Siemens HC854240U User Manual
HC854.40U
[da] Brugsanvisning .....................................................................................3
*9000435684* 9000435684
× Indholdsfortegnelse
Sikkerhedsanvisninger.............................................................. 4
Før installation .....................................................................................4
Anvisninger om sikkerhed.................................................................4
Årsager til skader................................................................................4
Opstilling og tilslutning............................................................. 5
Til installatøren.....................................................................................5
Vægbefæstigelse ................................................................................5
Dørsikring .............................................................................................5
Deres nye komfur....................................................................... 6
Oversigt.................................................................................................6
Kogesektionen.....................................................................................6
Ovnen....................................................................................................6
Ovnrum .................................................................................................7
Inden den første ibrugtagning.................................................. 9
Indstille klokkeslæt .............................................................................9
Opvarme ovnen...................................................................................9
Rense tilbehør .....................................................................................9
Indstille kogesektionen............................................................. 9
Sådan indstiller De .............................................................................9
Stor dobbelt kogezone og stegezone ............................................9
Tilberedningstabel ........................................................................... 10
Indstille ovnen.......................................................................... 11
Ovnfunktion og temperatur ............................................................ 11
Ovnen skal slukke automatisk ...................................................... 11
Ovnen skal tænde og slukke automatisk.................................... 11
Restvarmeindikator......................................................................... 12
Lynopvarmning................................................................................. 12
Sabbatindstilling..................................................................... 12
Klokkeslæt................................................................................ 13
Minutur...................................................................................... 13
Børnesikring............................................................................. 13
Ovn ..................................................................................................... 13
Automatisk slukning................................................................ 13
Ovn ..................................................................................................... 13
Grundindstillinger.................................................................... 14
Selvrens.................................................................................... 14
Vigtigt ................................................................................................. 14
Inden selvrens .................................................................................. 14
Indstille rengøringstrin..................................................................... 14
Efter selvrens .................................................................................... 15
Pleje og rengøring ................................................................... 15
Rengøringsmiddel............................................................................ 15
Afmontere/montere ovndør............................................................ 16
Afmontere/montere glasruder i ovndør....................................... 16
En fejl, hvad gør man? ............................................................ 18
Ovn ..................................................................................................... 18
Fejltabel ............................................................................................. 18
Udskifte ovnlampepære i ovnloft .................................................. 18
Glasafdækning ................................................................................. 18
Kundeservice........................................................................... 19
Enummer og FDnummer.............................................................. 19
Tips om energibesparelse og miljøhensyn ........................... 19
Spare på energien - i ovnen.......................................................... 19
Spare på energien - på kogesektion ........................................... 19
Miljøvenlig bortskaffelse ................................................................. 19
Stegeautomatik.........................................................................19
Forme og tilbehør ............................................................................ 19
Forberede retten .............................................................................. 20
Programmer ...................................................................................... 20
Hvor lang tid tager retten? ............................................................. 21
Sådan indstiller De .......................................................................... 21
Ovnen skal tænde og slukke automatisk ................................... 21
Tips om stegeautomatikken .......................................................... 22
Testet i vores prøvekøkken......................................................22
Kager og bagværk .......................................................................... 22
Bagetips ............................................................................................ 24
Kød, fjerkræ, fisk.............................................................................. 25
Stege- og grilltips............................................................................. 26
Tærte, gratin, toast .......................................................................... 26
Færdigretter ...................................................................................... 27
Specielle retter ................................................................................. 28
Optøning............................................................................................ 28
Tørring................................................................................................ 28
Henkogning....................................................................................... 28
Akrylamid i levnedsmidler .......................................................29
Prøveretter.................................................................................29
Bagning ............................................................................................. 29
Grilning .............................................................................................. 30
Produktinfo
Der findes yderligere oplysninger om produkter, tilbehør,
reservedele og services på internettet: www.siemens.com og
Online-Shop: www.siemens-eshop.com
3
ã=Sikkerhedsanvisninger
Læs brugsanvisningen grundigt igennem, og gem den på et
sikkert sted, hvor De kan finde den igen. Hvis De giver
apparatet videre til andre, skal De også vedlægge anvisningen.
