Siemens ER626HT90E User Manual

Siemens - Electrogeräte GmbH

Carl-Wery-Straß
81739 München

e 34

pl

hu

Instrukcja obstugi

H

aszná lati

utmutató

Cod. 9000466192 C

www.siemens-home.com

Spis treści

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa . . . 5

Nowe urządzenie w Państwa domu . . . . . 7

Palniki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Zapalanie ręczne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Zapalanie automatyczne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

System zabezpieczający . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Gaszenie palnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Zakres mocy gotowania . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Uwagi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Odpowiednie naczynia . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Akcesoria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ruszt dodatkowy wok.. . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ruszt dodatkowy "do kawy" . . . . . . . . . . . . . . 11

Rady dotyczące gotowania . . . . . . . . . . . . . . 12

Funkcja zegara - regulatora

czasowego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Minutnik 13

Programowanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Inne funkcje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Wyświetlacz cyfrowy . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Uwagi dotyczące obsługi. . . . . . . . . . . . . . 17

Czyszczenie i konserwacja . . . . . . . . . . . 18

Czyszczenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Środki niewskazane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Konserwacja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Sytuacje nietypowe . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Serwis Techniczny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Warunki gwarancji . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Informacje o opakowaniu i postępowaniu
ze zużytym urządzeniem

Pozbywanie się odpadów zgodnie z normami

ochrony środowiska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

. . . . . . . . . . . . . . 20

13

3

Szanowni Państwo!
Gratulujemy wyboru naszego produktu i dziękujemy za zaufanie okazane naszej firmie. To

praktyczne, nowoczesne i funkcjonalne urządzenie zostało wyprodukowane z materiałów
najwyższej jakości, które podczas całego procesu produkcji były poddawane rygorystycznej
kontroli jakości, a następnie szczegółowym testom, aby móc spełnić wszystkie Państwa
wymagania w zakresie gotowania.
Do momentu zamontowania nie należy wyjmować urządzenia z opakowania ochronnego.

Przed przystąpieniem do montażu urządzenia prosimy uważnie przeczytać niniejsze
wskazówki. Zawarte w nich informacje są niezwykle istotne dla prawidłowego
funkcjonowania oraz, co ważniejsze, bezpieczeństwa podczas korzystania z urządzenia.

Opakowanie urządzenia zostało wykonane z materiałów, które gwarantują skuteczne
zabezpieczenie podczas transportu.
Materiały te w pełni podlegają recyklingowi, dzięki czemu ogranicza się ich negatywny wpływ
na środowisko naturalne. Zachęcamy Państwa do włączenia się w ochronę ś
naturalnego poprzez postępowanie zgodnie z poniższymi zaleceniami:

- wyrzucić opakowanie do odpowiedniego pojemnika przeznaczonego na artykuły do
recyklingu,

- przed pozbyciem się zużytego urządzenia, należy wyłączyć go z użytkowania. Informacje o
adresie najbliższego punktu zbiórki materiałów podlegających recyklingowi, gdzie należy
przekazać zużyte urządzenie, uzyskają Państwo w lokalnej placówce administracji
publicznej.

- nie należy wylewać do zlewu oleju używanego do smażenia. Zaleca się, aby zlać olej do
zamkniętego naczynia i przekazać do odpowiedniego punktu zbiórki, a w przypadku jego
braku, umieścić w pojemniku na odpadki (zostanie wylany do kontrolowanego ścieku; nie
jest to wprawdzie najlepsze rozwiązanie, ale dzięki niemu unikamy skażenia wody).

WAŻNE:
Jeśli mimo starań i oczekiwań producenta, urządzenie będzie pracować wadliwie lub nie
będzie spełniać wymaganych norm jako
tym. Gwarancja zachowuje ważność tylko w przypadku, gdy w mechanizmie urządzenia nie
były dokonywane żadne modyfikacje, a urządzenie było używane zgodnie z przeznaczeniem.

ści, prosimy jak najszybciej poinformować nas o

rodowiska

4

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Proszę uważnie przeczytać poniższe wskazówki. Jedynie
po zapoznaniu się z ich treścią będą Państwo potrafili
obchodzić się z posiadanym urządzeniem w sposób
skuteczny i bezpieczny.

Wszystkie czynności związane z instalacją, regulacją i
dostosowaniem urządzenia do innego rodzaju gazu
powinny być wykonywane przez upoważnionego
technika, zgodnie z obowiązującymi normami i
przepisami oraz zarządzeniami lokalnych dostawców
energii elektrycznej i gazu.
W celu dostosowania urządzenia do zasilania innym
rodzajem gazu, zaleca się wezwać nasz Serwis
Techniczny.

Przed zainstalowaniem nowej płyty kuchenki należy
upewnić się, że instalacja zostanie wykonana zgodnie z
zaleceniami zawartymi w instrukcji montażu.

To urządzenie może zostać zainstalowane wyłącznie w
pomieszczeniu posiadającym dobrą wentylację, zgodnie
z obowiązującymi przepisami i zarzą
dotyczącymi wentylacji. Nie należy podłączać urządzenia
do sprzętu służącego do usuwania produktów spalania.

Urządzenie zostało zaprojektowane wyłącznie do użytku
domowego; niedozwolone jest jego użytkowanie w
zastosowaniach handlowych lub profesjonalnych. Nie
należy instalować urządzenia na jachtach ani w
przyczepach kempingowych. Gwarancja będzie ważna
wyłącznie w przypadku przestrzegania przewidzianego
sposobu użytkowania urządzenia.

W pomieszczeniu, w którym zostanie zainstalowane
urządzenie, należy zapewnić sprawny system wentylacji
zgodny z obowiązującymi przepisami.

Nie należy umieszczać urządzenia w miejscach
narażonych na przeciągi, ponieważ mogą one
powodować gaśnięcie palników.

Opisywane urządzenie zostało fabrycznie dostosowane
do rodzaju gazu wskazanego na tabliczce znamionowej.
W razie konieczności wymiany, należy zapoznać się z
instrukcją montażu.

Nie należy wykonywać żadnych czynności we wnętrzu
urządzenia. W razie potrzeby, prosimy wezwać nasz
Serwis Techniczny.

Proszę zachować instrukcję obsługi oraz instalacji, i
przekazać ją wraz z urządzeniem w przypadku zmiany
właściciela.

dzeniami

5

Jeżeli zostanie zauważone jakiekolwiek uszkodzenie
urządzenia, nie należy go podłączać. Proszę wówczas
skontaktować się z naszym Serwisem Technicznym.

Powierzchnie urządzeń służących do gotowania
nagrzewają się podczas działania. Wszelkie czynności
należy zatem wykonywać z należytą ostrożnością. Proszę
uważać, aby dzieci nie przebywały w pobliżu urządzenia.

Należy używać urządzenia wyłącznie w celu gotowania,
natomiast nigdy w celu ogrzewania pomieszczeń.

Przegrzane tłuszcze lub oleje łatwo zapalają się. Podczas
podgrzewania tłuszczy lub olejów należy cały czas
pozostawać w pobliż
ulegną zapaleniu, nie należy gasić ognia za pomocą
wody. Niebezpieczeństwo poparzenia! Nakryć naczynie
pokrywką w celu stłumienia ognia i wyłączyć strefę
grzejną.

W przypadku awarii, odciąć zasilanie elektryczne i dopływ
gazu do urządzenia. W celu naprawy, prosimy wezwać
nasz Serwis Techniczny.

Jeśli jedno z pokręteł nie obraca się, nie należy go
obracać, używając siły. Prosimy bezzwłocznie wezwać
Serwis Techniczny, aby wykonał naprawę lub wymianę
elementu.

Nie należy ustawiać odkształconych, niestabilnych
naczyń na płytach i palnikach, aby uniknąć ryzyka ich
przypadkowego wywrócenia.

Nie należy czyścić płyty kuchenki urzą
czyszczenia parowego. Niebezpieczeństwo porażenia
prądem!

Urządzenie spełnia wymogi klasy 3, zgodnie z normą
EN 30-1-1 dotyczącą urządzeń gazowych: urządzenie do
zabudowy.

Pod urządzeniem lub w jego pobliżu nie należy
przechowywać ani używać żrących substancji
chemicznych, substancji wydzielających opary,
substancji palnych lub produktów nieprzeznaczonych do
spożycia.

Urządzenie nie jest przeznaczone do użytkowania przez
osoby (w tym dzieci), które posiadają ograniczone
zdolności fizyczne, sensoryczne lub umysłowe lub które
nie posiadają odpowiedniego doświadczenia lub wiedzy,
z wyjątkiem sytuacji, gdy znajdują się pod nadzorem lub
gdy otrzymały odpowiednie instrukcje dotyczące
użytkowania urządzenia od osoby odpowiedzialnej za ich
bezpieczeństwo.

Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru.
Ilustracje przedstawione w niniejszej instrukcji służą

wyłącznie jako przykład.
Producent nie ponosi jakiejkolwiek odpowiedzialności w

przypadku, gdy zalecenia zawarte w niniejszej instrukcji
nie będą przestrzegane.

u urządzenia. Jeśli substancje te

dzeniami do

6

Nowe urządzenie w Państwa domu

Ruszty

Palnik o mocy
do 1,1 kW

Palnik o podwójnym
wieńcu płomienia z
oddzielną regulacją o
mocy do 2,85 kW

Palnik o mocy
do 1,1 kW

Palnik o mocy do
1,9 kW

Pokrętła

Pokrętła

Zegar - regulator czasowy

Ruszty

Zegar - regulator
czasowy

Ruszty

Palnik o mocy
do 2,8 kW

Palnik o mocy
do 1,9 kW

Palnik o mocy
do 2,8 kW

Palnik o mocy
do 1,9 kW

Palnik o podwójnym wieńcu
płomienia z oddzielną
regulacją o mocy do
4,25 kW

Palnik o mocy
do 1,9 kW

Palnik o mocy
do 1,9 kW

Pokrętła

Zegar - regulator
czasowy

Palnik o mocy
do 2,8 kW

Palnik o mocy
do 1,1 kW

7

Palniki gazowe
Działanie

Rys. 1.

Rys. 2.

Rys. 3.

Zapalanie ręczne

Każde pokrętło posiada oznaczenie palnika, który
obsługuje. Rys. 1.

W celu zapewnienia prawidłowego działania urządzenia,
należy upewnić się, że ruszty oraz wszystkie elementy
palników są prawidłowo założone. Rys. 2-3-4.

Rys. 4.

1. Docisnąć pokrętło danego palnika i obrócić je w lewo
w wybrane położenie.

2. Przybliżyć do palnika zapalarkę lub płomień (zapaloną
świecę, zapałkę, itp.).

Zapalanie
automatyczne

8

W przypadku płyty kuchenki zaopatrzonej w funkcję
zapalania automatycznego (świece zapłonowe):

1. Docisnąć pokrętło wybranego palnika i obrócić je w
lewo w położenie o maksymalnej mocy.
Dociśnięcie pokrętła powoduje wytwarzanie iskier we
wszystkich palnikach. Palnik zapala się (można wówczas
zwolnić dociśnięte pokrętło).

2. Obrócić pokrętło w wybrane położenie.
Jeżeli płomień nie zapali się, obrócić pokrętło w
położenie zgaszonego płomienia i ponownie wykonać
powyższe czynności, przytrzymując pokrętło w pozycji
dociśniętej dł

użej (do 10 sekund).

Uwaga! Jeśli po upływie 15 sekund płomień nie zapala
się, zgasić palnik i otworzyć okno w pomieszczeniu.
Odczekać co najmniej minutę przed podjęciem kolejnej
próby zapalenia palnika.

System
zabezpieczający

Termopara

Świeca

Gaszenie palnika

Zakres mocy
gotowania

Położenie

Płomień duży

Płomień mały

Pokrętło
zakręcone

Maksymalne
otwarcie
lub moc i
zapalanie
elektryczne

Minimalne
otwarcie lub
moc

W zależności od modelu, płyta kuchenki może być
zaopatrzona w system zabezpieczający (termopara),
który blokuje dopływ gazu do przypadkowo zgaszonych
palników. Aby upewnić się, że system ten działa
prawidłowo, należy w zwykły sposób zapalić palnik i,
przytrzymując mocno pokrętło, dociskać je przez
4 sekundy po zapaleniu płomienia.

.

Obrócić odpowiednie pokrętło w prawo w położenie 0.

Pokrętła stopniowe umożliwiają regulację mocy
gotowania w zakresie od poziomu maksymalnego do
poziomu minimalnego.

W przypadku palników o podwójnym wieńcu
płomienia z oddzielną regulacją, istnieje możliwość
regulowania w sposób niezależny płomienia
wewnętrznego i zewnętrznego.

Dostępne zakresy mocy gotowania:

Płomień zewnętrzny i wewnętrzny - moc
maksymalna.

Płomień zewnętrzny - moc minimalna, płomień
wewnętrzny - moc maksymalna.

9

Płomień wewnętrzny - moc maksymalna.

Płomień wewnętrzny - moc minimalna.

Uwagi

Lekki gwizd słyszalny podczas pracy palnika jest
zjawiskiem naturalnym.

Na początku eksploatacji urządzenie może wydzielać
specyficzny zapach; jest to zjawisko nieszkodliwe i nie
wynika z usterki urządzenia. Z czasem, zjawisko to
zaniknie.

Po upływie kilku sekund po zgaszeniu palnika można
usłyszeć charakterystyczny dźwięk (głuche uderzenie).
Nie oznacza to żadnej anomalii; lecz jest to sygnał, że
wyłączył się system zabezpieczający.

