30.1 Generelle anvisninger om montage...............
..41
1 Sikkerhed
Overhold følgende sikkerhedsanvisninger.
1.1 Generelle henvisninger
¡ Læs denne vejledning omhyggeligt igen-
nem.
¡ Opbevar vejledningen og produktinforma-
tionerne til senere brug, og giv dem videre
til en senere ejer.
¡ Tilslut ikke apparatet i tilfælde af en trans-
portskade.
1.2 Bestemmelsesmæssig brug
Dette apparat er kun beregnet til indbygning.
Overhold den specielle monteringsvejledning.
Tilslutning af apparater uden netstik må kun
udføres af en autoriseret fagmand. Ved
skader, der opstår som følge af forkert tilslutning, bortfalder retten til garantiydelser.
Anvend kun apparatet:
¡ til at tilberede madvarer og drikke.
¡ i privat husholdning og i lukkede rum i hus-
Dette apparat kan bruges af børn, der er fyldt
8 år, samt af personer med begrænsede fysiske, sensoriske eller psykiske evner eller
manglende erfaring og/eller viden, hvis de
overvåges eller er blevet instrueret i en sikker
brug af apparatet og har forstået de farer, der
kan være forbundet med brugen af apparatet.
Børn må ikke bruge apparatet til leg.
Rengøring og brugervedligeholdelse må ikke
udføres af børn, medmindre de er fyldt 15 år
eller mere og overvåges.
Page 3
Sikkerhed da
Børn, som er under 8 år, skal altid befinde sig
på sikker afstand af apparatet og dets tilslutningsledning.
1.4 Sikker brug
Sørg altid for at vende tilbehøret rigtigt, når
det sættes ind i ovnen.
→"Tilbehør", Side10
ADVARSEL‒Brandfare!
Brændbare genstande, som opbevares i ovnrummet, kan antændes.
▶ Opbevar aldrig brændbare genstande inde
i apparatet.
▶ Hvis der trænger røg ud, skal apparatet
slukkes, og stikket trækkes ud af kontakten. Lad døren forblive lukket for at kvæle
eventuelle flammer.
Løse madrester, fedt og stegesaft kan antændes.
▶ Fjern groft snavs fra ovnrummet, varmeele-
menterne og tilbehøret inden driften.
Der opstår trækluft, når apparatets dør åbnes.
Derved kan bagepapiret komme i berøring
med varmelegemerne og blive antændt.
▶ Læg aldrig bagepapir løst på tilbehøret un-
der forvarmning eller under tilberedning.
▶ Klip bagepapiret til i en passende størrelse,
og stil et fad eller en bageform oven på
det.
ADVARSEL‒Fare for forbrænding!
Under brugen bliver selve apparatet og de tilgængelige dele meget varme.
▶ Vær forsigtig, og undgå at berøre varmee-
lementer.
▶ Hold små børn under 8 år på sikker af-
stand.
Tilbehør eller service bliver meget varmt.
▶ Brug derfor altid grydelapper til at tage til-
behør eller service ud af ovnrummet.
Alkoholdampe kan antændes i det varme ovnrum. Apparatets dør kan springe op. Der kan
komme skoldende varm damp og stikflammer
ud.
▶ Anvend kun små mængder drikkevarer
med højt alkoholindhold i retter.
▶ Opvarm ikke spirituoser (≥ 15 vol. %) i ufor-
tyndet stand (f.eks. for at hælde dem over
retter).
▶ Åbn apparatets dør med forsigtighed.
ADVARSEL‒Fare for skoldning!
De tilgængelige dele bliver meget varme under brugen.
▶ Rør aldrig ved de varme dele.
▶ Hold børn på sikker afstand.
Der kan komme meget varm damp ud, når
apparatets dør åbnes. Afhængigt af temperaturen er damp ikke altid synlig.
▶ Åbn apparatets dør med forsigtighed.
▶ Hold børn på sikker afstand.
Der kan opstå meget varm damp, hvis der
hældes vand i det varme ovnrum.
▶ Hæld aldrig vand ind i ovnrummet, så læn-
ge det er varmt.
ADVARSEL‒Fare for tilskadekomst!
Ridser i ovndørens glas kan få det til at springe.
▶ Brug ikke aggressive, skurende rengørings-
midler eller skarpe metalskrabere til rengøring af glasset, fordi dette kan ridse glas-
set.
Apparatet og dets tilgængelige dele kan have
skarpe kanter.
▶ Vær forsigtig ved håndtering og rengøring.
▶ Brug beskyttelseshandsker, når det er mu-
ligt.
Ovndørens hængsler bevæger sig, når døren
åbnes eller lukkes, hvorved fingre kan blive
klemt.
▶ Rør ikke ved området omkring hængslerne
med hænderne.
Komponenterne indvendig i ovndøren kan have skarpe kanter.
▶ Brug beskyttelseshandsker.
Alkoholdampe kan antændes i det varme ovnrum, og apparatets dør kan springe op og
eventuelt falde af. Glasruderne i døren kan
springe og splintre.
→"Undgåelse af tingsskader", Side5▶ Anvend kun små mængder drikkevarer
med højt alkoholindhold i retter.
▶ Opvarm ikke spirituoser (≥ 15 vol. %) i ufor-
tyndet stand (f.eks. for at hælde dem over
retter).
▶ Åbn apparatets dør med forsigtighed.
3
Page 4
da Sikkerhed
ADVARSEL‒Fare for elektrisk stød!
Ukorrekte reparationer er farlige.
▶ Kun fagpersonale, der er uddannet til det,
må udføre reparationer på apparatet.
▶ Der må kun anvendes originale reservedele
til reparation af apparatet.
▶ Hvis nettilslutningsledningen til apparatet
bliver beskadiget, skal den udskiftes af
producenten, producentens kundeservice
eller en lignende kvalificeret person for at
undgå, at der opstår fare.
En beskadiget isolering af nettilslutningsledningen er farlig.
▶ Nettilslutningsledningen må aldrig komme i
kontakt med varmekilder eller varme appa-
ratdele.
▶ Nettilslutningsledningen må aldrig komme i
kontakt med skarpe spidser eller kanter.
▶ Nettilslutningsledningen må aldrig knæk-
kes, klemmes eller ændres.
Indtrængende fugtighed kan forårsage et
elektrisk stød.
▶ Brug ikke damprenser eller højtryksrenser
til at rengøre apparatet.
Et beskadiget apparat eller en beskadiget nettilslutningsledning er farlig.
▶ Brug aldrig et beskadiget apparat.
▶ Træk aldrig i nettilslutningsledningen for at
afbryde apparatets forbindelse til strømnet-
tet. Tag altid fat i nettilslutningsledningens
netstik, og træk det ud.
▶ Hvis apparatet eller nettilslutningsledningen
er beskadiget, så træk straks nettilslut-
ningsledningens netstik ud, eller slå sikrin-
gen fra i sikringsskabet.
▶ Kontakt kundeservice. →Side33
ADVARSEL‒Fare for kvælning!
Børn kan trække emballagemateriale over
hovedet eller vikle sig ind i det og blive kvalt.
▶ Opbevar emballagematerialet utilgængeligt
for børn.
▶ Lad ikke børn lege med emballagemateria-
le.
Børn kan indånde eller sluge smådele og dermed blive kvalt.
▶ Opbevar smådele utilgængeligt for børn.
▶ Lad ikke børn lege med smådele.
ADVARSEL‒Fare for skoldning!
Vandet i vandbeholderen kan blive meget
varmt under den fortsatte brug af apparatet.
▶ Vandbeholderen skal tømmes, hver gang
apparatet har været brugt med damp.
Der dannes meget varm damp i ovnrummet.
▶ Stik ikke hånden ind i ovnrummet under
drift af apparatet med damp.
Der kan løbe varm væske over, når tilbehøret
tages ud.
▶ Vær derfor forsigtig, når tilbehøret tages ud,
og brug altid ovnhandsker.
ADVARSEL‒Brandfare!
Dampe fra brændbare væsker kan antændes
på de varme overflader i ovnrummet (forpufning). Ovndøren kan springe op. Der kan
komme skoldende varm damp og stikflammer
ud.
▶ Fyld ikke brændbare væsker (f.eks. alkohol-
holdige drikkevarer) i vandbeholderen.
▶ Fyld udelukkende vandbeholderen med
vand eller med det afkalkningsmiddel, som
vi anbefaler.
1.6 Rengøringsfunktion
ADVARSEL‒Brandfare!
Løstliggende madrester, fedt og stegesaft kan
antændes under rengøringsfunktionen.
▶ Inden rengøringsfunktionen startes, skal
grove tilsmudsninger fjernes fra ovnrum-
met.
▶ Rens ikke tilbehøret med rengøringsfunktio-
nen.
Apparatet bliver meget varmt på ydersiden
under rengøringsfunktionen.
▶ Hæng aldrig brændbare genstande som
f.eks. viskestykker på håndtaget.
▶ Sørg for fri passage foran apparatet.
▶ Hold børn på sikker afstand.
Hvis dørtætningen er beskadiget, trænger der
meget varme ud i området omkring døren.
▶ Tætningen må ikke skures eller tages af.
▶ Brug aldrig apparatet, hvis dørtætningen er
beskadiget eller mangler.
1.5 Damp
Overhold disse anvisninger ved anvendelsen
af en damp-funktion.
4
Page 5
Undgåelse af tingsskader da
ADVARSEL‒Fare for alvorlige
sundhedsskader!
Apparatet bliver meget varmt under rengøringsfunktionen. Slip-let-belægningen på
plader og forme bliver ødelagt, og der dannes
giftige gasser.
▶ Bageplader og forme med slip-let belæg-
ning må aldrig rengøres med rengøringsfunktionen.
▶ Rens ikke tilbehøret med rengøringsfunktio-
nen.
ADVARSEL‒Fare for sundhedsskader!
Rengøringsfunktionen opvarmer ovnrummet til
en meget høj temperatur, så rester fra stegning, grillning og bagning brænder væk. Derved bliver der frigivet dampe, som kan irritere
slimhinderne.
▶ Luft ud i køkkenet, mens rensefunktionen
udføres.
▶ Bliv ikke i rummet i længere tid.
▶ Hold børn og husdyr på sikker afstand.
ADVARSEL‒Fare for forbrænding!
Ovnrummet bliver meget varmt under rengøringsfunktionen.
▶ Åbn aldrig apparatets dør.
▶ Lad apparatet køle af.
▶ Hold børn på sikker afstand.
Apparatet bliver meget varmt på ydersiden
under rengøringsfunktionen.
▶ Rør aldrig ved ovndøren.
▶ Lad apparatet køle af.
▶ Hold børn på sikker afstand.
Undgåelse af tingsskader
2 Undgåelse af tingsskader
2.1 Generelt
BEMÆRK!
Alkoholdampe kan antændes i et varmt ovnrum, hvilket
kan medføre en varig beskadigelse af apparatet. Ved
en eksplosion kan apparatets dør kan springe op og
eventuelt falde af. Glasruderne i døren kan springe og
splintre. Dette undertryk kan medføre, at ovnrummet
indvendig bliver stærkt deformeret.
▶ Opvarm ikke spirituoser (≥ 15 vol. %) i ufortyndet
stand (f.eks. for at hælde dem over retter).
Emaljen bliver beskadiget, hvis apparatet bruges med
vand på ovnbunden ved temperaturer over 120°C.
▶ Start ikke apparatet, hvis der er vand på ovnbunden.
▶ Tør vandet af ovnbunden, inden apparatet startes.
Hvis temperaturen er over 50°C, forårsager genstande
på ovnbunden en varmeophobning. Bage og stegetiderne passer ikke mere, og emaljen bliver beskadiget.
▶ Anbring aldrig tilbehør, folie, bagepapir eller fade
uanset art på ovnbunden.
▶ Sæt kun fade og beholdere på ovnbunden, når tem-
peraturen er indstillet til under 50 °C.
Der dannes vanddamp, hvis der er vand i det varme
ovnrum. Ovnbunden kan blive beskadiget på grund af
den store temperaturforskel.
▶ Hæld aldrig vand ind i ovnrummet, så længe det er
varmt.
▶ Stil ikke service eller fade med vand på ovnbunden.
Længerevarende fugtighed i ovnrummet medfører korrosion.
▶ Lad ovnrummet tørre efter anvendelsen. Lad ovndø-
ren stå helt åben, eller brug tørringsfunktionen.
▶ Opbevar ikke fugtige fødevarer i længere tid i den
lukkede ovn.
▶ Opbevar ikke madretter i ovnrummet.
▶ Sæt ikke noget i klemme i døren.
Dryp af frugtsaft fra bagepladen forårsager pletter, som
ikke kan fjernes igen.
▶ Læg ikke for meget på bagepladen ved bagning af
meget saftige frugtkager.
▶ Brug om muligt universalbradepanden, som er dy-
bere.
Ovnrens i en varm ovn beskadiger emaljen.
▶ Brug aldrig ovnrens i en varm ovn.
▶ Inden ovnen opvarmes næste gang, skal alle rester
fjernes fuldstændig fra ovnrum og ovndør.
Hvis tætningen er stærkt tilsmudset, lukker apparatets
dør ikke længere rigtigt under brugen. De tilgrænsende
skabsfronter kan blive beskadiget.
▶ Hold altid tætningen ren.
▶ Brug aldrig apparatet, hvis tætningen er beskadiget
eller mangler.
Apparatets dør kan blive beskadiget, hvis den bruges
som sidde- eller aflægningsplads.
▶ Brug ikke apparatets dør til at stå eller sidde på el-
ler som støtte.
▶ Brug ikke apparatets dør som frasætningsplads for
service eller tilbehør.
Afhængigt af apparatets type kan tilbehøret ridse ruden, når ovndøren lukkes.
▶ Sørg altid for at sætte tilbehøret helt ind til anslag.
Aluminiumsfolie kan medføre en varig misfarvning af
ovndørens rude.
▶ Aluminiumsfolie inde i ovnrummet må aldrig berøre
ruden i ovndøren.
5
Page 6
da Miljøbeskyttelse og besparelse
2.2 Damp
Overhold disse anvisninger ved anvendelsen af dampfunktionen.
BEMÆRK!
Silikonebageforme egner sig ikke til brug ved kombineret drift med damp.
▶ Fade og beholdere skal være varme- og dampbe-
standige.
Fade og beholdere med rustpletter kan medføre korrosion i ovnrummet. Selv ganske små rustpletter kan
medføre korrosion.
▶ Anvend ikke fade eller beholdere, der har rustplet-
ter.
Varmt vand i vandbeholderen kan beskadige dampsystemet.
▶ Fyld udelukkende koldt vand i vandbeholderen.
Miljøbeskyttelse og besparelse
3 Miljøbeskyttelse og besparelse
3.1 Bortskaffelse af emballage
Alt emballagemateriale er miljøvenligt og egnet til genbrug.
▶
Bortskaf de enkelte dele adskilt efter art.
Emaljen bliver beskadiget, hvis apparatet bruges med
vand på ovnbunden ved temperaturer over 120°C.
▶ Start ikke apparatet, hvis der er vand på ovnbunden.
▶ Tør vandet af ovnbunden, inden apparatet startes.
Der dannes meget vanddamp under driften med ovnfunktioner med damp. Kondensat, som samler sig i
dryprenden under ovnrummet, kan løbe over og beskadige de tilgrænsende skabe.
▶ Åbn ikke apparatets dør under driften eller i givet
fald eller så sjældent som muligt.
Hvis der kommer afkalkningsvæske på betjeningsfeltet
eller på andre sarte overflader, bliver de beskadiget.
▶ Fjern i så fald straks afkalkningsvæsken med vand.
Vandbeholderen bliver beskadiget, hvis den rengøres i
opvaskemaskinen.
▶ Vandbeholderen må ikke rengøres i opvaskemaski-
ne.
▶ Rengør vandbeholderen med en blød klud og almin-
deligt opvaskemiddel.
Bemærk:
Apparatet bruger:
¡ Ved standby i netværket maks.2W
¡ Ved standby uden netværk med deaktiveret display
maks.0,5W
3.2 Energibesparelse
Hvis disse anvisninger overholdes, forbruger apparatet
mindre strøm.
Forvarm kun apparatet, hvis det er angivet i opskriften
eller i Anbefalede indstillinger.
→"Sådan lykkes det", Side34
Hvis apparatet ikke forvarmes, spares der op til 20
¡
% energi.
Anvend mørke, sortlakerede eller emaljerede bageforme.
Disse bageforme optager varmen særlig godt.
¡
Undlad så vidt muligt at åbne ovndøren under driften.
Temperaturen i ovnen bibeholdes, og apparatet be-
¡
høver ikke at eftervarme.
Bag flere retter direkte efter hinanden eller parallelt.
Ovnrummet er opvarmet efter den første bagning.
¡
Derved reduceres bagetiden for den efterfølgende
kage.
Ved længere tilberedningstider kan ovnen slukkes
10minutter, før tilberedningstiden er slut.
Restvarmen er tilstrækkelig til færdigtilberedning af
¡
retten.
Fjern tilbehør fra ovnrummet, som ikke skal bruges.
Overflødige tilbehørsdele skal ikke opvarmes.
¡
Lad dybfrostretter tø op inden tilberedningen.
Derved spares den energi, der skulle bruges til
¡
optøning af retterne.
Deaktivering af displayet i grundindstillingerne.
→"Grundindstillinger", Side20
Der spares energi, når displayvisningen slukkes.
¡
6
Page 7
Lær apparatet at kende
1
2
1
2
4 Lær apparatet at kende
Lær apparatet at kende da
4.1 Betjeningsfelt
Via betjeningsfeltet indstilles alle apparatets funktioner,
og du informeres om driftstilstanden.
Afhængigt af apparattype kan enkeltheder på billedet
afvige, f.eks. farve og form.
Display
I displayet vises de aktuelle indstillingsværdier,
valgmuligheder eller tekster med anvisninger.
