Siemens HC854240U User Manual

Download

Page 1

HC854.40U

[no] Bruksveiledning......................................................................................3

*9000435686* 9000435686

Page 2

Page 3

ê Innholdsfortegnelse

Sikkerhetsanvisninger............................................................... 4

Før montering ......................................................................................4

Veiledning om sikkerhet....................................................................4

Årsaker til skader................................................................................4

Oppstilling og tilkobling............................................................ 5

For installatøren...................................................................................5

Veggfeste .............................................................................................5

Dørsikring.............................................................................................5

Din nye komfyr ........................................................................... 6

Oversikt.................................................................................................6

Kokesonen ...........................................................................................6

Stekeovnen ..........................................................................................7

Ovnsrom ...............................................................................................7

Før første gangs bruk................................................................ 9

Stille inn klokkeslett............................................................................9

Oppvarming av stekeovnen..............................................................9

Rengjøring av tilbehør........................................................................9

Innstilling av kokesone.............................................................. 9

Slik stiller du inn:.................................................................................9

Stor tokrets-kokeplate og stekesone ..............................................9

Tilberedningstabell........................................................................... 10

Stille inn stekeovnen ............................................................... 11

Varmetype og temperatur .............................................................. 11

Stekeovnen skal slås av automatisk............................................ 11

Stekeovnen skal slås av og på automatisk ................................ 11

Restvarmeindikasjon ....................................................................... 12

Hurtigoppvarming ............................................................................ 12

Bruk av døgnprogram ............................................................. 12

Klokkeslett................................................................................ 13

Varselur..................................................................................... 13

Barnesikring ............................................................................. 13

Stekeovnen ....................................................................................... 13

Automatisk utkobling .............................................................. 13

Stekeovnen ....................................................................................... 13

Grunninnstillinger.................................................................... 14

Selvrens.................................................................................... 14

Viktige merknader............................................................................ 14

Før selvrens ...................................................................................... 14

Stille inn rengjøringstrinn................................................................ 14

Etter selvrensen................................................................................ 15

Vedlikehold og rengjøring....................................................... 15

Rengjøringsmiddel........................................................................... 15

Sette inn og ta ut stekeovnsdøren ............................................... 15

Montering og utmontering av glassruter ..................................... 16

Det har oppstått en feil, hva kan du gjøre? ........................... 17

Stekeovnen ....................................................................................... 17

Feiltabell............................................................................................. 17

Bytte stekeovnslampe i taket......................................................... 18

Glassdeksel ...................................................................................... 18

Kundeservice........................................................................... 18

Enummer og FDnummer.............................................................. 18

Energi- og miljøtips ................................................................. 18

Energisparing i stekeovnen ........................................................... 18

Energisparing på kokesonen......................................................... 19

Miljøvennlig håndtering................................................................... 19

Stekeautomatikk .......................................................................19

Kokekar ............................................................................................. 19

Klargjøring av retten........................................................................ 19

Programmer ...................................................................................... 20

Hvor lang tid trenger retten?.......................................................... 21

Slik stiller du inn:.............................................................................. 21

Stekeovnen skal slås av og på automatisk................................ 21

Tips til stekeautomatikk.................................................................. 21

Testet for deg i vårt prøvekjøkken...........................................22

Kaker og bakst................................................................................. 22

Tips til bakingen............................................................................... 24

Kjøtt, fjærkre, fisk ............................................................................. 24

Tips til steking og grilling ............................................................... 26

Gratenger, toast ............................................................................... 26

Ferdigretter........................................................................................ 26

Spesielle retter ................................................................................. 27

Opptining........................................................................................... 27

Tørking............................................................................................... 28

Konservering..................................................................................... 28

Akrylamid i matvarer ................................................................29

Testretter ...................................................................................29

Baking ................................................................................................ 29

Grilling................................................................................................ 30

Produktinfo

Nærmere informasjon om produkter, tilbehør, reservedeler og tjenester finner du på Internett: www.siemens-home.com og nettbutikk: www.siemens-eshop.com

Page 4

ã=Sikkerhetsanvisninger

Les grundig gjennom bruksanvisningen og ta godt vare på den. Hvis du gir apparatet videre til andre, må disse anvisningene følge med.

Før montering

Transportskader

Kontroller apparatet etter at du har pakket det ut. Hvis det har oppstått en transportskade, må du ikke slå på apparatet.

Elektrisk tilkobling

Apparatet må bare tilkobles av en godkjent fagperson. Ved skader som oppstår på grunn av feil tilkobling, bortfaller alle garantikrav.

Veiledning om sikkerhet

Dette apparatet er kun beregnet til bruk i private husholdninger. Apparatet må utelukkende brukes til oppvarming av matvarer.

Apparatet må ikke brukes uten oppsyn av voksne og barn som

■ fysisk eller psykisk ikke er i stand til å håndtere apparatet

eller

■ har manglende erfaring eller kunnskap

Ikke la barn leke med apparatet.

Varme flater Fare for forbrenning!!

■ De varme kokeplatene, innvendige ovnsflatene og

varmeelementene må aldri berøres. Hold små barn på trygg avstand. Ta hensyn til restvarmeindikatoren på kokesonen. Den advarer mot varme kokeplater.

■ Tilbered aldri retter med store mengder drikkevarer med høyt

alkoholinnhold. Alkoholdampen kan eksplodere i ovnsrommet. Bruk kun små mengder av drikkevarer med høyt alkoholinnhold, og åpne døren på apparatet forsiktig.

Brannfare!

Plasser aldri brennbare gjenstander på kokesonen og oppbevar aldri brennbare gjenstander i ovnsrommet. Åpne aldri døren hvis det oppstår røyk i apparatet. Slå av apparatet. Trekk ut støpselet eller koble ut den aktuelle sikringen i sikringsskapet.

Fare for kortslutning!

Kabler fra elektriske apparater må ikke komme i klem i ovnsdøren eller dras over den varme kokesonen. Kabelisolasjonen kan smelte.

Fare for skålding!

Hell aldri vann inn i det varme ovnsrommet. Det vil da oppstå varm vanndamp.

Varmt tilbehør og kokekar Fare for forbrenning!

Ta aldri ut varmt tilbehør eller kokekar fra ovnsrommet uten å bruke grytekluter.

Overopphetet olje og fett Brannfare!

Overopphetet olje eller fett antennes raskt. Ikke varm opp olje eller fett uten oppsyn. Slukk aldri brennende olje eller fett med vann. Slukk flammene med et lokk eller en tallerken. Slå av kokeplaten.

Våte grytebunner og kokeplater Fare for personskader!

Hvis det ligger væske mellom grytebunn og kokeplate, kan det oppstå damptrykk. Damptrykket kan forårsake at kjelen plutselig spretter opp. Hold alltid kokeplater og grytebunner tørre.

Sprekker i glasskeramikken Fare for elektrisk støt!!

Slå av sikringen i sikringsskapet dersom glasskeramikken har sprekker, revner eller riper. Ta kontakt med kundeservice.

Ukyndige reparasjoner Fare for elektrisk støt!

Ukyndige reparasjoner er farlig. Reparasjoner må kun utføres av en servicetekniker som har fått opplæring av oss. Hvis apparatet er defekt, må du trekke ut nettstøpselet eller koble ut den aktuelle sikringen i sikringsskapet. Ta kontakt med kundeservice.

Selvrens Brannfare!

■ Løse matrester, fett og stekesjy kan ta fyr under selvrensen.

Før hver selvrens må grovt smuss fjernes fra ovnsrommet.

■ Heng aldri brennbare gjenstander, for eksempel

kjøkkenhåndklær, på håndtaket. Ovnen blir svært varm på utsiden når selvrensen pågår. Hold barn på trygg avstand.

Fare for alvorlige helseskader!

Ikke la brett og former med slippbelegg stå i ovnen når selvrens pågår. Slippbelegget ødelegges av den høye varmen, og det oppstår giftgasser.

Årsaker til skader

Kokesone Obs!

■ Ru gryte- og pannebunner lager riper i glasskeramikken.

■ Unngå tørrkoking i gryter. Det kan oppstå skader.

■ Sett aldri varme panner og gryter på betjeningsfeltet,

indikasjonsområdet eller rammen. Det kan oppstå skader.

■ Harde eller spisse gjenstander som faller ned på kokesonen,

kan forårsake skader.

■ Aluminiumsfolie eller plastbeholdere smelter på varme

kokeplater. Beskyttelsesfolie for komfyrer egner seg ikke til denne kokesonen.

Oversikt

I tabellen nedenfor finner du de vanligste skadene:

Skade Årsak Tiltak

Flekker Overkok Fjern overkok med en gang ved hjelp av en glasskrape.

Uegnede rengjøringsmidler Bruk kun rengjøringsmidler som er egnet til glasskeramikk.

Riper Salt, sukker og sand Ikke bruk kokesonene som oppbevaringssted eller arbeidsflate.

Ru gryte- og pannebunner lager riper

Kontroller kokekaret.

i glasskeramikken.

Page 5

Skade Årsak Tiltak

Misfarging Uegnede rengjøringsmidler Bruk kun rengjøringsmidler som er egnet til glasskeramikk.

Gryteslitasje (f.eks. aluminium) Løft gryter og panner når de skal flyttes.

Kraterdannelse Sukker, sterkt sukkerholdige retter Fjern overkok med en gang ved hjelp av en glasskrape.

Stekeovnen Obs!

■ Tilbehør, folie, bakepapir eller kokekar på bunnen av

stekeovnen: Ikke sett kokekar på bunnen av ovnen. Ikke dekk bunnen av ovnen med folie av noe slag eller bakepapir. Ikke sett kokekar på bunnen av ovnen når ovnen er stilt inn på temperaturer over 50 ºC. Det kan føre til overoppheting. Bake og steketidene stemmer ikke lenger, og emaljen blir skadet.

■ Vann i varmt ovnsrom: Hell aldri vann inn i det varme

ovnsrommet. Det vil da oppstå vanndamp. Emaljen kan ta skade som følge av vekslende temperatur.

■ Fuktige matvarer: Ikke oppbevar fuktige matvarer over lengre

tid i lukket ovnsrom. Emaljen ødelegges.

■ Fruktsaft: Ikke legg for mye på stekebrettet hvis du lager

saftige fruktkaker. Fruktsaft som drypper fra stekebrettet, etterlater seg flekker som du senere ikke får fjernet. Bruk helst den dype universalpannen.

■ Avkjøling med åpen ovnsdør: Hold alltid døren stengt når

ovnsrommet avkjøles. Selv om døren bare står på gløtt, kan elementfronter som står i nærheten, bli skadet over tid.

■ Svært skitten stekeovnstetning: Hvis stekeovnstetningen er

svært skitten, går ikke stekeovnsdøren ordentlig igjen når

ovnen er på. Elementfronter i området rundt kan bli skadet. Hold alltid stekeovnstetningen ren.

■ Stekeovnsdøren som sitteplass og oppbevaringssted: Ikke

sett fra deg ting på den åpne stekeovnsdøren. Ikke sett fra deg bestikk eller tilbehør på stekeovnsdøren.

■ Transport av apparatet: Ikke hold i dørhåndtaket når

apparatet skal bæres/flyttes. Dørhåndtaket tåler ikke vekten av apparatet og kan brekke.

■ Tungt tilbehør: Ikke trekk tilbehør med tunge gjenstander/mat

på for langt ut uten å avlaste det. Tungt tilbehør vipper frem når du trekker det ut. Rillene i ovnsrommet blir utsatt for trykk som kan skade emaljen. Avlast tilbehøret ved å løfte det litt når det er trukket ut. Obs! Bruk alltid en gryteklut hvis tilbehøret er varmt.

■ Grilling: Ikke skyv inn stekebrettet eller universalpannen

høyere enn høyde 3 under grilling. På grunn av den sterke varmen blir det skjevt og skader emaljen når du tar det ut. Grill bare rett på risten i høyde 4 og 5.

Sokkelskuff Obs!

Ikke legg varme gjenstander i sokkelskuffen. Den kan skades.

Oppstilling og tilkobling

Elektrisk tilkobling

En godkjent fagperson må utføre den elektriske tilkoblingen. Forskriftene til den ansvarlige strømleverandøren må overholdes.

Dersom apparatet blir feil tilkoblet, faller alle garantikrav bort hvis det oppstår skader som er forårsaket av feiltilkoblingen.

For installatøren

■ På installasjonssiden må det være en flerpolig skillebryter

med en kontaktavstand på minst 3 mm. Ved tilkobling via stikkontakt er dette ikke nødvendig, dersom stikkontakten er tilgjengelig for brukeren.

■ Elektrisk sikkerhet: Komfyren er et apparat i

beskyttelsesklasse I og må bare brukes med jordet kontakt.

■ For tilkobling av apparatet skal en ledning av

typen H 05 VVF eller tilsvarende benyttes.

■ Apparater som er klargjort for tilkobling, må bare tilkobles en

forskriftsmessig montert stikkontakt med maks. 25 A, 3 x 4mm².

