R-209A
МІКРАХВАЛЕВАЯ ПЕЧ
ІНСТРУКЦЫЯ ПА ЭКСПЛУАТАЦЫІ І КНІГА РЭЦЭПТАЎ
Увага
БЕЛАРУСКАЯ
Гэтая ІНСТРУКЦЫЯ ПА ЭКСПЛУАТАЦЫІ змяшчае важную інфармацыю, якую неабходна ўважліва прачытаць перад
Увага: Ваша здароўе можа падвергнуцца сур'ёзнай рызыцы, калі гэтая інструкцыя не выканоўваецца, або печ працуе з адкрытымі
выкарыстоўваннем мікрахвалевай печы.
дзвярыма.
800 Вт (IEC 60705)
Увага:
Ваш прадукт
маркіраваны
наступным
сімвалам.
Гэта азначае, што
скарыстаныя
электрычныя
і электронныя
вырабы не павінны
быць утылізаваныя
са звычайнымі
бытавымі
адходамі. Існуе
асобная сістэма
збору дадзеных
прадуктаў.
А. Інфармацыя для Карыстальніка
(прыватнае хатнее карыстанне)
1. У Еўрапейскім Саюзе
Увага: Для ўтылізацыі гэтай печы, калі ласка, не выкарыстоўвайце звычайныя смеццевыя чопы!
Скарыстанае электрычнае і электроннае абсталяванне павінна быць утылізавана асобна і ў адпаведнасці з заканадаўствам, якое патрабуе належнай
апрацоўкі, аднаўлення і перапрацоўкі такога абсталявання.
У адпаведнасці з прынятым дзяржавамі-членамі заканадаўствам, прыватныя хатнія гаспадаркі ў дзяржавах ЕС могуць вярнуць скарыстанае
электрычнае і электроннае абсталяванне ў спецыяльныя прызначаныя для
гэтага месцы бясплатна*.
У некаторых краінах* мясцовае прадстаўніцтва вытворніка можа прыняць
скарыстаны прадукт бясплатна, калі Вы набываеце аналагічны новы.
*) Калі ласка, звяжыцеся з мясцовым органам улады для больш дакладнай
інфармацыі.
Калі Ваша скарыстанае электрычнае або электроннае абсталяванне мае
батарэі або акумулятары, калі ласка, утылізуйце іх асобна загадзя ў адпаведнасці з мясцовымі патрабаваннямі.
У выніку правільнага ўтылізавання гэтага прадукту, Вы дапаможаце забяспечыць неабходную апрацоўку, аднаўленне і пераапрацоўку адходаў і тым
самым прадухіліць патэнцыйнае негатыўнае ўздзеянне на навакольнае
асяроддзе і здароўе людзей, якія маглі б узнікнуць з-за няправільнага абыходжання з адходамі.
2. У краінах за межамі ЕС
Калі Вы жадаеце ўтылізаваць гэты прадукт, калі ласка, звяжыцеся з мясцовымі ўладамі і запытайцеся аб правільных спосабах утылізацыі.
Для Швейцарыі: Скарыстанае электрычнае або электроннае абсталяванне
можа быць звернута бясплатна дылеру, нават калі Вы не набываеце новы
прадукт. Пункты збору пералічаны на www.swico.ch або www.sens.ch.
В.
Інфармацыя аб утылізацыі для бізнес-карыстальнікаў
1. У Еўрапейскім Саюзе
Калі прадукт выкарыстоўваецца ў камерцыйных мэтах, і Вы хочаце ўтылізаваць яго:
Калі ласка, звяжыцеся з мясцовым дылерам SHARP, які праінфармуе Вас аб
прыманні прадукту. Вам могуць налічыць за выдаткі, звязаныя з утылізаваннем адходаў. Невялікія прадукты (і ў невялікіх колькасцях) могуць быць
прыняты мясцовымі пунктамі па ўтылізацыі.
Для Іспаніі: Калі ласка, звяжыцеся з усталяваным пунктам збору або мясцовай уладай для здачы Вашага скарыстанага прадукту.
2. У краінах за межамі ЕС
Калі Вы жадаеце ўтылізаваць гэты прадукт, калі ласка, звяжыцеся з мясцовымі ўладамі і запытайцеся аб правільных спосабах утылізацыі.
Паважаны Пакупнік,
Віншуем Вас з набыццём новай мікрахвалевай печы з грылем, якая дапаможа зрабіць Вашу кухонную працу
значна лягчэй.
Вы прыемна здзівіцеся, спазнаючы, як многа можна зрабіць з дапамогай мікрахвалевай печы. Вы можаце
не толькі выкарыстоўваць яе для хуткага размарожвання або разагрэву ежы, але таксама згатаваць любую
страву.
На нашай тэставай кухні наша кулінарная каманда сабрала найлепшыя рэцэпты з розных куткоў свету, якія
можна хутка і проста рэалізаваць з дапамогай ЗВЧ-печы.
Натхніцеся гэтымі рэцэптамі і згатуйце свае ўласныя любімыя стравы ў мікрахвалевай печы.
Мы ўпэўненыя, Вы знойдзеце шмат переваг у карыстанні мікрахвалевай печчу:
● Стравы могуць гатавацца непасрэдна ў талерцы, што пакідае менш посуду для мыцця.
● Патрабуецца менш часу для гатавання, менш вады і тлушчу, што забяспечвае захаванне вітамінаў, мінера-
лаў і характэрнага смаку.
Мы рэкамендуем Вам азнаёміцца з кнігай рэцэптаў і інструкцыяй па эксплуатацыі,
і Вы хутка зможаце пачаць выкарыстоўваць Вашу печ.
Жадаем Вам з асалодай карыстацца Вашай мікрахвалевай печчу і есці прыгатаваныя ў ёй смачныя стравы.
БЕЛАРУСКАЯ
BY-1
ІНСТРУКЦЫЯ ПА ЭКСПЛУАТАЦЫІ
ПАВАЖАНЫ ПАКУПНІК. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY-1
ПЕЧ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY-3
ПАНЭЛЬ КІРАВАННЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .BY-4
ІНСТРУКЦЫІ ПА БЯСПЕЦЫ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY-5
УСТАНОЎКА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY-7
УЗРОЎНІ ЗВЧ-МАГУТНАСЦІ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY-7
ГАТАВАННЕ Ў МІКРАХВАЛЕВАЙ ПЕЧЫ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY-8
ДОГЛЯД І ЧЫСТКА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY-9
ВЫКЛІК ДАПАМОГІ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY-9
КНІГА РЭЦЭПТАЎ
ШТО ТАКОЕ МІКРАХВАЛІ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .BY-10
ПРЫДАТНЫ ПОСУД . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .BY-10
ПАРАДЫ І ПАДСКАЗКІ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .BY-11
ТАБЛІЦЫ І РЭЦЭПТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .BY-14
ТЭХНІЧНЫЯ ХАРАКТАРЫСТЫКІ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY-21
ЗМЕСТ
BY-2
ПЕЧ
6
3
8
5
4
1 Кнопка адкрыцця дзвярэй
2 Лямпа печы
3 Дзвярныя завесы
4 Дзвярныя засоўкі
5 Дзверы
6 Дзвярныя затворы і затворныя паверхні
7 Прывад
8 Унутраны корпус печы
9 Панэль кіравання
7
10
2
9
1
4
11
13
12
БЕЛАРУСКАЯ
10 Пакрыццё хвалявода
11 Кабель сілкавання
12 Вентыляцыйныя адтуліны
13 Знешні корпус печы
14
15
АКСЭСУАРЫ
Праверце наяўнасць наступных аксэсуараў:
(14) Вярчальная платформа (15) Ролікавая апора
• Устанавіце ролікавую апору (7) на прывадзе на
падлозе корпуса печы.
• Затым пастаўце вярчальную платформу на ролі-
7
кавую апору.
• Каб пазбегнуць пашкоджання платформы, сачыце, каб талеркі і кантэйнеры не зачапляліся за
абадок платформы падчас вымання іх з печы.
УВАГА: Калі вы заказваеце дадатковыя аксэсуа-
ры, калі ласка, згадайце назву дэталі і назву мадэлі
вашаму дылеру або ўпаўнаважанаму сэрвіс-агенту
SHARP.
BY-3
ПАНЭЛЬ КІРАВАННЯ
1 Рэгулятар УЗРОВЕНЬ МАГУТНАСЦІ ЗВЧ
Узровень магутнасці
= 800 Ват
= 560 Ват
= 400 Ват
= 240 Ват
= 80 Ват
2 Рэгулятар ТАЙМЕР
0-30 хв.
3 КНОПКА АДКРЫЦЦЯ ДЗВЯРЭЙ
1
2
3
BY-4
ІНСТРУКЦЫІ ПА БЯСПЕЦЫ
ІНСТРУКЦЫІ ПА БЯСПЕЦЫ: УВАЖЛІВА ПРАЧЫТАЙЦЕ І ЗАХАВАЙЦЕ.
Каб пазбегнуць рызыкі пажару.
Мікрахвалевая печ не павінна заставацца без нагляду
падчас работы. Занадта высокі ўзровень магутнасці
або занадта доўгі патрачаны на гатаванне час можа
перагрэць печ і стаць прычынай пажару.
Гэтая печ павінна размяшчацца толькі на цвёрдай, цеплаўстойлівай паверхні. Яна не прызначана для ўбудавання ў
кухонны гарнітур. Не стаўце печ у шафу.
Электрычная разетка павінна быць лёгкадаступнай, кабы
печ магла быць лёгка адключана ад сілкавання ў надзвычайных сітуацыях.
Сілкаванне пераменнага току павінна быць 230 V, 50 Hz, з засцерагальнікам або аўтаматычным выключальнікам мінімум 10 A.
Печ павінна быць падключана к асобнай электрычнай
сетцы.
Не размяшчайце печ у месцах генерацыі цяпла, напрыклад, побач са звычайнай духоўкай.
Таксама не стаўце печ у месцах з высокай вільготнасцю.
Не захоўвайце і не выкарыстоўвайце печ на адкрытым
паветры.
Пры з'яўленні дыму, выключыце або адключыце печ з сеткі; трымайце дзверы закрытымі, каб
заглушыць агонь.