→"Display", Side7
Taster
Med tasterne kan diverse funktioner indstilles
direkte.
→"Taster", Side7
4.2 Display
Displayet er inddelt i forskellige områder.
SymbolBetydning
Apparatets dør er låst af rengøringsfunktionen eller af børnesikringen.
→"Rengøringsfunktion 'Pyrolyse acti-
veClean'", Side25
→"Grundindstillinger", Side20
WLAN-signalstyrke for HomeConnect.
Jo flere linjer symbolet er fyldt ud med,
desto bedre er signalet.
Hvis symbolet er overstreget , er der
ikke noget WLAN-signal.
Hvis der er et "x" ved symbolet , er
der ikke forbindelse til HomeConnect
serveren.
→"HomeConnect ", Side21
Fjernstart med HomeConnect er aktiveret.
→"HomeConnect ", Side21
Fjerndiagnose med HomeConnect til
vedligeholdelse er aktiveret.
→"HomeConnect ", Side21
Ovnlampen er tændt eller slukket.
→"Belysning", Side8
Indstillingsområde
Indstillingsområdet er opdelt i fliser.
De enkelte fliser viser de aktuelle valgmuligheder og allerede foretagne indstillinger. Tryk på den pågældende
flise for at vælge en funktion.
Oplysningerne bliver også vist i fliser.
Brug navigationstasterne og for at blade flere fliser
ad gangen mod venstre eller højre, eller stryg med fingeren over displayet.
Mulige symboler på fliser
Statuslinje
Statuslinjen befinder sig øverst i displayet.
Afhængigt af indstillingstrin kan der udføres forskellige
handlinger.
SymbolFunktion
Gå en indstilling tilbage.
Åbn grundindstillingerne.
Ved siden af tekstoplysningerne vises den aktuelle tilstand for forskellige funktioner også ved hjælp af symboler.
SymbolBetydning
Tid, f.eks.
"12min10s"
Visning af igangværende tidsfunktioner.
→"Tidsfunktioner", Side14
Minutur er aktiveret.
→"Indstilling af minutur", Side15
Børnesikring er aktiveret.
→"Børnesikring", Side20
SymbolBetydning
Der kan blades i fliserne ved meget indhold.
Reducer eller forøg indstillingsværdien.
Angiv indstillingsværdien på tal-feltet.
Nulstil indstillingsværdi.
Luk flisen.
Bemærk:En blå prik eller en blå stjerne i en flise viser,
at der er blevet downloadet en ny funktion, en ny favorit
eller en opdatering med HomeConnect app.
Info-linje
Afhængigt af indstillingstrin vises yderligere der oplysninger om indstillingen nederst i displayet, og der
kan udføres forskellige handlinger.
4.3 Taster
Med tasterne kan diverse funktioner vælges direkte.
7
Page 8
da Driftstyper
12
3
1
2
3
TastFunktion
Tænd eller sluk af apparat.
→"Generel betjening", Side13
Visning af yderligere oplysninger om en
funktion eller indstilling.
→"Visning af oplysninger", Side13
Start eller afbrydelse af drift.
→"Generel betjening", Side13
Valg af minutur.
→"Indstilling af minutur", Side15
Tryk vedvarende i ca. 4 sekunder: Aktivering eller deaktivering af børnesikring.
→"Børnesikring", Side20
Åbning af betjeningspanel for at tage
vandbeholder ud.
→"Fyldning af vandbeholder", Side16
4.4 Ovnrum
Der er forskellige funktioner i ovnrummet, som understøtter i brugen af apparatet.
Ribberammer
Tilbehøret kan anbringes i forskellige højder i ribberammerne.
→"Tilbehør", Side10
Apparatet har 5 rillehøjder. Rillehøjderne angives nedefra og op.
Ribberammerne kan tages ud, f.eks. til rengøring.
→"Ribberammer", Side30
Når ovndøren åbnes, tændes ovnbelysningen automatisk. Hvis ovndøren er åben i mere end ca. 18minutter,
slukkes ovnbelysningen igen.
Ved de fleste driftstyper tændes ovnbelysningen, så
snart driften startes. Når driften afsluttes, slukkes ovnbelysningen.
Køleventilator
Afhængigt af apparatets temperatur tændes og slukkes
køleventilatoren. Den varme luft kommer ud over døren.
BEMÆRK!
Tildækning af ventilationsåbningerne medfører en
overophedning af apparatet.
▶ Ventilationsåbningerne må ikke dækkes til.
For at afkøle apparatet hurtigere fortsætter køleventilatoren med at køre et stykke tid efter brugen.
Ovndør
Hvis apparatets dør åbnes under igangværende drift,
stopper driften. Når apparatets dør lukkes, fortsætter
driften automatisk.
Vandbeholder
Vandbeholderen bruges ved ovnfunktioner med damp.
Vandbeholderen er placeret bag betjeningspanelet.
→"Fyldning af vandbeholder", Side16
Belysning
En eller flere ovnlamper belyser ovnrummet.
Driftstyper
5 Driftstyper
Her vises en oversigt over apparatets driftstyper og
hovedfunktioner.
TipAfhængigt af apparatets type giver HomeConnect
app adgang til flere eller mere omfangsrige funktioner.
Der findes yderligere oplysninger om dette i app'en.
DriftstypeAnvendelse
Ovnfunktioner
Vælg en nøjagtigt afstemt ovnfunktion
for optimal tilberedning af retterne.
→"Ovnfunktioner", Side9
→"Generel betjening", Side13
8
Vandbeholderlåg
Åbning til påfyldning og tømning
Håndgreb til udtagning og isætning
DriftstypeAnvendelse
RetterAnvend de anbefalede programmerede
indstillinger til de forskellige retter.
→"Retter", Side18
Her forklares forskelle og anvendelsesområder, så der
altid kan vælges en egnet ovnfunktion til den pågældende ret.
Symbolerne for de enkelte ovnfunktioner gør dem lette
at genkende.
Symbol OvnfunktionTemperaturom-
råde
4D-varmluft30 - 275 °CBagning og stegning i ét eller flere lag.
Over-/undervarme30 - 300 °CTraditionel bagning eller stegning i ét lag. Denne ovnfunktion er
Varmluft, skånsom125 - 250°CSkånsom tilberedning af udvalgte retter uden forvarmning i ét
Skånsom over-/undervarme
Varmluft/impulsgrill30 - 300 °CStegning af fjerkræ, hele fisk eller større kødstykker.
Grill, stor fladeGrilltrin:
Grill, lille fladeGrilltrin:
150 - 250°CSkånsom tilberedning af udvalgte retter.
1 = lavt
2 = mellem
3 = kraftigt
1 = lavt
2 = mellem
3 = kraftigt
Anvendelse og funktionsmåde
Mulige ekstrafunktioner
Ventilatoren fordeler varmen fra det ringformede varmeelement i
bagvæggen jævnt i ovnrummet.
særligt velegnet til kager med fugtig belægning.
Varmen kommer ensartet oppefra og nedefra.
lag.
Ventilatoren fordeler varmen fra det ringformede varmeelement i
bagvæggen jævnt i ovnrummet.
Der er intervaller, hvor retterne bliver tilberedt med restvarme.
Hold ovndøren lukket under tilberedningen. Der er intervaller,
hvor retterne bliver tilberedt med restvarme. Hold ovndøren lukket under tilberedningen. Hvis du åbner apparatets dør, selv
kortvarigt, vil apparatet fortsætte med at opvarme uden at udnytte restvarmen.
Denne ovnfunktion bruges til fastlæggelse af energiforbruget ved
drift med cirkulationsluft og af energiklassen.
Varmen kommer oppe- og nedefra.
Der er intervaller, hvor retterne bliver tilberedt med restvarme.
Hold ovndøren lukket under tilberedningen. Der er intervaller,
hvor retterne bliver tilberedt med restvarme. Hold ovndøren lukket under tilberedningen. Hvis du åbner apparatets dør, selv
kortvarigt, vil apparatet fortsætte med at opvarme uden at udnytte restvarmen.
Denne ovnfunktion bruges til fastlæggelse af energiforbruget ved
konventionel drift.
Grillelementet og ventilatoren tændes og slukkes skiftevis. Ventilatoren hvirvler den varme luft rundt om retten.
Grillning af flade stykker grillmad, som steaks, pølser eller toast.
Gratinering af retter.
Hele fladen under grillelementet opvarmes.
Grillning af små mængder som steaks, pølser eller toast. Gratinering af små mængder.
Fladen i midten under grillelementet opvarmes.
HomeConnect
Med HomeConnect kan ovnen forbindes med en mobil enhed og fjernstyres, og dens funktioner kan anvendes i fuldt omfang.
Afhængigt af apparatets type giver HomeConnect app
adgang til flere eller mere omfangsrige funktioner for
apparatet. Der findes yderligere oplysninger om dette i
app'en.
→"HomeConnect ", Side21
Når der vælges en ovnfunktion, foreslår apparatet en
passende temperatur eller trin. Værdierne kan overtages eller ændres indenfor det angivne område.
Ved temperaturindstillinger over 275°C og Grilltrin3
sænker apparatet efter ca. 40minutter temperaturen til
ca. 275°C hhv. til Grilltrin1.
9
Page 10
da Tilbehør
Symbol OvnfunktionTemperaturom-
råde
Pizzatrin30 - 275 °CTilberedning af pizza eller retter, som kræver meget varme nede-
coolStart-funktion30 - 275 °CTil hurtig tilberedning af dybfrostprodukter uden forvarmning.
Langtidsstegning70 - 120°CSkånsom langtidsstegning af forbrunet skært kød i stykker i fad
Undervarme30 - 250 °CEftertilberedning eller tilberedning i vandbad.
Varmholdning50 - 100 °CVarmholdning af færdigtilberedte retter.
Forvarmning af servi-ce30 - 90°CForvarmning af service.
Anvendelse og funktionsmåde
Mulige ekstrafunktioner
fra.
Det nederste varmeelement og det ringformede varmeelement i
bagvæggen varmer.
Temperaturen indstilles i henhold til producentens angivelser.
Anvend den højeste temperatur, som er angivet på emballagen.
uden låg.
Varmen kommer ved lav temperatur ensartet oppefra og nedefra.
Varmen kommer nedefra.
Ovnfunktioner med damp
Her findes en oversigt over ovnfunktioner med damp og deres anvendelse.
Symbol Ovnfunktion med
damp
Genopvarmning80 - 180 °CSkånsom genopvarmning af tallerkenretter og bagværk.
Hævning af dej30 - 50°CHævning af gærdej.
Temperaturområde
Anvendelse og funktionsmåde
Mulige ekstrafunktioner
På grund af den tilførte damp bliver retterne ikke udtørret.
Dejen hæver betydeligt hurtigere end ved stuetemperatur. Dejens
overflade bliver ikke udtørret.
5.2 Temperatur
Under opvarmningen kan den aktuelle temperatur i
ovnrummet og den indstillede temperatur ved de fleste
ovnfunktioner aflæses ved siden af hinanden i displayet, f.eks. 120°C/210°C.
Ved forvarmning er den optimale temperatur for isætning af retten nået, når opvarmningslinjen er fyldt ud,
og der lyder et akustisk signal.
Tilbehør
6 Tilbehør
Anvend originalt tilbehør. Det er tilpasset til apparatet.
Bemærk:Når tilbehøret bliver varmt, kan det ændre
form. Formændringen har ingen indflydelse på funktionen. Sådan formændring forsvinder, så snart tilbehøret
er kølet af igen.
Bemærk:På grund af den termiske træghed kan det
ske, at den viste temperatur ikke helt svarer til den faktiske temperatur i ovnrummet.
Restvarme-indikator
Når apparatet er slukket, viser displayet restvarmen i
ovnrummet med symbolet . Jo lavere temperaturen
bliver, desto mindre vises der af symbolet. Fra
ca.60°C slukkes symbolet helt.
Afhængigt af apparatets type kan det medfølgende tilbehør variere.
10
Page 11
TilbehørAnvendelse
Rist¡ Kageforme
¡ Tærte-/gratinforme
¡ Fade og beholdere
¡ Kød, f.eks. stege og grillmad
¡ Dybfrostretter
Universalbradepande¡ Fugtige kager
¡ Bagværk
¡ Brød
¡ Store stege
¡ Dybfrostretter
¡ Opsamling af væskedryp, f.eks. fedt fra
grillning på risten.
Bageplade¡ Kager på bageplade
¡ Småt bagværk
3.
6.1 Indgrebsfunktion
Indgrebsfunktionen forhindrer, at tilbehøret vipper, når
det trækkes ud.
Tilbehøret kan trækkes ca. halvvejs ud, til det går i indgreb. Vippesikringen fungerer kun, hvis tilbehøret sættes korrekt ind i ovnen.
6.2 Isætning af tilbehør i ovnen
Sørg altid for, at tilbehøret vender rigtigt, når det sættes
ind i ovnen. Kun på denne måde kan tilbehøret trækkes cirka halvvejs ud, uden at det vipper.
1.
Vend tilbehøret, så indhakket befinder sig bagerst
og peger nedad.
2.
Sæt altid tilbehøret ind mellem de to styreskinner på
en rillehøjde.
RistSæt risten ind med den åbne side
mod ovndøren og krumningen vendende nedad.
Skyd tilbehøret helt ind, så det ikke rører ved ovndøren.
Bemærk:Tag tilbehør ud af ovnen, hvis det ikke skal
bruges.
Kombinering af tilbehør
For at opsamle væskedryp kan risten kombineres med
universalbradepanden.
1.
Placer risten på universalbradepanden, så de to afstandsstykker ligger på kanten af universalbradepanden.
2.
Sæt universalbradepanden ind mellem de to styreskinner på en rillehøjde. Risten skal være placeret
over den øverste styreskinne.
Rist på universalbradepande
Tilbehør da
Bageplade
F.eks. universalbradepande eller
bageplade
Sæt bagepladen ind med den skrå side vendende mod ovndøren.
6.3 Yderligere tilbehør
Der kan købes supplerende tilbehør hos kundeservice,
hos forhandleren eller på Internettet.
På internettet og i vores brochurer findes et bredt sortiment til dette apparat:
siemens-home.bsh-group.com
Tilbehør er specifikt for det enkelte apparat. Angiv altid
den nøjagtige betegnelse (E-nr.) for apparatet.
Det tilgængelige tilbehør til det aktuelle apparat kan
ses i online shoppen eller hos kundeservice.
11
Page 12
da Inden den første ibrugtagning
Inden den første ibrugtagning
7 Inden den første ibrugtagning
Foretag indstillingerne for den første ibrugtagning. Rengør apparatet og tilbehøret.
7.1 Fastlæggelse af vandhårdhed inden den første ibrugtagning
Undersøg ledningsvandets vandhårdhed på det lokale
vandværk, inden den første ibrugtagning udføres. For
at apparatet i rette tid skal kunne påminde om, at der
skal udføres en afkalkning, skal vandhårdheden indstilles korrekt.
BEMÆRK!
Apparatet kan ikke påminde om afkalkning rettidigt,
hvis der er indstillet en forkert vandhårdhed.
▶ Indstil den korrekte vandhårdhed.
Apparatet kan blive beskadiget ved anvendelse af uegnede væsker.
▶ Brug ikke destilleret vand eller andre væsker.
▶ Anvend udelukkende frisk, koldt ledningsvand, blød-
gjort vand eller mineralvand uden kulsyre.
Funktionsfejl ved anvendelse af filtreret eller demineraliseret vand. Trods fyldt vandbeholder opfordrer apparatet eventuelt til at fylde vandbeholderen, eller driften
med damp bliver afbrudt efter ca. 2minutter.
▶ Bland eventuelt filtreret eller demineraliseret vand
med afmålt mineralvand uden kulsyre i forholdet
1til1.
Bemærkninger
¡ Hvis der anvendes mineralvand, skal vandhårdhe-
den indstilles til "meget hårdt". Hvis der anvendes
mineralvand, må der kun anvendes mineralvand
uden kulsyre.
¡ Hvis ledningsvandet er meget kalkholdigt, anbefaler
vi, at der anvendes blødgjort vand. Indstil vandhård-
heden til "blødgjort", hvis der udelukkende anven-
des blødgjort vand.
IndstillingVandhårdhed i mmol/lHårdhed i Tyskland i
Skal kun indstilles, når der udelukkende anvendes afkalket vand.
2
Skal også indstilles for mineralvand. Anvend udelukkende mineralvand uden kulsyre.
7.2 Første ibrugtagning
Efter strømtilslutningen skal der foretages indstillinger
for den første ibrugtagning af apparatet. Det kan vare
nogle minutter, før indstillingerne vises i displayet.
Bemærk:Indstillingerne kan også foretages med HomeConnect app. Følg anvisningerne i app'en, når apparatet er forbundet.
1.
Tænd for apparatet med .
a Den første indstilling vises.
2.
Korriger om ønsket indstillingen.
Mulige indstillinger:
– Sprog
– Home Connect
– Klokkeslæt
– Dato
– Vandhårdhedsgrad
3.
Skift til den næste indstilling med .
4.
Gennemgå indstillingerne, og korriger om ønsket.
a Efter den sidste indstilling, vises en meddelelse i
displayet, om at den første ibrugtagning er afsluttet.
5.
Åbn og luk ovndøren én gang, hvorved apparatet
udfører en selvtest inden den første opvarmning.
2
over 3,8over 21,3over 38
1.
Tag produktoplysninger og tilbehør ud af ovnrummet. Fjern emballagerester som styroporkugler og
klæbebånd fra apparatet indvendigt og udvendigt.
2.
Tør de glatte flader i ovnrummet af med en blød fugtig klud.
3.
Tænd for apparatet med .
4.
Fyld vandbeholderen.
→"Fyldning af vandbeholder", Side16
5.