Veggfeste

For å sikre komfyren mot vipping må du feste ovnen med vedlagte vinkel til veggen. Se monteringsveiledningen for veggfestet.

Fjerne dørsikring

Hvis du ikke lenger trenger dørsikringen eller hvis dørsikringen er skitten:

1.Åpne stekeovnsdøren

2.Skru ut skruen og ta ut dørsikringen (figur B).

Dørsikring

Stekeovnsdøren er utstyrt med en sikring, slik at barn ikke skal brenne seg på den varme stekeovnen. Denne er plassert over stekeovnsdøren.

Åpne stekeovnsdøren

Trykk sikringen oppover (figur A).

3.Lukk stekeovnsdøren.

Page 6

Din nye komfyr

)XQNVMRQVYHOJHU

LQGLNDVMRQVIHOWRJ

GUHLHNQDSS

*ODVVNHUDPLVN NRNHVRQH

.RNHSODWHEU\WHU

.M¡OHYLIWH

6WHNHRYQVG¡U

6RNNHOVNXII

.RNHSODWHFPHOOHU

.RNHSODWHFP

7RNUHWVäNRNHSODWH RJFP

.RNHSODWHFP

5HVWYDUPHLQGLNDVMRQ

Her kan du bli kjent med den nye komfyren din. Vi forklarer betjeningsfeltet, kokesonen og de enkelte betjeningselementene. Du får informasjon om ovnsrommet og tilbehøret.

Oversikt

Det kan forekomme differanser mellom de ulike apparattypene.

Bryterhåndtak

Bryterne kan senkes ned når de står i av-stilling. Trykk på bryteren for å senke eller heve den.

Kokesonen

Kokeplatebrytere

Med de fire kokeplatebryterne stiller du inn varmeeffekten til de enkelte kokeplatene.

Posisjon Betydning

Nullstilling Kokeplaten er slått av.

1–9 Koketrinn 1 = laveste effekt

Innkobling Slå på stekesonen.

Innkobling Koble inn den store tokrets-

9 = høyeste effekt

kokeplaten.

Når du slår på en kokeplate, lyser kontrollampen.

Restvarmeindikator

Kokesonen har en restvarmeindikator for hver kokeplate. Denne viser hvilke kokeplater som fremdeles er varme. Indikasjonen lyser helt til kokeplaten er tilstrekkelig avkjølt, også selv om kokesonen er slått av.

Du kan bruke restvarmen på en energisparende måte, for eksempel til å holde en liten rett varm.

Page 7

Stekeovnen

Du kan stille inn stekeovnen ved hjelp av funksjonsvelgeren og dreieknappen.

Funksjonsvelger

Med funksjonsvelgeren velger du varmetype for stekeovnen. I displayet vises en foreslått verdi for hver varmetype. Du kan dreie funksjonsvelgeren mot høyre eller venstre.

Posisjon Bruk

Nullstilling Stekeovnen er avslått.

Over-/undervarme Til kaker, gratenger og magre

3Dvarmluft* Til kaker og bakst på én til tre

Pizzatrinn Til hurtig tilberedning av dypfryste

;

Undervarme Til konservering og ettersteking

Omluftsgrilling Til steking av kjøtt, fjærkre og hel

Grill, stor flate Til grilling av biffer, pølser, toast og

(

Opptining Til opptining av kjøtt, fjærkre, brød

Selvrens Til automatisk rengjøring av

P Stekeautomatikk Program for retter som skal surres,

* Varmetypen som ble brukt til fastsetting av energi-effektklasse

i henhold til EN50304.

Når du stiller inn, lyser lampen i ovnsrommet.

Dreieknapp

Med dreieknappen kan du endre alle foreslåtte og innstilte verdier.

kjøttstykker, f.eks. okse eller viltkjøtt, på én høyde. Varmen kommer jevnt ovenfra og nedenfra.

høyder. Ventilatoren fordeler varmen fra ringelementet i bakveggen jevnt i ovnsrommet.

produkter uten forvarming, f.eks. pizza, pommes frites eller strudel. Det nedre varmeelementet og ringelementet avgir varme.

eller etterbruning. Varmen kommer nedenfra.

fisk. Grillelementet og viften slås vekselvis av og på. Viften blåser den varme luften rundt maten.

fisk. Hele flaten under grillristen blir varm.

* Grill, liten flate:

Bruk funksjonsvelgeren stille inn på Grill, stor flate. Vri dreieknappen tilbake til symbolet

( til å

* for Grill, liten flate og grilltrinn 3

vises i displayet. Still inn ønsket trinn med dreieknappen. Velegnet til små mengder. Bare den midterste delen av grillen blir varm.

og kaker. Ventilatoren blåser den varme luften rundt maten.

ovnsrommet.

saftige steker og gryteretter.

Posisjon Betydning

20– 300

1, 2, 3 Grilltrinn

1 min–23.59 t Varighet 5 s–12.00 t Varselur P01–P24 Programmer for stekeautomatikk P25 Døgnprogram

Taster og indikasjoner

Du bruker tastene til å stille inn forskjellige tilleggsfunksjoner. I indikasjonsfeltet kan du lese av de innstilte verdiene.

Tast Bruk

Temperaturområde

Rensetrinn Rengjøringstrinnene for

Klokketast Med denne stiller du inn

Nøkkeltast Med denne tasten kan du slå

Varselurtast Med denne stiller du inn

Infotast Med denne tasten kan du hente

Tast for stekeovnslampe

Tast for hurtigoppvarming

Temperaturen i ovnsrommet i °C. Unntak: Maksimal temperatur ved

3D-varmluft 275 °C. Opptining

Grilltrinn for grill, stor flate liten

Trinn 1 = svakt Trinn 2 = middels Trinn 3 = kraftig

selvrens Trinn 1 = lett

Trinn 2 = middels Trinn 3 = intensivt

klokkeslett, steketid sluttid

barnesikringen av og på.

varseluret.

frem informasjon. Med denne tasten kan du slå

lampen i stekeovnen av og på. Med denne tasten kan du varme

opp stekeovnen ekstra raskt.

: og pizzatrinn; er

A ved 20 °C til 60 °C

( og

* flate.

x og

Ovnsrom

I ovnsrommet er det en ovnslampe. En kjølevifte beskytter stekeovnen mot overoppheting.

Ovnslampe

Lampen i ovnsrommet lyser når stekeovnen er i bruk. Under selvrens slås stekeovnslampen av.

Kjølevifte

Kjøleviften slår seg av og på etter behov. Den varme luften slipper ut via døren. Obs! Ikke dekk til lufteåpningen. Ved tildekking kan stekeovnen overopphetes.

For at ovnsrommet skal avkjøles raskere etter at apparatet har vært i bruk, fortsetter kjøleviften å gå i en viss tid.

Tilbehør

Tilbehøret kan settes inn i stekeovnen i 5 forskjellige høyder. Tilbehøret kan trekkes ut i to tredjedels lengde uten at det

vipper ut. Det gjør det lett å ta ut rettene.

Page 8

Når tilbehøret blir varmt, kan det deformeres. Når det er blitt











avkjølt, vil det ikke lenger være deformert. Dette har ingen innvirkning på funksjonen.

Tilbehør kan kjøpes hos kundeservice, hos forhandleren eller på Internett. Oppgi HZnummeret.

Rist til kokekar, kakeformer, stek, grillstykker og dypfrosne retter.

Skyv inn risten krumningen nedover.

Emaljebrett Til kaker og småkaker

Stekebrettet skyves inn i stekeovnen med skråkanten vendt mot stekeovnsdøren.

Universalpanne til saftige kaker, bakverk, dypfrosne retter og store steker. Den kan også brukes som oppsamlingspanne for fett dersom du griller direkte på risten.

Universalpannen settes inn i stekeovnen med den skrå enden vendt mot stekeovnsdøren.

Ekstra tilbehør

Ekstra tilbehør kan kjøpes hos kundeservice eller hos forhandleren. Du finner et omfattende tilbud til stekeovnen i våre brosjyrer eller på Internett. Leveringen av ekstra tilbehør samt muligheten til å bestille på Internett kan variere fra land til land. Du finner informasjon om dette i salgspapirene.

Det er ikke alt tilbehør som passer til alle apparater. Ved kjøp må du alltid angi den nøyaktige betegnelsen (E-nr.) for apparatet.

¾ med

Ekstra tilbehør Ovnsrom

med

Rist Stiger HZ334000 Til kokekar, kakeformer, stek, grillstykker og dypfryste retter. Nei

Ribber HZ334001 Til kokekar, kakeformer, stek, grillstykker og dypfryste retter. Nei

Emaljebrett - HZ331070 Til kaker og småkaker

Universalpanne - HZ332070 Til saftige kaker, bakverk, dypfryste retter og store steker. Den

Innleggsrist - HZ324000 Til stek. Sett alltid risten ned i universalpannen. Dryppende fett

Grillrist - HZ325070 Til grilling i stedet for med risten, eller som sprutbeskyttelse, slik

Glasspanne - HZ336000 Dyp ovnspanne i glass. Egner seg også svært godt som

Pizzabrett - HZ317000 Ideell til pizza, dypfryste varer og store, runde kaker. Du kan

Bakestein - HZ327000 Bakesteinen egner seg utmerket til tilberedning av hjemmelaget

Proffpanne med innleggsrist

Lokk til proffpanne - HZ333001 Lokket gjør proffpannen til en proff ovnsgryte. Nei Proffuttrekk Ribber HZ333100 Egnet til tilberedning av store mengder. Hele tilbehøret består av

- HZ333070 Spesielt godt egnet til tilberedning av store mengder. Ja

HZ-nummer Bruk Egnet for

selvrens

Stekebrettet settes inn i stekeovnen med skråkanten vendt mot stekeovnsdøren.

Ja kan også brukes som oppsamlingspanne for fett dersom du griller direkte på risten.

Universalpannen legges inn i stekeovnen med skråkanten vendt mot stekeovnsdøren.

Nei og kjøttsaft samles opp.

Ja at stekeovnen ikke blir så skitten. Grillristen skal bare brukes i universalpannen.

Grilling på grillrist: Skal bare brukes på innsettingshøyde 1, 2 og

3. Grillrist som sprutbeskyttelse: Sett inn universalpannen med

grillristen under risten.

Nei serveringsfat.

Nei bruke pizzabrettet i stedet for universalpannen. Sett brettet på risten og følg opplysningene i steketabellene.

Nei brød, rundstykker og pizza som skal ha en spesielt sprø bunn. Bakesteinen må alltid forvarmes på anbefalt temperatur.

Nei en dyp panne med innleggsrist, en rist til å legge oppå og et teleskoputtrekk. Du får flotte grillresultater når du legger risten over.

Page 9

Ekstra tilbehør Ovnsrom

med

Proffuttrekk Plus Ribber HZ333102 Egnet til tilberedning av store mengder. Hele tilbehøret består av

Lokk til proffuttrekk Ribber HZ333101 Lokket gjør proffpannen til en proff ovnsgryte. Nei Glassfat - HZ915001 Glassformen egner seg til surrede retter og gratenger som

Metallfat - HZ26000 Stekegryten er tilpasset stekesonen på den keramiske

Systemdampovn - HZ24D300 For skånsom tilberedning av grønnsaker og fisk. Nei

HZ-nummer Bruk Egnet for

selvrens

Nei en dyp panne med innleggsrist, en rist til å legge oppå og et teleskoputtrekk. Du får flotte grillresultater når du legger risten over.

Nei tilberedes i stekeovn. Den egner seg spesielt godt til programeller stekeautomatikk.

Nei platetoppen. Gryten er også velegnet til bruk med kokesensor og program- og stekeautomatikk. Gryten er emaljert på utsiden og har slippbelegg på innsiden.

Artikler fra kundeservice

Vedlikeholds- og rengjøringsmidler eller annet tilbehør som passer til hvitevarene dine, kan du bestille fra kundeservice, i

Kluter til overflater i rustfritt stål Artikkelnr. 311134 Forhindrer smussavleiringer. Impregnering med en spesialolje

Gelé til rengjøring av stekeovnsgrill Artikkelnr. 463582 Til rengjøring av ovnsrommet. Geleen er luktfri. Mikrofiberklut med cellestruktur Artikkelnr. 460770 Egner seg spesielt godt til rengjøring av ømfintlige overflater

Dørsikring Artikkel-nr. 612594 Sikrer at barn ikke kan åpne stekeovnsdøren. Sikringen skrus

faghandelen eller på Internett via de enkelte landenes nettbutikker. Oppgi alltid artikkelnummeret.

gir optimal pleie av overflatene på apparater i rustfritt stål.

som glass, glasskeramikk, rustfritt stål og aluminium. Mikrofiberkluten fjerner vannholdig og fettholdig smuss i én omgang.

på forskjellig alt etter ovnsdør. Se instruksjonene i anvisningen som følger med dørsikringen.