Ужывайце толькі спецыяльны посуд для мікархвалевых печаў. Гл. стар. BY-10. Посуд павінны прайсці праверку на прыдатнасць для ўжывання ў ЗВЧ-печы.
Пры награванні прадуктаў харчавання ў пластыкавых або папяровых кантэйнерах сачыце за работай печы з-за магчымасці ўзгарання.
Сачыце за чысцінёй пакрыцця хвалявода, унутранага корпуса печы і вярчальнай платформы пасля
выкарыстання. Яны павінны быць сухімі і свабоднымі ад тлушчу. Застылы тлушч можа перагрэцца
і стаць прычынай задымлення або ўзгарання.
Не стаўце палкія матэрыялы паблізу ад печы або вентыляцыйнай адтуліны.
Не блакіруйце вентыляцыйныя адтуліны.
Зніміце ўсе металічныя пломбы, дроты і г.д. з прадуктаў
харчавання і харчовых пакетаў. Іскрэнне на металічнай
паверхні можа прывесці да пажару.
Не выкарыстоўвайце мікрахвалевую печ для нагрэву
алею для фрыцюра. Тэмпература не паддаецца кантролю,
і масла можа загарэцца.
Каб зрабіць папкорн, выкарыстоўвайце толькі спецыяльныя пакеты для мікрахвалевых печаў.
Не захоўваеце ежу або іншыя прадметы ўнутры печы.
Праверце настройкі пасля запуску для забеспячэння найлепшага функцыянавання печы.
Для таго, каб пазбегнуць перагрэву і ўзгарання, асабліва
пільна сачыце за печчу падчас гатавання страў або награвання прадуктаў з высокім змяшчэннем цукру і тлушчу,
напрыклад, каўбасы, пірагоў або каляднага пудынгу.
Гл. адпаведныя падказкі ў Інструкцыі па эксплуатацыі і
кнізе рэцэптаў.
Каб пазбегнуць магчымых траўм
УВАГА:
Не ўжываце пашкоджаную або няспраўную печ. Калі
ласка, праверце наступныя дэталі перад выкарыстаннем:
а) Дзверы: упэўніцеся, што дзверы зачыняюцца пра-
б) Петлі і дзвярныя затворы: упэўніцеся, што яны не
в) Дзвярныя затворы і затворныя паверхні: упэўніце-
г) Унутраны корпус печы і дзверы: упэўніцеся, што
д) Кабель сілкавання і штэпсель: упэўніцеся, што яны
Калі дзверы або дзвярныя затворы пашкоджаныя, печчу
карыстацца нельга, пакуль пашкоджанне не выпраўлена
кампетэнтным спецыялістам.
Ніколі не спрабуйце наладзіць, адрамантаваць ці змяніць
канфігурацію печы самастойна. Для любой асобы, акрамя кампетэнтнага спецыяліста, небяспечна выконваць
любыя аперацыі, якія прадугледжваюць зняцце крышкі,
якая забяспечвае абароненасць ад уздзеяння ЗВЧ-энергіі.
Не ўключайце печ з адкрытымі дзвярыма і не змяняйце
дзвярныя затворы ні ў якім разе.
Не ўключайце печ, калі між дзвярнымі затворамі і затворнымі паверхнямі знаходзіцца пабочны прадмет.
Не дапускайце пападання змазкі або бруда на дзвярныя затворы і сумежныя дэталі. Выконвайце інструкцыі раздзела "ДОГЛЯД І ЧЫСТКА" на стар. BY-9.
Непадтрыманне печы ў чыстым стане можа прывесці
да пашкоджання паверхні, што можа паменшыць
тэрмін службы і прывесці да небяспечнай сітуацыі.
Асобы, якія ўжываюць ЭЛЕКТРАКАРДЫЁСТЫМУЛЯТАР, павінны
пракансультавацца са сваім урачом або вытворцай кардыёстымулятара наконт мер засцярогі пры ўжыванні мікрахвалевых печаў.
Каб пазбегнуць магчымасці паражэння электрычным токам
Ні пры якіх абставінах не знімайце знешні корпус печы.
Не дапускайце разліву вадкасцяў або пападання пабочных
прадметаў у дзвярныя затворы або вентыляцыйныя адтуліны. У такім выпадку адразу выключыце і адключыце печ
ад сеткі і звяжыцеся з аўтарызаваным сэрвісам SHARP.
Не апускайце кабель сілкавання і штэпсель у ваду або
любую іншую вадкасць.
Не дазваляйце кабелю электрасілкавання звешвацца
цераз край стала або рабочай паверхні.
БЕЛАРУСКАЯ
вільна, і яны не дэфармаваныя.
зламаныя і не пашкоджаныя.
ся, што яны не пашкоджаныя.
няма ўвогнутасцяў.
не пашкоджаныя.
BY-5
ІНСТРУКЦЫІ ПА БЯСПЕЦЫ
Не дазваляйце кабелю сілкавання дакранацца да нагрэтых паверхняў, у тым ліку да задняй часткі печы.
Не спрабуйце замяніць лямпу печы або дазволіць зрабіць
гэта любой асобе, акрамя ўпаўнаважаных агентаў SHARP.
Калі лямпа печы перагарыць, звярніцеся да прадаўца або
да аўтарызаванага агента SHARP.
Калі кабель сілкавання пашкодзіцца, ён павінны быць
заменены спецыяльным шнурам. Замена павінна ажыццяўляцца ўпаўнаважаным сэрвіс-агентам SHARP.
Каб пазбегнуць магчымых выбухаў і раптоўнага кіпення:
УВАГА: Вадкасці і іншыя прадукты нельга награваць у запячатаных кантэйнерах, паколькі яны
могуць выбухнуць.
Мікрахвалевы нагрэў напояў можа прывесці да затрыманага эруптыўнага кіпення, таму з кантэйнерамі неабходна абыходзіцца асцярожна пры выманні іх з печы.
Ніколі не выкарыстоўвайце запячатаныя кантэйнеры.
Зніміце покрыццё перад выкарыстаннем. Герметычны
кантэйнер можа выбухнуць з-за высокага ціску нават
пасля выключэння печы.
Будзьце асцярожныя пры награванні вадкасцяў у мікрахвалевай печы. Выкарыстоўвайце кантэйнеры з шырокім
горлам для выхаду бурбалак.
Ніколі не награвайце вадкасці ў кантэйнерах з вузкім горлам, такіх, як дзіцячыя бутэлькі, паколькі
гэта можа прывесці да вывяржэння змесціва з
кантэйнера пры награванні і выклікаць апёкі.
Для прадухілення раптоўнага вывяржэння кіпячай вадкасці і магчымай апёкі:
1.
Не выкарыстоўвайце занадта шмат часу (гл. стар. BY-8).
2. Узбоўтайце вадкасць перад нагрэвам / разагрэвам.
3.
Рэкамендуем паставіць у кантэйнер шкляную палачку
або аналагічную прыладу (неметалічную), падчас нагрэву вадкасцяў.
4.
Пакіньце вадкасць мінімальна на 20 секунд у печы
пасля гатоўнасці, каб прадухіліць эруптыўнае кіпенне.
Не гатуйце яйкі ў сваёй шкарлупіне, а таксама не
награвайце згатаваныя ўкрутую яйкі ў мікрахвалевай печы, паколькі яны могуць выбухнуць нават
пасля выключэння печы. Каб зварыць або разагрэць цвёрдыя яйкі, пракаліце жаўткі і бялкі, каб
яйкі не выбухнулі. Нарэжце згатаваныя ўкрутую
яйкі перад награванем іх у мікрахвалевай печы.
Пракаліце скуру такіх прадуктаў, як бульба, каўбаса і
садавіна перад гатаваннем, каб яны не выбухнулі.
Каб пазбегнуць апёкаў
УВАГА: Змесціва бутэлек і слоічкаў для дзіцячага харчавання перад награваннем павінна быць перамешана або ўзбоўтана. Правярайце тэмпературу прадуктаў
перад спажываннем, каб пазбегнуць апёкаў.
Выкарыстоўвайце спецыяльныя трымальнікі або пальчаткі пры зняцці стравы з печы, каб прадухіліць апёкі.
Заўсёды адкрывайце кантэйнеры, пакеты з папкорнам,
кулінарныя пакеты і г.д. далёка ад твару і рук, каб пазбегнуць апёкаў парай.
Каб пазбегнуць апёкаў, заўсёды правярайце тэмпературу страў і перемешвайце іх перад падачай
на стол. Сачыце ўважліва за тэмпературай ежы і
піцця, прызначаных дзецям і пажылым людзям.
Тэмпература кантэйнера не супадае з тэмпературай змесціва - заўсёды правярайце тэмпературу страў.
Заўсёды адыходзьце ад дзвярэй печы пры іх адкрыцці,
каб пазбегнуць апёкаў ад пары і цяпла.
Пакрышыце фаршыраваныя запечаныя стравы пасля
гатавання для выпуску пары і каб пазбегнуць апёкаў.
Дзеці не павінны маць доступ да печы, каб не апякчыся.
Карыстанне печчу дзецьмі
УВАГА: Дазваляйце дзецям карыстацца печчу без
кантроля дарослых толькі калі ім былі дадзены
належныя інструкцыі, і дзіця можа выкарыстоўваць печ бяспечным спосабам і разумее наступствы няправільнага выкарыстання.
Гэты прыбор не прызначаны для выкарыстання асобамі (у тым ліку дзецьмі) з абмежаванымі фізічнымі,
сэнсарнымі або псіхічнымі магчымасцямі, або пры
адсутнасці вопыту і ведаў, за выключэннем выпадкаў, калі ім былі дадзены адпаведныя інструкцыі,
якія датычацца выкарыстання печчу, або пад кантролем асобы, адказнай за іх бяспеку. Дзеці павінны
знаходзіцца пад наглядам і не ўжываць печ як цацку.
Не дазваляйце торгацца або гайдацца на дзверцы печы.
Не дазваляйце забаўляцца з печчу.
Дзецям трэба даваць усе важныя ўказанні па бяспецы: неабходнаcць выкарыстання трымальнікаў, асцярожнае зняцце
вечкі; надаванне асаблівай ўвагі ўпакоўцы, напрыклад для
смажання, паколькі яна можа быць вельмі гарачая.
