Siemens HA744230U User Manual [se]

Fritstående komfur

Spis

HA744.30U, HA744.30V

siemens-home.com/welcome

da Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . 3

sv Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . 28

Register
your
product
online

Indholdsfortegnelse

daBrugsanvisning

Vigtige sikkerhedsanvisninger..................................................4

Årsager til skader .......................................................................6

Oversigt.................................................................................................6

Skader på ovnen.................................................................................6

Skader på den nederste skuffe........................................................6

Opstilling og tilslutning .............................................................6

Til installatøren.....................................................................................6

Vægbefæstigelse ................................................................................7

Dørsikring .............................................................................................7

Deres nye apparat ...................................................................... 7

Generelt ................................................................................................7

Madlavningsområde...........................................................................7

Betjeningsfelt .......................................................................................8

Ovnrum .................................................................................................9

Tilbehør .......................................................................................9

Sætte tilbehør ind................................................................................9

Ekstraudstyr*........................................................................................9

Varer fra kundeservice.................................................................... 10

Inden den første ibrugtagning.................................................11

Indstille klokkeslæt .......................................................................... 11

Opvarme ovnen................................................................................ 11

Rense tilbehør .................................................................................. 11

Indstille kogesektionen............................................................11

Sådan indstiller De ..........................................................................11

Stor dobbelt kogezone og stegezone ......................................... 11

Tilberedningstabel ........................................................................... 11

Programmering af ovnen.........................................................12

Ovnfunktion og temperatur ............................................................ 12

Hurtig opvarmning ...........................................................................13

Indstille tidsfunktioner.............................................................13

Minutur ............................................................................................... 13

Tilberedningstid................................................................................13

Slut-tid ................................................................................................14

Klokkeslæt......................................................................................... 14

Børnesikring .............................................................................14

Justering af grundindstillingerne ...........................................15

Pleje og rengøring....................................................................15

Rengøringsmiddel............................................................................ 15

Afmontere/montere ribberammer.................................................16

Afmontere/montere ovndør............................................................ 16

Afmontage/montage af glasruder i ovndør ................................ 17

En fejl, hvad gør man?.............................................................18

Fejltabel .............................................................................................18

Udskifte ovnlampepære i ovnloft .................................................. 18

Glasafdækning ................................................................................. 18

Kundeservice............................................................................18

Enummer og FDnummer.............................................................. 18

Tips om energibesparelse og miljøhensyn............................19

Spare på energien - i ovnen .......................................................... 19

Spare på energien - på kogesektion ........................................... 19

Miljøvenlig bortskaffelse ................................................................. 19

Testet i vores prøvekøkken......................................................19

Kager og bagværk........................................................................... 19

Bagetips............................................................................................. 21

Kød, fjerkræ, fisk..............................................................................22

Stege- og grilltips.............................................................................23

Tærte, gratin, toast........................................................................... 24

Færdigretter ......................................................................................24

Specielle retter..................................................................................25

Optøning............................................................................................25

Tørring................................................................................................25

Henkogning....................................................................................... 26

Akrylamid i levnedsmidler.......................................................26

Prøveretter ................................................................................27

Bagning..............................................................................................27

Grilning............................................................................................... 27

Produktinfo

Der findes yderligere oplysninger om produkter, tilbehør,
reservedele og services på internettet: www.siemens.com og
Online-Shop: www.siemens-eshop.com

3

: Vigtige sikkerhedsanvisninger.

Læs denne vejledning omhyggeligt igennem. Det er en forudsætning for, at apparatet kan betjenes sikkert og korrekt. Opbevar brugsvejledningen til senere brug eller til kommende ejere af apparatet.

Kontroller apparatet, når det er pakket ud. Apparatet må ikke tilsluttes, hvis det har transportskader.

Apparater uden netstik må udelukkende tilsluttes af en autoriseret fagmand. Der kan ikke gøres krav gældende om garantiydelser ved skader, der skyldes forkert tilslutning.

Dette apparat er udelukkende beregnet til anvendelse i private husholdninger. Apparatet må udelukkende anvendes til tilberedning af madretter og drikkevarer. Apparatet skal være under opsigt, når det er i drift. Anvend kun apparatet indendørs.

Dette apparat er beregnet til brug i en højde på op til maksimalt 2000 meter over havets overflade.

Dette komfur er ikke konstrueret til drift med en ekstern timer eller en fjernbetjening.

Anvend ikke uegnede sikkerhedsanordninger eller børnebeskyttelsesgitre. De kan medføre tilskadekomst.

Dette apparat kan benyttes af børn fra en
alder af 8 år og af personer med
reducerede fysiske, sensoriske eller
mentale evner eller manglende erfaring eller
viden, hvis de er under opsigt af en person,
der er ansvarlig for deres sikkerhed, eller
hvis de er blevet instrueret i sikker brug af
apparatet og har forstået de farer og risici,
der kan være forbundet med brugen af
apparatet.

Børn må ikke bruge apparatet som legetøj. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn, med mindre de er over 8 år gamle og er under opsigt.

Børn, som er under 8 år, skal altid befinde sig på sikker afstand af apparatet og dets tilslutningsledning.

Sørg for, at tilbehøret vender rigtigt, når det sættes i ovnen. Se beskrivelsen af tilbehøret i brugsanvisningen.

Brandfare!

■

Brændbare genstande, som opbevares i
ovnen, kan blive antændt. Opbevar aldrig
brændbare genstande inde i apparatet.

Luk aldrig ovndøren op, hvis der er røg
inde i apparatet. Sluk for apparatet, træk
netstikket ud af kontakten, eller slå
sikringen fra i sikringsskabet.

Brandfare!

■

Der opstår trækluft, når apparatets dør
åbnes. Derved kan bagepapiret komme i
berøring med varmelegemerne og blive
antændt. Læg aldrig bagepapir løst på
tilbehøret under forvarmning. Stil altid et
fad eller en bageform oven på
bagepapiret. Brug ikke større stykker
bagepapir end nødvendigt. Bagepapiret
må ikke stikke ud over kanten på
tilbehøret.

Brandfare!

■

Varm olie og fedtstof kan hurtigt blive
antændt. Lad aldrig varm olie eller fedtstof
være uden opsigt. Sluk aldrig ild med
vand. Sluk for kogezonen. Kvæl forsigtigt
flammerne med et låg, et brandtæppe
eller lignende.

Brandfare!

■

Kogezonerne bliver meget varme. Læg
aldrig brændbare genstande på
kogesektionen. Opbevar ikke genstande
på kogesektionen.

Brandfare!

■

Komfuret bliver meget varmt, brændbart
materiale kan let blive antændt. Opbevar
eller anvend ikke brændbare genstande
( f.eks. spraydåser, rengøringsmidler)
under eller i nærheden af ovnen. Opbevar
ikke brændbare genstande i eller på
ovnen.

Brandfare!

■

Overfladerne på den nederste skuffe kan
blive meget varme. Opbevar kun
ovntilbehør i den nederste skuffe.
Antændelige og brandbare genstande må
ikke opbevares i den nederste skuffe.

Fare for forbrænding!

■

Apparatet bliver meget varmt. Rør aldrig
ved de indvendige flader i ovnrummet eller
ved varmelegemer, når de er varme. Lad
altid apparatet køle af. Hold børn på sikker
afstand.

Fare for forbrænding!

■

Tilbehør eller service bliver meget varmt.
Brug derfor altid grydelapper til at tage
tilbehør eller service ud af ovnrummet.

Fare for forbrænding!

■

Alkoholdampe kan antændes i det varme
ovnrum. Tilbered aldrig retter med højt
indhold af alkohol. Anvend kun små
mængder drikkevarer med højt

4

alkoholindhold. Luk apparatets dør
forsigtigt op.

Fare for forbrænding!

■

Kogezonerne og området omkring dem,
især en eventuel kogesektionsramme,
bliver meget varme. Rør aldrig de varme
flader. Hold børn på sikker afstand.

Fare for forbrænding!

■

Komfurets overflader bliver varme under
driften. Rør ikke ved de varme overflader.
Hold børn borte fra komfuret.

Fare for forbrænding!

■

Kogezonen varmer, men indikatoren
fungerer ikke Slå sikringen i
sikringsskabet fra. Kontakt kundeservice.

Fare for forbrænding!

■

Apparatet bliver meget varmt under
brugen. Lad apparatet køle af, inden det
rengøres.

Fare for skoldning!

■

De tilgængelige dele bliver meget varme
under brugen. Rør aldrig ved de varme
dele. Hold børn på sikker afstand.

Fare for skoldning!

■

Der kan komme meget varm damp ud, når
apparatets dør åbnes. Luk apparatets dør
forsigtigt op. Hold børn på sikker afstand.

Fare for skoldning!

■

Der kan opstå meget varm damp, hvis der
hældes vand i det varme ovnrum. Hæld
aldrig vand ind i ovnrummet, så længe det
er varmt.

Fare for tilskadekomst!

■

Ridser i ovndørens glas kan få det til at
springe. Anvend ikke glasskrabere,
aggressive eller skurende
rengøringsmidler.

Fare for tilskadekomst!

■

Hvis der er væske mellem grydebund og
kogezone, kan gryden pludselig hoppe på
kogezonen. Sørg for, at både kogezone
og grydebund altid er tørre.

Fare for tilskadekomst!

■

Hvis apparatet anbringes på en sokkel
uden at fastgøres, kan det glide ned af
soklen. Apparatet skal gøres fast til
soklen.

Vippefare!

Fare for elektrisk stød!

■

Fagligt ukorrekte reparationer er farlige.
Kun serviceteknikere, der er uddannet af
os, må udføre reparationer. Træk
netstikket ud af kontakten, eller slå
sikringen fra i sikringsskabet, hvis
apparatet er defekt. Kontakt kundeservice.

Fare for elektrisk stød!

■

Isoleringen på ledninger i elektriske
apparater kan smelte, hvis de berører
varme dele. Sørg for, at tilslutningskablet
ved elektriske apparater ikke kommer i
kontakt med de varme dele.

Fare for elektrisk stød!

■

Indtrængende fugtighed kan forårsage et
elektrisk stød. Anvend aldrig
højtryksrenser eller dampstråler.

Fare for elektrisk stød!

■

Ved udskiftning af pæren i ovnbelysningen
er alle kontakterne i lampens fatning
strømførende. Træk derfor netstikket ud af
kontakten, inden pæren skiftes, eller slå
sikringen fra i sikringsskabet.

Fare for elektrisk stød!

■

Et defekt apparat kan forårsage et
elektrisk stød. Tænd aldrig for et defekt
apparat. Træk netstikket ud af kontakten,
eller slå sikringen fra i sikringsskabet.
Kontakt kundeservice.

Fare for elektrisk stød!

■

Knæk eller brud i glaskeramikken kan
forårsage elektrisk stød. Slå sikringen i
sikringsskabet fra. Kontakt kundeservice.

Brandfare!

■

Løstliggende madrester, fedt og stegesaft
kan antændes under selvrens. Fjern altid
grove tilsmudsninger fra ovnrum og
tilbehør inden selvrens.

Brandfare!

■

Apparatet bliver meget varmt på ydersiden
under selvrens. Hæng aldrig brændbare
genstande som f.eks. viskestykker på
dørgrebet. Sørg for, at apparatets forside
er utildækket. Hold børn på sikker afstand.

Fare for forbrænding!

■

Ovnrummet bliver meget varmt under
selvrens. Luk aldrig apparatets dør op, og
forsøg ikke at flytte låsepalen med
hånden. Lad apparatet køle af. Hold børn
på sikker afstand.

Fare for forbrænding!

■

; Apparatet bliver meget varmt på

ydersiden under selvrens. Rør aldrig ved
ovndøren. Lad apparatet køle af. Hold
børn på sikker afstand.

Advarsel: For at forhindre at komfuret vælter, skal der monteres en vippebeskyttelse. Læs monteringsvejledningen.

5

Årsager til skader

Kogesektion
Pas på!

■ Ru gryde- og pandebunde laver ridser i glaskeramikken.

■ Undgå at koge gryder tørre. Der kan opstå skader.

■ Sæt aldrig varme pander og gryder på betjeningsfeltet,

Oversigt

I tabellen herunder findes en oversigt over de hyppigste skader.

indikatorområdet eller rammen. Der kan opstå skader.

■ Hvis der falder hårde eller spidse genstande ned på

kogesektionen, kan der opstå skader.

■ Alufolie eller plastskåle smelter fast på varme kogezoner. Der

må ikke anvendes beskyttelsesfolie på kogesektionen.

Skade Årsag Afhjælpning

Pletter Overkogt mad Fjern overkogt mad med en glasskraber med det samme.

Uegnede rengøringsmidler Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til glaskeramik

Ridser Salt, sukker og sand Anvend ikke kogesektionen som arbejds- eller afsætningsplads.

Ru gryde- og pandebunde ridser gla-

Undersøg gryder og pander.

skeramikken.

Misfarvninger Uegnede rengøringsmidler Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til glaskeramik

Afslid fra gryder (f.eks. aluminium) Løft gryder og pander, når de flyttes.

Muslingefor-

Sukker, retter med højt sukkerindhold Fjern overkogt mad med en glasskraber med det samme.
mede skader i
glasset

Skader på ovnen

Pas på!

■ Tilbehør, folie, bagepapir eller fade på ovnbunden: Sæt ikke

tilbehør på ovnbunden. Ovnbunden må ikke tildækkes med
folie, uanset art, eller bagepapir. Sæt ikke fade og beholdere
på ovnbunden, når temperaturen er indstillet til mere end
50ºC. Der sker en varmeophobning. Bage og stegetiderne
passer ikke mere, og emaljen bliver beskadiget.

■ Vand i det varme ovnrum: Hæld aldrig vand ind ovnrummet,

når det er varmt. Der opstår vanddamp. Emaljen kan blive
beskadiget pga. at de store temperaturforskelle.

■ Fugtige fødevarer: Opbevar ikke fugtige fødevarer i længere

tid i det lukkede ovnrum. Emaljen bliver beskadiget.

■ Frugtsaft: Læg ikke for meget på bagepladen, når De bager

frugtkager med meget fugtigt fyld. Dryp af frugtsaft fra
bagepladen forårsager pletter, som ikke kan fjernes igen.
Brug om muligt universalbradepanden, som er dybere.

■ Afkøling med åben ovndør: Lad altid apparatet køle af med

lukket dør. Selv om ovndøren kun er åben med en lille spalte,

Opstilling og tilslutning

kan fronterne på de tilstødende køkkenelementer med tiden
blive beskadiget.

■ Meget snavset dørtætning: Hvis dørtætningen er meget

snavset, kan apparatets dør ikke lukkes korrekt under
brugen. Forsiderne på de tilstødende skabselementer kan
blive beskadiget. Hold altid dørtætningen ren.

■ Apparatets dør som sidde- eller aflægningsplads: Brug aldrig

den åbne ovndør til at stå eller sidde på eller til at læne sig
op ad. Brug ikke apparatets dør som frasætningsplads for
service eller tilbehør.

■ Sætte tilbehør ind: Afhængigt af apparatets type kan

tilbehøret ridse ruden, når ovndøren lukkes. Sørg derfor altid
for at skyde tilbehøret helt ind i ovnen til anslaget.

■ Transport af apparatet: Brug aldrig dørgrebet til at løfte eller

bære apparatet med. Dørgrebet kan ikke holde til apparatets
vægt og kan knække af.

Skader på den nederste skuffe

Pas på!

Læg ikke varme genstande i nederste skuffe. Den kan blive
beskadiget.

Elektrisk tilslutning

Den elektriske tilslutning skal udføres af en autoriseret
fagmand. Forskrifterne fra det aktuelle
elektricitetsforsyningsselskab skal overholdes.

Hvis apparatet bliver tilsluttet forkert, dækker garantien ikke i
forbindelse med skader.

Pas på!

Hvis komfurets kabel beskadiges, skal det udskiftes af
producenten, deres kundeservice eller en lignende kvalificeret
person.

6

Til installatøren

■ Installationen skal forsynes med en flerpolet afbryder med en

kontaktafstand på min. 3 mm. Ved tilslutning med stik er
dette ikke nødvendigt, når brugeren har adgang til
stikkontakten.

■ Elektrisk sikkerhed: Komfuret er et apparat med

beskyttelsesklasse I og må kun anvendes, når det er tilsluttet
en jordforbindelse.

■ Ved tilslutningen af apparatet skal der anvendes et kabel af

typen H 05 VV-F eller tilsvarende.

Vægbefæstigelse



Komfuret skal fastgøres til væggen med den leverede vinkel, så
det ikke kan vippe. Følg monteringsvejledningen for
vægbefæstigelsen.

Dørsikring

Ovndøren er forsynet med en dørsikring for at forhindre, at børn
kan komme til at røre ved den varme ovn indvendigt. Den er
placeret over ovndøren.

Åbne ovndøren

Tryk sikringen opad (figur A).

Fjerne dørsikring

Når der ikke mere er brug for dørsikringen, eller hvis
dørsikringen er snavset:

1. Åbne ovndøren

2. Skru skruen ud, og fjern dørsikringen (figur B).

3. Luk ovndøren.

Deres nye apparat

I dette kapitel findes oplysninger om apparatet, ovnfunktionerne
og tilbehøret.

Generelt

Udførelsen afhænger af den pågældende komfurtype.









Madlavningsområde

Her kan du få et overblik over betjeningspanelet. Udførelsen
afhænger af den pågældende komfurtype.











Forklaring

1 Kogetop**
2 Betjeningsfelt**
3* Køleventilator
4 Ovndør**
5* Magasinskuffe**
* Option (findes på nogle apparater)

** Afhængig af apparattype kan der forekomme mindre afvigel-

ser.

Kommentarer

1 Kogeplade 17 cm eller kogezone 17x26 cm
2 Kogeplade 14,5 cm
3 Kogeplade 18 cm
4 Dobbelt kogeplade 21 og 12 cm
5 Restvarmevisning

Restvarmeindikator

Kogesektionen er forsynet med en restvarmeindikator for hver
kogezone. De viser, hvilke kogezoner der stadig er varme.
Restvarme-indikatoren bliver ved med at lyse, til kogezonen er

7

kølet tilstrækkeligt af, også selvom der er slukket for
kogezonen.

De kan spare på energien ved at udnytte restvarmen, f.eks. til
at holde en lille ret varm.

Betjeningsfelt

Der kan forekomme små afvigelser afhængig af apparattype.

Betjeningsknapper

Betjeningsknapperne kan forsænkes i "0"-positionen. Tryk på
knappen for at få den til at gå i eller ud af hak.

Funktionsvælger

Ovnfunktionen indstilles med funktionsvælgeren.

Position Anvendelse

Nulstilling Ovnen er slukket.

Û

3Dvarmluft* Til kager og bagværk i et til tre lag.

:

Over/undervarme Til kager, gratiner og stege af

%

Pizzatrin Hurtig tilberedning af dybfrostvarer

;

Varmluft/impulsgrill Stegning af kød, fjerkræ og hel

4

Grill, stor flade Grillning af steaks, pølser, toast

(

Grill, lille flade Grillning af små mængder steaks,

*

Undervarme Til henkogning og efterbagning

$

Optøning Optøning af f.eks. kød, fjerkræ,

A

Ovnlampe Tænd for ovnlampen.

^

* En ovnfunktion, som bliver brugt til fastlæggelse af energiklas-

sen iht. EN50304.

Når De indstiller, lyser indikatorlampen over funktionsvælgeren.
Lampen i ovnrummet bliver tændt.

Ventilatoren fordeler varmen fra
ringvarmelegemet i bagvæggen
jævnt i ovnrummet.

magert kød, f.eks. oksekød eller
vildt, i et lag. Varmen kommer ens­artet oppefra og nedefra.

uden forvarmning, f.eks. pizza,
pommes frites eller strudel (æble­ruller). Det nederste varmelegeme
og ringvarmelegemet i bagvæg­gen varmer.

fisk. Grill-varmelegemet og ventila­toren bliver skiftevis tændt og sluk­ket. Ventilatoren hvirvler den
varme luft rundt om retten.

eller fisk i stykker. Hele fladen
under grill-varmelegemet bliver
varm.

pølser, toast eller fisk i stykker.
Den midterste del af grill-varmele­gemet bliver varmt.

eller efterbruning. Varmen kommer
nedefra.

brød og kager. Ventilatoren hvirv­ler den varme luft rundt om retten.

Temperaturvælger

Du kan indstille temperaturen og grilltrinnet med
temperaturvælgeren.

Positioner Funktion

Ú

50-300 Temperaturom-

•, ••, ••• Grilltrin

Når ovnen varmer, lyser indikatorlampen på betjeningspanelet.
Hvis opvarmningen afbrydes, slukker symbolet. Ved nogle
indstillinger lyser den ikke.

Kogezonebetjeningsknapper

Varmeeffekten for de enkelte kogezoner indstilles med de fire
betjeningsknapper.

Position Betydning

Nulstilling Kogezonen er slukket.

ý

1-9 Kogetrin 1 = laveste ydelse

Aktivering Til aktivering af stegezone.

î

Aktivering Til aktivering af den store dobbelte

ð

Når De tænder for en kogezone, lyser indikatorlampen.

Taster og display

Der kan indstilles forskellige ekstrafunktioner med tasterne. I
displayet vises de indstillede værdier.

Tast Anvendelse

Tidsfunktioner

0

Minus

A

Plus

@

Lynopvarmning Særlig hurtig opvarmning af ovnen.

h

Børnesikring Aktivere / deaktivere låsning af

Den tidsfunktion, der vises i forgrunden i displayet, markeres
med en pil
klokkeslættet lyser symbolet

Nul-position Ovnen er varm.

råde

Temperaturangivelsen sker i
ºC.

Grilltrin for grillen, lille
stor

( flade.

• = Trin 1, svag

•• = Trin 2, mellem

••• = Trin 3, kraftig

9 = højeste ydelse

kogezone.

