Siemens HC778240U, HC778540U User Manual

HC778.40U

[fi] Käyttöohje .................................................................................................3

*9000456055* 9000456055

Ý Sisällysluettelo

Turvallisuusohjeet ..................................................................... 4

Ennen asennusta ................................................................................4

Turvallisuusohjeita ..............................................................................4

Vaurioiden syyt ....................................................................................4

Sijoitus ja liittäminen................................................................. 5

Asentajalle............................................................................................5

Lieden sijoittaminen vaakatasoon....................................................5

Luukun lukitsin.....................................................................................5

Uusi lietesi.................................................................................. 6

Yhteenveto ...........................................................................................6

Keittotaso..............................................................................................7

Uuni .......................................................................................................7

Uunitila ..................................................................................................8

Ennen ensimmäistä käyttöä.................................................... 10

Kellonajan asetus............................................................................. 10

Uunin kuumentaminen .................................................................... 10

Varusteiden puhdistus .................................................................... 10

Keittäminen induktiotekniikalla.............................................. 10

Keittoastia.......................................................................................... 10

Keittotason normaalit käyttöäänet ................................................ 10

Keittotason säätäminen .......................................................... 10

Keittotason kytkeminen päälle ja pois päältä............................. 10

Keittoalueen valitseminen ja säätäminen.................................... 10

Keittotaulukko...................................................................................11

Powerboost ....................................................................................... 12

Ajastin.................................................................................................12

Automaattinen pois päältä kytkeytyminen................................... 13

Pyyhintäsuoja.................................................................................... 13

Keittotason perusasetukset............................................................ 13

Uunin säätäminen.................................................................... 14

Uunitoiminto ja lämpötila................................................................ 14

Pikakuumennus................................................................................ 14

Aikatoimintojen säätäminen ................................................... 14

Hälytin ................................................................................................ 14

Toiminta-aika..................................................................................... 14

Päättymisaika.................................................................................... 15

Kellonaika.......................................................................................... 16

Paistolämpömittari................................................................... 16

Paistolämpömittarin asettaminen paikalleen .............................. 16

Sisälämpötilan asettaminen........................................................... 16

Lapsilukko................................................................................ 17

Keittotaso...........................................................................................17

Hoito ja puhdistus.................................................................... 17

Puhdistusaine ................................................................................... 17

Ristikoiden irrotus ja asennus ....................................................... 18

Uuninluukun irrotus ja asennus..................................................... 18

Luukun lasien irrotus ja asennus.................................................. 19

Ohjeita toimintahäiriöiden varalle .......................................... 20

Uuni ....................................................................................................20

Häiriötaulukko................................................................................... 20

Keittotaso...........................................................................................20

Uunin katossa olevan uunilampun vaihto ................................... 20

Vasemman uunilampun vaihto...................................................... 20

Lasisuojus..........................................................................................21

Huoltopalvelu............................................................................21

Mallinumero (E-Nr.) ja sarjanumero (FD-Nr.).............................. 21

Energiansäästö- ja ympäristönsuojeluohjeet........................21

Energiansäästö uunia käytettäessä.............................................. 21

Energiansäästö keittotasoa käytettäessä.................................... 21

Ympäristöystävällinen hävittäminen ............................................. 22

Testattu koekeittiössämme......................................................22

Kakut ja leivonnaiset ....................................................................... 22

Leipomisvihjeitä................................................................................ 24

Liha, lintu, kala ................................................................................. 24

Vihjeitä paistamisesta ja grillauksesta......................................... 26

Paistokset, gratiinit, paahtoleivät .................................................. 26

Valmistuotteet................................................................................... 26

Muita ohjeita ..................................................................................... 27

Sulatus ............................................................................................... 27

Kuivatus............................................................................................. 27

Umpioiminen..................................................................................... 28

Akryyliamidi elintarvikkeissa ..................................................29

Testiruoat...................................................................................29

Paistaminen ...................................................................................... 29

Grillaus............................................................................................... 30

Produktinfo

Lisätietoja tuotteista, varusteista, varaosista ja palveluista löydät Internetistä: www.siemens-home.fi ja Online-Shopista:

www.siemens-eshop.com

ã=Turvallisuusohjeet

Lue tämä käyttöohje huolellisesti. Säilytä käyttöohje huolellisesti. Jos annat laitteen eteenpäin, anna ohje laitteen mukana.

