Siemens HB43AT540E User Manual [cz]

Návod k použití

HB 43AT540

SM-315-01

Obsah

Bezpečnostní pokyny..........................................................................................................4

Před montáží ........................................................................................................................... 4

Bezpečnostní pokyny ..............................................................................................................5

Takto zabráníte škodám na spotřebiči ..................................................................................... 6

Vaše nová pečicí trouba ....................................................................................................8

Ovládací panel ........................................................................................................................ 8

Volič funkcí .............................................................................................................................. 9

Tlačítka a displej .................................................................................................................... 10

Volič teploty ........................................................................................................................... 10

Pečicí trouba .......................................................................................................................... 11

Rošty ..................................................................................................................................... 11

Nastavení času ...................................................................................................................... 13

První zahřátí trouby ............................................................................................................... 13

Před prvním použitím ........................................................................................................13

Čištění příslušenství .............................................................................................................. 14

Nastavení pečicí trouby ....................................................................................................14

Druh ohřevu a teplota ............................................................................................................ 14

Rychloohřev trouby ............................................................................................................... 15

Nastavení časových funkcí ..............................................................................................16

Budík .....................................................................................................................................16

Doba trvání ............................................................................................................................ 17

Čas ukončení ........................................................................................................................ 19

Dětská pojistka ..................................................................................................................21

Přesný čas ............................................................................................................................. 21

Změna základních nastavení ............................................................................................22

Údržba a čištění .................................................................................................................23

Čisticí prostředky ................................................................................................................... 23

Osvětlení ...............................................................................................................................25

Samočištění ecoClean .......................................................................................................... 25

Vyjmutí a nasazení závěsných roštů ..................................................................................... 26

Vyjmutí grilovacího topného

Zavěšení a vysazení dvířek trouby ........................................................................................ 28

Montáž a demontáž skla dvířek ............................................................................................. 30

tělesa ........................................................................................27

Odstraňování závad .........................................................................................................32

Tabulka závad ....................................................................................................................... 32

Výměna žárovky na stropě pečicí trouby .............................................................................. 33

Ochranný skleněný kryt ......................................................................................................... 33

Obsah

Autorizovaný servis ..........................................................................................................34

Tipy pro úsporu energie a ochranu ................................................................................

Úspora energie ...................................................................................................................... 35

Ekologická likvidace ..............................................................................................................35

Tabulky a rady ..................................................................................................................36

Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 36

Tipy pro pečení ...................................................................................................................... 38

Maso, drůbež, ryby ................................................................................................................ 39

Tipy pro pečení a grilování .................................................................................................... 42

Nákypy, gratinované pokrmy, správné zhnědnutí .................................................................. 43

Rozmrazování .......................................................................................................................44

Sušení ...................................................................................................................................44

Hotové mražené výrobky ....................................................................................................... 45

Zavařování .............................................................................................................................45

Normovaná jídla ................................................................................................................47

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.siemens-spotrebice.cz.

Bezpečnostní pokyny

Pečlivě si přečtěte tento návod k použití. Návod k použití i montážní návod pečlivě uschovejte. Pokud spotřebič předáváte dalšímu uživateli, přiložte příslušný návod.

Tento návod lze použít jak u samostatných pečicích trub, tak u kombinovaných sporáků. Přečtěte si návod k použití dodávaný společně s varnými deskami kombinovaných sporáků, ve kterém naleznete informace o jejich fungování.

Před montáží

Poškození způsobené přepravou

Zapojení

Po rozbalení spotřebič zkontrolujte. Pokud jste zjistili škody způsobené přepravou, spotřebič nezapojujte.

Připojení spotřebiče smí provádět pouze koncesovaný odborník. Na poškození spotřebiče v důsledku nesprávného připojení se nevztahuje záruka.

Před prvním použitím spotřebiče se ujistěte, že je Váš domácí elektrický obvod uzemněn a splňuje všechny bezpečnostní předpisy. Spotřebič smí instalovat a zapojovat pouze autorizovaný technický pracovník. Používání spotřebiče bez uzemnění nebo po nesprávně montáži může způsobit vážná zranění (např. zranění či smrt způsobenou elektrickým proudem), i když je výskyt těchto zranění velmi ojedinělý. Výrobce neručí za závady či poškození způsobené nesprávným zapojením spotřebiče.

Bezpečnostní pokyny

Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti.

Dospělí a děti nesmí spotřebič bez dozoru obsluhovat,

 toho nejsou tělesně či duševně schopné nebo

 chybí-li jim znalosti a zkušenosti.

Nikdy nenechávejte děti hrát si se spotřebičem.

Dvířka trouby

Horká pečicí trouba

Je-li trouba zapnutá, dvířka trouby musí být zavřená. Z bezpečnostních důvodů doporučujeme nechávat dvířka trouby zavřená i tehdy, je-li trouba vypnutá.

Nebezpečí popálení. Nikdy se nedotýkejte vnitřních ploch pečicí trouby nebo topných prvků. Dvířka pečicí trouby otevírejte opatrně. Může dojít k rychlému vystoupení horké páry. Udržujte děti v dostatečné vzdálenosti od spotřebiče.

Nebezpečí požáru. Nikdy v pečicí troubě nenechávejte hořlavé předměty. Objeví-li se ve spotřebiči kouř, nikdy neotvírejte dvířka trouby. Spotřebič vypněte. Vytáhněte hlavní zástrčku nebo spotřebič vypněte vypnutím pojistky v pojistkové skříni.

Nebezpečí zkratu. Připojovací kabely elektrických spotřebičů nesmí být nikdy sevřeny horkými dvířky spotřebiče. Mohlo by dojít k roztavení izolace.

Nebezpečí opaření. Nikdy nenalívejte vodu do horké pečicí trouby. Dojde tak k vytvoření horké páry.

Nebezpečí popálení. Nikdy nepřipravujte pokrmy s vysokým obsahem vysokoprocentních alkoholických nápojů. Alkoholické výpary by se mohly v pečicí troubě vznítit. Používejte jen malé množství vysokoprocentních alkoholických nápojů a opatrně otvírejte dvířka trouby.

Horké příslušenství a nádobí

Neodborné opravy

Pokročilé zabezpečení dvířek

Takto zabráníte škodám na spotřebiči

Nebezpečí popálení. Nikdy nevyndávejte horké příslušenství nebo nádobí z trouby bez použití utěrky či chňapek.

Nebezpečí zásahu elektrickým proudem. Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy smí provádět pouze námi vyškolený technik autorizovaného servisu. Je-li spotřebič poškozený, vytáhněte zástrčku, resp. vypněte pojistky. Kontaktujte autorizovaný servis.

U některých receptů, které vyžadují dlouhodobější použití trouby s nastavenou vysokou teplotou, mohou být dvířka trouby obzvlášť horká.

Pokud máte doma malé děti, dohlížejte na ně během pečení.

Lze také pořídit bezpečnostní zařízení, které zabraňuje přímému kontaktu s dvířky trouby. Toto doplňkové příslušenství (671383) můžete získat u našeho autorizovaného servisu.

Příslušenství, pánve, fólie, pečicí papír nebo hliníková fólie na dně pečicí trouby

Na dně trouby nesmí ležet žádné příslušenství. Dno trouby nesmí být vykládáno žádnou fólií ani papírem. Nepokládejte na dno trouby žádné nádobí, překračuje-li teplota 50 °C. Příslušenství by se příliš zahřálo. Pečicí trouba a doby pečení by pak nesouhlasily a došlo by k poškození smaltu.

Voda v horké troubě

Nikdy do horké trouby nelijte vodu. Voda se začne vypařovat. Změnou teploty může dojít k poškození smaltu a/nebo příslušenství.

Tekuté potraviny

Šťávy z ovoce

Vychládání trouby s otevřenými dvířky

Silně znečištěné těsnění trouby

Dvířka pečicí trouby jako nosná plocha

Přemisťování spotřebiče

Nikdy nenechávejte dlouho uvnitř trouby tekuté potraviny. Mohlo by dojít k poškození smaltu.

Nepřeplňujte formu na pečení velmi šťavnatým ovocem. Šťávy z ovoce kapající z plechu zanechávají skvrny, které už nepůjdou nikdy odstranit. Je-li to možné, používejte univerzální hluboký pekáč.

Pečicí troubu nechávejte vychladnout pouze se zavřenými dvířky. I když jsou dvířka jen pootevřená, může časem dojít k poškození nábytku v blízkosti trouby.

Silně znečištěné těsnění trouby brání dvířkům trouby při správném zavření během pečení. Může dojít k poškození nábytku v blízkosti trouby. Udržujte těsnění dvířek vždy v čistotě.

Nikdy se neopírejte ani nesedejte na dvířka trouby, jsou-li otevřená. Neumisťujte na ně ani žádné nádobí či příslušenství.

Pro přemisťování či připevnění spotřebiče nepoužívejte madlo dvířek trouby:

 madlo dvířek neudrží váhu příslušenství a může se

ulomit

 skleněná výplň dvířek se může uvolnit a způsobit

netěsnost mezi čelním panelem a sklem.

Vaše nová pečicí trouba

Nyní Vám popíšeme Vaši novou pečicí troubu. Tato kapitola vysvětluje funkce ovládacího panelu a jeho jednotlivé prvky a přináší informace o příslušenství a vnitřních součástech trouby.

Ovládací panel

Na tomto obrázku vidíte ovládací panel. Na displeji nejsou nikdy rozsvíceny všechny symboly najednou. Drobné odchylky závisí na typu spotřebiče.

Volič funkcí

Otočné zápustné voliče Na některých pečicích troubách se voliče dají stisknout. Pro

Tlačítka a displej

vysunutí a zasunutí voliče jej stiskněte ve výchozí poloze.

Volič teploty

Volič funkcí

�

Pomocí voliče funkcí nastavíte druh ohřevu.

Nastavení Použití

o Ovladač je na nule Pečicí trouba je vypnutá.

Horký vzduch* Pro koláče a pečivo. Ty lze péct na dvou úrovních.

Horní a dolní ohřev* Pro koláče, zapékané směsi a tenké pečeně, např. z

Cirkulační gril Pečení masa, drůbeže a celých ryb.

Velkoplošný gril

Maloplošný gril Grilování malých porcí steaků, párků, toastů a částí ryb.

Dolní ohřev Zavařování a dopékání nebo sušení.

Rozmrazování Rozmrazování např. masa, drůbeže, chleba či koláčů.

Osvětlení trouby Zapnutí osvětlení trouby.

Ventilátor rozvádí teplo kruhového topného tělesa na zadní stěně rovnoměrně do celého prostoru pečicí trouby.

hovězího masa nebo divočiny, na jedné úrovni. Horký vzduch je rozváděn rovnoměrně z horní a dolní části.

Grilovací těleso a ventilátor se střídavě zapínají a vypínají. Ventilátor víří horký vzduch kolem pokrmu.

Grilování steaků, párků, toastů a částí ryb. Zahřívá se celá plocha pod grilovacím tělesem.

Zahřívá se střední část grilovacího tělesa.

Horko vychází ze spodní části.

Ventilátor rozvádí horký vzduch kolem pokrmu.

* Druh ohřevu, s nímž byla stanovena třída energetické účinnosti podle EN50304.

Při nastavování se rozsvítí kontrolka nad voličem funkcí. V troubě se rozsvítí světlo.

Tlačítka a displej

�

Pomocí tlačítek nastavíte různé doplňkové funkce. Na displeji zjistíte nastavené hodnoty.

Tlačítko Použití

Nastavení času

- +

clean Samočištění

Mínus Plus

ecoClean Dětská pojistka Zablokování a odblokování ovládacího panelu. Rychloohřev Velmi rychlé zahřátí trouby.

Nastavení budíku �, doby trvání �, času ukončení � a přesného času �.

Snížení nastavených hodnot Zvýšení nastavených hodnot

Čištění samočisticích ploch trouby.

Zvolený čas se zobrazí na displeji se šipkou  vedle odpovídajícího symbolu. Výjimka: U přesného času svítí symbol hodin � pouze tehdy, když jej měníte.

Volič teploty

Pomocí voliče teploty nastavíte teplotu nebo výkon grilu.

Nastavení Význam



50 - 270 Rozsah teplot Teplota uvnitř pečicí trouby v °C.

•, ••, ••• Výkon grilu

clean Funkce Clean

Nastavení nuly Trouba se nezahřívá.

Stupně grilu pro grilování, maloplošné � a velkoplošné

• = stupeň 1, slabé

•• = stupeň 2, střední

••• = stupeň 3, silné

Když se pečicí trouba zahřívá, svítí kontrolka nad voličem teploty. Kontrolka zhasne, jakmile trouba dosáhne požadované teploty. Kontrolka rovněž nesvítí tehdy, je-li nastaveno pouze osvětlení trouby � nebo rozmrazování

Příslušenství

�

Při grilování po dobu delší než 15 minut nastavte volič teploty na nižší stupeň.

Pečicí trouba

Osvětlení pečicí trouby

Ventilátor

Rošty

V pečicím prostoru se nachází žárovka pro osvětlení trouby. Ventilátor chrání pečicí troubu před přehřátím.

Je-li trouba v provozu, svítí osvětlení uvnitř trouby. Nastavíte-li voličem funkcí symbol žárovky �, zůstane trouba osvětlená bez zahřívání.

Ventilátor se zapíná a vypíná podle potřeby. Horký vzduch uniká dvířky trouby. Pozor. Větrací otvory nesmí být zakryty, jinak dojde k přehřátí trouby. Po ukončení pečení zůstává ventilátor ještě nějakou dobu v provozu, aby pečicí prostor rychleji zchladl.

Příslušenství může být umístěno v troubě v 5 různých výškách.

Až 2/3 plechu lze vytáhnout bez jeho sklopení. Tím je umožněno snadnější vyndávání připravovaných pokrmů.

Plechy mohou zahříváním měnit tvar. Jakmile se znovu ochladí, vrátí se do původního tvaru a na jejich funkci to nemá žádný vliv.

Tato trouba je dodávána pouze s některým z následujícího příslušenství.

Příslušenství můžete zakoupit u autorizovaného servisu, ve specializovaných prodejnách nebo na internetu. Uvádějte, prosím, číslo HEZ.

Rošt

Pro pánve, nádoby na vaření, zapékací formy, grilované kousky, potraviny umisťované přímo na rošt a mražená jídla. Rošt vkládejte do trouby ohyby

Smaltovaný plech

Pro koláče a sušenky. Pečicí plech umisťujte do trouby zvýšenými okraji směrem ke dvířkům trouby.

Univerzální pánev

Pro polotuhé koláče, pečivo, mražená jídla a velké pečeně. Může být použit také k zachycování tuku, když grilujete přímo na roštu.

Hluboký pečicí plech umisťujte do trouby zvýšeným okrajem směrem ke dvířkům trouby.

směrem dolů.

Zvláštní příslušenství

Smaltovaný plech HEZ 361000

Univerzální pánev HEZ 362000

Kovový rošt HZ 364000

Forma na pizzu HZ 317000

Zvláštní příslušenství můžete zakoupit ve specializovaných prodejnách nebo u autorizovaného servisu.

Disponibilita zvláštního příslušenství se může v různých zemích lišit. Přečtěte si, prosím, prodejní katalogy.

Pro koláče a sušenky.

Pro polotuhé koláče, pečivo, mražená jídla a velké pečeně. Může být použita také k zachycování tuku při grilování přímo na roštu.

Pro zapékací nádoby, pečení, grilování a mražená jídla

Ideální pro pizzu, mražená jídla nebo velké kulaté koláče. Lze jej použít i místo univerzální pánve. Pečicí plech umisťujte na rošt a dále postupujte podle údajů v tabulce.

Kovoý pekáč HZ 26000

Pekáč vhodný pro použití na velkých varných zónách sklokeramické desky. Je vhodný pro indukční systém i pro automatické pečení. Pečicí nádoba je z vnější strany smaltovaná a s nepřilnavým povrchem uvnitř.

Skleněný pekáč HZ 915001

3násobný teleskopický výsuv HZ 368300

Skleněný pekáč vhodný pro dušené maso a zapečené směsi připravované v troubě. Obzvláště vhodný pro automatické pečení.

Teleskopický výsuv na úrovních 1,2 a 3 umožňujé úplné vysunutí příslušenství z trouby bez jeho naklonění.

Před prvním použitím

Před prvním použitím pečicí trouby je třeba provést následující kroky. Nejprve si přečtěte kapitolu nazvanou Bezpečnostní pokyny.

Nastavení času

Po připojení se na displeji rozsvítí symbol � a tři nuly. Nastavte čas.

1. Stiskněte tlačítko �. Na displeji se rozsvítí čas 12:00.

2. Tlačítkem + nebo - nastavte přesný čas.

Po několika vteřinách se zobrazí nastavený přesný čas.

První zahřátí trouby

Pro zbavení se pachu novoty zahřejte prázdnou a zavřenou pečicí troubu. Nejlépe je zahřívat ji po dobu nejméně jedné hodiny s nastavením na horní a dolní ohřev � na 240 °C. Dávejte přitom pozor, aby v troubě nezůstaly zbytky obalu.

1. Volič funkcí nastavte na horní a dolní ohřev �.

2. Voličem teploty nastavte 240 °C.

Po uplynutí jedné hodiny vypněte troubu, tím že otočíte voličem funkcí na nulu.

Čištění příslušenství

Před prvním použitím příslušenství důkladně omyjte hadříkem s trochou horkého mycího roztoku.

Nastavení pečicí trouby

Jsou různé způsoby nastavení pečicí trouby. V této kapitole Vám vysvětlíme, jak nastavit požadovaný druh ohřevu a teplotu nebo stupeň grilování. Na pečicí troubě lze nastavit dobu přípravy a konečný čas přípravy pokrmu. Přečtěte si kapitolu Nastavení časových funkcí.

Poznámka

Druh ohřevu a teplota

Před vložením jídla do trouby doporučujeme troubu předehřát, aby nedošlo k přílišné kondenzaci vlhkosti na skle.

Příklad na obrázku: Horní a dolní ohřev při teplotě 190 °C.

1. Voličem funkcí nastavte druh ohřevu.

2. Voličem teploty nastavte teplotu nebo grilovací stupeň.

�

Trouba začne hřát.

Vypnutí trouby

Změna nastavení

Rychloohřev trouby

Volič funkcí otočte na nulu.

Druh ohřevu a teplotu nebo grilovací stupeň můžete kdykoliv změnit příslušným voličem.

