Page 1
Betjeningsvejledninger
Indhold
Installere dit apparat, 2-3
DK
Dansk, 1
SST 1-2
Valg af placering
Elektrisk forbindelse
Beskrivelse af apparatet, 4
Tilbehør, 5
Dampkogning, 6
Information til brugeren, 7
Sikkerhedsvejledninger
Pleje af miljøet
Opstart og brug af din ovn, 8-9
Brug af din for første gang
Indstille tiden
Indstille timeren
Børnesikring
OVN
DK
Indstille et program med forsinket start, 10
Ændre tilberedningstemperaturen
Ændre tilberedningstiden
Indstille et tilberedningsprogram med forsinket start
Annullere den igangværende tilberedning
Ved afslutningen af tilberedningen
Vand administrering
Forholdsregler og anbefalinger, 11
Tilberedningskurve, 12
Rengøring og vedligeholdelse, 13
Vedligeholdelse
Rengøring af fure
Rengøring af den udvendige overflade
Hvad skal jeg gøre i tilfælde af defekter?, 14
Vigtige sikkerhedsvejledninger.
Læs grundigt og gem for fremtidig reference.
Page 2
DK
Installere dit apparat
450
VALGAFPLACERING
Diagrammerne herover bestemmer målene for et
kabinet som er i stand til at holde din ovn.
Ovnen kan enten installeres under en bordplade eller i
en søjle af kabinettet (åben eller lukket) som har de
passende mål for indbygget installation.
• For bedre stabilitet, skal ovnen fastgøres i kabinettet
med to skruer gennem huller til dette formål på
begge sider af det forreste inderste panel.
1) Bor et hul i kabinettets panel for at undgå at flække
træet.
2) Fastgør ovnen med de to skruer.
50
560
mini
450
425
400
550
20
455
595
Advarsel
Vi kan ikke holdes ansvarlige for ulykker som
opstår fra en ikke eksisterende, defekt eller forkert
jordledning.
Hvis den elektriske installation på din bopæl
kræver ændringer for at kunne tilkoble dit apparat,
skal du tilkalde en professionel elektriker.
Hvis ovnen ikke fungerer korrekt, skal du trække
stikket ud eller fjerne sikringen der svarer til
afsnittet hvor ovnen er tilkoblet.
Råd
For at være sikker på at du har installeret dit apparat
korrekt, skal du ikke være bange for at ringe til
specialist i husholdningsapparater.
2
Page 3
Installere dit apparat
220-240 V
~ enkelt-fase linje
10A sikring eller differentiel
kredsløbsafbryder
2 polet elektrisk
udgang + jord
standard IEC 60083
Strømledning
cirka 1,5 m lang
20A enkelt-fase
DK
220-240V~50Hz tæller
ELEKTRISK FORBINDELSE
Enheden skal installeres korrekt for at garantere den
elektriske sikkerhed. Under installations- og
vedligeholdelsesarbejde, skal stikket trækkes ud af
stikkontakten; sikringerne skal slukkes eller fjernes.
Der lave elektriske forbindelser før apparatet
installeres i kabinettet.
Sørg for at:
- den elektriske installation har tilstrækkelig spænding,
- de elektriske ledninger er i god stand,
- kablernes diameter er i overensstemmelse med
betingelser for installation.
Din ovn skal tilsluttes med en (standard) strømledning
med tre ledere på 1 mm2 (1ph + 1N + jord) som skal
tilsluttes til en 220-240V ~ enkelt-fase kontakt via en
1ph +1 neutral + jord IEC 60083 standard stikkontakt
eller via en all-pole afskæringsenhed i
overensstemmelse med reglerne for installation.
Advarsel
Sikkerhedsledningen (grøn-gul) tilsluttes til
apparatets pol
elektriske opsætnings jordledning.
I tilfælde af tilslutning til en elektriske stikkontakt,
skal den fortsat være tilgængelig efter installation.
A10Amp sikring skal bruges i installationen.
