Severin JG 3518 User manual

ART.-NO. JG 3518 / JG 3520

DE Gebrauchsanweisung
GB Instructions for use
FR Mode d’emploi
NL Gebruiksaanwijzing
ES Instrucciones de uso
IT Manuale d’uso
DK Brugsanvisning
SE Bruksanvisning
FI Käyttöohje
PT Manual de instruções
PL Instrukcja obsługi
GR Oδηγίες χρήσεως

Joghurtbereiter 4
Yoghurt maker 10
Yaourtière 15
Yoghurtmaker 21
Yogurtera 27
Yogurtiera 33
Yoghurtmaskine 39
Yoghurtmaskin 44
Jogurttikone 49
Iogurteira 55
Jogurtownica 61
Παρασκευαστής γιαουρτιού 67

Liebe Kundin, lieber Kunde,

wir wünschen Ihnen mit dem Qualitätsprodukt aus dem Hause
SEVERIN viel Freude und bedanken uns für Ihr Vertrauen.

Die Marke SEVERIN steht seit über 120 Jahren für Beständigkeit,
deutsche Qualität und Entwicklungskraft. Jedes Gerät wurde mit
Sorgfalt hergestellt und geprüft.

Mit der sprichwörtlichen Sauerländer Gründlichkeit, Genauigkeit und
Ehrlichkeit überzeugt das Familienunternehmen aus Sundern seit der
Gründung 1892 mit innovativen Produkten Kunden in aller Welt.

In den sieben Produktgruppen Kaffee, Frühstück, Küche, Grillen,
Haushalt, Personal Care und Kühlen & Gefrieren bietet SEVERIN mit
über 250 Produkten ein umfassendes Elektrokleingeräte-Sortiment.
Für jeden Anlass das richtige Produkt!

Lernen Sie die SEVERIN-Produktvielfalt kennen und besuchen Sie uns
unter www.severin.de oder www.severin.com.

Ihre
Geschäftsleitung und Mitarbeiter
der SEVERIN Elektrogeräte GmbH

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7

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3

DE

Joghurtbereiter

Liebe Kundin, lieber Kunde,

die Gebrauchsanweisung sorgfältig vor
der Benutzung des Gerätes durchlesen
und für den weiteren Gebrauch
aufbewahren. Das Gerät darf nur von

Personen benutzt werden, die mit den
Sicherheitsanweisungen vertraut sind.

Anschluss

Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig
installierte Schutzkontaktsteckdose
anschließen.
Die Netzspannung muss der auf dem
Typenschild des Gerätes angegebenen
Spannung entsprechen.
Das Gerät entspricht den Richtlinien, die für
die CE-Kennzeichnung verbindlich sind.

Aufbau

1. Gerätedeckel

2. Gläser
Art.Nr. 3518: 7 Stück
Art.Nr. 3520: 14 Stück

3. Memoskala

4. Ein-/Aus-Schalter

5. Kabelaufwicklung

6. Typenschild

7. Gerätebasis

8. Anschlussleitung mit Netzstecker

4

Sicherheitshinweise

∙ Um Gefährdungen zu

vermeiden und um
Sicherheitsbestimmungen
einzuhalten, dürfen
Reparaturen am Gerät und
an der Anschlussleitung
nur durch unseren
Kundendienst durchgeführt
werden. Daher im
Reparaturfall unseren
Kundendienst telefonisch
oder per Mail kontaktieren
(siehe Anhang).

∙ Vor jeder Reinigung den

Netzstecker ziehen und das
Gerät abkühlen lassen.

∙ Die Gerätebasis darf aus

Gründen der elektrischen
Sicherheit nicht mit
Flüssigkeiten behandelt
oder gar darin eingetaucht
werden.

∙ Die Gläser und die Deckel

nach jedem Gebrauch im
Spülwasser oder in der

Spülmaschine reinigen.

∙ Vorsicht! Eine

Fehlanwendung des
Gerätes kann zu
Verletzungen führen.

∙ Achtung! Das Gerät ist

während und nach dem
Betrieb warm!

∙ Das Gerät ist dazu

bestimmt, im Haushalt und
ähnlichen Anwendungen
verwendet zu werden, wie
z.B.

- in Küchen für
Mitarbeiter in Läden,
Büros und ähnlichen
Arbeitsumgebungen,

- in landwirtschaftlichen
Betrieben,

- von Kunden in
Hotels, Motels und
weiteren typischen
Wohnumgebungen,

- in Frühstückspensionen.

∙ Das Gerät kann von

Kindern ab 3 Jahren

sowie von Personen mit
reduzierten physischen,
sensorischen oder
mentalen Fähigkeiten
oder Mangel an Erfahrung
und/oder Wissen benutzt
werden, wenn sie
beaufsichtigt werden oder
bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes
unterwiesen wurden und
die daraus resultierenden
Gefahren verstanden
haben.

∙ Kinder dürfen nicht mit dem

Gerät spielen.

∙ Reinigung und Benutzer-

Wartung dürfen nicht
durch Kinder durchgeführt
werden, es sei denn sie
sind 8 Jahre und älter und
werden beaufsichtigt.

∙ Kinder jünger als 3 Jahre

sind vom Gerät und
der Anschlussleitung
fernzuhalten.

5

∙ Verpackungsmaterial von Kindern

fernhalten. Es besteht unter anderem
Erstickungsgefahr!

∙ Vor der Inbetriebnahme das komplette

Gerät inkl. Anschlussleitung und
eventueller Zubehörteile auf Mängel
und Beschädigungen überprüfen, die
die Funktionssicherheit des Gerätes
beeinträchtigen könnten. Falls das
Gerät z.B. zu Boden gefallen ist oder an
der Anschlussleitung gezogen wurde,
können von außen nicht erkennbare
Schäden vorliegen. In diesen Fällen das
Gerät nicht in Betrieb nehmen.

∙ Das Gerät auf eine ebene rutschfeste

und wasserunempndliche Fläche

stellen.

∙ Weder das Gehäuse noch die

Anschlussleitung dürfen einer heißen
Kochplatte oder offenem Feuer zu nahe
kommen.

∙ Den Netzstecker ziehen,

- bei Störungen während des
Betriebes,

- nach jedem Gebrauch,

- vor jeder Reinigung.

∙ Den Netzstecker nicht an der

Anschlussleitung aus der Steckdose
ziehen. Die Anschlussleitung nicht
herunterhängen lassen.

∙ Wird das Gerät falsch bedient, oder

zweckentfremdet verwendet, kann keine
Haftung für evtl. auftretende Schäden
übernommen werden.

Vor der ersten Inbetriebnahme

∙ Die Einzelteile vor der ersten

Inbetriebnahme wie unter Reinigung und
Pege angegeben reinigen.

6

Zutaten vorbereiten

∙ Für die Joghurt-Zubereitung sind Milch

und zum Auslösen des Fermentierungs­Vorgangs ein frischer Naturjoghurt (nicht
wärmebehandelt und ohne Zusatz von
Obst oder Fruchtsaft) erforderlich.

∙ Anstelle des frischen Joghurts kann

auch Joghurt-Pulver verwendet werden.

∙ Grundsätzlich lässt sich jede Art von

Kuhmilch verwenden. Am besten eignet
sich ultrahocherhitzte, homogenisierte
Milch (H-Milch). Jede andere Milch
sollte kurzzeitig auf ca. 90 °C (kurz vor
dem Kochen) erhitzt und wieder auf
unter 40 °C abgekühlt werden. Höhere

Temperaturen könnten die Joghurt­Kulturen zerstören.

∙ Veganer Joghurt kann aus Soja- oder

Kokosmilch hergestellt werden. Hafer­und Mandelmilch eignen sich nicht.

Tipp!

∙ Joghurt aus Panzenmilch wird eher

cremig und nicht stichfest. Falls
gewünscht, empfehlen wir daher
den Zusatz von Stärke (1-2 Esslöffel
pro 1 l Milch). Die Stärke in einer
geringen Menge Milch einrühren. Die
restliche Milch aufkochen lassen, die
Stärke einrühren und bei schwacher
Hitze ca. 2 Minuten köcheln lassen,
um einen mehligen Geschmack zu
vermeiden. Danach die Milch auf
unter 40 °C abkühlen lassen.

∙ Je nach persönlichem Geschmack

kann die benötigte Menge an Stärke
variieren.

Portionsgläser vorbereiten

∙ Die Portionsgläser müssen sauber und

trocken sein.

∙ Pro Portionsglas werden 1 bis 2

Teelöffel Naturjoghurt benötigt.

∙ Bei der Verwendung von Joghurt-Pulver

das Pulver nach den Angaben des
Herstellers verwenden.

∙ Die Füllmenge der Portionsgläser

beträgt ca. 150 ml.

∙ Tipp!

Die Milch und die Startkultur aus
Joghurt bzw. Pulver sollten etwa
die gleiche Temperatur haben. Wir
empfehlen Zimmertemperatur.

∙ Gegebenenfalls die Milch kurzzeitig auf

90 °C erhitzen und wieder auf unter
40 °C abkühlen lassen.

∙ Die Zutaten in ein Gefäß füllen und

gründlich, aber vorsichtig verrühren.

∙ Die Mischung gleichmäßig auf die

Portionsgläser verteilen.

∙ Die Deckel aufsetzen und zuschrauben

Zubereitungszeit:

∙ Warme Milch (37- 40 °C) : 5-6 h

Milch bei Zimmertemperatur : 8-9 h

∙ Bei Joghurt aus Panzenmilch erhöht

sich die Zubereitungszeit um ca. 2
Stunden.

Zubereitung

∙ Den Joghurtbereiter in einem normal

temperierten Raum aufstellen.

∙ Die vorbereiteten Portionsgläser

in die Heizschale stellen und den
Gerätedeckel aufsetzen.

∙ Die Netzanschlussleitung anschließen

und den Joghurtbereiter am Schalter
einschalten.

∙ Während der Zubereitung den

Joghurtbereiter ruhig stehen lassen.

Dabei kalte Zugluft, Erschütterungen
und Bewegungen vermeiden.

∙ Der Joghurt ist nach Ablauf der oben

angegebenen Zubereitungszeit fertig.
∙ Gerät ausschalten.
∙ Den Netzstecker ziehen.
∙ Die Portionsgläser warm aus dem

Joghurtbereiter entnehmen und im

Kühlschrank einige Stunden nachreifen

lassen.
∙ Bei Zubereitung von Fruchtjoghurt die

Früchte gleich dem warmen Joghurt

beifügen und erst dann kalt stellen.
∙ Von dem fertigen Joghurt kann eine

entsprechende Portion für die nächste

Zubereitung aufgehoben werden.
∙ Hinweis: Wird nach mehreren

Zubereitungen aus der Kultur der

Joghurt zu dünnüssig, sollte für den

nächsten Ansatz ein neuer Frischjoghurt

oder ein neues frisches Joghurt-Pulver

verwendet werden.

7

Memo-Skala

Als Merkhilfe kann der Anfang oder das
Ende der Zubereitungszeit an der Memo­Skala eingestellt werden.
Dazu den Gerätedeckel auf die
entsprechende Uhrzeit drehen.

Reinigung und Pege

∙ Vor der Reinigung den Netzstecker

ziehen und das Gerät abkühlen lassen.

∙ Die Gerätebasis darf aus Gründen

der elektrischen Sicherheit nicht mit
Flüssigkeiten behandelt oder gar darin
eingetaucht werden.

∙ Die Gerätebasis und den Gerätedeckel

nur mit einem trockenen oder leicht
angefeuchteten Tuch abwischen.

∙ Die Gläser und Deckel im Spülwasser

oder in der Spülmaschine reinigen.

Rezepte

Bei der Joghurt Zubereitung die Tipps und
Hinweise aus den vorherigen Kapiteln
beachten!

8

Joghurt Natur

900 ml Milch 3,5 %
140 g Naturjoghurt 3,8 %

∙ Die Zutaten in ein Gefäß füllen und

gründlich, aber vorsichtig verrühren.

∙ Die Mischung gleichmäßig auf die

Portionsgläser verteilen.
∙ Die Deckel aufsetzen und zuschrauben.
∙ Die Gläser in das Gerät stellen und den

Gerätedeckel aufsetzen.
∙ Das Gerät einschalten.
∙ Nach der Zubereitung die Gläser

entnehmen und im Kühlschrank

nachreifen lassen.

Joghurt ‚Griechischer Art‘

800 ml Milch 3,5 %
100 ml Sahne 30 %
140 g Naturjoghurt 3,8 % oder Joghurt
‚Griechischer Art‘ 10 %

∙ Die Zutaten in einen Topf füllen und

gründlich, aber vorsichtig verrühren.
∙ Die Mischung auf 37 °C erwärmen.

Die Temperatur darf nicht überschritten

werden.
∙ Die Mischung gleichmäßig auf die

Portionsgläser verteilen.
∙ Die Deckel aufsetzen und zuschrauben.
∙ Die Gläser in das Gerät stellen und den

Gerätedeckel aufsetzen.
∙ Das Gerät einschalten.
∙ Nach der Zubereitung die Gläser

entnehmen und im Kühlschrank

nachreifen lassen.
∙ Für den typischen Joghurtgenuss

nach griechischer Art kann die Molke

abgeseiht werden. Dazu ein Sieb

mit einem Baumwolltuch auslegen,
den fertigen Joghurt sofort in das
Tuch geben und im Kühlschrank
einige Stunden (je nach gewünschter
Konsistenz) abtropfen lassen.

Ersatzteile und Zubehör

Ersatzteile oder Zubehör können bequem
im Internet auf unserer Homepage www.
severin.de unter dem Unterpunkt „Service /
Ersatzteile“ bestellt werden.

Entsorgung

Geräte, die mit diesem Symbol
gekennzeichnet sind, müssen
getrennt vom Hausmüll entsorgt

werden. Diese Geräte enthalten
wertvolle Rohstoffe, die wiederverwertet
werden können. Eine ordnungsgemäße
Entsorgung schützt die Umwelt und die
Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Ihre
Gemeindeverwaltung bzw. Ihr Fachhändler
gibt Auskunft über die ordnungsgemäße
Entsorgung.

Garantie

Von den nachfolgenden
Garantiebedingungen bleiben die
gesetzlichen Gewährleistungsrechte
gegenüber dem Verkäufer und eventuelle
Verkäufergarantien unberührt. Wenden Sie
sich im Garantiefall daher direkt an den
Fachhändler. Zusätzlich gewährt SEVERIN
eine Herstellergarantie von zwei Jahren ab
Kaufdatum. In diesem Zeitraum beseitigen
wir kostenlos alle Mängel, die nachweislich
auf Material- oder Fertigungsfehlern
beruhen und die Funktion wesentlich
beeinträchtigen. Weitere Ansprüche
sind ausgeschlossen. Von der Garantie
ausgenommen sind: Schäden, die auf
Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung,
unsachgemäße Behandlung oder
normalen Verschleiß zurückzuführen sind,
ebenso leicht zerbrechliche Teile wie z.
B. Glas, Kunststoff oder Glühlampen. Die
Garantie erlischt bei Eingriff nicht von
SEVERIN autorisierter Stellen. Sollte eine
Reparatur erforderlich werden, setzen
Sie sich bitte telefonisch oder per Mail mit
unserem Kundendienst in Verbindung. Die

Kontaktdaten nden Sie im Anhang der

Anleitung.

9

GB

Yoghurt maker

Dear Customer,

Before using the appliance, read the
following instructions carefully and keep
this manual for future reference. The
appliance must only be used by persons
familiar with these instructions.

Connection to the mains supply

The appliance should only be connected to
an earthed socket installed in accordance
with the regulations.
Make sure that the supply voltage
corresponds with the voltage marked on
the rating label.
This product complies with all binding CE
labelling directives.

Familiarisation

1. Top lid

2. Glass jars
Art. no.3518: 7 pieces
Art. no.3520: 14 pieces

3. Memory dial

4. On/Off switch

5. Wind-up power cord storage

6. Rating label

7. Base unit

8. Power cord with plug

Important safety instructions

∙ In order to avoid hazards,

and to comply with safety
requirements, repairs to
this electrical appliance

10

or its power cord must be
carried out by our customer
service. If repairs are
needed, please contact
our customer service
department by phone or
email (see appendix).

∙ Before cleaning the

appliance, ensure it is
disconnected from the
power supply and has
cooled down completely.

∙ To avoid the risk of electric

shock, do not clean the
base unit with liquids or
immerse it.

∙ The glass jars and lids

must be thoroughly cleaned
after each cycle of use in
warm soapy water or in a
dishwasher.

∙ Caution: Any misuse can

cause severe personal
injury.

∙ Caution: The appliance

heats up during operation

and will remain warm for
some time afterwards.

∙ This appliance is intended

for domestic or similar
applications, such as the

- staff kitchens in shops,

ofces and other similar

working environments,

- agricultural working
environments,

- by customers in hotels,
motels etc. and similar
accommodation,

- in bed-and breakfast type
environments.

∙ This appliance may be

used by children (at least
3 years of age) and by
persons with reduced
physical, sensory or mental
capabilities, or lacking
experience and knowledge,
provided they have been
given supervision or
instruction concerning the
use of the appliance and

fully understand all dangers
and safety precautions
involved.

∙ Children must not be

permitted to play with the
appliance.

∙ Children must not be

permitted to carry out any
cleaning or maintenance
work on the appliance
unless they are supervised
and at least 8 years of age.

∙ The appliance and its

power cord must be kept
well away from children
under 3 at all times.

∙ Caution: Keep any packaging materials

well away from children – such materials
are a potential source of danger, e.g. of
suffocation.

∙ Every time the appliance is used, the

main body including the power cord as

well as any attachment tted should

be checked thoroughly for any defects.
Should the appliance, for instance, have
been dropped onto a hard surface, or if
excessive force has been used to pull
the power cord, it must no longer be
used: even invisible damage may have
adverse effects on the operational safety
of the appliance.

11

∙ During operation, the appliance must

be placed on a level, non-slip surface,
impervious to splashes and stains.

∙ Do not allow the appliance or its power

cord to touch hot surfaces or to come
into contact with any heat sources.

∙ Always remove the plug from the wall

socket

- in case of any malfunction,

- after use, and also

- before cleaning the appliance.

∙ When removing the plug from the wall

socket, never pull on the power cord;
always grip the plug itself. Do not let the
power cord hang free.

∙ No responsibility will be accepted if

damage results from improper use, or if
these instructions are not complied with.

Before using for the rst time

∙ Before the appliance is used for the

rst time, all parts must be cleaned as

described in Cleaning and care.

Preparing the ingredients

∙ To make yoghurt you will need the

specied amount of milk and, to start

the fermentation process, natural fresh
yoghurt (not heat-treated and without
sugar, fruit or fruit juice).

∙ Dry culture (yoghurt powder) can be

used instead of fresh yoghurt.

∙ Generally, any sort of cow’s milk can

be used. Sterilised or U. H. T. milk will
give the best results. Any other sort of
milk should be heated up to 90 °C for a
short time before use. Allow the milk to
cool down to approx. 40 °C afterwards.

Higher temperatures could destroy

12

the yoghurt cultures.

∙ Vegan yoghurt can be made of soy or

coconut milk. Oat or almond milk are not
suitable.

Hint:

∙ Yoghurt made from plant-based milk

turns our rather creamy and less
solid. If desired, we recommend to
add starch (1-2 table spoons per 1 L
milk). Stir the starch into a small
amount of milk. Let the remaining
milk reach boiling point, stir in the
starch and let it simmer at low heat
for around 2 minutes; this will help

to prevent any ‘oury’ avour. Let

the milk cool down to below 40 °C
afterwards.

∙ The amount of starch may be varied

according to taste.

Preparing the glass jars

∙ Ensure the glass jars are clean and dry.
∙ 1 to 2 teaspoons of natural yoghurt are

needed per glass jar.

∙ When using of yoghurt powder, follow

the manufacturer’s instructions.

∙ Each glass jar has a capacity of about

150 ml.

∙ Hint:

The milk and the starter culture from
yoghurt or powder should be of the
same temperature. We recommend
room temperature.

∙ If required, briey heat up the milk to

90 °C and then allow it to cool to below
40 °C.

∙ Put the ingredients into a suitable

bowl and mix the contents gently but
thoroughly.

∙ Divide the mixture equally into the glass

jars.

∙ Put on the lids and screw them tight.

the yoghurt for your next batch.

∙ Remark: After several cycles the

yoghurt may become watery, and it is
then time to restart the process with
fresh natural yoghurt or fresh yoghurt
powder.

Preparation time:

∙ Warm milk (37- 40 °C) : 5-6 h

Milk at room temperature : 8-9 h

∙ For yoghurt made from plant-based milk,

the processing time increases by around
2 hours.

