Siemens HC748530S, HC748230S User Manual

HC748.30S
[sv] Bruksanvisning ......................................................................................3
*9000524432* 9000524432

ó Innehållsförteckning

Säkerhetsanvisningar................................................................ 4
Före installationen...............................................................................4
Säkerhetsanvisningar.........................................................................4
Uppställning och anslutning..................................................... 5
Till elektrikern.......................................................................................5
Tippskydd.............................................................................................5
Lucklås..................................................................................................5
Din nya spis................................................................................ 6
Översikt.................................................................................................6
Hällen ....................................................................................................6
Ugnen....................................................................................................7
Ugnsutrymmet .....................................................................................7
Före första användning............................................................. 9
Ställa klockan ......................................................................................9
Värma upp ugnen...............................................................................9
Rengöra tillbehören............................................................................9
Använda induktionshällen ........................................................ 9
Kastruller, grytor och pannor............................................................9
Normala ljud vid hällanvändning .....................................................9
Ställa in hällen.......................................................................... 10
Slå på och av hällen........................................................................10
Välja och ställa in kokzon .............................................................. 10
Tillagningstider ................................................................................. 10
Powerboost ....................................................................................... 11
Timern ................................................................................................11
Automatisk avstängning ................................................................. 12
Hällens grundinställningar.............................................................. 12
Ställa in ugnen ......................................................................... 13
Ugnsfunktion och temperatur........................................................ 13
Ugnen ska slå av automatiskt....................................................... 13
Ugnen ska slå på och av automatiskt......................................... 13
Snabbuppvärmning .........................................................................14
Ställa klockan........................................................................... 14
Ställa in timern......................................................................... 14
Barnspärr.................................................................................. 14
Ugn ..................................................................................................... 14
Hällen .................................................................................................14
Skötsel och rengöring............................................................. 15
Rengöringsmedel............................................................................. 15
Ta ut och sätta in ugnsstegar........................................................ 15
Haka av och hänga på ugnsluckan............................................. 16
Ta ur och sätta i luckglas............................................................... 16
Felsökning................................................................................ 17
Ugn ..................................................................................................... 17
Felsökningstabell ............................................................................. 17
Hällen .................................................................................................17
Byta ugnslampa i taket ...................................................................18
Lampglas........................................................................................... 18
Service...................................................................................... 18
Enummer och FDnummer............................................................ 18
Energi och miljötips ............................................................... 18
Spara effekt i ugnen........................................................................ 18
Spara effekt på hällen..................................................................... 18
Återvinning ........................................................................................ 18
Testat i vårt provkök.................................................................19
Kakor, tårtor och småkakor........................................................... 19
Tips vid gräddning........................................................................... 21
Kött, fågel, fisk.................................................................................. 21
Tips vid stekning och grillning ...................................................... 23
Gratänger, varma mackor.............................................................. 23
Färdigmat .......................................................................................... 23
Speciella maträtter........................................................................... 24
Upptining........................................................................................... 24
Torkning............................................................................................. 24
Konservering..................................................................................... 24
Akrylamid i livsmedel...............................................................25
Provrätter...................................................................................26
Gräddning ......................................................................................... 26
Grilla................................................................................................... 26

Produktinfo

Utförligare information om produkter, tillbehör, reservdelar och service hittar du på Internet: www.siemens-home.com och onlineshop: www.siemens-eshop.com

3
ã=Säkerhetsanvisningar
Läs bruksanvisningen noggrant. Spara bruksanvisningen. Skicka med bruksanvisningen om enheten byter ägare.
Före installationen
Transportskador

Kontrollera att spisen inte har några transportskador när den packats upp. Om spisen har en transportskada får den inte användas.

Elanslutning
Endast en behörig fackman får utföra anslutningen. Vid skador på grund av felaktig anslutning gäller inte garantin.
Säkerhetsanvisningar

Enheten är bara avsedd för hushållsanvändning. Enheten är bara avsedd för matlagning.