Nastavením na rychloohřev dosáhne Vaše trouba nastavené teploty obzvlášť rychle.

Rychloohřev používejte při nastavené teplotě nad 100 °C. Vhodné jsou následující druhy ohřevu:

 Horký vzduch

 Horní a dolní ohřev

 Dolní ohřev

Aby byl pokrm rovnoměrně upečen, vložte pokrm do trouby až po dokončení rychloohřevu.

1. Nastavte druh ohřevu a teplotu.

2. Stiskněte krátce tlačítko �.

Na displeji se rozsvítí symbol �. Pečicí trouba začne hřát.

Rychloohřev byl dokončen

Přerušení rychloohřevu

Zazní signál a na displeji zhasne symbol � Vložte pokrm do trouby.

Stiskněte krátce tlačítko �. Na displeji zhasne symbol

�

Nastavení časových funkcí

Tato trouba má různé časové funkce. Tlačítkem � vyvoláte menu a můžete přepínat mezi jednotlivými funkcemi. Po celou dobu nastavování funkce svítí všechny časové symboly. Šipka právě nacházíte. Právě nastavenou funkci můžete změnit přímo tlačítkem + nebo -, když je vedle daného časového symbolu šipka .

 označuje, ve které časové funkci se

Budík

Nastavená doba trvání skončila

Změna nastavení

Zrušení nastavení

Budík pečicí trouby můžete používat jako kuchyňský budík. Pracuje nezávisle na pečicí troubě. Budík má vlastní signál. Tak poznáte, že už uběhl čas nastavený na budíku nebo skončila doba pečení.

1. Stiskněte jednou tlačítko �. Na displeji se rozsvítí časový symbol, šipka  míří na

symbol �.

2. Tlačítkem + nebo - nastavte čas na budíku. Doporučená hodnota tlačítka Doporučená hodnota tlačítka - = 5 minut

Po několika sekundách bude nastavený čas přejat. Minutka začíná běžet. Na displeji se rozsvítí symbol � a čas minutky se viditelně odčítá. Ostatní časové symboly zmizí.

Zazní signál. Na displeji se rozsvítí hodnota 0:00. Tlačítkem

vypněte budík.

Stisknutím + nebo - změníte nastavení času budíku. Po několika vteřinách se zobrazí změněný čas.

Stiskněte tlačítko - dokud se na displeji neobjeví 0:00. Budík je vypnutý.

+ = 10 minut

Kontrola nastavení

Je-li nastaveno více časových funkcí, na displeji svítí odpovídající symboly. V popředí běží budík. Šipka  je vedle symbolu � a na displeji můžete sledovat odpočítávaný čas.

Pro zkontrolování nastaveného budíku �, doby trvání

�

, času ukončení � nebo přesného času � stiskněte tlačítko � tolikrát, dokud se šipka  neobjeví vedle požadovaného symbolu. Na displeji se na několik vteřin zobrazí požadovaná hodnota.

Doba trvání

Na pečicí troubě můžete nastavit dobu trvání ohřevu Vašeho pokrmu. Jakmile doba ohřevu skončí, pečicí trouba se automaticky vypne, takže nemusíte přerušovat jiné činnosti, abyste vypnuli troubu. Dobu ohřevu nelze náhodně překročit.

Příklad na obrázku: Doba přípravy 45 minut.

1. Voličem funkcí nastavte druh ohřevu.

2. Voličem teploty nastavte teplotu nebo grilovací stupeň.

3. Dvakrát stiskněte tlačítko �.

Na displeji svítí 0:00. Rozsvítí se časové symboly a

šipka  svítí vedle �.

4. Tlačítkem + nebo - nastavte dobru trvání. Doporučená hodnota tlačítka Doporučená hodnota tlačítka - = 10 minut

+ = 30 minut

Po několika vteřinách se trouba zapne. Na displeji uvidíte

�

odpočítávaný čas přípravy a symbol � svítí. Ostatní časové symboly jsou zhasnuté.

Doba trvání skončila

Změna doby trvání

Zrušit nastavenou dobu trvání

Kontrola nastavených časových funkcí

Zazní signál. Trouba přestane hřát. Na displeji se rozsvítí 0:00. Stiskněte tlačítko �. Tlačítkem + nebo - můžete nastavit novou dobu trvání ohřevu. Nebo stiskněte tlačítko � dvakrát a otočte voličem funkcí na nulu. Trouba se vypne.

Tlačítkem + nebo - můžete změnit dobu trvání ohřevu. Po několika vteřinách se zobrazí změněná hodnota. Je-li nastaven budík, stiskněte nejprve tlačítko �.

Tlačítkem - nastavte dobu trvání ohřevu zpět na 0:00. Po několika vteřinách se zobrazí změněná hodnota. Doba ohřevu byla zrušena. Je-li nastaven budík, stiskněte nejdříve tlačítko �.

Je-li nastaveno více časových funkcí, na displeji svítí odpovídající symboly. V popředí běží budík. Šipka  je vedle symbolu a na displeji můžete sledovat odpočítávaný čas.

Pro zkontrolování nastaveného budíku �, doby trvání

, času ukončení � nebo přesného času � stiskněte tlačítko� tolikrát, dokud se šipka  neobjeví vedle požadovaného symbolu. Na displeji se na několik vteřin zobrazí požadovaná hodnota.

�

Čas ukončení

Můžete posunout čas, kdy má být Váš pokrm hotový. Pečicí trouba se automaticky spustí a ukončí v požadovaném časovém okamžiku. Můžete tak například ráno vložit pokrm do trouby a nastavit troubu tak, aby byl pokrm v poledne hotový.

Dbejte přitom na to, aby potraviny nezůstávaly příliš dlouho uvnitř trouby a aby se nezkazily.

Příklad na obrázku: Je 10:30 h, doba trvání ohřevu je 45 minut a trouba má dokončit přípravu pokrmu ve 12:30.

1. Nastavte volič funkcí.

2. Nastavte volič teploty.

3. Dvakrát stiskněte tlačítko �.

4. Tlačítkem + nebo - nastavte dobu trvání ohřevu.

5. Stiskněte tlačítko �.

Vedle

být pokrm hotový.

se zobrazí šipka . Rozsvítí se čas, kdy má

6. Tlačítkem + nebo - prodlužte čas ukončení přípravy

pokrmu.

Po několika vteřinách se zobrazí nastavení a trouba se

�

přepne do vyčkávací pozice. Na displeji se zobrazí čas, kdy má být pokrm hotov a vedle symbolu � se rozsvítí šipka . Symboly � a � jsou zhasnuté. Jakmile se trouba spustí, můžete na displeji sledovat odpočítávaný čas a vedle symbolu � svítí šipka . Symbol � zhasl.

Doba trvání skončila

Změna času ukončení

Zrušit čas ukončení

Kontrola nastavení časových funkcí

Zazní signál. Pečicí trouba přestane hřát. Na displeji se zobrazí čas 0:00. Stiskněte tlačítko �. Tlačítkem + nebo - můžete nastavit novou dobu trvání ohřevu. Nebo stiskněte dvakrát tlačítko � a volič funkcí nastavte na nulu. Trouba se vypne.

Tlačítkem + nebo - změňte čas ukončení. Po několika vteřinách se zobrazí změněná hodnota. Je-li zapnutý budík, stiskněte nejprve dvakrát tlačítko �. Neměňte čas ukončení v okamžiku, kdy právě skončila doba ohřevu. Výsledek pečení už by nesouhlasil.

Tlačítkem - nastavte zpět čas ukončení na aktuální přesný čas. Po několika vteřinách se zobrazí změněný čas na displeji. Trouba se spustí. Je-li nastaven budík, stiskněte nejprve dvakrát tlačítko �.

Je-li nastaveno více časových funkcí, na displeji svítí odpovídající symboly. V popředí běží budík. Šipka  je vedle symbolu � a na displeji můžete sledovat odpočítávaný čas..

Pro zkontrolování nastaveného budíku �, doby trvání �, času ukončení � nebo přesného času � stiskněte tlačítko

tolikrát, dokud se šipka  neobjeví vedle požadovaného symbolu. Na displeji se na několik vteřin zobrazí požadovaná hodnota.

�

Přesný čas

Po připojení spotřebiče nebo výpadku proudu svítí na displeji symbol � a tři nuly. Nastavte čas.

1. Stiskněte tlačítko �. Na displeji se zobrazí přesný čas 12:00.

2. Tlačítkem + nebo - nastavte přesný čas.

Po několika vteřinách se zobrazí nastavený čas.

Změna přesného času

Vypnutí přesného času

Dětská pojistka

Zapnutí

Nesmí být nastaveny žádné další časové funkce.

1. Stiskněte čtyřikrát tlačítko �. Na displeji svítí časové symboly, vedle symbolu

šipka .

2. Tlačítkem + nebo - změňte přesný čas.

Po několika vteřinách se zobrazí nastavený čas.

Můžete vypnout přesný čas. Přečtěte si kapitolu Změna základních nastavení.

Pečicí trouba je vybavena dětskou pojistkou, aby ji děti nemohly omylem zapnout.

Trouba nereaguje na žádné nastavení. Budík i přesný čas můžete nastavovat i při zapnuté dětské pojistce.

Je-li nastavena doba trvání a teplota nebo stupeň grilování, dětská pojistka přeruší ohřívání trouby.

Nesmí být nastavena žádná doba trvání ani čas ukončení.

svítí

Vypnutí

Stiskněte asi na 4 vteřiny tlačítko �.

Na displeji se zobrazí symbol �. Dětská pojistka je zapnutá.

Stiskněte asi na 4 vteřiny tlačítko �.

Symbol � na displeji zhasne. Dětská pojistka je vypnutá.

Změna základních nastavení

Tato trouba má několik možností základních nastavení, která můžete přizpůsobovat Vašim osobním požadavkům.

Základní nastavení Volba 1 Volba 2 Volba 3 c1 Zobrazení času Zobrazit vždy* Vypnout čas - c2 Délka signálu po

uplynutí doby ohřevu nebo po doběhnutí budíku

c3 Doba čekání do

zobrazení nastavení

* Nastavení z výroby

cca. 10 sek. cca. 2 min.* cca. 5 min.

cca. 2 sek. cca. 5 sek.* cca. 10 sek.

Následující kroky lze provést pouze tehdy, nejsou-li nastaveny žádné další časové funkce.

1. Stiskněte přibližně na 4 vteřiny tlačítko �. Na displeji se zobrazí aktuální základní nastavení

přesného času, např. c1 pro volbu 1.

2. Tlačítkem + nebo - změňte základní nastavení.

3. Potvrďte tlačítkem �.

Na displeji se zobrazí další základní nastavení.

Tlačítkem � můžete procházet všechny úrovně a měnit je pomocí tlačítka + nebo -.

Poznámka

4. Na závěr stiskněte asi na 4 vteřiny tlačítko �.

Všechna základní nastavení byla přijata a můžete je kdykoliv znovu změnit.

Základní nastavení se neuloží, jestliže spotřebič odpojíte od přívodu energie nebo dojde k výpadku proudu. V takovém případě se nastavení trouby vrátí na nastavení z výroby.

Údržba a čištění

Budete-li spotřebič pečlivě udržovat a čistit, zůstane na dlouhou dobu jako nový a plně funkční. V této kapitole Vám dáme několik rad k tomu, jak správně udržovat a čistit tuto pečicí troubu.

Rady a upozornění

Čisticí prostředky

Nepatrné barevné rozdíly na přední straně spotřebiče mohou být způsobeny použitím různých materiálů, jako je sklo, plasty či kov.

Stíny na skle dvířek, které vypadají jako šmouhy, jsou způsobeny odrazem světla žárovky uvnitř trouby.

Smalt se při vysokých teplotách vypaluje. Tím mohou vznikat drobné barevné rozdíly. Toto je naprosto běžné a nemá to žádný vliv na funkci pečicí trouby. Hrany tenkých plechů nelze zcela posmaltovat, tudíž mohou být drsné. Není tím ovlivněna ochrana proti korozi.

Aby nedošlo k poškození různých povrchových ploch špatným čisticím prostředkem, řiďte se údaji v tabulkách. Nikdy nepoužívejte

 ostré či pískové čisticí prostředky,

 tvrdé abrazivní houbičky nebo čisticí houbičky,

 vysokotlaké čističe nebo parní čističe.

Nové mycí utěrky před prvním použitím vyperte.

Místo Čisticí prostředek

Přední strana trouby

Horký mycí roztok: Omyjte mycí žínkou a následně osušte utěrkou.

Nerezová ocel

Sklo

Sklo dvířek Čističe skla:

Skleněný kryt žárovky uvnitř trouby

Těsnění Nesundávat!

Závěsné rošty Horký mycí roztok.

Příslušenství Horký mycí roztok.

Horký mycí roztok. Omyjte mycí žínkou a následně osušte utěrkou. Vápenaté, tukové a škrobové skvrny a skvrny od vaječných bílků ihned odstraňte. Pod těmito skvrnami může vznikat koroze. V autorizovaném servisu či ve specializované prodejně jsou k dostání speciální čisticí prostředky pro nerezovou ocel, vhodné pro horké povrchy. Čisticí prostředky nanášejte v tenké vrstvě pomocí vlhké mycí utěrky.

Čističe skla: Otřete vlhkou mycí utěrkou. Nepoužívejte skleněné škrabky.

Otřete vlhkou mycí utěrkou. Nepoužívejte škrabku na sklo.

Horký mycí roztok. Očistěte mycí utěrkou.

Horký mycí roztok. Očistěte mycí utěrkou. Nedrhněte.

Navlhčete a očistěte mycí utěrkou nebo kartáčem.

Čištění samočisticích ekolytických ploch

Vnitřní stěny některých trub mohou být potaženy vysokoporézní keramikou. Stříkance od pečení masa nebo pečiva jsou touto vrstvou nasáty a odstraňovány při provozu trouby. Čím vyšší je teplota a čím déle trvá provoz trouby, tím lépe se tyto plochy vyčistí.

Pokud je znečištění i po opakovaném provozu stále viditelné, použijte samočištění ecoClean:

Rady a upozornění

�

Nikdy nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky. Poškrábaly by, resp. zničily vysokoporézní vrstvu.

Nikdy nečistěte keramickou vrstvu čističem pro pečicí trouby. Pokud se omylem dostane čistič pro pečicí trouby na tyto plochy, odstraňte jej ihned houbičkou a dostatečně omyjte vodou.

Čištění smaltovaných ploch trouby

Osvětlení

Zapnutí osvětlení trouby

Vypnutí osvětlení trouby

Samočištění ecoClean

Používejte mycí utěrku a horkou vodu s trochou mýdla nebo vinného octu.

Při silném znečištění používejte jemnou abrazivní houbičku nebo speciální čisticí prostředky pro pečicí trouby. Čisticí prostředky používejte pouze na vychladlou troubu. Nikdy nečistěte samočisticí plochy kovovými škrabkami ani speciálními čisticími prostředky pro pečicí trouby.

Pro usnadnění čištění můžete ručně zapnout osvětlení trouby.

Volič funkcí nastavte na

Světlo trouby se rozsvítí. Volič teploty musí být nastaven na nulu.

Volič funkcí nastavte na pozici nula.

Samočištění ecoClean je regenerační program. Jestliže se samočisticí plochy pečicí trouby nečistí dostatečně samy, lze je obnovit použitím této funkce. Potom budou opět zcela plně funkční.

Upozornění

Plochy trouby, které nejsou samočisticí, je předem třeba očistit. Pokud tomu tak nebude, vzniknou skvrny, které nepůjdou odstranit.

Nastavte následující





1. Volič funkcí nastavte do polohy horkého vzduchu �.

2. Volič teploty natavte na pozici clean.

3. Stiskněte tlačítko clean.

Po uplynutí 60 minut se trouba vypne. Zazní signál. Volič funkcí a volič teploty nastavte na nulu.

Keramická vrstva se obnovuje. Až pečicí trouba vychladne, vodou a měkkou houbičkou odstraňte tmavé či světlé skvrny.

Mírné zabarvení vrstvy nemá žádný vliv na samočištění.

Jakmile trouba vychladne

Poznámka

Vyjmutí a nasazení závěsných roštů

Vyjmutí závěsných roštů

Vlhkou utěrkou očistěte všechny nánosy soli ze samočisticích ploch.

Je-li nad troubou instalována varná deska, doporučujeme ji vypnout, je-li aktivováno samočištění ecoClean.

Během čištění lze vyjmout závěsné rošty. Trouba musí být studená.

1. Nadzvedněte zepředu závěsný rošt

2. A vyhákněte jej. (obrázek A)

3. Pak závěsný rošt vytáhněte

4. A vyndejte z trouby ven. (obrázek B)

Očistěte závěsné rošty houbičkou s čisticím prostředkem.

 

�

Na těžko odstranitelné skvrny doporučujeme použít kartáč.

Nasazování závěsných roštů

Vyjmutí grilovacího topného tělesa

1. Nejprve vsuňte závěsný rošt do zadní drážky tak, že na

něj mírně zatlačíte směrem dozadu (obrázek A).

2. Pak rošt zasuňte do přední drážky. (obrázek B).

Závěsné rošty lze vpravo i vlevo nastavit. Musí být vždy umístěny ohyby směrem dolů.

U některých typů trouby lze pro usnadnění čištění vyjmout grilovací topný článek.

Riziko popálení. Trouba musí být studená.

1. Zatáhněte rukojetí grilovacího tělesa směrem k Vám a

tlačte ji směrem nahoru, dokud neuslyšíte cvaknutí do správné polohy (obrázek A).

2. Zároveň uchopte grilovací těleso a tlačte jej směrem dolů

(obrázek B).

Po očištění tlačte grilovací těleso opět směrem nahoru. Rukojeť jednotky grilu tlačte směrem dolů a upevněte ji ve správné poloze.





 

Zavěšení a

�

vysazení dvířek trouby

Pro snadnější vysazení dvířek trouby a vyčištění jejich skla lze odmontovat vnější sklo.

Panty dvířek trouby jsou upevněny páčkami. Dvířka nelze vysadit, jestliže jsou páčky zavřené (obrázek A). Jakmile páčky uvolníte pro vysazení dvířek (obrázek B), panty se zarazí. Tímto je zabráněno samovolnému zavření dvířek.

