Instrucciones de Uso y Montaje
ES PT
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Instruçoes de Uso e Montagem
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1
2
60
1
170
180
190
1
2
3
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4
6
7
4
3
2
1
0
5
8
3
10
min.50
600
490
+
1
–
650
268
1
+
–
1a
42,5
504,6
42,5
504,6
288
1152
576
9
1140
560
50
+2
- 0
50
+2
- 0
+2
490
- 0
min. 30
+2
490
- 0
min. 600
min. 600
min. 30
42,5
504,6
864
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- 0
850
50
+2
- 0
490
min. 600
min. 30
2
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170
180
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0
4
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2
1
0
Si en la placa de características de su aparato aparece el símbolo
; siga las siguientes instrucciones:
&4&/76&-7" &- "1"3"50 : %&4)<("4& %&- &.#"-"+& %&
."/&3" 3&41&5604" $0/ &- .&%*0 ".#*&/5&
45& "1"3"50 $6.1-& $0/ -" *3&$5*7" &6301&"
40#3& "1"3"504 &-B$53*$04 : &-&$53D/*$04
*%&/5*'*$"%" $0.0 &4*%604 %& "1"3"504 &-B$53*$04 :
&-&$53D/*$04
" %*3&$5*7" 130103$*0/" &- ."3$0 (&/&3"- 7<-*%0 &/
50%0 &- <.#*50 %& -" /*D/ 6301&" 1"3" -" 3&5*3"%" :
-" 3&65*-*;"$*D/ %& -04 3&4*%604 %& -04 "1"3"504
&-B$53*$04 : &-&$53D/*$04
Se o símbolo
aparece na placa de características do seu
aparelho, siga as seguintes instruções:
&4&.#"-& 0 "1"3&-)0 & &-*.*/& 0 ."5&3*"- %&
&.#"-"(&. %& '03." &$0-D(*$"
45& "1"3&-)0 &45< ."3$"%0 &. $0/'03.*%"%& $0. "
*3&$5*7" 3-"5*7" "04 3&4C%604 %&
&26*1".&/504 &-B$53*$04 & &-&$53D/*$04 8"45&
&-&$53*$"- "/% &-&$530/*$ &26*1.&/5 H !
%*3&$5*7" &45"#&-&$& 0 26"%30 1"3" " $3*"A=0 %& 6.
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64"%04 7<-*%0 &. 50%04 04 45"%04 &.#304 %"
/*=0 6301&*"
DESCRIPCIÓN GENERAL
ES
Tapa 2. Cestillo
1.
6.
Piloto de temperatura
7.
Panel de mandos con resistencia
3.
Selector de temperatura 8. Cubeta desmontable
NOTAS IMPORTANTES
Antes de utilizar el aparato por
primera vez lea detenidamente estas
instrucciones. Con para futuras
consultas.
Antes de conectar el aparato a la
red, asegúrese que la tensión
corresponde a la indicada en la placa
de características. Utilice una base de
enchufe con toma de tierra.
NO SUMERGIR LAS PARTES
ELÉCTRICAS EN AGUA NI EN
CUALQUIER OTRO LÍQUIDO.
Antes de llenar la freidora de aceite
o de grasa, asegúrese de que todas las
piezas están completamente secas y
no quedan restos de agua en la cubeta
ni en el elemento térmico.
No conecte nunca la freidora antes
de haberla llenado con aceite o grasa.
El nivel de grasa o aceite debe estar
siempre entre las indicaciones de
mínimo y máximo. Antes de comenzar
una nueva fritura, compruebe que
todavía queda la cantidad suficiente de
grasa o aceite en la freidora.
Utilice únicamente aceites o grasa
recomendados para freidoras. Cuando
utilice grasa nueva en trozos o bloques,
fúndala previamente en una cazuela
separada y viértala en la freidora antes
de ponerla en marcha.
No sobre llene el cestillo pues el
aceite o la grasa caliente podrían
derramarse por encima del borde de la
freidora.
Mantenga la freidora fuera del
alcance de los niños. No la emplee sin
vigilancia.
El vapor emitido durante la fritura
está a alta temperatura. Manténgase a
una distancia segura de este vapor.
