Severin EZ 7407 operation manual

ART.-NO. EZ 7407

DE Gebrauchsanweisung GB Instructions for use FR Mode d’emploi NL Gebruiksaanwijzing ES Instrucciones de uso IT Manuale d’uso DK Brugsanvisning SE Bruksanvisning FI Käyttöohje PL Instrukcja obsługi GR Oδηγίες χρήσεως RU Руководство по эксплуатации

Eismaschine mit Joghurtfunktion 4 Ice-cream maker with yoghurt function 9 Sorbetière avec fonction yaourtière 14 Roomijs maker met yoghurt functie 19 Máquina de helados con función yogurtera 24 Gelatiera con funzione yogurtiera 29 Ismaskine med yoghurt funktion 34 Glassmaskin med yoghurtfunktion 39 Jäätelökone jogurttitoiminnolla 44 Maszynka do lodów i jogurtów 49 Παγωτομηχανή με λειτουργία γιαουρτιού 54 Мороженица-йогуртница 60

Liebe Kundin, lieber Kunde,

wir wünschen Ihnen mit dem Qualitätsprodukt aus dem Hause SEVERIN viel Freude und bedanken uns für Ihr Vertrauen.

Die Marke SEVERIN steht seit über 120 Jahren für Beständigkeit, deutsche Qualität und Entwicklungskraft. Jedes Gerät wurde mit Sorgfalt hergestellt und geprüft.

Mit der sprichwörtlichen Sauerländer Gründlichkeit, Genauigkeit und Ehrlichkeit überzeugt das Familienunternehmen aus Sundern seit der Gründung 1892 mit innovativen Produkten Kunden in aller Welt.

In den sieben Produktgruppen Kaffee, Frühstück, Küche, Grillen, Haushalt, Personal Care und Kühlen & Gefrieren bietet SEVERIN mit über 250 Produkten ein umfassendes Elektrokleingeräte-Sortiment. Für jeden Anlass das richtige Produkt!

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Ihre Geschäftsleitung und Mitarbeiter der SEVERIN Elektrogeräte GmbH

Eismaschine mit Joghurtfunktion

Liebe Kundin, lieber Kunde,

lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig vor der Benutzung des Gerätes durch und bewahren Sie diese für den weiteren Gebrauch auf. Das Gerät

darf nur von Personen benutzt werden, die mit den Sicherheitsanweisungen vertraut sind.

Anschluss

Die Netzspannung muss der auf dem Typenschild des Gerätes angegebenen Spannung entsprechen. Das Gerät entspricht den Richtlinien, die für die CE-Kennzeichnung verbindlich sind.

Aufbau

1. Grundgerät

2. Drehschalter

3. Display

4. Ein-/Aus-Schalter

5. Lüftungsschlitze

6. Messbecher

7. Eisschaber

8. Rühreinsatz

9. Eisbehälter

10. Deckel mit Klappe

11. Anschlussleitung mit Netzstecker

Ohne Abbildung:

Rezeptbuch

Sicherheitshinweise

∙ Um Gefährdungen zu vermeiden

und um Sicherheitsbestimmungen einzuhalten, dürfen Reparaturen am Gerät und an der Anschlussleitung nur durch unseren Kundendienst durchgeführt werden. Daher im Reparaturfall unseren Kundendienst telefonisch oder per Mail kontaktieren (siehe Anhang).

∙ Ziehen Sie den Netzstecker

- vor jedem Zusammenbau oder Auseinandernehmen,

- bei Störungen während des Betriebes,

- nach jedem Gebrauch,

- vor jeder Reinigung.

∙

Vorsicht! Missbrauch des Gerätes kann zu Verletzungen führen!

∙

Warten Sie nach dem Ausschalten den Motorstillstand ab! Berühren Sie keine Teile, die sich noch in Bewegung

benden. Greifen Sie nicht mit der

Hand oder Gegenständen in den Eisbehälter.

∙

Das Gerät darf aus Gründen der elektrischen Sicherheit nicht mit Flüssigkeiten behandelt oder gar darin eingetaucht werden.

∙

Reinigen Sie die abnehmbaren Einzelteile im Spülwasser.

∙

Nähere Angaben zur Reinigung entnehmen Sie bitte dem Abschnitt Reinigung und Pege.

∙

Im Eisprogramm darf der Eisbehälter mit maximal 750 ml Zutaten gefüllt werden, da sich die Masse bei der Eiszubereitung noch ausdehnt.

∙

Achten Sie bei der Speisenzubereitung auf Hygiene und verwenden Sie nur Trinkwasser zur Zubereitung.

∙

Das Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden, wie z.B.

- in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und ähnlichen Arbeitsumgebungen,

- in landwirtschaftlichen Betrieben,

- von Kunden in Hotels, Motels und weiteren typischen Wohnumgebungen,

- in Frühstückspensionen.

∙

Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt, auch

nicht für den Gebrauch im Catering und ähnlichem Großhandelseinsatz.

∙

Das Gerät enthält das umweltfreundliche, jedoch brennbare Kältemittel

Isobutan (R600a). Daher ist darauf zu achten, dass das Kältesystem beim Transport und auch nach Aufstellung des Gerätes geschützt wird. Bei Beschädigung des Systems darf das Gerät nicht in Betrieb genommen werden. Offenes Feuer oder Zündquellen in der Nähe des Kältemittels entfernen und den Raum gut lüften.

∙

Bei Verkauf, bei Übergabe oder Abgabe zur Wiederverwertung müssen Sie auf das Kältemittel R600a hinweisen. Weitere Angaben zur fachgerechten Wiederverwertung entnehmen Sie bitte dem Abschnitt „Entsorgung“.

∙

Lagern Sie in diesem Gerät keine explosionsfähigen Stoffe, wie zum Beispiel Aerosolbehälter mit brennbarem Treibgas.

∙

Warnung! Verwenden Sie zum Beschleunigen der Abtauung keine anderen mechanischen Einrichtungen oder sonstigen künstlichen Mittel, z.B. Heizgeräte o.ä., als die in dieser Anleitung beschriebenen.

∙

Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie

beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

∙

Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.

∙

Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jünger als 8 Jahre fernzuhalten.

∙

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

∙ Halten Sie Kinder von Verpackungsmaterial fern. Es

besteht unter anderem Erstickungsgefahr!

∙ Überprüfen Sie vor der Inbetriebnahme das komplette

Gerät inkl. Anschlussleitung und eventueller Zubehörteile auf Mängel und Beschädigungen, die die Funktionssicherheit des Gerätes beeinträchtigen könnten. Falls das Gerät z.B. zu Boden gefallen ist oder an der Anschlussleitung gezogen wurde, können von außen nicht erkennbare Schäden vorliegen. Nehmen Sie in diesen Fällen das Gerät nicht in Betrieb.

∙ Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, rutschfeste und

wasserunempndliche Fläche.

∙ Achten Sie darauf, dass um das Gerät herum genügend

Raum ist, um eine ungehinderte Luftzirkulation zu

gewährleisten (Seiten 8 cm, Oben 30 cm). ∙ Decken Sie die Lüftungsschlitze am Gerät nicht ab. ∙ Vermeiden Sie unnötiges Ein- und Ausschalten des

Gerätes. Warten Sie mindestens 5 Minuten zwischen

An- und Ausschalten des Gerätes, um den Kompressor

nicht zu beschädigen. ∙ Achten Sie darauf, dass der Motor nicht durch zu fest

gewordene Eiscreme oder durch Gegenstände blockiert. ∙ Benutzen Sie keine scharfen oder metallenen

Gegenstände zum Entnehmen der Eiscreme. Der

Eisbehälter könnte sonst beschädigt werden. ∙ Ziehen Sie den Netzstecker nicht an der

Anschlussleitung aus der Steckdose. Fassen Sie den

Netzstecker an. ∙ Lassen Sie die Anschlussleitung nicht herunterhängen. ∙ Achten Sie darauf, dass weder das Gehäuse noch die

Anschlussleitung einer heißen Kochplatte oder offenem

Feuer zu nahe kommt. ∙ Wird das Gerät falsch bedient, oder zweckentfremdet

verwendet, kann keine Haftung für evtl. auftretende

Schäden übernommen werden.

Verwendungsbereich

Das Gerät ist zur Zubereitung von Eiscreme, Fruchteis (Sorbet), gefrorenem Joghurt, gekühlten Getränken sowie zur Herstellung von Joghurt geeignet.