Nebezpečí zranění. Panty se mohou samovolně zavřít, jestliže nejsou při otevření zaraženy páčkami. Dávejte pozor na to, aby byly páčky vždy zavřené, vyjma situace, kdy vysazujete dvířka. Tehdy musí být páčky uvolněné.

Vysazení dvířek

1. Otevřete úplně dvířka trouby.

2. Uvolněte obě páčky na pravé a levé straně. (Obrázek A)

3. Dvířka zcela zavřete, co to půjde. (obrázek B)

Uchopte dvířka oběma rukama vpravo a vlevo, lehce je

přivřete a vyhákněte.

Nasazení dvířek Dvířka nasaďte zpátky stejným postupem jako při jejich

 

�

vysazování, ale v opačném pořadí.

1. Při nasazování dvířek zkontrolujte, zda jsou oba panty

přesně uvnitř příslušných otvorů (obrázek A).

2. Spodní drážka pantů musí přesně pasovat na obou

stranách (obrázek B).

Jestliže nejsou panty dvířek správně nasazeny, dvířka mohou být nasazena nakřivo.

3. Znovu zavřete páčky (obrázek C). Zavřete dvířka trouby.

Nebezpečí zranění. Nedotýkejte se pantů; dvířka by mohla nečekaně spadnout nebo by se mohly nečekaně zavřít panty. Obraťte se na autorizovaný servis.

 

�

Montáž a demontáž skla dvířek

Pro snadnější čištění pečicí trouby můžete z dvířek trouby odmontovat sklo.

Demontáž

1. Vysaďte dvířka trouby a umístěte je na podložku madlem

směrem dolů.

2. Odšroubujte horní kryt dvířek trouby tak, že povolíte

šrouby vlevo a vpravo (Obrázek A).

3. Nadzvedněte a vyndejte vrchní sklo. (Obrázek B).

U dvířek se třemi skly postupujte následovně:

4. Odstraňte sklo (Obrázek C).

Očistěte sklo pomocí čisticích prostředků na sklo a měkké utěrky.

Nepoužívejte abrazivní nebo žíravé čisticí prostředky, škrabky na sklo ani kovové škrabky. Mohly by sklo poškodit.

�

Zpětná montáž

U dvířek se dvěma skly postupujte podle kroků 2 až 4.

1. Nakloněním skla směrem dozadu sklo nasaďte (Obrázek

A).

Dávejte pozor na to, aby byl nápis „Right above“ při

montáži vpravo nahoře.

2. Nasaďte vrchní sklo tím, že jej nakloníte směrem

dozadu.

Ujistěte se, že je hladkými plochami směrem ven.

3. Nasaďte a utáhněte šrouby krytu.

4. Zavřete dvířka pečicí trouby.

Pečicí troubu je možné znovu používat pouze tehdy, budou-li skla dvířek správně nasazena.

�

Odstraňování závad

�

Poruchy mají často prosté příčiny. Než zavoláte autorizovaný servis, zkuste, prosím, závadu odstranit sami podle tabulky závad.

Tabulka závad

Závada Možná příčina Řešení/Pokyny

Pečicí trouba nefunguje. Vadná pojistka Zkontrolujte, zda jsou v

pořádku pojistky.

Výpadek proudu Zkontrolujte, zda svítí

světlo v kuchyni nebo zda fungují ostatní kuchyňské spotřebiče.

Na displeji svítí symbol � a nuly.

Pečicí trouba nehřeje. Zaprášené kontakty Otočte ovladači několikrát

Výpadek proudu Znovu nastavte přesný čas.

sem a tam.

Chybová hlášení

Chybové hlášení Možná příčina Řešení/Pokyny

E011

Objeví-li se na displeji chybové hlášení

. Hlášení zmizí. Nastavená časová funkce je zrušena. Pokud chybové hlášení nezmizí, zavolejte autorizovaný servis. V případě následujících chybových hlášení se můžete pokus vyřešit závadu sami.

Některé tlačítko bylo moc dlouho stisknuté nebo je zakryté.

Nebezpečí zásahu elektrickým proudem. Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy smí provádět pouze námi vyškolený servisní technik.

, stiskněte tlačítko

Stiskněte jednou všechna tlačítka. Zkontrolujte, zda se nezaseklo některé tlačítko, zda není zakryté nebo znečištěné.

Výměna žárovky

�

na stropě pečicí trouby

Pokud se žárovka v troubě poškodí, je třeba ji vyměnit. Žárovky odolné vůči vysokým teplotám můžete získat v autorizovaném servisu nebo ve specializované prodejně. Používejte pouze žárovky uvedené výše.

1. Nebezpečí zásahu elektrickým proudem! Odpojte spotřebič od hlavního přívodu energie. Ujistěte

se, že je opravdu odpojený.

2. Do studené trouby vložte utěrku, aby nedošlo k jejímu

poškození.

3. Otáčením směrem doleva odšroubujte skleněný kryt.

4. Vyměňte žárovku za novou stejného typu.

5. Našroubujte zpátky skleněný kryt.

Ochranný skleněný kryt

6. Vyndejte utěrku z trouby a znovu připojte spotřebič k

hlavnímu přívodu energie.

Poškozený skleněný kryt je třeba vyměnit. Ochranné kryty získáte u autorizovaného servisu. Uvádějte číslo výrobku a výrobní číslo Vašeho spotřebiče.

Autorizovaný servis

Náš autorizovaný servis zajišťuje opravy spotřebičů, dodává náhradní díly nebo příslušenství a odpovídá na otázky související s našimi výrobky nebo službami. Podrobné informace o autorizovaném servisu jsou uvedeny v přiložené dokumentaci.

Číslo výrobku a výrobní číslo

Obrátíte-li se na náš autorizovaný servis, uvádějte vždy číslo výrobku (E) a výrobní číslo (číslo FD) Vašeho spotřebiče. Typový štítek s čísly najdete na pravé straně dvířek trouby. Abyste nemuseli v případě potřeby dlouho hledat, poznamenejte se údaje o Vašem spotřebiči a telefonní číslo autorizovaného servisu do následující tabulky.

Číslo výrobku FD:

Autorizovaný servis

Tipy pro úsporu energie a ochranu

�

životního prostředí

V této kapitole Vám poradíme, jak při pečení šetřit energii a jak Váš spotřebič správně vyřadit jako odpad.

Úspora energie

Ekologická likvidace

Pečicí troubu předehřívejte jen tehdy, je-li to uvedeno v receptu nebo v tabulce návodu k použití.

Používejte tmavé, lakované nebo černě smaltované pečicí formy. Ty velmi dobře snášejí vysoké teploty.

Troubu během vaření, pečení masa i pečiva otvírejte co nejméně.

Více koláčů upečete nejlépe jeden po druhém. Trouba je ještě teplá a zkracuje se tím doba pečení druhého koláče. Do trouby můžete vkládat dvě pečicí formy najednou vedle sebe.

Při delších dobách pečení můžete troubu 10 minut před koncem vypnout a využít k dokončení pokrmu zbytkové teplo.

Obal zlikvidujte způsobem šetrným k životnímu prostředí.

Tento spotřebič odpovídá evropské směrnici 2002/96/EG o nakládání s dosloužilými elektrickými a elektronickými spotřebiči (Waste electrical and electronical equipment – WEEE). Tato směrnice stanovuje jednotný rámec pro zpětný odběr a recyklování použitých spotřebičů v zemích EU.

Tabulky a rady

Tato kapitola přináší výběr pokrmů a nejvhodnější nastavení pro jejich přípravu. Dále přináší informace o tom, jaké příslušenství je nejvhodnější používat a v jaké výšce v troubě je umisťovat. Dále se dozvíte jaké pánve používat, dáme Vám několik typů na přípravu pokrmů a co dělat, pokud se něco nepovede.

Pokud chcete připravovat pokrmy podle Vašich vlastních receptů, můžete se řídit podobnými recepty uvedenými v tabulce.

Koláče a pečivo

Pečicí formy

Tabulky

Nejvhodnější je používat tmavé kovové pečicí formy.

Pečicí formy vždy umisťujte na rošty.

Doby přípravy uvedené v tabulce platí vždy pro vsunutí pokrmu do studené trouby bez předehřívání. Tím ušetříte energii. Pokud se trouba předehřívala, dobu přípravy pokrmu uvedenou v tabulce zkraťte o 5 až 10 minut.

Podle druhu koláče nebo pečiva si v tabulce zvolte nejvhodnější dobu ohřevu. Teplota a doba pečení závisí na počtu porcí a konzistenci pokrmu. Proto jsou v tabulce vždy uvedeny průměrné hodnoty. Začínejte s nejnižší hodnotou. Nižší teplota dodá rovnoměrné zhnědnutí. Bude-li třeba, příště nastavte vyšší teplotu.

Další informace naleznete v kapitole „Tipy pro pečení“.

Koláče ve

�

��

�

formách

Koláče Koláčová forma Ø 31 cm 1

Pečicí formy umístěné přímo na roštu

Výška Druh

ohřevu

2 + 3

Teplota v ºC

220 - 240 190 - 210

Doba pečení v minutách

40 - 50 45 - 55

Slané koláče z vajec, sýra, zeleniny

Koláče* Koláčová forma 28 cm 2

* Pečete-li více koláčů najednou, umístěte pečicí formy vedle sebe na rošt.

Koláče pečené na plechu

Pizza Plech

Křehké těsto Plech

* Při pečení na více úrovních vždy umisťujte hliníkový plech na nižší úroveň a univerzální pánev na

vyšší úroveň.

Další pečicí plechy můžete získat ve specializované prodejně nebo od našeho autorizovaného

servisu.

Chléb a rohlíky Výška Druh

Kvasnicový chléb, z 1,2 kg mouky* (bez předehřívání)

Kynutý chléb z 1,2 kg mouky* (s předehříváním)

Rohlíky (např. žitné) Smaltovaný plech 3

Koláčová forma Ø 31 cm 1

Hliníkový plech + smaltovaný plech* Hliníkový plech + univerzální pánev

Hliníkový plech + smaltovaný plech Hliníkový plech + univerzální pánev

Smaltovaný plech 2

Výška Druh

ohřevu

2 + 3

2 + 4

2 + 3

2 + 4

ohřevu

210 - 230 40 - 50

180 - 200 50 - 60

Teplota v ºC

210 - 230

180 - 200

170 - 190

Teplota v ºC

270 200

200 - 220 20 - 30

Doba pečení v minutách

25 - 35

35 - 45

20 - 30

35 - 45

Doba pečení v minutách

8 35 - 45

8 40 - 50

* Nikdy nelijte vodu přímo do horké trouby.

Pečivo Výška Druh

�

Pečivo a sušenky

Plech 2 plechy*

3 2+3

ohřevu

Teplota v ºC

150 - 170 140 - 160

Doba pečení v minutách

10 - 20 25 - 35

Sněhové pusinky

Větrníky (zákusky z odpalovaného těsta)

Makrónky Plech

* Pečete-li na dvou úrovních, umisťujte smaltovaný plech vždy nahoru. Ve specializovaných prodejnách lze jako doplňkové příslušenství objednat speciální pečicí plech.

Plech 3

Plech 2

2 plechy*

3 2+3

80 - 100 120 - 150

190 - 210 30 - 40

100 - 120 100 - 120

30 - 40 35 - 45

Tipy pro pečení

Chcete-li péct podle vlastního receptu

Takto zjistíte, jestli je třený koláč uvnitř upečený.

Koláč se srazil. Při příštím pečení přidejte méně tekutiny nebo nastavte

Koláč je uprostřed vysoký, ale po stranách zůstal nízký.

Koláč je nahoře moc tmavý.

Koláč je příliš suchý. Dřevěným párátkem udělejte do hotového koláče malou

Chléb nebo koláče (např. ovocný koláč) vypadá dobře, ale uvnitř je mazlavý (mokrý)

Řiďte se podobným pečivem v tabulce.

Asi 10 minut před koncem pečení uvedeným v receptu píchněte dřevěným párátkem do nejvyššího místa koláče. Pokud se na párátku nezachytí žádné těsto a párátko zůstane suché, koláč je hotový.

teplotu pečicí trouby o 10 stupňů nižší. Dodržujte dobu míchání uvedenou v receptu.

Nevymašťujte okraj pečicí formy. Po upečení odtáhněte koláč opatrně nožem

Zasuňte koláč hlouběji do trouby, zvolte nižší teplotu a pečte jej o něco déle.

dírku. Pak kápněte ovocnou šťávu nebo alkoholický nápoj do dírky. Při příštím pečení zvolte teplotu o 10 stupňů vyšší a kratší dobu pečení.

Při příštím pečení použijte o něco méně tekutiny a pečte o něco déle na nižší teplotu. U koláčů se šťavnatou oblohou upečte nejprve korpus. Posypte jej mandlemi nebo strouhankou a teprve poté obložte. Postupujte podle receptu a dodržujte předepsanou dobu pečení.

Pečivo zhnědlo

�

nerovnoměrně.

Pokrmy se pekly na různých úrovních. Koláče na horním plechu jsou tmavší než ty na spodním plechu.

Při pečení mokrých koláčů se sráží vlhký vzduch.

Maso, drůbež, ryby

Zvolte o něco nižší teplotu, tak bude pečivo rovnoměrné. Jemné pečivo pečte při nastavení horního a dolního ohřevu rovněž ovlivňovat přesahující pečicí papír. Vždy pečicí papír ostříhejte podle tvaru plechu.

Pečete-li na různých úrovních zároveň, vždy používejte funkci horkého vzduchu �. I když jsou plechy vkládány do trouby ve stejnou dobu, neznamená to, že musí být vždy hotové ve stejnou dobu.

Při pečení se může srážet vlhký vzduch. Část par uniká přes dvířka a část se může srážet a tvořit kapky na skle nebo na nábytku v blízkosti spotřebiče. Pečicí trouba byla takto zkonstruována.

a na jedné úrovni. Cirkulaci vzduchu může

Nádobí

Pečení

Grilování

Lze použít jakékoliv nádobí odolné vůči vysokým teplotám.

Nádobí vždy umisťujte doprostřed kovové mřížky.

Horké skleněné nádoby pokládejte na suchou utěrku. Pokud je položíte na vlhkou nebo studenou plochu, sklo by mohlo prasknout.

Výsledek pečení vždy závisí na druhu a kvalitě masa.

Při pečení libového masa vždy přidávejte 2 až 3 lžíce tekutiny. Pokud maso dusíte, přidejte 8 až 10 lžic tekutiny podle velikosti porce.

Kousky masa v polovině doby pečení otočte.

Po upečení by mělo maso zůstat asi 10 minut ve vypnuté a zavřené troubě. Tím se lépe rozprostře šťáva z masa.

Grilujte vždy se zavřenými dvířky trouby.

Grilujte kousky pokud možno o stejné tloušťce. Maso by mělo být nejméně 2 až 3 cm silné, aby si udrželo šťávu a rovnoměrně zhnědlo. Po dogrilování pouze dokořeňte steaky.

Steaky umisťujte přímo na mřížku. Grilujete-li jeden kousek

�

��

�

��

�

masa, nejlépe se ogriluje, pokud jej položíte doprostřed grilovací mřížky. Na úroveň jedna navíc vložte smaltovaný plech, který bude zachytávat odkapávající šťávu.

Při grilování masa nebo ryb kousky asi po dvou třetinách přípravy otočte.

Grilovací těleso se běžně automaticky zapíná a vypíná. Jak často závisí na nastaveném grilovacím stupni.

Maso

Doby přípravy v následující tabulce jsou stanoveny pro pečení bez předehřátí trouby. Časové údaje v tabulce jsou orientační a mohou se lišit v závislosti na kvalitě a druhu masa.

Maso Váha Nádobí Výška Druh

Hovězí dušená pečeně (např. žebírka)

Hovězí hřbet 1 kg

Rostbíf, středně propečený*

Steak, propečený Steak málo propečený

Vepřové bez kůžičky (např. krkovička)

Vepřové s kůžičkou** (např. plec, nožičky)

Uzené vepřové žebírko na kosti

Sekaná 750 g otevřené 1

1 kg 1,5 kg 2 kg

1,5 kg 2 kg

1 kg otevřené 1

1 kg 1,5 kg 2 kg

1 kg zavřené 2

uzavřené 2

otevřené 2

Rošt*** Rošt***

otevřené 1

2 2

5 5

1 1

ohřevu

Teplota v °C, gril

220 - 240 210 - 230 200 - 220

210 - 230 200 - 220 190 - 210

210 - 230 40

3 3

190 - 210 180 - 200 170 - 190

180 - 200 170 - 190 160 - 180

210 - 230 70

170 - 190 70

Doba pečení v minutách

90 110 130

70 80 90

20 15

100 140 160

120 150 180

Párky cca. 750 g Rošt*** 4

3 15

Maso Váha Nádobí Výška Druh

�

Telecí pečeně

Jehněčí kýta na kosti

* Hovězí pečeni v polovině doby pečení otočte. Po upečení ji zabalte do hliníkové fólie a nechte odležet asi 10 minut. ** Vepřovou pečeni na několika místech nařízněte. Pokud budete maso při pečení otáčet, položte maso na pánev a nejprve pečte kůžičkou dolů. *** Na úroveň 1 vložte smaltovaný plech.

1 kg 2 kg

1,5 kg otevřené 1

otevřené 2

ohřevu

Teplota v °C, gril

190 - 210 170 - 190

150 - 170 110

Doba pečení v minutách

100 120

Drůbež Doby přípravy v následující tabulce jsou stanoveny pro

pečení bez předehřátí trouby.

Váhové údaje v tabulce udávají váhu neplněné, k pečení připravené drůbeže.

Pokud grilujete přímo na roštu, umístěte na úroveň 1 smaltovaný plech.

Při pečení husy nebo kachny propíchněte na několika místech kůži pod křídly: tím se tak snadno nevysuší tuk.

Asi po dvou třetinách pečení celé maso otočte.

Aby byla kůžička dozlatova upečená a křupavá, potřete ji na konci pečení máslem, slanou vodou nebo pomerančovou šťávou.

Drůbež Váha Nádobí Výška Druh

Kuřecí půlky, 1 až 4 porce

Kuřecí čtvrtky Čtvrtka 250g Rošt 2

Kuře celé, 1 až 4 porce

Kachna 1,7 kg Rošt 2

Husa 3 kg Rošt 2

Mladý krocan 3 kg Rošt 2

2 krůtí stehna po 800 g Rošt 2

Půlka 400g Rošt 2

Kuře 1 kg Rošt 2

ohřevu

Teplota v ºC

200 - 220 40 - 50

200 - 220 30 - 40

190 - 210 50 - 80

180 - 200 90 - 100

170 - 190 110 - 130

180 - 200 80 - 100

190 - 210 90 - 110

Doba pečení v minutách

Ryby Doby přípravy v následující tabulce jsou stanoveny pro

�

pečení bez předehřátí trouby.

