Siemens ER57353EU User Manual [no]

Instrucciones de
funcionamiento, montaje y
mantenimiento
ER57353EU
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Español
Estimado cliente: Le damos las gracias y le felicitamos por su elección. Este aparato práctico,
moderno y funcional se ha fabricado a partir de materiales de la mejor calidad, que se han sometido a un estricto control de calidad durante el proceso de fabricación en su conjunto, así como a pruebas exhaustivas para garantizar que puede satisfacer todas sus necesidades en lo que a la cocina se refiere. Recomendamos encarecidamente leer estas sencillas instrucciones para garantizar la obtención de unos resultados óptimos desde la primera vez que utilice este aparato. Este folleto contiene información que conviene tener en cuenta y que está relacionada, no solo con la utilización del aparato, sino también con el mantenimiento del mismo y con cuestiones de seguridad. Para poder realizar el transporte de nuestros productos, éstos deben presenta r un embalaje de protección apropiado. No obstante, hemos reducido nue stro embalaje al mínimo imprescindible y todos los materiales que lo componen son totalmente reciclables. Podrá contribuir a la conservación del medio ambiente si deposita el embalaje en el contenedor de reciclaje más cercan o. Antes de deshacerse de un aparato antiguo, conviene asegurarse de que haya queda do completamente inutilizado y llevarlo a un centro de recuperación de materiales reciclables. Póngase en contacto con las Autoridades locales para obtener información acerca de cuál es el centro más próximo a su domicilio.
Advertencias de seguridad
Leer atentamente este manual de usuario para garantizar que la
utilización de este aparato se realice en unas condiciones de eficacia y seguridad óptimas.
Las siguientes instrucciones tendrán validez únicamente en los países
cuyos símbolos aparezcan en la placa de características del aparato. Para adaptar el aparato a las condiciones de utilización de su país, será necesario respetar en todo momento las instrucciones técnicas.
Conviene asegurarse de conservar estas instrucciones de utilización y
montaje para poder tenerlas a mano junto a la herramienta, incluso si el propietario de la misma cambia.
Los diagramas incluidos en este manual de instrucciones tienen un
carácter orientativo.
Este aparato ha sido diseñado únicamente para uso doméstico.
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Utilizar únicamente el aparato para cocinar, en ningún caso para calentar. Según lo estipulado en la normativ a vigent e, el mon taje de l aparato, l a
modificación del tipo de gas u otros ajustes realizados en el interior del mismo únicamente podrá llevarlos a cabo un técnico con autorización oficial.
Antes de proceder a la instalación de la nueva placa de cocción, es
preciso comprobar que las medidas son correctas.
La instalación de este aparato se llevará a cabo según lo estipulado en la
normativa vigente y únicamente podrá utilizarse en un lugar que goce de una ventilación adecuada. Leer atentamente las instrucciones antes de instalar o utilizar este aparato.
Aislar el aparato de la red eléctrica durante la realización de labores de
mantenimiento. Para hacerlo, extraer la clavija de la red eléctrica o accionar el fusible correspondiente. Cerrar el suministro de gas.
El aparato no debe conectarse a un dispositivo de evacuación de
productos mediante combustión.
Al conectar aparatos eléctricos en las proximidades del aparato,
asegurarse de que los cables de conexión no entren en contacto con las superficies de cocción.
Limpiar a fondo el aparato y los accesorios antes de utilizarlos por
primera vez. De este modo se eliminará cualquier rastro de olor "a nuevo", así como la posible suciedad.
Retirar el embalaje del aparato y desecharlo de forma adecuada.
Mantener el embalaje fuera del alcance de los niños.
Vigilar el aparato mientras esté en funcionamiento Prestar especial atención a las superficies de cocción y calentamiento del
aparato, ya que alcanzarán elevadas temperaturas durante su funcionamiento. Mantener a los niños alejados del aparato en todo momento.
La grasa o el aceite muy calientes pueden prenderse fácilmente, por lo
que no se deberá perder de vista el recipiente al cocinar con estos elementos.
PELIGRO Si un recipiente con grasa o aceite se prende fuego, no verter agua
sobre él, ya que esto podría ocasionarle quemaduras. Cubrir el recipient e con un trapo húmedo para extinguir el fuego y desconectar el aparato.
No utilizar en ningún caso un aparato que presente una avería. Si se produce una avería, apagar el suministro de gas y electricidad del
aparato antes de ponerse en contacto con nuestro Servicio de Asistencia Técnica.
Asegurarse de colocar el recipiente siempre centrado en el quem ador de
gas y no hacerlo directamente sobre los quemadores.
No colocar en ningún caso recipientes inestables sobre la placa o los
quemadores, puesto que podrían volcarse accidentalmente.
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No utilizar el aparato si no se ha colocado ningún recipiente encima de
los quemadores. Comprobar que todos los elementos del quemador estén montados correctamente.
No calentar ninguna olla o sartén vacías; ya que podría producirse una
acumulación de calor.
Asegurarse de cambiar los quemadores al ajuste más bajo
inmediatamente después de retirar las ollas o sartenes de los mismos. De este modo, se reducirá el riesgo de que se produzcan quemaduras al trabajar cerca de las llamas; asimismo, se ahorrará gas y se reducirá la contaminación medioambiental.
Las ollas y sartenes con bases de un grosor importante contribuyen a
mejorar la distribución del calor. De este modo se explotará mejor la llama y se ahorrarán costes.