Ennen asennusta

Kuljetusvauriot

Tarkasta laite, kun olet purkanut sen pakkauksesta. Jos laitteessa on kuljetusvaurioita, älä kytke laitetta käyttöön.

Sähköliitäntä

Laitteen saa liittää vain valtuutettu ammattilainen. Takuu ei kata virheellisestä liitännästä johtuvia vaurioita.

Turvallisuusohjeita

Tämä laite on tarkoitettu yksityisille kotitalouksille. Käytä laitetta ainoastaan ruokien valmistukseen.

Aikuiset ja lapset eivät saa käyttää laitetta ilman valvontaa,

■ jos heillä ei ole siihen fyysisiä tai henkisiä edellytyksiä tai

■ tai heillä ei ole tarvittavaa tietoa ja kokemusta.

Älä anna lasten leikkiä laitteella.

Kuumat pinnat Palovamman vaara!

■ Älä kosketa kuumia keittoalueita, uunitilan sisäpintoja ja

kuumennuselementtejä. Pidä pikkulapset poissa laitteen luota. Ota jälkilämmön näyttö keittotasossa huomioon. Se varoittaa kuumista keittoalueista.

■ Älä valmista ruokia, joissa on runsaasti väkevää alkoholia.

Alkoholihöyryt voivat syttyä uunissa. Käytä vain pieniä määriä väkevää alkoholia ja avaa laitteen luukku varovasti.

■ Älä laita metalliesineitä tai alumiinifoliossa olevia ruokia

keittotasolle. Jos keittotaso kytketään vahingossa päälle, tällaiset esineet kuumenevat.

Palovaara!

Älä laita palavia esineitä keittotasolle tai säilytä niitä uunitilassa. Älä avaa laitteen luukkua, jos laitteesta tulee savua. Kytke laite pois päältä. Irrota verkkopistoke tai kytke sulakerasiassa oleva sulake pois päältä.

Oikosulkuvaara!

Älä päästä sähkölaitteiden liitäntäkaapeleita puristumaan laitteen kuumaan luukkuun äläkä vedä niitä kuuman keittotason yli. Johdon eristys voi sulaa.

Palovamman vaara!

Älä kaada koskaan vettä kuumaan uuniin. Siitä muodostuu kuumaa vesihöyryä.

Kuumat varusteet ja astiat Palovamman vaara!

Älä ota kuumia varusteita tai astioita uunista ilman patalappuja.

Kostea kattilan pohja ja keittoalue Loukkaantumisvaara!

Jos kattilan pohjan ja keittoalueen välissä on nestettä, siitä voi muodostua höyrypainetta. Kattila saattaa tällöin äkillisesti hypähtää. Pidä keittoalue ja kattilan pohja aina kuivana.

Säröt keraamisessa lasissa Sähköiskun vaara!

Kytke sulake sulakerasiassa pois päältä, jos keraamisessa lasissa on murtumia, säröjä tai halkeamia. Soita huoltopalveluun.

Keittoalue kuumenee, mutta näyttö ei toimi Palovamman vaara!

Kytke keittoalue pois päältä, jos näyttö ei toimi. Soita huoltopalveluun.

Epäasianmukaiset korjaukset Sähköiskun vaara!

Epäasianmukaiset korjaukset ovat vaarallisia. Korjaukset saa suorittaa vain asianmukaisen koulutuksen saanut huoltoteknikko. Jos laite on rikki, irrota verkkopistoke tai kytke sulakerasiassa oleva sulake pois päältä. Soita huoltopalveluun.

Sydämentahdistin

Tämä laite täyttää turvallisuutta ja sähkömagneettista yhteensopivuutta koskevan direktiivin määräykset. Siitä huolimatta henkilöt, joilla on sydämentahdistin, eivät saa olla laitteen lähellä.

Eräät markkinoilla saatavana olevat sydämentahdistimet eivät ehkä vastaa turvallisuutta ja sähkömagneettista yhteensopivuutta koskevaa direktiiviä ja seurauksena on häiriöitä. Nämä saattavat vaarantaa sydämentahdistimen asianmukaisen toiminnan. Myös muiden laitteiden, esim. kuulolaitteiden, käytössä saattaa esiintyä häiriöitä.

Vaurioiden syyt

Keittotaso Huomio!