Operation

∙ Set up the yoghurt maker in a room at

normal room temperature.

∙ Place the prepared portion glasses in

the heating bowl and cover the yoghurt
maker with the top lid

∙ Plug in the appliance and use the On/Off

switch to turn it on.

∙ The yoghurt maker should then be left

undisturbed until the yoghurt has set.

Avoid cold draught, shocks and
movement.

∙ The yoghurt will be ready once the

required processing time has elapsed.
∙ Turn the appliance off.
∙ Remove the plug from the wall socket.
∙ Transfer the warm jars to the

refrigerator and allow the yoghurt to

develop further for a few hours.
∙ If you wish to make fruit yoghurt, add

the fruit to the warm yoghurt before you

transfer the jars to the refrigerator to

cool.
∙ Once you have made your rst batch of

yoghurt, reserve the required amount of

Memory dial

As a reminder, the starting or nishing time

may be set by means of the memory dial.
Simply turn the top lid to the corresponding
time.

Cleaning and care

∙ Before cleaning the appliance, ensure it

is disconnected from the power supply
and has cooled down completely.

∙ To avoid the risk of electric shock, do

not clean the base unit with liquids or
immerse it.

∙ Use only a clean, dry or slightly damp

cloth to wipe the base unit and top lid.

∙ The glass jars and top lid may be

cleaned in warm soapy water or in the
dishwasher.

Recipes

Note: When preparing yoghurt, observe
the hints and instructions from the previous
chapters.

Natural yoghurt

900 ml milk 3.5 %
140 g natural yoghurt 3.8 %

∙ Put the ingredients into a suitable

bowl and mix the contents gently but
thoroughly.

∙ Divide the mixture equally into the glass

13

jars.
∙ Put on the lids and screw them tight.
∙ Place the glass jars into the appliance

and put on the top lid.
∙ Switch the appliance on.
∙ After processing, transfer the jars to

the refrigerator and allow the yoghurt to

develop further for a while.

Greek-style yogurt

800 ml milk 3.5 %
100 ml cream 30 %
140 g natural yoghurt 3.8 or Greek-style
yogurt 10 %

∙ Put the ingredients into a suitable

bowl and mix the contents gently but

thoroughly.
∙ Heat the mixture to 37 °C, but do not

exceed this temperature.
∙ Divide the mixture equally into the glass

jars.
∙ Put on the lids and screw them tight.
∙ Place the glass jars into the appliance

and put on the top lid.
∙ Switch the appliance on.
∙ After processing, transfer the jars to

the refrigerator and allow the yoghurt to

develop further for a while.
∙ For the typical ‘Greek-style’ yoghurt

enjoyment, the whey can be strained

off. Place a cotton cloth inside a suitable

strainer, pour the ready-processed

yoghurt into the cloth and allow it to

drain inside a refrigerator for a few hours

(depending on the desired consistency).

Disposal

Devices marked with this symbol
must be disposed of separately
from your household waste, as

they contain valuable materials
which can be recycled. Proper disposal
protects the environment and human
health. Your local authority or retailer can
provide information on the matter.

Guarantee

This product is guaranteed against defects
in materials and workmanship for a period
of two years from the date of purchase.
Under this guarantee the manufacturer
undertakes to repair or replace any parts
found to be defective, providing the product
is returned to one of our authorised service
centres. This guarantee is only valid if the
appliance has been used in accordance
with the instructions, and provided that

it has not been modied, repaired or

interfered with by any unauthorised person,
or damaged through misuse.
This guarantee naturally does not cover
wear and tear, nor breakables such as
glass and ceramic items, bulbs etc. This
guarantee does not affect your statutory
rights, nor any legal rights you may have
as a consumer under applicable national
legislation governing the purchase of
goods. If the product fails to operate and
needs to be returned, pack it carefully,
enclosing your name and address and the
reason for return. If within the guarantee
period, please also provide the guarantee
card and proof of purchase.

14

FR

Yaourtière

Chère cliente, Cher client,

Avant d’utiliser cet appareil, veuillez lire
soigneusement les instructions suivantes et
conserver ce manuel pour future référence.
L’appareil doit être utilisé exclusivement
par des personnes familiarisées avec les
présentes instructions.

Branchement au secteur

Cet appareil ne doit être branché que sur
une prise de courant avec terre installée
selon les normes en vigueur.
Assurez-vous que la tension d’alimentation
correspond à la tension indiquée sur la

che signalétique de l’appareil.

Ce produit est conforme à toutes les
directives relatives au marquage “CE”.

Familiarisez-vous avec votre appareil

1. Couvercle de l’appareil

2. Pots en verre
Réf. art. 3518: 7 pièces
Réf. art. 3520: 14 pièces

3. Graduation mémo

4. Interrupteur marche/arrêt

5. Rangement du cordon

6. Plaque signalétique

7. Base

8. Cordon d’alimentation avec che

Consignes de sécurité importantes

∙ An d’éviter tout risque de

blessures, et pour rester
en conformité avec les
exigences de sécurité,
les réparations de cet
appareil électrique ou de
son cordon d’alimentation
doivent être effectuées par
notre service clientèle. Pour
toute réparation, veuillez
contacter notre Service
Clientèle par téléphone ou
courriel (voir appendice.

∙ Débranchez toujours la

che de la prise murale et

laissez refroidir l’appareil
avant de le nettoyer.

∙ Pour éviter le risque de

chocs électriques, ne
pas nettoyer la base
avec du liquide et ne pas
l’immerger.

15

∙ Les pots en verre et les

couvercles doivent être
soigneusement nettoyés
après chaque utilisation à
l’eau chaude savonneuse
ou au lave-vaisselle.

∙ Attention : Une mauvaise

utilisation peut provoquer
des blessures corporelles
graves.

∙ Attention : L’appareil

chauffe pendant le
fonctionnement et reste
ensuite chaud pendant
quelques temps.

∙ Cet appareil est destiné à

une utilisation domestique
ou similaire, telle que

- dans les cuisines pour
personnel, dans des
bureaux et autres locaux
commerciaux,

- dans des organisations
agricoles,

- par la clientèle dans
les hôtels, motels et

16

hébergements similaires,

- et dans des maisons
d’hôtes.

∙ Cet appareil peut être

utilisé par des enfants (à
partir de 3 ans) et par des
personnes souffrant de

déciences physiques,

sensorielles ou mentales,
ou manquant d’expérience
ou de connaissances, s’ils
ont été formés à l’utilisation
de l’appareil et ont été
supervisés, et s’ils en
comprennent les dangers
et les précautions de
sécurité à prendre.

∙ Les enfants ne sont pas

autorisés à jouer avec
l’appareil.

∙ Les enfants ne doivent pas

être autorisés à nettoyer ou
entretenir l’appareil à moins
d’être supervisés et d’avoir
plus de 8 ans.

∙ L’appareil et son cordon

d’alimentation doivent être,
à tout moment, tenus hors
de portée des enfants de
moins de 3 ans.

∙ Attention : Tenez les enfants à l’écart

des emballages, qui représentent
un risque potentiel, par exemple, de
suffocation.

∙ Avant toute utilisation, vériez

soigneusement que l’appareil,
son cordon d’alimentation et ses
accessoires ne présentent aucun
signe de détérioration qui pourrait
avoir un effet néfaste sur la sécurité de
fonctionnement de l’appareil. Au cas où
l’appareil, par exemple, serait tombé
sur une surface dure, ou si une force
excessive aurait été employée pour tirer
sur le cordon d’alimentation, il ne doit
plus être utilisé.

∙ Pendant l’utilisation, l’appareil

doit être placé sur une surface
plane antidérapante résistant aux
éclaboussures et aux tâches.

∙ Ne laissez jamais l’appareil ou le cordon

d’alimentation toucher une surface
chaude ou entrer en contact avec une
source de chaleur.

∙ Débranchez toujours la che de la

prise murale

- en cas de fonctionnement
défectueux,

- après l’emploi,

- avant de nettoyer l’appareil.

∙ Ne pas débrancher l’appareil en tirant

sur le cordon ; tirez toujours sur la che.

Ne laissez pas pendre le cordon.

∙ Nous déclinons toute responsabilité

pour les dommages éventuels subis par
cet appareil, résultant d’une utilisation
incorrecte ou du non-respect de ce
mode d’emploi.

Avant la première utilisation

∙ Avant la première utilisation de

l’appareil, toutes les parties doivent
être nettoyées tel que décrit au chapitre
Entretien et nettoyage.

Préparation des ingrédients

∙ Pour préparer des yaourts, vous avez

besoin d’une quantité spécique de

lait, et pour démarrer le processus de
fermentation, de yaourt frais nature (non
traité thermiquement, et sans sucre, ni
fruit, ni jus de fruit).

∙ Au lieu d’un yaourt naturel vous pouvez

utiliser du yaourt en poudre en vente
dans le commerce.

∙ En général, vous pouvez utiliser

n’importe quel type de lait de vache.
Toutefois, vous obtiendrez les meilleurs
résultats avec du lait homogénéisé.
Si vous utilisez un autre type de lait,
il est conseillé de préchauffer le lait
jusqu’à 90 °C (ne pas bouillir) et de le
laisser refroidir jusqu’à 40 °C environ
avant l’utilisation. Des températures

plus élevées pourraient détruire les
cultures du yaourt.

∙ Du yaourt végétal peut être préparé

à partir de lait de coco ou de jus de
soja. Les jus d’avoine ou d’amande ne
conviennent pas.

17

Conseil :

∙ Le yaourt fait à partir de lait végétal

est plutôt crémeux et moins
ferme. Si vous le souhaitez, nous
recommandons d’ajouter de la fécule
(1 à 2 cuillères à soupe pour 1 L de
liquide). Mélangez la fécule à une
petite quantité de liquide. Laissez le
reste du liquide arriver à ébullition,
incorporez la fécule et laissez frémir à
feu doux pendant environ 2 minutes ;
cela permet d’éviter tout goût
“farineux”. Laissez ensuite refroidir le
liquide à moins de 40 °C.

∙ La quantité de fécule peut être

adaptée selon les goûts.

Préparation des pots en verre

∙ Assurez-vous que les pots en verre sont

propres et secs.

∙ 1 à 2 cuillères à café de yaourt nature

sont nécessaires par pot en verre.

∙ En cas d’utilisation de yaourt en poudre,

suivez les indications du fabricant.

∙ Chaque pot en verre a une contenance

d’environ 150 ml.

∙ Conseils :

Le lait et la culture de départ à partir
de yaourt ou de poudre doivent
être à la même température. Nous
recommandons la température
ambiante.

∙ Si nécessaire, faites rapidement

chauffer le lait jusqu’à 90 °C puis
laissez-le refroidir à moins de 40 °C.

∙ Mettez les ingrédients dans un bol

18

approprié et mélangez-les délicatement
mais soigneusement.

∙ Répartissez le mélange à parts égales

dans les pots en verre.

∙ Mettez les couvercles et vissez-les

fermement.

Temps de préparation :

∙ Lait chaud (37- 40 °C) : 5-6 h

Lait à température ambiante : 8-9 h

∙ Pour le yaourt fait à base de lait végétal,

le temps de préparation augmente
d’environ 2 heures.

Mise en marche

∙ Positionnez la yaourtière dans un

endroit à température normale.

∙ Mettez les couvercles fournis sur les

pots et positionnez les pots dans la
yaourtière. Puis fermer le couvercle de
l’appareil.

∙ Branchez l’appareil et mettez en marche

en appuyant sur l’interrupteur.

∙ Ne pas bouger l’appareil pendant le

processus de fermentation. Évitez les

courants d’air froids, les chocs et les
mouvements.

∙ Le yaourt est prêt une fois que le temps

de préparation est écoulé.
∙ Arrêtez l’appareil.
∙ Débranchez la che de la prise murale.
∙ Transférez les pots chauds au

réfrigérateur et laissez les yaourts

fermenter encore quelques heures.
∙ Pour obtenir du yaourt aux parfums ou

aux fruits, ajoutez-les au yaourt chaud

(avant de le mettre au réfrigérateur).
∙ Réservez une certaine quantité du

yaourt pour la prochaine préparation.

∙ Remarque : Après plusieurs cycles, le

yaourt peut devenir trop liquide et il est
alors temps d’utiliser un yaourt nature
frais ou de la poudre de yaourt fraîche
pour préparer d’autres yaourts.

Graduation mémo

Comme aide-mémoire, l’horaire de début et

de n de préparation peut être marqué sur

la graduation mémo.
Tournez simplement le couvercle de
l’appareil vers l’horaire correspondant.

Entretien et nettoyage

∙ Avant de nettoyer l’appareil, débranchez

toujours la che de la prise de courant et

laissez refroidir l’appareil.

∙ Pour éviter le risque de chocs

électriques, ne pas nettoyer la base
avec du liquide et ne pas l’immerger.

∙ Utilisez uniquement un chiffon propre et

sec ou légèrement humide pour essuyer
la base et le couvercle de l’appareil.

∙ Les pots en verre et le couvercle

peuvent être nettoyés à l’eau chaude
savonneuse ou au lave-vaisselle.

Recettes

Remarque : Lors de la préparation
du yaourt, respectez les conseils et
instructions des chapitres précédents.

Yaourt nature

900 ml de lait 3,5 %
140 g de yaourt nature 3,8 %

∙ Mettez les ingrédients dans un bol

approprié et mélangez-les délicatement
mais soigneusement.

∙ Répartissez le mélange à parts égales

dans les pots en verre.

∙ Mettez les couvercles et vissez-les

fermement.

∙ Placez les pots en verre dans la

yaourtière et fermez le couvercle de

l’appareil.
∙ Allumez l’appareil.
∙ Après le processus de préparation,

transférez les pots au réfrigérateur et

laissez les yaourts fermenter encore un

certain temps.

Yaourt à la grecque

800 ml de lait 3,5 %
100 ml de crème 30 %
140 g de yaourt nature 3,8 ou de yaourt à
la grecque 10 %

∙ Mettez les ingrédients dans un bol

approprié et mélangez-les délicatement

mais soigneusement.
∙ Faites chauffer le mélange jusqu’à

37 °C mais ne dépassez pas cette

température.
∙ Répartissez le mélange à parts égales

dans les pots en verre.
∙ Mettez les couvercles et vissez-les

fermement.
∙ Placez les pots en verre dans la

yaourtière et fermez le couvercle de

l’appareil.

19

∙ Allumez l’appareil.
∙ Après le processus de préparation,

transférez les pots au réfrigérateur et
laissez les yaourts fermenter encore un
certain temps.

∙ Pour le plaisir typique d’un yaourt “à la

grecque”, vous pouvez ltrer le petit-lait.

Placez un linge en coton dans une
passoire appropriée, versez le yaourt
déjà préparé sur le linge et laissez-le
s’égoutter au réfrigérateur pendant
quelques heures (en fonction de la
consistance souhaitée).

Mise au rebut

Les appareils qui portent ce
symbole doivent être collectés et
traités séparément de vos

déchets ménagers, car ils
contiennent des matériaux précieux qui
peuvent être recyclés. En vous
débarrassant correctement de ces
appareils, vous contribuez à la prévention
de potentiels effets négatifs sur la santé
humaine et l’environnement. Votre mairie
ou le magasin auprès duquel vous avez
acquis l’appareil peuvent vous donner des
informations à ce sujet.

Garantie

Cet appareil est garanti par le fabricant
pendant une durée de deux ans à partir
de la date d‘achat, contre tous défauts de
matière et vices de fabrication. Au cours de
cette période, toute pièce défectueuse sera
remplacée gratuitement. Cette garantie ne
couvre pas l‘usure normale de l‘appareil,
les pièces cassables telles que du verre,
des ampoules, etc., ni les détériorations
provoquées par une mauvaise utilisation
et le non-respect du mode d‘emploi.
Aucune garantie ne sera due si l‘appareil
a fait l‘objet d‘une intervention à titre
de réparation ou d‘entretien par des
personnes non-agréées par nous-mêmes.
Cette garantie n‘affecte pas les droits
légaux des consommateurs sous les lois
nationales applicables en vigueur, ni les
droits du consommateur face au revendeur
résultant du contrat de vente/d‘achat.
Si votre appareil ne fonctionne plus
normalement, veuillez l‘adresser, sous
emballage solide, à une de nos stations de
service après-vente agréées, muni de votre
nom et adresse. Si vous retournez votre
appareil pendant la période de garantie,
n‘oubliez pas de joindre à votre envoi
la preuve de garantie (ticket de caisse,

facture etc.) certiée par le vendeur.

20

NL

Yoghurtmaker

Geachte klant,

Voordat het apparaat gebruikt wordt,
de volgende instructies goed doorlezen
en deze handleiding bewaren voor
toekomstige raadpleging. Dit apparaat mag
alleen gebruikt worden door personen die
bekend zijn met de gebruiksaanwijzing.

Aansluiting

Dit apparaat mag alleen aangesloten
worden op een geaard stopcontact wat op
de juiste wijze geinstaleerd is.
Zorg ervoor dat de op het typeplaatje
aangegeven spanning overeenkomt met de
netspanning.
Dit product komt overeen met de richtlijnen
aangegeven op het CE-label.

Beschrijving

1. Deksel van yoghurtmaker

2. Glazen potten
Art. nr. 3518: 7 stuks
Art. nr. 3520: 14 stuks

3. Tijdaanduiding met memo-schaal

4. Aan/Uit schakelaar

5. Opwindbaar snoer met opbergruimte

6. Typeplaatje

7. Basisunit

8. Snoer met stekker

Belangrijke veiligheidsinstructies

∙ Om risico te voorkomen,

en te voldoen aan de
veiligheidseisen, mogen
reparaties aan dit
elektrische apparaat of
het power snoer slechts
uitgevoerd worden door
onze klantenservice. Voor
reparatie, graag contact
opnemen met onze afdeling
klantenservice via telefoon
of email (zie aanhangsel).

∙ Haal altijd de stekker uit

het stopcontact en laat het
apparaat helemaal afkoelen
voordat het schoonmaakt
wordt.

∙ Om elektrische schokken

te voorkomen, de basisunit
nooit met vloeistoffen
schoonmaken of
onderdompelen.

21

∙ De glazen potten en

deksels moeten na
elk gebruik grondig
worden gereinigd in
een warm sopje of in de
afwasmachine.

∙ Waarschuwing: Verkeerd

gebruik van dit apparaat
kan persoonlijk letsel
veroorzaken.

∙ Let op: Het apparaat

warmt op tijdens werking
en blijft daarna nog enige
tijd warm.

∙ Dit apparaat is bestemd

voor huishoudelijk of
gelijkwaardig gebruik, zoals

- in bedrijfskeukens, in
winkels, kantoren of
andere bedrijfsruimtes,

- in agrarische instellingen,

- door klanten in
hotels, motels enz.
en gelijkwaardige
accommodaties,

- in bed and breakfast

22

gasthuizen.

∙ Dit apparaat mag gebruikt

worden door kinderen
(tenminste 3 jaar oud)
en door personen met
verminderde fysische,
zintuiglijke of mentale
bekwaamheden, of met
gebrek aan ervaring
en kennis, indien zij
onder begeleiding zijn
of instructies ontvangen
hebben over het
gebruik van dit apparaat
en de gevaren en
veiligheidsvoorschriften
volledig begrijpen.

∙ Kinderen mogen niet met

het apparaat spelen.

∙ Kinderen mogen in

geen geval dit apparaat
schoonmaken of
onderhoudswerkzaamheden
uitvoeren behalve wanneer
onder toezicht van
een volwassene en ze

tenminste 8 jaar oud zijn.

∙ Het apparaat en het

netsnoer moeten altijd goed
weggehouden worden van
kinderen die jonger zijn dan
3 jaar.

∙ Waarschuwing: Houd kinderen uit de

nabijheid van inpakmateriaal, omdat
dit een bron van gevaar kan zijn, bijv.
verstikking.

∙ Voordat het apparaat wordt gebruikt

moet zowel de hoofdeenheid inclusief
het netsnoer, evenals elk hulpstuk dat
wordt aangebracht, eerst zorgvuldig
op eventuele defecten gecontroleerd
worden. In geval het apparaat,
bijvoorbeeld, op een hard oppervlak
is gevallen, of wanneer men met
overdadige kracht aan het netsnoer
getrokken heeft, mag men het niet
meer gebruiken: zelfs een onzichtbare
beschadiging kan ongewenste effecten
hebben op de gebruiksveiligheid van het
apparaat.

∙ Tijdens gebruik, moet men het apparaat

op een horizontaal, non-slip oppervlak
plaatsen, beschermt tegen spetteren en
vlekken.

