SHARP R-885 User Manual [ru]

09.02.03 МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ SHARP R-885.
СТР.1. УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!
Поздравляем Вас с покупкой микроволновой печи с грилем, которая облегчит вашу работу на кухне. Чтобы получить максимальное качество работы микроволновой печи И обеспечить безопасность, пожалуйста, внимательно прочитайте эту инструкцию.
СТР.3. СОДЕРЖАНИЕ. РЕЖИМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Печь……………………...................6-7
Аксессуары……………………….…..8
Панель управления........................11
Меры предосторожности..........73-75
Установка........................................75
Подготовка к работе. .....................76
Установка языка..............................76
Режим экономии энергии……………………………….77
Кнопка STOP..........................…......77
Установка времени.........................78
Уровень мощности микроволн.......78
Приготовление с помощью микроволн…………………………..79
Приготовление на гриле...........79-80
Работа в холостую………………….80
Приготовление с конвекцией....81-82
Комбинированное
приготовление...........................83-84
Другие функции.........................85-87
Автоматическая работа (быстрая пицца).…………………..……………88
Список быстрых пиц.......................88
Автоматическая работа (пицца, автоматическое приготовление, забавное меню, автоматическая разморозка)……………………...89-90 Таблица пиц……………………...…90 Таблица забавного меню…………91 Таблица автоматического
приготовления..........................…...92
Таблица автоматической разморозки………………………….93
Рецепты………………………….94-95
Уход и чистка...................................96

КНИГА РЕЦЕПТОВ

Выбор посуды……………....99-100
Советы и технологии……...100-102
СТР.6. УСТРОЙСТВО ПЕЧИ И АКССЕСУАРЫ.
1. Панель управления.
2. Освещение микроволновой двери.
3. Гриль (верхний).
4. Рамка испускания микроволновых волн.
5. Покрытие микроволновой печи.
6. вращающее приспособление.
7. Гриль (нижний).
8. Покрытие микроволновой печи.
9. ручка двери.
10. вентиляция.
11. шнур
12. внешняя поверхность.
СТР.8. КОМПЛЕКТУЮЩИЕ.
13. вращающийся поддон.
14. Низкий треножник.
15. Высокий треножник.
СТР.11. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ.
Цифровой дисплей.
1. значок нижний гриль
2. Значок верхний гриль
3. Значок установка часов.
4. Установка меньше\больше
5. Значок информация.
6. Значок продолжительность.
7. Значок начало приготовления.
8. значок вес.
9. Значок микроволны.
10. Значок конвекция.
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ КНОПКИ.
11. кнопка язык.
12. Кнопка экспресс пицца
13. Кнопка пицца.
14. кнопка веселое меню.
15. Кнопка авторазморозка.
16. Кнопка автоприготовление.
17. Кнопка режим приготовления.
1
Поверните кнопку для того, чтобы значок соответствовал символу: Приготовление с помощью микроволн. Приготовление с помощью микроволн и верхнего гриля. Приготовление с помощью микроволн и нижнего гриля. Приготовление с помощью микроволн и конвекции. Конвекция. Верхний гриль. Нижний гриль. Верхний и нижний гриль.
18. Кнопка конвекция.
19. Вращающая кнопка
длительность\вес.
20. Кнопка +1 min\СТАРТ.
21. кнопка информация\часы.
22. Кнопка STOP.
23. кнопка уровень мощности
микроволн.
24. больше\меньше.
25.
СТР.75. МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ.
Во избежание несчастных
случаев следите за печкой во время ее функционирования. Очень высокий уровень мощности и слишком длительное время приготовления может вызвать повышение температуры элементов и привести к возгоранию.
.
Печь предназначена только для
домашнего использования.
Всегда отключайте печь из
розетки, при чистке, замене запасных частей или в случае поломки. Выключайте печь заранее. Выдергивайте шнур не за кабель, а за штепсель.
Никогда не оставляйте печь без
присмотра. Установите печь в недоступном от детей месте.
Всегда проверяйте печь и шнур
во избежание поломки. Не используйте печь в нерабочем состоянии.
Никогда не ремонтируйте печь
сами, лучше проконсультируйтесь с мастером по адресу: Столярова, 19. Тел.32-55-22.
Кабель может быть заменен
только аналогичным кабелем. Обращайтесь к квалифицированному электрику.
Храните печь и кабель далеко от
огня, прямых солнечных лучей, сырости, острых углов и т.п.
Используйте только аксессуары
завода-производителя.
Не включайте печь с открытой
дверцей.
Не погружайте печь в воду или
другую жидкость.
Не прикасайтесь влажными
руками к печи.
Не включайте влажную печь в
розетку.
Если на печь была пролита
жидкость, немедленно отключите печь из розетки. Не притрагивайтесь к воде.
Используйте печь только в
нужных целях.
В случае возгорания элементов
нагревания печи. Не открывайте дверь! Отключите от сети и подождите, пока не прекратится возгорание.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Не пользуйтесь печкой, если она в поврежденном состоянии. Перед включением убедитесь в следующем:
-Дверь закрыта правильно и не имеет дефектов.
-Шарниры и замки двери не повреждены и не ослаблены.
-Фиксаторы двери не повреждены.