Vor der ersten Inbetriebnahme

∙ Entfernen Sie die Aufkleber vom Display und der

Geräteoberseite und eventuelle Verpackungsreste vollständig.

∙ Reinigen Sie das Gerät wie unter „Reinigung und

Pege“ beschrieben.

∙ Vermeiden Sie es, das Gerät um mehr als 45 ° zu

neigen. Nach dem Auspacken, oder wenn Sie das Gerät mit mehr als 45 ° Neigung transportiert haben, warten Sie bitte 4 Stunden, bevor Sie das Gerät an das Stromnetz anschließen. Dies gilt auch vor jeder weiteren Inbetriebnahme.

Bedienung

Ein-/Aus-Schalter

Schalten Sie das Gerät nach dem Einstecken des Netzsteckers mithilfe des Ein-/Aus-Schalters an der unteren rechten Geräteseite ein. Schalten Sie das Gerät nach dem Gebrauch aus.

Drehschalter

Mit dem Drehschalter können die Funktionen des Gerätes ausgewählt und geändert werden:

Drehen:

Wechseln zwischen den Programmen und Einstellen der Zubereitungsdauer

Kurzer Druck:

∙ Auswahl des angezeigten Programms ∙ Programmstart ∙ Programmunterbrechung zur Änderung der Zeit

Langer Druck:

Programmabbruch und Zurückkehren in vorheriges Menü

Displayanzeige

∙ Nach dem Einschalten blinken im Display die

verschiedenen Programmmöglichkeiten.

∙ Nach Auswahl des Programms leuchtet die Funktion

dauerhaft, die voreingestellte Zeit blinkt und kann geändert werden.

∙ Während eines Programmablaufs werden abwechselnd

die Restlaufzeit und die Temperatur im Eisbehälter (nicht bei Joghurt) angezeigt.

Programme

Kühlen Zum Herunterkühlen von Flüssigkeiten ohne diese zu rühren. Die Zubereitungszeit kann zwischen 5 und 60 Minuten eingestellt werden. Die voreingestellte Zeit beträgt 30 Minuten.

Rühren Zum Rühren von Flüssigkeiten ohne diese zu kühlen. Die Zubereitungszeit kann zwischen 5 und 60 Minuten eingestellt werden. Die voreingestellte Zeit beträgt 10 Minuten.

Eis zubereiten Zur Zubereitung von Eiscreme. Die Zubereitungszeit kann zwischen 5 und 60 Minuten eingestellt werden. Die voreingestellte Zeit beträgt 60 Minuten.

Joghurt zubereiten Zur Herstellung von Joghurt. Die Zubereitungszeit kann zwischen 3 und 24 Stunden eingestellt werden. Die voreingestellte Zeit beträgt 8 Stunden.

Gerät vorbereiten

∙ Bereiten Sie die Zutaten nach Rezept in einem

separaten Behälter vor.

∙ Beachten Sie die maximale Füllmenge von 0,75 l. Bei

der Zubereitung von Eiscreme darf der Eisbehälter nur zu maximal 60 % gefüllt sein, da sich die Masse

während des Gefriervorganges ausdehnt. ∙ Der Eisbehälter muss sauber und trocken sein. ∙ Setzen Sie den Eisbehälter in das Gehäuse. Beachten

Sie dabei, dass sich die Aufnahmen des Henkels in

die Aussparungen am Gerät senken!

∙ Setzen Sie für die Programme ‚Rühren‘ und ‚Eis

zubereiten‘ den Rühreinsatz in den Eisbehälter ein.

∙ Füllen Sie die verrührten Zutaten in den Eisbehälter. ∙ Setzen Sie den Deckel auf und verriegeln Sie ihn gegen

den Uhrzeigersinn ( → ). Die Klappe im Deckel

zeigt nach vorn.

Über die Klappe im Deckel können Sie auch während

des Betriebs weitere Zutaten hinzufügen. ∙ Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose. ∙ Schalten Sie das Gerät mit dem Ein-/Aus-Schalter ein. ∙ Erfolgt keine weitere Eingabe, verdunkelt sich das

Display nach ca. 15 Sekunden.

Flüssigkeiten kühlen

∙ Gehen Sie vor, wie unter ‘Gerät vorbereiten’

beschrieben.

∙ Drehen Sie den Drehschalter bis das Symbol im

Display angezeigt wird.

∙ Bestätigen Sie die Auswahl durch kurzen Druck auf den

Drehschalter.

∙ Stellen Sie mithilfe des Drehschalters die gewünschte

Zeit ein.

∙ Starten Sie das Programm durch kurzen Druck auf den

Drehschalter. ∙ Das Gerät beginnt zu kühlen. ∙ Nach Ablauf der Zeit ertönen Signaltöne, im Display

steht 0000 und das Gerät wechselt in den Stand-By-

Modus.

Flüssigkeiten rühren

∙ Gehen Sie vor, wie unter ‚Gerät vorbereiten‘

beschrieben und setzen Sie den Rühreinsatz ein. ∙ Drehen Sie den Drehschalter bis das Symbol im

Display angezeigt wird. ∙ Bestätigen Sie die Auswahl durch kurzen Druck auf den

Drehschalter. ∙ Stellen Sie mithilfe des Drehschalters die gewünschte

Zeit ein. ∙ Starten Sie das Programm durch kurzen Druck auf den

Drehschalter. ∙ Das Gerät beginnt zu rühren. ∙ Nach Ablauf der Zeit ertönen Signaltöne, im Display

steht 0000 und das Gerät wechselt in den Stand-By-

Modus.

Eiscreme zubereiten

∙ Gehen Sie vor, wie unter ‚Gerät vorbereiten‘

beschrieben und setzen Sie den Rühreinsatz ein. ∙ Die Zutaten müssen nicht vorab gekühlt werden. ∙ Drehen Sie den Drehschalter bis das Symbol im

Display angezeigt wird. ∙ Bestätigen Sie die Auswahl durch kurzen Druck auf den

Drehschalter. ∙ Stellen Sie mithilfe des Drehschalters die gewünschte

Zeit ein. ∙ Starten Sie das Programm durch kurzen Druck auf den

Drehschalter. ∙ Das Gerät beginnt mit der Zubereitung. ∙ Nach Ablauf der Zeit ertönen Signaltöne. ∙ Während der Zubereitung die Konsistenz der Eismasse

beobachten. Wird sie zu fest, das Gerät ausschalten.

Bei zu fester Konsistenz bleibt der Motor stehen, um

Schäden am Gerät zu vermeiden. ∙ Wird nach der Zubereitung die Eiscreme nicht direkt

entnommen, startet das Gerät automatisch nach ca. 10

Minuten die Nachkühlfunktion. Im Display wird COOL

angezeigt und die Eiscreme wird für weitere 10 Minuten

gekühlt. Danach ertönen Signaltöne und das Gerät

wechselt in den Stand-By-Modus.

Tipps

∙ Wenn Sie eine härtere Konsistenz wünschen, lassen

Sie das Gerät länger laufen oder füllen Sie die Eiscreme in ein luftdichtes Behältnis. Stellen Sie es in die

Tiefkühlung bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist. ∙ Legen Sie den Eisbehälter nicht in die Gefriertruhe. ∙ Aromen sind vor dem Gefrieren stärker. Die Süße lässt

im gefrorenen Zustand ebenfalls nach. ∙ Zucker kann durch Süßstoff ersetzt werden. ∙ Schütten Sie bei der Verwendung von Joghurt vorher

das überschüssige Wasser auf dem Joghurt ab. ∙ Kühlen Sie Nüsse, Früchte und sonstige Zutaten.

Füllen Sie diese Zutaten erst 1-3 Minuten vor Ende der

Zubereitung in die Eiscreme. ∙ Bereiten Sie Rezepte, die nicht gekocht werden müssen,

am Besten mit einem elektrischen Mixer zu, damit das

Volumen der Masse erhöht wird. ∙ Bei Verwendung von Eiern im Rezept, sollte die Masse

erhitzt werden, um mögliche Bakterien abzutöten. ∙ Der Geschmack von Sorbet (Fruchteis) ist stark

abhängig von der Reife und Süße der eingesetzten

Früchte. ∙ Zur längeren Aufbewahrung in der Tiefkühlung geben

Sie die Eiscreme in einen luftdichten, tiefkühlgeeigneten

Behälter.