Іншыя папярэджанні
Не змяняйце канфігурацыю печы ні ў якім выпадку.
Не рухайце печ падчас работы.
Гэтая печ прызначана толькі для хатняга ўжывання і толькі для прыгатавання ежы. Яна не прызначана для камерцыйных мэтаў або лабараторнага выкарыстання.
Каб забяспечыць бесперабойную работу Вашай
печы і пазбегнуць пашкоджанняў:
Ніколі не ўключайце пустую печ.
Пры выкарыстанні посуду для смажання або саманагравальнага матэрыялу, заўсёды кладзіце іх на тэрмостойкі
ізалятар, такі, як фарфоравая шклянка, для прадухілення
пашкоджання вярчальнай платформы праз цеплавы
стрэс. Тэрміны для падагрэву, пазначаныя ў рэцэптах
страў не павінны быць перавышаны.
Не выкарыстоўвайце металічны посуд, які адлюстроўвае
BY-6
ІНСТРУКЦЫІ ПА БЯСПЕЦЫ
мікрахвалі і можа прывесці да ўтварэння электрычнай
дугі. Не кладзіце бляшанкі ў печ.
Выкарыстоўвайце толькі вярчальную платформу, прызначаную
для гэтай печы. Не ўжывайце печ без вярчальнай платформы.
Каб пазбегнуць пажкоджання вярчальнай платформы:
а)
Перад чысткай вярчальнай платформы вадой, дазвольце ёй астыць.
б) Не кладзіце гарачыя прадукты або посуд на халодную
платформу.
в) Не кладзіце халодныя прадукты або посуд на гарачую
платформу.
Не кладзіце ніякія аб'екты на корпус печы падчас работы.
УВАГА:
Калі Вы не ведаеце, як падключыць печ, звяртайцеся да
кваліфікаваных электрыкаў.
Ні вытворца, ні прадавец не нясе адказнасці за шкоду,
прычыненую печы, або цялесныя пашкоджанні ў выніку
невыканання правіл працэдуры падключэння.
Вадзяная пара або кроплі могуць фарміравацца на сценцы печы, вакол дзвярных затвораў і затворных паверхняў.
Гэта нармальная з'ява і не з'яўляецца сведчаннем цечы ў
мікрахвалевай печы або няспраўнасці.
УСТАНОЎКА
1. Зніміце ўсе пакавальныя матэрыялы з унутра-
най поласці печы. Выкіньце паліэтыленавыя
аркушы з поласці паміж дзвярыма і ўнутраным
корпусам. Зніміце налепку з вонкавага боку
дзверы.
Не знімайце ахоўную плёнку з унутранага
боку дзвярэй.
2.
Праверце печ на наяўнасць якіх-небудзь пашкоджанняў.
3. Памясціце печ на роўную гарызантальную паверхню,
дастаткова трывалую, каб вытрымаць вагу печы з
вагай найбольш цяжкай стравы, якая можа патэнцыйна гатавацца ў ёй. Не стаўце печ у шафу.
4. Забяспечце наяўнасць мінімум 15 см. вольнага пра-
стору над печчу.
БЕЛАРУСКАЯ
15 cm
5.
Бяспечна падключыце печ у стандартную электрычную разетку.
6. Упэўніцеся, што рэгулятар ТАЙМЕР устаноўлены на
пазіцыі “
” (выкл.).
ЗНІМІЦЕ
✓
✗
НЕ ЗНІМАЙЦЕ
УЗРОЎНІ ЗВЧ-МАГУТНАСЦІ
Ваша печ мае 5 узроўняў магутнасці. Каб выбраць
узровень магутнасці для гатавання, трымайцеся рэкамендацый, якія змяшчаюцца ў раздзеле рэцэптаў.
Звычайна прымяняюцца наступныя рэкамендацыі:
800 W выкарыстоўваецца для хуткага гатавання
або награвання страў, такіх, як супы, запяканкі, кансервы, гарачыя напоі, гародніна, рыба і г.д
560 W выкарыстоўваецца для гатавання страў з
больш шчыльных прадуктаў, такіх, як смажанае мяса,
мясны рулет, а таксама для больш далікатных страў,
такіх, як сырны соус і бісквіты. У гэтым скарочанам
рэжыме соус не будзе кіпець, і стравы будуць гатавацца раўнамерна.
400 W для шчыльных харчовых прадуктаў, якія
патрабуюць працяглага часу гатавання, напрыклад,
стравы з ялавічыны. Згатаванае ў гэтым рэжыме мяса
будзе больш пяшчотным.
240 W (Размарожвання) ужываецца для раўна-
мернага размарожвання прадуктаў. Гэты рэжым
таксама ідэальна падыходзіць для рысу, макаронных
вырабаў, пельменяў і заварнога крэма.
10 P (80 W) для пяшчотнага размарожвання, а
таксама гатавання кандытарскіх вырабаў.
Вт = Ват
BY-7
ГАТАВАННЕ Ў МІКРАХВАЛЕВАЙ ПЕЧЫ
1.
2.
ПАДСКАЗКІ:
У кнізе рэцэптаў Вы знойдзеце больш падрабязныя інструкцыі, тут прыведзены толькі асноўныя прынцыпы гатавання.
1.
Націсніце на кнопку адчынення дзвярэй - дзверы адкрыюцца. Памясціце прадукты на вярчальную платформу.
2. Кожны раз, калі Вы ўстанаўліваеце таймер на менш, чым 2 хвіліны, павярніце рэгулятар ТАЙМЕР да
любога значэння па-за меткай у 5 хвілін, а затым вярніце назад да патрабаванага
3. Калі Вы хочаце спыніць гатаванне да запраграміраванага часу, выключыце таймер, вярнуўшы рэгуля-
тар ТАЙМЕР назад у пазіцыю
адкрыты ў любы час падчас гатавання. Каб прадоўжыць гатаванне, зачыніце дзверы. Калі Вы хочаце
змяніць час падчас гатавання, проста павярніце рэгулятар ТАЙМЕР да пажаданага значэння.
УВАГА:
Сачыце, каб рэгулятар ТАЙМЕР заўсёды знаходзіўся ў пазіцыі “ ” (выкл.), калі печ не працуе або
перад пачаткам гатавання, калі дзверцы зачынены.
(выкл.) або адчыніце і зачыніце дзверцы печы. Дзверцы могуць быць
1. Увядзіце пажаданыя настройкі ўзроўня
ЗВЧ з дапамогай рэгулятара УЗРОВЕНЬ
МАГУТНАСЦІ ЗВЧ.
2. Увядзіце пажаданыя настройкі часу з дапамогай
рэгулятара ТАЙМЕР.
Печ пачынае гатаваць.
✳ Калі працэс гатавання завяршыцца, рэгулятар
ТАЙМЕР звернецца ў пазіцыю “
пачуеце гукавы сігнал, і печ і лямпа выключацца
аўтаматычна.
” (выкл.), Вы
BY-8
ДОГЛЯД І ЧЫСТКА
ЧЫСЦІЦЕ ПЕЧ РЭГУЛЯРНА І ВЫДАЛЯЙЦЕ АДКЛАДЫ ЕЖЫ. Непадтрыманне печы ў чыстым стане можа прывесці да
пашкоджання паверхні, што можа паменшыць тэрмін службы і прывесці да небяспечнай сітуацыі.
УВАГА: НЕ ЎЖЫВАЙЦЕ КАМЕРЦЫЙНЫЯ СРОДКІ
ДЛЯ ЧЫСТКІ, АБРАЗІЎНЫЯ, ЦВЁРДЫЯ ПРЫСТАСАВАННІ
НА НІЯКАЙ ЧАСТЦЫ ВАШАЙ ПЕЧЫ.
Знешні корпус печы
Знешні корпус Вашай печы лёгка ачышчаецца мяккім
мылам і вадой. Выдаляйце рэшткі мыла вільготнай тканінай і працірайце корпус мяккім ручніком.
Чыстка кантрольнай панэлі
Адчыніце дзверы перад чысткай, каб дэзактывізіраваць сістэму кантроля печы. Варта праяўляць асцярожнасць падчас чысткі кантрольнай панэлі печы.
Выкарыстоўваючы тканіну, намочаную ў вадзе, акуратна працярыце панэль, пакуль яна не стане чыстай.
Пазбягайце выкарыстання празмернай колькасці вады.
Не ўжывайце ніякіх хімічных або абразіўных сродкаў.
УВАГА:
Сачыце, каб рэгулятар ТАЙМЕР не пераключыўся з пазі-
цыі “
” (выкл.) падчас чысткі, інакш печ уключыцца, як
толькі зачыняцца дзверы.
Унутраны корпус печы
1.
Для падтрымання чысціні працірайце корпус любой мяккай
вільготнай тканінай або губкай пасля кожнага выкарыстання, калі печ яшчэ цёплая. Для выдалення больш сур'ёзных
забруджванняў выкарыстоўвайце мяккае мыла і некалькі
разоў працярыце паверхню вільготнай анучай, пакуль не
будуць выдалены ўсе рэшткі. Не знімайце пакрыццё хвалявода.
2.
Упэўніцеся, што мяккае мыла і вада не пранікаюць у невялікія адтуліны ў сценах, што можа нанесці шкоду печы.
3. Не ўжывайце чысцячыя сродкі тыпу спрэй на ўнутраным корпусе печы.
Вярчальная платформа і ролікавая апора
Выньце вярчальную платформу і ролікавую аснову з печы.
Вярчальную платформу і ролікавую аснову трэба мыць
мыльнай вадой і высушваць мяккім ручніком. Яны таксама
могуць быць вымытыя ў пасудамыечнай машыне.
Дзверы
Каб ачысціць усе сляды гразі, рэгулярна працірайце дзверы, дзвярныя затворы і затворныя паверхні з усіх бакоў мяккай вільготнай
тканінай. Не выкарыстоўвайце абразіўныя чысцячыя сродкі.
БЕЛАРУСКАЯ
ВЫКЛІК ДАПАМОГІ
Калі ласка, праверце перад зваротам у сэрвіс:
1. Сілкаванне
Праверце, ці правільна штэпсель падключаны да разеткі.