Før installation
Transportskader
Kontroller apparatet, når det er blevet pakket ud. Hvis apparatet
har en transportskade, må det ikke tilsluttes.
Elektrisk tilslutning
Apparatet må udelukkende tilsluttes af en autoriseret fagmand.
De har ikke krav på garantiydelser ved skader, der er
forårsaget af forkert tilslutning.
Anvisninger om sikkerhed
Dette apparat er kun beregnet til brug i private husholdninger.
Anvend udelukkende apparatet til tilberedning af madvarer.
Hverken voksne eller børn må betjene apparatet uden opsigt,
hvis
■ de fysisk eller mentalt ikke er i stand til dette, eller
■ hvis de mangler den fornødne viden og erfaring.
Lad aldrig børn lege med apparatet.
Varme overflader
Fare for forbrænding!
■ Rør aldrig ved kogezonerne, de indvendige flader i
ovnrummet og varmelegemerne, når de er varme. Hold små
børn på sikker afstand. Vær opmærksom på restvarmeindikatoren på kogesektionen. Den advarer mod varme
kogezoner.
■ Tilbered aldrig retter, som indeholder større mængder
drikkevarer med højt alkoholindhold. Alkoholdampe kan
antændes inde i ovnrummet. Anvend kun små mængder
drikkevarer med højt alkoholindhold, og vær forsigtig, når
ovndøren åbnes.
Brandfare!
Læg ikke brændbare genstande på kogesektionen, og opbevar
dem ikke i ovnrummet. Luk aldrig ovndøren op, hvis der er røg
inde i apparatet. Sluk for apparatet. Træk netstikket ud af
kontakten, eller slå sikringen fra i sikringsskabet.
Fare for kortslutning!
Tilslutningskabler for elektriske apparater må ikke blive klemt i
den varme apparatdør eller lægges hen over den varme
kogesektion. Kablernes isolering kan smelte.
Fare for skoldning!
Hæld aldrig vand ind ovnrummet, når det er varmt. Der opstår
meget varm vanddamp.
Varmt tilbehør og fade
Fare for forbrænding!
Tag aldrig tilbehør eller fade ud af ovnrummet uden at bruge
grydelapper.
Overophedet olie og fedtstof
Brandfare!
Overophedet olie og fedtstof kan hurtigt selvantændes. Lad
aldrig opvarmet fedtstof eller olie være uden opsyn. Forsøg
aldrig at slukke brændende olie eller fedt med vand. Kvæl
flammerne med et låg eller en tallerken. Sluk for kogezonen.
Våde grydebunde og kogezoner
Fare for tilskadekomst!
Hvis der er væske mellem grydebund og kogezone, kan der
opstå et damptryk. Dette kan få gryden til pludseligt at hoppe
på kogezonen. Sørg altid for, at kogezone og grydebund er
tørre.
Revner i glaskeramikken
Fare for elektrisk stød!
Afbryd sikringen i sikringsskabet, hvis der er ridser, revner eller
brud i den glaskeramiske plade. Kontakt kundeservice.
Fagligt ukorrekte reparationer
Fare for elektrisk stød!
Fagligt ukorrekte reparationer er farlige. Kun serviceteknikere,
der er uddannet af os, må udføre reparationer. Træk netstikket
ud af kontakten hhv. slå sikringen fra i sikringsskabet, hvis
apparatet er defekt. Kontakt kundeservice.
Selvrens
Brandfare!
■ Løse madrester, fedt og stegesaft kan antændes under
selvrens. Fjern altid grove tilsmudsninger fra ovnrummet
inden selvrens.
■ Hæng aldrig brændbare genstande som f.eks. viskestykker
på dørgrebet. Apparatet bliver meget varmt på ydersiden
under selvrens. Hold børn på sikker afstand.
