Návod k použití
HB 36GB650J
Q4ACZM2204
1
Obsah
Bezpečnostní pokyny..........................................................................................................5
Před montáží ........................................................................................................................... 5
Upozornění týkající se Vaší bezpečnosti ................................................................................. 5
Příčiny poškození .................................................................................................................... 7
Vaše nová pečicí trouba......................................................................................................8
Ovládací panel......................................................................................................................... 8
Tlačítka ....................................................................................................................................8
Otočný volič .............................................................................................................................9
Displej ...................................................................................................................................... 9
Teplotní kontrola .................................................................................................................... 10
Pečicí prostor ......................................................................................................................... 10
Příslušenství .......................................................................................................................... 11
Před prvním použitím ........................................................................................................16
Nastavte čas .......................................................................................................................... 16
Zahřátí pečicího prostoru....................................................................................................... 17
Čištění příslušenství .............................................................................................................. 17
Zapnutí a vypnutí pečicí trouby .......................................................................................18
Zapnutí ..................................................................................................................................18
Vypnutí ..................................................................................................................................18
Nastavení pečicí trouby ....................................................................................................19
Druhy ohřevu .........................................................................................................................19
Nastavení druhu ohřevu a teploty.......................................................................................... 20
Nastavení rychloohřevu ......................................................................................................... 23
Časové funkce ...................................................................................................................24
Nastavení časových funkcí – krátce vysvětleno ....................................................................24
Nastavení budíku................................................................................................................... 24
Nastavení doby trvání............................................................................................................ 25
Přesunutí doby ukončení ....................................................................................................... 27
Nastavení času ...................................................................................................................... 28
Paměť .................................................................................................................................29
Uložení nastavení do paměti .................................................................................................29
Spuštění paměti..................................................................................................................... 29
2
Obsah
Nastavení sabat .................................................................................................................30
Spuštění nastavení sabat ......................................................................................................30
Dětská pojistka ..................................................................................................................31
Základní nastavení ............................................................................................................31
Změna základního nastavení ................................................................................................32
Automatické vypnutí .........................................................................................................34
Čisticí systém ....................................................................................................................34
Před čištěním ......................................................................................................................... 35
Nastavení čisticího stupně..................................................................................................... 35
Po čištění ............................................................................................................................... 36
Péče a čištění .....................................................................................................................36
Čisticí prostředky ...................................................................................................................36
Vyvěšení a zavěšení roštů ....................................................................................................39
Sklopení grilovacího tělesa.................................................................................................... 40
Vyvěšení a zavěšení dvířek pečicí trouby ............................................................................. 41
Demontáž a montáž skleněných tabulí.................................................................................. 43
Co dělat v případě závady? ..............................................................................................45
Tabulka poruch ...................................................................................................................... 45
Výměna žárovky na stropě pečicí trouby............................................................................... 46
Výměna žárovky na levé straně pečicí trouby .......................................................................47
Skleněný kryt .........................................................................................................................48
Zákaznický servis ..............................................................................................................49
Energie a životní prostředí ...............................................................................................50
Druh ohřevu Horký vzduch eco ............................................................................................. 50
Úspora energie ......................................................................................................................52
Ekologická likvidace ..............................................................................................................52
3
Obsah
Programová automatika....................................................................................................53
Nádobí ...................................................................................................................................53
Příprava pokrmu ....................................................................................................................54
Programy ...............................................................................................................................54
Volba programu a nastavení..................................................................................................60
Tipy pro programovou automatiku ......................................................................................... 62
Testovali jsme pro Vás v našem kuchyňském studiu ....................................................63
Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 63
Tipy pro pečení ...................................................................................................................... 69
Maso, drůbež, ryby ................................................................................................................70
Tipy pro pečení a grilování masa ..........................................................................................75
Šetrná tepelná úprava ........................................................................................................... 75
Tipy pro šetrnou tepelnou úpravu .......................................................................................... 77
Nákypy, gratinované pokrmy, toasty ...................................................................................... 78
Hotové produkty ....................................................................................................................79
Zvláštní pokrmy ..................................................................................................................... 80
Rozmrazování .......................................................................................................................81
Sušení ...................................................................................................................................82
Zavařování ............................................................................................................................. 83
Akrylamid v potravinách ...................................................................................................85
Testované pokrmy .............................................................................................................86
Pečení ...................................................................................................................................86
Grilování ................................................................................................................................ 87
Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotřebiče je 50 dB (A), což představuje váženou
hladinu akustického výkonu Lwa vzhledem k referenčnímu akustickému výkonu 1pW.
Další informace o produktech, příslušenství, náhradních dílech a servisu naleznete v
internetu na www.siemens-home.com/cz
4
H
Bezpečnostní pokyny
Tento návod k použití si pečlivě prostudujte. Návod k
obsluze a montáži dobře uschovejte. V případě předání
další osobě přiložte také oba návody.
Před montáží
Poškození během
přepravy
Elektrické připojení
Upozornění
týkající se Vaší
bezpečnosti
Horký pečicí prostor
Spotřebič ihned po vybalení zkontrolujte. Pokud byl
spotřebič během přepravy poškozen, nesmí být připojen.
