Siemens ER59553EU, ER39553EU User Manual [de]

Anleitung zur
Installation, Bedienung
und Pflege
ER39553EU
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Deutsch
An unsere Kunden: Wir danken Ihnen für den Kauf dieses Geräts und gratulieren Ihnen zu Ihrer Wahl.
Dieses praktische Gerät ist modern und funktionell. Es wurde aus den besten Materialien hergestellt, die während des gesamten Herstellungsprozesses einer strikten Qualitätsprüfung unterzogen und speziell im Bezug auf ihre spätere Ver­wendung geprüft wurden, um all Ihren Anforderungen beim Gebrauch des Geräts zu entsprechen. Wir möchten Ihnen dringend empfehlen, diese leicht verständliche Anleitung zu lesen, damit Sie von Anfang an perfekte Resultate mit dem Gerät erzielen. Die Anleitungsbroschüre enthält wichtige Informationen zum Gebrauch, wie auch zur Wartung und zu Sicherheitsmaßnahmen. Unsere Geräte werden beim Transport durch eine geeignete Verpackung ge­schützt. Diese Schutzverpackung haben wir jedoch auf das absolut notwendige Maß reduziert und sichergestellt, dass alle Materialien komplett wiederverwertbar sind. Auch Sie können zum Umweltschutz beitragen, indem Sie die Verpackung des Geräts der entsprechenden Wertstoffsammlung zuführen. Vor der Zuführun g Ihres alten Geräts in eine Wertstoffsammlung stellen Sie bitte sicher, dass Sie es vor der Entsorgung funktionslos gemacht haben. Bitte setzen Sie sich mit den zuständigen örtlichen Behörden in Verbindung, um die Adresse der nächstliegen­den Wertstoffsammelstelle zu erfahren.
Sicherheitshinweise
Bitte lesen Sie diese Benutzeranleitung vollständig durch und stellen Sie
sicher, dass dieses Gerät so effektiv und sicher wie möglich benutzt wird.
Die folgende Anleitung sind nur in jenen Ländern anwendbar, deren
Symbol auf dem Typenschild des Geräts erscheint. Um das Gerät ent­sprechend der Betriebsbedingungen Ihres Landes für den Gebrauch anzupassen, müssen die technischen Anweisungen zu jeder Zeit befolgt werden.
Bitte bewahren Sie diese Anleitung zur Benutzung und Montage des
Geräts auf, damit Sie diese bei einem Besitzerwechsel dem Gerät beifügen können.
Die Diagramme in der Anleitung dienen ausschließlich zur besseren
Veranschaulichung.
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Das Gerät ist ausschließlich für den Hausgebrauch und nicht für einen
industriellen Einsatz ausgelegt.
Das Gerät darf nur zum Kochen und niemals als Heizquelle eingesetzt
werden.
Gemäß aktueller Vorschriften darf die Installation des Geräts, ein
Wechsel der Gasart oder andere Veränderungen der interne n Geräteein­stellungen nur von einer dazu beauftragten und entsprechend ausgebil­deten Fachkraft durchgeführt werden.
Prüfen Sie vor der Installation Ihrer neuen Kochmulde, ob alle Maße
stimmen.
Dieses Gerät wird entsprechend der aktuell gültigen Vorschriften
installiert und nur an einem Standort eingesetzt, an dem ein entsprechen­der Luftaustausch bzw. eine ausreichende Belüftung sichergestellt ist. Lesen Sie die Anweisungen aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät installieren oder in Betrieb nehmen.
Das Gerät vor jedem Reinigungs- oder Wartungsvorgang vom Stromnetz
trennen. Dafür muss der Stecker aus der Steckdose gezogen werden, damit die Verbindung zum Stromnetz getrennt ist; möglich wäre auch, den entsprechenden Sicherungsautomat zu deaktivieren. Schließen Sie die Gaszufuhr.
Dieses Gerät darf nicht an einen Abzug für brennbares Material
angeschlossen werden.
Beim Anschluss elektrischer Geräte in der Nähe dieses Geräts muss
sichergestellt werden, dass die Verbindungskabel auf keinen Fall mit den heißen Kochoberflächen in Berührung kommen.
Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile gründlich vor der ersten
Inbetriebnahme. Dadurch wird ein eventueller „Neu-Geruch“ und Verschmutzungen entfernt.
Die Verpackung des Geräts ordnungsgemäß aufbewahren bzw.
entsorgen. Verpackung und Verpackungsteile von Kindern fern halten.