Før første gangs bruk

Her finner du informasjon om hva du må gjøre før du bruker stekeovnen for første gang. Les først kapittelet Sikkerhetsanvisninger.

Stille inn klokkeslett

Etter tilkobling lyser symbolet 0 og tre nuller i displayet. Still inn klokkeslettet.

1.Trykk på tasten 0.

I displayet vises klokkeslettet 12:00, og symbolet

2.Still inn klokkeslettet med dreieknappen.

Etter noen sekunder blir klokkeslettet gjort gjeldende.

0 blinker.

Oppvarming av stekeovnen

Du kan kvitte deg med lukten av "ny ovn" ved å varme opp ovnen. Ovnsrommet må være lukket og tomt. Det er best å varme opp stekeovnen i én time med 3D-varmluft 240 °C. Påse at det ikke er noen emballasjerester i stekeovnen.

1.Still inn på 3D-varmluft : med funksjonsvelgeren.

2.Still inn på 240 °C med dreieknappen.

Slå av stekeovnen etter én time. Det gjør du ved å dreie funksjonsvelgeren til nullstilling.

: på

Rengjøring av tilbehør

Før du tar tilbehøret i bruk, må du rengjøre det grundig med varmt såpevann og en myk oppvaskklut.

Innstilling av kokesone

I dette kapittelet finner du en beskrivelse av hvordan du stiller inn kokeplatene. I tabellen finner du koketrinn og koketider for de ulike rettene.

Slik stiller du inn:

Med kokeplatebryterne stiller du inn varmeeffekten til de enkelte kokeplatene.

Stilling 0 = av Stilling 1 = laveste effekt Stilling 9 = høyeste effekt

Når du slår på en kokeplate, lyser kontrollampen.

Stor tokrets-kokeplate og stekesone

På disse kokeplatene kan du endre størrelsen.

Innkobling av stor flate

Drei kokeplatebryteren til trinn 9 – hvor du merker en lett motstand – og videre til symbolet

ð = stor tokrets-kokeplate eller æ = stekesone

Drei deretter tilbake til ønsket koketrinn.

Page 10

Stille tilbake til liten flate

Drei kokeplatebryteren til 0, og still inn på nytt. Den lille tokrets-kokeplaten er særlig godt egnet til oppvarming

av små mengder.

Obs!

Drei aldri over symbolet

ð eller æ til 0.

Tilberedningstabell

I tabellen nedenfor finner du noen eksempler. Koketider og koketrinn kan variere ut fra matvaretype og

matvarenes vekt og kvalitet. Den faktiske koketiden kan derfor avvike fra dette.

I tyktflytende retter må du røre om regelmessig. Bruk koketrinn 9 til oppkoking.

Smelting

Sjokolade, glasur, gelatin Smør

Oppvarming og varmholding

Gryterett (f.eks. linsegryte) Melk**

Trekking, småkoking

Melboller, potetballer Fisk Hvite sauser, f.eks. bechamelsaus

Koking, damping, dampkoking

Ris (med dobbel vannmengde) Poteter med skall Skrelte poteter Deigvarer, pasta Gryterett, supper Grønnsaker Grønnsaker, dypfryste Koking i trykkoker

Surring

Rulader Grytestek Gulasj

Steking**

Snitsel, naturell eller panert Snitsel, dypfryst Biff (3 cm tykk) Fisk og fiskefilet, naturell Fisk og fiskefilet, panert Fisk og fiskefilet, panert og dypfryst, f.eks. fiskepinner Panneretter, dypfryste Pannekaker * Kok videre uten lokk

** Uten lokk

Trinn for viderekoking

1 1-2

1-2 1-2

4* 3* 1

3 3-4 3-4 5* 3-4 3-4 3-4 3-4

3-4 3-4 3-4

6-7 6-7 7-8 4-5 4-5 6-7 6-7 5-6

Varighet for viderekoking i minutter

20-30 min 10-15 min 3-6 min

15-30 min 25-30 min 15-25 min 6-10 min 15-60 min 10-20 min 10-20 min

50-60 min 60-100 min 50-60 min

6-10 min 8-12 min 8-12 min 8-20 min 8-20 min 8-12 min 6-10 min fortløpende

Page 11

Stille inn stekeovnen

PLQ

FOHDQ



PLQ



PLQ



PLQ



Du har flere muligheter når du skal stille inn stekeovnen. Her forklarer vi hvordan du kan stille inn ønsket varmetype og temperatur eller grilltrinn. På stekeovnen kan du stille inn varighet og sluttid for matretten som skal tilberedes.

Varmetype og temperatur

Eksempel vist på bildet: over-/undervarme % ved 190 °C.

1.Still inn varmetypen med funksjonsvelgeren.

2.Still inn temperatur eller grilltrinn med dreieknappen.

Stekeovnen skal slås av automatisk

Angi en varighet (tilberedningstid) for retten. Eksempel vist på bilde: Innstilling for over-/undervarme

190 °C, varighet 45 minutter.

1.Still inn varmetypen med funksjonsvelgeren.

2.Still inn temperatur eller grilltrinn med dreieknappen.

3.Trykk på klokketasten 0.

Symbolet for varighet

4.Still inn varigheten med dreieknappen.

Etter noen sekunder starter stekeovnen. Symbolet displayet.

x blinker.

x lyser i

Stekeovnen varmes opp.

Slå av stekeovnen

Drei funksjonsvelgeren til nullstilling.

Endre innstillinger

Du kan når som helst endre varmetype, temperatur eller grilltrinn med de enkelte bryterne.

Grill, liten flate

Den midterste delen under grillelementet blir varm. Drei funksjonsvelgeren til grill, stor flate Vri dreieknappen til grilltrinn 1 og videre. Displayet skifter til grill, liten flate Still inn ønsket trinn med dreieknappen.

Oppvarmingskontroll

Oppvarmingskontrollen viser temperaturøkningen i ovnsrommet. Det optimale tidspunktet for å sette inn retten, er når alle feltene er fylt. Ved grilling vises ikke oppvarmingskontrollen.

Du kan få frem aktuell ovnstemperatur med infotasten På grunn av termisk treghet i stekeovnen kan det vises en

temperatur som skiller seg fra den faktiske stekeovnstemperaturen.

* og grilltrinn 3.

±.

Steketiden er telt ned

Du hører et lydsignal. Stekeovnen slås av. Slå av funksjonsvelgeren.

Endre innstilling

Trykk på klokketasten

Avbryte innstillingen

Slå av funksjonsvelgeren.

Slik viser du innstillingene

Visning av sluttid Trykk på klokketasten Verdien vises i noen sekunder.

0. Endre varigheten med dreieknappen.

y eller klokkeslett 0.

0 helt til det riktige symbolet vises.

Stekeovnen skal slås av og på automatisk

Husk at lett bedervelige matvarer ikke må stå for lenge i ovnsrommet.

Eksempel vist på bildet: innstilling for over-/undervarme Klokken er 10.45. Det tar 45 minutter å tilberede retten, og den skal være ferdig kl. 12.45.

1.Still inn varmetypen med funksjonsvelgeren.

2.Still inn temperatur eller grilltrinn med dreieknappen.

3.Trykk på klokketasten 0.

4.Still inn varigheten med dreieknappen.

5.Trykk på klokketasten 0 helt til sluttsymbolet y blinker.

I displayet ser du når retten er ferdig.

Page 12

6. Med dreieknappen kan du endre sluttiden til et senere

PLQ



PLQ



tidspunkt.

Etter noen sekunder blir innstillingen automatisk gjort gjeldende. I displayet vises sluttiden til stekeovnen starter.

Steketiden er telt ned

Du hører et lydsignal. Stekeovnen slås av. Slå av funksjonsvelgeren.

Merk: Så lenge et symbol blinker, kan det endres. Når symbolet lyser, brukes den innstilte verdien. Ventetiden frem til innstillingen gjøres gjeldende, kan endres. Du kan lese mer om dette i kapittelet Grunninnstillinger.

Restvarmeindikasjon

Når du slår av stekeovnen, kan du avlese restvarmen i stekeovnen på oppvarmingskontrollen. Når alle feltene er fylt, er temperaturen i stekeovnen ca. 300 °C.

Når temperaturen er sunket til ca. 60 °C, slukkes oppvarmingskontrollen.

Utnyttelse av restvarmen

Med restvarmen i stekeovnen kan du holde mat varm. For retter med lang steketid kan du skru av stekeovnen

allerede 5–10 minutter tidligere. Retten tilberedes ferdig med restvarmen. Du sparer energi.

Hurtigoppvarming

Ved bruk av hurtigoppvarming oppnår stekeovnen ønsket temperatur ekstra raskt.

Hurtigoppvarming kan brukes når stekeovnen er stilt inn på temperaturer over 100 °C. Følgende varmetyper er best egnet:

■ Over-/undervarme %

■ 3Dvarmluft :

■ Pizzatrinn ;

■ Omluftgrilling 4

For å få et jevnt stekeresultat må du sette retten inn i stekeovnen først når hurtigoppvarmingen er avsluttet.

1. Still inn varmetype og temperatur.

2. Trykk på tasten c.

I displayet lyser symbolet i oppvarmingskontrollen fylles.

Hurtigoppvarming er avsluttet

Du hører et lydsignal. Symbolet retten inn i stekeovnen.

Avbryte hurtigoppvarmingen

Trykk på tasten

c. Symbolet c i displayet slukkes.

Merknader

■ Hvis du endrer varmetype, avbrytes hurtigoppvarmingen.

■ Hurtigoppvarmingen fungerer ikke hvis den innstilte

temperaturen ligger under 100 °C. Hvis temperaturen i stekeovnen bare er litt lavere enn den innstilte temperaturen, er hurtigoppvarming ikke nødvendig. Den blir ikke slått på.

■ Ved bruk av hurtigoppvarming kan du få frem aktuell

ovnstemperatur med infotasten

c. Stekeovnen varmes opp. Feltene

c i displayet slukkes. Sett

±.

Bruk av døgnprogram

Med denne innstillingen er stekeovnen slått på i 73 timer på over-/undervarme

I dette tidsrommet holdes matretter varme i stekeovnen uten at ovnen må slås av eller på.

1. Still funksjonsvelgeren på P.

P blinker i displayet.

2. Still inn program P25 med dreieknappen.

Når P lyser, brukes den innstilte verdien. Varigheten telles ned og er synlig i displayet. Stekeovnen slår seg av automatisk etter 73 timer.

% med en temperatur på 85 °C.

Varigheten er telt ned.

Du hører et lydsignal. Symbolet Varighet

x blinker. Slå av

funksjonsvelgeren slik at klokkeslettet vises igjen.

Slette program

Slå av funksjonsvelgeren. Merk: Etter start er tastene sperret. Forespørsler og endringer

er ikke mulig. Stekeovnslampen lyser under hele forløpet.

Page 13

Klokkeslett

Etter første tilkobling og etter strømbrudd blinker symbolet 0 og tre nuller i displayet. Still inn klokkeslettet. Funksjonsvelgeren må være slått av.

Slik stiller du inn:

1.Trykk på tasten 0.

I displayet vises 12.00 og symbolet

2.Still inn klokkeslettet med dreieknappen.

Etter noen sekunder blir klokkeslettet gjort gjeldende. Symbolet

0 slukkes.

0 blinker.

Varselur

Varseluret kan brukes som en alarmklokke. Den fungerer uavhengig av stekeovnen. Varseluret har et spesielt signal. Du kan høre om det er varseluret eller steketiden som er ferdig og avgir lydsignal. Du kan også stille inn varseluret mens barnesikringen er aktiv.

Slik stiller du inn:

1.Trykk på varselurtasten S.

Symbolet

2.Still inn varselurtiden med dreieknappen.

Etter noen sekunder starter varseluret. Symbolet displayet. Tiden telles synlig ned i displayet.

S blinker.

S lyser i

Endring, f.eks. fra sommer- til vintertid

Trykk på klokketasten 0 og endre klokkeslettet med dreieknappen.

Skjule klokken

Du kan skjule visning av klokken. Du må da først endre grunninnstillingen for dette. Les mer om dette i kapittelet Grunninnstillinger.

Når tiden er telt ned

Du hører et lydsignal. Trykk på varselurtasten Varselurindikasjonen slukkes.

Endre varselurtiden

Trykk på varselurtasten

Slette innstillingen

Trykk tre ganger på varselurtasten

Varselur og varighet telles ned parallelt

Symbolene lyser. Varseluret telles ned og er synlig i displayet. Slik viser du gjenstående varighet klokkeslett vises. Den ønskede verdien vises i noen sekunder i displayet.

0: Trykk på klokketasten 0 til det riktige symbolet

S. Endre tiden med dreieknappen.

x, sluttid y eller

Barnesikring

Stekeovnen

For at barn ikke skal slå på stekeovnen utilsiktet er stekeovnen utstyrt med barnesikring.

Inn- og utkobling av barnesikringen

Funksjonsvelgeren må være slått av.