Foretag følgende indstillinger:
Ovnfunktion4D-varmluft
TemperaturMaksimum
Tilførsel af damp03
Varighed1time
→"Generel betjening", Side13
6.
Start driften.
‒ Luft ud i køkkenet, så længe apparatet varmer.
a Når varigheden er udløbet, lyder der et signal. I dis-
playet vises en meddelelse om, at driften er afsluttet.
7.
Sluk for apparatet med .
8.
Rengør de glatte flader i ovnrummet med opvaskevand og en opvaskesvamp, når apparatet er afkølet.
9.
7.3 Rengøring af apparat inden første
ibrugtagning
Inden der tilberedes retter i apparatet første gang, skal
Rengør tilbehøret grundigt med opvaskevand, en
opvaskesvamp eller en blød børste.
10.
Tøm vandbeholderen, og tør ovnrummet.
→"Altid efter drift med damp", Side17
ovnrummet og tilbehøret rengøres.
12
Page 13
Generel betjening
8 Generel betjening
8.1 Tænde apparat
▶
Tænd for apparatet med .
a I displayet vises menuen.
8.2 Slukning af apparat
Sluk for apparatet, når det ikke bruges. Hvis apparatet
ikke betjenes i længere tid, bliver det automatisk slukket.
▶
Sluk for apparatet med .
a Apparatet slukkes. Igangværende funktioner bliver
afbrudt.
a I displayet vises klokkeslættet eller restvarme-indika-
toren.
Generel betjening da
3.
Indstil temperaturen med eller eller på indstillingslisten. Eller indtast temperaturen direkte på talfeltet .
Om ønsket kan der foretages yderligere indstillinger:
– →"Lynopvarmning", Side14
– →"Tidsfunktioner", Side14
– →"Dampning", Side15
4.
Start driften med .
a Apparatet begynder at varme.
a I displayet vises indstillingsværdierne, samt hvor
længe driften har været i gang.
5.
Sluk for apparatet med , når retten er færdig.
Bemærk:Den mest velegnede ovnfunktion til retten findes i beskrivelsen af ovnfunktioner.
→"Ovnfunktioner", Side9
8.3 Start af drift
Driften skal altid startes.
BEMÆRK!
Emaljen bliver beskadiget, hvis apparatet bruges med
vand på ovnbunden ved temperaturer over 120°C.
▶ Start ikke apparatet, hvis der er vand på ovnbunden.
▶ Tør vandet af ovnbunden, inden apparatet startes.
▶
Start driften med .
a I displayet vises indstillingerne.
8.4 Afbryde drift (pause)
Driften kan afbrydes og fortsættes igen.
1.
Tryk kort på for at afbryde driften.
2.
Tryk igen på for at fortsætte driften.
8.5 Indstilling af driftstype
Når apparatet er blevet tændt, vises menuen i displayet.
1.
Stryg fingeren mod venstre eller højre på displayet
for at blade gennem de forskellige valgmuligheder.
2.
Tryk på den pågældende flise for at vælge en funktion.
a Afhængigt af funktionen vises de mulige indstillings-
værdier eller flere fliser med valg.
3.
Tryk om ønsket på endnu en flise.
4.
Ændring af indstillingsværdier:
‒ Tryk på eller .
‒ Eller tryk på , og indtast værdien direkte på det
viste tal-felt.
5.
Start driften med .
6.
Når driften er afsluttet:
‒ Om ønsket kan der foretages yderligere indstil-
linger, og derefter kan driften startes igen.
‒ Sluk for apparatet med , når retten er færdig.
TipIndstillingerne kan gemmes som "Favoritter" og
anvendes igen.
→"Favoritter", Side20
8.6 Indstilling af ovnfunktion og temperatur
1.
Tryk på "Ovnfunktioner".
2.
Tryk på den ønskede ovnfunktion.
Ændring af ovnfunktion
Når ovnfunktionen ændres, bliver de andre indstillinger
også nulstillet.
1.
Tryk på .
2.
Tryk på .
3.
Tryk på den ønskede ovnfunktion.
4.
Indstil driften igen, og start med .
Ændring af temperatur
Efter driftens start kan temperaturen når som helst ændres.
1.
Tryk på temperatur.
2.
Korriger temperaturen med eller eller på indstillingslisten. Eller indtast temperaturen direkte på talfeltet .
3.
Tryk på "Bekræft".
8.7 Visning af oplysninger
I de fleste tilfælde kan der vises oplysninger om den
igangværende funktion. Visse anvisninger viser apparatet automatisk, f.eks. en bekræftelse, en opfordring til
en handling eller en advarsel.
1.
Tryk på .
a Hvis oplysningerne findes, vises de i nogle sekun-
der.
2.
Der kan blades i fliserne med eller ved meget
indhold.
3.
Om ønsket kan meddelelsen lukkes med .
8.8 Varmholdning over et længere tidsrum
Retter kan holdes varme i apparatet op til 24timer,
uden at apparatets indstillinger ændres. Hertil kan tidsfunktionerne anvendes, eller grundindstillingerne kan
ændres.
Bemærk:Hvis ovndøren åbnes under igangværende
drift, holder apparatet op med at varme. Når ovndøren
lukkes, fortsætter apparatet med at varme. For at sikre,
at apparatets indstillinger under driften ikke ændres,
skal apparatets dør først åbnes, når den indstillede tid
er udløbet.
1.
Indstil grundindstillingen "Belysning" til "Altid Fra".
→"Grundindstillinger", Side20
2.
Indstil grundindstillingen "Standby-indikator" til "Fra".
13
Page 14
da Lynopvarmning
3.
Indstil grundindstillingen for "Lydsignal" til "meget
kort".
Så er ovnbelysningen altid slukket under driften, og
når døren åbnes, og klokkeslættet forandrer sig ikke. Varigheden af lydsignalet ved afslutning af driften er reduceret.
4.
Indstil den ønskede driftstype.
→"Indstilling af driftstype", Side13
→"Indstilling af ovnfunktion og temperatur", Side13
5.
Indstil den ønskede varighed afhængigt af driftstypen.
→"Indstilling af varighed", Side14
→"Tidsfunktioner", Side14
6.
Med "Slut" kan der indstilles et klokkeslæt for, hvornår driften skal afsluttes.
→"Indstilling af sluttidspunkt", Side15
Lynopvarmning
9 Lynopvarmning
→"Tidsfunktioner", Side14
7.
Sæt retten ind i ovnen, inden apparatet begynder at
varme.
8.
Start driften.
a I displayet vises varigheden frem til starten. Appara-
tet er i venteposition.
a Når starttidspunktet er nået, begynder apparatet at
varme, og varigheden tælles ned.
9.
Tag retten ud af ovnrummet, når driften er afsluttet.
Efter ca.15 til 20minutter slukkes apparatet automatisk helt.
Bemærk:De forskellige grundindstillinger kan om
ønsket ændres igen.
For at spare tid kan lynopvarmningen reducere opvarmningstiden ved indstillede temperaturer over
100°C.
Lynopvarmningen kan anvendes ved følgende
ovnfunktioner:
¡ 4D-varmluft
¡ Over-/undervarme
9.1 Indstilling af lynopvarmning
Sæt først retten i ovnen, når lynopvarmningen er afsluttet, fordi tilberedningen derved bliver mere ensartet.
Bemærk:Indstil først en varighed, når lynopvarmningen
er afsluttet.
Tidsfunktioner
10 Tidsfunktioner
Der kan indstilles en varighed og et klokkeslæt for,
hvornår driften skal afsluttes. Minuturet kan indstilles
uafhængigt af driften.
TidsfunktionAnvendelse
Varighed Når der er indstillet en varighed for
driften, holder apparatet automatisk
op med at varme, når varigheden er
udløbet.
SluttidspunktDer kan indstilles et klokkeslæt for,
hvornår driften skal afsluttes. Apparatet starter automatisk, så driften bliver afsluttet på det ønskede tidspunkt.
Minutur Minuturet kan indstilles uafhængigt af
driften. Det har ingen indvirkning på
apparatet.
10.1 Indstilling af varighed
Der kan indstilles en varighed for driften på op til 24 timer.
Krav:Der er indstillet en driftstype og en temperatur eller et trin.
1.
Tryk på "Varighed".
1.
Indstil en egnet ovnfunktion og en temperatur over
100°C.
Ved en indstillet temperatur over 200°C aktiveres
lynopvarmningen automatisk.
2.
Tryk på "Lynopvarmning".
a I flisen står der "Til".
3.
Start driften med .
a Lynopvarmningen starter.
a Når lynopvarmningen er afsluttet, lyder der et signal.
Ved "Lynopvarmning" står der "Fra".
4.
Sæt retten ind i ovnen.
Afbrydelse af lynopvarmning
▶
Tryk på "Lynopvarmning".
a I displayet vises ved "Lynopvarmning" "Fra".
2.
Tryk på den ønskede tidsværdi for at indstille en varighed, f.eks. på timeindikatoren "h" eller minutindikatoren "min".
a Den valgte værdi er markeret med blåt.
3.
Indstil varigheden med eller eller direkte på
indstillingslisten. Eller indtast varigheden direkte på
tal-feltet .
Nulstil om ønsket indstillingsværdien med .
4.
Tryk på "Bekræft".
5.
Start driften med .
a Apparatet begynder at varme, og varigheden tælles
ned.
a Når varigheden er udløbet, lyder der et signal. I dis-
playet vises en meddelelse om, at driften er afsluttet.
6.
Når varigheden er udløbet:
‒ Om ønsket kan der foretages yderligere indstil-
linger og derefter starte driften igen.
‒ Sluk for apparatet med , når retten er færdig.
Ændring af varighed
Varigheden kan når som helst ændres.
1.
Tryk på varigheden.
2.
Korriger varigheden med eller eller direkte på
indstillingslisten.
14
Page 15
3.
Tryk på "Bekræft".
Afbryde varighed
Varigheden kan altid afbrydes.
1.
Tryk på Varighed.
2.
Nulstil varigheden med .
Bemærk:Ved driftstyper, som altid kræver en varig-
hed, indstiller apparatet varigheden til den forindstillede værdi.
3.
Tryk på "Bekræft".
Dampning da
Afbrydelse af sluttidspunkt
Det indstillede klokkeslæt kan når som helst slettes.
1.
Tryk på "Stop".
2.
Tryk på "Slut".
3.
Nulstil klokkeslættet med .
Bemærk:Ved driftstyper, som altid kræver en varig-
hed, indstiller apparatet til det dertil passende korrekte klokkeslæt for, hvornår varigheden slutter.
4.
Tryk på "Start".
10.2 Indstilling af sluttidspunkt
Klokkeslættet for afslutning af driften kan forskydes
med op til 24 timer.
Krav
¡ Der er indstillet en driftstype og en temperatur eller
et trin.
¡ Der er indstillet en varighed.
1.
Tryk på "Slut".
2.
Forskyd klokkeslættet med eller , eller indtast
klokkeslættet direkte på tal-feltet .
Nulstil om ønsket indstillingsværdien med .
3.
Tryk på "Bekræft".
4.
Start driften med .
a I displayet vises starttidspunktet. Apparatet er i ven-
teposition.
a Når starttidspunktet er nået, begynder apparatet at
varme, og varigheden tælles ned.
a Når varigheden er udløbet, lyder der et signal. I dis-
playet vises en meddelelse om, at driften er afsluttet.
5.
Når varigheden er udløbet:
‒ Om ønsket kan der foretages yderligere indstil-
linger og derefter starte driften igen.
‒ Sluk for apparatet med , når retten er færdig.
Indstilling af sluttidspunkt
For at sikre et godt resultat af tilberedningen må det
indstillede klokkeslæt kun ændres, inden driften startes
og varigheden tælles ned.
1.
Tryk på "Slut".
2.
Korriger klokkeslættet med eller , eller indtast
klokkeslættet direkte på tal-feltet .
3.
Tryk på "Bekræft".
10.3 Indstilling af minutur
Minuturet fungerer uafhængigt af driften. Minuturet kan
indstilles op til 24timer, både ved tændt og slukket apparat. Minuturet har sit eget signal, så man kan høre,
om det er minuturet eller en varighed, der er udløbet.
1.
Tryk på tasten .
2.
Tryk på den ønskede tidsværdi i displayet for at
indstille minuturet, f.eks. på timeindikatoren "h" eller
minutindikatoren "min".
a Den valgte værdi er markeret med blåt.
3.
Indstil tiden på minuturet på talfeltet .
Nulstil om ønsket indstillingsværdien med .
4.
Tryk på "Start" for at starte minuturet.
a Tiden på minuturet tæller ned.
a Minuturet forbliver synligt i displayet, når apparatet
er slukket.
a Når apparatet er tændt, vises indstillingerne for den
igangværende drift i displayet. Minuturet vises på
statuslinjen.
a Når tiden på minuturet er udløbet, lyder der et sig-
nal. I displayet vises en meddelelse om, at minuturet er afsluttet.
Ændring af tid på minutur
Tiden på minuturet kan altid ændres.
1.
Tryk på tasten .
2.
Tryk på "Stop".
3.
Korriger minuturet.
4.
Tryk på "Start".
Afbryde minutur
1.
Tryk på tasten .
2.
Tryk på "Stop"
3.
Nulstil tiden på minuturet med .
4.
Tryk på .
Dampning
11 Dampning
Retterne kan tilberedes særligt skånsomt ved hjælp af
damp. Hertil kan dampovnfunktionerne bruges, og ved
nogle ovnfunktioner kan der aktiveres dampunderstøttelse.
ADVARSEL‒Fare for skoldning!
Der kan komme meget varm damp ud, når apparatets
dør åbnes. Afhængigt af temperaturen er damp ikke altid synlig.
▶ Åbn apparatets dør med forsigtighed.
▶ Hold børn på sikker afstand.
11.1 Altid inden drift med damp
Kontroller altid inden drift med damp, at apparatet er tilstrækkeligt forsynet med vand.
15
Page 16
da Dampning
Fyldning af vandbeholder
ADVARSEL‒Brandfare!
Dampe fra brændbare væsker kan antændes på de
varme overflader i ovnrummet (forpufning). Ovndøren
kan springe op. Der kan komme skoldende varm damp
og stikflammer ud.
▶ Fyld ikke brændbare væsker (f.eks. alkoholholdige
drikkevarer) i vandbeholderen.
▶ Fyld udelukkende vandbeholderen med vand eller
med det afkalkningsmiddel, som vi anbefaler.
ADVARSEL‒Fare for forbrænding!
Under driften af apparatet kan vandbeholderen blive
meget varm.
▶ Vent til vandbeholderen er kølet af, hvis apparatet
har været i drift forinden.
▶ Tag vandbeholderen ud af beholderrummet.
Krav:Vandhårdheden er korrekt indstillet.
1.
Tryk på .
a Betjeningspanelet skydes automatisk fremad.
2.
Træk betjeningspanelet fremad med begge hænder,
og skyd det derefter opad, til det går i indgreb .
3.
Træk vandbeholderen ud af beholderrummet .
4.
Tryk dækslet til langs med tætningen, så der ikke
kan løbe vand ud af vandbeholderen.
5.
Tag afdækningen af vandbeholderen.
6.
Fyld vand i vandbeholderen til markeringen "max"
.
8.
Sæt den fyldte vandbeholder ind . Sørg for, at
vandbeholderen går i indgreb bag holderne .
9.
Skyd langsomt betjeningspanelet nedad, og tryk det
bagud, til det er helt lukket.
11.2 Indstillingsmuligheder med damp
Retterne kan tilberedes på forskellige måder med
damp.
Tilførsel af damp
Ved tilberedning med dampunderstøttelse afgiver apparatet damp i ovnrummet med forskellige intervaller.
Derved får retterne en sprød skorpe og en blank overflade. Kød bliver saftigt og mørt og mister kun minimalt
i volumen.
Dampunderstøttelse kan kombineres med følgende
funktioner:
¡ Ovnfunktioner →Side13
Med damskud kan der tilføres intensiv damp i korte
tidsrum. Brød og rundstykker hæver fint, bliver sprøde
og får en smuk farve.
Apparatet afgiver damp i ovnrummet i ca. 3 til 5 minutter. Afhængigt af driftens art kan dampskud aktiveres
flere gange.
Dampskud kan anvendes med følgende funktioner:
¡ Ovnfunktioner →Side13
Bemærk:Anvend kun dampskud ved ovntemperaturer
over 120°C.
7.
Sæt afdækningen ind i åbningen på vandbeholderen igen.
16
11.3 Indstilling af ovnfunktion med damp
Bemærk:
Vær opmærksom på følgende ved ovnfunktioner med
damp:
¡
Krav:Vandbeholderen er fyldt. Hvis vandbeholderen løber tør under tilberedningen, vises en meddelelse i displayet. Driften bliver afbrudt.
→"Fyldning af vandbeholder", Side16
1.
Tryk på "Dampning".
2.
Tryk på den ønskede ovnfunktion med damp.
Page 17
Dampning da
3.
Indstil temperaturen med eller eller på indstillingslisten. Eller indtast varigheden direkte via tal-feltet .
4.
Tryk på "Varighed".
Ved ovnfunktioner med damp skal der altid angives
en varighed.
5.
Tryk på den ønskede tidsværdi for at ændre en forindstillet varighed, f.eks. på minutindikatoren "min"
eller sekundindikatoren "s".
a Den valgte værdi er markeret med blåt.
6.
Indstil varigheden med eller eller på indstillingslisten. Eller indtast varigheden direkte via tal-feltet .
Nulstil om ønsket indstillingsværdien med .
7.
Tryk på "Bekræft".
8.
Start driften med .
a Apparatet begynder at varme, og varigheden tælles
ned.
a Når varigheden er udløbet, lyder der et signal. I dis-
playet vises en meddelelse om, at driften er afsluttet.
9.
Når varigheden er udløbet:
‒ Om ønsket kan der foretages yderligere indstil-
linger, og derefter kan driften startes igen.