Fare for alvorlige sundhedsskader!
Bageplader og forme med slip-let-belægning må aldrig
rengøres med selvrens. På grund af den kraftige varme bliver
slip-let-belægningen ødelagt, og der bliver frigjort giftige gasser.
Årsager til skader
Kogesektion
Pas på!
■ Ru gryde- og pandebunde laver ridser i glaskeramikken.
■ Undgå at koge gryder tørre. Der kan opstå skader.
■ Sæt aldrig varme pander og gryder på betjeningsfeltet,
indikatorområdet eller rammen. Der kan opstå skader.
■ Hvis der falder hårde eller spidse genstande ned på
kogesektionen, kan der opstå skader.
■ Alufolie eller plastskåle smelter fast på varme kogezoner. Der
må ikke anvendes beskyttelsesfolie på kogesektionen.
Oversigt
I tabellen herunder findes en oversigt over de hyppigste skader.
Skade Årsag Afhjælpning
Pletter Overkogt mad Fjern overkogt mad med en glasskraber med det samme.
Uegnede rengøringsmidler Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til glaskeramik
Ridser Salt, sukker og sand Anvend ikke kogesektionen som arbejds- eller afsætningsplads.
Ru gryde- og pandebunde ridser
Undersøg gryder og pander.
glaskeramikken.
4
Skade Årsag Afhjælpning
Misfarvninger Uegnede rengøringsmidler Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til glaskeramik
Afslid fra gryder (f.eks. aluminium) Løft gryder og pander, når de flyttes.
Muslingeformed
Sukker, retter med højt sukkerindhold Fjern overkogt mad med en glasskraber med det samme.
e skader i
glasset
Ovn
Pas på!
■ Tilbehør, folie, bagepapir eller fade på ovnbunden: Sæt ikke
tilbehør på ovnbunden. Ovnbunden må ikke tildækkes med
folie, uanset art, eller bagepapir. Sæt ikke fade og beholdere
på ovnbunden, når temperaturen er indstillet til mere end
50ºC. Der sker en varmeophobning. Bage og stegetiderne
passer ikke mere, og emaljen bliver beskadiget.
■ Vand i det varme ovnrum: Hæld aldrig vand ind ovnrummet,
når det er varmt. Der opstår vanddamp. Emaljen kan blive
beskadiget pga. at de store temperaturforskelle.
■ Fugtige fødevarer: Opbevar ikke fugtige fødevarer i længere
tid i det lukkede ovnrum. Emaljen bliver beskadiget.
■ Frugtsaft: Læg ikke for meget på bagepladen, når De bager
frugtkager med meget fugtigt fyld. Dryp af frugtsaft fra
bagepladen forårsager pletter, som ikke kan fjernes igen.
Brug om muligt universalbradepanden, som er dybere.
■ Afkøling med åben ovndør: Lad altid apparatet køle af med
lukket dør. Selv om ovndøren kun er åben med en lille spalte,
kan fronterne på de tilstødende køkkenelementer med tiden
blive beskadiget.
■ Meget snavset ovntætning: Hvis ovntætningen er stærkt
tilsmudset, kan ovndøren ikke lukkes rigtigt, når ovnen er i
brug. Forsiderne på de tilstødende skabselementer kan blive
beskadiget. Sørg for, at ovntætningen altid er ren.
■ Ovndør som sidde- eller aflægningsplads: Brug aldrig den
åbne ovndør til at stå eller sidde på. Brug ikke ovndøren som
frasætningsplads for fade og beholdere.
■ Transport af apparatet: Brug aldrig dørgrebet til at løfte eller
bære apparatet med. Dørgrebet kan ikke holde til apparatets
vægt og kan knække af.