-Освещение камеры не
повреждено. Не регулируйте самостоятельно
дверцу и не снимайте корпус панели инструментов.
Не эксплуатируйте прибор для
жарки, так как масло может загореться.
2
Прежде чем использовать
аксессуары и посуду проверьте, походит ли она для жарки в микроволновой печи.
Не храните посторонние
предметы в печи. Хранить в ней можно только прилагаемые аксессуары.
Не включай те печь, пока
роликовое кольцо и стеклянный лоток не установлены на место.
Не готовьте пищу
непосредственно на стеклянном лотке.
Если стеклянный лоток горячий,
подождите, пока он остынет, прежде чем провести очистку и поместить его в воду.
Не ставьте металлические
контейнеры на решетку, когда готовите в комбинированном режиме с использованием микроволн.
Не пользуйтесь решеткой для
работы в микроволновом режиме.
Не пользуйтесь металлической
посудой или посудой с металлическим ободком для приготовления в микроволновой печи.
Не перегревайте жидкость При использовании
алюминиевой фольги следите, чтобы между фольгой и стенкой было не менее 2см. Используйте фольгу в небольших количествах.
Не позволяйте детям
использовать печь без вашего присмотра или научите их правильно использовать прибор.
СТР.75. УСТАНОВКА.
Снимите все упаковочные
материалы, которые находятся внутри печки. Снимите полиэтиленовую пленку, которая находится внутри прибора.
Проверьте печь
на наличие повреждений.
Установите прибор в
горизонтальное положение на ровную поверхность.
Печь должна быть установлена
на высоте 85см от пола.
Расстояние между верхним
шкафом и прибором должно быть не менее 19 см.
Не удаляйте защитную пленку,
находящуюся на задней стороне дверцы.
СТР.76. ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ.
В ДАННОЕПЕЧИ СУЩЕСТВУЕТ ФУНКЦИЯ ЭКОНОМИИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ.
1.подключите печь.
2.Откройте дверь. Сообщение «Выберите язык» появится на 6 языках.
3. закройте дверь.
4. выберите язык по вашему
желанию.
5. разогрейте пустую печь
(смотрите страницу 78)
ПРИМЕЧАНИЕ: Вы можете выбрать для режима часы. Режим экономии энергии не работает если если установлены часы.
Примечание: английский установлен заводом изготовителем. Если вы хотите изменить язык, нажмите на кнопку ЯЗЫК. Нажмите на кнопку +1min\СТАРТ
ВЫБОР ЯЗЫКА.
НАЖМИТЕ НА LANGUAGUE
ЯЗЫК.
1 РАЗ 2РАЗА. 3 РАЗА.
4 РАЗА. 5 РАЗ. 6 РАЗ.
АНГЛИЙСКИЙ. НЕМЕЦКИЙ. НИДЕРЛАНДСК ИЙ. ФРАНЦУЗСКИЙ. ИТАЛЬЯНСКИЙ. ИСПАНСКИЙ.
3
СТР.77. РЕЖИМ ЭКОНОМИИ ЭНЕРГИИ.
Ваша печь предлагает два режима функционирования: режим экономии энергии и режим часов. В режиме экономии энергии, цифровой экран не изображает никакую информацию, пока печь не будет использоваться. В режиме часов на дисплее отображаются часы. Если печь находится в режиме экономии энергии и не используется в течение 3 минут или более, печь не будет работать, пока вы не откроете и снова не закроете печь.
Режим экономии энергии отменяется. Когда вы устанавливаете часы.
Для активизации режима экономии режима в ручную, следуйте следующему: ПРИМЕР: Для активизации режима экономии энергии(23:35)
1. проверьте установку времени.
2. Нажмите на кнопку информация\часы.
3. Установите 0, повернув кнопку Время\Вес.
4. Нажмите на кнопку +1min\СТАРТ.
КНОПКА STOP.
Используйте кнопку STOP для:
1. Исправления ошибок в программировании печи.
2. временное прерывание приготовления.
3. онулирование программы приготовления (в этом случае нажмите два раза).
СТР.78. УСТАНОВКА ЧАСОВ.
Существует два вида установки: часы на 12 часов и часы на 24 часа.
1. Чтобы установить часы на 12 часов, нажмите два раза на кнопку Информация\ часы .
2. 2. Чтобы установить часы на
24 часа, нажмите три раза на кнопку Информация\ часы .
ПРИМЕР: чтобы установить часы на 23:35 24-часовом режиме необходимо:
1. Выберите 24 часы, нажав три раза на кнопку Информация\
часы.
2.Установите часы. Поверните вращающую кнопку время\вес до правильной установки времени 23.
3. Затем нажмите один раз на
кнопку Информация\ часы .
4. Установите минуты. Поверните
вращающую кнопку время\вес до правильной установки минут
35.
5. Запустите часы, нажав кнопку
Информация\ часы .
6. Проверьте цифровой дисплей.
23:35
УРОВНИ МОЩНОСТИ.
№ Уровень МощностьИспользует
ся для :
1 Высокая900w
100Р
быстрого приготовл ения или разогрева.
2 Средне
­высока я
630W 70Р
блюд требуемы х длительно го приготовл ения
3 Средняя450w
50Р
приготов ления мясных блюд.