Vælg Minutur
Sluttid

Reducere indstillingsværdier.
Forøge indstillingsværdier.

ovnfunktioner.

V, Varighed x,

y eller Klokkeslæt 0.

* og

N foran det pågældende symbol. Undtagelse: Ved

0 kun, når det ændres.

8

Ovnrum

Ovnlampen er placeret inde i ovnrummet. Ovnen bliver
beskyttet mod overophedning af en køleventilator.

Ovnlampe

Ovnlampen i ovnrummet er tændt, når ovnen er i brug. Når
funktionsvælgeren placeres på position
tændt, uden at ovnen varmer.

\, bliver ovnlampen

Tilbehør

Køleventilator

Køleventilatoren tændes og slukkes efter behov. Den varme luft
kommer ud via døren. Pas på! Ventilationsåbningerne må ikke
dækkes til. Ovnen bliver i givet fald overophedet.

Køleventilatoren fortsætter med at køre et stykke tid efter, at der
er slukket for ovnen, så den hurtigere kan køle af.

Det leverede tilbehør er velegnet til mange forskellige retter.
Sørg altid for, at tilbehøret vender rigtigt, når det sættes i ovnen.

For at visse retter kan lykkes endnu bedre, og det kan bliver
endnu behageligere at arbejde med ovnen, findes der et udvalg
af specialtilbehør.

Rist
Til fade, kageforme, stege, grillstyk­ker og dybfrosne retter.

Sæt risten ind med den åbne side
mod ovndøren og krumningen
nedad

¾.

Emaljeret bageplade
Til kager og småkager.

Sæt bagepladen ind med den skrå
side mod ovndøren.

Universalbradepande
Til kager med fugtigt fyld, bagværk,
dybfrosne retter og store stege. Den
kan også bruges som fedtopsam­lingsbakke, når De griller direkte på
risten.

Sæt universalbradepanden ind med
den skrå side mod ovndøren.

Sætte tilbehør ind

Tilbehøret kan sættes ind i 5 forskellige riller i ovnrummet. Skyd
altid tilbehøret helt ind til anslaget, så det ikke rører ved ruden i
døren.







Tilbehøret kan trækkes ca. halvt ud, før det går i indgreb. På
den måde er det let at tage retterne ud.

Vær opmærksom på, at udbugtningen på tilbehøret skal vende
bagud, når det sættes ind i ovnen. Ellers går det ikke i indgreb.

Bemærk: Når tilbehøret bliver varmt, kan det ændre form. Når
det er afkølet igen, forsvinder deformationen. Dette har ingen
indflydelse på funktionen.

Hold fast i bagepladen i siderne med begge hænder og skub
den parallelt ind i rillerne. Undgå bevægelser mod højre eller
venstre mens bagepladen skubbes ind. Ellers er det meget
svært at skubbe bagepladen ind. De emaljerede overflader kan
blive beskadiget.

De kan købe supplerende tilbehør hos kundeservice, hos
forhandleren eller på Internettet. Angiv HZnummeret.

Ekstraudstyr*

Ekstraudstyr kan købes hos kundeservice eller i faghandlen. I
vores brochurer eller på internettet findes forskellige produkter,
der er egnet til din ovn. Tilgængeligheden af ekstraudstyr eller
muligheden for bestilling via internettet er forskellig fra land til
land. Du kan finde informationer om dette i salgsmaterialet.

Ikke alt ekstraudstyr er egnet til alle apparater. Angiv altid
apparatets komplette navn (E-nr.) ved køb.




Ekstraudstyr* HZ-nummer Funktion

Pizzaplade HZ317000 Egner sig specielt til pizza, dybfrosen retter og runde tærter.

Du kan bruge pizzapladen i stedet for universalbradepanden.
Skub pladen ind over risten og hold dig til angivelserne i tabel­lerne.

Indsatsrist HZ324000 Til stegning. Stil altid grillristen på universalbradepanden. Her

opfanges fedt og kødsaft, der drypper ned.

Grillplade HZ325000 Anvendes ved grillning i stedet for grillristen eller som beskyt-

telse mod sprøjt, så ovnen beskyttes mod kraftig tilsmudsning.
Anvend kun grillpladen sammen med universalbradepanden.

Grillvarer på grillpladen: Det er kun rille 1, 2 og 3, der kan
anvendes.

Grillplade som beskyttelse mod sprøjt: Universalbradepanden
skubbes ind under risten sammen med grillpladen.

9

Ekstraudstyr* HZ-nummer Funktion

Bagesten HZ327000 Bagestenen egner sig fremragende til tilberedning af hjemme-

Emaljebageplade HZ331003 Til kager og småkager.

Emaljebageplade med slip let-overflade HZ331011 Kager og småkager er lette at fordele på bagepladen. Skub

Universalbradepande HZ332003 Til saftige kager, bagværk, dybfrosne retter og store stege.

Universalbradepnade med slip let-overflade HZ332011 Saftige kager, bagværk, dybfrosne retter og store stege er lette

Låg til profpande HZ333001 Med låg bliver profpanden til en profstegegryde.
Profpande med indsatsrist HZ333003 Egner sig specielt til tilberedningen af store mængder.
Teleskopudtræk
3-dobbelt udtræk HZ338352 Med udtræksskinnerne i rille 1, 2 og 3 kan du trække tilbehøret

3-dobbelt udtræk med stopfunktion HZ338357 Med udtræksskinnerne i 1., 2. og 3. rille kan tilbehøret trækkes

Rist HZ334000 Til ildfaste fade, kageforme, stege, grillvarer og dybfrosne ret-

Glasstegegryde HZ915001 Glasstegegryden passer til stegeretter og souffléer. Egner sig

lavet brød, rundstykker og pizza, der skal have en sprød bund.
Bagestenen skal altid forvarmes til den anbefalede temperatur.

Skub bagepladen ind i ovnen med den skrå kant ind mod ovn­lågen.

bagepladen ind i ovnen med den skrå kant ind mod ovnlågen.

Kan også bruges til at opsamle fedt eller kødsaft under risten.
Skub universalbradepanden ind i ovnen med den skrå kant ind

mod ovnlågen.

at fordele på universalbradepanden. Skub universalbradepan­den ind i ovnen med den skrå kant ind mod ovnlågen.

længere ud, uden at det vipper.
Det 3-dobbelte udtræk er ikke egnet til drejespydanordninger.

helt ud, uden at det tipper. Udtrækkets skinner går i hak og
muliggør en behagelig isætning af tilbehøret.

Det 3-dobbelte udtræk med stopfunktion er ikke egnet til dreje­spydanordninger.

ter.

specielt til programmer og stegeautomatik.

Varer fra kundeservice

De kan købe de rigtige pleje- og rengøringsmidler og andet
tilbehør til Deres husholdningsapparater hos kundeservice, i

Klude til vedligeholdelse af overflader af
rustfrit stål

Rense-gel til ovn/grill Varenr. 463582 Til rengøring af ovnrummet. Gelen er lugtfri.
Mikrofiberklud med rudestruktur Varenr. 460770 Særligt velegnet til rengøring af sarte overflader, som f.eks.

Dørsikring Varenr. 612594 Forhindrer børn i at åbne ovndøren. Afhængigt af døren skrues

Varenr. 311134 Formindsker afsætning af smuds. Med den specielle olieim-

specialforretninger eller i e-shoppen for de enkelte lande på
Internettet. Hertil skal de respektive varenumre angives.

prægnering bliver overfladerne på apparater af rustfrit stål ple­jet optimalt.

glas, glaskeramik, rustfrit stål og aluminium. Mikrofiberkluden
fjerner både vandigt og fedtholdigt smuds i samme arbejds­gang.

sikringen på forskelligt. Se det ark, som følger med dørsikrin­gen.

10

Inden den første ibrugtagning

Her findes alle oplysninger om, hvad De skal gøre, inden De
tilbereder retter i ovnen for første gang. Læs først kapitlet
Sikkerhedsanvisninger.

Indstille klokkeslæt

Efter tilslutning blinker symbolet 0 og tre nuller i displayet.
Indstil klokkeslættet.

1. Tryk på tasten 0.

I displayet vises klokkeslættet 12:00. Tidssymbolerne lyser,
og pilen

2. Indstil klokkeslættet med tasten @ eller A.

Efter nogle sekunder aktiveres det indstillede klokkeslæt.

N er placeret foran 0.

Indstille kogesektionen

I dette kapitel får De at vide, hvordan De indstiller kogezonerne.
I tabellen kan De se kogetrin og tilberedningstider for
forskellige retter.

Sådan indstiller De

De indstiller de enkelte kogezoners varmeeffekt med kogezone­betjeningsknapperne.

Position 0 = slukket
Position 1 = laveste effekt
Position 9 = højeste effekt

Når De tænder for en kogezone, lyser indikatorlampen.

Stor dobbelt kogezone og stegezone

De kan ændre størrelsen på disse kogezoner.

Aktivere stor kogezone

Drej kogezone-betjeningsknappen til position 9 - der mærker
De en smule modstand - og videre indtil symbolet

ð = stor dobbelt kogezone eller

Opvarme ovnen

De kan fjerne lugten af ny ovn ved at opvarme den tomme,
lukkede ovn. Det er bedst at opvarme ovnen i en time med
over/undervarme
af emballage i ovnen.

Luft ud i køkkenet under opvarmningen af ovnen.

1. Stil funktionsvælgeren på over-/undervarme %.

2. Indstil til 240 °C med temperaturvælgeren.

Sluk ovnen efter en time. Dette gøres ved at dreje
funktionsvælgeren hen på position nul.

% på 240 °C. Pas på, at der ikke er rester

Rense tilbehør

Rengør tilbehøret grundigt i varmt opvaskevand og en blød
opvaskesvamp, inden De bruger det første gang.

æ = stegezone

Skru derefter straks betjeningsknappen tilbage til det ønskede
kogetrin.

Skifte tilbage til lille flade

Drej kogezone-betjeningsknappen til 0, og indstil igen.
Den lille flade i den dobbelte kogezone er særligt velegnet til

opvarmning af små mængder.

Pas på!

Drej aldrig indstillingsknappen forbi symbolet

ð eller æ til 0.

Tilberedningstabel

I nedenstående tabel findes nogle eksempler på tilberedning.
Tilberedningstiderne og kogetrinnene afhænger af

madvarernes art, vægt og kvalitet. Derfor kan der være
afvigelser.

Ved opvarmning af tyktflydende retter omrøres regelmæssigt.
Brug kogetrin 9 til opkogning.

Smeltning

Chokolade, overtrækschokolade, husblas
Smør

Opvarmning og varmholdning

Sammenkogte retter (f.eks. linsegryde)
Mælk**

Trække, simre

Melboller, kødboller
Fisk
Hvide saucer, f.eks. bechamelsauce
* Videretilberedning uden låg

** Uden låg

Viderekogningstrin Tilberedningstid i

1
1-2

1-2
1-2

4*
3*
1

minutter

-

-

-

-

20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.

11

Kogning, dampning

Ris (med dobbelt mængde vand)
Pillekartofler
Hvide kartofler
Dejretter, pasta
Sammenkogte retter, supper
Grøntsager
Grøntsager, dybfrosne
Tilberedning i trykkoger

Grydestegning

Benløse fugle
Grydesteg
Gullasch

Stegning**

Schnitzel, naturel eller paneret
Schnitzel, dybfrossen
Steak (3 cm tyk)
Fisk eller fiskefilet, naturel
Fisk eller fiskefilet, paneret
Fisk og fiskefilet, paneret og dybfrost, f.eks. fiskepinde
Panderetter, dybfrosne
Pandekager
* Videretilberedning uden låg

** Uden låg

Viderekogningstrin Tilberedningstid i

3
3-4
3-4
5*
3-4
3-4
3-4
3-4

3-4
3-4
3-4

6-7
6-7
7-8
4-5
4-5
6-7
6-7
5-6

minutter

15-30 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
10-20 min.

-

50-60 min.
60-100 min.
50-60 min.

6-10 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-20 min.
8-20 min.
8-12 min.
6-10 min.
fortløbende

Programmering af ovnen

Der er mange måder at programmere ovnen på. Her beskrives,
hvordan du kan programmere opvarmningstype og temperatur
eller grillniveau. Det er muligt at programmere
tilberedningstiden (varighed) og sluttiden for hver ret. Du kan
finde flere oplysninger i kapitlet Programmering af
tidsfunktioner.

Bemærk: Det anbefales altid at foropvarme ovnen før
indsættelse af fødevaren for at undgå, at der dannes for meget
kondens på glasset.

Ovnfunktion og temperatur

Eksempel på billedet: Over-/undervarme % ved 190 °C.

1. Indstil ovnfunktionen med funktionsvælgeren.

&

&

Ovnen begynder at varme.

Slukke ovnen

Drej funktionsvælgeren til position nul.

Ændre indstillinger

De kan når som helst ændre temperatur eller grilltrin med den
pågældende vælgerknap.

2. Indstil den ønskede temperatur eller det ønskede grilltrin med

temperaturvælgeren.

12

Hurtig opvarmning

Med funktionen hurtig opvarmning opnår ovnen hurtigt den
indstillede temperatur.

Hurtigopvarmningen skal anvendes ved temperaturer på over
100 ºC. Følgende opvarmningstyper er egnede:

■ Varmluft 3D :

■ Øvre og nedre varme %

For at opnå et ensartet tilberedningsresultat må madvaren ikke
sættes ind i ovnen, før den hurtige opvarmning er afsluttet.

Indstille tidsfunktioner

1. Vælg opvarmningstype og temperatur.

2. Tryk kort på tasten h.

I displayet vises symbolet

Tænd hurtigopvarmningen

Der høres et signal. Symbolet
Sæt maden ind i ovnen.

Afbryd hurtigopvarmning

Tryk kort på knappen
indikatorpanelet.

c. Ovnen begynder at varme.

c på indikatorpanelet slukkes.

h. Symbolet c forsvinder fra

Ovnen har forskellige tidsfunktioner. Luk menuen op med
tasten

0, hvorefter der kan skiftes mellem de enkelte

funktioner. Så længe det er muligt at indstille, lyser alle
tidssymboler. Pilen
Dem i. Når pilen
indstillet tidsfunktion ændres direkte med tasten

N viser, hvilken tidsfunktion De befinder

N er placeret foran tidssymbolet, kan en

@ eller A.

Minutur

De kan bruge minuturet som et separat køkken-minutur. Det
fungerer uafhængigt af ovnen. Minuturet har sit eget signal. På
den måde kan De høre, om det er minuturet eller en
tilberedningstid, der er udløbet.

1. Tryk en gang på tasten 0.

Tidssymbolerne lyser i displayet, og pilen
foran

V.

2. Indstil tiden på minuturet med tasten @ eller A.

Foreslået værdi med tasten
Foreslået værdi med tasten

Efter nogle sekunder aktiveres den indstillede tid. Minuturet
starter. I displayet lyser symbolet
minuturet tælles ned. De andre tidssymboler slukkes.

Indstillet tid på minutur er gået

Der lyder et signal. I displayet står der 0:00. Sluk for minuturet
med tasten

0.

@ = 10 minutter
A = 5 minutter

NV, og den indstillede tid på

N er placeret

2. Indstil den ønskede temperatur eller det ønskede grilltrin med

temperaturvælgeren.

3. Tryk to gange på tasten 0.

I displayet står der 0:00. Tidssymbolerne lyser, og pilen
placeret foran

4. Indstil tilberedningstiden med tasten @ eller A.

Foreslået værdi med tasten
Foreslået værdi med tasten

x.

@ = 30 minutter
A = 10 minutter

N er

Ændre indstillet tid på minutur

Korriger tiden på minuturet med tasten
bliver aktiveret efter nogle sekunder.

Slette tiden på minutur

Nulstil tiden på minuturet til 0:00 med tasten
bliver aktiveret efter nogle sekunder. Minuturet er deaktiveret.

Vise tidsindstillinger

Hvis der er indstillet flere tidsfunktioner, lyser de respektive
symboler i displayet. Pilen
tidsfunktion.

Tryk så mange gange på tasten
tilberedningstiden
pilen

N er placeret foran det ønskede symbol. Den respektive

værdi bliver vist i displayet i nogle sekunder.

x, slut-tiden y eller klokkeslættet 0, at

N er placeret foran den aktive

@ eller A. Ændringen

A. Ændringen

0 for at vise minuturet V,

Tilberedningstid

De kan indstille en tilberedningstid for retten på ovnen. Når
tilberedningstiden er udløbet, slukker ovnen automatisk. De
behøver ikke at afbryde andre aktiviteter for at slukke for ovnen.
Tilberedningstiden bliver aldrig overskredet ved et uheld.

Det viste eksempel: Tilberedningstid 45 minutter.

1. Indstil ovnfunktionen med funktionsvælgeren.

Efter nogle få sekunder starter ovnen. I displayet ses, hvordan
tilberedningstiden tæller ned, og symbolet
tidssymboler slukkes.

Tilberedningstiden er slut

Der lyder et signal. Ovnen holder op med at varme. I displayet
står der 0:00. Tryk på tasten
med tasten
funktionsvælgeren hen på position nul. Ovnen er slukket.

Ændre tilberedningstid

Korriger tilberedningstiden med tasten
bliver aktiveret efter nogle sekunder. Tryk forinden på tasten
hvis minuturet er indstillet.

Slette tilberedningstid

Stil tilberedningstiden tilbage til 0:00 med tasten
bliver aktiveret efter nogle sekunder. Tilberedningstiden er
slettet. Tryk forinden på tasten

@ eller A. Eller tryk to gange på tasten 0, og drej

0. Indstil en tilberedningstid igen

0, hvis minuturet er indstillet.

Nx lyser. De andre

@ eller A. Ændringen

0,

A. Ændringen

13

Vise tidsindstillinger

Hvis der er indstillet flere tidsfunktioner, lyser de respektive
symboler i displayet. Pilen
tidsfunktion.

Tryk så mange gange på tasten
tilberedningstiden
pilen

N er placeret foran det ønskede symbol. Den respektive

værdi bliver vist i displayet i nogle sekunder.

x, slut-tiden y eller klokkeslættet 0, at

N er placeret foran den aktive

0 for at vise minuturet V,

Slut-tid

De kan udskyde tidspunktet for, hvornår en ret skal være
færdig. Ovnen starter automatisk, og tilberedningen er færdig
på det ønskede tidspunkt. De kan f.eks. sætte retten ind i
ovnrummet om morgenen og indstille, så den er færdig ved
middagstid.

Vær opmærksom på, at fødevarer ikke må stå så længe i
ovnen, at de bliver fordærvet.

Det viste eksempel: Klokken er 10:30, tilberedningstiden er
45 minutter, og ovnen skal være færdig med tilberedningen
klokken 12:30.

1. Indstil funktionsvælgeren.

2. Indstil temperaturvælgeren.

3. Tryk to gange på tasten 0.

4. Indstil tilberedningstiden med tasten @ eller A.

5. Tryk på tasten 0.

Pilen

N er placeret foran y. Det tidspunkt, hvor retten vil

være færdig, bliver vist.

Efter få sekunder gemmer ovnen indstillingerne og skifter om til
venteposition. I displayet vises det klokkeslæt, hvor retten er
færdig, og pilen
og

0 slukkes. Når ovnen starter, tælles tilberedningstiden ned i

displayet, og pilen
Symbolet

Tilberedningstiden er slut

Der lyder et signal. Ovnen holder op med at varme. I displayet
står der 0:00. Tryk på tasten
med tasten
funktionsvælgeren hen på position nul. Ovnen er slukket.

Ændre slut-tid

Korriger slut-tiden med tasten
aktiveret efter nogle sekunder. Tryk forinden to gange på
tasten

0, hvis minuturet er indstillet. Slut-tiden må ikke ændres,

når den indstillede tilberedningstid er begyndt. Resultatet af
tilberedningen bliver i givet fald ikke korrekt.

Slette slut-tid

Stil slut-tiden tilbage til det aktuelle klokkeslæt med tasten
Ændringen bliver aktiveret efter nogle sekunder. Ovnen starter.
Tryk forinden to gange på tasten

Vise tidsindstillinger

Hvis der er indstillet flere tidsfunktioner, lyser de respektive
symboler i displayet. Pilen
tidsfunktion.

Tryk så mange gange på tasten
tilberedningstiden
pilen

N er placeret foran det ønskede symbol. Den respektive

værdi bliver vist i displayet i nogle sekunder.

N er placeret foran symbolet y. Symbol V

N er placeret foran symbolet x.

y slukker.

0. Indstil en tilberedningstid igen

@ eller A. Eller tryk to gange på tasten 0, og drej

@ eller A. Ændringen bliver

A.

0, hvis minuturet er indstillet.

N er placeret foran den aktive

0 for at vise minuturet V,

x, slut-tiden y eller klokkeslættet 0, at

6. Forskyd slut-tiden til et senere tidspunkt med tasten @

eller

A.

Børnesikring

Klokkeslæt

Efter tilslutning eller efter en strømafbrydelse blinker
symbolet

1. Tryk på tasten 0.

I displayet vises klokkeslættet 12:00. Tidssymbolerne lyser,
og pilen

2. Indstil klokkeslættet med tasten @ eller A.

Efter nogle sekunder aktiveres det indstillede klokkeslæt.

Ændre klokkeslæt

Der må ikke være indstillet andre tidsfunktioner.

1. Tryk fire gange på tasten 0.

Tidssymbolerne lyser i displayet, og pilen
foran

2. Korriger klokkeslættet med tasten @ eller A.

Efter nogle sekunder aktiveres det indstillede klokkeslæt.

Skjule klokkeslæt

De kan skjule klokkeslættet. Se vedr. dette i kapitlet Ændre
grundindstillinger.

0 og tre nuller i displayet. Indstil klokkeslættet.

N er placeret foran 0.