■ Tungt tilbehør: Træk ikke tilbehør med tung belastning for
langt ud af ovnen uden at understøtte det. Tungt tilbehør kan
vælte, når det trækkes ud. Derved bliver ribberne i
ovnrummet belastet så meget, at emaljen kan blive
beskadiget. Reducer vægten ved at løfte lidt op i tilbehøret
med den ene hånd, så længe det er trukket ud. Pas på!
Anvend altid grydelapper, når tilbehøret er varmt.
■ Grilning: Sæt ikke bagepladen eller universalbradepanden
ind højere end rille 3 ved grilning. Pga. af den kraftige varme
kan tilbehøret slå sig og beskadige emaljen, når det tages
ud. I rille 4 og rille 5 må der kun grilles direkte på risten.
Magasinskuffe
Pas på!
Læg ikke varme genstande ned i magasinskuffen. Den kan
blive beskadiget.
Opstilling og tilslutning
Elektrisk tilslutning
Den elektriske tilslutning skal udføres af en autoriseret
fagmand. Forskrifterne fra det aktuelle
elektricitetsforsyningsselskab skal overholdes.
Hvis apparatet bliver tilsluttet forkert, dækker garantien ikke i
forbindelse med skader.
Til installatøren
■ Installationen skal forsynes med en flerpolet afbryder med en
kontaktafstand på min. 3 mm. Ved tilslutning med stik er
dette ikke nødvendigt, når brugeren har adgang til
stikkontakten.
■ Elektrisk sikkerhed: Komfuret er et apparat med
beskyttelsesklasse I og må kun anvendes, når det er tilsluttet
en jordforbindelse.
■ Ved tilslutningen af apparatet skal der anvendes et kabel af
typen H 05 VV-F eller tilsvarende.
■ Apparater, der er forsynet med stik, må kun tilsluttes til
forskriftsmæssigt installerede stikkontakter, som er sikret
med maks. 25 A, 3x4 mm².
Vægbefæstigelse
Komfuret skal fastgøres til væggen med den leverede vinkel, så
det ikke kan vippe. Følg monteringsvejledningen for
vægbefæstigelsen.
Åbne ovndøren
Tryk sikringen opad (figur A).
Fjerne dørsikring
Når der ikke mere er brug for dørsikringen, eller hvis
dørsikringen er snavset:
1.Åbne ovndøren
2.Skru skruen ud, og fjern dørsikringen (figur B).
Dørsikring
Ovndøren er forsynet med en dørsikring for at forhindre, at børn
kan komme til at røre ved den varme ovn indvendigt. Den er
placeret over ovndøren.
3.Luk ovndøren.
5
Deres nye komfur
)XQNWLRQVYOJHU
EHWMHQLQJVWDVWHU
PHGGLVSOD\RJ
GUHMHNQDS
*ODVNHUDPLVN
NRJHVHNWLRQ
.RJH]RQHä
EHWMHQLQJVNQDSSHU
.RJH]RQHä
.¡OHYHQWLODWRU
2YQG¡U
6RNNHOVNXIIH
.RJH]RQHFPHOOHU
.RJH]RQHFP
'REEHOWNRJH]RQH
RJFP
.RJH]RQHFP
5HVWYDUPHLQGLNDWRU
Her lærer De Deres nye komfur at kende. Betjeningsfeltet,
kogesektionen og de enkelte betjeningselementer bliver
forklaret. Der er oplysninger om ovnrummet og om tilbehøret.
Oversigt
Alt efter apparattype kan der være enkelte afvigelser.
Betjeningsknapper
Betjeningsknapperne kan forsænkes i "0"-positionen. Tryk på
knappen for at få den til at gå i eller ud af hak.
Kogesektionen
Kogezonebetjeningsknapper
Varmeeffekten for de enkelte kogezoner indstilles med de fire
betjeningsknapper.
Position Betydning
Nulstilling Kogezonen er slukket.
ý
1-9 Kogetrin 1 = laveste ydelse
9 = højeste ydelse
Aktivering Til aktivering af stegezone.
î
Aktivering Til aktivering af den store dobbelte
ð
kogezone.