Ryby Váha Nádobí Výška Druh

Ryby 300 g

1 kg 1,5 kg

Rybí podkovy 300 g jedna Rošt* 4

* Na úroveň 1 umístěte smaltovaný plech.

Rošt* 3

2 2

ohřevu

Tipy pro pečení a grilování

Hmotnost pečeně není uvedena v tabulce.

Jak zjistit, jestli je pečeně hotová.

Pečeně je příliš tmavá a kůrka je místy spálená.

Pečeně vypadá dobře, ale šťáva je připálená.

Pečeně vypadá dobře, ale šťáva je příliš světlá a vodovatá.

Při podlévání pečeně se tvoří pára.

Zvolte údaje odpovídající nejbližší o něco nižší váze a maso pečte o něco déle.

Použijte masový teploměr (k získání ve specializovaných prodejnách) nebo proveďte zkoušku lžící. Zatlačte lžící na maso. Pokud je na dotek pevné, je hotové. Pokud se pod lžící prohne, potřebuje ještě o něco více času.

Zkontrolujte výšku zasunutí a teplotu.

Při příštím pečení použijte menší pečicí nádobu nebo přidejte o trochu více tekutiny.

Při příštím pečení použijte větší pečicí nádobu nebo přidejte méně tekutiny.

Většina páry uniká k tomu určeným otvorem, na chladnějším ovládacím panelu nebo na nábytku v blízkosti trouby se mohou tvořit kapky. Tomuto jevu se bohužel nedá zabránit.

Teplota v °C, grilovací stupeň

2 180 - 200 170 - 190

2 20 - 25

Doba pečení v minutách

20 - 25 45 - 50 50 - 60

Nákypy,

�

gratinované pokrmy, správné zhnědnutí

Doby přípravy v následující tabulce jsou stanoveny pro pečení bez předehřátí trouby.

Pokrm Nádobí Výška Druh

Nákypy, dezerty (např. tvarohový nákyp s ovocem)

Slaná jídla zapékaná s uvařenými přísadami (např. těstoviny se zapékanou vrchní vrstvou)

Slaná jídla zapékaná se syrovými přísadami* (např. francouzské brambory)

Zapečené toasty Rošt 5

Zapečené toasty se sýrem

* Zapékané pokrmy by neměly být vyšší než 2 cm. ** Na úroveň 1 vždy umístěte smaltovaný plech.

Forma pro nákypy 2

Zapékací forma nebo smaltovaný pekáč

Forma pro nákypy nebo smaltovaný plech

Rošt** 4

3 3

2 2

ohřevu

Teplota v °C, grilovací stupeň

180 - 200 40 - 50

210 - 230 210 - 230

150 - 170 150 - 170

3 45

3 58

Doba pečení v minutách

30 - 40 20 - 30

50 - 60 50 - 60

Rozmrazování

�

Mraženou potravinu vyjměte z obalu, položte ji do vhodné nádoby a vložte do trouby na rošt.

Řiďte se pokyny výrobce uvedenými na balení.

Doba rozmrazování závisí na druhu a množství mražené potraviny.

Pokrm Příslušenství Výška Druh

Mražené pokrmy*

např. smetanové dorty, máslové dorty, dorty s čokoládovou či cukrovou polevou, ovoce, kuřata, uzeniny a maso, chleba a rohlíky, koláče a ostatní pečivo

* Mražené pokrmy přikryjte přilnavou fólií pro ohřívání v mikrovlnné troubě. Kousky drůbeže by měly

být otočeny prsní částí dolů.

Sušení

Rošt 2

Používejte pouze čerstvé ovoce a zeleninu a před úpravou

ohřevu

Teplota v ºC

Volič teploty zůstává vypnutý

je důkladně omyjte.

Nechte je okapat a osušte je.

Smaltovaný plech a rošt vyložte speciálním pečicím nebo nepromastitelným papírem.

Pokrm Výška Druh

ohřevu

600 g jablečné kroužky 2+3

800 g kousky hrušek 2+3

1,5 kg třešní 2+3

Teplota v ºC

80 cca. 5

80 cca. 8

80 cca. 8 - 10

Doba přípravy v hodinách

200 g čerstvých bylin 2+3

80 cca. 1 ½ h

Poznámka Velmi šťavnaté ovoce nebo zelenina několikrát otočte. Po

usušení je ihned sundejte z pečicího papíru.

Hotové mražené

�

výrobky

Řiďte se pokyny výrobce na balení výrobku.

Doby přípravy v následující tabulce jsou stanoveny pro pečení bez předehřátí trouby.

Pokrm Výška Druh

Bramborové hranolky* Mřížka nebo

Pizza* Rošt 2

Pizza bageta* Rošt 2

* Na rošt umístěte nepromastitelný papír, vhodný pro danou teplotu.

Poznámka

smaltovaný plech

Plech může při rozmrazování mražených potravin změnit tvar. To je způsobeno vystavením příslušenství různým teplotám. Během rozmrazování se plech vrátí do původního tvaru.

ohřevu

Zavařování

Příprava:

Používejte čisté a nepoškozené sklenice s uzávěry. Sklenice by měly mít přibližně stejnou velikost. Údaje v tabulkách se vztahují na kulaté sklenice o objemu 1 litr.

Upozornění: Nepoužívejte větší nebo vyšší sklenice. Víčka by mohla prasknout.

Zavařujte pouze zdravotně nezávadné ovoce a zeleninu. Před zavařováním je omyjte.

Teplota v ºC

210 - 230 25 - 30

200 - 220 15 - 20

Doba pečení v minutách

Sklenice naplňte ovocem nebo zeleninou. V případě potřeby znovu otřete okraj sklenice, protože musí být čistý. Na každou sklenici položte gumový kroužek a víčko. Uzavřete sklenice pomocí speciální hlavy.

Do pečicí trouby nevkládejte najednou více než šest sklenic.

Časové údaje v tabulce jsou pouze orientační. Mohou se lišit v závislosti na teplotě místnosti, počtu sklenic a teplotě jejich obsahu. Před vypnutím trouby se ujistěte, že se ve sklenicích tvoří bublinky.

Nastavení

1. Smaltovaný plech umístěte na úroveň 2. Sklenice

postavte tak, aby se navzájem nedotýkaly.

2. Do plechu nalijte půl litru horké vody (asi 80 °C).

3. Zavřete dvířka trouby.

4. Volič funkcí nastavte na dolní ohřev �.

5. Volič teploty nastavte na 170 až 180 °C.

Zavařování ovoce

Jakmile se ve sklenicích v pravidelných intervalech začnou tvořit bublinky – po 40 až 50 minutách – otočte volič teploty na nulu. Volič funkcí nechte zapnutý.

Sklenice nechte přibližně 25 až 35 minut ve vypnuté troubě a pak je vyndejte. Pokud je v troubě necháte vychládat příliš dlouho, mohly by se v nich začít množit bakterie a zavařenina by začala kysnout. Otočte voličem funkcí na nulu.

Ovoce v litrových sklenicích Jakmile se začnou tvořit

Jablka, angrešt, jahody Vypnout troubu cca. 25 minut Třešně, meruňky, broskve,

angrešt Jablka, jablečné pyré nebo

třešňové pyré

bublinky

Vypnout troubu

Vypnout troubu cca. 35 minut

Zbytkové teplo

cca. 30 minut

Zavařování zeleniny Jakmile se začnou ve sklenicích tvořit bublinky, snižte

teplotu na 120 až 140 °C. Podle údajů v tabulce včas vypněte teplotu trouby na nulu. Nechte zeleninu v troubě dalších 30-35 minut. Volič funkcí zůstává po tuto dobu aktivovaný.

Zelenina se studeným vývarem v litrových sklenicích

Okurky - cca. 35 minut Červená řepa ještě asi 35 minut cca. 30 minut Růžičková kapusta ještě asi 45 minut cca. 30 minut Fazole, kedlubny, červené zelí Hrášek ještě asi 70 minut cca. 30 minut

Jakmile se začnou tvořit bublinky 120-140 °C

ještě asi 60 minut cca. 30 minut

Zbytkové teplo

Vyndávání sklenic Nepokládejte horké sklenice z horké trouby na studený

�

nebo vlhký povrch; mohly by se roztříštit.

Normovaná jídla

Podle normy DIN 44547 a EN 60350.

Pečení

Doby přípravy v následující tabulce jsou stanoveny pro pečení bez předehřátí trouby.

Pokrm Příslušenství a tipy Výška Druh

Máslové sušenky Smaltovaný plech

20 malých koláčů Plech 3

20 malých koláčů na plechu (nutné předehřátí trouby)

Piškotová buchta Piškotová forma 1

Pečivo Smaltovaný plech

Jablečný koláč 2 rošty* + 2 koláčové formy

* Pečete-li na dvou úrovních, hliníkový plech vždy umisťujte na nižší úroveň a univerzální pánev na

vyšší úroveň. ** Koláče rozmisťujte na plech našikmo. Rošty a plechy lze objednat jako doplňkové příslušenství ve specializovaných prodejnách.

Univerzální pánev Hliníkový plech + smaltovaný plech* Hliníkový plech + univerzální pánev*

Hliníkový plech + smaltovaný plech* Hliníkový plech + univerzální pánev*

Ø 20 cm** Smaltovaný plech + 2

koláčové formy Ø 20 cm**

2 3

2 + 3

2 + 4

2 + 3

2 + 4

3 2 + 3

2 + 4

2 + 3

ohřevu

Teplota v ºC

160 - 170 160 - 170

140 - 160

160 - 180 20 - 30

150 - 170

160 - 180 30 - 40

170 - 190 150 - 170

150 - 170

190 - 210 70 - 80

200 - 220 70 - 80

Doba přípravy v minutách

20 - 30 30 - 40

20 - 30

25 - 35

40 - 50 30 - 45

30 - 45

Grilování Doby přípravy v následující tabulce jsou stanoveny pro

�

pečení bez předehřátí trouby.

Pokrm Příslušenství Výška Druh

Toasty (10 minut předehřívání)

12 kusů telecích hamburgerů*

* V polovině doby grilování otočit. Na úroveň 1 vždy umístěte smaltovaný plech.

Rošt 5

Rošt 4

ohřevu

Stupeň grilování

3 1 - 2

3 25 - 30

Doba přípravy v minutách

Montážní návod

HB 43AT540

Připojení pečicí trouby k elektrické síti

• Před prvním uvedením spotřebiče do

provozu se ujistěte, že je Vaše domovní

přípojka uzemněna a že odpovídá všem

platným bezpečnostním předpisům.

Instalaci a připojení spotřebiče musí

provést autorizovaný technik. Dodržujte

směrnice společnosti dodávající elektrický

proud v místě připojení spotřebiče a

národní směrnice. Pokud by byl spotřebič

uveden do provozu bez správného

připojení zemnicí svorky nebo po

neodborném připojení, může to vést, i

když ve velmi výjimečných případech, k

vážným zraněním nebo úmrtí. Výrobce

neručí za závady či poškození způsobená

nesprávným připojením spotřebiče.

• Během instalačních prací nesmí být pečicí

trouba připojená k síti.

• Tato pečicí trouba odpovídá třídě ochrany

A a smí být uváděna do provozu pouze s

uzemněním.

• Spotřebič musí být připojen pomocí

síťového kabelu typu H05 V V-F nebo

vyššího. Žluto-zelený kabel, který se

používá k uzemnění, musí být připojen

jako první a měl by být delší než ostatní

kabely

• Instalatér je dle příslušných

bezpečnostních předpisů povinen se

přesvědčit, že jsou od sebe všechny

kontakty odpojovacího zařízení vzdáleny

minimálně 3 mm. Toto není nutné, jestliže

je spotřebič připojen do zásuvky, která je

uzemněna a přístupná uživateli.

• Příslušenství by mělo být chráněno proti

přímému dotyku.

• Pečicí trouba by měla být zapojena dle

schématu zapojení znázorněného na

výrobním štítku spotřebiče. Připojujte k

napětí uvedenému na štítku.

• Při instalaci postavte spotřebič před

kuchyňskou linku. Síťový kabel by musí

být dostatečně dlouhý. Pozor! Připojovací

kabel nesmí být během instalace

přiskřípnut a nesmí se dostat do styku s

horkými částmi pečicí trouby.

• Jakékoliv úpravy spotřebiče, včetně výměny či upevnění přívodního kabelu, musí provádět pracovník autorizovaného servisu.

Příprava nábytku - Obrázek 1

• V případě vestavné pečicí trouby by měly být dýhované a laminované plochy uvnitř kuchyňské linky ošetřeny lepidlem odolným vůči teplotám nad 90 °C (v místě instalace trouby) a u nábytku v těsné blízkosti spotřebiče odolné vůči teplotám nad 70 °C. Pokud nejsou výše uvedené plochy nebo lepidlo dostatečně žáruvzdorné, může dojít k poškození nábytku zdeformováním či ohořením. V takovýchto případech výrobce neručí za škody na nábytku.

• Před instalací trouby vyřízněte v kuchyňské lince výřez. Odstraňte veškeré třísky či hobliny, které by mohly ovlivnit provoz součástí trouby.

• Zásuvka trouby by se měla nacházet v prostoru šrafované plochy  nebo na místě, na kterém nebude omezovat instalaci.

• Nábytek, který není vestavěný, upevněte ke zdi pomocí běžných úhelníků .

V části kuchyňské linky, kde bude

instalována pečicí trouba, by měl být ve dně vyříznut ventilační otvor.

Pokud bude pečicí trouba umístěna pod

varnou deskou, postupujte podle návodu k montáži varné desky.

Vestavění trouby do vysoké skříňky Obrázek 2

Pečicí trouba může být také zabudována do vysoké skříňky. Mezi spodní policí a opěrnou zdí by měla být z důvodu ventilace mezera asi 30 mm a dále mezi horní policí a opěrnou zdí mezera asi 20 mm. Mezi horní a spodní policí doporučujeme ponechat mezeru asi 590 mm, aby zde mohl dostatečně proudit vzduch. Chceteli dosáhnout ještě lepšího odvětrání, doporučujeme zvětšit mezeru na 595 mm.

Trouby s pečicím vozíkem by měly být instalovány tak, aby z nich bylo možné snadno vyndávat pečicí plechy.

Montáž pečicí trouby do rohu kuchyňské linky - Obrázek 3

Pokud budete troubu instalovat do rohu kuchyňské linky, řiďte se při montáži rozměry na obrázku . Při montáži podle obrázku  doporučujeme dodržovat šířku přední části kuchyňské linky a madla.

Vestavění pečicí trouby do kuchyňské linky - Obrázek 4

• Pokud budete instalovat troubu s pečicím vozíkem, dvířka před montáží odmontujte.

• Spotřebič zcela zasuňte do výřezu v kuchyňské lince. Dávejte pozor, aby se síťový kabel neporušil o některou hranu pečicí trouby, aby se nedotýkal žádné horké plochy a aby nebyl skřípnutý pod troubou.

• Troubu v kuchyňské lince vycentrujte a upevněte přibalenými šrouby (4x25).

• Pokud jste troubu nainstalovali do kuchyňské linky podle našich pokynů, měl by na horní straně trouby zůstat volný prostor. Tento prostor nezakrývejte dřevěnými lištami, bude potřeba pro odvětrávání.

• Mezi spotřebičem a přiléhajícími částmi kuchyňské linky by měla být dodržena vzdálenost alespoň 5 mm.

Demontáž

Pečicí troubu odpojte od sítě. Uvolněte šrouby upevňující troubu ke kuchyňské lince. Troubou mírně nadzvedněte a zcela vytáhněte z kuchyňské linky.

Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě

Vážený zákazníku, dle § 13, odst.5 zákona č.22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb a nařízení vlády č.168/1997 Sb., 169/1997 Sb. a 177/1997 Sb. a příslušných nařízení vlády. Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku ﬁrmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Prohlášení o hygienické nezávadnosti výrobků

Všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. a přicházející do styku s potravinami splňují požadavky o hygienické nezávadnosti dle zákona č.258/2000 Sb., vyhlášky 38/2001 Sb. Toto prohlášení se vztahuje na všechny výrobky přicházející do styku s potravinami uvedené v aktuálním ceníku ﬁrmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Záruční podmínky

Na tento uvedený výrobek je poskytována záruční lhůta 24 měsíců (ode dne prodeje).

Základním průkazem práv spotřebitele ve smyslu Občanského zákoníku je pořizovací doklad (paragon, faktura, leasingová smlouva ap.). Pokud byl při prodeji vydán záruční list, je tento součástí výrobku s výrobním číslem uvedeným na přední straně tohoto záručního listu. Zejména v případech delší než zákonné záruční lhůty je proto záruční list jediným průkazním dokladem práv uživatele pro uznání prodloužené záruky. Ve vlastním zájmu ho proto uschovejte. Nedílnou součástí záručního listu je doklad o pořízení (paragon, faktura, leasingová smlouva apod.) Pro případ prodloužené záruční lhůty z důvodu dříve provedených oprav je nutno předložit i opravní listy z těchto oprav. Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení pořizovacího dokladu nebo v případě prodloužené záruky i vyplněného záručního listu (musí obsahovat druh spotřebiče, typové označení, výrobní číslo, datum prodeje a označení prodávajícího v souladu s § 620 odst. 3 Občanského zákoníku). Záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu spotřebitele zkontrolovat správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán zřetel. Záruční oprava se vztahuje výhradně na závady, které vzniknou průkazně v době platné záruční lhůty, a to vadou materiálu nebo výrobní vadou. Takto vzniklé závady je oprávněn odstranit pouze autorizovaný servis. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo v prodejně, kde byl spotřebič zakoupen. Zvolí-li spotřebitel jiný, než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm, aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady.

Ze záručních oprav jsou vyloučeny zejména tyto případy:

- výrobek byl instalován nebo používán v rozporu s návodem k obsluze, příp. s návodem na montáž

- údaje na záručním listu nebo dokladu o zakoupení se liší od údajů na výrobním štítku spotřebiče

- při chybějícím nebo poškozeném výrobním štítku spotřebiče

- je-li výrobek používán k jinému než výrobcem stanovenému účelu - spotřebič je určen k používání

v domácnosti.