■ Karkeat kattilan- ja pannunpohjat naarmuttavat keraamista

lasia.

■ Vältä kattiloiden kiehumista tyhjiksi. Se voi aiheuttaa vaurioita.

■ Älä laita kuumia pannuja ja kattiloita ohjauspaneelin,

näyttöalueen tai kehyksen päälle. Se voi aiheuttaa vaurioita.

■ Kovien tai terävien esineiden putoaminen keittotason päälle

voi aiheuta vaurioita.

■ Alumiinifolio tai muoviastiat sulavat kuuman keittoalueen

päällä. Lieden suojakalvo ei sovi keittotasolle.

Ylikuumentunut öljy ja rasva Palovaara!

Ylikuumentunut öljy tai rasva syttyy helposti palamaan. Älä jätä kuumaa öljyä tai rasvaa ilman valvontaa. Älä sammuta palavaa öljyä tai rasvaa vedellä. Tukahduta liekit kannella tai lautasella. Kytke keittoalue pois päältä.

Yhteenveto

Seuraavasta taulukosta löydät yleisimmät vauriot:

Vaurio Syy Toimenpide

Tahrat Ylikiehunut ruoka Poista ylikiehunut ruoka heti puhdistuslastalla.

Sopimattomat puhdistusaineet Käytä vain puhdistusaineita, jotka on tarkoitettu keraamiselle lasille

Naarmut Suola, sokeri ja hiekka Älä käytä keittotasoa työ- tai laskualustana

Karkeat kattilan- ja pannunpohjat Tarkasta astiasi.

Värjäytymät Sopimattomat puhdistusaineet Käytä vain puhdistusaineita, jotka on tarkoitettu keraamiselle lasille

Kattilan aiheuttama hankauma Nosta kattiloita ja pannuja, kun siirrät niiden paikkaa.

Simpukanmuotoi

Sokeri, hyvin sokeripitoiset ruoat Poista ylikiehunut ruoka heti puhdistuslastalla.

nen särö

Uuni Huomio!

■ Varuste, folio, leivinpaperi tai astia uunin pohjalla: älä aseta

varusteita uunin pohjalle. Älä levitä minkään tyyppistä foliota tai leivinpaperia uunin pohjalle. Älä aseta uunin pohjalle astiaa, kun lämpötilaksi on asetettu yli 50 ºC. Seurauksena on kosketuspinnan ylikuumeneminen. Leipomis- ja paistoajat eivät enää pidä paikkaansa ja emali vaurioituu.

■ Vettä kuumassa uunitilassa: älä kaada koskaan vettä

kuumaan uuniin. Siitä muodostuu vesihöyryä. Lämmönvaihtelu voi aiheuttaa emalivaurioita.

■ Kosteat elintarvikkeet: älä säilytä kosteita elintarvikkeita

pitkään suljetussa uunissa. Emali vaurioituu.

■ Hedelmämenu: älä täytä leivinpeltiä liian täyteen, kun

kypsennät hyvin mehukasta hedelmäpiirakkaa. Pelliltä valuva

Sijoitus ja liittäminen

Sähköliitäntä

Sähköliitännän saa tehdä vain valtuutettu asentaja. Paikallisen sähköntoimittajan määräyksiä on noudatettava.

Jos laite liitetään väärin, takuu ei kata mahdollista vahinkoa.

hedelmämehu aiheuttaa tahroja, joita ei saa poistettua. Jos mahdollista, käytä syvempää uunipannua.

■ Jäähtyminen laitteen luukku avoimena: anna uunitilan jäähtyä

luukku suljettuna. Vaikka avaat laitteen luukun vain raolleen, viereiset kalusteet voivat ajan myötä vahingoittua.

■ Hyvin likainen uunin tiiviste: jos uunin tiiviste on hyvin likainen,

uuninluukku ei mene käytössä enää kunnolla kiinni. Viereiset kalusteet voivat vahingoittua. Pidä uunin tiiviste puhtaana.

■ Uuninluukku istuimena ja säilytystilana: älä nojaa tai istuudu

avoimen uuninluukun päälle. Älä aseta astioita tai varusteita uuninluukun päälle.

■ Laitteen kuljetus: älä kanna tai kannattele laitetta luukun

kahvasta. Kahva ei kestä laitteen painoa ja se saattaa murtua.

Sokkelilaatikko Huomio!