‒ Sluk for apparatet med , når retten er færdig.
10.
Tøm vandbeholderen, og tør ovnrummet.
→"Altid efter drift med damp", Side17
Ændring af ovnfunktion med damp
Når ovnfunktionen med damp ændres, bliver de andre
indstillinger også nulstillet.
1.
Tryk på .
2.
Tryk på .
3.
Tryk på den ønskede ovnfunktion med damp.
4.
Indstil driften igen, og start med .
Ændring af temperatur
Efter driftens start kan temperaturen når som helst ændres.
1.
Tryk på temperatur.
2.
Korriger temperaturen med eller eller på indstillingslisten. Eller indtast temperaturen direkte på talfeltet .
3.
Tryk på "Bekræft".
Ændring af varighed
Varigheden kan altid ændres.
1.
Tryk på Varighed.
2.
Korriger varigheden med eller eller på indstillingslisten. Eller indtast temperaturen direkte på talfeltet .
3.
Tryk på "Bekræft".
11.4 Indstilling af dampunderstøttelse
Krav
¡ Følg anvisningerne om den pågældende driftstype.
→"Indstillingsmuligheder med damp", Side16
¡ Vandbeholderen er fyldt. Hvis vandbeholderen løber
tør under tilberedningen, vises en meddelelse i displayet. Driften fortsætter uden damptilførsel.
→"Fyldning af vandbeholder", Side16
1.
Tryk på den ønskede driftstype.
2.
Foretag indstillingerne for driftstypen, f.eks. ovnfunktion og temperatur.
3.
Tryk på "Tilførsel af damp" .
4.
Tryk på det ønskede damptrin.
DamptrinDampunderstøttelse
1lav
2mellem
3kraftig
5.
Tryk på "Bekræft".
6.
Start driften med .
a Apparatet begynder at varme.
a I displayet vises indstillingsværdierne, samt hvor
længe driften har været i gang.
7.
Sluk for apparatet med , når retten er færdig.
8.
Tøm vandbeholderen, og tør ovnrummet.
→"Altid efter drift med damp", Side17
Ændring af dampunderstøttelse
Dampunderstøttelsen kan når som helst ændres eller
deaktiveres.
1.
Tryk på damptrinnet.
2.
Korriger eller deaktiver dampunderstøttelsen.
3.
Tryk på "Bekræft".
11.5 Indstilling af dampskud
Krav
¡ Følg anvisningerne om den pågældende driftstype.
→"Indstillingsmuligheder med damp", Side16
¡ Vandbeholderen er fyldt. Hvis vandbeholderen løber
tør under tilberedningen, vises en meddelelse i displayet. Driften bliver afbrudt.
→"Fyldning af vandbeholder", Side16
1.
Tryk på den ønskede driftstype.
2.
Foretag indstillingerne for driftstypen, f.eks. ovnfunktion og temperatur.
3.
Tryk på "Dampskud".
4.
Start driften.
5.
Tryk på "Dampskud" på det ønskede tidspunkt.
Brug først dampskud, når apparatet er fuldstændig
opvarmet.
a Apparatet opvarmer vandet.
6.
Tryk på "Dampskud" igen, når vandet er opvarmet.
Bemærk:Når lynopvarmning er aktiveret, kan der
først udløses et dampskud, når lynopvarmningen er
afsluttet.
a Der udløses et dampskud, og apparatet afgiver
damp i ovnrummet i ca. 3 til 5 minutter.
a Når dampskuddet er afsluttet, fortsætter driften som
normalt. Afhængigt af driften kan dampskuddet om
ønsket udløses igen.
7.
Sluk for apparatet med , når retten er færdig.
8.
Tøm vandbeholderen, og tør ovnrummet.
→"Altid efter drift med damp", Side17
Afbrydelse af dampskud
Dampskuddet kan altid afbrydes.
▶
Tryk på "Dampskud" .
a Driften fortsætter uden dampskud.
11.6 Altid efter drift med damp
Tør altid apparatet af efter drift med damp.
Bemærk:Efter drift med damp, kan der være rester af
kalk tilbage i ovnrummet. Apparatets funktionsdygtighed bliver ikke påvirket af dette. Kalkresterne kan fjer-
17
Page 18
da Retter
nes med varmt vand eller en klud dyppet i eddike. Følg
anvisningerne for rengøring.
→"Rengøring og pleje", Side23
Tømme vandbeholder
ADVARSEL‒Fare for forbrænding!
Under driften af apparatet kan vandbeholderen blive
meget varm.
▶ Vent til vandbeholderen er kølet af, hvis apparatet
har været i drift forinden.
▶ Tag vandbeholderen ud af beholderrummet.
BEMÆRK!
Vandbeholderen bliver beskadiget, hvis den tørres i ovnen, når den er varm.
▶ Vandbeholderen må ikke tørres i en varm ovn.
Vandbeholderen bliver beskadiget, hvis den rengøres i
opvaskemaskinen.
▶ Vandbeholderen må ikke rengøres i opvaskemaski-
ne.
▶ Rengør vandbeholderen med en blød klud og almin-
deligt opvaskemiddel.
1.
Åbn betjeningspanelet med .
2.
Tag vandbeholderen ud.
3.
Tag forsigtigt vandbeholderens låg af.
4.
Tøm vandbeholderen, rengør den med et opvaskemiddel, og skyl den grundigt med rent vand.
5.
Tør alle dele af med en blød klud.
6.
Gnid lågets tætning tør.
7.
Tøm vandbeholderen, og lad den tørre med åbent
låg.
8.
Sæt låget på vandbeholderen, og tryk det til.
9.
Sæt vandbeholderen ind, og luk betjeningspanelet.
Aftørring af dryprende
ADVARSEL‒Fare for forbrænding!
Apparat bliver meget varmt under brugen.
▶ Lad apparatet køle af inden rengøringen.
Krav:Ovnrummet er kølet af.
1.
Åbn ovndøren.
2.
Bemærk:
Dryprenden er placeret under ovnrummet.
Tør vandet i dryprenden op med en svampeklud,
og tør den derefter forsigtigt af.
Tørring af ovnrum
Tør altid ovnrummet efter drift med damp.
▶
Tør ovnrummet af manuelt, eller brug tørringsfunktionen.
→"Tørringsfunktion", Side27
Retter
12 Retter
Med driftstypen "Retter" understøtter apparatet ved tilberedningen af forskellige retter, samtidig med at de
optimale indstillinger automatisk vælges.
12.1 Fade og beholdere til retter
Resultatet af tilberedningen afhænger af fadets art og
størrelse.
Anvend fade og beholdere, der er varmebestandige op
til 300°C. Fade af glas eller glaskeramik er mest velegnede. Stege skal dække ca.2/3 af fadets bund.
Fade og beholdere af følgende materialer er uegnede:
For at tilberede retterne optimalt anvender apparatet afhængigt af den pågældende ret forskellige indstillinger.
De anvendte indstillinger vises i displayet. Visse indstillinger kan tilpasses. Følg anvisningerne i displayet.
Bemærk:Resultatet afhænger af madvarernes kvalitet
og beskaffenhed. Anvend kun friske madvarer, helst
med køleskabstemperatur. Anvend dybfrostretter direkte fra fryseren.
Tips og anvisninger om indstillinger
Når en ret indstilles, vises relevante oplysninger for den
pågældende ret i displayet, f.eks.:
¡ Den rigtige rillehøjde
¡ Egnet tilbehør eller fad
¡ Tilsætning af væske
¡ Tidspunkt for at vende eller omrøre
Når dette tidspunkt er nået, lyder der et signal.
Tryk på for at vise oplysningerne. Visse anvisninger
vises automatisk.
Programmer
Ved programmerne er den optimale ovnfunktion, temperatur og varighed fast forindstillet.
Det er kun nødvendigt også at indstille vægt, tykkelse
eller tilberedningstrin for at opnå et optimalt resultat.
Vægten kan kun indstilles indenfor det angivne område.
Hvis der ikke er angivet andet, skal den samlede vægt
at retten indstilles.
Anbefalede indstillinger
Ved anbefalede indstillinger er den optimale ovnfunktion fast forindstillet.
Den forindstillede temperatur og varighed kan tilpasses.
18
Page 19
Retter da
Tilberedningsmåder
Ved nogle retter kan den foretrukne tilberedningsmåde
vælges.
Vælg en tilberedningsmåde med følgende værdi for en
konventionel tilberedning:
¡ klassisk
Retter med damp
Ved nogle retter kan der vælges en tilberedningsmåde
med damp . Retterne tilberedes skånsomt.
Vælg en tilberedningsmåde med følgende værdier for
tilberedning med dampunderstøttelse:
¡ Mør og saftig
Mør og sprød
¡ Saftig
Saftig og luftig
¡ Ekstra luftig
Ekstra luftig og blank
¡ Blank og sprød
Gylden og sprød
¡ Som friskbagt
Som frisktilberedt
¡ Skånsom
Vær opmærksom på oplysningerne om drift med
damp.
→"Dampning", Side15
12.3 Oversigt over retter
Når driftstypen åbnes, viser apparatet, hvilke retter der
er til rådighed. Retterne afhænger af apparatets udstyr.
Retterne er sorteret efter kategorier og ret.
Bemærk:I grundindstillingerne det indstilles, at der vises retter for bestemte regioner.
→"Grundindstillinger", Side20
KategoriRetter
KagerKager i form
Kager på bageplade
Småt bagværk
Småkager
Brød,
rundstykker
Pizza, krydret bagværk
Tærter/gratiner, souffléer
FjerkræKylling
Brød
Rundstykker
Pizza
Krydret bagværk, quiche
Krydret gratin, frisklavet, tilberedte ingredienser
Kartoffelgratin, rå ingredienser, 4cm
høj
Lasagne, frisklavet
Lasagne, chilled
Sød tærte, ferske ingredienser
Fruit crumble
Soufflé i portionsforme
Yorkshire pudding
Tryk på den ønskede ret.
TipVed nogle retter kan den foretrukne tilbered-
ningsmåde vælges.
→"Indstillingsmuligheder for retter", Side18
a I displayet vises indstillingerne til retten.
5.
Om ønsket kan indstillingerne tilpasses.
Afhængigt af den pågældende ret, er det kun visse
indstillinger der kan tilpasses.
→"Indstillingsmuligheder for retter", Side18
6.
Tryk på for at vise oplysninger f.eks. om tilbehør
og rillehøjde.
7.
Start driften med .
a Apparatet begynder at varme, og varigheden tælles
ned.
a Når retten færdig, lyder der et signal. Apparatet hol-
der op med at varme.
8.
Når varigheden er udløbet:
‒ Om ønsket kan der foretages yderligere indstil-
linger, og derefter kan driften startes igen.
‒ Sluk for apparatet med , når retten er færdig.
12.5 Automatisk slukningsfunktion
Den automatiske slukningsfunktion for retter giver
mulighed for bagning og stegning uden stress.
Når driften er afsluttet, holder apparatet automatisk op
med at varme.
For at opnå et optimalt resultat skal retterne tages ud
af ovnen, når driften er afsluttet.
19
Page 20
da Favoritter
Favoritter
13 Favoritter
Indstillingerne kan gemmes som favoritter og anvendes
igen.
Bemærk:Afhængigt af apparatets type / apparatets
software-status skal denne funktion først downloades til
apparatet. Der er oplysninger om dette i HomeConnect app.
13.1 Gemme favoritter
Der kan gemmes op til 30 forskellige driftstyper som
favoritter.
▶
Tryk på ved siden af driftstypens navn.
For at omdøbe en favorit er det nødvendigt at
anvende HomeConnect app. Følg anvisningerne i
app'en, når apparatet er forbundet.
13.2 Valg af favoritter
Når der er gemt favoritter, kan de vælges og bruges til
indstilling af driften.
Børnesikring
14 Børnesikring
For at børn ikke utilsigtet skal kunne tænde for apparatet eller ændre indstillinger, er det forsynet med en
børnesikring.
1.
Tryk på "Favoritter".
2.
Tryk på den ønskede favorit.
3.
Om ønsket kan indstillingerne ændres.
4.
Start driften med .
a I displayet vises indstillingsværdierne.
Bemærk:
Vær opmærksom på oplysningerne om de forskellige
driftstyper:
¡ →"Dampning", Side15
13.3 Ændring af favoritter
De gemte favoritter kan altid ændres, sorteres eller slettes.
▶
For at ændre favoritter er det nødvendigt at anvende
HomeConnect app. Følg anvisningerne i app'en,
når apparatet er forbundet.
a Betjeningsfeltet er låst. Apparatet kan kun slukkes
med .
a Symbolet lyser.
14.1 Aktivering af børnesikring
Børnesikringen kan aktiveres og deaktiveres, både når
apparatet er tændt og slukket.
▶
Tryk vedvarende på i ca. 4sekunder for at aktivere børnesikringen.
a I displayet vises en opfordring til bekræftelse.
Grundindstillinger
15 Grundindstillinger
Apparatets grundindstillinger kan tilpasses efter egne
ønsker og behov.
15.1 Oversigt over grundindstillinger
Her kan du finde en oversigt over grundindstillingerne
og fabriksindstillingerne. Grundindstillingerne afhænger
af apparatets udstyr.
Der vises flere oplysninger om de enkelte grundindstillinger i displayet med .
Grundindstillinger
SprogSe valgmulighederne på apparatet
HomeConnect Ovnen kan forbindes og fjernstyres
KlokkeslætKlokkeslæt i 24 h format
DatoDato i formatet DD.MM.ÅÅÅÅ
Valgmuligheder
med en mobil enhed.
→"HomeConnect ", Side21
14.2 Deaktivering af børnesikring
Børnesikringen kan når som helst deaktiveres.
▶
Tryk vedvarende på i ca. 4sekunder for at deaktivere børnesikringen.
a I displayet vises en opfordring til bekræftelse.
DisplayValgmuligheder
Lysstyrke¡ Trin 1, 2, 3, 4 og 5
Standby-indi-
kator
¡ Til, tidsbegrænset
¡ Til (denne indstilling forøger ener-
giforbruget)
1
¡ Fra
Ur¡ Digitalt + dato
¡ Digitalt
¡ Analog
Justering¡ Horisontal og vertikal indjustering
af display
1
Fabriksindstilling (kan afvige afhængigt af apparatets type)
1
1
20
Page 21
HomeConnect da
LydValgmuligheder
Tastelyd¡ Til
1
¡ Fra
Lydsignal¡ Meget kort varighed
¡ Kort varighed
¡ Mellem varighed
1
¡ Lang varighed
1
Fabriksindstilling (kan afvige afhængigt af apparatets type)
Apparatindstil-
Valgmuligheder
linger
Ventilator efterløbstid
¡ Minimum
¡ Anbefalet
1
¡ Lang
¡ Meget lang
Udtrækssystem
Belysning¡ Tændt ved tilberedning og åbning
¡ Eftermonteret (ved dobbelt og
tredobbelt udtræk)
¡ Ikke eftermonteret (ved ribberam-
mer og enkelt udtræk)
af dør
1
1
¡ Kun ved åbning af dør
¡ Altid slukket
Vandets hårdhedsgrad
¡ 4 (meget hårdt)
¡ 3 (hårdt)
1
¡ 2 (mellem)
¡ 1 (blødt)
¡ 0 (blødgjort)
1
Fabriksindstilling (kan afvige afhængigt af apparatets type)
Personalise-
Valgmuligheder
ring
Mærkelogo¡ Visning
1
¡ Ingen visning
Driftstype efter
tænd
¡ Hovedmenu
¡ Ovnfunktioner
1
¡ Dampning
¡ Retter
¡ Favoritter
1
Fabriksindstilling (kan afvige afhængigt af apparatets type)
Personalise-
Valgmuligheder
ring
Forløbet tilberedningstid
¡ Visning
¡ Ingen visning
Retter¡ Alle
1
1
¡ Intet svinekød
¡ Kun kosher
Regionale
retter
¡ Alle
¡ Europæiske retter
1
¡ Britiske retter
Børnesikring¡ Kun tastelås
¡ Dørlås + tastelås
¡ Kun tastelås
1
1
¡ Deaktiveret
Automatisk lynopvarmning
1
Fabriksindstilling (kan afvige afhængigt af appara-
¡ Til
¡ Fra
1
tets type)
Fabriksindstil-
Valgmuligheder
linger
Fabriksindstil-
¡ Gendan
linger
Oplysninger
¡ Oplysninger om apparat
om apparat
15.2 Ændring af grundindstillinger
1.
Tryk på i statuslinjen.
2.
Tryk på det ønskede grundindstillingsområde.
3.
Tryk på den ønskede grundindstilling.
4.
Tryk på valg for grundindstillingen.
a Ændringen bliver aktiveret direkte ved de fleste
grundindstillinger.
5.
Naviger tilbage med for at ændre flere grundindstillinger, og vælg en anden grundindstilling.
6.
Skift tilbage til hovedmenuen med for at forlade
grundindstillingerne, eller sluk apparatet med .
a Ændringerne er gemt.
Bemærk:Ændringerne i grundindstillingerne bibeholdes efter et strømsvigt.
HomeConnect
16 HomeConnect
Apparatet er netværksegnet. Forbind apparatet med en
mobil slutenhed for at betjene funktioner via HomeConnect-appen, tilpasse grundindstillinger eller
overvåge den aktuelle driftstilstand.
HomeConnect-tjenesterne er ikke tilgængelige i alle
lande. HomeConnect-funktionens tilgængelighed afhænger af, om HomeConnect-tjenesterne er tilgængelige i det pågældende land. Der findes oplysninger om
dette på: www.home-connect.com.
HomeConnect-appen viser vej gennem hele tilmeldingsprocessen. Følg anvisningerne i HomeConnect-app for at foretage indstillingerne.
TipOverhold også anvisningerne i HomeConnect-app.