Joghurt zubereiten

Zutaten

∙ Für die Joghurt-Zubereitung ist eine entsprechende

Menge Milch und zum Auslösen des Fermentierungs-

Vorgangs ein frischer Naturjoghurt (ohne Zusatz von

Obst oder Fruchtsaft) erforderlich. ∙ Ein fester Joghurt wird mit Milch und Joghurt mit

gleichem (am besten hohem) Fettgehalt erreicht. ∙ Auch die Zugabe von Milchpulver (ca. 1,5 Esslöffel für

600 ml Milch) lässt den Joghurt fester werden. ∙ Anstelle des frischen Joghurts kann auch eine Joghurt-

Reinzucht-Kultur in Form von Joghurt-Pulver angesetzt

werden. Joghurt-Pulver gibt es z.B. in Reformhäusern. ∙ Grundsätzlich lässt sich jede Kuh-Milch verwenden. Am

besten eignet sich homogenisierte H-Milch. Jede andere

Milch sollte kurzzeitig auf ca. 90 °C (kurz vor dem

Kochen) erhitzt und wieder auf 40 °C abgekühlt werden. ∙ Während der Zubereitung sollten Erschütterungen

vermieden werden.

Vorbereitung der Zutaten

∙ Geben Sie 30 g frischen Natur-Joghurt (ohne Zusatz

von Zucker, Obst oder Fruchtsaft) in einen separaten Behälter.

∙ Anstelle des Frischjoghurts kann auch Joghurt-Pulver

verwendet werden: Das Joghurt-Pulver nach den Angaben des Herstellers in einen separaten Behälter geben.

∙ Erhitzen Sie 600 ml Milch in einem Topf ggf. kurzzeitig

auf 90 °C lassen Sie sie wieder auf 40 °C abkühlen.

∙ Vermischen Sie die Milch und den Joghurt/das Joghurt-

Pulver und rühren Sie vorsichtig aber gründlich um.

Zubereitung

∙ Gehen Sie vor, wie unter ‚Gerät vorbereiten‘

beschrieben.

∙ Drehen Sie den Drehschalter bis das Symbol im

Display angezeigt wird.

∙ Bestätigen Sie die Auswahl durch kurzen Druck auf den

Drehschalter.

∙ Stellen Sie mithilfe des Drehschalters die gewünschte

Zeit ein. Die Zubereitungszeit bei erwärmter Milch beträgt 5-6 Stunden. Bei Verwendung von kalter Milch beträgt die Zubereitungszeit ca. 8-9 Stunden.

∙ Starten Sie das Programm durch kurzen Druck auf den

Drehschalter. ∙ Das Gerät beginnt mit der Zubereitung. ∙ Nach Ablauf der Zeit ertönen Signaltöne. Im Display

wird COOL angezeigt und das Gerät beginnt die

Joghurtmasse auf Kühlschranktemperatur zu kühlen bis

das Gerät ausgeschaltet wird.

Nach der Zubereitung

∙ Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den

Netzstecker. ∙ Nehmen Sie den Deckel ab und entnehmen

Sie die zubereiteten Lebensmittel mit einem

Kunststoffschaber oder ähnlichem. Verwenden Sie keine

Metallgegenstände! ∙ Reinigen Sie das Gerät und seine Zubehörteile nach

jeder Verwendung.

Reinigung und Pege

∙ Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker. ∙ Vor jeder Reinigung des Geräteinnenraums

muss abgewartet werden, dass das Gerät wieder Zimmertemperatur erreicht hat.

∙ Verwenden Sie keine scharfen oder scheuernden

Reinigungsmittel sowie harte Bürsten.

∙ Das Gerät darf aus Gründen der elektrischen

Sicherheit nicht mit Flüssigkeit behandelt oder gar darin eingetaucht werden. Reinigen Sie es nur mit einem leicht angefeuchteten Tuch.

∙ Eisbehälter, Deckel, Rühreinsatz, Messbecher und

Eisschaber können in warmem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels gereinigt werden. Anschließend gut abtrocknen. Diese Teile sind nicht spülmaschinengeeignet.

Ersatzteile und Zubehör

Ersatzteile oder Zubehör können bequem im Internet auf unserer Homepage www.severin.de unter dem Unterpunkt „Service / Ersatzteile“ bestellt werden.

Entsorgung

Geräte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, müssen getrennt vom Hausmüll entsorgt werden. Diese Geräte enthalten wertvolle

Rohstoffe, die wiederverwertet werden können. Eine ordnungsgemäße Entsorgung schützt die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Ihre Gemeindeverwaltung bzw. Ihr Fachhändler gibt Auskunft über die ordnungsgemäße Entsorgung. Das Kältemittel R600a muss fachgerecht entsorgt werden. Beachten Sie, dass die Rohre des Kühlkreislaufes bis zur fachgerechten Entsorgung nicht beschädigt werden dürfen.

Garantie

Von den nachfolgenden Garantiebedingungen bleiben die gesetzlichen Gewährleistungsrechte gegenüber dem Verkäufer und eventuelle Verkäufergarantien unberührt. Wenden Sie sich im Garantiefall daher direkt an den Fachhändler. Zusätzlich gewährt SEVERIN eine Herstellergarantie von zwei Jahren ab Kaufdatum. In diesem Zeitraum beseitigen wir kostenlos alle Mängel, die nachweislich auf Material- oder Fertigungsfehlern beruhen und die Funktion wesentlich beeinträchtigen. Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen. Von der Garantie ausgenommen sind: Schäden, die auf Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsachgemäße Behandlung oder normalen Verschleiß zurückzuführen sind, ebenso leicht zerbrechliche Teile wie z. B. Glas, Kunststoff oder Glühlampen. Die Garantie erlischt bei Eingriff nicht von SEVERIN autorisierter Stellen. Sollte eine Reparatur erforderlich werden, setzen Sie sich bitte telefonisch oder per Mail mit unserem Kundendienst in Verbindung. Die

Kontaktdaten nden Sie im Anhang der Anleitung.

Ice-cream maker with yoghurt function

Dear Customer,

Before using the appliance, read the following instructions carefully and keep this manual for future reference. The appliance must only be used by persons familiar with these instructions.

Connection to the mains supply

Make sure that the supply voltage corresponds with the voltage marked on the rating label of the appliance. This product complies with all binding CE labelling directives.

Familiarisation

1. Main unit

2. Rotary control

3. Display

4. On/Off switch

5. Ventilation slots

6. Measuring cup

7. Ice-cream scraper

8. Stirring insert

9. Ice-cream bowl

10. Lid with hinged opening

11. Power cord with plug

Not shown

Recipe booklet

Important safety instructions

∙ In order to avoid hazards, and to

comply with safety requirements, repairs to this electrical appliance or its power cord must be carried out by our customer service. If repairs are needed, please contact our customer service department by phone or email (see appendix).

∙ Always remove the plug from the wall

socket

- before assembling or disassembling the appliance,

- in case of any malfunction,

- after use,

- before cleaning the appliance.

∙ Caution: Any misuse can cause

severe personal injury.

∙ Caution: After switching off, always

wait until the motor has come to a complete standstill. Do not touch any moving parts. Do not put your hand (or objects of any kind) into the bowl.

∙ To avoid the risk of electric shock, do

not clean the main unit with liquids or immerse it.

∙ Clean all detachable parts in hot

soapy water.

∙ For detailed information on cleaning

the appliance, please refer to the section Cleaning and care.

∙ As ice-cream is being made, the

volume of the mixture increases. The

maximum ll capacity of 750 ml must

therefore not be exceeded.

∙

When preparing food, always observe proper hygiene, and use only clean drinking water for preparation.

∙ This appliance is intended for

domestic or similar applications, such as

- in staff kitchens in shops, ofces and other similar working environments,

- in agricultural working environments,

- by customers in hotels, motels etc. and similar accommodation,

- in bed-and breakfast type environments.

∙ This appliance is not intended for

commercial use, nor for use in the catering business or similar wholesale environments.

∙

The cooling circuit in this appliance contains the refrigerant isobutane (R600a), a natural gas

with a high level of environmental compatibility, which is nevertheless

ammable. Ensure, therefore, that

none of the components of the refrigerant circuit become damaged during transportation and installation of the appliance. If damage to the cooling circuit does occur, do not switch on or connect the appliance to the mains power. In the case that

there is an open re or any other

sources of ignition in the vicinity of the refrigerant gas, make sure it is removed immediately from this area and that the room is then thoroughly ventilated.