Älä laita kuumia esineitä sokkelilaatikkoon. Se voi vaurioitua.

Asentajalle

■ Asennukseen tarvitaan jokanapainen katkaisin, jonka

koskettimien avautumisväli on vähintään 3 mm. Pistokkeen avulla tehtävän asennuksen yhteydessä tämä ei ole tarpeen, jos käyttäjä pääsee käsiksi pistokkeeseen.

■ Sähkölaitteen turvallisuus: Liesi on suojaluokan I laite, ja sen

käyttö on sallittu vain maadoitusliitännän kanssa.

■ Laitteen liitäntään on käytettävä tyypin H 05 VV-F mukaista tai

samanarvoista johtoa.

■ Pistokkeella varustetut laitteet saa liittää vain määräysten

mukaisesti asennettuihin pistorasioihin, suojattuna enintään 25 A:n sulakkeella, 3x4 mm².

Lieden sijoittaminen vaakatasoon

Aseta liesi suoraan lattian päälle.

1.Vedä sokkelilaatikko ulos ja nosta se ylöspäin pois

paikaltaan. Sokkelin sisäpuolella on edessä ja takana säätöjalat.

2.Kierrä säätöjalkoja kuusiokoloavaimella tarpeen mukaan

ylöspäin tai alaspäin, kunnes liesi on vaakatasossa (kuva A).

3.Työnnä sokkelilaatikko takaisin paikalleen (kuva B).

Seinäkiinnitys

Jotta liesi ei pääse kaatumaan, se on kiinnitettävä mukana toimitetun kulman avulla seinään. Noudata seinäkiinnikkeen asennusohjetta.

Luukun lukitsin

Jotta lapset eivät pääse koskettamaan kuumaa uunia, uuniluukussa on lukitsin. Se sijaitsee uuninluukun yläpuolella.

Avaa uuninluukku

K PLQ

7RLPLQWRYDOLWVLQ

Nl\WW|SDLQLNNHHW

Ql\WW|UXXWXMD

.HLWWRWDVR NHUDDPLVWDODVLD

-llKG\W\VSXKDOOLQ

8XQLQOXXNNX

6RNNHOLODDWLNNR

Paina lukitsinta ylöspäin (kuva A).

1. Avaa uuninluukku

2. Ruuvaa ruuvi irti ja poista luukun lukitsin (kuva B).

Luukun lukituksen poistaminen

Jos et tarvitse enää luukun lukitsinta tai jos lukitsin on likaantunut:

Uusi lietesi

Tässä tutustut uuteen lieteesi. Selostamme Sinulle ohjauspaneelin, keittotason ja yksittäiset valitsimet. Saat tietoja uunista ja varusteista.

3. Sulje uuninluukku.

Yhteenveto

Yksityiskohdat saattavat poiketa laitemalleittain.

Pyöreät valitsimet

Valitsimet voidaan painaa sisään Pois päältä -asentoon. Lukitse ja vapauta valitsin painamalla sitä.

Keittotaso

CPPTU

.HLWWRDOXHFP

.HLWWRDOXHFP

2KMDXVSDQHHOL

Ohjauspaneeli

Keittoalueet säädetään tunnistimien avulla. Ne ovat symbolien alla. Säätö tapahtuu koskettamalla kyseistä symbolia.

Symboli Toiminto

Pääkytkin Tällä kytket keittotason päälle ja

pois päältä.

Lapsilukko/

Tällä voit lukita keittotason.

pyyhintäsuoja

Ajastin Tällä aktivoit ajastimen

0IIIIIIIIII+ Säätöalue Tällä säädät tehoalueen ja

ajastimen toiminta-ajan.

@›

Powerboost Tällä voit nostaa tehoalueen 9

tehoa hetkeksi.

¤ £

Keittoalueet

Tällä valitset keittoalueen, esim.

= keittoalue edessä oikealla.

N osoittaa, missä parhaillaan olet. Tässä voit tehdä

Nuoli asetuksia tai muuttaa asetusta.

Jälkilämmön näyttö

Jos kattilan pohja on kuumentanut keittoalueen, näyttöön ilmestyy keittoalueen pois päältä kytkemisen jälkeen jälkilämmön näyttö

• tai œ. Älä kosketa keittoaluetta, kun

jälkilämmön näyttö palaa. Vaikka keittotaso on kytketty pois päältä, näyttö palaa, kunnes keittoalue on jäähtynyt riittävästi.

