Siemens HS27229SSE, HS27229SS, HS27229SC User Manual

HS27229SC HS27229SS HS27229SSE

°C

Bruksanvisning

5300035417

Svenska

Du har valt en kvalitetsspis, som du kommer att ha stor nytta av i ditt kök under många år.

Läs noga igenom hela bruksanvisningen så att du lär dig användaalla de tekniska funktioner spisen är utrustad med.

Först i bruksanvisningen kommer viktiga fakta om sãkerhet.

Nästa avsnitt visar spisens manöverpanel och vilka tillbehör som medföljer. Här finns också en översikt över de olika ugnsfunktionerna.

Tabellerna med exempel på hur du kan baka och laga mat i ugnen och på spisen är uppbyggda så att du steg för steg ser vilka inställningar du ska göra. Här finns typiska maträtter med uppgifter om lämpligt tillagniskärl. Vilken fals plåten/gallret ska skjutas in på och vilka inställningar som ger bästa tillagningsresultatet.

För att spisen ska förbli i fint skick så länge som möjligt finns i slutet av bruksanvisningen råd om skötsel och rengöring. Och skulle det bli något fel på spisen finns råd om gur du själv kan avhjälpa enklare fel.

Innehållsförteckningen är utförlig så att du snabbt ska hitta det avsnitt du letar efter.

Innehåll Innehåll

Före anslutning

Före anslutning 6 Förpackningsmaterialet och den gamla spisen 6

Uppställning och anslutning

Till installatören 7 Nivåjustering 8 Tippskydd 8

Viktigt att veta

Säkerhetsanvisningar 9 Så undviker du skador på spisen 10

Om spisen

Beskrivning av spisen 11 Manöverpanelen 12 Barnspärr 14 Ugnsfunktioner 15 Ugnens inredning och utrustning 16

Före första användningen

Kokplattorna 17 Ugnen 17

Matlagning på hällen

Hällen 17 Gör så här 18 Normalkokplattor 18 Snabbplatta med röd prick 18 Så sparar du värdefull energi 19

Bröd, kakor och småkakor 20

Råd och tips vid bakning 24

Kött, fågel, fisk 27

Tips om stekning och grillning 31

Puddingar, gratänger, varma smörgåsar 32 Djupfrysta färdiglagade produkter 33 Konservering 34 Skötsel och vård

Utsidan 36 Hällen 36 Ugnen 36 Kokplattorna 37 Utdragslådan 37 Plåtar/galler 37

Råd vid fel 38

Reservdelar 38 Byte av ugnslampa 38

Konsument-bestämmelser

Service 39 E-Nr. och FD-Nr. 39

6 7

Före anslutning Uppställning och anslutning

Läs noga igenom helabruksanvisningen innan spisen används. Här finns viktig information om säkerhet, användning och skötsel.

❑ Spara bruksanvisningen till den som ev. övertar spisen

efter dig.

❑ Kontrollerna att hällen inte skadats, t.ex. att

glaskeramiken eller den omgivande ramen uppvisar repor.

❑ Spisen får inte användas om den är skadad.

❑ Se till att förpackningsmaterialet tas om hand på

ett miljöriktigt sätt. Våra produkter transporteras ofta långa vägar varför förpackningen effektivt måste skydda mot skador. Lägg dock märke till att förpackningen alltid är minsta möjliga. Allt förpackningsmaterial är miljövänligt och kan återvinnas. Trästöden har inte behandlats med kemikalier. Pappen består till 80-100% av returpapper. Plasten är av polyeten (PE), banden av polypropen (PP) och det stötdämpande materialet av freonfri polystyren (PS).

Plastmaterialen är rena kolväteföreningar och kan återvinnas.

Hör med kommunen eller det lokala renhållningsverket var du kan lämna gamla produkter och förpackningsmaterial så att det tas om hand på bästa miljöriktiga sätt. Genom att materialet därefter kan bearbetas och återvinnas bidrar du till att spara på råvaror och dessutom reducerar du mängden sopor.

❑ Förstör den gamla spisen innan den lämnas till

skrotning. Dra först ut kontakten ur väggen och klipp av sladden så nära spisen som möjligt.

Före anslutning

Förpackningsmaterialet och den gamla spisen

Montering och anslutning får endast utföras av behörig fackman.

Denne ska tillse att de lokala elföreskrifterna efterföljs. Vid felaktig anslutning gäller inte

konsumentbestämmelserna.

Enligt gällande bestämmelser måste frånskiljare användas. Använd en kontakt med en kontaktöppning om minst 3 mm och allpolig frånslagning. Om spisen ansluts till vägguttag är det inte nödvändigt om uttaget kan nås av användaren.

Produkter utrustade med elkontakter får endast anslutas till jordade vägguttag som installerats enligt gällande föreskrifter.

Spisen uppfyller kraven beträffande uppvärmning enligt gällande bestämmelser för brandskyddsklass Y. Spisen får endast placeras med ena kortsidan mot högskåp eller vägg.

Spisen tillhör skyddsklass 1 och skall vara ansluten med skyddsjord.