Vuxna och barn får inte använda enheten utan uppsikt
om de saknar fysisk eller mental färdighet
eller saknar kunskap och erfarenhet.
Låt aldrig barn leka med enheten.
Heta ytor Risk för brännskador!!
Ta inte på kokzonerna, värmeelementen eller inuti
ugnsutrymmet. Håll barn på avstånd. Kolla restvärmeindikeringen på hällen. Den varnar för heta kokzoner.
Tillaga aldrig mat med stora mängder starksprit.
Alkoholångorna kan fatta eld i ugnsutrymmet. Använd bara små mängder alkohol och öppna luckan försiktigt.
Låt aldrig metallföremål eller mat i aluminiumfolie ligga på
hällen. Om någon råkar slå på hällen, så blir föremålen upphettade.
Brandrisk!!
Lägg aldrig brännbara föremål på hällen och förvara dem inte i ugnsutrymmet. Öppna aldrig luckan om det sipprar ut rök. Slå av enheten direkt. Dra ur kontakten eller ta ur säkringen i proppskåpet.
Risk för kortslutning!!
Se till så att du aldrig klämmer sladdar till elapparater i den varma luckan eller dra dem över den varma hällen. Sladdisoleringen kan smälta.
Risk för skållning!!
Häll aldrig vatten i det varma ugnsutrymmet. Det bildas varm vattenånga.
Varma tillbehör och formar Risk för brännskador!!
Ta aldrig ut varma tillbehör eller formar ur ugnsutrymmet utan grytlappar.
Överhettning av olja och matfett Brandrisk!!
Olja och fett som överhettas kan snabbt börja brinna. Lämna aldrig hett fett eller het olja utan uppsikt. Släck aldrig brinnande matfett eller olja med vatten. Kväv elden med ett lock eller en tallrik. Slå av kokzonen.
Våta kastruller och kokzoner Risk för personskador!!
Finns det vätska mellan kastrullbotten och kokzonen kan det uppstå ångtryck. Det kan få kastrullen att plötsligt hoppa till. Se till så att kokzonen och kastrullbotten alltid är torra.
Sprickor i glaskeramiken Risk för stötar!!
Slå av säkringen eller skruva ur proppen i proppskåpet om glaskeramikhällen har hack, sprickor eller repor. Kontakta service.
Kokzonen blir varm, men indikeringen fungerar inte Risk för brännskador!!
Slå av kokzonen om indikeringen inte fungerar. Kontakta service.
Obehöriga reparationer Risk för stötar!!
Reparationer som inte är fackmässigt gjorda är farliga. Det är bara servicetekniker utbildade av tillverkaren som får göra reparationer. Om enheten är trasig, dra ur sladden eller ta ur säkringen i proppskåpet. Kontakta service.
Pacemaker

Enheten uppfyller kraven i direktivet för säkerhet och elektromagnetisk kompatibilitet. Trots det bör personer med pacemaker hålla sig borta från apparaten.

Det kan hända att det finns pacemakers på marknaden som inte uppfyller kraven i direktivet för säkerhet och elektromagnetisk kompatibilitet vilket kan leda till störningar. Störningarna kan leda till att pacemakern inte fungerar som den ska. Det finns även risk för störningar på andra apparater, t.ex. hörapparater.
Felorsaker
Hällen Obs!
Kastruller och stekpannor med grov botten repar
glaskeramiken.
Se till så att det inte kokar torrt i kastrullen. Det kan ge
skador.
Ställ aldrig heta stekpannor och kastruller på kontroller,
display eller sarg. Det kan ge skador.
Du kan skada hällen om du tappar hårda eller spetsiga
föremål på den.
Aluminiumfolie och plast kan smälta fast på de heta
kokzonerna. Du kan inte använda spisskyddsfolie på hällen.
Översikt

I tabellen nedan hittar du några av de vanligaste skadorna:

Skador Orsak Åtgärd
Fläckar Mat som kokat över Mat som kokat över ska du ta bort direkt med rakbladsskrapa.
Fel rengöringsmedel Använd bara hällrengöring för glaskeramikhällar
4
Skador Orsak Åtgärd
Repor Salt, socker och sand Använd inte hällen som avlastnings- eller arbetsyta
Skrovliga bottnar Kontrollera kastrullerna.
Missfärgningar Fel rengöringsmedel Använd bara hällrengöring för glaskeramikhällar
Slitmärken Lyft kastruller och stekpannor när du flyttar dem.
Urgröpning Socker, sockerrik mat Mat som kokat över ska du ta bort direkt med rakbladsskrapa.
Ugn Obs!
Tillbehör, folie, bakplåtspapper eller formar på ugnsbotten:
ställ inga tillbehör på ugnsbotten. Lägg inte folie, oavsett sort, eller bakplåtspapper på ugnsbotten. Ställ inte formar på ugnsbotten om temperaturen är inställd på mer än 50ºC. Det ackumulerar värme. Då stämmer inte gräddnings och tillagningstiderna och emaljen kan få skador.
Vatten i varmt ugnsutrymme: häll aldrig vatten i ugnsutrymmet
när det är varmt. Det bildas vattenånga. Temperaturväxlingen kan ge skador på emaljen.
Fuktiga livsmedel: förvara inte fuktiga livsmedel länge i stängt
ugnsutrymme. Emaljen kan få skador.
Fruktsaft: lägg inte på för mycket på bakplåten när du
gräddar väldigt saftiga fruktkakor. Fruktsaft som droppar från

Uppställning och anslutning

Elanslutning

Det är bara behörig elektriker som får elansluta. Följ elleverantörens föreskrifter.

