Siemens EA645GF11C, EA645GH11M, EA645GE11C, EA645GN11, EA645GE11 User Manual [el]
...
EA6..GH..,
EA6..GE.., EA6..GF..,
EA6..GN..
[es] Instrucciones de uso y montaje........................................ 2
[pt] Instruções de utilização e montagem .............................. 8
[tr] Kullanım ve montaj kılavuzu..............................................13
[el] Οδηγίες χρήσης και συναρμολόγησης............................18
9000269603 9000269603
ÛÍndice
EA6..GH..
Ø 18/12
Ø 14,5
Ø 21/14,5
Ø 17/26,5
EA6..GE..
Ø 14,5
Ø 14,5
Ø 21
Ø 18
EA6..GF..
Ø 14,5
Ø 14,5
Ø 21/14,5
Ø 18
EA6..GN..
Ø 18
Ø 14,5
Ø 21/14,5
Ø 17/26,5
Consejos y advertencias de seguridad....................................2
Consejos y advertencias de seguridad para este aparato ........2
Causas de los daños.........................................................................3
Protección del medio ambiente ................................................3
Evacuación ecológica........................................................................3
Consejos para ahorrar energía........................................................3
Presentación del aparato...........................................................4
Las zonas de cocción........................................................................4
Indicador de la zona de cocción y del calor residual .................4
Programar la placa de cocción .................................................4
Encender y apagar la placa de cocción ........................................4
Programar la zona de cocción.........................................................4
Tabla de cocción ................................................................................4
Cuidados y limpieza...................................................................6
Vitrocerámica.......................................................................................6
Marco de la placa de cocción .........................................................6
Servicio de Asistencia Técnica.................................................6
Instrucciones de montaje .......................................................... 7
A tener en cuenta ...............................................................................7
Preparar los muebles.........................................................................7
Colocar la placa de cocción ............................................................7
Conectar la placa de cocción ..........................................................7
Desmontar la placa de cocción.......................................................7
m Consejos y advertencias de seguridad
Le recomendamos leer con atención las siguientes instrucciones de uso. a fin de garantizar un manejo seguro y adecuado de su placa de cocción.
Conservar las instrucciones de uso y montaje, así como la tarjeta del aparato. En caso de traspasar el aparato debe incluirse la documentación correspondiente.
Al desembalar el aparato, debe comprobarse su estado. No
conectar el aparato en caso de estar defectuoso.
Consejos y advertencias de seguridad para este aparato
Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para su uso
doméstico. Utilizar el aparato únicamente para la preparación
de alimentos. Durante el funcionamiento, el aparato no debe
dejarse sin vigilancia.
2 Ø = cm
Manejo seguro
Los niños y adultos no deben manejar el aparato sin vigilancia:
■ en caso de que sufran alguna disminución de sus
capacidades físicas o mentales,
■ o en caso de que no tengan los conocimientos o la
experiencia suficiente
Aceite y grasa demasiado calientes
¡Peligro de incendio!
El aceite y la grasa demasiado calientes se inflaman con
rapidez. No dejar el aceite o la grasa sobrecalentados sin
vigilancia. En caso de que el aceite o la grasa se inflamen, no
apagar con agua. Apagar las llamas con una tapa o un plato.
Apagar la zona de cocción.
Zonas de cocción calientes
¡Peligro de quemaduras!
No tocar las zonas de cocción calientes. Mantener alejados de
la placa de cocción a los niños pequeños.
¡Peligro de incendio!
■ No colocar objetos inflamables sobre la placa de cocción.
■ No guardar objetos inflamables o aerosoles en los cajones
de debajo de la placa de cocción.
Bases de recipientes y zonas de cocción mojadas
¡Peligro de lesiones!
En caso de haber líquido entre la base del recipiente y la zona
de cocción puede producirse presión del vapor. En
consecuencia, el recipiente podría saltar. Mantener siempre
secas la zona de cocción y la base del recipiente.
Grietas en la vitrocerámica
¡Peligro de descarga eléctrica!
Desconectar el fusible de la caja de fusibles en caso de que la
vitrocerámica presente roturas, grietas o fisuras. Ponerse en
contacto con el Servicio de Asistencia Técnica.