- záruka neplatí, je-li výrobek používán k profesionálním nebo komerčním účelům

- mechanické poškození (závady vzniklé při přepravě)

- poškození vzniklá nepozorností, živelnou pohromou nebo jinými vnějšími vlivy (např. vyšším

napětím v elektrorozvodné síti, extrémně tvrdou vodou apod.)

- neodborným zásahem, nepovolenými konstrukčními změnami nebo opravou provedenou

neoprávněnou osobou

- běžná údržba nebo čištění, instalace, programování, kontrola parametrů výrobku

- opotřebení vniklé používáním spotřebiče

Rozšířená záruka nad rámec zákona

U spotřebičů (pračky, myčky) sériově vybavených systémem Aqua-Stop (patent fy BSH) je výrobcem poskytnuta záruka na škody způsobené chybou tohoto systému. Na tyto škody poskytneme náhradu soukromému spotřebiteli a to po celou dobu životnosti spotřebiče.

Upozornění pro prodejce

Prodejce je povinen dát zákazníkovi platný prodejní doklad, kde bude uvedeno datum prodeje a označení spotřebiče a na požádání zákazníka je povinen vystavit správně a úplně vyplněný záruční list v den prodeje výrobku. Při případné předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný reklamační protokol.

„Spotřebič není určený pro používání osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými a nebo mentálními schopnostmi, a nebo s nedostatkem zkušeností a vědomostí, pokud jim osoba zodpovědná za jejich bezpečnost neposkytne dohled a nebo je nepoučila o používání spotřebiče.“

SEZNAM AUTORIZOVANÝCH SERVISŮ DOMÁCÍCH SPOTŘEBIČŮ BOSCH A SIEMENS

Firemní servis: BSH domácí spotřebiče, s.r.o., Pekařská 10b, 155 00 Praha 5 telefon: +420 251 095 546 fax: +420 251 095 559

Prodej náhradních dílů: BMK servis, Mahenova 2, 150 00 Praha 5 telefon: +420 800 231 231 e-mail: servis@bmkservis.cz

Sort. Firma Adresa Telefon Fax e-mail IČO

E Aichlman Lužná, V zahradách 613 270 51 313 537 759 313 537 759 elektro.

CH Chlazení Szabó Plzeň, Sokolovská105 323 15 377 522 063 chlazeni.szabo@volny.cz 12464856

E Elmot,v.o.s. České Budějovice,

E Bekl,v.o.s. Tábor, Bílkova 3011 390 00 381 256 300 381 256 300 bekl@cmail.cz 45022321

CH Servis chlazení

Kovář

CH Fiko servis chlazení Mirovice, Nám.T.G.

E+P Opravy

elektrospotřebičů

CH Eduard Vodrážka Most, Hraniční 433 435 00 476 708 767 kovon@atlas.cz 25482475

E+P SVED,elektrotechn.

družstvo E AZ Elektra, s.r.o. Dobruška,Šubrtovo nám.46 518 01 494 622 461 494 620 252 azelektra@azelektra.cz 15040828 E Federuk-PMS servis Trutnov, Nové Dvory 66/11 541 01 499 816 091 499 816 091 vaclav.

CH EQUUS-Kordík Lomnice n. Pop., Husovo

E+P P Bednaříková Brno, Charbulova 73 618 00 548 530 004 548 533 993 petr.bednarik@seznam.cz 48857416

E+P PIK - servis AP Kroměríž, Hlávkova 1884/15 767 01 573 331 965 573 331 965 petrprikryl@pikservis.cz 12728381 E+CH SANO Nový Jičín, Hoblíkova 15 740 01 556 702 804 556 707 517 sano@iol.cz 12650790 E+CH Elektroservis Opava 6, Bílovecká 146 747 06 553 734 350 553 734 350 majnuslumir@seznam.cz 13603957

CH Servis chlazení

Reimer

CH Opravy chladícího

zařízení

E Elektroservis

Komárek

E+CH Jiří Hradil Krnov, Bartultovická 1 794 01 554 611 756 554 717 449 info@hrota-elektro.cz 10658734

E Elektro Paneš Roudnice n. L.,Třída T. G.

P Juřina Ostrava, Nad Porubkou 31

E Pollet Plzeň, Vřesinská 24 315 02 377 241 172 377 241 172 pollet@volny.cz 14690519 E+P Martin Wlazlo MW Ostrava 2, Žerotínova 3 702 00 595 136 057 595 136 058 info@elektroopravna.cz 42036984 E+P Bosch servis

centrum

CH ARKTIS servis Ostrava, Poděbradova 35 702 00 596 123 292 arktis@atlas.cz 15440607

P+CH Němec České Budějovice, Hrdějovice

P P.S.T.V. s.r.o. České Budějovice, Nová 43 370 02 387 315 302 pstvsro@seznam.cz 63907194 E+P Liška Jan -

Thermospor - ELSO

E Vlček Trutnov, Spojenecká 69/17 541 01 499 817 940 opravy.vlcek@volny.cz 63227258 E+P Lupták Havlíčkův Brod, Lidická 1043 580 01 569 421 559 luptak.milan@tiscali.cz 45584966

CH Polar chlazení Havlíčkův Brod, Havířská 307 580 01 569 421 791 polar@polarchlazeni.cz 25276301

M.spot. VAMAT Trutnov, Vlčická 306 541 02 499 733 385 499 733 385 opravy.vlcek@volny.cz 63227258

K Caffe Idea - Blažek Brno, Cacovická 66a 614 00 541 240 656 549 210 304 info@caffeidea.cz 61437743

CH Faraheit servis Brno, Kaštanova 210/12 620 00 548 210 358 548 534 147 faraheit.servis@seznam.cz 25528602

P Plynocentrum

Kratochvíl P Hartlová Liberec 3, Barvířská 21 460 01 485 104 798 luciemachackova@iol.cz 65097955 E Čepo-elektrocentrum Ostrov n Ohří, Krušnohorská

E Martin Linhart Hradec Králové, Bří Štefanů

E+P Irena Komárková Plzeň, Slovanské údolí 31 318 00 377 387 406 377 387 057 servis-ap@volny.cz 66349516

Blahoslavova1

Kardašova Řečice, Na štěpnici 565

Masaryka37 Pelhřimov, Svatovítské nám. 119

Liberec 10, Švermova 268 460 10 482 465 954 482 770 014 sved.servis@volny.cz 00029271

n.102

Holešov, Zlínská 928 769 01 573 398 344 573 398 344 info@chlazeni-reimer.cz 12730009

Olomouc, Jungmanova 3 772 00 585 244 128 585 244 129 chlazeni.rulisek@atlas.cz 13003020

Olomouc, Dolní Novosadská 43779 00 585 435 688 585 435 610 marcela.

Masaryka 1084

Areál Alpex

Zlín, Nábřeží 596 760 01 577 211 029 577 522 062 bosch@boschservis.cz 49968505

Třebíč, Žďárského 214 674 01 568 848 400 568 840 790 info@elso-servis.cz 46181211

H. Králové, Bohuslava Martinů 856

1145

876

370 04 387 438 911 387 319 077 elmotcb@seznam.cz 15769615

378 21 384 382 242 kovar@telecom.cz 15795811

398 06 382 274 492 382 274 492 kovar.milos@quick.cz 12895083

393 01 565 326 006 565 326 006 jan.hlozek@iol.cz 10296590

512 51 481 671 676 481 671 195 equus.servis@wo.cz 13570251

413 01 416 831 564 416 831 564 elektro.panes@gmail.com 44239319

721 00 596 940 150 josef.jurina@seznam.cz 13594877

373 61 387 220 918 387 220 860 nemec.chlazeni@volny.cz 10273948

500 02 495 212 333 plynocentrumhk@volny.cz 11023147

363 01 353 821 461 26318563

500 03 495 406 311 linhartmartin@volny.cz 12974633

aichlman@worldonline.cz

federuk@worldonline.cz

fraisova@seznam.cz

12536687

18889581

46613129

Sort. Firma Adresa Telefon Fax e-mail IČO

E+P+CH Karel Veselý Znojmo, Gagarinova 39 669 02 515 246 788 elserviszn@tiscali.cz 14646951

E+CH Jansta Martin Kolín V., Tovární 17 280 00 321 723 670 janstovi@volny.cz 12562432

E Kučera Most,Topolová 1234 434 01 476 441 914 476 441 914 serviskucera@seznam.cz 72698403

E+P Jan Havel

elektroservis E Milan Bubla Karlovy Vary, Plzeňská 59 360 01 353 221 018 bu-bu-servis@volny.cz 11392959 E Radomír Zaňka Kladno, Hajnova 178 227 04 312 240 277 elektrozanka@seznam.cz 44711255

CH EMZET-Fr.Plachý Chýnov, Gabrielovo nám.460 391 55 381 297 016 ﬁrma@plachy-emzet.cz 25169505

P Jiří Čechura Město Touškov, Čemínská 219 330 33 377 922 589 elektrocechura@quick.cz 10389261

CH A-Z Thermo s.r.o. Pardubice, J.Palacha 1239 530 00 466 330 311 466 330 800 thermo_pce@volny.cz 00529737

E Pavel Kubát Přibyslav, Nerudova 660 582 22 569 421 559 eletroservis.kubat@email.cz13210289

E ELEKTRO

Jankovský s.r.o.

E+CH A PROFI servis s.r.o. Benátky n. Jizerou, Pražská 83294 71 326 363 914 aproﬁservis@seznam.cz 27362914

E+P+CH ELEKTROSERVIS

Koláček s.r.o.

E+P+CH WH servis Liberec, Jarní 645/10 460 10 485 110 220 wh-servis@volny.cz 27291430

E Florus servis Břeclav, Na Zvolenci 19 690 03 519 323 943 519 372 183 martinﬂorus@seznam.cz 16355318

E+P ELEKTRO Treﬁlík

s.r.o.

CH Chladící spol. CZ

s.r.o.

CH Jan Svoboda Hodonín, Rybářská 47 695 01 518 351 175 servis.chlazeni@seznam.cz 13680421

E+P Stanislav Svoboda

E.P.SERVIS

E+P Alpha

obchod&ateliér s.r.o. E Jan Škaloud Pardubice, 17. listopadu 360 532 02 602 405 453 jsk@jjbosch.cz 68222904 P Milan Hrubant Praha 3, Laubova 1689/4 130 00 222 726 834 obchod@kovoservis-plyn.cz 13815334

CH Miloslav Juška Nový Bor, Žižkova 716 473 01 487 726 404 chlazeni_juska@volny.cz 12034967

E Servis Černý s.r.o. Broumov, Mírové nám.99 550 01 491 522 881 491 524 515 sc.servis@tiscali.cz 25866494

E+P VIKI s.r.o. Jihlava, Majakovského 8 586 01 567 303 546 567 303 546 viki.servis@iol.cz 18198791

E Kosek elektro a.s. Nové Město n.Metují,

E+P Flekáč Ladislav Karlovy Vary, Vítězná 83 360 09 777 965 881 ﬂekaclada@o2active.cz 73448311

CH Bartoš Bohumil Velichovky, Nová čtvrť 110 552 11 602 415 637 491 880 129 bohumil.bartos@quick.cz 11161981

E+P PIKSERVIS spol.

s r.o.

E+P+CH Bačina servis Ústí nad Labem, Horova 9 400 01 472 734 300 info@biservis.cz 13328697 E+P+CH Vrcek Ivo - ELZIM Jičín, Hradecká 1249 506 01 493 524 400 604 287 736 elzim@elzim.cz 12978841

E Marek Pollet Plzeň, Vřesinská 24 315 02 377 241 172 377 241 172 pollet@volny.cz 63543672

E+P Jiří Adamec

elektroservis

CH Milan Juránek Náchod, Kostelecká 1830 547 01 491 427 680 milan.juranek@cmail.cz 11592915

Turnov, Krajiřova 491 511 01 481 322 002 servis@elservishavel.cz 13237233

Blatná, Nám. Míru 204 388 01 383 422 554 383 423 438 elektro@jankovsky.cz 26035405

Česká Ves, Polní 20 790 81 584 428 208 elektro.kolacek@centrum.cz26871611

Dubňany, Malá Strana 286 696 03 518 365 157 518 365 157 treﬁlik@wo.cz 27713377

Karlovy Vary - Sedlec, Rosnická 118

Svitavy, Kpt. Jaroše 4 568 02 461 533 769 epservis@mybox.cz 11102144

Lanškroun, Purkyňova 101 563 01 465 320 298 martina.

Komenského 1

Kroměříž, Brandlova 1714 767 01 573 335 615 petrprikryl@pikservis.cz 26240025

Litoměřice, Liškova 46 412 01 416 732 228 416 732 228 adamec.

360 10 353 225 432 353 225 432

549 01 603 210 334 491 471 473 ludvik.tomas@bluetone.cz 25275488

chladicispolecnost@volny.cz

hruba@alphaobchod.cz

elektroservis@seznam.,cz

26409925

27498719

12791831

E - elektro P - plyn CH - chlazení K - kávovary S výhradou průběžných změn, aktuální seznam servisů najdete na webových stránkách www.siemens-spotrebice.cz.

Návod na obsluhu

HB 43AT540

SM-315-01

Obsah

Bezpečnostné pokyny ........................................................................................................4

Pred inštaláciou ....................................................................................................................... 4

Bezpečnostné pokyny .............................................................................................................5

Takto zabránite škodám na spotrebiči ..................................................................................... 6

Vaša nová rúra na pečenie ................................................................................................8

Ovládací panel ........................................................................................................................ 8

Ovládač funkcií ........................................................................................................................ 9

Tlačidlá a displej .................................................................................................................... 10

Ovládač teploty ...................................................................................................................... 10

Rúra na pečenie .................................................................................................................... 11

Rošty ..................................................................................................................................... 11

Nastavenie času .................................................................................................................... 13

Prvé zahriatie rúry .................................................................................................................13

Pred prvým použitím ........................................................................................................13

Čistenie príslušenstva ...........................................................................................................14

Druh ohrevu a teplota ............................................................................................................ 14

Nastavenie rúry na pečenie ..............................................................................................14

Rýchloohrev rúry ...................................................................................................................15

Budík .....................................................................................................................................16

Nastavenie časových funkcií ...........................................................................................16

Doba trvania .......................................................................................................................... 17

Konečný čas .......................................................................................................................... 19

Presný čas ............................................................................................................................. 21

Detská poistka ...................................................................................................................21

Zmena základných nastavení ...........................................................................................22

Údržba a čistenie ...............................................................................................................23

Čistiace prostriedky ............................................................................................................... 23

Osvetlenie .............................................................................................................................. 25

Samočistenie ecoClean ......................................................................................................... 25

Vybratie a nasadenie závesných roštov ................................................................................ 26

Vybratie grilovej tepelnej jednotky .........................................................................................

Zvesenie a zavesenie dvierok rúry ........................................................................................ 28

Montáž a demontáž skla dvierok ........................................................................................... 30

Odstraňovanie porúch ....................................................................................................32

Tabuľka porúch ...................................................................................................................... 32

Výmena žiarovky v rúre ......................................................................................................... 33

Ochranný sklený kryt ............................................................................................................. 33

Obsah

Autorizovaný servis ..........................................................................................................34

Tipy pre úsporu energie a ochranu

Úspora energie ...................................................................................................................... 35

Ekologická likvidácia ............................................................................................................. 35

Tabuľky a rady ................................................................................................................36

Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 36

Tipy na pečenie ..................................................................................................................... 38

Mäso, hydina, ryby ................................................................................................................39

Tipy na pečenie a grilovanie .................................................................................................. 42

Nákypy, zapekané pokrmy, správne zhnednutie ................................................................... 43

Rozmrazovanie ...................................................................................................................... 44

Sušenie .................................................................................................................................. 44

Hotové zmrazené výrobky ..................................................................................................... 45

Zaváranie ............................................................................................................................... 45

Normované jedlá ...............................................................................................................47

...............................................................................35

Prípadné technické zmeny, tlačové chyby a odlišnosti vo vyobrazení sú vyhradené bez upozornenia. Aktuálny návod nájdete na webových stránkach www.siemens-spotrebice.sk.

Bezpečnostné pokyny

Pozorne si prečítajte tento návod na obsluhu. Návod na obsluhu a montážny návod si odložte pre prípad budúceho použitia. Ak spotrebič odovzdávate ďalšiemu užívateľovi, priložte návod.

Tento návod na obsluhu je možne použiť pri samostatných rúrach na pečenie, ako aj pri kombinovaných spotrebičoch. Prečítajte si návod na obsluhu dodávaný spoločne s varnými doskami kombinovaných spotrebičov, v ktorom nájdete informácie o ich fungovaní.

Pred inštaláciou

Poškodenie spôsobené prepravou

Pripojenie

Po rozbalení spotrebič skontrolujte. Ak ste zistili škody spôsobené prepravou, spotrebič nepripájajte.

Pripájanie spotrebiče smie vykonávať len autorizovaný odborník. Záruka sa nevzťahuje pri poškodení spotrebiča v dôsledku nesprávneho pripojenia.

Pred prvým použitím spotrebiča skontrolujte, či je váš domáci elektrický obvod uzemnený a spĺňa všetky bezpečnostné predpisy. Spotrebič sme inštalovať a pripájať len autorizovaný technický pracovník. Používanie spotrebiča bez uzemnenia alebo pri nesprávnej inštalácii môže spôsobiť vážne zranenie (napr. zranenie alebo smrť spôsobenú elektrickým prúdom), aj keď je výskyt týchto zranení veľmi ojedinelý. Výrobca neručí za poruchy a poškodenie spôsobené nesprávnym zapojením spotrebiča.

Bezpečnostné pokyny

Tento spotrebič je určený len pre použitie v domácnosti.

Dospelí a deti nesmú spotrebič bez dozoru obsluhovať,

 toho nie sú telesne a duševne schopné alebo

 chýbajú im znalosti a skúsenosti.

Nikdy nenechávajte deti hrať sa so spotrebičom.

Dvierka rúry

Horúca rúra na pečenie

Ak je rúra zapnutá, dvierka rúry musia byť zavreté. Z bezpečnostných dôvodov odporúčame nechávať dvierka rúry zavreté aj vtedy, ak je rúra vypnutá.