Spotřebič smí připojovat pouze koncesovaný odborník.
Pokud dojde k poškození v důsledku chybného připojení,
ztrácíte nárok na záruku.
Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti.
Spotřebič používejte jenom k přípravě pokrmů.
Dospělé osoby a děti nesmí spotřebič provozovat,
■ pokud nejsou tělesně nebo duševně schopné nebo
■ jim chybí znalosti a zkušenosti.
Nikdy nenechávejte děti, hrát si se spotřebičem.
Nebezpečí popálení!
■ Nikdy se nedotýkejte horkých vnitřních ploch a
výhřevných těles. Dvířka spotřebiče otvírejte opatrně.
Ze spotřebiče může unikat horká pára. Děti držte v
bezpečné vzdálenosti od pečicí trouby.
■ Nikdy nepřipravujte pokrmy s velkým množstvím
vysokoprocentního alkoholu. Alkoholové výpary se
mohou v prostoru pečicí trouby vznítit. Používejte pouze
malé množství nápojů s vysokoprocentním alkoholem a
dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.
5
Nebezpečí požáru!
■ V pečicím prostoru neskladujte žádné hořlavé předměty.
Nikdy neotvírejte dvířka, pokud ze spotřebiče vychází
kouř. Vypněte spotřebič. Vytáhněte síťovou zástrčku
resp. vypněte pojistku v pojistkové skříni.
■ Pečicí papír nepokládejte během předehřívání volně
na příslušenství. Při otevření dvířek spotřebiče vzniká
průvan. Papír by se mohl dotknout výhřevných těles
a vznítit se. Pečicí papír vždy zatižte nádobím nebo
formou na pečení. Pečicím papírem vykládejte jenom
potřebnou plochu. Pečicí papír nesmí přesahovat přes
příslušenství.
Nebezpečí elektrického zkratu!
Dbejte na to, abyste nikdy nezaklínil přípojný kabel v
horkých dvířkách spotřebiče. Kabelová izolace se může
roztavit.
Nebezpečí opaření!
Nikdy nelijte vodu do horkého pečicího prostoru. Tvoří se
horká vodní pára.
Horké příslušenství a
nádobí
Neodborné opravy
6
Nebezpečí popálení!
Nikdy nevyndávejte horké příslušenství nebo nádobí z
pečicího prostoru bez použití chňapky.
Nebezpečí zasažení elektrickým proudem!
Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy může
provádět jen námi zaškolený technik servisní služby. Pokud
je spotřebič poškozen, vytáhněte síťovou zástrčku, resp.
vypněte pojistku v pojistkové skříni. Zavolejte servisní
službu.
Příčiny poškození
Pozor!
■ Příslušenství, fólie, pečicí papír nebo nádobí na
dně pečicího prostoru: Na dno pečicího prostoru
nepokládejte žádné příslušenství. Dno pečícího prostoru
nevykládejte fólií ani pečicím papírem. Na dno trouby
nestavte žádné nádobí, pokud nastavená teplota
přesahuje 50°C. Dochází ke hromadění tepla. Doby
tepelné úpravy pak již neodpovídají a poškozuje se
smalt.
■ Voda v horkém pečicím prostoru: Do horkého pečícího
prostoru nikdy nelijte vodu. Tvoří se vodní pára. Změnou
teploty by mohlo dojít k poškození smaltu.
■ Vlhké potraviny: V uzavřeném pečicím prostoru
neskladujte delší čas žádné vlhké potraviny. Smalt by se
mohl poškodit.
■ Ovocná šťáva: Pečicí plech v případě hodně šťavnatých
ovocných koláčů nepřeplňujte. Ovocná šťáva, která
kape z pečícího plechu, zanechává skvrny, které nelze
odstranit. Používejte raději hlubší univerzální pánev.
■ Vychladnutí s otevřenými dvířky spotřebiče: Pečicí
prostor nechávejte vychladnout jen s uzavřenými dvířky.
I když jsou dvířka spotřebiče otevřena jen trochu, mohou
být časem poškozeny sousedící čelní strany nábytku.
■ Silně znečištěné těsnění trouby: Pokud je těsnění trouby
hodně znečištěné, dvířka od trouby během provozu již
správně nedoléhají. Mohou být poškozeny sousedící
čelní strany nábytku. Těsnění trouby udržujte vždy čisté.
■ Dvířka pečicí trouby nepoužívejte jako sedátko nebo
odkládací plochu: Nikdy si nesedejte ani nestoupejte na
otevřená dvířka trouby. Na dvířka trouby neodkládejte
žádné nádobí nebo příslušenství.
■ Přeprava spotřebiče: Nenoste spotřebič za madlo
dvířek. Madlo dvířek neunese hmotnost spotřebiče a
mohlo by se zlomit.
7
Vaše nová pečicí trouba
;
O
V
³
Zde se seznámíte s Vaší novou pečicí troubou. Vysvětlíme
Vám ovládací panel s jednotlivými ovládacími prvky.
Získáte informace k pečicímu prostoru a příslušenství.