Bemærkninger
¡ Overhold sikkerhedsanvisningerne i denne brugsvej-
ledning, og sørg for, at de også overholdes, når apparatet betjenes via HomeConnect-app.
→"Sikkerhed", Side2
¡ Betjening direkte på apparatet har altid forrang. Un-
der denne betjening er det ikke muligt at betjene
maskinen via HomeConnect-appen.
¡ Når apparatet er standby i netværket, bruger det
maks.2W.
16.1 Opsætning af HomeConnect app
1.
Installer HomeConnect-app på den mobile enhed.
21
Page 22
da HomeConnect
2.
Start HomeConnect app, og foretag opsætning af
adgangen til HomeConnect.
HomeConnect app viser vejen gennem hele tilmeldingsprocessen.
1.
Åbn HomeConnect app, og skan følgende QR-kode.
16.2 Opsætning af HomeConnect
Krav
¡ Apparatet skal være tilsluttet strømforsyningsnettet
og være tændt.
¡ Der forefindes en mobil enhed med den aktuelle ver-
sion af iOS- eller Android-styresystemet, f.eks. en
smartphone.
¡ HomeConnect-appen skal være installeret på den
mobile slutenhed.
¡ Apparatet har forbindelse til WLAN-hjemmenetværket
(Wi-Fi) på opstillingsstedet.
¡ Den mobile enhed og apparatet befinder sig inden-
for rækkevidden af hjemmenetværkets WLAN-signal.
2.
Følg anvisningerne i HomeConnect app.
16.3 HomeConnect indstillinger
I apparatets grundindstillinger kan indstillingerne for HomeConnect og netværksindstillinger tilpasses.
Indstillingerne, der vises i displayet, afhænger af, om HomeConnect er opsat, og om apparatet er forbundet med
hjemmenetværket.
GrundindstillingMulige indstillingerForklaring
Home Connect Assistent
WiFiTil
FjernstyringsstatusMonitoring
Start af assistent
Afbrydelse af forbindelse
Fra
Manuel fjernstart
Permanent fjernstart
Apparatet kan forbindes med HomeConnectapp via Home
Connect Assistent.
Bemærk:Når Home Connect Assistent bruges første gang, er
det kun indstillingen "Start assistent", der er tilgængelig.
Med WiFi kan apparatets netværksforbindelse deaktiveres. Når
forbindelsen er blevet oprettet korrekt én gang, kan WiFi deaktiveres, uden at de indstillede data går tabt. Så snart WiFi aktiveres igen, forbinder apparatet sig automatisk.
Bemærk:Apparatet bruger maksimalt 2W ved standby i netværket.
Med Monitoring er det kun apparatets driftstilstand, der kan vises i app'en.
Hvis der skiftes til manuel fjernstart fra Monitoring eller permanent fjernstart, skal fjernstart aktiveres hver gang. Apparatets
dør kan åbnes indenfor 15minutter, efter at fjernstart er aktiveret. Dette deaktiverer ikke fjernstarten. Hvis apparatets dør
åbnes, når de 15minutter er gået, bliver den manuelle fjernstart deaktiveret.
Ved permanent Fjernstart kan apparatet fjernstartes og -betjenes på alle tidspunkter. Hvis apparatet ofte betjenes med fjernstart, er det praktisk at indstille Fjernstart til permanent.
16.4 Betjening af apparatet med
HomeConnect app
Apparatet kan fjernbetjenes og fjernstartes med HomeConnect app.
ADVARSEL‒Brandfare!
Brændbare genstande, som opbevares i ovnrummet,
kan antændes.
▶ Opbevar aldrig brændbare genstande inde i appara-
tet.
▶ Hvis der trænger røg ud, skal apparatet slukkes, og
stikket trækkes ud af kontakten. Lad døren forblive
lukket for at kvæle eventuelle flammer.
Krav
¡ Apparatet er slukket.
¡ Apparatet skal være forbundet med hjemmenetvær-
ket og med HomeConnect app.
¡ For at kunne indstille apparatet via app'en, skal der
være valgt manuel eller permanent Fjernstart i grundindstillingen Status for fjernstyring.
1.
Tryk på for at aktivere manuel fjernstart.
Det er kun nødvendigt at bekræfte på ovnen, når
der skiftes fra Monitoring eller permanent fjernstart
til manuel fjernstart.
Ved permanent fjernstart er det ikke nødvendigt at
bekræfte på ovnen.
2.
Foretag indstillingen i HomeConnect app, og send
den til apparatet.
22
Page 23
Rengøring og pleje da
Bemærkninger
¡ Hvis ovnens drift startes på direkte apparatet, bli-
ver Fjernstart automatisk aktiveret. Indstillingerne
kan ændres via HomeConnect app, eller der
kan startes et nyt program.
¡ Apparatets dør kan åbnes indenfor 15minutter,
efter at fjernstart er aktiveret. Dette deaktiverer ikke fjernstarten. Hvis apparatets dør åbnes, når
de 15minutter er gået, bliver den manuelle fjernstart deaktiveret.
16.5 Softwareopdatering
Med funktionen Softwareopdatering bliver apparatets
software opdateret, f.eks. til optimering, fejlafhjælpning,
sikkerhedsrelevante opdateringer samt til ekstra funktioner og tjenester.
Forudsætning for dette er, at brugeren er registreret
HomeConnectbruger, har installeret app'en på en mobil enhed og er forbundet med HomeConnectserveren.
Så snart en softwareopdatering er tilgængelig, bliver
brugeren informeret via HomeConnectapp og kan
starte softwareopdateringen via app'en. Efter en korrekt
download kan installationen også startes via HomeConnectapp i WLAN-hjemmenetværket (Wi-FI). Der
kommer en meddelelse via HomeConnectapp, når installationen er udført korrekt.
Bemærkninger
¡ Softwareopdateringen består af to trin.
– Det første trin er download.
– Det andet trin er installationen på apparatet.
¡ Apparatet kan fortsat benyttes under en download.
Afhængigt af de personlige indstillinger i app'en kan
en softwareopdatering også downloades automatisk.
¡ Installationen varer nogle minutter. Under installatio-
nen kan apparatet ikke anvendes.
¡ Hvis der er tale om en sikkerhedsrelevant opdate-
ring, anbefales det at udføre installationen hurtigst
muligt.
16.6 Fjerndiagnostik
Hvis der rettes henvendelse til Kundeservice om dette,
kan Kundeservice få adgang til apparatet via funktionen Fjerndiagnostik. Dertil skal apparatet være forbundet med serveren HomeConnect, og fjerndiagnostik
skal være tilgængelig i det land, hvor apparatet anvendes.
TipDer findes yderligere oplysninger om adgangen til
fjerndiagnostik i det aktuelle land i Service/Support-området på den lokale hjemmeside: www.home-connect.com.
16.7 Databeskyttelse
Vær opmærksom på anvisningerne om databeskyttelse.
Når apparatet første gang forbindes med et netværk
med internetforbindelse, videregiver apparatet følgende
kategorier af data til HomeConnect serveren
(førstegangsregistrering):
¡ Entydigt apparat-ID (bestående af apparatets nøgler
samt MAC-adressen for det indbyggede Wi-Fi kommunikationsmodul).
(til informationsteknisk afsikring af forbindelsen).
¡ Husholdningsapparatets aktuelle softwareversion og
hardwareversion.
¡ Status for en eventuel førhen udført nulstilling til fa-
briksindstillinger.
Denne førstegangsregistrering forbereder brugen af
HomeConnect funktionaliteten og er først nødvendig
på det tidspunkt, hvor HomeConnect funktionaliteten
første gang skal anvendes.
Bemærk:Vær opmærksom på, at HomeConnect-funktionaliteterne kun kan anvendes i forbindelse med HomeConnect-appen. Oplysningerne om databeskyttelse
kan hentes i HomeConnect app.
Rengøring og pleje
17 Rengøring og pleje
Rengør og plej maskinen omhyggeligt, så maskinen
forbliver funktionsdygtig længe.
17.1 Rengøringsmidler
Anvend ikke uegnede rengøringsmidler, som kan beskadige de forskellige overflader.
ADVARSEL‒Fare for elektrisk stød!
Indtrængende fugtighed kan forårsage et elektrisk stød.
▶ Brug ikke damprenser eller højtryksrenser til at ren-
▶ Brug ikke rengøringsmidler med højt indhold af al-
kohol.
▶ Brug ikke hårde skuresvampe eller rengøringssvam-
pe.
▶ Brug ikke specialrengøringsmidler til varm rengø-
ring.
Ovnrens i en varm ovn beskadiger emaljen.
▶ Brug aldrig ovnrens i en varm ovn.
▶ Inden ovnen opvarmes næste gang, skal alle rester
fjernes fuldstændig fra ovnrum og ovndør.
Forskellige rengøringsmidler, som blandes sammen,
kan reagere kemisk med hinanden.
▶ Bland ikke rengøringsmidler.
▶ Fjern rester af rengøringsmidler fuldstændigt.
Saltindholdet i nye svampeklude kan beskadige overfladerne.
▶ Skyl nye svampeklude grundigt inden brug.
23
Page 24
da Rengøring og pleje
Egnet rengøringsmiddel
Anvend kun egnede rengøringsmidler til de forskellige
overflader i apparatet.
Apparatets front
Følg vejledningen for rengøring af apparatet.
→"Rengøring af apparat", Side25
OverfladeEgnede rengøringsmid-
ler
Rustfrit stål¡ Varmt opvaskevand
¡ Specielle plejemidler
til varme overflader af
rustfrit stål
Kunststof eller lakerede overflader
Glas¡ Varmt opvaskevandAnvend ikke glasrengøringsmiddel eller glasskraber.
Apparatdør
OmrådeEgnede rengøringsmid-
Glasruder i ovndør
Indvendig dørramme af rustfrit stål
Håndtag¡ Varmt opvaskevandFor at undgå pletter, der ikke kan fjernes, skal afkalkningsmidler fjer-
Dørtætning¡ Varmt opvaskevand:Tætningen må ikke tages af eller skures.
¡ Varmt opvaskevandAnvend ikke glasrengøringsmiddel eller glasskraber.
ler
¡ Varmt opvaskevand
¡ Ovnrens
¡ Rengøringsmiddel til
rustfrit stål
Anvisninger
For at undgå korrosion skal pletter af kalk, fedt, stivelse og protein
fjernes fra overflader af rustfrit stål med det samme.
Påfør plejemidlet til rustfrit stål i et ganske tyndt lag.
For at undgå pletter, der ikke kan fjernes, skal afkalkningsmidler fjernes fra overfladen med det samme.
Anvisninger
Brug ikke glasskrabere eller rustfri stålspiraler.
TipGlasruderne i ovndøren kan afmonteres for grundig rengøring.
→"Ovndør", Side27
Misfarvninger kan fjernes med et rengøringsmiddel til rustfrit stål.
Anvend ikke plejemidler til rustfrit stål.
nes fra overfladen med det samme.
Ovnrum
OmrådeEgnede rengøringsmid-
ler
Emaljerede overflader
Ribberammer¡ Varmt opvaskevandVed stærk tilsmudsning skal smudset opblødes og fjernes med en
Tilbehør¡ Varmt opvaskevand
Vandbeholder¡ Varmt opvaskevand:Skyl grundigt med rent vand for at fjerne rester af opvaskemiddel.
¡ Varmt opvaskevand
¡ Eddikevand
¡ Ovnrens
¡ Ovnrens
Anvisninger
Ved stærk tilsmudsning skal smudset opblødes og fjernes med en
børste eller en rustfri stålspiral.
Lad ovnrummet tørre med åben dør efter rengøringen.
¡ Ved meget høje temperaturer indbrændes emaljen, og der opstår
mindre farveforskelle. Apparatets funktionsdygtighed bliver ikke
påvirket af dette.
¡ Kanterne på tynde bageplader kan ikke emaljeres fuldstændigt,
så de kan være ru. Korrosionsbeskyttelsen bliver ikke forringet af
dette.
¡ Rester af levnedsmidler efterlader en hvid belægning på de emal-
jerede overflader. Belægningen udgør ingen sundhedsfare. Apparatets funktionsdygtighed bliver ikke påvirket af dette. Belægningen kan fjernes med citronsyre.
børste eller en rustfri stålspiral.
Bemærk:Ribberammerne kan afmonteres til grundig rengøring.
→"Ribberammer", Side30
Ved stærk tilsmudsning skal smudset opblødes og fjernes med en
børste eller en rustfri stålspiral.
Emaljeret tilbehør er egnet til vask i opvaskemaskine.
Lad vandbeholderen tørre med åbent låg efter rengøringen. Tør tætningen i låget.
Må ikke vaskes i opvaskemaskine.
24
Page 25
Rengøringsfunktion "Pyrolyse activeClean" da
17.2 Rengøring af apparat
For at undgå skader på apparatet må det kun rengøres
som foreskrevet og med egnede rengøringsmidler.
ADVARSEL‒Fare for forbrænding!
Under brugen bliver selve apparatet og de tilgængelige
dele meget varme.
▶ Vær forsigtig, og undgå at berøre varmeelementer.
▶ Hold små børn under 8 år på sikker afstand.
ADVARSEL‒Brandfare!
Løse madrester, fedt og stegesaft kan antændes.
▶ Fjern groft snavs fra ovnrummet, varmeelementerne
og tilbehøret inden driften.
Krav:Følg anvisningerne om rengøringsmidlerne.
Med rengøringsfunktionen "Pyrolyse activeClean" renses ovnrummet stort set automatisk.
Rengør ovnrummet for hver 2 til 3 måneder med rengøringsfunktionen. Om nødvendigt kan rengøringsfunktionen anvendes oftere. Rengøringsfunktionen bruger
ca.3,6-4,7 kW timer.
Rengøringsfunktionen bruger ca.3,9-4,8 kilowatttimer.
18.1 Klargøring af apparat til
rengøringsfunktion
For at opnå et godt resultat af rengøringen og undgå
skader skal apparatet klargøres omhyggeligt.
ADVARSEL‒Brandfare!
Brændbare genstande, som opbevares i ovnrummet,
kan antændes.
▶ Opbevar aldrig brændbare genstande inde i ovnen.
▶ Hvis der trænger røg ud, skal apparatet slukkes, og
stikket trækkes ud af kontakten. Lad døren forblive
lukket for at kvæle eventuelle flammer.
Løstliggende madrester, fedt og stegesaft kan antændes under rengøringsfunktionen.
▶ Inden rengøringsfunktionen startes, skal grove tilsm-
udsninger fjernes fra ovnrummet.
▶ Rens ikke tilbehøret med rengøringsfunktionen.
Apparatet bliver meget varmt på ydersiden under rengøringsfunktionen.
▶ Hæng aldrig brændbare genstande som f.eks. vi-
skestykker på håndtaget.
▶ Sørg for fri passage foran apparatet.
▶ Hold børn på sikker afstand.
Hvis dørtætningen er beskadiget, trænger der meget
varme ud i området omkring døren.
▶ Tætningen må ikke skures eller tages af.
▶ Brug aldrig apparatet, hvis dørtætningen er beskadi-
get eller mangler.
1.
Tag vandbeholderen ud af apparatet.
2.
Tag tilbehør samt fade og beholdere ud af ovnrum-
met.
Ribberammerne kan rengøres med.
3.
Fjern grove tilsmudsninger fra ovnrummet og fra rib-
berammerne.
4.
Rengør ovndøren indvendig og områderne langs
kanterne af ovnrummet ved dørtætningen med op-
vaskevand og en blød klud.
Dørtætningen må ikke tages af eller skures.
Fjern kraftige tilsmudsninger på indersiden af ovn-
dørens rude med ovnrens.
5.
Tag genstande ud af ovnrummet. Ovnrummet skal
være tomt, bortset fra ribberammerne.
18.2 Indstilling af rengøringsfunktion
Luft ud i køkkenet, mens rengøringsfunktionen er i
gang.
ADVARSEL‒Fare for sundhedsskader!
Rengøringsfunktionen opvarmer ovnrummet til en meget høj temperatur, så rester fra stegning, grillning og
bagning brænder væk. Derved bliver der frigivet dampe, som kan irritere slimhinderne.
▶ Luft ud i køkkenet, mens rensefunktionen udføres.
▶ Bliv ikke i rummet i længere tid.
▶ Hold børn og husdyr på sikker afstand.
ADVARSEL‒Fare for forbrænding!
Ovnrummet bliver meget varmt under rengøringsfunktionen.
▶ Åbn aldrig apparatets dør.
▶ Lad apparatet køle af.
▶ Hold børn på sikker afstand.
Apparatet bliver meget varmt på ydersiden under
rengøringsfunktionen.
▶ Rør aldrig ved ovndøren.
▶ Lad apparatet køle af.
▶ Hold børn på sikker afstand.
Bemærk:Ovnbelysningen lyser ikke, mens rengøringsfunktionen er i gang.
Krav:→"Klargøring af apparat til rengøringsfunktion",
Side25.
1.
Tryk på "Rengøring".
2.
Tryk på "Pyrolyse activeClean".
3.
Tryk på "Trin", og indstil rengøringstrinnet.
Rengøringstrin
1Let tilsmudset Ca. 2:15
2HøjCa. 2:30
Varigheden kan ikke ændres.
Klokkeslættet for driftens afslutning kan forskydes.
→"Indstilling af sluttidspunkt", Side15
4.
Tryk på .
a I displayet vises en anvisning om de nødvendige
forberedelser i forbindelse med Rengøringsfunktionen.
Rengøringsgrad
Varighed i timer
25
Page 26
da Rengøringsunderstøttelse "humidClean"
5.
Bekræft meddelelsen.
a Rengøringsfunktionen starter, og varigheden tæller
ned.
a Af hensyn til sikkerheden låses ovndøren automa-
tisk over en bestemt ovntemperatur. I displayet vises .
a Når rengøringsfunktionen er afsluttet, lyder der et
signal. I displayet vises en meddelelse om, at driften
er afsluttet.