∙ If the unit is sold, handed over to

a third party or disposed of at a suitable recycling facility, attention must be drawn to the presence of the refrigerant R600a. For additional information on correct recycling refer to the Disposal section.

∙ This appliance is not designed for the

storage of explosive substances such

as aerosol cans with a ammable

propellant.

∙ Warning: Do not use any external

device (e.g.; heaters or heating fans) to accelerate de-frosting; follow only the methods recommended in this manual.

∙ This appliance may be used by

children (at least 8 years of age) and by persons with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lacking experience and/or knowledge, provided they have been given

supervision or instruction concerning the use of the appliance and fully understand all dangers and safety precautions involved.

∙ Children must not be permitted to

carry out any cleaning or maintenance work on the appliance unless they are supervised and at least 8 years of age.

∙ The appliance and its power cord must

be kept well away from children under 8 at all times.

∙ Children must not be permitted to play

with the appliance.

∙ Caution: Keep any packaging materials well away from

children – these are a potential source of danger, e.g. of suffocation.

∙ Every time the appliance is used, the main body

including the power cord as well as any attachment tted

should be checked thoroughly for any defects. Should the appliance, for instance, have been dropped onto a hard surface, or if excessive force has been used to pull the power cord, it must no longer be used: even invisible damage may have adverse effects on the operational safety of the appliance.

∙ During operation, the appliance must be placed on

a level, non-slip surface, impervious to splashes and stains.

∙ Ensure that there is enough space around the unit

so that the air circulation round and behind it is not

obstructed (sides 8 cm, top 30 cm.). ∙ Do not cover the ventilation slots. ∙ Avoid switching the appliance on and off unnecessarily.

To prevent damage to the compressor, always wait for at

least 5 minutes between switching on and off. ∙ Always ensure that the action of the motor cannot be

impeded or blocked by over-solid ice-cream or any hard

objects. ∙ To prevent the ice-cream bowl from being damaged, do

not use any sharp or pointed metal objects to remove

the ice-cream. ∙ When removing the plug from the wall socket, never pull

on the power cord; always grip the plug itself. ∙ Do not let the power cord hang free. ∙ Do not allow the appliance or its power cord to touch hot

surfaces or to come into contact with any heat sources. ∙ No responsibility is accepted if damage results from

improper use, or if these instructions are not complied

with.

Applications

The appliance is suitable for making ice-cream, fruit icecream (sorbet), frozen yoghurt, chilled drinks as well as for making yoghurt.

Before using for the rst time

∙ Remove the stickers from the display and the top of the

appliance, and also any other packing materials.

∙ Clean the appliance as described in the section

Cleaning and care.

∙ Avoid tilting the unit more than 45°. After unpacking,

or if the unit has been tilted more than 45° during transport, allow it to stand upright for at least 4 hours before it is connected to the mains. Do this also before the appliance is used again.

Operation

Programmes

Cooling To cool down liquids without stirring. The processing time can be set from 5 to 60 minutes. The pre-set time is 30 minutes.

Stirring To stir liquids without cooling. The processing time can be set from 5 to 60 minutes. The pre-set time is 10 minutes.

Making ice-cream

For making ice cream. The processing time can be set from 5 to 60 minutes. The pre-set time is 60 minutes.

Making yoghurt For making yoghurt. The processing time can be set from 3 to 24 hours. The pre-set time is 8 hours.

On/Off switch

Once it is connected to the mains, switch the appliance on by using the On/Off switch on the lower right side. Always switch off after use.

Rotary switch

The rotary switch is used to select and change to different functions of the appliance:

Turning:

Changing between programmes and setting the processing time

Pressing briey:

∙ Selecting the chosen programme ∙ Programme start ∙ Interrupting the programme to change the processing

time

Pressing longer:

Interrupting the programme and returning to previous menu

Display

∙ After switching on, the different programme options ash

in the display.

∙ Once a programme is selected, the corresponding

symbol remains permanently lit, the pre-set processing

time starts ashing and can be changed.

∙ During a programme sequence, the display alternates

between the remaining running time and the temperature inside the processing bowl (but not during the yoghurt programme).

Preparing the unit

∙ Prepare all ingredients in a separate container according

to the chosen recipe.

∙ The maximum ll capacity is 0.75 litres. Do not ll the

bowl to more than 60% when making ice-cream, as the

mix will expand during the freezing process. ∙ Ensure that the bowl is clean and dry. ∙ Place the ice-cream bowl into the housing. Caution:

Ensure that the handle mountings t snugly into the

corresponding recesses on the main unit.

∙ For the ‘Stirring’ and ‘Making ice-cream’ programmes, t

the stirring insert into the ice bowl. ∙ Put the properly mixed ingredients into the bowl. ∙ Fit the lid and turn it anti-clockwise to lock it ( → ).

The hinged opening in the lid must be facing forward.

The opening in the lid allows for adding further

ingredients during processing. ∙ Insert the plug into a suitable wall outlet. ∙ Use the On/Off switch to turn the appliance on. ∙ Unless there is any further input, the display turns dark

after approx. 15 seconds.

Cooling liquids

∙ Proceed as described under ‘Preparing the unit’. ∙ Turn the rotary control until the symbol appears. ∙ Conrm the selection by briey pressing the control. ∙ Use the control to set the desired time. ∙ Start the programme by briey pressing the control

again. ∙ The cooling process starts. ∙ Once the pre-set time has elapsed, beep signals are

heard, the display shows 0000 and the unit switches to

stand-by mode.

Stirring liquids

∙ Proceed as described under ‘Preparing the unit’ and t

the stirring insert. ∙ Turn the rotary control until the symbol appears. ∙ Conrm the selection by briey pressing the control. ∙ Use the control to set the desired time. ∙ Start the programme by briey pressing the control

again. ∙ The stirring process starts. ∙ Once the pre-set time has elapsed, beep signals are

heard, the display shows 0000 and the unit switches to

stand-by mode.

Making ice-cream

∙ Proceed as described under ‘Preparing the unit’ and t

the stirring insert. ∙ There is no need to cool the ingredients down rst. ∙ Turn the rotary control until the symbol appears. ∙ Conrm the selection by briey pressing the control. ∙ Use the control to set the desired time. ∙ Start the programme by briey pressing the control

again. ∙ The process starts. ∙ Once the pre-set time has elapsed, beep signals are

heard. ∙ During processing, the consistency of the ice-cream

should be monitored. If it is too rm, switch the appliance

off. Should the mass become too hard, the motor will in

any case stop to prevent damage to the unit. ∙ If the ice-cream is not taken out immediately after

processing, the unit automatically starts an additional

cooling phase after around 10 minutes. The display

shows COOL and the ice-cream is cooled for another

10 minutes, when beep signals are heard and the unit

switches to standby-mode.

∙ For longer-term storage of the ice-cream in a freezer, it

should be put in a suitable air-tight container.

Making yoghurt

Ingredients

∙ To make yoghurt you will need the specied amount of

milk and, to start the fermentation process, natural fresh yoghurt (without, fruit or fruit juice).

∙ Yoghurt with a thicker consistency is achieved by using

milk and yoghurt with a similar (preferably high) fat content.

∙ The addition of milk powder (ca. 1.5 tbsp. for 600 ml of

milk) also thickens the yoghurt.

∙ Dry culture can be used instead of fresh yoghurt. Simply

follow the instructions on the packet. Dry culture yoghurt is available in eg health food stores.

∙ Generally, any sort of milk can be used. Sterilised or

U. H. T. milk will give the best results. Any other sort of milk should be heated up to 90 °C for a short time before use. Allow the milk to cool down to approx. 40 °C afterwards.

∙ During processing, any kind of shock or vibrations

should be avoided.

Preparing the ingredients

∙ Add 30 g of natural yoghurt (without adding sugar, fruits

or fruit juice) into a separate container. ∙ Dry culture can be used instead of fresh yoghurt: ∙ Put the yoghurt powder into the separate container,

following the manufacturer’s instructions. ∙ Briey heat up 600 ml of milk to 90 °C in a pot, and then

allow it to cool to approx. 40 °C. ∙ Mix the milk and yoghurt/yoghurt powder together and

stir gently but thoroughly.

