Siemens HV 230.10 E, HB 230.10 E Instructions For Use Manual

Download

Page 1

GB Instructions for Use 3 HU Használati útasítás 42

HB 230.10 E

Page 2

fåÇÉñ

fгйзкн~ен беСзкг~нбзе RKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

_ЙСзкЙ белн~дд~нбзе RKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

p~СЙну беСзкг~нбзе SKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

oÉ~ëçåë Ñçê Ç~ã~ÖÉ SKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

vзмк еЙп ЕззвЙк TKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

qЬЙ Езенкзд й~еЙд UKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

cмеЕнбзе лЙдЙЕнзк UKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

qЙгйЙк~нмкЙ лЙдЙЕнзк VKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

`зенкзд Дмннзел ~еЗ Зблйд~у й~еЙд VKKKKKKKKKKKKKK

qóéÉë çÑ ÜÉ~íáåÖ NMKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

lоЙе ~еЗ лЬЙдобеЦ ~ЕЕЙллзкбЙл NNKKKKKKKKKKKKKKKKK

`зздбеЦ С~е NOKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

_ЙСзкЙ млбеЦ Сзк нЬЙ Сбклн нбгЙ NOKKKKKKKKKKKKKKKK

eÉ~íáåÖ ìé íÜÉ çîÉå NPKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

mкЙJЕдЙ~ебеЦ нЬЙ ~ЕЕЙллзкбЙл NPKKKKKKKKKKKKKKKKKK

pЙннбеЦ нЬЙ зоЙе NPKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

pпбнЕЬбеЦ зСС нЬЙ зоЙе г~ем~дду NQKKKKKKKKKKKKKKKK

fС нЬЙ зоЙе бл нз лпбнЕЬ зСС ~мнзг~нбЕ~дду NRKKKKKKKKKK

fСнЬЙзоЙеблнзлпбнЕЬзе~еЗзСС~мнзг~нбЕ~дду NSKKKK

qáãÉ NTKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

pЙннбеЦ йкзЕЙЗмкЙ NTKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

qáãÉê NUKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

pЙннбеЦ йкзЕЙЗмкЙ NUKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

_~лбЕ лЙннбеЦл NVKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

`Ь~еЦбеЦ нЬЙ Д~лбЕ лЙннбеЦл OMKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

`ЬбдЗйкззС дзЕв ONKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

Page 3

fåÇÉñ

`~êÉ ~åÇ ÅäÉ~åáåÖ ONKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

lоЙе ЙснЙкбзк ONKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

lîÉå OOKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

`äÉ~åáåÖ íÜÉ Öä~ëë é~åÉäë OQKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

`äÉ~åáåÖ íÜÉ ê~áäë ORKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

pÉ~ä ORKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

^ЕЕЙллзкбЙл ORKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

qкзмДдЙлЬззнбеЦ OSKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

oЙйд~ЕбеЦ нЬЙ зоЙе дбЦЬн OSKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

^СнЙкJл~дЙл лЙкобЕЙ OTKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

m~Åâ~ÖáåÖ ~åÇ çäÇ ~ééäá~åÅÉë OUKKKKKKKKKKKKKKK

q~ÄäÉë ~åÇ íáéë OUKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

`~вЙл ~еЗ й~лнкбЙл OUKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

_~âáåÖ íáéë PNKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

jЙ~нIйзмднкуIСблЬ POKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

qбйл Сзк кз~лнбеЦ ~еЗ ЦкбддбеЦ PRKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

_~âÉëI Öê~íáåëI íç~ëí PSKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

cкзтЙе СззЗл PTKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

aЙСкзлнбеЦ PTKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

aкубеЦ PUKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

mкЙлЙкобеЦ PUKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

bеЙкЦу л~обеЦ нбйл QMKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

^Åêóä~ãáÇÉ áå ÑççÇ QMKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

tÜ~í Å~å óçì Çç\ QNKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

Page 4

fгйзкн~ен беСзкг~нбзе

oЙ~З нЬбл белнкмЕнбзе г~ем~д Е~кЙСмддуK lеду нЬЙе пбдд узм ДЙ ~ДдЙ нз зйЙк~нЙ узмк ЕззвЙк л~СЙду ~еЗ ЕзккЙЕндуK

mдЙ~лЙ вЙЙй нЬЙ белнкмЕнбзе ~еЗ белн~дд~нбзе г~ем~д бе ~ л~СЙ йд~ЕЙK mдЙ~лЙ й~лл зе нЬЙ белнкмЕнбзе г~ем~д нз нЬЙ еЙп зпеЙк бС узм лЙдд нЬЙ ~ййдб~еЕЙK

qЬбл белнкмЕнбзе г~ем~д бл Сзк млЙ пбнЬ ДзнЬ беЗЙйЙеЗЙен ~еЗ гмднбймкйзлЙ ЕззвЙклK fС узмк ЕззвЙк бл нЬЙ гмднбймкйзлЙ нуйЙI кЙ~З нЬЙ лЙЕнбзе бе нЬЙ белнкмЕнбзе г~ем~д зе нЬЙ йд~нЙI ~еЗ Ьзп нз зйЙк~нЙ нЬЙ йд~нЙ ЕзенкздлK

`ЬЙЕв нЬЙ ~ййдб~еЕЙ ~СнЙк мей~ЕвбеЦ бнK aз е зн ЕзееЙЕн нЬЙ ~ййдб~еЕЙ бС бн Ь~л ДЙЙе З~г~ЦЙЗ бе нк~елйзкнK

qЬЙ ЕззвЙк г~у зеду ДЙ ЕзееЙЕнЙЗ Ду ~е ~ййкзоЙЗ лйЙЕб~дблнK iзллЙл кЙлмднбеЦ Скзг З~г~ЦЙ Е~млЙЗ Ду беЕзккЙЕн ЕзееЙЕнбзе пбдд бео~дбЗ~нЙ п~кк~ену Ед~бглK

_ЙСзкЙ млбеЦ нЬЙ ~ййдб~еЕЙ Сзк нЬЙ Сбклн нбгЙI узм гмлн ЙелмкЙ нЬ~н нЬЙ ЗзгЙлнбЕ ЙдЙЕнкбЕ~д лулнЙг бл Й~кнЬЙЗ ~еЗ гЙЙнл ~дд нЬЙ ЕмккЙен л~СЙну кЙЦмд~нбзелK ^е ~мнЬзкбтЙЗ ЙдЙЕнкбЕб~е лЬзмдЗ бе лн~дд ~е З ЕзееЙЕн узмк ~ййдб~еЕЙK rлЙ зС нЬбл ~ййдб~еЕЙ пбнЬзмн ~е Й~кнЬ ЕзееЙЕнбзе зк беЕзккЙЕнду белн~ддЙЗ Е~е Е~млЙ лЙкбзмл беамкбЙл EбеамкбЙл зк ЙдЙЕнкзЕмнбзеFI ~днЬзмЦЬ нЬбл бл оЙку к~кЙK qЬЙ г~емС~ЕнмкЙк ЗзЙл езн ~ЕЕЙйн ~еу кЙлйзелбДбдбну Сзк ~еу бе~ййкзйкб~нЙ млЙ зк Сзк ~еу беамку Е~млЙЗ Ду беЕзккЙЕн ЙдЙЕнкбЕ~д белн~дд~нбзеK

_ЙСзкЙ белн~дд~нбзе

qк~елйзкн З~г~ЦЙ

bдЙЕнкбЕ~д ЕзееЙЕнбзе

Page 5

qЬбл ~ййдб~еЕЙ бл бенЙеЗЙЗ Сзк ЗзгЙлнбЕ млЙ зедуK lеду млЙ нЬЙ ЕззвЙк Сзк СззЗ йкЙй~к~нбзеK

lйЙе нЬЙ зоЙе Зззк Е~кЙСмддуK eзн лнЙ~г г~у ЙлЕ~йЙK kЙоЙк нзмЕЬ нЬЙ бенЙке~д лмкС~ЕЙл зС нЬЙ зоЙе зк нЬЙ ЬЙ~нбеЦ ЙдЙгЙенлK qЬЙкЙ бл ~ кблв зС ДмкебеЦK `ЬбдЗкЙегмлнДЙвЙйн~н~л~СЙЗблн~еЕЙСкзгнЬЙ ~ййдб~еЕЙK

kЙоЙк лнзкЙ ЕзгДмлнбДдЙ бнЙгл бе нЬЙ зоЙеK oблв зС СбкЙ

kЙоЙк Ед~гй дЙ~Зл зС ЙдЙЕнкбЕ~д ~ййдб~еЕЙл бе нЬЙ Ьзн зоЙе ЗззкK qЬЙ белмд~нбзе зе нЬЙ дЙ~Зл ЕзмдЗ гЙднK qЬЙкЙ бл ~ кблв зС лЬзкнJЕбкЕмбнбеЦK

fеЕзккЙЕнду ЗзеЙ кЙй~бкл ~кЙ З~еЦЙкзмлK qЬЙкЙ бл ~ кблв зС ЙдЙЕнкзЕмнбзеK oЙй~бкл г~у зеду ДЙ Е~ккбЙЗ змн Ду ~СнЙкJл~дЙл лЙкобЕЙ нЙЕЬебЕб~ел пЬз Ь~оЙ ДЙЙе Смдду нк~беЙЗ Ду _peK

fС нЬЙкЙ бл ~ С~мднI лпбнЕЬ зСС нЬЙ зоЙе СмлЙ ~н нЬЙ СмлЙ ДзсK `~дд нЬЙ ~СнЙкJл~дЙл лЙкобЕЙK

aз езн йд~ЕЙ Д~вбеЦ лЬЙЙнл зе нЬЙ зоЙе СдззкK aз езн дбеЙ нЬЙ зоЙе Сдззк пбнЬ ~дмгбебмг СзбдK qЬбл Е~млЙл ЬЙ~н нз ~ЕЕмгмд~нЙK _~вбеЦ ~еЗ кз~лнбеЦ нбгЙл пбдд ез дзеЦЙк ДЙ ЕзккЙЕн ~еЗ нЬЙ Йе~гЙд пбдд ДЙ З~г~ЦЙЗK

kЙоЙк йзмк п~нЙк ЗбкЙЕнду бенз ~ Ьзн зоЙеK qЬбл ЕзмдЗ З~г~ЦЙ нЬЙ Йе~гЙдK

p~СЙну беСзкг~нбзе

eçí çîÉå

oÉé~áêë

oÉ~ëçåë Ñçê Ç~ã~ÖÉ

_~вбеЦ лЬЙЙн зк ~дмгбебмг Сзбд зе нЬЙ зоЙе Сдззк

t~íÉê áå íÜÉ çîÉå

Page 6

tЬЙе Д~вбеЦ оЙку гзблн Скмбн Е~вЙлI Зз езн ймн нзз гмЕЬ зе нЬЙ Д~вбеЦ лЬЙЙнK cкмбн амбЕЙ ЗкбййбеЦ Скзг нЬЙ Д~вбеЦ лЬЙЙн дЙ~оЙл лн~бел нЬ~н Е~ее зн ДЙ кЙгзоЙЗK fн бл кЙЕзггЙеЗЙЗ нЬ~н узм млЙ нЬЙ ЗЙЙйЙк Йе~гЙд нк~уK

lеду дЙ~оЙ нЬЙ зоЙе нз Еззд пбнЬ нЬЙ Зззк ЕдзлЙЗK aз езн ~ддзп ~еунЬбеЦ нз ДЙЕзгЙ нк~ййЙЗ бе нЬЙ зоЙе ЗззкK bоЙе бС узм зеду дЙ~оЙ нЬЙ зоЙе Зззк зйЙе лдбЦЬндуI нЬЙ Скзенл зС ~За~ЕЙен ме б нл г~у ДЙЕзгЙ З~г~ЦЙЗ зоЙк нбгЙK

fС нЬЙ зоЙе лЙ~д бл оЙку ЗбкнуI нЬЙ зоЙе Зззк пбдд ез дзеЦЙк ЕдзлЙ йкзйЙкду пЬЙе нЬЙ зоЙе бл бе млЙK qЬЙ Скзенл зС ~За~ЕЙен мебнл ЕзмдЗ ДЙ З~г~ЦЙЗK hЙЙй нЬЙ зоЙе лЙ~д ЕдЙ~еK

aç åçí ëí~åÇ çê ëáí çå íÜÉ çîÉå ÇççêK

vзмк еЙп ЕззвЙк

eЙкЙ узм пбдд дЙ~ке гзкЙ ~Дзмн узмк еЙп зоЙеK qЬЙ Езенкзд й~еЙд ~еЗ бнл лпбнЕЬЙл ~еЗ беЗбЕ~нзкл ~кЙ Йсйд~беЙЗ ЬЙкЙK qЬЙ ЬЙ~нбеЦ гзЗЙл ~еЗ нЬЙ ~ЕЕЙллзкбЙл беЕдмЗЙЗ пбнЬ узмк зоЙе пбдд ДЙ Йсйд~беЙЗ ЬЙкЙK

cкмбн амбЕЙ

`зздбеЦ п бнЬ нЬЙ зоЙе Зззк зйЙе

sЙку Збкну зоЙе лЙ~д

rëáåÖ íÜÉ çîÉå Çççê ~ë ~ ëÉ~í

Page 7

aЙн~бдл о~ку ~ЕЕзкЗбеЦ нз нЬЙ ~ййдб~еЕЙ гзЗЙдK

cмеЕнбзе лЙдЙЕнзк

qЙгйЙк~нмкЙ лЙдЙЕнзк

aблйд~у й~еЙд ~еЗ Езенкзд Дмннзел

pЙн нЬЙ нуйЙ зС ЬЙ~нбеЦ Сзк нЬЙ зоЙе млбеЦ нЬЙ СмеЕнбзе лЙдЙЕнзкK

Settings

Top/bottom heating

; Hot air

. Bottom heating

R Hot air grilling

V Radiant grill

x Rapid h eating

Y Defrosting

qЬЙ зоЙе дбЦЬн лпбнЕЬЙл зе пЬЙе узм лЙдЙЕн ~ СмеЕнбзеK

qЬЙ Езенкзд й~еЙд

cмеЕнбзе лЙдЙЕнзк

Page 8

rлЙ нЬЙ нЙгйЙк~нмкЙ лЙдЙЕнзк нз лЙн нЬЙ нЙгйЙк~нмкЙ зк Цкбдд лЙннбеЦK

Temperature

50 - 270

Temperature range in ºC

Grill x

Low grill

SS Medium grill

SSS High grill

qЬЙ беЗбЕ~нзк дбЦЬн Ду нЬЙ нЙгйЙк~нмкЙ лЙдЙЕнзк ЕзгЙл зе пЬбдЙ нЬЙ зоЙе бл ЬЙ~нбеЦ мйK fн ЦзЙл змн ЗмкбеЦ й~млЙл бе ЬЙ~нбеЦK qЬЙ дбЦЬн ЗзЙл езн ЕзгЙ зе Сзк ЦкбддбеЦ ~еЗ ЗЙСкзлнбеЦK

cзк к~Зб~ен ЦкбддбеЦ xI лЙн ~ Цкбдд лЙннбеЦ млбеЦ нЬЙ нЙгйЙк~нмкЙ лЙдЙЕнзкK

Timer button a

Usethisbuttontosetthetimer.

Clock button j Usethisbuttontosetthetimeof

day, the cooking time ? and the completion time !.

Minus button - Use this button to reduce the

values set.

Plus button + Use this button to increase the

values set.

Key button p Use this button to switch the

childproof lock on and off.

qЬЙ о~дмЙл лЙн Е~е ДЙ лЙЙе бе нЬЙ Зблйд~у й~еЙдK

qЙгйЙк~нмкЙ лЙдЙЕнзк

dкбдд лЙннбеЦл

`зенкзд Дмннзел ~еЗ Зблйд~у й~еЙд

Page 9

aбССЙкЙен нуйЙл зС зоЙе ЬЙ~нбеЦ ~кЙ ~о~бд~ДдЙK vзм Е~е нЬЙкЙСзкЙ лЙдЙЕн нЬЙ ДЙлн гЙнЬзЗ Сзк ЕззвбеЦ ~еу ЗблЬK

qзйLДзннзг ЬЙ~нбеЦ

qЬбл ЙелмкЙл нЬЙ ЙоЙе ЗблнкбДмнбзе зС ЬЙ~н зенз нЬЙ Е~вЙ зк кз~лн Скзг нЬЙ нзй ~еЗ Дзннзг зС нЬЙ зоЙеK qЬбл нуйЙ зС ЬЙ~нбеЦ бл ДЙлн Сзк Е~вЙ гбснмкЙл бе нбел зк Сзк Д~вЙлK qзйLДзннзг ЬЙ~нбеЦ бл ~длз лмбн~ДдЙ Сзк ЕззвбеЦ дЙ~е кз~лнл зС ДЙЙСI оЙ~д ~еЗ Ц~гЙK

eçí ~áê

^ ЕзздбеЦ С~е бе нЬЙ зоЙеЫл Д~Ев п~дд ЗблнкбДмнЙл нЬЙ ЬЙ~н бе ~ мебСзкг г~ееЙк нЬкзмЦЬзмн нЬЙ зоЙеK rлбеЦ Ьзн ~бкI бн бл йзллбДдЙ нз Д~вЙ Е~вЙл ~е З йбтт~ зе нпз лЬЙдоЙлK qЬЙ кЙимбкЙЗ зоЙе нЙгйЙк~нмкЙл ~кЙ дзпЙк нЬ~е нЬзлЙ Сзк нзйLДзннзг ЬЙ~нбеЦK eзн ~бк бл бЗЙ~д Сзк ЗкубеЦ СззЗK