No toque las superficies calientes.
Después del uso sitúe el interruptor en
la posición “0”.
Desconecte siempre la freidora de
la red antes de limpiarla.
Asa extraible abatible
4.
No desconecte tirando del cable. No
permita que el cable de conexión quede
colgando.
No emplee la freidora para usos
diferentes de los descritos en este
manual.
No utilice la freidora con el cable o
la clavija dañados. Las reparaciones y
cambios de cable deberán ser realizados
por nuestro Servicio Técnico.
NO DEBE FREIR NUNCA CON LA
TAPA DE LA FREIDORA PUESTA.
Este aparato ha sido diseñado
exclusivamente para uso doméstico.
ADVERTENCIAS DE
DEPOSICIÓN / ELIMINACIÓN
Para su transporte, nuestras mercancías
cuentan con un embalaje optimizado.
Este consiste por principio en materiales
no contaminantes que deberían ser
entregados como materia prima
secundaria al servicio local de
eliminación de basuras. Su ayuntamiento
o municipio le informará sobre
posibilidades de deposición/ eliminación
para los aparatos en desuso.
SEGURIDAD
La freidora está equipada con un
termostato de seguridad que interrumpe
el paso de corriente si se produce un
sobrecalentamiento anormal. Si esto
ocurre: Deje enfriar la freidora. Con la
ayuda de una pequeña varilla, pulse
con cuidado el botón de rearme. Este
botón, marcado como “Restart”, lo
encontrará en el panel de mandos. (Fig. 2).
La freidora está también provista de un
microrruptor de seguridad eléctrico
automático que activa el elemento
térmico cuando el módulo de control
esté correctamente colocado de esta
manera se asegura que el elemento
térmico sólo funcionará cuando el
módulo de control esté correctamente
colocado.(Fig. 4). Los niños deben estar
Piloto interruptor
5.
Zona fría Botón de rearme
9.
siempre alejados de una freidora en
funcionamiento.
10.
INSTALACIÓN
Estás freidoras pueden ser instaladas
conjuntamente con placas modulares,
mediante el accesorio de unión
NEZ34ULA (Fig. 1a) Si la combinación
es con placa vitrocerámica el accesorio
de unión es el NEZ34ULB, disponibles
en nuestro servicio técnico.
FUNCIONAMIENTO
Antes de utilizar la freidora por primera
vez lave el cestillo y la cubeta con agua
caliente jabonosa, aclárelos y séquelos.
1.
Está freidora es encastrable, no
utilice nunca, como un aparato de
sobremesa.
2.
Extraiga la tapa superior,
ayudándose del asa.
Extraiga el cestillo.
3.
4.
Llene de aceite la cubeta sin
sobrepasar el nivel máximo de (2 litros
a 3 litros).
5.
Conecte el aparato a la red y gire la
rueda de encendido (Fig 3). El piloto del
interruptor se encenderá.
6.
Seleccione la temperatura adecuada
al alimento que va a freír, el piloto del
termostato se encenderá. Cuando este
piloto se apague significará que el aceite
ha alcanzado la temperatura
seleccionada.
7.
Coloque el cestillo en su posición de
escurrido para llenarlo con los alimentos.
Introduzca despues lentamente el
cestillo en el aceite. NO COLOQUE LA
TAPA SUPERIOR PARA FREIR.
8.
Al finalizar la fritura, coloque el cestillo
en la posición de escurrido.
Nota: Si desea realizar varias frituras,
entre una y otra espere a que el aceite
alcance la temperatura adecuada.
Compruebe siempre el nivel de
inmersión de la fritura antes de cada
uso. El nivel ideal de aceite se sitúa
entre los límites MIN y MAX grabados
en la cubeta de fritura.
RECOMENDACIONES
Recomendamos el uso de aceite en
lugar de grasa en la utilización de este
aparato. La grasa sólida también podrá
utilizarse, pero deberán tomarse
precauciones especiales para prevenir
salpicaduras al fundirla.
Cuando utilice grasa sólida para freír,
proceda de la siguiente manera:
1.
Antes de la primera fritura, funda a
fuego lento las piezas de grasa para
freír en una cazuela separada.