Uuni

Uunin säädöt tehdään toimintovalitsimella ja lämpötilanvalitsimella.

Toimintovalitsin

Toimintovalitsimella asetat uunitoiminnon.

Asetus Käyttö

Nolla-asento Uuni on kytketty pois päältä.

3D-kiertoilma* Kakuille ja leivonnaisille yhdestä

kolmeen tasolla. Puhallin jakaa takaseinällä olevan rengaslämmityselementin lämmön tasaisesti uunitilaan.

* Uunitoiminto, jonka avulla määriteltiin energialuokka

standardin EN50304 mukaan.

Asetus Käyttö

Ylä/alalämpö Kakuille, paistoksille ja

vähärasvaisille paisteille, esim. nauta tai riista, yhdellä tasolla. Lämpö tulee tasaisesti ylhäältä ja alhaalta.

Pizzateho Pakasteiden nopea valmistus

;

ilman esilämmitystä, esim. pizza, ranskalaiset perunat tai struudeli. Alempi lämmityselementti ja takaseinällä oleva rengaslämmityselementti kuumenevat.

Kiertoilmagrillaus Lihan, linnun ja kokonaisen kalan

paistaminen. Grillivastus ja puhallin kytkeytyvät vuorotellen päälle ja pois päältä. Tuuletin kierrättää kuumaa ilmaa ruokien ympärille.

Grilli, suuri pinta Pihvien, makkaroiden,

(

paahtoleipien ja kalanpalojen grillaaminen. Koko grillivastuksen alla oleva pinta kuumenee.

Grilli, pieni pinta Pienten pihvi-, makkara-,

paahtoleipä- ja kalanpalamäärien grillaaminen. Grillivastuksen keskiosa kuumenee.

Alalämpö Umpioiminen ja jälkipaistaminen

tai -ruskistaminen. Lämpö tulee alhaalta.

Sulatus Esim. lihan, linnun, leivän ja

kakkujen sulatus. Tuuletin kierrättää lämmintä ilmaa ruokien ympärille.

Uunilamppu Uunilampun kytkeminen päälle.

* Uunitoiminto, jonka avulla määriteltiin energialuokka

standardin EN50304 mukaan.

Kun teet säätöjä, toimintovalitsimen yläpuolella oleva merkkivalo palaa. Uunilamppu syttyy.

Lämpötilanvalitsin

Lämpötilanvalitsimella säädät lämpötilan tai grillaustehon.

Asetus Merkitys

Nolla-asento Uuni ei kuumene.

Asetus Merkitys











50-300 Lämpötila-alue Lämpötila uunissa °C.

û, ûû, ûûû

Grillitehot

Grillin tehot, pieni * ja suuri ( pinta.

û = teho 1, pieni ûû = teho 2, keski ûûû = teho 3, täysi

Kun uuni kuumenee, lämpötilanvalitsimen yläpuolella oleva merkkivalo palaa. Se sammuu kuumennustaukojen ajaksi. Uunitoiminnoilla Grillaus ja Kiertoilmagrillaus lamppu ei pala.

Valitsimet ja näyttö

Valitsimilla asetat erilaiset lisätoiminnot. Näytössä näkyvät asetetut arvot.

Valitsin Käyttö

Aikatoiminnot

Miinus

Plus

Pikakuumennus Uunin erittäin nopea

Lapsilukko Ohjauspaneelin lukitus ja

Näytössä näkyvän aikatoiminnon tunnistat nuolesta symbolin edessä. Poikkeus: kun kyseessä on kellonaika, symboli

0 palaa vain, kun muutat aikaa.

Hälyttimen päättymisajan valinta.

Säätöarvojen laskeminen. Säätöarvojen nostaminen.

kuumentaminen.

lukituksen avaaminen.

V, toiminta-ajan x,

y ja kellonajan 0

N kyseisen

Uunitila

Uunitilassa on uunilamppu. Jäähdytyspuhallin suojaa uunia ylikuumenemiselta.

Uunilamppu

Uunitilassa oleva lamppu palaa, kun uuni on käytössä.

Voit vetää varusteesta kaksi kolmasosaa ulos ilman, että se kallistuu. Tällöin ruoka on helppo ottaa ulos uunista.