_зннзг ЬЙ~нбеЦ

vзм Е~е кЙЬЙ~н зк Дкзпе гЙ~дл млбеЦ Дзннзг ЬЙ~нбеЦK fнбл~длзнЬЙгзлнлмбн~ДдЙнуйЙзСЬЙ~нбеЦСзкЗкубеЦ СззЗK

eзн ~бк ЦкбддбеЦ

qЬбл нуйЙ зС ЬЙ~нбеЦ беоздоЙл нЬЙ Цкбдд ЙдЙгЙен ~еЗ нЬЙ С~е лпбнЕЬбеЦ зе ~еЗ зСС ~днЙке~нЙдуK aмкбеЦ нЬЙ й~млЙ бе ЬЙ~нбеЦI нЬЙ С~е ЕбкЕмд~нЙл нЬЙ Ь Й~н ЦЙеЙк~нЙЗ Ду нЬЙ Цкбдд ~кзмеЗ нЬЙ СззЗK qЬбл ЙелмкЙл нЬ~н йбЙЕЙл зС гЙ~н ~кЙ ЕкблйЙЗ ~еЗ Дкзпе зе ~дд лбЗЙлK

qóéÉë çÑ ÜÉ~íáåÖ

Page 10

o~Зб~ен ЦкбддбеЦ J лг~дд лмкС~ЕЙ

qЬЙ ЙенбкЙ ~кЙ~ м е ЗЙк нЬЙ Цкбдд ЙдЙгЙен ДЙЕзгЙл ЬзнK qЬбл бл бЗЙ~д бС узм пблЬ нз Еззв лЙоЙк~д лнЙ~влI л~мл~ЦЙлI СблЬ зк лдбЕЙл зС нз~лнK

o~Зб~ен Цкбдд J д~кЦЙ ~кЙ~

aЙСкзлнбеЦ

^ С~е бе нЬЙ кЙ~к п~дд зС нЬЙ зоЙе ЕбкЕмд~нЙл нЬЙ ~бк бе нЬЙ зоЙе ~кзмеЗ нЬЙ СкзтЙе СззЗK cкзтЙе йбЙЕЙл зС гЙ~нI йзмднкуI ДкЙ~З ~еЗ Е~вЙл ЗЙСкзлн ЙоЙедуK

qЬЙ лЬЙдС Е~е ДЙ белЙкнЙЗ ~н R ЗбССЙкЙен ЬЙбЦЬнл бе нЬЙ зоЙеK

vзм Е~е кЙгзоЙ нЬЙ лЬЙдС нпз нЬбкЗл зС нЬЙ п~у пбнЬзмн бн нбййбеЦK qЬбл г~вЙл бн Й~лбЙк нз н~вЙ СззЗ змн зС нЬЙ зоЙеK

lоЙе ~еЗ лЬЙдобеЦ ~ЕЕЙллзкбЙл

Page 11

^ЕЕЙллзкбЙл г~у ДЙ ймкЕЬ~лЙЗ ~н ~ д~нЙк З~нЙ Скзг нЬЙ ~СнЙкJл~дЙл лЙкобЕЙ зк Скзг лйЙЕб~дблн лЬзйлK

tбкЙ ЦкбддЙ

cзк зоЙеп~кЙI Е~вЙ нбелI кз~лнлI ЦкбддбеЦ ~еЗ СкзтЙе гЙ~длK

bå~ãÉä íê~ó

Сзк гзблн Е~вЙлI й~лнкбЙлI СкзтЙе СззЗ ~еЗ д~кЦЙ кз~лнлK fн Е~е ~длз ДЙ млЙЗ нз Е~нЕЬ ЗкбййбеЦ С~н пЬЙе узм ~кЙ ЦкбддбеЦ ЗбкЙЕнду зе нЬЙ пбкЙ ЦкбддK

mмлЬ нЬЙ Йе~гЙд нк~у й~е ~л С~к ~л йзллбДдЙ бенз нЬЙ зоЙеI пбнЬ нЬЙ лдзйбеЦ ЙЗЦЙ С~ЕбеЦ нзп~кЗл нЬЙ зоЙе ЗззкK

^дмгбебмг нк~у

Сзк Е~вЙл ~еЗ ДблЕмбнлK

mмлЬ нЬЙ Д~вбеЦ нк~у ~л С~к ~л йзллбДдЙ бенз нЬЙ зоЙеI пбнЬ нЬЙ лдзйбеЦ ЙЗЦЙ С~ЕбеЦ нзп~кЗл нЬЙ зоЙе ЗззкK

qЬЙ зоЙе бл СбннЙЗ пбнЬ ~ ЕзздбеЦ С~еK fн лпбнЕЬЙл бнлЙдС зе ~еЗ зСС ~л еЙЕЙлл~куK qЬЙ п~кг ~бк ЙлЕ~йЙл ~ДзоЙ нЬЙ ЗззкK

_ЙСзкЙ млбеЦ Сзк нЬЙ Сбклн нбгЙ

qЬбл лЙЕнбзе пбдд нЙдд узм ЙоЙкунЬбеЦ узм еЙЙЗ нз Зз ДЙСзкЙ млбеЦ нЬЙ ЕззвЙк Сзк нЬЙ Сбклн нбгЙK

eЙ~н нЬЙ зоЙе ~еЗ ЕдЙ~е нЬЙ ~ЕЕЙллзкбЙлK oЙ~З нЬЙ л~СЙну белнкмЕнбзел бе нЬЙ fгйзкн~ен беСзкг~нбзеТ лЙЕнбзеK

cбклндуI ЕЬЙЕв нз лЙЙ бС нЬЙ j лугДзд ~еЗ нЬкЙЙ тЙкзл ~кЙ Сд~лЬбеЦ бе нЬЙ Зблйд~уK

^ЕЕЙллзкбЙл

`зздбеЦ С~е

Page 12

pÉí íÜÉ íáãÉK

NK mêÉëë íÜÉ j ЕдзЕв ДмннзеK

NOWMM ~ééÉ~êë ~åÇ íÜÉ j ЕдзЕв лугДзд Сд~лЬЙлK

OK pЙн нЬЙ нбгЙ млбеЦ нЬЙ H зк JJ ДмннзеK

qЬЙ нбгЙ лЙдЙЕнЙЗ бл ~ЗзйнЙЗ ~СнЙк ~ СЙп лЙЕзеЗлK qЬЙ ЕззвЙк бл езп кЙ~Зу Сзк млЙK

eЙ~н нЬЙ Йгйну зоЙе пбнЬ нЬЙ Зззк ЕдзлЙЗ нз кЙгзоЙ нЬЙ еЙп зоЙе лгЙддK

NK pЙн нЬЙ СмеЕнбзе лЙдЙЕнзк нз tK OK rлЙ нЬЙ нЙгйЙк~нмкЙ лЙдЙЕнзк нз лЙн нЬЙ

нЙгйЙк~нмкЙ нз OQM ⁄`K

pпбнЕЬ зСС нЬЙ СмеЕнбзе лЙдЙЕнзк ~СнЙк SM гбемнЙлK

mдЙ~лЙ п~лЬ нЬЙ ~ЕЕЙллзкбЙл нЬзкзмЦЬду пбнЬ лз~йу п~нЙк ~еЗ ~ ЕдЙ~ебеЦ ЕдзнЬ ДЙСзкЙ млбеЦ нЬЙгK

pЙннбеЦ нЬЙ зоЙе

vзм Ь~оЙ о~кбзмл зйнбзел Сзк лЙннбеЦ нЬЙ зоЙеK

tЬЙе узмк гЙ~д бл кЙ~ЗуI лпбнЕЬ зСС нЬЙ зоЙе узмклЙдСK

vзм Е~е дЙ~оЙ нЬЙ вбнЕЬЙе Сзк ~ дзеЦ йЙкбзЗK

vзм Е~е ймн узмк гЙ~д бе нЬЙ зоЙе бе нЬЙ гзкебеЦI Сзк Йс~гйдЙI ~еЗ лЙн нЬЙ зоЙе лз нЬ~н узмк гЙ~д бл кЙ~Зу ~н гбЗЗ~уK

qЬЙ ЕзккЙЕн лЙннбеЦл Сзк г~еу ЗблЬЙл Е~е ДЙ СзмеЗ бе нЬЙ q~ДдЙл ~еЗ нбйлТ лЙЕнбзеK

fÑ íÜÉ j лугДзд ~еЗ нЬкЙЙ тЙкзл ~кЙ Сд~лЬбеЦ бе нЬЙ Зблйд~у

eÉ~íáåÖ ìé íÜÉ çîÉå

jЙнЬзЗ

mкЙJЕдЙ~ебеЦ нЬЙ ~ЕЕЙллзкбЙл

pпбнЕЬбеЦ зСС нЬЙ зоЙе г~ем~дду

qЬЙ зоЙе лпбнЕЬЙл зСС ~мнзг~нбЕ~дду

qЬЙзоЙелпбнЕЬЙлзе~еЗ зСС ~мнзг~нбЕ~дду

q~ÄäÉë ~åÇ íáéë

Page 13

NK pЙдЙЕн нЬЙ ЗЙлбкЙЗ нуйЙ зС ЬЙ~нбеЦ млбеЦ нЬЙ

СмеЕнбзе лЙдЙЕнзкK

OK rлЙ нЬЙ нЙгйЙк~нмкЙ лЙдЙЕнзк нз лЙн нЬЙ

нЙгйЙк~нмкЙ зк Цкбдд лЙннбеЦK

pпбнЕЬ зСС нЬЙ СмеЕнбзе лЙдЙЕнзкK

vзм г~у ЕЬ~еЦЙ нЬЙ нЙгйЙк~нмкЙ зк Цкбдд лЙннбеЦ ~н ~еу нбгЙK

pпбнЕЬбеЦ зСС нЬЙ зоЙе г~ем~дду

bс~гйдЙW qзйLДзннзг ЬЙ~нбеЦ tI NVM ⁄`

tÜÉå íÜÉ ãÉ~ä áë êÉ~Çó

`Ь~еЦбеЦ нЬЙ лЙннбеЦ

Page 14

mЙкСзкг нЬЙ лЙннбеЦл ~л ЗЙлЕкбДЙЗ бе бнЙгл N ~еЗ OK pЙн нЬЙ ЕззвбеЦ нбгЙ EЗмк~нбзеF Сзк узмк гЙ~дK

PK mêÉëë íÜÉ j ЕдзЕв ДмннзеK

qЬЙ ЕззвбеЦ нбгЙ лугДзд ? ïáää Ñä~ëÜK

QK pЙн нЬЙ ЕззвбеЦ нбгЙ млбеЦ нЬЙ H зк JJ ДмннзеK

H Дмннзе ЗЙС~мдн о~дмЙ Z PM гбемнЙлK JJ Дмннзе ЗЙС~мдн о~дмЙ Z NM гбемнЙлK

qЬЙ зоЙе лпбнЕЬЙл зе ~СнЙк ~ СЙп лЙЕзеЗлK qЬЙ ? лугДзд дбЦЬнл мй бе нЬЙ Зблйд~уK

^ лбЦе~д лзмеЗлK qЬЙ зоЙе лпбнЕЬЙл зССK mкЙлл нЬЙ j Дмннзе нпбЕЙ ~еЗ лпбнЕЬ зСС нЬЙ СмеЕнбзе лЙдЙЕнзкK

mêÉëë íÜÉ j ЕдзЕв ДмннзеK `Ь~еЦЙ нЬЙ ЕззвбеЦ нбгЙ млбеЦ нЬЙ H зк JJ ДмннзеK

mêÉëë íÜÉ j ЕдзЕв ДмннзеK mкЙлл нЬЙ JJ Дмннзе менбд нЬЙ Зблйд~у бл ~н тЙкзK pпбнЕЬ зСС нЬЙ СмеЕнбзе лЙдЙЕнзкK

mêÉëë íÜÉ j ЕдзЕв Дмннзе нпбЕЙ ~еЗ йЙкСзкг нЬЙ лЙннбеЦ ~л ЗЙлЕкбДЙЗ бе бнЙг QK

fС нЬЙ зоЙе бл нз лпбнЕЬ зСС ~мнзг~нбЕ~дду

bс~гйдЙW `ззвбеЦ нбгЙ зС QR гбемнЙл

qЬЙ ЕззвбеЦ нбгЙ Ь~л Йд~йлЙЗ

`Ь~еЦбеЦ нЬЙ лЙннбеЦ

`~еЕЙддбеЦ нЬЙ лЙннбеЦ

pЙннбеЦ нЬЙ ЕззвбеЦ нбгЙ пЬЙе нЬЙ ЕдзЕв нбгЙ бл ЬбЗЗЙе

Page 15

mдЙ~лЙ кЙгЙгДЙк нЬ~н Й~лбду лйзбдЙЗ СззЗл гмлн езн ДЙ ~ддзпЙЗ нз кЙг~бе бе нЬЙ зоЙе Сзк нзз дзеЦK

mЙкСзкг нЬЙ лЙннбеЦл ~л ЗЙлЕкбДЙЗ бе бнЙгл N нз QK qЬЙ зоЙе лн~кнлK

RK mêÉëë íÜÉ j ЕдзЕв Дмннзе менбд нЬЙ ! ЙеЗ лугДзд

Сд~лЬЙлK fе нЬЙ Зблйд~у узм пбдд лЙЙ нЬЙ нбгЙ пЬЙе нЬЙ гЙ~д пбдд ДЙ кЙ~ЗуK

SK rлЙ нЬЙ H Дмннзе нз лЙн ~ д~нЙк ЙеЗ нбгЙK

qЬЙ лЙннбеЦ бл ~ЗзйнЙЗ ~СнЙк ~ СЙп лЙЕзеЗлK qЬЙ Зблйд~у пбдд лЬзп нЬЙ ЙеЗ нбгЙ менбд нЬЙ зоЙе лпбнЕЬЙл зеK

^ лбЦе~д лзмеЗлK qЬЙ зоЙе лпбнЕЬЙл зССK mкЙлл нЬЙ j Дмннзе нпбЕЙ ~еЗ лпбнЕЬ зСС нЬЙ СмеЕнбзе лЙдЙЕнзкK

vзм Е~е ЕЬ~еЦЙ нЬЙ лЙннбеЦ пЬбдЙ нЬЙ лугДзд бл Сд~лЬбеЦK qЬЙ лЙннбеЦ Ь~л ДЙЙе ~ЗзйнЙЗ бС нЬЙ лугДзд дбЦЬнл мй йЙкг~еЙендуK vзм г~у ЕЬ~еЦЙ нЬЙ п~бнбеЦ нбгЙ нЬ~н Йд~йлЙл ДЙСзкЙ нЬЙ лЙннбеЦ бл ~ЗзйнЙЗK pЙЙ нЬЙ _~лбЕ лЙннбеЦлТ лЙЕнбзе Сзк гзкЙ ЗЙн~бдлK

fС нЬЙ зоЙе бл нз лпбнЕЬ зе ~еЗ зСС ~мнзг~нбЕ~дду

bс~гйдЙW fг~ЦбеЙ JJ бнЫл NMWQR ~KгK qЬЙ гЙ~д пбдд н~вЙ QR гбемнЙл нз Еззв ~еЗ гмлн ДЙ кЙ~Зу ~н NOWQR йгK

qЬЙ ЕззвбеЦ нбгЙ Ь~л Йд~йлЙЗ

kçíÉ

Page 16

qáãÉ

tЬЙе нЬЙ зоЙе бл Сбклн ЕзееЙЕнЙЗI зк СзддзпбеЦ ~ йзпЙк ЕмнI нЬЙ j лугДзд ~еЗ нЬкЙЙ тЙкзл Сд~лЬ бе нЬЙ Зблйд~уK pЙн нЬЙ нбгЙK qЬЙ СмеЕнбзе лЙдЙЕнзк гмлн ДЙ лпбнЕЬЙЗ зССK

NK mêÉëë íÜÉ j ЕдзЕв ДмннзеK

NOKMM ~ййЙ~кл бе нЬЙ Зблйд~у ~еЗ нЬЙ j лугДзд Сд~лЬЙлK

OK pЙн нЬЙ нбгЙ млбеЦ нЬЙ H зк JJ ДмннзеK

qЬЙ нбгЙ лЙдЙЕнЙЗ бл ~ЗзйнЙЗ ~СнЙк ~ СЙп лЙЕзеЗлK

mêÉëë íÜÉ j ЕдзЕв Дмннзе нпбЕЙ ~еЗ ЕЬ~еЦЙ нЬЙ нбгЙ пбнЬ нЬЙ H зк JJ ДмннзеK

vзм Е~е ЬбЗЙ нЬЙ нбгЙK fн пбдд нЬЙе зеду ДЙ облбДдЙ пЬЙе узм ~кЙ йЙкСзкгбеЦ лЙннбеЦлK qз Зз нЬблI узм гмлн ЕЬ~еЦЙ нЬЙ Д~лбЕ лЙннбеЦK pЙЙ нЬЙ _~лбЕ лЙннбеЦлТ лЙЕнбзеK

pЙннбеЦ йкзЕЙЗмкЙ

bñ~ãéäÉW NPWMM

`Ь~еЦбеЦнЬЙнбгЙЙKЦK Скзг лмггЙк нз пбенЙк нбгЙ

eбЗбеЦ нЬЙ нбгЙ

Page 17

qáãÉê

vзм Е~е млЙ нЬЙ нбгЙк ~л ~ вбнЕЬЙе нбгЙкK fн зйЙк~нЙл беЗЙйЙеЗЙенду зС нЬЙ зоЙеK qЬЙ нбгЙк Ь~л ~ лйЙЕб~д лбЦе~дK qЬбл гЙ~ел нЬ~н узм Е~е нЙдд пЬЙнЬЙк нЬЙ лЙн нбгЙк йЙкбзЗ Ь~л Йд~йлЙЗ зк нЬЙ ЕззвбеЦ нбгЙ бл ЕзгйдЙнЙK vзм Е~е ~длз лЙн нЬЙ нбгЙк бС нЬЙ ЕЬбдЗйкззС дзЕв бл ~ЕнбоЙK

NK mêÉëë íÜÉ a нбгЙк ДмннзеK

qÜÉ a лугДзд пбдд Сд~лЬK

OK pЙн нЬЙ нбгЙк йЙкбзЗ млбеЦ нЬЙ H зк JJ ДмннзеK

H Дмннзе ЗЙС~мдн о~дмЙ Z NM гбемнЙлK JJ Дмннзе ЗЙС~мдн о~дмЙ Z R гбемнЙлK

qЬЙ нбгЙк лн~кнл ~СнЙк ~ СЙп лЙЕзеЗлK qЬЙ a лугДзд дбЦЬнл мй бе нЬЙ Зблйд~уK qЬЙ нбгЙ Езменл Ззпе облбДдуK

^ лбЦе~д лзмеЗлK mкЙлл нЬЙ

a нбгЙк ДмннзеK qЬЙ нбгЙк

Зблйд~у

a ïáää Öç çìíK

mêÉëë íÜÉ a нбгЙк ДмннзеK `Ь~еЦЙ нЬЙ нбгЙ млбеЦ нЬЙ H зк JJ ДмннзеK

mêÉëë íÜÉ a нбгЙк ДмннзеK mкЙлл нЬЙ JJ Дмннзе менбд нЬЙ Зблйд~у бл ~н тЙкзK

pЙннбеЦ йкзЕЙЗмкЙ

bс~гйдЙW OM гбемнЙл

qÜÉ íáãÉ Ü~ë Éä~éëÉÇ

`Ь~еЦбеЦ нЬЙ нбгЙк йЙкбзЗ

`~еЕЙддбеЦ нЬЙ лЙннбеЦ

Page 18

qЬЙ лугДздл дбЦЬн мйK qЬЙ нбгЙк йЙкбзЗ Езменл Ззпе облбДду бе нЬЙ Зблйд~уK qз Е~дд мй нЬЙ кЙг~бебеЦ ЕззвбеЦ нбгЙ ?IЙеЗнбгЙ! зк нбгЙ jWmкЙллнЬЙj ЕдзЕв Дмннзе менбд нЬЙ лугДзд бе имЙлнбзе Сд~лЬЙлK qЬЙ о~дмЙ Е~ддЙЗ мй пбдд нЬЙе ~ййЙ~к бе нЬЙ Зблйд~у Сзк ~ СЙп лЙЕзеЗлK

_~лбЕ лЙннбеЦл

vзмк зоЙе Ь~л лЙоЙк~д Д~лбЕ лЙннбеЦлK vзм г~у ЕЬ~еЦЙ нЬЙ Д~лбЕ лЙннбеЦл Сзк нЬЙ нбгЙI нЬЙ лбЦе~д Змк~нбзе ~еЗ нЬЙ кЙлЙн нбгЙ Сзк ~ лЙннбеЦK

Basic setting

Function Change to

Time j 1 = Time in the

foreground

Time display Time

0 = Time hidden

Signal duration a 2 = approx. 2 mins.