Das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtig t lassen Da die Heiz- und Kochoberflächen während des Betriebs stark auf heizen,
ist bei der Bedienung des Geräts ein jederzeit vorsichtiges und aufmerk­sames Verhalten notwendig. Es ist auch darauf zu achten, dass sich keine Kinder in der Nähe des in Betrieb genommenen Geräts befinden.
Stark erhitztes Fett oder Öl ist leicht entflammbar, daher empfiehlt es
sich, beim Kochen mit Fett oder Öl die Pfanne jederzeit im Auge zu behalten.
ACHTUNG Falls das Fett oder Öl in einer Pfanne Feuer fängt, darf auf
keinen Fall mit Wasser gelöscht werden, dies könnte Verbrennungen nach sich ziehen. Die Pfanne wird am besten mit einem feuchten Tuch
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abgedeckt, um das Feuer zu ersticken, das Kochgerät muss vom Stromnetz getrennt werden.
Niemals ein fehlerhaftes Gerät benutzen. Tritt ein Fehler auf, ist die Gas- und Stromzufuhr zum Gerät
abzuschalten, noch ehe man sich mit dem Technischen Kundendienst in Verbindung setzt.
Pfannen müssen immer mittig auf den Gasbrenner platziert werden,
wobei Kochtöpfe auf keinen Fall direkt auf die Brenner gestellt werden dürfen.
Pfannen oder Töpfe, die wackeln oder keine plane Böden haben, dürfen
auf keinen Fall auf die Kochmulde oder die Brenner gestellt werden, da sie umkippen könnten.
Das Gerät nur dann in Betrieb nehmen, wenn Töpfe oder Pfannen auf
den Gasbrennern platziert sind. Stellen Sie sicher, dass alle Brenner-Elemente korrekt installiert sind.
Leere Kochtöpfe oder Pfannen dürfen nicht erhitzt werden; beim Erhitzen
leerer Kochtöpfe oder Pfannen kann ein Hitzestau entstehen.
Bitte sichergehen, dass die Brenner auf die niedrigste Stufe eingestellt
sind, wenn Sie Kochtöpfe oder Pfannen kurzfristig von der Kochstelle nehmen. Damit wird das Verbrennungsrisiko beim Arbeiten in der Nähe der offenen Flamme verringert; außerdem wird der Gasverbrauch und die Verschmutzung geringer gehalten.
Kochgeräte und Pfannen mit dicken Böden können die Wärme besser
verteilen. Die Leistung der Gasflamme wird besser ausgenutzt und dadurch werden die Kosten gesenkt.
Kochtöpfe und Pfannen mit einem Durchmesser von mehr als 28 cm
sollten nicht verwendet werden. Wok-Aufsatzringe für konkave Woks sind separate erhältlich.
Falls ein Gashahn klemmt, bitte nicht mit Gewalt lösen wollen. Rufen Sie
umgehend den Technischen Kundendienst an.
Das Gerät bitte nicht mit einem Dampfreiniger oder Druckwasser reinigen
– Kurzschlussgefahr.
Falls das Gerät unter einem Wrasenabzug installiert und die Kochmulde
eingeschaltet ist, müssen auf den benutzten Brennern immer Kochtöpfe oder Pfannen stehen. Steht auf dem benutzten Brenner keine Pfanne oder Kochtopf, kann die Abzugshaube durch die externe Hitzeentwicklung der offenen Flamme beschädigt werden, überdies können sich eventuelle Fettbeläge im Filter des Wrasenabzugs entzünden. Es ist auf eine ausreichende Luftzufuhr zu achten, wenn der Wrasenabzug eingeschaltet ist.
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Die Benutzung eines Gasherdes führt zur Entwicklung von Wärm e und
Feuchtigkeit im Aufstellungsraum. Stellen Sie sicher, dass Ihre Küche ausreichend belüftet ist. Natürliche Entlüftungsöffnungen sollen nicht verdeckt oder verschlossen werden. Werden am Gerät mehrere oder alle Brenner zur selben Zeit benutzt, könnte eine zusätzliche Belüftung notwendig werden, die Tür oder ein Fenster geöffnet oder eine stärkere Abzugsleistung des Wrasenabzugs zugeschaltet werden.
Es ist aber auch darauf zu achten, dass das Gerät nicht zum starkem
Luftzug ausgesetzt ist, der die Brenner eventuell ausbläst.