4 Низкая 270w
30Р
Разморозк и блюд. Идеально
4
для приготовл ения пасты, риса, и приготовл ения крема.
5 Самая
низкая
90w 10Р
Деликатно й разморозк и блюд. Сладкие блюда, пирожные.
ПРИМЕЧАНИЕ: Для выбора приготовления с помощью микроволн, поверните кнопку Режим приготовления и установите на соответствующие микроволны. Для регулировки мощности, нажмите на кнопку Уровень мощности, пока не достигните желаемой мощности. Если вы не выберите Уровень мощности, микроволновая печь автоматически установится на 900Вт.
СТР.79. ПРИГОТОВЛЕНИЕ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ.
Ваша печь может быть запрограммирована на период до 90 мин. Время приготовления (разморозки) варьирует от 10 секунд до 5 минут. Это зависит от длительности приготовления (разморозки) в обычных условиях, согласно следующей таблице:
Приготовлени е блюд в обычных условиях
Приготовлени е на микроволновой печи
0-5 минут 10 секунд 5-10 минут 30 секунд 10-30 минут 1 минута 30-90 минут 5 минут
Пример: вы хотите разогреть суп в течение 2 минут и 30 секунд с мощностью 630Вт.
1. Установите режим приготовления с помощью вращающейся кнопки Режим приготовления. Установите ее на микроволны.
2. Установите время приготовления, повернув кнопку время\вес.
3.Выберите мощность, нажав дважды на кнопку Уровень мощности для 630Вт.
4. начните приготовление.
+1MIN\Старт.
ПРИМЕЧАНИЕ.
1. При открытии двери во время приготовления, время на дисплее автоматически останавливается. Время приготовления начинает счет с начала, если дверь закрыта и нажата кнопка +1MIN. 2 Если во время приготовления
вы захотите узнать уровень мощности, нажмите кнопку Уровень мощности, и он появится на дисплее.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГРИЛЯ.
Эта микроволновая печь располагает двумя грилями. Введите продолжительность, затем выберите желаемый гриль, повернув кнопку Режим приготовления, как изображено внизу.
Режим приготовл ения.
Использов ание нагревате льного элемента.
Дисплей.
См. рисунки.
Верхний и нижний гиль.
Верхний гриль.
Нижний
GRIL HAUT ET BAS.
GRIL HAUT.
GRIL BAS.
5
гриль.
ПРИМЕР: поджаренный хлеб с сыром 5 минут с помощью верхнего гриля.
1. установите Верхний гриль, повернув кнопку Режим приготовления на рисунок верхнего гриля.
2. Установите длительность приготовления, повернув кнопку Время\вес.
3. Запустите микроволновую печь +1 min\СТАРТ.
ПРИМЕЧАНИЕ:
1 Высокая и низкая тренога
рекомендуется для приготовления на гриле.
2 Во время первого
использования гриль, возможно, будет дымить, это нормально и не означает, что гриль испорчен, в течение 20 минут функционирования гриля дым исчезнет.
ВАЖНО: во время функционирования гриля держите форточку открытой, или включайте вентилятор, чтобы избежать задымления.
СТР.80. РАБОТА МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ В ХОЛОСТУЮ.
ВОЗМОЖНО, ПРИ ПЕРВОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ГРИЛЯ ЗАПАХ ГАРИ. Для того чтобы этого избежать, вам нужно, чтобы печь проработала 20 минут на холостом ходу с включенным верхним и нижним гриле. Во время первого использования будет неприятный запах, откройте окна или включите вентилятор.
1. выберите режим приготовления,
повернув переключатель Режима приготовления на верхний и нижний гриль.
2. Убедитесь в том, что в печи нет ничего. Установите продолжительность работы.
3. Начните работу, нажав на кнопку +1 min\СТАРТ.
После окончания откройте дверцу для выветривания.
СТР.81. ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ПОМОЩЬЮ КОНВЕКЦИИ.
Кнопка конвекция.
Температура
печи. 1 250 2 230 3 220 4 200 5 180 6 160 7 130 8 100 9 70 10 40
Пример: нагрев до 180 градусов и
приготовление в течение 20 минут при этой же температуре.
1. выберите режим
приготовления, повернув кнопку Режим приготовления на значок конвекции.
2. Установите температуру
предварительного нагрева, нажав 5 раз на кнопку Конверсия. Дисплей отобразит 180 градусов.
3. Нажмите на кнопку +1
min\СТАРТ для начала
приготовления. После того как достигается установленная температура и прозвучит звуковой сигнал, откройте дверь и расположите продукты в печи. Закройте дверь.
4. Используйте вращающую
кнопку Длительность\вес для
ввода продолжительности
приготовления 20 минут.
5. Нажмите на кнопку +1
min\СТАРТ.
ПРИМЕЧАНИЕ:
6
Если после разогрева вы хотите изменить температуру, нажмите на кнопку CONVECTION до тех пор, пока на дисплее не появится желаемый уровень.
2. после работы гриля, печь охлаждается автоматически, а на дисплее появляется информация REFROIDISSEMENT EN COURS’ когда печь достигнет желаемой температуры, она остается автоматически на температуре разогрева в течение 30 минут, дисплей переключается на часы, если они установлены. Программа КОНВЕКЦИИ аннулируется.
