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Liebe Kundin, lieber Kunde,
jeder Benutzer sollte vor dem Gebrauch die
Gebrauchsanweisung aufmerksam
durchlesen.
Anschluss
Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig
installierte Schutzkontaktsteckdose
anschließen.
Die Netzspannung muss der auf dem
Typenschild des Gerätes angegebenen
Spannung entsprechen. Das Gerät
entspricht den Richtlinien, die für die CEKennzeichnung verbindlich sind.
Aufbau
1. beheizbare Tassenabstellfläche
2. Pumpenventil
3. Dampfrohr mit Dampfdüse
4. Aufschäumhilfe
5. Brühdusche
6. Anschlussleitung
7. Tropfplatte für kleine Tassen
8. Abnehmbare Tropfplatte
9. Typenschild
10. Wassertankdeckel
11. Wassertank Espressoautomat
12. Füllstandsanzeige
13. Ein-Aus-Schalter mit Kontrollleuchte
Kaffeeautomat
14. Schwenkfilter
15. Ein-Aus-Schalter mit Kontrollleuchte
Espressoautomat
16. Bereitschaftsanzeige
17. Temperaturumschalter
a. Espresso
b. Dampf
18. Aromaschutzdeckel
19. Glaskanne
20. Filtersieb
a. 1 Tasse
b. 2 Tassen
21. Filterhalter
22. Messlöffel
23. Wassertank Kaffeeautomat
24. Aromawahlknopf
25. Aufschwenktaste für Schwenkfilter
Sicherheitshinweise
● Achtung! Der Wassertank muss
während der Zubereitung immer
eingesetzt und verschlossen sein.
Drücken Sie die Wassertanks beim
Einsetzen fest auf, da sonst der Inhalt
der Wassertanks über die
Überlaufsicherung in die Tropfschale
geleitet wird.
● Vor der Inbetriebnahme das komplette
Gerät incl. eventueller Zubehörteile auf
Mängel überprüfen, die die
Funktionssicherheit des Gerätes
beeinträchtigen könnten. Falls das
Gerät z.B. einer Fallbelastung
ausgesetzt wurde, können von außen
nicht erkennbare Schäden vorliegen.
Auch in diesem Fall das Gerät nicht in
Betrieb nehmen.
● Überprüfen Sie die Anschlussleitung
regelmäßig auf Beschädigungen. Im
Falle einer Beschädigung darf das Gerät
nicht benutzt werden.
● Stellen Sie das Gerät auf eine ebene,
rutschfeste und wasserunempfindliche
Fläche.
● Filterhalter, Dampfrohr und
Warmhalteplatte werden bei Betrieb
heiß.
● Achten Sie darauf, dass
- Anschlussleitungen nicht mit heißen
Geräteteilen in Berührung kommen,
- weder das Gehäuse noch die
Anschlussleitung einer heißen
Oberfläche (z.B. Herdplatte o.ä.)
oder offenen Gasflammen zu nahe
kommt.
● Lassen Sie das Gerät während dem
Betrieb niemals unbeaufsichtigt.
● Bevor Sie den Kaffeeautomaten öffnen
oder Zubehör entnehmen, muss das
ausgeschaltete Gerät erst abkühlen.
Andernfalls kann heißes Wasser oder
Dampf austreten.
● Bevor der Netzstecker eingesteckt wird:
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Kaffee-Espresso-
Automat
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- Zubehörteile montieren,
- Wasser einfüllen,
- Pumpenventil verschließen,
- die Schalter in Aus-Position und
- Temperaturumschalter auf das
Espresso-Tassensymbol schalten.
● Das Pumpenventil nur öffnen, wenn ein
geeignetes Gefäß unter die Brühdusche
bzw. die Dampfdüse gehalten wird.
Vorsicht! Durch austretendes Wasser
bzw. austretenden Dampf besteht
Verbrühungsgefahr.
● Das Gerät nicht im Freien benutzen und
vor Frost schützen.
● Nach jedem Gebrauch das Gerät
ausschalten und den Netzstecker ziehen,
ebenso bei
- Störungen während des Betriebes,
- jeder Reinigung.
● Den Netzstecker nicht an der
Anschlussleitung aus der Steckdose
ziehen; fassen Sie den Netzstecker an.