Reparaciones inadecuadas
¡Peligro de descarga eléctrica!
Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Desconectar el
fusible de la caja de fusibles en caso de que el aparato esté
defectuoso. Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia
Técnica. Únicamente los técnicos de nuestro Servicio de
Asistencia Técnica debidamente instruidos están autorizados
para realizar reparaciones.
Causas de los daños
¡Atención!
■ Las bases rugosas de recipientes rayan la vitrocerámica.
■ No dejar recipientes vacíos al fuego. Pueden provocar
daños.
■ No colocar recipientes calientes sobre el panel de mando, la
zona de indicadores o el marco. Pueden provocar daños.
■ La caída de objetos duros o puntiagudos sobre la placa de
cocción puede originar daños.
■ El papel de aluminio y los recipientes de plástico se derriten
sobre las zonas de cocción calientes. No se recomienda el
uso de láminas protectoras en la placa de cocción.
Vista general
En la siguiente tabla le presentamos los daños más frecuentes:
Daños Causa Medida
Manchas Alimentos derramados Eliminar inmediatamente los alimentos que se derramen con un rascador
para vidrio.
Productos de limpieza inadecuados Utilizar productos de limpieza adecuados para vitrocerámica
Rayaduras Sal, azúcar y arena No utilizar la placa de cocción como bandeja o encimera.
Las bases rugosas de recipientes
Comprobar los recipientes.
rayan la vitrocerámica
Decoloraciones Productos de limpieza inadecuados Utilizar productos de limpieza adecuados para vitrocerámica
Roce de los recipientes (p. ej. alumi-
Levantar las ollas y sartenes para cambiarlas de lugar.
nio)
Desconchaduras Azúcar, sustancias con un alto conte-
nido de azúcar
Eliminar inmediatamente los alimentos que se derramen con un rascador
para vidrio.
Protección del medio ambiente
Desembalar el aparato y desechar el embalaje de forma
respetuosa con el medio ambiente.
Evacuación ecológica
Este aparato se ha construido conforme a la
directiva europea 2002/96/CE acerca de aparato
eléctricos y electrónicos usados (WEEE – waste
electrical and electronic equipment). La Directiva
marca el ámbito para una retirada y
aprovechamiento de los aparatos usados válidos en
toda la UE.
Consejos para ahorrar energía
■ Utilizar siempre la tapa correspondiente a cada cazo.
Cuando se cocina sin tapa se necesitan cuatro veces más
de energía.
■ Utilizar recipientes con bases planas. Las bases que no son
planas necesitan un consumo mayor de energía.
■ El diámetro de la base de los recipientes debe
corresponderse con el tamaño de la zona de cocción. Un
diámetro demasiado pequeño en relación con la zona de
cocción puede producir un derroche de energía. Atención:
los fabricantes de recipientes suelen indicar el diámetro
superior del recipiente, que por lo general es mayor que el
diámetro de la base del recipiente.
3
■ Utilizar un recipiente pequeño para cantidades pequeñas. Un
recipiente grande y poco lleno requiere mucha energía.
■ Al cocer utilizar poca agua. De este modo se ahorra energía
y se conservan todas las vitaminas y minerales de las
verduras.
Presentación del aparato
■ Volver a situarse en una posición de cocción inferior.
■ Utilizar el calor residual de la placa de cocción. Cuando se
utilice la placa para tiempos de cocción prolongados, apagar
la zona de cocción 510 minutos antes del final de la
cocción.
Estas instrucciones de uso pueden aplicarse a diferentes
placas de cocción. En la página 2 encontrará un resumen de
los modelos con información sobre medidas.
Las zonas de cocción
Zona de cocción Encender y apagar
$ Zona de coc-
ción simple
ð Zona de coc-
ción doble
æ Zona de
asado
Activar: girar el conmutador de la zona de
cocción hacia la derecha hasta ð. Ajustar
la posición de cocción. Desactivar: girar el
conmutador de la zona de cocción hasta 0
y ajustar de nuevo. No sobrepasar el símbolo ð al girar el interruptor de las zonas
de cocción hacia la posición 0.
