SIEMENS ER59553EU User Manual [fr]
Instructions liées au
fonctionnement, à
l'installation et à
l'entretien
ER59553EU
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FR Instructions liées au fonctionnement, à l'installation
et à l'entretien
page 02
Français
Cher client,
Nous vous remercions et vous félicitons de votre choix. Cet équipement pratique,
moderne et fonctionnel a été fabriqué à partir de matériel de haute qualité ayant
fait l'objet d'un contrôle qualité rigoureux lors du processus de fabrication intégral,
et de tests pointilleux pour répondre à vos tous besoins en cuisson.
Nous vous recommandons vivement de lire attentivement ces instructions, afin de
pouvoir obtenir les meilleurs résultats dès la première utilisation de l'équipement.
Ce livret contient d'importantes informations, non seulement sur le
fonctionnement de l'équipement, mais également sur l'entretien et la sécurité.
Lors du transport de nos produits, ces derniers doivent être protégés par un
conditionnement adéquat. Nous avons cependant réduit notre conditionnement
au strict minimum, et les matériaux sont entièrement recyclables. Vous pouvez
aussi contribuer à préserver l'environnement en déposant le conditionnement
dans le conteneur le plus proche. Avant de vous débarrasser d'un ancien
équipement, veillez à ce qu'il soit tout à fait inopérant, puis apportez-le à un
centre de récupération des matériaux recyclables. Adressez-vous à vos autorités
locales pour connaître le centre le plus proche de chez vous.
Avertissements de sécurité
Lisez attentivement ce manuel d'utilisation pour vous assurer d'utiliser cet
appareil de manière aussi efficace et sûre que possible.
Les instructions suivantes ne concernent que les pays dont le symbole
figure sur la plaque signalétique de l'équipement. Pour adapter
l'équipement aux conditions d'utilisation de votre pays, observez toujours
les instructions techniques.
Veillez à conserver ces instructions d'utilisation et de montage, afin de
pouvoir les remettre avec l'équipement en cas de changement de
propriétaire.
Les schémas contenus dans ce livret d'instructions servent uniquement à
vous orienter.
Cet équipement n'est destiné qu'à une utilisation domestique.
Utilisez uniquement cet équipement pour la cuisson et jamais comme
moyen de chauffage.
Conformément aux règlements en vigueur, l'installation de l'équipement, le
changement des types de gaz ou d'autres réglages effectués à l'intérieur
de l'équipement ne peuvent être menés que par un technicien agréé.
Avant d'installer votre nouvelle plaque de cuisson, vérifiez si les mesures
sont correctes.
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Cet équipement doit être installé conformément aux règlements en
vigueur et utilisé uniquement dans un endroit bien ventilé. Lisez les
instructions avant de l'installer ou de l'utiliser.
Avant toute opération d'entretien, mettez l'appareil hors tension. Pour
cela, débranchez la prise du réseau électrique ou actionnez le fusible
correspondant. Fermez l'arrivée de gaz.
Cet équipement doit être raccordé à un dispositif d'évacuation de produits
de combustion.
Lors du raccordement d'appareils électriques à proximité de
l'équipement, veillez à ce que les câbles de raccordement n'entrent pas
en contact avec les surfaces de cuisson encore chaudes.
Nettoyez minutieusement l'équipement et ses accessoires avant de les
utiliser. Cela contribuera à éliminer toute odeur de "neuf" et de dépôt.
Conservez le conditionnement de l'équipement et jetez-le de manière
adéquate. Tenez les éléments de conditionnement hors de portée des
enfants.
Ne laissez pas l'équipement sans surveillance en cours de
fonctionnement
Les surfaces de chauffage et de cuisson pouvant être très chaudes lors
du fonctionnement, utilisez-les toujours avec prudence. Tenez toujours
les enfants éloignés de l'équipement.
La matière grasse ou l'huile très chaudes peuvent facilement prendre feu,
et exigent une attention particulière.
DANGER Si une casserole contenant de la graisse ou de l'huile prend
feu, ne versez pas d'eau dessus au risque de vous infliger des brûlures.
Recouvrez la casserole d'un chiffon humide pour éteindre le feu et
débranchez l'équipement de cuisson.
N'utilisez jamais d'équipement défectueux.
En cas de dysfonctionnement, éteignez le gaz et l'alimentation électrique
de l'équipement, puis appelez les services d'assistance technique.