Garantin täcker inte skador på grund av felanslutning.
bakplåten ger fläckar som inte går att få bort. Använd helst den djupa långpannan.
Låta ugnen svalna med öppen lucka: låt ugnen svalna med
stängd lucka. Även om luckan bara är lite öppen kan skåpfronterna runtom få skador så småningom.
Jättesmutsig ugnstätning: om ugnstätningen är jättesmutsig,
går ugnsluckan inte längre att stänga ordentligt. Stommarna runtom kan få skador. Håll alltid ugnstätningen ren.
Sitta eller ställa saker på ugnsluckan: Ställ inte något på den
öppna ugnsluckan och sätt dig inte på den. Ställ aldrig formar eller tillbehör på ugnsluckan.
Transportera enheten: lyft eller bär inte enheten i ugnsluckans
handtag. Handtaget håller inte för enhetens vikt och kan lossna.
Sockellådan Obs!
Lägg inte heta saker i sockellådan. Den kan få skador.

Till elektrikern

Installationen kräver en allpolig brytare med brytavstånd på
min. 3 mm. Det är inte nödvändigt vid sladdanslutning om användaren kan komma åt kontakten.
Elsäkerhet: spisen har skyddsklass I och ska vara ansluten
till skyddsjord.
Använd sladdtyp H 05 VVF eller liknande vid anslutning av
enheten.
Enheter med sladd ska vara anslutna till jordade vägguttag
avsäkrade med max. 25 A, ledningsarea 3x4 mm².

Tippskydd

Fäst det medföljande vinkeljärnet i väggen, så att spisen inte kan tippa. Följ monteringsanvisningen till tippskyddet.

Lucklås

Ugnsluckan har en spärr, så att barn inte bränner sig på den heta ugnen. Den sitter ovanför ugnsluckan.
Öppna ugnsluckan.

Tryck upp spärren (bild A).

Ta bort luckspärren

Om du inte behöver luckspärren längre eller om lucktätningen är smutsig:

1.Öppna ugnsluckan.

2.Skruva ur skruven och ta bort luckspärren (bild B).

3.Stäng ugnsluckan.

5

Din nya spis

K PLQ
)XQNWLRQVYUHG
IXQNWLRQVNQDSSDU
PHGGLVSOD\RFK
WHPSHUDWXUYUHG
*ODVNHUDPLNKlOO
.\OIOlNW
8JQVOXFND
6RFNHOOnGD
*/
CPPTU
*/
CPPTU
*/
CPPTU
*/
CPPTU
.RN]RQFP
.RN]RQFP
.RN]RQFP
.RQWUROOHU
Avsnittet lär dig din nya spis. Vi förklarar hur kontrollpanelen, kokzonerna och kontrollerna fungerar. Du får information om ugnsutrymmet och tillbehören.

Översikt

Det kan förekomma avvikelser beroende på typen av enhet.

Vred

Vreden går att trycka in när de är AV. Tryck till på vredet, så åker det ut eller in.

Hällen

Kontroller

Kokzonerna blir styrda av givare. De sitter under symbolerna. Ställ in genom att trycka på respektive symbol.

Symbol Funktion
Huvudbrytare Slår på och av hällen.
#
Barnspärr Spärrar hällen
@
ändrar effektläge
A@
Powerboost Ger kort effektökning på
@
Timern Slår på timern
0
A @
A = sänk effektläget
Minus
@ = höj effektläget
Plus
effektläge 9.
Ställer in timertiden
Övriga symboler
£ ¤ ¤ £

Restvärmeindikering

Blir en kokzon varm av kastrullbotten, så får du restvärmeindikering med Undvik kontakt med kokzonen om det finns restvärmeindikering. Indikeringen lyser tills kokzonen svalnat tillräckligt, även om du slår av hällen.
Kokzoner Symbolen saknar funktion. Visar
kokzonens placering,
£ = kokzonen framme till
t.ex. vänster resp. höger
eller œ när du slår av kokzonen.
6

Ugnen

Du ställer in ugnen med funktionsvredet och termostatvredet.
Funktionsvred

Funktionsvredet ställer in ugnsfunktionen på ugnen. Funktionsvreden går att vrida både åt höger och vänster.