Праверце, ці нармальна функцыянуе засцерагальнік / выключальнік.
2. Памясціце шклянку з вадой (прыбл. 150 мл) у печ і зачыніце дзверы.
Запраграміруйце печ на адну хвіліну на магутнасць 800 W і ўключыце печ.
Лямпачка загараецца? ТАК НЕ
Вярчальная платформа круціцца ? ТАК НЕ
УВАГА: Вярчальная платформа круціцца ў абоіх напрамках.
Ці працуе вентылятар? ТАК НЕ
(Памясціце далонь па-за вентыляцыйных адтулін і праверце рух паветра.)
Пасля работы на пряцягу 1 мінуты ці чутны гукавы сігнал? ТАК НЕ
Ці шклянка з вадой становіцца гарачай? ТАК НЕ
Калі Вы адказалі “НЕ” на любое з пытанняў, звяжыцеся з дылерам або аўтарызаваным агентам SHARP. См.
інструкцыю наконт адрасоў сэрвіснай дапамогі.
УВАГА:
Калі Вы многа гатуеце ў рэжыме 800 Вт, магутнасць печы аўтаматычна знізіцца, каб пазбегнуць перагрэву.
(Узровень магутнасці ЗВЧ будзе зніжаны).
Рэжым гатавання
ЗВЧ 800 Вт
Стандартны час
20 хвілін
BY-9
ШТО ТАКОЕ МІКРАХВАЛІ?
Мікрахвалі ствараюцца ў мікрахвалевай печы
пры дапамозе магнетрона, які спрыяе калыханню
малекул вады ў харчовых прадуктах.
ПРЫДАТНЫ ПОСУД
ШКЛО І КЕРАМІЧНАЕ ШКЛО
Цеплаўстойлівы шкляны посуд з'яўляецца
прыдатным і вельмі зручным. За працэсам
гатавання можна назіраць з усіх бакоў. Ён
не павінны, аднак, змяшчаць ніякі метал
(напрыклад, свінцовы крышталь), мець
металічныя ўкрапіны або ўпрыгожанні (напрыклад, залаты край, сіняе кобальтавае пакрыццё).
КЕРАМІКА
Як правіла, прыдатны. Посуд павінны быць глазураваны,
паколькі ў кераміку без палівы можа трапіць вільгаць.
Вільгаць выклікае награванне матэрыялу, што можа яго
разбурыць. Калі Вы не ўпэўненыя, ці прыдатны Ваш посуд
для мікрахвалевай печы, трэба правесці выпрабаванне
яго прыдатнасці.
ФАРФОР
Вельмі прыдатны. Пераканайцеся, што фарфор не мае
ўкрапінаў з золата або срэбра і не змяшчае метал.
ПЛАСТЫКАВЫ І ПАПЯРОВЫ ПОСУД
Пластыкавыя або папяровыя кантэйнеры, прызначаныя
для мікрахвалевых печаў, якія могуць вытрымаць цяпло,
падыходзяць для размарожвання, награвання і гатавання
ежы. Калі ласка, выконвайце інструкцыі вытворцы.
Цеплаўстойлівая папера, прызначаная для мікрахвалевых печаў, таксама з'яўляецца прыдатнай. Калі ласка,
выконвайце інструкцыі вытворцы.
ЗВЧ - ФОЛЬГА
ЗВЧ - фольга або тэрмаўстойлівая плёнка вельмі падыходзіць для пакрыцця і ўпакоўкі прадуктаў. Калі ласка,
выконвайце рэкамендацыі вытворцы.
ПАКЕТЫ ДЛЯ СМАЖАННЯ
Могуць выкарыстоўвацца ў мікрахвалевай печы. Не
выкарыстоўвайце металічную прышчэпку для фіксавання краю, паколькі фольга пакета можа расплавіцца.
Зафіксуйце край пакета ніткай і пракаліце некалькі разоў
відэльцам. Нетэрмаўстойлівыя пакеты ў мікрахвалевай
печы лепш не ўжываць.
ТАЛЕРКА ДЛЯ СМАЖАННЯ
Асаблівая мікрахвалевая талерка зроблена з керамічнага
шкла з базай з металічнага сплаву, які дазваляе харчовым
прадуктам падсмажвацца.
Выкарыстанне такой талеркі неабходна ажыццяўляць
BY-10
Выкліканае трэннем цяпло прыводзіць к таму, што
прадукты награваюцца, варацца і г.д.
разам з ізалятарам, напрыклад, фарфоравай талеркай,
якая павінна знаходзіцца паміж талеркай для смажання
і платформай. Прытрымлівайцеся часу, прыведзенага
ў інструкцыі завода-вытворцы. Празмерны час нагрэву
можа прывесці да пашкоджання платформы або ўключэння сістэмы бяспекі, якая выключыць печ.
МЕТАЛ
Наогул метал не павінны быць выкарыстаны, паколькі
мікрахвалі не праходзяць праз метал і, такім чынам, не
могуць дасягнуць ежы. Ёсць, аднак, выключэнні: невялікія
палоскі алюмініевай фольгі могуць выкарыстоўвацца для
пакрыцця пэўнай часткі прадуктаў харчавання, так што
яны не награваюцца занадта хутка (напрыклад, курыныя
крылцы). Малыя металічныя шампуры і алюмініевыя кантэйнеры могуць быць выкарыстаны. Яны, аднак, павінны
быць маленькімі ў параўнанні з аб'ёмам ежы, напрыклад,
алюмініевыя кантэйнеры павінны быць ад
запоўненыя ежай. Мы рэкамендуем Вам заўсёды перакладваць прадукты харчавання ў посуд, які падыходзіць
для выкарыстання ў мікрахвалевай печы. Пры выкарыстанні алюмініевых кантэйнераў або іншага металічнага
посуду, паміж імі і сценамі павінна заставацца шчыліна
прыбл. 2 см., інакш сцены могуць пашкодзіцца ў выніку
магчымага іскрэння.
2
/3 да 3/
4
НІЯКІЯ ПРЫЛАДЫ НЕ ПАВІННЫ ЗМЯШЧАТЬ МЕТАЛІЧНЫХ ДЭТАЛЯЎ -шрубаў,
паласоў або ручак.
ВЫПРАБАВАННЕ ПРЫДАТНАСЦІ
ПОСУДУ
Калі вы не ўпэўнены, ці прыдатны Ваш посуд
для выкарыстання ў мікрахвалевай печы,
трэба правесці наступнае выпрабаванне:
памясціце яго ў печы разам са шкляным
кантэйнерам, напоўненым 150 мл. вады,
унутры або побач. Уключыце печ на 800 W на 1 - 2 хвіліны.
Калі посуд застаецца халодным або цёплым навобмацак,
ён падыходзіць. Не выкарыстоўвайце гэты тэст на пластыкавым посудзе: гэта можа прывесці да яго расплаву.
ПАРАДЫ І ПАДСКАЗКІ
НАСТРОЙКІ ЧАСУ
Размарожвання, паўторнае награванне і гатаванне
ў мікрахвалевай печы займае, як правіла, значна
менш часу, чым у звычайнай духоўцы або пліце.
Таму Вам неабходна звяртацца да гэтай кнігі за
рэкамендацыямі наконт часу гатавання. Лепш
устанавіць менш часу, чым больш. Заўсёды правярайце стравы пасля заканчэння ўсталяванага часу.
Лепш прадоўжыць гатаванне, чым перагатаваць
страву.
ПАЧАТКОВЫЯ ТЭМПЕРАТУРЫ
Час для размарожвання, нагрэву і гатавання залежыць ад пачатковай тэмпературы прадуктаў.
Глыбока замарожаныя харчовыя прадукты, захаваныя ў лядоўні, напрыклад, патрабуюць больш
часу, чым прадукты, якія захоўваюцца пры пакаёвай тэмпературы.
Для разагравання і прыгатавання ежы мяркуецца
сярэдняя тэмпература ( у халадзільніку - каля 5 ° С,
у пакоі - каля 20 ° С). За тэмпературу глыбока замарожанага прадукту лічыцца -18 ° C.
ЧАС ГАТАВАННЯ
Усе названыя прамежкі часу ў гэтай кнізе з'яўляюцца рэкамендацыямі і могуць вар'іравацца
ў залежнасці ад пачатковай тэмпературы, вагі і
стану прадуктаў (змяшчэння вады, тлушчу г.д.).
СОЛЬ, СПЕЦЫІ І ТРАВЫ
Ежа, згатаваная ў мікрахвалевай печы, захоўвае
свой характэрны смак лепш, чым згатаваная традыцыйнымі метадамі. З гэтай прычыны Вы павінны
выкарыстоўваць соль з асцярожнасцю, звычайна лепш дадаць яе толькі пасля гатавання. Соль
паглынае вадкасць і сушыць знешні слой стравы.
Травы і спецыі можна дадаваць як звычайна.
ДАДАННЕ ВАДЫ
Гародніна і іншыя прадукты з высокім змяшчэннем вады могуць гатавацца ва ўласным соку або з
дабаўленнем вады. Гэта гарантуе захаванне вітамінаў і мінералаў.
ПРАДУКТЫ Ў СКУРЫ АБО ЛУПІНЕ
Такія прадукты, як каўбаса, птушка, печаная бульба, таматы, яблыкі, яечны жаўток і г.д. патрэбна
пракалоць відэльцам або невялікай драўлянай
палачкай. Гэта дазволіць пары выхадзіць падчас
гатавання, без пашкоджання скуры або лупіны.
ВЯЛІКІЯ І МАЛЫЯ КОЛЬКАСЦІ
Час гатавання ў ЗВЧ печы напрамую залежыць ад
колькасці прадукту. Гэта азначае, што невялікія
порцыі гатуюцца хутчэй, чым вялікія.
Як правіла:
ДВАЙНЫ АБ'ЁМ = АМАЛЬ ДВАЙНЫ ЧАС
ПАЛОВА АБ'ЁМУ = ПАЛОВА ЧАСУ
ГЛЫБОКІ І МЕЛКІ ПОСУД
Калі абодва кантэйнеры маюць аднолькавы аб'ём,
гатаванне ў глыбокім патрабуе больш часу. Таму
варта ўжываць плоскія і шырокія кантэйнеры, з
вялікай плошчай паверхні. Выкарыстоўвайце глыбокія кантэйнеры толькі калі ёсць небяспека перагатавання, напрыклад, пры гатаванні локшыны,
рысу, малака і г.д.