Signal after cooking time or timer period has elapsed.

Signal duration 1 = approx. 10 seconds 3 = approx. 5 mins.

Reset time ? 2 =medium

Waiting time between the adjustment increments before the setting is adopted.

Reset time

1 =short 3 =long

qЬЙ нбгЙк ~еЗ ЕззвбеЦ нбгЙ Езмен Ззпе лбгмдн~еЙзмлду

Page 19

qЬЙкЙ гмлн ДЙ ез йкзЦк~г лЙнK

NK mêÉëë íÜÉ j ЕдзЕв Дмннзе ~еЗ нЬЙ H Дмннзе ~н нЬЙ

л~гЙ нбгЙ менбд ~ b ~ййЙ~кл бе нЬЙ Зблйд~уK qЬбл бл нЬЙ Д~лбЕ лЙннбеЦ Сзк нЬЙ нбгЙ бе нЬЙ СзкЙЦкзмеЗK

OK `Ь~еЦЙ нЬЙ Д~лбЕ лЙннбеЦ млбеЦ нЬЙ H зк JJ ДмннзеK

PK `зеСбкг пбнЬ нЬЙ j ЕдзЕв ДмннзеK

^ 2 пбдд ~ййЙ~к бе нЬЙ Зблйд~у Сзк нЬЙ Д~лбЕ лЙннбеЦ Сзк нЬЙ лбЦе~д Змк~нбзеK

`Ь~еЦЙ нЬЙ Д~лбЕ лЙннбеЦ ~л ЗЙлЕкбДЙЗ бе лнЙй O ~еЗ ЕзеСбкг пбнЬ нЬЙ j ЕдзЕв ДмннзеK vзм Е~е езп ЕЬ~еЦЙ нЬЙ кЙлЙн нбгЙK qз СбеблЬ йкЙлл нЬЙ j ЕдзЕв ДмннзеK

fС узм Зз езн пблЬ нз ЕЬ~еЦЙ ~ Д~лбЕ лЙннбеЦI йкЙлл нЬЙ j ЕдзЕв ДмннзеK qЬЙ еЙсн Д~лбЕ лЙннбеЦ пбдд ~ййЙ~кK

vзм г~у ЕЬ~еЦЙ узмк лЙннбеЦл ~Ц~бе ~н ~еу нбгЙK

`Ь~еЦбеЦ нЬЙ Д~лбЕ лЙннбеЦл

bс~гйдЙW eбЗбеЦ нЬЙ нбгЙ

vзм Зз езн пблЬ нз ЕЬ~еЦЙ ~дд нЬЙ Д~лбЕ лЙннбеЦл

`зккЙЕнбеЦ лЙннбеЦл

Page 20

`ЬбдЗйкззС дзЕв

qЬЙ зоЙе Ь~л ~ ЕЬбдЗйкззС дзЕв нз йкЙоЙен ЕЬбдЗкЙе Скзг лпбнЕЬбеЦ бн зе ~ЕЕбЗЙен~ддуK

mêÉëë íÜÉ p вЙу Дмннзе менбд нЬЙ p лугДзд ~ййЙ~кл бе нЬЙ Зблйд~уK qЬбл пбдд н~вЙ ~ййкзсбг~нЙду Q лЙЕзеЗлK

mêÉëë íÜÉ p вЙу Дмннзе менбд нЬЙ p ÖçÉë çìíK

vзм Е~е лЙн нЬЙ нбгЙк ~еЗ нЬЙ ЕдзЕв ЙоЙе пЬЙе нЬЙ зоЙе бл дзЕвЙЗK

qЬЙ ЕЬбдЗйкззС дзЕв лЙннбеЦ пбдд ДЙ дзлн бС нЬЙкЙ бл ~ йзпЙк ЕмнK

`~êÉ ~åÇ ÅäÉ~åáåÖ

aз езн млЙ Ь бЦЬJйкЙллмкЙ ЕдЙ~еЙкл зк лнЙ~г аЙнлK

tбйЙ нЬЙ зоЙе пбнЬ п~нЙк ~еЗ ~ дбнндЙ п~лЬбеЦJмй дбимбЗK aку бн пбнЬ ~ лзСн ЕдзнЬK

`~млнбЕ зк ~Дк~лбоЙ лмДлн~еЕЙл ~кЙ е зн лмбн~ДдЙK fС ~еу лмЕЬ лмДлн~еЕЙл ЕзгЙ бенз Езен~Ен пбнЬ нЬЙ Скзен~ЦЙI пбйЙ бн зСС бггЙЗб~нЙду пбнЬ п~нЙкK

pдбЦЬн ЗбССЙкЙеЕЙл бе нЬЙ Ездзмкл зе нЬЙ ~ййдб~еЕЙ Скзен ~кЙ Е~млЙЗ Ду нЬЙ млЙ зС ЗбССЙкЙен г~нЙкб~длI лмЕЬ ~л Цд~ллI йд~лнбЕ ~еЗ гЙн~дK

^дп~ул кЙгзоЙ ~еу СдЙЕвл зС дбгЙлЕ~дЙI ЦкЙ~лЙI ЕзкеСдзмк ~еЗ ЙЦЦ пЬбнЙ бггЙЗб~нЙдуK `зккзлбзе Е~е Сзкг меЗЙк лмЕЬ СдЙЕвлK

rлЙ лн~бедЙлл лнЙЙд Е~кЙ йкзЗмЕнлK cзддзп нЬЙ г~емС~ЕнмкЙкЫл белнкмЕнбзелK qку змн нЬЙ йкзЗмЕн зе ~ лг~дд ~кЙ~ СбклнI ДЙСзкЙ млбеЦ зе нЬЙ пЬздЙ лмкС~ЕЙK

iзЕвбеЦ нЬЙ зоЙе

rедзЕвбеЦ

kçíÉë

lоЙе ЙснЙкбзк

^ййдб~еЕЙл пбнЬ лн~бедЙлл лнЙЙд Скзенл

Page 21

kЙоЙк млЙ Ез~клЙ лЕзмкбеЦ й~Зл зк ЕдЙ~ебеЦ лйзеЦЙлK lоЙе ЕдЙ~еЙк г~у зеду ДЙ млЙЗ зе Йе~гЙддЙЗ зоЙе лмкС~ЕЙлK

cçê É~ëÉ çÑ ÅäÉ~åáåÖ

узм Е~е лпбнЕЬ зе нЬЙ зоЙе дбЦЬн ~еЗ ЗЙн~ЕЬ нЬЙ зоЙе ЗззкK

pЙн нЬЙ СмеЕнбзе лЙдЙЕнзк нз tK

qÜÉ çîÉå Çççê Å~å ÄÉ É~ëáäó ÇÉí~ÅÜÉÇK

NK lйЙе нЬЙ зоЙе Зззк СмддуK OK jзоЙ нЬЙ нпз дзЕвбеЦ дЙоЙкл зе нЬЙ дЙСн ~еЗ

кбЦЬнJЬ~еЗ лбЗЙлK

PK e~дСJЕдзлЙ нЬЙ зоЙе ЗззкK

tбнЬ ДзнЬ Ь~еЗлI Цкбй нЬЙ Дзннзг зС нЬЙ Зззк зе нЬЙ дЙСн ~еЗ кбЦЬнJЬ~еЗ лбЗЙлK `дзлЙ нЬЙ Зззк ~ дбнндЙ гзкЙ ~еЗ ймдд бн змнK

^СнЙк ЕдЙ~ебеЦI кЙJбелн~дд нЬЙ зоЙе ЗззкI СзддзпбеЦ нЬЙ белнкмЕнбзел бе кЙоЙклЙ зкЗЙкK

cздЗ Ззпе нЬЙ Цкбдд ЙдЙгЙен нз С~Ебдбн~нЙ ЕдЙ~ебеЦ зС нЬЙ зоЙе ЕзоЙкK

t~кебеЦW нЬЙ зоЙе гмлн ДЙ ЕздЗK qЬЙкЙ бл ~ кблв зС ДмкебеЦK

lîÉå

pпбнЕЬбеЦ зе нЬЙ зоЙе дбЦЬн

aЙн~ЕЬбеЦ нЬЙ зоЙе Зззк

cздЗбеЦ Ззпе нЬЙ Цкбдд ЙдЙгЙен

Page 22

mмдд нЬЙ Ь ~е ЗдЙ зе нЬЙ СздЗбеЦ Цкбдд нзп~кЗл нЬЙ Скзен ~еЗ ймлЬ бн мйп~кЗл менбд узм ЬЙ~к бн ЕдбЕв бенз йд~ЕЙK ^н нЬЙ л~гЙ нбгЙI Ь здЗ нЬЙ Цкбдд ЙдЙгЙен ~еЗ СздЗ бн ЗзпеK

^ÑíÉê ÅäÉ~åáåÖW

cздЗ нЬЙ Цкбдд ЙдЙгЙен Д~Ев мйK mмлЬ нЬЙ Ь~еЗдЙ Ззпе менбд нЬЙ Цкбдд ЙдЙгЙен ЙеЦ~ЦЙлK

qЬЙ кЙ~к п~ддI нзй ~еЗ лбЗЙ п~ддл зС нЬЙ зоЙе EЗЙйЙеЗбеЦ зе гзЗЙдF ~кЙ Ез~нЙЗ пбнЬ лЙдСJЕдЙ~ебеЦ Йе~гЙдK qЬЙ лмкС~ЕЙл ЕдЙ~е нЬЙглЙдоЙл пЬбдЙ нЬЙ зоЙе бл бе зйЙк~нбзеK i~кЦЙ лйд~лЬЙл лзгЙнбгЙл зеду Збл~ййЙ~к ~СнЙк нЬЙ зоЙе Ь~л ДЙЙе млЙЗ лЙоЙк~д нбгЙлK

kÉîÉê ìëÉ çîÉå ÅäÉ~åÉê çå íÜÉ Ä~Åâ ï~ää çÑ íÜÉ çîÉåK

pЬзмдЗ нЬЙ Йе~гЙд ДЙЕзгЙ лдбЦЬнду лн~беЙЗI нЬбл пбдд езн ~ССЙЕн бнл лЙдСJЕдЙ~ебеЦ йкзйЙкнбЙлK

rлЙ Ьзн лз~йу п~нЙк зк ~ обеЙЦ~к лздмнбзеK

fн бл ДЙлн нз млЙ зоЙе ЕдЙ~еЙк бС нЬЙ зоЙе бл оЙку ЗбкнуK lеду млЙ зоЙе ЕдЙ~еЙк бе ~ ЕздЗ зоЙеK kЙоЙк млЙ зоЙе ЕдЙ~еЙк зе нЬЙ лЙдСJЕдЙ~ебеЦ лмкС~ЕЙл зС нЬЙ зоЙеK

kзнЙW bе~гЙд бл Д~вЙЗ зе ~н оЙку ЬбЦЬ нЙгйЙк~нмкЙлK qЬбл Е~е Е~млЙ лзгЙ лдбЦЬн Ездзмк о~кб~нбзеK qЬбл бл езкг~д ~еЗ ЗзЙл езн ~ССЙЕн нЬЙ СмеЕнбзеK aз езн млЙ Ез~клЙ лЕзмкбеЦ й~Зл зк лнкзеЦ ЕдЙ~ебеЦ ~ЦЙенл нз кЙгзоЙ лмЕЬ ЗблЕздзк~нбзелK

`дЙ~ебеЦ нЬЙ Е~н~дунбЕ лмкС~ЕЙл зС нЬЙ зоЙе

`дЙ~ебеЦ нЬЙ зоЙе Сдззк

Page 23

qЬЙ ЙЗЦЙл зС нЬбе нк~ул Е~еезн ДЙ ЕзгйдЙнЙду Йе~гЙддЙЗK ^л ~ кЙлмднI нЬЙлЙ ЙЗЦЙл Е~е ДЙ кзмЦЬK ^енбJЕзккзлбзе йкзнЙЕнбзе бл Цм~к~енЙЙЗK

fн бл ДЙлн нз ЕдЙ~е нЬЙ Цд~лл ЕзоЙк пбнЬ п~лЬбеЦJмй дбимбЗK

qЬЙ Цд~лл й~еЙд зе нЬЙ зоЙе Зззк Е~е ДЙ кЙгзоЙЗ нз ~ллблн бе ЕдЙ~ебеЦK

NK oЙгзоЙ нЬЙ зоЙе Зззк ~еЗ д~у бн зе ~ ЕдзнЬ пбнЬ

нЬЙ Ь~еЗдЙ меЗЙкеЙ~нЬK

OK rелЕкЙп нЬЙ ЕзоЙк зе нзй зС нЬЙ зоЙе ЗззкK qмке

нЬЙ лЕкЙпл ЕдзЕвпблЙ зк ~енбJЕдзЕвпблЙ пбнЬ ~ Езбе нз Зз нЬблK EcбЦK ^F

PK pдбЗЙзмннЬЙй~еЙдKEcбЦK_F

`дЙ~е нЬЙ Цд~лл й~еЙд пбнЬ Цд~лл ЕдЙ~еЙк ~еЗ ~ лзСн ЕдзнЬK

QK mìëÜ íÜÉ é~åÉä Ä~Åâ áåK j~âÉ ëìêÉ íÜ~í íÜÉ

лгззнЬ лмкС~ЕЙ бл С~ЕбеЦ змнп~кЗлK

RK oЙйд~ЕЙ нЬЙ ЕзоЙк ~еЗ лЕкЙп бн Д~Ев зеK SK oÉÑáí íÜÉ çîÉå ÇççêK

qЬЙ зоЙе гмлн езн ДЙ млЙЗ ~Ц~бе менбд нЬЙ й~еЙд Ь~л ДЙЙе ЕзккЙЕнду белн~ддЙЗK

`дЙ~ебеЦ нЬЙ Цд~лл ЕзоЙк Сзк нЬЙ зоЙе дбЦЬн

`äÉ~åáåÖ íÜÉ Öä~ëë é~åÉäë

Page 24

qЬЙ к~бдл Е~е ДЙ кЙгзоЙЗ Сзк ЕдЙ~ебеЦK

qз меЬззв нЬЙ к~бдлW

NK iбСн нЬЙ к~бдл ~н нЬЙ Скзен бе ~е мйп~кЗл ЗбкЙЕнбзе OK ~еЗ меЬззв нЬЙгI PK íÜÉå éìää íÜÉ ê~áäë Ñçêï~êÇ QK ~еЗ кЙгзоЙ

`дЙ~е нЬЙ к~бдл млбеЦ ЙбнЬЙк п~лЬбеЦJмй дбимбЗ ~еЗ ~ лйзеЦЙ зк ~ ДкмлЬK

qз Ьззв к~бдл Д~Ев бенз йзлбнбзеW fелЙкн нЬЙ к~бдл ~н нЬЙ кЙ~кI ймлЬ нЬЙг Д~Евп~кЗл лдбЦЬнду ~еЗ Ьззв нЬЙг бе ~н нЬЙ СкзенK

qЬЙ к~бдл Сбн ДзнЬ нЬЙ дЙСн ~еЗ кбЦЬн лбЗЙлK oЙЕЙлл E~F гмлн ~дп~ул ДЙ ~н нЬЙ ДзннзгK

`дЙ~е нЬЙ лЙ~д зе нЬЙ зоЙе пбнЬ п~лЬбеЦJмй дбимбЗK kЙоЙк млЙ Е~млнбЕ зк ~Дк~лбоЙ ЗЙнЙкЦЙенлK

fггЙЗб~нЙду ~СнЙк млЙI лз~в нЬЙ ~ЕЕЙллзкбЙл бе п~лЬбеЦJмй дбимбЗK cззЗ кЙлбЗмЙл Е~е нЬЙе ДЙ Й~лбду кЙгзоЙЗпбнЬ~ДкмлЬзклйзеЦЙK

`äÉ~åáåÖ íÜÉ ê~áäë

pÉ~ä

^ЕЕЙллзкбЙл

Page 25

qкзмДдЙлЬззнбеЦ

pЬзмдЗ ~ г~дСмеЕнбзе зЕЕмкI бн бл зСнЙе зеду ЗмЙ нз ~ гбезк С~мднK mдЙ~лЙ кЙ~З нЬЙ СзддзпбеЦ белнкмЕнбзел ДЙСзкЙ Е~ддбеЦ нЬЙ ~СнЙкJл~дЙл лЙкобЕЙW

Problem

Possible cause Comments/remedy

The ov en does not work. Blown fuse. Look in the fuse box and check that the

fuse is in working order.

The clock display flashes. Power cut. Reset the time.

oЙй~бкл г~у зеду ДЙ Е~ккбЙЗ змн Ду Смдду нк~беЙЗ ~СнЙкJл~дЙл лЙкобЕЙ нЙЕЬебЕб~елK

fгйкзйЙк кЙй~бкл г~у ЕзелнбнмнЙ лЙкбзмл Ь~т~кЗл нз нЬЙ млЙкK

fС нЬЙ зоЙе дбЦЬн С~бдлI бн гмлн ДЙ кЙйд~ЕЙЗK QM п~нн ЬЙ~нJкЙлблн~ен лй~кЙ ДмдДл Е~е ДЙ зДн~беЙЗ Скзг нЬЙ ~СнЙкJл~дЙл лЙкобЕЙ зк лйЙЕб~дблн лЬзйлK lеду млЙ нЬЙлЙ ДмдДлK

NK pпбнЕЬ зСС нЬЙ зоЙе СмлЙ бе нЬЙ СмлЙ ДзсK

OK mд~ЕЙ ~ нЙ~ нзпЙд бе нЬЙ ЕздЗ зоЙе нз йкЙоЙен

Ç~ã~ÖÉK

PK rелЕкЙп нЬЙ Цд~лл ЕзоЙк Ду нмкебеЦ бн

~енбJЕдзЕвпблЙK

QK oЙйд~ЕЙ нЬЙ зоЙе дбЦЬн пбнЬ зеЙ зС нЬЙ л~гЙ нуйЙK RK pЕкЙп нЬЙ Цд~лл ЕзоЙк Д~Ев зеK SK oЙгзоЙ нЬЙ нЙ~ нзпЙд ~еЗ лпбнЕЬ нЬЙ СмлЙ Д~Ев

çåK

oЙйд~ЕбеЦ нЬЙ зоЙе дбЦЬн

jЙнЬзЗ

Page 26

qЬЙ Цд~лл ЕзоЙк зе нЬЙ зоЙе дбЦЬн гмлн ДЙ кЙйд~ЕЙЗ бС бн бл З~г~ЦЙЗK oЙйд~ЕЙгЙен Цд~лл ЕзоЙкл г~у ДЙ зДн~беЙЗ Скзг нЬЙ ~СнЙкJл~дЙл лЙкобЕЙK qз нЬбл ЙеЗI йдЙ~лЙ лйЙЕбСу нЬЙ b емгДЙк ~еЗ ca емгДЙк зС узмк ~ййдб~еЕЙK

^СнЙкJл~дЙл лЙкобЕЙ

lмк ~СнЙкJл~дЙл лЙкобЕЙ б л нЬЙкЙ Сзк узм бС узмк зоЙе еЙЙЗл кЙй~бкбеЦKvзм пбдд СбеЗ нЬЙ ~ЗЗкЙлл ~еЗ нЙдЙйЬзеЙ емгДЙк зС узмк еЙ~кЙлн ~СнЙкJл~дЙл лЙкобЕЙ ЕЙенкЙ бе нЬЙ йЬзеЙ ДззвK qЬЙ ~СнЙкJл~дЙл лЙкобЕЙ ЕЙенкЙл дблнЙЗ пбдд ~длз ДЙ Ь~ййу нз ~ЗоблЙ узм зС ~ лЙкобЕЙ йзбен бе узмк дзЕ~д ~кЙ~K

mдЙ~лЙ имзнЙ нЬЙ b емгДЙк EйкзЗмЕн емгДЙкF ~еЗ нЬЙ ca емгДЙк EйкзЗмЕнбзе емгДЙкF зС узмк ~ййдб~еЕЙ пЬЙе Езен~ЕнбеЦ нЬЙ ~СнЙкJл~дЙл лЙкобЕЙK qЬЙ к~нбеЦ йд~нЙ Езен~бебеЦ нЬЙлЙ емгДЙкл бл СзмеЗ зе нЬЙ кбЦЬнI зе нЬЙ лбЗЙ зС нЬЙ зоЙе ЗззкK vзм Е~е г~вЙ ~ езнЙ зС нЬЙлЙ емгДЙкл бе нЬЙ лй~ЕЙ ДЙдзп нз л~оЙ нбгЙ бе нЬЙ ЙоЙен зС узмк ~ййдб~еЕЙ г~дСмеЕнбзебеЦK

Eno.