Läge Användning
Nolläge Ugnen är av.
ý
Över/undervärme För kakor, gratänger, magra stekar
%
3D-varmluft* För gräddning av kakor och
:
Pizzaläge Snabb tillagning av djupfryst utan
;
Undervärme Konservering och eftergräddning
$
Varmluftsgrill Ugnsstekning av kött, fågel och
4
Grill, liten grillyta Grillar biff, korv, varma smörgåsar
*
Grill, stor grillyta Grillar biff, korv, varma smörgåsar
(
Upptining Upptining av t.ex. kött, fågel, bröd
A
Snabbuppvärmning Snabb förvärmning av ugn utan
I
* Ugnsfunktion med effektklassning i enlighet med EN50304.

När du ställer in, så tänds ugnsbelysningen.

Termostatvred

Ställ in temperaturen eller grilläget med termostatvredet.

Läge Beskrivning
Ú
50-300 Temperaturinterv
û, ûû, ûûû

Kontrollampan ovanför termostatvredet lyser när ugnen värmer upp. Den slocknar när uppvärmningen slår av. Lampan lyser inte vid ugnsfunktionerna grillning och varmluftsgrillning.

Knappar och displayer

Knapparna ställer in olika tillvalsfunktioner. Displayen visar inställningsvärdena.

Nolläge Ugnen blir inte varm.
all Grillägen
t.ex. nöt eller vilt på en fals. Värmen kommer jämnt ovan- och underifrån.
bakverk på en till tre falsar. Fläkten i ugnens bakvägg fördelar värmen från ringelementet jämnt i ugnen.
förvärmning, t.ex. pizza, pommes frites eller strudel. Värmen kommer från undervärmen och ringelementet.
eller rostning. Värmen kommer underifrån.
hel fisk. Grillelementet och fläkten slår på och av i intervall. Fläkten sprider varmluften runt maten.
och fiskbitar. Mittdelen på grillelementet blir varm.
och fiskbitar. Hela ytan under grillelementet värms upp.
och kakor. Fläkten sprider varmluften runt maten.
tillbehör.
Ugnstemperatur i °C.
Grillägen för liten grillyta.
* och stor (
û = läge 1, låg effekt ûû = läge 2, mediumeffekt ûûû = läge 3, kraftig effekt
Knapp Användning
Klockknappen Ställer klockan, ställer in
0
ugnstillagningstid färdigtid
Nyckelknappen Slår på och av barnspärren.
C
Timerknappen Ställer timern.
V
Minusknappen Minskar inställt värde.
A
Plusknappen Ökar inställt värde.
@
y.
x och

Ugnsutrymmet

Det sitter en ugnslampa inuti ugnsutrymmet. Kylfläkten skyddar ugnen mot överhettning.
Ugnsbelysning
Ugnslampan lyser i ugnsutrymmet när du använder ugnen.
Kylfläkt

Kylfläkten slår på och av vid behov. Den varma luften evakuerar via luckan.

Kylfläkten har en viss eftergångstid, så att ugnsutrymmet svalnar snabbare efter användning.

Obs!

Täck inte över ventilationsöppningen. Ugnen kan bli överhettad.

Tillbehör

Tillbehöret går att sätta in på 5 olika falsar i ugnen. Tillbehöret går att dra ut till 2/3, utan att det tippar. På så sätt
kan du lätt ta ut maten ur ugnen.
Tillbehöret kan bågna när det blir varmt. Missformningen försvinner när tillbehöret svalnat och den påverkar inte funktionen.
Tillbehör kan du köpa från kundtjänst, i fackhandeln eller på Internet. Uppge HZnumret.
Galler För formar, kakformar, stekar, grillbitar och djupfrysta rätter.
Skjut in gallret med den krökta delen nedåt
Emaljerad bakplåt För kakor och småkakor.
Skjut in bakplåten i ugnen med den sluttande kanten mot ugnsluckan.
Långpanna För mjuka kakor, bakverk, djupfrysta maträtter och stora stekar. Den går även att använda för att samla upp fett när du grillar direkt på gallret.
Skjut in långpannan i ugnen med den sluttande kanten mot ugnsluckan.
¾.
7