СТР.82.
ПРИМЕР:
Приготовление без прогрева печи.
Для приготовления при температуре в 250 С в течение 20 минут.
1. выберите режим приготовления, повернув кнопку Режим приготовления на значок конвекции.
2. Используя вращающуюся кнопку Продолжительность\вес, введите длительность приготовления (20 минут).
3. Установите желаемую температуру приготовления, нажав на кнопку КОНВЕКЦИЯ (250 С).
4. Нажмите на кнопку +1 min\СТАРТ.
ПРИМЕЧАНИЕ:
1. для изменения температуры конвекции, нажмите на кнопку CONVECTION, до тех пор, пока на экране не появится желаемая температура.
после работы гриля, печь охлаждается автоматически, а на дисплее появляется информация REFROIDISSEMENT EN COURS’
Поверхность печи, дверца, внутренняя часть печи, вращающийся поддон, треноги, тарелки и даже нижний гриль становятся очень горячими,
поэтому используйте специальные прихватки при перевороте продуктов в печи во избежание ожога.
СТР.83. КОМБИНИРОВАННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Эта печь имеет три режима комбинированного приготовления. Для того чтобы выбрать комбинированный режим, установите вращающуюся кнопку РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на желаемый режим, затем выберите длительность приготовления. В этом режиме время приготовления
уменьшается. РЕЖИМ ПРИГОТОВ ЛЕНИЯ.
Метод приготовл ения.
Мощност ь микровол
н. COMB.1(мик роволны и конвекция)
COMB.2 (микроволн ы и нижний гриль) COMB.3 (микроволн ы и верхний гриль.)
Конвекци я 250С
Верхний гриль.
Нижний гриль.
270 Вт.
270Вт
270 Вт
ПРИМЕЧАНИЕ:
Уровень мощности варьируется: COMB.1 температура печи может быть установлена от 40С до 250С в 10 этапах. Уровень мощности микроволн может изменяться от 90 Вт до 450 Вт в 3 этапа. COMB.2 и 3: уровень мощности микроволн может изменяться от 90 Вт до 900 Вт в 5 этапов.
Пример: для приготовления в течение 20 минут с помощью мощности микроволн 90 Вт и конвекцией 200 С.
1.Выберете режим приготовления, используя кнопку Режим
7
приготовления, установив комбинированный способ приготовления.
2. установите желаемую продолжительность приготовления (20 минут) с помощью вращающейся кнопки Время\Вес.
3.нажмите два раза на кнопку УРОВЕНЬ МОЩНОСТИ МИКРОВОЛН.
4. нажмите 4 раза на кнопку КОНВЕКЦИЯ (200С)
5.Нажмите на кнопку +1MIN, чтобы начать приготовление.
после работы гриля, печь охлаждается автоматически, а на дисплее появляется информация REFROIDISSEMENT EN COURS’
Поверхность печи, дверца, внутренняя часть печи, вращающийся поддон, треноги, тарелки и даже нижний гриль становятся очень горячими, поэтому используйте специальные прихватки при перевороте продуктов в печи во избежание ожога.
СТР.85.
ДРУГИЕ ПРАКТИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ.
1. кнопка MOINS(▼)\PLUS (▲).
Эти кнопки помогут вам уменьшить или увеличить программу в АВТОМАТИЧЕСКОМ РЕЖИМЕ. А) изменение длительность
автоматической программы:
Пример: Для приготовления 400 гр жареного мяса кусочками помощью кнопки АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ и кнопки PLUS.
ПРИМЕЧАНИЕ: Для аннулирования установки MOINS или PLUS, нажмите еще раз на эту же кнопку . Для перехода из PLUS в MOINS, нажмите на кнопку MOINS и наоборот.
В) изменение длительности приготовления во время функционирования:
Вы можете увеличить или
уменьшить длительность
приготовления, нажав на кнопку
MOINS(▼)\PLUS (▲).
ПРИМЕР:
Выберите программу
АВТОМАТИЧЕСКОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ для жареной
курицы, нажав 4 раза на кнопку
АВТОМАТИЧЕСКОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Выберите результат приготовления
(хорошо прожаренная) нажав один
раз на кнопку PLUS..
Нажмите программу
АВТОМАТИЧЕСКОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ, нажав один на
кнопку АВТОМАТИЧЕСКОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Выберите вес, используя
вращающую кнопку Время\вес.
Нажмите на кнопку +1 min\Старт
для начала приготовления.
b) изменение
продолжительности во время
приготовления.
Вы можете увеличить или
уменьшить продолжительность
приготовления по 1 минуте,
нажимая на кнопки
MOINS(▼)\PLUS (▲).
СТР.86.
2. функция MINUTE PLUS.
Кнопка +1 min активизирует 2
следующие функции:
А. Обычное включение.
Вы можете начать приготовление с
мощностью микроволн в течение 1
минуты, нажав на кнопку +1min.
ПРИМЕР:
Вы желаете приготовить продукт в
течение 1 минуты при мощности
630 Вт микроволн.
1. выберите режим приготовления, повернув кнопку Режим приготовления на микроволны.
