Siemens HC854240U User Manual
HC854.40U
[no] Bruksveiledning......................................................................................3
*9000435686* 9000435686
ê Innholdsfortegnelse
Sikkerhetsanvisninger............................................................... 4
Før montering ......................................................................................4
Veiledning om sikkerhet....................................................................4
Årsaker til skader................................................................................4
Oppstilling og tilkobling............................................................ 5
For installatøren...................................................................................5
Veggfeste .............................................................................................5
Dørsikring.............................................................................................5
Din nye komfyr ........................................................................... 6
Oversikt.................................................................................................6
Kokesonen ...........................................................................................6
Stekeovnen ..........................................................................................7
Ovnsrom ...............................................................................................7
Før første gangs bruk................................................................ 9
Stille inn klokkeslett............................................................................9
Oppvarming av stekeovnen..............................................................9
Rengjøring av tilbehør........................................................................9
Innstilling av kokesone.............................................................. 9
Slik stiller du inn:.................................................................................9
Stor tokrets-kokeplate og stekesone ..............................................9
Tilberedningstabell........................................................................... 10
Stille inn stekeovnen ............................................................... 11
Varmetype og temperatur .............................................................. 11
Stekeovnen skal slås av automatisk............................................ 11
Stekeovnen skal slås av og på automatisk ................................ 11
Restvarmeindikasjon ....................................................................... 12
Hurtigoppvarming ............................................................................ 12
Bruk av døgnprogram ............................................................. 12
Klokkeslett................................................................................ 13
Varselur..................................................................................... 13
Barnesikring ............................................................................. 13
Stekeovnen ....................................................................................... 13
Automatisk utkobling .............................................................. 13
Stekeovnen ....................................................................................... 13
Grunninnstillinger.................................................................... 14
Selvrens.................................................................................... 14
Viktige merknader............................................................................ 14
Før selvrens ...................................................................................... 14
Stille inn rengjøringstrinn................................................................ 14
Etter selvrensen................................................................................ 15
Vedlikehold og rengjøring....................................................... 15
Rengjøringsmiddel........................................................................... 15
Sette inn og ta ut stekeovnsdøren ............................................... 15
Montering og utmontering av glassruter ..................................... 16
Det har oppstått en feil, hva kan du gjøre? ........................... 17
Stekeovnen ....................................................................................... 17
Feiltabell............................................................................................. 17
Bytte stekeovnslampe i taket......................................................... 18
Glassdeksel ...................................................................................... 18
Kundeservice........................................................................... 18
Enummer og FDnummer.............................................................. 18
Energi- og miljøtips ................................................................. 18
Energisparing i stekeovnen ........................................................... 18
Energisparing på kokesonen......................................................... 19
Miljøvennlig håndtering................................................................... 19
Stekeautomatikk .......................................................................19
Kokekar ............................................................................................. 19
Klargjøring av retten........................................................................ 19
Programmer ...................................................................................... 20
Hvor lang tid trenger retten?.......................................................... 21
Slik stiller du inn:.............................................................................. 21
Stekeovnen skal slås av og på automatisk................................ 21
Tips til stekeautomatikk.................................................................. 21
Testet for deg i vårt prøvekjøkken...........................................22
Kaker og bakst................................................................................. 22
Tips til bakingen............................................................................... 24
Kjøtt, fjærkre, fisk ............................................................................. 24
Tips til steking og grilling ............................................................... 26
Gratenger, toast ............................................................................... 26
Ferdigretter........................................................................................ 26
Spesielle retter ................................................................................. 27
Opptining........................................................................................... 27
Tørking............................................................................................... 28
Konservering..................................................................................... 28
Akrylamid i matvarer ................................................................29
Testretter ...................................................................................29
Baking ................................................................................................ 29
Grilling................................................................................................ 30
Produktinfo
Nærmere informasjon om produkter, tilbehør, reservedeler og tjenester finner du på Internett: www.siemens-home.com og nettbutikk: www.siemens-eshop.com
3
ã=Sikkerhetsanvisninger
Les grundig gjennom bruksanvisningen og ta godt vare på den.