Veillez à ce que les casseroles soient toujours pl acées au cent re du brûleur
à gaz et ne placez jamais l'ustensile de cuisson directement sur les brûleurs.
Ne placez jamais de casseroles ni de récipients instables sur la p l aque
de cuisson ou les brûleurs, car ils risquent de tomber.
Ne faites pas fonctionner l'appareil sans ustensile de cuisson placé
dessus. Prenez garde à ce que tous les brûleurs soient correctement
positionnés.
Ne laissez pas chauffer de casserole ni de poêle vides ; cela risque de
créer une concentration de chaleur.
Veillez à allumer les brûleurs au réglage minimum lorsque vous retirez un
ustensile de cuisson ou une casserole un court instant. Vous réduirez
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ainsi le risque de brûlures en travaillant près des flammes, d'économiser
le gaz et de réduire la pollution.
Les ustensiles de cuisson et les casseroles équipés d'un fond épais
peuvent améliorer la répartition de la chaleur. Ils permettent de mieux
exploiter la flamme et de réduire les coûts.
N'utilisez pas d'ustensiles de cuisson ni de casseroles d'un diamètre
supérieur à 28 cm. Les supports wok pour woks concaves sont vendus
séparément.
Si un robinet de gaz se trouve bloqué, ne forcez pas la fermeture.
Contactez immédiatement nos techniciens d'entretien.
Ne nettoyez pas l'équipement à l'aide d'un appareil de nettoyage à la vapeur
ou d'eau sous pression, au risque de provoquer des courts-circuits.
Lorsque l'équipement est installé sous une hotte d'extraction de vapeur et
que la plaque de cuisson est utilisée, veillez à ce que les brûleurs soient
toujours couverts par un ustensile de cuisson ou une casserole. La
génération de chaleur d'une flamme non-couverte risque d'en dommager
la hotte d'extraction de vapeur ou d'enflammer des résidus de graisse.
Prévoyez une source d'air adéquate lorsque vous utilisez la hotte
d'extraction de vapeur en mode d'aspiration d'air.
L'utilisation d'une cuisinière à gaz génère de la chaleur et de l'humidité
dans la pièce dans laquelle l'appareil est installé. Veillez à disposer d'une
bonne ventilation en cuisine. Les ouvertures de ventilation naturelle ne
doivent pas être obstruées. L'utilisation prolongée de quelques ou de
tous les brûleurs de l'équipement peut exiger une source de ventilation
supplémentaire comme l'ouverture d'une fenêtre ou d'une porte, et/ou
une extraction d'air plus soutenue à l'aide d'une hotte d'extraction.
Assurez-vous que l'équipement ne subit pas de courants d'air, au risque
d'éteindre les brûleurs.
En tant qu'utilisateur, vous êtes responsable de l'entretien et de
l'utilisation appropriée de cet équipement au foyer.
Remarque : la plaque signalétique de cet équipement est incluse dans
ce manuel d'instruction. Conservez la plaque signalétique dans un
endroit sûr avec vos instructions de fonctionnement et de montage.
Veuillez lire attentivement les Sections 3 et 4 de ces instructions de
fonctionnement pour pouvoir profiter de tous les avantages offerts par
l'équipement.
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SOMMAIRE
1. INSTALLATION................................................................................................. 6
Avant l'installation................................................................................................... 6
Installation (pour l'installateur)................................................................................ 9
Raccordement électrique ..................................................................................... 11
Raccordement au gaz (pour le monteur) ............................................................. 12
Avertissement....................................................................................................... 15
Convertir les brûleurs à un autre type de gaz (pour le monteur) ......................... 16
Changer les buses................................................................................................ 16
Tableau des buses............................................................................................... 17
2. FONCTIONNEMENT ....................................................................................... 18
Présentation de votre nouvelle plaque de cuisson............................................... 18
Couvercle de gaz.................................................................................................. 18
Allumage............................................................................................................... 19
Commuter les brûleurs en "position Off".............................................................. 19
Remarque............................................................................................................. 19
3. MESURES DE PRECAUTION......................................................................... 20
Quelques astuces concernant les ustensiles de cuisson..................................... 20
Remarque sur la cuisson à l'aide d'un brûleur wok.............................................. 21
4. ENTRETIEN ET NETTOYAGE........................................................................ 22
Comment prendre soin de votre plaque de cuisson à gaz : nettoyage................ 22
Votre brûleur et votre couvercle de brûleur.......................................................... 23
Support de casserole ........................................................................................... 24
Dépannage des pannes à domicile...................................................................... 24
Service après-vente ........................................................................................... 26
Numéro E et numéro FD...................................................................................... 26
Conditionnement et ancien équipement.......................................................... 26
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1. INSTALLATION
Avant
l'installation
Ces plaques de cuisson intégrées sont prévues pour
être insérées dans une découpe du plan de travail.
L'équipement doit uniquement être raccordé par un
ajusteur-électricien ou un monteur d'installations au
gaz afin de veiller à respecter les normes légales et
critères de raccordement du fournisseur en gaz et
en électricité.
Avant d'installer l'unité, retirez le film protecteur.
Lors d'une installation de la table gaz au-dessus
d'un meuble avec tiroirs, le tiroir supérieur doit être
remplacé par un bandeau. Pas d'installation
directement au-dessus d'un tiroir!
N'installez pas de réfrigérateur, de lave-vaisselle, de
four ni de cuiseur ou de lave-linge/sèche-linge sous
la plaque de cuisson.
Veillez à garder des distances minimum de 100 mm.
à partir du mur latéral et de 50 mm. à partir du mur
arrière. La largeur minimum du plan de travail doit
être de 600 mm.
Les dimensions d'installation figurent sur la page
suivante.
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Dimensions en mm.
E
R
59
55
3
7
Les hottes de cuisinière à conduit doivent être
installées conformément aux instructions
d'installation de la hotte.
Sur le mobilier où l'équipement sera installé, le
revêtement en plastique et/ou le placage doivent
avoir été traités avec un adhésif ignifugé. Sinon, il
risque de se tordre ou de peler, en particulier sur les
côtés plus fins.
Les bords non rognés de la découpe doivent être
scellés avec un matériau étanche.
Avant de raccorder l'équipement, il faut vérifier si les
caractéristiques techniques de l'équipement
satisfont les critères de raccordement (type de gaz
et pression). Veuillez également vous renseigner sur
les règlements spéciaux éventuels de votre
fournisseur local.
Les caractéristiques techniques de cet équipement
figurent sur les plaques signalétiques situées sous la
plaque de cuisson à gaz.
Cet équipement ne doit pas être raccordé à la sortie
d'air expulsé. Il doit être installé et raccordé suivant
les conditions d'installation actuellement en vigueur.
Veillez tout particulièrement à prévoir les moyens de
ventilation appropriés.
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Installation
(pour
l'installateur)
Illustration 1
L'installation doit être réalisée par un spécialiste en
installations de cuisine.
Remarque : si vous prévoyez de souder la plaque
de cuisson à gaz dans un plan de travail en acier
inoxydable, pour des raisons de sécurité et afin de
respecter rigoureusement les conditions de votre
garantie Siemens, nous recommandons que ce type
d'installation soit réalisé uniquement par notre
partenaire désigné : Bautek. (Adresse disponible sur
demande).
IMPORTANT !!!
Le plan de travail doit être d'une épaisseur de
30 mm. minimum et de 40 mm. maximum. N'utilisez
pas de silicone liquide pour coller la plaque de
cuisson au plan de travail.
Le mobilier ci-dessous doit comporter une ouverture
pour permettre le passage du tuyau de gaz et des
câbles électriques mesurant au moins 50x50 mm.
Les surfaces adjacentes (inférieure et arrière) de
tout meuble de cuisine se trouvant au-dessus du
plan de travail doivent être situées à 50 mm. d'écart
minimum. Dans le cas d'éléments vendus avec
meuble de cuisine, les instructions d'installation de
la plaque de cuisson sont fournies dans le manuel
du meuble.
Appliquez le joint d'étanchéité le long du bord de
l'ouverture en prenant soin de chevaucher les
jointures (illustration 1).
Placez le crochet B dans la cornière A soudée sur
Illustration 2
l'unité (illustration 2) en prenant soin de le bloquer
dans les orifices prévus, selon l'épaisseur du plan de
travail (30 mm., 40 mm. max.), illustration 3.
Tournez la languette C et positionnez-la sous le plan
de travail, puis serrez la vis D. Si nécessaire,
ébarbez la partie du joint dépassant de la plaque de
cuisson.
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