Activar: girar el conmutador de la zona de
cocción hacia la derecha hasta æ. Ajustar
la posición de cocción. Desactivar: girar el
conmutador de la zona de cocción hasta 0
y ajustar de nuevo. No sobrepasar el símbolo æ al girar el interruptor de las zonas
de cocción hacia la posición 0.
Indicador de la zona de cocción y del calor residual
El indicador de la zona de cocción y del calor residual e se ilumina cuando una zona de cocción está caliente:
■ Indicador de la zona de cocción: durante el funcionamiento,
poco tiempo después de haberse encendido una zona de
cocción.
■ Indicador del calor residual: después de cocinar, cuando la
zona de cocción todavía está caliente.
El calor residual puede aprovecharse para ahorrar energía, p.
ej., cuando se desea mantener caliente un plato pequeño o
derretir una cobertura de chocolate.
Programar la placa de cocción
En este capítulo se ofrece información sobre cómo programar
las zonas de cocción. En la tabla se especifican las posiciones
y los tiempos de cocción para diferentes platos.
Encender y apagar la placa de cocción
La placa de cocción se enciende y se apaga con los
conmutadores de las zonas de cocción.
Tabla de cocción
En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos.
El tiempo y las posiciones de cocción dependen del tipo, peso
y calidad de los alimentos. Por este motivo pueden producirse
variaciones.
Derretir
Chocolate, cobertura de chocolate, gelatina
Mantequilla
Calentar y conservar caliente
Cocido, p. ej. lentejas
Leche**
* Cocción lenta sin tapa
** Sin tapa
Programar la zona de cocción
Con los conmutadores de las zonas de cocción se puede ajustar la potencia de calentamiento de las zonas de cocción.
Posición de cocción 1 = potencia más baja
Posición de cocción 9 = potencia más alta
Nota: La zona de cocción se regula mediante la conexión y
desconexión de la resistencia. La resistencia se puede
conectar y desconectar incluso al nivel de potencia máxima.
Remover de vez en cuando si se calientan platos espesos.
Utilizar la posición de cocción 9 para el inicio de la cocción.
Nivel de cocción
lenta
1
1-2
1-2
1-2
Duración de cocción lenta en minutos
-
-
-
-
4
Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento
Albóndigas, albóndigas de patata
Pescado
Salsas blancas, p. ej. bechamel
Hervir, cocer al vapor, rehogar
Arroz (con doble cantidad de agua)
Patatas hervidas sin pelar
Patatas cocidas con sal
Pastas
Cocido, sopas
Verduras
Verdura, ultracongelada
Cocer en olla exprés
Estofar
Rollitos de carne
Estofado
Gulasch
Asar**
Escalope, normal o empanado
Escalope, congelado
Bistec (3 cm de grosor)
Pescado y filetes de pescado, normales
Pescado y filetes de pescado, empanados
Pescado y filetes de pescado, empanados y congelados, p. ej. varitas pescado
Platos de sartén, congelados
Crepes
* Cocción lenta sin tapa
** Sin tapa
Nivel de cocción
lenta
4*
3*
1
3
3-4
3-4
5*
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
6-7
6-7
7-8
4-5
4-5
6-7
6-7
5-6
Duración de cocción lenta en minutos
20-30 min
10-15 min
3-6 min
15-30 min
25-30 min
15-25 min
6-10 min
15-60 min
10-20 min
10-20 min
-
50-60 min
60-100 min
50-60 min
6-10 min
8-12 min
8-12 min
8-20 min
8-20 min
8-12 min
6-10 min
a fuego lento
5
Cuidados y limpieza
Los consejos y advertencias de este capítulo le guiarán en la limpieza de su placa de cocción.
Encontrará productos adecuados para ello en el Servicio de
Asistencia Técnica o en nuestra tienda virtual.
Vitrocerámica
Limpiar la placa de cocción siempre después de cocinar. De este modo se evita que los restos de comida se peguen.
Limpiar la placa de cocción solo cuando esté lo suficientemente fría.
Utilizar productos de limpieza adecuados para la vitrocerámica. Tener en cuenta las indicaciones de limpieza que figuran en el embalaje.