Automatisk utkobling

Stekeovnen

Hvis du skulle glemme å slå av stekeovnen, aktiveres funksjonen Automatisk utkobling. Stekeovnsdriften avbrytes. Når dette skjer, avhenger av innstilt temperatur eller grilltrinn.

Når oppvarmingen i stekeovnen ikke lenger er på, står det klokkeindikasjonen.

Oppvarmingen forblir avbrutt helt til du kobler ut funksjonsvelgeren. Symbolet stekeovnen igjen.

† slukkes. Nå kan du stille inn

† i

Slå på: Trykk på nøkkeltasten displayet. Dette tar ca. 4 sekunder.

Slå av: Trykk på nøkkeltasten

Merknader

■ Du kan når som helst stille inn varselur og klokkeslett.

■ Etter strømbrudd oppheves barnesikringen.

Oppheve automatisk utkobling

Angi en varighet. Deretter slås stekeovnen av til ønsket tid. Automatisk utkobling er deaktivert.

C til symbolet C vises i

C til symbolet C slukkes.

Page 14

Grunninnstillinger

Stekeovnen har forskjellige grunninnstillinger. Du kan tilpasse disse innstillingene til dine egne behov.

Funksjon Alternativ

Visning av klokkeslett

Signalvarighet Signal når varigheten eller

Iverksettingstid Ventetid mellom innstillingstrinnene

* Fabrikkinnstilling

varselurtiden er telt ned

før innstillingen tas i bruk

Klokkeslettet vises ikke (unntak: Klokken vises så lenge

‹

restvarmen i stekeovnen vises). klokkeslett i forgrunnen*

‚

Ca. 2 minutter

‚

Ca. 1 minutt

Ca. 4 minutter

„

= kort

‚

= middels*

= langt

„

Endring av grunninnstillingene

Apparatet må ikke være i drift.

1. Trykk på klokketasten 0 og tasten C samtidig inntil ‚ vises

i displayet. Dette er grunninnstillingen for visning av klokkeslett.

2. Endre grunninnstilling med dreieknappen.

3. Bekreft med klokketasten 0.

I displayet vises

‚ for grunninnstilling av signalvarighet.

Selvrens

Med selvrens varmes stekeovnen opp til ca. 500 °C. Dermed brennes rester fra steking, grilling og baking opp, og du trenger bare fjerne asken fra ovnsrommet.

Du kan velge blant tre rengjøringstrinn.

Trinn Rengjøringsgrad Varighet

1 Lett ca. 1 time, 15 minutter 2 Middels ca. 1 time, 30 minutter 3Intensivt ca.2timer

Velg et høyere rengjøringstrinn desto kraftigere og eldre smusset er. Det holder at du rengjør ovnsrommet hver 2. til 3. måned. Rengjør oftere hvis det er behov for det. Til én rengjøring trengs det bare ca. 2,5-4,7 kilowattimer.

Endre grunninnstilling slik det er beskrevet i punkt 2 og bekreft med klokketasten Trykk til slutt på klokketasten

Du vil ikke endre alle grunninnstillingene

Hvis du ikke ønsker å endre en av grunninnstillingene, trykker du på klokketasten

Endre innstillingen

Du kan når som helst endre innstillingene igjen.

0. Nå kan du også endre iverksettingstiden.

0. Den neste grunninnstillingen vises.

ã=Brannfare!

Løse matrester, fett og stekesjy kan ta fyr. Tørk av ovnsrommet og det tilbehøret som også skal rengjøres, med en fuktig klut.

Rengjøring av tilbehør

Dermed kan du også rengjøre emaljert tilbehør uten slippbelegg i høyde 2, f.eks. universalpannen. Rengjør maks. ett tilbehør om gangen.

Ikke-emaljert tilbehør, f.eks. risten, egner seg ikke til selvrensen. Ta den ut av ovnsrommet.

ã=Fare for alvorlige helseskader!

Rengjør aldri brett og former med slippbelegg under selvrens. Slippbelegget ødelegges av den høye varmen, og det oppstår giftgasser.

Viktige merknader

Stekeovnsdøren låses automatisk for din egen sikkerhet. Du kan åpne stekeovnsdøren igjen når ovnsrommet er avkjølt og låsesymbolet er slukket. Ikke forsøk å flytte låsehaken for hånd.

Ikke prøv å åpne stekeovnsdøren mens selvrensen er i gang. Den kan da bli avbrutt.

Ovnslampen i ovnsrommet lyser ikke mens selvrensen pågår.

ã=Brannfare!

Stekeovnen blir svært varm på utsiden. Pass på at fremsiden på stekeovnen ikke tildekkes. Heng aldri brennbare gjenstander, f.eks. kjøkkenhåndklær, på håndtaket. Hold barn på trygg avstand.

Før selvrens

Ta kokekar og uegnet tilbehør ut av ovnsrommet. Rengjør stekeovnsdøren og kantene av ovnsrommet i området

ved tetningene. Ikke rengjør tetningslistene.

Stille inn rengjøringstrinn

1. Still funksjonsvelgeren på x.

Det vises en null 0.

2. Still inn ønsket rengjøringstrinn med dreieknappen.

Etter noen sekunder starter rengjøringen.

Når rengjøringen er fullført

Du hører et lydsignal. Symbolet Symbolet Stekeovnen blir svært varm og er låst av hensyn til din egen

sikkerhet. Først når symbolet stekeovnsdøren. Ikke slå av funksjonsvelgeren før dette.

Vise varighet og sluttid

Slik viser du gjenværende varighet Trykk på tasten

Avbryte rengjøringen

Slå av funksjonsvelgeren.

H lyser

0 helt til det riktige symbolet vises.

y blinker.

H slukkes, er det mulig å åpne

x eller sluttid y.

Page 15

Korrigere rengjøringstrinnet

Etter start kan du ikke lenger endre rengjøringstrinn.

Rengjøringen skal foregå om natten

For at du skal kunne bruke stekeovnen om dagen, utsetter du sluttiden for rengjøringen til nattetid.

1.Still funksjonsvelgeren på x.

Det vises en null 0.

2.Still inn ønsket rengjøringstrinn med dreieknappen.

3.Trykk på klokketasten 0 helt til sluttsymbolet y blinker.

I displayet ser du når selvrensen er ferdig.

Vedlikehold og rengjøring

4.Med dreieknappen kan du endre sluttiden til et senere

tidspunkt.

Selvrensen slår seg av og på til riktig tidspunkt. Etter start vises klokken igjen.

Merk: Når rensingen er startet, kan ikke rensetrinnet endres lenger.

Etter selvrensen

Når ovnsrommet er avkjølt, tørker du av asken som ligger igjen, med en fuktig klut.

Dersom kokesonen og stekeovnen vedlikeholdes og rengjøres nøye, vil de holde seg pene og funksjonsdyktige i lang tid. Her forklarer vi hvordan du vedlikeholder og rengjør kokesone og stekeovn på riktig måte.

Merknader

■ Små fargeforskjeller på forsiden av stekeovnen kan skyldes

ulike materialer, som glass, plast eller metall.

■ Skygger på glassruten, som ser ut som vannspor, er en

refleks fra stekeovnslampen.

■ Emalje blir brent ved svært høye temperaturer. Det kan da

oppstå små fargeforskjeller. Dette er normalt og har ingen innflytelse på funksjonen. Kanter av tynne metallplater lar seg ikke emaljere fullstendig. De kan derfor være ru. Rustbeskyttelsen blir ikke påvirket av dette.

Rengjøringsmiddel

De ulike overflatene kan ta skade hvis feil type rengjøringsmidler brukes. Det er derfor viktig å ta hensyn til opplysningene nedenfor. Ikke bruk

Til kokesonen

■ ufortynnet oppvaskmiddel eller maskinoppvaskmiddel

■ skuremidler, skuresvamper

■ aggressive rengjøringsmidler som stekeovnsspray eller

flekkfjerner

■ høytrykksspyler eller dampstråle

Ikke bruk

Til stekeovnen

■ sterke eller skurende rengjøringsmidler

■ rengjøringsmidler med høyt alkoholinnhold

■ harde skureputer eller pussesvamper

■ høytrykksspyler eller dampstråle

Vask nye svamper grundig før bruk.

Område Rengjøringsmiddel

Utsiden av apparatet

Rustfritt stål Varmt såpevann:

Varmt såpevann: Rengjør med en oppvaskklut og tørk av med en myk klut. Ikke bruk glassrens eller glasskrape.

Rengjør med en oppvaskklut og tørk av med en myk klut. Fjern kalk-, fett-, stivelses- og proteinflekker med en gang. Under slike flekker kan det danne seg rust.

Hos kundeservice eller i en faghandel får du kjøpt spesielle rengjøringsmidler for rustfritt stål som egner seg til varme overflater. Påfør rengjøringsmiddelet i et tynt lag med en myk klut.

Område Rengjøringsmiddel

Kokesone Vedlikehold: beskyttelses- og pleiemiddel

for glasskeramikk. Rengjøring: rengjøringsmiddel som er egnet for glasskeramikk. Følg rengjøringsanvisningene på pakningen.

:Glasskrape for kraftig smuss:

Fjern sikringen og rengjør kun med skrapebladet. Forsiktig, bladet er svært skarpt. Fare for skader. Sikre igjen etter rengjøringen. Skift straks ut skadde skrapeblad.

Kokesoneramme Varmt såpevann:

Bruk aldri glasskrape, sitron eller eddik til rengjøringen.

Glassruter Glassrens:

Rengjør med en myk klut. Ikke bruk glasskrape.

Ruten på døren Rengjøringsmiddel for rustfritt stål (fås

hos kundeservice eller i faghandelen): Følg anvisningene fra produsenten.

Ovnsrom Varmt såpevann eller eddikvann:

Rengjør med en oppvaskklut. Bruk stålskrubb av rustfritt stål eller

ovnsrens hvis ovnsrommet er svært skittent. Brukes bare når ovnsrommet er kaldt.

Aller helst bør du bruke selvrensen. Les mer i kapittelet Selvrens.

Glasslokket på stekeovnslampen

Tetning Må ikke tas av.

Varmt såpevann: Rengjør med en oppvaskklut.

Varmt såpevann: Rengjør med en oppvaskklut. Ikke bruk skuremidler.

Tilbehør Varmt såpevann:

Bløtlegg og rengjør med en oppvaskklut eller børste.

Sokkelskuff Varmt såpevann:

Rengjør med en oppvaskklut.

Sette inn og ta ut stekeovnsdøren

Stekeovnsdøren kan tas ut for å gjøre rengjøringen enklere og hvis glassrutene skal demonteres.

Alle hengslene på stekeovnsdøren har sperrehendel. Når sperrehendelen er vippet ned (figur A), er stekeovnsdøren sikret. Den kan ikke tas av. Når sperrehendelen på stekeovnsdøren er vippet opp (figur B), er hengslene sikret. De kan ikke klappe sammen.

Page 16

ã=Fare for personskader!

(

)

Når hengslene er usikret, klapper de kraftig sammen. Pass på at sperrehendlene alltid er helt klappet igjen, eller eventuelt klappet helt opp når stekeovnsdøren tas ut.

Ta ut døren

1. Åpne stekeovnsdøren helt.

2. Klapp opp sperrehendlene på venstre og høyre side (figur A).

3. Lukk stekeovnsdøren til den stopper. Ta tak med begge

hender på høyre og venstre side. Lukk stekeovnsdøren litt igjen og trekk den ut (figur B).

ã=Fare for personskader!

Fare for personskader! Hvis stekeovnsdøren faller ut ved et uhell eller et av hengslene klapper sammen, må du ikke ta inn i hengselet. Ta kontakt med kundeservice.

Montering og utmontering av glassruter

Du kan utmontere glassrutene i stekeovnsdøren for å gjøre rengjøringen enklere.

Utmontering

1. Hekt av stekeovnsdøren og legg den med håndtaket ned på

et håndkle e.l. (figur A).

2. Skru først ut de to skruene nede, og deretter de to skruene

oppe (figur B).

3. Ta av hele dørrammen (figur C).

Sett døren på plass

Stekeovnsdøren settes på plass igjen i motsatt rekkefølge.

1. Pass på at begge hengslene blir satt rett inn i åpningene når

stekeovnsdøren settes på plass (figur A).

2. Hakkene i hengslene må smekke på plass på begge sider

(figur B).

3. Klapp sammen begge sperrehendlene igjen (figur C). Lukk

stekeovnsdøren.

4. Ta av de to klemmene oppe på glasset (figur D). Trykk

klemmene litt nedover med tomlene, og trekk metalltappen utover med pekefingeren (figur E).

5. Løft det innvendige glasset, skyv det litt oppover og trekk det

nedover (figur F).

Rengjør glassrutene med glassrens og en myk klut. Ikke bruk glasskrape og etsende eller skurende

rengjøringsmidler. Glasset kan bli skadet.

Page 17

Montering

(

Når du setter glassrutene inn igjen, må du kontrollere at det står "right above" oppe til høyre.