Når De tænder for en kogezone, lyser indikatorlampen.
Restvarmeindikator
Kogesektionen er forsynet med en restvarmeindikator for hver
kogezone. De viser, hvilke kogezoner der stadig er varme.
Restvarme-indikatoren bliver ved med at lyse, til kogezonen er
kølet tilstrækkeligt af, også selvom der er slukket for
kogezonen.
De kan spare på energien ved at udnytte restvarmen, f.eks. til
at holde en lille ret varm.
Ovnen
Ovnen indstilles med funktionsvælgeren og drejeknappen.
6
Funktionsvælger
Ovnfunktionen indstilles med funktionsvælgeren. I displayet
vises en foreslået værdi for hver ovnfunktion.
Funktionsvælgeren kan drejes både til højre og til venstre.
Position Anvendelse
Nulstilling Ovnen er slukket.
ý
Over/undervarme Til kager, gratiner og stege af
%
3Dvarmluft* Til kager og bagværk i et til tre lag.
:
Pizzatrin Til hurtig tilberedning af
;
Undervarme Til henkogning og efterbagning
$
Varmluft/impulsgrill Stegning af kød, fjerkræ og hel
4
Grill, stor flade Til grilning af steaks, pølser, toast
(
magert kød, f.eks. oksekød eller
vildt, i et lag. Varmen kommer
ensartet oppefra og nedefra.
Ventilatoren fordeler varmen fra
ringvarmelegemet i bagvæggen
jævnt i ovnrummet.
dybfrostprodukter uden
forvarmning, f.eks. pizza, pommes
frites eller strudel (æbleruller). Det
underste varmelegeme og
ringvarmelegemet i bagvæggen
varmer.
eller efterbruning. Varmen kommer
nedefra.
fisk. Grill-varmelegemet og
ventilatoren bliver skiftevis tændt
og slukket. Ventilatoren hvirvler
den varme luft rundt om retten.
og fisk. Hele fladen under grillvarmelegemet bliver varm.
* Grill, lille flade:
Indstil grillen til Grill, stor flade med
funktionsvælgeren
drejeknappen tilbage, til symbolet
(. Drej
* for Grill, lille flade og grilltrin 3
vises i displayet. Indstil det
ønskede grilltrin med
drejeknappen. Egnet til mindre
mængder. Kun den midterste del
af grill-elementet bliver varm.
Optøning Til optøning af kød, fjerkræ, brød
A
Selvrens Til automatisk rengøring af
x
P Stegeautomatik Programmer til ovnretter, saftige
* En ovnfunktion, som bliver brugt til fastlæggelse af
energiklassen iht. EN50304.
Når De indstiller, tændes belysningen i ovnrummet.
Drejeknap
De kan ændre alle foreslåede værdier og indstillingsværdier
med drejeknappen.
og kager. Ventilatoren hvirvler den
varme luft rundt om retten.
ovnrummet.
stege og sammenkogte retter.
Position Betydning
20-300 TemperaturområdeTemperatur i ovnrummet i °C.
Undtagelse: Maksimal temperatur
ved 3D-varmluft
: og Pizzatrin
; er 275 °C.
Optøning
1, 2, 3 Grilltrin
Rengøringstrin
1 min.-23.59 t Varighed
5 sek.-12.00 t Tid på minuturet
P01P24 Stegeautomatik-programmer
P25 Sabbatprogram
Taster og display
De kan indstille diverse ekstrafunktioner med tasterne. I
displayet kan De se de indstillede værdier.
Tast Anvendelse
Ur-tast Denne tast bruges til indstilling af
0
Nøgle-tast Med denne tast hhv. aktiveres/
C
Tasten Minutur Med denne tast indstilles
V
Info-tast Med denne tast kan De hente
±
Tasten Ovnlampe Med denne tast tændes og
A
Tasten
c
Lynopvarmning
Grilltrin for Grill, stor
flade.