Varusteet voivat kuumentuessaan muuttaa muotoaan. Jäähtyessään varuste palaa alkuperäiseen muotoonsa, eikä tämä vaikuta varusteen toimintaan.

Varusteita voit ostaa huoltopalvelusta, alan liikkeistä tai Internetin kautta. Ilmoita tällöin HZnumero.

Ritilä Astioille, kakkuvuoille, paisteille, grillipaloille ja pakasteruoille.

Työnnä ritilä uuniin taivutettu puoli alaspäin

Emaloitu leivinpelti Kakuille ja pikkuleiville.

Työnnä leivinpelti uuniin vino reuna uuninluukkua kohti.

Uunipannu Mehukkaille kakuille, leivonnaisille, pakasteruoille ja suurille paisteille. Voit käyttää sitä myös rasvankeräysastiana, kun grillaat suoraan ritilällä.

Työnnä uunipannu uuniin vino reuna uuninluukkua kohti.

Paistolämpömittari Paistolämpömittari mahdollistaa täsmällisen paistamisen.

¾.

Jäähdytyspuhallin

Jäähdytyspuhallin kytkeytyy tarpeen mukaan päälle ja pois päältä. Lämmin ilma poistuu luukun kautta

Jäähdytinpuhallin käy tietyn aikaa vielä käytön jälkeen, jotta uunitila jäähtyy nopeammin.

Huomio!

Älä peitä tuuletusaukkoja. Muutoin uuni ylikuumenee.

Varusteet

Varusteet voidaan asettaa uuniin 5 eri korkeuteen.

Lisävarusteet HZ-numero Käyttö

Ritilä HZ334000 Astioille, kakkuvuoille, paisteille, grillipaloille ja pakasteruoille. Emaloitu leivinpelti HZ331000 Kakuille ja pikkuleiville.

Uunipannu HZ332000 Mehukkaille kakuille, leivonnaisille, pakasteruoille ja suurille

Paistiritilä HZ324000 Paisteja varten. Laita ritilä aina uunipannuun. Paistista tihkuva

Lisävarusteet

Lisävarusteita voit ostaa huoltopalvelusta tai alan liikkeistä. Esitteistämme tai Internetistä löydät runsaan valikoiman uuniisi saatavana olevia varusteita. Lisävarusteiden saatavuus ja online-tilausmahdollisuudet vaihtelevat maittain. Lisätietoja löydät myyntiasiakirjoista.

Kaikki lisävarusteet eivät sovi kaikkiin laitteisiin. Ilmoita ostaessasi aina laitteesi tarkka mallinumero (E-Nr.).

Työnnä leivinpelti uuniin vino reuna uuninluukkua kohti.

paisteille. Voit käyttää sitä myös rasvankeräysastiana, kun grillaat suoraan ritilällä.

Työnnä uunipannu uuniin vino reuna uuninluukkua kohti.

rasva ja lihaneste valuvat pannuun.

Lisävarusteet HZ-numero Käyttö

Grillipelti HZ325000 Grillaamiseen ritilän sijaan tai roiskesuojaksi uunin

likaantumisen estämiseksi. Käytä grillipeltiä vain uunipannussa. Grillaaminen grillipellillä: käytä vain kannatinkorkeudella 1, 2 ja

3. Grillipelti roiskesuojana: työnnä uunipannu ja grillipelti ritilän

alle. Lasipannu HZ336000 Syvä lasinen leivinpelti. Sopii erittäin hyvin myös tarjoiluastiaksi. Pizzapelti HZ317000 Ihanteellinen pizzalle, pakastetuotteille tai suurille pyöreille

kakuille. Voit käyttää pizzapeltiä uunipannun sijaan. Aseta pelti

ritilälle ja noudata taulukossa olevia ohjeita. Paistokivi HZ327000 Paistokivi sopii erinomaisesti itse leivotun leivän, sämpylöiden

Emaloitu leivinpelti, jossa tarttumaton pinnoite HZ331010 Kakut ja pikkuleivät irtoavat leivinpellistä helpommin. Työnnä

Uunipannu, jossa tarttumaton pinnoite HZ332010 Mehukkaat kakut, leivonnaiset, pakasteruoat ja suuret paistit

Profi-uunipannu ja paistiritilä HZ333000 Sopii erityisesti suurten ruokamäärien valmistamiseen. Kansi Profi-uunipannulle HZ333001 Kansi tekee Profi-uunipannusta Profi-paistovuoan. Lasinen paistovuoka HZ915001 Lasinen paistovuoka sopii uunissa valmistettaviin

Metallinen paistovuoka HZ26000 Paistovuoka on suunniteltu keraamisen keittotason

Höyrykypsennin HZ24D300 Vihannesten ja kalan hellävaraiseen kypsennykseen. 2osainen teleskooppikannatin HZ338250 Korkeudella 2 ja 3 olevilla ulosvedettävillä kiskoilla voit vetää

3osainen teleskooppikannatin HZ338252 Korkeudella 1, 2 ja 3 olevilla ulosvedettävillä kiskoilla voit

3osainen kokonaan ulosvedettävä teleskooppikannatin

Itsepuhdistuvat sivuseinät Laitteet, joissa ei ole uunilamppua sivulla HZ339020 Saatavana jälkivarusteena sivuseiniin, jolloin uunitila puhdistuu

Laitteet, joissa uunilamppu sivulla HZ339021 Saatavana jälkivarusteena sivuseiniin, jolloin uunitila puhdistuu

HZ338356 Korkeudella 1, 2 ja 3 olevilla ulosvedettävillä kiskoilla voit

ja pizzan paistamiseen, kun pohjasta halutaan rapea. Paistokivi

pitää aina esilämmittää suositeltuun lämpötilaan.

leivinpelti uuniin vino reuna uuninluukkua kohti.

irtoavat uunipannusta helpommin. Työnnä uunipannu uuniin

vino reuna uuninluukkua kohti.

haudutettuihin ruokiin ja paistoksiin. Sopii erityisen hyvin

ohjelma- tai paistoautomatiikkaa varten.

paistoaluetta varten. Sopii erityisesti keittotunnistintoiminnolle,

mutta myös ohjelma- tai paistoautomatiikalle. Paistovuoan

ulkopinta on emaloitu ja sisäpinta on tarttumatonta materiaalia.

varusteen pitkälle ulos ilman, että se kallistuu.

vetää varusteen pitkälle ulos ilman, että se kallistuu.

vetää varusteen kokonaan ulos ilman, että se kallistuu.

itsestään käytön aikana.

Hoitotuotteet ja tarvikkeet

Voit hankkia kodinkoneitasi varten sopivia hoito- ja puhdistusaineita tai muita varusteita huoltopalvelusta, alan

Teräspintojen hoitoliinat Tuotenumero 311134 Vähentää lian kertymistä. Liinojen sisältämä erikoisöljy hoitaa

Uunin ja grillin puhdistusgeeli Tuotenumero 463582 Uunitilan puhdistukseen. Geeli on hajutonta. Mikrokuituliina, jossa kennorakenne Tuotenumero 460770 Sopii erityisesti herkkien pintojen kuten esim. lasin,

Luukun lukitsin Tuotenumero 612594 Varmistaa, että lapset eivät saa avattua uuninluukkua. Lukitsin

liikkeistä tai eräissä maissa Internetin kautta e-Shopista. Ilmoita

tällöin kyseinen tuotenumero.

teräslaitteiden pinnat optimaalisesti.

keraamisen lasin, teräksen tai alumiinin puhdistukseen. Mikrokuituliina poistaa yhdellä kertaa vetisen ja rasvaisen lian.

ruuvataan paikalleen eri tavoin laitteen luukusta riippuen. Noudata luukun lukitsimen mukana olevaa ohjetta.

Ennen ensimmäistä käyttöä

Seuraavassa kerromme toimenpiteet, jotka Sinun on tehtävä ennen kuin valmistat ensimmäisen kerran ruokaa uunissasi. Lue ensin luku Turvallisuusohjeet.

Kellonajan asetus

Kun laite on liitetty sähköverkkoon, näytössä näkyy symboli 0 ja kolme nollaa. Aseta kellonaika.

1. Paina valitsinta 0.

Näyttöön ilmestyy kellonaika 12:00.

2. Aseta kellonaika valitsimella @ tai A.

Asetettu kellonaika otetaan käyttöön muutaman sekunnin kuluttua.

Keittäminen induktiotekniikalla

Keittotasossa on induktiokeittoalueet.