КРУГЛЫ І АВАЛЬНЫ ПОСУД
Прадукты гатуюцца больш раўнамерна ў круглых
або авальных кантэйнерах, чым у кантэйнерах з
кутамі, паколькі мікрахвалевая энергія канцэнтруецца ў кутах, і прадукты харчавання ў гэтых раёнах
могуць пераварыцца.
НАКРЫВАННЕ
Накрыванне вечкай захоўвае вільгаць унутры прадукту і скарачае час гатавання. Выкарыстоўвайце
вечку або мікрахвалевую фольгу. Прадукты харчавання, якія павінны быць хрусткімі, напрыклад, катлета або курыца, не павінны гатавацца накрытымі.
Як правіла, усё, што накрываецца ў звычайнай
духоўцы, павінна таксама гатавацца накрытым у
мікрахвалевай печы і наадварот.
ПЕРАВАРОЧВАННЕ
Прадукты сярэдніх памераў, такія, як гамбургеры
і стэйкі, патрэбна пераварочваць адзін раз падчас гатавання з тым, каб скараціць час гатавання.
Вялікія прадукты, такія, як мясныя рулеты, куры,
трэба пераварочваць некалькі разоў падчас гатавання, паколькі верхні бок атрымлівае больш мікрахвалевай энергіі і можа высахнуць.
ЧАС "АДПАЧЫНКУ"
"Адпачынак" з'яўляецца адным з найбольш важных правілаў пры гатаванні ў ЗВЧ-печы. Амаль усім
прадуктам, якія размарожваюцца, разаграваюцца
або гатуюцца ў мікрахвалевай печы, патрабуецца
пэўная колькасць часу пасля гатавання, падчас
каторага тэмпература і вільгаць у гатовай страве
раўнамерна размяркоўваюцца.
БЕЛАРУСКАЯ
BY-11
ПАРАДЫ І ПАДСКАЗКІ
ПАСКАРАЛЬНІКІ ДЛЯ СМАЖАННЯ
Пасля больш 15 хвілін гатавання прадукт пачынае падсмажвацца, хоць і ў меншай ступені, чым
пры канвенцыйных метадах гатавання. Каб атрымаць апетытную карычневую скарынку, Вы можаце
выкарыстоўваць паскаральнікі для смажання. Яны
адначасова выступаюць у якасці прыправы.
У прыведзенай ніжэй табліцы Вы знойдзеце некаторыя прапановы для ўжывання рэчываў, якія
можна выкарыстоўваць для падсмажвання.
ПАСКАРАЛЬНІК ДЛЯ СМАЖАННЯ
Растопленае сметанковае масла і сушаная
папрыка
Сушаная папрыка
Соевы соус
Соус барбекю і Вустэршырскі соус, падліва
Бекон або сушаная цыбуля
Какава, шакаладныя шматкі, глазура з
цукру, мёд і джэм
РАЗАГРЭЎ
●
Гатовыя стравы ў алюмініевых кантэйнерах трэба выняць з
алюмініевых кантэйнераў і награваць у прыдатным посудзе.
● Зніміце пакрыццё з тары.
● Ежа павінна быць пакрытая мікрахвалевай фольгай,
талеркай ці вечкай, каб страва не высахнула наверсе.
Напоі не патрэбна накрываць.
● Для разагрэву вадкасцяў, такіх, як вада, кава, гарбата
або малако, пастаўце ў посуд шкляную палачку для
размешвання.
●
Калі магчыма, перамешвайце страву час ад часу, каб
забяспечыць раўнамернае размяркаванне цяпла.
● Указаныя часы гатавання разлічаны для прадуктаў
пакаёвай тэмпературы 20 °C. Час нагрэву для замарожаных прадуктаў харчавання павінны быць крыху
павялічаны.
● Пасля нагрэву пакіньце страву пастаяць на працягу
1-2 хвілін, каб унутраная тэмпература раўнамерна
размеркавалася (час "адпачынку").
● Усе названыя прамежкі часу з'яўляюцца рэкамендацы-
ямі і могуць вар'іравацца ў залежнасці ад пачатковай
тэмпературы, вагі, змяшчэння вады, тлушчу або выніку, якога Вы хочаце дасягнуць.
РАЗМАРОЖВАННЕ
Ваша мікрахвалевая печ ідэальна падыходзіць для размарожвання. Працэс размарожвання ў ЗВЧ-печы, як праві-
Птушка
Запечаныя стравы
Мяса і птушка
Смажаныя стравы, рызале і
г.д.
Запечаныя, падсмажаныя
стравы, супы, шашлыкі
Тарты і дэсерты
ла, значна карацей, чым традыцыйнымі метадамі. Проста
выньце замарожаны прадукт з упакоўкі і пакладзіце на
талерку для адтайвання.
СКРЫНІ І КАНТЭЙНЕРЫ
Скрыні і кантэйнеры, прыдатныя для ўжывання ў мікрахвалевых печах, таксама падыходзяць для размарожвання і нагрэву ежы, паколькі яны могуць вытрымліваць
як нізкія (да -40 °C) тэмпературы ва ўмовах глыбокай
замарозкі, так і высокія (да 220 °С). Вы можаце выкарыстоўваць адзін кантэйнер для замарожвання, размарозкі,
нагрэву і гатавання прадуктаў харчавання.
НАКРЫВАННЕ
Накрыйце тонкія часткі прадукта невялікімі палоскамі алюмініевай фольгі перад размарожваннем.
Размарожаныя або цёплыя часткі таксама павінны быць
пакрыты алюмініевымі паласамі падчас адтайвання. Гэта
спыняе разагрэў тонкіх частак у час, калі тоўстыя размарожваюцца.
НАСТРОЙКІ
Лепш увесці занадта нізкія параметры, чым занадта высокія. Тым самым Вы можаце быць упэўнены, што прадукт
размарозіцца раўнамерна.
Калі мікрахвалевыя ўстаноўкі занадта высокія, паверхня
прадукта пачне гатавацца, калі ўнутры ён застанецца
замарожаным.
СТРАВА
УЖЫВАННЕ
Нанясіце на птушку сумесь з
масла і папрыкі
Пасыпце папрыкай
Палейце соусам
Палейце соусам
Пасыпце кавалачкамі бекона
або сушанай цыбулі
Пасыпце зверху пірожных і дэсертаў
або выкарыстоўвайце для глазуры
BY-12
ПАРАДЫ І ПАДСКАЗКІ
ПЕРАВАРОЧВАННЕ / ПЕРАМЕШВАННЕ
Амаль усе стравы павінны пераварочвацца або перамешвацца час ад часу. Як мага раней, раздзяліце камякі і
раўнамерна размяркуйце страву.
МАЛЫЯ АБ'ЁМЫ
размарожваюцца хутчэй і раўнамерней, чым вялікія.
Мы рэкамендуем Вам замарожваць прадукты малымі
порцыямі, тым самым Вы зможаце згатаваць цэлае меню
хутка і лёгка.
ДАЛІКАТНЫЯ ПРАДУКТЫ І СТРАВЫ
Такія прадукты, як пірожныя, вяршкі, сыр і хлеб, трэба
размарозіць часткова і затым пакінуць пры пакаёвай
тэмпературы. Тым самым Вы пазбегнеце сітуацыі, калі
паверхня прадукта пачне гатавацца, а ўнутры ён застанецца замарожаным.
● Пасля гатавання, пакіньце страву з гародніны на 2
● Усе названыя прамежкі часу з'яўляюцца рэкамендацы-
ГАТАВАННЕ МЯСА, РЫБЫ І ПТУШКІ
● Набываючы прадукты харчавання, выбірайце іх пры-
● Перад гатаваннем прамыйце мяса, рыбу і птушку пад
● Ялавічына павінна быць добра адбітая і мець як мага
ЧАС "АДПАЧЫНКУ"
"Адпачынак" - асабліва важны час у працэсе размарожвання, паколькі яно працягваецца на працягу гэтага
перыяду. У табліцы размарожвання Вы знойдзеце неабходныя значэнні часу "адпачынку" для розных прадуктаў.
Тоўстыя, шчыльныя харчовыя прадукты патрабуюць
больш часу, чым тонкія і порыстыя. Калі прадукт не адтаяў дастаткова, Вы можаце працягваць размарожванне ў
мікрахвалевай печы або падоўжыць час "адпачынку". У
канцы "адпачынку" трэба згатаваць размарожаны прадукт як мага хутчэй і не замарожваць яго паўторна.
● Хаця кавалкі могуць быць аднолькавага памеру, кулі-
● Пасля гатавання на працягу 15 хвілін страва пачынае
ГАТАВАННЕ СВЕЖАЙ ГАРОДНІНЫ
● Набываючы гародніну, выбірайце плады прыблізна
аднолькавага памеру. Гэта асабліва важна, калі Вы
хочаце згатаваць гародніну цалкам (напрыклад, вараная бульба).
● Вымыйце гародніну перад гатаваннем, ачысціце яе і
толькі пасля ўзважвайце неабходную колькасць для
рэцэпту і наразайце.
● Дадайце прыправу па смаку, але лепш дадаваць соль
пасля гатавання.
● Дадайце каля 5 ст.л. вады на кожныя 500 гр. гародні-
ны. Гародніна з большай колькасцю клятчаткі патрабуе крыху больш вады. Інфармацыю аб гэтым можна
знайсці ў табліцы.
● Гародніну, як правіла, трэба гатаваць пад вечкай.
Прадукты з высокім змяшчэннем вільгаці, напрыклад,
цыбуля або бульба, можна гатаваць у мікрахвалевай
фользе без дадання вады.
● Пасля паловы належнага часу гатавання, гародніну
● Перавярніце вялікія кавалкі мяса, рыбы або птушкі
●
РАЗМАРОЖВАННЕ І ГАТАВАННЕ
Глыбока замарожаныя стравы можна размарозіць і згатаваць у мікрахвалевай печы паслядоўна, у адным працэсе.