∙ Zorg ervoor dat het apparaat en het

snoer niet in aanraking komen met een
hete ondergrond of andere hittebronnen.

∙ Verwijder altijd de stekker uit het

stopcontact:

- wanneer het apparaat niet werkt,

- na gebruik,

- wanneer men het apparaat
schoonmaakt.

∙ Trek de stekker niet aan het snoer uit

het stopcontact, trek aan de stekker zelf.
Laat het snoer nooit los hangen.

∙ Wordt dit apparaat op een verkeerde

manier gebruikt of worden de
veiligheidsregels niet gevolgd, dan kan
de fabrikant niet aansprakelijk worden
gesteld voor eventuele schades.

Eerste ingebruikname

∙ Voordat het apparaat voor het eerst in

gebruik wordt genomen, moeten alle
onderdelen worden gereinigd zoals
beschreven in het hoofdstuk Onderhoud
en schoonmaken.

De ingrediënten voorbereiden

∙ Om yoghurt te kunnen maken is een

specieke hoeveelheid melk en, om het

fermentatie proces te starten, natuurlijke
verse yoghurt (niet met hitte bewerkt en
zonder suiker, fruit of fruitsap) nodig.

∙ In plaats van de verse yoghurt kan ook

een yoghurtpoeder gebruikt worden.

∙ In principe kan elk soort koemelk

worden gebruikt. Het liefst
gepasteuriseerde melk. Iedere andere
melk moet kort voor het gebruik op ca.
90 °C verhit worden en weer afgekoeld
tot ca. 40 °C. Hogere temperaturen

kunnen de yoghurtculturen
beschadigen.

∙ U kunt veganistische yoghurt maken

van soja- of kokosmelk. Haver- of
amandelmelk zijn niet geschikt.

23

Tip:

∙ Yoghurt gemaakt van plantaardige

melk wordt vrij romig en minder
stevig. Indien gewenst, raden wij
aan om zetmeel toe te voegen (1-2
eetlepels per liter melk). Roer het
zetmeel door een kleine hoeveelheid
melk. Breng de overgebleven melk
aan de kook, roer het zetmeel erdoor
en laat de melk ongeveer twee
minuten op een laag vuur sudderen;
hierdoor voorkomt u dat de yoghurt
een ‘zetmeelachtige’ smaak krijgt.
Laat de melk vervolgens afkoelen tot
onder de 40 °C.

∙ De hoeveelheid zetmeel kan naar

smaak worden gevarieerd.

Voorbereiden van de glazen potten

∙ Zorg ervoor dat de glazen potten schoon

en droog zijn.

∙ U heeft 1 à 2 theelepels naturel yoghurt

nodig per glazen pot.

∙ Wanneer u gebruikmaakt van

yoghurtpoeder, dient u de instructies van
de fabrikant te volgen.

∙ Elke glazen pot kan ongeveer 150 ml

yoghurt bevatten.

∙ Tip:

De melk en de startcultuur van
de yoghurt of het poeder moeten
dezelfde temperatuur hebben.
Wij raden u aan om alles op
kamertemperatuur te brengen.

∙ Indien noodzakelijk, dient u de melk kort

te verhitten tot 90 °C en daarna af te

24

laten koelen tot onder de 40 °C.

∙ Doe de ingrediënten in een geschikte

kom en meng de inhoud goed, maar
voorzichtig door elkaar.

∙ Verdeel het mengsel gelijkmatig over de

glazen potten.

∙ Doe de deksels erop en draai ze stevig

dicht.

Bereidingstijd:

∙ Warme melk (37- 40 °C) : 5-6 uur

Melk op kamertemperatuur : 8-9 uur

∙ Yoghurt gemaakt van plantaardige melk

heeft een ongeveer twee uur langere
bereidingstijd.

Ingebruikname

∙ De yoghurtmaker in een ruimte met een

normale temperatuur zetten.

∙ De klaargemaakte glazen in de

verwarmingsschaal zetten en de deksel
erop doen.

∙ Steek de stekker van het apparaat in het

stopcontact en gebruik de Aan/Uit-knop
om het apparaat in te schakelen.

∙ Tijdens het gebruik de yoghurtmaker

laten staan. Koude tocht, schokken en

bewegingen vermijden.

∙ De yoghurt zal klaar zijn zodra de

aangegeven procestijd verstreken is.
∙ Apparaat uitschakelen.
∙ Neem de stekker uit het stopcontact.
∙ Zet de warme potten in de koelkast en

laat de yoghurt gedurende enkele uren

uitwerken.
∙ Bij bereiding van vruchtenyoghurt moet

U vruchten tegelijk bij de warme yoghurt

voegen en dan pas laten afkoelen.
∙ Van de yoghurt moet meteen een

overeenkomende portie voor de
volgende bereiding gereserveerd
worden.

∙ Tip: Na een aantal cycli kan de yoghurt

waterig worden, dan is het tijd om het
proces opnieuw te starten met verse
yoghurt of yoghurt poeder.

Tijdaanduiding met memo-schaal

Ter herinnering, de start of eindtijd kan
doormiddel van de memo-schaal worden
ingesteld.
Zet gewoon de deksel van het apparaat op
de gewenste tijd.

Onderhoud en schoonmaken

∙ Verwijder altijd de stekker uit het

stopcontact en laat het apparaat
voldoende afkoelen voordat men het
schoonmaakt.

∙ Om elektrische schokken te voorkomen,

de basisunit nooit met vloeistoffen
schoonmaken of onderdompelen.

∙ Gebruik alleen een schone, droge of

lichtvochtige doek om de basisunit en de
grote deksel te reinigen.

∙ De glazen potten en deksels kunnen

schoongemaakt worden in warm water
met zeep of in de vaatwasser.

Recepten

Opmerking: wanneer u yoghurt maakt, lees
dan eerst de tips en instructies uit de vorige
hoofdstukken.

Naturel yoghurt

900 ml melk 3.5 %
140 g naturel yoghurt 3.8 %

∙ Doe de ingrediënten in een geschikte

kom en meng de inhoud goed, maar
voorzichtig door elkaar.

∙ Verdeel het mengsel gelijkmatig over de

glazen potten.

∙ Doe de deksels erop en draai ze stevig

dicht.

∙ Plaats de glazen potten in het apparaat

en doe de grote deksel erop.
∙ Zet het apparaat aan.
∙ Zet de potten na de bereiding in de

koelkast en laat de yoghurt zich nog een

tijdje verder ontwikkelen.

Griekse yoghurt

800 ml melk 3.5 %
100 ml room 30 %
140 g naturel yoghurt 3.8 of Griekse
yoghurt 10 %

∙ Doe de ingrediënten in een geschikte

kom en meng de inhoud goed, maar

voorzichtig door elkaar.
∙ Verwarm het mengsel tot 37 °C, maar

niet warmer dan deze temperatuur.
∙ Verdeel het mengsel gelijkmatig over de

glazen potten.
∙ Doe de deksels erop en draai ze stevig

dicht.
∙ Plaats de glazen potten in het apparaat

en doe de grote deksel erop.
∙ Zet het apparaat aan.
∙ Zet de potten na de bereiding in de

koelkast en laat de yoghurt zich nog een

tijdje verder ontwikkelen.

25

∙ Om te genieten van een yoghurt

‘Griekse stijl’, dient u de wei af te gieten.
Plaats een katoenen doek in een
geschikt vergiet, giet de bereide yoghurt
in de doek en laat deze een paar uur
uitlekken in de koelkast (afhankelijk van
de gewenste dikte).

Afval weggooien

Instrumenten gemerkt met dit
symbool moeten apart
weggegooid worden van het

huishoudelijke afval, daar deze
waardevolle materialen bevatten welke
men kan recyclen. Juist wegdoen zal het
milieu en de menselijke gezondheid
beschermen. De plaatselijke autoriteit of
handelaar kan daar informatie over geven.

Garantieverklaring

Voor dit apparaat geldt een garantie van
twee jaar na de aankoopdatum voor
materiaal- en fabrieksfouten. Uitgesloten
van garantie is schade die ontstaan
is door het niet in acht nemen van de
gebruiksaanwijzing, normale slijtage en
zeer breekbare onderdelen zoals glazen
kannen etc. Deze garantieverklaring heeft
geen invloed op uw wettelijke rechten,
en ook niet op uw legale rechten welke
men heeft als een consument onder de
toepasselijke nationale wetgeving welke
de aankoop van goederen beheerst. De
garantie vervalt bij reparatie door niet door
ons bevoegde instellingen.

26

ES

Yogurtera

Estimado Cliente,

Antes de utilizar el aparato, lea
atentamente estas instrucciones y
conserve este manual para cualquier
consulta posterior. El aparato sólo debe
ser usado por personas que se han
familiarizado con estas instrucciones.

Conexión a la red

Debe conectar este aparato solamente
a una toma de tierra instalada según las
normas en vigor.
Asegúrese de que la tensión de la red
coincide con la tensión indicada en la placa
de características.
Este producto cumple con las directivas
obligatorias que acompañan el etiquetado
de la CEE.

Descripción

1. Tapa principal

2. Recipientes de cristal
Art. nº 3518: 7 piezas
Art. nº 3520: 14 piezas

3. Escala indicadora

4. Interruptor de Encendido/Apagado

5. Compartimento enrolla-cable

6. Placa de características

7. Base de la unidad

8. Cable de alimentación con clavija

Importantes instrucciones sobre
seguridad

∙ Para evitar cualquier

peligro, y cumplir con las
normas de seguridad, la
reparación del aparato
eléctrico o del cable de
alimentación deben ser
realizadas por técnicos

cualicados. En caso

de reparación, debe
ponerse en contacto
con el departamento de
atención al cliente por
teléfono o email (consulte
el apéndice).

∙ Antes de limpiar el aparato,

asegurarse de que esté
desconectado de la red
eléctrica y se haya enfriado
por completo.

∙ Para evitar el riesgo de

una descarga eléctrica,
no limpie la base con
sustancias líquidas y no la
sumerja.

27

∙ Los tarros de cristal y las

tapas se deben limpiar
minuciosamente después
de cada ciclo de uso, en
agua templada con jabón o
en el lavavajillas.

∙ Precaución: El uso

incorrecto puede provocar
lesiones personales
graves.

∙ Precaución: El aparato

se calienta durante su
funcionamiento y se
mantendrá caliente durante
cierto tiempo después.

∙ Este aparato ha sido

diseñado para el uso
doméstico u otra aplicación
similar, por ejemplo

- en cocinas de personal,

en ocinas y otros puntos

comerciales,

- en empresas agrícolas,

- por los clientes de
hoteles, pensiones, etc. y
alojamientos similares,

28

- en casas rurales.

∙ Este aparato podrá

ser utilizado por niños
(mayores de 3 años) y
personas con reducidas
facultades físicas,
sensoriales o mentales,
o sin experiencia ni
conocimiento del producto,
siempre que hayan
recibido la supervisión o
instrucciones referentes
al uso del aparato y
entiendan por completo el
peligro y las precauciones
de seguridad.

∙ Los niños no deben jugar

con el aparato.

∙ No se debe permitir que

los niños realicen ningún
trabajo de limpieza o
mantenimiento del aparato
a menos que esté bajo
vigilancia y tengan más de
8 años.

∙ El aparato y su cable

eléctrico siempre se deben
mantener fuera del alcance
de niños menores de 3
años.

∙ Precaución: Mantenga a los niños

alejados del material de embalaje,
porque podría ser peligroso, existe el

peligro de asxia.

∙ Antes de utilizar el aparato, siempre se

debe comprobar que tanto la unidad
principal, el cable de alimentación
como cualquier accesorio no están
defectuosos. En caso de que el aparato

haya caído sobre una supercie dura,

o se haya tirado en exceso del cable
de alimentación, no se deberá utilizar
de nuevo: incluso los desperfectos no
visibles pueden tener efectos adversos
sobre la seguridad en el uso del
aparato.

∙ Durante su funcionamiento, el aparato

debe estar colocado sobre una

supercie nivelada, antideslizante,

resistente a salpicaduras y manchas.

∙ Evite que la unidad o el cable de

alimentación entren en contacto con

supercies calientes o fuentes de calor.

∙ Desenchufe siempre el aparato

- si hay una avería,

- después del uso, y

- antes de limpiarlo.

∙ Cuando se desenchufa la clavija de

la pared, nunca tirar del cable de
alimentación; sino asir siempre la clavija
misma. No deje el cable colgando.

∙ No se acepta responsabilidad alguna

si hay averías a consecuencia del
uso incorrecto del aparato o si estas
instrucciones no han sido observadas
debidamente.

Antes del primer uso

∙ Antes de utilizar el aparato por primera

vez, se deberán limpiar todas las piezas
tal y como se indica en el apartado
Limpieza y mantenimiento.

Preparar los ingredientes

∙ Para preparar yogur es necesario

utilizar leche y, para iniciar el proceso
de fermentación, un yogur fresco natural
(sin haberlo sometido a calor y sin
azúcar, fruta ni zumo de fruta).

∙ En vez de yogur se puede usar también

yogur en polvo.

∙ En general, se puede utilizar todo

tipo de leche de vaca. La mejor es la
homogeneizada (UHT), cualquier otra
leche se deberá calentar previamente
a aprox. 90 °C (justo antes de hervir)
y dejar enfriar a 40 °C. Temperaturas

más elevadas podrían destruir el
cultivo de bacterias de yogur.

∙ Se puede preparar yogur vegano con

leche de soja o de coco. La leche de
avena y de almendra no son adecuadas.

29

Consejo:

∙ El yogur elaborado con leche vegetal

queda más cremoso y menos sólido.
Si se desea, recomendamos añadir
almidón (1-2 cucharadas soperas
por 1 l. de leche). Disolver el almidón
en una pequeña cantidad de leche.
Deje que la leche restante alcance el
punto de ebullición, añada el almidón
revolviendo y déjelo reposar a fuego
lento durante 2 minutos; de este
modo se evitará el sabor ‘harinoso’.
Después espere a que la leche se
enfríe por debajo de 40 °C.

∙ La cantidad de almidón puede variar

según sus preferencias.

Preparación de los recipientes de cristal

∙ Asegurarse de que los recipientes de

cristal están limpios y secos.

∙ En cada tarro de cristal deben ponerse

2 cucharillas de yogur natural.

∙ Si utiliza yogur en polvo, deberá seguir

las instrucciones del fabricante.

∙ Cada tarro de cristal tiene una

capacidad aproximada de 150 ml.

∙ Consejo:

La leche y el fermento iniciador de
yogur o el polvo debe estar a la
misma temperatura. Recomendamos
que esté a temperatura ambiente.

∙ Si fuera necesario, caliente brevemente

la leche a 90 °C y déjela enfriar por
debajo de 40 °C.

∙ Añada los ingredientes en un recipiente

adecuado y mezcle el contenido con

30

cuidado, pero por completo.

∙ Divida la mezcla homogéneamente en

los tarros de cristal.

∙ Coloque las tapas y ajústelas.

Tiempo de preparación:

∙ Leche templada (37- 40 °C) : 5-6 h

Leche a temperatura ambiente : 8-9 h

∙ Para yogur elaborado con leche vegetal,

el tiempo de elaboración incrementará
en unas 2 horas.

Comienzo del proceso

∙ Colocar la yogurtera en una habitación a

temperatura ambiente.

∙ Colocar los recipientes en la yogurtera y

cubrir con la tapa principal.

∙ Enchufar el aparato y usar el

interruptor de Encendido/Apagado para
encenderlo.

∙ Durante el proceso no mover la

yogurtera. Evitar las corrientes de aire

frío, golpes y movimientos.

∙ El yogur estará listo cuando el tiempo

de preparación correspondiente haya

transcurrido.
∙ Apagar el aparato.
∙ Extraiga el enchufe de la toma de

alimentación eléctrica.
∙ Introducir los recipientes de cristal

calientes en el frigoríco y permitir que

el yogur siga reposando durante unas

horas más.
∙ Si desea hacer yogur de fruta añada la

fruta al yogur templado antes de poner

los recipientes en el frigoríco.

∙ Una vez que haya hecho el primer

grupo de yogures, guarde la cantidad

de yogur necesaria para el siguiente

proceso.

∙ Advertencias: Después de varios ciclos

el yogur elaborado está demasiado
líquido, y en este momento será
necesario reiniciar el proceso con yogur
fresco natural o yogur fresco en polvo.

Escala indicadora

Para poder recordar la hora de inicio o

de nalización, se puede utilizar el dial

incorporado para ajustarlo a la hora
correspondiente.
Simplemente se debe girar la tapa principal
hasta marcar la hora correspondiente

Mantenimiento y limpieza

∙ Antes de limpiar el aparto deberá

desconectarlo de la red y permitir que
se enfríe.

∙ Para evitar el riesgo de una descarga

eléctrica, no limpie la base con
sustancias líquidas y no la sumerja.

∙ Utilizar solo un paño limpio, seco o

ligeramente húmedo para limpiar la
base de la unidad y la tapa principal.

∙ Los recipientes de cristal y la tapa

superior se pueden limpiar en agua
templada con jabón o en el lavavajillas.

Recetas

Nota: Para preparar yogur, siga los
consejos e instrucciones de los apartados
anteriores.

Yogur natural

900 ml leche 3,5 %
140 g yogur natural 3,8 %

∙ Añada los ingredientes en un recipiente

adecuado y mezcle el contenido
suavemente, pero por completo.

∙ Distribuya la mezcla equitativamente en

los tarros de cristal.
∙ Coloque las tapas y ajústelas.
∙ Introduzca los tarros de cristal en el

aparato y coloque la tapa principal.
∙ Encienda el aparato.
∙ Una vez nalizado el proceso, transera

los tarros al frigoríco y espere a que

el yogur siga desarrollándose durante

cierto tiempo.

Yogur estilo griego

800 ml leche 3,5 %
100 ml nata 30 %
140 g yogur natural 3,8 o yogur griego
10 %

∙ Añada los ingredientes en un recipiente

adecuado y mezcle el contenido

suavemente, pero por completo.
∙ Caliente la mezcla a 37 °C, pero no

debe exceder esta temperatura.
∙ Distribuya la mezcla equitativamente en

los tarros de cristal.
∙ Coloque las tapas y ajústelas.
∙ Introduzca los tarros de cristal en el

aparato y coloque la tapa principal.
∙ Encienda el aparato.
∙ Una vez nalizado el proceso, transera

los tarros al frigoríco y espere a que

el yogur siga desarrollándose durante

cierto tiempo.

31

∙ Para disfrutar del típico yogur ‘estilo

griego’, se puede escurrir el suero.
Coloque un paño de algodón dentro
de un colador adecuado, vierta el
yogur preparado sobre el paño y déjelo

escurrido en el frigoríco durante unas

horas (según la consistencia deseada).

Eliminación

Los dispositivos en los que gura

este símbolo deben ser
eliminados por separado de la

basura doméstica, porque
contienen componentes valiosos que
pueden ser reciclados. La eliminación
correcta ayuda a proteger el medio
ambiente y la salud de las personas.
Consulte a las autoridades municipales o el
establecimiento de venta donde podrán
facilitarle la información relevante. Los
aparatos eléctricos que ya no son
utilizables se pueden entregar
gratuitamente en el establecimiento de
venta.

Garantía

Este producto está garantizado por un
período de dos años, contado a partir de la
fecha de compra, contra cualquier defecto
en materiales o mano de obra. Esta
garantía sólo es válida si el aparato ha
sido utilizado siguiendo las instrucciones
de uso, siempre que no haya sido

modicado, reparado o manipulado por

cualquier persona no autorizada o haya
sido estropeado como consecuencia de un
uso inadecuado del mismo. Naturalmente
esta garantía no cubre las averías debidas
a uso o desgaste normales, así como
aquellas piezas de fácil rotura tales
como cristales, piezas cerámicas, etc.
Esta garantía no afecta a los derechos
legales del consumidor ante la falta de
conformidad del producto con el contrato
de compraventa.

32

IT

Yogurtiera

Gentile Cliente,

Prima di utilizzare l’apparecchio, vi
raccomandiamo di leggere attentamente le
seguenti istruzioni e di conservarle per farvi
riferimento anche in futuro. L’apparecchio
deve essere utilizzato solo da persone che
hanno preso familiarità con le seguenti
istruzioni.

Collegamento alla rete

L’apparecchio deve essere collegato
esclusivamente a una presa di corrente
con messa a terra, installata a norma di
legge.
Assicuratevi che la tensione di
alimentazione corrisponda a quella indicata
sulla targhetta portadati.
Questo prodotto è conforme alle direttive
vincolanti per l’etichettatura CE.