2. Нажмите два раза на кнопку Уровень мощности микроволн.
3. Нажмите один раз на кнопку +1 min для начала приготовления.
8
ПРИМЕЧАНИЕ:
1. пока кнопка Режим приготовления находится на позиции микроволн, и пока вы нажимаете на кнопку +1 min, мощность микроволн остается постоянной 900 Вт.
2. пока кнопка Режим приготовления находится на позиции микроволн и конвекции, микроволн и нижнего гриля, микроволн и верхнего гриля, и пока вы нажимаете на кнопку +1 min, мощность микроволн остается постоянной 270 Вт.
3. пока кнопка Режим приготовления находится на позиции микроволн и конвекции или просто конвекции, и пока вы нажимаете на кнопку +1 min, мощность микроволн остается постоянной 250 Вт.
СТР.87.
4. проверка установки во время работы печи:
вы можете проверить уровень мощности, время и температуру в печи.
1. ПРОВЕРКА УРОВНЯ
МОЩНОСТИ.
Чтобы проверить уровень мощности микроволн во время приготовления, нажмите кнопку Уровень мощности микроволн. Пока вы сохраняете кнопку нажатой, уровень мощности высветится на экране. Печь продолжит обратный счет времени, пока на дисплее высветится уровень мощности.
Проверка температуры.
Чтобы проверить уровень мощности микроволн во время приготовления, нажмите кнопку Конвекция Во время прогревания печи, вы можете контролировать температуру печи.
Пока вы сохраняете кнопку нажатой, температура высветится на экране.
4.кнопка ИНФОРМАЦИЯ.
Каждая кнопка содержит в себе определенную информацию для того, чтобы ее увидеть, нажмите на кнопку ИНФОРМАЦИЯ\ЧАСЫ перед нажатием желаемой кнопки.
ПРИМЕЧАНИЕ:
1. сообщение повторяется два раза, затем дисплей указывает время.
2. Для отмены информации, нажмите на кнопку STOP.
СТР.88. АВТОМАТИЧЕСКОЕ ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ (БЫСТРАЯ ПИЦЦА).
Функция EXPRESS PIZZA (быстрая пицца) позволит вам автоматически очень быстро приготовить замороженную пиццу.
1.вес пиццы должен быть введен, несколькими нажатиями кнопки EXPRESS PIZZA, пока не появится желаемый вес. Введите вес самой пиццы, а не блюда с пиццей. Если вес пиццы отличается от веса указанного на панели, используйте функцию PIZZA или ручной режим.
2.Время продолжительности
приготовления среднее. Для увеличения или уменьшения продолжительности, используйте кнопку MOINS(▼)\PLUS (▲) перед тем как нажать кнопку EXPRESS PIZZA.
ПРИМЕР: Для приготовления 300 гр замороженной пиццы.
1. нажмите один раз кнопку EXPRESS PIZZA.
СТР.89. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ (ПИЦЦА\ВЕСЕЛОЕ МЕНЮ\АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ\АВТОМАТИЧЕС КАЯ РАЗМОРОЗКА).
9
Эти автоматические функции позволят вам добиться хороших результатов при приготовлении. Существует 3 меню пиццы, 5 веселых меню, 5 меню автоматического приготовления и 5 меню автоматической разморозки.
1. для выбора программы нажмите на кнопку ПИЦЦА, ВЕСЕЛОЕ МЕНЮ, АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ или АВТОМАТИЧЕСКАЯ РАЗМОРОЗКА, пока не появится номер желаемой программы.
2. установите вес, поворотом кнопки Время\вес пока не появится желаемый вес. Укажите только вес
3. время приготовления среднее. Для увеличения или уменьшения продолжительности приготовления, используйте кнопки MOINS(▼)\PLUS (▲).
4. нажмите на кнопку +1 min\Старт для начала приготовления.
Если необходимо перевернуть продукты, печь останавливает работу, и раздаются звуковые сигналы. Для продолжения работы, нажмите +1 min\Старт .
СТР.90.е 400 гр. жареных кусочков мяса с помощью кнопки АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
1. нажмите один раз на кнопку АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ для выбора программы АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ АС-1.
2. установите вес, повернув кнопку время\вес.
3. нажмите на кнопку +1 min\Старт .
ТАБЛИЦА ПИЦЦЫ. х1.
ПИЦЦА БЫСТРОЗАМОРОЖЕННАЯ.
Количество: 150гр.-600гр., ПИЦЦА ПОСУДА: располагайте прямо на вращающем поддоне. Температура 18 С. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Выньте пиццу\пирог из упаковки и положите ее на вращающийся поддон.
Нажмите на кнопку PLUS
х2. Холодная пицца.
Количество: 150гр.-450гр., общего веса. ПОСУДА: располагайте прямо на вращающем поддоне. Температура 5 С. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Выньте пиццу из упаковки и положите ее на вращающийся поддон.
х3. Свежая пицца.
Количество: 700гр.-1кг., ПИЦЦА ПОСУДА: располагайте прямо на вращающем поддоне. Температура 20С.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовьте пиццу как описано ниже. Положите ее на вращающийся поддон.
РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ.