Należy dbać o idealną czystość. Jeśli świece zapłonowe
są zabrudzone,
czynność zapalania nie powiedzie się. Co pewien czas
świece zapłonowe powinny być czyszczone niemetalową
szczoteczką. Należy pamiętać, aby nie narażać świec na
silne uderzenia.

Płomień w kolorze pomara
zjawiskiem, spowodowanym obecnością pyłu w
otoczeniu, płynów rozlanych na płycie kuchenki, itp.
Korzystanie ze sprzętu do gotowania, zasilanego gazem
powoduje wydzielanie ciepła i wilgoci w pomieszczeniu,
w którym jest ono zainstalowane.
Należy zatem zapewnić prawidłową wentylację kuchni:
pamiętać, aby otwory umożliwiające naturalną wentylację
pozostawały otwarte lub zainstalować mechanizm
zapewniający wentylację mechaniczną (okap z
wyciągiem).

Jeżeli urządzenie pracuje przez dłuższy czas z dużą
mocą, może okazać się konieczne zastosowanie
dodatkowej wentylacji (np. otwarcie okna) lub
skuteczniejszych środków, takich jak zwiększenie mocy
systemu wentylacji mechanicznej (jeśli jest
zainstalowana).
Jeżeli płomień palnika przypadkowo zgaśnie, należy
zakr

ęcić pokrętło palnika i odczekać przynajmniej

1 minutę przed ponownym zapaleniem palnika.

ńczowym jest zwykłym

10

Odpowiednie
naczynia

Palnik Minimalna średnica

Palnik o
podwójnym wieńcu
płomieni

Palnik szybki 22 cm 26 cm
Palnik półszybki 14 cm 20 cm
Palnik pomocniczy 12 cm 16 cm

naczynia

22 cm

Maksymalna
średnica naczynia

Naczynie wok Wok to naczynie kuchenne pochodzące z Chin. Jest to

Akcesoria

rodzaj lekkiej, okrągłej i głębokiej patelni z uchwytami i
prostym lub wklęsłym dnem.
Wok umożliwia przygotowywanie potraw na różne
sposoby: duszenie, smażenie, gotowanie na wolnym
ogniu, grillowanie oraz gotowanie na parze. Można
powiedzieć, że wok pełni jednocześnie funkcję patelni i
garnka, a jego kształt i wielkość pozwalają na gotowanie
produktów o sporych rozmiarach.
W woku ciepło jest rozprowadzane wolniej i bardziej
równomiernie niż w tradycyjnych naczyniach. Ponieważ
wok gromadzi w sobie dużo ciepła, czas gotowania ulega
skróceniu, a ponadto zużywa się mniejszą ilość oleju. Ten
sposób przygotowywania potraw należy do najszybszych
i najzdrowszych.
Podczas użytkowania naczynia wok należy przestrzegać
zaleceń producenta.

W zależności od modelu, do płyty kuchenki mogą być
dołączone wymienione poniżej akcesoria. Można je
również nabyć w Serwisie Technicznym.

Ruszt dodatkowy wok

Do stosowania wyłącznie na palniku o podwójnym
wieńcu płomieni oraz do naczyń o średnicy powyżej
26 cm (płyty do grillowania, naczynia gliniane, itd.) oraz
do naczyń z wklęsłym dnem.

Ruszt dodatkowy "do kawy"

Do stosowania wyłącznie na palniku pomocniczym i do
naczyń o średnicy poniżej 12 cm.

Producent nie ponosi odpowiedzialności w przypadku,
gdy ruszty dodatkowe nie są używane lub są używane w
sposób nieprawidłowy.

11

Rady dotyczące
gotowania

Palnik Bardzo silny Silny Średni Słaby

Palnik o podwójnym
wieńcu płomieni

Palnik szybki Eskalopki, befsztyk,

Palnik półszybki Ziemniaki na parze,

Palnik pomocniczy Gotowanie: dania

Doprowadzanie do
wrzenia, gotowanie,
smażenie,
przyrumienianie,
paelle, dania kuchni
azjatyckiej (wok).

tortilla, dania
smażone w
głębokim tłuszczu.

świeże warzywa,
zupy, makarony.

duszone, ryż z
mlekiem, karmel.

Podgrzewanie i utrzymywanie gorącej
temperatury:
dania gotowe, dania gotowane.

Ryż, beszamel,
potrawka z mięsa.

Podgrzewanie i utrzymywanie gorącej
temperatury:
dania gotowane i przygotowywanie
delikatnych potraw duszonych.

Rozmrażanie i
wolne gotowanie:
warzywa, owoce,
mrożonki.

Gotowanie na parze:
ryby, warzywa.

Topienie:
masło, czekolada,
żelatyna.

12