Вы знойдзеце некалькі прыкладаў у табліцы. Таксама
глядзіце агульныя рэкамендацыі, дадзеныя ў раздзелах
"Разагрэў" і "Размарожванне". Калі ласка, звярніцеся да
інструкцыі вытворцы на ўпакоўцы пры гатаванні замарожаных страў. Яны звычайна ўказваюць дакладны час
гатавання і даюць неабходныя рэкамендацыі.
трэба перамяшаць і перавярнуць.
хвіліны, каб тэмпература раўнамерна размеркавалася
(час "адпачынку").
ямі і могуць вар'іравацца ў залежнасці ад пачатковай
тэмпературы, вагі, тыпу і стану гародніны. Чым свяжэй
гародніна, тым карацей час гатавання.
БЕЛАРУСКАЯ
блізна аднолькавага памеру. Гэта будзе гарантаваць,
што яны згатуюцца раўнамерна.
халоднай праточнай вадой і абсушыце папяровым
ручніком. Гатуйце як звычайна.
менш храсткаў.
нарныя вынікі могуць адрознівацца. Гэта тлумачыцца,
у тым ліку, тыпам прадукту, колькасцю тлушчу і вільгаці, а таксама тэмпературай перад гатаваннем.
падсмажвацца, але гэты працэс можа быць паскораны
за кошт выкарыстання паскаральнікаў для смажання.
Калі Вы хочаце, каб паверхня стравы была хрусткай,
варта выкарыстоўваць або спецыяльныя талеркі для
смажання, або падсмажыць страву на пліце, а затым
згатаваць у мікрахвалевай печы. Такім чынам Вы адначасова атрымаеце аснову для соусаў.
праз палову патрэбнага часу гатавання, каб яны раўнамерна згатаваліся з усіх бакоў.
Пасля гатавання смажанага мяса, накрыйце яго алюмініевай фольгай і пакіньце на 10 хвілін (час "адпачынку"). У гэты
перыяд мяса працягвае смажыцца, вадкасць раўнамерна
размяркоўваецца, і мяса застаецца максімальна сочным.
BY-13
ТАБЛІЦЫ
УЖЫТЫЯ АБРЭВІЯТУРЫ
ст.л. = сталовая лыжка кг. = кілаграм ГЗ = глыбокае замарожванне
ч.л. = чайная лыжка гр. = грам МХ = мікрахвалі
в.ш. = вялікая шчапотка л. = літр ЗВЧ = мікрахвалевая печ
м.ш.. = маленькая шчапотка мл. = мілілітр хв. = хвілін
шклянка = поўная шклянка см. = сантыметр сек. = секунд
уп. = упакоўка КСТ = колькасць сухога тлушчу дм. = дыяметр
TАБЛІЦА: НАГРАВАННЕ СТРАЎ І НАПОЯЎ
Прадукт
Колькасць
-гр-
Кава, 1 шклянка 150 800 Вт прыбл. 1 не накрываць
Малако, 1 шклянка 150 800 Вт прыбл. 1 не накрываць
Вада, 1 шклянка 150 800 Вт 11/2 -2 не накрываць, давесці да кіпення
6 шклянак 900 800 Вт 10-12 не накрываць, давесці да кіпення
1 кубак 1000 800 Вт 10-12 не накрываць, давесці да кіпення
Страва з гародні-
400 800 Вт прыбл. 4 апырскаць соусам або вадой, накрыць,
ны, мяса і гарніру
Шашлык 200 800 Вт 2-3 накрыць, перамяшаць пасля награвання
Булён 200 800 Вт прыбл. 2 накрыць, перамяшаць пасля награвання
Крэм-суп 200 800 Вт прыбл. 2 накрыць, перамяшаць пасля награвання
Гародніна 200 800 Вт 2-3 дадаць ваду, калі неабходна, накрыць,
500 800 Вт 4-5
Гарнір 200 800 Вт 1-2 апырскаць вадой, накрыць і перамешваць час ад
500 800 Вт 4-5
Мяса, 1 кавалак* 200 800 Вт 3-4 апырскаць соусам, накрыць
Рыбнае філе* 200 800 Вт 2-3 накрыць
Сасіскі, 2 180 560 Вт прыбл. 2 пракалоць скуру некалькі разоў
Торт, 1 кавалак 100 400 Вт 1/2 палажыць на талерку
Дзіцячая ежа, 1
190 400 Вт прыбл. 1 зняць пакрыццё, добра перамяшаць пасля нагрэву,
шклянка
Растапіць маргарын або
50 800 Вт прыбл. 1/2
сметанковае масла*
Растапіць шакалад 100 400 Вт 2-3 перамешваць час ад часу
Распусціць 6 пла-
10 400 Вт 1/2 замачыць у вадзе, добра аджаць і пакласці ў міску,
сцін жэлаціну
Глазура для торта
10 400 Вт 5/6 Перамяшаць з цукрам і 250 мл вадкасці, накрыць і
на 1 /4 л.
* Замарожаны прадукт
TАБЛІЦА: ГАТАВАННЕ МЯСА, РЫБЫ І ПТУШКЫ
Рыба і птушка
Смажанае
мяса (свініна,
цяляціна,
ягня)
Ростбіф (сярэдні)
Фарш
Рыбнае філе 200 800 Вт 3-4
Курыца 1200 800 Вт 20-22*
Курыныя ножкі
* Падчас пераварочвання, злейце сок.
Колькасць
-гр-
500 800 Вт 8-10* прыпраўце па смаку, палажыце ў неглыбокую
1000 800 Вт 20-22* 10
1000 800 Вт 9-11*
1000 800 Вт 16-18
200 800 Вт 3-4
Настройка
магутнасці
На-
строй-
ка
магут-
насці
Час гата-
вання
-хв-
400 Вт 10-12
400 Вт 10-12
400 Вт 5-7
Час
-хв-
Падсказкі
перамяшаць праз палову часу награвання
перамяшаць праз палову часу гатавання
часу.
праверыць тэмпературу
накрыць
перамяшаць падчас гатавання
добра перамяшаць падчас і пасля гатавання
Падсказкі
форму для запякання
перавярніце*
прыпраўце па смаку, палажыце ў неглыбокую
форму для запякання, перавярніце*
згатуйце фарш з ялавічыны і свініны (палова на палову)
палажыце ў неглыбокую форму для запякання
прыпраўце па смаку, палажыце ў талерку, накрыйце
прыпраўце па смаку, палажыце ў неглыбокую форму для
запякання, перавярніце праз палову часу гатавання*
прыпраўце па смаку, палажыце ў талерку, накрыйце
Час адпа-
чынку
-хв-
10
10
10
3
3
3
BY-14
ТАБЛІЦЫ
ТАБЛІЦА: РАЗМАРОЖВАННЕ
Прадукт
Смажанае мяса
(свініна, ялавічына,
ягня, цяляціна)
Стэйк, эскалоп, катлета
і г.д.
Гуляш 500 240 Вт 8/12 аддзяліце і перамяшайце праз палову патрэб-
Сасіскі, 8
4
Качка / індычка 1500 80 Вт 48-52 памясціце на талерку,
Курыца 1200 80 Вт 39-43 памясціце на талерку,
Курыныя ножкі 200 240 Вт 4-5 перавярніце праз палову патрэбнага часу
Рыба цалкам 800 240 Вт 9/12 перавярніце праз палову патрэбнага часу
Рыбнае філе 400 240 Вт 7-10 перавярніце праз палову патрэбнага часу
Крабы 300 240 Вт 6-8 перавярніце праз палову патрэбнага часу
Булачкі, 2 80 240 Вт прыбл.1 толькі частковае размарожванне Лусты тоставага хлеба 250 240 Вт 2-4 знімайце верхнія лусты кожную хвіліну 5
Белы хлеб, буханка 750 240 Вт 7-10 перавярніце праз палову часу размарожвання
Торт, кавалак 100-150 80 Вт 2-5 палажыце на талерку 5
Торт з крэмам, кавалак 150 80 Вт 3-4 палажыце на талерку 10
Торт, ∅ 25 см. 80 Вт 20-24 палажыце на талерку 30-60
Масла 250 240 Вт 2-4 толькі частковае размарожванне 15
Садавіна: клубніцы,
маліны, вішня, сліва
Колькасць
-гр-
1500 80 Вт 58-64 памясціце на талерку, перавярніце
1000 80 Вт 42-48 30-90
500 80 Вт 18-20 30-90
200 80 Вт 7-8 перавярніце праз палову патрэбнага часу
600 240 Вт 6-9 размяркуйце на талерцы,
300 240 Вт 4-5
1000 80 Вт 33-37 памясціце на талерку,
250 240 Вт 4-5 разлажыце раўнамерна на талерцы
На-
стройка
магут-
насці
Час раз-
марож-
вання
-хв-
Падсказкі
праз палову патрэбнага часу гатавання
размарожвання
нага часу размарожвання
перавярніце праз палову патрэбнага часу
размарожвання
перавярніце праз палову патрэбнага часу
размарожвання
перавярніце праз палову патрэбнага часу
размарожвання
перавярніце праз палову патрэбнага часу
размарожвання
размарожвання
размарожвання
размарожвання
размарожвання
(цэнтр будзе заставацца замарожаным)
перавярніце праз палову патрэбнага часу
размарожвання
Час адпа-
чынку -хв-
30-90
30
10-15
5-10
БЕЛАРУСКАЯ
30-90
-
30-90
30-90
10/15
10-15
5-10
30
30
5
ТАБЛІЦА: РАЗМАРОЖВАННЕ І ГАТАВАННЕ
Прадукт
Рыбнае філе 300 800 Вт 10-11
Фарэль, 1 шт. 250 800 Вт 7-9 -
Страва: гародніна, мяса і гарнір
Лісце шпіната 300 800 Вт 7-9
Брокалі 300 800 Вт 7-9 3-5 ст.л.
Гарошак 300 800 Вт 7-9 3-5 ст.л.
Кальрабі 300 800 Вт 7-9 3-5 ст.л.
Страва з гародніны
Брусельская
капуста
Чырвоная капуста
Колькасць
-гр-
400 800 Вт 8-9
500 800 Вт 12-14 3-5 ст.л.