Ингредиенты. 300гр. готовое тесто 200 гр. консервированных помидоров. Базилик, майоран, тимьян, соль, перец. 150гр. гарнир на выбор (рис, ветчина, салями, ананас). 50гр. тертый сыр.
Подготовка:
1. подготовьте тесто.
2. Сцедите помидоры и порежьте на кусочки. Приправьте
10
специями и выложите все на тесто. Выложите все остальное и посыпьте сыром.
3. Приготовьте PIZZA 3.
АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ(пример)
нажатие Меню Кол-во/
посуда
Процесс
AUTO х1
Жаренные кусочки мяса
0,2-0,8 кг высокая тренога
Приготовьте мясо. Расположите на треногу треногуКогда прозвучит сигнал,
переверните .
после приготовления, оставьте на
некоторое время в печи
AUTO Х2
Жареная курица
0,9-1,8кг низкая тренога. Ингредиенты : 1\2 кофейной ложки соль и черный перец, 1 кофейная ложка паприки, 2 столовых ложки масла.
Перемешайте все ингредиенты и
облейте им курицу.
Положите курицу на треногу.
Когда прозвучит сигнал, переверните .
После приготовления положите на
сервировочную тарелку
AUTO Х3
Рыбное филе
0,6-1,2 кг низкая тренога
Auto Х4
Жаркое 0,5-1,5 кг
посуда низкая тренога
подготовьте жаркое установите на вращающийся
поднос.
После приготовления оставьте на
некоторое время в печи.
AUTO X5
пирог 0,5-1,5 кг
форма низкая тренога
Приготовьте пирог установите на вращающийся
поднос.
После приготовления оставьте на
некоторое время в печи.
СТР.93. РАЗМОРОЗКА ПРОДУКТОВ
нажатие Меню Кол-во Процесс
11
☼ Х1
№1 Бифштексы, котлеты, филе рыбы.
0,2-1кг температу ра 18 градусов.
Продукты на тарелке
поставьте на вращающееся блюдо.
Когда печь остановится и
прозвучит звуковой сигнал, переверните мясо. Если это возможно, разделите его на несколько кусочков.
Заверните в
аллюминевую фольгу на 10­30 минут до полного размораживания, если это необходимо.
☼ х2
Рубленое мясо
0,2-1,0 кг
Продукты на тарелке
поставьте на вращающееся блюдо.
После звукового сигнала
переверните. Накройте фольгой, если необходимо.
Оставьте мясо на 10-15
минут до полной разморозки.
☼ х3
№1 домашняя птица.
0,9-2кг температу ра 18 градусов.
Продукты на тарелке
поставьте на вращающееся блюдо.
После звукового сигнала
переверните. Накройте фольгой, если необходимо.
После звукового сигнала
переверните еще раз мясо.
Оставьте мясо на 30-90
минут до полной разморозки, закрыв его фольгой.
☼ х4
пирог 0,1-1,4кг
тарелка
Удалите упаковку. Продукты на тарелке
поставьте на вращающееся блюдо.
Один раз разрежьте пирог
на порционные куски и оставьте на 15-70 минут до полной разморозки.
☼ х5
Хлеб 0,1-1,0 кг
рекоменду ется использов ать только для кусков хлеба
Продукты на тарелке
поставьте на вращающееся блюдо.
После звукового сигнала
переверните.
После разморозки
разложите куски на большое блюдо и закройте фольгой,
12
оставив на 5-10 минут до полной разморозки
СТР. 96. ЧИСТКА И УХОД.
Убедитесь, что микроволновая печь отключена от сети перед тем, как производить чистку. Содержите внутреннюю поверхность духовки чистой и сухой. Примите за правило чистить ее после каждого использования.

Внутренние стенки.

Удалите все крошки и остатки продуктов между дверцей и духовкой, используя влажную тряпку. Этот участок должен быть вычищен особенно тщательно для того, чтобы дверца духовки хорошо закрывалась. Удалите все жирные пятна намыленной тряпкой, затем промойте и высушите. Ни в коем случае не используйте никакие растворители, которые могут поцарапать или повредить поверхность микроволновой печи.
НИКОГДА НЕ НАЛИВАЙТЕ ВОДУ В МИКРОВОЛНУЮ ПЕЧЬ
Вращающийся поднос.
Вращающийся поднос нужно вынимать и промывать горячей мыльной водой, по крайней мере, раз в неделю, т.к. скапливающийся жир может стать причиной плохого вращения подноса.
Дверца
Дверца и дверные крепления должны содержаться в чистоте все время. Используйте для мытья только теплую мыльную воду, затем протрите насухо. Не используйте абразивные материалы, такие как чистящие порошки и другие чистящие средства. Металлические детали легко будет содержать в чистоте, просто протирая их время от времени влажной тряпкой.
Внешняя поверхность.
Промывайте теплой мыльной водой и вытирайте насухо мягкой тряпкой. Не используйте абразивные материалы. Не допускайте попадания воды в вентиляционную решетку. При загрязнении проводов протирайте их влажной тряпкой.
Технические советы. Установка времени.
Время разморозки, разогрева и приготовления, в общем, намного короче, чем в конвекционных печах. Лучше установить короткое время, чем длительное. После приготовления, проверьте уровень приготовления.