Ovládací panel
Zde vidíte přehled ovládacího panelu. Podle typu
spotřebiče jsou v detailech možné odchylky.
Tlačítka
Tlačítka
Symbol Funkce tlačítka
±
Zapnutí a vypnutí pečicí trouby
Volba druhu ohřevu
Displej
Otočný volič
Tlačítka
Volba druhu ohřevu
dlouhé stisknutí = volba paměti
krátké stisknutí = spuštění paměti
Volba čisticího systému
Toto tlačítko není obsazeno. Až když vybavíte Vaši troubu
samočisticím stropem a bočními částmi a následovně
zaktivujete čisticí systém v základním nastavení, můžete
navolit čistící systém.
Otevření a uzavření menu Časové funkce
Volba teploty nebo hmotnosti
8
Symbol Funkce tlačítka
K
krátké stisknutí = rychloohřev
dlouhé stisknutí = dětská pojistka
krátké stisknutí = zjištění teploty
dlouhé stisknutí = otevření nebo zavření menu Základní
nastavení
krátké stisknutí = spuštění / přerušení provozu
dlouhé stisknutí = ukončení provozu
Otočný volič
Displej
Pomocí otočného voliče můžete měnit všechny navrhované
a nastavované hodnoty. Otočný symbol ¼ na displeji
znázorňuje, kterou hodnotu můžete měnit.
Otočný volič je zapustitelný. Pro zapuštění a uvolnění
stiskněte otočný volič.
Na displeji se zobrazí navrhovaná hodnota, kterou můžete
v případě potřeby měnit otočným voličem.
Displej je rozdělen na tři ukazatele.
Ukazatel druhu
ohřevu
Ukazatel hodin
Ukazatel teploty
■ Ukazatel druhu ohřevu
Zobrazí se zvolený druh ohřevu nebo druh provozu.
■ Ukazatel času
Zobrazí se čas, budík, doba trvání a ukončení a
hmotnost pro programovou automatiku.
■ Ukazatel teploty
Zobrazí se teplota, grilovací nebo čisticí stupeň a číslo
programu.
9
Otáčecí symbol
Symbol ¼ zobrazuje, kterou hodnotu můžete otočným
voličem měnit.
Teplotní kontrola
Zahřívací kontrola
Zbytkové teplo
Trámky pro kontrolu teploty ukazují zahřívací fáze nebo
zbytkové teplo v pečicím prostoru.
Zahřívací kontrola ukazuje nárůst teploty v pečicím
prostoru. Jsou-li všechny trámky vyplněné, je dosažen
optimální časový okamžik pro vsunutí pokrmu.
U grilovacích a čisticích stupňů se trámky nezobrazí.
Během zahřívání můžete pomocí tlačítka ± zjistit aktuální
teplotu zahřívání. Z důvodu termické setrvačnosti se může
zobrazená teplota o něco lišit od skutečné teploty v pečicím
prostoru.
Po vypnutí ukazuje kontrola teploty zbytkové teplo v
pečicím prostoru. Jsou-li trámky vyplněné, je v pečicím
prostoru teplota cca 300 °C. Ukazatel zhasne, když teplota
klesne na cca 60 °C.
Pečicí prostor
Osvětlení pečicí trouby
Chladící ventilátor
10
V pečicím prostoru se nachází osvětlení trouby. Chladicí
ventilátor chrání troubu před přehřátím.
Během provozu svítí osvětlení v pečicím prostoru.
U nastavené teploty do 60 ºC se lampa vypne.
To umožňuje optimální přesnou regulaci.
Když se otevřou dvířka trouby, světlo se zapne.
Chladicí ventilátor se podle potřeby zapíná a vypíná.
Teplý vzduch uniká nad dvířky. Pozor! Větrací štěrbinu
nezakrývejte, jinak se trouba přehřeje.
Aby po provozu trouba rychleji vychladla, ventilátor ještě
nějaký čas dobíhá.
Příslušenství
Příslušenství lze do trouby zasunout v 5 různých výškách.
Příslušenství můžete vysunout zhruba do dvou třetin, aniž
by se převrhlo. To Vám usnadní vyndávání pokrmů.
Když je příslušenství příliš horké, může se deformovat.
Jakmile opět vychladne, deformace ustoupí, aniž by nějak
narušila jeho funkci.
Příslušenství si můžete dokoupit u zákaznického servisu,
ve specializované prodejně nebo na internetu. Při koupi
uveďte HZ- číslo.
Rošt
Na nádobí, formy na koláče, pečeně, kousky ke grilování
a mražené produkty.
Rošt zasuňte zakřivením dolů
Smaltový pečicí plech
Na koláče a cukroví.
Pečicí plech zasuňte do trouby zkosením směrem ke
dvířkům.
Univerzální pánev
Pro šťavnaté koláče, pečivo, mražené pokrmy a velké
pečeně. Je možné ji použít také jako záchytnou nádobu
tuku, když grilujete přímo na roštu.
Univerzální pánev zasuňte do trouby zkosením směrem
ke dvířkům.
.