Hvis strømledningen er beskadiget, skal den
udskiftes af fabrikanten, efter-salgs
serviceafdelingen eller en lignende kvalificeret
person for at undgå fare.
og skal tilsluttes til den
3
Page 4
Beskrivelse af
apparatet
DK
Oversigt
Display
Vandindtag rør
Dampgenerator
Kontrolpanel
Beholder
Fure
Valg af programmering
Til/fra
Tilberedningstilstand
valgt
Temperaturindstilling
Forvarme indikatorer
Tidsindstilling
OK knap
DISPLAY + knap
– knap
Angivelse af valgt menu
Angiver tilberedningstilstanden
Angiver også:
Tid, tilberedningstid,
Afslutning af tilberedning
Pil op
Pil ned
START/
STOP
Knap til valg
Kontrol låseknap
Angivelse af
låst kontrolpanel
Temperatur
angivelse
4
Page 5
Tilbehør
TILBEHØR
Mad fad (fig. 1)
Perforeret rustfri stål tilberedningsfad til at forhindre
kontakt mellem mad og kondensvand.
Kondens fad (fig. 2)
Rustfrit stålfad til opsamling af kondensvand.
fig. 1
fig. 2
Råd
Når der tilberedes placeres fig.1 fadet i fig.2 fadet i
omvendt rækkefølge, så de ikke passer ned i
hinanden (se diagram).
Når de opbevares placeres fig.1 fadet i fig.2 fadet i
samme rækkefølge, så de passer ned i hinanden.
Køkkengrejet kan rengøres i opvaskemaskinen.
Brug af vand med et lavt niveau af kalk gør det
lettere at udføre vedligeholdelse af ovnen.
Brug af demineraliseret vand er forbudt (ikke til
menneskeligt forbrug). Brug af blødgjort vand kan
beskadige dampgeneratorens overflade. Det
anbefales at bruge mineralvand på flaske.
DK
Rist (fig. 3)
Aftagelig rist i rustfrit stål: den skal placeres i ovnen.
fig. 3
Aftagelig beholder (fig. 4)
Beholderen tillader uafhængig vandforsyning til ovnen.
Dens kapacitet er cirka en liter (maksimalt niveau).
fig. 4
5
Page 6
Dampkogning
DK
Grundlæggende kommentarer
Dampkogning giver dig kun fordele, hvis du følger
betjeningsvejledningerne. Sund og naturlig,
dampkogning bevarer madvarernes fulde smag. En
delikat sovs eller aromatiske krydderier tilføjer det
ekstra som gør en forskel.
Denne slags madlavning afgiver lugte. Der er intet
behov for at krydre kogevandet med urter eller
krydderi; imidlertid kan du tilsmage en fisk ved at
placere den på et underlag af alger eller lave en
velsmagende ret med fjernkræ ved at tilføje et bundt
rosmarin eller estragon.
Du kan tilberede kød, fisk og grøntsager samtidig.
Dampkogning varmer forsigtigt pasta, ris og
kartoffelmos, uden risiko for at maden sidder fast eller
tørrer ud.
Den letter tilberedning af cremesovs og tærter,
risengrød... dækket med sølvpapir, så kondensvandet
ikke tilføjer fugt til tilberedningerne.
Der er intet behov for salt før tilberedning, heller ikke i
dampvandet.
For at få kødet til at se mere indbydende ud, kan du
brune det på alle sider med varmt smør i en pande.
Sammenlignet med kogning, tilbyder dampning kun
fordele:
Det er hurtigt: tilberedningen starter omgående for
mad som placeres i fadet fyldt med vand,
tilberedningstiden starter nedtællingen så snart vandet
når kogepunktet.
Det er sundt: vitaminer (der som kan opløses i vand)
og mineral salte bevares fordi de næsten ikke opløses
i kondensvandet som er i kontakt med maden.
Yderligere bruges der ingen fedtstoffer til denne type
tilberedning. Dampen opretholder madens smag. Den
tilføjer ikke lugte, eller smag af grill eller panden.
Yderligere, fjernes intet da maden ikke opløses i
vandet.
Gode råd: der er ingen mening i at bruge denne
tilberedningsmetode til at tilberede fisk som ikke er
frisk eller grøntsager som har stået i køleskabet i en
uge: resultatet vil være en katastrofe!