FD no.

After-sales service 

oЙйд~ЕбеЦ нЬЙ Цд~лл ЕзоЙк

b емгДЙк ~еЗ ca емгДЙк

Page 27

m~Åâ~ÖáåÖ ~åÇ çäÇ ~ééäá~åÅÉë

vзмк еЙп ~ййдб~еЕЙ п~л йкзнЙЕнЙЗ Ду лмбн~ДдЙ й~Ев~ЦбеЦ пЬбдЙ бн п~л зе бнл п~у нз узмK ^дд г~нЙкб~дл млЙЗ Сзк нЬбл ймкйзлЙ ~кЙ ЙеобкзегЙен~дду СкбЙеЗду ~еЗ Е~е ДЙ кЙЕуЕдЙЗK mдЙ~лЙ г~вЙ ~ ЕзенкбДмнбзе нз йкзнЙЕнбеЦ нЬЙ ЙеобкзегЙен Ду ЗблйзлбеЦ зС нЬЙ й~Ев~ЦбеЦ ~ййкзйкб~нЙдуK

lдЗ ~ййдб~еЕЙл ~кЙ езн пзкнЬдЙлл кмДДблЬK bеобкзегЙен~ддуJЕзелЕбзмл кЙЕуЕдбеЦ Е~е кЙЕд~бг о~дм~ДдЙ к~п г~нЙкб~длK _ЙСзкЙ ЗблйзлбеЦ зС узмк здЗ ~ййдб~еЕЙI йдЙ~лЙ г~вЙ лмкЙ нЬ~н бн бл мемл~ДдЙI зк д~ДЙд бн пбнЬ ~ лнбЕвЙк лн~нбеЦ `~мнбзеI лЕк~йТK

rйJнзJЗ~нЙ беСзкг~нбзе зе Ьзп нз ЗблйзлЙ зС узмк здЗ ~ййдб~еЕЙ ~еЗ нЬЙ й~Ев~ЦбеЦ Скзг нЬЙ еЙп зеЙ Е~е ДЙ зДн~беЙЗ Скзг узмк кЙн~бдЙк зк дзЕ~д ~мнЬзкбнуK

q~ÄäÉë ~åÇ íáéë

qЬбл н~ДдЙ Езен~бел ~ лЙдЙЕнбзе зС ЗблЬЙл ~еЗ нЬЙ зйнбгмг лЙннбеЦл ~н пЬбЕЬ нз Еззв нЬЙгK vзм Е~е СбеЗ змн пЬбЕЬ нуйЙ зС ЬЙ~нбеЦ ~еЗ нЙгйЙк~нмкЙ бл ДЙлн Сзк узмк ЗблЬI пЬбЕЬ ~ЕЕЙллзкбЙл нз млЙI ~еЗ ~н пЬбЕЬ зоЙе дЙоЙд нЬЙ ЗблЬ лЬзмдЗ ДЙ белЙкнЙЗK vзм пбдд СбеЗ ~ о~кбЙну зС нбйл ~Дзмн зоЙеп~кЙ ~еЗ йкЙй~к~нбзеI ~еЗ ~ лг~дд нкзмДдЙлЬззнбеЦ лЙЕнбзе бе Е~лЙ ~еунЬбеЦ лЬзмдЗ Цз пкзеЦK

fн бл ДЙлн нз млЙ З~кв Д~вбеЦ нбелK vзм лЬзмдЗ млЙ Ьзн ~бк пЬЙе млбеЦ лЬбеЦ Д~вбеЦ нбелI зк Цд~лл Езен~беЙклK qЬбл гЙ~елI ЬзпЙоЙкI нЬ~н нЬЙ Д~вбеЦ нбгЙ бл беЕкЙ~лЙЗ ~еЗ нЬЙ Е~вЙ ЗзЙл езн Дкзпе лз ЙоЙедуK

mä~ÅÉ íÜÉ Å~âÉ íáå çå íÜÉ ïáêÉ ê~ÅâK

`~вЙл ~еЗ й~лнкбЙл

_~âáåÖ íáåë

Page 28

qЬЙ о~дмЙл бе нЬЙ н~ДдЙ ~ййду нз ЗблЬЙл йд~ЕЙЗ бе ~ ЕздЗ зоЙеK qЬбл л~оЙл ЙеЙкЦуK pЬзкнЙе нЬЙ Д~вбеЦ нбгЙл бе ЗбЕ~нЙЗ Ду R нз NM гбемнЙл бС узм Ь~оЙ йкЙЬЙ~нЙЗ нЬЙ зоЙеK

qЬЙ н~ДдЙл лЬзп пЬбЕЬ нуйЙ зС ЬЙ~нбеЦ бл ДЙлн Сзк ЗбССЙкЙен Е~вЙл ~еЗ Д~вЙлK qЬЙ нЙгйЙк~нмкЙ ~еЗ ЕззвбеЦ нбгЙ узм лЙдЙЕн ЗЙйЙеЗл зе нЬЙ им~енбну ~еЗ нуйЙ зС й~лнкуK qЬбл бл пЬу к~еЦЙлТ ~кЙ ЦбоЙе бе нЬЙ н~ДдЙлK vзм лЬзмдЗ нку нз млЙ ~ дзпЙк нЙгйЙк~нмкЙ лЙннбеЦ нз лн~кн пбнЬI лбеЕЙ нЬбл ~ддзпл гзкЙ ЙоЙе ДкзпебеЦK fС еЙЕЙлл~куI млЙ ~ ЬбЦЬЙк нЙгйЙк~нмкЙ лЙннбеЦ нЬЙ еЙсн нбгЙK

jзкЙ беСзкг~нбзе Е~е ДЙ СзмеЗ бе нЬЙ _~вбеЦ нбйлТ лЙЕнбзе пЬбЕЬ Сзддзпл нЬЙ н~ДдЙлK

Cakes in tins

Tinonthewiregrill Level Type of

heating

Temperature in ºC

Baking time in minutes

Sponge cake, simple Round/Vienna ring/

rectangular tin 3caketins*

2+4

;

170-190

150-170

50-60

70-100

Sponge cake, delicate (e.g. pound cake)

Round/Vienna ring/ rectangular tin 3caketins*

2+4

;

150-170

140-160

60-70

70-100

Short pastry base with edge Springform cake tin 1 t 170-190 25-35

Cake base made from sponge mixture

Fruit cake base 2 t 150-170 20-30

Sponge cake Springform cake tin 2 t 160-180 30-40

Fruit cake or cheesecake, short crust pastry**

Non-stick springform cake tin

1 t 170-190 70-90

Fruit cake, fine sponge mixture Springform cake tin/

bowl mould

2 t 160-180 50-60

Savoury bakes** (e.g. quiche/onion tart)

Springform cake tin 1 t 180-200 50-60

* Please position the tins correctly. Additional wire grills may be obtained as optional accessories

from specialist shops.

** Allow cakes to cool in the oven for approximately 20 minutes.

q~ÄäÉë

Page 29

Cakes on the tray

Level Type of

heating

Temperature in ºC

Baking time in minutes

Sponge or yeast pastry with dry topping

Enamel tray 2bakingtrays**22+4

;

170-190 150-170

20-30 35-45

Sponge or yeast pastry with fruit topping*

Enamel tray 2bakingtrays**32+4

;

170-190 150-170

40-50 50-60

Swiss r oll (preheat) Enamel tray 3 t 170-190 15-20

Plaited loaf mad e with 500 g flour

Enamel tray 2 t 170-190 30-40

Stollen made with 500 g flour

Enamel tray 3 t 160-180 60-70

Stollen made with 1 kg flour

Enamel tray 3 t 150-170 90-100

Strudel, sweet Enamel tray 2 t 180-200 55-65

Pizza Enamel tray

2bakingtrays**22+4

;

220-240 180-200

25-35 40-50

* If you are using both levels of the oven, place the enamelled tray in the higher position.

** You can obtain an additional baking tray from a specialist shop or from the after-sales service.

Bread and rolls

Level Type of

heating

Temp erature in ºC

Cooking time in minutes

Bread made from 1.2 kg flour* (preheat)

Enamel tray 2 t 270

200

8 35-45

Sour dough bread made from

1.2 kg flour* (preheat)

Enamel tray 2 t 270

200

8 35-45

Bread rolls (e.g. rye rolls) Enamel tray 3 t 200-220 20-30

* Never pour water directly into a hot oven.

Page 30

Small baked products

Level Type of

heating

Temperature in ºC

Baking time in minutes

Biscuits Baking tray

2bakingtrays*

3 2+4

;

150-170 140-160

10-20 30-40

Meringue Tray 3 ; 80-100 125-155

Cream puffs

Tray 2 t 190-210 30-40

Macaroons Baking tray

2bakingtrays*

3 2+4

;

100-120 100-120

30-40 40-45

Puff pastry Baking tray

2bakingtrays*

3 2+4

; ;

170-190 170-190

25-35 35-45

* If you are using both levels of the oven, place the enamelled tray in the higher position.

You can obtain an additional baking tray from a specialist shop or from the after-sales service.

You wish to cook to your own recipe.

Refer to the instructions in the tables for similar typ es of food.

How to check that a sponge cake is cooked properly.

Approximately 10 minutes before the end of the baking time given in the recipe, pierce the tallest point of the cake with a cocktail stick. The cake is done if the cocktail stick comes out clean.

The cake collapses. Next time, use less liquid or decrease the oven temperature by

10 degrees. Observe the cooking times in the recipe.

The cake has risen in the centre but is lower at the edges.

Do not grease the sides of the springform cake tin. As soon as the cake is done, carefully loosen the cake around the edges using a knife.

The cake is too dark at the top. Insert it at a lower level in the oven, select a lower temperature

and cook the cake a little while longer.

The cake is too dry. Use a toothpick to make small h oles in the finished cake. Then

drizzle fruit juice or alcohol over the top. N ex t time you should decrease the temperature by around 10 degrees and reduce the baking times.

_~âáåÖ íáéë

Page 31

The bread or cake (e.g. cheesecake) looks fine, but is soggy on the inside (soft, with watery areas).

Next time you should add a little less liquid and cook for a little longer at a lower temperature. Cakes with fruit topping: Precook the base first of all. Sprinkle with almonds or bread cru mb s and then place the topping over this. Please observe the recipe and the baking times.

The pastry is unevenly browned.

Select a slightly lower temperature to ensure that the pastry is baked more evenly. D elicate pastry should be baked on one lev el using top/bottom heating t. Baking paper that protrudes over the food can affect the air circulation. For this reason, always cut the baking paper to fit the baking tray.

The fruit cake is too light at the bottom. The fruit juice flows over.

Use the deeper enamel tray next time.

You were baking on several levels. The food on the top baking tray is darker than that on the bottom baking tray.

Always use hot air ; when b akin g on several levels. Baking trays that are placed in the oven at the same time will not necessarily be ready at the same time.

Condensation is formed when baking cakes containing fresh fruit.

Baking may result in the formation of water vapour. It escapes above the door han d l e. The steam may settle and form water droplets on the control panel or on the fronts of adjacent units. This is a normal physical process.

vзм г~у млЙ ~е у ЬЙ~нJкЙлблн~ен ЗблЬЙлK qЬЙ Йе~гЙд нк~у бл ~длз лмбн~ДдЙ Сзк д~кЦЙк кз~лнлK

^дп~ул йд~ЕЙ нЬЙ ЗблЬЙл бе нЬЙ ЕЙенкЙ зС нЬЙ пбкЙ ЦкбддK

eзн Цд~лл ЗблЬЙл лЬзмдЗ ДЙ йд~ЕЙЗ зе ~ Зку вбнЕЬЙе нзпЙд ~СнЙк ДЙбеЦ кЙгзоЙЗ Скзг нЬЙ зоЙеK qЬЙ Цд~лл ЕзмдЗ Ек~Ев бС йд~ЕЙЗ зе ~ ЕздЗ зк пЙн лмкС~ЕЙK

qЬЙ кз~лнбеЦ кЙлмдн ЗЙйЙеЗл зе нЬЙ нуйЙ ~еЗ им~дбну зС гЙ~нK

^ЗЗOнзPлзмйлйззелзСдбимбЗнздЙ~егЙ~нI~еЗ UнзNMлзмйлйззелзСдбимбЗнзйзнкз~лнлIЗЙйЙеЗбеЦ зе нЬЙ лбтЙK

jЙ~н лЬзмдЗ ДЙ нмкеЙЗ Ь~дС п~у нЬкзмЦЬ нЬЙ ЕззвбеЦ нбгЙK

jЙ~нIйзмднкуIСблЬ

lîÉåï~êÉ

^ЗобЕЙ зе кз~лнбеЦ

Page 32

tЬЙе нЬЙ кз~лн бл кЙ~ЗуI лпбнЕЬ зСС нЬЙ зоЙе ~еЗ дЙ~оЙ нЬЙ кз~лн нз лн~еЗ Сзк NM гбемнЙл пбнЬ нЬЙ зоЙе Зззк ЕдзлЙЗK qЬбл ~ддзпл нЬЙ гЙ~н амбЕЙл нз ЗблнкбДмнЙ гзкЙ С~озмк~ДдуK

^дп~ул ЕдзлЙ нЬЙ зоЙе Зззк пЬЙе ЦкбддбеЦK

fС йзллбДдЙI млЙ йбЙЕЙл зС гЙ~н пЬбЕЬ ~кЙ зС нЬЙ л~гЙ нЬбЕвеЙллK qЬЙу лЬзмдЗ ДЙ ~н дЙ~лн O нз P Ег нЬбЕвK pмЕЬ йбЙЕЙл пбдд ДЙ ДкзпеЙЗ ЙоЙеду ~еЗ лн~у амбЕу ~еЗ лзСн бе нЬЙ гбЗЗдЙK lеду л~дн нЬЙ лнЙ~вл ~СнЙк нЬЙу Ь~оЙ ДЙЙе ЦкбддЙЗK

mд~ЕЙ нЬЙ йбЙЕЙл зС гЙ~н ЗбкЙЕнду зенз нЬЙ пбкЙ ЦкбддK fС узм ~кЙ ЦкбддбеЦ амлн зеЙ йбЙЕЙ зС гЙ~нI бн пбдд нмке змн ДЙлн бС узм йд~ЕЙ бн бе нЬЙ ЕЙенкЙ зС нЬЙ пбкЙ ЦкбддK ^ЗЗбнбзе~ддуI лдбЗЙ нЬЙ Йе~гЙддЙЗ нк~у бе ~н ЬЙбЦЬн йзлбнбзе NK qЬЙ гЙ~н амбЕЙл ~кЙ ЕзддЙЕнЙЗ ЬЙкЙ ~еЗ нЬЙ зоЙе бл вЙйн ЕдЙ~еK

qмке нЬЙ йбЙЕЙл зС гЙ~н ~СнЙк нпз нЬбкЗл зС нЬЙ ЕззвбеЦ нбгЙ беЗбЕ~нЙЗK

qЬЙ Цкбдд ЙдЙгЙен ~мнзг~нбЕ~дду лпбнЕЬЙл бнлЙдС зСС ~еЗ Д~Ев зе ~Ц~беK qЬбл бл езкг~дK qЬЙ емгДЙк зС нбгЙл нЬбл Ь~ййЙел ЗЙйЙеЗл зе нЬЙ Цкбдд лЙннбеЦ узм Ь~оЙ лЙдЙЕнЙЗK

qЬЙ н~ДдЙ ~ййдбЙл нз белЙкнбзе бенз ~ ЕздЗ зоЙеK qЬЙ нбгЙ лйЙЕбСбЕ~нбзел ~кЙ йкзобЗЙЗ ~л ЦмбЗЙдбеЙл зеду ~еЗ ЗЙйЙеЗ зе нЬЙ нуйЙ ~еЗ им~дбну зС нЬЙ гЙ~нK

Meat

Weight Ovenware Level Type of

heating

Temperature in ºC, grill

Cooking time in minutes

Beef pot roast (e.g. ribs)

1kg

1.5 kg 2kg

Covered

2 2 2

t t t

220-240 210-230 200-220

90 110 130

Sirloin of beef 1kg

1.5 kg 2kg

Uncovered

2 2 2

t t t

200-220 190-210 180-200

70 80 90

Sirloin, medium-rare* 1kg Uncovered 1 R 220-240 40

Steaks, well done Steaks, medium rare

Wire rack*** Wire rack***55

x x

3 3

20 15

^ЗобЕЙ зе ЦкбддбеЦ

jÉ~í

Page 33

Meat

Cooking time in minutes

Temperature in ºC, grill

Type of heating

LevelOvenwareWeight

Pork without r in d (e.g. neck) 1kg

1.5 kg 2kg

Uncovered

1 1 1

R R R

200-220 190-210 180-200

100 140 160

Pork with rind** (e. g. shoulder, leg)

1kg

1.5 kg 2kg

Uncovered

1 1 1

R R R

190-210 180-200 170-190

120 150 180

Smoked pork on the bone 1kg Covered 2 t 220-240 70

Meat loaf 750 g Uncovered 1 R 180-200 70

Sausage approx.

750 g

Wire rack*** 4 x 3 15

Roast veal 1kg

2kg

Uncovered 2

t t

190-210 170-190

100 120

Leg of lamb without bone 1.5 kg Uncovered 1 R 150-170 110

* Turn roast beef after half the cooking time. After cooking, wrap the sirloin in aluminium foil and

leave in the oven to stand for 10 minutes.

** Make cuts in the pork rind and place the pork in the dish if the pork is to be turned, first place the

pork with the rind side down.