300 800 Вт 7-9 3-5 ст.л.
450 800 Вт 11-13 3-5 ст.л.
На-
стройка
магут-
насці
Час
гатаван-
ня
-хв-
Дадаць вады
-ст.л./мл-
-
-
-
BY-15
Падсказкі
накрыць
накрыць
накрыць, перамяшаць праз палову часу гатавання
Накрыць, перамяшаць 1-2 разы падчас гатавання
накрыць, перамяшаць праз палову часу гатавання
накрыць, перамяшаць праз палову часу гатавання
накрыць, перамяшаць праз палову часу гатавання
накрыць, перамяшаць праз палову часу гатавання
накрыць, перамяшаць праз палову часу гатавання
накрыць, перамяшаць праз палову часу гатавання
Час адпа-
чынку
-хв-
1-2
-
2
2
2
2
2
2
2
ТАБЛІЦЫ
ТАБЛІЦА: СВЕЖЫЯ ПРАДУКТЫ
Гародніна
касць
- гр -
Лісце шпіната 300 800 Вт 5-7
Цвятная капуста 800 800 Вт 15-17 1 цэльны качан, накрыць, раздзяліць на суквецці, пера-
Коль-
Брокалі 500 800 Вт 10-12 раздзяліць на суквецці, накрыць, перамешваць на пра-
Грыбы 500 800 Вт 8-10 цэльныя, накрыць, перамешваць на працягу гатавання
Пякінская капуста 300 800 Вт 9-11
Гарошак 500 800 Вт 9-11 накрыць, перамешваць на працягу гатавання 4-5 ст.л.
Фенхель 500 800 Вт 9-11
Цыбуля 250 800 Вт 5-7 гатаваць цалкам у мікрахвалевай фользе
Кальрабі 500 800 Вт 10-12
Морква 500 800 Вт 10-12 нарэзаць кольцамі, накрыць, перамешваць на працягу
Балгарскі перац 500 800 Вт 7-9
Бульба ў мундзірах
Цыбуля-парэй 500 800 Вт 9-11 нарэзаць кольцамі, накрыць, перамешваць на працягу
Чырвоная капуста 500 800 Вт 10-12 нарэзаць палоскамі, накрыць, перамяшаць 1-2 разы на
Брусельская капуста
Вараная бульба (з
соллю)
Сельдэрэй 500 800 Вт 9-11
Белая капуста 500 800 Вт 10-12
Цукіні 500 800 Вт 9-11 нарэзаць, накрыць, перамешваць на працягу гатавання 4-5 ст.л.
500 800 Вт 10-12 4-5 ст.л.
300 800 Вт 9/12
500 800 Вт 9-11 накрыць, перамешваць на працягу гатавання 4-5 ст.л.
500 800 Вт 9-11 цалкам, накрыць, перамешваць на працягу гатавання 50 мл.
500 800 Вт 9-11
На-
стройка
магут-
насці
Час
– хв -
Падсказкі
вады
-ст.л./мл-
прамыць, высушыць, накрыць, перамяшаць 1-2 разы на
працягу гатавання
Дадаць
мешваць на працягу гатавання
цягу гатавання
нарэзаць палоскамі, накрыць, перамешваць на працягу гатавання
разрэзаць на 4 часткі, накрыць, перамешваць на працягу гатавання
пакрышыць, накрыць, перамешваць на працягу гатавання
гатавання
нарэзаць палоскамі, накрыць, перамяшаць 1-2 разы на
працягу гатавання
гатавання
працягу гатавання
нарэзаць крупнымі кавалкамі аднолькавага памеру, пасаліць,
накрыць, перамешываць на працягу гатавання
пакрышыць, накрыць, перамешваць на працягу гатавання
нарэзаць палоскамі, накрыць, перамешваць на працягу гатавання
5-6 ст.л.
4-5 ст.л.
4-5 ст.л.
4-5 ст.л.
50 мл.
4-5 ст.л.
4-5 ст.л.
4-5 ст.л.
50 мл.
150 мл.
50 мл.
50 мл.
-
-
-
РЭЦЭПТЫ
АДАПТАЦЫЯ РЭЦЭПТАЎ ДЛЯ МІКРАХВАЛЕВАЙ ПЕЧЫ
Калі Вы хацелі б адаптаваць Вашы любімыя рэцэпты для мікрахвалевай печы, Вы павінны ведаць
наступнае:
Час для гатавання скараціцца ад адной трэці да
паловы. Выкарыстоўвайце для параўнання рэцэпты з гэтай кнігі.
Прадукты, якія змяшчаюць многа вільгаці, такія,
як мяса, рыба, птушка, гародніна, садавіна, рагу і
супы, можна гатаваць у мікрахвалевай печы без
якіх-небудзь цяжкасцяў. Прадукты харчавання,
якія змяшчаюць мала вільгаці, такія, як паўфабрыкаты, трэба гатаваць, намачыўшы паверхню перад
награваннем або гатаваннем.
Колькасць вадкасці, якая будзе дададзена да
сырых прадуктаў, павінна быць скарочана прыкладна на трэць ад колькасці ў арыгінальнай
рэцэптуры. Калі неабходна, дадайце больш вадкасці падчас гатавання.
Колькасць тлушчу можа быць значна паменшана.
Дастаткова невялікай колькасці масла, маргарыну
або алею. З гэтай прычыны Ваша мікрахвалевая
печ выдатна падыходзіць для гатавання страў з
нізкім змяшчэннем тлушчу як часткі дыеты.
ЯК КАРЫСТАЦЦА РЭЦЭПТАМІ
● Усе рэцэпты ў гэтай кнізе разлічаны на 4 пор-
цыі, калі не вызначана іншае.
● Рэкамэндацыі, звязаныя з прыдатнасцю посуду
і часам гатавання страў, прыведзены ў пачатку
кожнага рэцэпту.
● Як правіла, паказаныя значэнні колькасці мяр-
куюцца як цалкам прыдатная для спажывання,
калі не пазначана іншае.
● Вага яек мяркуецца прыблізна за 55 гр.
BY-16
РЭЦЭПТЫ
Германія
ТОСТ З СЫРАМ КАМАМБЕР
Агульны час гатавання: прыбл. 1-2 хвіліны
Посуд:
Інгрэдыенты
4 тоставы хлеб (лусты)
2 ст.л. масла або маргарын (20 гр.)
150 гр. сыр Камамбер
4 ч.л. варэнне з журавіны
каенскі перац
Нідэрланды
ГРЫБНЫ СУП
Champignonsoep
Агульны час гатавання: прыбл. 13-17 хвілін
Посуд: каструля з вечкай (2 л.)
Інгрэдыенты
200 гр. грыбы, нарэзаныя
1 цыбуля (50 гр.), дробна нарэзаная
300 мл. ялавічны булён
300 мл. вяршкі
1/
2
2
ст.л. мука (25 гр.)
1/
2
2
ст.л. масла або маргарын (25 гр.)
соль, перац
1 яйка
150 гр. смятана
1. Тоставы хлеб падсмажце і намажце сметанковым
маслам.
2. Нарэжце Камамбер і палажыце на тост. Намажце
варэннем з журавіны і пасыпце каенскім перцам.
3. Палажыце тост на талерку і нагрэйце прыбл. 1-2
хв. на 800 W
Падказка: Вы можаце вар'іраваць гэты рэцэпт
у адпаведнасці з Вашым густам.
Напрыклад, Вы можаце выкарыстаць свежыя грыбы і цёрты сыр
або вараную вяндліну, спаржу і сыр
Эменталь.
1. Пакладзіце гародніну ў каструлю, дадайце булён і
гатуйце пад вечкай.
8-9 хв. 800 Вт
2. Зрабіце пюрэ з усіх інгрэдыентаў у кухонным камбайне.
3. Зрабіце з мукі і алею цеста і змяшайце з пюрэ
да атрымання аднароднай масы. Прыпраўце
соллю і перцам, накрыйце вечкай і гатуйце.
Перемешайце пасля гатавання.
4-6 хв. 800 Вт
4. Змяшайце яечны жаўток і смятану, дадайце ў суп
малымі порцыямі. Награвайце на працягу кароткага часу, але не дазваляйце яму кіпець!
1-2 хв. 800 Вт
Пакіньце на 5 хвілін пасля гатавання.
БЕЛАРУСКАЯ
BY-17
РЭЦЭПТЫ
Швейцарыя
ЦЮРЫХСКАЯ ЦЯЛЯЦІНА З ВЯРШКАМІ
Агульны час гатавання: прыбл. 12-16 хвілін
Посуд: каструля з вечкай (2 л.)
Інгрэдыенты
600 гр. цяляціна
1 ст.л. масла або маргарын
1 цыбуля (50 гр.), дробна нарэзаная
100 мл. белае віно
Падліва з прыправай і паскаральнікам для смажання, прыбл.
300 мл. вяршкі
1 ст.л. пятрушка, пакрошаная
Францыя
1
2
/
л.
ФІЛЕ КАМБАЛЫ
Агульны час гатавання: прыбл. 11-14 хвілін
Посуд: неглыбокая авальная форма для смажан-
ня, ЗВЧ - фольга (прыбл. 26 см.)
Інгрэдыенты
400 гр. філе камбалы
1 лімон, цэльны
2 таматы (150 гр.)
1 ч.л. масла або маргарын
1 ст.л. алей
1 ст.л. пятрушка, пакрошаная
соль, перац
4 ст.л. белае віно (30 мл.)
2 ст.л. масла або маргарын (20 гр.)
1. Парэжце філе палоскамі велічынёй з палец.
2. Змажце посуд. Пакладзіце цыбулю і мяса ў посуд,
накрыйце вечкай і гатуйце. Перамяшайце адзін
раз падчас гатавання.
7-10 хв. 800 Вт
3. Дадайце белае віно, падліву і вяршкі, перемешайце, накрыйце вечкай і працягвайце гатаванне. Перамешвайце час ад часу.
5-6 хв. 800 Вт
4. Паспрабуйце цяляціну, перамяшайце сумесь
яшчэ раз і пакіньце на 5 хвілін. Падавайце з пятрушкай.