Nebezpečenstvo popálenia. Nikdy sa nedotýkajte vnútorných plôch rúry na pečenie alebo tepelných prvkov. Dvierka rúry na pečenie otvárajte opatrne. Môže dôjsť k rýchlemu úniku horúcej páry. Udržujte deti v dostatočnej vzdialenosti od spotrebiča.

Nebezpečenstvo požiaru. Nikdy v rúre na pečenie nenechávajte horľavé predmety. Ak sa objaví v spotrebiči dym, nikdy neotvárajte dvierka rúry. Spotrebič vypnite. Vytiahnite napájací kábel zo zástrčky alebo spotrebič vypnite vypnutím poistky v poistkové skrini.

Nebezpečenstvo skratu. Napájacie káble elektrických spotrebičov nikdy nesmú byť privreté horúcimi dvierkami spotrebiča. Mohlo by dôjsť k roztaveniu izolácie.

Nebezpečenstvo obarenia. Nikdy nenalievajte vodu do horúcej rúry na pečenie. Dôjde tak k vytvoreniu horúcej páry.

Nebezpečenstvo popálenia. Nikdy nepripravujte pokrmy s vysokým obsahom vysoko percentných alkoholických nápojov. Alkoholické výpary by sa mohli v rúre na pečenie vznietiť. Používajte len malé množstvo vysoko percentných alkoholických nápojov a opatrne otvárajte dvierka rúry.

Horúce príslušenstvo a riad

Neodborné opravy

Pokročilé zabezpečenie dvierok

Takto zabránite škodám na spotrebiči

Nebezpečenstvo popálenia. Nikdy nevyberajte horúce príslušenstvo alebo riad z rúry bez použitia utierky alebo chňapky.

Nebezpečenstvo poranenia elektrickým prúdom. Neodborné opravy sú nebezpečné. Opravy smie vykonávať len nami vyškolený technik autorizovaného servisu. Ak je spotrebič poškodený, vytiahnite napájací kábel zo zástrčky, resp. vypnite poistky. Kontaktujte autorizovaný servis.

Pri niektorých receptoch, ktoré vyžadujú dlhodobejšie použitie rúry s vysokou nastavenou teplotou, môžu byť dvierka rúry obzvlášť horúce.

Ak máte doma malé deti, dozerajte na ne behom pečenia.

Môžete si tiež zaobstarať bezpečnostné zariadenie, ktoré zabraňuje priamemu kontaktu s dvierkami rúry. Toto doplnkové príslušenstvo (671383) môžete získať v našom autorizovanom servise.

Príslušenstvo, panvica, fólia, papier na pečenie alebo hliníková fólia na spodku rúry na pečenie

Na spodku rúry nesmie byť uložené žiadne príslušenstvo. Spodok rúry nesmie byť vykladaný žiadnou fóliou ani papierom. Neklaďte na dno rúry žiadny riad, ak je teplota vyššia ako 50 °C. Príslušenstvo by sa príliš zohrialo. Doba pečenia by nebola správna a došlo by k poškodeniu smaltu.

Voda v horúcej rúre

Nikdy do horúcej rúry nelejte vodu. Voda sa začne vyparovať. Prudkou zmenou teploty môže dôjsť k poškodeniu smaltu alebo príslušenstva.

Tekuté potraviny

Šťavy z ovocia

Ochladzovanie rúry s otvorenými dvierkami

Silno znečistené tesnenie rúry

Dvierka rúry na pečenie ako nosná plocha

Premiestňovanie spotrebiča

Nikdy nenechávajte dlho vnútri rúry tekuté potraviny. Mohlo by dôjsť k poškodeniu smaltu.

Nepreplňujte formu na pečenie veľmi šťavnatým ovocím. Ovocná šťava kvapkajúca z formy na pečenie zanecháva škvrny, ktoré nie je možné už nikdy odstrániť. Ak je to možné, používajte univerzálny hlboký plech.

Rúru na pečenie nechajte ochladnúť len so zavretými dvierkami. Ak sú dvierka pootvorené, môže časom dôjsť k poškodeniu nábytku v blízkosti rúry.

Silno znečistené tesnenie rúry braní dvierkam rúry správnemu zatvoreniu počas pečenia. Môže dôjsť k poškodeniu nábytku v blízkosti rúry. Udržujte tesnenie dvierok vždy v čistote.

Nikdy sa neopierajte ani nesadajte na dvierka rúry, ak sú otvorené. Na dvierka neumiestňujte žiadny riad a príslušenstvo.

Pri premiestňovaní alebo uchytení spotrebiča nepoužívajte madlo dvierok rúry:

 madlo dvierok neudrží váhu rúry a môže sa ulomiť

 sklenená výplň dvierok sa môže uvoľniť a spôsobiť

netesnosť medzi predným panelom a sklom.

Vaša nová rúra na pečenie

Teraz vám opíšeme vašu novu rúru na pečenie. Táto kapitola vysvetľuje funkcie ovládacieho panelu, jeho jednotlivé prvky a informácie o príslušenstve a vnútorných častiach rúry.

Ovládací panel

Na tomto obrázku vidíte ovládací panel. Na displeji nie sú nikdy rozsvietené všetky symboly naraz. Drobné odchýlky závisia na type spotrebiča.

Ovládač funkcií

Zasúvateľné otočné ovládače

Tlačidlá a displej

Na niektorých rúrach na pečenie sa otočne ovládače dajú zasúvať. Pre vysunutie a zasunutie ovládača ho stlačte v základnej polohe.

Ovládač teploty

Ovládač funkcií

�

Pomocou ovládača funkcií nastavíte druh ohrevu.

Nastavenie Použitie

o Ovládač je na nule Rúra na pečenie je vypnutá.

Horúci vzduch* Pre koláče a pečivo. Je možne piecť na dvoch úrovniach.

Horný a dolný ohrev* Pre koláče, zapekané zmesi a tenké plátky, napr. z

Gril s cirkuláciou Pečenie mäsa, hydiny a celých rýb.

Veľkoplošný gril Grilovanie steakov, parkov, toastov a časti rýb.

Maloplošný gril Grilovanie malých porcií steakov, párkov, toastov a časti

Dolný ohrev Zaváranie, dopekanie alebo sušenie.

Rozmrazovanie Rozmrazovanie napr. mäsa, hydiny, chleba, koláčov.

Osvetlenie rúry Zapnutie osvetlenia rúry.

Ventilátor rozvádza teplo kruhového tepelného telesa na zadnej stene rovnomerne do celého priestoru rúry.

hovädzieho mäsa alebo diviny, na jednej úrovni. Horúci vzduch je rozvádzaný rovnomerne z hornej a dolnej časti.

Grilovacie teleso a ventilátor sa striedavo zapínajú a vypínajú. Ventilátor víri horúci vzduch okolo pokrmu.

Zohrieva sa celá plocha pod grilovacim telesom.

rýb. Zohrieva sa stredná časť grilovacieho telesa.

Horúci vzduch je rozvádzaný rovnomerne z dolnej časti.

Ventilátor rozvádza horúci vzduch okolo pokrmu.

* Druh ohrevu, s ktorým bola stanovená trieda energetickej účinnosti podľa EN50304.

Pri nastavovaní sa rozsvieti kontrolka nad ovládačom funkcií. V rúre sa rozsvieti svetlo.

Tlačidlá a displej

�

Pomocou tlačidiel nastavíte rôzne doplnkové funkcie. Na displeji sú zobrazené nastavené hodnoty.

Tlačidlo Použitie

Nastavenie času

- +

clean Samočistenie

Mínus Plus

ecoClean Detská poistka Zablokovanie a odblokovanie ovládacieho panelu. Rýchloohrev Veľmi rýchle zahriatie rúry.

Nastavenie budíka a presného času �.

Zníženie nastavených hodnôt Zvýšenie nastavených hodnôt

Čistenie samočistiacich plôch rúry.

Zvolený čas sa zobrazí na displeji so šípkou  vedľa zodpovedajúceho symbolu. Výnimka: U presného času svieti symbol hodín � iba vtedy, keď ho meníte.

, doby trvania �, času ukončenia �

Ovládač teploty

Pomocou ovládača teploty nastavíte teplotu alebo výkon grilu.

Nastavenie Význam



50 - 270 Rozsah teplôt Teplota vnútri rúry na pečenie v °C.

•, ••, ••• Výkon grilu

clean Samočistenie ecoClean

Nastavenie nuly Rúra sa nezohrieva.

Stupeň grilu pre grilovanie, maloplošné � a veľkoplošné

• = stupeň 1, slabý

•• = stupeň 2, stredný

••• = stupeň 3, silný

Keď sa rúra na pečenie zohrieva, svieti kontrolka nad ovládačom teploty. Kontrolka zhasne, keď rúra dosiahne požadovanú teplotu. Kontrolka tiež nesvieti vtedy, ak je nastavené len osvetlenie rúry � alebo rozmrazovanie �.

Pri grilovaní dlhšom ako 15 minút nastavte ovládač teploty

�

na nižší stupeň.

Rúra na pečenie

Osvetlenie rúry na pečenie

Ventilátor

Rošty

V rúre na pečenie sa nachádza žiarovka pre osvetlenie rúry. Ventilátor chráni rúru na pečenie pred prehriatím.

Ak je rúra v prevádzke, svieti osvetlenie vnútri rúry. Ak nastavíte ovládačom funkcií symbol žiarovky �, zostane rúra osvetlená aj bez zohrievania.

Ventilátor sa zapína a vypína podľa potreby. Horúci vzduch uniká dvierkami rúry. Pozor. Vetracie otvory nesmú byť zakryte, inak dôjde k prehriatiu rúry. Po skončení pečenia zostáva ventilátor nejakú dobu ešte v prevádzke, aby priestor na pečenie rýchlejšie vychladol.

Príslušenstvo môže byť umiestnené v rúre v 5 rôznych výškach.

Až 2/3 plecu je možné vytiahnuť bez jeho sklopenia. Tým je umožnené ľahšie vyberanie pripravovaných pokrmov.

Plechy môžu zohrievaním meniť tvar. Ako náhle sa znovu ochladia, vrátia sa do pôvodného tvaru a na ich funkciu to nemá žiadny vplyv.

Tato rúra je dodávaná len s niektorým z nasledujúceho príslušenstva.

Príslušenstvo môžete kúpiť v autorizovanom servise, v špecializovaných predajniach alebo na internete. Uvádzajte, prosím, číslo HEZ.

Rošt

Pre panvice, riad na varenie, zapekacie formy, grilovanie, pokrmy umiestňované priamo na rošt a zmrazené . Rošt vkladajte do rúry ohybmi

Smaltovaný plech

Pre koláče a sušienky. Plech na pečenie vkladajte do rúry zvýšeným okrajom smerom ku dvierkam rúry.

Univerzálny plech

Pre polotuhé koláče, pečivo, zmrazené pokrmy a veľké kusy mäsa. Môže byť použitý tiež k zachytávaniu tuku pri grilovaní priamo na rošte.

Hlboký plech na pečenie vkladajte do rúry zvýšeným okrajom smerom ku dvierkam rúry.

smerom dolu.

Zvláštne príslušenstvo

Smaltovaný plech HEZ 361000

Univerzálny plech HEZ 362000

Kovový rošt HZ 364000

Forma na pizzu HZ317000

Zvláštne príslušenstvo môžete kúpiť v špecializovaných predajniach alebo v autorizovanom servise.

Dostupnosť zvláštneho príslušenstva sa môže v rôznych krajinách odlišovať. Prečítajte si, prosím, predajné katalógy.

Pre koláče a sušienky.

Pre polotuhé koláče, pečivo, zmrazené pokrmy a veľké kusy mäsa. Môže byť použitý tiež k zachytávaniu tuku pri grilovaní priamo na rošte.

Pre zapekací riad, pečenie, grilovanie a zmrazené pokrmy.

Ideálny pre pizzu, zmrazené pokrmy alebo veľké guľaté koláče. Možno ho použiť aj miesto univerzálnej panvice. Plech umiestňujte na rošt a ďalej postupujte podľa údajov v tabuľke.

Kovový pekáč HZ 26000

Pekáč vhodný pre použitie na veľkých varných zónach varnej keramickej dosky. Je vhodný pre indukční systém aj pre automatické pečenie. Riad je s nepriľnavým povrchom zvnútra a z vonkajšej strany smaltovaný.

Sklenený pekáč HZ 915001

3násobný teleskopický výsuv HZ 358300

Sklenený riad na pečenie je vhodný pre dusené mäso a zapečené zmesi pripravované v rúre. Obzvlášť vhodný pre automatické pečenie.

Teleskopický výsuv na úrovniach 1, 2 a 3 umožňuje úplné vysunutie príslušenstva z rúry bez naklonenia.

Pred prvým použitím

Pred prvou prevádzkou rúry na pečenie je potrebne vykonať nasledujúce pokyny. Najprv si prečítajte kapitolu nazvanú Bezpečnostné pokyny.

Nastavenie času

Po pripojení sa na displeji rozsvieti symbol � a tri nuly. Nastavte čas.

1. Stlačte tlačidlo �. Na displeji sa rozsvieti čas 12:00.

2. Tlačidlom + alebo - nastavte presný čas.

Za niekoľko sekúnd sa zobrazí nastavený presný čas.

Prvé zahriatie rúry

Prázdnu a zatvorenú rúru zohrejte pre zbavenie sa zápachu novoty. Najlepšie je zohriať ju na dobu najmenej jednej hodiny s nastavením na horný a dolný ohrev � pri 240 °C. Dávajte pritom pozor, aby v rúre neostali zvyšky obalu.

1. Ovládačom funkcií nastavte na horný a dolný ohrev �.

2. Ovládačom teploty nastavte 240 °C.

Po uplynutí jednej hodiny vypnite rúru, tak že otočíte ovládač funkcií na nulu.

Čistenie príslušenstva

Príslušenstvo pred prvým použitím dôkladné umyte handričkou s trochou horúceho čistiaceho roztoku.

Nastavenie rúry na pečenie

Sú rôzne spôsoby nastavenia rúry na pečenie. V tejto kapitole vám vysvetlíme, ako nastaviť požadovaný druh ohrevu a teplotu alebo stupeň grilovania. Na rúre je možne nastaviť dobu prípravy a konečný čas prípravy pokrmu. Prečítajte si kapitolu Nastavenie časových funkcií.

Poznámka

Druh ohrevu a teplota

Pred vložením pokrmu do rúry ju odporúčame predhriať, aby nedochádzalo k prílišnej kondenzácii vlhkosti na skle.

Príklad na obrázku: Horný a dolný ohrev pri teplote 190 °C.

1. Ovládačom funkcií nastavte druh ohrevu.

2. Ovládačom teploty nastavte teplotu alebo stupeň

�

grilovania.

Rúra začne hriať.

Vypnutie rúry

Zmena nastavenia

Rýchloohrev rúry

Ovládač funkcií nastavte na nulu.

Druh ohrevu a teplotu alebo stupeň grilovania môžete kedykoľvek zmeniť príslušným ovládačom.

Nastavením na rýchloohrev dosiahne vaša rúra nastavenú teplotu veľmi rýchlo.

Rýchloohrev používajte pre nastavenie teploty nad 100 °C. Vhodné sú nasledujúce druhy ohrevu:

 Horúci vzduch

 Horný a dolný ohrev

 Dolný ohrev

Aby bol pokrm rovnomerne upečený, vložte pokrm do rúry až po skončení rýchloohrevu.

1. Nastavte druh ohrevu a teplotu.

2. Stlačte krátko tlačidlo �.

Na displeji sa zobrazí symbol �. Rúra na pečenie začne hriať.

Rýchloohrev sa skončil

Prerušiť rýchloohrev

Zaznie signál a na displeji zhasne symbol �. Vložte pokrm do rúry.

Stlačte krátko tlačidlo �. Na displeji zhasne symbol �.

Nastavenie časových funkcií

Táto rúra má rôzne časové funkcie. Tlačidlom � vyvoláte menu a môžete prepínať medzi jednotlivými funkciami. Celu dobu pri nastavovaní funkcie sú zobrazené všetky časové symboly. Šípka ste si zvolili. Ak je vedľa zvolenej časovej funkcie šípka  môžete ju zmeniť tlačidlom + alebo -.

 označuje, ktorú časovú funkciu

Budík

Nastavená doba skončila

Zmena nastavenia

Zrušenie nastavenia

Budík rúry na pečenie môžete používať ako kuchynský budík. Pracuje nezávisle na rúre. Budík ma vlastný signál. Tak spoznáte, že ubehol čas nastavený na budíku alebo skončila doba pečenia.

1. Stlačte jedenkrát tlačidlo �. Na displeji sa zobrazia symboly časových funkcií, šípka

 ukazuje na symbol �.

2. Tlačidlom + alebo - nastavte čas na budíku. Odporúčaná hodnota tlačidla = 10 minút Odporúčaná hodnota tlačidla = 5 minút

Za niekoľko sekúnd sa zobrazí nastavený čas. Budík začne pracovať. Na displeji sa zobrazí symbol � a môžete sledovať, ako nastavený čas plynie. Ostatné symboly časových funkcií nesvietia.

Zaznie signál. Na displeji sa zobrazí hodnota 0:00. Tlačidlom � vypnete budík.

Stlačením + alebo - zmeníte nastavený čas budíka. Za niekoľko sekúnd sa zobrazí zmenený čas.

Stlačte tlačidlo - pokiaľ sa na displeji nezobrazí 0:00. Budík je vypnutý.

Kontrola nastavenia

Ak sú nastavené viaceré časové funkcie, na displeji sú zobrazené ich zodpovedajúce symboly. V popredí plynie čas budíka. Ak je šípka môžete sledovať plynúci čas.

 vedľa symbolu � a na displeji

Pre skontrolovanie nastaveného budíka �, doby trvania

�

, času skončenia � alebo presného času � stlačte tlačidlo � opakovane, pokiaľ sa šípka  nezobrazí vedľa požadovaného symbolu. Na displeji sa na niekoľko sekúnd zobrazí požadovaná hodnota.

Doba trvania

Na rúre môžete nastaviť dobu trvania ohrevu vášho pokrmu. Ako náhle doba ohrevu skončí, rúra na pečenie sa automaticky vypne. Takže nemusíte prerušovať iné činnosti, aby ste vypli rúru. Doba ohrevu sa nedá náhodné prekročiť.

Príklad na obrázku: Doba prípravy 45 minút.