6.
Sluk for apparatet med .
7.
→"Klargøring af apparat til brug efter rengøringsfunktion", Side26.
Afbrydelse af rengøringsfunktion
Efter starten kan rengøringsfunktionen ikke afbrydes eller ændres.
▶
For at afbryde rengøringsfunktionen skal apparatet
18.3 Klargøring af apparat til brug efter
rengøringsfunktion
1.
Lad apparatet køle af.
2.
Tør resterende aske i ovnrummet, på ribberammerne og omkring ovndøren af med en fugtig klud.
3.
Fjern hvide belægninger med citronsyre.
Bemærk:De hvide belægninger på de emaljerede
flader kan opstå på grund af grove tilsmudsninger.
Disse levnedsmiddelrester udgør ingen sundhedsfare. Belægningerne indskrænker ikke apparatets
funktion.
Bemærk:Under rengøringsfunktionen misfarves rammen på indersiden af apparatets dør og andre dele af
rustfrit stål på døren. Disse misfarvninger indskrænker
ikke apparatets funktion. Misfarvningerne kan fjernes
med et rengøringsmiddel til rustfrit stål.
slukkes med .
Rengøringsunderstøttelse "humidClean"
19 Rengøringsunderstøttelse "humidClean"
Rengøringsunderstøttelsen "humidClean" er et hurtigt
alternativ til den normale rengøring af ovnrummet. Rengøringsunderstøttelsen opbløder smuds ved fordampning af opvaskevand. Så er det lettere at fjerne smudset bagefter.
19.1 Indstilling af rengøringsunderstøttelse
ADVARSEL‒Fare for skoldning!
Der kan opstå meget varm damp, hvis der hældes
vand i det varme ovnrum.
▶ Hæld aldrig vand ind i ovnrummet, så længe det er
varmt.
Bemærk:Ovnbelysningen lyser ikke, mens rengøringsunderstøttelsen udføres.
Krav:Ovnrummet skal være helt afkølet.
1.
Tag tilbehøret ud af ovnrummet.
2.
BEMÆRK!
Destilleret vand i ovnrummet medfører korrosion.
▶ Brug ikke destilleret vand.
Bland0,4 liter vand med en dråbe opvaskemiddel,
og hæld det ud på midten af ovnbunden.
3.
Tryk på "Rengøring".
4.
Tryk på "humidClean".
Varigheden kan ikke ændres.
5.
Tryk på .
a I displayet vises en anvisning om de nødvendige
forberedelser i forbindelse med Rengøringsunderstøttelsen.
6.
Bekræft meddelelsen.
a Rengøringsunderstøttelsen starter, og varigheden
tæller ned.
a Når Rengøringsunderstøttelsen er afsluttet, lyder der
et signal. I displayet vises en meddelelse om, at driften er afsluttet.
7.
Sluk for apparatet med .
8.
→"Rengøring af ovnrummet efter Rengøringsunderstøttelsen", Side26.
19.2 Rengøring af ovnrummet efter
Rengøringsunderstøttelsen
BEMÆRK!
Længerevarende fugtighed i ovnrummet kan medføre
korrosion.
▶ Tør ovnrummet af, når rengøringsunderstøttelsen er
afsluttet, og lad det tørre fuldstændigt.
1.
Lad apparatet køle af.
2.
Fjern restvandet i ovnrummet med en sugende
svampeklud.
3.
Rengør de glatte emaljerede flader i ovnrummet
med en opvaskeklud eller en blød børste. Hårdnakkede rester kan fjernes med en fin rengøringssvamp
af rustfrit stål.
4.
Fjern kalkrande med en klud dyppet i eddike, og tør
efter med rent vand.
5.
Tør ovnrummet med en blød klud.
6.
Lad ovndøren stå åben ca. 1 time, så ovnrummet
kan tørre fuldstændigt, eller brug funktionen "Tørring".
→"Indstilling af tørring", Side27
Afkalkning
20 Afkalkning
For at bevare apparatet funktionsdygtigt skal det afkalkes regelmæssigt.
Hyppigheden for afkalkning afhænger af antallet af
damptilberedninger og af vandhårdheden. Apparatet viser, når der kun kan tilberedes 5 gange mere eller derunder med damp. Hvis afkalkningen ikke udføres, kan
der ikke længere indstilles drift med damp.
26
Afkalkningen består af flere trin og varer ca.7095minutter:
¡ Afkalkning (ca.55-70minutter)
¡ Første skylning (ca.8-12minutter)
¡ Anden skylning (ca.8-12minutter)
Udfør afkalkningen fuldstændigt.
Page 27
Tørringsfunktion da
Hvis afkalkningen afbrydes, er det ikke muligt at indstille drift med damp. Der skal udføres 2 skylninger, før
apparatet er klar til brug igen.
20.1 Forberedelse af afkalkning
BEMÆRK!
Afkalkningens indvirkningstider er afpasset efter det flydende afkalkningsmiddel, som er anbefalet af os. Andre afkalkningsmidler kan beskadige apparatet.
▶ Anvend kun det flydende afkalkningsmiddel, som er
anbefalet af os.
Hvis der kommer afkalkningsvæske på betjeningsfeltet
eller på andre sarte overflader, bliver de beskadiget.
▶ Fjern i så fald straks afkalkningsvæsken med vand.
1.
Bland en afkalkningsvæske:
‒ 200ml flydende afkalkningsmiddel
‒ 400ml vand
2.
Åbn betjeningspanelet.
3.
Tag vandbeholderen ud, og fyld den med afkalk-
ningsvæske.
4.
Sæt vandbeholderen fyldt med afkalkningsvæske
ind på plads.
5.
Luk betjeningspanelet.
20.2 Indstilling af afkalkning
Krav:→"Forberedelse af afkalkning", Side27
1.
Tryk på "Rengøring".
2.
Tryk på "Afkalkning".
Varigheden kan ikke ændres.
3.
Tryk på .
a I displayet vises en anvisning om de nødvendige
forberedelser til afkalkningen.
4.
Bekræft meddelelsen.
a Afkalkningen starter, og varigheden tæller ned.
a Når den første del af afkalkningen er afsluttet, lyder
der et signal. Apparatet opfordrer til udførelse af
skylning 2 gange.
5.
Gør følgende inden hver skylning:
‒ Åbn betjeningspanelet, og tag vandbeholderen
ud.
‒ Skyl vandbeholderen grundigt, og fyld den med
vand.
‒ Sæt vandbeholderen ind, og luk betjeningspane-
let.
‒ Start skylningen med .
a Når skylningen er afsluttet, lyder der et signal.
6.
Når den anden skylning er afsluttet:
‒ Tøm vandbeholderen, og tør den.
→"Tømme vandbeholder", Side18
‒ Sluk for apparatet med .
Tørringsfunktion
21 Tørringsfunktion
For at undgå restfugtighed skal ovnrummet tørres efter
drift med damp.
BEMÆRK!
Emaljen bliver beskadiget, hvis apparatet bruges med
vand på ovnbunden ved temperaturer over 120°C.
▶ Start ikke apparatet, hvis der er vand på ovnbunden.
▶ Tør vandet af ovnbunden, inden apparatet startes.
21.1 Tørring af ovnrum
Tør ovnrummet af manuelt, eller brug funktionen "Tørringsfunktion".
1.
Lad apparatet køle af.
2.
Fjern snavs fra ovnrummet.
3.
Tør vand i ovnrummet af.
4.
Tør ovnrummet.
‒ Lad ovndøren stå åben ca. 1 time, så ovnrummet
kan tørre.
Ovndør
22 Ovndør
‒ Indstil "Tørringsfunktion" for at anvende funktio-
nen "Tørringsfunktion".
→"Indstilling af tørring", Side27
Indstilling af tørring
Krav:→"Tørring af ovnrum", Side27
1.
Tryk på "Rengøring".
2.
Tryk på "Tørringsfunktion".
Varigheden kan ikke ændres.
3.
Tryk på .
a I displayet vises en anvisning om de nødvendige
forberedelser til tørringen.
4.
Bekræft meddelelsen.
a Tørringen starter, og varigheden tæller ned.
a Når tørringen er afsluttet, lyder der et signal. I dis-
playet vises en meddelelse om, at driften er afsluttet.
5.
Sluk for apparatet med .
6.
Lad ovndøren stå åben 1 til 2 minutter for at tørre
ovnrummet fuldstændigt.
Ovndøren kan skilles ad for grundig rengøring.
Bemærk:
Yderligere oplysninger:
22.1 Aftagning af ovndør
Bemærk:Afhængigt af apparatets type kan håndtage-
ne være forskellige.
1.
Åbn ovndøren helt
→"Afmontage af glasruder i ovndør", Side28.
2.
Vip låsepalerne på venstre og højre hængsel op.
27
Page 28
da Ovndør
Låsepal vippet op
Hængslet er sikret og
kan ikke smække i.
Låsepal vippet ned
Ovndøren er sikret og
kan ikke tages af.
a Låsepalerne er vippet op. Hængslerne er sikret og
kan ikke smække i.
3.
Luk ovndøren, til den når anslaget . Hold i ovndøren med begge hænder i venstre og højre side, og
træk den opad og ud .
2.
Skyd ovndøren med begge hænder ind til anslaget.
3.
Åbn ovndøren helt.
4.
Vip låsepalerne på venstre og højre hængsel ned.
4.
Læg forsigtigt ovndøren på et plant underlag.
22.2 Påsætning af ovndør
1.
Bemærk:
Det er vigtigt, at ovndøren kan skydes på de to
hængsler uden modstand.
a Låsepalerne er vippet ned. Ovndøren er sikret og
kan ikke tages af.
5.
Luk ovndøren.
22.3 Afmontage af glasruder i ovndør
ADVARSEL‒Fare for tilskadekomst!
Ovndørens hængsler bevæger sig, når døren åbnes eller lukkes, hvorved fingre kan blive klemt.
▶ Rør ikke ved området omkring hængslerne med
hænderne.
Komponenterne indvendig i ovndøren kan have skarpe
kanter.
▶ Brug beskyttelseshandsker.
1.
Åbn ovndøren helt.
2.
Vip låsepalerne på venstre og højre hængsel op.
a Låsepalerne er klappet op. Hængslerne er sikret og
kan ikke smække i.
3.
Luk ovndøren, til den når anslaget.
4.
Tryk på venstre og højre trykflade , til der høres et
klik.
28
Page 29
5.
Skyd de to skydekapper opad i pilens retning .
6.
Træk den indvendige glasrude skråt ud opad, og
læg den forsigtigt på et plant underlag.
7.
Klap metallisten i venstre og højre side op i pilens
retning .
Ovndør da
indskrænker ikke apparatets funktion. Misfarvningerne kan fjernes med et rengøringsmiddel til rustfrit
stål.
Tør glasruderne, og monter dem igen.
→"Montage af glasruder i ovndør", Side29
22.4 Montage af glasruder i ovndør
Bemærk:
Vær opmærksom på, at pilen på mellemruderne skal
befinde sig øverst til venstre.
8.
BEMÆRK!
Rengøring i opvaskemaskinen beskadiger glasruderne.
▶ Rengør ikke glasruderne i opvaskemaskinen.
Træk den første og den anden mellemrude skråt ud
opad, og læg den forsigtigt på et plant underlag.
9.
ADVARSEL‒Fare for tilskadekomst!
Ridser i ovndørens glas kan få det til at springe.
▶ Brug ikke aggressive, skurende rengøringsmidler
eller skarpe metalskrabere til rengøring af glasset, fordi dette kan ridse glasset.
Rengør de afmonterede glasruder på begge sider
med et rengøringsmiddel til glas og en blød klud.
rammen på indersiden af apparatets dør og andre
dele af rustfrit stål på døren. Disse misfarvninger
1.
Sæt den første mellemrude ind i den underste holder , og læg den til foroven.
2.
Bemærk:Mellemruden får automatisk den korrekte
position, når afstandsholderne drejes.
Sæt den anden mellemrude ind i den mellemste hol-
der , og læg den til foroven.
29
Page 30
da Ribberammer
3.
Klap metallisterne i venstre og højre side til igen .
4.
Bemærk:Teksten "Pyro" skal være læsbar foroven,
som vist på billedet.
Skyd den indvendige rude ind i holderen forneden
, og læg den til foroven.
5.
Tryk den indvendige glasrude ind foroven . Skyd
skydekapperne nedad i pilens retning.
6.
Åbn ovndøren helt.
7.
Klap låsepalerne på venstre og højre hængsel ned.
Ribberammer
23 Ribberammer
Ribberammerne kan tages ud til grundig rengøring af
ovnrum og ribberammer eller for at udskifte ribberammerne.
23.1 Udtagning af ribberammer
ADVARSEL‒Fare for forbrænding!
Ribberammerne bliver meget varme
▶ Rør aldrig ved ribberammerne, når de er varme.
▶ Lad altid apparatet køle af.
▶ Hold børn på sikker afstand.
1.
Løft ribberammen lidt foran , og frigør den .
2.
Træk ribberammen fremad , og tag den ud.
8.
Luk apparatets dør.
Bemærk:Ovnen må først bruges, når glasruderne i
ovndøren er korrekt monteret.
3.
Rengør ribberammen.
→"Rengøringsmidler", Side23
23.2 Isætning af ribberammer
Bemærkninger
¡ Ribberammerne passer kun i hhv. højre eller venstre
side.
¡ Vær opmærksom på ved begge ribberammer, at de
bøjede ribber skal vende fremad.
1.
Sæt først ribberammen ind midt i den bageste
bøsning , til den ligger an mod ovnrummets væg,
og tryk ribberammen bagud .
30
Page 31
2.
Sæt derefter ribberammen ind i den forreste
bøsning , til den ligger an mod ovnrummets væg,
og tryk ribberammen nedad .
Afhjælpning af fejl
24 Afhjælpning af fejl
Afhjælpning af fejl da
Mindre fejl ved apparatet kan afhjælpes selv. Læs oplysningerne om fejlafhjælpning, inden kundeservice
kontaktes. Sådan undgås unødige omkostninger.
ADVARSEL‒Fare for tilskadekomst!
Ukorrekte reparationer er farlige.
▶ Kun uddannet fagpersonale må udføre reparationer
på apparatet.
▶ Hvis apparatet er defekt, så kontakt kundeservice.
→"Kundeservice", Side33
24.1 Funktionsfejl
FejlÅrsag og fejlafhjælpning
Apparatet virker ikke.Sikringen i sikringsskabet er udløst.
▶
Kontroller sikringen i sikringsskabet.
Strømforsyning er afbrudt.
▶
Kontroller, om rummets beslysning eller andre apparater i rummet fungerer.
Fejl i elektronikken
1.
Afbryd apparatet fra strømforsyningsnettet i mindst 30 sekunder ved at slå sikringen i
sikringsskabet fra.
2.
Nulstil grundindstillingerne til fabriksindstillingerne.
→"Grundindstillinger", Side20
I displayet vises
"Sprache Deutsch".
Driften starter ikke eller bliver afbrudt.
Apparatet varmer ikke.
Strømforsyning er afbrudt.
▶
Foretag indstillingerne for den første ibrugtagning.
Forskellige årsager er mulige.
▶
Kontroller de anvisninger, der vises i displayet.
→"Visning af oplysninger", Side13
Funktionsfejl
▶
Kontakt
→"Kundeservice", Side33.
Demotilstand er aktiveret.
1.
Afbryd kort strømforsyningen til apparatet ved at deaktivere sikringen i sikringsboksen og
aktivere den igen.
2.
Deaktiver indenfor de næste ca.5minutter demotilstanden i grundindstillingerne.
→"Ændring af grundindstillinger", Side21
Strømforsyning er afbrudt.
▶
Åbn apparatets dør én gang efter et strømsvigt, og luk den igen.
a Apparatet udfører en selvkontrol og er klar til brug.
ADVARSEL‒Fare for elektrisk stød!
Ukorrekte reparationer er farlige.
▶ Kun fagpersonale, der er uddannet til det, må ud-
føre reparationer på apparatet.
▶ Der må kun anvendes originale reservedele til repa-
ration af apparatet.
▶ Hvis nettilslutningsledningen til apparatet bliver be-
skadiget, skal den udskiftes af producenten, producentens kundeservice eller en lignende kvalificeret
person for at undgå, at der opstår fare.
31
Page 32
da Afhjælpning af fejl
FejlÅrsag og fejlafhjælpning
Klokkeslæt vises ikke, når apparatet er
slukket.
Apparatets dør kan
ikke åbnes.
Grundindstilling er blevet ændret.
▶
Korriger grundindstillingen for visning af ur.
→"Grundindstillinger", Side20
Apparatets dør er låst af rengøringsfunktionen, i displayet lyser .
▶
Lad apparatet køle af, til slukkes i displayet.
→"Rengøringsfunktion 'Pyrolyse activeClean'", Side25
Apparatets dør er låst med børnesikringen.
▶
Deaktiver børnesikringen med tasten.
→"Børnesikring", Side20
Låsningen kan deaktiveres i grundindstillingerne.
→"Grundindstillinger", Side20
HomeConnect fungerer ikke korrekt.
Betjeningspanelet
kan ikke åbnes.
Forskellige årsager er mulige.
▶
Gå til www.home-connect.com.
Sikringen i sikringsskabet er udløst.
▶
Kontroller sikringen i sikringsskabet.
Strømforsyning er afbrudt.
▶
Kontroller, om rummets beslysning eller andre apparater i rummet fungerer.
Funktionsfejl
1.
Kontakt kundeservice.
→"Kundeservice", Side33
2.
Tøm vandbeholderen, hvis den indeholder vand:
‒Åbn apparatets dør.
‒Hold i panelet i venstre og højre side.
‒Træk langsomt panelet ud, og skyd det opad.
Apparatet opfordrer
til afkalkning, uden at
tælleren er blevet vist
forinden.
Det indstillede vandhårdhedsområde er for lavt.