Damp spreder ikke smag eller lugte, så vær ikke
bange for at spare tid og penge ved at koge madvarer
side og side, men uden at de rører ved hinanden. For
eksempel kan du tilberede en fisk ved siden af en
dessert.
Damp er velegnet til blegning, optøning og
genopvarmning, eller selv til at holde madvarer varm,
især sovse. Brug først en meget lille mængde fedt til at
opvarme kød som fjerkræ, kalvekød eller svinekød i en
panden, så de får et indbydende brunet udseende.
Afslut derefter deres tilberedning ved at bruge
dampmetoden.
Skær i små stykker, maden tilberedes hurtigere og
mere jævnt end hvis den efterlades hel.
Betjeningsprincip
Vandet i beholderen ankommer til hulrummet via et rør.
Dette vand omdannes til damp når den kommer i
kontakt med den varme overflade placeret i den
nederste del af hulrummet:
dette er dampgeneratoren.
Der er intet behov for at tilføje vand til
tilberedningsfadet. For at garantere RIGTIG
DAMPKOGNING, er din ovn udstyret med specielt
fremstillet køkkengrej, som tillader den perfekte
tilberedning.
Advarsel
Du SKAL fylde beholderen op med vand til niveauet
max. før tilberedning. Sæt beholderen tilbage i
holderen ved at trykke HELE VEJEN indtil du
mærker at beholderen LÅSER PÅ PLADS.
Advarsel
Når det er i brug, bliver apparatet varmt. Varm
damp vil slippe ud når du åbner apparatets dør.
Hold børn væk fra apparatet.
6
Page 7
Information til brugeren
Advarsel
Gem denne brugervejledning sammen med dit
apparat. Hvis apparatet sælges eller videregives til
en anden person, skal du sørge for at den nye ejer
modtager brugervejledningen. Gør dig venligst
bekendt med disse anbefalinger før du installerer og
bruger din ovn. De blev skrevet for din og andres
sikkerhed.
SIKKERHEDSVEJLEDNINGER
• Denne ovn er kun beregnet til brug af privatpersoner
i deres hjem. Er kun påtænkt tilberedning af
madvarer. Denne ovn indeholder ikke nogle dele
med asbest.
• Dette apparatet bør ikke betjenes af personer
(inklusive børn) med nedsat fysiske, sanse- eller
mentale evner, af personer uden erfaring eller af
personer som ikke er fortrolige med produktet,
undtagen hvis disse individer overvåges af en
person som påtager sig ansvaret for deres sikkerhed
eller hvis de har modtaget passende træning i brug
af apparatet fra den pågældende person.
• Når du modtager apparatet, skal du pakke det ud
eller få det pakket ud omgående. Lav en
grundlæggende kontrol. Noter bekymringer eller
forbehold på følgesedlen og sørg for at du gemmer
en kopi af denne formular.
• Dit apparat er kun beregnet til standard brug i
hjemmet. Brug den ikke til kommercielle eller
industrielle formål eller til andre formål end dem det
blev fremstillet til.
• Ændr ikke eller forsøg ikke at ændre nogle af dette
apparats egenskaber. Dette kan bringe din
sikkerhed i fare.
• Hold små børn væk fra apparatet under drift. Således
undgår du at fare for at de brænder sig ved at vælte
køkkengrej.
• Træk aldrig dit apparat i dørhåndtaget.
• Under tilberedning, skal du sørge for at døren til din
ovn er helt lukket, så forseglingen kan gøre sit job
ordentligt.
• Sørg venligst for at børn ikke leget med apparatet.
• Når det er i brug, bliver apparatet varmt. Rør ikke ved
varmelegemerne placeret inden i ovnen. Hvis du gør
dette risikerer du at få alvorlige forbrændinger.
• Når fadene placeres eller udtages af ovnen, skal der
bruges varmebeskyttende køkkenhandsker.
• Ved afslutningen af tilberedningen, skal du ikke røre
ved fadene med bare hænder.
• Når du flytter kondenspladen, indeholder den meget
varmt (kogende) vand; vær meget forsigtig når de
håndterer den.