2.
Vierta la grasa líquida en la cubeta
de la freidora. Evite las salpicaduras.
3.
Compruebe que la grasa líquida
cubre el nivel mínimo. Conecte la freidora
y proceda a la fritura.
Cuando use grasa sólida para freír que
se haya endurecido en la freidora,
proceda de la siguiente forma:
1.
Realice algunos agujeros en la grasa
solidificada con un objeto punzante.
Cuide de no dañar el elemento
calefactor.
2.
Seleccione una temperatura baja
para que la grasa se reblandezca
lentamente.
3.
Cuando la grasa se haga líquida
podrá pasar a una temperatura más
alta.
Nota: Si su freidora contiene grasa
solidificada, guárdela a temperatura
ambiente.
SUSTITUCIÓN DEL ACEITE
La vida útil del aceite o grasa dependerá
del número y tipo de frituras. Las
impurezas se depositan en la zona
inferior de la cubeta,”zona fria”, situada
bajo el elemento calefactor (9). De está
manera, las partículas no se requeman
y el aceite o grasa permanece más
tiempo en buenas condiciones. Se
recomienda filtrar el aceite
periódicamente para eliminar estas
impurezas. Tape siempre la freidora
cuando no se utilice para evitar que el
polvo u otros elementos deterioren el
aceite o grasa.Sustituya el aceite cuando
presente una coloración oscura, mal
olor o mal sabor en los alimentos. No
añada nunca aceite o grasa frescos a
los ya usados. El aceite o grasa
desechados no deben ser arrojados por
el WC o el fregadero. Deposítelos en
un recipiente cerrado y llévelos a un
contenedor de basuras adecuado.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Antes de su limpieza, compruebe que
la freidora está fría y desconectada de
la red. Quite la tapa y el módulo extraible
con el elemento calefactor. Desmonte
el cestillo y la cubeta y vacíe el aceite
o grasa.
Limpieza de la cubeta y el cestillo
Cada vez que cambie el aceite es
aconsejable limpiar la cubeta y el cestillo
con agua caliente y detergente para
vajillas. Si va a lavar la cubeta en el
lavavajillas, retire previamente los
residuos y los restos de aceite o grasa
solidificados con la ayuda de una
espátula y papel de cocina. Antes de
volver a llenarla de aceite o grasa,
asegúrese de que está perfectamente
seca.
Limpieza de la carcasa y de la tapa
Limpie la carcasa con agua caliente y
detergente para vajillas. Séquela con
un paño. Limpie con agua caliente y
detergente para vajillas la tapa,
asegúrese que está bien seca antes de
colocarla en la freidora.
Limpieza del módulo extraíble y del
alojamiento del modulo
Pase un paño húmedo o un papel de
celulosa. No ponga esta pieza en
contacto con agua o cualquier otro
líquido. El elemento calefactor no debe
ser sumergido en agua. Realizar la
operación de limpieza del módulo
extraíble sobre una superficie seca de
la que no pueda caerse. Tras realizar la
limpieza del aparato asegúrese que el
módulo extraíble se acopla debidamente
en las ranuras correspondientes.
CONSEJOS PRÁCTICOS
• Los alimentos deben estar
perfectamente secos antes de
sumergirlos en aceite o grasa.
• Para evitar que las patatas se
peguen, lávelas antes de freírlas.
• Los alimentos que contengan mucha
agua, como las patatas, es aconsejable
freírlos en dos tiempos:
Caliente el aceite a temperatura máxima
e introduzca las patatas en él durante
cinco minutos. Séquelas, espere a que
el aceite alcance de nuevo la
temperatura máxima y vuelva a
introducirlas para que terminen de
dorarse.
• No es necesario descongelar los
alimentos, pero es conveniente freír los
alimentos congelados en dos tiempos.
CONDICIONES DE GARANTÍA
Las condiciones de garantía aplicables
a este aparato son las establecidas por
la representación de nuestra empresa
en el país dónde se haya efectuado la
compra. Si se desea, el vendedor al que
se la haya comprado el aparato estará
en todo momento dispuesto a facilitar
detalles al respecto. En cualquier caso,
para hacer uso de la garantía habrá que
presentar el comprobante de compra.