*** Insert the enamel tray at level 1.

qЬЙ н~ДдЙ ~ййдбЙл нз ЗблЬЙл йд~ЕЙЗ бе ~ ЕздЗ зоЙеK

qЬЙ пЙбЦЬнл беЗбЕ~нЙЗ бе нЬЙ н~ДдЙ кЙСЙк нз зоЙеJкЙ~Зу йзмднку EпбнЬзмн лнмССбеЦFK

fС узм ~кЙ ЦкбддбеЦ ЗбкЙЕнду зе нЬЙ пбкЙ к~ЕвI узм лЬзмдЗ ~длз белЙкн нЬЙ Йе~гЙд нк~у ~н дЙоЙд NK

mбЙкЕЙ нЬЙ лвбе зС ЗмЕв зк ЦззлЙ меЗЙк нЬЙ пбеЦл нз Йе~ДдЙ нЬЙ С~н нз кме зССK

qмке пЬздЙ йзмднку ~СнЙк нпз нЬбкЗл зС нЬЙ ЦкбддбеЦ нбгЙK

mзмднку пбдд нмке змн й~кнбЕмд~кду Екблйу ~еЗ Дкзпе бС узм Д~лнЙбннзп~кЗлнЬЙЙеЗзСнЬЙкз~лнбеЦнбгЙпбнЬ ДмннЙкI л~днЙЗ п~нЙк зк зк~еЦЙ амбЕЙK

mзмднку

Page 34

Poultry

Weight Ovenware Level Type of

heating

Temperature in ºC

Cooking time in minutes

Chicken halves, 1 to 4 400 g each Wire rack 2 R 200-220 40-50

Chicken pieces 250 g each Wire rack 2 R 200-220 30-40

Whole chickens, 1 to 4 1 kg each Wire rack 2 R 190-210 50-80

Duck 1.7 kg Wire rack 2 R 180-200 90-100

Goose 3kg Wire rack 2 R 170-190 110-130

Young turkey 3kg Wire rack 2 R 180-200 80-100

2 turkey drumsticks 800 g each Wire rack 2 R 190-210 90-110

qЬЙ н~ДдЙ ~ййдбЙл нз ЗблЬЙл йд~ЕЙЗ бе ~ ЕздЗ зоЙеK

Fish

Weight Ovenware Level Type of

heating

Temperature in ºC, grill

Cooking time in minutes

Grilled fish 300 g each

1kg

1.5 kg

Wire rack* 3

2 2

x R R

2 180-200 170-190

20-25 45-50 50-60

Sliced fish (e.g. steaks) 300 g each Wire rack* 4 x 2 20-25

* Insert the enamel tray at level 1.

The table does not contain information for the weight of the roast.

Select the next lowest weight from the i n structions and extend the time.

How can you tell when the roast is ready?

Use a meat thermometer (available from specialist shops) or carry out a “spoon test”. Press d own on the roast with a spoon. If it feels firm, it is ready. If the spoon can be pressed in , it needs to be cooked for a little longer.

The roast is too dark and the crackling is partly burnt.

Check the shelf position and temperatur e.

cáëÜ

qбйл Сзк кз~лнбеЦ ~еЗ ЦкбддбеЦ

Page 35

The roast looks good, but the juices are burnt.

Next time, use a smaller roasting dish or add more liquid.

The roast looks good, but the juices are too clear and watery.

Next time, use a larger roasting dish or add less liquid.

Steam rises from the roast when the juice is basted.

Use hot air grilling instead of top/bottom heating. This prev ents the bottom of the roast from b ecoming too hot, thereby producing less steam.

qЬЙ н~ДдЙ ~ййдбЙл нз ЗблЬЙл йд~ЕЙЗ бе ~ ЕздЗ зоЙеK

Meal

Ovenware Level Type of

heating

Temperature in ⁄C, grill

Cooking time in minutes

Sweet bakes (e.g. quark and fruit bake)

Casserole dish 2 t 180-200 40-50

Savoury bakes mad e from cooked ingredients (e.g. pasta bake)

Casserole dish, enamel tray

3 3

t t

210-230 210-230

30-40 20-30

Savoury bakes made from raw ingredients* (e.g. potato gr atin )

Casserole dish or enamel tray

2 2

R R

150-170 150-170

50-60 50-60

Toast Wire rack 5 x 3 4-5

Toast with topping Wire rack** 4 x 3 5-8

* The bake must be no higher than 2 cm.

** Always insert the enamel tray at level 1.

_~âÉëI Öê~íáåëI íç~ëí

Page 36

mдЙ~лЙ зДлЙкоЙ нЬЙ белнкмЕнбзел зе нЬЙ й~Ев~ЦбеЦK

qЬЙ о~дмЙл бе нЬЙ н~ДдЙ ~ййду нз ЗблЬЙл йд~ЕЙЗ бе ~ ЕздЗ зоЙеK

Meal

Level Type of

heating

Temperature in ºC

Cooking time in minutes

French fries* Wire grill or

Enamel tray

3 t 210-230 25-30

Pizza* Wire grill 2 t 200-220 15-20

Pizza baguette* Wire grill 2 R 200-220 15-20

* Line the accessories with greaseproof paper. Please ensure that the greaseproof paper is suitable

for use at these temperatures.

qЬЙ Йе~гЙд нк~у г~у ДЙЕзгЙ п~кйЙЗ пЬЙе Д~вбеЦ СкзтЙе СззЗлK qЬбл бл Е~млЙЗ Ду нЬЙ ЕзелбЗЙк~ДдЙ нЙгйЙк~нмкЙ СдмЕнм~нбзел пЬбЕЬ ~ССЙЕн нЬЙ ~ЕЕЙллзкбЙлK qЬбл п~кйбеЦ бл Йдбгбе~нЙЗ ЗмкбеЦ нЬЙ Д~вбеЦ йкзЕЙллK

oЙгзоЙ нЬЙ СззЗ Скзг бнл й~Ев~ЦбеЦ ~еЗ йд~ЕЙ бн бе ~ лмбн~ДдЙ ЗблЬ зе нЬЙ пбкЙ ЦкбддK

mдЙ~лЙ зДлЙкоЙ нЬЙ белнкмЕнбзел зе нЬЙ й~Ев~ЦбеЦK

qЬЙ ЗЙСкзлнбеЦ нбгЙл ЗЙйЙеЗ зе нЬЙ нуйЙ ~еЗ ~гзмен зС СззЗK

Meal

Accessories Level Type of

heating

Temperature in ºC

Frozen foods*

e.g. cream gateaux, cream cakes, cakes with chocolate or icing, fruit, chicken, sausages and meat, bread, rolls, pastries and other baked goods

Wire rack 2 Y 40--50 ºC

* Cover frozen food with microwave foil. Place poultry onto the plate with the breast side down.

cкзтЙе СззЗл

kçíÉ

aЙСкзлнбеЦ

Page 37

lеду млЙ йЙкСЙЕнду СкЙлЬ Скмбн ~еЗ оЙЦЙн~ДдЙлI ~еЗ п~лЬ нЬЙг нЬзкзмЦЬдуK

^ддзп нЬЙ СззЗ нз Зк~бе пЙдд ~еЗ Зку бн узмклЙдСK

iбеЙ нЬЙ Йе~гЙд нк~у ~еЗ пбкЙ к~Ев пбнЬ Д~вбеЦ й~йЙк зк ЦкЙ~лЙйкззС й~йЙкK

Meal

Level Type of

heating

Temperature inºCCooking time in

hours

600 g apple rings 2+4 ; 80 Approx. 5

800 g sliced pears 2+4 ; 80 Approx. 8

1.5 kg prunes or plums 2+4 ; 80 Approx. 8 - 10

200 g fresh herbs, washed 2+4 ; 80 Approx. 1½

sЙку гзблн Скмбн зк оЙЦЙн~ДдЙл лЬзмдЗ ДЙ нмкеЙЗ лЙоЙк~д нбгЙлK lеЕЙ ЗкбЙЗI кЙгзоЙ нЬЙ СззЗ Скзг нЬЙ й~йЙк бггЙЗб~нЙдуK

qЬЙ а~кл ~еЗ кмДДЙк лЙ~дбеЦ кбеЦл гмлн ДЙ ЕдЙ~е ~еЗ бен~ЕнK rлЙ а~кл зС нЬЙ л~гЙ лбтЙ бС йзллбДдЙK qЬЙ белнкмЕнбзел бе нЬЙ н~ДдЙ кЙСЙк нз кзмеЗ NJдбнкЙ а~клK `~мнбзе aз езн млЙ д~кЦЙк зк н~ддЙк а~клK qЬЙ дбЗ ЕзмдЗ Ек~ЕвK

lеду млЙ йЙкСЙЕнду СкЙлЬ Скмбн ~еЗ оЙЦЙн~ДдЙлK t~лЬ нЬЙг нЬзкзмЦЬдуK

mзмк нЬЙ Скмбн зк оЙЦЙн~ДдЙл бенз нЬЙ а~клK tбйЙ ЕдЙ~е нЬЙ нзйл зС нЬЙ а~кл ~Ц~бе бС еЙЕЙлл~куK qЬЙу гмлн ДЙ ЕдЙ~еK mд~ЕЙ ~ пЙн кмДДЙк лЙ~дбеЦ кбеЦ ~еЗ дбЗ зе Й~ЕЬ а~к ~еЗ дзЕв нЬЙ а~кл млбеЦ Ед~гйлK

aç åçí éä~ÅÉ ãçêÉ íÜ~å ëáñ à~êë áå íÜÉ çîÉåK

qЬЙ нбгЙл лйЙЕбСбЙЗ бе нЬЙ н~ДдЙл ~кЙ ЦмбЗЙдбеЙл зедуK qЬЙу Е~е ДЙ беСдмЙеЕЙЗ Ду нЬЙ кззг нЙгйЙк~нмкЙI нЬЙ емгДЙк зС а~кл ~еЗ нЬЙ ~гзмен ~еЗ нЙгйЙк~нмкЙ зС нЬЙ а~к ЕзенЙенлK _ЙСзкЙ узм ЕЬ~еЦЙ лЙннбеЦл зк лпбнЕЬ зСС нЬЙ ~ййдб~еЕЙI г~вЙ лмкЙ нЬ~н нЬЙ ЕзенЙенл зС нЬЙ а~кл ~кЙ ~Енм~дду ДмДДдбеЦK

aкубеЦ

kçíÉ

mкЙлЙкобеЦ

mêÉé~ê~íáçå

Page 38

NK mд~ЕЙ нЬЙ Йе~гЙд нк~у зе дЙоЙд OK mд~ЕЙ нЬЙ а~кл

белбЗЙ нЬЙ й~е лз нЬ~н нЬЙу Зз езн ЕзгЙ бенз Езен~Ен пбнЬ Й~ЕЬ знЬЙкK

OK mзмк ½ дбнкЙ зС Ь зн п~нЙк E~ййкзсK UM Ş`F бенз нЬЙ

Éå~ãÉä íê~óK

PK `äçëÉ íÜÉ çîÉå ÇççêK QK pпбнЕЬ нЬЙ СмеЕнбзе лЙдЙЕнзк нз sK RK pЙн нЬЙ нЙгйЙк~нмкЙ лЙдЙЕнзк нз NTM нз NUM Ş`K

^л лззе ~л нЬЙ ЕзенЙенл зС нЬЙ а~кл ДЙЦбел нз лбггЙкI нЬ~н бл пЬЙе лг~дд ДмДДдЙл ~ййЙ~к ~н лЬзкн бенЙко~дл J ~СнЙк ~Дзмн QM нз RM гбемнЙл J нмке зСС нЬЙ нЙгйЙк~нмкЙ лЙдЙЕнзкK qЬЙ СмеЕнбзе лЙдЙЕнзк кЙг~бел лпбнЕЬЙЗ зеK

qЬЙ а~кл лЬзмдЗ ДЙ кЙгзоЙЗ Скзг нЬЙ зоЙе ~СнЙк ДЙбеЦ кЙЬЙ~нЙЗ Сзк OR нз PR гбемнЙлK fС нЬЙ СззЗ бл дЙСн нз Еззд бе нЬЙ зоЙе Сзк дзеЦЙкI Д~ЕнЙкб~ гбЦЬн СзкгI Е~млбеЦ нЬЙ йкЙлЙкоЙЗ Скмбн нз лйзбд йкЙг~нмкЙдуK pпбнЕЬ зСС нЬЙ СмеЕнбзе лЙдЙЕнзкK

Fruit in 1-litre jars

After bubbling Reheating

Apples, red/blackcurrants, strawberries turn off approx. 25 minutes

Cherries, apricots, peaches, gooseberries turn off approx. 30 minutes

Apple purée, pears, plums turn off approx. 35 minutes

^л лззе ~л нЬЙ ЕзенЙенл зС нЬЙ а~кл ДЙЦбел нз лбггЙкI лЙн нЬЙ нЙгйЙк~нмкЙ лЙдЙЕнзк Д~Ев нз ~ййкзсбг~нЙду NOM нз NQM ⁄`K qЬЙ н~ДдЙ лЬзпл пЬЙе узм Е~е лпбнЕЬ зСС нЬЙ нЙгйЙк~нмкЙ лЙдЙЕнзк ^ддзп нЬЙ оЙЦЙн~ДдЙл нз лн~еЗ бе нЬЙ зоЙе Сзк ~ СмкнЬЙк PM нз PR гбемнЙлK qЬЙ СмеЕнбзе лЙдЙЕнзк кЙг~бел лпбнЕЬЙЗ зе ЗмкбеЦ нЬбл нбгЙK

Vegetables with cold stock in 1-litre jars

After bubbling 120 - 140 ºC

Reheating

Cucumbers -- approx. 35 minutes

Beetroot approx. 35 minutes approx. 30 minutes

Brussel sprouts approx. 45 minutes approx. 30 minutes

Beans, kohlrabi, red cabbage approx. 60 minutes approx. 30 minutes

Peas approx. 70 minutes approx. 30 minutes

pЙннбеЦ йкзЕЙЗмкЙ

mкЙлЙкобеЦ Скмбн

mкЙлЙкобеЦ оЙЦЙн~ДдЙл

Page 39

kЙоЙк йд~ЕЙ нЬЙ Ьзн а~кл зе ~ ЕздЗ зк пЙн лмкС~ЕЙ ~л нЬбл ЕзмдЗ Е~млЙ нЬЙ Цд~лл нз Ек~ЕвK

lеду йкЙЬЙ~н нЬЙ зоЙе бС бн лйЙЕбСбЙл бе нЬЙ кЙЕбйЙ зк бе нЬЙ н~ДдЙ бе нЬЙ белнкмЕнбзе г~ем~д нЬ~н узм лЬзмдЗ Зз лзK

rлЙ езеJлнбЕвI Дд~Ев й~бенЙЗ зк Йе~гЙддЙЗ нбелK qЬЙу ~ДлзкД нЬЙ Ь Й~н ЙлйЙЕб~дду пЙддK

fС узм Ь~оЙ лЙоЙк~д Е~вЙл нз Д~вЙ бн бл ДЙлн нз Д~вЙ нЬЙг зеЙ ~СнЙк нЬЙ знЬЙкK qЬЙ зоЙе бл лнбдд п~кгK qЬбл лЬзкнЙел нЬЙ Д~вбеЦ нбгЙ Сзк нЬЙ лЙЕзеЗ Е~вЙK vзм Е~е ~длз ймн нпз Д~вбеЦ нбел бе зеЙ ~СнЙк нЬЙ знЬЙкK

cзк дзеЦ ЕззвбеЦ нбгЙлI нЬЙ зоЙе Е~е ДЙ лпбнЕЬЙЗ зСС NM гбемнЙл ДЙСзкЙ нЬЙ ЙеЗ зС нЬЙ ЕззвбеЦ нбгЙ ~еЗ нЬЙ кЙг~бебеЦ ЬЙ~н Е~е ДЙ млЙЗ нз СбеблЬ нЬЙ ЕззвбеЦK

^Åêóä~ãáÇÉ áå ÑççÇ

bсйЙкнл ~кЙ ЕмккЙенду ЗблЕмллбеЦ Ьзп З~еЦЙкзмл ~Екуд~гбЗЙ бе СззЗ Е~е ДЙK tЙ Ь~оЙ ЕзгйбдЙЗ нЬбл беСзкг~нбзе лЬЙЙн Сзк узм зе нЬЙ Д~лбл зС ЕмккЙен кЙлЙ~кЕЬK

^Екуд~гбЗЙ бе СззЗ ЗзЙл езн ЕзгЙ Скзг ЙснЙке~д Езен~гбе~нбзеK fн бл СзкгЙЗ бе нЬЙ СззЗ бнлЙдС ЗмкбеЦ йкЙй~к~нбзе J йкзобЗЙЗ нЬ~н нЬЙ СззЗ Езен~бел Е~кДзЬуЗк~нЙ ~еЗ йкзнЙбеK bс~Енду Ьзп нЬбл Ь~ййЙел Ь~л езн уЙн ДЙЙе ЕзгйдЙнЙду Йсйд~беЙЗK eзпЙоЙкI бн ~ййЙ~кл нЬ~н нЬЙ ~Екуд~гбЗЙ ЕзенЙен бл лнкзеЦду беСдмЙеЕЙЗ ДуW

ЬбЦЬ нЙгйЙк~нмкЙл ~ дзп п~нЙк ЕзенЙен бе СззЗ бенЙелбоЙ ДкзпебеЦ зС нЬЙ СззЗK

oЙгзоЙ нЬЙ а~кл

bеЙкЦу л~обеЦ нбйл

tÜÉêÉ ÇçÉë ~Åêóä~ãáÇÉ ÅçãÉ Ñêçã\

Page 40

^Екуд~гбЗЙ Сзкгл гзлнду бе Цк~бе ~еЗ йзн~нз йкзЗмЕнл нЬ~н ~кЙ йкЙй~кЙЗ ~н ЬбЦЬ нЙгйЙк~нмкЙлI ЙKЦKW

ЕкблйлI ЕЬбйлI нз~лнI кзддлI ДкЙ~ЗI Д~вЙЗ ЦззЗл г~ЗЙ Скзг лЬзкнЕкмлн й~лнку EлйЙЕб~дбну ДблЕмбнл ~еЗ Е~вЙлFK

vзм Е~е ~озбЗ ЬбЦЬ дЙоЙдл зС ~Екуд~гбЗЙ пЬЙе Д~вбеЦI СкубеЦ ~е З ЦкбддбеЦK qЬЙ СзддзпбеЦ кЙЕзггЙеЗ~нбзел пЙкЙ ймДдблЬЙЗ Ду _jsbi

нз ЬЙдй узм гбебгблЙ ~Екуд~гбЗЙ дЙоЙдлW

hЙЙй ЕззвбеЦ нбгЙл ~л лЬзкн ~л йзллбДдЙK

_кзпе к~нЬЙк нЬ~е ДмкеТ J Еззв СззЗ зеду менбд бн бл ЦздЗЙе ДкзпеK

qЬЙ д~кЦЙк ~еЗ нЬбЕвЙк нЬЙ СззЗ блI нЬЙ дЙлл ~Екуд~гбЗЙ бн Езен~белK

pЙн нЬЙ нЙгйЙк~нмкЙ нз ~ г~сбгмг зС OMM ⁄` пЬЙе млбеЦ нЬЙ нзйLДзннзг ЬЙ~нбеЦ лЙннбеЦI ~еЗ нз ~ г~сбгмг зС NUM ⁄` Сзк нЬЙ Ьзн ~бк лЙннбеЦK

`ззвбЙлW pЙн нЬЙ нЙгйЙк~нмкЙ нз ~ г~сбгмг зС NVM ⁄` пЬЙе млбеЦ нЬЙ нзйLДзннзг ЬЙ~нбеЦ лЙннбеЦI ~еЗ нз ~ г~сбгмг зС NTM ⁄` Сзк нЬЙ Ьзн ~бк лЙннбеЦK qЬЙ йкЙлЙеЕЙ зС ЙЦЦ зк ЙЦЦ уздв бе ~ кЙЕбйЙ кЙЗмЕЙл нЬЙ Сзкг~нбзе зС ~Екуд~гбЗЙK

pйкЙ~З зоЙе ЕЬбйл ЙоЙеду зоЙк нЬЙ Д~вбеЦ лЬЙЙн бе зеЙ д~уЙк пЬЙкЙ йзллбДдЙK qз йкЙоЙен нЬЙ СззЗ Скзг ЗкубеЦ змн имбЕвдуI йд~ЕЙ ~н дЙ~лн QMM Ц зе Й~ЕЬ Д~вбеЦ лЬЙЙнK

_jsbi йкЙлл кЙдЙ~лЙ PSRI ~л ~н QKNOKOMMOI

fенЙкеЙнW ЬннйWLLпппKоЙкДк~мЕЬЙкгбеблнЙкбмгKЗЙ

tЬ~н лзкн зС СззЗл ~кЙ ~ССЙЕнЙЗ\

tÜ~í Å~å óçì Çç\

fе ЦЙеЙк~д

_~âáåÖ

Page 41

Tárgymutató

Mire ügyeljen 44...............................