Trin 1 = svag
Trin 2 = mellem
Trin 3 = kraftig
Rengøringstrin til selvrens
Trin 1 = let
Trin 2 = mellem
Trin 3 = intensiv
klokkeslættet, ovnens
tilberedningstid
tiden
deaktiveres børnesikringen.
minuturet.
informationer.
slukkes lampen i ovnen.
Med denne funktion kan ovnen
opvarmes særlig hurtigt.
A ved 20 °C til 60 °C
( og lille *
x.
x og slut-
y.
Ovnrum
Ovnlampen er placeret inde i ovnrummet. Ovnen bliver
beskyttet mod overophedning af en køleventilator.
Ovnlampe
Ovnlampen i ovnrummet er tændt, når ovnen er i brug. Under
selvrens er ovnlampen slukket.
Køleventilator
Køleventilatoren tændes og slukkes efter behov. Den varme luft
kommer ud via døren. Pas på! Ventilationsåbningerne må ikke
dækkes til. Ovnen bliver i givet fald overophedet.
Køleventilatoren fortsætter med at køre et stykke tid efter, at der
er slukket for ovnen, så den hurtigere kan køle af.
Tilbehør
Tilbehøret kan placeres i 5 forskellige riller i ovnen.
De kan trække tilbehøret to tredjedele ud, uden at det vipper.
På den måde er det let at tage retterne ud.
7
Når tilbehøret bliver varmt, kan det ændre form. Når tilbehøret
er afkølet, forsvinder deformeringen igen og har ingen
indflydelse på funktionen.
De kan købe supplerende tilbehør hos kundeservice, hos
forhandleren eller på Internettet. Angiv HZnummeret.
Rist
Til fade, kageforme, stege,
grillstykker og dybfrosne retter.
Sæt risten ind med krumningen
nedad
¾
Emaljeret bageplade
Til kager og småkager.
Sæt bagepladen ind i ovnen med
den skrå side mod ovndøren.
Universalbradepande
Til kager med fugtigt fyld, bagværk,
dybfrosne retter og store stege. Den
kan også bruges som
fedtopsamlingsbakke, når De griller
direkte på risten.
Sæt universalbradepanden ind i
ovnen med den skrå side mod
ovndøren.
Ekstra tilbehør
Ekstra tilbehør kan købes hos kundeservice eller hos
forhandlere. Der findes et stort udvalg af tilbehør til Deres ovn i
vores brochurer eller på internettet. Udvalget af ekstra tilbehør
samt muligheden for at bestille online kan variere fra land til
land. Se venligst i salgspapirerne vedr. dette.
Ikke alt ekstratilbehør passer til alle apparater. Oplys altid ved
køb den nøjagtige betegnelse (E-nr.) på Deres apparat.
Ekstra tilbehør Ovnrum
Rist RibberammerHZ334000 Til fade, kageforme, stege, grillstykker og dybfrosne retter. nej
Emaljeret bageplade - HZ331070 Til kager og småkager.
Universalbradepande - HZ332070 Til kager med fugtigt fyld, bagværk, dybfrosne retter og store
Rist - HZ324000 Til stegning. Placer altid risten i universalbradepanden.
Grillplade - HZ325070 Til grilning i stedet for risten eller som beskyttelse mod stænk, så
Glasbradepande - HZ336000 En dyb bageplade af glas. Glasbradepanden er også velegnet
Pizzaplade - HZ317000 Ideel til pizza, dybfrostprodukter og store runde kager. De kan
Bagesten - HZ327000 Bagestenen er fremragende til tilberedning af hjemmelavet brød,
Professionel
bradepande med rist
Låg til professionel
bradepande
Professionelt udtræk Ribber HZ333100 Beregnet til tilberedning af store mængder. Det komplette
med
Ribber HZ334001 Til fade, kageforme, stege, grillstykker og dybfrosne retter. nej
- HZ333070 Særligt velegnet til tilberedning af store mængder. ja
- HZ333001 Med låget bliver den professionelle bradepande til en
HZ-nummer Anvendelse velegnet til
selvrens
ja
Sæt bagepladen ind i ovnen med den skrå side mod ovndøren.
ja
stege. Den kan også bruges som fedtopsamlingsbakke, når De
griller direkte på risten.