Начальная температура.
Температура разморозки, разогрева и приготовления зависит от самих продуктов. Замороженные продукты или продукты из холодильника требуют больше времени, чем только что приготовленные продукты. Для разогрева и приготовления, предполагаются продукты, хранящиеся в холодильнике при температуре 5 градусов. Для разморозки, предполагаются продукты, которые хранились при температуре –18 градусов.
СОЛЬ И ПРИПРАВЫ.
ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ ПРОДУКТЫ СОХРАНЯЮТ ЛУЧШЕ ВСЕ ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА, ЧЕМ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ
13
КОНВЕКЦИОННОЙ ПЕЧИ. Солите очень мало, и как рекомендуют, после приготовления. Специи используйте, как обычно это делаете.
ДОБАВЛЕНИЕ ВОДЫ.
Овощи и другие продукты, содержащие воду, могут готовиться в своем соку с небольшим количеством воды. Это сохранит большую часть минеральных солей и витаминов.
ПРОДУКТЫ С КОЖИЦЕЙ.
Проткните сосиски, цыплят, картофель помидоры и т.д. вилкой, для того чтобы при приготовлении не повредить кожу.
ЖИРНОЕ МЯСО.
Нашпигованное мясо с прослойкой жира готовится быстрее, чем сухое. Перед приготовлением, закройте эти части жира фольгой или расположите мясо, жирной прослойкой вниз.
МАЛЕНЬКОЕ И БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО.
Время работы вашей печи напрямую зависит от количества продуктов, которое вы хотите разморозить, разогреть или приготовить.
ПЛОСКАЯ И ГЛУБОКАЯ ПОСУДА.
Глубокая посуда предназначена для более длительного приготовления, но в основном используйте мелкую посуду больших размеров.
Посуду с высокими краями используйте только для продуктов, которые могут
кипеть, к примеру, паста, рис, молоко и т.д.
Круглая и овальная посуда.
Продукты готовятся быстрее в круглой или овальной посуде, так как в прямоугольной энергия микроволн концентрируется в углах и может повлечь за собой более длительное приготовление.
Закрывать или не закрывать.
При приготовлении в закрытой посуде в продуктах сохраняется больше сока и уменьшается время приготовления. Закройте посуду крышкой для сохранения теплоты. Если вы хотите получить хрустящую корочку, не закрывайте посуду.
Правило: Все что можно готовить при закрытой посуде в конвекционное печи, также можно готовить и в микроволновой. Все что можно готовить с открытой крышкой в конвекционное печи, также можно готовить и в микроволновой.
Продукты необычных форм.
Располагайте продукты на более ровную сторону или более неровную сторону к верху. Расположите овощи (к примеру, броколи) стеблями вверх. Толстые продукты будут готовиться дольше, но в микроволновой печи они сохраняют все вкусовые качества, нежели в конвекционной печи.
Следует ли перемешивать продукты?
Необходимо перемешивать продукты так как микроволны сначала разогревают только верх. при перемешивании температура распространяется ровно по всей поверхности.
14
Как следует располагать продукты?
Располагайте их в середине вращающегося поддона. Оставляйте свободное пространство между продуктами для того, чтобы микроволны проходили со всех сторон.
Переворачивание.
Необходимо переворачивать продукты средней толщины, к примеру, гамбургер или бифштекс, один раз во время приготовления, что уменьшает время приготовления. Толстые куски, к примеру, жаркое или цыпленок, должны переворачиваться для того, чтобы избежать сухости мяса или неровности поджаривания.
Время перерыва.
Соблюдение времени перерыва является одним из главных правил приготовления с помощью микроволн. Почти все продукты питания, размороженные, разогретые или приготовленные в микроволновой печи должны иметь перерыв для ровного распределения температуры и распределения по всему продукту.
Поджаренные продукты.
При приготовлении более 15 мин, продукты принимают коричневый цвет, который не надо сравнивать с коричневым и золотистым цветом, который образуется при приготовлении в конвекционной печи. Следует использовать продукты, которые помогут вашим продуктам приобрести аппетитный золотистый цвет. Эти продукты в основном специи и приправа. Таблица вам даст несколько советов для использования специй:
Специи и приправа
Продукты Способ
Расплавле нное масло и паприка в пудре
Домашняя птица
Обмажьте птицу соусом из смешанног о масла и
паприки Соевый соус
Масло и птица
Помажьте
соусом Cоус барбекю, соус для жаркое
Жаркое, котлеты из птицы
Помажьте
соусом
Растоплен ное свиное сало или сухой лук.
Суфле и тосты, супы, овощные блюда, продукты, обжаренны е в сухарях.
Посыпьте
Какао, тертый шоколад, мармелад
Пирожное и десерт
Попудрите
15
и мед.
Разогрев.
Выньте продукты из алюминиевой посуды и переложите их в посуду,
предназначенную для микроволновой печи.
Закройте продукты специальной крышкой, для того чтобы в продуктах
остался сок при приготовлении рыбы, крышку не используйте.
Время от времени перемешивайте продукты для правильного
распределения температуры.
Разогревайте примерно при температуре в 20 градусов. Продукты, которые
вынуты из холодильника, нужно разогревать при высокой температуре.