Reservado el derecho de
modificaciones.
En caso de llamar a nuestro Servicio
Técnico, sirvase indicar:
E - NR FD
Estas indicaciones figuran en la placa
de características de su aparato. Situada
en la parte inferior de su aparato.
TABLA DE FRITURAS
Patatas Frescas
Patatas Congeladas
Escalope / cordón Bleu
Filete de Pechuga de pollo empanado
Gambas Rebozadas
Filete de pescado (rebozado)
Calamares a la romana
Croquetas de carne/pescado
Alas de pollo
Pos. Termostato Temp.(ºC) Max. (gr) Tiempo (min.) Tiempo (min.)
2
2
1
1
1
2
2
2
4
170
170
160
160
160
170
170
170
190
1200
1000
12-14
13-15
Optimo (gr)
800
600
300
400
300
450
450
800
600
8-9
8-9
4
3
4
5
4
5
10
DESCRIÇÃO GERAL
PT
1.
Tampa
6.
Piloto de temperatura Selector de temperatura
NOTAS IMPORTANTES
Antes de utilizar o aparelho pela
primeira vez leia com atenção estas
instruções. Guarde-as para futuras
consultas.
Antes de ligar o aparelho à rede
assegure-se que a tensão corresponde à
indicada na placa de características. Utilize
uma tomada provida de borne de terra.
NÃO MERGULHE AS PARTES
ELÉCTRICAS EM AGUA NEM EM
NENHUM OUTRO LÍQUIDO.
Antes de encher a fritadeira com óleo
ou gordura assegure-se de que todas as
peças estão completamente secas e de
que não existam restos de agua na cuba
nem no elemento térmico.
Nunca ligue a fritadeira antes de
enchê-la com óleo ou gordura. O nível de
gordura ou de óleo deverá encontrar-se
sempre entre as indicações de mínimo e
máximo. Antes de começar a fritar de
novo, certifique-se que ainda existe uma
quantidade suficiente de gordura ou de
óleo na fritadeira.
Apenas deverá utilizar óleos ou
gorduras recomendados para fritadeiras.
Quando utilizar uma nova gordura em
troços ou blocos, previamente deverá
derretê-la num tacho à parte e só depois
deverá colocá-la na fritadeira, antes de
pôr esta em funcionamento.
Não encha demasiado a cesta pois o
óleo ou a gordura quente poderão
derramar-se por cima da fritadeira.
Mantenha a fritadeira fora dos alcance
das crianças. Não a use sem vigilância.
O vapor emitido durante a fritura
encontre-se em alta temperatura.
Mantenha uma distância de segurança
relativamente a este vapor.
Não toque as superficies quentes.
Depois de usá-la ponha o interruptor
na posição “0”.
Desligue a fritadeira da rede eléctrica
sempre quando for limpar-la.
Para desligá-la não puxe pelo cabo.
Não utilize a fritadeira com outras
finalidades, distintas das descritas neste
manual.
Não utilize a fritadeira se o cabo
eléctrico ou a ficha estiverem estragados.
As reparações e mudanças de cabo
deverão ser realizadas exclusivamente
por um Serviço Técnico Autorizado.
NUNCA DEVERÁ FRITAR COM A
TAMPA DA FRITADEIRA POSTA.
Este aparelho encontra-se
exclusivamente desenhado para uso
doméstico.
ADVERTÊNCIA DE
REPOSIÇÃO / ELIMINAÇÃO
Para o seu transporte, as nossas
mercadorías possuem uma embalagem
optimazada. Esta consiste em princípio
2.
Cesto
3.
Módulo de controle extraível com resistência
7.
em materiais não contaminantes que
deverão ser entregues como matéria prima
secundária ao serviço local de eliminação
de lixos. A Câmara ou Município informará
sobre as possibilidades de deposição /
eliminação dos aparelhos em desuso.
SEGURANÇA
A fritadeira dispõe de um termostato de
segurança que não permite a passagem
de corrente no caso de ocorrer um
aquecimento excessivo anormal. Se isto
acontecer :
Deixe arrefecer a fritadeira.