11
Zvláštní příslušenství Zvláštní příslušenství si můžete zakoupit u zákaznického
servisu nebo ve specializované prodejně. Rozsáhlou
nabídku příslušenství k Vaší pečicí troubě naleznete
v našich prospektech nebo na internetu. Dostupnost
příslušenství a možnost jeho objednání online je v každé
zemi odlišná. Podívejte se prosím do prodejních podkladů.
Ne každé zvláštní příslušenství se hodí ke všem
spotřebičům. Při koupi uveďte přesné označení (E-Nr.)
Vašeho spotřebiče.
Zvláštní příslušenství HZ číslo Použití
Rošt HZ334000 Na nádobí, formy na koláče, pečeně,
kousky ke grilování a mražené produkty.
Smaltový pečicí plech HZ331000 Na koláče a cukroví.
Pečicí plech zasuňte do trouby zkosením
směrem ke dvířkům.
Univerzální pánev HZ332000 Pro šťavnaté koláče, pečivo, mražené pokrmy
a velké pečeně. Je možné ji použít také jako
záchytnou nádobu tuku, když grilujete přímo
na roštu.
Univerzální pánev zasuňte do trouby zkosením
směrem ke dvířkům.
Vkládací rošt HZ324000 Na pečeně. Rošt položte vždy do univerzální
pánve. Pánev zachytí odkapávající tuk a šťávu
z masa.
Grilovací plech HZ325000 Ke grilování místo roštu nebo jako ochrana
před postříkáním, aby se pečicí trouba příliš
neznečistila. Grilovací plech používejte pouze
v univerzální pánvi.
Grilování na grilovacím plechu: Používejte
pouze ve výškách zasunutí 1, 2 a 3.
Grilovací plech jako ochrana před postříkáním:
Univerzální pánev s grilovacím plechem
zasuňte pod rošt.
Skleněná pánev HZ336000 Hluboká pečicí pánev ze skla. Je vhodná i jako
servírovací tác.
Plech na pizzu HZ317000 Ideální na pizzu, mražené pokrmy nebo velké
kulaté koláče. Plech na pizzu můžete použít
místo univerzální pánve. Plech postavte na
rošt a řiďte se údaji uvedenými v tabulkách.
12
Zvláštní příslušenství HZ číslo Použití
Pečicí kámen HZ327000 Pečicí kámen se báječně hodí k přípravě
domácího chleba, housek a pizzy, které se
mají upéct dokřupava. Pečicí kámen musíte
vždy předehřát na doporučenou teplotu.
Smaltovaný pečicí plech
s nepřilnavou vrstvou
Univerzální pánev s
nepřilnavou vrstvou
Pro-pánev se
vkládacím roštem
Víko na pro-pánev HZ333001 Víko promění pro-pánev v pro-pekáč.
Skleněný pekáč HZ915001 Skleněný pekáč se hodí k dušení a zapékání
Teleskopické výsuvy
2-násobný
3-násobný
3-násobný plný výsuv
3-násobný plný výsuv s
funkcí stop
HZ331010 Koláče a cukroví se snadněji uvolní z pečicího
plechu. Pečicí plech zasuňte do trouby
zkosením směrem ke dvířkům.
HZ332010 Šťavnaté koláče, pečivo, mražené pokrmy a
velké pečeně se snadněji uvolní z univerzální
pánve. Univerzální pánev zasuňte do pečicí
trouby zkosením směrem ke dvířkům.
HZ333000 Obzvláště vhodná pro přípravu velkých
množství pokrmů.
pokrmů v pečicí troubě. Zvláště vhodný je pro
programovou nebo pečicí automatiku.
HZ338250
HZ338352
HZ338356
HZ338357
Pomocí výsuvných lišt ve výšce 2 a 3 můžete
příslušenství dále vysunout, aniž by se
převrhlo.
Pomocí výsuvných lišt ve výšce 1, 2 a 3
můžete vysunout příslušenství dále, aniž by se
převrhlo.
3-stupňový výsuv není vhodný pro spotřebiče s
otočným rožněm.
Pomocí výsuvných lišt ve výšce 1, 2 a 3
můžete příslušenství zcela vysunout, aniž by
se převrhlo.
3-stupňový úplný výsuv není vhodný pro
spotřebiče s otočným rožněm.
Pomocí výsuvných lišt ve výšce 1, 2 a 3
můžete příslušenství zcela vysunout, aniž by
se převrhlo. Výsuvné lišty zaskočí, takže se
příslušenství dá lehce položit.
3-stupňový úplný výsuv není vhodný pro
spotřebiče s otočným rožněm.
13
Zvláštní příslušenství HZ číslo Použití
Samočisticí strop a
boční stěny
Spotřebiče se dvěma
žárovkami v troubě a
sklápěcím grilovacím
tělesem
Filtr par HZ329000 Můžete jím dodatečně vybavit Vaši pečicí
Systém – vaření v páře HZ24D300 Pro šetrnou přípravu zeleniny a ryb.
HZ329022 Pokud vybavíte Vaši pečicí troubu bočními
stěnami se samočisticí vrstvou, pečicí prostor
se během provozu sám vyčistí.
troubu. Slouží k ltraci tukových částic v
odváděném vzduchu a k redukci zápachu.