1.
Afkalk apparatet.
→"Afkalkning", Side26
2.
Kontroller vandhårdheden, og indstil den i grundindstillingerne.
→"Grundindstillinger", Side20
Apparatet opfordrer
til skylning.
Strømtilførslen har været afbrudt under afkalkningen, eller apparatet har været slukket.
▶
Skyl apparatet.
→"Afkalkning", Side26
I displayet vises "Fyld
vandbeholder", selv
om beholderen er
fyldt.
Vandbeholderen er ikke gået i indgreb.
▶
Sæt vandbeholderen rigtigt ind, så den går i indgreb i holderen.
→"Fyldning af vandbeholder", Side16
Vandbeholderen er faldet på gulvet. Faldet har løsnet dele i vandbeholderen. Vandbeholderen bliver utæt.
▶
Bestil en ny vandbeholder.
→"Kundeservice", Side33
Funktionsfejl
▶
Brug ikke demineraliseret eller filtreret vand.
→"Fastlæggelse af vandhårdhed inden den første ibrugtagning", Side12
Sensor er defekt.
▶
Kontakt
→"Kundeservice", Side33.
Tasterne blinker.Der har dannet sig kondensvand bag betjeningspanelet.
Ingen handling nødvendig. Så snart kondensvandet er fordampet, blinker tasterne ikke mere.
Der lyder "ploppende" lyde under tilbe-
Kulde/varme-effekt ved dybfrostvarer, som skyldes vanddamp.
Ingen handling nødvendig.
redning med damp.
Apparatet brummer
under driften og efter
Pumpens funktionskontrol afgiver driftslyde.
Ingen handling nødvendig.
slukning.
Ovnbelysning funge-
rer ikke.
Grundindstilling er blevet ændret.
▶
Korriger grundindstillingen for belysningen.
→"Grundindstillinger", Side20
32
Page 33
FejlÅrsag og fejlafhjælpning
Ovnbelysning fungerer ikke.
LED-lampe er defekt.
▶
Kontakt
→"Kundeservice", Side33.
Maksimal driftstid nået.
For at undgå at apparatet utilsigtet er vedvarende i drift, holder apparatet automatisk op
med at varme, hvis indstillingerne ikke er blevet ændret i flere timer. Der vises en meddelelse i displayet.
Det afhænger af indstillingerne for den pågældende driftstype, hvornår den maksimale driftstid er nået.
1.
Sluk først for apparatet med , og tænd det igen for at fortsætte driften. Indstil driften
igen, og start.
2.
Sluk for apparatet med , når det ikke bruges.
TipFor at undgå at apparatet utilsigtet slukkes, kan der indstilles en varighed.
→"Tidsfunktioner", Side14
Der vises fejlkoder
med bogstaver og tal
i displayet, f.eks.
E0111.
Elektronikken har registreret en fejl.
1.
Sluk for apparatet, og tænd det igen.
a Meddelelsen forsvinder, hvis fejlen var enkeltstående.
2.
Hvis meddelelsen vises igen, så kontakt kundeservice. Angiv den nøjagtige fejlmeddelelse ved opkaldet.
→"Kundeservice", Side33
Resultatet af madlavningen er ikke tilfredsstillende.
Indstillingerne var forkerte.
Indstillingsværdierne, f.eks. temperatur og varighed afhænger af opskriften, mængden og af
madvarerne.
▶
Indstil lavere eller højere værdier næste gang.
TipDer findes flere oplysninger om tilberedning og korrekte indstillinger i HomeConnect
app eller på vores Homepage siemens-home.bsh-group.com.
Bortskaffelse da
Bortskaffelse
25 Bortskaffelse
25.1 Bortskaffelse af udtjent apparat
Ved miljørigtig bortskaffelse kan værdifulde råstoffer
genindvindes.
1.
Træk nettilslutningsledningens netstik ud.
2.
Skær nettilslutningsledningen over.
3.
Bortskaf apparatet miljørigtigt.
Hvis der er tvivl om genbrugsordningerne, og om
hvor genbrugspladserne er placeret, så kan forhandleren, kommunen eller de kommunale myndigheder kontaktes for at få yderligere information.
Kundeservice
26 Kundeservice
Der findes detaljerede oplysninger om garantiperiode
og garantibetingelser for det aktuelle land hos vores
kundeservice, den lokale forhandler og på vores hjemmeside.
Hav apparatets produktnummer (E-Nr.), fabrikationsnummer (FD-Nr.) og løbenummer (Z-Nr.) parat, hvis du
kontakter kundeservice.
Kontaktdata for kundeservice findes i vedlagte liste
over kundeserviceafdelinger eller på vores hjemmeside.
Dette produkt indeholder lyskilder i energieffektivitetsklasse G. Lyskilderne fås som reservedele og må kun
udskiftes af fagpersonale, der er uddannet til dette.
Dette apparat er klassificeret iht. det
europæiske direktiv 2012/19/EU om
affald af elektrisk- og elektronisk udstyr (waste electrical and electronic
equipment - WEEE).
Dette direktiv angiver rammerne for
indlevering og recycling af kasserede
apparater gældende for hele EU.
26.1 Produktnummer (E-Nr.),
fabrikationsnummer (FD-Nr.) og
løbenummer (Z-Nr.)
Produktnummeret (E-Nr.), fabrikationsnummeret (FDNr.) og løbenummeret (Z-Nr.) findes på apparatets typeskilt.
Typeskiltet med numrene kan ses, når apparatets dør
åbnes. Ved nogle apparater, som er udstyret med
damp, er typeskiltet placeret bag panelet.
Skriv dataene ned, så du hurtigt kan finde apparatets
data og telefonnummeret til kundeservice.
33
Page 34
da Oplysninger om fri software og open source-software
Det er også muligt at vise apparatoplysningerne i Grundindstillingerne.
→"Grundindstillinger", Side20
Oplysninger om fri software og open source-software
27 Oplysninger om fri software og open source-software
Dette produkt indeholder softwarekomponenter, der er
licenseret af ophavsretsindehaverne som fri software
eller open source-software.
De pågældende licensoplysninger er gemt i husholdningsapparatet. Det er også muligt at få adgang til de
pågældende licensoplysninger via HomeConnect-appen: "Profil -> Juridiske henvisninger ->
Licensoplysninger".1 Licensoplysningerne kan downloades på hjemmesiden for mærkevaren. (Søg efter den
pågældende apparatmodel og yderligere dokumenter
på produkthjemmesiden). Alternativt kan de pågældende oplysninger anfordres på [email protected] eller BSH Hausgeräte GmbH, Carl-Wery-Str. 34, D-81739
München.
Overensstemmelseserklæring
28 Overensstemmelseserklæring
Hermed erklærer BSH Hausgeräte GmbH, at dette apparat med Home Connect-funktionalitet er i overensstemmelse med de grundlæggende krav og øvrige
gældende bestemmelser i direktiv 2014/53/EU.
Kildekoden stilles til rådighed efter anmodning om dette.
Send din anmodning til [email protected] eller
BSH Hausgeräte GmbH, Carl-Wery-Str. 34, D-81739
München.
Emne: „OSSREQUEST“
Du afregnes for omkostningerne, der er forbundet med
behandlingen af din anmodning. Dette tilbud gælder i
tre år fra købsdatoen eller som minimum i den periode,
hvor vi tilbyder support og reservedele til det pågældende apparat.
På internettet findes en udførlig RED-overensstemmelseserklæring på det aktuelle apparats produktside
under de ekstra dokumenter på adressen siemens-home.bsh-group.com.
ALBAMDMEMKRSUKUA
5GHz WLAN (Wi-Fi): Kun til indendørs brug.
Sådan lykkes det
29 Sådan lykkes det
Her findes anvisninger om de rigtige indstillinger samt
det bedste tilbehør og fade til forskellige retter. Disse
anbefalinger er specielt optimeret til det pågældende
apparat.
TipDer findes flere oplysninger om tilberedning, om
korrekte indstillingsværdier og opskrifter i HomeConnect app eller på vores Homepage siemens-home.bshgroup.com.
29.1 Generelle tilberedningsanvisninger
Følg disse anvisninger ved tilberedningen af alle retter.
¡ Temperatur og varighed afhænger af mængden og
af opskriften. Derfor er der angivet indstillingsområ-
der. Prøv først med de laveste værdier.
¡ Indstillingsværdierne gælder for isætning af retten i
en kold ovn. Hvis ovnen alligevel skal forvarmes,
skal tilbehøret først sættes i ovnen efter forvarmnin-
gen.
¡ Fjern tilbehør, som ikke bruges, fra ovnrummet.
1
Afhængigt af apparatets udstyr
34
Page 35
Sådan lykkes det da
BEMÆRK!
Syreholdige madvarer kan beskadige risten
▶ Læg ikke syreholdige madvarer direkte på risten,
f.eks. frugt eller grillmad, som er marineret i syreholdig marinade.
Oplysning til personer med nikkelallergi
I sjældne tilfælde kan der overføres ringe spor af nikkel
til madvarerne.
Der kan købes egnet tilbehør hos kundeservice, hos
forhandleren eller på Internettet.
→"Yderligere tilbehør", Side11
29.2 Tilberedningsanvisninger for bagning
¡ Til bagning af kager, bagværk og brød er bagefor-
me af mørkt metal bedst egnet.
¡ Anvend en bred, flad form til tærter og gratiner. I et
smalt, højt fad skal retterne tilberedes i længere tid,
og overfladen bliver mørkere.
¡ Bageforme af silikone er ikke egnede.
¡ Sæt universalbradepanden ind på rillehøjde 2, hvis
gratinerne tilberedes direkte i den.
¡ Indstillingsværdierne for brøddej gælder både for
dej på bageplade og for dej i en firkantet form.
BEMÆRK!
Der dannes vanddamp, hvis der er vand i det varme
ovnrum. Ovnbunden kan blive beskadiget på grund af
den store temperaturforskel.
▶ Hæld aldrig vand ind i ovnrummet, så længe det er
varmt.
▶ Stil ikke service eller fade med vand på ovnbunden.
Rillehøjder
Når ovnfunktionen 4Dvarmluft anvendes, kan der vælges mellem rillehøjde 1, 2, 3 og 4. Resultatet bliver
bedst, hvis følgende rillehøjder anvendes.
Bagning i ét lagRillehøjde
Højt bagværk / form på risten2
Fladt bagværk / bageplade3
Bagning i flere lagRillehøjde
2lag
¡ Universalbradepande
¡ Bageplade
2lag
¡ 2 riste med forme3
3lag
¡ Bageplade
¡ Universalbradepande
¡ Bageplade
4lag
¡ 4 riste med bagepapir5
Anvend ovnfunktionen 4Dvarmluft.
3
1
1
5
3
1
3
2
1
Bemærk:Bagværk på plader eller i forme, der sættes i
ovnen samtidigt, er ikke nødvendigvis færdige på samme tid.
29.3 Tilberedningsanvisninger for stegning,
grydestegning og grillning
¡ De anbefalede indstillinger gælder for stegning af
madvarer med køleskabstemperatur samt for tilberedningsklart fjerkræ uden fyld.
¡ Læg fjerkræ med brystsiden eller skindsiden nedad
på fadet.
¡ Vend stege, grillmad og hele fisk efter ca. ½ til ⅔ af
den anførte tid.
Stegning på risten
På risten bliver retten særligt sprød på alle sider. F.eks.
er stegning på risten velegnet til stort fjerkræ eller flere
stykker samtidig.
¡ Kødstykkerne skal have nogenlunde samme vægt
og tykkelse. Grillstykkerne bliver jævnt brunet og bevares saftige.
¡ Læg kødstykkerne direkte på risten.
¡ Sæt universalbradepanden med påsat rist ind i den
angivne rillehøjde for at opsamle dryp af væske.
¡ Hæld op til ½liter vand i universalbradepanden af-
hængigt af kødstykkernes størrelse og art.
Den opsamlede stegesky kan bruges til saucen.
Derudover opstår der mindre røg, og ovnrummet bliver mindre tilsmudset.
Stegning i fad
Hvis der lægges låg over retterne under tilberedningen,
bliver ovnrummet ikke så snavset.
Generelt om stegning i fad
¡ Anvend varmebestandige, ovnfaste fade.
¡ Stil fadet på risten.
¡ Fade af glas er mest velegnede.
¡ Følg producentens anvisninger for stegefadet.
Stegning i fad uden låg
¡ Anvend et højt stegefad.
¡ Universalbradepanden kan bruges i mangel af et
passende fad.
Stegning i fad med låg
¡ Anvend et tætsluttende låg, der passer i størrelsen.
¡ Afstanden mellem kød og låg skal minimum være
3cm. Kødet kan hæve lidt.
ADVARSEL‒Fare for skoldning!
Når låget tages af fadet efter tilberedningen, kan dampen være meget varm. Afhængigt af temperaturen er
damp ikke altid synlig.
▶ Løft derfor først låget op på den modsatte side, så
den varme damp kan undslippe væk fra kroppen.
▶ Hold børn på sikker afstand.
Grillning
Retter, der skal være sprøde, kan grilles.
Varmluft/impulsgrill er særligt velegnet til tilberedning
af helt fjerkræ og fisk samt af kød, f.eks. flæskesteg
med sprød svær.
¡ Grillstykkerne skal have nogenlunde samme vægt
og tykkelse. Grillstykkerne bliver jævnt brunet og bevares saftige.
35
Page 36
da Sådan lykkes det
¡ Læg grillstykkerne direkte på risten.
¡ Sæt universalbradepanden ind mindst en rillehøjde
under risten for at opsamle dryp af væske.
Bemærkninger
¡ Grillelementet tændes og slukkes med jævne mel-
lemrum. Det er normalt. Hyppigheden afhænger af
det indstillede grilltrin.
¡ Der kan dannes røg under grillningen.
29.4 Tilberedningsanvisninger for
¡ Anvend ikke stærkt overisede dybfrostprodukter.
Fjern is fra retten.
¡ Tag færdigretter ud af emballagen.
¡ Anvend varmebestandige fade, hvis færdigretten op-
varmes eller tilberedes i et fad.
¡ Fordel retter, som tilberedes stykvis, f.eks. rundstyk-
ker eller kartoffelprodukter, ensartet og jævnt på til-
behøret. Sørg for, at der er lidt plads mellem de en-
kelte stykker.
¡ Følg producentens anvisninger på emballagen.
færdigretter
¡ Resultatet af tilberedningen er meget afhængigt af
madvarernes kvalitet. Produktet kan allerede have
brændte steder eller ujævnheder inden tilberedningen.
29.5 Udvalg af retter
For talrige retter er de anbefalede indstillinger ordnet i i henhold til retternes kategorier.
Vend retten efter 2/3 af den samlede tilberedningstid.
Ovnfunktion
Temperatur i
°C / grilltrin
2. 150-160
1
Damptrin Varighed i
min.
1
fra
1. 10
2. 25-35
110-15
36
Page 37
Sådan lykkes det da
RetTilbehør / fadeHøjde
over ha-
Ovnfunktion
Temperatur i
°C / grilltrin
Damptrin Varighed i
min.
vet
Brød, 750gUniversalbradepan-
de
21. 210-220
2. 180-190
3
fra
1. 10-15
2. 25-35
eller
Firkantet form
Brød, 1500gUniversalbradepan-
de
21. 210-220
2. 180-190
3
fra
1. 10-15
2. 45-55
eller
Firkantet form
Brød, 1500gUniversalbradepan-
2200-210-35-45
de
eller
Firkantet form
FladbrødUniversalbradepan-de3220-230320-30
Rundstykker, frisklavedeBageplade3200-220220-30
Pizza, frisklavet - på
Bageplade3200-220-25-35
bageplade
Pizza, frisklavet - på
bageplade, 2 lag
Universalbradepande
3+1180-190-35-45
+
Bageplade
Pizza, frisklavet, tynd
Pizzaplade2220-230-20-30
bund, i pizzaform
BörekUniversalbradepan-de1200-220
1
-20-30
QuicheQuiche-form med
3190-210-30-40
mørk belægning
FlammkuchenUniversalbradepan-de3260-270
Tærte, krydret, tilberedte
Gratinform2150-170240-50
1
-10-15
ingredienser
Kartoffelgratin, rå ingredi-
Gratinform2160-190-50-70
enser, 4cm høj
Kylling, 1,3kg, uden fyldRist2200-220-60-70
Kylling, 1,3kg, uden fyldRist2190-210250-60
Små kyllingestykker, à
Rist3200-220230-45
250g
Gås, uden fyld, 3kgRist2160-180-120-150
Gås, uden fyld, 3kgRist21.
2.
3.
Flæskesteg uden svær,
Fad uden låg2180-190-110-130
1. 130-140
2. 150-160
3. 170-180
2
2
fra
1. 110-120
2. 20-30
3. 30-40
f.eks. nakkestykke,
1,5kg
Flæskesteg uden svær,
Fad uden låg2190-200-120-140
f.eks. nakkestykke,
1,5kg
Flæskesteg med svær,
f.eks. bov, 2kg
Fad uden låg21.
2.
3.
1. 100
2. 170-180
3. 200-210
3
1
fra
1. 25-30
2. 70-90
3. 20-30
Oksefilet, medium, 1kgRist2210-220-40-50
Oksefilet, medium, 1kgFad uden låg2190-200150-60
Oksegrydesteg, 1,5kgFad med låg2200-220-130-160
1
Forvarm apparatet.
2
Vend retten efter 2/3 af den samlede tilberedningstid.
37
Page 38
da Sådan lykkes det
RetTilbehør / fadeHøjde
over ha-
Ovnfunktion
Temperatur i
°C / grilltrin
Damptrin Varighed i
min.
vet
Oksegrydesteg, 1,5kgFad med låg2200-220-140-160
Roastbeef, medium,
Rist2220-230-60-70
1,5kg
Roastbeef, medium,
Fad uden låg2190-200165-80
1,5kg
Burger, 3-4cm højRist43-25-30
Lammekølle uden ben,
Fad uden låg2170-190-50-80
medium, 1,5kg
Lammekølle uden ben,
Fad uden låg2170-180180-90
medium, 1,5kg
Fisk, stegt, hel, 300g,
f.eks. forel
1
Forvarm apparatet.