Als Benutzer sind Sie für die Wartung und ordnungsgemäße Anwendung
des Geräts in Ihrem Haushalt verantwortlich.
Hinweis: Das Typenschild für dieses Gerät ist in dieser Betriebsanleitung
enthalten. Bitte bewahren Sie das Typenschild an einem sicheren Ort zusammen mit der Bedien- und Montageanleitung auf.
Beachten Sie besonders die Kapitel 3 und 4 der Betriebsanleitung, so dass Sie alle Vorteile nutzen können, welche Ihnen das Gerät bietet.
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INHALTSVERZEICHNIS
1. INSTALLATION................................................................................................. 7
Vor der Installation.................................................................................................. 7
Installation (für den Aufsteller).............................................................................. 10
Elektroanschluss .................................................................................................. 12
Gasverbindung (für den Aufsteller) ...................................................................... 13
Achtung ................................................................................................................ 16
Umbau der Brenner auf eine andere Gasart (für den Monteur)........................... 17
Austausch der Düsen........................................................................................... 17
Tabelle Düsen ...................................................................................................... 18
2. BEDIENUNG.................................................................................................... 19
Dies ist Ihre neue Kochmulde .............................................................................. 19
Gashahn............................................................................................................... 19
Zündung ............................................................................................................... 20
Die Brenner in die „Aus-Stellung“ bringen............................................................ 20
Hinweis................................................................................................................. 20
3. ZUR BEACHTUNG.......................................................................................... 21
Einige Tipps für das Kochgeschirr........................................................................ 21
Hinweise für das Kochen mit dem Wok Brenner.................................................. 22
4. PFLEGE UND REINIGUNG............................................................................. 23
Die Pflege der Gasmulde: Reinigen..................................................................... 23
Brenner und Brenner-Abdeckplatte...................................................................... 24
Topfträger............................................................................................................. 25
Selbsthilfe bei Störungen ..................................................................................... 25
Kundendienst...................................................................................................... 27
E-Nummer und FD-Nummer................................................................................ 27
Verpackung und Altgeräte................................................................................. 27
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1. INSTALLATION
Vor der Installation
Diese Einbau-Kochmulden sind für den Einbau in eine Aussparung innerhalb der Arbeitsplatte vor­gesehen.
Das Gerät darf nur durch entsprechend geschulte und beantragte Elektriker (Monteure für Gas- und Elektroinstallationen) angeschlossen werden, um sicherzustellen, dass die Vorschriften und Verbin­dungsanforderungen der örtlichen Elektrizitäts- und Gaswerke eingehalten werden.
Vor Einbau des Geräts wird der Schutzfilm komplett entfernt.
Sitz die Kochmulde über einer Möbel mit Schubladen, muss die oberste Schublade durch eine Frontblende ersetzt werden. Kein Einbau direkt über einer Schublade !
Kühlschränke, Geschirrspülmaschinen, Öfen bzw. Herde oder Waschmaschinen dürfen nicht unterhalb der Kochmulde installiert werden.
Der Abstand des Geräts zu den Seitenwänden muss jeweils 100 mm betragen, zur Rückwand 50 mm. Die Mindestbreite der Arbeitsplatte ist 600 mm.
Auf der nächsten Seite sind die Installationsmaße angegeben.
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Dunstabzugsessen werden gemäß der Aufstell­anleitung für die Abzugshaube installiert.
Die Kunststoffoberfläche oder das Furnier der Möbel, in welche das Gerät integriert wird, muss mit einem hitzebeständigen Kleber aufgebracht worden sein, ansonsten kann sich die Oberfläche verziehen oder abschälen, insbesondere an den Seiten mit wenig Abstand zum Gerät. Die offenen Kanten der Ausschnittsöffnung müssen mit einem wasserdichten Material versiegelt werden.
Vor Anschluss des Geräts muss sichergestellt werden, dass die Gerätespezifikationen den ört­lichen Anschlussbedingungen (Gasart und Druck) entsprechen. Bitte beachten Sie auch alle weiteren speziellen Vorschriften Ihres örtlichen Versorgungs­unternehmens.
Die für dieses Gerät zutreffenden Angaben sind auf den Typenschildern aufgeführt, welche auf der Unterseite der Gasmulde angebracht sind.
Dieses Gerät darf nicht an eine Abluftöffnung angeschlossen werden. Es muss gemäß aktueller Installationsvorschriften installiert und ange­schlossen werden. Auf eine entsprechend gute Belüftung muss ganz besonders geachtet werden.
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