N er placeret

0.

Ovnen har en børnesikring for at undgå, at børn kommer til at
tænde ovnen ved et uheld.

Ovnen reagerer ikke på nogen indstilling. Alarmuret og klokken
kan programmeres, mens børnesikringen er aktiveret.

Når opvarmningstypen og temperaturen eller grillniveauet er
programmeret, afbryder børnesikringen opvarmningen.

Aktivér børnesikringen
Der må ikke være programmeret en tilberedningstid eller en
sluttid.

14

Tryk på tasten
På indikatorpanelet vises symbolet

aktiveret.
Deaktiver børnesikringen

Tryk på tasten
Symbolet

deaktiveret.

h i ca. fire sekunder.

h i ca. fire sekunder.

@ på indikatorpanelet slukker. Børnesikringen er

@. Børnesikringen er

Justering af grundindstillingerne

Denne ovn har forskellige grundindstillinger. Disse indstillinger
kan tilpasses efter brugerens individuelle behov.

Grundindstillinger Mulighed

‚

Angivelse af klokke-

™‚

slæt
Varighed af signalet

™ƒ

altid* kun med

ca. 10 sek. ca. 2 min.* ca. 5 min.

Mulighed ƒMulighed

„

-

tasten

0

efter afsluttet tilbe­redningstid eller
alarmtid

Ventetid, inden en

™„

ca. 2 sek. ca. 5 sek.* ca. 10 sek.

indstilling anvendes

* Standardindstilling

Pleje og rengøring

Med omhyggelig pleje og rengøring kan De bevare Deres
kogesektion og ovn smuk og funktionsdygtig i lang tid. Her
bliver beskrevet, hvordan begge dele skal plejes og rengøres
rigtigt.

Anvisninger

■ De små farveforskelle på ovnens front skyldes forskellige

materialer som glas, kunststof eller metal.

■ Skygger på ovnglasset, der virker som striber, er lysreflekser

fra ovnlampen.

■ Emalje indbrændes ved meget høje temperaturer. Derved

kan der opstå små farveforskelle. Det er normalt og har ingen
indflydelse på funktionen. Det er ikke muligt at emaljere
kanter på tynde bageplader helt. De kan derfor være ru.
Korrosionsbeskyttelsen bliver ikke forringet af dette.

Rengøringsmiddel

Overhold følgende angivelser, så de forskellige overflader ikke
bliver beskadiget pga. forkerte rengøringsmidler.

Ved rengøring af kogepladen

■ ingen ufortyndet opvaskemiddel eller opvaskemiddel til

opvaskemaskiner,

■ ingen skuresvampe

■ ingen aggressive rengøringsmidler som ovnrens eller

pletfjerner,

■ ingen højtryksrenser eller dampstråler.

■ Rengør ikke de enkelte dele i opvaskemaskinen.

Ved rengøring af ovnen

■ ingen stærke eller skurende rengøringsmidler,

■ ingen rengøringsmidler med stor alkoholandel,

■ ingen skuresvampe

■ ingen højtryksrenser eller dampstråler.

■ Rengør ikke de enkelte dele i opvaskemaskinen.

Vask nye svampe grundigt inden første anvendelse.

Område Rengøringsmiddel

Apparatets yderside Varmt opvaskevand:

Rengør med en rengøringssvamp, og tør
efter med en blød klud. Anvend aldrig
rengøringsmidler til glas eller glasskra­ber.

Der må ikke være programmeret andre tidsfunktioner.

1. Tryk på tasten 0 i ca. 4 sekunder.

I indikatorpanelet vises den nuværende grundindstilling for
klokken, f.eks.

2. Foretag ændringer i grundindstillingen med tasterne @ og A.

3. Bekræft med tasten 0.

™‚ for mulighed ‚.

I indikatorpanelet vises den næste grundindstilling. Ved hjælp
af tasten
indstillingen med tasterne

4. For at afslutte skal du trykke på tasten 0 i ca. 4 sekunder.

0 er det muligt at genemgå alle niveauer og ændre

@ og A.

Alle grundindstillingerne er blevet anvendt.
Grundindstillingerne kan altid ændres igen på et hvilket som

helst tidspunkt.

Område Rengøringsmiddel

Rustfrit stål Varmt opvaskevand:

Rengør med en rengøringssvamp, og tør
efter med en blød klud. Fjern pletter af
kalk, fedt, jævning og æggehvide med
det samme. Der kan danne sig korrosion
under sådanne pletter.

Der kan købes særlige rengøringsmidler
til rustfrit stål hos kundeservice eller i
specialforretninger, som er beregnet til
brug på varme overflader. Påfør pleje­midlet i et ganske tyndt lag med en blød
klud.

Kogesektion Pleje: Midler til beskyttelse og pleje af

glaskeramik.
Rengøring: Rengøringsmidler, der er
beregnet til glaskeramik.
Følg anvisningerne om anvendelsen på
emballagen.

:Glasskraber til kraftig tilsmudsning:

Frigør sikringen, og rengør udelukkende
med knivbladet. Pas på, knivbladet er
meget skarpt. Fare for tilskadekomst.
Skyd knivbladet ind igen efter rengørin­gen. Beskadigede knivblade skal skiftes
ud med det samme.

Kogesektionens
ramme

Ovnglassene i ovn­døren

Ovnrum Varmt opvaskevand eller eddike:

Ribberammer Varmt opvaskevand:

Stegetermometer
(alt efter apparat­type)

Glasafdækning over
ovnlampe

Varmt opvaskevand:
Rengør aldrig med glasskraber, citron
eller eddike.

Glasrengøringsmiddel:
Rengør med en blød klud.
Brug aldrig en glasskraber.

Brug en rengøringssvamp til rengørin­gen.

Læg i blød, og rengør med en opva­skesvamp eller -børste.

Varmt opvaskevand:
Rengør med en opvaskesvamp eller ­børste. Må ikke rengøres i opvaskema­skine.

Varmt opvaskevand:
Brug en rengøringssvamp til rengørin­gen.

15

Område Rengøringsmiddel

Pakning
Må ikke fjernes!

Tilbehør Varmt opvaskevand:

Magasinskuffe Varmt opvaskevand:

Rengøre selvrensende flader i ovnrummet

Bagvæggen i ovnen er beklædt med et højporøst keramisk lag.
Stænk fra stegning og bagning bliver opsuget af denne
belægning og nedbrudt, når ovnen er i brug. Jo højere
temperatur og jo længere ovnen er i drift, desto bedre bliver
resultatet.

Gør følgende, hvis der stadig er tilsmudsninger at se, når ovnen
har været i brug flere gange:

1. Rengør ovnbund, loft og sidevægge grundigt.

2. Indstil 3Dvarmluft :.

3. Opvarm den tomme ovn med lukket dør ved maksimal

temperatur i ca. 2 timer.

Derved bliver keramikbelægningen regenereret. Fjern brune
eller hvide rester med vand og en blød svamp, når ovnrummet
er kølet af.

En svag misfarvning af belægningen har ingen indflydelse på
selvrensen.

Pas på!

■ Brug aldrig skurende rengøringsmidler. Dette laver ridser i

den højporøse belægning eller ødelægger den.

■ De selvrensende flader må aldrig behandles med midler til

ovnrens. Hvis der ved et uheld skulle komme ovnrens på,
skal ovnrensen straks fjernes med en svamp og rigeligt vand.

Varmt opvaskevand:
Brug en rengøringssvamp til rengørin­gen. Der må ikke skures.

Læg i blød, og rengør med en opva­skesvamp eller -børste.

Brug en rengøringssvamp til rengørin­gen.

Sætte ribberammer på plads

1. Stik først ribberammen ind i den bagerste bøsning, og tryk

den lidt bagud (figur A),

2. og hægt den derefter ind i den forreste bøsning (figur B).

$

Ribberammerne er udformet, så de passer i hhv. højre og
venstre side. Vær opmærksom på, at rille 1 og 2 skal være
nede og rille 3, 4 og 5 skal være oppe, som vist i figur B.

%

Afmontere/montere ovndør

Ved rengøring og når glasruderne i ovndøren skal afmonteres,
kan ovndøren tages af.

Der er placeret en låsepal ovndørens hængsler. Når
låsepalerne er vippet ned, (figur A), er ovndøren låst fast. Så
kan den ikke tages af. Når ovndøren skal tages af, og
låsearmene er vippet op, (figur B), er hængslerne sikret. De kan
ikke smække i.

%$

Rengøre ovnens bund, loft og sidevægge

Brug en opvaskesvamp med varmt opvaskevand eller
eddikevand.

Anvend en fin stålsvamp eller ovnrens ved kraftig tilsmudsning.
Må kun anvendes i en kold ovn. De selvrensende flader må
aldrig behandles med stålsvampe eller midler til ovnrens.

Afmontere/montere ribberammer

Ribberammerne kan tages ud, når de skal rengøres. Ovnen
skal være kold.

Tage ribberammen af

1. Løft ribberammen op foran,

2. og hægt den af (figur A).

3. Træk derefter hele ribberammen fremad

4. og ud (figur B).

$





%





: Fare for tilskadekomst!

Når hængslerne ikke er sikret, kan de smække i med stor kraft.
Sørg for, at låsepalerne altid er helt vippet ned hhv. helt vippet
op, når ovndøren skal tages af.

Tage døren af

1. Luk ovndøren helt op.

2. Vip de to låsepaler i venstre og højre side op (figur A).

3. Luk ovndøren i til anslaget. Tag fat i døren med begge

hænder i venstre og højre side. Luk den lidt mere, og træk ud
(figur B).

%$

Rengør ribberammen med opvaskemiddel og en
opvaskesvamp. Anvend en børste til hårdnakket smuds.

16

Sætte døren på

Sæt ovndøren på igen i omvendt rækkefølge.

1. Når ovndøren sættes på plads, skal begge hængsler føres

lige ind i åbningerne (figur A).

2. Kærven på hængslerne skal gå i indgreb på begge sider

(figur B).

4. Løft glasruden, og træk den ud (figur C).

&

$

3. Vip begge låsepaler ned igen (figur C). Luk ovndøren.

%

&

: Fare for tilskadekomst!

Hvis ovndøren falder ud ved et uheld, eller hvis et hængsel
smækker i, må de ikke tage fat i hængslet. Kontakt
kundeservice.

Rengør glasruderne med et rengøringsmiddel til glas og en
blød klud.

: Fare for tilskadekomst!

Ridser i ovndørens glas kan få det til at springe. Anvend ikke
glasskrabere, aggressive eller skurende rengøringsmidler.

Montage

Sørg for ved montagen, at teksten "right above" står på hovedet
nederst til venstre.

1. Skyd glasruden skråt ind og bagud (figur A).

2. Skyd den øverste glasrude skråt ind og bagud i de to

holdere. Den glatte flade skal vende udad. (Figur B).

$

%

Afmontage/montage af glasruder i ovndør

Glasruderne i ovndøren kan afmonteres, så de er lettere at
rengøre.

Afmontage

1. Tag ovndøren af, og læg den på et viskestykke med

håndtaget nedad.

2. Træk afdækningen foroven på ovndøren af. Tryk lasken ind

med fingrene i højre og venstre side (figur A).

3. Løft den øverste glasrude, og træk den ud (figur B).

%$

3. Sæt afdækningen på, og tryk den fast.

4. Sæt ovndøren på plads.

Ovnen må først bruges, når glasruderne er monteret korrekt
igen.

17

En fejl, hvad gør man?

Hvis der opstår en fejl, er årsagen ofte en bagatel. Se efter i
tabellen, inden De kontakter kundeservice. Måske kan De selv
afhjælpe fejlen.

Fejltabel

Hvis det skulle ske, at en ret ikke lykkes helt som forventet, kan
De prøve at læse kapitlet Testet i vores prøvekøkken. Der
findes mange tips og anvisninger om tilberedningen.

Fejl Mulig årsag Afhjælpning / anvisning

Ovnen fungerer
ikke.

I displayet
lyser

0 og

nogle nuller.
Ovnen varmer

ikke.

Fejlmeddelelser

Hvis der vises en fejlmeddelelse med
trykkes på tasten
tidsfunktioner bliver slettet. Kontakt kundeservice, hvis
fejlmeddelelsen ikke slukkes.

Ved følgende fejlmeddelelse kan De måske selv afhjælpe
fejlen.

Sikringen er
defekt.

Strømafbry­delse.

Strømafbry­delse.

Støv på kontak­terne.

Kontroller om sikringen i
sikringsskabet er i orden.

Kontroller, om belysningen i
køkkenet eller andre køk­kenapparater fungerer.

Indstil klokkeslættet igen.

Drej betjeningsknapperne
frem og tilbage et par
gange.

“ i displayet, skal der

0. Fejlmeddelelsen slukkes. Indstillede

: Fare for elektrisk stød!

Fagligt ukorrekte reparationer er farlige. Kun serviceteknikere,
der er uddannet af os, må udføre reparationer.

Udskifte ovnlampepære i ovnloft

Hvis ovnbelysningen ikke mere virker, skal pæren skiftes ud.
Der kan købes temperaturbestandige reservepærer, 40 watt,
hos kundeservice eller hos forhandleren. Anvend kun denne
type pærer.

: Fare for elektrisk stød!

Slå sikringen i sikringsskabet fra.

1. Læg et viskestykke i den kolde ovn for at forhindre skader.

2. Skru glasafdækningen af mod venstre, og tag den ud.

3. Udskift pæren med en pære af samme type.

4. Skru glasafdækningen på igen.

5. Tag viskestykket ud, og slå sikringen til igen.

Fejlmeddelelse Mulig årsag Afhjælpning / anvisning

“‹‚‚

Der er blevet
trykket for længe
på en tast, eller
en tast er dæk­ket til.

Tryk på alle tasterne en ad
gangen. Se efter, om der
er en tast, der har sat sig
fast, er tildækket eller tils­mudset.

Kundeservice

Hvis Deres apparat skal repareres, står vores kundeservice til
Deres rådighed. Vi finder altid en passende løsning, også for at
undgå unødige teknikerbesøg.

Enummer og FDnummer

Ved opkald er det vigtigt, at De oplyser produktnummeret
(E-nr.) og produktionsnummeret (FD-nr.), så vi kan servicere
Dem på kvalificeret vis. Typeskiltet med numrene findes på
siden af ovndøren. Det er en god ide at skrive apparatets data
og telefonnummeret til kundeservice her, så det er let at finde
oplysningerne frem, hvis det skulle blive nødvendigt.

Enr.

FDnr.

Glasafdækning

Hvis en glasafdækning er blevet beskadiget, skal den udskiftes.
Der fås glasafdækninger af den rigtige type hos kundeservice.
Opgiv venligst Enr. og FDnr. for apparatet.

Reparationsordre og rådgivning i tilfælde af fejl
DK 44 89 89 85

Stol på producentens kompetence. På den måde sikres det, at
reparationer udføres af uddannede serviceteknikere, som ligger
inde med de originale reservedele, der passer til det
pågældende apparat.

Kundeservice

Bemærk, at serviceteknikerens besøg i tilfælde af fejlbetjening
ikke er gratis, heller ikke i garantitiden.

Kontaktdataene for alle lande findes i vedlagte kundeservice­fortegnelse.

18

O

Tips om energibesparelse og miljøhensyn

Her findes tips om, hvordan De kan spare på energien ved
bagning og stegning i ovnen og ved madlavning på
kogesektionen, og om, hvordan apparatet bortskaffes korrekt.

Spare på energien - i ovnen

■ Forvarm kun ovnen, hvis det er angivet i opskriften eller i

tabellerne i denne brugsanvisning.

■ Anvend mørke, sortlakerede eller emaljerede bageforme, De

optager varmen særligt godt.

■ Luk ovndøren op så sjældent som muligt under tilberedning,

bagning og stegning.

■ Det er bedst at bage flere kager lige efter hinanden. Så er

ovnen stadig varm. På den måde reduceres bagetiden for
den næste kage. De kan også sætte 2 firkantforme ind ved
siden af hinanden.

■ Ved længere tilberedningstider kan man slukke for ovnen

10 minutter, før tilberedningstiden er slut og derved udnytte
restvarmen til færdigtilberedningen.

Spare på energien - på kogesektion

■ Brug gryder og pander med en tyk, plan bund. Ujævne bunde

forøger energiforbruget.

■ Gryde- eller pandebundens diameter skal passe til

kogezonens størrelse. Især medfører for små gryder på

kogezonerne spild af energi. Vigtigt: Producenter af
køkkengrej angiver ofte grydediameteren på oversiden. Den
er for det meste større end bundens diameter.

■ Brug små gryder til små portioner. En stor gryde, der ikke er

fyldt helt op, forbruger meget energi.

■ Brug altid et låg, der passer til grydens størrelse. Ved

tilberedning uden låg bruger De meget mere energi.

■ Tilbered med små mængder vand. Det sparer energi.

Grøntsager bevarer deres indhold af vitaminer og mineraler.

■ Indstil kogezonen til et lavere kogetrin i god tid.

■ Udnyt restvarmen Ved længere tilberedningstider kan der

allerede slukkes for kogezonen 5-10 minutter, før
tilberedningstiden er slut.

Miljøvenlig bortskaffelse

Emballagen skal bortskaffes korrekt iht. reglerne for
miljøbeskyttelse.

Dette apparat er klassificeret iht. det europæiske
direktiv 2012/19/EU om affald af elektrisk- og
elektronisk udstyr (waste electrical and electronic
equipment - WEEE).

Dette direktiv angiver rammerne for indlevering og
recycling af kasserede apparater gældende for hele
EU.

Testet i vores prøvekøkken

Her finder De et udvalg af retter og de optimale indstillinger til
disse. Der er også angivet, hvilken ovnfunktion og temperatur
der er bedst egnet til den pågældende ret. De får oplysninger
om det rigtige tilbehør samt om den rille, der skal anvendes.
Der er også tips om fade og beholdere samt om
tilberedningen.

Anvisninger

■ Angivelserne i tabellen gælder altid for isætning i en kold og

tom ovn.
Forvarm kun ovnen, hvis det er angivet i tabellerne. Læg først

bagepapir på tilbehøret efter forvarmningen.

■ Tidsangivelserne i tabellerne er retningsgivende værdier. De

afhænger af fødevarernes kvalitet og beskaffenhed.

■ Anvend det leverede tilbehør. Der kan fås ekstra tilbehør i

specialbutikker eller hos kundeservice.
Tag alt tilbehør og service, der ikke skal bruges, ud af ovnen,

inden den benyttes.

■ Brug altid grydelapper, når De tager varmt tilbehør eller fade

ud af ovnen.

Kager og bagværk

Bage i et lag

Kager bliver bedst ved bagning med over/undervarme
Hvis De bager med 3D-varmluft

:, skal De anvende følgende

riller til tilbehøret:

■ Kager i form: rille 2

■ Kager på plade: rille 3

Bage i flere lag

Anvend 3Dvarmluft

:.

Riller ved bagning i 2 lag:

%.

■ Universalbradepande: højde 3

■ Bageplade: højde 1

Riller ved bagning i 3 lag:

■ Bageplade: højde 5

■ Universalbradepande: højde 3

■ Bageplade: højde 1

Plader, der sættes i ovnen samtidig, er ikke nødvendigvis
færdige på samme tid.

I tabellerne findes forslag til mange forskellige retter.
Hvis De anvender 3 firkantede forme samtidig, skal de placeres

på ristene som vist på figuren.

Bageforme

Bageforme af mørkt metal er bedst egnet.
Ved lyse bageforme af tyndt metal eller glasforme bliver

bagetiderne forlænget, og kagerne bliver ikke så jævnt bagt.
Hvis De ønsker at anvende forme af silikone, skal De bruge

producentens angivelser og opskrifter som vejledning.
Silikoneforme er ofte mindre end normale forme. Derfor kan
dejmængder og angivelser i opskrifterne være anderledes.

19

Tabeller

I tabellerne findes de bedst egnede ovnfunktioner til de
forskellige slags kager og bagværk. Temperatur og bagetid
afhænger af dejens mængde og beskaffenhed. Derfor er der
angivet intervaller i tabellerne. Prøv først med den laveste

værdi. En lav temperatur giver en jævnere bagning. Hvis det er
nødvendigt, kan De indstille en højere temperatur næste gang.

Bagetiden bliver reduceret med ca. 5 til 10 minutter, hvis ovnen
forvarmes.

Der findes yderligere oplysninger under Bagetips efter
tabellerne.

Kager i form Form Rille Ovnfunk-

Rørekage, enkel Randform/firkantet form 2

3 firkantede forme 3+1
Rørekage, fin Randform/firkantet form 2
Tærtebunde, rørt kagedej Tærteform 2
Frugtkage, fin, rørt kagedej Spring-/randform 2
Spansk lagkage Springform 2
Mørdejsbund med kant Springform 1
Frugt eller kvarktærte, mørdejsbund* Springform 1
Wähe (schweizisk tærte) Pizzaplade 1
Pikante kager (f.eks. quiche/løgtærte)* Springform 1
Pizza, tynd bund med lidt fyld (forvarm-

ning)
* Lad kagen køle af i ca. 20 minutter i den slukkede ovn med lukket dør.