Extratillbehör

Extratillbehör köper du i butik eller hos service. Du hittar ett omfattande tillbehörssortiment till din ugn i våra kataloger eller på Internet. Tillgänglighet och möjligheten att beställa
Extratillbehör HZ-nummer Användning
Galler HZ334000 För formar, kakformar, stekar, grillbitar och djupfrysta rätter. Emaljerad bakplåt HZ331000 För kakor och småkakor.
Långpanna HZ332000 För mjuka kakor, bakverk, djupfrysta maträtter och stora
Iläggsgaller HZ324000 För stekar. Ställ alltid gallret i långpannan. Långpannan fångar
Grillplåt HZ325000 För grillning istället för gallret eller som stänkskydd, så att inte
Låg glasform HZ336000 En djup bakplåt av glas. Passar även bra till servering. Pizzaplåt HZ317000 Perfekt för pizza, djupfrysta produkter eller stora runda kakor.
Baksten HZ327000 Bakstenen passar bra för gräddning av bröd, småbröd och
Emaljerad bakplåt med släppa lätt-beläggning HZ331010 Kakor och småkakor lossar lättare från bakplåten. Sätt in
Långpanna med släppa lätt-beläggning HZ332010 Mjuka kakor, bakverk, djupfrysta rätter och stora stekar lossar
Proffslångpanna med iläggsgaller HZ333000 Passar bra för tillredning av stora mängder mat. Lock till proffspannan HZ333001 Locket gör proffspannan till en proffsgryta. Glasgryta HZ915001 Glasstekgrytan passar bra för ugnstillagning av grytstekar och
Metallstekgryta HZ26000 Stekgrytan är avsedd för grytzonen på glaskeramikhällen. Den
2 par utdragsskenor HZ338250 Med utdragsskenor på fals 2 och 3 kan du dra ut tillbehören
3 par utdragsskenor HZ338352 Med utdragsskenor på fals 1, 2 och 3 kan du dra ut tillbehöret
3 par helutdragsskenor HZ338356 Med utdragsskenor på fals 1, 2 och 3 kan du dra ut tillbehören
Självrengörande sidoväggar Enheter med ugnsbelysning HZ339020 Du kan komplettera sidoväggarna, så att ugnsutrymmet blir
Självrengörande tak och sidoväggar Enheter med en ugnslampa och fällbart
grillelement Enheter med två ugnslampor och fällbart
grillelement Enheter med en ugnslampa, fällbart
grillelement och stektermometer Enheter med två ugnslampor, fällbart
grillelement och stektermometer Osfilter HZ329000 Det går att eftermontera i ugnen. Osfiltret filtrerar bort
Systemångkokare HZ24D300 För skonsam tillagning av grönsaker och fisk.
HZ329020 Du kan komplettera tak och sidoväggar, så att ugnsutrymmet
HZ329022 Du kan komplettera tak och sidoväggar, så att ugnsutrymmet
HZ329027 Du kan komplettera tak och sidoväggar, så att ugnsutrymmet
HZ329028 Du kan komplettera tak och sidoväggar, så att ugnsutrymmet
specialtillbehör online skiljer sig åt internationellt. Kontrollera i försäljningsunderlagen.

Extratillbehören passar inte i alla enheter. Ange alltid rätt beteckning (E-nr) på enheten vid inköp.

Sätt in bakplåten i ugnen med den sluttande kanten mot ugnsluckan.
stekar. Den går även att använda för att samla upp fett när du grillar direkt på gallret.
Sätt in långpannan i ugnen med den sluttande kanten mot ugnsluckan.
upp droppande fett och köttsaft.
ugnen blir så smutsig. Använd bara grillplåten i långpannan. Grilla på grillplåt: använd bara fals 1, 2 eller 3. Grillplåten som stänkskydd: sätt in långpannan med grillplåten
under gallret.
Du kan använda pizzaplåten istället för långpannan. Ställ plåten på gallret och följ anvisningarna i tabellerna.
pizza, när du vill ha knaprig botten. Förvärm alltid bakstenen till rekommenderad temperatur.
bakplåten i ugnen med den sluttande kanten mot ugnsluckan.
lättare från långpannan. Sätt in långpannan i ugnen med den sluttande kanten mot ugnsluckan.
gratänger. Passar bra för program- och stekautomatik.
passar för koksensorfunktionen, men även för program- och stekautomatik. Stekgrytan har emaljerad utsida och släppa lätt­beläggning på insidan.
längre utan att de välter.
längre utan att det välter.
längre utan att de välter.
självrengörande.
självrengör vid användning.
självrengör vid användning.
självrengör vid användning.
självrengör vid användning.
fettpartiklar i ugnsevakueringen och minskar lukten. Bara på enheter med en 6, 7 eller 8 som andrasiffra i E-nr.
(t.ex. HB38
AB570)
8