Anschlussleitung nicht herunterhängen
lassen.
● Kinder erkennen nicht die Gefahren,
die beim Umgang mit Elektrogeräten
entstehen können. Deshalb
Elektrogeräte von Kindern fernhalten.
● Wird das Gerät falsch bedient, oder
zweckentfremdet verwendet, kann
keine Haftung für evtl. auftretende
Schäden übernommen werden.
● Das Gerät ist zur Verwendung im
Haushalt bestimmt, nicht für den
gewerblichen Einsatz.
● Reparaturen an Elektrogeräten müssen
von Fachkräften durchgeführt werden,
da Sicherheitsbestimmungen zu
beachten sind und um Gefährdungen zu
vermeiden. Dies gilt auch für den
Austausch der Anschlussleitung.
Schicken Sie daher im Reparaturfall das
Gerät zu unserem Kundendienst. Die
Anschrift finden Sie im Anhang der
Anweisung.
Kaffeeautomat
Erste Inbetriebnahme
Vor der ersten Kaffeezubereitung ca. 2-3
Wasserdurchläufe mit max. Tassenzahl
kaltem Wasser ohne Kaffeemehl
durchführen. Dieses gilt auch, wenn der
Automat einmal über längere Zeit nicht
benutzt wurde oder nach einer Entkalkung.
Aromawahlschalter
Durch die in zwei Stufen einstellbare
Brühdusche wird das Kaffeemehl
unterschiedlich überbrüht. Drehen Sie den
Aromawahlknopf nach links, wenn Sie
milderen Kaffee wünschen. In der rechten
Stellung wird der Kaffee entsprechend
kräftiger. Hier wird der Wasserstrahl so
geleitet, dass das Kaffeemehl intensiver
umspült wird.
Allgemein
-
Am Wasserbehälter und an der Kanne
befindet sich eine Skalierung zur
Dosierung der Frischwassermenge. Die
Wasserstandsanzeige gilt für
normalgroße Tassen mit einem Inhalt
von ca. 125 ml. Die angegebene max.
Tassenzahl nicht überschreiten.
● Sind mehrere Brühvorgänge
hintereinander erforderlich, so ist nach
jedem Brühvorgang der Kaffeeautomat
auszuschalten und eine Abkühlpause
(ca. 5 Min.) einzulegen.
● Wichtig: Beim Einfüllen von
Frischwasser kurz nach dem
Brühvorgang kann heißer Dampf aus
dem Wasserauslauf austreten
(Verbrühungsgefahr).
Bedienung
-
Wasser einfüllen:
Wasserbehälterdeckel öffnen, Wassertank
entnehmen, gewünschte Menge kaltes
Wasser einfüllen, Wassertank einsetzen und
Deckel wieder schließen. Drücken Sie den
Wassertank beim Einsetzen fest auf, da
sonst der Inhalt des Wassertanks über die
Überlaufsicherung in die Tropfschale
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geleitet wird.
-
Papierfilter einlegen:
Aufschwenktaste drücken, um den
Schwenkfilter aufzuschwenken. In den
Filter einen Papierfilter Größe 4 einlegen.
Vorher die perforierten Seiten umknicken.
-
Kaffeemehl einfüllen:
Wir empfehlen für jede normalgroße Tasse
(125ml) ca. 6g = 1
1
/2-2 Teelöffel mittelfein
bis fein gemahlenes Kaffeemehl zu
verwenden. Schwenkfilter zuschwenken bis
dieser einrastet.
-
Kanne vorbereiten:
Kanne mit dem Aromaschutzdeckel
verschließen und in das Gerät stellen.
Durch den Deckel wird der Tropfverschluss
im Schwenkfilter während des
Brühvorganges geöffnet.
-
Brühvorgang starten:
Netzstecker einstecken und den
Kaffeeautomaten mit dem Schalter
einschalten. Der Wasserdurchlauf beginnt.
-
Kaffee entnehmen:
Wasserdurchlauf durch den Filter abwarten
und die Kanne entnehmen.
-
Kaffeeautomat ausschalten:
Der Kaffee kann zur Warmhaltung mit der
Glaskanne auf die Warmhalteplatte gestellt
werden. Die Warmhalteplatte ist solange
heiß, bis das Gerät mit dem Ein-AusSchalter ausgeschaltet wird. Schalten Sie
das Gerät nach dem Gebrauch aus.
Entkalkung
● Alle Heißwassergeräte müssen je nach
Kalkgehalt des Wassers und
Benutzungshäufigkeit entkalkt werden,
damit das einwandfreie Funktionieren
des Gerätes nicht beeinträchtigt wird.
● Wenn sich die Brühzeit verlängert oder
eine vermehrte Geräuschbildung
beobachtet wird, ist dies ein sicheres
Anzeichen dafür, dass der
Kaffeeautomat entkalkt werden muss.
● Ist die Verkalkung des
Kaffeeautomaten bereits zu weit
fortgeschritten, haben
Entkalkungsmittel kaum eine Chance
und das Brühsystem könnte undicht
werden. Daher rechtzeitig nach ca.
dreißig bis vierzig Brühvorgängen
entkalken. Zum Entkalken eignet sich
Essig.
-
2-3 Esslöffel Essigessenz mit max.
Tassenzahl kaltem Wasser mischen.
-
Diese Mischung in den Wasserbehälter
füllen und mit eingelegtem Papierfilter,
jedoch ohne Kaffeemehl, wie im
Abschnitt Kaffeezubereitung
beschrieben, durchlaufen lassen (falls
erforderlich wiederholen). Dabei für
eine ausreichende Lüftung sorgen und
den Essigdampf nicht einatmen.
-
Zur Reinigung ca. 2-3 mal mit kaltem
Frischwasser (ohne Kaffeemehl)
nachkochen.
-
Entkalkungsmittel nicht in emaillierte
Abflussbecken gießen.
Reinigung und Pflege
● Vor der Reinigung den Netzstecker
ziehen und das Gerät abkühlen lassen.
● Das Gerät darf aus Gründen der
elektrischen Sicherheit nicht mit
Flüssigkeiten behandelt oder gar darin
eingetaucht werden.
● Keine scharfen oder scheuernden
Reinigungsmittel verwenden.
-
Verbrauchtes Kaffeemehl entnehmen
und den Filter spülen. Das Kaffeemehl
kann kompostiert werden.
-
Glaskanne nach dem Gebrauch mit
warmem Spülwasser reinigen und
anschließend abtrocknen.
-
Glaskanne und –deckel können in der
Spülmaschine gereinigt werden.
● Überprüfen Sie den Glaskannengriff
regelmäßig auf festen Sitz. Der
Metallring kann mit der Schraube im
Griff gegebenenfalls leicht nachgezogen
werden.
Espressoautomat
Vor der ersten Inbetriebnahme
-
Die abnehmbaren Teile des
Espressoautomaten wie unter Reinigung
und Pflege beschrieben reinigen.
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-
Füllstandsmarkierung in die Führung in
der Tropfschale einsetzen (siehe Bild I)
● Wichtig! Vor der ersten Inbetriebnahme
muss das Gerät sofort entlüftet werden,
damit das Gerät nicht trocken
aufgeheizt wird:
- Wasser einfüllen.
- Gefäß unter die Dampfdüse stellen.
- Pumpenventil auf drehen.
- Netzstecker in die Steckdose stecken.
- Das Gerät mit dem Ein/Aus-Schalter
einschalten.
- Pumpe solange laufen lassen bis
Wasser durchgängig ca. 10 Sekunden
lang aus der Dampfdüse austritt.
Anschließend das Pumpenventil auf
O drehen. Das Gerät wird jetzt
aufgeheizt.
Bedienung
Allgemein
Espresso ist ein kräftiger Kaffee mit der
typischen Crema (Schaumbildung), der aus
dunkel gerösteten Espresso-Kaffeebohnen
zubereitet wird. Für die EspressoZubereitung ist ein feiner Mahlgrad
erforderlich.
Heißes Wasser wird mit hohem Druck
durch das Kaffeemehl gepresst und der
fertige Espresso läuft direkt in die typischen
kleinen Espressotassen mit einem Inhalt
von ca. 30-50 ml.
Für die Dampfentnahme wird eine höhere
Betriebstemperatur als bei der
Espressozubereitung benötigt.
Pumpenventil
Mit dem Pumpenventil wird gewählt, ob das
Wasser durch die Brühdusche oder durch
das Dampfrohr austritt.
O Die Pumpe ist ausgeschaltet.
Wasser tritt aus der Brühdusche aus.
Wasser / Dampf tritt aus dem
Dampfrohr aus.
Wichtig! Der Druckausgleich im System
erfolgt über den Wasserbehälter. Daher
muss dieser immer eingesetzt und
verschlossen sein, wenn das Pumpenventil
betätigt wird. Restwasser im System strömt
hörbar zurück in den Wasserbehälter.
Tropfplatte für kleine Tassen
Bei Verwendung von kleinen Tassen (z.B.
Espressotassen) können Sie die Tropfplatte
nach unten klappen und die Tassen auf
diese Tropfplatte stellen.
-
Wasser einfüllen:
● Wasser täglich frisch einfüllen und
den Wassertank regelmäßig reinigen.
Das Gerät nur einschalten, wenn der
Wassertank gefüllt und eingesetzt ist.
- Wasserbehälterdeckel aufklappen.
-Wassertank nach oben herausziehen.
- Frisches kaltes Wasser (ohne
Kohlensäure) einfüllen. Beachten Sie
dabei die „Max“-Markierung am
Wassertank.
- Gefüllten Wassertank in das Gerät
stellen und herunterdrücken, um das
Ventil im Boden zu öffnen. Drücken
Sie den Wassertank beim Einsetzen
fest auf, da sonst der Inhalt des
Wassertanks über die
Überlaufsicherung in die Tropfschale
geleitet wird.
- Wasserbehälterdeckel zuklappen.
● Immer den Wasserstand beachten
und rechtzeitig Wasser nachfüllen.
● Wenn die Pumpe bei leerem
Wassertank Luft angesaugt haben
sollte, füllen Sie erst den Wassertank
mit max. Wassermenge. Beim
anschließenden Entlüften kann es
einen Moment dauern, bis Wasser
nachfließt.
-
Filterhalter einsetzen/entnehmen:
- Der Filterhalter wird mit einem
Bajonettverschluss am Gerät
befestigt. Der Griff des Filterhalters
muss sich beim Einsetzen an der
linken Seite von der Brühdusche
befinden (Bild II). Zum Verriegeln
den Filterhalter gegen den
Uhrzeigersinn bis zum Anschlag
festdrehen (Bild III).
- Zur Filterhalterentnahme den
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Filterhalter im Uhrzeigersinn bis zum
Anschlag drehen.
● Entfernen Sie den Filterhalter nicht
während dem Brühvorgang, da dieser
unter Druck steht.
-
Tassen und Filterhalter vorwärmen:
- Gewünschtes Filtersieb in den
Filterhalter einsetzen.
- Filterhalter einsetzen und ein oder
zwei Tassen unter den Filterhalter
stellen.
- Wenn die Betriebstemperatur erreicht
ist, leuchtet die Bereitschaftsanzeige
auf.
- Pumpenventil auf das Tassensymbol
drehen.
- Tassen volllaufen lassen und dann das
Pumpenventil in Position O drehen.
- Tasse(n) zum Vorwärmen bis zur
Zubereitung zur Seite stellen und
dann entleeren.
Die Tassen können auch auf der
beheizten Tassenabstellfläche
vorgewärmt werden.
-
Kaffeemehl einfüllen:
- Vorgewärmten Filterhalter
entnehmen (Vorsicht heiß!).
- Kaffeemehl einfüllen:
-1 Tasse = 1 gestrichener
Messlöffel
-2 Tassen = 2 gestrichene
Messlöffel
Hinweis: Nicht mehr als 2 gestrichene
Messlöffel einfüllen, weil sonst der
Filterhalter zu voll gefüllt ist und
nicht mehr richtig unter der
Brühdusche verriegelt werden kann.
- Kaffeemehl leicht mit dem Löffel
andrücken. Falls sich Kaffeemehlreste
auf dem Rand des Filterhalters
befinden, diese entfernen.
- Filterhalter einsetzen.
-
Kaffeesatz entleeren:
- Nach der Espressozubereitung warten
Sie ca. 10 Sekunden, damit sich der
Druck abbauen kann.
- Filterhalter vorsichtig entnehmen.
Zur optimalen „Crema“-Bildung hat
der Filterhalter ein doppeltes Sieb.
Deshalb kann im Filterhalter noch
etwas heißes Wasser zurückbleiben.
- Das Filtersieb mit dem Siebhalter
festhalten. Dann den Filterhalter
gegen eine senkrechte Fläche klopfen,
um den Kaffeesatz zu entfernen.
Espresso zubereiten
-
Wasser einfüllen.
-
Netzstecker einstecken und Gerät mit
dem Ein/Aus-Schalter einschalten.
-
Kontrollieren Sie, dass der
Temperaturumschalter auf dem
Espresso-Tassensymbol steht.
-
Filterhalter und die Tasse(n)
vorwärmen.
-
Filterhalter entnehmen, Kaffeemehl
einfüllen und Filterhalter einsetzen.
-
Tasse(n) unter die Auslauföffnungen
stellen.
-
Pumpenventil auf das Tassensymbol
drehen. Der Kaffee fließt in die
Tasse(n).
-
Wenn die Tasse(n) gefüllt ist,
Pumpenventil in Position O drehen.
-
Nach ca. 10 Sek. den Filterhalter
entnehmen und den Kaffeesatz
entleeren.
-
Bei Bedarf können jetzt weitere Tassen
zubereitet werden.
● Die Füllstandsmarkierung zeigt den
Füllstand in der Tropfschale an. Die
Tropfschale spätestens entleeren, sobald
die Füllstandsmarkierung deutlich
sichtbar aus der Tropfplatte kommt.
Heißwasserentnahme
-
Eine Tasse unter das Dampfrohr stellen.
-
Pumpenventil auf Position
drehen.
-
Nach der Heißwasserentnahme die
Pumpe ausschalten.
-
Pumpenventil auf O drehen.
Hinweis: Die Heißwasserentnahme eignet
sich auch zum Entlüften des Gerätes.
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Dampfentnahme
Sie können Dampf zum Erhitzen von Milch
oder anderen Getränken aus der
Dampfdüse entnehmen, ebenso zum
Aufschäumen von Milch zur CappuccinoZubereitung.
Hinweis: Beim Schließen des
Pumpenventils wird zum Druckausgleich
hörbar das Restwasser zurück in den
Wassertank geführt.
-
Zum Aufheizen den
Temperaturumschalter auf das
Dampfsymbol schalten.
-
Das Dampfrohr nach vorne schwenken,
so dass Sie ein leeres Gefäß direkt
darunter stellen können.
-
Pumpenventil auf Position drehen,
bis das System vom noch enthaltenen
Wasser entleert ist. Das Pumpenventil
wieder schließen.
-
Das Gerät ist nun zur Dampfentnahme
vorbereitet.
-
Cappuccino-Zubereitung
Der Cappuccino wird üblicherweise zu
gleichen Teilen Espresso, heißer Milch
und Milchschaum zubereitet.
Bereiten Sie erst den Espresso zu, bevor
Sie die Dampffunktion einschalten.
-
Milch aufschäumen
- Ein Kännchen zur Hälfte mit kalter
Milch füllen (Kännchen nicht
vorwärmen).
- Das Kännchen so unter das
Dampfrohr halten, dass die
Aufschäumhilfe in die Milch
eintaucht.
- Das Pumpenventil langsam auf
drehen und mit dem Kännchen
kreisende Bewegungen durchführen.
Mit der Aufschäumhilfe dabei immer
knapp unter der Oberfläche der Milch
bleiben.
- Nachdem sich Schaum auf der Milch
gebildet hat, das Pumpenventil wieder
schließen. Die Milch soll dabei
erwärmt werden, aber nicht sieden.
- Geben Sie die heiße Milch und den
Milchschaum mit einem Löffel auf
den Espresso in die Tasse.
-
Getränk erwärmen
- Dampfdüse in die zu erwärmende
Flüssigkeit tauchen und das
Dampfventil langsam öffnen.
- Dampfdüse schließen, wenn die
Flüssigkeit die gewünschte
Temperatur erreicht hat.
● Wenn kein weiterer Dampf benötigt
wird, den Temperaturumschalter auf
das Espresso-Tassensymbol schalten.
Reinigung und Pflege
● Vor der Reinigung den Netzstecker
ziehen und den Espresso-Automaten
abkühlen lassen.
● Das Gerät darf aus Gründen der
elektrischen Sicherheit nicht mit Wasser
behandelt oder gar darin eingetaucht
werden.
● Keine scharfen und scheuernden
Reinigungsmittel verwenden.
● Bei längerer Nichtbenutzung und zur
Reinigung das Restwasser im
Wassertank entleeren. Wassertank
regelmäßig im Spülwasser reinigen.
● Reinigen Sie die Dampfdüse sofort nach
dem Gebrauch. Ziehen Sie die
Aufschäumhilfe von der Dampfdüse.
Die Aufschäumhilfe im Spülwasser
reinigen. Die Dampfdüse mit einem im
Spülwasser getränkten Lappen
abwischen.
-
Sollte die Dampfdüse verstopft sein,
diese wie folgt reinigen:
- Aufschäumhilfe abziehen.
- Kalte Dampfdüse mit Hilfe des
Schraubschlüssels am Messlöffel
abschrauben.
- Mit einer Nadel durch die Öffnung
der Dampfdüse stechen.
- Dampfdüse wieder auf das Rohr
schrauben und die Aufschäumhilfe
aufschieben.
-
Die Tropfschale rechtzeitig entleeren.
-
Alle abnehmbaren Teile können im
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Spülwasser gereinigt werden.
-
Das Gehäuse außen mit einem
trockenen Tuch oder nur leicht
angefeuchteten Lappen reinigen.
-
Die Brühdusche mit einem
angefeuchteten Lappen abwischen.
-
Den Dichtungsbereich der Brühdusche
(beim Bajonettverschluss) mit einem
Pinsel reinigen. Der Pinsel sollte harte
Borsten besitzen.
Entkalkung
Je nach Kalkgehalt des Wassers und der
Benutzungshäufigkeit, müssen
Heißwassergeräte regelmäßig entkalkt
werden.
Hierzu eignet sich die folgende
Entkalkerlösung oder handelsübliche
Kaffeeautomaten-Entkalkungsmittel.
-1/4l Wasser mit 2 Essl. Essigessenz
vermischt in den Wasserbehälter füllen.
-
Wie bei der Heißwasserentnahme und
bei der Espresso-Zubereitung
beschrieben, aber ohne Filterhalter,
diese Mischung durchkochen lassen.
-
Anschließend 1 Wasserbehälterfüllung
mit klarem Wasser gleichermaßen
durchkochen, damit das
Entkalkungsmittel vollständig
ausgespült wird.
● Entkalkungsmittel nicht in emaillierte
Abflussbecken gießen.
Entsorgung
Unbrauchbar gewordene Geräte sind
in den dafür vorgesehenen
öffentlichen Entsorgungsstellen zu
entsorgen.
Garantie
Severin gewährt Ihnen eine
Herstellergarantie von zwei Jahren ab
Kaufdatum. In diesem Zeitraum beseitigen
wir kostenlos alle Mängel, die nachweislich
auf Material- oder Fertigungsfehlern
beruhen und die Funktion wesentlich
beeinträchtigen. Weitere Ansprüche sind
ausgeschlossen. Von der Garantie
ausgenommen sind: Schäden, die auf
Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung,
unsachgemäße Behandlung oder normalen
Verschleiß zurückzuführen sind, ebenso
leicht zerbrechliche Teile wie z. B. Glas,
Kunststoff oder Glühlampen. Die Garantie
erlischt bei Eingriff nicht von uns
autorisierter Stellen. Sollte eine Reparatur
erforderlich werden, senden Sie bitte das
Gerät ohne Zubehörteile, gut verpackt, mit
Fehlererklärung und Kaufbeleg versehen,
direkt an den Severin-Service. Die
gesetzlichen Gewährleistungsrechte
gegenüber dem Verkäufer und eventuelle
Verkäufergarantien bleiben unberührt.
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