Induktiolla keittämisen edut

Induktiolla keitettäessä lämpö tuotetaan suoraan keittoastian pohjaan. Keittoalue ei kuumene. Tästä on monia etuja:

■ Keitettäessä ja paistettaessa säätyy aikaa. Itse keittoastia

lämmitetään suoraan. Lämmönhukkaa ei synny.

■ Säästää energiaa.

■ Helpompi hoito ja puhdistus. Yli kiehunut ruoka ei pala niin

nopeasti kiinni.

■ Kontrolloitu lämmöntuotto lisää turvallisuutta. Induktio tuottaa

lämpöä tai keskeyttää lämmöntuoton heti käytön jälkeen. Kuumennus keskeytyy, kun otat keittoastian pois keittoalueelta, vaikka kun keittoalue on vielä kytketty päälle.

Keittoastia

Sopiva astia

Käytä vain ferromagneettisia (magnetisoituvia) astioita, jotka ovat emaloitua terästä, valurautaa, tai erityisiä teräksisiä induktioastioita.

Uunin kuumentaminen

Poista uutuuden haju kuumentamalla tyhjää, suljettua uunia. Tähän sopii parhaiten kuumennus yhden tunnin ajan ylä-/ alalämmöllä pakkausmateriaalia.

1. Aseta toimintovalitsimella Ylä-/alalämpö %.

2. Aseta lämpötilanvalitsimella 240 °C.

Kytke tunnin kuluttua uuni pois päältä. Kierrä tätä varten toimintovalitsin nolla-asentoon.

% 240 °C. Varmista, että uuniin ei ole jäänyt

Varusteiden puhdistus

Puhdista varusteet ennen ensimmäistä käyttöä huolellisesti kuumalla astianpesuaineliuoksella ja pehmeällä talousliinalla.

Sopimaton astia

Älä käytä astioita, jotka ovat normaalia terästä, lasia, keramiikkaa, kuparia tai alumiinia

Astian tarkastaminen

Astia soveltuu käyttöön, jos magneetti tarttuu kattilan tai pannun pohjaan. Kattilanvalmistajat merkitsevät yleensä keittoastioihin tiedon astian soveltuvuudesta induktiotekniikkaan.

Astian pohjaa koskevia ohjeita.

Astian pohjan ominaisuudet voivat vaikuttaa keittotulokseen. Astian pohjan materiaalin pitää jakaa kuumuuden tasaisesti. Sopiva on esim. teräksinen monikerrospohja.

Kattilantunnistin

Kunkin keittoalueen kattilantunnistimella on alarajansa. Käytä aina keittoaluetta, joka vastaa parhaiten kattilan halkaisijaa.

Keittotason normaalit käyttöäänet

Induktiotekniikka perustuu elektromagneettisten kenttien tuottamiseen. Nämä tuottavat lämmön suoraan keittoastian pohjaan. Kattilat tai pannut voivat aiheuttaa valmistustavasta riippuen erilaisia ääniä tai värinöitä. Se on normaalia.

Äänet saattavat heiketä tai loppua kokonaan, kun pienennät tehoaluetta.

Keittotason säätäminen

Tässä luvussa saat ohjeet keittotason säätämisestä. Taulukosta löydät tehoalueet ja kypsymisajat eri ruokalajeille.

Keittotason kytkeminen päälle ja pois päältä

Keittotaso kytketään päälle ja pois päältä pääkytkimellä #.

Kytkeminen päälle

Kosketa symbolia Pääkytkimen yläpuolella oleva näyttö palaa. Keittotaso on käyttövalmis.

Kytkeminen pois päältä

Kosketa symbolia näyttö sammuu. Kaikki keittoalueet kytkeytyvät pois päältä. Jos kattiloiden pohjat ovat kuumentaneet keittoalueet, jälkilämpö näytetään joko symbolilla

#, kunnes pääkytkimen yläpuolella oleva

• tai œ .

Huomautus:

Keittotaso kytkeytyy automaattisesti pois päältä, kun kaikki keittoalueet ovat yli 20 sekuntia pois päältä.

Keittoalueen valitseminen ja säätäminen

Edellytys: keittotason pitää olla päällä. Säätöalueella säädät haluamasi tehoalueen.

Tehoalue Tehoalue

Jokaisella tehoalueella on väliasento. Se on merkitty pisteellä. Aseta astia sopivalle keittoalueelle.

‚ = pienin teho

Š = suurin teho

+ 22 hidden pages