2
Vend retten efter 2/3 af den samlede tilberedningstid.
Dessert
Tilberedning af yoghurt
1.
Tag ribberammer og tilbehør ud af ovnrummet.
2.
Varm 1liter mælk (3,5% fedt) op til 90°C på kogesektionen, og lad mælken køle ned til 40°C.
Ved langtidsholdbar mælk er opvarmning til 40°C
tilstrækkelig.
3.
Rør 150g yoghurt med køleskabstemperatur sam-
Universalbradepan-de21. 170-180
2. 160-170
4.
Fyld massen i små beholdere, f.eks. kopper eller
små glas.
5.
Dæk beholderne til med folie, f.eks. plastfolie.
6.
Stil beholderne på ovnbunden.
7.
Indstil apparatet svarende til den anbefalede indstilling.
8.
Lad yoghurten hvile i køleskabet i mindst 12timer
efter tilberedningen.
1
fra
1. 15-20
2. 5-10
men med mælken.
2
Anbefalede indstillinger for desserter, kompot
RetTilbehør / fadeRillehøjde Ovnfunk-
tion
→Side9
Temperatur i °C Dam-
pintensitet
Varighed i
min.
YoghurtPortionsformeOvnbund35-40-300-360
5.
29.6 Særlige tilberedningsmåder og andre
anvendelser
Oplysninger og anbefalede indstillinger for særlige tilberedningsmåder og andre anvendelser, f.eks. langtidsstegning.
Læg derefter straks kødet i det forvarmede fad, og
sæt det i ovnen.
For at holde en ensartet temperatur i ovnen, skal
ovndøren holdes lukket under langtidsstegningen.
Tips om langtidsstegning
Her findes nogle tips for et godt resultat af langtids-
Langtidsstegning
stegning.
Til alle slags skært kød, som skal tilberedes meget
præcist, f.eks. som rosastegt. Ved langsom tilberedning ved lave temperaturer bliver kød og fjerkræ saftigt
og mørt.
Langtidsstegning af fjerkræ eller kød
Bemærk:Det er ikke muligt at indstille tidsforskudt drift
ved ovnfunktionen langtidsstegning.
Krav:Ovnrummet er koldt.
1.
Anvend fersk og hygiejnisk fejlfrit kød. Stykker uden
ben og kun med lidt bindevæv er bedst egnede.
2.
Stil fadet på risten i ovnen på rillehøjde 2.
3.
Forvarm ovnrummet og fadet i ca. 15minutter.
4.
Brun kødet kraftigt på alle sider på kogezonen.
EmneTip
Langtidsstegning af
¡ Læg andebrystet koldt på
andebryst.
¡ Brun først skindsiden.
¡ Langtidsstegning af ande-
¡ Efter langtidsstegningen kan
Det langtidsstegte
kød skal serveres
¡ Varm tallerkenerne.
¡ Server de tilhørende saucer
så varmt som mu-
en pande.
bryst.
andebrystet grilles i 3 til 5
minutter, så det bliver
sprødt.
meget varme.
ligt.
38
Page 39
Anbefalede indstillinger for langtidsstegning
Sådan lykkes det da
RetTilbehør / fadeHøjde
over ha-
Bruningstid i min.
Ovnfunktion
Temperatur
i °C
vet
Andebryst, rosa, à
Fad uden låg26-890
300g
Svinefilet, helFad uden låg24-680
Oksefilet, 1kgFad uden låg24-680
Kalvemedaljoner,
Fad uden låg2480
4cm tykke
Lammeryg, udbenet,
Fad uden låg2480
à 200g
1
Forvarm apparatet.
3.
Hævning af dej
I apparatet hæver gærdej hurtigere end ved stuetemperatur og tørrer ikke ud.
Krav:Ovnrummet er koldt.
1.
Sæt risten i ovnen.
2.
Sæt dejen på risten i en skål.
Skålen skal ikke tildækkes.
Indstil apparatet svarende til den anbefalede indstilling.
Angivelserne er kun vejledende værdier. Temperatur
og hævetid afhænger af ingrediensernes art og
mængde.
4.
Åbn ikke ovndøren under hævningen, da fugtigheden ellers undslipper.
5.
Tør ovnrummet af inden bagningen.
Anbefalede indstillinger for hævning af dej
Damptrin Varighed i
min.
1
1
1
1
1
-45-60
-45-70
-90-120
-30-50
-30-45
RetTilbehør / fadeRillehøjde Ovnfunk-
tion
Fedtholdig dej, f.eks. pa-
Skål på rist240-45-40-90
Temperatur i °C Damptrin Varighed i
min.
nettone
FranskbrødSkål på rist235-40-30-40
Genopvarmning
Skånsom opvarmning af retter med tilførsel af damp.
Retterne smager og ser ud, som om de lige var blevet
tilberedt. Daggammelt bagværk kan genopvarmes.
Tilberedningsanvisninger for genopvarmning
¡ Anvend varmebestandige fade uden låg, der er eg-
net til brug med damp.
¡ Stil fadet på risten.
¡ Læg madvarer, der ikke skal tilberedes i et fad,
f.eks. rundstykker direkte på risten i rillehøjde2.
¡ Dæk ikke retterne til.
¡ Åbn ikke ovndøren under genopvarmningen, fordi
der ellers undslipper meget damp.
¡ Tør ovnrummet og dryprenden af efter genopvarm-
ningen.
¡ Anvend et flad og bredt fad. Et koldt fad forlænger
genopvarmningen.
Anbefalede indstillinger for opvarmning og genopvarmning
de
Small cakesBageplade3160
Small cakesBageplade3150
Small Cakes, 2lagUniversalbradepan-
3+1150
1
1
1
de
+
Bageplade
Small Cakes, 3lag2x
5+3+1140
1
Bageplade
+
Universalbradepan-
de
LagkagebundeSpringform
2160-170
Ø26cm
1
Forvarm apparatet i 5 minutter. Brug ikke funktionen lynopvarmning.
2
Forvarm apparatet. Brug ikke funktionen lynopvarmning.
Varighed i
pintensi-
min.
tet
1
1
1
1
-25-40
-25-40
-30-40
-35-55
-20-30
-25-35
-25-35
-35-45
2
-25-35
40
Page 41
Montagevejledning da
RetTilbehør / fadeRillehøjde Ovnfunk-
tion
→Side9
LagkagebundeSpringform
2160-170
Ø26cm
LagkagebundeSpringform
21. 150-160
Ø26cm
Lagkagebunde, 2lag2x
3+1150-170
Springform
Ø26cm
1
Forvarm apparatet i 5 minutter. Brug ikke funktionen lynopvarmning.
2
Forvarm apparatet. Brug ikke funktionen lynopvarmning.
Grillning
Anbefalede indstillinger for grillning
RetTilbehør / fadeHøjde
over ha-
vet
Ovnfunktion
→Side9
Ristning af toastRist53
1
Forvarm ikke apparatet.
Montagevejledning
30 Montagevejledning
Temperatur i °C Dam-
pintensitet
2
-30-40
1
2. 150-160
2
Temperatur i
°C / grilltrin
fra
-30-50
Dampintensitet
1
-4-6
Varighed i
min.
1. 10
2. 20-25
Varighed i
min.
Vær opmærksom på disse oplysninger ved montagen
af apparatet.
30.1 Generelle anvisninger om montage
Vær opmærksom på disse anvisninger, inden
indbygningen af apparatet påbegyndes.
41
Page 42
da Montagevejledning
ADVARSEL‒Fare for elektrisk stød!
Fagligt ukorrekt tilslutning af apparater op til
13 A/3 kW er farlig. Angivelserne om dette
apparats effekt findes på typeskiltet
→"Produktnummer (E-Nr.), fabrikationsnum-
mer (FD-Nr.) og løbenummer (Z-Nr.)",
Side33.
▶ I Danmark er apparatet kun godkendt til
brug i forbindelse med en stikkontakt type
E/F.
▶ Hvis der er installeret en stikdåse af type K,
skal der anvendes en egnet adapter. Den
kan bestilles via kundeservice (kundeservice-nr. 00623333). Kun på denne måde kan
det sikres, at apparatet er korrekt jordforbundet.
▶ Hvis der kun findes en stikkontakt af type K
på tilslutningsstedet, skal apparatet tilsluttes med en egnet adapter. Kun på den måde er apparatet jordet korrekt. Denne adapter (reservedels-nr. 00623333) kan købes
hos kundeservice.
Fagligt ukorrekt tilslutning af apparater over
13 A/3 kW er farlig. Angivelserne om dette
apparats effekt findes på typeskiltet
→"Produktnummer (E-Nr.), fabrikationsnum-
mer (FD-Nr.) og løbenummer (Z-Nr.)", Side33
▶ Inden apparatet tilsluttes skal det sikres at
installationen er egnet til apparater med en
mærkestrøm der overstiger 13 A. I tvivlstilfælde bør en autoriseret el-installatør kontaktes.
▶ Apparatet skal sikres med en 16 A led-
ningssikkerhedsafbryder.
▶ Apparater med Schuko-stik må kun anven-
des med en stikdåsetype E/F. Det er forbudt at anvende en stikdåse af type K.
▶ Hvis apparatet skal tilsluttes med en fast
forbindelse til den elektriske installation,
kan der bestilles en særlig tilslutningsledning uden stik via kundeservice. Den faste
tilslutning skal udføres af en autoriseret
elektriker.
¡ Der kan kun garanteres for sikkerheden
ved brugen af apparatet, hvis indbygningen
foretages i henhold til denne monteringsanvisning. Montøren er ansvarlig for skader,
som skyldes ukorrekt indbygning.
¡ Brug ikke dørgrebet som hjælp til transport
eller ved indbygningen af apparatet.
¡ Kontroller apparatet efter udpakningen. Til-
slut ikke apparatet, hvis det har transportskader.
¡ Fjern emballagemateriale og klæbefolie fra
ovnrummet og ovndøren inden ibrugtagningen.
¡ Følg anvisningerne i montagebladene vedr.
indbygning af tilbehørsdele.
¡ Indbygningsskabe skal være temperaturbe-
standige op til 95°C og tilgrænsende
skabsfronter på til 70°C.
42
Page 43
Montagevejledning da
¡ Apparatet må ikke indbygges bag en deko-
rations- eller skabslåge. Fare som følge af
overophedning.
¡ Udfør udskæringerne i køkkenskabet, inden
apparatet sættes på plads. Fjern spånerne.
De kan forringe elektriske komponenters
funktion.
¡ Stikdåsen til apparatet skal befinde sig i det
skraverede område eller udenfor indbygningsnichen.
Ikke-fastgjorte indbygningsskabe skal fastgøres til væggen med et almindeligt vinkelbeslag .
BEMÆRK!
Hvis apparatet bæres i dørens håndtag, kan
det knække af. Ovndørens håndtag kan ikke
bære apparatets vægt.
▶ Brug aldrig dørgrebet til at løfte eller bære
apparatet med.
30.2 Apparatets mål
Her findes apparatets mål.
¡ Ved apparater med drejeligt frontpanel må
frontpanelet ikke kunne kollidere med de tilstødende køkkenskabe, når det drejes ud.
¡ Brug beskyttelseshandsker for at undgå
snitsår. Der kan være dele med skarpe
kanter, som er tilgængelige under montagen.
¡ Målene på tegningerne er angivet i mm.
ADVARSEL‒Brandfare!
Anvendelse af en forlænget nettilslutningsledning og ikke-godkendte adaptere er farligt.
▶ Brug ikke forlængerledning eller multi-
stikdåser.
▶ Brug kun adaptere og nettilslutningslednin-
ger, der er godkendt af producenten.
▶ Hvis nettilslutningsledningen er for kort, og
en længere nettilslutningsledning ikke er til
rådighed, så kontakt en autoriseret elinstallatør for at tilpasse installationen i huset.
30.3 Indbygning under bordplade
Overhold indbygningsmålene og anvisningerne om indbygning under en bordplade.
¡ Der skal være en udskæring i mellembunden til ven-
tilation af apparatet.
¡ Bordpladen skal være fastgjort på indbygningsska-
bet.
¡ Følg montagevejledningen for kogesektionen, hvis
den forefindes.
¡ Vær opmærksom på de forskellige nationale an-
visninger om indbygning.
43
Page 44
da Montagevejledning
30.4 Indbygning under en kogesektion
Hvis apparatet bliver indbygget under en kogesektion,
skal følgende minimumafstande overholdes, eventuelt
inklusive en underkonstruktion.
Kogesektionstypea påsat i mma flugtende i mmb i mm
Vær opmærksom på de forskellige nationale anvisninger om indbygning.
På grundlag af den nødvendige minimumafstand
fastlægges den mindste bordpladetykkelse .
1
30.5 Indbygning i højskab
Overhold indbygningsmålene og montageanvisningerne ved indbygning i et højskab.
¡ Til ventilation af apparatet skal mellembundene i
indbygningsskabet være forsynet med udskæringer.
¡ Hvis højskabet ud over element-bagvæggen har
endnu en bagvæg, skal den fjernes.
¡ Apparatet må ikke indbygges højere, end at tilbehø-
ret uden besvær kan tages ud.
30.6 Indbygning af to apparater over
hinanden
Apparatet kan også indbygges over eller under et andet apparat. Overhold indbygningsmålene og montageanvisningerne ved indbygning over hinanden.
¡ Der skal være en udskæring i mellembundene til
ventilation af apparaterne.
¡ For at sikre tilstrækkelig ventilation af begge appara-
terne skal der være en ventilationsåbning i soklen
på min. 200cm². Hertil skal der skæres noget af
sokkelpanelet, eller der skal anbringes et ventilationsgitter.
44
Page 45
Montagevejledning da
¡ Sørg for, at luftudskiftningen iht. tegningen er op-
fyldt.
¡ Apparaterne må ikke indbygges højere, end at tilbe-
høret uden besvær kan tages ud.
30.7 Hjørnemontage
Overhold indbygningsmålene og indbygningsanvisningerne ved hjørnemontage.
Apparatet skal tilsluttes elektrisk med stikket til
sikkerhedskontakten
Bemærk:Apparatet må kun tilsluttes en forskriftsmæs-
sigt installeret sikkerhedsstikdåse.
▶
Stik netstikket ind i sikkerhedsstikdåsen.
Når apparatet er monteret, skal nettilslutningsledningens netstik være frit tilgængeligt, eller hvis dette ikke er muligt, skal der være monteret en afbryderanordning i den faste elektriske installation, som opfylder de gældende installationsbestemmelser.
Elektrisk tilslutning af apparat uden
sikkerhedsstik
Bemærk:Apparatet må kun tilsluttes af autoriserede
fagfolk. Ved skader, der opstår som følge af forkert tilslutning, bortfalder retten til garantiydelser.
Der skal være monteret en afbryderanordning i den faste elektriske installation, som opfylder de gældende
installationsbestemmelser.
1.
Identificer fase- og nulleder i tilslutningsdåsen.
Hvis apparatet tilsluttes forkert, kan det blive beskadiget.
2.
Tilslut iht. tilslutningsdiagrammet.
Vedr. spænding, se typeskilt.
3.
Lederne i nettilslutningsledningen skal tilsluttes iht.
farvekoderne:
¡ For at apparatets dør skal kunne åbnes, skal mini-
mummålene overholdes ved hjørnemontage. Målet
afhænger af skabsfrontens tykkelse og håndgre-
bet.
30.8 Elektrisk tilslutning
For at kunne foretage en sikker elektrisk tilslutning af
apparatet skal disse anvisninger overholdes.
¡ Apparatet er klassificeret i beskyttelsesklasseI og
må kun anvendes med sikkerheds-jordforbindelse.
¡ Sikringen skal dimensioneres i henhold til det angiv-
ne effektforbrug på typeskiltet og de lokale forskrifter.
¡ Apparatet skal være uden elektrisk spænding ved
alle former for montagearbejde.
¡ Apparatet må kun tilsluttes med den leverede tilslut-
ningsledning.
¡ Stik tilslutningsledningen ind på bagsiden af appara-
tet, til der høres en klik-lyd. Der kan fås en tilslutningsledning på 3 m hos kundeservice.
¡ Tilslutningsledningen må kun udskiftes med en origi-
nal tilslutningsledning, som kan bestilles via kundeservice. Den kan fås hos kundeservice.
¡ Indbygningen skal sikre berøringsbeskyttelse.
¡ Hvis apparatets display forbliver mørkt, er det tilslut-
tet forkert. Afbryd forbindelsen til strømforsyningen,
og kontroller tilslutningen.
30.9 Indbygning af apparat
1.
Skyd apparatet helt ind, og centrer det.
2.
Skru apparatet fast.
Bemærk:Spalten mellem bordplade og apparat må ikke lukkes med ekstra lister.
Der må ikke anbringes lister til varmebeskyttelse langs
indbygningsskabets sidevægge.
45
Page 46
da Montagevejledning
30.10 Ved køkkenindretning uden håndtag
med lodret gribestykke:
1.
Anbring et egnet mellemlæg for at tildække eventuelle skarpe kanter og sørge for sikker montage.
2.
Lav en forboring i aluprofiler for at kunne lave en
skrueforbindelse.
3.
Fastgør apparatet med egnede skruer.
30.11 Afmontage af apparat
1.
Apparatet skal gøres spændingsfrit.
2.
Skru befæstigelsesskruerne ud.
3.
Løft apparatet lidt, og træk det helt ud.
46
Page 47
Page 48
DA Fremstillet af BSH Hausgeräte GmbH under varemærkelicens fra Siemens AG