• Placer ikke tung vægt oven på den åbne dør og sørg
for at børn ikke er i stand til at klatre eller sidde på
den.
• Ovnen skal slukkes når den rengøres indvendigt.
• Hyppigt og forlænget brug af apparatet kan give
behov for ekstra ventilation, ved at åbne et vindue
eller ved at øge den mekaniske ventilators effekt.
• Ud over tilbehøret som leveres med din ovn, brug
kun fade som kan modstå høje temperaturer (følg
fabrikantens vejledninger).
• Efter brug af din ovn, skal du sørge for at alle
kontrollerne er i deres stop position.
• Brug aldrig damp eller højtryksenheder til at rengøre
ovnen (krav på grund af elektriske
sikkerhedsforholdsregler).
PLEJE AF MILJØET
• Dette apparats emballage kan genbruges. Genbrug
venligst emballagen og deltag i beskyttelsen af
miljøet ved at bortskaffe det i kommunens beholdere
beregnet til dette formål.
• Dit apparat indeholder også mange genbrugelige
materialer. Det er derfor markeret med dette logo for
at angive af brugte apparater ikke må bortskaffes
sammen med andet affald. Fabrikanten organiserer
genbrug af apparatet under optimale forhold, i
overensstemmelse med det europæiske direktiv
2002/96/EC med hensyn til elektrisk og elektronisk
affald. Forhør den lokale myndighed eller din
forhandler for at finde indsamlingspunkter for brugte
apparater nær ved din bopæl.
• Tak fordi du hjælper med at beskytte miljøet.
Advarsel
Installationen må kun udføres af kvalificerede
installatører og teknikere. Dette apparat er i
overensstemmelse med de følgende europæiske
direktiver:
- Lavspændingsdirektiv 73/23/EEC ændret af direktiv
93/68/EEC til indsættelse af CE mærke.
- Elektromagnetisk kombatibilitetsdirektiv 89/336/
EEC ændret af direktiv 93/68/EEC til indsættelse af
CE mærke.
-EC regel nr. 1935/2004 om materialer og artikler
som er beregnede til at komme i kontakt med
madvarer.
DK
7
Page 8
Opstart og brug af din ovn
DK
Langt tryk på og knapperne får displayet til
køre hurtigt gennem de indstillede lister eller værdier.
Hver gang ovnen tændes, vises menuen CREATION.
Ovn belysning
Når ovnen er slukket, tændes lampen når døren åbnes.
Brug af din for første gang
Efter at have tilsluttet apparatet til lysnettet og når det
bruges for første gang, aktiveres kontrolpanelet ved at
trykke på
Listen over tilgængelige sprog vises i menuen. Vælg
det nødvendige sprog ved at bruge knapperne
Tryk på "OK" for at bekræfte. Så snart du har foretaget
et valg, vises de følgende parametre:
TIMER justere timeren
SPROG valg af sprog
TID indstille uret
LYD lydstyrke for tastatur
FORLAD forlade menuen
Efter at have valgt sproget i menuen og hvis der ikke
udføres nogen handling inden for de næste 60
sekunder, skifter displayet til menuen OPRETTELSE.
knappen.
.
Timeren kan ikke bruges til at tænde eller slukke
for ovnen.
Børnesikring
Børnesikringen kan bruges til at låse ovnens knapper.
For at aktivere børnesikringen, tryk på knappen
vælg AKTIVERE og tryk på "OK" for at bekræfte. For at
deaktivere børnesikringen, skal du følge den samme
procedure men vælge AKTIVER IKKE. Børnesikringen
kan aktiveres hvad enten ovnen er tændt eller slukket.
Børnesikringen kan afbrydes når ovnen er færdig med
tilberedning og i alle situationer beskrevet herover.
,
Indstille tiden
For at indstille tiden, tryk først på knappen for at
tænde for ovnen; tryk derefter på knappen "MENU" og
følg den angivne procedure.
1. Vælg TID og tryk på "OK" for at ændre.
2. Juster ved at bruge
3. Tryk på "OK" for at bekræfte.
Indstille timeren
Timeren kan indstilles når ovnen er tændt eller slukket.