No utilizar:
■ Lavavajillas sin diluir
■ Detergente para lavavajillas
Servicio de Asistencia Técnica
Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato.
Número de producto (E) y número de fabricación (FD)
Siempre que se contacte con nuestro Servicio de Asistencia
Técnica se debe facilitar el número de producto (E-Nr.) y el
número de fabricación (FD-Nr.) del aparato. La etiqueta de
características con los correspondientes números se encuentra
en la tarjeta del aparato.
Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la asistencia del
personal del Servicio de Asistencia Técnica no es gratuita,
incluso si todavía está dentro del período de garantía.
Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de Asistencia Técnica Oficial.
■ Productos abrasivos
■ Productos corrosivos como spray para hornos o
quitamanchas
■ Esponjas que rayen
■ Limpiadores de alta presión o máquinas de limpieza a vapor
La mejor manera de eliminar la suciedad resistente es utilizando un rascador para vidrio. Observar las indicaciones del fabricante.
Se puede adquirir rascadores adecuados para vidrio a través
del Servicio de Asistencia Técnica o en nuestra tienda online.
Marco de la placa de cocción
A fin de evitar daños en el marco de la placa de cocción deben seguirse las siguientes indicaciones:
■ Utilizar únicamente agua caliente con un poco de jabón.
■ No utilizar productos de limpieza abrasivos o corrosivos.
■ No utilizar el rascador para vidrio.
Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías o perturbaciones
E 902 351 352
Confíe en la competencia del fabricante. De esa forma se asegura de que la reparación se lleva a cabo por personal técnico debidamente instruido, equipado con las piezas originales y de repuesto necesarias para su aparato.
6
Instrucciones de montaje
50
min. 20
min. 600
=
=
R 3
+2
500
+2
560
+2
N
S
A tener en cuenta
La conexión del aparato debe realizarse exclusivamente por un
técnico especialista autorizado. La seguridad en el uso solo
está garantizada si el montaje lo realiza personal cualificado
teniendo en cuenta estas instrucciones de montaje. En caso de
daños por una conexión errónea se anula el derecho de
garantía. Los daños causados por un montaje inadecuado
serán responsabilidad del instalador.
La protección contra contacto accidental debe garantizarse mediante el montaje.
La placa de cocción y la cocina o el armario de distribución deben ser del mismo fabricante y contar con una identificación de combinación idéntica.
Deben tener la misma tensión nominal (véase la placa de características).
Observar las instrucciones de montaje de la cocina o del armario de distribución.
La superficie de trabajo debe ser estable, plana y horizontal.
Preparar los muebles
Retirar las virutas después de los trabajos de corte.
Conectar la placa de cocción
La cocina o el armario de distribución deben estar conectados a la red, pero sin corriente.
1. Colocar la cocina de manera que la toma de corriente quede
siempre accesible.
2. Atornillar el conductor protector S (verde/amarillo) de la
placa de cocción al punto de toma a tierra $ de la cocina.
3. Conectar el conector de la zona de cocción a la cocina o al
armario de distribución. El color del cable delantero debe
coincidir con el indicador de color de la etiqueta adhesiva. El
saliente N del conector debe apuntar hacia la izquierda.
Introducir la cocina. No aprisionar los cables al realizar el
montaje.
Nota: En placas de trabajo alicatadas, sellar herméticamente
las juntas de baldosas y azulejos con caucho de silicona.
Los muebles empotrados deben ser resistentes a temperaturas de hasta 90 ºC. Distancia mínima entre la sección de corte y las paredes laterales: 70 mm.
Sellar las superficies de corte con material resistente al calor
para evitar que se hinchen a causa de la humedad.
Colocar la placa de cocción
No aprisionar los cables al instalar la placa de cocción. Presionar la placa de cocción hasta encajarla en el soporte.
Desmontar la placa de cocción
Desconectar el aparato de la corriente. Sacar un poco la
cocina. Extraer el conector de la zona de cocción. Por último,
retirar el conductor protector. Extraer la placa de cocción
empujando desde abajo.