1. Ovládačom funkcií nastavte druh ohrevu.

2. Ovládačom teploty nastavte teplotu alebo stupeň

grilovania.

3. Dvakrát stlačte tlačidlo �. Na displeji sa zobrazí 0:00. Rozsvietia sa časové

symboly a šípka  svieti vedľa �.

4. Tlačidlom + alebo - nastavte dobu trvania. Odporúčaná hodnota tlačidla Odporúčaná hodnota tlačidla - = 10 minút

+ = 30 minút

Po niekoľkých sekundách sa rúra zapne. Na displeji je

�

zobrazený plynúci čas prípravy a symbol � svieti. Ostatne symboly časových funkcii sú zhasnuté.

Doba trvania skončila

Zmena doby trvania

Zrušenie nastavenej doby trvania

Kontrola nastavených časových funkcií

Zaznie signál. Rúra prestane hriať. Na displeji sa zobrazí 0:00. Stlačte tlačidlo �. Tlačidlom + alebo - môžete nastaviť novu dobu trvania ohrevu. Alebo stlačte tlačidlo � dvakrát a otočte ovládačom funkcií na nulu. Rúra sa vypne.

Tlačidlom + alebo - môžete zmeniť dobu trvania ohrevu. Po niekoľkých sekundách sa zobrazí zmenená hodnota. Ak je nastavený budík, stlačte najskôr tlačidlo �.

Tlačidlom - nastavte dobu trvania ohrevu naspäť na 0:00. Za niekoľko sekúnd sa zobrazí zmenená hodnota. Doba ohrevu bola zrušená. Ak je nastavený budík, stlačte najskôr tlačidlo �.

Ak sú nastavené viaceré časové funkcie, na displeji sú zobrazené ich zodpovedajúce symboly. V popredí plynie čas budíka. Ak je šípka  vedľa symbolu, na displeji môžete sledovať plynúci čas.

Pre skontrolovanie nastaveného budíka �, doby trvania

, konečného času � alebo presného času � stlačte tlačidlo � opakovane, pokiaľ sa šípka  nezobrazí vedľa požadovaného symbolu. Na displeji sa na niekoľko sekúnd zobrazí požadovaná hodnota.

�

Konečný čas

Konečný čas môžete presunúť, na čas kedy má byť váš pokrm hotový. Rúra na pečenie sa automaticky spustí a vypne v požadovanom časovom okamihu. Môžete tak napríklad ráno vložiť pokrm do rúry a nastaviť rúru tak, aby bol pokrm na obed hotový.

Dbajte pritom na to, aby potraviny neostali príliš dlho v rúre aby sa nepokazili.

Príklad na obrázku: Je 10:30 h, doba trvania ohrevu je 45 minút a rúra má skončiť prípravu pokrmu o 12:30.

1. Nastavte ovládač funkcií.

2. Nastavte ovládač teploty.

3. Dvakrát stlačte tlačidlo �.

4. Tlačidlom + alebo - nastavte dobu trvania ohrevu.

5. Stlačte tlačidlo �.

Vedľa

byť pokrm hotový.

sa zobrazí šípka . Zobrazí sa čas, kedy má

6. Tlačidlom + alebo - predĺžte konečný čas prípravy

pokrmu.

Za niekoľko sekúnd sa zobrazí nastavenie a rúra sa prepne

�

do čakacej pozície. Na displeji sa zobrazí čas, kedy má byť pokrm hotový a vedľa symbolu � sa zobrazí šípka . Symboly � a � nie sú zobrazené. Ako náhle sa rúra spustí, môžete na displeji sledovať odpočítavaný čas a vedľa symbolu � je zobrazená šípka . Symbol � sa nezobrazuje.

Doba trvania skončila

Zmena času ukončenia

Zrušiť konečný čas

Kontrola nastavenia časových funkcií

Tlačidlom + alebo - môžete zmeniť konečný čas. Po niekoľkých sekundách sa zobrazí zmenená hodnota. Ak je nastavený budík, stlačte najskôr dvakrát tlačidlo �. Nemeňte konečný čas v okamihu, keď pravé skončila doba ohrevu. Výsledok pečenia by už nesúhlasil.

Tlačidlom - nastavte naspäť konečný čas na aktuálny presný čas. Za niekoľko sekúnd sa zobrazí zmenený čas na displeji. Rúra sa spustí. Ak je nastavený budík, stlačte najskôr dvakrát tlačidlo �.

Ak sú nastavené viaceré časové funkcie, na displeji sú zobrazené ich zodpovedajúce symboly. V popredí plynie čas budíka. Ak je šípka môžete sledovať plynúci čas.

Pre skontrolovanie nastaveného budíka �, doby trvania

 vedľa symbolu � na displeji

�

Presný čas

Pri pripojení spotrebiča alebo výpadku prúdu sa zobrazí na displeji symbol � a tri nuly. Nastavte čas.

1. Stlačte tlačidlo �. Na displeji sa zobrazí presný čas 12:00.

2. Tlačidlom + alebo - nastavte presný čas.

Za niekoľko sekúnd sa zobrazí nastavený čas.

Zmena presného času

Vypnutie presného času

Detská poistka

Zapnutie

Nesmú byť nastavené žiadne ďalšie časové funkcie.

1. Stlačte štyrikrát tlačidlo �. Na displeji sa zobrazia časové symboly, vedľa symbolu

sa zobrazí šípka .

2. Tlačidlom + alebo - zmeňte presný čas.

Po niekoľkých sekundách sa zobrazí nastavený čas.

Presný čas môžete vypnúť. Prečítajte si kapitolu Zmena základných nastavení.

Rúra na pečenie je vybavená detskou poistkou, aby ju nemohli deti omylom zapnúť.

Rúra nereaguje na žiadne nastavenia. Budík a presný čas môžete nastavovať aj pri zapnutej detskej poistke. Ak je nastavená doba trvania a teplota, alebo stupeň grilovania, detská poistka preruší prevádzku rúry.

Nesmie byť nastavená žiadna doba trvania ani konečný čas.

Vypnutie

Stlačte asi na 4 sekundy tlačidlo �.

Na displeji sa zobrazí symbol �. Detská poistka je zapnutá.

Stlačte asi na 4 sekundy tlačidlo �.

Symbol � sa na displeji nezobrazuje. Detská poistka je vypnutá.

Zmena základných nastavení

Tato rúra má niekoľko možností základných nastavení, ktoré môžete prispôsobovať vašim osobným požiadavkám.

Základné nastavenie Voľba 1 Voľba 2 Voľba 3 c1 Zobrazenie času Zobraziť vždy* Vypnúť čas - c2 Dĺžka signálu po

skončení doby ohrevu alebo po uplynutí času budíka

c3 Doba čakania na

zobrazenie nastavenia

* Nastavenie z výroby

Cca 10 s Cca 2 min* Cca 5 min

Cca 2 s* Cca 5 s Cca 10 s

Nasledujúce kroky je možne vykonať iba vtedy, ak nie sú nastavené žiadne ďalšie časové funkcie.

1. Stlačte približné na 4 sekundy tlačidlo �. displeji sa zobrazia aktuálne základné nastavenia

presného času, napr. c1 pre voľbu 1.

2. Tlačidlom + alebo - zmeňte základne nastavenie.

3. Potvrďte tlačidlom �.

Na displeji sa zobrazí ďalší základne nastavenie.

Tlačidlom � môžete prechádzať všetky úrovne a meniť ich pomocou tlačidla + alebo -.

Poznámka

4. Na zaver stlačte asi na 4 sekundy tlačidlo �.

Všetky základné nastavenia boli prijate a môžete ich kedykoľvek znovu zmeniť.

Základné nastavenia sa neuložia, ak spotrebič odpojíte od prívodu energie alebo dôjde k výpadku prúdu. V takomto prípade sa základné nastavenia rúry vrátia na nastavenie z výroby.

Údržba a čistenie

Ak budete spotrebič starostlivo udržiavať a čistiť, zostane na dlhu dobu ako nový a plne funkčný. V tejto kapitole vám dáme niekoľko rád k tomu, ako správne udržiavať a čistiť rúru na pečenie.

Rady a upozornenia

Čistiace prostriedky

Nepatrné farebné rozdiely na prednej strane spotrebiča môžu byť spôsobené použitím rôznych materiálov, ako sklo, plasty alebo kov.

Tiene na skle dvierok, ktoré vyzerajú ako šmuhy, sú spôsobené odrazom svetla žiarovky vnútri rúry.

Smalt sa pri vysokých teplotách vypaľuje. Tým môžu vznikať drobné farebné rozdiely. Je to úplné bežné a nemá to žiadny vplyv na funkciu rúry na pečenie. Hrany tenkých plechov nie je možne celkom osmaltovať, takže môžu byť drsné. Nie je tým ovplyvnená ochrana proti korózii.

Aby nedošlo k poškodeniu rôznych povrchov rúry nesprávnym čistiacim prostriedkom, riaďte sa údajmi v tabuľke.

Nikdy nepoužívajte

 ostré alebo pieskové čistiace prostriedky,

 tvrdé abrazívne hubky alebo čistiace hubky,

 vysokotlakové čističe alebo parné čističe.

Nové umývacie utierky pred prvým použitím dôkladne vyperte.

Miesto Čistiaci prostriedok

Predná strana rúry

Horúci čistiaci roztok: Očistite utierkou a utrite mäkkou tkaninou.

Nerez

Sklo

Sklo dvierok Čističe skla:

Sklenený kryt žiarovky vnútri rúry

Tesnenie Neskladať!

Závesne rošty Horúci čistiaci roztok.

Príslušenstvo Horúci čistiaci roztok.

Horúci čistiaci roztok: Očistite utierkou a utrite mäkkou tkaninou. Vápenaté, tukové a škrobové škvrny a škvrny od vaječných bielkov ihneď odstráňte. Pod týmito škvrnami môže vznikať korózia. V autorizovanom servise alebo v špecializovanej predajni si môžete zakúpiť špeciálne čistiace prostriedky pre nerez, vhodné pre horúce povrchy. Čistiace prostriedky nanášajte v tenkej vrstve pomocou vlhkej utierky.

Čističe skla: Očistite vlhkou utierkou. Nepoužívajte škrabku na sklo.

Očistite vlhkou utierkou. Nepoužívajte škrabku na sklo.

Horúci čistiaci roztok. Očistite utierkou.

Horúci čistiaci roztok. Očistite utierkou. Neodrhnite.

Navlhčite a očistite utierkou alebo kefou.

Čistenie ekolytických povrchov rúry

Vnútorne steny niektorých rúr môžu byť potiahnuté vysokoporéznou keramikou. Striekance pri pečení mäsa alebo pečiva sú touto vrstvou nasiate a odstraňované pri prevádzke rúry. Čím vyššia je teplota a čím dlhšie trvá prevádzka rúry, tým lepšie sa tieto plochy vyčistia.

Ak je znečistenie aj po opakovanej prevádzke stále viditeľné, použite samočistenie ecoClean.

Rady a upozornenia

Nikdy nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky. Poškrabali by, resp. zničili vysokoporéznu vrstvu.

Nikdy nečistíte keramickú vrstvu čističom pre rúry na pečenie. Ak sa omylom dostane čistič na tieto plochy, odstráňte ich ihneď utierkou a dostatočne očistite vodou.

Čistenie smaltovanej plochy rúry

Osvetlenie

Zapnutie osvetlenia rúry

Vypnutie osvetlenia rúry

Samočistenie ecoClean

Používajte utierku a horúcu vodu s trochou mydla alebo vinného octu.

Pri silnom znečistení používajte jemnú abrazívnu hubku alebo špeciálne čistiace prostriedky pre rúry na pečenie. Čistiace prostriedky používajte len na vychladnutú rúru. Nikdy nečistite samočistiace plochy kovovými škrabkami ani špeciálnymi čistiacimi prostriedkami pre rúry na pečenie.

Pre uľahčenie čistenia môžte ručne zapnúť osvetlenie rúry.

Ovládač funkcií nastavte na �.

Osvetlenie rúry sa rozsvieti. Ovládač teploty musí byť nastavený na nulu.

Ovládač funkcií nastavte na pozíciu nula.

Samočistenie ecoClean je regeneračný program. Ak sa samočistiace plochy rúry na pečenie nečistia dostatočne, je možne ich obnoviť použitím tejto funkcie. Potom budú znova celkom funkčné.

Upozornenie

Plochy rúry, ktoré nie sú samočistiace, je potrebne najskôr očistiť. Ak to neurobíte, vzniknú škvrny, ktoré nepôjdu odstrániť.

Nastavte nasledovne





1. Ovládač funkcií nastavte do polohy horúceho vzduchu �.

2. Ovládač teploty natavte na pozíciu clean.

3. Stlačte tlačidlo clean.

Po uplynutí 60 minút sa rúra vypne. Zaznie signál. Ovládač funkcií a ovládač teploty nastavte na nulu.

Keramická vrstva sa obnovuje. Keď rúra vychladne, vodou a mäkkou utierkou odstráňte tmavé a svetle škvrny.

Mierne zafarbenie vrstvy nemá žiadny vplyv na samočistenie.

Ako náhle rúra vychladne

Poznámka

Vybratie a nasadenie závesných roštov

Vybratie závesných roštov

Vlhkou utierkou očistíte všetky nánosy soli zo samočistiacich plôch.

Ak je nad rúrou nainštalovaná varná doska, odporúčame ju vypnúť, ak je aktivované samočistenie ecoClean.

Behom čistenia je možne vybrať závesné rošty. Rúra musí byť studená.

1. Nadvihnite spredu závesný rošt

2. a vytiahnite ho. (obrázok A)

3. Potom závesný rošt vytiahnite

4. a vyberte z rúry von. (obrázok B)

Očistite závesné rošty utierkou s čistiacim prostriedkom. Na

 

�

ťažko odstrániteľné škvrny odporúčame použiť kefu.

Nasadenie závesných roštov

Vybratie grilovej tepelnej jednotky

1. Najskôr vsuňte závesný rošt do zadnej drážky tak, že

naň mierne zatlačíte smerom dozadu. (obrázok A).

2. Potom rošt zasuňte do prednej drážky. (obrázok B)

Závesné rošty je možne vpravo a vľavo nastaviť. Musia byť vždy umiestnené ohybmi smerom dolu.

Pri niektorých typoch rúry je možne pre uľahčenie čistenia vybrať grilovú tepelnú jednotku.

Riziko popálenia. Rúra musí byť studená.

1. Zatiahnite rukoväť grilovej jednotky smerom k vám a

tlačte ju smerom nahor, pokiaľ nebudete počuť cvaknutie do správnej polohy. (obrázok A)

2. Zároveň chyťte grilovú jednotku a tlačte ju smerom dolu.

(obrázok B)

Po očistení tlačte grilovú jednotku znova smerom nahor. Rukoväť jednotky tlačte smerom dolu a upevníte ju v správnej polohe.





 

Zvesenie a

�

zavesenie dvierok rúry

Pre ľahšie zvesenie dvierok rúry a vyčistenie ich skla je možne odmontovať vonkajšie sklo.

Pánty dvierok rúry sú upevnené poistkami. Dvierka nie je možne zvesiť, ak sú poistky zatvorené (obrázok A). Ako náhle poistky uvoľníte pre zvesenie dvierok (obrázok B), pánty sa zarazia. Tým je zabránené samovoľné zatvorenie dvierok.

Nebezpečenstvo zranenia. Pánty sa môžu samovoľné zatvoriť, ak sú pri otvorení poistky zatvorené. Dávajte pozor na to, aby boli poistky vždy zatvorené, okrem situácie, keď zvesujete dvierka. Vtedy musia byť pánty uvoľnené.

Zvesenie dvierok

1. Otvorte úplne dvierka rúry.

2. Uvoľnite obidve poistky na pravej a ľavej strane.

(Obrázok A)

3. Dvierka celkom zatvorte, pokiaľ to ide. (obrázok B) Uchopte dvierka obidvoma rukami vpravo a vľavo, ľahko

ich privrite a vytiahnite.

Zavesenie dvierok Dvierka nasaďte naspäť rovnakým postupom ako pri ich

 

�

zvesení, ale v opačnom poradí.

1. Pri nasadzovaní dvierok skontrolujte, či sú obidva pánty

presne vnútri príslušných otvorov. (obrázok A)

2. Spodná drážka pántov musí presne pasovať na

obidvoch stranách. (obrázok B)

Ak nie sú pánty dvierok správne nasadené, dvierka môžu byť nasadené nakrivo.

3. Znovu zatvorte poistky. (obrázok C) Zatvorte dvierka rúry.

Nebezpečenstvo poranenia. Nedotýkajte sa pántov, dvierka by mohli nečakane spadnúť alebo by sa mohli nečakane zavrieť pánty. Obráťte sa na autorizovaný servis.

 

�

Montáž a demontáž skla dvierok

Pre ľahšie čistenie rúry na pečenie môžete z dvierok rúry odmontovať sklo.

Demontáž

1. Vysaďte dvierka rúry a umiestnite ich na podložku

madlom smerom dolu.

2. Odskrutkujte horný kryt dvierok rúry tak, že povolíte

skrutky vľavo a vpravo. (Obrázok A)

3. Nadvihnite a vyberte vrchne sklo. (Obrázok B)

Pri dvierkach s tromi sklami postupujte nasledovne:

4. Odstráňte sklo. (Obrázok C)

Očistite sklo pomocou čistiacich prostriedkov na sklo a utierky.

Nepoužívajte abrazívne alebo leptavé čistiace prostriedky, škrabky na sklo ani kovové škrabky. Mohli by sklo poškodiť.

�

Spätná montáž

U dvierok s dvoma sklami postupujte podľa krokov 2 až 4.

1. Naklonením skla smerom dozadu sklo nasaďte.

(Obrázok A)

Dávajte pozor na to, aby bol nápis „Right above“ pri

inštalácii vpravo navrchu.

2. Nasaďte vrchné sklo tak, že ho nakloníte smerom

dozadu.

Presvedčte sa, že je hladkými plochami smerom von.

3. Nasaďte a utiahnite skrutky krytu.

4. Zatvorte dvierka rúry na pečenie.

Rúru na pečenie je možné znovu používať len vtedy, keď sú skla dvierok správne nasadené.

�

Odstraňovanie porúch

Poruchy majú často jednoduché príčiny. Prv ako zavoláte autorizovaný servis, skúste prosím poruchu odstrániť sami podľa tabuľky porúch.

Tabuľka porúch

Porucha Možná príčina Riešenie/Pokyny

Rúra na pečenie nefunguje. Pokazená poistka Skontrolujte, či sú poistky v

poriadku.

Výpadok prúdu Skontrolujte, či svieti

svetlo v kuchyni alebo či fungujú ostatné kuchynské spotrebiče.

Na displeji svieti symbol � a nuly.

Rúra na pečenie nehreje. Zaprášené kontakty Otočte ovládačmi

Výpadok prúdu Znovu nastavte presný čas.

niekoľkokrát sem a tam.

Chybové hlásenia

Chybové hlásenie Možná príčina Riešenie/Pokyny

E011

Ak sa na displeji zobrazí chybové hlásenie �, stlačte tlačidlo �. Hlásenie zmizne. Nastavená časová funkcia je zrušená. Ak chybové hlásenie nezmizne, zavolajte autorizovaný servis. V prípade nasledujúcich chybových hlásení sa môžete pokúsiť odstrániť poruchu sami.

Niektoré tlačidlo bolo moc dlho stlačené alebo je zakryté.

Nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom. Neodborné opravy sú nebezpečné. Opravy môže vykonávať len nami vyškolený servisný technik.

Stlačte naraz všetky tlačidla. Skontrolujte, či sa niektoré tlačidlo nezaseklo, či nie je zakryté alebo znečistené.

Výmena žiarovky v

�

rúre

Ak sa žiarovka v rúre poškodí, treba ju vymeniť. Žiarovky odolné voči vysokým teplotám môžete kúpiť v autorizovanom servise alebo v špecializovanej predajni. Používajte len žiarovky uvedené vyššie.

1. Nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom! Odpojte spotrebič od hlavného prívodu energie.

Skontrolujte či je naozaj odpojený.

2. Do studenej rúry vložte utierku, aby nedošlo k jej

poškodeniu.

3. Otáčaním smerom doľava odkrúťte sklenený kryt.

4. Vymeňte žiarovku za novu rovnakého typu.

5. Nakrúťte napäť sklenený kryt.

Ochranný sklený kryt

6. Vyberte utierku z rúry a znovu pripojte spotrebič k

hlavnému prívodu energie.

Poškodený sklený kryt je potrebné vymeniť. Ochranný kryt kúpite v autorizovanom servise. Uvádzajte číslo výrobku a výrobne číslo vášho spotrebiča.

Autorizovaný servis

Náš autorizovaný servis vykonáva opravy spotrebičov, dodáva náhradne diely alebo príslušenstvo a odpovedá na otázky súvisiace s našimi výrobkami alebo službami. Podrobné informácie o autorizovanom servise sú uvedené v priloženej dokumentácii.

Číslo výrobku a výrobné číslo

Ak sa obrátite na náš autorizovaný servis, uvádzajte vždy číslo výrobku (E) a výrobne číslo (číslo FD) vášho spotrebiča. Typový štítok s číslami nájdete na pravej strane dvierok rúry. Aby ste nemuseli v prípade potreby dlho hľadať, poznačte si údaje o vašom spotrebiči a telefónne číslo autorizovaného servisu do nasledovnej tabuľky.

Číslo výrobku FD:

Autorizovaný servis

Tipy pre úsporu energie a ochranu

�

životného prostredia

V tejto kapitole vám poradíme, ako pri prevádzke šetriť energiu a ako váš spotrebič správne vyradiť ako odpad.

Úspora energie

Ekologická likvidácia

Rúru na pečenie predhrievajte len vtedy, ak je to uvedené v recepte alebo v tabuľke návod na obsluhu.

Používajte tmavé, lakované alebo čierne smaltované formy na pečenie. Tie veľmi dobre odolávajú vysokým teplotám.

Rúru behom varenia, pečenia mäsa a pečiva otvárajte čo najmenej.

Viac koláčov upečiete najlepšie jeden po druhom. Rúra je ešte teplá a skracuje sa tým doba pečenia druhého koláča. Do rúry môžete vkladať dve formy na pečenie naraz vedľa seba.

Pri dlhšej dobe pečenia môžete rúru 10 minút pred skončením vypnúť a využiť na dokončenie pokrmu zbytkové teplo.

Obal zlikvidujte spôsobom šetrným k životnému prostrediu.

Tento spotrebič zodpovedá európskej smernici 2002/96/EG o nakladaní s doslúžilými elektrickými a elektronickými spotrebičmi (Waste electrical and electronical equipment – WEEE). Táto smernica stanovuje jednotný rámec pre spätný odber a recyklovanie použitých spotrebičov v štátoch EU.

Tabuľky a rady

Táto kapitola poskytuje výber pokrmov a najvhodnejšie nastavenia pre ich prípravu. Ďalej poskytuje informácie o tom, aké príslušenstvo je najvhodnejšie používať a v akej výške v rúre ho umiestňovať. Ďalej sa dozviete aký riad používať, dáme vám niekoľko typov na prípravu pokrmov a čo robiť, ak sa niečo nepodarí.

Ak chcete pripravovať pokrmy podľa vašich vlastných receptov, môžete sa riadiť podobnými receptami uvedenými v tabuľke.

Koláče a pečivo

Formy na pečenie

Tabuľky

Najvhodnejšie je používať tmavé kovové formy na pečenie.

Formy na pečenie umiestňujte vždy na rošty.

Doba prípravy uvedená v tabuľke platí vždy pre vloženie pokrmu do studenej rúry bez predhrievania. Tým ušetríte energiu. Ak sa rúra predhrieva, dobu prípravy pokrmu uvedenú v tabuľke skráťte o 5 až 10 minút.

Podľa druhu koláča alebo pečiva si v tabuľke zvoľte najvhodnejšiu dobu ohrevu. Teplota a doba pečenia závisí na počte porcií a konzistencií pokrmu. Preto sú v tabuľke vždy uvedené priemerné hodnoty. Začínajte s najnižšou hodnotou. Nižšia teplota dodá rovnomerné zhnednutie. Ak bude potrebné, nabudúce nastavte vyššiu teplotu.

Ďalšie informácie nájdete v kapitole „Tipy na pečenie“.

Koláče vo

�

��

�

formách

Koláče Koláčová forma Ø 31 cm 1

Formy na pečenie umiestnené priamo na rošte

Výška Druh

ohrevu

2 + 3

Teplota v ºC

220 - 240 190 - 210

Doba pečenia v minútach

40 - 50 45 - 55

Slané koláče z vajec, syra, zeleniny

Koláče* Koláčová forma 28 cm 2

* Ak pečiete viac koláčov naraz, umiestnite formy na rošt vedľa seba.

Koláče pečené na plechu

Pizza Plech

Nadýchané cesto

* Pri pečení na viacerých úrovniach vždy umiestňujte hliníkový plech na nižšiu úroveň a univerzálna

panvica na vyššiu úroveň.

Ďalšie plechy na pečenie môžete kúpiť v špecializovanej predajni alebo v našom autorizovanom

servise.

Chlieb a rožky Výška Druh

Kvasnicový chlieb, z 1,2 kg muky* (bez predhrievania)

Kysnutý chlieb z 1,2 kg muky* (s predhrievaním)

Rožky (napr. žitné)

Koláčová forma Ø 31 cm 1

Hliníkový plech + smaltovaný plech* Hliníkový plech + univerzálna panvica

Plech Hliníkový plech + smaltovaný plech Hliníkový plech + univerzálna panvica

Smaltovaný plech 2

Smaltovaný plech 3

Výška Druh

ohrevu

2 + 3

2 + 4

2 + 3

2 + 4

ohrevu

210 - 230 40 - 50

180 - 200 50 - 60

Teplota v ºC

210 - 230

180 - 200

170 - 190

Teplota v ºC

270 200

200 - 220 20 - 30

Doba pečenia v minútach

25 - 35

35 - 45

20 - 30

35 - 45

Doba pečenia v minútach

8 35 - 45

8 40 - 50

* Nikdy nevlievajte vodu priamo do horúcej rúry.

Pečivo Výška Druh

�

Pečivo a sušienky

Plech 2 plechy*

3 2+3

ohrevu

Teplota v ºC

150 - 170 140 - 160

Doba pečenia v minútach

10 - 20 25 - 35

Snehové pusinky

Veterníky (zákusky z odpaľovaného cesta)

Makróny Plech

* Ak pečiete na dvoch úrovniach, umiestňujte smaltovaný plech vždy nahor. V špecializovaných

predajniach je možne ako doplnkové príslušenstvo kúpiť špeciálny plech na pečenie.

Plech 3

Plech 2

2 plechy*

3 2+3

80 - 100 120 - 150

190 - 210 30 - 40

100 - 120 100 - 120

30 - 40 35 - 45

Tipy na pečenie

Ak chcete piecť podľa vlastného receptu.

Takto zistíte, či je trený koláč vnútri upečený.

Koláč sa zrazil. Pri budúcom pečení pridajte menej tekutiny alebo

Koláč je v strede vysoký, ale po stranách zostal nízky.

Koláč je navrchu moc tmavý.

Koláč je príliš suchý. Dreveným špáradlom urobte do hotového koláča malú

Chlieb alebo koláče (napr. ovocný koláč) vypadá dobre, ale vo vnútri je mazľavý (mokrý).

Riaďte sa podobným pečivom v tabuľke.

Asi 10 minút pred skončením pečenia uvedeným v recepte pichnite dreveným špáradlom do najvyššieho miesta koláča. Ak sa na špáradle nezachytí žiadne cesto a špáradlo zostane suché, koláč je hotový.

nastavte teplotu rúry o 10 stupňov nižšiu. Dodržiavajte dobu miešania uvedenú v recepte.

Nemastite okraj formy na pečenie. Po upečení odtiahnite koláč opatrné nožom.

Zasuňte koláč hlbšie do rúry, zvoľte nižšiu teplotu a pečte ho o niečo dlhšie.

dierku. Potom kvapnite ovocnú šťavu alebo alkoholický nápoj do dierky. Pri budúcom pečení zvoľte teplotu o 10 stupňov vyššiu a kratšiu dobu pečenia.

Pri budúcom pečení použite o niečo menej tekutiny a pečte o niečo dlhšie pri nižšej teplote. Pri koláčoch so šťavnatou oblohou upečte najprv korpus. Posypte ho mandľami alebo strúhankou a až potom obložte. Postupujte podľa receptu a dodržiavajte predpísanú dobu pečenia.

Pečivo zhnedlo

�

nerovnomerné.

Koláče sa piekli na rôznych úrovniach. Koláč na hornom plechu je tmavší než ten na spodnom plechu.

Pri pečení mokrých koláčov sa zráža vlhký vzduch.

Mäso, hydina, ryby

Zvoľte o niečo nižšiu teplotu, tak bude pečivo rovnomerné hnedé. Jemné pečivo pečte pri nastavení horného a dolného ohrevu môže taktiež ovplyvňovať presahujúci papier na pečenie. Vždy papier na pečenie odstrihnite podľa tvaru plechu.

Ak pečiete na rôznych úrovniach zároveň, vždy používajte funkciu horúceho vzduchu �. Aj keď sú plechy vkladané do rúry v rovnakú dobu, neznamená to, že musia byť vždy hotové v rovnakú dobu.

Pri pečení sa môže zrážať vlhký vzduch. Časť pár uniká cez dvierka a časť sa môže zrážať a tvoriť kvapky na skle alebo na nábytku v blízkosti spotrebiča. Rúra bola takto navrhnutá.

a na jednej úrovni. Cirkuláciu vzduchu

Riad

Pečenie

Grilovanie

Je možne používať akýkoľvek riad odolný voči vysokým teplotám.

Riad vždy umiestňujte do prostriedku roštu.

Horúci sklený riad pokladajte na suchu utierku. Ak ho položíte na vlhku alebo studenú plochu, sklo by mohlo prasknúť.

Výsledok pečenia vždy závisí od druhu a kvality mäsa.

Pri pečení chudého mäsa vždy pridávajte 2 až 3 lyžice tekutiny. Ak mäso dusíte, pridajte 8 až 10 lyžíc tekutiny podľa veľkosti porcie.

Kúsky mäsa v polovičke doby pečenia otočte.

Po upečení by malo mäso zostať asi 10 minút vo vypnutej a zavretej rúre. Tým sa lepšie rozloží šťava z mäsa.

Grilujte vždy so zavretými dvierkami rúry.

Grilujte kúsky pokiaľ možno rovnakej hrúbky. Mäso by malo byť najmenej 2 až 3 cm hrubé, aby si udržalo šťavu a rovnomerné zhnedlo. Po grilovaní len okoreňte steaky.

Steaky umiestňujte priamo na rošt. Ak grilujete jeden kúsok

�

mäsa, najlepšie sa griluje, pokiaľ ho položíte do prostriedku roštu. Na úroveň jeden vložte smaltovaný plech, ktorý bude zachytávať odkvapkávajúcu šťavu.

Pri grilovaní kúskov mäsa alebo rýb ich asi po dvoch tretinách prípravy otočte.

Grilové teleso sa bežne automaticky zapína a vypína. Ako často závisí na nastavenom stupni grilovania.

Mäso

Doby prípravy v nasledujúcej tabuľke sú stanovené pri pečení bez predhriatia rúry. Časové údaje v tabuľke sú orientačné a môžu sa líšiť v závislosti na druhu a kvalite mäsa.

Mäso Hmotnosť Riad Výška Druh

Hovädzie dusené, pečené (napr. rebierka)

Hovädzí chrbát 1 kg

Rostbíf, stredne prepečený*

Steak, prepečený steak málo prepečený

Bravčove bez kože (napr. krkovička)

Bravčove s kožou** (napr. plece, nôžky)

1 kg 1,5 kg 2 kg

1,5 kg 2 kg

1 kg otvorený 1

1 kg 1,5 kg 2 kg

zavretý 2

otvorený 2

Rošt*** Rošt***

otvorený 1

2 2

5 5

1 1

ohrevu

Teplota v °C, gril

220 - 240 210 - 230 200 - 220

210 - 230 200 - 220 190 - 210

210 - 230 40

3 3

190 - 210 180 - 200 170 - 190

180 - 200 170 - 190 160 - 180

Doba pečenia v minútach

90 110 130

70 80 90

20 15

100 140 160

120 150 180

Údené bravčove rebierko na kosti

Sekaná 750 g otvorený 1

Párky asi 750g Rošt*** 4

1 kg zavretý 2

210 - 230 70

170 - 190 70

3 15

Mäso Hmotnosť Riad Výška Druh

�

Teľacie pečené

Jahňacie stehno na kosti

* Hovädzie v polovici doby pečenia otočte. Po upečení ho zabaľte do alobalu a nechajte odležať asi

10 minút.

** Bravčove na niekoľkých miestach narežte. Ak budete mäso pri pečení otáčať, položte mäso na

riad a najprv pečte kožou dolu.

*** Na úroveň 1 vložte smaltovaný plech.

1 kg 2 kg

1,5 kg otvorený 1

otvorený 2

ohrevu

Teplota v °C, gril

190 - 210 170 - 190

150 - 170 110

Doba pečenia v minútach

100 120

Hydina Doby prípravy v nasledujúcej tabuľke sú stanovené pri

pečení bez predhriatia rúry.

Údaje o váhe v tabuľke udávajú váhu neplnenej hydiny pripravenej k pečeniu.

Ak grilujete priamo na rošte, umiestnite na úroveň 1 smaltovaný plech.

Pri pečení husi alebo kačky prepichnite na niekoľkých miestach kožu pod krídlami: tým sa tak ľahko nevysuší tuk.

Asi po dvoch tretinách pečenia celé mäso otočte.

Aby bola koža dozlatista upečená a chrumkavá, potrite ju na konci pečenia maslom, slanou vodou alebo pomarančovou šťavou.

Hydina Hmotnosť Riad Výška Druh

Kuracie polky, 1 až 4 porcie

Kuracie štvrtiny Štvrtina 250g Rošt 2

Kurča celé, 1 až 4 porcie

Kačka 1,7 kg Rošt 2

Hus 3 kg Rošt 2

Mladý moriak 3 kg Rošt 2

2 morčacie stehna

Polka 400g Rošt 2

Kurča 1 kg Rošt 2

Stehno 800g Rošt 2

ohrevu

Teplota v ºC

200 - 220 40 - 50

200 - 220 30 - 40

190 - 210 50 - 80

180 - 200 90 - 100

170 - 190 110 - 130

180 - 200 80 - 100

190 - 210 90 - 110

Doba pečenia v minútach

Ryby Doby prípravy v nasledujúcej tabuľke sú stanovené pri

�

pečení bez predhriatia rúry.

Ryby Hmotnosť Riad Výška Druh

Ryby 300 g

1 kg 1,5 kg

Rybie kotlety 300 g jedna Rošt* 4

* Na úroveň 1 umiestnite smaltovaný plech.

Rošt* 3

2 2

ohrevu

Tipy na pečenie a grilovanie

Hmotnosť mäsa nie je uvedená v tabuľke.

Ako zistiť, či je mäso hotové.

Mäso je príliš tmavé a koža je miestami spálená.

Mäso vyzerá dobre, ale šťava je pripálená.

Mäso vyzerá dobre, ale šťava je príliš svetlá a vodnatá.

Pri podlievaní mäsa sa tvorí pára.

Zvoľte údaje zodpovedajúce najbližšej alebo o niečo nižšej hmotnosti a mäso pečte o niečo dlhšie.

Použite mäsový teplomer (možno kúpiť v špecializovaných predajniach) alebo vykonajte skúšku lyžicou. Zatlačte lyžicu na mäso. Ak je na dotyk pevné, je hotové. Ak sa pod lyžicou prehne, potrebuje ešte o niečo viac času.

Skontrolujte výšku zasunutia a teplotu.

Pri budúcom pečení použite menší riad na pečenie alebo pridajte o trochu viac tekutiny.

Pri budúcom pečení použite väčší riad na pečenie alebo pridajte menej tekutiny.

Väčšina páry uniká k tomu určeným otvorom, na chladnejšom ovládacom panely alebo na nábytku v blízkosti rúry sa môžu tvoriť kvapky. Tomuto javu sa bohužiaľ nedá zabrániť.

Teplota v °C, stupeň grilovania

2 180 - 200 170 - 190

2 20 - 25

Doba pečenia v minútach

20 - 25 45 - 50 50 - 60

Siemens HB43AT540E User Manual [cz]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual