SHARP Microwave-Combi User Manual [de]
KOCHBUCH
für Mikrowelle, Heißluft und Grill
LIVRE DE RECETTES
pour cuisson au micro-ondes, chaleur pulsée et gril
KOOKBOEK
voor magnetron, hetelucht en grillen
LIBRO DI RICETTE
per microonde, convezione e griglia
RECETARIO
para microondas, convección y grill
REZEPTE Seite/D~ Foto Seite
Vorspeisen und Snacks
Champignontoast 13 9
Schweizer Käsewähe 13
Pizza Artischocken 13 10
Würstchen im Teigmantel 14
Champignons mit Rosmarin 14 11
Quiche mit Shrimps 14
Suppen
Krebssuppe 15 12
Bündner Gerstensuppe 15 13
Champignonsuppe 15
Kartoffelcremesuppe 16
Zwiebelsuppe 16 14
Fleisch, Fisch und Geflügel
Bunte Fleischspieße 16 15
Lammkoteletts mit Kräuterbutter 16
Gefüllter Schinken 17
Auberginen mit Hackfleischfüllung 17 16
Schweinefleisch mit Cashewkernen 18
Züricher Geschnetzeltes 18 17
Kaninchen mit Thymian 18 18
Kalbsschnitzel mit Mozzarella 19 19
Schmorfleisch mit grünen Bohnen 19 13
Hackschüssel 19 20
Rinderfilet in Blätterteig 20 21
Garnelen mit Chili 20 22
Seezungenfilets 21 23
Fischauflauf “Sandefjord”21
Fischfilet mit Käsesauce 21
Pikante Putenpfanne 22
Hähnchen mit Curry 22
Gefülltes Brathähnchen 22 24
Ente in Orangensauce 23 25
Wachteln in Käse-Kräutersauce 23 26
Japanischer Eintopf 24
Hähnchenröllchen mit Rosinen 24
REZEPTE Seite/D~ Foto Seite.
Gemüse
Porreetorte 24
Blumenkohl mit Käsesauce 25
Gemüsetopf 25 27
Dauphinkartoffeln 25 28
Gratinierter Chicorée 26 29
Broccoli-Kartoffelauflauf mit Champignons 26 30
Römische Artischocken 27 31
Gefüllte Tomaten auf Frühlingszwiebeln 27 32
Nudeln, Reis und Knödel
Tagliatelle mit Sahne und Basilikum 28 33
Zucchini-Nudel-Auflauf 28
Sauce Bolognese 28
Tomatensauce 29
Gorgonzolasauce 29
Semmelknödel 29
Tessiner Risotto 29
Grießgnocchi 30 34
Lasagne al forno 30 35
Kuchen, Brot, Desserts und Getränke
Grießflammeri mit Himbeersauce 31 36
Birnen in Schokolade 31
Salzburger Nockerln 31
Beerengrütze mit Vanillesauce 32 36
Quarkstrudel 32
Weiße Pfirsichberge 33 37
Pistazienreis mit Erdbeeren 33 36
Kirschenmichel 33 38
Möhrentorte 34
Apfelkuchen mit Calvados 34
Käsekuchen 34
Birnenkuchen 35
Vierfruchttorte 35 39
Quarkblätterteig-Gebäck 36
Gugelhupf 36 40
Mandelkuchen 36
Biskuitrolle “Arm des Zigeuners”37
Linzer Bäckerei 37
Schokolade mit Sahne 37
Wiener Milchkaffee 37
Feuertrunk 38
Himbeerkonfitüre 38
Apfel-Chutney mit Rosinen 38
RATGEBER Seite/D~
Was sind Mikrowellen? 1
Das kann Ihr neues Kombi-Mikrowellengerät 1
Mikrowellenbetrieb 1
Kombibetrieb 1
Heißluftbetrieb 1
Grillbetrieb 1
Das geeignete Geschirr 2-3
Für den Mikrowellenbetrieb 2
Für den Kombibetrieb 3
Für den Heißluft- und Grillbetrieb 3
Tips und Techniken 3-5
Erhitzen 6
Auftauen 6
Auftauen und garen 7
Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel 7
Seite/D~
Garen von frischem Gemüse 7
Zeichenerklärung 8
Tabellen 9-11
Auftauen 9
Auftauen und garen 9
Garen von frischem Gemüse 9
Erhitzen von Getränken und Speisen 10
Braten von Fleisch und Geflügel 10
Grillen und Gratinieren 11
Aufbacken von tiefgekühlten Snacks 11
Abwandlung von konventionellen Rezepten 12
Für den Mikrowellenbetrieb 12
Für den Kombibetrieb 12
Der Umgang mit den Rezepten 12
INHALTSVERZEICHNIS
D
SEHR GEEHRTER KUNDE
Viel Spaß beim Umgang mit Ihrem neuen Kombi-Mikrowellengerät und beim
Ausprobieren der leckeren Rezepte.
Ihr Mikrowellen-Team
Wir gratulieren Ihnen zu Ihrem neuen KombiMikrowellengerät mit Mikrowelle, Heißluft und Grill,
das Ihnen ab jetzt die Arbeit im Haushalt wesentlich
erleichtern wird.
Sie werden angenehm überrascht sein, was Sie mit
der Kombi-Mikrowelle alles machen können. Durch
die Kombination von Mikrowelle, Heißluft und Grill
werden die Lebensmittel gleichzeitig gebräunt und
gegart, und das erheblich schneller als auf herkömmliche Weise. Sie können nicht nur schnell auftauen,
erhitzen und kochen, sondern auch ganze Menüs mit
knusprig braunen Speisen zubereiten.
Unser Mikrowellen-Team hat für Sie in unserem
Kochstudio die leckersten internationalen Rezepte
zusammengestellt, die Sie leicht und schnell
zubereiten können.
Lassen Sie sich von den angegebenen Rezepten anregen und bereiten Sie auch eigene und bewährte
Rezepte in Ihrem Kombi-Mikrowellengerät zu. Die
Mikrowelle bietet Ihnen viele Vorteile, die Sie begeistern werden:
• Sie können bis zu 80 % Zeit und Energie einsparen.
• Die Lebensmittel können direkt im Serviergeschirr
zubereitet werden, so daß wenig Abwasch anfällt.
• Kurze Garzeiten, wenig Wasser und wenig Fett
sorgen dafür, daß viele Vitamine, Mineralstoffe
und der Eigengeschmack erhalten bleiben.
Wir empfehlen Ihnen, den Kochbuch-Ratgeber und
die Bedienungsanleitung genau durchzulesen. So
wird Ihnen die Bedienung Ihres Gerätes leicht von der
Hand gehen.
D
CHÈRE CLIENTE, CHER CLIENT,
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre noveau
combiné micro-ondes/grill et, bien sûr, bon appétit !
Votre équipe de spécialistes de la cuisine aux micro-ondes
Nous vous félicitons de l’achat de votre nouveau
combiné micro-ondes/gril avec micro-ondes, air
chaud et gril qui va vous simplifier considérablement
le travail dans la cuisine.
Vous serez agréablement surpris de voir tout ce que
vous pouvez faire avec votre combiné microondes/gril. L’utilisation combinée des micro-ondes, de
l’air chaud et du gril permet de cuire les aliments tout
en les brunissant et cela, plus rapidement qu’avec les
méthodes de cuisson traditionnelles. Vous pouvez non
seulement décongeler, réchauffer et cuire les aliments,
mais aussi préparer des menus complets composés de
mets croustillants à la belle couleur brune.
Notre équipe spécialisée dans la cuisine aux microondes a réuni pour vous les plus succulentes recettes
internationales : vous aurez plaisir à les essayer tant
elles sont faciles et rapides à préparer.
Laissez-vous mettre en appétit et utilisez votre combiné micro-ondes/grill pour préparer vos recettes
favorites. Vous ne pourrez plus vous passer des avantages que vous offrent les micro-ondes avec chaud et
gril :
• Vous économisez jusqu’à 80 % de temps et d’énergie.
• Vous pouvez préparer les aliments et les servir
dans la même vaisselle, vous avez donc moins de
vaisselle à laver.
• Grâce aux temps de cuisson réduits, aux faibles quantités d’eau et de graisse utilisées, les aliments conservent une grande partie de leurs vitamines et de leurs
substances minérales et gardent leur saveur propre.
Lisez attentivement ce guide et le mode d’emploi. Vous
pourrez utiliser votre appareil encore plus facilement.
F
PICTURE 1
Champignontoast D~13
Toast aux champignons F~13
Champignontosti NL~13
Toast a funghi I~13
Tostadas con champiñones E~13
PICTURE 2
Pizza Artischocken D~13
Pizza aux artichauts F~13
Pizza artisjokken NL~13
Pizza ai carciofi I~13
Pizza con alcachofas E~13
PICTURE 3
Champignons mit Rosmarin D~14
Champignons de Paris farcis au romarin F~14
Champignons met rozemarijn NL~14
Prataioli farciti al rosmarino I~14
Champiñones rellenos al romero E~14
PICTURE 4
Krebssuppe D~15
Bisque de crabe F~15
Kreeftsoep NL~15
Crema ai gamberi I~15
Sopa de cangrejos E~15
PICTURE 5
Bündner Gerstensuppe D~15
Schmorfleisch mit grünen Bohnen D~19
Potage à l’orge des Grisons F~15
Agneau braisé aux haricots verts F~19
Bündner gerstesoep NL~15
Gestoofd vlees met tuinbonen NL~19
Minestra d’orzo alla contadina I~15
Brasato d’agnello con Fagiolini Verdi I~19
Sopa de cebada a la grisona E~15
Carne Estofada con judias Verdes E~19
PICTURE 6
Zwiebelsuppe D~16
Soupe à l’oignon gratinée F~16
Uiensoep NL~16
Zuppa di cipolle I~16
Sopa de cebolla E~16
PICTURE 7
Bunte Fleischspieße D~16
Brochettes de viande panachées F~16
Bonte sjaslieks NL~16
Spiedini di carne multicolori I~16
Brochetas mixtas de carne E~16
PICTURE 8
Auberginen mit Hackfleischfüllung D~17
Aubergines farcies à la viande hachée F~17
Aubergines met gehaktvulling NL~17
Melanzane ripiene I~17
Berenjenas rellenas con carne picada E~17
PICTURE 9
Züricher Geschnetzeltes D~18
Emincé de veau à la zurichoise F~18
Züricher Geschnetzeltes NL~18
Vitello alla zurighese I~18
Lonchas de ternera a la Zurich E~18
PICTURE 10
Kaninchen mit Thymian D~18
Lapin au thym F~18
Konijn mit tijm NL~18
Coniglio al timo I~18
Conejo al tomillo E~18
PICTURE 11
Kalbsschnitzel mit Mozzarella D~19
Escalopes de veau à la mozzarella F~19
Kalfsschnitzel met mozarella NL~19
Scaloppe alla pizzaiola I~19
Escalope de ternera con queso “Mozzarella” E~19
PICTURE 12
Hackschüssel D~19
Terrine de viande hachée F~19
Gehaktschotel NL~19
Timballo di carne I~19
Cazuela picada E~19
PICTURE 13
Rinderfilet in Blätterteig D~21
Filet de boeuf en pâte feuilletée F~21
Runderfilet in bladerdeeg NL~21
Filetto di manzo in pasta sfoglia I~21
Filete de vaca en hojaldre E~12
PICTURE 14
Garnelen mit Chili D~21
Crevettes aux piments forts F~21
Garnalen met chili NL~21
Gamberetti grigi al peperoncino rosso I~21
Gambas con chili E~21
PICTURE 15
Seezungenfilets D~20
Filets de sole F~20
Zeetongfilets NL~20
Filetti di sogliola I~20
Filetes de lenguado E~20
PICTURE 16
Gefülltes Brathähnchen D~22
Poulet farci rôti F~22
Gevulde gebraden kip NL~22
Pollo Ripieno I~22
Pollito Relleno E~22
PICTURE 17
Ente in Orangensauce D~23
Canard à l’orange F~23
Eend in sinaasappelsaus NL~23
Anatra all’arancia I~23
Pato a la naranja E~23
PICTURE 18
Wachteln in Käse-Kräutersauce D~23
Cailles à la sauce au fromage et aux herbes F~23
Kwartels in kaas-kruidensaus NL~23
Quaglie in salsa vellutata I~23
Codornices en salsa de queso y hierbas E~23
PICTURE 19
Gemüsetopf D~25
Ratatouille spéciale F~25
Groenteschotel NL~25
Peperonata nizzarda I~25
Plato de verduras E~25
PICTURE 20
Dauphinkartoffeln D~25
Gratin dauphinois F~25
Dauphin aardappelen NL~25
Gratin di patate I~25
Patatas al Delfín E~25
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