Hints

∙ If you prefer a rmer consistency, you can extend the

processing time, or transfer the ice-cream into an airtight container and place it in a freezer until the desired

consistency is reached. ∙ Do not place the ice-cream bowl into a freezer. ∙ Food aromas are generally stronger before chilling;

likewise, sweetness is reduced when the food is frozen. ∙ Sugar may be replaced by articial sweeteners. ∙ When using yoghurt, any excess water should be

drained off rst.

∙ Nuts, fruits and other ingredients should be chilled

before use, and only added to the ice-cream 1 - 3

minutes before the preparation is nished.

∙ All ingredients that do not require prior cooking or

heating are best prepared in an electric blender to

increase the volume of the mixture. ∙ When using eggs in a recipe, it is advisable to heat up

the mixture in order to eliminate any bacteria. ∙ The taste of sorbets (fruit ice-cream) largely depends on

the ripeness and sweetness of the fruit used.

Processing

With warm milk, it will take 5 to 6 hours to make yoghurt. If cold milk is used, it will take 8 to 9 hours to make yoghurt.

∙ Start the programme by briey pressing the control

again. ∙ The yoghurt-making process starts. ∙ Once the pre-set time has elapsed, beep signals are

heard. The display shows COOL, and the unit starts to

bring the yoghurt mass down to fridge temperature until

it is switched off.

After processing

∙ Switch the appliance off and disconnect it from the

mains.

∙ Take off the lid and use a plastic scraper or similar

implement to remove the processed food. Caution: Do not use any metal objects.

∙ The appliance and its accessories should be cleaned

after each use.

Cleaning and care

∙ Before cleaning, ensure that the appliance is

disconnected from the power supply.

∙ Always wait until the unit has cooled down to ambient

temperature before the interior is cleaned.

∙ Do not use abrasives, harsh cleaning solutions or hard

brushes for cleaning.

∙ To avoid the risk of electric shock, do not clean the

appliance with water and do not immerse it in water. Clean the exterior with a slightly damp cloth.

∙ The ice-cream bowl, lid, stirring insert, measuring cup

and ice-cream scraper may be cleaned in hot water using a normal detergent. Note: these components are not dishwasher-proof.

Disposal

Devices marked with this symbol must be disposed of separately from your household waste, as they contain valuable materials which

can be recycled. Proper disposal protects the environment and human health. Your local authority or retailer can provide information on the matter. The refrigerant R600a must be disposed of correctly. Take special care not to damage the cooling circuit before the unit is handed over for competent disposal.

Guarantee

This product is guaranteed against defects in materials and workmanship for a period of two years from the date of purchase. Under this guarantee the manufacturer undertakes to repair or replace any parts found to be defective, providing the product is returned to one of our authorised service centres. This guarantee is only valid if the appliance has been used in accordance with the

instructions, and provided that it has not been modied,

repaired or interfered with by any unauthorised person, or damaged through misuse. This guarantee naturally does not cover wear and tear, nor breakables such as glass and ceramic items, bulbs etc. This guarantee does not affect your statutory rights, nor any legal rights you may have as a consumer under applicable national legislation governing the purchase of goods. If the product fails to operate and needs to be returned, pack it carefully, enclosing your name and address and the reason for return. If within the guarantee period, please also provide the guarantee card and proof of purchase.

Sorbetière avec fonction yaourtière

Chère cliente, Cher client,

Avant d’utiliser cet appareil, veuillez lire soigneusement les instructions suivantes et conserver ce manuel pour future référence. L’appareil doit être utilisé exclusivement par des personnes familiarisées avec les présentes instructions.

Branchement au secteur

Assurez-vous que la tension d’alimentation correspond à

la tension indiquée sur la che signalétique de l’appareil.

Ce produit est conforme à toutes les directives relatives au marquage “CE”.

Familiarisez-vous avec votre appareil

1. Appareil principal (bloc moteur)

2. Commande rotative

3. Afchage

4. Commutateur Marche/Arrêt

5. Fentes de ventilation

6. Gobelet doseur

7. Racloir à glace

8. Pale

9. Cuve

10. Couvercle avec hublot ouvrant

11. Cordon d’alimentation avec che

Non illustré

Livre de recettes

Consignes de sécurité importantes

∙ An d’éviter tout risque de blessures,

et pour rester en conformité avec les exigences de sécurité, les réparations de cet appareil électrique ou de son cordon d’alimentation doivent être effectuées par notre service clientèle. Pour toute réparation, veuillez contacter notre Service Clientèle par téléphone ou courriel (voir appendice).

∙ Débranchez toujours la che de la

prise murale

- avant le montage ou le démontage de l’appareil,

- en cas de fonctionnement défectueux,

- après l’emploi,

- avant de nettoyer l’appareil.

∙ Attention : Une mauvaise utilisation

peut provoquer des blessures corporelles graves.

∙ Attention : Attendez toujours, après

avoir éteint l’appareil, que le moteur se soit complètement arrêté. Ne touchez aucun élément en mouvement.

Ne pas mettre votre main (ou d’autres objets) dans la cuve.

∙ Pour éviter tout risque de décharge

électrique, abstenez-vous de nettoyer l’appareil principal avec du liquide et ne pas le plonger dans du liquide.

∙ Nettoyez les pièces détachables

à l’eau chaude additionnée d’un détergent normal.

∙ Pour des informations détaillées

concernant le nettoyage de l’appareil, veuillez vous référer au paragraphe Entretien et nettoyage.

∙ Le volume du mélange augmente

au fur et à mesure que la glace se prépare. Veillez à ce que la capacité maximale de 750 ml ne soit pas dépassée.

∙

Lors de la préparation des aliments, accordez toujours de l’importance à l’hygiène et utilisez uniquement de l’eau potable.

∙ Cet appareil est destiné à être utilisé

dans des applications domestiques et analogues telles que :

- des coins cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnements professionnels ;

- des fermes ;

- l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel ;

- des environnements de type chambres d’hôtes.

∙ Cet appareil n’est conçu ni pour

un usage commercial ni pour un usage dans la restauration ou environnements similaires.

∙

Le réfrigérant contenu dans le circuit de refroidissement de cet appareil est l’isobutane

(R600a), un gaz naturel non polluant,

mais qui est, cependant, inammable.

Par conséquent, évitez d’endommager les composants du système de refroidissement pendant le transport et l’installation de l’appareil. Si, toutefois, le circuit de refroidissement s’avère endommagé, ne pas mettre en marche l’appareil et ne pas le

connecter au secteur. Si une amme

ou autre source d’allumage se trouve à proximité du gaz réfrigérant, retirez immédiatement l’appareil de la zone, puis aérez amplement la pièce.

∙ En cas de vente ou cession de

l’appareil à un tiers, ou sa remise à un centre de recyclage agréé, il est important de signaler la présence du réfrigérant R600a. Pour des informations supplémentaires concernant un recyclage approprié, veuillez vous référer au paragraphe Mise au rebut.

∙ Cet appareil n’est pas conçu pour la

conservation des liquides explosifs tels que les aérosols à gaz propulseur.

∙ Avertissement : Ne pas accélérer

le dégivrage à l’aide d’un appareil

externe (ex. chauffage rayonnant

ou soufant) ; conformez-vous

uniquement aux procédures recommandées dans ce manuel.

∙ Cet appareil peut être utilisé par

des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou dont l’expérience ou les connaissances ne sont

pas sufsantes, à condition qu’ils bénécient d’une surveillance ou

qu’ils aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et en comprennent bien les dangers potentiels.

∙ Cet appareil peut être utilisé par

des enfants âgés d’au moins 8 ans,

à condition qu’ils bénécient d’une

surveillance ou qu’ils aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’ils comprennent bien les dangers encourus.

∙ Le nettoyage et l’entretien par

l’utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants, à moins qu’ils ne soient âgés de plus de 8 ans et qu’ils soient sous la surveillance d’un adulte.

∙ Conserver l’appareil et son câble hors

de portée des enfants âgés de moins de 8 ans.

∙ Les enfants ne doivent pas utiliser

l’appareil comme un jouet.

∙ Attention : Tenez les enfants à l’écart des emballages,

qui représentent un risque potentiel, par exemple, de suffocation.

∙ Avant toute utilisation, vériez soigneusement que

l’appareil, son cordon d’alimentation et ses accessoires ne présentent aucun signe de détérioration qui pourrait avoir un effet néfaste sur la sécurité de fonctionnement

de l’appareil. Au cas où l’appareil, par exemple, serait tombé sur une surface dure, ou si une force excessive aurait été employée pour tirer sur le cordon d’alimentation, il ne doit plus être utilisé.

∙ Pendant l’utilisation, l’appareil doit être placé sur une

surface plane antidérapante résistant aux éclaboussures et aux tâches.

∙ Assurez-vous qu’il y a assez d’espace autour de

l’appareil de façon à ce que l’air puisse circuler librement autour et à l’arrière de l’appareil. (Côtés 8 cm,

au-dessus 30 cm.) ∙ Attention : Ne pas couvrir les fentes de ventilation. ∙ Évitez de mettre en marche et d’éteindre l’appareil

inutilement. Pour éviter d’endommager le compresseur,

attendez toujours au moins 5 minutes avant de mettre

en marche et éteindre. ∙ Assurez-vous toujours que le mouvement du moteur

n’est ni gêné ni bloqué par de la glace trop solide ou des

objets durs. ∙ Pour éviter d’endommager la cuve, ne pas utiliser

d’objets métalliques coupants ou pointus pour retirer la

glace. ∙ Ne débranchez pas l’appareil en tirant sur le cordon ;

tirez toujours sur la che.

∙ Ne laissez pas pendre le cordon. ∙ Assurez-vous que l’appareil ou le cordon d’alimentation

n’entrent jamais en contact avec une surface chaude ou

une source de chaleur. ∙ Nous déclinons toute responsabilité pour les dommages

éventuels subis par cet appareil, résultant d’une

utilisation incorrecte ou du non-respect de ce mode

d’emploi.

Utilisations

L’appareil est conçu pour préparer des glaces, sorbets aux fruits, yaourts glacés, boissons fraîches ainsi que des yaourts.

Avant la première utilisation

∙ Retirez toutes les étiquettes de l’écran d’afchage, sur

le dessus de l’appareil, ainsi que tout autre matériau

d’emballage. ∙ Nettoyez l’appareil tel qu’indiqué au chapitre Entretien et

nettoyage.

∙ Évitez de pencher l’appareil à plus de 45°. Après le

déballage, ou si l’appareil a été incliné à plus de 45°

pendant le transport, laissez-le en position verticale

pendant 4 heures minimum avant de le brancher sur

le secteur. Effectuez également ceci avant d’utiliser

à nouveau l’appareil.

Fonctionnement

Commutateur Marche/Arrêt

Une fois branché au secteur, mettez l’appareil en marche à l’aide du commutateur marche/arrêt, situé en bas à droite. Éteignez toujours l’appareil après utilisation.

Commande rotative

La commande rotative sert à sélectionner et à modier les

différentes fonctions de l’appareil :

Tourner :

Pour changer de programme et régler le temps de préparation

Appuyer brièvement :

∙ Pour sélectionner le programme choisi ∙ Pour démarrer le programme ∙ Pour interrompre le programme et changer le temps de

préparation

Appuyer plus longtemps :

Pour interrompre le programme et revenir au menu précèdent

Afchage

∙ Après avoir mis l’appareil en marche, les différentes

options ‘programme’ clignotent à l’écran.

∙ Une fois le programme sélectionné, le symbole

correspondant reste afché en permanence, le temps

de préparation préréglé se met à clignoter et peut être

modié.

∙ Pendant le déroulement d’un programme, l’afchage

à l’écran alterne entre temps de préparation restant et température à l’intérieur de la cuve (sauf pendant la préparation de yaourts).

Programmes

Refroidissement Pour refroidir des liquides sans brasser. Le temps de préparation peut être réglé entre 5 et 60 minutes. Le temps pré-établi est de 30 minutes.

Brassage Pour brasser des liquides sans refroidissement. Le temps de préparation peut être réglé entre 5 et 60 minutes. Le temps pré-établi est de 10 minutes.

Préparation de glace

Pour préparer des glaces Le temps de préparation peut être réglé entre 5 et 60 minutes. Le temps pré-établi est de 60 minutes.

Préparation de yaourts Pour préparer des yaourts. Le temps de préparation peut être réglé entre 3 et 24 heures. Le temps pré-établi est de 8 heures.

Préparation de l’appareil

∙ Préparez tous les ingrédients dans un récipient à part,

selon la recette choisie.

∙ La capacité maximum de remplissage est de 0,75 litres.

Pour la préparation de glace, ne pas remplir la cuve à plus de 60%, car le volume du mélange augmente pendant le processus de refroidissement.

∙ Assurez-vous que la cuve est propre et sèche.

∙ Placez la cuve dans l’appareil principal. Attention :

Assurez-vous que les supports de xation de

la poignée s’adaptent parfaitement dans les renfoncements correspondants de l’appareil.

∙ Pour les programmes ‘Brassage’ et ‘Préparation de

glace’, installez la pale dans la cuve.

∙ Versez les ingrédients bien mélangés dans la cuve. ∙ Fixez le couvercle et verrouillez-le en le tournant dans le

sens contraire des aiguilles d’une montre ( → ). Le hublot ouvrant dans le couvercle doit être orienté vers l’avant. Le hublot ouvrant permet de rajouter des ingrédients

pendant le processus. ∙ Branchez l’appareil sur une prise murale. ∙ A l’aide du commutateur Marche/Arrêt, mettez en

marche l’appareil. ∙ À moins d’une nouvelle entrée de données, l’éclairage

de l’écran s’éteint au bout d’environ 15 secondes.

Refroidissement de liquides

∙ Procédez tel indiqué au paragraphe ‘Préparation de

l’appareil’.

∙ Tournez la commande rotative jusqu’au symbole . ∙ Conrmez la sélection en appuyant brièvement sur la

commande. ∙ Réglez le temps de préparation désiré à l’aide de la

commande rotative. ∙ Démarrez le programme en appuyant, à nouveau,

brièvement sur la commande. ∙ Le processus de refroidissement démarre. ∙ Une fois le temps pré-établi écoulé, des signaux

sonores sont émis ; L’écran afche 0000 et l’appareil se

met en mode stand-by.

Brassage des liquides

∙ Procédez tel indiqué au paragraphe ‘Préparation de

l’appareil’ et installez la pale.

∙ Tournez la commande rotative jusqu’au symbole . ∙ Conrmez la sélection en appuyant brièvement sur la

commande. ∙ Réglez le temps de préparation désiré à l’aide de la

commande rotative. ∙ Démarrez le programme en appuyant, à nouveau,

brièvement sur la commande. ∙ Le processus de brassage démarre. ∙ Une fois le temps pré-établi écoulé, des signaux

sonores sont émis; L’écran afche 0000 et l’appareil se

met en mode stand-by.

Préparation de glace

∙ Procédez tel indiqué au paragraphe ‘Préparation de

l’appareil’ et installez la pale.

∙ Il n’y a pas besoin de refroidir au préalable les

ingrédients. ∙ Tournez la commande rotative jusqu’au symbole . ∙ Conrmez la sélection en appuyant brièvement sur la

commande.

∙ Réglez le temps de préparation désiré à l’aide de la

commande rotative.

∙ Démarrez le programme en appuyant, à nouveau,

brièvement sur la commande. ∙ Le processus démarre. ∙ Une fois le temps pré-établi écoulé, des signaux

sonores sont émis. ∙ Pendant la préparation, la consistance de la glace doit

être surveillée. Si elle est trop ferme, éteignez l’appareil.

Lorsque la masse devient trop ferme, le moteur s’arrête

pour éviter d’endommager l’appareil. ∙ Si la glace n’est pas retirée immédiatement en n de

préparation, l’appareil démarre automatiquement un

cycle de refroidissement supplémentaire au bout de 10

minutes. L’écran afche COOL et la glace est refroidie

pendant 10 minutes supplémentaires, un signal sonore

est émis et l’appareil passe en mode standby.

Conseils

∙ Si vous préférez une consistance plus ferme, vous

pouvez rallonger le temps de refroidissement ou

transférer la glace dans un récipient hermétique puis

placez ce dernier dans le congélateur jusqu’à l’obtention

de la consistance désirée. ∙ Ne pas placer la cuve dans le congélateur. ∙ L’arôme des aliments est en général plus prononcé

avant la réfrigération ; de même le goût sucré est moins

fort lorsque les aliments sont congelés. ∙ Le sucre peut être remplacé par des édulcorants de

synthèse. ∙ Lorsque vous utilisez des yaourts, enlevez au préalable

l’excédent d’eau. ∙ Les noix, fruits et les autres ingrédients doivent être

réfrigérés avant leur utilisation et n’être rajoutés à la

glace que 1 à 3 minutes avant la n de la préparation.

∙ Il est recommandé de préparer tous les ingrédients

qui ne nécessitent pas de cuisson préalable ou de

réchauffage dans un mixeur électrique pour augmenter

le volume du mélange. ∙ Il est recommandé de faire chauffer le mélange si des

œufs sont utilisés dans une recette an d’éliminer toutes

bactéries. ∙ Le goût des sorbets (glace aux fruits) dépend largement

de la maturité et de la teneur en sucre du fruit utilisé. ∙ Pour conserver la glace au congélateur pendant une

longue durée, placez-la dans un récipient hermétique

adapté.

Préparation de yaourts

Ingrédients

∙ Pour préparer des yaourts, vous avez besoin d’une

quantité spécique de lait, et pour démarrer le

processus de fermentation, de yaourt frais nature (sans

sucre fruit, ni jus de fruit). ∙ Les yaourts de consistance plus épaisse sont préparés

avec du lait et un yaourt de même teneur en matières

grasses (de préférence haute).

∙ L’ajout de lait en poudre (env. 1 ½ cuil. à soupe pour

600 ml de lait) rend également le yaourt plus épais.

∙ Au lieu d’un yaourt naturel vous pouvez utiliser un

yaourt en poudre en vente dans le commerce.

∙ En général, vous pouvez utiliser n’importe quel type de

lait. Toutefois, vous obtiendrez les meilleurs résultats avec du lait homogénéisé. Si vous utilisez un autre type de lait, il est conseillé de préchauffer le lait jusqu’à 90 °C (ne pas bouillir) et de le laisser refroidir jusqu’à 40 °C environ avant l’utilisation.

∙ Pendant la préparation, évitez les chocs ou vibrations.

Préparation des ingrédients

∙ Ajoutez 30 g de yaourt nature (sans ajouter ni sucre, ni

fruits, ni jus de fruit) dans un récipient à part.

∙ Un milieu de culture sous forme sèche peut être utilisé à

la place du yaourt nature : Placez la poudre de yaourt dans un récipient à part et suivez les instructions du fabricant.

∙ Faites chauffer 600 ml de lait à 90 °C dans un récipient,

puis laissez-le refroidir à environ 40 °C.

∙ Mélangez le lait au yaourt /à la poudre de yaourt et

remuez bien et délicatement.

Préparation

∙ Procédez tel indiqué au paragraphe ‘Préparation de

l’appareil’.

∙ Tournez la commande rotative jusqu’au symbole . ∙ Conrmez la sélection en appuyant brièvement sur la

commande.

∙ Réglez le temps de préparation désiré à l’aide de la

commande rotative. Avec du lait chaud, prévoyez entre 5 et 6 heures pour préparer un yaourt. Si vous utilisez du lait froid, prévoyez entre 8 et 9 heures pour préparer un yaourt.

∙ Démarrez le programme en appuyant, à nouveau,

brièvement sur la commande. ∙ La préparation des yaourts démarre. ∙ Une fois le temps pré-établi écoulé, des signaux

sonores sont émis. L’écran afche COOL, et l’appareil

commence à refroidir le yaourt à la température du

réfrigérateur jusqu’à ce qu’il s’éteigne.

Après la préparation

∙ Arrêtez l’appareil et débranchez la che de secteur. ∙ Retirez le couvercle et retirez les aliments à l’aide

d’un racloir en plastique ou autre ustensile similaire.

Attention : Ne pas utiliser d’objets métalliques. ∙ L’appareil et ses accessoires doivent être nettoyés

après chaque utilisation.

Entretien et nettoyage

∙ Avant le nettoyage, assurez-vous que l’appareil est

débranché du secteur.

∙ Attendez toujours que l’appareil ait refroidi à

température ambiante avant de nettoyer l’intérieur de la cuve.

∙ Ne pas utiliser de substances abrasives, de détergents

trop puissants ou de brosses dures pour nettoyer l’appareil.

∙ Pour éviter tout risque de choc électrique, ne pas

nettoyer l’appareil à l’eau et ne pas l’immerger dans l’eau. Nettoyez l’extérieur avec un chiffon légèrement humide.

∙ La cuve, le couvercle, la pale, le gobelet doseur et le

racloir à glace peuvent être nettoyés à l’eau chaude additionnée d’un détergent normal. Remarque : Ces éléments ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle.

Mise au rebut

Les appareils qui portent ce symbole doivent être collectés et traités séparément de vos déchets ménagers, car ils contiennent des matériaux

précieux qui peuvent être recyclés. En vous débarrassant correctement de ces appareils, vous contribuez à la prévention de potentiels effets négatifs sur la santé humaine et l’environnement. Votre mairie ou le magasin auprès duquel vous avez acquis l’appareil peuvent vous donner des informations à ce sujet. Le réfrigérant R600a doit être recyclé selon la règlementation en vigueur. Prenez soin de ne pas endommager le circuit de refroidissement avant de remettre l’appareil aux services compétents.

Garantie

Cet appareil est garanti par le fabricant pendant une durée de deux ans à partir de la date d‘achat, contre tous défauts de matière et vices de fabrication. Au cours de cette période, toute pièce défectueuse sera remplacée gratuitement. Cette garantie ne couvre pas l‘usure normale de l‘appareil, les pièces cassables telles que du verre, des ampoules, etc., ni les détériorations provoquées par une mauvaise utilisation et le non-respect du mode d‘emploi. Aucune garantie ne sera due si l‘appareil a fait l‘objet d‘une intervention à titre de réparation ou d‘entretien par des personnes non-agréées par nous-mêmes. Cette garantie n‘affecte pas les droits légaux des consommateurs sous les lois nationales applicables en vigueur, ni les droits du consommateur face au revendeur résultant du contrat de vente/d‘achat. Si votre appareil ne fonctionne plus normalement, veuillez l‘adresser, sous emballage solide, à une de nos stations de service après-vente agréées, muni de votre nom et adresse. Si vous retournez votre appareil pendant la période de garantie, n‘oubliez pas de joindre à votre envoi la preuve de garantie (ticket de caisse, facture

etc.) certiée par le vendeur.

Roomijs maker met yoghurt functie

Geachte klant,

Voordat het apparaat gebruikt wordt, de volgende instructies goed doorlezen en deze handleiding bewaren voor toekomstige raadpleging. Dit apparaat mag alleen gebruikt worden door personen die bekend zijn met de gebruiksaanwijzing.

Aansluiting

Zorg ervoor dat de op het typeplaatje aangegeven spanning overeenkomt met de netspanning. Dit product komt overeen met de richtlijnen aangegeven op het CElabel.

Beschrijving

1. Hoofdeenheid

2. Draaibare controleknop

3. Display

4. Aan/Uit schakelaar

5. Ventilatiesleuven

6. Maatbeker

7. IJs schraper

8. Roer inzetstuk

9. Roomijs kom

10. Deksel met scharnierende opening

11. Snoer met stekker

Geen afbeelding

Receptenboek

Belangrijke veiligheidsaanwijzingen

∙ Om risico te voorkomen, en te

voldoen aan de veiligheidseisen, mogen reparaties aan dit elektrische apparaat of het power snoer slechts uitgevoerd worden door onze klantenservice. Voor reparatie, graag contact opnemen met onze afdeling klantenservice via telefoon of email (zie aanhangsel).

∙ Verwijder altijd de stekker uit het

stopcontact:

- voor het opbouwen of uit elkaar halen van het apparaat,

- wanneer het apparaat niet werkt,

- na gebruik,

- wanneer men het apparaat schoonmaakt.

∙ Waarschuwing: Verkeert gebruik

van dit apparaat kan persoonlijk letsel veroorzaken.

∙ Waarschuwing: Wanneer men

het apparaat uitschakelt moet men wachten tot de motor geheel tot stilstand gekomen is. Raak nooit bewegende delen aan. De hand (of enig ander voorwerp) niet in de kom steken.

∙ Om elektrische schokken te

voorkomen de hoofdeenheid nooit met vloeistoffen schoonmaken of onderdompelen.

