d’un cordon d’alimentation long de huit (8 ) pieds qui exige une prise de courant
convenablement mise à la terre de 115 volts, 60 cycles/s, courant monophasé. Le cordon d’alimentation se présente
avec une fiche à trois broches dans un but de mise à la terre. Toute tentative de couper la pointe de mise à la terre ou
de connecter l’unité à une fiche d’adaptateur non mise à la terre annulera la garantie, mettra fin à la responsabilité des
fabricants et peut produire des blessures sérieuses.

Le circuit doit être protégé par un fusible ou un disjoncteur de 15 ou 20 ampères. L’unité doit être isolée sur un circuit et
ne doit pas être branchée dans un cordon de rallonge.

FONCTIONNEMENT
Démarrage initial

Après avoir satisfait les exigences d’installation, le réfrigérateur est prêt à démarrer. Le compresseur démarrera quand
le cordon d’alimentation sera connecté à la source d’alimentation requise. Si le compresseur ne démarre pas quand
l’unité est initialement branchée, vérifiez pour vous assurer que le réglage de température n’est pas dans la position
“arrêt”. Laissez l’unité fonctionner pendant deux heures avant de la charger avec du produit. Lorsque vous chargez
l’unité avec du produit, faites attention à ne pas bloquer l’écoulement d’air dans l’armoire car cela affecterait la qualité
de fonctionnement du produit.

Réglage de température

Le réglage de température est situé sur la paroi arrière de l’armoire ; il est établi en usine pour maintenir une température
moyenne de l’armoire entre environ 36 et 40 degrés F. Pour obtenir des températures plus froides, faites tourner la tige
de commande de température dans le sens horaire et vice versa. Laissez à l’unité au moins une heure pour répondre
à un réglage de fixation de régulation.

Dégivrage

Votre réfrigérateur Siver King est une unité à dégivrage automatique et aucune tuyauterie n‘est requise. Le dégivrage
automatique est accompli quand l’accumulation de givre sur le serpentin de l’évaporateur est dégagée pendant les
cycles d’arrêt du compresseur. L’eau de dégivrage est recueillie dans un récipient situé dans le compartiment du
compresseur où elle s’évapore dans l’air de la salle. Il est important que l’unité soit installée horizontalement pour
permettre une évacuation correcte de l’eau de dégivrage.

ENTRETIEN

L’entretien préventif est minimal bien que les quelques mesures qui suivent soient très importantes pour un fonctionnement
continu et pour maximiser la durée de vie de l’appareil.

Surfaces de l’armoire

L’intérieur de l’armoire est en aluminium et en acier inoxydable; l’extérieur est en acier inoxydable. Ces surfaces doivent
être nettoyées périodiquement avec une solution de savon doux dans de l’eau chaude, rincées et essuyées avec un
chiffon doux pour les rendre sèches. Un bon produit de nettoyage de l’acier inoxydable peut aussi être utilisé. Si une
surface devient couverte de taches, n’essayez pas de la nettoyer avec une poudre à nettoyer abrasive ou un tampon à
récurer. Utilisez un produit d’entretien doux et frottez en suivant le grain du métal pour éviter d’égratigner la surface.
N’utilisez pas de produits de nettoyage chlorés. Rincez toujours bien et séchez après le nettoyage.

Condenseur

Il faut nettoyer périodiquement l’écran filtre du condenseur. L’écran filtre du condenseur est situé sur le bas de l’armoire.
Pour le nettoyer, tirez-le simplement à l’extérieur de l’avant de l’unité en utilisant l’extracteur d’écran filtre et rincez-le
dans un courant d’eau. Séchez l’écran en le tapant sur un comptoir ou le plancher. Remettez l’écran filtre en place en
le plaçant dans les voies de glissement d’écran filtre sur le bas de l’unité et en le faisant glisser à fond jusqu’à l’arrière
de l’armoire. Ne faites pas fonctionner l’unité sans avoir installé l’écran filtre!

Joint d’étanchéité de porte

Le joint d’étanchéité de porte ramassera la crasse; il doit être nettoyé en l’essuyant avec une solution chaude d’eau
savonneuse douce pour prolonger sa vie et assurer la qualité maximale de fonctionnement de l’armoire ainsi que sa
durée de vie maximale.

90086 rév a

MODÈLE___________________ N° DE SÉRIE.__________________ DATE D’INSTALLATION__________________

10

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES GUIDES DE FILTRE ET DE L’ÉCRAN FILTRE

MODÈLES: SKR48, SKF48, SKP488, SKP4812, SKP4818, SKR60, SKP6016, SKP6024

NE FAITES PAS FONCTIONNER L’APPAREIL SANS AVOIR INSTALLÉ L’ÉCRAN FILTRE ET LE RIDEAU D’AIR.

1. Débranchez l’appareil de la source d’énergie.

2. Inclinez l’appareil pour le mettre sur son dos et desserrez les quatre vis à empreinte cruciforme le long

du bord supérieur de la base et du côté gauche de l‘appareil.

3. Introduisez la patte existant sur l’extrémité du guide de filtre dans la fente située le long du bord

extérieur de l’appareil de base.

4. Faites glisser le côté opposé du guide de filtre avec le rideau sous la tête de vis, tirez-le vers l’avant et

serrez la vis pour l’immobiliser.

5. Faites glisser les extrémités du guide de filtre de gauche sous les deux vis situées le long du côté

gauche de la base et serrez pour les immobiliser.

6. Accrochez la tige-filtre en haut à travers le trou existant dans l’écran filtre comme indiqué.

7. Introduisez l’écran filtre dans les guides et faites le glisser en arrière jusqu’à ce que l’écran s’arrête,

immobilisez la tige-filtre sous la vis à empreinte cruciforme comme indiqué et serrez.

8. Installes les pieds ou les roulettes.

9. Remettez l’appareil dans sa position verticale d’origine et connectez-le avec la source d’énergie.

STEP 4

STEP 7

FILTER

SCREEN

STEP 2

STEP 5

LEFT HAND

FILTER GUIDE

TAB

SLOT

STEP 3

FILTER GUIDE

WITH CURTAIN

THIS SIDE

FACING UP

FILTER

ROD

STEP 6

7

MODEL SKP7218

ADAPTER BARS SUPPLIED WITH UNIT

MODEL FRONT-TO-BACK SIDE-TO-SIDE

SKP278 – 1

SKP2712 1 (LONG) 4 (SHORT)

SKP488 5 –

SKP4812 7 –

SKP4818 4 (LONG) 6 (SHORT)

SKP6016 7 –

SKP6024 3 (LONG) 8 (SHORT)

SKP7218 7 –

SKP7230 3 (LONG) 10 (SHORT)

A

B

B

D

CUTTING BOARD

MODEL SKP7230

CUTTING BOARD

MODEL SKP6016

CUTTING BOARD

MODEL SKP6024

CUTTING BOARD

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES BARRES D’ADAPTATEUR DE PLATEAU

A

C

D

MODEL SKP4812

CUTTING BOARD

MODEL SKP4818

CUTTING BOARD

MODEL SKP488

CUTTING BOARD

VUES PAR-DESSUS ILLUSTRÉES AVEC LES COUVERCLES DE PLATEAU ENLEVÉS

MODEL SKP2712

CUTTING BOARD

CUTTING BOARD

MODEL SKP278

Plateau. Sur une table de préparation modèle SKP278, la Barre unique d’Adaptateur de Plateau se monte d’un côté à l’autre et

se bloque en place sur les Supports Latéraux de Plateau comme indiqué. Les modèles SKP488, SKP4812, SKP6016 & SKP7218

sont fournis avec un certain nombre de Barres d’Adaptateur de Plateau de l’avant à l’arrière qui se verrouillent dans les Supports

tableau à droite. Localisez la table de préparation de votre modèle ci-dessous pour faciliter l’installation des Barres d’Adaptateur de

Toutes les tables de préparation de série “P” sont fournies avec une série de Barres d’Adaptateur de Plateau comme indiqué dans le

de Plateau Avant et Arrière aux emplacements indiqués. Les tables de préparation à dessus méga SKP2712, SKP4818, SKP6024 &

bloquent en place sur les Supports de Plateau Avant et Arrière. Installez ensuite les Barres d’Adaptateur de Plateau d’un côté

SKP7230 sont fournis avec un assortiment de Barres d’Adaptateur de Plateau comme noté dans le tableau à droite. Pour monter

à l’autre dans les positions indiquées. D’autres arrangements de Barre d’Adaptateur de Plateau peuvent être faits en déplaçant,

ces unités, installez d’abord les Barres d’Adaptateur de Plateau de l’avant à l’arrière aux emplacements indiqués. Ces barres se

supprimant ou ajoutant des barres.

1212

TECHNISCHES HANDBUCH

SILVER KING VORBEREITUNGSTISCHE

MODELL SKP27x(x), SKP48x(x), SKP60x(x) UND SKP72x(x)

Wir danken Ihnen für den Kauf dieses Silver King Produktes. Unser Ziel ist es, unseren Kunden das zuverlässigste
Produkt auf dem Markt zu liefern. Bitte lesen Sie dieses Handbuch und die beiliegenden Garantieinformationen durch,
bevor Sie Ihr neues Silver King Gerät in Betrieb nehmen. Sie sollten die Garantiekarte ausfüllen und spätestens 10
Tage nach dem Kauf einsenden, um Ihren Garantieanspruch zu sichern.

AUSPACKEN UND AUF SCHÄDEN UNTERSUCHEN

Packen Sie Ihr neues Silver King Gerät sofort nach dem Kauf aus, um es auf eventuelle Transportschäden zu untersuchen.
Folgen Sie dabei den Anweisungen, die außen auf der Verpackung angebracht sind. Melden Sie eventuelle Schäden
dem für den Transport verantwortlichen Unternehmen und fordern Sie sofort Schadenersatz, wenn Sie Hinweise
entdecken, die auf fehlerhafte Behandlung schließen lassen. Bewahren Sie alle Verpackungsmaterialien auf, falls Sie
Schadenersatz fordern.

INSTALLATION

Das Edelstahlgehäuse des Schrankes wird während der Herstellung und des Transports durch eine Plastikfolie geschützt.
Diese Folie kann vor der Installation leicht entfernt werden. Nach dem Entfernen der Folie sollten Sie die Oberflächen
innen und außen mit warmem Seifenwasser und einem Schwamm oder Tuch reinigen, mit klarem Wasser abspülen
und trocknen.

Füße/Rollen

Das Gerät wird mit Füßen oder Rollen geliefert. Um sie zu installieren, kippen Sie das Gerät und schrauben die Füße
oder Rollen in die 4 Nietmuttern im Schrankboden. Achten Sie darauf, dass sie fest angezogen sind, damit das Gewinde
nicht abgenutzt wird.

Kondensatorfiltersieb

Das Kondensatorfiltersieb, der Siebgriff und die Filterführungsschienen sind im Inneren des Gerätes verpackt. Die
Installationsanweisungen für diese Teile finden Sie in diesem technischen Handbuch. Betreiben Sie das Gerät nur mit
eingebautem Filtersieb!

Zutatenbehälter und Halterungen für die Zutatenbehälter

Die Zutatenbehälter und die Halterungen für die Zutatenbehälter sind zusammen mit dem Gerät verpackt. Wo die
Halterungen befestigt werden, ist in diesem technischen Handbuch beschrieben.

Schneidplatte

Die Klammern für die Schneidplatte und die Einbauanweisungen werden zusammen mit dem Schrank geliefert. Nachdem
die Klammern für die Schneidplatte befestigt sind, wird die Schneidplatte hineingelegt.

Roste

Im Inneren des Gerätes befinden sich Roste und eine Plastiktüte mit Bodenträgern. Die Bodenträger mit “Schaft” sind
für die hinteren Pfeiler. Die Anordnung der Roste kann einfach an Ihre Erfordernisse angepasst werden.

Türausrichtung und Türanschlag

Sollte die Tür einmal ausgerichtet werden müssen, lockern Sie die Schrauben an den Scharnieren, bringen die Tür in
einen rechten Winkel zum Schrank und ziehen die Schrauben wieder an.

Der Türanschlag kann bei Geräten mit einer Tür einfach geändert werden, sollten es die Platzverhältnisse oder die
Bequemlichkeit erfordern. Entfernen Sie einfach die Schrauben, die die Scharniere halten, drehen Sie die Tür um 180
Grad und befestigen Sie die Scharniere auf der gegenüberliegenden Seite.

Auszüge

Bei Modellen mit Auszügen können Sie diese ganz einfach zum Reinigen entfernen, indem Sie sie ganz herausziehen,
die Arretierhebel auf den Auszugschienen wegdrücken und dann die Auszüge herausnehmen. Um die Auszüge wieder
einzubauen, bringen Sie die Auszugschiene im Schrank und den Auszug in eine Linie und schieben den Auszug in den
Schrank. Die Auszugschale kann herausgenommen werden, wenn der Auszug ganz geöffnet ist.

Aufstellort

Für die Wahl des Aufstellortes Ihres neuen Kühlschranks sind Bequemlichkeit und Zugänglichkeit wichtige Kriterien,
folgendes muss jedoch beachtet werden:

*Stellen Sie den Kühlschrank nie direkt neben eine Wärmequelle, wie einen Herd oder Heizkörper, denn dies würde die
Funktionsfähigkeit des Gerätes beeinträchtigen.

13

*Die untere Vorderseite des Gerätes darf nicht abgedeckt sein, damit eine ordnungsgemäße Belüftung gewährleistet
ist. Das Gerät muss auf Füßen oder Rollen stehen, um Abstand vom Boden zu haben. Auf den Seiten und an der
Rückseite des Gerätes ist kein Mindestabstand erforderlich.

*Das Gerät muss eben oder leicht nach hinten geneigt stehen.

Elektrischer Anschluss

Informieren Sie sich auf dem Hinweisschild an der Schrankinnenwand über die erforderliche Spannung, bevor Sie das
Gerät anschließen. Die Angaben auf dem Hinweisschild gelten auch entgegen eventuell anderslautender zukünftiger
Angaben.

Der Standardkühlschrank wird mit einem 2,5 m langen Stromkabel geliefert, das für eine einphasige ordnungsgemäß
geerdete Steckdose mit 115 Volt und 60 Hz ausgelegt ist. Das Stromkabel wird mit einem Stecker mit 3 Stiften zur
Erdung geliefert. Wird versucht, den Erdungsstift zu entfernen oder das Gerät mit einen ungeerdeten Zwischenstecker
zu verbinden, erlischt die Garantie, der Hersteller übernimmt keine Verantwortung und es kann zu ernsthaften
Verletzungen kommen.

Der Stromkreis muss mit einer 15 oder 20 Ampere Sicherung oder einem Schutzschalter gesichert sein. Es darf kein
weiteres Gerät am Stromkreis angeschlossen sein und kein Verlängerungskabel verwendet werden.

BETRIEB
Erstmaliger Betrieb

Wenn die Installationsvoraussetzungen erfüllt sind, kann der Kühlschrank in Betrieb genommen werden. Der Kompressor
schaltet sich ein, sobald das Stromkabel mit der erforderlichen Stromquelle verbunden ist. Falls der Kompressor sich
nicht einschaltet, sobald das Gerät erstmalig an den Strom angeschlossen wird, stellen Sie sicher, dass der
Temperaturregler nicht auf “aus” steht. Lassen Sie das Gerät zwei Stunden lang laufen, bevor Sie Lebensmittel einordnen.
Wenn Sie Lebensmittel einordnen, achten Sie darauf, den Luftfluss im Schrank nicht zu behindern, da dies die Leistung
des Gerätes beeinträchtigen würde.

Temperaturregler

Der Temperaturregler befindet sich an der hinteren Schrankinnenwand und ist fabrikmäßig auf eine Temperatur von ca.
2 – 4° C eingestellt. Wollen Sie kältere Temperaturen erreichen, drehen Sie den Temperaturregler im Uhrzeigersinn,
wollen Sie die Temperatur erhöhen, drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn. Das Gerät braucht mindestens eine
Stunde, um auf die neue Einstellung des Temperaturreglers zu reagieren.

Abtauen

Ihr Silver King Kühlschrank taut automatisch ab, es sind keine zusätzlichen Installationen dafür nötig. Immer wenn der
Kompressor nicht läuft, wird automatisch abgetaut, dabei wird das Eis auf der Verdampferschlange entfernt. Das
Abtauwasser wird in einer Auffangschale gesammelt, die sich im Bereich des Kompressors befindet, und verdunstet
dort in die Raumluft. Es ist wichtig, dass das Gerät eben aufgestellt wird, damit das Abtauwasser ordnungsgemäß
ablaufen kann.

WARTUNG

Das Gerät benötig nur minimale vorbeugende Wartung, doch diese wenigen Schritte sind sehr wichtig, um den Betrieb
zu gewährleisten und die Lebensdauer des Gerätes zu verlängern.

Schrankoberflächen

Das Schrankinnere ist aus Aluminium und Edelstahl, das Äußere aus Edelstahl. Diese Oberflächen sollten regelmäßig
mit warmem Seifenwasser gereinigt, abgespült und mit einem weichen Tuch getrocknet werden. Dazu kann auch ein
guter Edelstahlreiniger verwendet werden. Sollte die Oberfläche Flecken bekommen haben, versuchen Sie nicht, sie
mit einem Scheuermittel oder einem Scheuerschwamm zu reinigen. Verwenden Sie einen sanften Reiniger und reiben
Sie in Richtung der Metallfasern, um zu vermeiden, dass die Oberfläche Kratzer bekommt. Verwenden Sie keine
chlorhaltigen Reinigungsmittel. Spülen Sie die Oberflächen immer gut ab und trocknen Sie sie nach dem Reinigen.

Kondensator

Das Kondensatorfiltersieb muss regelmäßig gereinigt werden. Das Kondensatorfiltersieb befindet sich am Boden des
Schrankes. Um es zu reinigen, nehmen Sie es einfach mithilfe des Filtersiebgriffes auf der Vorderseite des Gerätes
heraus und spülen es unter einem Wasserstrahl ab. Trocknen Sie das Sieb, indem Sie es auf eine Theke oder den
Boden klopfen. Um es wieder einzusetzen, legen Sie das Filtersieb in die Filtersiebschienen auf dem Boden des
Gerätes und schieben es bis zur Rückseite des Schrankes. Betreiben Sie das Gerät nur mit eingebautem Filtersieb!

Türdichtung

Die Türdichtung verschmutzt leicht und sollte mit warmem Seifenwasser gereinigt werden, um die Lebensdauer zu
verlängern und eine maximale Kühlleistung zu garantieren.

90086 rev a

MODELL_________________ SERIENNR.___________________ INSTALLATIONSDATUM_____________________

14

ANLEITUNG ZUR INSTALLATION DER FILTERVORRICHTUNG UND -ABDECKUNG

MODELLE: SKR48, SKF48, SKP488, SKP4812, SKP4818, SKR60, SKP6016, SKP6024

BENUTZEN SIE DAS GERÄT NICHT OHNE FILTERABDECKUNG UND WARMLUFTVORHANG

1. Entfernen Sie den Stromanschluß des Geräts.

2. Kippen Sie das Gerät auf die Rückseite und entfernen die vier Kreuzschlitzschrauben an der oberen Ecke der

Gerätebasis und der linken Geräteseite.

3. Stecken Sie die Spitze am Ende der Filtervorrichtung mit Vorhang in die entlang der unteren Seite der

Gerätebasis führenden Leiste.

4. Schieben Sie dann das andere Ende der Filtervorrichtung mit Vorhang unter den Schraubenkopf, ziehen es

nach vorne und ziehen dann die Schraube zur Sicherung der Basis fest.

5. Dann die Enden der linken Filtervorrichtungsseite unter die zwei auf der linken Basisseite befindlichen

Schrauben schieben und diese festziehen.

6. Stecken Sie die Filterstange in das Loch der Filterabdeckung, wie es hier abgebildet ist.

7. Führen Sie die Filterabdeckung in die Vorrichtung und schieben diese zurück, bis die Abdeckung fest sitzt.

Führen Sie dann die Filterstange unter die Kreuzschlitzschraube und ziehen diese fest.

8. Installieren Sie dann die Gerätefüße oder Gleitrollen.

9. Stellen Sie dann das Gerät wieder auf und schließen den Strom an.

STEP 4

STEP 7

STEP 2

FILTER

SCREEN

STEP 5

LEFT HAND

FILTER GUIDE

TAB

SLOT

STEP 3

FILTER GUIDE

WITH CURTAIN

THIS SIDE

FACING UP

FILTER

ROD

STEP 6

15

ADAPTER BARS SUPPLIED WITH UNIT

MODEL FRONT-TO-BACK SIDE-TO-SIDE

SKP278 – 1

SKP2712 1 (LONG) 4 (SHORT)

SKP488 5 –

SKP4812 7 –

SKP4818 4 (LONG) 6 (SHORT)

SKP6016 7 –

SKP6024 3 (LONG) 8 (SHORT)

SKP7218 7 –

SKP7230 3 (LONG) 10 (SHORT)

A

A

MODEL SKP7218

MODEL SKP7230

CUTTING BOARD

CUTTING BOARD

INSTALLATIONS ANWEISUNGEN FÜR DIE VORRATSBEHÄLTER

B

MODEL SKP6016

B

D

CUTTING BOARD

CUTTING BOARD

MODEL SKP4812

CUTTING BOARD

CUTTING BOARD

MODEL SKP6024

MODEL SKP4818

DRAUFSICHT OHNE VORRATSBEHÄLTERDECKEL

MODEL SKP488

CUTTING BOARD

C

D

Alle Vorbereitungstische der Serie “P” werden mit mehreren Befestigungsschienen für die Vorratsbehälter geliefert (siehe rechte

Vorbereitungstische anbringen. Beim Vorbereitungstisch Modell SKP278 werden die einzelnen Befestigungsschienen für die

Tabelle). Unten finden Sie eine Beschreibung, wie Sie die Befestigungsschienen für die Vorratsbehälter an die verschiedenen

Vorratsbehälter von rechts nach links eingebaut und wie beschrieben an den seitlichen Vorratsbehälterhalterungen befestigt. Die

von vorne nach hinten angebracht und wie beschrieben an den vorderen und hinteren Vorratsbehälterhalterungen befestigt werden.

Die MegaTop-Vorbereitungstische (Modelle SKP2712, SKP4818, SKP6024 und SKP7230) verfügen über eine Reihe von

Befestigunsschienen für die Vorratsbehälter, wie in der rechten Tabelle beschrieben. Um diese Geräte aufzustellen, bringen Sie

Modelle SKP488, SKP4812, SKP6016 und SKP7218 verfügen über mehrere Befestigungsschienen für die Vorratsbehälter, die

zuerst die Befestigungsschienen für die Vorratsbehälter an, die an den vorderen und hinteren Vorratsbehälterhalterungen befestigt

versetzen, entfernen oder zusätzlich einbauen.

werden. Danach bringen Sie die Befestigungsschienen für die Vorratsbehälter an, die an den seitlichen Vorratsbehälterhalterungen

befestigt werden . Sie können die Anordnung der Befestigungsschienen für die Vorratsbehälter ändern, indem Sie Schienen

16

CUTTING BOARD

MODEL SKP278

MODEL SKP2712

CUTTING BOARD

17

PARTS LIST - MODEL SKP6016

ITEM NO. DESCRIPTION PART NO.

1 DOOR ASSEMBLY 24554
2 DOOR LINER 10309-10
3 DOOR GASKET 10310-34
4 TEMPERATURE CONTROL PLATE 20653
5 TEMPERATURE CONTROL 20889
6 BACK PANEL 63949
7 FAN MOTOR 115 V 21251-2

FAN MOTOR 230 V 21251-3
8 FAN BLADE 99190
9 SHELF, LOWER 23947

10 SHELF, UPPER 23946
11 TOP HINGE, LH 24560
12 TOP HINGE, RH 24559
13 BOTTOM HINGE 24549
14 DOOR BUSHING 99711
15 DOOR WASHER 23341
16 CONDENSER COIL 43762
17 FAN MOTOR 115 V 22048

FAN MOTOR 230 V 43193

18 FAN BLADE 43500
19 COMPRESSOR (W/ELECTRICALS AND DRIER) 115V /60HZ 10343-59

COMPRESSOR (W/ELECTRICALS AND DRIER) 230V /50HZ 10343-31

20 ELECTRICAL KIT (RELAY, OVERLOAD, CAPACITOR) 230V 10344-31

ELECTRICAL KIT (RELAY, OVERLOAD, CAPACITOR) 115V 10344-59

21 POWER CORD 115V 43263

POWER CORD 220V 23514

22 CONDENSATE PAN HEATER 115V 24490

CONDENSATE PAN HEATER 230V 24747

23 GROMMET 20481
24 HAIRPIN CLIP 98106
25 WASHER 22401
26 DRIER 22677
27 THERMOMETER 22409
28 SCREW 97007
29 SHELF SUPPORT W/TANG 99531
30 SHELF SUPPORT 99530
31 PILASTER - LONG 42986
32 PILASTER - SHORT 43515
33 FILTER SCREEN 27270-5
34 FILTER SCREEN PULL 27263-8
35 PAN 1/6TH SIZE, 4 INCH DEEP 43581
36 LEG 10314-03
37 EVAPORATOR/HEAT EXCHANGER ASSEMBLY 24793
38 EVAPORATOR COIL 63942
39 HEAT EXCHANGER 24322
40 FRONT PAN SUPPORT 22908
41 PAN ADAPTER BAR 25569
42 SCREW 95060
43 REAR PAN SUPPORT/DRIP TRAY, LH 22909
44 REAR PAN SUPPORT/DRIP TRAY, RH 23930
45 FRONT PAN SUPPORT BRACKET 43658
46 CUTTING BOARD SUPPORT 23851
47 CUTTING BOARD BRACKET, RH 26411
48 CUTTING BOARD BRACKET, LH 26410
49 CUTTING BOARD 24224
50 REAR HOOD 24770
51 HINGE PIN 23849
52 FRONT HOOD 63960

WHEN ORDERING REPLACEMENT PARTS, PLEASE PROVIDE MODEL AND SERIAL NUMBERS

18

220V, 50/60 Hz, 1 PH

WIRING DIAGRAM

115V, 60Hz, 1 PH

Model: SKP6016

OR

FORM NO. 25955 REV C

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