Com a ajuda de uma pequena vareta,
aperte cuidadosamente o botão de
restabelecimento. Este botão, marcado
como “RESTART” , poderá encontrá-lo no
painel de comandos. (Fig 2.)
A fritadeira também dispõe de um microinterruptor de segurança eléctrico
automático que activa o elemento térmico
quando o módulo de controle está na sua
posição correcta. Desta maneira o
elemento térmico só funcionará quando
o módulo de controle estiver corretamente
colocado. (Fig 4.)
As crianças deverão estar sempre
afastadas de uma fritadeira em
funcionamento.
INSTALAÇÃO
Estas fritadeiras podem ser instaladas em
conjunto com placas modulares, mediante
o acessório de união NEZ34ULA (Fig. 1a)
Se a combinação é com placa de
vitrocerâmica o acessório de união é o
NEZ34ULB, disponíveis em nosso serviço
técnico.
FUNCIONAMENTO
Antes de utilizar pela primeira vez a
fritadeira lave o cesto e a cuba com água
quente com sabão, passe-os por agua e
seque-os.
1.
Esta fritadeira é um aparelho de
embutir, não utilize nunca como um
aparelho sobre um móvel.
Retire a tampa superior com a ajuda
2.
do pega.
3.
Retire o cesto.
4.
Encha a cuba de óleo até o nível
máximo, sem ultrapassá-lo (3 ou 4 litros).
5.
Ligue o aparelho à rede eléctrica e
gire a roda para acender (Fig 3.) . A
lâmpada piloto do interruptor se acenderá.
Seleccione a temperatura adequada
6.
para o alimento que vai fritar, a luz-piloto
do termostato se acenderá. Quando o
óleo tiver atingido a temperatura
seleccionada esta luz-piloto se apagará.
Coloque o cesto na sua posição de
7.
escorrer para enchê-lo com os alimentos.
Introduza depois lentamente o cesto no
óleo. NÃO COLOQUE A TAPA SUPERIOR
PARA FRITAR.
8.
Ao terminar de fritar, ponha o cesto na
Cabo extraível-Rebatível
4.
8.
Cuba desmontável
Lâmpada-piloto do interruptor
5.
Zona fría Botão de rearme
9. 10.
posição de escorrer
Nota: Se deseja realizar várias frituras,
entre uma e outra espere que o óleo
alcance a temperatura adequada.
Sempre comprove o nível de imersão da
fritura antes de cada uso. O Nivel ideal do
óleo está situado entre os limites MIN e
MAX gravados na cuba de fritura.
RECOMENDAÇÕES
Recomendamos o uso de óleo em vez de
gordura na utilização deste aparelho .
Também poderá utilizar-se a gordura
sólida, mas deverão ser tomadas certas
precauções especiais para prevenir
salpicos ao fundi-la.
Quando utilizar gordura sólida para fritar,
proceda da seguinte maneira:
1.
Antes de fritar pela primeira vez, funda
num tacho à parte e em lume baixo os
troços de gordura.
2.
Deite a gordura líquida na cuba da
fritadeira. Evite os sálpicos.
3.
Comprove que a gordura líquida cobre
o nível mínimo. Ligue a fritadeira e comece
a fritar.
Quando utilizar gordura sólida para fritar
e esta tenha endurecido na fritadeira,
proceda da seguinte maneira:
1.
Com um objeto pontiagudo realice
alguns buracos na gordura solidificada.
Tenha cuidado para não danificar o
elemento de aquecimento.
2.
Escolha uma temperatura baixa para
que a gordura amoleça lentamente.
3.
Quando a gordura estiver líquida poderá
elevar a temperatura.
Nota: Se a sua fritadeira contém gordura
solidificada, guarde-a a temperatura
ambiente.
SUBSTITUIÇÃO DO ÓLEO
A vida útil do óleo da gordura dependerá
do número e do tipo de fritura. As
impurezas depositam-se na zona inferior
da cuba, “zona fría”, situada debaixo do
elemento de aquecimento (9).