14
Nabídka zákaznického
servisu
Pro Vaše domácí spotřebiče si můžete dokoupit u
zákaznického servisu, ve specializované prodejně nebo v
e-shopu příslušných zemí vhodné čisticí prostředky nebo
další příslušenství. Při nákupu vždy uveďte příslušné
číslo požadovaného zboží.
Utěrky k ošetření
nerezových ploch
Gel k čištění pečicí
trouby a grilu
Utěrka z mikrovlákna
s voštinovou strukturou
Pojistka dvířek obj.č.
obj.č.
311134
obj.č.
463582
obj.č.
460770
612594
Redukují usazování nečistot. Díky impregnaci
speciálním olejem bude povrch nerezových
spotřebičů optimálně ošetřen.
K čištění pečicího prostoru. Gel je bez vůně.
Hodí se zvláště k čištění choulostivých
povrchů, jako je např. sklo, sklokeramika,
nerez nebo hliník. Utěrka z mikrovlákna
odstraní jedním otřením zbytky vody a
mastnoty.
Zabrání dětem otevřít dvířka pečicí trouby.
Způsob přišroubování pojistky závisí na typu
spotřebiče. Dbejte listu, který přiložen k
pojistce dvířek.
15
Před prvním použitím
Zde se dozvíte, co všechno musíte udělat, než začnete
ve Vaší troubě poprvé připravovat pokrmy.
■ Nastavte čas
■ Rozehřejte pečicí prostor
■ Očistěte příslušenství
■ Přečtěte bezpečnostní pokyny na začátku návodu k
použití. Jsou velmi důležité.
Nastavte čas
Upozornění
Poté, co byl Váš nový spotřebič připojen, se na displeji
zobrazí . Nastavte aktuální čas.
1. Stiskněte tlačítko .
Na ukazateli času vlevo vedle symbolu pro čas se
zobrazí šipka . Je navrhnuto12.
2. Otočným voličem nastavte aktuální čas.
3. Stiskněte tlačítko .
Na displeji se zobrazí aktuální čas.
Jak nastavíte čas, si můžete přečíst v kapitole „Časové
funkce“.
16
³
Zahřátí pečicího
prostoru
Abyste odstranili zápach „novoty“, rozehřejte prázdnou
pečicí troubu se zavřenými dvířky. Nastavte druh ohřevu
Horní/spodní ohřev a 240 °C.
Přitom dbejte na to, aby v pečicím prostoru nezůstaly
žádné zbytky obalu, např. kuličky polystyrénu.
1. Stiskněte tlačítko ±.
Na displeji se zobrazí symbol jako návrh pro druh
ohřevu 3D-horký vzduch a 160 °C. Otáčecí symbol ¼
se nalézá vpravo vedle druhu ohřevu.
2. Otočným voličem změňte druh ohřevu na Horní/
spodní ohřev.
Čištění
příslušenství
3. Stiskněte tlačítko
Otáčecí symbol ¼ přepne na ukazatel teploty.
4. Otočným voličem změňte teplotu na 240 °C.
5. Stiskněte krátce tlačítko .
Spustí se provoz. Svítí tlačítko .
6. Po 60 minutách vypněte pečicí troubu tlačítkem ±.
Trámky ukazatele teploty ukazují zbytkové teplo
v pečicím prostoru.
Příslušenství před prvním použitím řádně vyčistěte měkkou
utěrkou v horkém mycím roztoku.
.
17
Zapnutí a vypnutí pečicí trouby
V
Pomocí tlačítka ± pečicí troubu vypnete a zapnete.
Zapnutí
Stiskněte tlačítko ±.
Symbol pro druh ohřevu 3D-horký vzduch a 160 °C se
zobrazí jako návrh na displeji.
Můžete rovnou spustit toto nastavení nebo
■ nastavit jiný druh ohřevu a teplotu
■ tlačítkem ; zvolit program
■ tlačítkem O zvolit uložené nastavení paměti
■ tlačítkem
zvolit čisticí systém
Jak nastavíte, se dočtete v jednotlivých kapitolách.
Vypnutí
18
Stiskněte tlačítko ±. Pečicí trouba se vypne.
Nastavení pečicí trouby
©
V této kapitole se můžete dočíst
■ které druhy ohřevu má Vaše pečicí trouba k dispozici
■ jak nastavíte druh ohřevu a teplotu
■ a jak nastavíte rychloohřev.
Druhy ohřevu
Druh ohřevu a teplotní
rozsah
3D-horký vzduch
30-275 °C
Horký vzduch eco*
30-275 °C
Horní/spodní ohřev
30-300 °C
Hydro-pečení
30-300 °C
Pizza-stupeň
30-275 °C
Spodní ohřev
30-300 °C
Cirkulační grilování
30-300 °C
Vaše pečicí trouba má k dispozici velký počet druhů
ohřevu. Pro každý pokrm můžete zvolit optimální duh
přípravy.
Použití
Pro koláče a pečivo na 1 až 3 úrovních. Ventilátor
rozděluje teplo kruhového topného tělesa na zadní straně
rovnoměrně do pečicího prostoru.
Pro koláče a pečivo, nákypy, mražené a hotové produkty,
maso a ryby, na jedné úrovni bez předehřátí. Ventilátor
rozděluje energeticky optimalizované teplo prstencového
topného tělesa rovnoměrně v pečicím prostoru.
Pro koláče, nákypy a libové kousky pečeně, např. hovězí
nebo zvěřina, na jedné úrovni. Teplo proudí rovnoměrně
shora a zespodu.
Pro kynuté pečivo, např. chléb, housky nebo vánočku,
a pro odpalované pečivo, např. větrníky nebo piškot.
Teplo proudí rovnoměrně shora a zespodu. Vlhkost v
potravinách zůstává jako vodní pára v pečicím prostoru.
Pro rychlou přípravu mražených produktů bez předehřátí,
např. pizza, hranolky nebo závin. Teplo proudí zespodu a
z prstencového topného tělesa v zadní stěně.
Pro zavařování a dopečení nebo připečení.
Teplo proudí zespodu.
Pro pečení masa, drůbeže a celé ryby. Grilovací topné
těleso a ventilátor se střídavě zapínají a vypínají.
Ventilátor nechává proudit horký vzduch kolem pokrmu.
* Druh ohřevu byl stanoven podle energetické efektivní třídy dle EN50304.
19
Druh ohřevu a teplotní
#
I
Použití
rozsah
Velkoplošný gril
Grilovací stupně:
Pro grilování steaků, párků, toastů a kousků ryb. Zahřívá
se celá plocha pod grilovacím tělesem.
1, 2, 3
Maloplošný gril
Grilovací stupně:
Pro grilování steaků, párků, toastů a kousků ryb v malém
množství. Zahřívá se střední část grilovacího tělesa.
1, 2, 3
Rozmrazování
30-60 °C
Udržování tepla
Pro rozmrazování, např. masa, drůbeže, chleba a koláčů.
Ventilátor rozděluje teplý vzduch kolem pokrmu.
Pro udržování tepla již hotových pokrmů.
60-100 °C
* Druh ohřevu byl stanoven podle energetické efektivní třídy dle EN50304.
Nastavení druhu
ohřevu a teploty
Příklad v obrázku: Nastavení horního/spodního ohřevu,
180 °C.
Spusťte pečicí troubu tlačítkem ± resp. stiskněte tlačítko
. Na displeji bude navržen symbol pro 3D-horký vzduch
a teplota 160 °C.
Na časovém ukazateli se zobrazí čas. Otáčecí symbol ¼
vedle druhu ohřevu zobrazuje, že lze otočným voličem
změnit druh ohřevu.
Toto nastavení můžete okamžitě spustit tlačítkem .
Pokud budete chtít nastavit jiný druh ohřevu a teplotu,
postupujte následovně.
20
1. Nastavte otočným voličem požadovaný druh ohřevu.
³
2. Stiskněte tlačítko
.
Symbol ¼ přejde na teplotu.
3. Otočným voličem změňte navrhovanou teplotu.
21
4. Stiskněte tlačítko .
Spustí se provoz.
5. Když je pokrm hotový, vypněte pečicí troubu
tlačítkem ±.
Změna teploty nebo
grilovacího stupně
Zjištění zahřívací teploty
Otevření dvířek pečicí
trouby
Dočasné přerušení
provozu
Přerušení provozu
Nastavení doby trvání
Přesunutí doby ukončení
Je to možné kdykoliv. Otočným voličem změňte teplotu
nebo grilovací stupeň.
Stiskněte krátce tlačítko . Aktuální zahřívací teplota v
pečicím prostoru se zobrazí na několik sekund.
Provoz se dočasně zastaví. Bliká tlačítko . Po uzavření
dvířek běží provoz dále.
Stiskněte krátce tlačítko . Pečicí trouba je ve stavu
pauza. Bliká tlačítko . Pro ukončení pauzy opět stiskněte
tlačítko . Svítí tlačítko . Provoz běží dále.
Držte stisknuté tlačítko , až se zobrazí pro 3D-horký
vzduch a 160 °C. Můžete znovu nastavovat.
Viz kapitola Časové funkce, nastavení doby trvání.
Viz kapitola Časové funkce, přesunutí doby ukončení.
22
Nastavení
rychloohřevu
Rychloohřev není vhodný pro všechny druhy ohřevu.
Vhodné druhy ohřevu
Vhodné teploty
Nastavení rychloohřevu
3D-horký vzduch
Horní/spodní ohřev
Hydro-pečení
Pizza - stupeň
Krátký akustický signál ukazuje, že zvolený druh ohřevu
není vhodný pro rychloohřev.
Rychloohřev nefunguje, když leží nastavená teplota pod
100 °C. Je-li teplota v pečicím prostoru jen nepatrně nižší
než nastavená teplota, není rychloohřev nutný. Nezapne
se.
Stiskněte tlačítko K pro rychloohřev. Vedle teploty se
zobrazí symbol F. Rychloohřev se spustí. Trámky pro
kontrolu teploty se vyplní.
Rychloohřev je dokončen, když jsou všechny trámky
vyplněné. Uslyšíte krátký signál. Symbol F zhasne.
Vložte pokrm do pečicího prostoru.
Upozornění
Přerušení rychloohřevu
■ Když změníte druh ohřevu, rychloohřev se přeruší.
■ Nastavená doba trvání běží nezávisle na rychloohřevu
ihned po startu.
■ Během rychloohřevu můžete tlačítkem zjistit aktuální
teplotu pečicího prostoru.
■ Abyste dosáhli rovnoměrného výsledku vaření, dejte
pokrm do pečicího prostoru, až když je rychloohřev
ukončen.
Stiskněte tlačítko K. Symbol zhasne.
23
Časové funkce
Nastavení
časových funkcí –
krátce vysvětleno
Tlačítkem vyvoláte časové funkce. Následující časové
funkce jsou možné:
Když je pečicí trouba vypnutá:
■ 4 = nastavení budíku
■ = nastavení času
Když je pečicí trouby zapnutá:
■ 4 = nastavení budíku
■ [ = nastavení doby trvání
■ \ = přesunutí doby ukončení
1. Stiskněte tlačítko tolikrát, až se šipka nachází před
požadovaným symbolem, např. funkce Nastavení doby
trvání = [.
2. Otočným voličem nastavte požadovanou hodnotu.
3. Stiskněte tlačítko tolikrát, až otáčecí symbol ¼ na
ukazateli času zhasne.
Krátký akustický signál
Nastavení budíku
24
Jak nastavíte každou jednu funkci, je popsáno podrobně
na závěr.
Když změníte nebo nastavíte nějakou hodnotu, uslyšíte
krátký akustický signál.
Budík běží nezávisle na pečicí troubě. Můžete ho používat
jako kuchyňskou minutku a kdykoliv nastavit.
1. Stiskněte tlačítko .
Menu časové funkce se otevře. Šipka se nachází
vlevo vedle symbolu 4 pro budík. Otáčecí symbol ¼
nad dvojtečkou ukazuje, že může být otočným voličem
nastaven čas.
2. Nastavte otočným voličem dobu, jak dlouho má běžet
¼
[
budík.
3. Stiskněte tlačítko tolikrát, až zhasne otáčecí symbol
na časovém ukazateli.
Čas viditelně ubíhá na ukazateli času.
Po uběhnutí času
Přerušení doby chodu
Změna doby chodu
Nastavení doby
trvání
Zazní akustický signál. Doba chodu budíku se nachází na
. Stiskněte tlačítko . Ukazatel zhasne.
Tlačítkem otevřete menu. Doba chodu otočte zpátky na
. Stiskněte tlačítko tolikrát, až otáčecí symbol ¼
na ukazateli zhasne.
Tlačítkem otevřete menu a otočným voličem změňte
dobu chodu. Stiskněte tlačítko , až na ukazateli času
zhasne otáčecí symbol ¼. Menu je uzavřené. Změněný
čas ubíhá.
Když nastavíte dobu trvání tepelné úpravy (čas, kdy bude
pokrm hotov), ukončí se provoz automaticky po této době.
Pečicí trouba už déle nebude hřát.
Předpoklad: Je nastavený nějaký druh ohřevu a teplota.
Příklad v obrázku: Nastavení pro horní/spodní ohřev,
180 °C, doba trvání 45 minut.
1. Stiskněte dvakrát tlačítko .
Šipka se nachází před symbolem pro dobu trvání
. Otáčecí symbol ¼ před dvojtečkou zobrazuje, že lze
nastavit dobu trvání otočným voličem.
25
2. Otočným voličem nastavte dobu trvání.
¼
3. Stiskněte tlačítko tolikrát, až zhasne otáčecí symbol
na ukazateli času.
Nastavení bylo převzato.
4. Pokud nebyl provoz ještě zahájen, stiskněte tlačítko .
Doba trvání viditelně ubíhá na ukazateli času.
Doba trvání uplynula
Přerušení doby ukončení
Změna doby trvání
Zjištění nastaveného
času, doby trvání, doby
ukončení
Zazní akustický signál. Pečicí trouba již nehřeje. Na
ukazateli času se zobrazí . Signál lze předčasně
ukončit tlačítkem .
Tlačítkem navolte dobu trvání [. Otočným voličem
vraťte zpět dobu trvání na . Stiskněte tlačítko
tolikrát, až zhasne otáčecí symbol ¼ na ukazateli času.
Tlačítkem zvolte dobu trvání [. Otočným voličem
změňte dobu trvání. Stiskněte tlačítko tolikrát, až
zhasne otáčecí symbol ¼ na ukazateli času. Změněná
doba trvání viditelně plyne.
Tlačítkem můžete vyvolat všechny funkce.
26
Přesunutí doby
ukončení
Přesunutí doby ukončení je možné u
■ všech druhů ohřevu
■ mnoha programů
■ a u čisticího systému.
Příklad: Dáte pokrm do trouby v 9.30 h. Bude trvat 45 minut
a bude hotový v 10.15 h. Chtěli byste však, aby byl hotový
ve 12.45 h.
Přesuňte dobu ukončení z 10.15 hod. na 12.45 hod.