Når ovnen er slukket:
1. Tryk på knappen "MENU".
2. Juster ved at bruge
3. Tryk på "OK" for at bekræfte.
Når ovnen er tændt:
1. Tryk på knappen "MENU".
2. Vælg TIMER og tryk på "OK" for at ændre.
3. Juster ved at bruge
4. Tryk på "OK" for at bekræfte.
5. Så snart timeren er indstillet, kan ovnen slukkes.
Timeren vises: så snart tiden er udløbet, bipper ovnen
i et minut eller indtil der trykkes på et af ikonerne.
og knapperne.
og knapperne.
og knapperne.
8
Page 9
Opstart og brug af din ovn
Hver gang ovnen tændes, vises menuen CREATION.
Automatisk optøning
For at vende tilbage til hovedvisning for menuen til
valg af program, tryk på "
" knappen.
Der forslås to optøningstilstande:
DK
1. Tryk på
2. Skærmen viser:
CREATION
SUCCESS
Med det først valg (skrevet med sort på en hvid
baggrund)
3. Foretag det nødvendige valg ved at bruge
knapperne og tryk på "OK" for at bekræfte. Skærmen
skifter til "dampkogning".
4. Tryk på "OK" for at bekræfte.
5. Tryk på "START/STOP" knappen for at starte
tilberedning.
6. Ovnen starter forvarmning.
7. Et bip efterfulgt af oplysning af alle
forvarmningsindikatorer angiver afslutningen af
forvarmningen.
8. Under tilberedning er det muligt at ændre
temperaturen når som helst, ved at trykke på knappen
"°C". Juster ved at bruge eller
tryk på "OK" for at bekræfte (kun for CREATION
programmer):
- programmere varigheden af et program;
- stop programmet ved at trykke på knappen "START/
STOP".
- indstil timeren
- sluk for ovnen ved at trykke på
9. I tilfælde af strømsvigt, hvis ovnens temperatur ikke
er for lave, får en speciel enhed programmet til at
genstarte ved punktet hvor det blev afbrudt. Imidlertid,
skal programmer som endnu ikke er startet
omprogrammeres når strømmen vender tilbage.
knappen for at tænde for kontrolpanelet.
og knapperne og
;
knappen.
Kød: 60 °C, for-programmeret tid: 30 min
Min. tid: 5 min, maks.: 60 min
Optøning af kød før grilning (f.eks.:pølser)
Grøntsager: 55°C, for-programmeret tid: 30 min
Min. tid: 5 min, maks.: 60 min
Optøning af fiskefileter før opvarmning.
Bær som skal være kolde (til tærter og sovse)
Genopvarmning 95°C, for-programmeret tid: 30 min
Min. tid: 5 min, maks.: 60 min
Terriner, kyllingelever. Genopvarmning af tilberedte retter
Fiskefilet 75 °C, for-programmeret tid: 15 min
Min. tid: 5 min, maks.: 60 min
Tilberedning af delikat fisk (sardin filetter, rød mulle)
Hel fisk 85 °C, for-programmeret tid: 15 min
Min. tid: 5 min, maks.: 60 min
Til tilberedning af delikate madvarer.
Hel fisk (ørred)
Karamelbudding 90 °C, for-programmeret tid:
20 min
Min. tid: 5 min, maks.: 60 min
Cocotte æg; fyldte tomater som holder deres form.
Indbagt ost, kagecreme, osv.
CREATION program
CREATION programmet er en manuel tilberedningstilstand.
I tilstanden CREATION er det muligt at justere
varigheden ligesom temperaturen (fra 100° til 50°)
Du SKAL fylde beholderen op med vand til
niveauet max. før tilberedning. Sæt beholderen
tilbage i holderen ved at trykke HELE VEJEN indtil
du mærker at beholderen LÅSER PÅ PLADS.
SUCCESS program
I tilstanden SUCCESS er det kun muligt at justere
varigheden.
Chokolade 80 °C, for-programmeret tid: 15 min
Min. tid: 5 min, maks.: 60 min
Smeltet chokolade, smør.
Lidt varm frugt til omgående servering.
Når det er i brug, bliver apparatet varmt. Varm
damp vil slippe ud når du åbner apparatets dør.
Hold børn væk fra apparatet.
9
Page 10
Indstille et tilberedningsprogram
med forsinket start
DK
Ændre tilberedningstemperaturen
Det er kun muligt at justere tilberedningstemperaturen
i tilstanden creation.
Tryk på knappen °C.
Juster ved at trykke på
Gem dit valg ved at trykke på OK.
eller knapperne.
Ændre tilberedningstiden
Under tilberedning, kan du ændre tilberedningstiden
ved at trykke på
Gem dit valg ved at trykke på OK.
Tryk på START for at starte tilberedning.
og eller knapperne.
Indstille et tilberedningsprogram med
forsinket start
Indstil den ønskede tilberedningstilstand, tiden og
juster temperaturen hvis nødvendigt,
Eksempel: placering Creation > Dampkogning
Temperatur 85 °C.
Tryk på
og knapperne, for eksempel 30 min.
knappen og vælg varigheden ved at bruge
Annullere den igangværende tilberedning
Du kan stoppe tilberedningen på hvilket som helst
tidspunkt ved at trykke på START/STOP knappen (tryk
og hold i cirka et sekund).
Hvis dannelsen af damp endnu ikke er startet (cirka et
minut), stopper ovnen omgående og tiden vises.
Hvis dannelsen af damp allerede er begyndt,
omdannes tiden til 3 minutter, en nedtælling starter og
dampen slipper ud før døren åbnes.
Ved afslutningen af tilberedningen
Du SKAL tømme beholderen.
For at garantere god ovn pålidelighed,
fortsætter ventilatoren med at fungere i en kort
periode efter at tilberedningen er færdig.
Vand administrering
I tilfælde af at der opstår en kredsløbsrelateret
problem under tilberedningen, vises indikatoren "intet
vand", der lyder et bip og meddelelsen "fyld din
vandbeholder" vises på displayet.
For eksempel, er den 12:30.
Du har programmeret et tilberedningscyklus til 30 min.
Den viste tid for afslutning af tilberedning er 13:00.
Ved at bruge
tilberedning, tiden for afslutning af tilberedning vises.
Juster tiden for afslutning ved at trykke på
knapperne.
Eksempel 14:00
Efterprøv ved at trykke på OK og START for at køre
programmet.
Efter disse trin, forsinkes ovnens opvarmning så
tilberedningen afsluttes klokken 14:00. Når
tilberedningscyklus afsluttes, vil en række bip blive
udsendt i flere minutter.
Du kan stoppe bippene ved at trykke på START/STOP
knappen i et sekund.
knapperne, vælges afslutning af
og
Fejlen er specifikt forbundet med:
- en tom beholder.
- en dårligt indstillet beholder.
Efter kontrol af disse punkter, luk døren og tryk på
START - ovnen genstarter.
10
Page 11
Forholdsregler
og anbefalinger
FUNKTIONER
Temperatur
°C
TILBEREDNING TILBEREDNING EKSEMPLER
DK
100
85
75
90
95
80
55
60
Dampkogning tilstand
bruges oftest
Til tilberedning af
delikate madvarer
Kød forbliver
iriserende, der
ses ikke kollagen
Til at tilberede delikate
madvarer, frugt, kompotter
Lav varme
Langsom optøning
uden tilberedning
Grøntsager og kød
Delikat hel fisk (ørred)
Tilberedning af delikat fisk
(sardin fileter, rød mulle)
Cocotte æg; fyldte tomater
som holder deres form.
Indbagt ost, kagecreme, osv.
Terriner, kyllingelever.
Genopvarmning af tilberedte retter
Smeltet chokolade, smør.
Lidt varm frugt til omgående servering
Optøning af fiskefileter før opvarmning.
Bær som skal være kolde
(til tærter og sovse)
Defrosting Optøning af kød før grilning
(f.eks.: pølser)before grilling
11
Page 12
Tilberedningskurve
DK
Mad °C Tid Tilberedninger Bemærkninger
Artiskokker (lille)
Asparges
Broccoli
Gulerødder
Selleri
Græskar
Svampe
Kål
Courgetter
Spinat
Julesalat
Fennikel
Grønne bønner
Kålroer
Friske ærter
Porrer
Kartofler
Kammuslinger
Muslinger/strandsnegl
Krabber/eremitkrebs
Hummere 95 30 til 35 minutter afhængigt af vægten
Æbler/ferskner/pærer
Kompot
Kagecreme
Torsk/kulmule
Tandbrasen
Sild
Sej/urhane
Havtaske
Makrel
Atlantisk torsk
Rokke
Multe
Plettet rødhaj
Laks
Tunge
Tunfisk
Hel ørred (1kg)
Bøf
Svinekød (mørbrad)
Fjerkræ (bryst)
(fyldt)
Pølser
Start med meget
friske æg ved
stuetemperatur
Ris, pasta, semulje
Risengrød
Semulje
100 40 til 45 minutter placeret omvendt på fadet
100 35 til 40 minutter kun for spidser, sænkes tilberedningstiden.
100 18 min i små klaser
100 20 til 22 minutter i tynde, runde skiver
100 25 til 30 minutter i tynde skiver
100 15 til 20 minutter i terninger
100 15 min i tynde strimler
100 30 til 35 minutter Rosenkål
100 30 til 35 minutter Blomkål i små klaser
100 10 til 15 minutter i runde skiver
100 20 min (frisk) rør under tilberedning
100 35 min (frossen) rør under tilberedning
100 30 min uden stilk, skåret i halve længder
100 22 min skåret halvt over
100 30 til 35 minuetter
100 15 til 20 minutter i terninger
100 20-25 minutter
100 25 min skåret halvt over
100 25 min skåret i runde skiver
100 40 til 45 minutter hel
90 10 til 12 minutter med krydderi
95 20 til 25 minutter med krydderi
95 25 min
• Disse tider afhænger af type,
størrelse og friskhed af
grøntsager. Følg angivelserne
som vises i søjlen
“Tilberedelser" .
• Tilberedningstiden forbliver
den samme, uanset mængden
som skal tilberedes.
For eksempel: kræver 1 eller 4
artiskokker den samme
tilberedningstid.
• For at kontrollere
tilberedningsniveauet, isættes
en knivspids i den tykkeste del
af grøntsagen; hvis den er kogt
bør der ikke kunne føles
modstand.
• Placer kammuslingerne på
glasfadets rist, tilføj aromatiske
urter.
• Placer krebsdyrene på et
underlag af tang.
90 10 til 15 minutter hele, skrællede
95 25 min frugt i strimler
90 10 min i indbagt ost
85 13 til 15 minutter bøffer (180 g)*
85 20 til 25 minutter hel (1 kg)
85 20 min hel (200 g)
80 15 til 20 minutter bøffer (180 g)
85 15 min afhængigt af tykkelsen
75 20 min hel (250 g)
80 15 min fileter
80 25 til 30 minutter
85 15 min hel (200g)
85 20 min tykke bøffer (6 til 10 cm lang)
75 15 til 20 minutter bøffer (180/200 g)
100 10 til 12 minutter fileter
100 20 til 25 minutter bøffer (180/200 g)
100 20 til 25 minutter hel (200 g) (200 g) 13 til 15 min.
100 15 til 30 minutter
100 25 min
100 20 til 25 minutter
95 25 min
90 20 min Morteau: 400 g
100 7 min Kogt: placeret direkte på risten.
100 5 til 6 minutter
100 8 min
100 10 til 12 minutter
Stegt 800 g.: 55 til 60 min
kyllingelår: 35 til 40 min
kalkun: 50 til 60 min
Den lyse side opad: brudt i et individuelt fad placeret på risten og dækket
med bagepapir.
Cocotte: se detaljerede opskrifter.
• Tiden afhænger af hvor
modne de er.
• *Bøffer: runde skiver fisk 2
til 3 cm tykke (180/200 g)
per person.
• Brug altid meget friske
produkter.
• Placer hele fisken i fadet som
den er eller på laurbær, fennikel
eller andre aromatiske urter.