Descrizione dell’apparecchio

1. Coperchio dell’apparecchio

2. Vasetti di vetro
Art. nº 3518: 7 pcs.
Art. nº 3520: 14 pcs.

3. Memo orario

4. Interruttore di accensione/
spegnimento

5. Vano avvolgicavo

6. Targhetta portadati

7. Unità base

8. Cavo di alimentazione con spina

Importanti norme di sicurezza

∙ Per evitare ogni rischio, e

nel rispetto delle norme di
sicurezza, le riparazioni
a questo apparecchio
elettrico o al cavo di
alimentazione devono
essere effettuate dal nostro
servizio di assistenza
tecnica. Se si rendesse
necessaria una riparazione,
vi preghiamo di contattare
il nostro servizio clienti per
telefono o per email (ved.
in appendice).

∙ Assicuratevi che

l’apparecchio sia disinserito
dalla presa di corrente
e si sia raffreddato
completamente prima di
pulirlo.

∙ Per evitare rischi di scosse

elettriche, non immergete
e non pulite la base
dell’apparecchio con liquidi.

33

∙ I vasetti di vetro e i

coperchi devono essere
puliti accuratamente con
acqua calda e detersivo
per piatti o in lavastoviglie,
dopo ogni ciclo di utilizzo.

∙ Avvertenza: Il cattivo uso

può essere causa di gravi
lesioni alla persona.

∙ Avvertenza: L’apparecchio

si riscalda durante il
funzionamento e rimane
caldo anche un certo tempo
dopo l’utilizzo.

∙ Questo apparecchio è

studiato per il solo uso
domestico o per impieghi
simili, come per esempio

- in cucine per il personale,

negozi, ufci e altri

ambienti simili di lavoro,

- in aziende agricole,

- da clienti di alberghi,
motel e sistemazioni
simili,

- da clienti di pensioni “bed-

34

and-breakfast” (letto &
colazione).

∙ Il presente apparecchio può

essere usato da bambini
(di almeno 3 anni di età)
e da persone con ridotte

capacità siche, sensoriali

o mentali, o persone senza
particolari esperienze o
conoscenze, purché siano
sotto sorveglianza o siano
state date loro istruzioni
sull’uso dell’apparecchio e
comprendano pienamente
i rischi e le precauzioni di
sicurezza che l’apparecchio
comporta.

∙ Ai bambini non deve essere

consentito di giocare con
l’apparecchio.

∙ Ai bambini non deve

essere consentito di
effettuare operazioni di
pulizia o di manutenzione
sull’apparecchio a
meno che non siano

supervisionati da un adulto
e siano comunque più
grandi di 8 anni di età.

∙ L’apparecchio e il cavo

di alimentazione devono
essere tenuti sempre fuori
della portata di bambini di
età inferiore ai 3 anni.

∙ Avvertenza: Tutto il materiale di

imballaggio deve essere tenuto fuori
della portata dei bambini a causa
del rischio potenziale esistente, per
esempio di soffocamento.

∙ Prima di ogni utilizzo dell’apparecchio,

controllate attentamente che
l’apparecchio e gli accessori inseriti non
presentino tracce di deterioramento.
Se per esempio fosse caduto battendo

su una supercie dura, o se è stata

usata una forza eccessiva nel tirare il
cavo di alimentazione, l’apparecchio
non va più usato: danni anche invisibili
ad occhio nudo potrebbero comportare
conseguenze negative sulla sicurezza
nel funzionamento dell’apparecchio.

∙ Per utilizzare l’apparecchio, sistematelo

su di una supercie piana, antiscivolo,

impermeabile agli spruzzi e resistente
alle macchie.

∙ Evitate che l’apparecchio o il cavo di

alimentazione tocchino superci calde

o si trovino a contatto con una qualsiasi
fonte di calore.

∙ Disinserite sempre la spina dalla

presa

- in caso di cattivo funzionamento,

- dopo l’uso,

- prima di pulire l’apparecchio.

∙ Per disinserire la spina dalla presa

di corrente, non tirate mai il cavo di
alimentazione ma afferrate direttamente
la spina.

∙ Nessuna responsabilità verrà assunta in

caso di danni risultanti da un uso errato
o dalla non conformità alle istruzioni.

Primo utilizzo

∙ Al momento del primo utilizzo, tutti

gli elementi devono essere lavati
secondo quanto descritto nella sezione
Manutenzione e pulizia.

Preparazione degli ingredienti

∙ Per preparare lo yogurt servirà la

quantità specicata di latte e per dare

inizio al processo di fermentazione ci
sarà bisogno di yogurt fresco naturale
(non trattato a caldo e senza zucchero,
frutta o succo di frutta).

∙ Potete utilizzare anche coltura secca al

posto dello yogurt fresco.

∙ In generale, è possible usare ogni

tipo di latte vaccino. Se utilizzate latte
sterilizzato o latte UHT otterrete risultati
migliori. Ogni altro tipo di latte deve
essere riscaldato sino a 90° C per un
breve lasso di tempo prima di essere
utilizzato. Lasciate poi che il latte si
raffreddi sino alla temperatura di 40 °C
circa. Temperature più alte potrebbero

distruggere le colture.

∙ Si può ottenere yogurt vegano con

latte di soia o latte di cocco. Non sono
adatti né il latte di avena né il latte di

35

mandorla.

Suggerimento:

∙ Lo yogurt ottenuto da latte vegetale

diventa piuttosto cremoso e meno
solido. Se lo desiderate, consigliamo
di aggiungere dell’amido (1 o 2
cucchiai da tavola per 1 L di latte).
Mescolate l’amido in una piccola
quantità di latte. Fate raggiungere
il punto di ebolizione per il latte
restante, mescolate l’amido e lasciate
cuocere a fuoco lento per circa 2
minuti; questo accorgimento serve
a evitare il sapore farinoso. Dopo,
lasciate raffreddare il latte sino a una
temperatura inferiore ai 40 °C.

∙ La quantità di amido può essere

variata in base ai gusti.

Preparazione dei vasetti di vetro

∙ Controllate che i vasetti di vetro siano

puliti e ben asciutti.

∙ Serviranno 1-2 cucchiaini da caffè di

yogurt naturale per ogni vasetto di vetro.

∙ Se utilizzate yogurt in polvere, seguite le

istruzioni del produttore.

∙ Ogni vasetto di vetro ha una capienza di

circa 150 ml.

∙ Suggerimento:

Il latte e la coltura starter di yogurt
o di polvere di yogurt devono
essere alla stessa temperatura. Noi
consigliamo che sia la temperatura
ambiente.

∙ Se necessario, riscaldate brevemente

il latte sino a 90 °C e poi lasciatelo

36

raffreddare sino a una temperatura
inferiore ai 40 °C.

∙ Mettete gli ingredienti in una coppa

adatta e mescolate il contenuto con
delicatezza ma scrupolosamente.

∙ Dividete l’amalgama in parti uguali nei

vasetti di vetro.

∙ Mettete i coperchi sui vasetti e avvitateli

bene.

Tempi di preparazione:

∙ Latte caldo (37- 40 °C) : 5-6 h

Latte a temperatura ambiente : 8-9 h

∙ Per lo yogurt ottenuto da latte vegetale, i

tempi di lavorazione aumentano di circa
2 ore.

Funzionamento

∙ Sistemate la yogurtiera in un luogo a

normale temperatura ambiente.

∙ Ora, richiudete i vasetti con i coperchi e

inserite i vasetti nella yogurtiera. Coprite
la yogurtiera con il coperchio.

∙ Collegate l’apparecchio alla rete elettrica

e agendo sull’interruttore di accensione/
spegnimento, accendetelo.

∙ Quindi lasciate riposare la yogurtiera

sino a quando lo yogurt non sarà pronto.

Evitate che subisca scossoni, colpi e
movimenti vari.

∙ Lo yogurt sarà pronto quando sarà

trascorso il tempo necessario per

completare il processo.
∙ Spegnete l’apparecchio.
∙ Disinserite la spina dalla presa di

corrente elettrica.
∙ Spostate i vasetti caldi nel frigorifero e

lasciate fermentare lo yogurt ancora per

alcune ore.

∙ Se volete preparare dello yogurt alla

frutta, aggiungete la frutta allo yogurt
ancora caldo prima di mettere i vasetti in
frigorifero per farli raffreddare.

∙ Dopo aver ottenuto la prima riserva

di yogurt, conservatene la quantità
necessaria per preparare una nuova
dose.

∙ Nota: Dopo diversi cicli, lo yogurt può

diventare acquoso, a questo punto sarà
necessario ricominciare il processo con
yogurt naturale fresco o con yogurt in
polvere fresco.

Memo orario

In forma di promemoria, è possibile
impostare il tempo di inizio o di
conclusione del processo grazie a questo
memorizzatore di orario.
Ruotate semplicemente il coperchio
dell’apparecchio sull’orario corrispondente.

Manutenzione e pulizia

∙ Prima di pulire l’apparecchio, disinserite

sempre la spina dalla presa di corrente
e lasciate all’apparecchio il tempo di

raffreddarsi sufcientemente.

∙ Per evitare rischi di scosse elettriche,

non immergete e non pulite la base
dell’apparecchio con liquidi.

∙ Usate solo un panno pulito, asciutto

o leggermente umido, per pulire la
base dell’apparecchio e il coperchio
superiore.

∙ I vasetti di vetro e i suoi coperchi

possono essere lavati con acqua
calda e detersivo per i piatti o anche in
lavastoviglie.

Ricette

N.B.: Nel preparare lo yogurt, seguite i
suggerimenti e le istruzioni indicate nei

paragra precedenti.

Yogurt naturale

900 ml di latte 3,5 %
140 g yogurt naturale 3,8 %

∙ Mettete gli ingredienti in una coppa

adatta e mescolate il contenuto con
delicatezza ma scrupolosamente.

∙ Dividete l’amalgama in parti uguali nei

vasetti di vetro.

∙ Mettete i coperchi sui vasetti e avvitateli

bene.

∙ Mettete i vasetti di vetro nell’apparecchio

e inserite il coperchio superiore.
∙ Accendete l’apparecchio.
∙ Dopo il processo di lavorazione,

spostate i vasetti nel frigorifero e

lasciate che lo yogurt continui a

fermentare ancora per un certo tempo.

37

Yogurt alla greca

800 ml di latte 3,5 %
100 ml di panna 30 %
140 g yogurt naturale 3,8 o yogurt Greco
yogurt 10 %

∙ Mettete gli ingredienti in una coppa

adatta e mescolate il contenuto con
delicatezza ma scrupolosamente.

∙ Riscaldate l’amalgama sino a 37 °C, ma

non superate questa temperatura.

∙ Dividete l’amalgama in parti uguali nei

vasetti di vetro.

∙ Mettete i coperchi sui vasetti e avvitateli

bene.

∙ Mettete i vasetti di vetro nell’apparecchio

e inserite il coperchio superiore.
∙ Accendete l’apparecchio.
∙ Dopo il processo di lavorazione,

spostate i vasetti nel frigorifero e lasciate

che lo yogurt continui a fermentare

ancora per un certo tempo.
∙ Per ottenere il piacere del tipico yogurt

“alla greca”, potete far sgocciolare il

siero. Sistemate un panno di cotone

in un colino adatto, versateci lo yogurt

appena lavorato e lasciatelo sgocciolare

in frigorifero per qualche ora (secondo la

consistenza desiderata).

Smaltimento

Gli apparecchi contrassegnati
con questo simbolo devono
essere smaltiti separatamente

dai normali riuti domestici

perché contengono materiali di valore che
possono essere riciclati. Lo smaltimento
adeguato protegge l’ambiente e la salute
umana. Le autorità locali o il negoziante di
riferimento possono fornire ulteriori
informazioni in materia.

Dichiarazione di garanzia

La garanzia sui nostri prodotti ha validità

di 2 anni dalla data di vendita (certicata
da scontrino scale) e comprende gli

eventuali difetti del materiale o di particolari
di costruzione. I danni derivanti da un uso
improprio, rotture da caduta o similari non
vengono riconosciuti. La presente garanzia
non pregiudica i vostri diritti legali, né i
diritti acquisiti in quanto consumatore e
riconosciuti dalla legislazione nazionale
vigente che disciplina l‘acquisto di beni.
La garanzia decade nel momento in cui gli
apparecchi vengono aperti o manomessi
da Centri non da noi autorizzati.

38

DK

Yoghurtmaskine

Kære kunde,

Inden apparatet tages i brug bør denne
brugsanvisning læses omhyggeligt, og
derefter gemmes til senere reference.
Apparatet bør kun benyttes af personer der
er bekendt med denne brugsanvisning.

El-tilslutning

Apparatet bør kun tilsluttes til en stikkontakt
med jordforbindelse, der er installeret i
overensstemmelse med el-regulativet.
Vær opmærksom på, om lysnettets
spænding svarer til spændingen angivet på
typeskiltet.
Dette produkt overholder direktiverne som
gælder for CE-mærkning.

Apparatets dele

1. Det ydre låg

2. Glas
Art. nr 3518: 7 stk.
Art. nr 3520: 14 stk.

3. Hukommelsesurskiven

4. Tænd/sluk-knap

5. Ledningsoprul

6. Typeskilt

7. Apparatets base

8. Ledning med stikkontakt

Vigtige sikkerhedsforskrifter

∙ For at undgå farer,

og overholde
sikkerhedsbestemmelserne
skal reparation af dette
elektriske apparat eller
dets ledning, altid udføres
af vores kundeservice.
Hvis reparation bliver
nødvendig, kontakt vores
kundeservice afdeling per
telefon eller e-mail (se
tillæg).

∙ Sørg for at stikket er

taget ud af stikkontakten
og at apparatet er kølet
fuldstændigt af inden
rengøring.

∙ For at undgå risiko

for elektrisk stød må
apparatets base ikke
rengøres med nogen
former for væske eller
nedsænkes i væske.

∙ Glassene skal gøres

grundigt rene i varmt

,

39

sæbevand eller

opvaskemaskine, hver

gang de har været i brug.

∙ Advarsel: Misbrug

kan forårsage alvorlig

personskade.

∙ Advarsel: Apparatet bliver

varmt under brugen og

vil forblive varmt i et godt

stykke tid bagefter.

∙ Dette apparat er beregnet

til privat brug eller i

tilsvarende omgivelser,

såsom

- i tekøkkener, kontorer
eller andre mindre
virksomheder,

- landbrugsvirksomheder,

- af kunder på hoteller,
moteller m.m. og
tilsvarende foretagender,

- B&B pensionater.

∙ Dette apparat kan benyttes

af børn (som er mindst
3 år) og af personer
med reducerede fysiske,

40

sensoriske eller mentale
evner, eller mangel på
erfaring eller viden, såfremt
de har fået vejledning og
instruktion i brugen af dette
apparat og fuldt ud forstår
alle farer og forholdsregler
vedrørende sikkerheden
som brug af apparatet
medfører.

∙ Børn må aldrig få lov til at

lege med apparatet.

∙ Børn må aldrig få lov til at

udføre rengørings- eller
vedligeholdelsesarbejde på
dette apparat, medmindre
de er under opsyn og
mindst 8 år gamle.

∙ Apparatet og dets ledning

må altid holdes væk fra
børn som er yngre en 3 år.

∙ Advarsel: Hold børn væk fra

emballeringen, da denne udgør en
mulig risiko for tilskadekomst, ved f.eks.
kvælning.

∙ Inden apparatet benyttes må både

apparatet og dets tilbehør ses grundigt
efter for fejl. Hvis apparatet for eksempel

har været tabt på en hård overade eller

der er blevet trukket i ledningen med
stor kraft, må det ikke længere benyttes:
Selv skader der ikke er synlige kan have
ugunstig indvirkning på sikkerheden ved
brug af apparatet.

∙ Under brug må apparatet placeres

på en jævn skridsikker ade, der tåler

vandsprøjt og stænk.

∙ Lad aldrig apparatet eller dets ledning

berøre eller komme i kontakt med varme

overader eller andre varmekilder.

∙ Tag altid stikket ud af stikkontakten

- i tilfælde af fejlfunktion,

- efter brug,

- inden rengøring af apparatet.

∙ Træk aldrig i selve ledningen, når

ledningen tages ud af stikkontakten; tag
altid fat i selve stikket.

∙ Vi påtager os intet ansvar for skader,

der skyldes misbrug eller manglende
overholdelse af denne brugsanvisning.

Inden første brug

∙ Inden apparatet tages i brug første

gang, skal alle dele rengøres som
beskrevet i Rengøring og vedligehold.

Forberedelse af ingredienser

∙ For at lave sin egen yoghurt har man

brug for den angivne mængde mælk
og, til at starte gæringsprocessen, frisk
yoghurt naturel (ikke varmebehandlet og
uden sukker, frugt eller frugtjuice).

∙ Man kan også benytte tørret

yoghurtkultur i stedet for frisk yoghurt.

∙ Generelt kan enhver slags komælk

bruges. Steriliseret eller langtidsholdbar
(UHT) mælk vil give det bedste resultat.

Andre former for mælk må varmes
op til 90 ° C i kort tid før brug. Lad
mælken køle af til ca. 40 °C bagefter.

Højere temperaturer kan ødelægge
yoghurtkulturerne.

∙ Vegansk yoghurt kan laves af soja- eller

kokosmælk. Havre- eller mandelmælk er
ikke egnet.

Tip:

∙ Yoghurt lavet af plantebaseret mælk

bliver temmelig cremet og mindre
solid. Hvis ønsket, anbefaler vi at
tilsætte stivelse (1-2 spiseskeer pr.
1 liter mælk). Rør stivelsen i en lille
mængde mælk. Lad den resterende
mælk nå kogepunktet, rør stivelsen
i, og lad den simre ved svag varme i
ca. 2 minutter; dette vil hjælpe med
at forhindre en ’melet’ smag. Lad
mælken køle ned til under 40 ° C
bagefter.

∙ Mængden af stivelse kan varieres

efter smag.

Klargøring af glassene

∙ Sørg for at glassene er helt rene og

tørre.

∙ Der skal bruges 1 til 2 teskefulde

yoghurt naturel pr. glas.

∙ Hvis du bruger yoghurtpulver, skal du

følge producentens instruktioner.

∙ Hver glas har en kapacitet på cirka 150

ml.

41

∙ Tip:

Mælken og startkulturen fra enten
yoghurt eller pulver skal have
samme temperatur. Vi anbefaler
stuetemperatur.

∙ Om nødvendigt, opvarm mælken kort

til 90 ° C og lad den derefter afkøle til
under 40 ° C.

∙ Kom ingredienserne i en egnet skål og

bland indholdet forsigtigt, men grundigt.
∙ Opdel blandingen ligeligt i glassene.
∙ Sæt lågene på og skru dem fast.

Tilberedelsestid:

∙ Varm mælk (37- 40 °C) : 5-6 timer

Mælk ved stuetemperatur : 8-9 timer
∙ For yoghurt fremstillet af plantebaseret

mælk øges tilberedelsestiden med ca. 2

timer

Betjening

∙ Placer yoghurtmaskinen i et rum med

normal stuetemperatur.
∙ Sæt til sidst lågene på glassene og

placer glassene i yoghurtmaskinen. Luk

yoghurtmaskinen med låget.
∙ Tilslut apparatet, og brug tænd/sluk-

knappen til at tænde det.
∙ Yoghurtmaskinen bør herefter

stå uforstyrret indtil yoghurten er

færdig. Undgå koldt træk, stød og

bevægelse.

∙ Yoghurt vil være klar når den

nødvendige tilberedningstid er gået.
∙ Sluk for apparatet.
∙ Tag stikket ud af stikkontakten.
∙ Sæt de varme glas i køleskabet og lad

yoghurten udvikle sig yderligere et par

42

timer.

∙ Hvis man vil lave frugtyoghurt, tilsættes

frugten til den varme yoghurt inden
glassene sættes til afkøling i køleskabet.

∙ Når man har lavet den første omgang

yoghurt bør man gemme en passende
mængde af yoghurten til at starte den
næste omgang.

∙ Bemærk: Efter en del omgange kan

yoghurten blive mere vandet, og da er
det på tide at starte processen forfra
med ny frisk yoghurt naturel eller tørret
yoghurtkultur.

Hukommelsesurskiven

Som en påmindelse kan start- eller
sluttidspunktet indstilles ved hjælp af
urskiven.
Man skal blot dreje apparatets låg til det
tilsvarende tidspunkt.

Rengøring og vedligehold

∙ Tag altid stikket ud af stikkontakten og

lad apparatet køle fuldstændigt af inden
rengøring.