7
ì Índice
Indicações de segurança...........................................................8
Indicações de segurança relativas ao aparelho...........................8
Causas de danos................................................................................8
Protecção do meio ambiente ....................................................9
Eliminação ecológica.........................................................................9
Dicas para poupar energia...............................................................9
Conhecer o aparelho..................................................................9
As zonas de cozinhar ........................................................................9
Indicação da zona de cozinhar e do calor residual .................10
Regular a placa de cozinhar....................................................10
Ligar e desligar a placa de cozinhar ........................................... 10
Regular uma zona de cozinhar..................................................... 10
m Indicações de segurança
Leia atentamente o presente manual de instruções, para poder utilizar a sua placa de cozinhar de forma segura e correcta.
Guarde em local seguro o manual de instruções e de montagem, bem como o cartão de identificação do aparelho. Se passar o aparelho a outra pessoa, junte-lhe os documentos.
Examine o aparelho depois de o desembalar. Não ligue o
aparelho, se estiver danificado.
Indicações de segurança relativas ao aparelho
Este aparelho foi concebido apenas para uso doméstico.
Utilize o aparelho exclusivamente para a preparação de
alimentos. Durante o funcionamento, não deixe o aparelho sem
vigilância.
Utilização segura
Não podem utilizar o aparelho sem vigilância os adultos e crianças
■ com problemas físicos ou psíquicos ou
■ que não tenham conhecimentos nem experiência
Óleo e gordura sobreaquecidos
Perigo de incêndio!
O óleo e a gordura sobreaquecidos incendeiam-se
rapidamente. Nunca deixe o óleo ou a gordura sem vigilância.
Nunca apague óleo ou gordura a arder com água. Abafe as
chamas com uma tampa ou um prato. Desligue a zona de
cozinhar.
Zonas de cozinhar quentes
Perigo de queimaduras!
Nunca toque em zonas de cozinhar quentes. Mantenha as
crianças afastadas da placa de cozinhar.
Perigo de incêndio!
■ Não coloque objectos inflamáveis sobre a placa de cozinhar.
■ Não guarde objectos inflamáveis ou latas de spray em
gavetas directamente por baixo da placa de cozinhar.
Tabela para cozinhar ...................................................................... 10
Limpeza e manutenção............................................................11
Vitrocerâmica.................................................................................... 11
Friso da placa................................................................................... 11
Serviço de Assistência Técnica..............................................11
Instruções de montagem.........................................................12
Indicações a respeitar .................................................................... 12
Preparar o móvel ............................................................................. 12
Inserir a placa de cozinhar ............................................................ 12
Ligar a placa de cozinhar ..............................................................12
Desmontar a placa de cozinhar.................................................... 12
Bases de recipientes e zonas de cozinhar molhadas
Perigo de ferimentos!
O líquido existente entre a base do recipiente e a zona de
cozinhar pode criar pressão de vapor, fazendo com que o
recipiente salte de repente. Mantenha a zona de cozinhar e a
base do recipiente sempre secos.
Falhas na vitrocerâmica
Perigo de choque eléctrico!
Desligue o fusível no quadro eléctrico se a vitrocerâmica
estiver estalada ou apresentar falhas ou fissuras. Contacte o
Serviço de Assistência Técnica.
Reparações indevidas
Perigo de choque eléctrico!
As reparações indevidas são perigosas. Se o aparelho estiver
avariado, desligue o fusível correspondente no quadro
eléctrico. Contacte o Serviço de Assistência Técnica. As
reparações só devem ser efectuadas por técnicos
especializados do Serviço de Assistência Técnica.
Causas de danos
Atenção!
■ As bases ásperas dos recipientes riscam a placa de
vitrocerâmica.
■ Evite ligar zonas de cozinhar com tachos vazios sobre as
mesmas, pois pode danificá-los.
■ Não coloque frigideiras e tachos quentes sobre o painel de
comandos, a zona indicadora ou o friso da placa, pois pode
danificá-los.
■ A queda de objectos duros ou pontiagudos sobre a placa de
cozinhar pode provocar danos.
■ Se colocar folha de alumínio ou recipientes de plástico sobre
as zonas de cozinhar quentes, estes derretem e agarram-se
à placa. A utilização de película de protecção para fogões
não é indicada para a sua placa de cozinhar.
8
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