Så snart tilberedningen er
færdig, skal du fjerne huden,
som let vil kunne pilles af.
• Brun den derefter under grillen
på et andet fad.
Placer direkte på et fad og dæk med vand eller mælk. Dampen er ikke nok til at gennemtrænge disse
oppustede madvarer. Placer et ark aluminium på fadet for at forhindre at der falder vanddråber ind.
100 30 min
100 25 min 200 g (1/4 liter vand)
100 g rent ris - 20 cl mælk
2 spiseskeer sukker
• Bland med en gaffel når
tilberedningen er færdig.
12
Page 13
Rengøring og
vedligeholdelse
Vedligeholdelse
Hulrum(efter hvert brug)
Aftør hulrummet med en tør klud efter at
dampgeneratoren har kølet ned eller lad hulrummet
lufttørre ved at efterlade døren åben.
Vandindtag rør
Aftag vandindtagets rør ved at skrue det af. Fjern
eventuelle kalkaflejringer (ved bruge en tynd spids
genstand, som et stegespyd eller en synål).
Dampgenerator
Hæld 1/2 kop hvid alkohol vindeddike på generatoren.
Lad den sidde i et par minutter, rengør og skyl med
vand. Brug ikke svampe eller slibepulver, eller
rengøringsmidler til kaffemaskiner.
Rengøring af fure
RENGØRING AF DEN YDRE OVERFLADE
DK
For at rengøre den elektroniske
programmeringsenheds vindue og ovnens dør, bruges
vinduesrens som påføres med en blød klud.
Brug ikke slibemidler eller skuresvampe.
Udskifte pæren
Pæren sidder på bagsiden af ovnen hulrum.
Afbryd ovnen før du rører ved pæren for at undgå
risiko for elektrisk stød.
- Drej visningsporten en kvart omgang til venstre.
- Skru pæren ud i samme retning.
Aftag furen ved at trække den opad. Tør den af og sæt
den tilbage på plads ved at bruge de tre hakker.
Ovnen må ikke rengøres med en damprenser.
Brug ikke slibemidler eller metalskrabere til at
rengøre ovnens dør da de kan ridse overfladen eller
bryde glasset.
Pære specifikationer:
- 15 W -220-240 V
- 300°C -E 14 hætte
- Udskift pæren og sæt visningsporten på plads igen,
sørg for at samlingerne er korrekt placerede.
- Tilslut ovnen igen.
13
Page 14
DK
Hvad skal jeg gøre i
tilfælde af defekter?
DU LÆGGER
MÆRKE TIL AT...
Dit display lyser ikke.
Pæren virker ikke
længere.
Vand eller damp siver ud
rundt om døren under
tilberedning.
MULIGE
ÅRSAGER
Ovnen er ikke tilsluttet
til strømkilden.
Elektronisk tavle virker
ikke.
Pæren virker ikke.
Ovnen er ikke tilsluttet.
Din sikring virker ikke.
Døren er ikke lukket
ordentligt.
Dørens pakning er
defekt.
HVAD KAN
DU GØRE?
- Kontroller at apparatet
modtager elektricitet
(god sikring).
- Ring til eftersalgs
afdelingen.
- Udskifte pæren.
- Tilslutte ovnen.
- Udskifte sikringen.
- Ring til eftersalgs
afdelingen.
Under alle omstændigheder, hvis dine anstrengelser ikke er
tilstrækkelige, skal du ringe til eftersalgs afdelingen uden forsinkelse.
SERVICE OPKALD
Enhver reparation af dit apparat skal udføres af en
kvalificeret professionel der er autoriseret til at arbejde
på mærket. Når du ringer, skal du angive dit apparats
komplette reference information (model, type,
serienummer). Denne information vises på
fabrikantens mærkeplade (Fig. 1).
BRANDT APPLIANCES SAS
7 rue Henri Becquerel
92500 RUEIL MALMAISON
MADE IN FRANCE
230V ~ 50 Hz
fig. 1
14
Page 15
DK
15
Page 16
DK
CZ5700007
06/2011
16
Loading...