∙ Maak alle afneembare delen schoon

met heet water en gewone zeep.

∙ Voor uitvoerige informatie over het

schoonmaken van het apparaat, raadpleeg de sectie Onderhoud en schoonmaken.

∙ Wanneer men het roomijs maakt

zal het volume van het mengsel verhogen. De maximale vulcapaciteit van 750 ml moet daarom niet overschreden worden.

∙

Bij het bereiden van voedsel, altijd de juiste hygiëne in acht nemen en alleen schoon drinkwater gebruiken voor de voorbereiding.

∙ Dit apparaat is bestemd voor

huishoudelijk of gelijkwaardig gebruik, zoals

- in bedrijfskeukens, in winkels, kantoren of andere bedrijfsruimtes,

- in agrarische instellingen,

- door klanten in hotels, motels enz. en gelijkwaardige accommodaties,

- in bed and breakfast gasthuizen.

∙ Dit apparaat is niet geschikt voor

commercieel gebruik, evenmin voor gebruik in een catering bedrijf en gelijkwaardige groothandels.

∙

Het koelingscircuit in dit apparaat bevat het koelvriesmiddel isobutane

(R600a), een natuurlijk gas met een hoge level van milieu compatibility, welke brandbaar is. Zorg er daarom voor, dat geen van de componenten van het koelingscircuit beschadigt worden tijdens het transporteren of installeren van het apparaat. Wanneer er toch schade aan het koelingscircuit ontstaat, moet men het apparaat niet aanzetten of aansluiten op het stroomnet, maar verwijder open vuur en andere bronnen van ontvlamming weg van het koelvries gas; laat de kamer waar het apparaat geplaatst is goed ventileren.

∙ Wanneer het apparaat verkocht

word, en overgegeven wordt aan een derde of wanneer men het apparaat weggooit in een daarvoor geschikte recycle faciliteit, attentie moet gegeven worden aan de aanwezigheid van de koelvriesmiddel R600a. Voor aanvullende informatie over de juiste wijze van recyclen paragraaf Afval weggooien raadplegen.

∙ Dit apparaat is niet ontworpen voor het

opbergen van explosieve materialen zoals spuitbussen met een brandbaar drijfgas.

∙ Waarschuwing: Gebruik geen

externe middelen (b.v.; verwarming of verwarmingsfan) om het ontdooien te versnellen; volg alleen de methode aangegeven in deze gebruiksaanwijzing.

∙ Dit apparaat mag gebruikt worden

door kinderen (tenminste 8 jaar oud) en door personen met verminderde fysische, zintuigelijke of mentale bekwaanheden, of gebrek van ervaring en/of kennis, wanneer deze onder begeleiding zijn of instructies ontvangen hebben over het gebruik van dit apparaat en volledig de gevaren en veiligheidsvoorschriften begrijpen.

∙ Kinderen mogen in geen geval

dit apparaat schoonmaken of onderhoudswerkzaamheden uitvoeren behalve wanneer onder toezicht van een volwassene en ze tenminste 8 jaar oud zijn.

∙ Het apparaat en het snoer moeten

altijd goed weggehouden worden van kinderen jonger dan 8 jaar.

∙ Kinderen mogen niet met het apparaat

spelen.

∙ Waarschuwing: Houdt kinderen weg van

inpakmateriaal, daar deze een bron van gevaar zijn b.v. door verstikking.

∙ Voordat het apparaat wordt gebruikt moet zowel de

hoofdeenheid inclusief het powersnoer als gelijk welk hulpstuk, dat wordt aangebracht, eerst zorgvuldig op eventuele defecten worden gecontroleerd. Ingeval het apparaat, bijvoorbeeld, op een hard oppervlak is gevallen, of wanneer men met overdadige kracht aan het power snoer getrokken heeft, mag men het niet meer gebruiken: zelfs onzichtbare beschadiging kan ongewenste effecten hebben op de gebruiksveiligheid van het apparaat.

∙ Tijdens gebruik, moet men het apparaat op een

horizontaal, non-slip oppervlak plaatsen, beschermt tegen spetteren en vlekken.

∙ Zorg voor voldoende ruimte rond de unit zodat de

luchtcirculatie rond en achter het apparaat niet

geblokkeerd worden. (Zijkanten 8 cm, top 30 cm.) ∙ Let op: De ventilatiesleuven niet bedekken. ∙ Vermijd onnodig aan en uitschakelen van het apparaat.

Om schade aan de compressor te voorkomen, altijd

minstens 5 minutes wachten tussen het aan en

uitschakelen. ∙ Zorg er altijd voor dat de actie van de motor niet

belemmert of geblokkeerd kan worden door extra hard

roomijs of andere harde voorwerpen. ∙ Om te voorkomen dat de roomijs kom beschadigt,

gebruik geen scherpe of puntige metalen voorwerpen

om het roomijs te verwijderen. ∙ Trek de stekker niet aan het snoer uit het stopcontact,

trek aan de stekker zelf. ∙ Laat het snoer nooit los hangen. ∙ Zorg ervoor dat het apparaat en het snoer niet in

aanraking komen met een hete ondergrond of andere

hittebronnen. ∙ De fabrikant heeft geen verantwoordelijkheid wanneer

dit apparaat verkeerd gebruikt word of wanneer de

veiligheidsinstructies niet gevolgd worden.

Draaibare controleknop

De draaibare controleknop dient ervoor om de verschillende functies van het apparaat te selecteren en te wijzigen:

Draaien:

Voor het wijzigen van het programma en het instellen van de verwerkingstijd

Kortstondig indrukken:

∙ Selecteren van het gekozen programma ∙ Starten van het programma ∙ Onderbreken van het programma om de verwerkingstijd

te wijzigen

Langer indrukken:

Onderbreken van het programma en terugkeren naar het vorige menu

Display

∙ Na het aanschakelen, zullen de verschillende

programma opties in het display gaan knipperen.

∙ Zodra het programma geselecteerd is, blijft het

corresponderend symbool continu branden, de vooraf ingestelde verwekingstijd begint te knipperen en kan dan gewijzigd worden.

∙ Tijdens het programmaverloop, wisselt het display af

tussen de resterende looptijd en de temperatuur in de kom (maar niet tijdens het yoghurt programma).

Toepassingen

Het apparaat is geschikt voor het maken van roomijs, vruchtenijs (sorbet), bevroren yoghurt, gekoelde drankjes en voor het maken van yoghurt.

Voor het eerste gebruik

∙ Verwijder de stickers van het display en de bovenkant

van het apparaat en ook alle verpakkingsmaterialen. ∙ Maak het apparaat schoon zoals beschreven in de

sectie Onderhoud en schoonmaken.

∙ Voorkom verder kantelen dan 45°. Na het uitpakken,

of wanneer het apparaat meer dan 45° gekanteld

is tijdens transport, laat hem dan voor tenminste

4 uur rechtop staan voordat hij op het stroomnet

aangesloten wordt. Doe dit ook voordat het apparaat

weer in gebruik genomen wordt.

Gebruik

Aan/Uit schakelaar

Zodra het op het lichtnet is aangesloten, het apparaat aanschakelen met behulp van de Aan/Uit-schakelaar rechtsonder. Na gebruik altijd uitschakelen.

Programma’s

Koelen Om vloeistoffen af te laten koelen zonder te roeren. De verwerkingstijd kan ingesteld worden 5 tot 60 minuten. De vooraf ingestelde tijd is 30 minuten.

Roeren Om vloeistoffen te roeren zonder te koelen. De verwerkingstijd kan ingesteld worden van 5 tot 60 minuten. De vooraf ingestelde tijd is 10 minuten.

Roomijs maken

Voor het maken van roomijs. De verwerkingstijd kan ingesteld worden van 5 tot 60 minuten. De vooraf ingestelde tijd is 60 minuten.

Het maken van yoghurt Voor het maken van yoghurt. De verwerkingstijd kan ingesteld worden van 3 tot 24 uur. De vooraf ingestelde tijd is 8 uur.

Het apparaat gereedmaken

∙ Bereid alle ingrediënten in een aparte houder volgens

het gekozen recept.

∙ De maximale vulcapaciteit is 0,75 liter. De kom

niet verder vullen dan 60% voor het maken van ijs, aangezien het mengsel tijdens het vriesproces zal expanderen.

∙ Zorg ervoor dat de kom schoon en droog is.

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