Kager på plade Tilbehør Rille Ovnfunk-

Rørt kagedej eller gærdej med tørt fyld Bageplade 2

Rørt kagedej eller gærdej med saftigt
fyld, frugt

Wähe (schweizisk tærte) Universalbradepande 2
Roulade (forvarm ovnen) Bageplade 2
Fletbrød af 500 g mel Bageplade 2
Julekage, "Stollen"af 500 g mel Bageplade 3
Julekage, "Stollen"af 1 kg mel Bageplade 3
Strudel (tysk æblerulle), sød Universalbradepande 2
Börek Universalbradepande 2
Pizza Bageplade 2

Pizzaplade 1

Universalbradepande +

bageplade

Universalbradepande 3

Universalbradepande +

bageplade

Universalbradepande +

bageplade

3+1

3+1

3+1

tion

:
:
%
%
%
%
%
%
%
%
%

tion

%
:

%
:

%
%
%
%
%
%
%
%
:

Temperatur
i °C

160-180 40-50
140-160 60-80
150-170 60-70
150-170 20-30
160-180 50-60
160-180 30-40
170-190 25-35
170-190 70-90
220-240 35-45
180-200 50-60
250-270 10-15

Temperatur
i °C

170-190 20-30
150-170 35-45

160-180 40-50
150-170 50-60

210-230 40-50
190-210 15-20
160-180 30-40
160-180 60-70
150-170 90-100
180-200 55-65
180-200 40-50
220-240 15-25
180-200 35-45

Varighed
i minutter

Varighed
i minutter

Små kager Tilbehør Rille Ovnfunk-

Småkager Bageplade 3

Universalbradepande + bageplade 3+1
2 bageplader + universalbageplade 5+3+1

Sprøjtede småkager (forvarm­ning)

Makroner Bageplade 2

Marengs Bageplade 3

20

Bageplade 3
Bageplade 3
Universalbradepande + bageplade 3+1
2 bageplader + universalbageplade 5+3+1

Universalbradepande + bageplade 3+1
2 bageplader + universalbageplade 5+3+1

tion

:
:
:
%
:
:
:
%
:
:
:

Temperatur
i °C

140-160 15-25
130-150 25-35
130-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-45
130-140 40-55
110-130 30-40
100-120 35-45
100-120 40-50
80-100 100-150

Varighed
i minutter

Små kager Tilbehør Rille Ovnfunk-

Vandbakkelsesdej Bageplade 2
Butterdej Bageplade 3

Universalbradepande + bageplade 3+1
2 bageplader + universalbageplade 5+3+1

Bagværk, gærdej Bageplade 3

Universalbradepande + bageplade 3+1

tion

%
:
:
:
%
:

Temperatur
i °C

200-220 30-40
180-200 20-30
180-200 25-35
160-180 35-45
180-200 20-30
170-190 25-35

Varighed
i minutter

Brød og rundstykker

Ved brødbagning skal ovnen forvarmes, hvis intet andet er
angivet.

Brød og rundstykker Tilbehør Rille Ovnfunk-

Gærbrød af 1,2 kg mel Universalbradepande 2

Surbrød af 1,2 kg mel Universalbradepande 2

Rundstykker (uden forvarmning) Bageplade 3
Boller af gærdej, søde Bageplade 3

Universalbradepande + bage­plade

Hæld aldrig vand i den varme ovn.
Ved bagning i 2 lag skal universalbradepanden altid sættes ind

oven over bagepladen.

3+1

tion

%

%

%
%
:

Temperatur
i °C

300
200
300
200
210-230 20-30

170-190 15-20
160-180 20-30

Varighed
i minutter

8
35-45
8
40-50

Bagetips

De vil bage efter egen opskrift. Brug anvisningerne for lignende bagværk i bagetabellerne.
Sådan konstateres, om en rørekage er

gennembagt.
Kagen falder sammen. Brug mindre væde næste gang, eller indstil ovntemperaturen ca. 10 grader lavere. Over-

Kagen er hævet i midten men er lav
langs kanten.

Kagen er blevet for mørk foroven. Placer den lavere i ovnen, vælg en lavere temperatur, og bag kagen lidt længere.
Kagen er for tør. Stik små huller i den færdige kage med en tandstikker. Dryp derefter kagen med frugts-

Brødet eller kagen (f.eks. ostekage) ser
fin ud, men er klæg indvendig (for fed­tet, gennemtrukket med vandede lag).

Bagværket er ikke blevet bagt jævnt. Vælg en lidt lavere temperatur, så bliver bagværket bagt mere jævnt. Bag sart bagværk

Frugtkagen er for lys i bunden. Sæt kagen en rille lavere næste gang.
Frugtsaften løber over. Brug evt. den dybere universalbradepande næste gang.
Småt bagværk af gærdej klæber sam-

men under bagningen.
De har bagt i flere lag. På den øverste

plade er bagværket mørkere end på
den nederste.

Ved bagning af saftige kager opstår der
kondensvand.

en tynd træpind ned i det højeste sted på kagen ca. 10 minutter, før bagetiden i opskrif­ten er gået. Hvis der ikke klæber dej ved træpinden, er kagen færdig.

hold de angivne røretider i opskriften.
Undlad at smøre springformens kant. Efter bagningen løsnes kagen forsigtigt med en

kniv.

aft eller noget alkoholholdigt. Vælg næste gang en temperatur, som er 10 grader højere,
og reducer bagetiden.

Anvend lidt mindre væde næste gang, og bag kagen lidt længere ved lavere temperatur.
Forbag bunden ved kager med fugtigt fyld. Drys bunden med mandler eller rasp, og læg
derefter fyldet på. Overhold opskrifter og bagetider.

med over/undervarme
ringe luftcirkulationen. Klip derfor altid bagepapiret til, så det passer til bagepladens stør­relse.

Der skal være ca. 2 cm fri plads omkring hver kage. Så er der tilstrækkelig plads til, at
hvert stykke bagværk kan hæve og blive brunet hele vejen rundt.

Brug altid 3Dvarmluft
ikke nødvendigvis færdige på samme tid.

Der kan opstå vanddamp under bagningen. Den kommer ud over døren. Vanddampen
kan samle sig på betjeningsfeltet eller på forsiden af køkkenelementerne ved siden af og
dryppe af som kondensvand. Dette er fysisk betinget.

% i et lag. Hvis bagepapiret stikker ud over kanten, kan det for-

: ved bagning i flere lag. Plader, der sættes i ovnen samtidig, er

21

Kød, fjerkræ, fisk

Forme og tilbehør

De kan bruge alle slags varmebestandige fade og gryder. Til
store stege er universalbradepanden også velegnet.

Fade og beholdere af glas er mest velegnet. Vær opmærksom
på, at låget passer til stegegryden og slutter tæt.

Ved emaljerede stegegryder skal der tilsættes lidt mere væde.
Ved stegegryder af rustfrit stål bliver kødet ikke brunet så

kraftigt og lidt mindre gennemstegt. Forlæng
tilberedningstiderne.

Oplysninger i tabellerne:
Fade uden låg = åben
Fade med låg = lukket

Placer altid fadet/gryden midt på risten.
Stil altid varmt glasservice på en tør varmebriks. Hvis

underlaget er vådt eller koldt, kan glasset springe.

Stegning

Tilsæt lidt væde til magert kød. Bunden af fadet skal være
dækket med ca. ½ cm væde.

Ved grydestege skal der tilsættes rigeligt væde. Bunden af
fadet skal være dækket med 1 - 2 væde.

Mængden af væden afhænger af kødets art og fadets
materiale. Ved tilberedning af kød i en emaljeret stegegryde
skal der bruges lidt mere være end ved fade af glas.

Stegegryder af rustfrit stål er kun betinget egnede. Kødet bliver
tilberedt langsommere og bliver mindre brunt. Vælg en højere
temperatur og/eller en længere tilberedningstid.

Grilning

Ved grilning skal ovnen forvarmes i ca. 3 minutter, inden
grillmaden lægges ind i ovnen.

Under grilning skal ovnen altid være lukket.
Grillstykkerne skal så vidt muligt være lige tykke. På den måde

bliver de ensartet stegt og forbliver saftige.
Vend grillstykkerne efter
Steaks skal først saltes efter grilningen.
Læg grillstykkerne direkte på risten. Et enkelt grillstykke bliver

bedst, hvis det lægges midt på risten.
Sæt også universalbradepanden ind i rille 1. Her opsamles

saften fra kødet, så ovnen ikke bliver så snavset.
Sæt ikke bagepladen eller universalbradepanden ind højere

end rille 4 eller 5. Pga. af den kraftige varme kan tilbehøret slå
sig og beskadige ovnen, når det tages ud.

Grill-elementet tænder og slukker med jævne mellemrum. Dette
er normalt. Hvor ofte det sker, afhænger af det indstillede
grilltrin.

Kød

Vend kødstykkerne efter halvdelen af tiden.
Når stegen er færdig, skal den helst hvile i ca. 10 minutter i den

slukkede ovn med lukket ovndør. På den måde bliver saften
bedre fordelt i kødet.

Pak roastbeef ind i alufolie efter tilberedningen, og lad den hvile
i ovnen i 10 minutter.

Skær ridser over kryds i sværen på flæskesteg, og læg den i
fadet med sværen nedad først.

Z af tilberedningstiden.

Kød Vægt Tilbehør og fade Rille Ovnfunk-

Oksekød

Oksegrydesteg 1,0 kg Med låg 2

1,5 kg 2
2,0 kg 2

Oksefilet, medium 1,0 kg Uden låg 2

1,5 kg 2
Roastbeef, medium 1,0 kg Uden låg 1
Steak, medium, 3 cm tyk Rist 5

Kalvekød

Kalvesteg 1,0 kg Uden låg 2

2,0 kg 2

Svinekød

Steg uden
svær (f.eks. nakkekam)

Steg med svær (f.eks. bov) 1,0 kg Uden låg 1

Hamburgerryg med ben 1,0 kg Med låg 2

1,0 kg Uden låg 1

1,5 kg 1

2,0 kg 1

1,5 kg 1

2,0 kg 1

tion

%
%
%
%
%
4
(

%
%

4
4
4
4
4
4
%

Temperatur
i °C, grilltrin

200-220 120
190-210 140
180-200 160
210-230 70
200-220 80
210-230 50
315

190-210 100
170-190 120

200-220 100
190-210 140
180-200 160
200-220 120
190-210 150
180-200 180
210-230 70

Varighed
i minutter

Lammekød

Lammekølle uden ben, medium 1,5 kg Uden låg 1

Hakket kød

Forloren hare af 500 g

kød

22

Uden låg 1

4

4

150-170 120

170-190 70

Kød Vægt Tilbehør og fade Rille Ovnfunk-

Pølser

Pølser Rist 4

tion

(

Temperatur
i °C, grilltrin

315

Varighed
i minutter

Fjerkræ

Vægtangivelserne i tabellen gælder for fjerkræ uden fyld, der er
gjort i stand til stegning.

Læg først helt fjerkræ med brystsiden nedad på risten. Vend

Z af den angivne tid.

efter

Fjerkræ Vægt Tilbehør og fade Rille Ovnfunk-

Kylling, hel 1,2 kg Rist 2
Poulard, hel 1,6 kg Rist 2
Kyllinger, halve 500 g pr.

Kyllingestykker 300 g pr.

And, hel 2,0 kg Rist 2
Gås, hel 3,5-4,0 kg Rist 2
Lille kalkun, hel 3,0 kg Rist 2
Kalkunlår 1,0 kg Rist 2

Fisk

Vend fisk i stykker efter
Det er ikke nødvendigt at vende hele fisk. Læg hele fisk i ovnen

i svømmestilling med rygfinnen opad. Placer en kartoffel, hvor

Z af tiden.

stk.

stk.

Rist 2

Rist 3

Vend stege, som f.eks. kalkunrullesteg eller kalkunbryst, efter
halvdelen af den angivne tid. Vend fjerkræstykker efter
tiden.

Ved stegning af and eller gås skal De huske at prikke huller i
huden under vingerne, så fedtet kan løbe fra.

Fjerkræ bliver særligt brunt og sprødt, hvis man pensler det
med smør, saltvand eller appelsinsaft hen mod slutningen af
stegetiden.

tion

4
4
4

4

4
4
4
4

den ene side er skåret af, eller en lille ovnfast form i fiskens
bugåbning, så den står stabilt.

Hvis De griller direkte på risten, skal De også sætte
universalbradepanden ind i rille 1. Her opsamles væden, så
ovnen ikke bliver så tilsmudset.

Temperatur
i °C

200-220 60-70
190-210 80-90
200-220 40-50

200-220 30-40

170-190 90-100
160-170 110-130
170-190 80-100
180-200 90-100

Varighed
i minutter

Z af

Fisk Vægt Tilbehør og fade Rille Ovnfunk-

Fisk, hel ca. 300 g pr.

stk.
1,0 kg Rist 2

1,5 kg Rist 2

Fiskekotelet, 3 cm tyk Rist 3

Rist 2

tion

(

4
4
(

Temperatur
i °C, grilltrin

3 20-25

180-200 45-50
170-190 50-60
2 20-25

Varighed
i minutter

Stege- og grilltips

Stegens vægt er ikke angivet i tabellen. Vælg angivelserne svarende til den næstlaveste vægt, og forlæng tilberedningstiden.
De ønsker at finde ud af, om stegen er

færdig.

Stegen er for mørk, og sværen er visse
steder blevet branket.

Stegen ser fin ud, men skyen er branket. Vælg næste gang et mindre stegefad, eller tilsæt mere væde.
Stegen ser fin ud, men skyen er for lys

og vandet.
Der dannes damp, når der hældes

væske på stegen.

Benyt et stegetermometer (fås i specialbutikker), eller prøv med en ske. Tryk på stegen
med en ske. Hvis stegen føles fast, er den færdig. Giver stegen efter, skal den tilberedes
lidt længere.

Kontroller rillehøjde og temperatur.

Vælg et større stegefad næste gang, og tilsæt mindre væde.

Det er fysisk betinget og normalt. Størstedelen af vanddampen ledes ud gennem udluft­ningen. Vanddampen kan sætte sig forsiden af apparatet eller på køkkenelementerne
ved siden af og dryppe af som kondensvand.

23

Tærte, gratin, toast

Hvis De griller direkte på risten, skal De også sætte
universalbradepanden ind i rille 1. Så bevares ovnen ren.

Stil altid fade og beholdere på risten.
Tilberedningstiden for en gratin eller tærte afhænger af fadets

størrelse og gratinens/tærtens højde. Angivelserne i tabellen er
kun vejledende.

Ret Tilbehør og fade Rille Ovnfunk-

Tærter / gratiner

Tærte, sød Tærteform 2
Pastatærte Tærteform 2

Gratin

Kartoffelgratin, rå ingredienser,
maks. 4 cm høj

Toast

Toast, gratineret, 4 stk. Rist 4
Toast, gratineret, 12 stk. Rist 4

Færdigretter

Følg producentens anvisninger på emballagen.
Kontroller, at bagepapiret kan tåle de angivne temperaturer, når

De lægger bagepapir på tilbehøret. Tilpas papiret efter rettens
størrelse.

Ret Tilbehør Rille Ovnfunk-

Pizza, dybfrossen

Pizza med tynd bund Universalbrade-

Pizza med tyk bund Universalbrade-

Pizza-baguette Universalbrade-

Minipizza Universalbrade-

Pizza, kold, forvarmning Universalbrade-

1 gratinform 2
2 tærteforme 1+3

Resultatet af tilberedningen er meget afhængig af
levnedsmidlerne. Der kan være tale om misfarvninger og
ujævnheder allerede ved den utilberedte vare.

pande
Universalbrade-

pande + rist

pande
Universalbrade-

pande + rist

pande

pande

pande

2

3+1

2

3+1

3

3

1

tion

%
%

4
:

4
4

tion

;

:

;

:

;

;

;

Temperatur
i °C

180-200 40-50
210-230 30-40

160-180 60-80
150-170 65-85

160-170 10-15
160-170 15-20

Temperatur
i °C

190-210 15-20

180-200 20-30

170-190 20-30

170-190 25-35

170-190 20-30

180-200 10-20

180-200 10-15

Varighed
i minutter

Varighed
i minutter

Kartoffelprodukter, dybfrost

Pommes frites Universalbrade-

pande
Universalbrade-

pande + bageplade

Kroketter Universalbrade-

pande

Rösti, fyldte kartoffelkroketter Universalbrade-

pande

Bagværk, dybfrost

Rundstykker, baguettes Universalbrade-

pande

Saltkringler (ubagte) Universalbrade-

pande

Bagværk, forbagt

Opvarmede boller eller baguettes Universalbrade-

pande
Universalbrade-

pande + rist

24

3

3+1

3

3

3

3

3

3+1

;

:

;

;

;

;

%

:

190-210 20-30

180-200 30-40

190-210 20-25

190-210 15-25

190-210 10-20

200-220 10-20

190-210 10-20

160-180 20-25

Ret Tilbehør Rille Ovnfunk-

Stegeretter, dybfrost

Fiskepinde Universalbrade-

pande

Kyllingesticks, -nuggets Universalbrade-

pande

Strudel (tysk æblerulle), dybfrost

Strudel Universalbrade-

pande

2

3

3

tion

;

;

;

Temperatur
i °C

200-220 10-15

190-210 10-20

190-210 30-40

Varighed
i minutter

Specielle retter

Ved lave temperaturer lykkes med 3D-varmluft : cremet
yoghurt lige så godt som blød gærdej.

Tag først tilbehør, gitter og teleskopudtræk ud af ovnrummet.

Tilberede yoghurt

1. Kog 1 liter mælk (3,5 % fedt) op, og lad den køle af til 40 °C.

2. Rør 150 g yoghurt (køleskabstemperatur) i.

3. Hæld yoghurtmassen over i kopper eller små glas med

skruelåg, og dæk til med plastfolie.

Ret Forme og tilbehør Ovnfunk-

Yoghurt Kopper eller glas

med skruelåg

Hævning af gærdej Varmebestandigt

fad

Stilles på ovnbun­den

Stilles på ovnbun­den

Optøning

Tag frosne fødevarer ud af emballagen, og stil dem på risten i
et egnet fad.

Dybfrostvarer Tilbehør Rille Ovn-

F.eks. kager med flødeskum, kager med smørcreme, kager med
chokolade eller sukkerglasur, frugt, kylling, pølser og kød, brød,
rundstykker, kager og andet bagværk

4. Forvarm ovnrummet som angivet.

5. Stil kopperne eller glassene på bunden af ovnen, og tilbered

som angivet.

Hævning af gærdej

1. Tilbered gærdejen som normalt, hæld den i en varmefast skål

af keramik, og dæk den til.

2. Forvarm ovnrummet som angivet.

3. Sluk for ovnen, og stil dejen ind i den slukkede ovn til

hævning.

tion

:

:

Følg producentens anvisninger på emballagen.
Optøningstiderne afhænger af fødevarernes art og mængde.
Læg fjerkræ med brystsiden nedad på en tallerken.

Rist 2

Temperatur Varighed

Forvarm til 50 °C
50 °C
Forvarm til 50 °C
Sluk ovnen, og anbring

gærdejen i ovnen

funktion

A

5 min.
8 timer
5-10 min.
20-30 min.

Temperatur i°C

Temperaturvælgeren er slået
fra

Tørring

Med 3D-varmluft : kan De tørre madvarer med fremragende
resultater.

Brug kun fejlfri frugt og grøntsager, og vask alt grundigt.

Frugt og krydderurter Tilbehør Rille Ovnfunk-

600 g æbleringe Universalbradepande + rist 3+1
800 g pærebåde Universalbradepande + rist 3+1
1,5 kg sveskeblommer eller

blommer
200 g køkkenurter, rensede Universalbradepande + rist 3+1

Universalbradepande + rist 3+1

Lad frugt/grøntsager dryppe godt af, og tør dem af.
Læg bagepapir på universalbradepanden og risten.
Vend meget saftig frugt eller grøntsager flere gange.
De tørrede frugter eller grøntsager skal løsnes fra papiret straks

efter tørringen.

tion

:
:
:

:

Temperatur Varighed

80 °C ca. 5 timer
80 °C ca. 8 timer
80 °C ca. 8-10 timer

80 °C ca. 1½ timer

25

Henkogning

Henkogning kræver, at glas og gummiringe er rene og intakte.
Brug så vidt muligt glas af samme størrelse. Angivelserne i
tabellerne er udregnet i forhold til runde enlitersglas.

Pas på!

Brug ikke glas, der er større eller højere end det. Lågene kan
springe.

Anvend kun helt frisk frugt og grøntsager. Vask frugt og
grøntsager grundigt.

De angivne tider i tabellerne er vejledende. De kan påvirkes af
rumtemperaturen, antallet af glas samt af indholdets mængde
og temperatur. Inden De ændrer på indstillingen eller slukker,
skal De kontrollere, at der dannes rigeligt med luftbobler i
glassene.

3. Læg en våd gummiring og et låg på hvert glas.

4. Luk glassene med klemmer.

Stil ikke mere end seks glas ind i ovnen.

Indstilling

1. Sæt universalbradepanden i rille 2. Stil glassene, så de ikke

rører ved hinanden.

2. Hæld ½ liter varmt vand (ca. 80 °C) i universalbradepanden.

3. Luk ovndøren.

4. Indstil undervarme $.

5. Stil temperaturen på 170 til 180 °C.

Henkogning
Frugt

Forberedelse

1. Fyld glassene, undgå at fylde dem for meget op.

2. Vask glaskanterne af, de skal være rene.

Efter ca. 40 - 50 minutter begynder små luftbobler at stige op
med kort mellemrum. Sluk for ovnen.

Tag glassene ud af ovnrummet efter 25 til 35 minutters
eftervarme. Ved en længere afkøling i ovnen kan der dannes
bakterier, og risikoen for, at den henkogte frugt syrner, forøges.

Frugt i enlitersglas Efter dannelse af bobler Eftervarme

Æbler, ribs, jordbær sluk ovnen ca. 25 minutter
Kirsebær, abrikoser, ferskener, stikkelsbær sluk ovnen ca. 30 minutter
Æblemos, pærer, blommer sluk ovnen ca. 35 minutter

Grøntsager
Så snart der stiger små bobler op i glassene, skal temperaturen

sættes ned til 120 til 140 °C. Alt efter grrønsagstypen ca. 35 til
70 minutter. Sluk derefter for ovnen, og brug eftervarmen.