Hvis du gir apparatet videre til andre, må disse anvisningene
følge med.
Før montering
Transportskader
Kontroller apparatet etter at du har pakket det ut. Hvis det har oppstått en transportskade, må du ikke slå på apparatet.
Elektrisk tilkobling
Apparatet må bare tilkobles av en godkjent fagperson. Ved
skader som oppstår på grunn av feil tilkobling, bortfaller alle
garantikrav.
Veiledning om sikkerhet
Dette apparatet er kun beregnet til bruk i private husholdninger. Apparatet må utelukkende brukes til oppvarming av matvarer.
Apparatet må ikke brukes uten oppsyn av voksne og barn som
■ fysisk eller psykisk ikke er i stand til å håndtere apparatet
eller
■ har manglende erfaring eller kunnskap
Ikke la barn leke med apparatet.
Varme flater
Fare for forbrenning!!
■ De varme kokeplatene, innvendige ovnsflatene og
varmeelementene må aldri berøres. Hold små barn på trygg
avstand. Ta hensyn til restvarmeindikatoren på kokesonen.
Den advarer mot varme kokeplater.
■ Tilbered aldri retter med store mengder drikkevarer med høyt
alkoholinnhold. Alkoholdampen kan eksplodere i
ovnsrommet. Bruk kun små mengder av drikkevarer med
høyt alkoholinnhold, og åpne døren på apparatet forsiktig.
Brannfare!
Plasser aldri brennbare gjenstander på kokesonen og
oppbevar aldri brennbare gjenstander i ovnsrommet. Åpne aldri
døren hvis det oppstår røyk i apparatet. Slå av apparatet. Trekk
ut støpselet eller koble ut den aktuelle sikringen i
sikringsskapet.
Fare for kortslutning!
Kabler fra elektriske apparater må ikke komme i klem i
ovnsdøren eller dras over den varme kokesonen.
Kabelisolasjonen kan smelte.
Fare for skålding!
Hell aldri vann inn i det varme ovnsrommet. Det vil da oppstå
varm vanndamp.
Varmt tilbehør og kokekar
Fare for forbrenning!
Ta aldri ut varmt tilbehør eller kokekar fra ovnsrommet uten å
bruke grytekluter.
Overopphetet olje og fett
Brannfare!
Overopphetet olje eller fett antennes raskt. Ikke varm opp olje
eller fett uten oppsyn. Slukk aldri brennende olje eller fett med
vann. Slukk flammene med et lokk eller en tallerken. Slå av
kokeplaten.
Våte grytebunner og kokeplater
Fare for personskader!
Hvis det ligger væske mellom grytebunn og kokeplate, kan det
oppstå damptrykk. Damptrykket kan forårsake at kjelen
plutselig spretter opp. Hold alltid kokeplater og grytebunner
tørre.
Sprekker i glasskeramikken
Fare for elektrisk støt!!
Slå av sikringen i sikringsskapet dersom glasskeramikken har
sprekker, revner eller riper. Ta kontakt med kundeservice.
Ukyndige reparasjoner
Fare for elektrisk støt!
Ukyndige reparasjoner er farlig. Reparasjoner må kun utføres
av en servicetekniker som har fått opplæring av oss. Hvis
apparatet er defekt, må du trekke ut nettstøpselet eller koble ut
den aktuelle sikringen i sikringsskapet. Ta kontakt med
kundeservice.
Selvrens
Brannfare!
■ Løse matrester, fett og stekesjy kan ta fyr under selvrensen.
Før hver selvrens må grovt smuss fjernes fra ovnsrommet.
■ Heng aldri brennbare gjenstander, for eksempel
kjøkkenhåndklær, på håndtaket. Ovnen blir svært varm på
utsiden når selvrensen pågår. Hold barn på trygg avstand.