Sæt universalbradepanden ind i ovnen med den skrå side mod
ovndøren.
nej
Dryppende fedt og kødsaft bliver dermed opsamlet.
ja
ovnen ikke bliver så kraftigt tilsmudset. Anvend kun grillpladen i
universalbradepanden.
Grilning på grillpladen: Må kun anvendes i rillerne 1, 2 og 3.
Grillplade som beskyttelse mod stænk: Skub
universalbradepanden med grillplade ind under risten.
nej
som serveringsfad.
nej
anvende pizzapladen i stedet for universalbradepanden. Sæt
pladen på risten, og brug angivelserne i tabellerne til vejledning.
nej
rundstykker og pizzaer, som skal have sprød bund. Bagestenen
skal altid forvarmes til den anbefalede temperatur.
nej
professionel stegegryde.
nej
tilbehør består af en dyb bradepande, en rist til at lægge i
bradepanden, en rist til at lægge ovenpå bradepanden og et
teleskopudtræk. Særdeles velegnet til grilning i kombination
med risten.
8
Ekstra tilbehør Ovnrum
med
Professionelt udtræk
Plus
Låg til professionelle
udtræk
Glasstegefad - HZ915001 Glasstegefadet er velegnet til gryderetter og gratiner, som
Metalstegegryde - HZ26000 Stegegryden passer til stegezonen på den glaskeramiske
Systemdampkoger - HZ24D300 Til skånsom tilberedelse af grønsager og fisk. nej
Ribber HZ333102 Beregnet til tilberedning af store mængder. Det komplette
Ribber HZ333101 Med låget bliver den professionelle bradepande til en
HZ-nummer Anvendelse velegnet til
selvrens
nej
tilbehør består af en dyb bradepande, en rist til at lægge i
bradepanden, en rist til at lægge ovenpå bradepanden og et
teleskopudtræk. Særdeles velegnet til grilning i kombination
med risten.
nej
professionel stegegryde.
nej
tilberedes i ovnen. Det er især velegnet til program- eller
stegeautomatikken.
nej
kogesektion. Den kan bruges både med kogesensorik og
program- eller stegeautomatik. Stegegryden er emaljeret
udvendigt og er indvendigt beklædt med slip-let-belægning.
Varer fra kundeservice
De kan købe de rigtige pleje- og rengøringsmidler og andet
tilbehør til Deres husholdningsapparater hos kundeservice, i
Klude til vedligeholdelse af overflader af
rustfrit stål
Rense-gel til ovn/grill Varenr. 463582 Til rengøring af ovnrummet. Gelen er lugtfri.
Mikrofiberklud med rudestruktur Varenr. 460770 Særligt velegnet til rengøring af sarte overflader, som f.eks.
Dørsikring Varenr. 612594 Forhindrer børn i at åbne ovndøren. Afhængigt af døren skrues
Varenr. 311134 Formindsker afsætning af smuds. Med den specielle
specialforretninger eller i e-shoppen for de enkelte lande på
Internettet. Hertil skal de respektive varenumre angives.
olieimprægnering bliver overfladerne på apparater af rustfrit
stål plejet optimalt.
glas, glaskeramik, rustfrit stål og aluminium. Mikrofiberkluden
fjerner både vandigt og fedtholdigt smuds i samme
arbejdsgang.
sikringen på forskelligt. Se det ark, som følger med
dørsikringen.
Inden den første ibrugtagning
Her findes alle oplysninger om, hvad De skal gøre, inden De
tilbereder retter i ovnen for første gang. Læs først kapitlet
Sikkerhedsanvisninger.
Indstille klokkeslæt
Efter den første tilslutning lyser symbolet 0 og tre nuller i
displayet. Indstil klokkeslættet.
1.Tryk på tasten 0.
I displayet vises klokkeslættet 12:00, og symbolet
2.Indstil klokkeslættet med drejeknappen.
Efter nogle sekunder aktiveres det indstillede klokkeslæt.
0 blinker.
Opvarme ovnen
De kan fjerne lugten af ny ovn ved at opvarme den tomme,
lukkede ovn. Det er bedst at opvarme ovnen i en time med 3Dvarmluft
Pas på, at der ikke er rester af emballage i ovnen.
1.Indstil 3D-varmluft : med funktionsvælgeren.
2.Indstil til 240 °C med drejeknappen.
Sluk ovnen efter en time. Dette gøres ved at dreje
funktionsvælgeren hen på position nul.
: på 240 °C.
Rense tilbehør
Rengør tilbehøret grundigt i varmt opvaskevand og en blød
opvaskesvamp, inden De bruger det første gang.
Indstille kogesektionen
I dette kapitel får De at vide, hvordan De indstiller kogezonerne.
I tabellen kan De se kogetrin og tilberedningstider for
forskellige retter.
Sådan indstiller De
De indstiller de enkelte kogezoners varmeeffekt med kogezonebetjeningsknapperne.
Position 0 = slukket
Position 1 = laveste effekt
Position 9 = højeste effekt
Når De tænder for en kogezone, lyser indikatorlampen.
Stor dobbelt kogezone og stegezone
De kan ændre størrelsen på disse kogezoner.
9
Aktivere stor kogezone
Drej kogezone-betjeningsknappen til position 9 - der mærker
De en smule modstand - og videre indtil symbolet
ð = stor dobbelt kogezone eller
æ = stegezone
Skru derefter straks betjeningsknappen tilbage til det ønskede
kogetrin.
Skifte tilbage til lille flade
Drej kogezone-betjeningsknappen til 0, og indstil igen.
Den lille flade i den dobbelte kogezone er særligt velegnet til
opvarmning af små mængder.
Pas på!
Drej aldrig indstillingsknappen forbi symbolet
ð eller æ til 0.
Tilberedningstabel
I nedenstående tabel findes nogle eksempler på tilberedning.
Tilberedningstiderne og kogetrinnene afhænger af
madvarernes art, vægt og kvalitet. Derfor kan der være
afvigelser.
Ved opvarmning af tyktflydende retter omrøres regelmæssigt.
Brug kogetrin 9 til opkogning.
Smeltning
Chokolade, overtrækschokolade, husblas
Smør
Opvarmning og varmholdning
Sammenkogte retter (f.eks. linsegryde)
Mælk**
Træ kke, simre
Melboller, kødboller
Fisk
Hvide saucer, f.eks. bechamelsauce
Kogning, dampning
Ris (med dobbelt mængde vand)
Pillekartofler
Hvide kartofler
Dejretter, pasta
Sammenkogte retter, supper
Grøntsager
Grøntsager, dybfrosne
Tilberedning i trykkoger
Grydestegning
Benløse fugle
Grydesteg
Gullasch
Stegning**
Schnitzel, naturel eller paneret
Schnitzel, dybfrossen
Steak (3 cm tyk)
Fisk eller fiskefilet, naturel
Fisk eller fiskefilet, paneret
Fisk og fiskefilet, paneret og dybfrost, f.eks. fiskepinde
Panderetter, dybfrosne
Pandekager
* Videretilberedning uden låg
** Uden låg
Viderekogningstrin Tilberedningstid i
1
1-2
1-2
1-2
4*
3*
1
3
3-4
3-4
5*
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
6-7
6-7
7-8
4-5
4-5
6-7
6-7
5-6
minutter
-
-
-
-
20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
15-30 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
10-20 min.
-
50-60 min.
60-100 min.
50-60 min.
6-10 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-20 min.
8-20 min.
8-12 min.
6-10 min.
fortløbende
10
Loading...