Grøntsager med kold lage i enlitersglas Efter dannelse af bobler Eftervarme

Agurker - ca. 35 minutter
Rødbeder ca. 35 minutter ca. 30 minutter
Rosenkål ca. 45 minutter ca. 30 minutter
Bønner, kålrabi, rødkål ca. 60 minutter ca. 30 minutter
Ærter ca. 70 minutter ca. 30 minutter

Tage glassene ud

Tag glassene ud af ovnen efter henkogningen.

Pas på!

Stil ikke de varme glas på et koldt eller vådt underlag. De kan
springe.

Akrylamid i levnedsmidler

Akrylamid opstår primært i korn- og kartoffelprodukter, som
bliver tilberedt ved meget høje temperaturer. Det drejer sig

Tips om tilberedning med lavt akrylamidindhold
Generelt

■ Hold tilberedningstiden så kort som muligt.

■ Retterne må ikke brunes alt for kraftigt, men skal være gyldenbrune.

■ Ved stegning dannes der mindre akrylamid i store stykker.

Bagning Med over-/undervarme maks. 200 °C.

Med 3D-varmluft eller varmluft maks.180 °C.

Småkager Med over-/undervarme maks. 190 °C.

Med 3D-varmluft eller varmluft maks.170 °C.
Æg eller æggeblomme formindsker dannelsen af akrylamid.

Pommes frites i ovn Fordel dem jævnt og i ét lag på pladen. Bag mindst 400 g pr. plade, så pommes fritene

ikke bliver tørre

f.eks. om kartoffelchips, pommes frites, toast, rundstykker, brød
eller fint bagværk (kiks, honningkager, spekulatius).

26

Prøveretter

Disse tabeller er blevet fremstillet til brug for forskellige
prøvningsinstitutter for at lette kontrol og test af de forskellige
apparater.

I henhold til EN 50304/EN 60350 (2009) og IEC 60350.

Bagning

Bagning i 2 lag:
Sæt altid universalbradepanden ind over bagepladen.
Bagning i 3 lag:
Sæt universalbradepanden ind i midten.

Sprøjtede småkager:
Plader, der sættes i ovnen samtidig, er ikke nødvendigvis
færdige på samme tid.

Æblekage med låg, bagt i 1 lag:
Placer mørke springforme forskudt i forhold til hinanden.
Æblekage med låg, bagt i 2 lag:
Sæt mørke springforme forskudt over hinanden, se billedet.

Kager i springforme af hvidblik:
Bag med over/undervarme
universalbradepanden i stedet for risten, og sæt springformene
på den.

Bemærk: Anvend først den laveste af de angivne temperaturer
ved bagningen.

% i 1 lag. Anvend

Ret Tilbehør og fade Rille Ovnfunk-

Sprøjtede småkager, forvarmning* Bageplade 3

Bageplade 3
Bageplade + universalbra-

depande
2 bageplader + universal-

bradepande

Småkager, forvarmning* Bageplade 3

Bageplade 3
Bageplade + universalbra-

depande
2 bageplader + universal-

bradepande

Vandbiskuit, forvarmning* Springform på rist 2

Springform på rist 2

Æbletærte med låg Rist + 2 springforme

Ø 20 cm
2 riste + 2 springforme

Ø 20 cm

* Anvend ikke lynopvarmningen til forvarmning.

1+3

1+3+5

1+3

1+3+5

1

1+3

tion

%
:
:

:

%
:
:

:

%
:
%

:

Temperatur
i °C

140-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-45

130-140 40-55

150-170 20-35
150-170 20-35
140-160 30-45

130-150 35-55

160-170 30-40
160-170 25-40
170-190 80-100

170-190 70-100

Varighed
i minutter

Grilning

Hvis De lægger madvarer direkte på risten, skal De også sætte
universalbradepanden ind i rille 1. Her opsamles væden, så
ovnen ikke bliver så tilsmudset.

Ret Tilbehør og fade Rille Ovnfunk-

Ristning af toast
Forvarmning i 10 minutter

Hamburgerbøffer, 12 stk.*
uden forvarmning

* Vend efter

Z af tiden

Rist 5

rist + universalbradepande 4+1

tion

(

(

Grilltrin Varighed

i minutter

3 ½-2

3 25-30

27

Innehållsförteckning

svBruksanvisning

Viktiga säkerhetsanvisningar!................................................ 29

Felorsaker................................................................................. 31

Översikt..............................................................................................31

Skador på ugnen ............................................................................. 31

Skador på sockellådan...................................................................31

Uppställning och anslutning................................................... 31

Till elektrikern.................................................................................... 31

Tippskydd..........................................................................................32

Lucklås...............................................................................................32

Din nya enhet ........................................................................... 32

Allmänt ...............................................................................................32

Kokzoner ........................................................................................... 32

Kontroller ........................................................................................... 33

Ugnsutrymme ...................................................................................33

Dina tillbehör............................................................................ 34

Sätt in tillbehöret .............................................................................. 34

Extratillbehör ..................................................................................... 34

Kundtjänstartikel............................................................................... 35

Före första användning........................................................... 35

Ställa klockan ................................................................................... 35

Värma upp ugnen............................................................................35

Rengöra tillbehören.........................................................................35

Ställa in hällen.......................................................................... 36

Gör så här ......................................................................................... 36

Stor dubbelkokzon samt grytzon..................................................36

Tillagningstider ................................................................................. 36

Programmera ugnen................................................................ 37

Ugnsfunktion och temperatur........................................................37

Snabbuppvärmning ......................................................................... 37

Ställa in tidsfunktioner ............................................................ 37

Timer .................................................................................................. 37

Tillagningstid.....................................................................................37

Färdigtid............................................................................................. 38

Tid .......................................................................................................38

Barnspärr.................................................................................. 39

Ändra grundinställningar........................................................ 39

Skötsel och rengöring............................................................. 39

Rengöringsmedel............................................................................. 39

Ta ut och sätta in ugnsstegar........................................................ 40

Haka av och hänga på ugnsluckan ............................................. 41

Ta ur och sätta i luckans glasskivor ............................................ 41

Felsökning................................................................................ 42

Felsökningstabell ............................................................................. 42

Byta ugnslampa i taket ...................................................................42

Lampglas...........................................................................................42

Service ...................................................................................... 43

Enummer och FDnummer............................................................ 43

Energi och miljötips ............................................................... 43

Spara effekt i ugnen........................................................................43

Spara effekt på hällen.....................................................................43

Återvinning ........................................................................................43

Testat i vårt provkök................................................................ 43

Kakor, tårtor och småkakor ...........................................................44

Tips vid gräddning...........................................................................45

Kött, fågel, fisk..................................................................................46

Tips vid stekning och grillning....................................................... 47

Gratänger, varma mackor .............................................................. 48

Färdigmat .......................................................................................... 48

Speciella maträtter...........................................................................49

Upptining ........................................................................................... 49

Torkning.............................................................................................49

Konservering..................................................................................... 50

Akrylamid i livsmedel .............................................................. 50

Provrätter.................................................................................. 51

Baka ................................................................................................... 51

Grilla ................................................................................................... 51

Produktinfo

Utförligare information om produkter, tillbehör, reservdelar och
service hittar du på Internet: www.siemens-home.com och
onlineshop: www.siemens-eshop.com

28

: Viktiga säkerhetsanvisningar!

Läs bruksanvisningen noggrant. Det är viktigt för att du ska kunna använda enheten säkert och på rätt sätt. Spara bruksanvisningen för framtida bruk och eventuella kommande ägare.

Kontrollera enheten efter uppackning. Anslut inte enheten om den har transportskador.

Det är bara behörig elektriker som får göra fast anslutning av enheten. Vid skador på grund av felanslutning gäller inte garantin.

Enheten är bara avsedd för normalt hemmabruk. Enheten är bara avsedd för tillagning av mat och dryck. Håll enheten under uppsikt vid användning. Använd bara enheten inomhus.

Skåpet är avsett att användas på en nivå upp till högst 2000 meter över havet.

Enheten är inte avsedd för användning med extern timer eller fjärrkontroll.

Använd aldrig skydd eller barnskydd som inte är avsedda för enheten. Risk för personskador!

Barn under 8 år och personer med
begränsade fysiska, sensoriska eller
mentala färdigheter, eller som saknar
erforderliga erfarenheter eller kunskaper, får
endast använda enheten under
överinseende av en annan person som
ansvarar för säkerheten eller om de får lära
sig hur man använder enheten säkert och
vilka risker som finns.

Låt inte barn leka med enheten. Barn som ska rengöra eller använda enheten bör vara över 8 år, och då endast under uppsikt.

Barn under 8 år bör hållas på avstånd från både enheten och anslutningskabeln.

Placera alltid tillbehören korrekt inuti ugnen. Läs mer om tillbehören i användarhandboken.

Brandrisk!

■

Förvarar du brännbara föremål i
ugnsutrymmet, så kan de börja brinna.
Förvara inte brännbara föremål i
ugnsutrymmet. Öppna aldrig luckan om
det sipprar ut rök. Slå av enheten och dra
ur sladden eller slå av säkringen i
proppskåpet.

Brandrisk!

■

Du skapar ett luftdrag när du öppnar
luckan. Bakplåtspappret kan komma i
kontakt med värmeelementen och fatta
eld. Lägg aldrig bakplåtspapper löst på

tillbehöret vid förvärmning. Tyng alltid ned
bakplåtspappret med en stekgryta eller
form. Lägg bara bakplåtspapper där det
behövs. Bakplåtspappret får inte sticka ut
utanför tillbehöret.

Brandrisk!

■

Varma oljor och fetter kan snabbt börja
brinna. Lämna aldrig varma oljor och fetter
utan uppsikt. Släck inte elden med vatten.
Slå av kokzonen. Kväv elden med ett lock,
brandfilt eller liknande.

Brandrisk!!

■

Kokzonerna blir mycket varma. Lägg
aldrig brännbara föremål på hällen.
Förvara inget på hällen.

Brandrisk!!

■

Enheten blir mycket het, brännbara
material kan lätt börja brinna. Förvara och
använd inga brännbara föremål
(t.ex. sprayburkar, rengöringsmedel)
under eller i närheten av ugnen. Förvara
inga brännbara föremål i eller på ugnen.

Brandrisk!!

■

Sockellådans ovandel kan bli mycket
varm. Förvara endast ugnstillbehör i den
här lådan. Brandfarliga och brännbara
föremål får inte förvaras i sockellådan.

Risk för brännskador!

■

Enheten blir mycket varm. Ta inte på de
varma ytorna i ugnsutrymmet eller
värmeelementen. Låt alltid enheten svalna.
Håll barnen borta.

Risk för brännskador!

■

Tillbehör och formar blir mycket varma.
Använd grytlappar när du tar ut varma
tillbehör eller formar ur ugnsutrymmet.

Risk för brännskador!

■

Alkoholångor kan börja brinna i
ugnsutrymmet. Tillaga aldrig mat som
innehåller mycket sprit. Använd bara små
mängder sprit. Öppna försiktigt luckan till
enheten.

Risk för brännskador!!

■

Kokzonerna och ytorna runtom blir väldigt
varma, framförallt om du har hällinfattning.
Ta aldrig på de heta ytorna. Håll barnen
borta.

Risk för brännskador!

■

Enhetens ovandsida blir het vid
användning. Undvik kontakt med de heta
ytorna på ovansidan. Håll barnen bort från
enheten.

Risk för brännskador!!

■

Kokzonen blir varm, men indikeringen
fungerar inte. Slå av automatsäkringen
eller skruva ur proppen i proppskåpet.
Kontakta service.

Risk för brännskador!

■

Enheten blir het vid användning. Låt
enheten svalna före rengöring.

29

Skållningsrisk!

■

Komponenterna blir mycket varma när
enheten är i drift. Vidrör inte heta
komponenter. Låt inte barnen vara i
närheten.

Risk för skållning!

■

Det kan strömma ut varm ånga när du
öppnar luckan på enheten. Öppna
försiktigt luckan till enheten. Håll barnen
borta.

Risk för skållning!

■

Vatten i varm ugn bildar het vattenånga.
Häll aldrig vatten i varm ugn.

Risk för personskador!

■

Repat luckglas kan spricka. Använd inte
glasskrapa eller kraftiga eller skurande
rengöringsmedel.

Risk för personskador!!

■

Vätska mellan kokzon och kastrull kan få
den att plötsligt hoppa till. Se till så att
kokzon och kastrullbotten är torra.

Risk för personskador!!

■

Om enheten placeras lös ovanpå en
sockel kan den glida av. Se till att enheten
fästs ordentligt på sockeln.

Vältrisk!!

Risk för stötar!

■

Reparationer som inte är fackmässigt
gjorda är farliga.Det är bara
servicetekniker utbildade av tillverkaren
som får göra reparationer.Om enheten är
trasig, dra ur kontakten eller slå av
säkringen i proppskåpet. Kontakta
service.

Risk för stötar!

■

Sladdisoleringen på elapparater kan
smälta vid kontakt med heta delar på
enheten. Se till så att sladdar till
elapparater inte kommer i kontakt med
heta delar på enheten.

Risk för stötar!

■

Risk för stötar om fukt tränger in! Använd
aldrig högtryckstvätt eller ångrengöring!

Risk för stötar!

■

Om du ska byta lampa i ugnsbelysningen,
tänk på att kontakterna i lampsockeln är
strömförande. Dra ur sladden eller slå av
säkringen i proppskåpet innan du byter.

Risk för stötar!

■

En trasig enhet innebär risk för stötar. Slå
aldrig på en trasig enhet. Dra ur sladden
eller slå av säkringen i proppskåpet.
Kontakta service!

Risk för stötar!!

■

Sprickor och hack i glaskeramiken
innebär risk för stötar. Slå av
automatsäkringen eller skruva ur proppen
i proppskåpet. Kontakta service.

Varning! Du måste sätta dit tippskyddet, så att enheten inte välter. Läs monteringsanvisningarna.

Brandrisk!!

■

Lösa matrester, fett och steksky kan börja
brinna vid självrengöring. Ta bort
grovsmuts från ugnsutrymme och tillbehör
före självrengöring.

Brandrisk!!

■

Enheten blir mycket varm på utsidan vid
självrengöring. Häng aldrig brännbara
föremål som t.ex. kökshanddukar på
luckhandtaget. Håll framsidan på enheten
fri. Håll barnen borta.

Risk för brännskador!!

■

Ugnsutrymmet blir mycket varmt vid
självrengöring. Öppna aldrig luckan och
pilla inte på låshaken för hand. Låt
enheten svalna. Håll barnen borta.

Risk för brännskador!

■

; Enheten blir mycket varm på utsidan

vid självrengöring. Ta aldrig på luckan. Låt
enheten svalna. Håll barnen borta.

30

Felorsaker

Hällen
Obs!

■ Kastruller och stekpannor med grov botten repar

Översikt

I tabellen nedan hittar du några av de vanligaste skadorna:

glaskeramiken.

■ Se till så att det inte kokar torrt i kastrullen. Det kan ge

skador.

■ Ställ aldrig heta stekpannor och kastruller på kontroller,

display eller sarg. Det kan ge skador.

■ Du kan skada hällen om du tappar hårda eller spetsiga

föremål på den.

■ Aluminiumfolie och plast kan smälta fast på de heta

kokzonerna. Du kan inte använda spisskyddsfolie på hällen.

Skador Orsak Åtgärd

Fläckar Mat som kokat över Ta genast bort mat som kokat över med glasskrapan.

Olämpliga rengöringsmedel Använd bara hällrengöring.

Repor Salt, socker och sand Använd inte hällen som avlastnings- eller arbetsyta.

Kastruller och stekpannor som har

Kontrollera dina kastruller, grytor och pannor.
bottnar med grov struktur repar glas­keramiken.

Missfärgningar Olämpliga rengöringsmedel Använd bara hällrengöring.

Slitmärken från kastruller (t.ex. alumi-

Lyft kastruller och stekpannor när du flyttar dem.
nium)

Urgröpning Socker, sockerrik mat Ta genast bort mat som kokat över med glasskrapan.

Skador på ugnen

Obs!

■ Tillbehör, folie, bakplåtspapper eller formar på ugnsbotten:

ställ inga tillbehör på ugnsbotten. Lägg inte folie, oavsett sort,
eller bakplåtspapper på ugnsbotten. Ställ inte formar på
ugnsbotten om temperaturen är inställd på mer än 50ºC. Det
ackumulerar värme. Då stämmer inte gräddnings och
tillagningstiderna och emaljen kan få skador.

■ Vatten i varmt ugnsutrymme: häll aldrig vatten i ugnsutrymmet

när det är varmt. Det bildas vattenånga. Temperaturväxlingen
kan ge skador på emaljen.

■ Fuktiga livsmedel: förvara inte fuktiga livsmedel länge i stängt

ugnsutrymme. Emaljen kan få skador.

■ Fruktsaft: lägg inte på för mycket på bakplåten när du

gräddar väldigt saftiga fruktkakor. Fruktsaft som droppar från

Uppställning och anslutning

bakplåten ger fläckar som inte går att få bort. Använd helst
den djupa långpannan.

■ Låta ugnen svalna med öppen lucka: låt ugnen svalna med

stängd lucka. Även om luckan bara är lite öppen kan
skåpfronterna runtom få skador så småningom.

■ Jättesmutsig lucktätning: om ugnstätningen är jättesmutsig,

går luckan inte längre att stänga ordentligt. Angränsande
inredning kan ta skada.Håll lucktätningen ren.

■ Sitta eller ställa saker på luckan: ställ eller häng inte något på

luckan och sätt dig inte på den. Ställ inte formar eller tillbehör
på luckan.

■ Sätt in tillbehöret: Beroende på vilken enhet du använder kan

tillbehöret ibland skrapa emot ugnsluckan. Skjut därför alltid
in tillbehöret så långt det går i ugnen.

■ Transportera enheten: lyft eller bär inte enheten i ugnsluckans

handtag. Handtaget håller inte för enhetens vikt och kan
lossna.

Skador på sockellådan

Obs!

Placera inga heta föremål i sockellådan. Den kan skadas.

Elanslutning

Det är bara behörig elektriker som får elansluta. Följ
elleverantörens föreskrifter.

Garantin täcker inte skador på grund av felanslutning.

Obs!

Är sladden skadad, så måste den bli utbytt av tillverkaren,
service eller någon med samma behörighet.

Till elektrikern

■ Installationen kräver en allpolig brytare med brytavstånd på

min. 3 mm. Det är inte nödvändigt vid sladdanslutning om
användaren kan komma åt kontakten.

■ Elsäkerhet: spisen har skyddsklass I och ska vara ansluten

till skyddsjord.

■ Använd sladdtyp H 05 VVF eller liknande vid anslutning av

enheten.

31

Tippskydd



Fäst det medföljande vinkeljärnet i väggen, så att spisen inte
kan tippa. Följ monteringsanvisningen till tippskyddet.

Lucklås

Ugnsluckan har en spärr, så att barn inte bränner sig på den
heta ugnen. Den sitter ovanför ugnsluckan.

Öppna ugnsluckan.

Tryck upp spärren (bild A).

Din nya enhet

Ta bort luckspärren

Om du inte behöver luckspärren längre eller om lucktätningen
är smutsig:

1. Öppna ugnsluckan.

2. Skruva ur skruven och ta bort luckspärren (bild B).

3. Stäng ugnsluckan.

Kapitlet ger dig information om enheten, funktioner och
tillbehör.

Allmänt

Utförandet beror på aktuell modell.











Kokzoner

Här är en överblick över kontrollerna. Utförandet beror på
aktuell modell.









Kommentarer

1 Häll**
2 Kontroller**
3 Kylfläkt
4 Ugnslucka**
5* Sockellåda**
* Tillval (finns bara på vissa maskiner)

** Detaljavvikelser kan förekomma beroende på modell.

32

Förklaringar

1 Kokzon 17 cm eller grytzon 17 x 26 cm
2 Kokzon 14,5 cm
3 Kokzon 18 cm
4 Dubbelkokzon 21 och 12 cm
5 Restvärmeindikering

Restvärmeindikering

Hällen har en restvärmeindikering för varje kokzon. De visar
vilka kokzoner som fortfarande är varma. Indikeringen lyser tills
kokzonen svalnat tillräckligt, även om du slår av hällen.

Du sparar effekt om du utnyttjar restvärmen t.ex. för att
varmhålla småvarmt.

Kontroller

Detaljavvikelser kan förekomma beroende på modell.

Vred

Vreden går att trycka in när de är AV. Tryck till på vredet, så
åker det ut eller in.

Funktionsvred

Ställ in ugnsfunktion med funktionsvredet.

Läge Användning

Nolläge Ugnen är av.

Û

3D-varmluft* För gräddning av kakor och bak-

:

Över och under-

%

värme

Pizzaläge Snabb tillagning av djupfryst utan

;

Varmluftsgrill Ugnsstekning av kött, fågel och

4

Grill, stor grillyta Grillar biff, korv, varma smörgåsar

(

Grill, liten grillyta Grillar biff, korv, varma smörgåsar

*

Undervärme Konservering och eftergräddning

$

Upptining Upptining av t.ex. kött, fågel, bröd

A

Ugnsbelysning Slå på ugnslampan.

^

* Ugnsfunktion med effektklassning i enlighet med EN50304.

När du ställer in, så lyser kontrollampan över funktionsvredet.
Ugnslampan tänds.

Termostatvred

Med temperaturreglaget kan du ställa in önskad temperatur
och grilläge.

verk på en till tre falsar. Fläkten i
ugnens bakvägg fördelar värmen
från ringelementet jämnt i ugnen.

För kakor, gratänger, magra stekar
t.ex. nöt eller vilt på en fals. Vär­men kommer jämnt ovan- och
underifrån.

förvärmning, t.ex. pizza, pommes
frites eller strudel. Värmen kommer
från undervärmen och ringelemen­tet.

hel fisk. Grillelementet och fläkten
slår på och av i intervall. Fläkten
sprider varmluften runt maträtten.

och fiskbitar. Hela ytan under gril­lelementet värms upp.

och fiskbitar. Mittdelen på grillele­mentet blir varm.

eller rostning. Värmen kommer
underifrån.

och kakor. Fläkten sprider varmluf­ten runt maten.

Vreden

De fyra kokzonsvreden ställer in effektläget på kokzonerna.

Läge Beskrivning

Nolläge Kokzonen är av.

ý

1-9 Effektlägen 1 = lägsta effekt

9 = högsta effekt

PÅ Slår på grytzonen

î

PÅ Slår på den stora dubbelkokzonen

ð

Kontrollampan lyser när du slår på kokzonen.

Knappar och displayer

Knapparna ställer in olika tillvalsfunktioner. Displayen visar de
inställda värdena.

Knapp Användning

Tidsfunktioner

0

Minus

A

Plus

@

Snabbuppvärmning Snabbuppvärmer ugnen.

h

Barnspärr Spärra och låsa upp ugnsfunktio-

N framför resp. symbol visar vilken tidsfunktion som är i

Pilen
förgrunden på displayen. Undantag: när klockan är på lyser
bara vid ändringar.

Väljer timer
digtid

Minskar inställt värde.
Ökar inställt värde.

nerna.

V, tillagningstidx, fär-

y och klocka0.

0

Ugnsutrymme

Det sitter en ugnslampa inuti ugnsutrymmet. Kylfläkten skyddar
ugnen mot överhettning.

Ugnsbelysning

Ugnslampan lyser i ugnsutrymmet när du använder ugnen.
Ställer du funktionsvredet i läge
utan att slå på ugnen.

Kylfläkt

Kylfläkten slår på och av vid behov. Den varma luften evakuerar
via luckan. Varning! Täck inte över ventilationsöppningen.
Ugnen kan bli överhettad.

Kylfläkten har en viss eftergångstid, så att ugnsutrymmet
svalnar snabbare efter användning.

\, så tänder du ugnslampan

Inställningar Funktion

Ú

50-300 Temperaturinter-

•, ••, ••• Grilläge

När ugnen värms upp lyser indikatorn på kontrollpanelen. Om
uppvärmningen avbryts slocknar symbolen. Vid vissa
inställningar lyser inte symbolen.

Nolläge Ugnen är inte varm.

vall

Temperaturen anges i ºC.

Grillägen, liten
grillyta.

• = läge 1, svag

•• = läge 2, medel

••• = läge 3, stark

* och stor (

33

Dina tillbehör

De tillbehör som medföljer kan användas till en mängd olika
maträtter. Men var noga med att kontrollera att tillbehöret
placeras korrekt i ugnen.

För att du ska lyckas bättre med din matlagning och för att
underlätta hanteringen finns det mängder av tillbehör att välja
bland.

Galler
För formar, kakformar, stekar, grillbi­tar och djupfrysta rätter.

Skjut in gallret med den öppna
sidan mot ugnsluckan och böj­ningen vänd

Emaljerad bakplåt
För kakor och småkakor.

Skjut in plåten med den sluttande
änden vänd mot ugnsluckan.

Långpanna
För mjuka kakor, bakverk, djupfrysta
maträtter och stora stekar. Kan även
användas för att samla upp fett när
du grillar direkt på gallret.

Skjut in långpannan med den slut­tande änden vänd mot ugnsluckan.

¾ nedåt.

Sätt in tillbehöret

Du kan placera tillbehöret på fem olika falsar i ugnen. Skjut
alltid in tillbehöret så långt det går; tillbehöret får inte ligga emot
ugnsluckan.




Tillbehöret kan dras ut till hälften, där det låses/hakar i. På så
sätt kan du enkelt ta ut maten ur ugnen.

När du sätter in tillbehöret i ugnen, se till att utbuktningen är
vänd inåt. Annars låses inte tillbehöret i utdraget läge.

Anvisning: Tillbehöret kan bågna när det blir varmt. När det har
fått svalna återtar det sin ursprungliga form. Detta påverkar inte
funktionen.

Håll i bakplåten med båda händerna, en på varje sida, och
skjut in den parallellt på ugnsstegen. Se till att bakplåten inte
vrids åt höger eller vänster när du skjuter in den. Då blir det
svårt att få in bakplåten och de emaljerade ytorna kan skadas.

Tillbehör kan du köpa från kundtjänst, i fackhandeln eller på
Internet. Uppge HZnumret.

Extratillbehör

Extratillbehör köper du i butik eller hos service. Du hittar
matchande produkter till din ugn i våra broschyrer eller på
Internet. Tillgången på extratillbehör och möjlighet till
internetorder kan variera från land till land. Det finns mer
information i säljunderlagen.

Extratillbehören passar inte i alla enheter. Ange alltid fullständig
enhetsbeteckning (E-nr) vid köp.





Extratillbehör Tillv.nr. Funktion

Pizzaplåt HZ317000 Passar utmärkt till pizza, djupfryst och tårtor. Pizzaplåten går

Iläggsgaller HZ324000 För stekning. Placera alltid grillgallret på långpannan. Långpan-

Grillplåt HZ325000 Används i stället för grillgaller eller stänkskydd vid grillning för

Baksten HZ327000 Bakstenen passar utmärkt när du ska baka bröd, frallor och

Emaljplåt HZ331003 För kakor och småkakor.

Emaljbakplåt med släppa lätt-beläggning HZ331011 Det går bra att sprida ut kakor och småkakor på bakplåten.

att använda i stället för långpannan. Sätt in plåten över gallret
och följ anvisningarna i tabellen.

nan fångar upp droppande fett och steksky.

att undvika att smutsa ner ugnen. Använd alltid grillplåten i
långpannan.

Lägg det du ska grilla på grillplåten: Du kan bara använda fals
1, 2 och 3.

Grillplåt som stänkskydd: Sätt in långpannan tillsammans med
grillplåten under gallret.

pizza som ska ha krispig botten. Använd alltid bakstenen i ugn
som är förvärmd enligt anvisning.

Sätt in bakplåten i ugnen med den sluttande kanten mot ugns­luckan.

Sätt in bakplåten i ugnen med den sluttande kanten mot ugns­luckan.

34

Extratillbehör Tillv.nr. Funktion

Långpanna HZ332003 För mjuka kakor, bakverk, djupfrysta maträtter och stora ste-

Långpanna med släppa lätt-beläggning HZ332011 Du kan använda långpannan till saftiga kakor, bakverk, djup-

Lock till proffspannan HZ333001 Locket gör proffspannan till en proffsig stekgryta.
Proffspanna med iläggsgaller HZ333003 Passar bra för tillagning av stora mängder.
Teleskoputdrag
3 par helutdragsskenor HZ338352 Med utdragsskenor på fals 1, 2 och 3 kan du dra ut tillbehören

3 par helutdragsskenor med stoppfunktion HZ338357 Med utdragsskenorna på fals 1, 2 och 3 kan du dra ut tillbehö-

Galler HZ334000 För formar, kakformar, stekar, grillbitar och djupfrysta rätter.
Glasstekgryta HZ915001 Glasstekgrytan passar för grytstekar och gratänger. Passar bra

kar. Går även att sätta in under gallret för att fånga upp fett
eller sky.

Sätt in långpannan i ugnen med avfasningen mot ugnsluckan.

fryst och stora stekar. Sätt in långpannan i ugnen med avfas­ningen mot ugnsluckan.

utan att de välter.
3 par helutdragsskenor, passar inte roterande grillspettsanord-

ningar.

ren längre utan att de tippar. Utdragsskenorna snäpper fast, så
att det går smidigare att sätta i tillbehöret.

3 par helutdragsskenor med stoppfunktion passar inte rote­rande grillspettsanordningar.

för program- och stekautomatik.

Kundtjänstartikel

Du kan köpa lämpliga rengöringsmedel eller andra tillbehör för
dina hushållsmaskiner hos kundtjänst, hos din återförsäljare

Putsdukar för rostfria ytor Artikelnr 311134 Förhindrar smutsavlagringar. Oljan in specialimpregneringen

Ugnsrengöringsgel Artikelnr 463582 För rengöring av ugnsutrymmet. Gelen är doftfri.
Mikrofiberduk med bikakstruktur Artikelnr 460770 Passar bra för rengöring av ömtåliga ytor som t.ex. glas, glas-

Luckspärr Artikelnr 612594 Så att barn inte kan öppna ugnsluckan. Infästningen av luck-

eller på internet för vissa länder i eShop. Uppge motsvarande
artikelnummer.

tar hand om rostfria ytor på bästa sätt.

keramik, rostfritt eller aluminium. Mikrofiberduken tar bort fukt
och fet smuts.

spärren beror på lucktypen. Följ anvisningen som är bipackad
med luckspärren.

Före första användning

Här får du veta vad du måste göra innan du lagar mat i ugnen
första gången. Läs först kapitlet Säkerhetsanvisningar.

Ställa klockan

0-symbolen och fyra nollor lyser på displayen när du startar

enheten. Ställ klockan.

1. Tryck på 0-knappen.

Displayen visar klockan 12:00. Klocksymbolerna lyser,
pilen står vid

2. Ställ klockan med @- eller A-knappen.

Enheten sparar inställd tid inom några sekunder.

0.

N-

Värma upp ugnen

Värm upp ugnen tom och stängd, så får du bort lukten av ny
ugn. Bäst är en timme med över-/undervärme
Kontrollera att det inte finns några förpackningsrester i
ugnsutrymmet.

Vädra köket medan ugnen värms upp.

1. Ställ in över-/undervärme % med funktionsvredet.

2. Ställ termostatvredet på 240 °C.

Slå av ugnen efter en timme. Vrid funktionsvredet till noll.

% på 240° C

Rengöra tillbehören

Rengör tillbehören ordentligt med varmt vatten, diskmedel och
en mjuk disktrasa före första användning.

35

Ställa in hällen

Kapitlet beskriver hur du ställer in kokzonerna. Tabellen
innehåller effektlägen och tillagningstider för olika maträtter.

Gör så här

Kokzonsvreden ställer in värmeeffekten på kokzonerna.
Läge 0 = AV

Läge 1 = lägsta effekt
Läge 9 = högsta effekt

Kontrollampan lyser när du slår på kokzonen.

Stor dubbelkokzon samt grytzon

Det går att ändra storlek på de här kokzonerna.

Slå på stor kokzon

Vrid kokzonsvredet till läge 9 - du känner att det tar emot lite ­fortsätt till symbolen

ð = dubbelkokzon eller

Smälta

Choklad, chokladglasyr, gelatin
smör

Värma upp och varmhålla

Gryta (t.ex.linsgryta)
Mjölk**

Sjuda

Kroppkakor, palt
Fisk
Vitsås, t.ex. bechamelsås

Koka, ånga, ångkoka

Ris (med dubbel vattenmängd)
Skalpotatis
Kokt potatis
Pasta, nudlar
Grytor, soppor
Grönsaker
Grönsaker, djupfrysta
Tryckkokning

Bräsera

Rullader
Grytstek
Gulasch

Steka**

Schnitzel, opanerad eller panerad
Schnitzel, djupfryst
Biff (ca 3 cm tjock)
Opanerad fisk och fiskfilé
Panerad fisk och fiskfilé
Fisk och fiskfilé, panerad och djupfryst, t.ex.fiskpinnar
Frysrätter
Pannkakor
* Fortsatt tillagning utan lock

** utan lock

æ = grytzon

Vrid sedan tillbaka till det effektläge du vill ha.

Slå om till liten kokzon igen

Vrid kokzonsvredet till 0 och ställ in igen.
Den lilla zonen i dubbelkokzonen är bra för att värma upp små

mängder mat.

Obs!

Vrid aldrig förbi

ð- eller æ-symbolerna till 0.

Tillagningstider

I tabellen nedan hittar du några förslag på tillagningstider.
Tillagningstid och effektläge beror på matens typ, vikt och

kvalitet. Så avvikelser kan förekomma.
Värmer du på tjockflytande mat, rör hela tiden.
Använd effektläge 9 för att koka upp.

Effektläge för fort­satt tillagning

1
1-2

1-2
1-2

4*
3*
1

3
3-4
3-4
5*
3-4
3-4
3-4
3-4

3-4
3-4
3-4

6-7
6-7
7-8
4-5
4-5
6-7
6-7
5-6

Fortsatt koktid i
minuter

-

-

-

-

20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.

15-30 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
10-20 min.

-

50-60 min.
60-100 min.
50-60 min.

6-10 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-20 min.
8-20 min.
8-12 min.
6-10 min.
kont.

36

Programmera ugnen

Det finns olika sätt att ställa in ugnen på. Nedan beskrivs hur
man ställer in uppvärmningstyp och temperatur eller grillnivå.
Ugnen låter dig ställa in tillagningstid (varaktighet) och sluttid
för varje rätt. För ytterligare information, se kapitlet Ställa in
tidsfunktioner.

Anvisning: Du bör alltid förvärma ugnen innan du ställer in
livsmedlet, annars kan det bildas för mycket kondens på glaset.

Ugnsfunktion och temperatur

Exempel i bild: över-/undervärme % på 190 °C.

1. Ställ in ugnsfunktion med funktionsvredet.

2. Ställ in temperatur eller grilläge med termostatvredet.

&

&

Ugnsuppvärmningen slår på.

Slå av ugnen

Vrid funktionsvredet till noll.

Ändra inställningar

Du kan närsomhelst ändra ugnsfunktion eller grilläge med
respektive vred.

Snabbuppvärmning

Med snabbuppvärmningsfunktionen når ugnen snabbt den
angivna temperaturen.

Snabbuppvärmningen bör användas för temperaturer på över
100 ºC. Den passar till följande uppvärmningstyper:

■ Varmluft 3D :

■ Över- och undervärme %

För att uppnå ett jämnt tillagningsresultat bör du inte ställa in
livsmedlet i ugnen förrän snabbuppvärmningen har slutförts.

1. Välj uppvärmningstyp och temperatur.

2. Tryck kort på knappen h.

På displayen tänds symbolen

Slut på snabbuppvärmningen

En signal hörs. Symbolen
Sätt in livsmedlen i ugnen.

c. Ugnen börjar värmas upp.

c försvinner från indikatorpanelen.

Ställa in tidsfunktioner

Ugnen har olika tidsfunktioner. 0-knappen öppnar menyn och
hoppar mellan de olika funktionerna. Du kan ställa in när
klocksymbolerna lyser.
påverkar. Inställd tidsfunktion ändrar du direkt med
knappen, om

N-pilen står på klocksymbolen.

Timer

Timern går även att använda som äggklocka. Den fungerar
oberoende av ugnen. Timern har en egen signal. Det gör att du
hör om det är timertiden eller en tillagningstid som går ut.

1. Tryck en gång på 0-knappen.

Klocksymbolerna lyser på displayen,

2. Ställ in timertiden med @- eller A-knappen.

@-knappen = 10 minuter
A-knappen = 5 minuter

Enheten sparar inställd tid inom några sekunder. Timern går

NV-symbolen lyser på displayen och du ser hur timern

igång.
räknar ned. De andra tidssymbolerna slocknar.

Timertiden har gått ut

Enheten ger signal. Displayen visar 0:00. Slå av timern med
knappen.

N -pilen visar vilken tidsfunktion du

@- eller A-

N-pilen står på V.

0-

Avbryt snabbuppvärmningen

Tryck kort på knappen
indikatorpanelen.

Ändra timertiden

Ändra timertiden med
inom några sekunder.

Radera timertiden

Återställ timern till 0:00 med
ändringen inom några sekunder. Timern slår av.

Kontrollera tidsinställningar

Är fler tidsfunktioner inställda, så lyser respektive symbol på
displayen. Pilen

Ska du kolla timer
klockan
symbol. Du får upp värdet på displayen i några sekunder.

0, tryck på 0 tills N-pilen står framför respektive

h. Symbolen c försvinner från

@- eller A-knappen. Ändringen blir utförd

A-knappen. Enheten sparar

N framför symbolen indikerar tidsfunktionen.

V, tillagningstid x, färdigtid y eller

Tillagningstid

Du kan ställa in maträttens tillagningstid på ugnen. När
tillagningstiden går ut, slår ugnen av automatiskt. Du behöver
inte avbryta annat du gör och slå av ugnen. Tillagningstiden blir
inte överskriden av misstag.

Exempel i bilden: tillagningstid 45 minuter.

1. Ställ in ugnsfunktion med funktionsvredet.

2. Ställ in temperatur eller grilläge med termostatvredet.

37

3. Tryck två gånger på 0-knappen.

Displayen visar 0:00. Klocksymbolerna lyser,
på

x.

4. Ställ in tillagningstiden med @- eller A-knappen.

N-pilen står

@-knappen = 30 minuter
A-knappen = 10 minuter

Ugnen slår på inom några sekunder. Tiden räknar ned på
displayen och
slocknar.

Tillagningstiden har gått ut

Enheten ger signal. Ugnsuppvärmningen slår av. Displayen
visar 0:00. Tryck på
med

@- eller A-knappen. Du kan även trycka två gånger på 0-

knappen och vrida funktionsvredet till nolläge. Ugnen är av.

Ändra tillagningstiden

Ändra tillagningstiden med
utförd inom några sekunder. Har du satt timern, tryck först
på

0-knappen.

Radera tillagningstid

Återställ tillagningstiden till 0:00 med
blir utförd inom några sekunder. Tillagningstiden är raderad.
Har du satt timern, tryck först på

Kontrollera tidsinställningar

Är fler tidsfunktioner inställda, så lyser respektive symbol på
displayen. Pilen

Ska du kolla timer
klockan
symbol. Du får upp värdet på displayen i några sekunder.

Nx-symbolen lyser. De andra klocksymbolerna

0-knappen. Ställ in en ny tillagningstid

@- eller A-knappen. Ändringen blir

A-knappen. Ändringen

0-knappen.

N framför symbolen indikerar tidsfunktionen.

V, tillagningstid x, färdigtid y eller

0, tryck på 0 tills N-pilen står framför respektive

5. Tryck på 0-knappen.

N-pilen står på y. Du får upp tiden då maten är klar.

6. Flytta fram färdigtiden med @- eller A-knappen.

Ugnen sparar inställningarna inom några sekunder och ställer
sig i standbyläge. Displayen visar när maten är klar,
symbolen är markerad av
ugnen startar, räknar tillagningstiden ned och
på

x-symbolen. y-symbolen slocknar.

Tillagningstiden har gått ut

Enheten ger signal. Ugnsuppvärmningen slår av. Displayen
visar 0:00. Tryck på
med

@- eller A-knappen. Du kan även trycka två gånger på 0-

knappen och vrida funktionsvredet till nolläge. Ugnen är av.

Flytta färdigtiden

Flytta färdigtiden med
inom några sekunder. Har du satt timern, tryck först två gånger
på

0-knappen. Flytta inte färdigtiden om tillagningstiden redan

har börjat räkna ned. Då blir inte slutresultatet som du tänkt dig.

Radera färdigtid

Återställ färdigtiden till aktuell tid med
blir utförd inom några sekunder. Ugnen slår på. Har du satt
timern, tryck först två gånger på

Kontrollera tidsinställningar

Är fler tidsfunktioner inställda, så lyser respektive symbol på
displayen. Pilen

Ska du kolla timer
klockan
symbol. Du får upp värdet på displayen i några sekunder.

0, tryck på 0 tills N-pilen står framför respektive

N framför symbolen indikerar tidsfunktionen.

V, tillagningstid x, färdigtid y eller

N-pilen. V och 0 slocknar. När

0-knappen. Ställ in en ny tillagningstid

@- eller A-knappen. Ändringen blir utförd

A-knappen. Ändringen

0-knappen.

y-

N-pilen står

Färdigtid

Du kan flytta tiden för när maten ska vara klar. Ugnen startar
automatiskt och maten är klar den tid du ställer in. Du kan
t.ex.sätta in maträtten i ugnsutrymmet på morgonen och ställa
in så att det är färdigt till lunch.

Tänk på att inte låta livsmedel stå för länge i ugnsutrymmet så
att det blir förstört.

Exempel i bilden: klockan är 10:30, maten tar 45 minuter och
ska vara klar i ugnen 12:30.

1. Ställ in funktionsvredet.

2. Ställ termostatvredet.

3. Tryck två gånger på 0-knappen.

4. Ställ in tillagningstiden med @- eller A-knappen.

38

Tid

0-symbolen och fyra nollor lyser på displayen vid anslutning

eller efter strömavbrott. Ställ klockan.

1. Tryck på 0-knappen.

Displayen visar klockan 12:00. Klocksymbolerna lyser,
pilen står vid

2. Ställ klockan med @- eller A-knappen.

Enheten sparar inställd tid inom några sekunder.

Ställa om klockan

Inga andra tidsfunktioner får vara inställda.

1. Tryck fyra gånger på 0-knappen.

Klocksymbolerna lyser på displayen,

0.

N-pilen står på 0.

N-

2. Ställ klockan med @- eller A-knappen.

Enheten sparar inställd tid inom några sekunder.

Barnspärr

Slå av klockan

Det går att slå av klockan. Se kapitlet Ändra grundinställningar .

Ugnen har en barnspärr för att undvika att barn sätter på den
av misstag.

Ugnen reagerar inte på någon inställning. Äggklockan och
klockan kan ställas in när barnspärren är på.

När uppvärmningstypen och temperaturen eller grillnivån har
programmerats, avbryter barnspärren uppvärmningen.

Aktivera barnspärren
Det får inte finnas någon tillagningstid eller sluttid inställd.

Ändra grundinställningar

Ugnen har ett antal olika grundinställningar Dessa inställningar
kan anpassas till användarens behov.

Grundinställningar

Visning av klocka alltid* endast

™‚

Signalens längd vid

™ƒ

slut på tillagningstid
eller äggklockans tid

Väntetid för att en

™„

ändrad inställning
ska få effekt

* Fabriksinställning

Val

‚ Val ƒ Val „

med
knappen

0

cirka
10 sek

cirka 2 sek cirka

cirka
2 min*

5 sek*

-

cirka 5 min

cirka
10 sek

Tryck på knappen
På indikatorpanelen visas symbolen

aktiverats.
Avaktivera barnspärren

Tryck på knappen
Symbolen

avaktiverats.

1. Tryck in knappen 0 i cirka 4 sekunder.

På indikatorpanelen visas den nuvarande grundinställningen
för klockan, t.ex.

2. Ändra grundinställningen med knapparna @ och A.

3. Bekräfta med knappen 0.

På indikatorpanelen visas nästa grundinställning. Med
knappen
inställningen med knapparna

4. För att avsluta, tryck in knappen 0 i cirka fyra sekunder.

Alla grundinställningarna har ställts in.
Grundinställningarna kan ändras igen när som helst.

@ slocknar på indikatorpanelen. Barnspärren har

0 kan du gå förbi alla nivåer och ändra

h i cirka fyra sekunder.

@. Barnspärren har

h i cirka fyra sekunder.

™‚ för alternativet ‚.

@ och A.

Det får inte finnas någon annan tidsfunktion inställd.

Skötsel och rengöring

Sköt och rengör häll och ugn ordentligt, så håller de sig fina
och fungerar. Vi ska förklara här hur du sköter och rengör båda
ordentligt.

Anvisningar

■ Det kan finnas små missfärgningar på ugnsfronten på grund

av olika material som glas, plast eller metall.

■ Skuggränderna på luckglaset är ljusreflexer från ugnslampan.

■ Emalj bränns vid mycket höga temperaturer. Det kan ge små

färgavvikelser. Det är normalt och påverkar inte funktionen.
Kanterna på tunna plåtar går inte att emaljera helt och hållet.
Därför kan de vara skrovliga. Det påverkar inte
korrosionsskyddet.

Rengöringsmedel

För att de olika ytorna inte ska skadas på grund av felaktig
rengöring, bör du tänka på följande.

Vid rengöring av kokzonerna

■ använd inget outspätt diskmedel eller maskindiskmedel,

■ inga skursvampar,

■ inga aggressiva rengöringsmedel som ugnsrengöring eller

fläckborttagare,

■ ingen högtryckstvätt eller ångtvätt.

■ Diska inte lösa komponenter i diskmaskin.

Vid rengöring av ugnen

■ använd inga vassa eller slipande rengöringsmedel,

■ inga rengöringsmedel med hög alkoholhalt,

■ inga skursvampar,

■ ingen högtryckstvätt eller ångtvätt.

■ Diska inte lösa komponenter i diskmaskin.

Tvätta ur nya tvättsvampar noga innan de används första
gången.

39

Område Rengöringsmedel

Enhetens utsida Varmvatten och diskmedel:

Rostfritt stål Varmvatten och diskmedel:

Hällen Skötsel: hällrengöring

Rengör med disktrasa och eftertorka
med mjuk trasa. Använd inte fönsterputs
eller glasskrapa.

Rengör med disktrasa och eftertorka
med mjuk trasa. Ta alltid bort kalk-, fett-,
stärkelse- och proteinfläckar direkt. Du
kan få korrosion under sådana fläckar.

Service och återförsäljarna har special­medel för rostfritt som passar för varma
ytor. Lägg på medlet mycket tunt med
mjuk trasa.

Rengöring: hällrengöring för glaskera­mikhällar.
Följ rengöringsanvisningarna på förpack­ningen.

:Glasskrapa för hårt sittande smuts:

Skjut fram rakbladet och rengör. Obs!
Rakbladet är väldigt vasst. Risk för per­sonskador!
Skjut tillbaka skyddet efter rengöringen.
Byt alltid trasiga rakblad direkt.

Hällinfattningen Varmvatten och diskmedel:

Luckor Fönsterputs:

Ugnsutrymme Varmvatten och diskmedel eller ättikslös-

Ugnsstegar Varmvatten och diskmedel:

Stektermometer
(beroende på
enhetstyp)

Ugnslampglaset Varmvatten och diskmedel:

Tätning
Ta inte bort den!

Tillbehör Varmvatten och diskmedel:

Sockellådan Varmvatten och diskmedel:

Rengör inte med glasskrapan, citron eller
ättika.

Rengör med mjuk trasa.
Använda inte glasskrapa.

ning:
Rengör med disktrasa.

Blötlägg och rengör med disktrasa eller
borste.

Varmvatten och diskmedel:
Rengör med disktrasa eller borste. Kör
inte i diskmaskin.

Rengör med disktrasa.
Varmvatten och diskmedel:

Rengör med disktrasa. Skrubba inte.

Blötlägg och rengör med disktrasa eller
borste.

Rengör med disktrasa.

Obs!

■ Använd aldrig skurmedel. De repar eller förstör det mycket

porösa ytskiktet.

■ Använd aldrig ugnsrengöring på keramikytorna. Om det

hamnar ugnsrengöring där, ta genast bort den med svamp
och ordentligt med vatten.

Rengöra ugnsbotten, -tak och sidoväggar

Använd disktrasa, varmvatten och diskmedel eller ättikslösning.
Är det jättesmutsigt, använd skurbollar i rostfritt eller

ugnsrengöring. Använd bara ugnsrengöring i kall ugn.
Behandla aldrig de självrengörande ytorna med skurbollar eller
ugnsrengöring.

Ta ut och sätta in ugnsstegar

Vid rengöring kan du ta ut ugnsstegarna. Ugnen måste ha
svalnat.

Ta loss ugnsstegarna

1. Lyft upp ugnsstegen framtill

2. och haka av den (bild A).

3. Dra sedan hela ugnsstegen framåt

4. och lyft ut den (bild B).

$





Rengör ugnsstegarna med diskmedel och en disksvamp.
Använd borste om smutsen sitter fast.

Hänga in ugnsstegar

1. Stick först in ugnsstegen i den bakre hylsan, tryck lite bakåt

(bild A)

2. och stick sedan i den främre hylsan (bild B).

$

%





%

Rengöra de självrengörande ytorna i ugnen

Ugnens bakvägg har en mycket porös keramikbeläggning.
Stänk från bakverk och stekar sugs upp av beläggningen när
ugnen är på. Resultatet blir bättre ju högre temperaturen är och
ju längre ugnen är på.

Sitter smutsen kvar även efter att du använt enheten flera
gånger, gör så här:

1. Rengör ugnsbotten, tak och sidoväggar ordentligt.

2. Ställ in 3D-varmluft :.

3. Kör den tomma, stängda ugnen i ca 2 timmar på

maxtemperatur.

Keramikskiktet regenereras. Ta bort bruna eller vita rester med
vatten och en mjuk svamp när ugnsutrymmet svalnat.

Svag missfärgning på beläggningen påverkar inte
självrengöringen.

40

Ugnsstegarna passar både till höger och vänster. Kontrollera
att fals 1 och 2 är vända nedåt och fals 3, 4 och 5 uppåt; se
bild B.

Haka av och hänga på ugnsluckan

Du kan haka av ugnsluckan vid rengörning och för att ta ur
luckglasen.

Ugnsluckans gångjärn har varsin spärr. När spärrarna är
nedfällda (bild A) är ugnsluckan spärrad. Den går inte att ta
bort. När gångjärnsspärren är uppfälld (bild B) är gångjärnen
säkrade. De kan inte gå ihop.

%$

: Risk för personskador!!

Gångjärnen kan slå ihop med stor kraft om de inte är säkrade.
Se till s¨att spärrarna alltid är helt nedfällda, resp. helt uppfällda
när du ska haka av ugnsluckan.

Haka av luckan

1. Öppna ugnsluckan helt och hållet.

2. Fäll in spärrarna till vänster och höger (bild A).

3. Stäng ugnsluckan till anslaget. Ta tag med båda händerna till

vänster och höger. Stäng lite till och dra ut (bild B).

3. Fäll in båda spärrarna igen (bild C). Stäng ugnsluckan.

&

: Risk för personskador!!

Ta aldrig i gångjärnet om ugnsluckan faller ut av misstag eller
om ett gångjärn går ihop. Kontakta service.

Ta ur och sätta i luckans glasskivor

Du kan ta bort glasskivorna i ugnsluckan, så att du kommer åt
att rengöra bättre.

Demontera

1. Häng av ugnsluckan och lägg den med handtaget ned på en

handduk.

2. Ta av skyddet upptill på ugnsluckan. Tryck sedan in höger

och vänster flik med hjälp av fingrarna (bild A).

3. Lyft upp och dra ur den övre glasskivan (bild B).

%$

%$

Hänga på luckan

Häng på ugnsluckan i omvänd ordning.

1. Se till så att du för in båda gångjärnen i öppningen när du

hänger på ugnsluckan (bild A).

2. Skåran under gångjärnen ska snäppa i på båda sidor

(bild B).

$

%

4. Lyft upp glasskivan och dra ur den (bild C).

&

Rengör glasen med fönsterputs och mjuk trasa.

: Risk för personskador!

Repat luckglas kan spricka. Använd inte glasskrapa eller
kraftiga eller skurande rengöringsmedel.

41

Montering

Se till att texten "right above" nedtill till vänster är upp och ner
när du monterar.

1. Skjut in glasskivan snett bakåt (bild A).

2. Skjut in den övre glasskivan snett bakåt i båda fästena. Den

blanka ytan ska vara utåt. (Bild B).

Felsökning

$

3. Sätt på skyddet och skruva fast.

4. Hänga på ugnsluckan igen.

Använd inte ugnen förrän du har kontrollerat att glasen är rätt
monterade.

%

Om det uppstår fel, så behöver du oftast bara åtgärda
småsaker. Kolla i tabellen innan du kontaktar service. Du
kanske kan åtgärda felet själv.

Felsökningstabell

Om en maträtt inte blir perfekt tillagad, se kapitlet Testat i vårt
provkök. Där finns massor med matlagningstips och -

anvisningar.

Fel Möjlig orsak Åtgärd/anvisning

Ugnen fungerar
inte.

0 och nollor

blinkar på dis­playen.

Ugnen blir inte
varm.

Felmeddelanden

Får du upp felmeddelanden med
knappen. Indikeringen försvinner. Inställd tidsfunktion blir
raderad. Försvinner inte felmeddelandet, kontakta service.

Följande felmeddelanden kan du åtgärda själv.

Felmeddelande Möjlig orsak Åtgärd/anvisning

“‹‚‚

Trasig säkring. Kontrollera i proppskåpet

Strömavbrott. Kontrollera om köksbelys-

Strömavbrott. Ställ klockan igen.

Det är damm på
kontakterna.

om säkringen är hel.

ningen eller andra köksma­skiner fungerar

Vrid vreden fram och till­baka ett par gånger.

“ på displayen, tryck på 0-

En knapp har
varit intryckt för
länge eller är
övertäckt.

Tryck en gång på varje
knapp. Kontrollera så att
ingen knapp är fastklämd,
övertäckt eller smutsig.

Byta ugnslampa i taket

Byt ugnslampan om den är trasig. Du hittar temperaturtåliga
40 W-lampor hos service eller återförsäljarna. Använd bara
sådana lampor.

: Risk för stötar!!

Slå av automatsäkringen eller skruva ur proppen i proppskåpet.

1. Lägg en kökshandduk i den kalla ugnen för att undvika

skador.

2. Skruva av lampglaset genom att vrida det åt vänster.

3. Byt lampan mot en av samma typ.

4. Skruva på lampglaset igen.

5. Ta ut kökshandduken och sätt i säkringen igen.

Lampglas

Byta skadade lampglas. Passande lampglas beställer du hos
service. Ange enhetens Enummer och FDnummer.

: Risk för stötar!!

Reparationer som inte är fackmässigt gjorda är farliga. Det är
bara servicetekniker utbildade av tillverkaren som får göra
reparationer.

42

Service

Om din spis kräver reparation, kontakta service. Vi försöker
alltid hitta en lösning som passar, så att vi inte skickar ut
tekniker i onödan.

Enummer och FDnummer

Ange enhetens produktnummer (E-nr) och tillverkningsnummer
(FD), så kan vi hjälpa dig lättare. Typskylten med numren sitter
på sidan av ugnsluckan. Skriv upp numren här på en gång, så
slipper du leta efter dem när något går fel.

Enr

FDnr

Energi och miljötips

Här får du tips om hur du sparar effekt när du bakar,
ugnssteker i ugnen och lagar mat på hällen samt hur du skrotar
enheten när den är uttjänt.

Spara effekt i ugnen

■ Förvärm bara ugnen om recepten eller tabellerna i

bruksanvisningen anger det.

■ Använd mörka, svartlackerade eller emaljerade bakformar.

De tar upp värmen bäst.

■ Öppna ugnsluckan så lite som möjligt när du tillagar, bakar

eller ugnssteker.

■ Du kan grädda flera kakor efter varandra. Ugnen är

fortfarande varm. Det kortar gräddningstiden för den andra
kakan. Du kan även baka av 2 formbrödsformar bredvid
varandra.

■ Vid längre tillagningstider kan du slå av ugnen 10 minuter

före färdigtiden och låta maten gå klart på restvärmen.

Spara effekt på hällen

■ Använd kastruller och stekpannor med tjock, jämn botten.

Ojämna bottnar ökar effektförbrukningen.

■ Bottendiametern på kastruller och stekpannor ska matcha

kokzonens storlek. För små kastruller på kokzonen leder till

Service O

Tänk på att serviceteknikerns besök inte är gratis vid
felanvändning ens under garantitiden.

Olika länders kontaktuppgifter hittar du i bifogad förteckning
över Serviceställen.

Reparationsuppdrag och råd vid fel
S 0771 11 22 77

local rate

Lita på tillverkarens kompetens. Då kan du vara säker på att
reparationen blir gjord av en utbildad servicetekniker som
kommer till dig med originalreservdelar till maskinen.

effektförluster. Obs! Kastrulltillverkarna anger ofta kastrullens
övre diameter. Den är oftast större än bottendiametern.

■ Använd små kastruller till små livsmedelsmängder. En stor

kastrull som inte är full kräver mer effekt.

■ Använd alltid lock som passar kastrullen eller grytan.

Tillagning utan lock kräver fyra gånger så mycket effekt.

■ Använd så lite vatten som möjligt vid tillagningen. Det sparar

effekt. Grönsaker behåller sina vitaminer och mineraler bättre.

■ Slå av på effekten i god tid innan.

■ Utnyttja eftervärmen. Slå av kokzonen 510 minuter innan

maten är klar vid längre tillagningstider.

Återvinning

Släng förpackningen i återvinningen.

Denna enhet är märkt i enlighet med der europeiska
direktivet 2012/19/EU om avfall som utgörs av eller
innehåller elektroniska produkter (waste electrical and
electronic equipment - WEEE).

Direktivet anger ramarna för inom EU giltigt
återtagande och korrekt återvinning av uttjänta
enheter.

Testat i vårt provkök.

Här hittar du ett urval rätter och de bästa inställningarna för
dem. Vi visar vilken ugnsfunktion och temperatur som passar
maträtten bäst. Du får uppgifter om lämpliga tillbehör och på
vilken fals du ska sätta in dem. Du får tips om formar och
tillagning.

Anvisningar

■ Tabellen gäller alltid för mat som ställs in i kall och tom ugn.

Förvärm bara om det står i tabellen. Lägg bakplåtspapper på
tillbehöret efter förvämningen.

■ Tiderna i tabellerna är riktvärden. De beror på livsmedlets

kvalitet och typ.

■ Använd bifogade tillbehör. Övriga tillbehör går att beställa

som extratillbehör hos din återförsäljare eller kundtjänst.
Ta ut tillbehören och kärl du inte behöver ur ugnsutrymmet

innan du använder ugnen.

■ Använd alltid grytlapp när du tar ut varma tillbehör eller

formar ur ugnsutrymmet.

43

Kakor, tårtor och småkakor

Grädda på en fals

Med över- och undervärme
Använd följande nivåer i ugnen för tillbehöret då du bakar med

3D-varmluft

■ Kakor i formar: nivå 2

■ Kakor på plåt: nivå 3

Gräddning på flera falsar

Använd 3Dvarmluft
Nivåer vid bakning i 2 nivåer:

■ Långpanna: fals 3

■ Bakplåt: fals 1

Nivåer vid bakning i 3 nivåer:

■ Bakplåt: fals 5

■ Långpanna: fals 3

■ Bakplåt: fals 1

Plåtar du sätter in tillsammans blir inte nödvändigtvis färdiga
samtidigt.

Tabellen ger flera förslag till dina maträtter.
Gräddar du i 3 formbrödsformar samtidigt, ställ dem på gallren

som bilden visar.

::

:.

% klarar du kakbaket bäst.

Bakformar

Mörka metallformar fungerar bäst.
Ljusa, tunna metallformar eller glasformar förlänger

gräddningstiderna och kakan blir inte lika jämnt gräddad.
Följ tillverkarens anvisningar och recept om du använder

silikonformar. Silikonformar är ofta mindre än vanliga formar.
Degmängderna och receptuppgifterna kan avvika.

Tabeller

I tabellerna hittar du perfekt ugnsfunktion för olika kakor och
bakverk. Temperatur och tillagningstid beror på smetens
mängd och konsistens. Det är därför det är cirkavärden i
tabellerna. Försök först med det lägre värdet. En lägre
temperatur ger en jämnare bakyta. Ställ in ett högre värde
nästa gång, om det behövs.

Förvärmer du ugnen, så blir gräddningstiden 5 till 10 minuter
kortare.

Det finns mer information under Tips vid bakning vid tabellerna.

Formkakor Form Fals Ugnsfunk-

Sockerkaka, enkel Krans-/formbrödsform 2

3 kransformar 3+1
Sockerkaka, fin Krans-/formbrödsform 2
Tårtbotten, sockerkakssmet Pajform 2
Fin fruktkaka, sockerkakssmet Spring-/sockerkaksform 2
Biskvibotten Springform 2
Mördegsbotten med kant Springform 1
Fruktkaka eller cheesecake, mördegs-

botten*
Schweizisk kaka Pizzaplåt 1

Pajer (t.ex. quiche/lökpaj)* Springform 1
Tunn pizza, lite fyllning (förvärm) Pizzaplåt 1
* Låt kakan svalna ca 20 minuter i avstängd, stängd ugn.

Kakor på plåt Tillbehör Fals Ugnsfunk-

Sockerkakssmet eller jäsdeg med torr
fyllning

Sockerkakssmet eller jäsdeg med saftig
fyllning (frukt)

Schweizisk kaka Långpanna 2
Rulltårta (förvärm) Bakplåt 2
Vetelängd på 500 g mjöl Bakplåt 2
Tysk stollen på 500 g mjöl Bakplåt 3
Tysk stollen på 1 kg mjöl Bakplåt 3
Strudel Långpanna 2
Börek Långpanna 2

Springform 1

Bakplåt 2

Långpanna + bakplåt 3+1

Långpanna 3

Långpanna + bakplåt 3+1

tion

:
:
%
%
%
%
%
%

%
%
%

tion

%
:
%
:
%
%
%
%
%
%
%

Temperatur
i °C

160-180 40-50
140-160 60-80
150-170 60-70
150-170 20-30
160-180 50-60
160-180 30-40
170-190 25-35
170-190 70-90

220-240 35-45
180-200 50-60
250-270 10-15

Temperatur
i °C

170-190 20-30
150-170 35-45
160-180 40-50
150-170 50-60
210-230 40-50
190-210 15-20
160-180 30-40
160-180 60-70
150-170 90-100
180-200 55-65
180-200 40-50

Tillagningstid
i minuter

Tillagningstid
i minuter

44

Kakor på plåt Tillbehör Fals Ugnsfunk-

Pizza Bakplåt 2

Långpanna + bakplåt 3+1

tion

%
:

Temperatur
i °C

220-240 15-25
180-200 35-45

Tillagningstid
i minuter

Småkakor Tillbehör Fals Ugnsfunk-

Småkakor Bakplåt 3

Långpanna + bakplåt 3+1
2 bakplåtar + långpanna 5+3+1

Spritskakor (förvärm) Bakplåt 3

Bakplåt 3
Långpanna + bakplåt 3+1
2 bakplåtar + långpanna 5+3+1

Nötkakor Bakplåt 2

Långpanna + bakplåt 3+1

2 bakplåtar + långpanna 5+3+1
Maräng Bakplåt 3
Petit-chouxer Bakplåt 2
Smördegskakor Bakplåt 3

Långpanna + bakplåt 3+1

2 bakplåtar + långpanna 5+3+1
Jäsdegar Bakplåt 3

Långpanna + bakplåt 3+1

tion

:
:
:
%
:
:
:
%
:
:
:
%
:
:
:
%
:

Temperatur
i °C

140-160 15-25
130-150 25-35
130-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-45
130-140 40-55
110-130 30-40
100-120 35-45
100-120 40-50
80-100 100-150
200-220 30-40
180-200 20-30
180-200 25-35
160-180 35-45
180-200 20-30
170-190 25-35

Tillagningstid
i minuter

Bröd och småfranska

Förvärm ugnen när du bakar bröd, om det inte står något
annat.

Bröd och småfranska Tillbehör Fals Ugnsfunk-

Matbröd på 1,2 kg mjöl Långpanna 2

Surdegsbröd på 1,2 kg mjöl Långpanna 2

Småfranska (förvärm inte) Bakplåt 3
Jästa småfranska, söta Bakplåt 3

Långpanna + bakplåt 3+1

Häll aldrig vatten i ugnen när den är varm.
Sätt alltid in långpannan ovanför bakplåten vid gräddning på

två falsar.

tion

%

%

%
%
:

Temperatur
i °C

300
200
300
200
210-230 20-30

170-190 15-20
160-180 20-30

Tillagningstid
i minuter

8
35-45
8
40-50

Tips vid gräddning

Du vill använda ett eget recept när du
bakar.