Fare for alvorlige helseskader!
Ikke la brett og former med slippbelegg stå i ovnen når
selvrens pågår. Slippbelegget ødelegges av den høye varmen,
og det oppstår giftgasser.
Årsaker til skader
Kokesone
Obs!
■ Ru gryte- og pannebunner lager riper i glasskeramikken.
■ Unngå tørrkoking i gryter. Det kan oppstå skader.
■ Sett aldri varme panner og gryter på betjeningsfeltet,
indikasjonsområdet eller rammen. Det kan oppstå skader.
■ Harde eller spisse gjenstander som faller ned på kokesonen,
kan forårsake skader.
■ Aluminiumsfolie eller plastbeholdere smelter på varme
kokeplater. Beskyttelsesfolie for komfyrer egner seg ikke til
denne kokesonen.
Oversikt
I tabellen nedenfor finner du de vanligste skadene:
Skade Årsak Tiltak
Flekker Overkok Fjern overkok med en gang ved hjelp av en glasskrape.
Uegnede rengjøringsmidler Bruk kun rengjøringsmidler som er egnet til glasskeramikk.
Riper Salt, sukker og sand Ikke bruk kokesonene som oppbevaringssted eller arbeidsflate.
Ru gryte- og pannebunner lager riper
Kontroller kokekaret.
i glasskeramikken.
4
Skade Årsak Tiltak
Misfarging Uegnede rengjøringsmidler Bruk kun rengjøringsmidler som er egnet til glasskeramikk.
Gryteslitasje (f.eks. aluminium) Løft gryter og panner når de skal flyttes.
Kraterdannelse Sukker, sterkt sukkerholdige retter Fjern overkok med en gang ved hjelp av en glasskrape.
Stekeovnen
Obs!
■ Tilbehør, folie, bakepapir eller kokekar på bunnen av
stekeovnen: Ikke sett kokekar på bunnen av ovnen. Ikke dekk
bunnen av ovnen med folie av noe slag eller bakepapir. Ikke
sett kokekar på bunnen av ovnen når ovnen er stilt inn på
temperaturer over 50 ºC. Det kan føre til overoppheting.
Bake og steketidene stemmer ikke lenger, og emaljen blir
skadet.
■ Vann i varmt ovnsrom: Hell aldri vann inn i det varme
ovnsrommet. Det vil da oppstå vanndamp. Emaljen kan ta
skade som følge av vekslende temperatur.
■ Fuktige matvarer: Ikke oppbevar fuktige matvarer over lengre
tid i lukket ovnsrom. Emaljen ødelegges.
■ Fruktsaft: Ikke legg for mye på stekebrettet hvis du lager
saftige fruktkaker. Fruktsaft som drypper fra stekebrettet,
etterlater seg flekker som du senere ikke får fjernet. Bruk
helst den dype universalpannen.
■ Avkjøling med åpen ovnsdør: Hold alltid døren stengt når
ovnsrommet avkjøles. Selv om døren bare står på gløtt, kan
elementfronter som står i nærheten, bli skadet over tid.
■ Svært skitten stekeovnstetning: Hvis stekeovnstetningen er
svært skitten, går ikke stekeovnsdøren ordentlig igjen når
ovnen er på. Elementfronter i området rundt kan bli skadet.
Hold alltid stekeovnstetningen ren.
■ Stekeovnsdøren som sitteplass og oppbevaringssted: Ikke
sett fra deg ting på den åpne stekeovnsdøren. Ikke sett fra
deg bestikk eller tilbehør på stekeovnsdøren.
■ Transport av apparatet: Ikke hold i dørhåndtaket når
apparatet skal bæres/flyttes. Dørhåndtaket tåler ikke vekten
av apparatet og kan brekke.
■ Tungt tilbehør: Ikke trekk tilbehør med tunge gjenstander/mat
på for langt ut uten å avlaste det. Tungt tilbehør vipper frem
når du trekker det ut. Rillene i ovnsrommet blir utsatt for trykk
som kan skade emaljen. Avlast tilbehøret ved å løfte det litt
når det er trukket ut. Obs! Bruk alltid en gryteklut hvis
tilbehøret er varmt.
■ Grilling: Ikke skyv inn stekebrettet eller universalpannen
høyere enn høyde 3 under grilling. På grunn av den sterke
varmen blir det skjevt og skader emaljen når du tar det ut.
Grill bare rett på risten i høyde 4 og 5.
Sokkelskuff
Obs!
Ikke legg varme gjenstander i sokkelskuffen. Den kan skades.
Oppstilling og tilkobling
Elektrisk tilkobling
En godkjent fagperson må utføre den elektriske tilkoblingen. Forskriftene til den ansvarlige strømleverandøren må overholdes.
Dersom apparatet blir feil tilkoblet, faller alle garantikrav bort
hvis det oppstår skader som er forårsaket av feiltilkoblingen.
For installatøren
■ På installasjonssiden må det være en flerpolig skillebryter
med en kontaktavstand på minst 3 mm. Ved tilkobling via
stikkontakt er dette ikke nødvendig, dersom stikkontakten er
tilgjengelig for brukeren.
■ Elektrisk sikkerhet: Komfyren er et apparat i
beskyttelsesklasse I og må bare brukes med jordet kontakt.
■ For tilkobling av apparatet skal en ledning av
typen H 05 VVF eller tilsvarende benyttes.
■ Apparater som er klargjort for tilkobling, må bare tilkobles en
forskriftsmessig montert stikkontakt med maks. 25 A, 3 x
4mm².
Veggfeste
For å sikre komfyren mot vipping må du feste ovnen med vedlagte vinkel til veggen. Se monteringsveiledningen for veggfestet.
Fjerne dørsikring
Hvis du ikke lenger trenger dørsikringen eller hvis dørsikringen er skitten:
1.Åpne stekeovnsdøren
2.Skru ut skruen og ta ut dørsikringen (figur B).
Dørsikring
Stekeovnsdøren er utstyrt med en sikring, slik at barn ikke skal
brenne seg på den varme stekeovnen. Denne er plassert over
stekeovnsdøren.
Åpne stekeovnsdøren
Trykk sikringen oppover (figur A).
3.Lukk stekeovnsdøren.
5
Din nye komfyr
)XQNVMRQVYHOJHU
LQGLNDVMRQVIHOWRJ
GUHLHNQDSS
*ODVVNHUDPLVN
NRNHVRQH
.RNHSODWHEU\WHU
.RNHSODWHEU\WHU
.M¡OHYLIWH
6WHNHRYQVG¡U
6RNNHOVNXII
.RNHSODWHFPHOOHU
.RNHSODWHFP
7RNUHWVäNRNHSODWH
RJFP
.RNHSODWHFP
5HVWYDUPHLQGLNDVMRQ
Her kan du bli kjent med den nye komfyren din. Vi forklarer
betjeningsfeltet, kokesonen og de enkelte
betjeningselementene. Du får informasjon om ovnsrommet og
tilbehøret.
Oversikt
Det kan forekomme differanser mellom de ulike apparattypene.
Bryterhåndtak
Bryterne kan senkes ned når de står i av-stilling. Trykk på
bryteren for å senke eller heve den.
Kokesonen
Kokeplatebrytere
Med de fire kokeplatebryterne stiller du inn varmeeffekten til de enkelte kokeplatene.
Posisjon Betydning
Nullstilling Kokeplaten er slått av.
ý
1–9 Koketrinn 1 = laveste effekt
Innkobling Slå på stekesonen.
î
Innkobling Koble inn den store tokrets-
ð
9 = høyeste effekt
kokeplaten.
Når du slår på en kokeplate, lyser kontrollampen.