Kundtjänstartikel

Du kan köpa lämpliga rengöringsmedel eller andra tillbehör för dina hushållsmaskiner hos kundtjänst, hos din återförsäljare
Putsdukar för rostfria ytor Artikelnr 311134 Förhindrar smutsavlagringar. Oljan in specialimpregneringen
Ugnsrengöringsgel Artikelnr 463582 För rengöring av ugnsutrymmet. Gelen är doftfri. Mikrofiberduk med bikakstruktur Artikelnr 460770 Passar bra för rengöring av ömtåliga ytor som t.ex. glas,
Luckspärr Artikelnr 612594 Så att barn inte kan öppna ugnsluckan. Infästningen av
eller på internet för vissa länder i eShop. Uppge motsvarande artikelnummer.
tar hand om rostfria ytor på bästa sätt.
glaskeramik, rostfritt eller aluminium. Mikrofiberduken tar bort fukt och fet smuts.
luckspärren beror på lucktypen. Följ anvisningen som är bipackad med luckspärren.

Före första användning

Här får du veta vad du måste göra innan du lagar mat i ugnen första gången. Läs först kapitlet Säkerhetsanvisningar.

Ställa klockan

Vid anslutning lyser 0-symbolen och tre nollor på displayen. Ställa klockan

1.Tryck på 0-knappen.
Du får upp 12:00 på displayen och

2.Ställ klockan med "+"- eller "-"-knappen.

Enheten sparar inställd tid inom några sekunder.
0-symbolen blinkar.

Använda induktionshällen

Hällen har induktionszoner.

Fördelar med att använda induktion

När du använder induktion, så blir värmen överförd direkt till kastrullbotten. Kokzonen blir inte het. Det ger dig många fördelar:

Du kokar och steker snabbare. Kastruller, grytor och pannor
direktvärms. Du får inga värmeförluster.
Du spar effekt.
Skötsel och rengöring går lättare. Mat som kokat över
bränner inte fast så lätt.
Kontrollerad värmetillförsel och bättre säkerhet. Kontrollerna
på induktionshällen ger direkt effektökning eller -minskning. Uppvärmningen slår av om du tar av kastrullen, grytan eller pannan från kokzonen, även om zonen fortfarande är på.

Värma upp ugnen

Värm upp ugnen tom och stängd, så får du bort lukten av ny ugn. Bäst är en timme med över-/undervärme Se till så att det inte finns kvar några förpackningsrester i ugnsutrymmet.
1.Ställ in över-/undervärme % med funktionsvredet.

2.Ställ termostatvredet på 240 °C.

Slå av ugnen efter en timme. Vrid funktions- och termostatvredet till nolläge.
% på 240 °C.

Rengöra tillbehören

Rengör tillbehören ordentligt med varmt vatten, diskmedel och en mjuk disktrasa före första användning.

Olämpliga kastruller, grytor och pannor

Använd aldrig kastruller, grytor och pannor av vanligt rostfritt stål, glas, keramik, koppar eller aluminium

Kontrollera kastruller, grytor och pannor

Bottnarna på kastruller, grytor och pannor måste vara magnetiska för att det ska fungera. Tillverkarna brukar märka produkter gjorda för induktionshällar.

Anvisningar om bottnarna

Bottnarnas egenskaper kan påverka slutresultatet. Bottenmaterialet ska fördela värmen jämnt. Sandwichbottnar i rostfritt är t.ex. väldigt bra.

Zonvakt

Kokzonerna har en undre zonvaktsgräns. Använd alltid den zon som matchar bottendiametern bäst.

Kastruller, grytor och pannor

Lämpliga kastruller, grytor och pannor

Använd bara ferromagnetiska (magnetiska) kastruller, grytor och pannor av emaljerat stål, gjutjärn eller specialprodukter för induktionshällar i rostfritt stål.

Normala ljud vid hällanvändning

Induktionstekniken bygger på elektromagnetiska fält. De gör att värmen alstras direkt i kastrullbotten. Beroende på hur kastruller, grytor och pannor är tillverkade kan de avge olika ljud och vibrationer. Det är normalt.

Ljuden kan avta eller helt försvinna när du sänker effektläget.
9
Loading...
+ 19 hidden pages