Hur du avgör om sockerkakan är färdig­gräddad.

Kakan sjunker ihop. Använd mindre vätska nästa gång eller ställ in ugnstemperaturen ca 10 ° lägre. Följ

Kakan är för hög i mitten och lägre runt
kanterna.

Kakan blir för hårt gräddad på ovansi­dan.

Kakan är för torr. Stick små hål i den färdiga kakan med tandpetaren. Droppa sedan på t.ex. fruktsaft eller

Brödet eller kakan (t.ex. ostkaka) ser
bra ut, men det är kletigt inuti (vattnar
sig).

Leta upp ett liknande bakverk i baktabellen.

Stick med en tandpetare i den högsta delen av kakan ca 10 minuter före färdigtiden
(gräddningstiden som anges i receptet). När ingen smet fastnar på tandpetaren är kakan
klar.

omrörningstiden som receptet anger.
Smörj inte kanten på springformar. Lossa kakan försiktigt från formen med en kniv efter

gräddningen.
Sätt in kakan längre ned i ugnen, ställ in en lägre temperatur och grädda kakan något

längre.

likör. Ställ in temperaturen ca 10 ° högre nästa gång och korta gräddningstiden.
Använd mindre vätska nästa gång och grädda längre vid lägre temperatur. Förgrädda

botten på kakor med saftig fyllning. Strö mandel eller ströbröd på den och lägg sedan på
fyllningen. Följ receptet och gräddningstiderna.

45

Bakverket är ojämnt gräddat. Välj en lägre temperatur så blir bakverket jämnare gräddat. Grädda känsliga bakverk

med över/undervärme på en fals.

tionen. Klipp alltid till bakplåtspappret så att det passar bakplåten.
Fruktkakan är för ljus nedtill. Sätt in kakan på en lägre fals nästa gång.
Fruktsaften rinner över. Använd om möjligt den djupare långpannan nästa gång.
Småkakor av jäsdeg fastnar i varandra

under gräddningen.
Du har gräddat på flera falsar. Bakver-

ket på den översta plåten är mörkare än
bakverken på de nedre.

Det bildas kondens när du gräddar saf­tiga kakor.

Lämna ett fritt utrymme på ca 2 cm runt varje kaka. Då finns det tillräcklig plats för att

kakorna ska kunna jäsa och bli gräddade runtom.

Använd alltid 3D-varmluft < om du ska grädda på flera falsar.

sammans blir inte nödvändigtvis färdiga samtidigt.

Det kan bildas vattenånga vid gräddningen. Den tränger ut via luckan. Vattenångan kan

bilda vattendroppar på kontrollerna eller på skåpen runtom. Det är ett fysiskt fenomen.

% Överflödigt bakplåtspapper kan påverka luftcirkula-

: Plåtar du sätter in till-

Kött, fågel, fisk

Form

Du kan använda vilken eldfast form som helst. Du kan även
använda långpannan till stora stekar.

Använd helst glasformar. Se till att locket passar grytan och
sluter till ordentligt.

Använder du emaljgryta, ha i lite mer vätska.
Använder du rostfria grytor blir maten inte lika kraftigt brynt och

köttet inte lika väl genomstekt. Öka på tillagningstiderna.
Uppgifter i tabellerna:

Kärl utan lock = öppna
Kärl med lock = stängda

Ställ alltid formen mitt på gallret.
Ställ heta glasformar på torrt underlag. Är underlaget blött eller

kallt kan formen spricka.

Steka

Tillsätt lite vätska till magert kött. Grytbotten ska vara täckt till
ca ½ cm.

Tillsätt rikligt med vätska till stekar. Grytbotten ska vara täckt till
ca 1 -2 cm.

Vätskemängden beror på köttsorten och grytmaterialet. Om du
tillagar kött i emaljgryta går det åt mer vätska än i en glasgryta.

Stekgrytor av rostfritt fungerar inte så bra. Köttet tar längre tid
att tillaga och får inte en lika kraftig stekyta. Använd en högre
temperatur och/eller en längre tillagningstid.

Grilla

Förvärm i ca 3 minuter vid grillning innan du lägger in
köttstyckena i ugnen.

Grilla alltid med ugnsluckan stängd.
Köttskivorna bör helst vara lika tjocka. Då får de jämn och fin

färg och blir saftiga.
Vänd köttstyckena efter
Salta alltid efter grillningen.
Lägg köttskivorna direkt på gallret. Om du grillar ett enda

köttstycke, så blir resultatet bäst om du lägger det mitt på
gallret.

Sätt dessutom in långpannan på fals 1. Den fångar upp
köttsaften och håller ugnen ren.

Sätt inte in bakplåt eller långpanna i fals 4 eller 5 när du grillar.
Den kraftiga värmen får dem att slå sig, vilket kan skada
ugnsutrymmet när du tar ut dem.

Grillelementet slår på och av hela tiden. Det är normalt. Hur ofta
det sker beror på inställt grilläge.

Kött

Vänd köttet efter halva tiden.
När steken är färdig ska den vila i ytterligare 10 minuter i den

avstängda, stängda ugnen. På så vis fördelas köttsaften bättre.
Täck rostbiffen med aluminiumfolie efter tillagning och låt den

vila i 10 minuter i ugnen.
Skåra fläsksvålen korsvis och lägg först köttet med svålen

nedåt i kärlet.

Z av tiden.

Kött Vikt Tillbehör och for-

mar

Nötkött

Nötstek 1,0 kg täckt 2

1,5 kg 2
2,0 kg 2

Oxfilé, medium 1,0 kg öppen 2

1,5 kg 2
Rostbiff, medium 1,0 kg öppen 1
Biffar, medium, 3 cm tjocka Galler 5

Kalvkött

Kalvstek 1,0 kg öppen 2

2,0 kg 2

Fläskkött

Stek utan svål (t.ex. karrébit) 1,0 kg öppen 1

1,5 kg 1

2,0 kg 1

46

Fals Ugnsfunk-

tion

%
%
%
%
%
4
(

%
%

4
4
4

Temperatur
i °C, grilläge

200-220 120
190-210 140
180-200 160
210-230 70
200-220 80
210-230 50
315

190-210 100
170-190 120

200-220 100
190-210 140
180-200 160

Tillagningstid
i minuter

Kött Vikt Tillbehör och for-

Stek med svål (t.ex. bog) 1,0 kg öppen 1

1,5 kg 1
2,0 kg 1

Kassler med ben 1,0 kg täckt 2

Lammkött

Lammfiol, benfri, medium 1,5 kg öppen 1

Köttfärs

Köttfärslimpa på 500 g

färs

Grillkorv

Grillkorv Galler 4

mar

öppen 1

Fals Ugnsfunk-

tion

4
4
4
%

4

4

(

Temperatur
i °C, grilläge

200-220 120
190-210 150
180-200 180
210-230 70

150-170 120

170-190 70

315

Tillagningstid
i minuter

Fågel

Vikterna i tabellen gäller stekfärdig fågel utan fyllning.
Lägg hel fågel först med bröstsidan nedåt på gallret. Vänd efter

Z av den angivna tiden.

Fågel Vikt Tillbehör och for-

Kyckling, hel 1,2 kg Galler 2
Gödkyckling, hel 1,6 kg Galler 2
Kycklinghalvor à 500 g Galler 2
Kycklingdelar à 300 g Galler 3
Anka, hel 2,0 kg Galler 2
Gås, hel 3,5-4,0 kg Galler 2
Minikalkon, hel 3,0 kg Galler 2
Kalkonklubba 1,0 kg Galler 2

Fisk

Vänd fiskbitarna efter
Du behöver inte vända hel fisk. Sätt in hela fisken med

ryggsidan upp i ugnen, alltså med ryggfenan uppåt. Ställ en

Z av tiden.

mar

Vänd stekar som t.ex. kalkonstek eller kalkonbröst efter halva
den angivna tiden. Vänd fågelbitar efter

Stoppa in huden under vingarna vid gås eller anka. Så kan
fettet rinna ut.

Fågel blir väldigt knaprig och brun om du penslar den med
smör, saltvatten eller apelsinjuice i slutet av stektiden.

skalad potatis eller ett litet ugnsfast fat i buken på fisken, så att
den står ordentligt.

Grillar du direkt på gallret, sätt in långpannan på fals 1. Den
fångar upp köttsaften så att du håller ugnen ren.

Fals Ugnsfunk-

tion

4
4
4
4
4
4
4
4

Z av tiden.

Temperatur
i °C

200-220 60-70
190-210 80-90
200-220 40-50
200-220 30-40
170-190 90-100
160-170 110-130
170-190 80-100
180-200 90-100

Tillagningstid
i minuter

Fisk Vikt Tillbehör och for-

mar

Fisk, hel à ca 300 g Galler 2

1,0 kg Galler 2
1,5 kg Galler 2

Fiskkotlett, 3 cm tjock Galler 3

Fals Ugnsfunk-

tion

(
4
4
(

Temperatur
i °C, grilläge

3 20-25
180-200 45-50
170-190 50-60
2 20-25

Tillagningstid
i minuter

Tips vid stekning och grillning

Tabellen innehåller inga uppgifter om
stekens vikt.

Hur vet jag att steken är färdig? Använd en stektermometer (kan köpas i fackhandeln) eller gör "skedtestet". Tryck med

Steken har blivit för mörk och på vissa
ställen är ytan bränd.

Steken ser bra ut, men skyn har bränt
vid.

Steken ser fin ut men skyn är för ljus
och vattnig.

Använd uppgifterna för den närmast lägre vikten och förläng tillagningstiden.

en sked på steken. Om steken känns fast är den färdig. Om den ger efter behöver den
ytterligare tid i ugnen.

Kontrollera falsnivån och temperaturen.

Välj ett mindre stekkärl eller tillsätt mer vätska nästa gång.

Välj ett större stekkärl och mindre vätska nästa gång.

47

När du öser steken bildas vattenånga. Detta är helt normalt. En stor del av vattenångan släpps ut via ångutsläppet. Ångan kan

bilda kondensvatten på den svalare manöverpanelen och skåpluckorna.

Gratänger, varma mackor

Grillar du direkt på gallret, sätt in långpannan på fals 1. Du
håller ugnen ren.

Maträtt Tillbehör och formar Fals Ugnsfunk-

Gratänger

Puddingar Gratängform 2
Lasagne Gratängform 2

Gratin

Potatisgratäng, råa ingredienser,
max. 4 cm hög

Varma smörgåsar

Varma smörgåsar, 4 st. Galler 4
Varma mackor, 12 st. Galler 4

1 gratängform 2
2 gratängformar 1+3

Färdigmat

Följ tillverkarens anvisningar på förpackningen.

Ställ alltid kärlet på gallret.
När du gör gratänger så beror tillagningstiden på formens

storlek samt höjden på gratängen. Tabellvärdena är bara
riktvärden.

tion

%
%

4
:

4
4

Om du lägger bakplåtspapper på tillbehöret, kontrollera att
bakplåtspappret är avsett för temperaturen. Anpassa pappret
till maten.

Slutresultatet beror mycket på livsmedlets kvalitet. Det kan
finnas bruna delar och ojämnheter redan på det råa livsmedlet.

Temperatur
i °C

180-200 40-50
210-230 30-40

160-180 60-80
150-170 65-85

160-170 10-15
160-170 15-20

Tillagningstid
i minuter

Maträtt Tillbehör Fals Ugnsfunk-

Pizza, djupfryst

Tunn pizza Långpanna 2

Långpanna + galler 3+1

Tjock pizza Långpanna 2

Långpanna + galler 3+1
Pizzabaguette Långpanna 3
Minipizza Långpanna 3
Förvärma kall pizza Långpanna 1

Potatisprodukter, djupfrysta

Pommes frites Långpanna 3

Långpanna + bak-

plåt
Kroketter Långpanna 3

Rösti, kroppkakor Långpanna 3

Bakverk, djupfrysta

Småfranska, baguette Långpanna 3
Salta kringlor (förgräddade) Långpanna 3

3+1

tion

;
:
;
:
;
;
;

;
:

;
;

;
;

Temperatur i °CTillagningstid i

minuter

190-210 15-20
180-200 20-30
170-190 20-30
170-190 25-35
170-190 20-30
180-200 10-20
180-200 10-15

190-210 20-30
180-200 30-40

190-210 20-25
190-210 15-25

190-210 10-20
200-220 10-20

Bakverk, förgräddade

Bake off-småfranskor eller -baguetter Långpanna 3

Långpanna + galler 3+1

Veg. biffar, djupfrysta

Fiskpinnar Långpanna 2
Kycklingsticks, -nuggets Långpanna 3

Strudel, djupfryst

Strudel Långpanna 3

48

%
:

;
;

;

190-210 10-20
160-180 20-25

200-220 10-15
190-210 10-20

190-210 30-40

Speciella maträtter

Vid låga temperaturer kan du göra krämig yoghurt eller lösa
degar med 3D-varmluft

Ta först bort tillbehör, galler eller utdragningsrör från ugnen.

Göra yoghurt

1. Koka upp 1 liter mjölk (3,5 %), kyl den till 40 °C.

2. Rör ned 150 g yoghurt (kylskåpskall).

3. Häll över i koppar eller glasburkar och täck med plastfolie.

:.

4. Förvärm ugnen enligt beskrivningen.

5. Ställ kopparna/burkarna på ungsbotten och tillaga enligt

anvisningarna.

Jäsa deg

1. Tillaga degen som vanligt i ett värmetåligt kärl av keramik

och täck över.

2. Förvärm ugnen enligt beskrivningen.

3. Slå av ugnen och låt degen jäsa i avstängd ugn.

Maträtt Form Ugnsfunk-

Yoghurt Koppar eller glas-

burkar med lock

Jäsa deg Ställ en värmebe-

ständig form

på ugnsbotten

på ugnsbotten

Upptining

Ta ut det frysta livsmedlet ur förpackningen, lägg det i
passande form och ställ på gallret i ugnen.

Frysvara Tillbehör Fals Ugns-

t.ex. gräddtårtor, smörkrämstårtor, tårtor med choklad eller sock­erglasyr, frukt, kyckling, korv och kött, bröd, småfranska, kakor
och andra bakverk

Torkning

Du kan torka mat med 3D-varmluft :.
Använd bara frukt och grönsaker utan skador och skölj dem

noggrant.

tion

:

:

Följ tillverkarens anvisningar på förpackningen.
Upptiningstiden kan variera beroende på vilken typ av

livsmedel det rör sig om och i vilken mängd.
Lägg fågel med bröstsidan nedåt på en tallrik.

Galler 2

Låt frukten/grönsakerna droppa av ordentligt och torka av dem.
Lägg bakplåtspapper i långpannan och på gallret.
Frukt eller grönsaker med mycket vätska måste du vända ofta.
Lossa det du torkat från papperet direkt efter torkningen.

Temperatur Tid

förvärm till 50 °C
50 °C
förvärm till 50 °C
Stäng av ugnen och sätt in

degen

funktion

A

5 min.
8 timmar
510 min.
2030 min.

Temperatur i °C

Termostatvredet är fortfa­rande av

Frukt och örter Tillbehör Fals Ugnsfunk-

600 g äppelringar Långpanna + galler 3+1
800 g päronklyftor Långpanna + galler 3+1
1,5 kg sviskon eller plommon Långpanna + galler 3+1
200 g kryddväxter, ansade Långpanna + galler 3+1

tion

:
:
:
:

Temperatur Tid

80 °C ca 5 timmar.
80 °C ca 8 timmar.
80 °C ca. 8–10 timmar
80 °C ca 1½ timmar

49

Konservering

Glasen och gummiringarna måste vara rena och felfria vid
kokning. Använd helst lika stora glas. Uppgifterna i tabellerna
gäller för runda enlitersglas.

Obs!

Använd inte större eller högre glas. Locken kan spricka.
Använd endast felfria frukter och grönsaker. Skölj dem

noggrant.
De angivna tiderna i tabellerna är riktvärden. De kan påverkas

av rumstemperatur, antal glas, mängden innehåll samt
temperaturen på innehållet i glasen. Innan du byter
ugnsfunktion resp. stänger av ugnen ska du kontrollera att det
pärlar sig i glasen.

Förberedelser

1. Fyll på burkarna, men inte så att de blir helt fulla.

2. Torka av kanten på burkarna, de måste vara rena.

3. Lägg på en fuktig gummiring och ett lock på varje glas.

4. Förslut glasen med klämmor.

Ställ inte in fler än sex glas i tillagningsutrymmet.

Inställning

1. Sätt in långpannan på fals 2Ställ glasen så att de inte har

kontakt med varandra.

2. Häll ½ liter varmt vatten (ca 80 °C) i långpannan.

3. Stäng ugnsluckan.

4. Ställ in undervärme $.

5. Ställ temperaturen på 170 till 180 °C.

Konservering
Frukt

Efter ca 40 till 50 minuter småbubblar det. Slå av ugnen.
Ta ut glasen ur ugnen efter 25 till 35 minuter på eftervärme.

Om glasen svalnar långsamt i ugnen kan bakterier bildas, vilket
medför att den konserverade frukten surnar.

Frukt i 1-litersglas När det pärlar Eftervärme

Äpplen, vinbär, jordgubbar Slå av ca 25 minuter
Körsbär, aprikoser, persikor, krusbär Slå av ca 30 minuter
Äppelmos, päron, plommon Slå av ca 35 minuter

Grönsaker
Så snart bubblor uppstår i glasen ställer du ner temperaturen

från 120 till 140 °C. Ca 35 till 70 minuter beroende på typ av
grönsak. Slå efter denna tid av ugnen och kör på eftervärmen.

Grönsaker med kallt spad i 1-litersglas När det pärlar Eftervärme

Gurka - ca 35 minuter
Rödbetor ca 35 minuter ca 30 minuter
Brysselkål ca 45 minuter ca 30 minuter
Bönor, kålrabbi, rödkål ca 60 minuter ca 30 minuter
Ärter ca 70 minuter ca 30 minuter

Ta ut glasen

Ta ur glasen ur ugnen efter kokningen.

Obs!

Ställ inte de varma glasen på kallt eller vått underlag. De kan
spricka.

Akrylamid i livsmedel

Akrylamid bildas framförallt vid tillagning med hög värme av
mjöl- och stärkelserika produkter, t.ex. potatischips, pommes

Tips på tillagning som ger låg akrylamidhalt i maten
Allmänt

■ Håll tillagningstiderna så korta som möjligt.

■ Bryn maten gyllengul, inte mörkbrun.

■ Stora, tjocka bitar innehåller mindre akrylamid.

Gräddning Med över-/undervärme max. 200 °C.

Med 3D-varmluft eller varmluft max. 180 °C.

Småkakor Med över-/undervärme max. 190 °C.

Med 3D-varmluft eller varmluft max. 170 °C.
Ägg och äggulor minskar bildad akrylamid.

Ugnspommes frites Sprid ut ett lager jämnt på plåten. Kör på minst 400 g per plåt, så att din pommes frites

inte blir torr.

frites, rostat bröd, småfranska, bröd eller konditorivaror av
mördeg (kex, olika slags pepparkakor).

50

Provrätter

Tabellerna är framtagna för provningsinstitut för att underlätta
provning och test av olika ugnar.

Enligt EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350.

Baka

Baka på 2 falsar:
Skjut alltid in långpannan över bakplåten.
Baka på 3 falsar:
Skjut in långpannan i mitten av ugnen.

Spritskakor:
Plåtar som du sätter in tillsammans blir inte nödvändigtvis
färdiga samtidigt.

Äppelpaj på 1 fals:
Ställ mörka springformar diagonalt bredvid varandra.
Äppelpaj på 2 falsar:
Sätt mörka springformar diagonalt över varandra, se bild.

Kakor i ljusa springformar:
Baka med över-/undervärme
stället för galler och ställ springformarna i den.

Anvisning: När du bakar, prova först den lägre av de angivna
temperaturerna.

% på fals 1. Använd långpanna i

Maträtt Tillbehör och formar Fals Ugnsfunk-

Spritskakor, förvärm* Bakplåt 3

Bakplåt 3
Bakplåt + långpanna 1+3
2 bakplåtar + långpanna 1+3+5

Småkakor, förvärm* Bakplåt 3

Bakplåt 3
Bakplåt + långpanna 1+3
2 bakplåtar + långpanna 1+3+5

Biskvibotten, förvärm* Springform på gallret 2

Springform på gallret 2

Äppelpaj Galler + 2 st. Ø 20 cm-

springformar
2 galler + 2 st. Ø 20 cm-

springformar

* Förvärm inte med snabbuppvärmning.

1

1+3

tion

%
:
:
:
%
:
:
:
%
:
%

:

Grilla

Grillar du direkt på gallret, sätt in långpannan på fals 1. Den
fångar upp köttsaften så att du håller ugnen ren.

Temperatur
i °C

140-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-45
130-140 40-55
150-170 20-35
150-170 20-35
140-160 30-45
130-150 35-55
160-170 30-40
160-170 25-40
170-190 80-100

170-190 70-100

Tillagningstid
i minuter

Maträtt Tillbehör och formar Fals Ugnsfunk-

Rosta bröd
Förvärm i 10 minuter

Hamburgare, 12 st.*
ingen förvärmning

* Vänd efter

Z av tiden

Galler 5

Galler + långpanna 4+1

tion

(

(

Grilläge Tillagningstid

i minuter

3 ½-2

3 25-30

51

BSH Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34, 81739 München, GERMANY

siemens-home.com

1SPEVDFSFUBG#4))BVTHFS¤UF(NC)NFEWBSFN¦SLFMJDFOTGSB4JFNFOT"(
5JMMWFSLBTBW#4))BVTHFS¤UF(NC)VOEFSWBSVN¤SLFTMJDFOTGS¥O4JFNFOT"(

*9001069858*

9001069858 02 221295