1. Прамыйце і высушыце рыбу. Выдаліце ўсе косці.
2. Дробна нарэжце лімон і таматы.
3. Змажце форму маслам. Пакладзіце рыбу і палейце
раслінным алеем.
4. Пасыпце рыбу пятрушкай, размяркуйце таматы і
пасыпце прыправай. Пакладзіце лустачкі лімона і
ўлейце белае віно.
5. Апырсніце маслам, накрыйце вечкай і гатуйце.
11-14 хв. 800 Вт
Пакіньце на 2 хвіліны
пасля гатавання.
Падказка: Можна таксама ўжываць ласось, пал-
тус, кефаль.
Грэцыя
АНТРЭКОТ З ЗЯЛЁНАЙ ФАСОЛЯЙ
Агульны час гатавання: прыбл. 20-24 хвілін
Посуд: неглыбокая форма з вечкай
(прыбл. 26 см.)
Інгрэдыенты
1-2 таматы (100 гр.)
400 гр. мяса ягня
1 ч.л. сметанковае масла ці маргарын
1 цыбуля (50 гр.), дробна нарэзаная
1 зубчык часнаку, раздаўлены
соль, перац
цукар
250 гр. зялёная фасоля
1. Ачысціце таматы і зрабіце з іх пюрэ ў кухонным
камбайне.
2. Нарэжце мяса ягня кубікамі. Змажце форму.
Дадайце мяса, цыбулю, часнок, прыправы,
накрыйце і гатуйце.
9-11 хв. 800 Вт
3. Дадайце фасолю і таматнае пюрэ да мяса і працягвайце гатаваць пад вечкай.
11-13 хв. 560 Вт
Пакіньце на 5 хвілін пасля гатавання.
Падсказка: Калі Вы ўжываеце свежую фасолю, яна
павінна быць звараная.
BY-18
РЭЦЭПТЫ
Італія
ЛАЗАННЯ
Агульны час гатавання: прыбл. 22-27 хвілін
Посуд: каструля з вечкай (2 л.)
неглыбокая прамавугольная форма для
запякання з вечкай
(прыкл. 20 x 20 x 6 см)
Інгрэдыенты
300 гр. кансерваваныя таматы
50 гр. вяндліна, тонка нарэзаная
1 цыбуля (50 гр.), дробна нарэзаная
1 зубчык часнаку, тоўчаны
250 гр. ялявічны фарш
2 ст.л. таматнае пюрэ (30 гр.)
соль, перац,
арэгана, кмен, базілік, мускатны арэх
150 мл. вяршкі (смятана)
100 мл. малако
50 гр. цёрты Пармезан
1 ч.л. пакрошаныя травы
1 ч.л. аліўкавы алей
1 ч.л. алей для змазвання формы
125 гр. зялёная лазання
1 ст.л. цёрты Пармезан
1 ст.л. масла або маргарын
1. Пакрышыце таматы, змяшайце з цыбуляй і
вяндлінай, часнаком, фаршам і таматным пюрэ.
Прыпраўце і гатуйце пад вечкай.
7-9 хв. 800 Вт
2. Змяшайце вяршкі, малако, Пармезан, травы алей і
прыправы.
3. Змажце форму і размяркуйце на ёй
лазанні. Размяркуйце палову мясной сумясі і сырнага соусу. Пакрыйце
паловай сумясі і сырным соусам. Пакройце астатняй трэццю лістоў лазанні, пакрыйце соусам,
дадайце масла, пасыпце сырам Пармезан і гатуйце пад вечкай.
15-18 хв. 560 Вт
Пакіньце на 5-10 хвілін пасля гатавання.
1
/
лістоў лазанні, другой
3
1
/
лістоў
3
БЕЛАРУСКАЯ
Францыя
РАТАТУЙ
Агульны час гатавання: прыбл. 19-21 хвілін
Посуд: каструля з вечкай (2 л.)
Інгрэдыенты
5 ст.л. аліўкавы алей (50 мл.)
1 зубчык
часнаку, раздаўлены
1 морква (50 гр.), парэзаная
1
1 цукіні (200 гр.), нарэзаны кубікамі
1 перац (200 гр.), нарэзаны кубікамі
1 фенхель (75 гр.), нарэзаны кубікамі
1 Bouquet garni
200 гр. стрыжань артышока, разрэзаны на 4 часткі
соль, перац
маленькі баклажан (250 гр.), нарэзаны кубікамі
1. Пакладзіце аліўкавы алей і часнок у форму.
Дадайце гародніну, акрамя артышока, і пасыпте
перцам. Дадайце Bouquet garni і гатуйце пад вечкай. Перамяшайце адзін раз падчас гатавання.
19-21 хв. 800 Вт
Дадайце артышок у форму за 5 хвілін да гатоўна-
сці.
2. Прыпраўце рататуй соллю і перцам, выньце
Bouquet garni перад падачай на стол. Пасля гатавання пакіньце рататуй на 2 хвіліны.
Падказка: Падавайце рататуй гарачым з мяснымі
стравамі, халодным - у якасці закускі.
Bouquet garni складаецца з галінак пятрушкі, любістоку, кмену і лаўровага лісця.
BY-19
РЭЦЭПТЫ
Іспанія
ФАРШЫРАВАНАЯ БУЛЬБА
Агульны час гатавання: 12-16 хвілін
Посуд: каструля з вечкай (2 л.)
фарфоравая талерка
Інгрэдыенты
4 бульбы сярэдніх памераў (400 гр.)
100 мл. вада
60 гр. вяндліна, тонка нарэзаная
1
/2 цыбуля (25 гр.), пакрошаная
75-100 мл.
малако
2 ст.л. цёрты сыр Пармезан (20 гр.)
соль, перац,
2 ст.л. сыр Эменталь
Данія
ЯГАДНАЕ ЖЭЛЕ З ВАНІЛЬНЫМ
СОУСАМ
Агульны час гатавання: прыбл. 10-13 хвілін
Посуд: каструля з вечкай (2 л.)
(1 л.)
Інгрэдыенты
150 гр. парэчкі
150 гр. клубніцы
150 гр. маліны
250 мл. белае віно
100 гр. цукар
50 мл. лімонны сок
8 пласціны жэлаціна
300 мл. малако
змесціва
30 гр. цукар
15 гр. загушчальнік
1
2
/
стручка ванілі
1. Памясціце бульбу ў каструлю, дадайце ваду,
накрыйце і гатуйце. Перавярніце адзін раз падчас
гатавання.
8-10 хв. 800 Вт
Астудзіце.
2. Разрэжце бульбу ўздоўж і акуратна выражце
мякаць, змяшайце яе з вяндлінай, цыбуляй, малаком і Пармезанам. Прыпраўце соллю і перцам.
3. Запоўніце скуру бульбы сумессю, пасыпце зверху
цёртым сырам Эменталь, памясціце на талерку і
гатуйце.
4-6 хв. 800 Вт
Пакіньце на 2 хвілін пасля гатавання.
1. Зрабіце пюрэ з ягад, дадайце віно. Палажыце ў
каструлю і гатуйце пад вечкай.
7-9 хв. 800 Вт
Дадайце цукар і лімонны сок.
2. Пакіньце жэлацін у халоднай вадзе на 10 хвілін, адцісніце ваду. Дадайце жэлацін да ягаднага
пюрэ, перамяшайце да поўнага яго растварэння.
Пакладзіце жэле ў халадзільнік.
3. Для ванільнага соуса налейце малако ў талерку,
дадайце ваніль, цукар і кукурузную муку ў малако і накрыйце перад гатаваннем. Перамешвайце
падчас гатавання і пасля гатоўнасці.
3-4 хв. 800 Вт
4. Пакладзіце жэле ў талерку, упрыгожце цэльнымі
ягадамі. Падавайце з ванільным соусам.
Падсказка: Вы можаце ўжыць таксама размарожа-
ныя ягады.
BY-20
ТЭХНІЧНЫЯ ХАРАКТАРЫСТЫКІ
Напружанне лініі пераменнага току
Засцерагальнік/аўтаматычны выключальнік
Патрабуемае сілкаванне: Мікрахвалі
Рэжым выкл.
Выхадная магутнасць: Мікрахвалі
Частата ЗВЧ
Знешнія памеры
Памеры ўнутранага корпусу
Ёмістасць печы
Вярчальная платформа
Вага
Лямпа печы
*
Гэты прадукт адказвае патрабаванням еўрапейскага стандарту EN55011.
У адпаведнасці з гэтым стандартам, гэты прадукт класіфікуецца як абсталяванне групы 2 класа B.
Група 2 азначае, што гэтае абсталяванне генерыруе радыёчастотную энергію ў форме электрамагнітных праменяў для
тэрмічнай апрацоўкі прадуктаў харчавання.
Абсталяванне класа B азначае, што яно прыдатнае для выкарыстання ва ўнутраных хатніх памяшканнях.
**
Ёмістасць разлічваецца шляхам вымярэння максімальнай шырыні, глыбіні і вышыні.
Фактычная ёмістасць з'яўляецца меншай.
У РАМКАХ ПАЛІТЫКІ БЕСПЕРАПЫННАГА ПАЛЯПШЭННЯ, МЫ ПАКІДАЕМ ЗА САБОЙ ПРАВА ЗМЯНЯЦЬ ДЫЗАЙН І
ТЭХНІЧНЫЯ ХАРАКТАРЫСТЫКІ БЕЗ ПАПЯРЭДНЯГА АПАВЯШЧЭННЯ.
: 230 V, 50 Hz, адна фаза
: Мінімум 10 A
: 1,25 kW
: менш за 0,5 Вт
: 800 Вт (IEC 60705)
: 2450 MHz* (Група 2/Клас B)
: 460 мм (Ш) x 275 мм (В) x 380 мм (Г)**
: 319 мм (Ш) x 211 мм (В) x 336 мм (Г)**
: 22 л.**
: ø 272 мм
: прыкл. 12 кг.
: 25 Вт/240-250 V
БЕЛАРУСКАЯ
BY-21
SHARP ELECTRONICS (Europe) GmbH
Sonninstrasse 3, 20097 Hamburg Germany
Надрукавана ў Тайландзе.
Loading...