1.Skyv det innvendige glasset på skrå oppover og legg det

inntil nede (figur A).

2.Sett på plass klemmene oppe til høyre og venstre igjen

(figur B). Hekt klemmene på plass i det øvre området for holderen, og trykk dem ned til de smekker på plass (figur C).

3.Sett hele dørrammen på plass igjen (figur D).

4.Skru inn de to skruene nede igjen, og deretter de to skruene

oppe (figur E).

5.Hekt på stekeovnsdøren igjen.

Du må ikke bruke stekeovnen før du har satt inn glassruten på riktig måte.

Det har oppstått en feil, hva kan du gjøre?

Dersom det oppstår en feil, kan det ofte skyldes bagateller. Se etter i tabellen før du ringer kundeservice. Det er mulig at du kan løse problemet selv.

Feil Mulig årsak Råd/tiltak

Apparatet fungerer ikke. Sikringen er defekt. Se etter i sikringsskapet om sikringen er i orden. Klokkeindikasjonen blinker. Strømbrudd Still inn klokkeslettet på nytt. Stekeovnsdøren lar seg ikke åpne. I

displayet blinker tre nuller.

Stekeovnen varmes ikke opp, eller det er ikke mulig å stille inn valgt varmetype.

Stekeovnen blir ikke varm. I temperaturindikasjonen lyser en liten firkant.

I klokkeindikasjonen vises en

†.

Strømbrudd mens selvrensen pågår

Kjenner ikke igjen varmetype. Still inn på nytt.

Stekeovnen er i demomodus. Slå av sikringen i sikringsskapet, og slå den på

Den automatiske utkoblingen er blitt aktivert. Stekeovnen varmes ikke opp lenger.

Stekeovnen Feiltabell

Dersom en rett ikke skulle bli helt vellykket, kan du se etter i kapittelet Testet for deg i vårt prøvekjøkken. Der finner du mange tips og råd om matlaging.

ã=Fare for elektrisk støt!

Ukyndige reparasjoner er farlig. Reparasjoner må kun utføres av en servicetekniker som har fått opplæring av oss.

Slå av funksjonsvelgeren. Still inn klokkeslettet på nytt. Vent til symbolet stekeovnsdøren.

igjen etter min. 20 sekunder. Hold tasten for hurtigoppvarming inne i 4 sekunder i løpet av de neste 2 minuttene, til kvadratet i displayet slukkes.

Trykk på hvilken som helst tast.

H slukkes. Du kan åpne

Feilmeldinger med

Feilmeldinger vises i klokkeindikasjonen.

“

Page 18

Feilmelding Mulig årsak Råd/tiltak

“§‚ eller “§… “§ƒ

“§‡

“§ˆ

“§‚‚

Temperaturføleren er falt ut. Ta kontakt med kundeservice. Feil strømtilkobling. Koble ut sikringen i sikringsskapet, og koble til

apparatet på riktig måte.

Selvrens er stilt inn og låsemekanismen på stekeovnsdøren er defekt.

Stekeovnsdøren lar seg ikke åpne. Låsemekanismen er defekt.

En tast har hengt seg opp, eller du har trykket for lenge på den.

Slå av funksjonsvelgeren og kontakt kundeservice. Alle andre stekeovnsfunksjoner kan brukes.

Ta kontakt med kundeservice.

Trykk på hver enkelt tast. Hvis feilmeldingen ikke forsvinner, må du ta kontakt med kundeservice.

Bytte stekeovnslampe i taket

Dersom stekeovnslampen er gått, må den skiftes. 40 watts reservelamper som tåler høy temperatur, fås hos kundeservice eller i faghandelen. Bruk kun disse lampene.

ã=Fare for elektrisk støt!

Slå av / skru ut sikringen i sikringsskapet.

1. Legg et kjøkkenhåndkle inn i den kalde stekeovnen for å

unngå skader.

2. Ta av glassdekselet. Trykk metalltappene bakover med

tomlene (figur A).

3. Skru ut lampen (figur B) og bytt den ut med en lampe av

samme type.

4. Sett glassdekselet på igjen. Sett inn glassdekselet på den

ene siden og trykk hardt på den andre siden. Glasset smekker på plass.

5. Ta bort håndkleet og sett inn sikringen.

Kundeservice

Hvis apparatet ditt må repareres, står kundeservice til disposisjon. Vi finner alltid en praktisk løsning, også for å unngå unødig besøk av tekniker.

Enummer og FDnummer

Oppgi produktnummer (E-nr.) og produksjonsnummer (FD-nr.), slik at vi kan gi best mulig veiledning. Typeskiltet med numrene finner du på høyre side, på siden av bryterfronten. For at du ikke skal bruke tid på å lete etter disse når du trenger dem, bør du med én gang skrive opp informasjonen om apparatet og telefonnummeret til kundeservice.

Enr.

FDnr.

Glassdeksel

Et skadet glassdeksel må byttes ut. Passende glassdeksler får du hos kundeservice. Oppgi Enummer og FDnummer på apparatet.

Kundeservice O

Vær klar over at det vil påløpe kostnader ved besøk av servicetekniker på grunn av feilbetjening også i garantitiden.

Kontaktadressene til alle land finnes i den vedlagte fortegnelsen over kundeservice.

Reparasjonsoppdrag og rådgivning ved feil N 22 66 06 00

Du kan stole på produsentens kompetanse. Da kan du være sikker på at reparasjonen utføres av en kvalifisert servicetekniker som bruker originale reservedeler til å reparere husholdningsapparatet ditt.

Energi- og miljøtips

Her får du tips om hvordan du kan spare energi under steking og baking i stekeovnen og matlaging på kokesonen, og om hvordan du kasserer apparatet på riktig måte.

Energisparing i stekeovnen

■ Stekeovnen skal bare varmes opp på forhånd når dette står i

oppskriften eller i tabellen i bruksanvisningen.

■ Bruk mørke, svartlakkerte eller emaljerte stekeformer. Disse

opptar varmen særlig godt.

■ Stekeovnsdøren bør åpnes så sjelden som mulig under

steking eller baking.

■ Skal du steke flere kaker, er det best å steke dem etter

hverandre. Stekeovnen er ennå varm. Dermed forkortes steketiden for den andre kaken. Du kan også sette to kakeformer ved siden av hverandre.

■ Ved lengre steketider kan du slå av stekeovnen 10 minutter

før steketiden er slutt, og deretter bruke restvarmen til å steke ferdig.

Page 19

Energisparing på kokesonen

■ Bruk gryter og panner med tykk, jevn bunn. Ujevne bunner

øker energiforbruket.

■ Diameteren på gryte- og pannebunner må stemme overens

med størrelsen på kokeplatene. Gryter som er for små for kokeplaten, fører til energitap. Husk: Kokekarprodusenter oppgir ofte den øvre grytediameteren. Denne er som oftest større enn diameteren på grytebunnen.

■ Bruk en liten gryte til små mengder. En stor gryte med lite

innhold krever mye energi.

■ Sett alltid på et lokk som passer til gryten. Hvis du lager mat

uten lokk, bruker du fire ganger så mye energi.

Stekeautomatikk

■ Bruk lite vann til koking. Dermed sparer du energi. Vitaminer

og mineraler går dessuten ikke tapt i grønnsaker.

■ Still kokeplaten raskt ned til et lavere trinn.

■ Utnytt restvarmen. Ved lengre koketid kan du slå av

kokeplaten allerede 5–10 minutter før endt koketid.

Miljøvennlig håndtering

Kvitt deg med emballasjen på en miljøvennlig måte.

Dette apparatet samsvarer med det europeiske direktivet 2002/96/EF for elektro og elektronikkavfall (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Direktivet gir rammeforskrifter for hvordan gammelt utstyr skal samles inn og gjenvinnes.

Med stekeautomatikken lykkes lett raffinerte surrete retter, saftige steker og lekre gryteretter. Du trenger ikke å snu retten eller spe den, og ovnsrommet forblir rent.

Stekeresultatet er avhengig av kvaliteten på kjøttet, størrelsen på kokekaret og hvilken type kokekar du bruker. Bruk grytekluter når du tar den ferdige retten ut av ovnsrommet. Kokekaret er svært varmt. Åpne kokekaret forsiktig fordi det kommer ut varm damp.

Kokekar

Stekeautomatikken er kun egnet for steking i lukkede kokekar. Bruk bare kokekar med lokk som slutter godt inntil. Ta også hensyn til anvisningene fra produsenten av kokekaret.

Egnede kokekar

Vi anbefaler varmebestandig kokekar (opptil 300 °C) av glass eller keramikk. Kokekar av rustfritt stål er bare til en viss grad egnet. Den skinnende overflaten reflekterer varmestrålingen kraftig. Retten blir mindre brun og kjøttet mindre mørt. Hvis du bruker en ovnsgryte av rustfritt stål, må du ta av lokket når programmet er avsluttet. Grill kjøttet på grilltrinn 3 i ytterligere 8 til 10 minutter. Retten brunes kraftigere i kokekar av emaljert stål, støpejern eller trykkstøpt aluminium. Tilsett litt mer væske.

Uegnede kokekar

Kokekar av lys, skinnende aluminium, uglasert keramikk og kokekar av kunststoff med kunststoffhåndtak er ikke egnet.

Størrelse på kokekaret

Kjøttet bør dekke ca. to tredjedeler av bunnen på kokekaret. På den måten får du fin stekesjy.

Avstanden mellom kjøtt og lokk bør utgjøre minst 3 cm. Kjøttet kan heve seg under stekingen.

Klargjøring av retten

Bruk ferskt eller frossent kjøtt. Vi anbefaler ferskt kjøtt med kjøleskapstemperatur.

Velg et egnet kokekar. Vei det ferske eller frosne kjøttet, fjærkreet eller fisken. Du

finner mer nøyaktige opplysninger i tabellene. Du trenger vektangivelsen til innstillingen.

Sett et lokk på kokekaret. Sett det på rist i høyde 2.

Kjøtt

Krydre kjøttet. Krydre frossent kjøtt på samme måte som du krydrer ferskt kjøtt.

Det skal tilsettes væske i mange retter. Tilsett så mye væske at den dekker ca. ½ cm av kokekaret. Følg angivelsene i tabellen.

Fisk

Rens fisken, dynk med sitron og strø salt over som vanlig. Dampet fisk: ½ cm med væske, hell f.eks. vin eller sitronsaft i

kokekaret. Stekt fisk: Vend fisken i mel og pensle med smeltet smør.

Fisken blir best hvis den ligger med buken ned i kokekaret. Dvs. at ryggfinnen peker oppover. For at fisken skal stå godt i formen er det lurt å legge en potet eller et lite, ildfast kokekar i bukåpningen.

Skal du steke flere fisker, stiller du inn den samlede vekten. Fiskene må imidlertid være omtrent like store eller tunge.

Gryterett

Du kan kombinere forskjellige kjøttyper og ferske grønnsaker. Skjær kjøttet i porsjonsstykker. Kyllingstykker deles ikke opp. Tilsett den samme eller den dobbelte mengden grønnsaker til

kjøttet. Eksempel: Til 0,5 kg kjøtt tilsetter du mellom 0,5 kg og 1 kg ferske grønnsaker.

Dersom kjøttet skal brunes, legger du det i ovnsgryten til slutt, oppå grønnsakene. Vil du ha det mindre stekt, blander du kjøttet sammen med grønnsakene.

Still inn kjøttvekten for gryteretter med kjøtt. Vil du at grønnsakene skal bli mykere, stiller du inn den samlede vekten.

Faste grønnsaker som f.eks. gulrøtter, brekkbønner, hvitkål, selleri og poteter egner seg til gryteretter. Jo mindre biter du kutter grønnsakene i, desto mykere blir de. For at grønnsakene ikke skal bli for brune, kan du dekke dem med væske.

Page 20

Programmer

Sett alltid kokekaret inn i kaldt ovnsrom.