∙ For at undgå risiko for elektrisk stød

må apparatets base ikke rengøres
med nogen former for væske eller
nedsænkes i væske.

∙ Benyt udelukkende en ren, tør eller

letfugtig klud til at aftørre apparatets
base og det ydre låg.

∙ Glas og låg kan rengøres med varmt

sæbevand eller i opvaskemaskine.

Opskrifter

Bemærk: Når du tilbereder yoghurt, skal
du overholde tip og instruktioner fra de
foregående afsnit.

Yoghurt naturel

900 ml mælk 3,5 %
140 g yoghurt naturel 3,8 %

∙ Kom ingredienserne i en egnet skål og

bland indholdet forsigtigt, men grundigt.
∙ Opdel blandingen ligeligt i glassene.
∙ Sæt lågene på og skru dem fast.
∙ Anbring glassene i apparatet, og sæt det

ydre låg på.
∙ Tænd for apparatet.
∙ Efter tilberedningen, sæt glassene i

køleskabet og lad yoghurten udvikle sig

yderligere et stykke tid.

Græsk yoghurt

800 ml mælk 3,5 %

100 ml øde 30 %

140 g yoghurt naturel 3,8 eller græsk
yoghurt 10 %

∙ Kom ingredienserne i en egnet skål og

bland indholdet forsigtigt, men grundigt.
∙ Varm blandingen op til 37 °C, men

overskride ikke denne temperatur.
∙ Opdel blandingen ligeligt i glassene.
∙ Sæt lågene på og skru dem fast.
∙ Anbring glassene i apparatet, og sæt det

ydre låg på.
∙ Tænd for apparatet.
∙ Efter tilberedningen, sæt glassene i

køleskabet og lad yoghurten udvikle sig

yderligere et stykke tid.
∙ For at nyde den typiske ’græsk-stil’

yoghurt kan vallen sigtes fra. Læg et

stykke bomuldsstof inden i en passende

si, hæld den færdigtilberedte yoghurt i

sien og lad den løbe af i køleskabet i et

par timer (alt afhængigt af den ønskede
konsistens).

Bortskaffelse

Apparater mærket med dette
symbol må ikke smides ud
sammen med

husholdningsaffaldet, da de
indeholder værdifulde materialer som kan
genbruges. Korrekt bortskaffelse beskytter
både miljøet og menneskers helbred. Din
kommune eller forhandleren kan give dig
yderligere information om dette.

Garantierklæring

På dette husholdningsprodukt overtager vi
garantien i to år fra salgsdatoen. Garantien
gælder for materiale- og fabrikationsfejl.
Skader, der er opstået som følge af
forkert behandling, normalt slid samt på
skrøbelige dele som f.eks. glas, dækkes
ikke af garantien. Denne garanti har ingen
indvirkning på dine lovmæssige rettigheder,
heller ikke de nationale forbrugerrettigheder
om anskaffelse af varer. Hvis produktet ikke
fungerer og må returneres, skal det pakkes
forsvarligt ind, og navn, adresse samt
årsagen til returneringen skal vedlægges.
Hvis dette sker mens garantien stadig
dækker, må garantibeviset og kvitteringen
også lægges ved. Garantien bortfalder
ligeledes ved indgreb på produktet af folk,
der ikke er autoriseret af os.

43

SE

Yoghurtmaskin

Bästa kund:

Innan du använder apparaten bör du läsa
denna bruksanvisning noga och spara den
för framtida referens. Apparaten bör endast
användas av personer som bekantat sig
med dessa instruktioner.

Anslutning till vägguttaget

Apparaten bör endast kopplas till ett
jordat uttag som installerats i enlighet med
gällande elföreskrifter.
Se till att nätspänningen i vägguttaget
motsvarar den som är märkt på apparatens
skylt.
Denna produkt uppfyller de krav som är
gällande för CE-märkning.

Delar

1. Huvudlock

2. Glasburkar
Art. nr 3518: 7 st.
Art. nr 3520: 14 st.

3. Minnesskala

4. On/Off-knapp

5. Elsladdens förvaringsutrymme

6. Märkskylt

7. Basenhet

8. Elsladd med stickpropp

Viktiga säkerhetsinstruktioner

∙ För att undvika risker

och för att uppfylla
säkerhetskraven, får
reparationer av denna
elektriska apparat eller
dess elsladd endast utföras
av vår kundservice. Om
reparation skulle behövas,
vänligen kontakta vår
kundservice via telefon eller
email (se bilagan).

∙ Dra alltid stickproppen ur

vägguttaget och se till att
apparaten är avstängd
innan rengöring påbörjas.

∙ Undvik risken för elektrisk

stöt genom att inte rengöra
eller doppa basenheten i
vätskor.

∙ Glasburkarna och deras

lock bör diskas noga
efter varje användning i
varmt diskvatten eller i
diskmaskin.

44

∙ Varning: Felaktig

användning kan orsaka
svåra personskador.

∙ Varning: Apparaten blir het

under användningen och
förblir het en tid efteråt.

∙ Apparaten är avsedd för

hemmabruk eller liknande
användning, såsom

- i personalkök, kontor
och andra kommersiella
miljöer,

- i företag inom
jordbrukssektorn,

- för gäster i hotell,
motell och liknande
inkvarteringsställen,

- för gäster i bed-and­breakfast hus.

∙ Denna apparat kan

användas av barn (minst 3
år gamla) och av personer
som har minskad fysisk
rörelseförmåga, reducerat
sinnes- eller mentaltillstånd,
eller som har bristfällig

erfarenhet och kunskap,
förutsatt att dessa
personer är under uppsyn
eller har fått tillräckliga
instruktioner beträffande
apparatens användning
och vet vilka risker och
säkerhetsåtgärder som
användningen innefattar.

∙ Barn bör inte tillåtas leka

med apparaten.

∙ Barn bör inte tillåtas

rengöra eller göra service
på apparaten ifall de inte är
övervakade och minst 8 år
gamla.

∙ Apparaten och dess elsladd

bör hållas utom räckhåll för
barn 3 år.

∙ Varning: Håll barn på avstånd från

apparatens förpackningsmaterial
eftersom fara eventuellt kan uppstå. Det

nns t.ex. risk för kvävning.

∙ Innan varje användning bör apparaten

samt dess elsladd och monterade
tillbehör inspekteras noga så att de
inte har några skador. Om apparaten
t ex har tappats på en hård yta, eller
om elsladden har utsatts för alltför hård

45

kraft, bör den inte längre användas:
Även osynliga skador kan försämra
apparatens driftsäkerhet.

∙ Under användningen bör apparaten vara

placerad på en jämn och halkfri yta som

tål stänk och äckar.

∙ Låt inte apparaten eller elsladden

komma i kontakt med heta ytor eller
heta källor.

∙ Dra alltid stickproppen ur vägguttaget

- ifall apparaten skulle krångla,

- efter användning, samt

- innan apparaten rengörs.

∙ Ta stickproppen ur vägguttaget genom

att dra i stickproppen, aldrig i sladden.

∙ Inget ansvar godtas om skada

uppkommer till följd av felaktig
användning, eller om dessa instruktioner
inte följts.

Innan första användningen

∙ Innan du använder apparaten för första

gången bör du rengöra alla delar enligt
beskrivningen i avsnittet Skötsel och
rengöring.

Yoghurt ingredienser

∙ För att göra yoghurt behöver du

mjölk och naturell yoghurt (inte
värmebehandlad och utan socker, frukt
eller fruktjuice) för att starta jäsningen.

∙ Torr yoghurtkultur kan användas i stället

för naturell yoghurt.

∙ På det hela taget kan du använda alla

sorters komjölk. Steriliserad eller UHT
mjölk ger det bästa resultatet. Annan
typ av mjölk bör hettas upp till 90 °C
under en kort tid innan användningen.
Låt mjölken svalna till ca 40 °C efter

46

upphettningen. Högre temperaturer
kan förstöra yoghurtkulturerna.

∙ Vegan yoghurt kan göras av soja- eller

kokosmjölk. Havre- eller mandelmjölk är
inte lämpliga.

Tips:

∙ Yoghurt som görs på växtbaserad

mjölk är ganska gräddig och mindre
fast. Vi rekommenderar att du
tillsätter stärkelse (1-2 msk per liter
mjölk). Rör ut stärkelsen i en liten
mängd mjölk. Hetta upp resten
av mjölken till kokpunkten, rör i
stärkelsen och låt blandningen sjuda
vid svag värme i ca 2 minuter; på
detta sätt undviker du eventuell mjölig
smak. Låt mjölken svalna till en
temperatur under 40 °C efteråt.

∙ Mängden stärkelse kan varieras

enligt tycke och smak.

Förbered glasburkarna

∙ Kontrollera att glasburkarna är rena och

torra.

∙ 1 - 2 teskedar naturell yoghurt krävs per

glasburk.

∙ När du använder yoghurtpulver bör du

följa tillverkarens instruktioner.

∙ Varje glasburk har en kapacitet på ca

150 ml.

∙ Tips:

Mjölken och startkulturen av
yoghurt eller pulver bör ha samma
temperatur. Vi rekommenderar
rumstemperatur.

∙ Vid behov man du kort värma upp

mjölken till 90 °C och därefter låt det
svalna till under 40 °C.

∙ Sätt ingredienserna i en lämplig skål och

blanda dem försiktigt men noga.

∙ Fördela blandningen jämnt i

glasburkarna.

∙ Sätt på locken och skruva fast dem.

Tillagningstid:

∙ Varm mjölk (37- 40 °C) : 5-6 h

Mjölk vid rumstemperatur : 8-9 h

∙ För yoghurt av växtbaserad mjölk ökar

tillagningstiden med ca 2 timmar.

Användning

∙ Ställ yoghurtmaskinen i ett rum med

normal rumstemperatur.

∙ Sätt lock på burkarna och rada burkarna

i yoghurtmaskinen. Placera huvudlocket
på yoghurtmaskinen.

∙ Anslut maskinen till eluttaget och

använd on/off-knappen för att koppla på
den.

∙ Yoghurtmaskinen bör därefter lämnas

ostörd tills yoghurten är helt färdig.

Undvik drag, stötar och rörelse.

∙ Yoghurten är färdig när tiden som krävs

för tillredningsprocessen har gått ut.
∙ Stäng av maskinen.
∙ Dra stickproppen ur vägguttaget.
∙ Sätt de varma burkarna i kylskåpet och

låt yoghurten utvecklas några timmar.
∙ Om du vill göra fruktyoghurt, tillsätter du

frukten i den varma yoghurten innan du

lägger burkarna i kylskåpet.
∙ När du har gjort den första satsen med

yoghurt, sparar du den mängd yoghurt

som behövs till följande sats.

∙ Anmärkning: Efter att du har gjort era

satser med yoghurt kan den bli vattnig;
det är då dags att starta processen på
nytt med färsk naturell yoghurt eller
yoghurtpulver.

Minnesskala

Med påminnelsefunktionen kan du ställa
in starttid eller den tidpunkt yoghurten är
färdig.
Vrid huvudlocket till den tid du väljer.

Skötsel och rengöring

∙ Dra alltid stickproppen ur vägguttaget

och låt apparaten svalna tillräckligt innan
rengöring påbörjas.

∙ Undvik risken för elektrisk stöt genom

att inte rengöra eller doppa basenheten i
vätskor.

∙ Använd en ren, torr eller lätt fuktad

duk för att torka av basenheten och
huvudlocket.

∙ Diska glasburkarna och apparatens

lock i varmt vatten med en liten mängd
diskmedel eller i diskmaskin.

Recept

Notera: När du tillreder yoghurt bör du
känna till tipsen och instruktionerna i
föregående kapitel.

47

Naturell yoghurt

900 ml mjölk 3,5 %
140 g naturell yoghurt 3,8 %

∙ Lägg ingredienserna i en skål och

blanda innehållet försiktigt och noga.

∙ Fördela blandningen jämnt i

glasburkarna.
∙ Lägg locken på plats och skruva åt dem.
∙ Placera glasburkarna i apparaten och

sätt på huvudlocket.
∙ Koppla på apparaten.
∙ När processen är klar, lägger du

burkarna i kylskåpet och låter yoghurten

utvecklas ytterligare en tid.

Yoghurt i grekisk stil

800 ml mjölk 3,5 %
100 ml grädde 30 %
140 g naturell yoghurt 3,8 eller grekisk
yoghurt 10 %

∙ Lägg ingredienserna i en skål och

blanda innehållet försiktigt och noga.
∙ Värm upp blandningen till 37 °C, men

överskrid inte denna temperatur.
∙ Fördela blandningen jämnt i

glasburkarna.
∙ Lägg locken på plats och skruva åt dem.
∙ Placera glasburkarna i apparaten och

sätt på huvudlocket.
∙ Koppla på apparaten.
∙ När processen är klar, lägger du

burkarna i kylskåpet och låter yoghurten

utvecklas ytterligare en tid.

∙ För den typiska yoghurten i grekisk

stil silar du bort vasslan. Placera en
bomullsduk i en lämplig sil, häll den
färdiga yoghurten i duken och den rinna
av i kylskåpet några timmar (beroende
på önskad konsistens).

Avfallshantering

Enheter märkta med denna
symbol måste kasseras separat
från hushållsavfallet, eftersom de

innehåller värdefulla material
som kan återvinnas. Korrekt
avfallshantering skyddar miljön och
människors hälsa. Din lokala myndighet
eller återförsäljare kan ge information i
ärendet.

Garanti i Sverige och Finland

För material- och tillverkningsfel gäller 2
års garanti räknat från inköpsdagen mot

uppvisande av specicerat inköpskvitto

i överensstämmelse med de allmänna
garantivillkoren. Denna garanti inverkar inte
på dina lagstadgade rättigheter eller dina
lagenliga rättigheter enligt den nationella
konsumentskyddslagstiftningen. Ifall
apparaten används felaktigt, eller vårdslöst,
ansvarar den som använder apparaten för
eventuella material- och personskador.

Tillverkas för: Severin Elektrogeräte GmbH,
Tyskland.

48

FI

Jogurttikone

Hyvä Asiakas,

Lue seuraavat ohjeet huolellisesti ennen
laitteen käyttöä ja säilytä tämä opas
tulevaa tarvetta varten. Laitetta saavat
käyttää vain henkilöt, jotka ovat tutustuneet
näihin ohjeisiin.

Verkkoliitäntä

Laite tulee liittää määräysten mukaisesti
asennettuun pistorasiaan.
Varmista, että verkkojännite vastaa laitteen
arvokilpeen merkittyä jännitettä.
Tämä tuote on kaikkien voimassa olevien
CE-merkintöjä koskevien direktiivien
mukainen.

Osat

1. Pääkansi

2. Lasipurkit
Tuotenro 3518: 7 kpl.
Tuotenro 3520: 14 kpl.

3. Muistutusasteikko

4. Virtakytkin

5. Kelautuvan liitäntäjohdon
säilytyslokero

6. Arvokilpi

7. Jalusta

8. Verkkoliitäntäjohto ja pistotulppa

Tärkeitä turvaohjeita

∙ Vaarojen välttämiseksi ja

turvallisuusvaatimusten
noudattamiseksi
ainoastaan valmistajan
huoltopalvelu saa korjata
tämän sähkölaitteen
ja uusia liitäntäjohdon.
Jos vaakaa joudutaan
korjaamaan, ota yhteyttä
asiakaspalveluosastoomme
puhelimitse tai
sähköpostitse (katso liite).

∙ Varmista, että

lämmittimestä on
katkaistu virta ja että se
on jäähtynyt täysin ennen
puhdistamista.

∙ Sähköiskun vaaran

välttämiseksi älä puhdista
jalustaa nesteillä äläkä
upota sitä nesteisiin.

∙ Lasipurkit ja kannet täytyy

puhdistaa perusteellisesti
jokaisen valmistusjakson
jälkeen lämpimässä

49

saippuavedessä tai pestä
astianpesukoneessa.

∙ Varoitus: Väärinkäytöstä

saattaa seurata vakavia
henkilövammoja.

∙ Varoitus: Laite kuumenee

käytön aikana ja pysyy
jonkin aikaa kuumana
käytön jälkeen.

∙ Tämä laite on tarkoitettu

kotitalouskäyttöön tai
vastaavaan, kuten

- ruokalat, toimistot ja muut
kaupalliset ympäristöt

- maatalousyritykset

- hotellien, motellien jne.
ja vastaavien yritysten
asiakkaat

- aamiaisen ja majoituksen
tarjoavat majatalot.

∙ Tätä laitetta saavat

käyttää lapset (vähintään
3-vuotiaat) sekä henkilöt,
joilla on fyysisesti,
aistillisesti tai henkisesti
rajoittunut toimintakyky

50

tai joilla on puuttuvat tai
vajavaiset tiedot laitteen
toiminnasta, mikäli heitä
valvotaan tai ohjataan
laitteen käytössä ja he
ymmärtävät täysin kaikki
käyttöön liittyvät vaarat ja
turvatoimenpiteet.

∙ Lasten ei saa antaa leikkiä

laitteella.

∙ Lasten ei saa antaa tehdä

laitteen puhdistus- tai
huoltotoimenpiteitä,
elleivät he ole aikuisen
valvonnassa sekä
vähintään 3 vuotta vanhoja.

∙ Laite ja sen liitäntäjohto

täytyy aina pitää
alle 3-vuotiaiden
ulottumattomissa.

∙ Varoitus: Pidä lapset poissa

pakkausmateriaalien luota potentiaalisen
vaaratilanteen esim. tukehtumisvaaran
vuoksi.

∙ Tarkasta aina ennen laitteen käyttöä

huolellisesti laitteen runko, liitäntäjohto
ja mahdolliset asennetut lisäosat
vaurioiden varalta. Jos laite on
esimerkiksi pudonnut kovalle pinnalle

tai liitäntäjohdon vetämiseen on
käytetty liikaa voimaa, laitetta ei saa
enää käyttää: näkymättömätkin vauriot
voivat aiheuttaa laitetta käytettäessä
vaaratilanteita.

∙ Käytön aikana laitteen tulee olla

sijoitettuna tasaisella, liukumattomalla
alustalla, roisketahrojen
ulottumattomissa.

∙ Älä anna laitteen tai liitäntäjohdon

koskettaa kuumia pintoja tai joutua
kosketuksiin lämmönlähteiden kanssa.

∙ Irrota pistotulppa pistorasiasta aina

- jos laitteessa on käyttöhäiriö

- käytön jälkeen

- ennen laitteen puhdistamista.

∙ Kun irrotat pistotulpan pistorasiasta, älä

vedä liitäntäjohdosta vaan tartu aina
pistotulppaan.

∙ Jos laite vahingoittuu väärinkäytön

seurauksena tai siksi, että annettuja
ohjeita ei ole noudatettu, valmistaja ei
vastaa aiheutuneista vahingoista.

Ennen ensimmäistä käyttöä

∙ Laite on puhdistettava ennen sen

ensimmäistä käyttökertaa osiossa
Puhdistus ja huolto olevan kuvauksen
mukaisesti.

Ainesten valmistelu

∙ Tarvitset jogurtin valmistukseen tietyn

määrän maitoa ja käymisprosessin
käynnistykseen tuoretta, maustamatonta
jogurttia (ei lämpökäsiteltyä ja ilman
sokeria, hedelmiä ja hedelmämehua).

∙ Tuoreen jogurtin sijasta voidaan käyttää

kuivaa jogurttijauhetta.

∙ Yleisesti kaikenlaista lehmänmaitoa

voidaan käyttää. Sterilisoidulla tai
iskukuumennetulla maidolla saadaan
parhaat tulokset. Kaikki muun
tyyppiset maidot on kuumennettava
hetkeksi 90 °C lämpötilaan ennen
niiden käyttöä. Anna maidon jäähtyä
sen jälkeen noin 40 °C lämpötilaan.

Korkeammat lämpötilat voivat tuhota
jogurttikulttuurin.

∙ Vegaanijogurttia voidaan tehdä

soijasta tai kookosmaidosta. Kaura- ja
mantelimaito eivät sovellu siihen.

Vinkki:

∙ Kasvipohjaisesta maidosta tehdystä

jogurtista tulee melko kermaista
ja vähemmän kiinteää. Voit lisätä
siihen halutessasi tärkkelystä (1-2
ruokalusikallista 1 l maitoa kohti).
Sekoita tärkkelys pieneen määrään
maitoa. Anna jäljellä olevan maidon
saavuttaa kiehumispiste, sekoita
tärkkelys joukkoon ja anna sen
kiehua alhaisella lämmöllä noin 2
minuutin ajan; tämän avulla vältetään
”jauhomainen” maku. Anna maidon
jäähtyä sen jälkeen alle 40 °C:een.

∙ Tärkkelyksen määrää voi vaihdella

mau mukaan.

51

Lasipurkkien valmistelu

∙ Varmista, että lasipurkit ovat puhtaita ja

kuivia.

∙ Yhtä lasipurkillista kohti tarvitaan 1-2

teelusikallista luonnonjogurttia.

∙ Jos käytät jogurttijauhetta, noudata

valmistajan ohjeita.

∙ Kunkin lasipurkin tilavuus on noin

150 ml.

∙ Vinkki:

Maito ja jogurtti- tai jauhemaisen
käynnistyskulttuurin tulisi
olla samassa lämpötilassa.
Suosittelemme huonelämpötilaa.

∙ Lämmitä maito tarvittaessa lyhyesti

90 °C:een ja anna sen jäähtyä alle
40 °C:een.

∙ Laita ainekset sopivaan kulhoon

ja sekoita sisältö kevyesti mutta

perusteellisesti.
∙ Jaa seos tasaisesti lasipurkkeihin.
∙ Laita kannet niiden päälle ja ruuvaa

tiukasti kiinni.

Valmistusaika:

∙ Lämmin maito (37- 40 °C) : 5-6 h

Maito huonelämpötilassa : 8-9 h
∙ Kasvipohjaista jogurttia käytettäessä

käsittelyaika lisääntyy noin 2 tunnilla.

Käyttö

∙ Sijoita jogurttikone huoneeseen, joka on

lämpötilaltaan normaali.

∙ Laita sitten kannet purkkien päälle ja

sijoita purkit jogurttikoneeseen. Peitä
jogurttikone kuvulla.

∙ Kytke laitteen pistotulppa pistorasiaan ja

kytke virta virtakytkimestä.

∙ Jogurttikone on sen jälkeen jätettävä

rauhaan, kunnes jogurtti on valmista.

Vältä vetoa, iskuja ja liikettä.

∙ Jogurtti on valmista, kun tarvittava

valmistusaika on kulunut.
∙ Katkaise laitteesta virta.
∙ Irrota pistoke seinäpistorasiasta.
∙ Siirrä lämpimät purkit jääkaappiin ja

anna jogurtin valmistua lisää muutaman

tunnin ajan.
∙ Jos haluat tehdä hedelmäjogurttia,

lisää hedelmiä lämpimään jogurttiin

ennen kuin siirrät purkit jääkaappiin

jäähtymään.
∙ Kun olet valmistanut ensimmäisen

erän jogurttia, varaa siitä riittävä osa

seuraavaa valmistettavaa jogurttierää

varten.
∙ Huomautus: Jogurtista saattaa tulla

useamman valmistusjakson jälkeen

vetistä. Silloin on aika aloittaa valmistus

tuoreella maustamattomalla jogurtilla tai

tuoreella jogurttijauheella.

Muistutusasteikko

Aseta muistutusasteikon avulla aloitus- tai
valmistumisajan muistutus.
Käännä yksinkertaisesti laitteen kupu
kyseiseen aikaan

52

Puhdistus ja huolto

∙ Irrota aina pistotulppa pistorasiasta ja

anna laitteen jäähtyä kunnolla ennen
sen puhdistamista.

∙ Sähköiskun vaaran välttämiseksi älä

puhdista jalustaa nesteillä äläkä upota
sitä nesteisiin.

∙ Käytä jalustan ja pääkannen

pyyhkimiseen vain puhdasta, kuivaa tai
hieman kosteaa riepua.

∙ Lasipurkit ja pääkansi voidaan

pestä lämpimällä saippuavedellä tai
astianpesukoneessa.

Reseptejä

Huomaa: Noudata edellisten lukujen
vinkkejä ja ohjeita, kun valmistat jogurttia.

Luonnonjogurtti

900 ml maitoa 3,5 %
140 g luonnonjogurttia 3,8 %

∙ Laita ainekset sopivaan kulhoon

ja sekoita sisältö kevyesti mutta

perusteellisesti.
∙ Jaa seos tasaisesti lasipurkkeihin.
∙ Laita kannet niiden päälle ja ruuvaa

tiukasti kiinni.
∙ Laita lasipurkit laitteeseen ja sulje

pääkansi.
∙ Kytke laite päälle.
∙ Siirrä purkit käsittelyn jälkeen

jääkaappiin ja anna jogurtin kehittyä

vielä jonkin aikaa.

Kreikkalaistyylinen jogurtti

800 ml maitoa 3,5 %
100 ml kermaa 30 %
140 g luonnonjogurttia 3,8 tai
kreikkalaistyylistä jogurttia 10 %

∙ Laita ainekset sopivaan kulhoon

ja sekoita sisältö kevyesti mutta
perusteellisesti.

∙ Lämmitä seos 37 °C:een, mutta älä ylitä

tätä lämpötilaa.
∙ Jaa seos tasaisesti lasipurkkeihin.
∙ Laita kannet niiden päälle ja ruuvaa

tiukasti kiinni.
∙ Laita lasipurkit laitteeseen ja sulje

pääkansi.
∙ Kytke laite päälle.
∙ Siirrä purkit käsittelyn jälkeen

jääkaappiin ja anna jogurtin kehittyä

vielä jonkin aikaa.
∙ Hera voidaan siivilöidä pois tyypillistä

”kreikkalaisjogurtin” nautintoa

varten. Laita sopivaan siivilään

puuvillakangasta, kaada valmiiksi

käsitelty jogurtti kankaan läpi ja anna

sen valua jääkaapissa muutaman

tunnin ajan (halutusta koostumuksesta

riippuen).

Jätehuolto

Tällä symbolilla merkityt laitteet
täytyy hävittää kotitalousjätteestä
erillään, sillä ne sisältävät

arvokkaita kierrätyskelpoisia
materiaaleja. Asianmukaisella
hävittämisellä suojellaan ympäristöä ja
ihmisterveyttä. Saat aiheesta lisätietoa
paikallisilta viranomaisilta tai jälleenmyyjiltä.

53

Takuu

Laitteelle myönnetään 2 vuoden takuu,
joka koskee valmistus- ja ainevikoja,
ostopäivästä lukien yksilöityä ostokuittia
vastaan yleisten Suomessa kulloinkin
alalla voimassa olevien takuuehtojen
mukaan. Mikäli laitetta käytetään
väärin, käyttöohjeen vastaisesti tai
huolimattomasti, vastuu syntyvistä
esine- ja henkilövahingoista lankeaa
laitteen käyttäjälle. Tämä takuu ei vaikuta
lakimääräisiin oikeuksiin eikä mihinkään
muihin kansallisen lainsäädännön
säätämiin tuotteiden ostoa koskeviin
laillisiin kuluttajaoikeuksiin, joita tuotteen
hankkijalla on.
Valmistuttaja: Severin Elektrogeräte GmbH,
Saksa
Maahantuoja:
AV-Komponentti Oy
(Puh) 09-8678020

info@avkomponentti.
www.avkomponentti.

54

PT

Iogurteira

Estimado/a cliente,

Por favor, leia atentamente as instruções
antes de usar o aparelho e guarde-as para
referência futura. Aquele só deve ser usado
por pessoas que estão familiarizadas com
as instruções de segurança.

Ligação

Conecte o aparelho apenas a uma tomada
de segurança devidamente instalada.
A voltagem deve corresponder àquela

indicada na placa de classicação.

Este dispositivo cumpre as normas
vinculativas da marcação CE.

Familiarização

1. Tampa superior

2. Boiões de vidro
Modelo 3518: 7 peças
Modelo 3520: 14 peças

3. Escala indicadora de tempo

4. Interruptor para ligar/desligar

5. Compartimento para o cabo elétrico

6. Placa de classicação

7. Unidade da base

8. Cabo elétrico com cha de

alimentação

Recomendações de segurança

∙ Para evitar riscos e cumprir

com os regulamentos de
segurança, as reparações
no aparelho ou no seu
cabo de eletricidade só
devem ser levadas a
cabo pelo nosso serviço
ao cliente. Caso o seu
aparelho necessite de
reparação, entre em
contacto connosco por
telefone ou por e-mail (ver
anexo).

∙ Antes de cada limpeza,

desligue a cha do cabo

de energia elétrica da
tomada e deixe o aparelho
arrefecer.

∙ Para evitar o risco de

choque elétrico, não limpe
a unidade da base com
líquidos nem a mergulhe
em líquidos.

∙ Os boiões de vidro e

as tampas têm de ser

55

meticulosamente limpos
após cada ciclo de
utilização em água morna
com detergente ou na
máquina de lavar.

∙ Cuidado: O uso

inadequado do aparelho
pode resultar em
ferimentos.

∙ Cuidado: O aparelho cará

quente durante e após o
uso.

∙ O aparelho destina-se a

ser utilizado em situações
domésticas e semelhantes,
por exemplo,

- staff em cozinhas para
funcionários em lojas,
escritórios e ambientes de
trabalho semelhantes;

- staff em empresas
agrícolas;

- staff por hóspedes em
hotéis, motéis e outros
ambientes residenciais;

- staff em alojamentos

56

B&B.

∙ O aparelho pode ser

utilizado por crianças
com mais de 3 anos de
idade ou por pessoas
com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais
reduzidas ou experiência
e/ou conhecimentos

insucientes, caso sejam

supervisionadas ou caso
tenham recebido instruções
adequadas em relação ao
uso seguro do aparelho,
compreendendo os perigos
associados.

∙ Crianças não devem

brincar com o aparelho.

∙ A limpeza e a manutenção

não devem ser efetuadas
por crianças, a menos
que estas tenham 8 anos
de idade ou mais e sejam
supervisionadas.

∙ Crianças menores de 3

anos de idade devem ser

mantidas longe do aparelho
e do cabo elétrico.

∙ Embalagens não são brinquedos para

crianças. Entre outros, há risco de

asxia.

∙ Antes de iniciar o aparelho, verique

se falta algo no seu corpo ou algum
acessório que possa comprometer a
segurança do mesmo. Por exemplo,
se o aparelho sofreu o impacto de uma
queda, pode haver danos que não
consiga ver a partir do exterior. Se este
for o caso, não utilize o aparelho.

∙ Coloque-o sobre uma superfície plana,

antiderrapante e resistente à água.

∙ Não aproxime o aparelho nem o seu

cabo elétrico de fogões quentes ou de
chamas de gás.

∙ Desligue o cabo de alimentação:

- staff em caso de falhas durante o
funcionamento;

- staff depois de cada uso;

- staff antes de cada limpeza do
aparelho.

∙ Não desligue a cha da tomada

puxando o cabo elétrico, mas sim

segurando a própria cha. Não deixe o

cabo elétrico pendurado.

∙ Se o aparelho for operado

incorretamente ou para um m que

não o recomendado, nenhuma
responsabilidade será assumida por
qualquer dano que possa ocorrer.

Antes de utilizar pela primeira vez

∙ Antes de utilizar o aparelho pela

primeira vez, todas as peças têm de ser
limpas conforme descrito em Limpeza e

manutenção.

Ingredientes

∙ Para a preparação de iogurtes

será necessária uma quantidade
correspondente de leite. Para iniciar
o processo de fermentação, será
necessário iogurte natural (sem
tratamento térmico e sem adição de
açúcar, frutas ou sumo destas).

∙ Ao invés do iogurte natural, pode usar

um agente de fermentação em forma de
iogurte em pó.

∙ No geral, pode utilizar qualquer tipo

de leite de vaca. O mais adequado
é o leite pasteurizado (leite-UHT).
Todos os outros tipos de leite devem
ser brevemente aquecidos até
aproximadamente 90 °C (até quase
ferverem) e arrefecidos, de seguida, até
aproximadamente 40 °C. Temperaturas

mais elevadas podem destruir as
culturas de iogurte.

∙ Pode fazer iogurte vegan a partir de

leites de soja ou coco. Os leites de
aveia ou amêndoa não são adequados.

57

Conselho:

∙ O iogurte feito a partir de leites

de origem vegetal ca bastante

cremoso e menos sólido. Se quiser,
recomendamos que acrescente
amido (1-2 colheres de sopa por
litro de leite). Mexa o amido com
uma pequena quantidade de leite.
Deixe o leite restante atingir o ponto
de ebulição, adicione o amido
mexendo e deixe em lume brando
durante cerca de 2 minutos; desta
forma, ajudará a evitar qualquer
sabor a farinha. Depois, deixe o leite
arrefecer até menos de 40 °C.

∙ A quantidade de amido pode ser

alterada em função do gosto pessoal.

Preparação de recipientes de vidro

∙ Os recipientes de vidro devem estar

limpos e secos.

∙ São necessárias 1 a 2 colheres de chá

de iogurte natural por boião de vidro.

∙ Se usar iogurte em pó, siga as

instruções do fabricante.

∙ Cada boião de vidro tem uma

capacidade aproximada de 150 ml.

∙ Conselho:

O leite e a cultura de inóculo do
iogurte ou do pó devem estar à
mesma temperatura. Recomendamos
a temperatura ambiente.

∙ Se necessário, aqueça brevemente

o leite até 90 °C e depois deixe-o
arrefecer até menos de 40 °C.

∙ Ponha os ingredientes numa taça

58

adequada e misture o conteúdo de
modo suave, mas meticuloso.

∙ Divida a mistura proporcionalmente

pelos boiões de vidro.

∙ Ponha as tampas nos boiões e aperte-

as bem.

Tempo de preparação:

∙ Leite morno (37- 40 °C) : 5-6 horas

Leite à temperatura ambiente : 8-9 horas

∙ Para iogurte feito a partir de leite

de origem vegetal, o tempo de
processamento aumenta cerca de 2
horas.

Utilização

∙ Coloque a iogurteira à temperatura

ambiente.

∙ Disponha os recipientes na iogurteira e

cubra-os com a tampa.

∙ Conecte o aparelho à corrente e utilize o

interruptor para o ligar.

∙ Deixe-a parada durante a preparação.

Evite correntes de ar frio, impactos e
movimento.

∙ O iogurte estará pronto após o decorrer

do tempo supracitado.
∙ Desligue o aparelho.
∙ Desligue o cabo de alimentação.
∙ Retire os recipientes mornos da

iogurteira e deixe-os repousar algumas

horas no frigoríco.

∙ Para preparar iogurte de frutas, deve

acrescentar as frutas ao iogurte ainda

morno e, então, pô-lo no frigoríco.

∙ Deve guardar parte do iogurte

preparado já pronto para a próxima

preparação.
∙ Recomendação: Se, ao longo de

diversas preparações, a cultura de

iogurte car demasiado líquida, é

melhor utilizar um novo iogurte natural
fresco ou iogurte em pó para a próxima
preparação.

Escala indicadora de tempo

Como lembrete, o início ou o nal do
tempo de preparação podem ser denidos

na escala indicadora de tempo.
Para isso, gire a tampa do aparelho até
marcar a hora correspondente.

Limpeza e manutenção

∙ Antes de cada limpeza, desligue a cha

do cabo de energia elétrica da tomada e
deixe o aparelho arrefecer.

∙ Para evitar o risco de choque elétrico,

não limpe a unidade da base com
líquidos nem a mergulhe em líquidos.

∙ Use apenas um pano limpo, seco ou

ligeiramente humedecido, para limpar a
unidade da base e a tampa superior.

∙ Limpe os recipientes de vidro e as

tampas em água corrente ou na
máquina lava-loiça.

Receitas

Nota: ao preparar iogurte, siga os
conselhos e instruções dos capítulos
anteriores.

Iogurte natural

900 ml de leite 3,5 %
140 g de iogurte natural 3,8 %

∙ Ponha os ingredientes numa taça

adequada e misture o conteúdo de
modo suave, mas meticuloso.

∙ Divida a mistura proporcionalmente

pelos boiões de vidro.

∙ Ponha as tampas nos boiões e aperte-

as bem.

∙ Ponha os boiões de vidro no aparelho e

coloque a tampa superior.
∙ Ligue o aparelho.
∙ Depois do processamento, transra

os boiões para o frigoríco e deixe o

iogurte desenvolver-se mais um pouco.

Iogurte grego

800 ml de leite 3,5 %
100 ml de natas 30 %
140 g de iogurte natural 3,8% ou de iogurte
grego 10 %

∙ Ponha os ingredientes numa taça

adequada e misture o conteúdo de

modo suave, mas meticuloso.
∙ Aqueça a mistura até 37 °C, mas não

exceda esta temperatura.
∙ Divida a mistura proporcionalmente

pelos boiões de vidro.
∙ Ponha as tampas nos boiões e aperte-

as bem.
∙ Ponha os boiões de vidro no aparelho e

coloque a tampa superior.
∙ Ligue o aparelho.
∙ Depois do processamento, transra

os boiões para o frigoríco e deixe o

iogurte desenvolver-se mais um pouco.

59

∙ Para desfrutar de um iogurte grego

tradicional, pode coar o soro. Ponha
um pano de algodão no interior de
um coador adequado, verta o iogurte
já processado para o pano e deixe-o

escorrer dentro do frigoríco durante

algumas horas (dependendo da
consistência pretendida).

Eliminação

Os aparelhos marcados com
este símbolo devem ser
eliminados separadamente dos

resíduos domésticos, já que
contêm materiais valiosos que podem ser
reciclados. A eliminação adequada protege
o ambiente e a saúde humana. As suas
autoridades locais ou o revendedor podem
facultar-lhe informações sobre o assunto.

Garantia

Nas seguintes condições, os direitos de
garantia obrigatórios perante o vendedor e
eventuais garantias permanecem intactos.
Caso necessite de usufruir da sua garantia,
contacte o comerciante diretamente.
Além disso, a SEVERIN concede uma
garantia de 2 anos com efeito a partir
da data da compra do produto. Neste
período, resolveremos qualquer defeito
de fabrico ou de material que prejudique

signicativamente o funcionamento do

aparelho. Quaisquer outras reivindicações
serão rejeitadas. Excluídos da garantia
estão: Danos causados devido à não
observância das instruções de uso,
manuseio inadequado ou desgaste normal,
bem como peças facilmente quebráveis,
como, por exemplo, vidro, plástico ou
lâmpadas. A garantia expira em caso de
intervenção de agências não autorizadas
pela SEVERIN. Se for necessária uma
reparação, entre em contacto com o nosso
atendimento ao cliente por telefone ou
por e-mail. Os detalhes de contacto estão
anexados a este manual.

60

PL

Jogurtownica

Szanowni Klienci:

Przed użyciem urządzenia proszę
dokładnie zapoznać się z poniższą
instrukcją, którą należy zachować do
późniejszego wglądu. Urządzenie może
być obsługiwane wyłącznie przez osoby,
które zapoznały się z niniejszą instrukcją.

Podłączenie do sieci zasilającej

Urządzenie należy podłączać do sieci
elektrycznej wyłącznie do prawidłowo

zainstalowanego gniazdka z uziemieniem.

Należy sprawdzić, czy napięcie sieciowe
zgadza się z napięciem podanym na
tabliczce znamionowej urządzenia.

Niniejszy wyrób zgodny jest z

obowiązującymi w UE przepisami
dotyczącymi oznakowania produktu.

Zestaw

1. Główna pokrywa

2. Szklane słoiki

Art. nr. 3518: 7 szt.
Art. nr. 3520: 14 szt.

3. Tarcza przypominająca

4. Włącznik On/Off

5. Komora na zwinięty przewód
zasilający

6. Tabliczka znamionowa

7. Podstawa

8. Przewód zasilający z wtyczką

Instrukcja bezpieczeństwa

∙ Aby zachować

bezpieczeństwo,

wszelkie naprawy tego

elektrycznego urządzenia
oraz przewodu zasilającego
muszą być wykonywane

przez nasz serwis. W

przypadku konieczności

wykonania naprawy,

należy skontaktować
się telefonicznie lub

elektronicznie (zob.

załącznik) z działem
obsługi klienta.

∙ Przed przystąpieniem

do czyszczenia, należy
sprawdzić, czy urządzenie
zupełnie ostygło i jest
wyłączone z sieci

elektrycznej.

∙ Aby nie dopuścić do

porażenia prądem,
nie czyścić podstawy
urządzenia cieczami ani nie
zanurzać jej.

61

∙ Szklane słoiki należy po

każdym użyciu dokładnie
umyć w ciepłej wodzie z
dodatkiem płynu do mycia

albo w zmywarce.

∙ Ostrzeżenie:

Nieprawidłowe użytkowanie
urządzenia może
doprowadzić do poważnych
obrażeń ciała.

∙ Ostrzeżenie: Urządzenie

rozgrzewa się do wysokiej

temperatury w trakcie

pracy i pozostaje ciepłe
przez jakiś czas po jej
zakończeniu.

∙ Urządzenie przeznaczone

jest do zastosowań

domowych lub podobnych,
jak np. w

- kuchniach biurowych lub
innych miejscach pracy;

- agroturystyce;

- hotelach, motelach itp.
oraz innych podobnych
lokalach (przez klientów);

62

- pensjonatach.

∙ Osoby o ograniczonych

zdolnościach zycznych,

czuciowych lub
psychicznych albo

nieposiadające stosownego
doświadczenia lub wiedzy,
a także dzieci (w wieku
co najmniej 3 lat), mogą
korzystać z urządzenia,
pod warunkiem że znajdują
się pod nadzorem lub
zostały poinstruowane, jak
używać urządzenia i są w
pełni świadome wszelkich
zagrożeń i wymaganych
środków ostrożności.

∙ Nie dopuszczać do

używania urządzenia jako

zabawki przez dzieci.

∙ Nie wolno pozwalać

dzieciom na wykonywanie
jakichkolwiek prac

związanych bezpośrednio
z konserwacją lub
czyszczeniem urządzenia,

a jeżeli już, to dziecko musi
mieć co najmniej 8 lat i być
nadzorowane przez osobę
dorosłą.

∙ Nie dopuszczać do

urządzenia i jego przewodu
zasilającego dzieci poniżej

3 lat.

∙ Ostrzeżenie: Nie pozwalać, aby dzieci

miały dostęp do elementów opakowania,
ponieważ mogą one spowodować
zagrożenie, np. uduszenia.

∙ Przed użyciem należy dokładnie

sprawdzić, czy główny korpus
urządzenia i wszystkie elementy
czynnościowe są sprawne i nie noszą
śladów uszkodzenia. Jeżeli urządzenie
np. spadło na twardą powierzchnię albo
przewód zasilający został narażony
na zbyt silne szarpnięcie, nie nadaje
się ono do dalszego użytku: nawet

najmniejsza, niewidoczna usterka

powstała z tego powodu, może mieć
ujemny wpływ na działanie urządzenia i
bezpieczeństwo użytkownika.

∙ W czasie pracy urządzenie musi

być ustawione na równej, nie śliskiej

i odpornej na plamy oraz ciecz
powierzchni.

∙ Urządzenie oraz przewód zasilający

nie powinny stykać się z gorącymi
powierzchniami, ani być poddawane
działaniu wysokich temperatur.

∙ Wtyczkę należy wyjąć z gniazda

elektrycznego:

- w przypadku stwierdzenia usterki

urządzenia;

- po zakończeniu pracy;

- i przed przystąpieniem do
czyszczenia.

∙ Nigdy nie należy ciągnąć za przewód

przy wyjmowaniu wtyczki z gniazdka.

Nie należy pozostawiać przewodu
zasilającego swobodnie zwisającego

bez nadzoru.

∙ Za szkody wynikłe z nieprawidłowego

używania sprzętu lub użytkowania
niezgodnego z instrukcją obsługi winę
ponosi wyłącznie użytkownik.

Przed pierwszym użyciem

∙ Przed pierwszym użyciem urządzenia

należy wyczyścić wszystkie jego

elementy zgodnie z instrukcjami w
rozdziale pt. Czyszczenie i konserwacja.

Przygotowanie składników

∙ Aby zrobić własny jogurt potrzebna

jest odpowiednia ilość mleka i – w celu

zainicjowania procesu fermentacji –

świeżego jogurtu naturalnego (który
nie był poddawany obróbce cieplnej

i jest bez cukru, owoców czy soku
owocowego).

∙ Zamiast świeżego jogurtu można użyć

suchej kultury bakterii.

∙ Zasadniczo można użyć każdego

typu mleka krowiego. Najlepszy

rezultat otrzymamy stosując mleko
sterylizowane lub U.H.T. Korzystając z
innego typu mleka, najpierw należy je na
krótko rozgrzać do temperatury 90 °C.
Następnie pozostawić mleko do
ostygnięcia do temperatury ok. 40 °C.

63

Wyższa temperatura może zabić

kultury bakterii jogurtowych.

∙ Wegański jogurt można zrobić z mleka

sojowego albo kokosowego. Mleko

owsiane i migdałowe nie nadaje się na

jogurt.

Porada:

∙ Jogurt z mleka roślinnego ma

bardziej kremową konsystencję i jest
mniej stały. W razie potrzeby można
dodać skrobi (1-2 łyżki stołowe na 1
litr mleka). Najpierw rozrobić skrobię
w mniejszej ilości mleka. Poczekać
aż pozostała część mleka osiągnie
punkt wrzenia, wlać rozrobioną
skrobię i zostawić na wolnym ogniu
na około 2 minuty, aby usunąć
mączny posmak. Następnie zostawić
mleko do ostygnięcia do temperatury

40 °C.

∙ Ilość skrobi można dostosować do

własnych preferencji smakowych.

Przygotowanie szklanych słoików

∙ Słoiki powinny być czyste i suche.
∙ Na każdy słoik potrzeba 1 lub 2 łyżeczek

naturalnego jogurtu.

∙ Używając kultury bakterii w proszku,

należy postępować według instrukcji

producenta.

∙ Każdy słoik ma pojemność około

150 ml.

64

∙ Porada:

Mleko oraz początkowa kultura

bakterii z jogurtu lub proszku powinny

mieć tę samą temperaturę. Zaleca się
temperaturę pokojową.

∙ W razie potrzeby podgrzać na chwilę

mleko do 90 °C, po czym odstawić, by
ostygło do poniżej 40 °C.

∙ Umieścić składniki w odpowiednim

naczyniu i wymieszać je delikatnie ale
dokładnie.

∙ Podzielić mieszankę równo na wszystkie

słoiki.

∙ Założyć pokrywki słoików i szczelnie je

przykręcić.

Czas przygotowywania:

∙ Podgrzewanie mleka (37- 40 °C) : 5-6 h

Mleko w temperaturze pokojowej : 8-9 h

∙ W przypadku jogurtu z mleka roślinnego

czas przygotowywania przedłuża się o 2

godziny.

Obsługa

∙ Ustawić jogurtownicę w pokojowej

temperaturze.

∙ Nałożyć pokrywki na słoiki i ustawić

słoiki w jogurtownicy. Przykryć
jogurtownicę pokrywką.

∙ Podłączyć urządzenie do zasilania i

uruchomić je za pomocą włącznika On/

Off.

∙ Po włączeniu zostawić jogurtownicę,

aby mogła pracować bez zakłóceń, aż
utworzy się jogurt. Nie narażać na

przeciągi, wstrząsy ani nie ruszać
urządzenia.

∙ Po upłynięciu wymaganego czasu

obróbki jogurt będzie gotowy.

∙ Wyłączyć urządzenie.
∙ Wyjąć wtyczkę z kontaktu.
∙ Wstawić ciepłe słoiki do lodówki i

zostawić jogurt na kilka godzin, aby
zgęstniał.

∙ Chcąc przygotować jogurt owocowy,

przed włożeniem słoików do lodówki
należy dodać do ciepłego jogurtu

owoce.

∙ Po przygotowaniu pierwszej partii

jogurtu można odłożyć część na
przygotowanie następnej partii.

∙ Wskazówka: Po kilku cyklach jogurt

może nie osiągać odpowiedniej
gęstości – wówczas należy ponownie
użyć świeżego jogurtu naturalnego lub
świeżego jogurtu w proszku.

Tarcza przypominająca

Aby nie zapomnieć o odstawieniu
jogurtu, można ustawić czas rozpoczęcia
i zakończenia procesu na tarczy
przypominającej.
Wystarczy jedynie ustawić pokrywkę
urządzenia na odpowiednią godzinę.

Czyszczenie i konserwacja

∙ Przed przystąpieniem do czyszczenia

należy zawsze poczekać aż urządzenie
całkowicie ostygnie.

∙ Aby nie dopuścić do porażenia prądem,

nie czyścić podstawy urządzenia
cieczami ani nie zanurzać jej.

∙ Podstawę urządzenia i główną pokrywę

należy jedynie przetrzeć czystą, suchą
lub lekko wilgotną, ściereczką.

∙ Szklane słoiki i pokrywkę można myć

w ciepłej wodzie z płynem albo w

zmywarce.

Przepisy

Wskazówka: Przygotowując jogurt, należy
stosować się do porad i instrukcji powyżej.

Jogurt naturalny

900 ml mleka 3,5 %
140 g naturalnego jogurtu 3,8%

∙ Umieścić składniki w odpowiednim

naczyniu i wymieszać je delikatnie ale
dokładnie.

∙ Podzielić mieszankę równo na wszystkie

słoiki.

∙ Założyć pokrywki słoików i szczelnie je

przykręcić.

∙ Umieścić słoiki w urządzeniu i założyć

główną pokrywę.

∙ Włączyć urządzenie.
∙ Po przyrządzeniu jogurtu wstawić słoiki

do lodówki i zostawić je na jakiś czas,
aby jogurt stężał.

Jogurt grecki

800 ml mleka 3,5 %

100 ml śmietany 30 %

140 g naturalnego jogurtu 3,8 albo jogurt
grecki 10 %

∙ Umieścić składniki w odpowiednim

naczyniu i wymieszać je delikatnie ale
dokładnie.

∙ Podgrzać mieszankę do temperatury

37 °C, której nie należy przekraczać.

∙ Podzielić mieszankę równo na wszystkie

słoiki.

∙ Założyć pokrywki słoików i szczelnie je

przykręcić.

65

∙ Umieścić słoiki w urządzeniu i założyć

główną pokrywę.

∙ Włączyć urządzenie.
∙ Po przyrządzeniu jogurtu wstawić słoiki

do lodówki i zostawić je na jakiś czas,
aby jogurt stężał.

∙ Aby uzyskać typowy jogurt grecki,

można odsączyć serwatkę. Wyłożyć
cedzak bawełnianą tkaniną, wlać
przygotowany jogurt na tkaninę i
pozostawić do odcedzenia w lodówce
na kilka godzin (w zależności od
żądanej konsystencji).

Utylizacja

Urządzenia oznaczone
powyższym symbolem należy
utylizować osobno, a nie wraz ze

zwykłymi odpadkami z
gospodarstwa domowego. Urządzenia
takie zawierają bowiem cenne materiały,
które można poddać recyklingowi.
Odpowiednia utylizacja takich urządzeń
pomaga w ochronie środowiska i zdrowia
człowieka. Szczegółowych informacji na
ten temat udzielają lokalne władze lub
sklepy prowadzące sprzedaż detaliczną.

Gwarancja

Gwarancja na produkt obejmuje wady

materiału i wykonania przez okres dwóch

lat od daty zakupu produktu. W ramach

gwarancji producent zobowiązuje się do

naprawy lub wymiany wszelkich wadliwych

elementów, pod warunkiem, że produkt

zostanie odniesiony prze klienta do punktu
zakupu. W przypadku uzasadnionej

reklamacji, Klient może zareklamować
kupiony towar w sklepie w którym dokonał
zakupu- uszkodzony artykuł zostanie
wymieniony na pełnowartościowy, lub
na życzenie Klienta Sprzedawca zwróci
Nabywcy równowartość ceny artykułu.
Aby gwarancja zachowała ważność,
urządzenie musi być używane zgodnie z
instrukcją i nie może być modykowane,

naprawiane, lub w jakikolwiek sposób

naruszane przez nieupoważnioną do
tego osobę, ani też uszkodzone w wyniku
nieprawidłowego użycia.

Gwarancja nie obejmuje naturalnego

zużycia, ani elementów łatwo tłukących się,
jak szkło, elementy z tworzyw sztucznych,
żarówki, ltry itd. Niniejsza gwarancja nie

ogranicza ustawowych praw konsumenta
ani innych praw, jakie konsument posiada

zgodnie z obowiązującymi przepisami,
które dotyczą zakupu przedmiotów
użytkowych. Jeżeli urządzenie przestanie
działać prawidłowo i musi zostać odesłane,
należy je dokładnie zapakować i dołączyć
imię, nazwisko i adres nadawcy oraz
przyczynę odesłania. Jeśli urządzenie jest
nadal na gwarancji, proszę także dołączyć
paragon zakupu, lub fakturę zakupową.

66

GR

Παρασκευαστής γιαουρτιού

Οδηγίες χρήσης

Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή,
διαβάστε προσεκτικά τις ακόλουθες
οδηγίες χρήσης και φυλάξτε το παρόν
εγχειρίδιο για μελλοντική χρήση. Η
συσκευή πρέπει να χρησιμοποιείται από
άτομα που γνωρίζουν αυτές τις οδηγίες.

Σύνδεση με την παροχή ηλεκτρικού
ρεύματος

Η συσκευή αυτή πρέπει να συνδέεται
μόνο με γειωμένη πρίζα, εγκατεστημένη
σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις.
Βεβαιωθείτε ότι η τάση του ηλεκτρικού
ρεύματος που χρησιμοποιείτε συμβαδίζει
με αυτή που αναγράφεται στη συσκευή.
Το προϊόν αυτό συμμορφώνεται με όλες τις
ισχύουσες οδηγίες της ΕΕ σχετικά με την
αναγραφή στοιχείων.

Τα μέρη της συσκευής

1. Κύριο καπάκι

2. Γυάλινα βαζάκια
Κωδικός μοντέλου 3518: 7 τεμ.
Κωδικός μοντέλου 3520: 14 τεμ.

3. Καντράν μνήμης

4. Διακόπτης λειτουργίας

5. Χώρος περιέλιξης και φύλαξης
ηλεκτρικού καλωδίου

6. Πινακίδα ονομαστικών τιμών

7. Βάση

8. Ηλεκτρικό καλώδιο με πρίζα

Σημαντικοί κανόνες ασφάλειας

∙ Για να αποφεύγετε

κινδύνους, και να
συμμορφώνεστε με τις
απαιτήσεις ασφάλειας,
οι επισκευές σε αυτή την
ηλεκτρική συσκευή ή στο
ηλεκτρικό καλώδιό της
πρέπει να διεξάγονται από
την εξυπηρέτηση πελατών
μας. Σε περίπτωση που
απαιτηθεί επισκευή,
επικοινωνήστε με το τμήμα
εξυπηρέτησης πελατών
τηλεφωνικώς ή μέσω email
(δείτε παράρτημα).

∙ Πριν καθαρίσετε τη

συσκευή, βεβαιωθείτε ότι
είναι αποσυνδεδεμένη από
το ηλεκτρικό ρεύμα και ότι
έχει ψυχθεί εντελώς.

∙ Για να αποφευχθεί ο

κίνδυνος ηλεκτροπληξίας,
μην καθαρίζετε τη μονάδα
βάσης με υγρά και μην τη
βυθίζετε σε υγρά.

67

∙ Μετά από κάθε κύκλο

χρήσης, πρέπει να
καθαρίζετε σχολαστικά
τα γυάλινα βαζάκια και
τα καπάκια με ζεστό
σαπουνόνερο ή στο
πλυντήριο πιάτων.

∙ Προσοχή: Η κακή χρήση

μπορεί να προκαλέσει
σοβαρό προσωπικό
τραυματισμό.

∙ Προσοχή: Η συσκευή

θερμαίνεται κατά τη
διάρκεια της λειτουργίας
και θα παραμένει ζεστή για
κάποιο χρόνο μετέπειτα.

∙ Η συσκευή αυτή

προορίζεται για οικιακή
χρήση ή παρόμοιες
χρήσεις, όπως για
παράδειγμα:

- σε κουζίνες εταιρειών,

σε γραφεία και άλλα
εργασιακά περιβάλλοντα,

- σε γεωργικές εταιρείες,

- από πελάτες σε

68

ξενοδοχεία, πανδοχεία
κτλ. και παρόμοιες
εγκαταστάσεις,

- σε ξενώνες που

σερβίρουν πρωινό.

∙ Η συσκευή αυτή μπορεί

να χρησιμοποιηθεί από
παιδιά (τουλάχιστον 3
ετών) και από άτομα
με μειωμένες φυσικές,
αισθητήριες ή διανοητικές
ικανότητες ή χωρίς
πείρα και γνώσεις, με
την προϋπόθεση ότι
επιτηρούνται ή τους έχουν
δοθεί οδηγίες σχετικά με
τη χρήση της συσκευής
και κατανοούν πλήρως
όλους τους εμπλεκόμενους
κίνδυνους και προφυλάξεις
για την ασφάλεια.

∙ Τα παιδιά δεν πρέπει να

επιτρέπεται να παίζουν με
τη συσκευή.

∙ Δεν πρέπει να επιτρέπεται

στα παιδιά να εκτελούν

οποιαδήποτε εργασία
καθαρισμού ή συντήρησης
στη συσκευή εκτός εάν
επιτηρούνται και είναι
τουλάχιστον 8 ετών.

∙ Κρατήστε πάντα τη

συσκευή και το ηλεκτρικό
καλώδιό της μακριά από
παιδιά κάτω των 3 ετών.

∙ Προσοχή: Τα παιδιά πρέπει να

παραμένουν μακριά από τα υλικά
συσκευασίας, επειδή είναι δυνητικώς
επικίνδυνα, π.χ. κίνδυνος ασφυξίας.

∙ Κάθε φορά που χρησιμοποιείτε τη

συσκευή, θα πρέπει να ελέγχετε
προσεκτικά την κύρια μονάδα, το
ηλεκτρικό καλώδιο, καθώς και κάθε
εξάρτημα για τυχόν ελαττώματα. Αν η
συσκευή, για παράδειγμα, έχει πέσει
σε σκληρή επιφάνεια ή έχει ασκηθεί
υπερβολική δύναμη για το τράβηγμα
του ηλεκτρικού καλωδίου δεν θα πρέπει
να χρησιμοποιηθεί ξανά, ακόμη κι αν
η ζημιά δεν φαίνεται ότι μπορεί να
προκαλέσει προβλήματα στην ασφαλή
λειτουργία της συσκευής.

∙ Κατά τη λειτουργία, η συσκευή θα

πρέπει να βρίσκεται τοποθετημένη σε
επίπεδη, αντιολισθητική επιφάνεια που
δεν θα καταστραφεί από λεκέδες.

∙ Μην αφήνετε τη μονάδα ή το ηλεκτρικό

καλώδιο να έρχεται σε επαφή με
θερμές επιφάνειες ή με εστίες/πηγές
θερμότητας.

∙ Βγάζετε πάντοτε το καλώδιο από την

πρίζα

- σε περίπτωση βλάβης,

- μετά τη χρήση,

- πριν καθαρίσετε τη συσκευή.

∙ Μην τραβάτε ποτέ το καλώδιο όταν

θέλετε να βγάλετε τη συσκευή από
την πρίζα. Μην αφήνετε το ηλεκτρικό
καλώδιο να κρέμεται ελεύθερο.

∙ Δεν φέρουμε καμία ευθύνη για ζημιές

που προκαλούνται λόγω λανθασμένης
χρήσης ή επειδή δεν έχουν τηρηθεί οι
παρούσες οδηγίες.

Πριν από την πρώτη χρήση

∙ Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για

πρώτη φορά, πρέπει να καθαρίσετε
όλα τα εξαρτήματα όπως περιγράφεται
στην παράγραφο «Καθαρισμός και

φροντίδα».

Προετοιμασία των υλικών

∙ Για να παρασκευάσετε γιαούρτι θα

χρειαστείτε την καθορισμένη ποσότητα
γάλακτος και, για να ξεκινήσετε τη
διαδικασία ζύμωσης, φυσικό φρέσκο
γιαούρτι (όχι επεξεργασμένο με
θερμότητα και χωρίς ζάχαρη, φρούτα ή
χυμό φρούτων).

∙ Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξηρή

καλλιέργεια αντί για φρέσκο γιαούρτι.

∙ Γενικά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί

οποιοδήποτε είδος αγελαδινού
γάλακτος. Το αποστειρωμένο
γάλα ή το γάλα μακράς διάρκειας
δίνουν τα καλύτερα αποτελέσματα.
Οποιοδήποτε άλλο είδος γάλακτος
πρέπει να θερμανθεί στους 90 °C
για σύντομη χρονική περίοδο πριν

69

από τη χρήση. Μετά, αφήστε το γάλα
να ψυχθεί στους 40 °C περίπου. Οι

υψηλότερες θερμοκρασίες μπορεί
να καταστρέψουν τις καλλιέργειες
γιαουρτιού.

∙ Μπορείτε να φτιάξετε γιαούρτι βήγκαν

από γάλα σόγιας ή καρύδας. Το γάλα
βρώμης και αμυγδάλου δεν είναι
κατάλληλα.

Υπόδειξη:

∙ Το γιαούρτι που παρασκευάζεται

από φυτικό γάλα είναι περισσότερο
κρεμώδες και λιγότερο στερεό. Εάν
επιθυμείτε, συνιστάται η προσθήκη
άμυλου (1-2 κουταλιές της σούπας
ανά 1 λίτρο γάλακτος). Αναμείξτε
το άμυλο σε μια μικρή ποσότητα
γάλακτος. Αφήστε το υπόλοιπο
γάλα να φτάσει το σημείο βρασμού,
ρίξτε το άμυλο και αφήστε το να
σιγοβράσει σε χαμηλή θερμότητα για
περίπου 2 λεπτά. Αυτό θα βοηθήσει
ώστε να αποφευχθεί οποιαδήποτε
γεύση «άλευρου». Κατόπιν, αφήστε
το γάλα να κρυώσει κάτω από 40 °C.

∙ Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε

διαφορετικές ποσότητες άμυλου,
ανάλογα με τη γεύση που επιθυμείτε.

Προετοιμασία των γυάλινων βαζακιών

∙ Βεβαιωθείτε ότι τα γυάλινα βαζάκια

είναι καθαρά και στεγνά.

∙ Απαιτούνται 1 έως 2 κουταλάκια του

γλυκού από φυσικό γιαούρτι ανά
γυάλινο βαζάκι.

∙ Όταν χρησιμοποιείτε σκόνη γιαουρτιού,

ακολουθήστε τις οδηγίες του

70

κατασκευαστή.

∙ Κάθε γυάλινο βαζάκι έχει χωρητικότητα

περίπου 150 ml.

∙ Υπόδειξη:

Το γάλα και η καλλιέργεια εκκίνησης
από γιαούρτι ή σκόνη πρέπει να
βρίσκονται στην ίδια θερμοκρασία.
Συνιστάται η θερμοκρασία δωματίου.

∙ Εάν απαιτείται, θερμάνετε λίγο το γάλα

μέχρι 90 °C και μετά αφήστε το να
κρυώσει μέχρι κάτω από 40 °C.

∙ Τοποθετήστε τα συστατικά σε ένα

κατάλληλο μπολ και αναμείξτε το
περιεχόμενο απαλά αλλά καλά.

∙ Χωρίστε το μείγμα σε ίσες ποσότητες

μέσα στα γυάλινα βαζάκια.

∙ Τοποθετήστε τα καπάκια και βιδώστε τα

σφιχτά.

Χρόνος προετοιμασίας:

∙ Ζεστό γάλα (37- 40 °C):

5-6 ώρες
Γάλα σε θερμοκρασία δωματίου:
8-9 ώρες

∙ Για γιαούρτι που παρασκευάζεται από

φυτικό γάλα, ο χρόνος επεξεργασίας
αυξάνεται κατά περίπου 2 ώρες.

Λειτουργία

∙ Στήστε τον παρασκευαστή γιαουρτιού

σε ένα δωμάτιο με κανονική
θερμοκρασία δωματίου.

∙ Τοποθετήστε τα προετοιμασμένα

γυάλινα βαζάκια στο μπολ θέρμανσης
και καλύψτε τον παρασκευαστή
γιαουρτιού με το κύριο καπάκι.

∙ Συνδέστε τη συσκευή και

χρησιμοποιήστε τον διακόπτη

ενεργοποίησης/απενεργοποίησης για
να την ενεργοποιήσετε.

∙ Ο παρασκευαστής γιαουρτιού πρέπει

να παραμείνει ανενόχλητος μέχρι να
είναι έτοιμο το γιαούρτι. Αποφύγετε τα

ρεύματα αέρα, τους κραδασμούς και
την κίνηση.

∙ Το γιαούρτι θα είναι έτοιμο μόλις

παρέλθει ο απαιτούμενος χρόνος
επεξεργασίας.

∙ Απενεργοποιήστε τη συσκευή.
∙ Βγάλτε το φις του ηλεκτρικού καλωδίου

από την πρίζα.

∙ Μεταφέρετε τα θερμά βαζάκια στο

ψυγείο και αφήστε το γιαούρτι να
αναπτυχθεί περαιτέρω για λίγες ώρες.

∙ Αν επιθυμείτε να παρασκευάσετε

γιαούρτι φρούτων, προσθέστε τα
φρούτα στο ζεστό γιαούρτι πριν
μεταφέρετε τα βαζάκια στο ψυγείο για
να ψυχθεί.

∙ Μόλις παρασκευάσετε την πρώτη

παρτίδα γιαουρτιού, φυλάξτε την
απαιτούμενη ποσότητα γιαουρτιού για
την επόμενη παρτίδα σας.

∙ Σχόλιο: Μετά από αρκετούς κύκλους,

το γιαούρτι μπορεί να γίνει νερουλό, και
είναι τότε η στιγμή να αρχίσετε ξανά τη
διαδικασία με φρέσκο φυσικό γιαούρτι
ή φρέσκο γιαούρτι σε μορφή σκόνης.

Καντράν μνήμης

Ως υπενθύμιση, μπορείτε να ρυθμίσετε
την ώρα έναρξης ή ολοκλήρωσης με το
καντράν μνήμης.
Απλά, περιστρέψτε το καπάκι της
συσκευής στην αντίστοιχη ώρα.

Καθαρισμός και φροντίδα

∙ Φροντίζετε να βγάζετε πάντα το

ηλεκτρικό καλώδιο από την πρίζα και
να αφήνετε τη συσκευή να κρυώνει
επαρκώς πριν τον καθαρισμό.

∙ Για να αποφευχθεί ο κίνδυνος

ηλεκτροπληξίας, μην καθαρίζετε τη
μονάδα βάσης με υγρά και μην τη
βυθίζετε σε υγρά.

∙ Να χρησιμοποιείτε μόνο ένα καθαρό,

στεγνό ή ελαφρώς νωπό πανί για να
σκουπίσετε τη μονάδα βάσης και το
κύριο καπάκι.

∙ Μπορείτε να καθαρίσετε τα γυάλινα

βαζάκια και το κύριο καπάκι με ζεστό
σαπουνόνερο ή στο πλυντήριο πιάτων.

Συνταγές

Σημείωση: Όταν ετοιμάζετε γιαούρτι,
τηρήστε τις υποδείξεις και οδηγίες των
προηγούμενων κεφαλαίων.

Φυσικό γιαούρτιs

900 ml γάλα 3,5 %
140 γρ. φυσικό γιαούρτι 3,8 %

∙ Τοποθετήστε τα υλικά σε ένα κατάλληλο

μπολ και αναμείξτε το περιεχόμενο
απαλά αλλά καλά.

∙ Χωρίστε το μείγμα σε ίσες ποσότητες

μέσα στα γυάλινα βαζάκια.

∙ Τοποθετήστε τα καπάκια και βιδώστε τα

σφιχτά.

∙ Τοποθετήστε τα γυάλινα βαζάκια μέσα

στη συσκευή και τοποθετήστε το κύριο
καπάκι.

∙ Ενεργοποιήστε τη συσκευή.
∙ Μετά την επεξεργασία, μεταφέρετε

τα βαζάκια στο ψυγείο και αφήστε το

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γιαούρτι να αναπτυχθεί για λίγο ακόμη.

Ελληνικού τύπου γιαούρτι

800 ml γάλα 3,5 %
100 ml κρέμα γάλακτος 30 %
140 γρ. φυσικό γιαούρτι 3,8 ή ελληνικού
τύπου γιαούρτι 10 %

∙ Τοποθετήστε τα υλικά σε ένα κατάλληλο

μπολ και αναμείξτε το περιεχόμενο
απαλά αλλά καλά.

∙ Θερμάνετε το μείγμα στους 37 °C, αλλά

μην ξεπεράσετε αυτή τη θερμοκρασία.

∙ Χωρίστε το μείγμα σε ίσες ποσότητες

μέσα στα γυάλινα βαζάκια.

∙ Τοποθετήστε τα καπάκια και βιδώστε τα

σφιχτά.

∙ Τοποθετήστε τα γυάλινα βαζάκια μέσα

στη συσκευή και τοποθετήστε το κύριο
καπάκι.

∙ Ενεργοποιήστε τη συσκευή.
∙ Μετά την επεξεργασία, μεταφέρετε

τα βαζάκια στο ψυγείο και αφήστε το
γιαούρτι να αναπτυχθεί για λίγο ακόμη.

∙ Για μια τυπική απόλαυση του

γιαουρτιού «ελληνικού τύπου», μπορείτε
να στραγγίσετε τον ορό γάλακτος.
Τοποθετήστε ένα βαμβακερό πανί μέσα
σε ένα κατάλληλο σουρωτήρι, ρίξτε το
ήδη επεξεργασμένο γιαούρτι μέσα στο
πανί και αφήστε το να στραγγίσει στο
ψυγείο για λίγες ώρες (ανάλογα με την
επιθυμητή υφή).

Απόρριψη

Οι συσκευές με αυτό το σύμβολο
πρέπει να απορριφθούν
ξεχωριστά από τα οικιακά

απόβλητα, επειδή περιέχουν
πολύτιμα υλικά που μπορούν να
ανακυκλωθούν. Η σωστή διάθεση
προστατεύει το περιβάλλον και την
ανθρώπινη υγεία. Θα βρείτε πληροφορίες
για το συγκεκριμένο θέμα από την τοπική
σας αρμόδια αρχή ή έμπορο λιανικής.

Εγγύηση

Το προϊόν αυτό είναι εγγυηµένο για µία
περίοδο δύο ετών από την ηµέρα της
αγοράς για ελαττώµατα στα υλικά και
την κατασκευή του. Η εγγύηση ισχύει αν
και µόνο αν η συσκευή χρησιµοποιηθεί
σύµφωνα µε τις οδηγίες χρήσεως
και εφόσον δεν έχει τροποποιηθεί ή
επισκευαστεί από µη ειδικευµένα
άτοµα ή δεν έχει καταστραφεί εξαιτίας
κακής χρήσης. Η παρούσα εγγύηση δεν
επηρεάζει τα νοµοθετηµένα δικαιώµατά
σας, ούτε οποιοδήποτε νόµιµο δικαίωµα
έχετε ως καταναλωτής σύµφωνα µε την
ισχύουσα εθνική νοµοθεσία που διέπει
την αγορά αγαθών.
Η εγγύηση αυτή δεν καλύπτει φυσικές
φθορές ούτε τα εύθραυστα µέρη της
συσκευής.

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Kundendienstzentralen
Service Centres
Centrales service-après-vente
Servicios post-venta
Centros de serviço
Centrale del servizio clienti
Service-centrales
Centrale serviceafdelinger
Centrala kundtjänstplatser
Keskushuollot
Servisné stredisko
Centrala obsługi klientów
Szerviz
Κεντρικό σέρβις

SEVERIN Service
Röhre 27
59846 Sundern
Telefon [phone]
Telefax [phone]
E-Mail: [e-mail]

Kundendienst Ausland

Austria

Silva-Schneider Handelsgesellschaft GmbH
Gewerbeparkstr. 7
5081 Anif / Salzburg
Tel.: [phone]
Fax:. [phone] / 72 70 2
E-Mail: o[e-mail]

Belgique/Belgie

BVBA Dancal Elektro
Industriepark 12A – Unit 4
B-8587 SPIERE
Tel.: [phone]
Fax: [phone]
E-Mail: [e-mail]

Bolivia

TIENDAS TAKAI
Sucursal 1
C/León de la Barra No. 687.
Zona Gran Poder
Tel.:[phone]

Sucursal 2
C/13 de Calacoto No. 7916
Zona Sur
Tel.: [phone]

Bulgaria

Pirita Ltd
1 Angel Kanchev, 5th oor
1000 Soa, Bulgaria
Tel.: [phone]
Fax: [phone]
E-Mail: [e-mail]

China

Ningbo Autin Electric Appliance CO.,LTD
B4-061/062 NO,181 Exhibition Road,
Jiangdong District, Ningbo
Tel.: [phone]
Fax.: [phone]
Web: www.nbautin.com.cn
Web: www.autin.com.cn

Czech Republic

BVZ Commerce s.r.o.
Parkerova 618
CZ 25067 Klecany
Tel.: [phone]
Fax: [phone]

Danmark

F&H of Scandinavia A/S
Gl. Skivevej 70
DK-8800 Viborg
Tel.: [phone]
Fax: [phone]
E-Mail: [e-mail]

Estonia:

Renerki Kaubanduse OÜ
Tammsaare tee 134B
Tallinn, Estonia
Tel.: [phone]
E-Mail: [e-mail]

Espana

Severin Electrodomésticos España S.L.
C.C. ‘Las Higueras’
Plaza Miguel de Cervantes s/n
45217 UGENA
Tel.: [phone]
Fax: [phone]
E-Mail: [e-mail]
Web: http://www.severin.es

España – Islas Canarias

Comercial Alte S.L.
C/Subida al Mayorazgo, 14
38110 Santa Cruz de Tenerife
Tel.: [phone]
Fax: [phone]
E-Mail: [e-mail]

Finland

AV-Komponentti Oy
Sinimäentie 8B (4th oor)
02630 Espoo
Tel.: [phone]
Fax: [phone]
Web: www.avkomponentti.

France

SEVERIN France Sarl
Service-Après-Vente
4, rue Denis Papin
67400 Illkirch-Graenstaden
Tél.: [phone]
Fax: [phone]
E-Mail: [e-mail]
Web: http://www.severin.fr

Greece

BERSON / C. Saradis Bros S.A.

Thessaloniki
Agias Anastasias & Laertou str.
57001 Pylaia
tel. [phone]

Athens
47, Agamemnonos str.
17675 Kallithea
tel. [phone]

BERSON / ΑΦΟΙ Κ. Σαραφίδη ΑΕΒΕ

Θεσσαλονίκη
Αγίας Αναστασίας & Λαέρτου
57001 Πυλαία
τηλ. 2310-954020

Αθήνα
Αγαμέμνονος 47
17675 Καλλιθέα
Τηλ. 210-9478773

73

Iceland

Heimilistæki ehf
Sudurlandsbraut 26
IS-108 Reykjavik Iceland
Tel.: [phone]

Ireland

Bluestone Sales & Distribution Ltd
26 Oaktree Business Park
Trim Co., Meath
Tel.: [phone]
Fax: [phone]
Web: www.bluestone.ie

Italia

ASSISTENZA POST-VENDITA
NUMERO VERDE 800224155
E-Mail: [e-mail]

Indonesia

PT. Setai Modern Elektronik
Email.: [e-mail]
Web.: www.severin.co.id

Jakarta

Komp. Glodok Plaza Blok F No. 9, Jl.
Pinangsia Raya, Jakarta Barat
021 65911888 / 021 6592889

Medan

Jl. Apel No. 88 Kom. Cemara Asri
061 6620186 / 061 6625836

Surabaya

Pergudangan Mutiara Margo Mulyo Indah,
Blok DC No. 2
Telp : [phone], [phone]

Banjarmasin

Pergudangan Sumber Baru Jln A. Yani KM

17.9 Gudang B 15, Gambut
0511 6730101

Tangerang

Jl. Industri Raya III Blok AD No. 3, Cikupa
021 5902219-21

Cirebon

Jl. Dukuh Semar No. 61
023 1209470

Pontianak

Pergudangan Mega Bispak No A3
Jl. Ahmad Yani Paritengkorak RT01 RW01
0561 812 3701

Jordanien

Terb for Trading
Dr.Waleed Maraqa commercial center,
Level 1
Khalda , Amman Zip code : 11953
Tel : [phone]
Fax : [phone]
Mob Jordan : [phone]

Kuwait

Mohammed Abdulrahman Al Bahar
Al Bahar Building P.O. Box 148
Safat 13002 Kuwait
Tel.: [phone]

Latvia

SIA GTCL BALTIC
Piedrujas iela 7
LV - Riga 1073
Tel.: [phone]
Fax: [phone]

Lebanon

Khoury Home
7th Floor, Cité Dora 3 Building, Dora
P.O.Box 70611
Antelias, Lebanon
Tel.: [phone]
Fax:[phone]
E-Mail: [e-mail]
Internet: www.khouryhome.com

Luxembourg

Ser-Tec
Rue du Chateau d´Eau
3364 Leudelange
Tel.: [phone]
Fax: [phone]

Macedonia

Agrotehna
St. Prvomajska BB
1000-Skopje
MACEDONIA
E-Mail: [e-mail]
Tel.: +389 2 / 24 45 009 or - 019
Fax : [phone]

Magyarország

Dora-Land Kft.
2161 Csomád Szent István utca 13.
Tel.: [phone]
E-mail: [e-mail]

Malta

Crosscraft Co Ltd
Valletta Road
Paola. PLA1511
Malta
Tel:[phone]
[phone]
E-Mail: [e-mail]

Maroc

BS Cast
15, Rue Jules Cesar
Résidence Soa
RDC Roches Noires
Casablanca
Fax: [phone]
TEL Port: [phone]

Nederland

Severin Nederland B.V.
Witteweg 60
1431 GZ Aalsmeer
Tel.: [phone]
E-Mail: [e-mail]

Norway

F&H of Scandinavia A/S
Trollåsveien 34
1414 Trollåsen
Tel.: [phone]
Fax: [phone]
E-Mail: [e-mail]

Oman

A.A.K & Partners L.L.C.
P.O Box:-1650, Muttrah
Postal Code - 114
Sultanate of Oman
Tel.: [phone]
Fax.: [phone]
E-Mail: [e-mail]

74

PERU

SEVERIN PERU
208 Circunvalación del Golf Avenue
Oce 301-A Los Inkas Prime Tower II
Santiago de Surco , Lima - Peru
Tel.: [phone]
E-mail.: [e-mail]

Philippines

COLOMBO MERCHANT PHILIPPINES, INC.
Mezzanine 1, South Center Tower
2206 Venture Street, Madrigal Business Park
Alabang, Muntinlupa City
Tel.: [phone]
E-Mail: severinconsumercare@
colombophils.com.ph

Polska

Severin Polska Sp.z o.o.
E-Mail: [e-mail]

Portugal

Imporaudio lda
Rua Dom Marcos da Cruz, 1281
4455-482 Perata
Matosinhos
Tel.: [phone] / 739 / 740
Fax: [phone]
E-mail: [e-mail]

Singapore

Beste (S) Pte. Ltd.
Tagore Building
6 Tagore Drive, #03-04
Singapore 787623
Tel.: [phone]
Fax: [phone]
Web: www.beste.com.sg
E-Mail: [e-mail]

Slovenia

SEVTIS d.o.o.
Smartinska 130
1000 Ljubljana
Tel.: [phone]
Fax: [phone]

Slowak Republic

BVZ Commerce s.r.o.
Parkerova 618
CZ 25067 Klecany
Tel.: [phone]
Fax: [phone]

South Africa

AL&CD Ashley (PTY) Ltd.
3rd Floor, Grove Exchange
9 Grove Avenue
Claremont
South Africa
7708
Tel: [phone]
Fax: [phone]
Web: http://www.alcdashley.co.za
Mail: [e-mail]

Svenska

Rakspecialisten HS
Möllevångsgatan 34
214 20 Malmö
Tel.: [phone]
Fax: [phone]
E-Mail: [e-mail]

Switzerland

SPC Electronics AG
Mövenstrasse 12
CH – 9015 St. Gallen
Tel.: [phone]
E-Mail: [e-mail]
www.spc.ch

Thailand

Verasu Ltd. part.
83/7 Wireless Rd., Lumpini,
Patumwan, Bangkok 10330
Tel.: [phone]
E-Mail: [e-mail]

Tunisie

GEI
54, rue du Mercure
Zone Industrielle 2013-BEN AROUS
TUNISIE

Ukrayina

Service for Modern Electronics LLC
Sim'i Khokhlovykh Str.8
4119 Kiev
Tel.: + 38 044 247 67 34
E-Mail: [e-mail]

United Kingdom

Homespares Centres Limited
Firwood Industrial Estate
Thicketford Road
Bolton, BL2 3TR
Tel.: [phone]
Fax: [phone]
E-Mail: o[e-mail]
Web: www.homespares.co.uk

Vietnam

BRAND PARTNER
CTY TNHH DOI TAC NHAN HIEU
2/7 NGUYEN THANH Y
DA KAO WARD, DISTRICT 1
HO CHI MINH CITY, VIETNAM
Tel.: [phone]
Fax: [phone]
E-Mail: [e-mail]

Stand: 02.2020

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SEVERIN Elektrogeräte GmbH

Röhre 27
D-59846 Sundern
Tel [phone]
Fax [phone]
[e-mail]

I/M No.: 9749.0000 8/20

www.severin.com

Technische Änderungen vorbehalten. / Model specifications are subject to change.