Desta forma as partículas não ficam
torradas e o óleo ou a gordura
permanecem mais tempo em boas
condições. É recomendável uma filtragem
periódica do óleo para eliminar estas
impurezas.
Guarde sempre a fritadeira com a tampa
fechada, para evitar que o pó ou outros
elementos deteriorem o óleo ou a gordura.
Substitua o óleo sempre que este
apresentar uma cor escura, cheira mal ou
transmitir um sabor desagradável aos
alimentos.
Nunca acrescente óleo ou gordura limpa
aos já utilizados.
O óleo ou a gordura a deitar fora não
deverá ser eliminada pelo WC nem pelo
lava-louça
Deposite-os num recipiente fechado e
leve-os a um contentor de lixo adequado.
MANUTENÇÃO E LIMPEZA
Antes de sua limpeza, comprove que a
fritadeira esteja fría e desconectada da
rede eléctrica e retire a tampa e o módulo
de controle extraível com resistencia.
Desmonte o cesto e a cuba retirando o
óleo ou gordura.
Limpeza da cuba e do cesto
Cada vez que mudar o óleo é aconselhável
limpar a cuba e o cesto com água quente
e detergente para lavar louça. Se pretende
lavar a cuba na máquina de lavar louça,
previamente deverá retirar os resíduos e
os restos de óleo ou gordura solidificada
com a ajuda de uma espátula e papel de
cozinha. Antes de voltar a enchê-la com
óleo ou com gordura,certifique-se que
está completamente seca.
Limpeza da carcaça e tampa superior
Limpe a carcaça com água quente e
detergente para lavar a louça. Seque-a
com um pano. Limpe a tampa superior
com agua quente e detergente para lavar
a louça e assegure-se que está
completamente seca antes de colocá-la na fritadeira.
TABELA DE FRITURAS
Limpeza do módulo extraível e do
alojamento do módulo
Passe um pano úmido ou um papel
absorvente. Não ponha esta peça em
contacto com a agua nem com nenhum
outro líqudo. O elemento de aquecimento
não deverá ser submergido em agua.
Realize a operação de limpeza do módulo
extraível numa superficie seca da qual
não possa cair.
Depois de realizar a limpeza do aparelho
assegure-se que o módulo extraível
encaixa devidamente nas ranhuras
correspondentes.
CONSELHOS PRÁTICOS
• Os alimentos deverão esta perfeitamente
secos antes de introduzí-los dentro do
óleo ou da gordura .
• Para evitar que as batatas se peguem,
lave-as antes de fritá-las .
• No caso dos alimentos que não contêm
muita agua, como batatas, é recomendável
fritá-los em dois tempos: aqueça o óleo
a temperatura máxima e introduza nele
as batatas durante cinco minutos.Retire-as,
espere até que o óleo volte a alcançar a
temperatura máxima e volte a introduzi-las
para que acabem de ficar douradas.
• Não é necessário descongelar os
alimentos, mas é recomendável fritar os
alimentos congelados em dois tempos.
CONDIÇÕES DE GARANTIA
As condições de garantia vigentes para
este aparelho são as estabelecidas pelo
representante da nossa empresa no país
onde se realizou a compra. Se preferir, o
vendedor do seu aparelho estará à sua
disposição para facilitar os respectivos
pormenores. Em qualquer caso, para
utilizar a garantia é necessário apresentar
a factura de compra.
Reserva-se o direito de realizar alterações.
Se necessitar ligar para o nosso
Serviço de Assistência Técnica, queira,
por favor, indicar:
E - NR FD
Estas indicações aparecem na placa de
características do seu aparelho. Localizase na parte inferior do a seu aparelho.
Batatas
Batatas congeladas
Escalope
Filete de Frango panado
Gambas panadas
Filete de Peixe
Calamares a la romana
Croquetes de carne/peixe
Asas de Frango
Pos. Termostato Temp.(ºC) Max. (gr) Tiempo (min.) Tiempo (min.)
2
2
1
1
1
2
2
2
4
170
170
160
160
160
170
170
170
190
1200
1000
12-14
13-15
Optimo (gr)
800
600
300
400
300
450
450
800
600
8-9
8-9
4
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4
5
4
5
10
Cod: 3422100862 A
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