Använd anslutningsledning typ H 05 W-F eller likvärdig.

Uppställning och anslutning

Till installatören:

Viktigt att veta

❑ Spisen uppfyller tillämpliga bestämmelser för elektrisk

utrustning. Reparationer får endast utföras av fackman godkänd av tillverkaren. Felaktigt utförda reparationer kan innebära stor fara för användaren.

❑ Utsidan av spisen och kärl som används vid

tillagningen blir varma när produkten används. Ugnsutrymmet, värmeelementen och ångutsläppet blir mycket heta. Håll därför alltid små barn borta från produkten.

❑ Håll arbetsplatsen under särskilt noga uppsikt vid

tillagning i mycket fett eller olja eftersom de lätt kan självantändas om de överhettas. Försök aldrig släcka en ev. eld genom att hälla vatten över fettet/oljan. Risk för brännskador! Lägg ett lock över kärlet så att elden kvävs. Stäng av kokzonen.

❑ Håll sladdar till andra elektriska apparater borta från

varma kokzoner resp. en varm ugnslucka. Det isolerande skiktet på sladdarna kan skadas.

❑ Förvara inga brännbara föremål inuti ugnen. De kan

börja brinna om du av misstag råkar slå på värmen. Lägg heller aldrig brännbart material ovanpå hällen.

❑ Skruva genast ur säkringen om produkten skadats. ❑ Denna produkt får endast användas för tillagning av

mat.

❑ Denna produkt uppfyller kraven beträffande

uppvärmning enligt gällande bestämmelser. Strömställarna och ugnsluckans handtag blir varma när produkten används under lång tid i höga temperaturer.

Viktigt att veta

Säkerhetsanvisningar

Uppställning och anslutning

Som medföljande tillbehör finns ett beslag (W) och två skruvar med tillhörande plugg. I spisens baksida finns ett förborrat hål.

Montera tippskyddet på följande sätt:

1.Justera spisen i höjdled så att överkanten är jäms med

omgivande bänkskivor.

2.Skruva fast beslaget (W) i väggen med hjälp av de

medföljande skruvarna och pluggen (se bredvidstående skiss). Måtten utgår från de omgivande bänkskivornas överkant. Se nedanstående tabell. Var försiktig vid borrningen så att inga ledningar skadas!

3.Ställ spisen så att det förborrade hålet i spisens baksida

är mitt framför det i väggen fastskruvade beslaget. Skjut därefter in spisen helt tills den sitter fast.

Nivåjustering

Spisen måste stå plant för att t.ex. fettet ska fördela sig jämnt i stekpannan. Kontrollera genom att placera ett vattenpass på spisens hällram. Först på spisens vänstra eller högra sidokant, därefter på framkanten.

Vid behov kan du från sockelns framsida justera (25 mm) spisens fötter och hjul. Använd en polygrip för att justera de främre fötterna och en kryssmejsel till de bakre hjulen.

För att justera hjulen i bakkant tas först de båda täckskydden som sitter i sockeln framtill bort.

Tippskydd

51-57mm

205-250mm

1110

Om spisen

Viktigt att veta

Beskrivning av spisen

Manöverpanel med

funktionsvred,

termostatvred och

strömställare till

hällen

Ångutsläpp för ugnen.

Var försiktig eftersom

het ånga strömmar ut!

Utdragslåda

°C

Häll

Ugnslucka

Barnspärr

❑ Lägg inte en plåt direkt på ugnens botten. Lägg heller

aldrig aluminiumfolie direkt på botten. Då hindras värmetillförseln och bak- och stektider stämmer inte längre. Dessutom kan emaljen skadas.

❑ Häll aldrig vatten direkt på ytorna i en varm ugn.

Emaljen kan skadas.

❑ Fruktsaft som droppar kan lämna fläckar efter sig som

inte går bort ens med ugnsrengöringsmedel. Använd därför gärna den djupa långpannan till saftiga fruktkakor och liknande.

❑ Stå eller sitt aldrig på ugnsluckan. ❑ Ugnsluckan måste gå att stänga ordentligt. Håll därför

alltid ytorna på och kring luckan rena från smuts.

❑ Lägg aldrig föremål (t.ex. plåtar/galler) i utdragslådan

medan de är heta. De kan skadas.

Så undviker du skador på spisen

Förvaringsutrymme

Om spisen

När du vrider på termostatvredet tänds signallampan. Lampan slocknar när inställd temperatur uppnåtts men tänds igen när temperaturen sjunker under den inställda vavrid ugnen värms upp igen.

Termostatvred till ugnen med kontrollampa Välj mellan följande lägen: 50-300 temperatur i °C

Strömställare till hällen med kontrollampor Effektlägen 1–6. 1 = lägsta effektläge 6 = högsta effektläge

När du vrider på funktionsvredet tänds ugnsbelysningen. Vrid därför alltid funktionsvredet till läge 0 när ugnen inte ska användas mer.

Manöverpanelen

°C

Funktionsvred till ugnen Välj mellan följande ugnsfunktioner:

över- och undervärme

undervärme

övervärme

grill

¢ snabbuppvärmning

+ 14 hidden pages