No deben utilizarse ollas y sartenes con un diámetro superior a 28 cm.
Los soportes para wok cóncavos se venden por sepa rado.
Si el tapón del gas se atasca, no forzarlo. Le aconsejamos que se ponga
en contacto con nuestro Servicio de Asistencia Técnica de inmediato.
No limpiar el aparato con un dispositivo de limpieza al vapor o con agua
a presión, ya que existe riesgo de que se produzca un cortocircuito.
Siempre que el aparato se encuentre bajo una campana extractora de
vapor y se esté utilizando la placa, tener siempre ollas o sartenes en los quemadores que se estén utilizando. Si se deja la llama sin protección, la campana extractora de vapor puede resultar dañada debido al desarrollo del calor externo o los restos de grasa del filtro pueden prenderse fuego. Garantizar que existe un suministro de aire adecuado a la hora de utilizar una campana extractora de vapor en el modo de aire de escape.
El uso de una cocina de gas genera calor y humedad en el lugar de
emplazamiento. Asegurarse de que la ventilación de la cocina sea la adecuada. No se deben obstruir las aberturas de ventilación natural. El uso prolongado del aparato con algunos o todos los quemadores a la vez puede precisar ventilación adicional, como por ejemplo, abrir una ventana o una puerta, o una mayor potencia de extracción de aire por medio de una campana extractora.
Asegurarse de que el aparato no se encuentra sometido a fuertes
corrientes de aire, ya que los quemadores podrían apagarse.
En calidad de usuario, usted es el principal responsable del
mantenimiento y de que se haga un uso apropiado del aparato en el ámbito doméstico.
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Advertencia: La placa de características del aparato se incluye en estas
instrucciones de uso. Mantener la placa de características en un lugar seguro, junto con las instrucciones de funcionamiento y de montaje.
Prestar especial atención a los Apartados 3 y 4 de estas instrucciones de funcionamiento para poder disfrutar de todas las ventajas que este aparato pone a su disposición.
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ÍNDICE
1. INSTALACIÓN................................................................................................... 7
Antes de la instalación ........................................................................................... 7
Montaje (para el instalador).................................................................................. 10
Conexión eléctrica................................................................................................ 12
Conexión de gas (para e l in s t a l a d o r ) ...................................................................... 14
Atención................................................................................................................ 17
Conversión de los quemadores para otro tipo de gas (para el instalador).......... 18
Sustitución de los inyectores................................................................................ 18
Tabla de inyectores.............................................................................................. 19
2. FUNCIONAMIENTO......................................................................................... 20
Ésta es su nueva placa de cocción...................................................................... 20
Grifo de gas.......................................................................................................... 20
Encendido............................................................................................................. 21
Poner los quemadores en la posición "off" .......................................................... 21
Advertencia........................................................................................................... 21
3. CONSEJOS DE UTILIZACIÓN........................................................................ 22
Algunos consejos sobre los recipientes............................................................... 22
Advertencias sobre la utilización del quemador wok ........................................... 23
4. CUIDADOS Y LIMPIEZA................................................................................. 24
Consejos de mantenimiento de la placa de gas: Limpieza.................................. 24
El quemador y su tapa ......................................................................................... 25
Soporte para recipientes...................................................................................... 26
Localización y reparación de averías en casa..................................................... 26
Servicio de Asistencia Técnica......................................................................... 28
Números E y FD................................................................................................... 28
Embalaje y aparatos antiguos........................................................................... 28
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1. INSTALACIÓN
Antes de la instalación
Estas placas de cocción empotradas han sido diseñadas para insertarse en un corte realizado en la encimera.
Únicamente un instalador autorizado de gas y electricidad podrá conectar el aparato para garantizar que se cumpla la normativa obligatoria y los requisitos de conexión establecidos por la empresa local de suministro eléctrico y de gas.
Antes de instalar la unidad, retirar la totalidad del revestimiento de protección.
Si la placa de cocción va empotrada en un mueble con cajones, el cajón superior debe sustituirse por un frontal del mueble. No instalar directamente sobre un cajón.
No instalar frigoríficos, lavavajillas, hornos o cocinas ni lavadoras o secadoras debajo de la placa de cocción.
Asegurarse de mantener una distancia mínima de 100 mm desde la pared lateral y 50 mm desde la pared posterior. La anchura mínima de la encimera debe ser de 600 mm.
En la siguiente página se pueden consultar las dimensiones de montaje.
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mín. 50
p
rox. 60 a
Medidas en mm
mín. 600
8
mín. 100
Las campanas extractoras tipo chimenea se instalarán de acuerdo con las instrucciones de montaje de la placa de cocción.
El revestimiento de plástico o de chapa del mobiliario en el que se va a instalar el aparato debe haberse tratado con un adhesivo termorresistente; de lo contrario, es posible que llegue a deformarse o descascarillarse, especialmente por las partes más estrechas. Los bordes en basto del corte se deben sellar por medio de un material impermeable.
Antes de proceder a la conexión del aparato,debe comprobarse si las características del mismo cumplen los requisitos de conexión locales (tipo de gas y presión). Comprobar además que se cumple cualquier normativa especial estipulada por la empresa de suministro local.
Las características de este aparato se recogen en la placa de características, que se encuentra en la parte inferior de la placa de cocción de gas.
Este aparato no se conectará a la salida de aire de escape. Se debe instalar y conectar de acuerdo con las condiciones de montaje actualmente en vigor. Resulta especialmente importante garantizar que los medios de ventilación sean adecuados.
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