A beépítés előtt 44..............................

Biztonsági útmutató 45...........................

A sérülések okai 46..............................

Az Ön új tűzhelye 46............................

Kezelőfelület 47.................................

Funkcióválasztó 47..............................

Hőfokszabályozó 48.............................

Kezelőgombok és kijelző-mező 48..................

Fűtési módok 49................................

Sütő és tartozékai 51............................

Hűtőventillátor 51...............................

Az első használat előtt 52.......................

Sütő felfűtése 52................................

A tartozékok elő-tisztítása 52......................

A sütő beállítása 53............................

Így állítsa be: 53................................

Ha a sütőnek automatikusan ki kell kapcsolnia 54......

Haasütőnekautomatikusan

kell be és kikapcsolnia 55.........................

Apontosidő 56................................

Így állítsa be 56.................................

A jelzőóra 57..................................

Így állítsa be 57.................................

Alapbeállítások 58.............................

Az alapbeállítások megváltoztatása 59...............

Page 42

Tárgymutató

Gyerekbiztosítás 60............................

Ápolás és tisztítás 60...........................

Külső tisztítás 60................................

Sütő 61.......................................

Az üvegtáblák tisztítása 63........................

Az állványok tisztítása 64..........................

Ajtószigetelés 64................................

Tartozékok 64..................................

Mi a teendő zavar esetén? 65....................

A sütőlámpa cseréje 65..........................

Vevőszolgálat 66...............................

Csomagolás és a régi készülék 66................

Táblázatok és hasznos tanácsok 67..............

Torták és sütemények 67.........................

Tippek a sütéshez 70............................

Hús, baromfi, hal 71.............................

Tippek sütéshez és grillezéshez 74.................

Felfújtak, csőbensült, pirítós 74....................

Mélyhűtött késztermékek 75.......................

Felolvasztás 75.................................

Aszalás 76.....................................

Befőzés 76....................................

Hasznos tanácsok az energia- megtakarításhoz 78.....

Akrilamidok az élelmiszerekben 79...............

Hogyan kerülhető el 79...........................

Page 43

Mire ügyeljen

Kérjük, olvassa át figyelmesen ezt a használati utasítást. Csak így tudja tűzhelyét helyesen és biztonságosan kezelni.

Őrizze meg a használati utasítást és a szerelési útmutatót. Ha a készüléket továbbadja, adja vele oda az útmutatókat is.

Jelen használati utasítás vonatkozik mind az önálló sütőkre, azaz azokra, amelyeken csak a sütőnek vannak gombjai, mind azokra, amelyeken a sütőnek is és a főzőlapnak is vannak gombjai. Ha Ön olyan sütővel rendelkezik, amelyen a sütőnek és a főzőlapnak is vannak gombjai, a főzőlap gombjainak helyes kezelése érdekében olvassa el a rájuk vonatkozó használati utasítást.

Ellenőrizze a készüléket a kicsomagolás után. Szállítási sérülés esetén nem szabad a készüléket a hálózatra csatlakoztatni.

Csak felhatalmazott szakember csatlakoztathatja a tűzhelyet. A hibás csatlakoztatás miatti sérülések esetén a garancia-jog megszűnik.

A készülék első használata előtt bizonyosodjon meg arról, hogy az Ön lakásában lévő elektromos hálózat földelve van, valamint megfelel az összes hatályos biztonsági előírásnak. A készülék üzembe helyezését csak vizsgázott szakember végezheti. A szerelés során mind a regionális áramszolgáltató által meghatározott, mind pedig az országos előírásokat követni kell.

A beépítés előtt

Szállítási sérülések

Villamos csatlakozás

Page 44

Ha a készüléket földelés nélkül vagy helytelenül összeszerelve használja - bár nagyon valószínűtlen igen komoly károkat is okozhat (személyi sérülést vagy áramütés általi halált). A nem előírásszerű elektromos csatlakoztatásból eredő nem megfelelő működésért és esetleges károkért a gyártó semmilyen felelősséget nem vállal.

Ezen készülék csak a háztartásban történő alkalmazásra készült. A tűzhelyet csak az ételek elkészítéséhez használja.

A sütőajtót óvatosan nyissa ki. Az ajtón át forró gőz léphet ki. Soha ne érintse meg a forró sütő belső felületét és a fűtőelemeket. Égésveszély! Ne engedjen gyerekeket a készülék közelébe!

Soha ne tároljon semmilyen éghető tárgyat a sütőben. Tűzveszély!

Soha ne csíptesse oda az elektromos készülékek csatlakozókábeleit a forró sütőajtóval. A csatlakozókábel szigetelése megolvadhat. Rövidzárlat-veszély!

A szakszerűtlen javítások veszélyesek lehetnek. Áramütésveszély! A javításokat csak az általunk kiképzett vevőszolgálati technikus végezheti el.

Ha a készülék elromlott, kapcsolja ki a tűzhely biztosítékait a biztosítékos szekrényben. Hívja a vevőszolgálatot.

Biztonsági útmutató

Forró sütő

Javítások

Page 45

Ne toljon be a sütő fenéklapjára sütőlapot. Ne helyezzen be alufóliát sem. Hőtorlódás léphet fel. A sütési időtartam megváltozik és azománcmegsérül.

Soha ne öntsön vizet közvetlenül a forró sütőbe. Így a zománc megsérülhetne.

Nagyon lédús gyümölcsből süt süteményt, ne rakja meg túlzottan a sütőlapot. A sütőlapról lecsepegő gyümölcslé foltot hagy maga után, amelyet többé nem lehet eltávolítani.

A sütőt csak zárt állapotban hagyja kihűlni. Soha ne csíptesse oda semmit a sütőajtóval. Ha csak résnyire is nyitva hagyja a sütőajtót, az szomszédos éghető bútor-előlapok idővel megsérülnek.

Ha a sütőtömítés erősen szennyezett, üzem közben a sütőajtó nem zár rendesen. A határoló bútor-előlapok megsérülhetnek. A sütő tömítését tartsa tisztán.

Ne álljon vagy üljön a nyitott sütőajtóra.

Az Ön új tűzhelye

Itt megismerheti új készülékét. Bemutatjuk a kezelőfelület a kapcsolókkal és a kijelzőkkel. Információkat kap a fűtési módokról és a mellékelt tartozékokról.

A sérülések okai

Sütőlap vagy alufólia a sütő fenéklapján

Víz a sütőben

Gyümölcslé

Kihűlés nyitott sütőajtónál

Erősen szennyezett sütőtömítés

Sütőajtó, mint ülőfelület

Page 46

A készülékek típusonkénti eltérései.

Funkcióválasztó

Kijelző-mező és kezelő nyomógombok

Hőfokszabályozó

Állítsa be a sütőhöz a fűtési módot a funkcióválasztóval.

Állásai

Felső és alsó fűtés

; Forró levegő . Alsó fűtés

R Légkeverős grillezés V Felületi grill, kis felület x Felületi grill, nagy felület Y Felolvasztás

Ha a funkcióválasztót beállítja, akkor bekapcsol a sütőben lévő lámpa.

Kezelőfelület

Funkcióválasztó

Page 47

A hőfokszabályozóval állíthatja be a hőmérsékletet vagy a grillfokozatot.

Hőmérséklet

50-270

Hőmérséklet tartomány ºC-ban

Grill x

Gyenge grill

SS Közepes grill SSS Erős grill

A kijelzőn a hőmérséklet-szimbólum világít, amikor a sütő fűt. A sütés szünetelésekor a lámpa kialszik. Olvasztáskor a szimbólum nem világít.

Felületi grill x esetén állítson be a hőfokszabályozóval egy grillfokozatot.

Jelzőóra nyomógomb a

Ezzel állíthatja be a jelzőórát.

Óra nyomógomb j Ezzel állíthatja be a pontos időt, a

sütési időtartamot ? és a kikapcsolási időt !.

Mínusz nyomógomb - Ezzel csökkentheti a beállítási

értéket. Plusz nyomógomb + Ezzel növelheti a beállítási értéket. Kulcs nyomógomb p Ezzel kapcsolhatja be a

gyerekzárat.

A kijelző-mezőn leolvashatja a beállított értékeket.

Hőfokszabályozó

Grillfokozatok

Kezelőgombok és kijelző-mező

Page 48

A sütő használatánál különböző fűtési módok állnak rendelkezésre. Így minden ételhez az optimális elkészítési módot választhatja.

Felső és alsó fűtés

Így a meleg felülről és alulról egyenletesen éri a süteményt vagy a sültet. A sütőformában készülő kevert tészták és a felfújtak így sikerülnek a legjobban. Sovány marha-, borjú- és vadsültekhez is nagyon jól használható a felső és alsó sütés.

Forró levegő

A hátsó falon található ventilátor egyenletesen sugározza ahőtasütőben. A forró levegővel a süteményeket és a pizzákat két szinten lehet sütni. A szükséges sütő-hőmérséklet alacsonyabb, mint a felső és alsó sütés esetén. Aszaláshoz is kiválóan alkalmas a forró levegő.

Alsó fűtés

Az alsó fűtéssel tudja az ételek alsó oldalát utánsütni vagy megpirítani. A befőzés is ez a leginkább alkalmas.

Fűtési módok

Page 49

Légkeverős grillezés

Grill-fűtőtest és a ventilátor felváltva kapcsolják egymást ki és be. A sütés szünetelésekor a ventilátor a grillsütő által leadott meleget keveri az étel körül. Így a húsok minden oldalról egyenletesen ropogósra pirulnak.

Felületi grill, kis felület

Ennél a fűtőtest középső része van bekapcsolva. A fűtési mód kis mennyiségekhez alkalmas. Ezzel energiát takarít meg. Helyezze a grillszeleteket a rostély középső részére.

Felületi grill, nagy felület

A grill-fűtőtest alatt lévő teljes felület felforrósodik. Így több szelet frissensültet, virslit, halat vagy pirítóst készíthet.

Felolvasztás

A sütő hátsó falán lévő ventillátor megkeveri a levegőt a sütőben a fagyasztott étel körül. A mélyhűtött húsdarabok, a szárnyasok, a kenyér és a sütemények így egyenletesen olvadnak fel.

Page 50

A tartozék 5 különböző magasságban tolható be a sütőbe.

A tartozékokat akár kétharmad részig kihúzhatja anélkül, hogy kibillennének. Így könnyen kiveheti az ételeket.

A tartozékokat az ügyfélszolgálatnál vagy a szakkereskedőknél szerezheti be pótlólag.

Rostély

az edényekhez, süteményformákhoz, sütéshez, grillszeletekhez és mélyhűtött ételekhez.

Zománcozott tálca

nedvdús süteményekhez, süteményekhez, mélyhűtött ételekhez és nagy méretű sültekhez. Zsírfelfogó edényként is használhatja akkor, amikor közvetlenül a rostélyon grillez.

Az zománcozott tálca a letompított élével a sütőajtó felé fordítva tolja be ütközésig a sütőbe.

Alumínium tálca

süteményekhez és aprósüteményekhez.

A sütőtepsit a letompított élével a sütőajtó felé fordítva toljabeütközésigasütőbe.

A sütőt egy hűtőventillátorral láttuk el. Ez szükség szerint kapcsol be és ki. A meleg levegő az ajtó fölött távozik.

Sütő és tartozékai

Tartozékok

Hűtőventillátor

Page 51

Az első használat előtt

Ebben a fejezetben találja meg azokat a tennivalókat, amelyet az első főzés előtt el kell végeznie.

Melegítse fel a sütőt, és tisztítsa meg a tartozékokat. Olvassa el a biztonsági útmutatót a ”Mire ügyeljen” fejezetben.

Elsőként azt nézze meg, hogy a tűzhely kijelzőjén villog-e a j szimbólum és a három nulla.

Állítsa be az időt.

1. Nyomja meg az óra j nyomógombot.

A kijelzőn megjelenik a 12:00, és villog a j szimbólum.

2. A + vagy a - nyomógombbal állítsa be a pontos időt.

Néhány másodperc múlva a készülék átveszi a pontos időt. A tűzhely most üzemkész.

Az új szag megszüntetéséhez fűtse fel az üres, zárt sütőteret.

1. Állítsa a funkcióválasztót a t jelre.

2. A hőfokszabályozóval állítson be 240 ⁄C-ot.

60 perc után kapcsolja ki a funkcióválasztót.

Mielőtt egy tartozékot használna, tisztítsa meg alaposan mosogatószeres vízzel és egy törlőruhával.

Ha a kijelzőn villog a j szimbólum és a három nulla

Sütő felfűtése

Így járjon el

Atartozékok elő-tisztítása

Page 52

A sütő beállítása

A sütő beállítására különböző lehetőségei vannak.

Ha az étel készen van, Ön kapcsolja ki a sütőt.

Így a konyhát hosszabb időre is elhagyhatja.

Ilyenkor az étel pl. reggel beteheti a sütőbe, és úgy beállíthatja, hogy az ebédre kész is legyen.

A ”táblázatok és hasznos tanácsok” fejezetben sok ételhez megtalálja a hozzávaló beállítást.

1. A funkcióválasztóval állítsa be a kívánt fűtési módot.

2. A hőfokszabályozóval állítsa be a hőmérsékletet,

vagy a grillfokozatot.

A sütő manuális kikapcsolása

A sütő automatikus kikapcsolása

A sütő automatikusan kapcsol be- és ki

Táblázatok és hasznos tanácsok

Így állítsa be:

Példa: Felső és alsó fűtés, t 190 ⁄C

Page 53

Kapcsolja ki a funkcióválasztót.

A hőmérsékletet vagy a grillfokozatot bármikor megváltoztathatja.

Végezze el a beállítást az 1. és 2. pontban leírtak szerint. Állítsa be most még a főzési időt az ételhez (időtartamot).

3. Nyomja meg az óra j nyomógombot.

Az időtartam szimbólum ? villog.

4. A H vagy a JJ nyomógombbal állítsa be az

időtartamot. A H nyomógombot megnyomva a javasolt érték = 30 perc. A JJ nyomógombot megnyomva a javasolt érték = 10 perc.

Néhány másodperc múlva elindul a sütés. A kijelzőn világít a szimbólum ?.

Egy hangjelzés hallható. A sütő kikapcsol. Nyomja meg kétszer a j nyomógombot, és kapcsolja ki afunkcióválasztót.

Nyomja meg az óra j nyomógombot. A H vagy a JJ nyomógombbal változtassa meg az időtartamot.

Nyomja meg az óra j nyomógombot. Nyomja a JJ nyomógombot, míg a kijelzőn a nulla nem áll. Kapcsolja ki a funkcióválasztót.

Ha kész az étel

A beállítások megváltoztatása

Haasütőnek automatikusan ki kell kapcsolnia

Példa: Legyen az időtartam 45 perc

Ha a beállított időtartam lefutott

A beállítások megváltoztatása

A beállítás megszakítása

Page 54

Nyomja meg kétszer az óra j nyomógombot, majd állítsa be a 4. pontban leírtak szerint.

Kérjük ügyeljen arra, hogy könnyen romló élelmiszert nem szabad túl sokáig a sütőben hagyni.

Állítsa be az 1.-4. pontban leírtaknak megfelelően. A sütő elindul.

5. Nyomja meg többször is az óra j

nyomógombot, míg a szimbólum ! nem villog. Ígyakijelzőnlátja,mikorleszkészazétel.

6. A H nyomógombbal a kikapcsolási időt későbbre

halaszthatja.

Néhány másodperc múlva a készülék átveszi a beállításokat. A kijelzőn a sütő kikapcsolási ideje látható, amíg a sütő el nem indul.

Egy hangjelzés hallható. A sütő kikapcsol. Nyomja meg kétszer a j nyomógombot, és kapcsolja ki afunkcióválasztót.

A beállításokon addig tud változtatni, amíg a szimbólum villog. Amikor a szimbólum világít, a beállítás már átvételre került. A várakozási időt, amíg a készülék a beállításokat átveszi, meg lehet változtatni. Nézzen utána az ”Alapbeállítások” fejezetben.

Az időtartam beállítása, amikor az idő láthatatlan

Haasütőnek automatikusan kell be és kikapcsolnia

Példa: A pontos idő 10:45. Az étel elkészítése 45 percig tart, és 12:45-re készen kell lennie.

Ha a beállított időtartam lefutott

Megjegyzés

Page 55

Apontosidő

A készülék első csatlakoztatása vagy egy áramkimaradás után a szimbólum j és három nulla villog a kijelzőn. Állítsa be az időt. A funkcióválasztónak kikapcsolva kell lennie.

1. Nyomja meg az óra j nyomógombot.

A kijelző megjelenik a 12.00, és villog a szimbólum j.

2. A + vagy a - nyomógombbal állítsa be a pontos időt.

Néhány másodperc múlva a készülék átveszi a pontos időt.

Nyomja meg kétszer az óra j nyomógombot, és változtassa meg a + vagy a - nyomógombbal.

Az időkijelzést láthatatlanná teheti. Ezután csak akkor lesz látható, ha azt újra beállítja. Ehhez meg kell változtatnia az alapbeállítást. Nézzen utána az ”Alapbeállítások” fejezetben.

Így állítsa be

Példa: A pontos idő 13:00

Az idő átállítása pl. a nyári időszámításról a télire

Az időkijelzés eltüntetése

Page 56

A jelzőóra

A jelzőórát mint egy normál konyhai ébresztőórát használhatja. Az óra a sütőtől függetlenül működik. A jelzőóra egy különleges hangjelzéssel rendelkezik. Így hallja, hogy a jelzőóra vagy egy sütő-időtartam járt-e le. A jelzőórát akkor is be tudja állítani, amikor a gyerekbiztosítás aktív.

1. Nyomja meg a a jelzőóra nyomógombot.

Aszimbóluma villog.