После разогрева, оставьте продукты на 1-2 минуты для того, чтобы
температура ровно распределилась по всему продукту.
Время указано в книге рецептов.
РАЗМОРОЗКА.
Микроволны идеально подходят для разморозки продуктов. Время разморозки в микроволновой печи меньше, чем в простой конвекционной печи. Выньте продукты из упаковки и положите их на вертящийся поддон.
УПАКОВКА И ПРОДУКТЫ.
Для разморозки и разогрева продуктов можно использовать упаковку, пригодную для микроволн и продуктов, которые предназначены для заморозки (примерно -40С) и продукты для розегрева (≈220С) для этого можно использовать одну и ту же посуду.
ПОКРЫТИЕ.
Перед разморозкой, закройте тонкие кусочки фольгой. Во время разморозки, закройте все продукты уже слегка размороженные или разогретые в фольге. Это помешает тонким частям продуктов слишком разогреться, в то время когда остальная часть еще не разогрета.. Лучше всего регулировать мощность микроволн на низких уровнях, чем на высоких для того, чтобы добиться полной разморозки. Если печь установлена на высокую мощность, поверхность продуктов начнет готовиться, в то время когда внутри продукты заморожены.
«НЕЖНЫЕ» ПРОДУКТЫ.
Торт, крем, сыр или хлеб не должны полностью размораживаться. Полная разморозка должна произойти при комнатной температуре.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ.
Покупайте овощи одинаковых размеров. Вымойте овощи, почистите и порежьте их на маленькие кусочки. Приправьте, как это вы обычно делаете, но не солите. Солить нужно только
после приготовления.
Прибавьте примерно 5 столовых ложек воды на 500 грамм овощей. Если
овощи богаты волокном, используйте больше воды.
Обычно овощи готовят в посуде с крышкой. Овощи, содержащие в себе
большое количество воды можно готовить без добавления воды.
В середине приготовления перемешайте или переверните продукты. После приготовления оставьте продукты примерно на 2 минуты для
правильного распределения температуры.
Чем свежее продукты, тем меньше время приготовления.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА, РЫБЫ, ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ.
16
Покупая мясо, выбирайте одинаковые куски. Тщательно его промойте под холодной водой, затем подсушите бумагой. Даже если мясо одинаковых размеров, кусочки готовятся по-разному.
Длительность зависит от природы мяса, от жилистости и жирности.
Если вы готовите более 15 минут, продукты принимают коричневый цвет,
который получается при использовании приправы. Для хрустящей корочки мы советуем использовать тарелки для жарки.
Переверните большие куски мяса, в середине приготовления.
После приготовления, закройте жаркое фольгой и оставьте примерно на 10 минут.
ВЫБОР ПОСУДЫ.
Стекло и стеклокерамика.
Посуда из стекла жаростойкая и вполне пригодна для использования в микроволнах. Она позволит наблюдать весь ход приготовления. Посуда не должна содержать метал или закрываться металлической крышкой.
Керамика.
Во общем керамика подходит для приготовления в микроволновой печи. Она должна быть покрыта глазурью, иначе влажность может повредить керамику. Влажность разогревает этот материал и из-за этого он может треснуть. Если вы не уверены, что ваша посуда пригодна для микроволн, проведите тест.
Фарфор.
Фарфор вполне подходит для микроволн. Убедитесь в том, что фарфор не содержит ни золотых, ни серебреных рисунков, содержащих метал.
Пластик и картон.
Посуда из пластика жаростойкая и вполне пригодна для использования в микроволнах для разогрева, разморозки и приготовления. Посуда из картона жаростойкая и вполне пригодна для использования в микроволнах.
Пластиковая пленка для микроволновой печи.
Лист пластика жаростойкий и идеален для закрытия и заворачивания продуктов.
Мешочек для жаркого.
Мешочек может использоваться в микроволнах. Не следует его закрывать металлическими булавками так как лист, из которого состоит мешочек может расплавиться. Закройте мешочек с помощью веревочки и проткните мешочек много раз вилкой.
Полированная тарелка.
Полированная тарелка эта тарелка из стеклокерамики для жарки, специально предназначенная для приготовления с помощью микроволн, где низ покрыт металлическим слоем, который обеспечивает обжаривание продуктов. Используя полированную тарелку, не забудьте об изоляции между вращающей тарелкой и тарелкой для жарки.
Металл.
В общем металлическую посуду не следует использовать в микроволновых печах так как микроволны не могут проходить через метал. Но существует несколько исключений: можно использовать алюминиевую фольгу для
17
закрытия продуктов. Также можно использовать маленький металлический вертел или металлические лодочки (для пирожных).
Тест для посуды.
Если вы не уверены в возможности использования посуды в микроволновых печах, проведите следующий тест: Поставьте посуду в печь. Рядом с ней или на нее поставьте сосуд со 150 мл воды. Включите печь на полную мощность в течение 1-2 минут. Если посуда останется холодной или чуть тепловатой, она пригодна для использования в микроволновых печах. Не делайте этот тест с пластиковой посудой, так как она может расплавиться.
БЛАГОДАРИМ ЗА ПОКУПКУ!!!
18
Loading...