Restvarmeindikator
Kokesonen har en restvarmeindikator for hver kokeplate. Denne viser hvilke kokeplater som fremdeles er varme. Indikasjonen lyser helt til kokeplaten er tilstrekkelig avkjølt, også selv om kokesonen er slått av.
Du kan bruke restvarmen på en energisparende måte, for
eksempel til å holde en liten rett varm.
6
Stekeovnen
Du kan stille inn stekeovnen ved hjelp av funksjonsvelgeren og
dreieknappen.
Funksjonsvelger
Med funksjonsvelgeren velger du varmetype for stekeovnen. I displayet vises en foreslått verdi for hver varmetype. Du kan dreie funksjonsvelgeren mot høyre eller venstre.
Posisjon Bruk
Nullstilling Stekeovnen er avslått.
ý
Over-/undervarme Til kaker, gratenger og magre
%
3Dvarmluft* Til kaker og bakst på én til tre
:
Pizzatrinn Til hurtig tilberedning av dypfryste
;
Undervarme Til konservering og ettersteking
$
Omluftsgrilling Til steking av kjøtt, fjærkre og hel
4
Grill, stor flate Til grilling av biffer, pølser, toast og
(
Opptining Til opptining av kjøtt, fjærkre, brød
A
Selvrens Til automatisk rengjøring av
x
P Stekeautomatikk Program for retter som skal surres,
* Varmetypen som ble brukt til fastsetting av energi-effektklasse
i henhold til EN50304.
Når du stiller inn, lyser lampen i ovnsrommet.
Dreieknapp
Med dreieknappen kan du endre alle foreslåtte og innstilte verdier.
kjøttstykker, f.eks. okse eller
viltkjøtt, på én høyde. Varmen
kommer jevnt ovenfra og nedenfra.
høyder. Ventilatoren fordeler
varmen fra ringelementet i
bakveggen jevnt i ovnsrommet.
produkter uten forvarming,
f.eks. pizza, pommes frites eller
strudel. Det nedre varmeelementet
og ringelementet avgir varme.
eller etterbruning. Varmen kommer
nedenfra.
fisk. Grillelementet og viften slås
vekselvis av og på. Viften blåser
den varme luften rundt maten.
fisk. Hele flaten under grillristen
blir varm.
* Grill, liten flate:
Bruk funksjonsvelgeren
stille inn på Grill, stor flate. Vri
dreieknappen tilbake til symbolet
( til å
* for Grill, liten flate og grilltrinn 3
vises i displayet. Still inn ønsket
trinn med dreieknappen. Velegnet
til små mengder. Bare den
midterste delen av grillen blir varm.
og kaker. Ventilatoren blåser den
varme luften rundt maten.
ovnsrommet.
saftige steker og gryteretter.
Posisjon Betydning
20–
300
1, 2, 3 Grilltrinn
1 min–23.59 t Varighet
5 s–12.00 t Varselur
P01–P24 Programmer for stekeautomatikk
P25 Døgnprogram
Taster og indikasjoner
Du bruker tastene til å stille inn forskjellige tilleggsfunksjoner. I indikasjonsfeltet kan du lese av de innstilte verdiene.
Tast Bruk
0
C
V
±
A
c
Temperaturområde
Rensetrinn Rengjøringstrinnene for
Klokketast Med denne stiller du inn
Nøkkeltast Med denne tasten kan du slå
Varselurtast Med denne stiller du inn
Infotast Med denne tasten kan du hente
Tast for
stekeovnslampe
Tast for
hurtigoppvarming
Temperaturen i ovnsrommet i °C.
Unntak: Maksimal temperatur ved
3D-varmluft
275 °C.
Opptining
Grilltrinn for grill, stor flate
liten
Trinn 1 = svakt
Trinn 2 = middels
Trinn 3 = kraftig
selvrens
Trinn 1 = lett
Trinn 2 = middels
Trinn 3 = intensivt
klokkeslett, steketid
sluttid
barnesikringen av og på.
varseluret.
frem informasjon.
Med denne tasten kan du slå
lampen i stekeovnen av og på.
Med denne tasten kan du varme
opp stekeovnen ekstra raskt.
: og pizzatrinn; er
A ved 20 °C til 60 °C
( og
* flate.
x.
x og
y.
Ovnsrom
I ovnsrommet er det en ovnslampe. En kjølevifte beskytter
stekeovnen mot overoppheting.
Ovnslampe
Lampen i ovnsrommet lyser når stekeovnen er i bruk. Under
selvrens slås stekeovnslampen av.
Kjølevifte
Kjøleviften slår seg av og på etter behov. Den varme luften slipper ut via døren. Obs! Ikke dekk til lufteåpningen. Ved tildekking kan stekeovnen overopphetes.
For at ovnsrommet skal avkjøles raskere etter at apparatet har
vært i bruk, fortsetter kjøleviften å gå i en viss tid.
Tilbehør
Tilbehøret kan settes inn i stekeovnen i 5 forskjellige høyder.
Tilbehøret kan trekkes ut i to tredjedels lengde uten at det
vipper ut. Det gjør det lett å ta ut rettene.
7
Når tilbehøret blir varmt, kan det deformeres. Når det er blitt
avkjølt, vil det ikke lenger være deformert. Dette har ingen
innvirkning på funksjonen.
Tilbehør kan kjøpes hos kundeservice, hos forhandleren eller
på Internett. Oppgi HZnummeret.
Rist
til kokekar, kakeformer, stek,
grillstykker og dypfrosne retter.
Skyv inn risten
krumningen nedover.
Emaljebrett
Til kaker og småkaker
Stekebrettet skyves inn i stekeovnen
med skråkanten vendt mot
stekeovnsdøren.
Universalpanne
til saftige kaker, bakverk, dypfrosne
retter og store steker. Den kan også
brukes som oppsamlingspanne for
fett dersom du griller direkte på
risten.
Universalpannen settes inn i
stekeovnen med den skrå enden
vendt mot stekeovnsdøren.
Ekstra tilbehør
Ekstra tilbehør kan kjøpes hos kundeservice eller hos
forhandleren. Du finner et omfattende tilbud til stekeovnen i
våre brosjyrer eller på Internett. Leveringen av ekstra tilbehør
samt muligheten til å bestille på Internett kan variere fra land til
land. Du finner informasjon om dette i salgspapirene.
Det er ikke alt tilbehør som passer til alle apparater. Ved kjøp må du alltid angi den nøyaktige betegnelsen (E-nr.) for apparatet.
¾ med
Ekstra tilbehør Ovnsrom
med
Rist Stiger HZ334000 Til kokekar, kakeformer, stek, grillstykker og dypfryste retter. Nei
Ribber HZ334001 Til kokekar, kakeformer, stek, grillstykker og dypfryste retter. Nei
Emaljebrett - HZ331070 Til kaker og småkaker
Universalpanne - HZ332070 Til saftige kaker, bakverk, dypfryste retter og store steker. Den
Innleggsrist - HZ324000 Til stek. Sett alltid risten ned i universalpannen. Dryppende fett
Grillrist - HZ325070 Til grilling i stedet for med risten, eller som sprutbeskyttelse, slik
Glasspanne - HZ336000 Dyp ovnspanne i glass. Egner seg også svært godt som
Pizzabrett - HZ317000 Ideell til pizza, dypfryste varer og store, runde kaker. Du kan
Bakestein - HZ327000 Bakesteinen egner seg utmerket til tilberedning av hjemmelaget
Proffpanne med
innleggsrist
Lokk til proffpanne - HZ333001 Lokket gjør proffpannen til en proff ovnsgryte. Nei
Proffuttrekk Ribber HZ333100 Egnet til tilberedning av store mengder. Hele tilbehøret består av
- HZ333070 Spesielt godt egnet til tilberedning av store mengder. Ja
HZ-nummer Bruk Egnet for
selvrens
Ja
Stekebrettet settes inn i stekeovnen med skråkanten vendt mot
stekeovnsdøren.
Ja
kan også brukes som oppsamlingspanne for fett dersom du
griller direkte på risten.
Universalpannen legges inn i stekeovnen med skråkanten vendt
mot stekeovnsdøren.
Nei
og kjøttsaft samles opp.
Ja
at stekeovnen ikke blir så skitten. Grillristen skal bare brukes i
universalpannen.
Grilling på grillrist: Skal bare brukes på innsettingshøyde 1, 2 og
3.
Grillrist som sprutbeskyttelse: Sett inn universalpannen med
grillristen under risten.
Nei
serveringsfat.
Nei
bruke pizzabrettet i stedet for universalpannen. Sett brettet på
risten og følg opplysningene i steketabellene.
Nei
brød, rundstykker og pizza som skal ha en spesielt sprø bunn.
Bakesteinen må alltid forvarmes på anbefalt temperatur.
Nei
en dyp panne med innleggsrist, en rist til å legge oppå og et
teleskoputtrekk. Du får flotte grillresultater når du legger risten
over.
8
Ekstra tilbehør Ovnsrom
med
Proffuttrekk Plus Ribber HZ333102 Egnet til tilberedning av store mengder. Hele tilbehøret består av
Lokk til proffuttrekk Ribber HZ333101 Lokket gjør proffpannen til en proff ovnsgryte. Nei
Glassfat - HZ915001 Glassformen egner seg til surrede retter og gratenger som
Metallfat - HZ26000 Stekegryten er tilpasset stekesonen på den keramiske
Systemdampovn - HZ24D300 For skånsom tilberedning av grønnsaker og fisk. Nei
HZ-nummer Bruk Egnet for
selvrens
Nei
en dyp panne med innleggsrist, en rist til å legge oppå og et
teleskoputtrekk. Du får flotte grillresultater når du legger risten
over.
Nei
tilberedes i stekeovn. Den egner seg spesielt godt til programeller stekeautomatikk.
Nei
platetoppen. Gryten er også velegnet til bruk med kokesensor
og program- og stekeautomatikk. Gryten er emaljert på utsiden
og har slippbelegg på innsiden.
Artikler fra kundeservice
Vedlikeholds- og rengjøringsmidler eller annet tilbehør som
passer til hvitevarene dine, kan du bestille fra kundeservice, i
Kluter til overflater i rustfritt stål Artikkelnr. 311134 Forhindrer smussavleiringer. Impregnering med en spesialolje
Gelé til rengjøring av stekeovnsgrill Artikkelnr. 463582 Til rengjøring av ovnsrommet. Geleen er luktfri.
Mikrofiberklut med cellestruktur Artikkelnr. 460770 Egner seg spesielt godt til rengjøring av ømfintlige overflater
Dørsikring Artikkel-nr. 612594 Sikrer at barn ikke kan åpne stekeovnsdøren. Sikringen skrus
faghandelen eller på Internett via de enkelte landenes
nettbutikker. Oppgi alltid artikkelnummeret.
gir optimal pleie av overflatene på apparater i rustfritt stål.
som glass, glasskeramikk, rustfritt stål og
aluminium. Mikrofiberkluten fjerner vannholdig og fettholdig
smuss i én omgang.
på forskjellig alt etter ovnsdør. Se instruksjonene i anvisningen
som følger med dørsikringen.
Før første gangs bruk
Her finner du informasjon om hva du må gjøre før du bruker
stekeovnen for første gang. Les først kapittelet
Sikkerhetsanvisninger.
Stille inn klokkeslett
Etter tilkobling lyser symbolet 0 og tre nuller i displayet. Still inn klokkeslettet.
1.Trykk på tasten 0.
I displayet vises klokkeslettet 12:00, og symbolet
2.Still inn klokkeslettet med dreieknappen.
Etter noen sekunder blir klokkeslettet gjort gjeldende.
0 blinker.
Oppvarming av stekeovnen
Du kan kvitte deg med lukten av "ny ovn" ved å varme opp
ovnen. Ovnsrommet må være lukket og tomt. Det er best å
varme opp stekeovnen i én time med 3D-varmluft
240 °C.
Påse at det ikke er noen emballasjerester i stekeovnen.
1.Still inn på 3D-varmluft : med funksjonsvelgeren.
2.Still inn på 240 °C med dreieknappen.
Slå av stekeovnen etter én time. Det gjør du ved å dreie
funksjonsvelgeren til nullstilling.
: på
Rengjøring av tilbehør
Før du tar tilbehøret i bruk, må du rengjøre det grundig med
varmt såpevann og en myk oppvaskklut.
Innstilling av kokesone
I dette kapittelet finner du en beskrivelse av hvordan du stiller
inn kokeplatene. I tabellen finner du koketrinn og koketider for
de ulike rettene.
Slik stiller du inn:
Med kokeplatebryterne stiller du inn varmeeffekten til de enkelte kokeplatene.
Stilling 0 = av Stilling 1 = laveste effekt Stilling 9 = høyeste effekt
Når du slår på en kokeplate, lyser kontrollampen.
Stor tokrets-kokeplate og stekesone
På disse kokeplatene kan du endre størrelsen.
Innkobling av stor flate
Drei kokeplatebryteren til trinn 9 – hvor du merker en lett
motstand – og videre til symbolet
ð = stor tokrets-kokeplate eller
æ = stekesone
Drei deretter tilbake til ønsket koketrinn.
9
Stille tilbake til liten flate
Drei kokeplatebryteren til 0, og still inn på nytt.
Den lille tokrets-kokeplaten er særlig godt egnet til oppvarming
av små mengder.
Obs!
Drei aldri over symbolet
ð eller æ til 0.
Tilberedningstabell
I tabellen nedenfor finner du noen eksempler.
Koketider og koketrinn kan variere ut fra matvaretype og
matvarenes vekt og kvalitet. Den faktiske koketiden kan derfor
avvike fra dette.
I tyktflytende retter må du røre om regelmessig.
Bruk koketrinn 9 til oppkoking.
Smelting
Sjokolade, glasur, gelatin
Smør
Oppvarming og varmholding
Gryterett (f.eks. linsegryte)
Melk**
Trekking, småkoking
Melboller, potetballer
Fisk
Hvite sauser, f.eks. bechamelsaus
Koking, damping, dampkoking
Ris (med dobbel vannmengde)
Poteter med skall
Skrelte poteter
Deigvarer, pasta
Gryterett, supper
Grønnsaker
Grønnsaker, dypfryste
Koking i trykkoker
Surring
Rulader
Grytestek
Gulasj
Steking**
Snitsel, naturell eller panert
Snitsel, dypfryst
Biff (3 cm tykk)
Fisk og fiskefilet, naturell
Fisk og fiskefilet, panert
Fisk og fiskefilet, panert og dypfryst, f.eks. fiskepinner
Panneretter, dypfryste
Pannekaker
* Kok videre uten lokk
** Uten lokk
Trinn for
viderekoking
1
1-2
1-2
1-2
4*
3*
1
3
3-4
3-4
5*
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
6-7
6-7
7-8
4-5
4-5
6-7
6-7
5-6
Varighet for
viderekoking i
minutter
-
-
-
-
20-30 min
10-15 min
3-6 min
15-30 min
25-30 min
15-25 min
6-10 min
15-60 min
10-20 min
10-20 min
-
50-60 min
60-100 min
50-60 min
6-10 min
8-12 min
8-12 min
8-20 min
8-20 min
8-12 min
6-10 min
fortløpende
10
Loading...