2. A + vagy a - nyomógombbal állítsa be az időt.

A + nyomógombot megnyomva a javasolt érték = 10 perc. A - nyomógombot megnyomva a javasolt érték = 5 perc.

Néhány másodperc múlva elindul a jelzőóra. A kijelzőn világít a szimbólum a. A beállított idő láthatóan fut le a kijelzőn.

Egy hangjelzés hallható. Nyomja meg a jelzőóra a nyomógombot. A jelzőóra-kijelző a kialszik.

Nyomja meg a jelzőóra a nyomógombot. A + vagy a nyomógombbal változtassa meg az időt.

Így állítsa be

Példa: legyen a sütési idő 20 perc

Ha az idő letelt

A jelzőóra idejének megváltoztatása

Page 57

Nyomja meg a jelzőóra a nyomógombot. Nyomja a

- nyomógombot, míg a kijelzőn a nulla nem áll.

A szimbólumok világítanak. A jelzőórán beállított idő múlását folyamatosan mutatja a kijelző. Ahátralévőidő?, a kikapcsolási idő ! vagy a pontos idő j lekérdezése: Nyomja meg többször is az óra j nyomógombot, míg a megfelelő szimbólum meg nem jelenik. A kiolvasott érték néhány másodpercre megjelenik a kijelzőn.

Alapbeállítások

Az Ön sütője különböző alapbeállításokkal rendelkezik. A pontos idő alapbeállítását, a hangjelzés hosszát és a beállítások átvételi idejét megváltoztathatja.

Alapbeállítás

Funkció Változtatás

Idő j 1 =apontosidő

látható

Apontosidő kijelzése

Idő 0 =apontosidő láthatatlan

Hangjelzés a 2 =kb.2perc

Hangjelzés egy időtartam vagy a jelzőóra idejének lejártakor

Hangjelzés

1 =kb.10másodperc 3 =kb.5perc

Átvételi idő ? 2 = közepes

Várakozási idő az egyes beállítási lépések között, amíg a beállításokat a készülék átveszi

Átvételi idő

1 =rövid 3 = hosszú

A beállítás törlése

A jelzőóra és az időtartam ideje egyidejűleg fut le

Page 58

Semmilyen fűtési mód nem lehet beállítva.

1. Nyomja meg egyidejűleg az óra j nyomógombot és

a H nyomógombot, amíg a kijelzőn egy 1 megjelenik. Ez az alapbeállítás a pontos idő láthatóságára.

2. A H vagy a JJ nyomógombbal változtassa meg az

alapbeállítást.

3. Nyugtázza az óra j nyomógombbal.

A kijelzőn megjelenik egy 2 a hangjelzés hosszának alapbeállításaként.

Változtassa meg az alapbeállítást a 2. pontban leírtak szerint, majd nyugtázza az óra j nyomógombbal. Most még meg tudja változtatni az átvételi időt. Nyomja meg a befejezéshez az óra j nyomógombot.

Ha egy alapbeállítást nem akar megváltoztatni, nyomja meg az óra j nyomógombot. Megjelenik a következő alapbeállítás.

A beállításokat bármikor újra megváltoztathatja.

Az alapbeállítások megváltoztatása

Példa: Az időkijelzés eltüntetése

Ha nem akarja az összes alapbeállítást megváltoztatni

Korrekció

Page 59

Gyerekbiztosítás

Hogy a gyerekek a sütőt tévedésből nehogy bekapcsolják, a sütő gyerekzárral van ellátva.

Nyomja meg a p kulcs nyomógombot, míg a p szimbólum a kijelzőn kialszik. Ez körülbelül 4másodpercigtart.

Nyomja meg a p kulcs nyomógombot, míg a p szimbólum a kijelzőn kialszik.

A jelzőórát és az időt lezárt sütőnél is beállíthatja.

Egy áramkimaradás után a beállított gyerekbiztosítás törlődik.

Ápolás és tisztítás

Soha ne használjon semmilyen magasnyomású vagy gőzsugaras tisztítógépet!

Törölje le a készülék egy kis mosogatószeres vízzel. Törölje szárazra egy lágy ruhával.

Ne használjon erős vagy súrlódó tisztítószert. Ha ilyen anyag kerülne az elülső frontra, azonnal mossa le vízzel.

A készülék elején fellépő enyhe színeltéréseket olyan különböző anyagok, mint pl. üveg, műanyag vagy fém felhasználása eredményezi.

A vízkő-, zsír-, keményítő, és tojásfehérje foltokat mindig azonnal távolítsa el. Az ilyen foltok alatt korrózió alakulhat ki.

Használjon nemesacél-ápolószert. Tartsa be a tisztítószer-gyártó utasításait. Mindig próbálja ki egy kis helyen a tisztítószert, mielőtt az egész felületre felhordaná.

A sütő lezárása

A zár feloldása

Megjegyzés

Külső tisztítás

Nemesacél előlapú készülékek

Page 60

Ne használjon semmilyen kemény súrolópárnát vagy tisztítószivacsot. A sütőtisztítószert csak a sütő zománcozott felületén használja.

A tisztítás megkönnyítése érdekében

a sütőlámpát bekapcsolhatja, és a sütőajtót leveheti.

Állítsa a funkcióválasztót a t jelre.

A sütőajtót egész egyszerűen akaszthatja ki.

1. Nyissa ki teljesen a sütőajtót.

2. Mindkét reteszelő kart fektesse le.

3. Állítsa a sütőajtót ferde helyzetbe.

Kétoldaltmindkétkezévelalulfogjameg. Még egy kicsit tovább zárva húzza ki.

A sütőajtót megtisztítása után fordított sorrendben tegye vissza a helyére.

Hogy a sütő tetejét könnyebben meg tudja tisztítani, hajtsa le a grillfűtőtestet.

Figyelem, a sütő legyen hideg! Égésveszély!

Sütő

A sütőlámpa bekapcsolása

A sütőajtó kiakasztása

A grillfűtőtest lehajtása

Page 61

A lehajtható grill tartókengyelét húzza előre, majd nyomja meg felfelé, míg az hallhatóan be nem kattan. Tartsa meg ekkor a grillfűtőtestet, majd hajtsa le.

A tisztítás után:

Hajtsa vissza a grillfűtőtestet. Nyomja le a tartókengyelt és akassza be a grillfűtőtestet.

A hátfal, a sütő teteje és az oldalfalak öntisztító zománccal vannak bevonva (típustól függően). Ezek megtisztítják magukat, amíg a sütő üzemel. Néha a nagyobb fröccsenések csak a sütő többszöri üzemeltetése után tűnnek el.

Soha ne tisztítsa a hátsó falat sütőtisztítószerrel.

A zománc enyhe elszíneződése nem befolyásolja az öntisztítást.

Használjon ehhez mosogatóvizet vagy ecetes vizet. Erős szennyeződésnél legjobb, ha sütőtisztítószert

használ. A sütőtisztítószert csak hideg sütőnél használja. Soha ne kezelje az öntisztító felületeket sütőtisztítószerrel.

A sütő katalitikus felületeinek megtisztítása

A sütő fenéklapjának megtisztítása

Page 62

Egyebek: A zománcot nagyon magas hőmérsékleten égetik ki. Ezért enyhe színeltérések keletkezhetnek. Ez normális és nem befolyásolja a készülék működését. Ne kezelje ezeket az elszíneződéseket sem kemény súrolópárnával, sem erős tisztítószerekkel.

A vékony sütőlapok éleit nem lehet tökéletesen zománcozni. Ezért ezek érdesek lehetnek. A rozsda elleni védelem így is biztosított.

A sütő üvegburáját a legjobban mosogatószeres vízzel lehet megtisztítani.

A sütőajtó üveglapját az alaposabb tisztítás érdekében leveheti.

1. Szerelje ki a sütőajtót, és a fogantyúval lefelé

fektesse egy konyharuhára.

2. A sütőajtó felső borítását csavarozza le. Csavarozza

ki ehhez a csavarokat egy pénzérmével a jobb és a baloldalon is. (A ábra)

3. Az üveglapot húzza ki. (B ábra)

Ablaktisztítószerrel és egy puha ruhával tisztítsa meg az üveglapokat.

4. Toljabeazüveglapotújraahelyére.

5. Helyezze vissza a borítást és csavarozza be.

6. Tegye vissza a sütőajtót.

A sütőt csak akkor használhatja ismét, ha az üveglapokat szabályszerűen visszahelyezte.

A sütőlámpa üvegburájának megtisztítása

Az üvegtáblák tisztítása

Page 63

A tartóállványokat a tisztításhoz kiveheti.

Az állványok kiakasztása:

1. Emelje meg az állvány első részét,

2. akassza ki,

3. ezután húzza előre az állványt,

4. és vegye ki

Tisztítsa meg a tartóállványt mosogatószerrel és mosogatószivaccsal, vagy egy kefével.

Az állványok beakasztása: Dugja be az állványt hátul, tolja kicsit hátra, és elöl akassza be.

Vigyázat, van jobb és baloldali állvány. A kiöblösödő résznek (a) kell alul lennie.

A sütő ajtószigetelését mosogatószerrel tisztítsa meg. Soha ne használjon erős vagy súrlódó tisztítószert.

Áztassa be a tartozékokat rögtön a használat után a szokásos tisztítószerekkel. Így az ételmaradékokat egyszerűen el tudja távolítani egy kefével vagy egy mosogatószivaccsal.

Az állványok tisztítása

Ajtószigetelés

Tartozékok

Page 64

Mi a teendő zavar esetén?

Gyakran csak egy apróság az oka annak, hogy zavar lép fel. Mielőtt kihívná a vevőszolgálatot, kérjük vegye figyelembe az alábbiakat:

Zavar

Lehetséges ok Útmutatás/elhárítás

A készülék nem működik. A biztosíték hibás. Nézzen utána a biztosítékos szekrényben,

hogy a biztosíték rendben van-e.

Az óra-kijelző villog. Áramkimaradás. Állítsabeújraazidőt.

Javításokat csak képzett vevőszolgálati technikusokkal végeztethet el.

A készülék szakszerűtlen javítása Önre nézve jelentős veszély forrása lehet.

Haasütőbennemégazégő,cseréljeki.A magas hőmérsékletnek ellenálló csereégőt a vevőszolgálatnál vagy szaküzletben szerezheti be. Kizárólag ezeket az égőket használja.

1. A tűzhely biztosítékait kapcsolja ki a biztosítékos

szekrényben.

2. Tegyen egy konyharuhát a hideg sütőbe, hogy a

sérüléseket megelőzze.

3. Csavarva ki balra az üvegbúrát.

4. A sütőlámpát azonos típusú lámpával pótolja.

5. Az üvegburát ismét csavarja be.

6. Vegye ki a konyharuhát és kapcsolja újra be a

biztosítékot.

Ha a sütőlámpa búrája megsérült, ki kell cserélni. Csere üvegbúrát a vevőszolgálatnál kap. Kérjük, adja meg készülékének termékszámát (E-Nr.) és gyártási számát (FD-Nr.).

A sütőlámpa cseréje

Így járjon el

Az üvegbúra cseréje

Page 65

Vevőszolgálat

Amennyiben a készüléke javításra szorul, szervizhálózatunk a rendelkezésére áll. A legközelebbi szerviz címét és telefonszámát a garanciajegy hátoldalán vagy a telefonkönyvben találja meg. A központi Vevőszolgálat is szívesen felvilágosítást ad és megnevezi az Ön lakóhelyéhez legközelebb eső javítószolgálatot.

Ha kihívja a vevőszolgálatunkat, akkor kérjük, adja meg a készülék termékszámát (E-Nr.) és gyártási számát (FD-Nr.). A számokat tartalmazó típustábla jobbra, oldalt a sütő-ajtón található. Hogy egy meghibásodás esetén ne kelljen sokáig keresgélnie, rögtön felírhatja ide készülékének adatait.

E-Nr.

Vevőszolgálat 

Csomagolás és a régi készülék

Új készülékét a szállítás alatt a csomagolás védi. Minden felhasznált anyag környezetkímélő és újrahasznosítható. Kérjük,segítsenÖnisacsomagoláskörnyezetkímélő módon történő ártalmatlanításában.

A régi készülékek nem értéktelen hulladékok. Környezetbarát újrahasznosítással értékes nyersanyagokat lehet belőlük visszanyerni. Mielőtt a régi készüléket újrahasznosítás céljára leadja, tegye használhatatlanná vagy jelölje meg egy ”Figyelem: roncs !” feliratú címkével.

Az aktuális újrahasznosítási lehetőségekről érdeklődjön a szakkereskedőnél vagy a helyi önkormányzatnál.

E-Nr. (termékszám) és FD-Nr. (gyártási szám)

Page 66

Táblázatok és hasznos tanácsok

Itt az ételek a hozzájuk szükséges optimális beállítások választékát találhatja. Utána nézhet, hogy az Ön ételének melyik fűtési mód és hőmérséklet felel meg a legjobban, melyik tartozékot kell használnia, milyen magasságba tegye be. Az edény kiválasztásához és az elkészítéshez sok ötletet kap, és egy kis segítséget arra az esetre is, ha valami rosszul sikerülne.

A sötét, fémből készült sütőformák a legalkalmasabbak. Vékonyfalú, világos sütőformák, valamint üvegformák használatakor a forró levegőt kell használnia. Ennek ellenére ilyenkor a sütési idő hosszabb, és a sütemény nem sül meg olyan egyenletesen.

Állítsa a sütőformát mindig a rostélyra.

A táblázat nem előmelegített sütőre vonatkozik. Így energiát takarít meg. Ha a sütőt előmelegíti, akkor a megadott sütési idők 5-10 perccel lerövidülnek.

A táblázatban megtalálja a különféle süteményekhez és tortákhozazoptimálisfűtésimódot. Hőmérséklet és sütési idő a tészta minőségétől és mennyiségétől függ. Ezért tartományokat adtunk meg a táblázatokban. Először az alacsonyabb értékekkel próbálja meg. Az alacsonyabb hőmérséklet egyenletesebb barnulást biztosít. Ha szükséges, állítsa legközelebb magasabbra a hőmérsékletet.

További információkat a táblázatokhoz csatlakozó, ”Tippek a sütéshez” részben talál.

Torták és sütemények

Sütőformák:

Táblázatok

Page 67

Formában sült sütemények

Sütőforma a rostélyon Magasság Fűtési

mód

Hőmérséklet, °C-ban

Asütésiidő, percben

Kevert tésztából készült egyszerű sütemény

Kuglóf-/perec/ Négyszögletes sütőforma 3 sütőforma*

2+4

;

170-190

150-170

50-60

70-100

Kevert tésztából készült finom sütemény (pl. omlós sütemény)

Kuglóf-/perec/ Négyszögletes sütőforma 3 sütőforma*

2+4

;

150-170

140-160

60-70

70-100

Tortalap omlós tészta széllel

Kerek sütőforma 1 t 170-190 25-35

Tortalap kevert tésztából Gyümölcsös sütőforma 2 t 150-170 20-30

Piskóta-torta Kerek sütőforma 2 t 160-180 30-40

Gyümölcs- vagy túrótorta, omlós tészta**

Sötét kerek sütőforma 1 t 170-190 70-90

Gyümölcsös finom sütemény, kevert tésztából

Kerek sütőforma/ kuglófforma

2 t 160-180 50-60

Pikáns sütemények** (pl. omlós/hagymatorta)

Kerek sütőforma 1 t 180-200 50-60

* Kérjük, ügyeljen a sütőforma elhelyezésére. A kiegészítő rostélyt külön tartozékként a

szakkereskedőknél szerezheti be.

** A süteményt kb. 20 percig hagyja a készülékben kihűlni.

Sütőtepsiben sült sütemény

Magasság Fűtési

mód

Hőmérséklet, °C-ban

Asütésiidő, percben

Kevert- vagy kelttészta száraz töltelékkel

Zománcozott tálca 2 sütőtálca**

2 2+4

;

170-190 150-170

20-30 35-45

Kevert- vagy kelttészta lédús töltelékkel* (gyümölcsös)

Zománcozott tálca 2 sütőtálca**

3 2+4

;

170-190 150-170

40-50 50-60

Piskótatekercs (előmelegítés)

Zománcozott tálca 3 t 170-190 15-20

Kelesztett fonott kalács 500 gr lisztből

Zománcozott tálca 2 t 170-190 30-40

Karácsonyi püspökkenyér 500 gr lisztből

Zománcozott tálca 3 t 160-180 60-70

Page 68

Sütőtepsiben sült sütemény

Asütésiidő, percben

Hőmérséklet, °C-ban

Fűtési mód

Magasság

Karácsonyi püspökkenyér 1kglisztből

Zománcozott tálca 3 t 150-170 90-100

Rétes, édes Zománcozott tálca 2 t 180-200 55-65

Pizza Zománcozott tálca

2 sütőtálca**

2 2+4

;

220-240 180-200

25-35 40-50

* Nagyon lédús gyümölcsös süteményekhez használja a mélyebb zománcozott tálca. ** Ha egyszerre két szinten süt, a zománcozott tálcát a felső szintre tegye.

Kenyér és zsemle

Magasság Fűtési

mód

Hőmérséklet, °C-ban

Időtartam, percben

Kelesztett kenyér 1,2 kg lisztből*, (előmelegítés)

Zománcozott tálca 2 t 270

200

8 35-45

Kovászolt tésztából sütött kenyér 1,2 kg lisztből*, (előmelegítés)

Zománcozott tálca 2 t 270

200

8 35-45

Zsemle (pl. rozs-zsemle) Zománcozott tálca 3 t 200-220 20-30

* Soha ne öntsön vizet közvetlenül a forró sütőbe.

Aprósütemény

Magasság Fűtési

mód

Hőmérséklet, °C-ban

Asütésiidő, percben

Az aprósütemények Sütőtálca

2 sütőtálca*

3 2+4

;

150-170 140-160

10-20 30-40

Habcsók sütőlap 3 ; 80-100 125-155

Képviselőfánk sütőlap 2 t 190-210 30-40

Mandulás habcsók Sütőtálca

2 sütőtálca*

3 2+4

;

100-120 100-120

30-40 40-45

Rakott tészta Sütőtálca

2 sütőtálca*

3 2+4

; ;

170-190 170-190

25-35 35-45

* Ha egyszerre két szinten süt, a zománcozott tálcát a felső szintre tegye.

A kiegészítő sütőlapot külön tartozékként a szakkereskedőknél szerezheti be.

Page 69

Saját receptje szerint szeretne sütni.

Keressen ki egy hasonló süteményt a táblázatban.

Hogyan állapíthatja meg, hogy a kevert tésztából készült sütemény átsült-e?

Kb. 10 perccel a receptben megadott sütési idő lejárta előtt szúrjon egy fapálcikát a süteménybe ott, ahol a legmagasabb. A sütemény akkor van készen, ha már nem ragad a tészta a pálcikára.

A sütemény összeesett. A következő alkalommal használjon kevesebb folyadékot vagy

állítsa a sütő-hőmérsékletet 10 fokkal alacsonyabbra. Tartsa be a receptben megadott keverési időt.

A sütemény közepe magasra feljött, de a szélei laposak maradtak.

Kerek tortaformák peremét ne zsírozza be. Ha a sütemény megsült, egy késsel óvatosan válassza le a formáról.