Retter Programnummer Vektområde i kg Hell på væske

Fersk

Oksestek f.eks. høyrygg, bog, lårtunge, surstek

Roastbiff f.eks. roastbiff, høyrygg

Roastbiff, engelsk f.eks. roastbiff, høyrygg

Svinestek f.eks. kam, nakke, hals, bog, rundbiff, rullestek

Stek med svor f.eks. bog med svor, bibringe

Kalvestek f.eks. bog, knoke, bankekjøtt, lårtunge, fylt kalvebryst

Lammelår f.eks. lår uten bein

Fjærkre f.eks. kylling, and, gås, kalkunkylling

Lår av fjærkre f.eks. kylling-, kalkun-, and-, gåselår

Kalkunbryst f.eks. kalkunbryst, rullestek

Får, hjort f.eks. bog, nakke, bryst

Røkt svinekjøtt, rådyr, småvilt f.eks. rådyrlår, harelår

Kjøttpudding f.eks. forloren hare

Gryteretter f.eks. rulader, gryterett, gulasj

Fisk, dampet f.eks. ørret, gjørs, karpe, hel torsk

Fisk, stekt f.eks. ørret, gjørs, karpe, hel torsk

01 0,5–3,0 Ja

02 0,5–2,5 Nei

03 0,5–2,5 Nei

04 0,5–3,0 Ja

05 0,5–2,0 Nei

06 0,5–2,5 Ja

07 0,5–2,5 Ja

08 0,5–2,5 Nei

09 0,3–1,5 Nei

10 0,5–2,5 Ja

11 0,5–2,5 Ja

12 0,5–3,0 Ja

13 0,3–3,0 Nei

14 0,3–3,0 Ja

15 0,3–1,5 Ja

16 0,5–1,5 Nei

Retter Programnummer Vektområde i kg Hell på væske

Frossen*

Oksestek f.eks. høyrygg, bog, lårtunge

Roastbiff f.eks. roastbiff, høyrygg

Svinestek f.eks. kam, nakke, hals, lårtunge, rundbiff, rullestek

Kalvestek f.eks. bog, knoke, bankekjøtt, lårtunge, fylt kalvebryst

Lammelår f.eks. lår uten bein

Lår av fjærkre f.eks. kylling-, kalkun-, and-, gåselår

Får, hjort f.eks. bog, nakke, bryst

Rådyr, småvilt Rådyrlår, harelår

* OBS! Hvis du skal tilberede frossent kjøtt, skal du ikke forskyve sluttiden. Kjøttet tiner opp i løpet av ventetiden, og stekeresultatet

stemmer ikke lenger.

17 0,5–2,0 Ja

18 0,5–2,0 Nei

19 0,5–2,0 Ja

20 0,5–2,0 Ja

21 0,5–2,0 Ja

22 0,3–1,5 Nei

23 0,5–2,0 Ja

24 0,5–2,0 Ja

Page 21

Hvor lang tid trenger retten?

FOHDQ

PLQ





PLQ



PLQ



PLQ



PLQ



For at du skal vite hvor lang tid retten trenger, stiller du inn slik det er beskrevet i punkt 1 til 4. Tiden vises i displayet. Avbryte programmet: Slå av funksjonsvelgeren.

Slik stiller du inn:

Eksempel vist på bilde: roastbiff, gjennomstekt, 1,2 kg.

1.Velg egnet program fra steketabellen.

2.Vri på funksjonsvelgeren til P blinker i temperaturdisplayet.

3.Still inn ønsket programnummer med dreieknappen.

I displayet vises en foreslått verdi for denne vekten.

Stekeovnen skal slås av og på automatisk

Bruk kun ferskt kjøtt eller fersk fisk.

La ikke matvarene stå for lenge i stekeovnen. Kjøtt- og fiskevarer blir lett bedervet dersom de ikke er nedkjølt.

Slik stiller du inn: Eksempel vist på bilde: roastbiff gjennomstekt, program 02,

1,2 kg. Retten skal være ferdig kl. 12.15.

1.Velg egnet program fra steketabellen.

2.Vri på funksjonsvelgeren til P blinker i temperaturdisplayet.

3.Still inn ønsket programnummer med dreieknappen.

I displayet vises en foreslått verdi for denne vekten.

4.Still inn vekten med dreieknappen.

Etter noen sekunder starter stekeovnen. Varigheten telles ned og er synlig i displayet.

5.Trykk på klokketasten 0 helt til sluttsymbolet y blinker.

I displayet ser du når retten er ferdig.

4.Still inn vekten med dreieknappen.

Etter noen sekunder starter stekeovnen. Varigheten telles ned og er synlig i displayet.

Steketiden er telt ned

Du hører et lydsignal. Stekeovnen slås av. Slå av funksjonsvelgeren.

Avbryte programmet

Slå av funksjonsvelgeren.

6.Med dreieknappen kan du endre sluttiden til et senere

tidspunkt. Etter noen sekunder blir innstillingen automatisk gjort gjeldende. I displayet vises sluttiden. Sluttsymbolet Stekeovnen starter til riktig tidspunkt.

Steketiden er telt ned

Du hører et lydsignal. Stekeovnen slås av. Slå av funksjonsvelgeren.

Merk: I displayet teller varseluret ned. Slik viser du gjenstående varighet Trykk på klokketasten Slik viser du vekten: Trykk på infotasten

x, sluttid y eller klokkeslett 0.

0 helt til det riktige symbolet vises.

±.

y lyser.

Tips til stekeautomatikk

Vekten av steken er høyere enn det angitte vektområdet.

Steken ser bra ut, men sjyen er for mørk.

Steken ser bra ut, men sjyen er for lys og tynn.

Steken er for tørr på oversiden. Bruk ildfast kokekar med lokk som slutter godt inntil. Svært magert kjøtt blir saftigere

Vektområdet er bevisst avgrenset. For svært store steker finnes det ofte ikke store nok ovnsgryter. Store stykker tilberedes med over-/undervarme

Velg et mindre kokekar eller bruk mer væske.

Velg et større kokekar eller bruk mindre væske.

dersom det legges noen strimler med bacon oppå.

% eller omluftgrilling 4.

Page 22

Det lukter brent under stekingen, men steken ser fin ut.

Lokket på stekegryten er ikke ordentlig lukket, eller kjøttet kan ha hevet seg og løftet opp lokket. Bruk alltid et lokk som passer. Kontroller at avstanden mellom kjøtt og lokk er på minst 3 cm.

Du skal tilberede dypfryst kjøtt. Krydre det frosne kjøttet akkurat som ferskt kjøtt. Advarsel: For frossent kjøtt er det ikke

mulig å forskyve sluttiden til et senere tidspunkt. Kjøttet tiner opp i løpet av ventetiden, og stekeresultatet stemmer ikke lenger.

Testet for deg i vårt prøvekjøkken

Her finner du et utvalg retter og de beste innstillingene til dem. Vi viser deg hvilken varmetype og temperatur som er best egnet til den retten du vil lage. Du får opplysninger om passende tilbehør og om hvilken høyde du bør steke på. Du får tips om utstyr og tilberedning.

Merknader

■ Tabellen gjelder alltid for innsetting i kaldt og tomt ovnsrom.

Du skal bare forhåndsvarme ovnen når det er oppgitt i tabellen. Legg bakepapir på tilbehøret først etter forvarmingen.

■ Tidsangivelsene i tabellene er veiledende. De er avhengige

av matvarenes kvalitet og beskaffenhet.

■ Bruk tilbehøret som følger med. Du kan få ekstra tilbehør i

faghandelen eller hos kundeservice. Ta ut tilbehør og kokekar du ikke trenger fra ovnsrommet før

du bruker stekeovnen.

■ Bruk alltid grytekluter når du tar ut tilbehør eller kokekar fra

ovnsrommet.

Kaker og bakst

Steking i én høyde

Med over-/undervarme Når du bruker 3Dvarmluft

innsettingshøyder for tilbehøret:

■ Kaker i form: høyde 2

■ Kaker på brett: høyde 3

Steking i flere høyder

Bruk 3D-varmluft Innsettingshøyder ved steking i 2 høyder:

■ Universalpanne: høyde 3

■ Stekebrett: høyde 1

Innsettingshøyder ved steking i 3 høyder:

■ Stekebrett: høyde 5

■ Universalpanne: høyde 3

% lykkes kakebakingen best.

:, bruker du følgende

■ Stekebrett: høyde 1

Stekebrett som blir satt inn samtidig, må ikke nødvendigvis bli ferdig samtidig.

I tabellene finner du en rekke forslag til retter. Hvis du skal steke med 3 brødformer samtidig, må du plassere

disse på risten slik det fremgår av bildet.

Stekeformer

Mørke stekeformer av metall er best egnet. Ved bruk av lyse stekeformer med tynne vegger av metall eller

ved bruk av glassformer forlenges steketiden, og kakene blir ikke så jevnt brune.

Hvis du vil bruke kakeformer av silikon, bør du ta utgangspunkt i opplysningene og oppskriftene fra produsenten. Silikonformer er ofte mindre enn vanlige former. Deigmengde og opplysninger i oppskriften kan avvike.

Tabeller

I tabellene finner du optimale varmetyper for de ulike bakverkene. Temperatur og steketid er avhengig av deigens/ rørens mengde og beskaffenhet. Derfor er det angitt områder i tabellene. Prøv først med den laveste verdien. Lavere temperatur gir jevnere steking. Still temperaturen høyere neste gang, dersom det er behov for dette.

Steketidene reduseres med 5 til 10 minutter ved steking i forvarmet ovn.

Du finner mer informasjon under Tips til bakingen bak tabellene.

Kaker i form Form Høyde Varmetype Temperatur

i°C

Formkake, enkel Krans/brødform 2

3 brødformer 3+1 Formkake, fin Krans/brødform 2 Sukkerbrødbunn, fin Fruktkakeform 2 Fruktkake fin, kakerøre Springform/rund form 2 Sukkerbrød Springform 2 Mørdeigbunn med kant Springform 1 Frukt eller ostekake, mørdeigbunn* Springform 1 Sveitsisk pai Pizzabrett 1

: : % % % % % % %

160-180 50-60 140-160 60-80 150-170 60-70 160-180 20-30 160-180 50-60 160-180 30-40 180-200 25-35 160-180 70-90 220-240 35-45

* La kaken avkjøles i ca. 20 minutter i avslått og lukket stekeovn.

Varighet iminutter

Page 23

Kaker i form Form Høyde Varmetype Temperatur

i°C

Krydret bakst (f.eks. quiche/løkpai)* Springform 1 Pizza, tynn bunn med lite fyll

(forvarming) * La kaken avkjøles i ca. 20 minutter i avslått og lukket stekeovn.

Pizzabrett 1

% %

180-200 50-60 280-300 10-15

Varighet i minutter

Kaker på brett Tilbehør Høyde Varmetype Temperatur

i°C

Formkake- eller gjærdeig med tørt fyll Stekebrett 2

Universalpanne + stekebrett

Formkake- eller gjærdeig med saftig fyll, frukt

Sveitsisk pai Universalpanne 1 Rullekake (forvarming) Stekebrett 2 Kringle med 500 g mel Stekebrett 2 Julekake med 500 g mel Stekebrett 3 Julekake med 1 kg mel Stekebrett 3 Strudel, søt Universalpanne 2 Børek Universalpanne 2 Pizza Stekebrett 2

Småbakst Tilbehør Høyde Varmetype Temperatur

Småkaker Stekebrett 3

Universalpanne + stekebrett 3+1 2 stekebrett + universalpanne 5+3+1

Sprøytebakst (forvarming) Stekebrett 3

Stekebrett 3 Universalpanne + stekebrett 3+1 2 stekebrett + universalpanne 5+3+1

Makroner Stekebrett 2

Universalpanne + stekebrett 3+1

2 stekebrett + universalpanne 5+3+1 Marengs Stekebrett 3 Vannbakkels Stekebrett 2 Butterdeig Stekebrett 3

Universalpanne + stekebrett 3+1

2 stekebrett + universalpanne 5+3+1 Gjærbakst Stekebrett 3

Universalpanne + stekebrett 3+1

Universalpanne 3 Universalpanne +

stekebrett

Universalpanne + stekebrett

3+1

% :

% % % % % % % % :

: : : % : : : % : : : % : : : % :

180-200 20-30 150-170 35-45

160-180 40-50 150-170 50-60

210-230 40-50 180-200 15-20 170-190 30-40 160-180 60-70 150-170 90-100 180-200 55-65 180-200 40-50 230-250 25-35 180-200 40-50

i°C

150-170 15-25 130-150 25-35 130-150 30-40 140-150 30-40 140-150 30-40 140-150 30-45 130-150 45-60 110-130 30-40 100-120 35-45 100-120 40-50 80-100 100-150 210-230 30-40 180-200 20-30 180-200 25-35 170-190 35-45 190-210 20-30 170-190 25-35

Varighet i minutter

Brød og rundstykker

Ved steking av brød skal stekeovnen forvarmes, så sant ikke annet er angitt.

Hell aldri vann inn i den varme stekeovnen. Når du skal steke i 2 høyder, må du alltid sette universalpannen

over stekebrettet.

Page 24

Brød og rundstykker Tilbehør Høyde Varmetype Temperatur

i°C

Brød med 1,2 kg mel Universalpanne 2

Surdeigsbrød med 1,2 kg mel Universalpanne 2

Rundstykker (uten forvarming) Stekebrett 3 Boller Stekebrett 3

Universalpanne + stekebrett 3+1

% % :

300 200 300 200 210-230 20-30

170-190 15-20 150-170 20-30

Varighet i minutter

8 35-45 8 40-50

Tips til bakingen

Du vil bake etter din egen oppskrift. Se etter lignende kaker i steketabellen. På denne måten kan du finne ut om

formkaken er ferdigstekt.

Kaken er falt sammen. Bruk mindre væske neste gang eller still ovnstemperaturen 10 grader lavere. Ta hensyn

Kaken er høy på midten og lavere langs kanten.

Kaken blir for mørk oppå. Sett den inn på en lavere høyde, velg en lavere temperatur og stek kaken litt lenger. Kaken er for tørr. Stikk små hull med en tannpirker i den ferdige kaken. Deretter drypper du fruktsaft eller

Brød eller kaker (f.eks. ostekaker) ser fine ut på utsiden, men er klissete inni (rå, gjennomtrukket av væskestriper).

Bakverket er ikke jevnt stekt. Velg en noe lavere temperatur, dermed blir bakverket jevnere stekt. Stek ømfintlige kaker

Fruktkaken er for lys på undersiden. Skyv kaken inn på en lavere stekehøyde neste gang. Fruktsaften renner ut. Bruk om mulig en dypere universalpanne neste gang. Småbakst av gjærdeig kleber seg

sammen under steking. Du har bakt på flere høyder. På det

øverste brettet er kakene mørkere enn på de nederste.

Ved steking av saftige kaker oppstår det kondensvann.

Stikk en tannpirker inn på det høyeste stedet på kaken ca. 10 minutter før slutten av steketiden som er angitt i oppskriften. Dersom det ikke kleber deig på pinnen, er kaken ferdig.

til de angitte røretidene i oppskriften. Ikke smør kanten av springformen. Etter stekingen løsnes kaken forsiktig med en kniv.

litt likør over. Øk temperaturen med 10 grader og reduser steketiden neste gang. Bruk litt mindre væske neste gang og stek på lavere temperatur og med litt lengre

steketid. Når du skal bake kaker med saftig fyll, forsteker du bunnen. Strø mandler eller brødrasp over og legg deretter fyllet oppå. Ta hensyn til oppskriften og steketidene.

med over/undervarme innflytelse på luftsirkulasjonen. Skjær det derfor alltid til slik at det passer til stekebrettet.

Alle stykkene i baksten bør være ca. 2 cm fra hverandre. Dermed er det nok plass til at stykkene kan heve og brunes på alle sider.

Bruk alltid 3D-varmluft samtidig, må ikke nødvendigvis bli ferdig samtidig.

Under stekingen kan det oppstå vanndamp. Den kommer ut via døren. Vanndampen kan legge seg på bryterpanelet eller på møbelfronter i nærheten og kan dryppe ned som kondensvann. Dette er fysisk betinget.

% på én høyde. Bakepapir som går ut over platen, kan ha

: når du steker på flere høyder. Stekebrett som blir satt inn

Kjøtt, fjærkre, fisk

Kokekar

Du kan bruke alle typer varmebestandige kokekar. For stek/ store kjøttstykker er universalpannen godt egnet.

Kokekar av glass er best egnet. Pass på at lokket passer til gryten og lukker ordentlig.

Bruker du emaljerte ovnsgryter, må du tilsette litt mer væske. Ved steking i ovnsgryte av rustfritt stål blir maten mindre brunet

og kjøtt kan bli mindre gjennomstekt. Forleng steketidene. Angivelser i tabellene:

Kokekar uten lokk = åpent Kokekar med lokk = lukket

Sett alltid kokekaret midt på risten. Varme kokekar av glass bør settes på et tørt kjeleunderlag.

Dersom underlaget er vått eller kaldt, kan glasset sprekke.

Steking

Tilfør litt væske til magert kjøtt. Bunnen i kokekaret skal være dekket ca. ½ cm i høyden.

Tilfør rikelig med væske til grytestek. Bunnen i kokekaret skal være dekket ca. 1–2cm i høyden.

Mengden væske avhenger av kjøttype og materialet i kokekaret. Hvis du tilbereder kjøtt i emaljerte ovnsgryter, trenger du noe mer væske enn ved tilberedning i kokekar av glass.

Kokekar av rustfritt stål er bare til en viss grad egnet. Kjøttet stekes saktere og blir mindre brunet. Bruk en høyere temperatur og/eller lengre steketid.

Grilling

Forvarm ovnen i ca. 3 minutter ved grilling, før du setter maten som skal grilles inn i ovnsrommet.

Grill alltid i lukket stekeovn. Grillstykkene bør om mulig være like tykke. Dermed brunes de

jevnt og forblir fine og saftige. Snu grillstykkene etter Ikke tilsett salt før etter grillingen. Legg grillstykkene rett på risten. Skal du grille ett enkelt

grillstykke, blir det best dersom det blir lagt midt på risten. Sett også inn universalpannen i høyde 1. Kjøttsaften blir

dermed samlet opp, og stekeovnen holder seg renere. Sett ikke inn stekebrettet eller universalpannen i høyde 4 eller 5

ved grilling. På grunn av den sterke varmen blir det skjevt og kan skade ovnsrommet når du tar det ut.

Z av steketiden.

Page 25

Grillelementet slår seg hele tiden av og på. Dette er normalt. Hvor ofte dette skjer, er avhengig av det innstilte grilltrinnet.

Kjøtt

Snu kjøttstykkene etter halvparten av steketiden.

Når steken er ferdig, skal den hvile i avslått, lukket stekeovn i 10 minutter. På den måten blir kjøttsaften bedre fordelt.

Pakk roastbiff inn i aluminiumsfolie etter stekingen, og la den hvile i stekeovnen i 10 minutter.

Ved steking av svinestek med svor skal svoren rutes, og steken skal først stekes med svorsiden ned.

Kjøtt Vekt Tilbehør og

kokekar

Oksekjøtt

Oksestek 1,0 kg Lukket 2

1,5 kg 2 2,0 kg 2

Roastbiff, medium 1,0 kg Åpen 2

1,5 kg 2 Roastbiff, medium 1,0 kg Åpen 1 Biffer, medium, 3 cm tykke Rist 5

Kalvekjøtt

Kalvestek 1,0 kg Åpen 2

2,0 kg 2

Svinekjøtt

Stek uten svor (f.eks. nakke) 1,0 kg Åpen 1

1,5 kg 1

2,0 kg 1 Stek med svor (f.eks. bog) 1,0 kg Åpen 1

1,5 kg 1

2,0 kg 1 Røkt svinekjøtt med bein 1,0 kg Lukket 2

Høyde Varmetype Temperatur

i °C, grilltrinn

% % % % % 4 (

% %

4 4 4 4 4 4 %

200-220 120 190-210 140 180-200 160 210-230 70 200-220 80 220-240 60 315

190-210 100 170-190 120

190-210 100 180-200 130 170-190 150 210-230 130 200-220 160 190-210 180 210-230 70

Varighet iminutter

Lammekjøtt

Lammelår uten bein, medium 1,5 kg Åpen 1

Kjøttdeig

Kjøttpudding av 500 g

kjøtt

Pølser

Pølser Rist 4

Fjærkre

Vektopplysningene i tabellen gjelder fjærkre uten fyll, klargjort for steking.

Legg helt fjærkre med brystsiden ned på risten. Snu etter den angitte tiden.

Fjærkre Vekt Tilbehør og

Kylling, hel 1,2 kg Rist 2 Broiler, hel 1,6 kg Rist 2 Kylling, halv à 500 g Rist 2 Kyllingstykker à 300 g Rist 3 And, hel 2,0 kg Rist 2 Gås, hel 3,5–4,0 kg Rist 2 Kalkunkylling, hel 3,0 kg Rist 2 Kalkunlår 1,0 kg Rist 2

Åpen 1

Kjøttstykker som rullestek av kalkun eller kalkunbryst snus etter halvparten av den angitte tiden. Fjærkre i deler snus etter tiden.

Z av

kokekar

Ved tilberedning av and eller gås må du stikke hull på huden under vingene. Da kan fettet renne ut.

Fjærkreet blir særlig sprøtt dersom det mot slutten av steketiden blir smurt inn med smør, saltvann eller appelsinsaft.

(

Høyde Varmetype Temperatur

4 4 4 4 4 4 4 4

160-180 120

180-200 70

315

i°C

210-230 50-80 220-240 80-90 210-230 40-50 210-230 30-40 180-200 90-100 170-190 110-130 180-200 80-100 190-210 90-100

Z av

Varighet iminutter

Page 26

Fisk

Snu fiskestykker etter

Z av tiden.

Hel fisk må ikke snus. Sett den hele fisken inn i stekeovnen med buken ned og ryggfinnen opp. En potet eller et lite, ildfast kokekar i bukåpningen på fisken gjør den mer stabil.

Hvis du griller direkte på risten, bør du i tillegg sette inn universalpannen i høyde 1. Væsken blir dermed samlet opp, og stekeovnen holder seg renere.

Fisk Vekt Tilbehør og

kokekar

Fisk, hel à ca. 300 g Rist 2

1,0 kg Rist 2 1,5 kg Rist 2

Fiskekotelett, 3 cm tykk Rist 3

Høyde Varmetype Temperatur

( 4 4 (

i °C, grilltrinn

3 20-25 190-210 45-50 180-200 50-60 2 20-25

Tips til steking og grilling

Det står ikke angitt noe i tabellen når det gjelder vekten på denne steken.

Du ønsker å finne ut om steken er ferdig.

Steken er for mørk, og svoren er delvis brent.

Steken ser fin ut, men sjyen er brent. Velg en mindre stekegryte neste gang, eller fyll på mer væske. Steken ser fin ut, men sjyen er for lys og

tynn. Det dannes damp når væske helles på

steken.

Gratenger, toast

Hvis du griller direkte på risten, bør du i tillegg sette inn universalpannen i høyde 1. Stekeovnen holder seg renere.

Velg den neste, lavere vekten i henhold til angivelsene og forleng tiden.

Bruk et steketermometer (fås hos en forhandler) eller foreta en "skjeprøve“. Trykk med en skje på steken. Dersom den føles fast, er den ferdig. Dersom den gir etter, kan den steke litt til.

Kontroller innsettingshøyden og temperaturen.

Velg en større stekegryte neste gang, og tilsett litt mindre væske.

Dette er fysisk betinget og normalt. En stor del av vanndampen kommer ut av damputløpet. Den kan slå seg ned på de kaldere bryterne eller på elementfronter i nærheten og kan dryppe ned som kondensvann.

Sett alltid kokekaret på risten. Hvor lang steketid en grateng trenger, avhenger av størrelsen

på kokekaret og hvor høy gratengen er. Informasjonen i tabellen er bare veiledende.

Varighet iminutter

Rett Tilbehør og kokekar Høyde Varmetype Temperatur

i °C, grilltrinn

Gratenger

Grateng, søt Gratengform 2 Pastagrateng Gratengform 2

Grateng

Potetgrateng, rå ingredienser, maks. 4 cm høy

Toast

Gratinert toast, 4 stk. Rist + universalpanne 3+1 Gratinert toast, 12 stk. Rist + universalpanne 3+1

Ferdigretter

Følg anvisningene fra produsenten på pakningen. Hvis du dekker tilbehøret med bakepapir, må du kontrollere at

bakepapiret er egnet til disse temperaturene. Tilpass størrelsen på papiret til retten.

Rett Tilbehør Høyde Varmetype Temperatur

Pizza, dypfryst

Pizza med tynn bunn Universalpanne 3

Pizza med tykk bunn Universalpanne 2

1 gratengform 2 2 gratengformer 1

Stekeresultatet avhenger i stor grad av matvarene. Brune flekker og uregelmessigheter kan forekomme allerede ved rå vare.

Universalpanne + rist

3+1

% %

4 :

4 4

; :

180-200 40-50 210-230 30-40

160-180 60-80 150-170 60-80

160-170 10-15 160-170 15-20

i °C, grilltrinn

190-210 15-20 180-200 20-30

180-200 20-30 170-190 25-35

Varighet iminutter

Varighet i minutter

Page 27

Rett Tilbehør Høyde Varmetype Temperatur

Pizzabagett Universalpanne 2 Minipizza Universalpanne 3 Pizza, avkjølt, forvarming Universalpanne 1

Potetprodukter, dypfryste

Pommes frites Universalpanne 2

Universalpanne +

stekebrett Kroketter Universalpanne 3 Rösti, fylte potetkaker Universalpanne 3

Bakevarer, dypfryste

Rundstykker, bagett Universalpanne 3 Saltkringler (ikke forstekt) Universalpanne 3

Bakevarer, forstekte

Halvstekte rundstykker eller bagett Universalpanne 2

Universalpanne +

rist

Vegetarbiffer, dypfryste

Fiskepinner Universalpanne 2 Kyllingvinger, nuggets Universalpanne 3

3+1

; ; ;

; ;

% :

; ;

i °C, grilltrinn

180-200 20-30 190-210 10-20 180-200 10-15

200-220 20-30 180-200 30-40

200-220 20-25 200-220 15-25

170-190 10-20 190-210 10-20

190-210 10-20 160-180 20-25

200-220 10-15 200-220 10-20

Varighet i minutter

Strudel, dypfryst

Strudel Universalpanne 3

Spesielle retter

På lave temperaturer blir kremaktig yoghurt like vellykket som en luftig gjærdeig.

Ta først ut tilbehør, stige eller teleskoputtrekk.

Tilberede yoghurt

1.Kok opp 1 liter H-melk (3,5 % fett), og la den avkjøles til

50 °C.

2.150 g yoghurt (kjøleskaptemperatur) røres inn.

Rett Kokekar Høyde Varmetype Temperatur Varighet

Yoghurt Sett kopper eller

syltetøyglass på risten

Heving av gjærdeig Sett et

varmebestandig kokekar

på bunnen av ovnsrommet

Opptining

Ta de frosne matvarene ut av pakningen og legg dem i et passende kokekar på risten.

Ta hensyn til veiledningen fra produsenten på pakningen.

3.Fyll over i kopper eller små syltetøyglass, og sett disse

tildekket på risten.

4.Forvarm ovnsrommet i 5 minutter til 50 °C.

5.Tilberedes deretter slik det er angitt.

Heving av gjærdeig

1.Tilbered gjærdeigen på vanlig måte. Legg den i et

varmebestandig kokekar av keramikk, og sett på lokk.

2.Forvarm ovnsrommet i 5–10 minutter.

3.Slå av apparatet og la deigen heve i ovnsrommet.

Opptiningstiden er avhengig av matvaretype og mengde. Legg fjærkre med brystet ned på en tallerken.

Merk: I temperaturområdet mellom 30 til 60 °C forblir stekeovnslampen avslått. På den måten kan du oppnå en optimal finregulering.

;

50 °C 6–8 t

50 °C forvarming, slå av apparatet, sett gjærdeigen i ovnsrommet

190-210 30-40

5–10 min

20–30 min

Rett Tilbehør Høyde VarmetypeTemperatur i °C

Ømfintlige frysevarer

f.eks. kaker med fløtekrem eller smørkrem, kaker med sjokoladeeller sukkerglasur, frukt osv.

Andre dypfryste produkter Kylling, pølse og kjøtt, brød, rundstykker, kaker og annen bakst

Rist 2

20 °C

50 °C

Page 28

Tørking

3D-varmluft : egner seg utmerket til tørking. Bruk kun fersk og fin frukt og grønnsaker, og vask dem

grundig. La dem dryppe godt av og tørk dem.

Frukt og krydder Tilbehør Høyde Varmetype Temperatur Varighet

600 g epleringer Universalpanne + rist 3 + 1 800 g pærebåter Universalpanne + rist 3 + 1 1,5 kg svisker eller plommer Universalpanne + rist 3 + 1 200 g kjøkkenurter, renset Universalpanne + rist 3 + 1

Legg bakepapir eller smørpapir på universalpannen og risten. Frukt eller grønnsaker som er svært saftige, må vendes flere

ganger. De tørkede produktene må straks løsnes fra papiret etter

tørkingen.

: : : :

80 °C ca. 5 t 80 °C ca. 8 t 80 °C ca. 8–10 t 80 °C ca. 1½ t

Konservering

Glassene og gummiringene må være rene og hele når de skal brukes til konservering. Bruk helst glass som er like store. Angivelsene i tabellene gjelder for runde glass som rommer 1 liter.

Obs!

Ikke bruk glass som er større eller høyere. Lokkene kan sprekke.

Bruk kun fersk og fin frukt og grønnsaker. Vask frukten/ grønnsakene grundig.

De angitte tidene i tabellene er veiledende verdier. De kan påvirkes av romtemperatur, antall glass, mengden og varmen i glassets innhold. Før du kobler om eller slår av, må du kontrollere at innholdet i glassene bobler ordentlig.

Forberedelse

1. Fyll glassene, men pass på at de ikke blir for fulle.

2. Rengjør kantene på glassene, det er viktig at de er rene.

3. Legg en fuktig gummiring og et lokk på hvert glass.

Frukt i énliters glass Fra det begynner å boble Ettervarme

Epler, solbær, jordbær Slå av ovnen Ca. 25 minutter Kirsebær, aprikoser, ferskener, stikkelsbær Slå av ovnen Ca. 30 minutter Eplemos, pærer, plommer Slå av ovnen Ca. 35 minutter

4. Lukk glassene med klemmer.

Ikke sett inn mer enn seks glass i ovnsrommet.

Stille inn

1. Sett inn universalpannen i høyde 2. Glassene settes slik at de

ikke berører hverandre.

2. ½ liter varmt vann (ca. 80 °C) helles ned i universalpannen.

3. Lukk stekeovnsdøren.

4. Still inn på undervarme $.

5. Still temperaturen på 170 til 180 °C.

Konservering Frukt

Etter ca. 40 til 50 minutter stiger det med korte mellomrom opp bobler. Slå av stekeovnen.

Etter 25 til 35 minutter ettervarme må du ta glassene ut av ovnsrommet. Dersom de blir stående lenger i ovnsrommet, kan det danne seg ansamlinger av mikroorganismer, og dette kan føre til at den konserverte frukten blir sur.

Grønnsaker Med en gang det stiger opp bobler i glassene, stiller du temperaturen tilbake på ca. 120 til 140 °C. Avhengig av

Grønnsaker i kald kraft i énliters glass Fra det begynner å boble Ettervarme

Agurker - Ca. 35 minutter Rødbeter Ca. 35 minutter Ca. 30 minutter Rosenkål Ca. 45 minutter Ca. 30 minutter Bønner, kålrabi, rødkål Ca. 60 minutter Ca. 30 minutter Erter Ca. 70 minutter Ca. 30 minutter

Ta ut glassene

Ta glassene ut av ovnsrommet etter konserveringen.

Obs!

Ikke sett de varme glassene ned på et kaldt eller vått underlag. De kan sprekke.

grønnsakstype ca. 35 til 70 minutter. Slå deretter av stekeovnen og bruk ettervarmen.

Page 29

Akrylamid i matvarer

Akrylamid oppstår primært i korn- og potetprodukter som blir

tilberedt ved svært høye temperaturer. Det dreier seg f. eks. om

Tips til tilberedning av retter med lavt akrylamidinnhold Generelt

Baking Med over-/undervarme maks. 200 °C.

Småkaker Med over-/undervarme maks. 190 °C.

Stekeovn pommes frites Fordel jevnt i ett lag på stekebrettet. Stek minst 400 g per stekebrett, slik at pommes

■ Hold steketidene så korte som mulig.

■ La maten få en gyllen farge, ikke stek den slik at den blir for mørk.

■ Store, tykke stekevarer inneholder mindre akrylamid.

Med 3D-varmluft eller varmluft maks.180 °C.

Med 3D-varmluft eller varmluft maks. 170 °C. Egg eller eggeplommer reduserer dannelsen av akrylamid.

fritesene ikke tørker ut

potetchips, pommes frites, toast, rundstykker, brød, finbakst (kjeks, pepperkaker, andre småkaker).

Testretter

Disse tabellene ble laget for testinstituttene for å forenkle kontrollen og testingen av forskjellige apparater.

Iht. EN 50304/EN 60350 (2009) eller IEC 60350.

Baking

Baking på to høyder: Skyv alltid universalpannen inn over stekebrettet. Steking i tre høyder: Skyv universalpannen inn i midten.

Sprøytebakst: Stekebrett som blir satt inn samtidig, må ikke nødvendigvis bli ferdig samtidig.

Eplepai i én høyde: Sett de mørke springformene diagonalt ved siden av hverandre. Eplepai i to høyder: Sett de mørke springformene over hverandre, se bilde.

Rett Tilbehør og kokekar Høyde Varmetype Temperatur

Sprøytebakst, forvarming* Stekebrett 3

Stekebrett 3 Stekebrett +

universalpanne 2 stekebrett +

universalpanne

Småkaker, forvarming* Stekebrett 3

Stekebrett 3 Stekebrett +

universalpanne 2 stekebrett +

universalpanne

Sukkerbrød, forvarming* Springform på rist 2

Springform på rist 2

Eplepai Rist + 2 springformer

Ø20cm 2 rister + 2 springformer

Ø20cm

* Ikke bruk hurtigoppvarmingen til forvarming.

Kaker i springformer av aluminium: Stekes med over-/undervarme universalpannen i stedet for risten og sett springformen på universalpannen.

% :

1+3

1+3+5

% :

1+3

1+3+5

% :

1+3

% i én høyde. Bruk

i°C

140-150 30-40 140-150 30-40 140-150 30-45

130-150 45-60

150-160 20-35 150-170 20-35 140-160 30-45

130-150 30-45

160-170 25-35 150-160 35-45 180-200 70-80

170-190 70-90

Varighet i minutter

Page 30

Grilling

Hvis du legger mat direkte på risten, bør du i tillegg sette inn universalpannen i høyde 1. Væsken blir dermed samlet opp, og stekeovnen holder seg renere.

Rett Tilbehør og kokekar Høyde Varmetype Grilltrinn Varighet

Riste toast Forvarm i 10 minutter

Biffburger, 12 stk.* ikke forvarming

* Vendes etter

Z av tiden

Rist 5

Rist + universalpanne 4+1

(

3½-2

3 25-30

iminutter

Page 31

Page 32

Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND

(901130)

Siemens HC854240U User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

ê Innholdsfortegnelse

Produktinfo

Nærmere informasjon om produkter, tilbehør, reservedeler og tjenester finner du på Internett: www.siemens-home.com og nettbutikk: www.siemens-eshop.com

Før montering

Transportskader

Kontroller apparatet etter at du har pakket det ut. Hvis det har oppstått en transportskade, må du ikke slå på apparatet.

Elektrisk tilkobling

Veiledning om sikkerhet

Dette apparatet er kun beregnet til bruk i private husholdninger. Apparatet må utelukkende brukes til oppvarming av matvarer.

Brannfare!

Fare for kortslutning!

Fare for skålding!

Fare for alvorlige helseskader!

Årsaker til skader

Oversikt

I tabellen nedenfor finner du de vanligste skadene:

Oppstilling og tilkobling

Elektrisk tilkobling

En godkjent fagperson må utføre den elektriske tilkoblingen. Forskriftene til den ansvarlige strømleverandøren må overholdes.

For installatøren

Veggfeste

For å sikre komfyren mot vipping må du feste ovnen med vedlagte vinkel til veggen. Se monteringsveiledningen for veggfestet.

Fjerne dørsikring

Hvis du ikke lenger trenger dørsikringen eller hvis dørsikringen er skitten:

1.Åpne stekeovnsdøren

2.Skru ut skruen og ta ut dørsikringen (figur B).

Dørsikring

Åpne stekeovnsdøren

Trykk sikringen oppover (figur A).

3.Lukk stekeovnsdøren.

Din nye komfyr

Oversikt

Det kan forekomme differanser mellom de ulike apparattypene.

Bryterhåndtak

Kokesonen

Kokeplatebrytere

Med de fire kokeplatebryterne stiller du inn varmeeffekten til de enkelte kokeplatene.

Når du slår på en kokeplate, lyser kontrollampen.

Restvarmeindikator

Kokesonen har en restvarmeindikator for hver kokeplate. Denne viser hvilke kokeplater som fremdeles er varme. Indikasjonen lyser helt til kokeplaten er tilstrekkelig avkjølt, også selv om kokesonen er slått av.

Stekeovnen

Funksjonsvelger

Med funksjonsvelgeren velger du varmetype for stekeovnen. I displayet vises en foreslått verdi for hver varmetype. Du kan dreie funksjonsvelgeren mot høyre eller venstre.

Når du stiller inn, lyser lampen i ovnsrommet.

Dreieknapp

Med dreieknappen kan du endre alle foreslåtte og innstilte verdier.

Taster og indikasjoner

Du bruker tastene til å stille inn forskjellige tilleggsfunksjoner. I indikasjonsfeltet kan du lese av de innstilte verdiene.

Ovnsrom

Ovnslampe

Kjølevifte

Kjøleviften slår seg av og på etter behov. Den varme luften slipper ut via døren. Obs! Ikke dekk til lufteåpningen. Ved tildekking kan stekeovnen overopphetes.

Tilbehør

Ekstra tilbehør

Det er ikke alt tilbehør som passer til alle apparater. Ved kjøp må du alltid angi den nøyaktige betegnelsen (E-nr.) for apparatet.

Artikler fra kundeservice

Før første gangs bruk

Stille inn klokkeslett

Etter tilkobling lyser symbolet 0 og tre nuller i displayet. Still inn klokkeslettet.

2.Still inn klokkeslettet med dreieknappen.

Oppvarming av stekeovnen

1.Still inn på 3D-varmluft : med funksjonsvelgeren.

2.Still inn på 240 °C med dreieknappen.

Rengjøring av tilbehør

Innstilling av kokesone

Slik stiller du inn:

Med kokeplatebryterne stiller du inn varmeeffekten til de enkelte kokeplatene.

Stilling 0 = av Stilling 1 = laveste effekt Stilling 9 = høyeste effekt

Når du slår på en kokeplate, lyser kontrollampen.

Stor tokrets-kokeplate og stekesone

På disse kokeplatene kan du endre størrelsen.

Innkobling av stor flate

Stille tilbake til liten flate

Obs!

Tilberedningstabell

Stille inn stekeovnen