Provoz bude spuštěn ve 12.00 hod. a ukončen ve 12.45
hod.
Všimněte si, že lehce se kazící potraviny nemohou stát
příliš dlouho v pečicím prostoru.
Přesunutí času ukončení
Předpoklad: Musí být nastavená doba trvání.
Provoz ještě nebyl spuštěn.
1. Tlačítkem zvolte čas ukončení \.
Čas ukončení se zobrazí. Je to okamžik, kdy bude
pokrm hotov.
2. Otočným voličem přesuňte dobu ukončení na později.
27
3. Stiskněte tlačítko tolikrát, až zhasne otáčecí symbol
¼
na ukazateli času.
4. Stiskněte tlačítko .
Pečicí trouba přejde do pozice čekání. Svítí tlačítko .
Nastavený okamžik ukončení je zobrazen na ukazateli času.
Jakmile se spustí provoz, začne doba trvání viditelně ubíhat.
Doba trvání uplynula
Oprava doby ukončení
Nastavení času
Po výpadku proudu
Zazní akustický signál. Pečicí trouba již nehřeje. Na
ukazateli času se zobrazí . Akustický signál můžete
předčasně ukončit tlačítkem .
Je to možné, dokud je pečicí trouba v pozici čekání.
Tlačítkem navolte dobu ukončení \. Otočným voličem
opravte dobu ukončení. Stiskněte tlačítko tolikrát, až
otáčecí symbol ¼ na ukazateli zhasne. Nově nastavený
čas ukončení se převezme.
Abyste mohli nastavit nebo změnit čas, musí být pečicí
trouba vypnutá.
Po výpadku proudu svítí na displeji a symbol .
Nastavte aktuální čas.
1. Stiskněte tlačítko .
Šipka se nachází před symbolem pro čas . Na
ukazateli času se zobrazí12.
2. Otočným voličem nastavte aktuální čas.
3. Stiskněte tlačítko .
28
Menu je zavřené. Aktuální čas se zobrazí na ukazateli
času.
Změna času
Chcete-li změnit čas např. z letního na zimní, stiskněte
dvakrát tlačítko . Šipka se nachází před symbolem pro
čas . Postupujte poté tak, jak je uvedeno v bodě 2 a 3.
Vypnutí zobrazení času
Paměť
Uložení nastavení
do paměti
Zobrazení času můžete vypnout. Čas se pak zobrazí jen,
když je pečicí trouba zapnutá. Jak to provést, zjistíte
v kapitole „Základní nastavení“.
Pomocí funkce Paměť můžete uložit a kdykoliv vyvolat
nastavení nějakého pokrmu.
Funkce Paměť má smysl, pokud nějaký pokrm připravujete
obzvláště často.
Čistící systém nelze uložit.
1. Nastavte druh ohřevu, teplotu a ev. dobu trvání pro
požadovaný pokrm nebo zvolte program. Nepouštějte
start.
2. Držte stisknuté tlačítko O, až zazní akustický signál a
svítí tlačítko.
Nastavení je uloženo a může být kdykoliv spuštěno.
Uložení jiného nastavení
Spuštění paměti
Změna nastavení
Nově nastavte a uložte. Stará nastavení budou přepsána.
Uložená nastavení pro Váš pokrm můžete kdykoliv spustit.
1. Stiskněte krátce tlačítko O.
Uložená nastavení se zobrazí.
2. Stiskněte tlačítko .
Spustí se nastavení paměti.
Je to možné kdykoliv. Když příště spustíte paměť, zobrazí
se opět původní uložené nastavení.
29
Nastavení sabat
I
¼
Pomocí tohoto nastavení udržuje pečicí trouba při horním/
spodním ohřevu teplotu mezi 85 °C a 140 °C. Můžete
nastavit dobu trvání 24 až 73 hodin.
Během této doby zůstanou pokrmy v pečicí troubě teplé,
bez toho abyste ji museli zapínat nebo vypínat.
Spuštění nastavení
sabat
Předpoklad: Aktivovali jste v základním nastavení
„Nastavení sabat“. Viz kapitola „Základní nastavení“.
1. Stiskněte tlačítko .
Na displeji se zobrazí návrh 3D-horký vzduch, 160 °C.
2. Otočte otočný volič doleva a zvolte jako druh ohřevu
nastavení sabat.
Doba trvání uplynula
Přesunutí doby ukončení
Přerušení nastavení sabat
3. Tlačítkem
nastavte požadovanou teplotu.
4. Stiskněte dvakrát tlačítko . Šipka se nachází před
symbolem pro dobu trvání \.
Bude navrhnuto 27:00 hodin.
5. Otočným voličem nastavte požadovanou dobu trvání.
6. Stiskněte tlačítko tolikrát, až v ukazateli času zhasne
otáčecí symbol.
7. Stiskněte tlačítko .
Spustí se nastavení sabat.
Pečicí trouba již nehřeje.
Přesunutí doby ukončení na později není možné.
Držte stisknuté tlačítko , až se zobrazí 3D-horký
vzduch, 160 °C. Nyní můžete nově nastavovat.
přejděte na teplotu a otočným voličem
³
30
Loading...