A sütemény teteje túl sötét lesz. Tegye alacsonyabbra, válasszon egy alacsonyabb hőmérsékletet,

és süsse a süteményt valamivel hosszabb ideig.

A sütemény túl száraz lett. Egy fogpiszkálóval szúrjon kis lyukakat a kész süteménybe. Eztán

kenje be gyümölcslével vagy alkoholos itallal. Válasszon a következő alkalommal 10 fokkal magasabb hőmérsékletet, és rövidítseleasütésiidőt.

A kenyér vagy a sütemény (pl. túrótorta) jól néz ki, de belülről nyúlós, ragacsos (kenődik, vizes).

Adjon a következő alkalommal kevesebb folyadékot hozzá, és süsse alacsonyabb hőmérsékleten kicsit tovább. Lédús töltelékkel készülő sütemény: Süsse meg először az aljat. Szórja meg mandulával vagy zsemlemorzsával és ezután tegye rá a tölteléket. Kérjük, tartsa be a receptben előírtakat és a sütési időt.

A sütemény egyenetlenül pirult meg.

Válasszon valamivel alacsonyabb hőmérsékletet, így a sütemény egyenletesebb lesz. Kényes süteményeket a felső és alsó fűtéssel t, egy szinten süssön. A tepsiből kiálló sütőpapír befolyásolhatja a levegő-cirkulációt. A sütőpapírt mindig a sütőlap méretének megfelelően vágja le.

A gyümölcsös sütemény alja túl világos. A gyümölcslé kifolyik.

A következő alkalommal használja a mélyebb zománcozott tálca.

Több szinten sütött. A felső sütőtepsiben sötétebb a sütemény, mint az alsóban.

Több szinten történő sütés esetén mindig a forró levegőt ; alkalmazza. A sütemények nem lesznek feltétlenül egyszerre készen, még akkor sem, ha a sütőtepsiket egyszerre helyezte a sütőbe.

Lédús sütemények sütésekor kondenzvíz keletkezik.

Sütés közben vízgőz keletkezhet. Ez az ajtófogantyú fölött távozik. A vízgőz lecsapódhat a kezelőfelületen vagy a szomszédos bútorok elülső részén, és kondenzvízként lecsepeghet. Ennek fizikai oka van.

Tippek a sütéshez

Page 70

Minden hőálló edényt használhat. Nagyméretű sültekhez az zománcozott tálca is megfelelő.

Állítsa az edényt mindig a rostély közepére. A forró üvegedényeket legjobb, ha egy száraz

konyharuhára állítja. Ha az alátét nedves vagy hideg, az üveg megrepedhet.

A sütés eredménye a hús fajtájától és minőségétől függ. Sovány húshoz adjon 2 - 3 evőkanálnyi folyadékot,

párolt húshoz 8 - 10 evőkanálnyit, a nagyságtól függően.

Nagyobb húsdarabokat az idő felének lejárta után fordítsa meg.

Miután a sült készen van, hagyja további 10 percig a kikapcsolt, csukott sütőben pihenni. Így jobban eloszlik ahúsleve.

Mindig csukott sütőben grillezzen. Lehetőleg egyforma vastag húsdarabokat vegyen. A

húsdaraboknak legalább 2 - 3 cm vastagak legyenek. Így a hús egyenletesen pirul és nem lesz száraz. A frissensültet csak grillezés után sózza meg.

A grillezni való darabokat helyezze közvetlenül a rostélyra. Ha csak egy darabot akar grillezni, tegye ezt a rostély középső részére, így lesz a legízletesebb. Kiegészítésképpen helyezze a zománcozott tálcát az első szintre. Így felfogja a hús levét, és a sütő is tisztább marad.

A grillezni való darabokat a megadott idő kétharmadának lejárta után fordítsa meg.

A grillfűtőtest automatikusan ki–, majd ismét bekapcsol. Ez normális. Gyakorisága attól függ, hogy melyik grillfokozatot állította be.

A táblázat nem előmelegített sütőre vonatkozik. A táblázatban megadott időértékek irányértékek. Ezek a hús minőségétől és mennyiségétől függően változhatnak.

Hús, baromfi, hal

Edény

Tudnivalók sütéshez

Tudnivalók a grillezéshez

Hús

Page 71

Húsok

Súly Edény Magasság Fűtési

mód

Hőmérséklet °C-ban, grillsütő

Időtartam, percben

Marhasült (pl. oldalas)

1kg 1,5 kg 2kg

zárt

2 2 2

220-240 210-230 200-220

90 110 130

Marhabélszín 1kg

1,5 kg 2kg

nyitott

2 2 2

200-220 190-210 180-200

70 80 90

Sült hátszín, rózsaszínre sütve*

1kg nyitott 1 R 220-240 40

Frissensültek, átsütött frissensültek, rózsaszínű

Rostély*** Rostély***55

3 3

20 15

Disznóhús bőr nélkül (pl. nyak)

1kg 1,5 kg 2kg

nyitott

1 1 1

200-220 190-210 180-200

100 140 160

Bőrös disznóhús** (pl. lapocka, csülök)

1kg 1,5 kg 2kg

nyitott

1 1 1

190-210 180-200 170-190

120 150 180

Pácolt füstölt karaj, csonttal

1kg zárt 2 t 220-240 70

Vagdalt hús 750 gr nyitott 1 R 180-200 70

Virsli kb. 750 gr Rostély*** 4 x 3 15

Borjúsült 1kg

2kg

nyitott 2

190-210 170-190

100 120

Báránycomb csont nélkül 1,5 kg nyitott 1 R 150-170 110

* A sült hátszínt az idő felének lejárta után fordítsa meg. A párolás után csavarja be alufóliába és hagyja

a sütőben 10 percig pihenni.

** Sertéshús esetén vagdossa be a bőrt, és amennyiben meg kell fordítani, tegye először a bőrös felével

lefelé az edénybe.

*** Az zománcozott tálcát az 1. szintre tolja be.

Page 72

A táblázat nem előmelegített sütőre vonatkozik.

A táblázatban a súly megadása töltelék nélküli, sütésre előkészített szárnyasra vonatkozik.

A közvetlenül a rostélyon grillez, akkor tolja be az zománcozott tálca az 1. szintre.

Kacsa vagy liba estén szúrja át a bőrt a szárnyak alatt, ezáltal a zsír ki tud folyni.

Az egész szárnyast a megadott grillezési idő kétharmadának lejárta után fordítsa meg.

A szárnyas különösen ropogós barna lesz, ha a sütés vége felé vajjal, sós vízzel vagy narancslével megkeni.

Szárnyasok

Súly Edény Magasság Fűtési

mód

Hőmérséklet, °C-ban

Időtartam, percben

Fél csirke, 1-4 darab egyenként

400 gr

Rostély 2 R 200-220 40-50

Darabolt csirke egyenként

250 gr

Rostély 2 R 200-220 30-40

Egész csirke, 1-4 darab egyenként

1kg

Rostély 2 R 190-210 50-80

Kacsa 1,7 kg Rostély 2 R 180-200 90-100

Liba 3kg Rostély 2 R 170-190 110-130

Bébipulyka 3kg Rostély 2 R 180-200 80-100

2 pulykacomb egyenként

800 gr

Rostély 2 R 190-210 90-110

A táblázat nem előmelegített sütőre vonatkozik.

Hal

Súly Edény Magasság Fűtési

mód

Hőmérséklet °C-ban,

grillsütő

Időtartam, percben

Grillezett hal

darabja 300 gr 1kg 1,5 kg

Rostély* 3

2 2

x R R

180-200

170-190

20-25 45-50 50-60

Szeletelt hal

egyenként 300 gr Rostély* 4 x 2 20-25

* Az zománcozott tálca az 1. szintre tolja be.

Szárnyasok

Hal

Page 73

Ha a táblázatban nincs megadva semmilyen, a sült súlyára vonatkozó adat.

Válassza ki a következő legalacsonyabb súlynak megfelelő adatot, és hosszabbítsa meg az időt.

Hogyan tudja megállapítani, hogy készenvan-e asült?

Használjon hús-hőmérőt (a szakkereskedésben kapható) vagy végezze el a ”kanál-próbát”. Nyomja meg a kanállal a sültet. Ha a húst feszesnek érzi, készen van. Ha enged a nyomásnak, még süsse egy darabig.

Ha a sült túlságosan sötét és a bőr helyenként elégett.

Ellenőrizze a betolási magasságot és a hőmérsékletet.

Ha a sült jól néz ki, de a mártás megégett. Válasszon a következő alkalommal kisebb sütőedényt, vagy adjon

hozzá több folyadékot.

Haasültjólnézki,deamártástúlvilágosés vízízű.

Válasszon a következő alkalommal egy nagyobb sütőedényt vagy adjon hozzá kevesebb folyadékot.

A sült felöntésekor vízgőz keletkezik. Használja a légkeverős grillezést a felső és alsó fűtés helyett. Így a

pecsenyelé nem melegszik fel olyan nagyon, és kevesebb vízgőz keletkezik.

A táblázat nem előmelegített sütőre vonatkozik.

Étel

Edény Magasság Fűtési

mód

Hőmérséklet °C-ban, grillsütő

Legyen az időtartam perc

Édes felfújtak (pl. túrós felfújt gyümölccsel)

Felfújt forma 2 t 180-200 40-50

Pikáns felfújt előfőzött hozzávalókból (pl. tésztafelfújt)

Felfújt forma, zománcozott tálca

3 3

t t

210-230 210-230

30-40 20-30

Pikáns felfújt nyers hozzávalókból* (pl. burgonyafelfújt)

Felfújt forma vagy zománcozott tálca

2 2

R R

150-170 150-170

50-60 50-60

Tippek sütéshez és grillezéshez

Felfújtak, csőbensült, pirítós

Page 74

Étel

Legyen az időtartam perc

Hőmérséklet °C-ban, grillsütő

Fűtési mód

MagasságEdény

Kenyérpirítás Rostély 5 x 3 4-5

Pirítós átsütése Rostély** 4 x 3 5-8

* A felfújt magassága nem haladhatja meg a 2 cm-t. ** Az zománcozott tálca mindig az 1. szintre tolja be.

Kérjük, vegye figyelembe a gyártónak a csomagoláson található adatait.

A táblázat nem előmelegített sütőre vonatkozik.

Étel

Magasság Fűtési

mód

Hőmérséklet, °C-ban

Időtartam, percben

Hasábburgonya* Rostély vagy

zománcozott tálca

3 t 210-230 25-30

Pizza* Rostély 2 t 200-220 15-20

Pizza-baguette* Rostély 2 R 200-220 15-20

* Tegyen sütőpapírt a tartozékra. Kérjük, hogy ügyeljen arra, hogy a sütőpapír alkalmas legyen ilyen

hőmérsékleten történő használatra.

A tálca mélyhűtött termékek sütésekor deformálódhat. Ennek oka a tartozékon fellépő nagy hőmérsékletkülönbség. A deformálódás már sütés közben megszűnik.

Vegye ki az élelmiszert a csomagolásból, és állítsa egy megfelelő edényben a rostélyra.

Kérjük, vegye figyelembe a gyártónak a csomagoláson található adatait.

A felolvadási idő az élelmiszer fajtájától és mennyiségétől függ.

Mélyhűtött késztermékek

Megjegyzés

Felolvasztás

Page 75

Étel Tartozékok Magasság Fűtési

mód

Hőmérséklet, °C-ban

Mélyhűtött áruk*

pl. tejszínes torták, vajas krémtorták, csokoládé- vagy cukorbevonatú torták, gyümölcsök, csirke, kolbász és hús, kenyér, zsemle és péksütemények

Rostély 2 Y 40-50 °C

* A fagyasztott ételt takarja le hőálló fóliával. A szárnyast mellére fektetve tegye a tányérra.

Csak hibátlan gyümölcsöt és zöldséget vegyen, és mossa meg alaposan.

Hagyja jól lecsepegni és megszáradni.

Bélelje ki az zománcozott tálca és a rostélyt sütő- vagy pergamenpapírral.

Étel

Magasság Fűtési mód Hőmérséklet, °C-ban Időtartam, óra

600 gr almakarika 2+4 ; 80 kb. 5

800 gr körtehasáb 2+4 ; 80 kb. 8

1,5 kg szilva 2+4 ; 80 kb. 8-10

200 gr megtisztított zöldség 2+4 ; 80 kb. 1½

A nagyon lédús gyümölcsöt vagy zöldséget többször fordítsa meg. Az aszalt gyümölcsöt szárítás után haladéktalanul vegye le a papírról.

Az üvegeket és a gumigyűrűket tartsa tisztán és rendben. Használjon lehetőleg egyforma nagyságú üvegeket. A táblázatban megadott értékek egyliteres, gömbölyű üvegekre vonatkoznak. Figyelem! Ne használjon nagyobb vagy magasabb üvegeket. A fedő megrepedhet.

Aszalás

Megjegyzés:

Befőzés

Előkészítés

Page 76

Csak hibátlan gyümölcsöt és zöldséget vegyen. Mossa meg alaposan.

Töltse a gyümölcsöt vagy a zöldséget az üvegekbe. Az üvegek szélét szükség esetén még egyszer törölje át. Ezek tiszták kell, hogy legyenek. Tegyen minden üvegre egy nedves gumigyűrűt és a fedelet. Zárja le csattal az üvegeket.

Ne állítson hatnál több üveget a sütőbe.

A táblázatokban megadott értékek irányértékek. Ezeket befolyásolhatja a szobahőmérséklet, az üvegek száma, az üvegek tartalmának a mennyisége és hőmérséklete. Mielőtt át- vagy kikapcsolja a készüléket, győződjön meg róla, hogy az üvegek tartalma valóban gyöngyözik-e.

1. Az zománcozott tálca tolja be a 2. szintre. Az

üvegeket úgy tegye a serpenyőbe, hogy ne érjenek egymáshoz.

2. Öntsön ½ liter forró vizet (kb. 80 ⁄C) az zománcozott

tálca.

3. Csukja be a sütőajtót.

4. Állítsa a funkcióválasztót a s jelre.

5. Állítsa a hőfokszabályozót 170 - 180 °C-ra.

Amint az üvegek tartalma gyöngyözni kezd, vagyis rövid időközönként buborékok emelkednek fel - kb. 40 - 50 perc múlva - kapcsolja ki a hőfokszabályozót. A funkcióválasztó bekapcsolva marad.

25 - 35 perces utómelegítés után vegye ki az üvegeket a sütőből. Ha a sütőben hagyja hosszabb ideig az üvegeket, amíg ezek lehűlnek, előfordulhat, hogy csírák képződnek, amelyek a befőzött gyümölcs megsavanyodását okozzák. Kapcsolja ki a funkcióválasztót.

Gyümölcs egyliteres üvegekben

a gyöngyözéstől kezdődően Melegen történő pihentetés

Alma, ribizli, eper Kikapcsolás kb. 25 perc

Cseresznye, kajszibarack, őszibarack, egres Kikapcsolás kb. 30 perc

Almapép, körte, szilva Kikapcsolás kb. 35 perc

Így állítsa be:

Gyümölcs befőzése

Page 77

Amint az üvegekben buborékok keletkeznek, állítsa vissza a hőfokszabályozót kb. 120 - 140 ⁄C-ra. Hogy a hőfokszabályozót mikor kapcsolhatja ki, a táblázatból keresheti ki. Hagyja a zöldséget még 30J35 percig a sütőben állni. A funkcióválasztó addig bekapcsolva marad.

Zöldség hideg lében, egyliteres üvegekben

a gyöngyözéstől kezdődően 120-140 °C

Melegen történő pihentetés

Uborka - kb. 35 perc

Cékla kb. 35 perc kb. 30 perc

Kelbimbó kb. 45 perc kb. 30 perc

Bab, karalábé, vörös káposzta kb. 60 perc kb. 30 perc

Borsó kb. 70 perc kb. 30 perc

Ne állítsa az üvegeket hideg vagy nedves alátétre. Ezek így megrepedhetnek.

Csak akkor melegítse elő a sütőt, ha a recept vagy a használati utasítás táblázata így adja meg.

Sötét, feketére festett vagy zománcozott sütőformákat használjon. Ezek különösen jól hasznosítják a hőt.

Ha több süteményt süt, akkor legjobb, ha közvetlenül egymás után süti őket. Ilyenkor a sütő még meleg. Ezáltal lerövidül a második sütemény sütési ideje. Két négyszögletes sütőformát is betehet egymás mellé.

Hosszabb sütési idő esetén 10 perccel a sütési idő befejezte előtt kikapcsolhatja a sütőt, a maradék hő felhasználásával is befejezheti a sütést.

Zöldség befőzése

Vegye ki az üvegeket

Hasznos tanácsok az energiamegtakarításhoz

Page 78

Akrilamidok az élelmiszerekben

Hogy az akrilamid mennyire is veszélyes az élelmiszerekben, arról ez idő tájt még a szakemberek is vitatkoznak. A kutatási eredmények jelenlegi helyzetében leszűrhető tapasztalatokat kísérli meg tájékoztatónk összefoglalni.

Az élelmiszerekben az akrilamid nem külső szennyeződésként jelenik meg. Önmagától jön létre az ételek elkészítésekor - amennyiben az étel szénhidrátokat és fehérjéket tartalmaz. Hogy ez pontosan hogyan megy végbe, az még maradéktalanul nincs tisztázva. Az azért már tisztázódott, hogy az alábbiak befolyásolják a keletkezését:

a magas hőmérséklet az élelmiszer alacsony víztartalma az erős megpirítás, sütés.

Az akrilamid mindenekelőtt a magas hőmérsékletre hevítéssel készített gabonafélékben és burgonyatermékekben keletkezik, mint pl.:

burgonya chipsek, hasábburgonya, pirítós, zsemle, kenyér, omlós tésztájú finom péksütemények (mint a keksz, mézeskalács, mézesbáb).

sütésnél, grillezésnél a nagy mennyiségű akrilamid keletkezése? A következő javaslatok az BMVEL

ajánlásaiból

származnak:

A sütési idő legyen a lehető legrövidebb.

Kerülje el az étel megégetését, elszenesítését, csak aranybarnára pirítsa.

Minél nagyobb és vastagabb a sütnivaló, annál kevesebb akrilamid keletkezik.

Hogyan keletkezik az akrilamid?

Mely ételekről lehet szó?

Hogyan kerülhető el

Általában:

Page 79

Állítsa felső és alsó fűtésnél a hőmérsékletet max. 200 ⁄C-ra és a forró levegőnél max. 180 ⁄C-ra.

Aprósütemények: Állítsa felső és alsó fűtésnél a hőmérsékletet max. 190 ⁄C-ra, a forró levegőnél max. 170 ⁄C-ra. A tésztában a tojás vagy a tojássárgája csökkenti az akrilamid képződését.

Sütőbensütöttburgonyaeseténegyenletesenés lehetőleg egy rétegben terítse el sütőlapon a burgonyát. Használjon egy sütésre legalább 400 gr burgonyát, ezzel csökkenti az étel kiszáradását.

365-ös BMVEL sajtóközlemény, 2002. december 4.

Internet: http://www.verbraucherministerium.de.

Sütés

Page 80

9000023955 (1W01TD) 01-8410

www.siemens-international.com

Siemens HV 230.10 E, HB 230.10 E Instructions For Use Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual